Pfannkuchen in einer Literflasche. Pfannkuchen in einer Flasche

Die große Maslenitsa ist angekommen! Mund auf - Pfannkuchen schlucken! Egal, ob Sie ein kulinarischer Experte sind oder gerade Ihre ersten Schritte in der Herstellung von Pfannkuchen machen, wir möchten Ihnen ein Rezept für durchbrochene Pfannkuchen aus der Flasche vorstellen. Pfannkuchen in der Flasche sind keine Campingversion einer beliebten Delikatesse, sondern eine Möglichkeit, das eintönige Pfannkuchenbacken zu einer wahren Kunst zu machen. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit köstlichen und elegant servierten Leckereien. Und der Prozess ihrer Vorbereitung kann zu einer echten Zirkusattraktion für alle werden!

Pfannkuchen in einer Flasche

Möchte ungewöhnliches Rezept Pfannkuchen?! Für Shrovetide haben wir eine sehr witzige und einfache Möglichkeit gefunden, Pfannkuchen in einer Flasche zuzubereiten. Und wir haben es versucht. Sehr lecker! Pfannkuchenteig in einer Flasche ist schnell gemischt (mehrmals schütteln), Sie müssen das Geschirr nicht spülen (wir werfen die Flasche nach Gebrauch weg). Gastgeberin Traum! Oder Männer ... Wir vermuten, dass der Mann diese Methode zum Backen von Pfannkuchen erfunden hat. Wir sind sicher, dass Ihre ganze Familie den Prozess des Bratens von Pfannkuchen aus einer Flasche beobachten wird, weil es interessant und lustig ist!

Was braucht man für Pfannkuchen in der Flasche?

Das Design für die Herstellung von Pfannkuchen in einer Flasche besteht aus zwei einfachen Elementen. Die erste ist eine 1,5-Liter-Flasche, sauber und trocken. Es ist besser, eine Flasche von unten zu nehmen Mineralwasser Sie riecht nach nichts. Der zweite ist ein Trichter, der in die Flasche eingeführt wird (durch ihn gelangen die Zutaten für den Teig hinein).

Wenn Sie keinen normalen Plastiktrichter haben, können Sie einen Trichter daraus machen Pergamentpapier(Backpapier) durch Abschneiden der Spitze. Sobald alle Komponenten in die Flasche gelangen, verwandelt sie sich in einen Mixer oder besser gesagt in einen Shaker.

Was füllt ihr zuerst in die Flasche?

Normalerweise mischen wir zuerst die gesamte Flüssigkeit (Eier mit Zucker und Salz), Milch / Kefir oder Wasser und Butter und fügen dann das Mehl hinzu. Im selben Rezept fügen wir zuerst die trockenen Zutaten der Pfannkuchen hinzu (damit der Trichter trocken bleibt und nichts kleben bleibt). Schließlich haben wir in der Regel einen Trichter und es bleibt keine Zeit zu warten, bis er nach dem Waschen getrocknet ist (wenn Sie schließlich Eier und alles Nasse und dann Mehl hineinlegen, bleibt alles an den Wänden des Trichters haften, du wirst nicht glücklich sein). Mehl sollte auf einen Löffel auf einer Seite des Trichters gegossen werden, damit es leichter durchgeht. Wenn die trockenen Zutaten plötzlich stecken bleiben, drücken Sie sie mit einem Cocktailstrohhalm oder einem Holzspieß durch.

Welcher Teig eignet sich für Pfannkuchen in der Flasche?

Es kann jede Grundlage genommen werden gutes rezept dünne Pfannkuchen. Dünn - weil der dicke Teig für dichte, dicke Pfannkuchen kaum aus der Flasche fließt und sich an den Wänden absetzt. Für Pfannkuchen in der Flasche brauchen wir also einen flüssigen, aber gut abbindenden Teig in einer Pfanne.

Als Testmöglichkeiten für dünne Pfannkuchen eignen sich folgende Rezepte: dünne Pfannkuchen mit Milch, Zitronenpfannkuchen mit Milch, Pfannkuchenteig ohne Milch (für diejenigen, die keine Milch trinken), dünne Pfannkuchen mit Wasser, Pfannkuchen mit Saft mit Wasser, Joghurt mit Wasser oder Serum.

Und wir haben Pfannkuchen aus einer Flasche auf Kefir gebacken (Sie können es durch Milch ersetzen). Sie sind sehr lecker, autark (es muss nichts bestreut oder geschmiert werden), aber mit Sauerrahm - noch besser! Dieser Teig für Pfannkuchen auf Kefir fließt leicht aus der Flasche und lässt sich gut in der Pfanne verteilen. Pfannkuchen aus Teig nach diesem Rezept sind dünn und zart. Daher raten wir Ihnen, sie im Durchmesser nicht sehr groß zu machen, damit sie bequemer umgedreht werden können.

Rezept für Pfannkuchenteig in einer Kefirflasche

Für 14-16 Pfannkuchen benötigst du:
Mehl - 10 volle Esslöffel,
Zucker - 3 Esslöffel,
salz - 0,5 Teelöffel,
Eier - 2 Stück,
Kefir (oder Milch) - 600 ml,
Pflanzenöl - 3 Esslöffel.

Kochen:
Alle Teigzutaten in eine Flasche geben und mischen.
Führen Sie einen Trichter in die Flasche ein.
Salz und Zucker darüber gießen.
Dann nach und nach Mehl (je 1 Löffel) und auf einer Seite des Trichters einschlafen.
Verschließen Sie die Flasche mit einem Deckel und schütteln Sie sie gut.
Fügen Sie Eier und Kefir durch den Trichter hinzu.
Flasche wieder verschließen und schütteln.
Dann gießen Sie Pflanzenöl.
Schließen Sie die Flasche und schütteln Sie sie gut, um sie gut zu vermischen.

Wie man Pfannkuchen aus einer Flasche macht

Einige Hausfrauen machen Pfannkuchenteig im Voraus am Abend und bewahren ihn bis zum Morgen im Kühlschrank auf. Das ist natürlich praktisch, um morgens Zeit zu sparen, aber das Produkt ist nicht so frisch und verliert etwas von seiner Frische nützliche Eigenschaften, wie jedes stehende Halbzeug. Dies ist nur dann gerechtfertigt, wenn der Teig laut Kochtechnik sauer werden soll.

Aber wir haben eine einfache traditionelles Rezept. Und wir braten gleich Pfannkuchen.

Erhitzen Sie die Pfanne gut und gießen Sie Öl ein (und fügen Sie es dann nach Bedarf hinzu). Um das Kohlenbecken zu schmieren, können Sie ein Stück ungesalzenen Speck verwenden, das auf eine Gabel gestochen wird, oder ein Stück geschälte Kartoffel, das auf eine Gabel gestochen wird - tauchen Sie es in Öl und fetten Sie die Pfanne damit ein.
Pfannkuchen hineingeben heiße Pfanne(Drehen Sie es schnell, um den Teig gut zu verteilen). Der erste Pfannkuchen kann im Durchmesser klein gemacht werden, um zu verstehen, ob die Pfanne gut aufgewärmt ist oder ob Sie noch warten müssen.
Pfannkuchen bei mittlerer Hitze braten. Sobald die Ränder gebräunt und trocken sind, mit einem Pfannenwender aufhebeln und auf die andere Seite wenden. Wenn die Ränder des Pfannkuchens schwarz werden, sind Sie zu spät und der Pfannkuchen ist bereits verbrannt (es war notwendig, früher umzudrehen oder das Feuer leicht zu reduzieren).
Diese Pfannkuchen schmeckt man am besten heiß! Mit Marmelade und Sauerrahm werden sie noch schmackhafter!

Durchbrochene Pfannkuchen aus einer Flasche

drehen Regelmäßige Mahlzeiten in kulinarischen Kreationen kann ganz einfach sein! normale Pfannkuchen Sie können durchbrochene machen! Machen Sie dazu einfach ein Loch in den Korken der Flasche, der bereits den Teig für dünne Pfannkuchen enthält. Und dann - mit Teig auf einer heißen Pfanne "ziehen"!

Und um Ihnen das „Zeichnen“ mit Pfannkuchenteig zu erleichtern, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Video anzusehen, das perfekt zeigt, wie man backt durchbrochene Pfannkuchen aus der Flasche sowie Pfannkuchen jeder Form:

Jede Gastgeberin weiß, wie viel dreckiges Geschirr bleibt nach dem Kochen von Pfannkuchen. Und viele haben bereits gelernt, wie man schnell und lecker kocht Pfannkuchenteig in einer gewöhnlichen Plastikflasche sparen große Menge Zeit und Mühe für das Waschen von klebrigen Löffeln, Schüsseln und Schneebesen.

Wie kocht man Pfannkuchen in einer Flasche ohne Ärger oder wenn kein Mixer im Haus ist? Und wie mischt man die Zutaten richtig, damit der Teig homogen wird? Wir werden diese Fragen in Schritt-für-Schritt-Rezepten analysieren.

Klassische Pfannkuchen mit Milch in einer Flasche

Für die Zubereitung des Teigs benötigen Sie einen Trichter und je nach Wunsch eine normale Plastikflasche mit Mineralwasser mit einem Volumen von 1,5, 1 oder 0,5 Litern.

Zutaten:

3 Tassen warme Milch.
1 Ei.
0,5 Tassen Zucker.
1 Glas Mehl.
0,5 Teelöffel Salz.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Vanillin.

Kochen:

Der Teig in der Flasche kann über Nacht im Kühlschrank gelassen und morgens geschüttelt werden, um sofort ein warmes und frisches Frühstück zuzubereiten. Sie können dieses Gericht hinzufügen leichter Quark Käse mit Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren.

Wie man Pfannkuchen aus einer Flasche macht - Video

Der einfachste Weg, durchbrochene Pfannkuchen herzustellen, ist die Verwendung einer Flasche, in deren Deckel Sie ein kleines Loch bohren müssen.

Zutaten:

2,5 Tassen warme Milch 2,5 % Fett.
2 große Eier.
3 Esslöffel Zucker.
6 Esslöffel (mit einem Hügel) Weizenmehl der höchsten Güteklasse.
2 Esslöffel Kartoffelstärke für Elastizität.
0,5 Teelöffel Salz.
2 Esslöffel raffiniertes Öl.

Kochen:

Damit sich der Teig für Pfannkuchen in der Flasche leichter schütteln lässt, sollten Sie zunächst flüssige Zutaten in die Flasche füllen: Milch, Eier und Butter. Spülen Sie den Trichter danach aus warmes Wasser und mit einem Papiertuch trocken wischen.
Schütteln Sie den Inhalt der Flasche, damit sich die Eier gut mit der Milch vermischen.
Gießen Sie nun mit einem trockenen Trichter Mehl, Zucker, Salz und Stärke in die Flasche.
Nachdem alle Zutaten vermischt wurden homogene Masse, machen Sie ein kleines Loch in den Deckel. Dazu können Sie eine große dicke Nadel oder Stricknadel verwenden, nachdem Sie ein Feuerzeug oder eine Kerze auf der Flamme erwärmt haben.
Drücken Sie den Teig in einem dünnen Strahl mit dem Muster, das wir brauchen, in die heiße Pfanne.
Bevor Sie die nächste Portion Teig in die Pfanne geben, müssen Sie die Flasche schütteln, da die Stärke sehr schnell auf den Boden sinkt.

Auf diese Weise können Sie Pfannkuchen in verschiedenen Formen zubereiten:

gemustert;
wie Spitzendeckchen;
in Form von Tieren.

Ein solcher Leckerbissen wird den Kindern sicherlich gefallen. Es hängt alles von Geduld und Geschick ab.

In durchbrochenen Pfannkuchen sehen Würste oder hausgemachte Würste sehr originell aus.
Zum Nachtisch können Sie durchbrochene Pfannkuchen mit Bananen, Erdbeeren oder große Stücke Aprikose und Pfirsich. Aber Pfannkuchen in Form von Tierfiguren können mit Beeren, Rosinen, Nüssen, Hüttenkäse, Schokolade oder Preiselbeersauce dekoriert werden.
Eine weitere Möglichkeit: Die Füllung aus Fleisch, Käse oder Pilzen zuerst in grüne Blätter einwickeln. Geeignete dünne Blätter Chinakohl, Salat oder Spinat.

Pfannkuchen mit Kefir in einer Plastikflasche sind sehr luftig und weich.

Zutaten:

300 Gramm Kefir 1% Fett.
0,75 Tassen Mehl.
3 Löffel Zucker.
1 Ei bei Zimmertemperatur.
Ein Teelöffel Natron oder Backpulver.
2 Esslöffel geschmolzene Butter.
0,5 Teelöffel Salz.

Kochen:

Kefir wird vorher aus dem Kühlschrank genommen und für 15 Minuten in einen Behälter mit warmem Wasser gegeben.
In die Flasche, in der wir den Teig kneten, gießen Sie warmen Kefir, Butter und Ei. Gut schütteln.
Salz, Soda, Zucker und Mehl hinzufügen. Nachdem der Teig gut gemischt ist, sollten Luftblasen deutlich sichtbar sein.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten in der Nähe des Herdes. Der Teig wird etwas dünner als bei Pfannkuchen.
Wir braten die Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne, damit sie nicht fettig werden.

Diese Menge an Zutaten reicht für bis zu 10 mittelgroße Pfannkuchen. Diese luftige Pfannkuchen geschmiert werden kann Beerenmarmelade oder Honig und mit Tee servieren.

Pfannkuchen mit Mineralwasser in einer Flasche

Sie können damit leckere Pfannkuchen in einer Flasche zubereiten Mineralwasser. Nach diesem Rezept sind Pfannkuchen sehr elastisch und eignen sich daher perfekt für jede Füllung.

Zutaten:

0,5 Liter kohlensäurehaltiges Mineralwasser.
0,5 Teelöffel Salz.
1 Esslöffel Zucker.
0,5 Teelöffel Soda mit Essig gelöscht.
300 Gramm Mehl.
50 ml unraffiniertes Olivenöl.
5 frische Eier.

Kochen:

Wir brechen die Eier mit einem Trichter in eine vorbereitete Flasche, fügen Salz, Soda und Zucker hinzu. Gut schütteln.
Mehl hinzufügen und Sprudelwasser aufgießen. Gießen Sie das Olivenöl zuletzt in die Flasche.
Schütteln Sie die Flasche, bis der Teig homogen wird.
Auf ein Papiertuch tropfen Olivenöl und wischen Sie die Pfanne ab.
Den Teig in kleinen Portionen in die heiße Pfanne geben. Der Teig ist ziemlich flüssig und verteilt sich gut auf der Oberfläche, sodass die Pfannkuchen sehr dünn und mit Löchern sind.

Pfannkuchen nach diesem Rezept sind geschmacksneutral und eignen sich daher hervorragend als Basis für einen Snack. Sie können zum Beispiel Brötchen daraus machen Frischkäse mit rotem Fisch oder Kaviar. Sie können den Geschmack mit kleinen Avocadoscheiben verdünnen, frische Gurke oder Salat.

Sie können auch Umschläge mit vorbereiten geschmortes Hähnchen und Gemüse, Fleisch, Pilze oder gekochte Eier mit Kräutern. Als Soße, Sauerrahm o Naturjoghurt mit gehacktem Knoblauch.

Richtige Ernährung ist nicht immer langweilig und geschmacklos. Deshalb einfaches Rezept Sie können in wenigen Minuten Pfannkuchen in einer Flasche zubereiten. Sie machen ein tolles Frühstück!

Zutaten:

40 Gramm Haferflocken.
2 rohes Eiweiß.
2 Esslöffel Magermilch.
4 Esslöffel gekochtes oder Mineralwasser ohne Gas.
eine Prise Gelöscht Zitronensaft Sprudel.
Etwas Zuckerersatz.

Kochen:

Haferflocken-Pancakes passen super dazu Erdnussbutter, Bananen. Wer gerne salzig frühstückt, kann den Süßstoff aus dem Rezept streichen.

Statt süß können Sie die Füllung auch aus zubereiten fettarmer Hüttenkäse mit Kräutern, gekocht oder gebacken Hühnerbrust mit Gemüse.

Eierpfannkuchen in einer Flasche

Eierpfannkuchen sind eine tolle Alternative zum üblichen Rührei zum Frühstück. Das Rezept ist für 4 Stück.

Es ist wichtig, die Proportionen einzuhalten: Für jedes Ei sollte 1 Esslöffel Wasser vorhanden sein.

Zutaten:

4 mittelgroße Eier.
4 Esslöffel Wasser.
2 Teelöffel Kartoffelstärke.
1 Prise süßer gemahlener Paprika.
1 Prise gemahlener weißer Pfeffer.
2 Esslöffel unraffiniertes Olivenöl.

Kochen:

Dem Teig kann fein gehackte Petersilie oder Dill beigegeben werden. Eine andere Möglichkeit ist, den Pfannkuchen auf einer Seite zu braten, umzudrehen und sofort mit geriebenem Käse zu bestreuen.
In solche Pfannkuchen können Sie die Füllung aus frischem oder gekochtem Gemüse, Schinken, Speck und Bratwürsten einwickeln.
Außerdem können diese Pfannkuchen Fladenbrot ersetzen, wenn Sie hausgemachtes Shawarma kochen.

Reispfannkuchen in einer Flasche

Pfannkuchen aus Reismehl. Die Ränder dieser Pfannkuchen sind sehr dünn und knusprig.

Zutaten:

Kochen:

Solche Pfannkuchen werden perfekt mit karamellisierten Birnen oder kandierten Früchten kombiniert. Sie können das Gericht zum Beispiel wie folgt dekorieren: Legen Sie einen Pfannkuchen auf einen Teller, eine Schicht Birnenscheiben. Wiederholen Sie die Schichten 2-3 Mal. Mit Dessert belegen Ahornsirup und Mandelblättchen. Es stellt sich als sehr lecker und schön heraus.

Schokoladenpfannkuchen in einer Flasche

Diese Pfannkuchen werden Fans sicher gefallen. Schokoladendesserts. Auf ihrer Grundlage können Sie sowohl kleine portionierte Desserts als auch ganze Kuchen zubereiten. Das Kochen hinterlässt keine Berge von schmutzigem Geschirr.

Zutaten:

Kochen:

Gießen Sie Kakao, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver durch einen Trichter in eine Flasche.
Milch, Vanilleextrakt und Öl hinzugeben.
Flaschendeckel fest verschließen und gut mischen.
Um portionierte Desserts zuzubereiten, backen wir Pfannkuchen in einer kleinen Pfanne, und für einen Kuchen oder Röhrchen ist ein größerer Durchmesser geeignet.

Pfannkuchen können mit Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, Schlagsahne oder Proteincreme belegt werden.

Top-Dessert kann dekoriert werden frische Beeren Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Trauben, Pfirsichscheiben und Minze, mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestreut.

Kokospfannkuchen in einer Flasche

Noch eins Dessert-Option- aus Kokosmilchteig.

Zutaten:

Kochen:

Gut schütteln Kokosmilch in ein Glas geben und dann durch einen Trichter in eine Flasche gießen.
Wasser hinzufügen und gut mischen.
Fügen Sie nun Zucker, Salz und Mehl hinzu. Gut schütteln und Eier hinzufügen.
Der Teig wird ziemlich flüssig. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie Kokosflocken hinzu.
Pfanne erhitzen und einfetten Kokosnussöl. Gießen Sie den Teig aus der Flasche mit einem beliebigen Muster oder Muster in die Mitte der Pfanne und lassen Sie ihn gleichmäßig verteilen.
Solche Pfannkuchen werden etwas länger gebraten als normale Pfannkuchen. Drehen Sie sie um, wenn die Ränder gebräunt sind.

Besser als alles Kokosnuss-Pfannkuchen heiß servieren - mit Eis, Mandelblättchen, Preiselbeeren oder Heidelbeeren. Solche Pfannkuchen können auch ohne Füllung gegessen werden, da sie sehr süß sind, mit einem hellen Kokosgeschmack und durchbrochenen knusprigen Rändern.

Orangenpfannkuchen in einer Flasche

Orangenpfannkuchen sind sehr scharf und zart.

Zutaten:

1,5 Tassen Milch.
3 Eier.
1 Glas Mehl.
50 Gramm Zucker.
1 große Orange
1 Prise Soda.
2 Esslöffel raffiniertes Öl.

Kochen:

Mit einer feinen Reibe die Schale von der Orange entfernen. Wir schneiden die Orange in zwei Hälften und pressen den Saft in eine Flasche, in der wir den Teig zubereiten.
Milch und Eier zugeben. Alle flüssigen Zutaten gut vermischen und Mehl, Zucker, Natron und Orangenschale hinzugeben.
Fügen Sie Öl hinzu und beginnen Sie mit dem Backen von Pfannkuchen.

Sie können mit geriebener oder geschmolzener Schokolade, Bananen- oder Ananasscheiben serviert werden. Orangenpfannkuchen machen auch ausgezeichnete Brötchen mit Hüttenkäse.

Gut zu wissen

Das Backen von Pfannkuchen hat in Russland eine lange Tradition. Sie verkörperten dann die Sonne, also waren sie oft auf Maslenitsa vorbereitet. Heute hat dieses Gericht seine Relevanz nicht verloren. Pfannkuchen werden mit den meisten gemacht verschiedene Füllungen: Kaviar, Honig, Beeren, Pilze, Hering und so weiter. Natürlich gelingt der Teig manchmal nicht so, wie Sie es sich wünschen, aber es gibt einen Trick, mit dem Sie ein Qualitätsprodukt zubereiten können. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, in einer Flasche zu sein. Ein solches Gericht ist recht einfach zuzubereiten, da alle Zutaten mit nur wenigen Schüttelbewegungen des Behälters gemischt werden. Männer werden besonders daran interessiert sein, dieses Gericht zu kochen.

Klassisches Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche

Zutaten: zwei Eier, sechshundert Gramm Milch, zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Teelöffel Salz.

Kochen

Dieses Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche ist sehr einfach. Schmackhaft zu werden originelles Gericht, ist es notwendig, einen Trichter in den Behälter einzuführen, alle oben genannten Komponenten hineinzugießen und gut zu schütteln. Dann wird die Pfanne auf mittlere Hitze gestellt, nachdem Sie Öl hineingegossen haben, gießen Sie den Teig portionsweise aus der Flasche und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. Machen Sie dasselbe mit allen Tests. Fertige Pfannkuchen werden auf einen Teller gelegt und dazu serviert verschiedene Füllungen und Saucen. Sie können zum Beispiel reiben Hartkäse, mischen Sie es mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise.

In der Flasche

Zutaten: zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Löffel Salz, zwei Eier, sechshundert Gramm Kefir, drei Esslöffel Pflanzenöl, ungesalzenes Schmalz zum Einfetten der Pfanne.

Inventar: Eineinhalb-Liter-Plastikflasche, Trichter.

Kochen

Nach diesem Rezept werden russische Pfannkuchen sehr einfach und schnell zubereitet. Gießen Sie dazu Salz und Zucker durch einen Trichter in die Flasche, Mehl in kleinen Portionen, verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und schütteln Sie ihn gut. Dann werden Eier und Kefir hinzugefügt und erneut geschüttelt. Zum Schluss wird Pflanzenöl eingegossen und der Behälter gut geschüttelt, damit sich alles so gut wie möglich vermischt.

Einige Hausfrauen stellen im Voraus eine Flasche her und bewahren sie im Kühlschrank auf. Aber in diesem Fall erweist sich das Endprodukt als weniger schmackhaft, weil es wie jedes Halbfertigprodukt einige seiner nützlichen Eigenschaften verliert. Daher wird empfohlen, sofort nach der Teigzubereitung mit dem Braten von Pfannkuchen zu beginnen. Fetten Sie dazu eine heiße Pfanne mit Speck ein und gießen Sie eine Portion Teig hinein. In diesem Fall muss die Pfanne schnell gedreht werden, damit sich der Teig ausbreitet. Pfannkuchen werden bei schwacher Hitze auf beiden Seiten gebraten, bis sie gebräunt sind.

Pfannkuchen aus einer Flasche "Openwork"

Zutaten: dreihundert Gramm ungefiltertes Bier, zwei Eier, ein Löffel Zucker, eine Prise Salz, ein Löffel Sauerrahm, drei Esslöffel Pflanzenöl, ein halber Löffel Soda, zweihundert Gramm Mehl, Schokolade.

Kochen

Wie bei den vorherigen Rezepten werden alle Komponenten mit einem Trichter in die Flasche gegeben. Zuerst werden Zucker und Salz gegossen, dann wird Mehl in kleinen Portionen hinzugefügt, wobei nicht vergessen wird, den Behälter zu schütteln. Dann alles andere rein. Um Pfannkuchen in einer durchbrochenen Flasche zuzubereiten, darf Bier nur ungefiltert oder „lebend“ eingenommen werden. Der Behälter wird gut geschüttelt, bis die Zutaten vollständig vermischt sind. Öl wird in eine heiße Pfanne gegossen oder mit einem Stück ungesalzenem Speck eingefettet, der vorbereitete Teig wird portionsweise gegossen und Pfannkuchen gebraten. Nachdem eine Seite gebräunt ist, wird der Pfannkuchen umgedreht. fertiges Produkt bestreut geriebene Schokolade und am Tisch servieren.

Mohnpfannkuchen aus der Flasche

Zutaten: ein halber Liter Molke, zwei Eier, zehn Gramm Vanillezucker, hundert Gramm Süßmohn, ein Esslöffel Salz, zwei Esslöffel Kristallzucker, zwei Gläser Mehl.

Kochen

Normalerweise werden Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch zubereitet, aber wenn diese nicht verfügbar ist, ist es durchaus möglich, mit Molke auszukommen. Also werden zuerst ein Teil der Molke, Eier, Zucker und Salz durch einen Trichter in eine Flasche gegeben und gut geschüttelt. Dann werden Mohnsamen hinzugefügt und der Behälter wird erneut geschüttelt. Geben Sie dann das Mehl in kleinen Portionen hinzu und vergessen Sie nicht, den Inhalt der Flasche jedes Mal zu schütteln, damit sich keine Klumpen im Teig bilden. Zum Schluss den Rest der Molke hinzugeben und mischen.

Fertiger Teig sollte ohne einen einzigen Klumpen herauskommen. Es wird in kleinen Portionen auf eine heiße und geölte Pfanne gegossen, russische Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis sie fertig sind goldbraun. Mohnpfannkuchen werden mit Butter und Honig serviert.

Pfannkuchen aus einer Flasche auf dem Wasser

Diese Pfannkuchen sind ideal für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben. Auch dieses Produkt ist beim Fasten unverzichtbar, nur das Ei muss davon ausgeschlossen werden.

Zutaten: zwei Gläser Mehl, ein Ei, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, zweieinhalb Gläser Wasser, zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Kochen

Nach diesem Rezept werden Pfannkuchen in einer Flasche sehr schnell zubereitet. Dazu zunächst alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verquirlen. Der fertige Teig wird durch einen Trichter in eine Flasche gegossen. Die Pfanne wird gut aufgewärmt, mit einem kleinen Stück ungesalzenem Speck eingefettet und der Teig wird aus der Flasche gepresst, wobei Kreise, Gitter oder Muster in Form von Spinnweben gezeichnet werden. So sollte es sich herausstellen Sie werden auf beiden Seiten gebraten und mit einem Spatel umgedreht. Wenn der gesamte Teig aufgebraucht ist, wird auf jeden Pfannkuchen ein Salatblatt gelegt und mit Zwiebeln gebratene Pilze darauf gelegt, in einen Umschlag gewickelt. Sie können sie natürlich auch mit anderen Füllungen verwenden.

In der Flasche

Zutaten: eineinhalb Gläser Milch, vier Eier, ein halbes Glas Zucker, zwei Esslöffel Kakao, dreihundert Gramm Mehl, Pflanzenöl.

Kochen

Mehl und Kakao mischen. Zucker und Salz werden durch einen Trichter in die Flasche gegossen, geschüttelt, dann wird Milch hineingegeben und erneut geschüttelt. Gießen Sie dann das Mehl vorsichtig in kleine Portionen und schütteln Sie den Behälter regelmäßig, damit keine Klumpen entstehen. Der Teig sollte die Konsistenz von Sauerrahm haben. Der Teig wird in eine heiße geölte Bratpfanne gegossen und die Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, sodass sie rötlich sind. Das fertige Produkt wird mit Sauerrahm oder Marmelade serviert.

Schokoladenpfannkuchen mit Joghurt

Zutaten: vier Eier, sechzig Gramm dunkle Schokolade, ein Glas Mehl, ein Glas Milch, ein dreiviertel Glas Naturjoghurt, zwei Esslöffel Schokoladensirup, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Soda, eine Prise Salz, Pflanzenöl.

Kochen

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, dann wird sie durch einen Trichter in eine Flasche gegossen und alle anderen Zutaten werden hinzugefügt, wobei der Behälter ständig geschüttelt wird, damit sie sich gut vermischen und der Teig klumpenfrei ist. Der fertige Teig wird zehn Minuten lang an einem kalten Ort aufbewahrt. Die Pfanne ist gut erhitzt und Pfannkuchen werden bei schwacher Hitze gebraten und mit einem Spatel gewendet. Fertiges Essen serviert mit Honig, Sauerrahm, Kondensmilch oder süßem Sirup.

Schokoladenpfannkuchen mit Schokolade

Zutaten: fünfhundert Gramm Milch, achtzig Gramm dunkle Schokolade, ein Esslöffel Kakao, ein Glas Mehl, drei Eier, drei Esslöffel Likör oder Rum, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Butter, Salz nach Geschmack.

Kochen

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, etwas Milch und Butter werden dazugegeben. Die restliche aufgeschlagene Milch mit Mehl, Zucker, Kakao und Salz wird durch einen Trichter in die Flasche gefüllt, mit einem Deckel verschlossen und gut geschüttelt. Dann die Eier hinzufügen und erneut schütteln. Wenn der Teig flüssig ist, mehr Mehl hinzufügen. Dann werden Schokolade und Likör in die Flasche gegossen, der Behälter wird gut geschüttelt und für zwei Stunden an einen kalten Ort gestellt.

Nach Ablauf der Zeit wird der Teig herausgenommen und in kleinen Portionen in eine erhitzte und geölte Bratpfanne gegossen. Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis die Kruste goldbraun ist. Serviert wird diese Delikatesse mit Kondensmilch.

Wer Pfannkuchen liebt, wird diesen hier lieben. Originalrezept. Immerhin der nervigste Teil Pfannkuchen machen- Waschen Sie alle Utensilien, die bei der Herstellung des Teigs verwendet wurden. All diese Schüsseln, Töpfe, Mixer ...

Sie können dies leicht vermeiden, indem Sie das Folgende verwenden. Durch die Herstellung von Teig in einer Flasche lösen Sie viele Probleme auf einen Schlag und Ihre Pfannkuchen werden auf jeden Fall gelingen! Holen Sie sich also eine leere Flasche und fangen Sie an zu experimentieren.

Zutaten

2 Eier
10 st. l. gehäuftes Mehl
3 kunst. l. Sahara
3 kunst. l. Pflanzenöl
0,5 TL Salz
600 g Milch

Kochen

Behalten Sie dieses unglaublich praktische Rezept im Hinterkopf, wenn Sie das nächste Mal Pfannkuchen backen. Eine wunderbare Empfehlung, sehr relevant für Maslenitsa - dieser Feiertag kommt bald. Wenn Sie den Teig einmal auf diese Weise zubereitet haben, werden Sie sich in diesen Komfort verlieben wie man Pfannkuchen macht für immer und ewig.

Perfektionieren Sie Ihre Kochkünste! Lassen Sie sich von diesem Tipp dabei helfen, Pfannkuchen ganz einfach zuzubereiten.

Dies ist ein echtes Kreativlabor! Ein Team aus echten Gleichgesinnten, von denen jeder ein Experte auf seinem Gebiet ist, vereint durch ein gemeinsames Ziel: Menschen zu helfen. Wir schaffen Materialien, die es wirklich wert sind, geteilt zu werden, und unsere geliebten Leser dienen uns als Quelle unerschöpflicher Inspiration!

Es ist einfach und unglaublich bequem, Ihre Lieblingspfannkuchen in einer Flasche zu kochen, und was für eine Schönheit es sich herausstellt! Sehen Sie sich Rezepte und Fotos an und probieren Sie diese Methode aus!

In einer Flasche gekochte Pfannkuchen sind ein Minimum an schmutzigem Geschirr und ein Maximum an Freizeit! Der Kochvorgang ist so einfach und macht Spaß, dass sogar ein Kind es mögen wird!

1 Glas Mehl;
2 Tassen Kefir;
1 Ei;
Salz;
Zucker;
Sprudel;
Pflanzenfett.

Wir mischen trockene Zutaten in einer Flasche durch einen Trichter (Mehl, zwei Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Soda, Salz nach Geschmack) und mischen gut.

Fügen Sie Kefir, Ei und einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Flasche verschließen und kräftig schütteln.

Gießen Sie den vorbereiteten Teig hinein die richtige Menge in einer heißen Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen braten, bis sie gar sind.

Auf einen Teller geben und mit süßer oder cremiger Sauce servieren.

Rezept 2: Pfannkuchen in einer Flasche auf dem Wasser (Schritt-für-Schritt-Fotos)

Mehl - 1 EL
Wasser - 1 EL
Zucker - 0,5 EL
Pflanzenöl - 30 ml
Salz - ¼ TL

Wir nehmen alles, was wir brauchen.

Die Eier in die Flasche schlagen, Salz und Pflanzenöl hinzufügen. Gießen Sie langsam Wasser mit Raumtemperatur ein.

Mit einem Trichter Zucker und Mehl hinzufügen.

Schließen Sie den Deckel fest.

Schütteln Sie die Flasche 3-5 Minuten lang kräftig, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Es sollte nicht viel Öl sein, es sollte in einem dünnen Film liegen. Dann gelingt sogar der erste Pfannkuchen perfekt!

Gießen Sie eine bestimmte Menge Teig aus der Flasche, sodass sie die gesamte Oberfläche der Pfanne bedeckt.

Wenn der Teig beginnt, an der Oberfläche zu kleben, den Pfannkuchen wenden.

Fertige Pfannkuchen können fehlen Butter, Kondensmilch oder Marmelade.

Rezept 3: Wie man leckere Pfannkuchen in einer Flasche macht

Das einfachste Rezept leckere Pfannkuchen für Maslenitsa und für jeden Tag. Teig für Pfannkuchen in Milch wird zubereitet auf ungewöhnliche Weise- Verwendung einer Plastikflasche.

Milch - 600 ml
Eier - 2 Stk.
Pflanzenöl "Großzügiger Sommer" - 3 EL. Löffel + zum Einfetten der Pfanne
Mehl - 2 Tassen
Zucker - 1 EL. ein Löffel
Salz - 1 Prise

Gießen Sie trockene Zutaten mit einem Trichter in eine saubere, trockene Plastikflasche: gesiebtes Mehl, Zucker, Salz.

Eier in die Flasche geben.

Wir fügen Milch hinzu.

Pflanzenöl hinzufügen.

Verschließen Sie die Flasche fest mit einem Deckel und schütteln Sie, bis alle Produkte in der Flasche glatt gemischt sind. Der Teig für Pfannkuchen in einer Milchflasche ist fertig.

Schmieren Sie die erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl und gießen Sie den Teig aus der Flasche darauf.

Den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne verteilen und Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

rötlich, duftende Pfannkuchen fertig zum Tee. Pfannkuchen werden am besten mit Butter und Ihren Lieblingszutaten wie frischen Beeren, Marmelade und rotem Kaviar serviert. Guten Appetit!

Rezept 4: durchbrochene Pfannkuchen in einer Milchflasche

Aber heute möchte ich vorschlagen, nicht gewöhnliche Pfannkuchen, sondern Spitzenpfannkuchen mit Milch aus einer Flasche zuzubereiten. Wir brauchen eine spezielle Flasche, obwohl Sie mit einer Ahle ein Loch in die übliche Flasche bohren können. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass der Teig alles sein kann (die aufgeführten Zutaten sind nur eine der Optionen). Nehmen Sie Ihren Lieblingsteig als Grundlage, führen Sie einfache Manipulationen durch und Sie werden schön durchbrochene Pfannkuchen Milch mit einer Plastikflasche.

Die Füllung kann absolut alles sein. Es ist natürlich wünschenswert, dass es in Würfel geschnitten werden kann. Zum Beispiel, bulgarische Paprika, Gurke und Käse. Oder Schinken, Käse und Gurke. Sie können zum Beispiel Wurst, Käse und Gurken. In meiner Version habe ich verwendet Krabbenstäbchen, Käse, Gurken und Salat. Es stellte sich als köstlich heraus, ungewöhnlich. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise oder Beilage.

milch - 650 ml;
brauner Zucker (Sie können mit dem Üblichen arbeiten) - 1 EL. L.;
salz - 1 TL;
Ei C-O-Kategorien oder rustikal - 3-tlg.

Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Salz hinzufügen und mit einem Mixer gut mischen.

Mit 350 ml Milch aufgießen und nochmals umrühren.

Mehl hinzufügen, mit einem Mixer gut schlagen.

Der Teig sollte etwas dicker sein.

Nun die restliche Milch hinzugeben und nochmals gründlich verrühren.

Alles! Teig für Pfannkuchen in Milch in einer Flasche ist fertig!

Jetzt beginnt der Spaß: Nehmen Sie eine Flasche, gießen Sie den Teig hinein.

Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, nachdem Sie sie mit Pflanzenöl eingefettet haben.

Aus Erfahrung habe ich herausgefunden, dass das Zeichnen am besten zuerst in der Mitte der Pfanne und dann entlang des Umfangs erfolgt. Gießen Sie den Teig in zufälligen Bewegungen und versuchen Sie, keine sehr dünnen Gitter zu machen, da sie sonst spröde werden und bröckeln. Wenn eine Seite goldbraun ist, den Pfannkuchen vorsichtig auf die andere Seite wenden.

Backen Sie durchbrochene Pfannkuchen aus einer Flasche.

Nachdem Sie alle Pfannkuchen gebraten haben, bereiten Sie die Füllung vor. Die ausgewählten Zutaten in Würfel schneiden.

Legen Sie ein Salatblatt auf den Pfannkuchen, geben Sie die Füllung darauf und rollen Sie ihn auf.

Durchbrochene Pfannkuchen mit Milch aus einer Plastikflasche sind fertig! Versuchen Sie es und machen Sie es zu Hause dünne Pfannkuchen Auf Milch in einer Flasche hilft Ihnen ein Rezept mit einem Schritt-für-Schritt-Foto, den Prozess leicht zu navigieren. Vergessen Sie nicht, Ihre Kommentare zu den Rezepten zu hinterlassen! Guten Appetit!

Rezept 5: Pfannkuchen in einer Plastikflasche (mit Foto)

Das ist nicht nur ein sehr schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, sondern auch zeitsparend. Schließlich erleichtert ein solcher Pfannkuchen-Zubereitungsprozess nicht nur den Moment, in dem der Teig aus der Kelle in die Pfanne gegossen wird, sondern lässt auch Ihren Herd und Ihr Geschirr sauber. Ich bin sicher, wenn Sie versuchen, dieses Gericht einmal auf diese Weise zuzubereiten, werden Sie sich nie weigern, ein wenig mehr Zeit für sich selbst zu haben.

Hühnereier 2 Stück
Milch 600 Milliliter
Weizenmehl 10 gehäufte Esslöffel
Zucker 3 Esslöffel
Salz ½ Teelöffel
Pflanzenöl zum Braten

Gießen Sie Mehl, Zucker, Salz in eine tiefe Schüssel und gießen Sie auch Milch, 3 Esslöffel Pflanzenöl ein und schlagen Sie ein Ei auf. Mit einem Schneebesen oder einem Esslöffel alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht und die Mehlklümpchen verschwinden.

Was Sie übrigens beachten sollten: Wenn sich herausstellt, dass der Teig ziemlich flüssig ist, können Sie „nach Augenmaß“ etwas mehr Mehl hinzufügen, indem Sie es mit einem Esslöffel in eine Schüssel gießen. Achtung: Dies ist in der Tat kein einfaches Rezept, und um das Geschirr nicht zu verschmutzen, können Sie eine Küchengießkanne direkt in den Flaschenhals stecken und die Zutaten nacheinander in den Behälter geben. Dann - verschließen Sie die Flasche mit einem Deckel und schütteln Sie die Zutaten für den Teig, bis eine schöne homogene Mischung entsteht.

Bei der Teigzubereitung verwende ich immer die erste Variante, da dies erstens Gewohnheitssache ist und zweitens ich mir zu 100% sicher bin, dass das Testprodukt klumpenfrei wird. Nun, dann liegt es an dir. Wenn Kinder kommen, um Ihnen in der Küche zu helfen, dann ist dies für sie ein echtes Kochspiel, und es wäre durchaus angebracht, ihnen die Möglichkeit zu geben, durch den Raum zu gehen und mit der Flasche zu spielen.

Wer also eher zur ersten Variante neigt, gießt nach der Teigzubereitung mit Hilfe einer Schaufel unsere flüssige Masse mit der gleichen Gießkanne in eine Flasche.

Stellen Sie also die Pfanne auf den Herd und machen Sie mittlere Hitze. Gießen Sie buchstäblich ein paar Tropfen Pflanzenöl in den Behälter, damit der Pfannkuchenteig nicht am Boden des Behälters haftet, aber gleichzeitig, damit unser Gericht nicht sehr fettig wird und nicht mit Öl in der Pfanne schwimmt.

Nehmen Sie danach die Flasche in eine Hand und den Griff des Behälters in die andere Hand und gießen Sie den Teig „nach Augenmaß“, damit er sich über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilen kann und keine Löcher und Hohlräume hinterlässt. Und dazu scrollen wir den Behälter leicht im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn (für wen, wie es bequem ist) und kippen die Pfanne leicht von einer Seite zur anderen.

In nur 1 Minute wird es möglich sein, dieses duftende und leckeres Gericht auf die andere Seite. Der erste Pfannkuchen ist, wie man so schön sagt, immer klumpig! Trotzdem prüfen wir es buchstäblich nach 30 Sekunden mit einer Gabel und heben damit den Rand des Pfannkuchens leicht an. Wenn der Teig auf einer Seite bereits gebräunt ist und eine goldene Farbe angenommen hat, dann ist es Zeit, die Form auf die andere Seite zu wenden. Hebeln Sie dazu den Pfannkuchen mit einem Holzspatel auf, drehen Sie ihn mit einer schnellen Handbewegung auf die andere Seite und braten Sie ihn buchstäblich 30 Sekunden - 1 Minute lang. Achtung: Die Garzeit von Pfannkuchen kann je nach Qualität und Konsistenz des Teigs und vor allem des Mehls variieren. Achten Sie also darauf, Ihr Gericht zu überprüfen. Bei Bedarf können Sie das Feuer auf ein Minimum schrauben.

Den fertigen Pfannkuchen mit einem Pfannenwender zum Servieren in eine flache Form geben. Nachdem der erste „Pfannkuchen ist klumpig“ fertig ist, fügen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzu und gießen Sie den Teig erneut aus der Flasche in die Pfanne. Und so wiederholen wir den Vorgang, bis uns die Testmischung ausgeht.

Unmittelbar nach der Zubereitung können Pfannkuchen in der Flasche mit allen Arten von süßen und herzhaften Füllungen serviert werden. Zum Beispiel ist jede Marmelade nach Ihrem Geschmack, Kondensmilch sowie Hüttenkäse mit Zucker eine hervorragende Füllung. Von den Salzigen bevorzuge ich zum Beispiel gebratene Stücke Hähnchenfilet mit Champignons und Zwiebeln oder rotem Kaviar. Schließlich muss man sich und seinen Lieben manchmal ein so leckeres Abendessen oder Frühstück gönnen, besonders nachdem ich originell war und Pfannkuchen zubereitet habe, die nicht nur lecker, sondern auch zeitsparend sind. Es spart auch Zeit beim Reinigen des Ofens. Guten Appetit!

Rezept 6: wie man süße Pfannkuchen in einer Flasche macht

In der Flasche machen wir den Teig für unsere Pfannkuchen. Es stellt sich als homogen heraus und Pfannkuchen sind sehr lecker. Der gesamte Kochvorgang dauert nur wenige Minuten! Also bereiten wir heute Pfannkuchen in einer Flasche zu, das Rezept, das ich anbiete.

Weizenmehl - etwa 10 Esslöffel,
Vollmilch der Kuh - 500 Milliliter,
Hühnereier- 2 Stück,
Kristallzucker - 3 Esslöffel,
Tafelsalz - ½ Teelöffel,
raffiniert Sonnenblumenöl- 4 Esslöffel.

Wir kneten den Teig in einer gewöhnlichen Plastikflasche (1 Liter oder 1,5 Liter) unter Wasser, also waschen und trocknen wir ihn vorher. Wir brauchen auch einen Trichter.

Mit einem Trichter in die Flasche gießen Weizenmehl, Kristallzucker, Salz. Kein toller Rat. Damit das Mehl einfach in die Flasche gelangt, müssen Sie einen Trichter aus Papier herstellen. Dies vereinfacht den Prozess erheblich. Nun, schon flüssige Produkte durch einen Plastiktrichter hinzugeben. Gießen Sie warme Milch in die Flasche, 40 Grad. Brechen Sie Hühnereier mit einem Messer in einen Trichter. Gießen Sie geruchloses Pflanzenöl ein.

Wir bedecken die Flasche mit einem Deckel, drehen.

Na dann - wir backen Pfannkuchen. Wir stellen eine Bratpfanne auf den Herd, die sich gut zum Backen von Pfannkuchen eignet (mit dickem Boden und flach), erhitzen sie gut, fetten sie mit Öl oder Schmalz ein. Den Teig sofort aus der Flasche in kleinen Portionen ohne Zuhilfenahme einer Schöpfkelle in eine gut erhitzte Pfanne geben. Sie werden überrascht sein, aber es ist einfacher, es aus einer Flasche zu machen!

Wir rollen die Pfanne schnell und kippen sie abwechselnd auf verschiedene Seiten, damit sich der Teig gleichmäßig ausbreitet und einen Pfannkuchen bildet. Wir stellen es wieder auf den Herd. Braun, mit einem Messer oder einem Holzspatel umdrehen (wenn die Oberfläche Teflon oder Keramik ist).

Wir legen die vorbereiteten Pfannkuchen auf einen Stapel, falls gewünscht, mit Butter bestreichen.

Wenn Sie im Moment des „Turmbauens“ aus Pfannkuchen plötzlich feststellen, dass Sie für heute schon genug zu essen haben, können Sie diesen Vorgang einfach stoppen. Plastikflasche Deckel schließen und bis morgen in den Kühlschrank stellen. Ist es wirklich bequem?

Gekochte Pfannkuchen in einer Flasche heiß auf dem Tisch servieren traditionelle Snacks- Honig, Sauerrahm, Kirschsauce, Ghee. Es ist sehr lecker, sie mit Milch oder süßem heißem Tee zu essen.

Rezept 7: Einfache Pfannkuchen aus der Flasche

Milch 600 ml
Pflanzenöl 3 EL. l.
Ei 2 Stk
Zucker 3 EL. l.
Salz 0,5 TL
Mehl 10 EL. l.

Wir nehmen eine gewaschene 1,5-Liter-Flasche Mineralwasser (oder ein beliebiges Getränk). Führen Sie einen Trichter in die Flasche ein und fügen Sie Mehl, Zucker, Salz, Eier, Pflanzenöl, Milch hinzu und schrauben Sie den Deckel auf.

Die Flasche ist sehr praktisch, um den Teig zu rühren! schütteln Sie es einfach, bis der Teig gemischt ist) Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, erhitzen Sie sie und fügen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzu. Gießen Sie den Teig aus der Flasche, gießen Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie Pfannkuchen!

Fertig heißer Pfannkuchen! Und das ist eine leere Flasche. Es war für mich viel bequemer, den Teig aus einer Flasche in die Pfanne zu gießen als mit einer Schöpfkelle. Außerdem war rundherum alles sauber, es flossen keine Tropfen aus der Kelle! Sehr praktisch, denn mit dem Teig in einer Flasche können Sie ihn in den Kühlschrank stellen und nach Bedarf Pfannkuchen backen! Ich stelle klar - auf Anraten des Kochs der 5. Kategorie - es ist nicht notwendig, den ganzen Teig auf einmal zu braten, die Flasche mit dem Teig in den Kühlschrank zu stellen und morgens köstliche heiße Pfannkuchen zum Frühstück zu kochen!

Rezept 8: Kefir-Pfannkuchen in einer Flasche (Schritt für Schritt)

Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept für Pfannkuchen. Heute habe ich mich entschieden, Kefirteig zu machen, weil ich den Geschmack solcher Pfannkuchen genauso liebe wie Salzlake. Bereitete die notwendigen Zutaten vor.

1 Liter Kefir,
1 Teelöffel Salz,
1 Teelöffel Sprudel,
4 TL Sahara,
Mehl (ca. 3 Tassen)
3-4 Esslöffel Pflanzenöl,
2-3 Eier.

Die Flasche ist aus Plastik, gewöhnlich, sauber. In meinem Fall 1,5 Liter. Aber in Zukunft werde ich 2 Liter pro Liter Kefir nehmen, weil es bequemer im Mischvorgang ist. Trichter - mit seiner Hilfe gießen wir die Produkte durch den Hals aus.

Kefir in eine Flasche füllen.

Dann Eier, Salz, Zucker.

Soda in einem Glas verdünnen heißes Wasser, in die Flasche geben. Dann gibt es Pflanzenöl und Mehl.

Mehl kann zuerst und 2 Tassen hinzugefügt werden. Dann auf die Konsistenz schauen, ggf. mehr zugeben.

Schließen Sie dann den Deckel fest und schütteln Sie die Flasche eine Weile kräftig.

Als Ergebnis solcher Bewegungen werden die Zutaten gemischt, die gesamte Masse wird geschlagen und die Klumpen brechen auf. Für mich persönlich ist es einfacher, als einen Mixer, Düsen, Schlagen zu bekommen: Lärm, Teigspritzer.

Nach einer Weile schien der Teig in der Flasche zugenommen zu haben. Sie können sehen, ob keine Klumpen vorhanden sind.

Öffnen Sie vorsichtig den Deckel. Wir setzen Luft (Gase) frei. In meinem Fall, Kefir-Teig gibt beim Schütteln immer kleine Gase. Nachdem der Deckel geöffnet wurde, setzte sich der Teig ab. Sie können Pfannkuchen backen.

Aus dem Flaschenhals fließt der Teig in einem kleinen Strahl und Sie können die Dicke der Pfannkuchen kontrollieren. Ich wurde etwas prall und mit Löchern, was ich wollte.