Pirinç çorbası nasıl hazırlanır. Adım adım pirinç çorbası tarifi

Diyet yemekleri"doğru" ürünlerden hazırlanırsa çok lezzetli olur. Hem kilo verme diyetlerinde hem de mide-bağırsak hastalıklarında ve küçük çocukların beslenmesinde kullanılan pirinç bunlardan biridir. Bugün sizlere yapılış yöntemleri çok fazla olan pirinç çorbalarından bahsedeceğiz.

Pirinç çorbası tamamen farklı şekillerde hazırlanabilir. içine koyarsan uzun pirinççorba berrak olacak. Yuvarlaksa kremsi. Bu, belirli bir çeşitteki nişasta miktarından kaynaklanmaktadır. Gastrointestinal sistem hastalıklarında, mide ve bağırsak duvarlarını iyi saran viskoz pirinç çorbaları yemek daha iyidir. Kilo kaybı için diyet çorbaları en iyi şekilde yumuşak kaynamayan ancak şeklini iyi koruyan pirinçle pişirilir.


Sofranızı çeşitlendirmek istiyorsanız - mısır gevreği yerine yemek pişirmek pirinç eriştesi. Pirinç balıkla iyi gider, bu nedenle tavsiye edilebilir.

yağsız pirinç çorbası

En basit çorba, her mutfakta bulunan ürünlerden yapılır. Yani, almanız gerekenler: su - 2 litre, pirinç - 4 yemek kaşığı, patates - 4 orta boy yumru, havuç ve soğan - 1 adet, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı, tuz, karabiber ve otlar - tatmak için. Hazırlanmak...

  1. Ayıklanmış ve yıkanmış pirinci kaynar suya dökün - 5 dakika pişirin.
  2. Patates küplerini pirince ekleyin ve tavanın altında mümkün olan en küçük ateşi yapın.
  3. Soğanı ve havucu bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin.
  4. Patatesler yarı pişene kadar pişince rostoyu çorbaya ekleyin.
  5. bir tencereye koyun Defne yaprağı, tuz ve biber.
  6. Bitmiş çorbayı bekletin.
  7. Servis yaparken çorbaya kıyılmış dereotu ve taze sarımsak serpin.

eğer yemek yapacaksan yağsız çorba mide veya bağırsak sorunları olan bir kişi için baharat miktarını (biber, tuz, sarımsak, defne yaprağı) sınırlayın. Daha iyi pişir diyet çorbası püre şeklinde.

Pirinç püresi çorbası

Püre çorbası en iyi taze pişmiş olarak servis edilir. Bu yüzden küçük porsiyonlarda pişirmeniz gerekiyor.

  1. 2 su bardağı suyu kaynatın (yarım yağlı süt kullanabilirsiniz).
  2. 50 gr pirinci suya dökün.
  3. Tahıl pişene kadar kaynatın.
  4. Tavayı ocaktan almadan 5 dakika önce çorbaya 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş havuç, aynı miktarda doğranmış soğan ve biraz tuz koyun.
  5. Bitmiş çorbayı bir daldırma karıştırıcı ile karıştırın ve eritilmiş tereyağını ekleyin.

Bu çorba ile yemek güzel taze kabak toplam pirinç miktarının yarısını almanız gereken. Doğal olarak, pirinç miktarının azaltılması gerekir. Hala sebzeniz kaldıysa, bir dahaki sefere pişirin.

Yumurtalı pirinç çorbası

Bir yumurta, yağsız pirinç çorbasına harika bir katkı olabilir. Aynı zamanda ayrı ayrı kaynatılabilir ve yarısı basitçe bir tabağa konur.


Çorbayı pişirmenin en sonunda çırpılmış ekleyebilirsiniz. çiğ yumurta bu, sarıldığında güzel havadar pullar oluşturur. Nasıl yapılır...

  1. Yağsız pirinç çorbasını kaynatın ve ocaktan almayın.
  2. Bir çiğ yumurtayı derin bir kaseye ayırın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla çırpın.
  3. Yumurtayı kaynayan çorbaya ince bir akıntıyla dökün, tencerenin içindekileri bir kaşıkla sürekli karıştırın.
  4. Yumurta kıvrıldıktan sonra, ısıyı kapatın.

Patates ve kereviz ile pirinç çorbası

Aynı yağsız pirinç çorbası, tavaya yarım patates yerine kereviz kökü koyarsanız daha da lezzetli olacaktır. Patates ile aynı parçalara kesilmeli ve önceden kaynatılmalıdır. Ardından pirinci ekleyin ve ana tarife göre pişirmeye devam edin.

Sığır eti ile pirinç çorbası

Etli pirinç çorbasını soğuk mevsimde pişirmek daha iyidir - kötü havalarda daha doyurucu ve sıcak olacaktır. Aynen ilk tarifimizde tarif edildiği gibi kaynatın, ancak sadece et suyunda. Nasıl pişirilir Et suyu, Okumaya devam etmek.

  1. 1 kg dana eti dökün soğuk su ve kaynatın.
  2. Köpüğü et suyundan çıkarın ve bütün soğanı ve havucu tavaya koyun.
  3. Et suyunu pişene kadar kaynatın - 1,5-2 saat olabilir (etin kalitesine bağlı olarak).
  4. Eti et suyundan çıkarın ve küpler halinde kesin.
  5. Çorbayı et suyunda kaynatın ve hazır olmadan beş dakika önce eti tavaya koyun.

Açık et suyuçok olsun lezzetli çorba sığır eti ile pirinç. Tarif biraz değiştirilebilir ve sığır eti yerine dana eti alın. Daha hızlı pişer ve çorba daha diyet olur.

tavuklu pirinç çorbası


Üzerine hazırlanan çorba tavuk suyu. Bu yemekteki en önemli şey, pişirmeden önce çok yağlı tavuk almamak veya derisini çıkarmamaktır. Tavuk suyuna soğan ve havuçları da ekleyin. Kerevizi seviyorsanız, onu da ekleyin - bu kök, pirinç çorbasına alışılmadık bir aroma ve tat verecektir.

Önceki iki tarifte önerildiği gibi pirinç çorbasını et suyuyla pişirmek gerekli değildir. Lezzetli çorba pişirilebilir sebze suyu veya et takviyeleri ile servis yapın.

Köfte ile pirinç çorbası


alternatif pirinç çorbası et veya tavuk suyu üzerinde aynı yemek olabilir, ancak köfte şeklinde katkı maddeleri ile. Böyle bir çorba nasıl pişirilir, okumaya devam edin.

Pirinç sadece değil pirinç lapası veya pilav, bunlar yine çok lezzetli çorbalar. Et, mantar, tavuk, balık, sebze, süt ve hatta meyve ilavesiyle pişirilirler, her zaman damak tadınıza göre bir çorba seçebilirsiniz. Tokluk, yoğunluk için pirinç eklenir, bazen onunla patates değiştirilir. Ve en çok olmamasına izin ver ana malzemeçorbada, ancak çoğu zaman ilk keman rolünü oynar. Örneğin popüler bir yemeği pirinçsiz hayal etmek zor. Gürcü çorbası Gürcistan sınırlarının çok ötesinde tanınan ve pek çok kişi tarafından sevilen kharcho. Veya turşu. Görünüşe göre orada fazla pirinç yok ve koymazsanız turşu kendisi gibi görünmeyecek. Çorba yapmak için herhangi bir pirinç kullanılabilir, ancak orta taneli veya uzun taneli pirinç en uygun kabul edilir.

Pirinç çorbası - yemek hazırlama

Pirinci çorbaya koymadan önce ıslatmak gerekli değildir çünkü. V çok sayıda su, çabuk kaynar. Ancak ayıklamak, hasarlı taneleri ve diğer kalıntıları çıkarmak gereklidir. Durulamanın yanı sıra. Pirinç, tozu ve fazla nişastayı gideren soğuk suyla birkaç kez yıkanır. Daha sonra tarifine göre çorbaya atılır.

pilavlı çorba en iyi tarifler

Tarif 1: Pilavlı Et Çorbası

Doyurucu, yoğun, kışlık, etli ve pilavlı çok lezzetli çorba. Hazırlanması için herhangi bir et kullanılır - sığır eti, domuz eti, tavuk, et veya kemik. Evde ne var? Et pişince kemiklerinden ayrılır. Bu çorbaya birkaç yemek kaşığı taze veya konserve yeşil bezelye ekleyebilirsiniz. Özellikle çocuklar bundan hoşlanacak - bezelye çorbada ilginç görünüyor ve tadı güzel.

İçindekiler: 2,5-3 litre su, 0,5 kg et, 200 gr pirinç, 2 soğan, 3 diş sarımsak, 1 havuç, 3 orta boy patates, birkaç yemek kaşığı. salça, sebze yağı kızartmak için baharatlar, tuz, bir demet ot.

Pişirme metodu

Bölmek için yıkanmış et porsiyonlu parçalar ve bir kaseye koyun. dökün soğuk su ve ocağa koyun. Et suyu kaynadığında köpüğü çıkarmayı unutmayın, ardından ısıyı azaltın ve etin pişmesine devam edin.

Yarım saat sonra yıkanmış pirinci ve 10 dakika sonra - doğranmış patatesleri ekleyin. Çorbamız kaynarken bir kızartma yapmak gerekiyor.

Soğanı ince ince doğrayın, yağda soteleyin. Altın rengi olunca rendelenmiş havuç, doğranmış sarımsak, toz biber ve salçayı ekleme zamanı. Güzel kokulu kütle yaklaşık beş dakika kaynatılmalı, ardından çorbalı bir tencereye aktarılmalıdır. Aynı aşamada, ekleyin bezelye koymaya karar verirseniz. Çorbayı tuzlayın, birkaç yaprak maydanoz veya zevkinize göre diğer baharatları ekleyin ve et ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Bir kaseye doğranmış otlar ekleyin.

Tarif 2: Pirinçli balık çorbası

Bu lezzetli çorba tamamen balıktan değil, konserve balık. Acemi bir hostes bile pişirebilir. Bu çorba genellikle her ailede hazırlanır - lezzetlidir, çabuk pişirilir ve maliyeti pahalı değildir. Ve ürünler basit ve her zaman elinizin altındadır. Bu çorba bir cankurtaran.

İçindekiler: ½ fincan herhangi bir pirinç, 2 kutu yağda konserve balık (herhangi biri), 6-7 orta boy patates, birkaç küçük havuç, 1 soğan, varsa - yeşillikler (taze veya kuru) maydanoz veya dereotu, defne yaprağı - 2 -3 adet , karabiber ve tuz.

Pişirme metodu

Suyu (2,5 l) kaynatın, on beş dakika sonra pirinç ve doğranmış patatesleri ekleyin - doğranmış soğan ve havuç. On dakika sonra yeşillikleri, baharatları, kavanozdan balıkları yağ ve tuzla birlikte koyun. Beş dakika kaynamaya bırakın ve kapatın. Balığı bir kavanozda çatalla öğütürseniz çorba daha zengin bir tada sahip olur.

Tarif 3: Pirinç "Skorospelka" Çorbası

Kolay, hızlı, vejetaryen çorbası. Hazırlamak için özel beceriler gerekli değildir. Ancak yine de lezzetli çıkıyor. Sabah işten önce hazırlanabilir. Ve kahvaltıda çorbanın pek de kolay olmadığını, ancak sigara veya içeriği anlaşılmaz sosislerle sabah kahvesinden çok daha faydalı olduğunu düşünelim. Çorbaya kruton servis etmek iyi olur - kurutulmuş Beyaz ekmek ve yeşillikleri doğrayın.

İçindekiler: 1 litre et suyu veya su için: ½ su bardağı uzun taneli pirinç, 1 havuç, soğan, 1 domates, 1 diş sarımsak ve 1 patates, baharatlar, tadına göre tuz, taze otlar.

Pişirme metodu

Su koyun. Şu anda soyulmuş sebzeleri kesin: soğan - istediğiniz gibi havuç - oldukça büyük küpler halinde, patatesler havuçtan biraz daha büyük küpler halinde, sarımsakları düzleştirin.

Su kaynarken baharatları, sarımsağı, birkaç maydanozu, biraz tuzu ve soğanlı havucu atın. Sıvının kaynamasını bekledikten sonra altını kısın ve beş dakika kaynatın. Patatesleri koyun ve çorbayı 15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Genellikle 10-15 dakika sürer, asıl mesele pirinci sindirmemek. Pişirmenin en sonunda, kelimenin tam anlamıyla bir dakika içinde çorbaya istenilen duruma gelene kadar tuz ekleyin, üzerine otlar serpin ve servis yapın.

Tarif 4: Pirinçli Mantar Çorbası

Mantar sevenler için çorba tarifi. Kurutulmuş, taze veya dondurulmuş mantarlardan pişirilebilir. kurutulmuş mantarönce 15 dakika kaynar su dökmek ve şişmeye bırakmak gerekir. Tarif, taze petrolleri belirtir, ancak chanterelles, porcini veya diğer mantarları ekleyebilirsiniz. Çorba su veya et suyu ile hazırlanır. Mantar veya et suyu pişirilebilir. doğal ürünler veya küp ekleyin. Çorbanın tadını zenginleştirmek için yanında ekşi krema servis edilmeli ve üzerine otlar serpilmelidir.

İçindekiler: 1,5 lt su, 0,3 kg taze petrol, 80 gr pirinç, 50 gr erik. tereyağı, 1 adet kuru soğan, tuz, tatlı kırmızı biber (paprika) ve karabiber, ekşi krema, taze maydanoz.

Pişirme metodu

İnce kıyılmış soğanı eritilmiş tereyağında kavurun, en son kırmızı ve karabiberi ekleyin. Soğanlı bir tencereye rastgele doğranmış koyun taze mantar ve 20 dakika pişirin, ardından su (et suyu) dökün. Kaynayınca pirinci ekleyin ve pişene kadar pişirin. Sonunda çorbayı tuzlayın.

Çorbadaki et suyunun şeffaf kalmasını istiyorsanız başka bir kapta pirinç yarı pişene kadar kaynatılmalıdır.

Pirinç çorbaları, oldukça çabuk piştikleri için en iyi şekilde bir kerede pişirilir. Sık ısınmadan daha kötü tat nitelikleri yemekler ve pirinç yulaf lapasına dönüşüyor ki bu en iyi etki değil dış görünüşçorba.

Etsiz patatesli pirinç çorbası 50-60 dakikada pişebilir. Lezzetli, sağlıklı olsun, düşük kalorili yemek kahvaltı veya öğle yemeği için. Tarif basit, minimum mutfak becerisi gerekiyor.

Ürün seçimi.Çorba için, hafifçe kaynatılan ve yulaf lapasına dönüşmeyen uzun taneli pirinç (mağazalarda genellikle "buharda pişirilmiş" olarak adlandırılır) idealdir. Patatesler sert olmalı, minimum nişasta içermelidir, aksi takdirde sıvı çorba püreye dönüşür.

İçindekiler:

  • pirinç - yarım bardak (100 gram);
  • su - 1 litre;
  • patates - 1 adet (büyük);
  • soğan - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • defne yaprağı - 1-2 adet;
  • maydanoz - 3 dal;
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar - tatmak.

Pirinç ve patates ile çorba tarifi

1. Taneleri öğüttükten sonra kalan un ve sert kabukları çıkarmak için pirinci suyla iyice durulayın. Un, çorbayı bulanık ve çok kalın yapar ve sert kabuklar dişlere bulaşırsa rahatsızlığa neden olur.

2. Bir tencerede 1 litre suyu kaynatın.

3. Su ısınırken sebzeleri soyun ve doğrayın. Sarımsak - büyük parçalar ve bir bıçakla bastırın, havuçlar - daireler veya dilimler halinde, patatesler - havuçtan biraz daha büyük ve soğanı küp veya payet şeklinde doğrayın.

4. Kaynayan suya sarımsak, defne yaprağı ve birkaç tutam tuz ekleyin (pişirmenin sonunda tadına bakmak için tuz eklemeniz gerekir). İstenirse, diğer baharatları ve biberi ekleyin.

5. 2 dakika sonra soğanları ve havuçları atın. Kaynatın, ocağın gücünü azaltın, kapağın altında 5 dakika kısık ateşte pişirin.

6. Patatesleri atın, minimum güçte 15 dakika daha pişirin.

7. Yıkanmış pirinci dökün. 20 dakika pişirin. Hazırlıktan 2-3 dakika önce, tadına göre tuzlayın ve ardından doğranmış otlar serpin.

8. Bitmiş pirinç çorbasını patateslerle birlikte kaselere dökün ve sıcak servis yapın. Yemek yağsız beyaz ekmekle iyi gider ve taze sebzeler, örneğin, domates.

Doğru beslenme için vücudumuzun, aralarında genellikle çorbaların hazırlandığı ilk kurslara ihtiyacı vardır. Aşağıda tarif edeceğiz pirinç çorbası nasıl yapılır et suyunda pişirilmemesine rağmen lezzetli olacak. Et suyu için et veya kemik bulunmaması nedeniyle böyle bir çorba çok daha hızlı pişirilir ve maliyeti çok daha az olur ki bu birçok aile için çok önemlidir.

pirinç çorbası nasıl pişirilir

Pirinç çorbası yapmak için ana ürünler patates, pirinç, soğan ve havuçtur. Ancak pirinçli çorbayı daha lezzetli hale getirmek için çorba çorbasını domuz yağında pişirip üzerine doğranmış sucuk ekleyebilirsiniz. Bu tür bir kızartma, çorbaya sadece bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda bir koku da verir, bu da "boş" (et suyunda pişirilmemiş) çorbayı çok lezzetli hale getirir. Pirinç çorbası yapmak için kullanılırsa tütsülenmiş sosis, o zaman ilk yemek tütsülenmiş et kokusunu alacak ve bu da yemeği daha lezzetli ve aromatik hale getirecektir.

Ailedeki kişi sayısına ve ne kadar sevdiğinize bağlı olarak, pilavlı çorba yapçeşitli boyutlarda saksılarda olabilir. Ailemizde öğle yemeğinde ilk yemekleri yemeye çalışırız, bu nedenle çorbalar veya pancar çorbası tüm aile için beş litrelik bir tencerede pişirilir. Pirinçli çorba pişirmek için böyle bir hacim için ihtiyacınız olacak aşağıdaki ürünler:

- 6-8 orta boy patates;
- yarım bardak pirinç;
- bir soğan ve bir havuç;
- yüz gram yağ;
- yüz gram haşlanmış ve tütsülenmiş sosis;
- sofra tuzu, karabiber, defne yaprağı, taze çekilmiş biber karışımı, çorba için baharatlar.

pirinç çorbası nasıl pişirilir

Pirinç çorbasının daha hızlı pişmesi için pirincin soğuk suyla durulanması ve suda bekletilmesi tavsiye edilir. Çorba için yarım bardak pirince ihtiyacınız var, bir kaseye dökülür, musluğun altına soğuk su dökülür ve bir kaşıkla karıştırılır. Pirinç kasesindeki su lif nedeniyle bulanıkken boşaltılmalı ve musluktan temiz su ile tamamlanmalıdır. Pirinç kasesindeki su berraklaştığında kaseyi bir kenara bırakıp pirinç çorbası için diğer malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Ocağın üzerine bir tencere su (üç litre) konur ve kaynarken sebzeler soyulur - patates, havuç ve soğan. Yıkanmış patatesler küp şeklinde kesilir, havuçlar şeritler halinde kesilir ve soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Daha sonra çorbayı kızartmak için malzemeler hazırlanır - domuz yağı küçük küpler halinde kesilir ve sosis daha büyük küpler halinde kesilebilir. Önce domuz yağı bir tavada kızartılır, böylece içindeki tüm yağlar eritilir, ardından bu yağda doğranmış sosis kızartılır ve ardından tavaya önce havuçlar eklenir, ardından soğan ve her şey iyice kızartılır.

Pirinç ile çorba nasıl pişirilir

Küp doğranmış patatesler bir tencerede kaynayan suya atılır, kaynaması için süre verilir ve ardından ıslatılmış pirinç eklenir. Patates ve pilavlı su kaynar kaynamaz gelecekteki çorbayı tuzlamanız ve ocaktaki ateşi küçültmeniz gerekir. Çoğu zaman çorbalarda ve pancar çorbasında kızartma, pişirmenin bitiminden hemen önce eklenir. Ama biz “boş” pirinç çorbası pişirdiğimiz için daha zengin olması için piştikten hemen sonra kızartma eklenebilir. Bu, ilk yemeğe daha fazla aroma ve tat verecek ve çorba daha iyi sonuçlanacaktır.

İçin pirinç çorbası pişirmek bir saatten biraz fazla sürecek ve çoğu zaman ürünleri hazırlamak için gerekli - soyun, kesin ve doğrayın. Pirinç çorbasının hazır olup olmadığı, patates ve pirincin yoğunluğu ile kontrol edilir. Patatesler kaşıkla yakalanıp çatal veya bıçakla delinir ve yumuşaklarsa patatesler çoktan pişmiş demektir. Ve çok sert olmaması için birkaç pirinç tanesini bir kaşıkla yakalayarak hazır olmak için pirinci denemelisiniz. Pirinç yumuşaksa, ateş kapatılır ve çorbaya baharatların tüm aromalarını emmesi ve daha lezzetli hale gelmesi için demlenmesi için zaman verilir.

Daha iştah açıcı ve güzel hale getirmek için doğranmış yeşillikler (maydanoz, dereotu) ateşi kapatmadan önce çorbalı bir tencereye atılabilir veya tabaklara dökülebilir. Çorbayı kaselere dökün ve her birine bir tutam taze doğranmış yeşillik dökün, bu da çorbayı daha güzel, daha lezzetli ve daha vitaminli hale getirecektir.

basit ve lezzetli tarifler her gün için çorbalar

İşten önce kahvaltıda hazırlayabileceğiniz kadar çabuk pişen, fotoğraf ve videolardan oluşan çok doyurucu, adım adım tarif.

45 dakika

50 kalori

5/5 (2)

Bugünkü yemeğimizin yıldızı benim en çok sevdiğim mısır gevreği olacak - pirinç. Genellikle demlenir sade yulaf lapası veya pilav ve nedense, çorba denilince çok az kişinin aklına pirinç gelir. Ama bana göre pirinç çorbası tüm çorba çeşitleri arasında en lezzetlisidir.

Elbette pirincin önemli rol oynadığı çorbalar da var, örneğin Gürcü çorbası kharcho veya turşu. Ama ben bahsediyorum normal çorbalar, minimum malzeme ve zaman harcayarak maksimum zevk alırsınız.

Birçok beslenme uzmanı, midemizin katı gıdaları sindirmek için bir molaya ihtiyacı olduğu için haftada en az birkaç kez çorba yenmesi gerektiğini söylüyor. Çorbalar genellikle öğle yemeğinde yenir, ancak bu o kadar kolay ve hızlı hazırlanır ki, işe gitmeden önce yapmak için zamanınız olur. Sebzelerin hazırlanması sadece 10-15 dakika sürer ve geri kalan süre boyunca siz giyinirken, saçınızı ve makyajınızı yaparken müdahaleniz olmadan çorba pişirilebilir.

Öyleyse benimle basit ve doyurucu bir pirinç çorbası pişirmeye çalışalım. Zamanınız, enerjiniz ve ürünleriniz boşa gitmeyecek. Bu çorbanın menünüzün ana yemeklerinden biri olacağına emin olabilirsiniz.

Mutfak aletleri: plaka.

İçindekiler

Bu çorbanın hazırlanmasında önemli bir nokta, pirincin kendisinin seçimidir. Çorba için en iyisi uzun taneli pirinç, pişirildiğinde yapışkan hale gelmeyen ve yulaf lapasına dönüşmeyen. Üzerinde yazılı olanı almak en iyisidir "buharda pişirilmiş". Uzun taneli bulamıyorsanız, orta taneli olanı yapacaktır.

Hiçbir durumda yuvarlak taneli almayın.

Bir çeşit etli, örneğin tavuklu pirinç çorbası yapmak istiyorsanız, üzerine suyu kaynatın, ayrı bir tavada kızartın ve ardından ikinci adımdan itibaren tarifimi takip edin.

Adım adım çorba tarifi


çorba tarifi videosu

Bu videoda et suyu ile hafif ama doyurucu bir patates-pirinç çorbası pişirmeyi öğreneceksiniz. Çorbanın yapımı çok kolay ve inanılmaz lezzetli.

çorba ilaveleri

Anladığınız gibi, bu çorbaya herhangi bir sebze eklenebilir: dolmalık biber, pancar, kereviz, yaban havucu, bezelye vb. Asıl mesele pirinci oradan çıkarmak değil çünkü o zaman artık pirinç çorbası olmayacak.