Yavaş bir tencerede kıyma patates ile pişirilir. Yavaş bir tencerede kıymalı lezzetli patatesler nasıl pişirilir: ilginç yollar

Acilen lezzetli ve mutlaka doyurucu bir ikinci yemek pişirmeniz gerektiğinde, yavaş bir tencerede kıymalı haşlanmış patatesleri hatırlıyorum - mükemmel seçenek böyle bir duruma. Yemek tek kelimeyle harika. Herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz, benim durumumda domuz etidir. içinde saklanırsa dondurucu, buzunun doğru şekilde çözülmesi için örneğin akşamları ürünü buzdolabı bölmesine aktarmanız gerekir. İyi kaynayan çeşitli genç bir patatesim var. Güveç yapmak için mükemmel. İki gerekli olan multicooker Redmond 4502'de hazırlanıyor bu durum mod - kızartma ve pilav. Gerekirse "Kızartma" programı "Pişirme" ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • patates - 600-700 gram.
  • kıyma - 350 gram.
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • biber, tuz - tatmak.
  • sarımsak - 1 diş.
  • sebze yağı.

Yavaş bir tencerede kıyma ile patates nasıl pişirilir:

Yavaş bir tencerede patatesleri haşlamaya başlamadan önce, soğanları ve havuçları mutlaka "Kızartma" modunda bitkisel yağ kullanarak 5-7 dakika sotelemelisiniz.

Soğanlar ve havuçlar pembeleşince doğranmış patatesleri (istediğiniz kadar büyük veya küçük) ekleyebilirsiniz.

Üzerine kıyma parçalarını atın. Tek parça olmasın diye ellerimle küçük parçalara ayırıyorum. Tatmak için tuz ve biberle baharatlayın.

Kasenin tüm içeriğini karıştırın. Patatesleri örtmeyecek şekilde biraz su dökün. Ve şimdi 30 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın.

Pişirmenin bittiğini gösteren sinyal duyulduğunda, çok pişiricimizin kapağını açmanız ve ezilmiş sarımsak eklemeniz gerekir. hazır yemek. Karıştırın ve isteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikleri atın. Kapağı kapatın ve kıymalı patatesleri sıcak tutma modunda bir süre daha demlemeye bırakın.

bizim yemek için aceleyle hazır. Sebze ve salatalarla sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!!!

Bir notta:

Yemeğin tadı doğrudan patates çeşidine ve kalitesine bağlıdır. Çabucak yumuşayan çeşidi seçin. Ve aniden ham yumru çok sertleşirse veya yeşil benekli olursa, onu hiç kullanmamalısınız.

Patatesleri kıyma ile pişirme sürecindeki işlem sırası biraz değiştirilebilir. Yani önce kıymayı soğan ve havuçla birlikte kavurun, ardından patatesleri ekleyin. Bu durumda yemeğin biraz farklı bir tadı ve rengi olacaktır.

Dilerseniz yavaş bir tencerede kıymalı patatesleri haşlayamazsınız, ancak uygun "Kızartma" veya "Pişirme" pişirme modunu seçerek kızartın. Sadece bu durumda, çok pişiriciyi periyodik olarak açmanız ve kabın içindekileri yanmaması için karıştırmanız gerekir.

Multicooker Redmond 4502. Güç 860 watt.

Saygılarımla, Olga Kiklyar.

Hızlı pişirmeniz gereken zamanlar vardır. Lezzetli yemek. Yavaş bir tencerede kıyma ile haşlanmış patates size yardımcı olacaktır. Bu yemek çocuklar ve ebeveynleri için uygundur. Patatesler yumuşacık ve etler sulu. Yavaş bir tencerede pişirdiğimiz için yemek hafif ve mide için daha faydalıdır.

Kıyma için herhangi bir et, tarifimizde uygundur - domuz eti. Patatesler iyice haşlanması için yumuşak seçilmelidir.

Lezzet Bilgisi İkinci patates yemekleri / haşlanmış patates

İçindekiler

  • patates - 500 gr;
  • kıyma - 300 gr;
  • soğan - 1 kafa;
  • havuç - 1 adet. büyük;
  • tuz - tatmak;
  • su - 2 çoklu bardak;
  • yeşillik.


Yavaş bir tencerede kıyma ile haşlanmış patates nasıl pişirilir

Multicooker kasesini yağlayın ayçiçek yağı, kıyma koyun. Topakları bir spatula ile parçalayın, böylece parçalar aynı boyutta olur ve et eşit şekilde pişer.

Sebzeleri temizliyoruz, iyice yıkıyoruz. Soğanı, üç havucu orta rende üzerinde ince ince doğrayın. Kıymaya sebze ekleyin, tuzlayın, her şeyi iyice karıştırın ve çok pişiriciyi kapatın. Kızartma modunu yaklaşık 15 dakika açın.

Kıymayı küçük parçalara ayırarak her şeyi 10-15 dakika birlikte kızartın.

Şu anda patatesle uğraşıyoruz. Temizlenmesi ve kesilmesi gerekiyor. Kıyma kızartıldığında patatesleri koyun ve her şeyi suyla (2 su bardağı) doldurun. Yemeği tekrar tuzlamayı unutmayın. Kapağı kapatın ve 30 dakika boyunca "söndürme" modunu etkinleştirin.

Belirtilen süreden sonra yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin, patatesler kolayca çatalla delinmelidir.

Bu süre yemek pişirmek için yeterli değilse, çoklu pişiriciyi 10-15 dakika tekrar açın.

Hazır yemekler, otlar ile süslenmiş, sıcak servis edilmelidir. Yemeği bir salata ile tamamlayabilirsiniz. taze sebzeler Ya da sadece ekmekle yiyin. Afiyet olsun.

Pişirme İpuçları:

  • Patates seçimine özellikle dikkat edin çünkü yemeğin tadı bundan kıvrılır. Yeşil benekler ve sert noktalar olmamalıdır.
  • Pişirme adımları değiştirilebilir. Örneğin önce patatesleri haşlayın sonra eti ekleyin. O zaman yemeğin tadı biraz farklı olacaktır.
  • Tüm pişirme işlemi "kızartma" modunda gerçekleştirilebilir. Ancak tüm malzemeleri karıştırmak için yavaş pişiriciyi daha sık açmanız gerekir. Aksi takdirde, bir şey yanabilir.
  • Kıyma akşamları pişirilebilir veya mağazadan hazır satın alınabilir.
  • Kasenin dibinin yağ ile yağlanması gerekmez, sebzeleri suyla doldurup "kızartma" modunu açabilirsiniz.
  • Eğer kıyılmış etçok yağlı, kızartmak için yağa gerek yok. Mevcut yağ hızla eriyecek ve domuzun pişirecek bir şeyi olacak.
  • İhtiyaca göre yemeklere eklenebilir. öğütülmüş biber Ve Defne yaprağı.
  • Kızartma modunu etkinleştirdiğinizde, multicooker zamanı bir kenar boşluğu ile ayarlar (örneğin, 1 saat). Sonunu beklemene gerek yok. Sadece kıymanın pişip pişmediğini kontrol edin (zengin pembe renk kaybolacak ve kıyma griye dönecektir).
  • Cihazınızda "kızartma" modu yoksa, benzerini kullanın - "pişirme".
  • Su patatesleri tamamen örtmemeli, yaklaşık iki parmak yükselmelidir.
  • Yavaş bir tencerede kıyma ile patates pişirmenin sonunda, lezzet için ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
  • Yemek hazır olduğunda bir süre demlenmeye bırakın. 5-10 dakika yeterli olacaktır.

Süre: 60 dk.

Porsiyon: 4

Zorluk: 5 üzerinden 3

Yemek tarifi lezzetli patatesçok pişiricide kıyma ile

Bazen yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamak istemezsiniz çünkü mutfaktaki günlük işler yorucudur ve hayal kurma arzusu yoktur.

Ama ya eğer kızarmış patates zaten yorgun, ama doyurucu ve çok lezzetli bir şey ister misin? Ardından, çok pişiricide yemek pişirmek için tarifler seçebilirsiniz.

Böyle bir asistanla yemek pişirmek hızlı ve kolaydır ve sonuç etkileyicidir. Kanıtlanmış lezzetli tarifleri denemenizi öneririz. sebze yemekleri biri yavaş bir tencerede kıymalı patates olan etli.

Sulu kıyma ve fırında patates - mükemmel kombinasyon doyurucu bir ikinci kurs için. Genellikle bu tarifler çok fazla malzeme içermez.

Böylece patatesler sulu olur ve kıyma fazla kurutulmaz, süt ürünleri veya Süt Ürünleri, bu da yemeğin tadını daha yumuşak hale getirir. Böylece şaşırtıcı derecede lezzetli bir etli güveç yaratılır.

Bunu hazırlamak için doyurucu yemeköğle veya akşam yemeği için, ürün seçme kuralına ve pişirme özelliklerine aşina olmanız gerekecektir.

Aşağıdaki kurallara uyarsanız, hangi tarifleri kullanırsanız kullanın harika kıymalarınız olacak.

  • Yemeğin hazırlanmasında kıymanın yapıldığı etin cinsi büyük önem taşır. haşlanmış patates tavşan eti kullanırsanız az yağlı, diyet olur veya tavuk fileto. Kıyma ve domuz eti ilavesiyle daha sulu ve doyurucu bir yemek ortaya çıkacaktır.
  • Çeşitli kuru otlar (fesleğen ve kekik) ana bileşenlerin aromasını ve lezzetini artıracaktır. Birçok tarif, et için özel bir bitki karışımı içerir.
  • Patatesleri ince dilimler halinde keserseniz, kıyılmış et daha hızlı pişer.
  • Seçilen tarifler bunu ima etmese bile pişirme sırasında defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
  • Domates kızartması, kıymalı patatesleri daha yumuşak hale getirecektir. Bu yemeğin tadını zenginleştirmek istiyorsanız, bu malzemeyi pişirme sırasında ekleyin.
  • Kasenin altını sadece ayçiçek yağı ile yağlamakla kalmaz, domuz yağı da bu amaç için mükemmeldir.

Pekala, şimdi doğrudan pişirme işlemine geçelim, yavaş bir tencerede kıyma ile harika patateslerin nasıl hazırlandığına bir göz atın.

İçindekiler:

Nasıl pişirilir

Aşama 1

Öncelikle çok pişirici kasenin altını ayçiçek yağı ile yağlamanız gerekir.

Adım 2

Patatesleri soyun, yıkayın ve ardından ince halkalar halinde kesin.

Aşama 3

Patates dilimlerinin yaklaşık yarısını bir kaseye koyun ve hafifçe tuz serpin.

Adım 4

Tüm kıymayı üstüne koyun, patates dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın. Et tabakasını karabiber ve tuzla baharatlayın.

Adım 5

Bunu, daha önce yarım halkalar halinde kesilmiş bir soğan tabakası izleyecektir.

Adım 6

Şimdi kalan patates dilimlerini yerleştirmeniz gerekiyor. Bu katman sonuncusu olacak.

Adım 7

Her şeyi dökün gerekli miktar süt. İstenirse sütü bitki veya baharat karışımıyla baharatlayabilirsiniz. Süte mükemmel bir alternatif az yağlı olacaktır ev yapımı yoğurt bu da yemeğin çok daha lezzetli ve daha yumuşak olmasına yardımcı olacaktır.

Adım 8

öğütmek sert peynir Bunun için ince bir rende kullanın. Sütle dolu bir patates tabakasının üzerine koyun. "Pişirme" programını seçin, zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın.

Adım 9

Belirtilen süreden sonra yavaş pişiriciyi açıp kokulu patatesleri kıyma ile tabaklara koyabilirsiniz.

Bu yemeği salata veya konserve sebzelerle servis edebilirsiniz.

Ürünleri hazırlamak ve patatesleri pişirmek için minimum zaman harcadığımızı belirtmekte fayda var. Ek olarak, katmanlı yapı nedeniyle yemek sıra dışı görünüyor. Artık her ev hanımının elinde bulunan basit ürünlerden lezzetli bir şeyler pişirmenin ne kadar kolay olduğunu biliyorsunuz.

Bu yemeğin başka bir versiyonuna bakın:

Porsiyon: 6
Pişirme süresi: 1 saat 25 dk.

Tarif Açıklaması

Yavaş bir tencerede kıymalı patates - hızlı ve doyurucu aile yemeği, tüm sadeliği ve hazırlanma kolaylığı ile sizi memnun edecek harika tat kimseyi aç bırakmamak. Bunlara sahipseniz basit ürünler, o zaman kıyma ve patatesten ne pişireceğiniz konusunda kafa yormanıza gerek yok. Bu yemeğe bakın ve benimle yavaş bir tencerede patatesli kıyma pişirmeye çalışın.

Tabii ki, ana malzemelere biraz soğan, sarımsak ve kremalı domates ekleyebilir ve eklemelisiniz. Ayrıca sevdiğiniz baharatlar da faydalı olacaktır. Örneğin, öğütülmüş karabiber, sarımsak ve karışımdan bir kaşık ekleyeceğim " Provence otlar". Biraz kuru ot karışımı eklerseniz, herhangi bir ve patates daha kokulu olacaktır. Yukarıdakilere ek olarak, "Akdeniz otları" ve Gürcü "Hmeli Suneli" karışımı olan İtalyan baharatını seviyorum. Kısacası, seçiminizi yapın.

Kıymayı kızartırken özellikle çok yağsız değilse tavaya yağ koyamazsınız. Bir tencerede kızarttıktan sonra, aşırı yağ bir kaşıkla dikkatlice çıkarın ve sonra çıkarın.

Yavaş bir tencerede kıyma ile patates pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • 500 gr. dana kıyma.
  • 6-7 orta boy patates.
  • 1 orta boy ampul.
  • 1 bardak su
  • 1 inci. bir kaşık domates salçası.
  • 2-3 yemek kaşığı. krema kaşığı.
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı "Provence otları" karışımı.
  • 1/4 çay kaşığı karabiber.
  • 1 çay kaşığı tuz

Adım adım pişirme:

Tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Patatesleri, soğanları, sarımsakları yıkayın ve temizleyin. kesilmiş patates büyük parçalar, soğan - küçük küpler, bir diş sarımsak presten geçirilir.

İnce, temiz kabuklu genç patatesleri pişiriyorsanız, onları soymanıza gerek yoktur. Aynısı, soyulması veya kesilmesi gerekmeyen küçük genç patatesler için de geçerlidir - onları bütün olarak pişiririz, bu yemeğe özgünlük katacaktır.

Multicooker'ı "Kızartma" modunda açıp biraz ısınmasına izin verdikten sonra kıymayı tavaya koyuyoruz. (Sadece tamamen kuru, yağsız etimiz varsa yağ ekleyin). Kıymayı bir spatula ile sürekli kırarak ve karıştırarak kızartın. Bu eylemi göz ardı etmeyin, aksi takdirde ufalanmış kızarmış kıyma yerine büyük bir dövülmüş pirzola alırsınız.

Kızartma işlemi bittiğinde (yaklaşık 15 dakika sürecektir), tavaya patates, ince doğranmış soğan ve sarımsak, Provence baharatı, tuz, karabiber ekleyin.
Bir bardak suda seyreltin salça krema ile ve bu karışımı bir tencereye dökün. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

31.01.2018

Yavaş bir tencerede kıymalı patates - eşsiz yemek kelimenin tam anlamıyla aceleyle hazırlanan. Sadece yetişkinlere değil çocuklara da servis edilebilir çünkü bütün et parçalarını çiğnemeleri zordur. Ayrıca böyle bir yemeğin kalorisi fırında pişirilip tavada pişirildiği kadar yüksek değildir.

Doyurucu hızlı öğle yemeği

Yavaş bir tencerede kıymalı patatesleri nasıl pişireceğinizi düşünün, belki de en iyisi basit bir şekilde. Sadece ürünleri hazırlamamız ve çoklu bir kaseye koymamız gerekecek. Ve akıllı cihaz işin geri kalanını bizim için yapacak.

Birleştirmek:

  • 0,3 kg kıyılmış tavuk;
  • 500 gr patates;
  • 1-2 defne yaprağı;
  • 15-20 ml saflaştırılmış bitkisel yağ;
  • 2-3 diş sarımsak;
  • salatalık turşusu;
  • yaban havucu;
  • tuz;
  • taze kara biber;
  • maydanoz;
  • 350-400 ml filtrelenmiş su.

Bir notta! Kıyma çözülürken üzeri örtülmelidir. streç film. Sonra meyve suyu içinde kalacak et ürünü ve tabak kuru olmayacak. Bu arada, Kıyılmış tavuk herhangi biri ile değiştirilebilir.

Yemek pişirmek:


Bir notta! Yemeğin pişirme süresi, yalnızca çok pişiricinizin gücüne değil, aynı zamanda patates çeşidine de bağlıdır. Zaman kazanmak için patatesleri bir tencerede yarı pişene kadar önceden kaynatabilirsiniz.

Mucize Güveç

Yavaş bir tencerede kıymalı fırında patates, hem yaşlı hem de genç hanelere hitap edecek. Bu pişirme yöntemi, fırın kullanmayı sevmeyen ve yemeğin yanacağından endişe edenler için uygundur.

Birleştirmek:

  • 0,4 kg patates;
  • 0,5 kg kıyma;
  • 0,1 kg peynir;
  • 2 yumurta;
  • tuz;
  • baharat karışımı.

Tavsiye! Kıyma tuzlanmalı ve baharatlarla tatlandırılmalı, ardından güveç tadı zengin olacaktır.

Yemek pişirmek:


Bir notta! Yavaş bir tencerede kıymalı patateslerin pişme süresi, cihazınızın modeline bağlıdır. Üreticinin talimatlarını dikkatlice okuyun.

Bütün aile için hassas güveç

Redmond multicooker'da kıymalı patatesler pişirilebilir Farklı yollar. Size başka bir tarif getiriyoruz. lezzetli güveç. En kaprisli gurmeyi bile kayıtsız bırakmayacak.

Birleştirmek:

  • 1 kg patates;
  • 500 gr et posası;
  • 2 adet Luka;
  • havuç kökü;
  • 1 inci. süt;
  • 0,1 kg yumuşak tereyağı;
  • 2 yumurta;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. un;
  • saflaştırılmış bitkisel yağ;
  • tuz;
  • taze kara biber.

Yemek pişirmek:

  1. İhtiyacımız olan ürünleri hazırlayacağız. Soğan, havuç ve patates kök bitkilerini temizliyoruz.
  2. Patatesleri orta parçalar halinde kesin.
  3. Tuzlu suda kaynatıyoruz.
  4. Yapmak patates püresi, yumuşak tereyağı ekleyin, karıştırın.
  5. Yumurta ve sütün yanı sıra elenmiş unu da tanıtıyoruz.
  6. Yoğurmak homojen kütle. Çok sıvı olmamalıdır.

  7. Et posasını yıkayın ve kurutun. Bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
  8. Çok kaseye bitkisel yağ ekleyin, havuç, soğan ve kıyma koyun.
  9. "Kızartma" seçeneğini ayarlayalım.
  10. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın, kıyma hazır olana kadar kızartın.
    Şimdi multibowl'u yıkayıp kurutmamız gerekiyor. Bitkisel yağ ile yağlayın.
  11. Patates kütlesinin ilk tabakasını yayıyoruz, düzleştiriyoruz.
  12. Ardından kıymayı sebzelerle birlikte dağıtıyoruz.

  13. "Pişirme" seçeneğini ayarlıyoruz ve güveci bir saat pişiriyoruz.
  14. Ardından güveci tel ızgara ile dikkatlice çevirin ve 15 dakika kızartın. Hazır!

Tavsiye! Kıyma kuru ise, biraz filtrelenmiş su ekleyin.

Fransız etini kim sevmez? Muhtemelen sadece vejetaryenler. Bu yemeği kıyma ile hazırlamak kolaydır. Multicooker, mutfak sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.

Birleştirmek:

  • 500 gr kıyma;
  • 2 adet Luka;
  • 5 parça. patates yumruları;
  • 2 domates;
  • 4 yemek kaşığı l. Ekşi krema;
  • 1 inci. l. un;
  • 0,3 kg peynir;
  • saflaştırılmış bitkisel yağ;
  • tuz;
  • biber karışımı.

Bir notta! Kıyma, bir tür etten veya birkaçından karıştırılarak kullanılabilir. eğer seçersen tavuk ürünü, kıyma suyunu vermek için biraz domuz pastırması ekleyin.

Yemek pişirmek:

  1. Soğanı soyun ve bir blender ile doğrayın.
  2. Soğan kütlesini kıymaya ekleyin, tuz ve bir biber karışımı ekleyin, karıştırın.
  3. Patatesleri soyun, ince halkalar halinde doğrayın.
  4. Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.
  5. Çoklu hazneyi rafine bitkisel yağla yağlayın.
  6. Kıymayı ilk katmana eşit şekilde yerleştirin.
  7. Ardından, patates parçalarını dağıtın.
  8. Ekşi kremayı elenmiş un, tuz ile birleştirin ve karıştırın.
  9. Elde edilen sosla patates halkalarını yağlayın.
  10. Üzerine domatesleri dizin.
  11. Peyniri rendeleyin ve üzerine domatesleri serpin.
  12. "Pişirme" seçeneğini ayarlayın. Patatesleri kıyma ile Fransızcada 50-55 dakika pişiriyoruz.

Tavsiye! Yemeğin tadına mantar eklenebilir.