Daha lezzetli ne olabilir evde pişirme? Bu süreçte evin her yerine yayılan aroma, ev konforunu artıracak ve hazır yemek ayrılmaz bir parçası olacak aile çay partisi. Ancak her ev hanımının evde yemek pişirmek için yeterli zamanı yoktur. Bugün sana çok şey anlatacağım basit tarifler Hızlı hazırlanan elmalı pufların hazırlanması, hazırlanma süreci kişisel zamanınızın 15 dakikasını geçmeyecektir. başaracaksın harika tatlı tüm aile için ve misafirler için lezzetli ikramlar. Tariflerimi kullanarak, neredeyse hiç kimsenin reddedemeyeceği, çok yumuşak, hafif, ağzınızda eriyen bir tatlı elde edeceksiniz. Elbette mağazada hazır satın alabilirsiniz, ancak taze yapılmış ev yapımı kekler diğerlerinden çok daha lezzetlidir.
Mutfak aletleri ve gereçleri: kızartma tavası, ocak, fırın.
İçindekiler
- Bitmiş üründe tatlarının farkedilmesi için tatlı ve ekşi elma kullanmak daha iyidir.
- Marketten aldığınız hamurları kullanabilirsiniz ama vaktiniz varsa ev yapımı hamur yapın.
- Çok fazla tarçın eklemeyin böylece dolgunun tadı bıktırmaz.
- Şeker miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
- Hamurun üstünü yumurta ile fırçaladığınızdan emin olun., yani pişirdikten sonra puf, başkalarının görüşlerini çeken altın bir yüzeye dönüşür.
videolu tarif
Puf yapma yöntemi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, yukarıdaki tarifin tüm ayrıntılarını içeren bu videoyu mutlaka izleyin. Dolgunun ne olacağını, boşlukların nasıl oluşturulacağını ve bitmiş puf böreğinden elmalı pufların ne çıkacağını göreceksiniz.
Ve burada daha az değil lezzetli tatlı, beklenmedik bir şekilde gelen misafirleri karşılamaya yardımcı olacak. Birçok ev hanımı dondurucu her zaman herhangi bir doldurma ve pişirme ile birleştirilmesi kolay, mağazadan satın alınan bir hamur paketi vardır. oldukça iştah açıcı yemek. Elmalı, süzme peynirli ve tarçınlı puf böreği pufları yapmak için bu stoğu kullanın.Bu tarifte, bitmiş ürünün lezzetli bir tadını elde etmek için tüm tavsiyelere uyulması tavsiye edilir.
Pişirme süresi: 30 dakika.
kalori: 100 g ürün başına 180 kcal.
Porsiyon: 6 kişi için.
Mutfak aletleri ve gereçleri: kesme tahtası, bıçak, kızartma tavası, ocak, fırın, fırın tepsisi, parşömen kağıdı.
İçindekiler
Doğru Malzemeleri Seçmek
- Pişirme için puf böreği mağazada hazır olarak satın alınabilir., bu size çok zaman kazandıracak, ancak kendiniz de pişirebilirsiniz.
- Süzme peynir herhangi bir yağ içeriğini alabilir ama çok ıslak olmamalı. Islaksa, gazlı beze koyun ve fazla sıvının akmasına izin verin.
- Kullanmadan önce silip süpürmek lor kütlesi bir elek aracılığıyla. Böylece, bitmiş üründe harika bir tada sahip olacak çok yumuşak bir lor kütlesi elde edersiniz.
- Elmalar tatlı ve ekşi almak daha iyidir böylece tatları pufta tanınabilir.
adım adım tarif
- Üç elmayı yıkayın ve küpler halinde kesin. Tavaya gönderin, 2 yemek kaşığı dökün. şeker, bir tutam tarçın ve karıştırın.
- Buraya 50 gr su dökün ve elmalar yumuşayana kadar 5-7 dakika kaynamaya bırakın.
- Uygun bir kaseye 300 gr süzme peynir koyun ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. Sahra. Süzme peynir çok taneli olabilir, o zaman önce bir elekten geçirilmelidir.
- Süzme peynire 1 çay kaşığı ekleyin. vanilya şekeri ve bir yumurta sarısı, karıştırın.
- 2 çay kaşığı karıştırın. 30 gr su ile nişasta ve elmalara gönderin. Her şeyi karıştırın, elma karışımı hemen koyulaşacaktır. Bu, pişirme işleminden sonra meyve suyunun dışarı akmaması için yapılmalıdır.
- Milföy hamurunu açın ve dikdörtgenlere bölün. Ortasına süzme peynir, üstüne elma koyun.
- Yumurtayı 30 gr su ile çırpın, hamurun kenarlarını ve yüzeyini yağlayın, boşlukları bir zarfa sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Daha sonra fırını 220 dereceye ayarlayın, içine önce parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dizilmesi gereken pufları gönderin ve 15 dakika pişirin.
videolu tarif
Bu pastayı hazırlama sürecinin tamamını kısa bir videoda izlemenizi tavsiye ederim. Elma ile puf nasıl yapılır, hangi elma ve hangi çeşit elma yapılır göreceksiniz. lor dolgusu puf böreği nasıl sarılır ve tamamen pişince ne olur.
Besleme Seçenekleri
- pişirdikten sonra tatlıyı bir süre soğumaya bırakın canın yanmasın diye sıcak doldurma. Pufları en sevdiğiniz içecekle porsiyonlar halinde üstüne serpiştirerek servis edin toz şeker.
- Üzerine hazır yemek dökülebilir. şekerli krema veya krema ve bir dal nane veya çilek yeşillikleri ile süsleyin.
- böyle bir yemek işe veya okula giderken yanınızda götürebilirsiniz ve öğle yemeği için kullanın. Ayrıca piknikte bulunanların her biri için puf mükemmel bir hafif tatlı olacaktır.
pişirme seçenekleri
- Bu yüzden en sevdiğiniz içecek için basit ve hızlı lezzetli bir ikram yapmayı öğrendik. Elmalı puflar mayasız puflardan hazırlanabilir ve hamur mayası, eşit derecede lezzetli ve havadardırlar. Ve şimdi size birkaç tarif daha bırakmak istiyorum. lezzetli hamur işleri deneyimsiz bir hostes bile başa çıkabilir.
- Bu tarifle çok lezzetli. Elbette taze çileklerle bu yemek mükemmel olacak ama dondurulmuş veya konserve meyveleri de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Turta hamuru oldukça yumuşaktır ve yumuşaklığını uzun süre korur.
- Fakat harika tarif. En sevdiğim unlu mamuller arasındadırlar. Bir keresinde annem ve ben onları bir parmak büyüklüğünde pişirdik ki bu oldukça sıra dışı çıktı. Böyle bir meze masadan oldukça çabuk ayrıldı ve orada bulunanların hepsi çabalarımızı ve özenimizi takdir etti. Küçük turta seçeneğini ilk olarak Yunanlılar arasında görmüştüm. Bana çok uygun geldi, çünkü tüm turtayı hemen ağzınıza koyabilirsiniz ve böyle bir meze masamıza her zaman bekler.
- Ve ayrı ayrı süzme peynir yemeyi reddetmelerine rağmen çocuklarım onu çok seviyor. Size yakın bir kişinin vücuduna kalsiyum eklemek istiyorsanız, ona bu tür peynirli keklerle davranın. Ev yapımı cheesecake'ler, marketten alınan cheesecake'lerden çok daha lezzetli ve eminim ki servis ettiğiniz herkes onlara bayılacak.
- İşte harika bir tarif. bu tarif için hazır turtalar oldukça yumuşak ve havadardır. Dolguları taze, dondurulmuş veya konserve kiraz. Onları ev toplantılarınız için hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu tarifi genellikle yazın kiraz mevsimi olduğu zaman kullanırım.
Sevgili okuyucular, umarım bugün size faydalı olmuşumdur ve şimdiden sofranızda lezzetli elmalı puflar var. Pişirme sırasında eklemeleriniz olursa yorumlara bırakabilirsiniz, mutlaka inceleyip dikkate alacağım. Ve şimdi size daha lezzetli hamur işleri ve afiyet olsun!
Puf böreğinden elmalı puflar - hazır tarif fotoğraflı, adım adım, aşağıya bakın.
Bu sulu ve hoş kokulu meyveden hangi yemekler yok, bu arada, taze elma kullanan kaç tarif olduğuna bir bakın:
- ve bu, bu sağlıklı ve güzel kokulu meyve ile tariflerin tam listesi değil.
Bugün elmalı, çiçek şeklinde puf böreği pufları yapacağız. Aslında, yaratıcı hosteslerimiz acımasızca bu tür nefeslerin yeni ve yeni biçimleri üzerinde kendilerini geliştirirler. Yapılırlar ve bir kafes ve zarflar, fiyonklar, simitler, genel olarak, kim ne kadar olursa olsun.
Ve nedense çiçek şeklinde pişirilmiş elmalı puf böreği puflarına aşık oldum, bu nedenle sizin için tam da böyle bir şekle sahip fotoğraflı bir tarif hazırladım (bu arada doğaçlama yapabilirsiniz) .
Ne pişirirseniz pişirin, hazır puf böreğinden pişirmek her zaman çok lezzetli, basit ve hızlıdır. Sadece buzunu çözmeniz, dolguyu hazırlamanız, hamur işleri yapmanız ve fırına koymanız yeterli.
Elmalı puf böreği pufları - fotoğraflı bir tarif, bunlardan sadece biri.
Olağan dışı bir şey yapmayacağız. Basit bir puf oluşumu, halkalar halinde kesilmiş taze elmalar ve 40 dakika sonra ev, ev yapımı hamur işlerinin büyüleyici aromasıyla dolacak.
Elmalı puf böreği pufları - kusursuz bir tarifin incelikleri
— Öncelikle elma aromalı dolgu ve çıtır çıtır puf böreği- bu mükemmel kombinasyon, şüphesiz, sadece siz değil, tadına varacaksınız.
- İkincisi, puf böreğinin olağandışı bir şekilde çözülmesini gerektirir. Genellikle buz çözme sırasında, tabakaları birbirine yapışır, tabii ki her tabaka ayrı ayrı paketlenmedikçe. Bu nedenle, milföylü paketi dondurucudan çıkardığınızda, çarşafların derhal birbirinden ayrılması gerekir. Ayrıca her bir yaprağa un serpebilir ve üzerine koyabilirsiniz. parşömen kağıdı.
- Hamuru çözdürmek daha iyidir. oda sıcaklığı.
- Elmalı puflar için hem mayasız hem de mayasız puf böreği uygundur. Ayrıca, mağazadan satın almak için zamanınız yoksa yapabilirsiniz.
Bir kız öğrenci bile puf böreğinden elmalı puf pişirebilir, bu yüzden bence siz de kolayca yapabilirsiniz. Üstelik sizinle benzer bir yemek hazırladık zaten "
Alakalı bir şeyle sizi memnun etmeye karar verdik bütün yıl boyunca. Puf böreği, elma gibi her zaman indirimdedir, bu nedenle Ağustos, Mart ve Kasım aylarında puf pişirebilirsiniz. Her şeyi sıfırdan pişirmeyi sevenler için bir tarif var - ev yapımı test. Aralarından en lezzetlisini bulmak için tüm seçenekleri denemenizi tavsiye ederiz.
Genel hazırlık ilkeleri
Pufları lezzetli, taze ve mümkün olduğunca iştah açıcı hale getirmek için puf böreğini uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için önce dondurucudan çıkarın, açın ve un serpilmiş bir çalışma yüzeyine aktarın. Sarılmaması için üstüne serpilmesi de arzu edilir.
Ama bu sadece geçerli satın alınan hamur Bunu eviniz için yapmanıza gerek yok. Onunla hemen çalışmaya başlayabilirsiniz.
Elmalı puf böreği pufları
Pişirme süresi
100 gram başına kalori
Ev yapımı puflar için basit bir tarif her ev hanımında olmalıdır. Hazırlanmaları çok kolaydır, yeni başlayanlar bile bu görevin üstesinden gelebilir!
Nasıl pişirilir:
İpucu: Servis yapmadan önce pufları pudra şekeri serpebilir veya üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Elma ile doldurulmuş puf böreği puf böreği
özellikle istersen yemyeşil hamur işleri Bu tarifi mutlaka deneyin. İnanılmaz derecede lezzetli olacak!
40 dakika ne kadar uzun.
Kalori içeriği nedir - 190 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Hamuru açın, bir çalışma yüzeyine aktarın, üzerine un serpin.
- Buz çözülürken elmaları yıkayın ve soyun.
- Onları rendeleyin, şeker, tarçın ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru biraz açın, küpler halinde kesin ve her birinin üzerine biraz doldurun.
- Çörekler oluşturun, kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- gres çiğ yumurta bir fırça yardımıyla.
- Pufları orta sıcaklıkta yirmi dakika pişirin.
İpucu: İstenirse susam tohumları serpin. Hindistan cevizi parçaları veya fındık.
Elma ve tarçınlı puflar
Başka bir kolay ev yapımı tarif. Bu kez tarçınla deneyin. Pufların aromasının yanı sıra tadının da daha canlı olmasını sağlar.
35 dakika ne kadar uzun.
Kalori içeriği nedir - 215 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Elmaları yıkayın ve soyun, küçük küpler halinde kesin.
- Tereyağını bir tavaya koyun, ocağa koyun ve ateşi açın.
- Dağılmasına izin verin ve elmaları ekleyin.
- Şeker ve tarçın ekleyin, yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
- Hamuru önceden çıkarın, buzunu çözün ve biraz açın.
- Kareler halinde kesin ve dolguyu bir köşeye koyun.
- İkinci yarıyı üçgenler oluşturarak kapatın ve bir fırın tepsisine aktarın.
- 200 derecelik fırına koyun, üzeri kızarana kadar pişirin.
İpucu: Güzel, iştah açıcı bir kabuk elde etmek için pufları yumurta sarısı ile yağladığınızdan emin olun.
Ev yapımı hamur ile tarif
Her şeyi sıfırdan pişirmeyi seviyorsanız, size ev yapımı puf böreğinden bir puf böreği tarifi sunuyoruz. Hızlı hazırlanır, sonuç sizi memnun edecek!
1 saat 15 dakika kaç saattir.
Kalori içeriği nedir - 298 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Unu bir kaseye dökün, ancak bir elek kullandığınızdan emin olun.
- Soğuyan margarini açıp un haline getirin.
- Birayı dökün, tuz ekleyin ve yumuşak, homojen bir hamur elde edilene kadar iyice yoğurun.
- Streç filme sarıp bir buçuk saat buzdolabında bekletin.
- Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri dilimler halinde kesin.
- Elmaları akan su altında durulayın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Fındıkları kuru bir tavaya dökün, ocağa koyun ve ateşi açın.
- Altın kahverengi olana kadar ısıtın, ardından bir kaseye dökün, soğutun.
- Soğuyan cevizleri ince ince kıyın Keskin bıçak, nişasta ve kakao ile karıştırın.
- Erikleri ve elmaları ekleyin, karıştırın.
- Tereyağını eritin, diğer malzemelerle karıştırın.
- Hamuru çıkarın ve kareler halinde kesin.
- Her birinin ortasına biraz doldurun, köşeleri sabitleyin.
- Tüm hamur ve dolgu ile tekrarlayın, pufları bir fırın tepsisine aktarın.
- Altın kahverengi olana kadar orta sıcaklıkta pişirin.
İpucu: Ayrıca kullanabilirsiniz Mısır nişastası patates yerine.
Elmalardan tatlı "Güller"
Bu tür puflar tatillerde bile servis edilebilir. Çok iştah açıcı ve güzeller, gerçek güllere benziyorlar. Dene!
Ne kadar zaman - 1 saat.
Kalori içeriği nedir - 210 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Elmaları iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Meyveyi ince dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun.
- Bir tencereye su dökün, ocağa koyun ve ateşi açın.
- Kaynamaya bırakın ve şeker ekleyin, karıştırın.
- Eriyene kadar bekleyin, elmaları oraya indirin, karıştırmayı unutmadan 2-3 dakika pişirin.
- Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve fazla şurubu boşaltmak için bir kevgir veya büyük elek üzerine aktarın.
- Hamuru çıkarın, açın ve bir çalışma yüzeyine yerleştirin.
- Kurumaması için üzerine un serpin.
- Gerekirse yumuşak hamuru açın ve 25x3 cm'lik şeritler halinde kesin.
- Elmaları hamurun yarısı dışarı çıkacak şekilde üst üste koyun.
- "Serbest" hamuru elmaların üzerine sarın ve elde edilen şeritlerden gülleri yuvarlayın.
- Onları kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- Sarısı ile yağlayın ve otuz dakika fırına koyun.
- Orta sıcaklıkta pişirin.
İpucu: Gülleri olabildiğince güzel hale getirmek için üzerlerine pudra şekeri serpmenizi tavsiye ederiz.
Dolguyu daha da lezzetli hale getirmek için ona biraz baharat ekleyin. Onlarla pişirme alışılmadık hale gelecek ve bu nedenle daha da lezzetli olacak. Tarçın, kakao, kakule, yıldız anason olabilir, küçük hindistan cevizi ve benzeri.
Elma dolgusu bir blender ile püre haline getirilebilir. O zaman hem homojen hem de daha yumuşak, daha yumuşak hale gelecektir. Böyle bir kütleye fındık, şekerlenmiş meyve veya kuru meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı puf böreği pufları sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda kolay! Çok hızlı hazırlanırlar ve maalesef aynı hızla biterler, böylece hemen bir çift porsiyon hazırlayabilirsiniz. Bu, sabah kahvenize, çayınıza veya sıcak kakao kupanıza harika bir ektir.
Kusursuz elma tatlısı acemi bir aşçı bile puf böreği yapabilir çünkü yüzde yüz mükemmel! hafif elmaçıtır çıtır ile birleştiğinde ekşilik ve kırmızı hamur, pudra şekerinin tatlılığının altını çizdiği, iştahı o kadar kızdırır ki, aziz çerezi çabucak ısırmak istersiniz.
Dondurucuda saklanabilecek bir parça donmuş puf böreği stoklarsanız, fırında pişirebilirsiniz. elma pufları bunların varlığında günlük lezzetli meyveler masanızda.
İçindekiler
- 2 elma
- 300 gr puf böreği
- 30 gr toz şeker
- 30 gr pudra şekeri
Yemek pişirmek
1. İlk olarak, artık sertliğini yitirdiğinde, ancak henüz pul pul dökülmeye başlamadığında, puf böreğinin buzunu plastik bir duruma getirin. Bir tahta veya çalışma yüzeyinde bir oklava ile dikdörtgen bir tabaka halinde açın. Katmanı dört eşit parçaya kesin.
2. Hamur karelerini parşömen kağıdına yerleştirin. Yağlanması gerekmez çünkü puf böreği zaten tereyağı içerir.
3. Elmayı ikiye, sonra dörde bölerek çekirdeklerini soyun ve ince dilimler halinde kesin. Hazırlanan hamurun üzerine dilimleri havalandırın.
4. Elma dilimlerini şeker serpin. Fırın tepsisini fırına koyun ve elmalı pufları 180C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
5. Tatlının hazır olduğunu, inanılmaz elma aroması ve pişmiş pufların kırmızı renginden anlayacaksınız. Pişirme sırasında milföy kenarlarından kabaracaktır. VE elma dilimleri Ortasına toz şekerden dolayı karamelleşecek olan meyve suyu salınacaktır.
6. Pufları biraz soğumaya bırakın ve üzerlerine pudra şekeri serpin. İsteğe bağlı olarak bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Bir fincan sıcak çay ve limonla servis yapın.
sahibine not
1. Pişmiş elmalar, pişirmeden önce brendi ile nemlendirilirse çok etkileyici görünecektir. Ve onlardan hangi lezzet gelecek! Hamurun üst tabakası ile meyve dilimleri arasında oluşan karamele de aktarılacaktır. Alkol, ısıl işlemden tamamen buharlaşacaktır, bu nedenle bu puflar küçük tatlı dişlere güvenle verilebilir.
2. Neden tariflerde sadece soğutulmuş hamur işlerine pudra şekeri serpilmesi şart koşuluyor? Tavsiyeye uymanız gerekiyor mu? Evet kesinlikle. Sıcak mutfak ürünü tatlı toz eriyecek ve az pişmiş sır gibi yoğun, parlak bir kabuğa dönüşecektir.
3. Sert kabuklu elmalar vardır. Pişirildiğinde daha da sertleşir ve sonra serpantin gibi hamurdan uzaklaşır. Görgü kurallarına aykırı olarak sofrada kızaran kavrulmuş deriyi tükürmemek için, kalın kabuklu meyveleri puflara koymadan önce soymak daha iyidir.
4. Saklama koşulları, et ve balık için ne kadar önemliyse, milföy için de o kadar önemlidir. Bir kez dondurulmalı ve bir kez çözülmelidir. Kural olarak, altında üzerinde bilgi (ad, kompozisyon vb.) Bulunan karton bulunan şeffaf bir kabuk içinde satılır. Kağıt buruşmuş, kırışmış ise ürün çözülerek tekrar dondurucuya konulur.
Puf böreğinden elmalı puf - lezzetli bir şekilde yumuşak ve lezzetli, sadece tatlıya düşkün olanları neşelendirmez! Daha kolay ve lezzetli ne olabilir?
Öncelikle çocuklar afiyetle yiyecek, onların mutlu gülümsemeleri evinize mutlaka rahatlık katacaktır. Dondurucudan bir paket hazır puf böreği ile hızlı bir şekilde çay için lezzetli hamur işleri hazırlayacaksınız - elmalı mis kokulu puflar. Damak zevkinize göre elmaya fındık, haşhaş, tarçın, süzme peynir, meyve, çilek, reçel ekleyip pudra şekeri veya çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bölümde ev yapımı kek sevenler tatlı hamur işleri ile beklemek.
Tuzlu karamel ve krema ile Fransız puf böreği elmalı puf
Elmalı ve tuzlu karamelli Fransız pufu için ilginç bir tarif.
4 porsiyon için malzemeler:
nefesler için
Puf mayasız hamur- 300 gram
elmalar - 2 adet.
Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.
şeker - 4 çay kaşığı
Büyük deniz tuzu veya fleur de sel
sos için
Şeker - 3/4 su bardağı
Krema %33 - 3/4 su bardağı
İnce deniz tuzu - 1/2 çay kaşığı
Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.
Tuzlu Karamelli Fransız Elma Puf nasıl yapılır
Karamel sosu pişirme
Şekeri kalın tabanlı bir tencereye koyun ve orta ateşte koyun. Ara sıra tahta kaşıkla karıştırarak veya tencereyi sallayarak şeker tamamen eriyene kadar bekleyin.
Şeker tamamen eridikten sonra, şeker kehribar rengine dönene kadar tencereyi ocakta bırakın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve kremayı dikkatlice dökün. Dikkatli olun, karamel çok fazla köpürecek ve sıçrayacak! Karameli kaynatın, küp şekerleri kremaya karıştırın. Tencereyi ocaktan alın, tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. İstenirse sosu süzün.
Fırını önceden 200 C'ye ısıtın. Çalışma yüzeyini hafifçe unlayın ve hamuru biraz açın. 12 cm çapında 4 daire kesin veya kartondan bir elma maketi yapın. Boşlukları, fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın.
Elmaları ikiye bölün, soyun ve çekirdeği çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Elmaları hamurun üzerine dizin. Tereyağını eritin ve elmaları bir fırça ile fırçalayın. Şeker serpin.
Fırın tepsisini puflarla birlikte fırına koyun ve elmalar yumuşayana ve hamur altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.
Karamel sosu ısıtın ve elmaların üzerine gezdirin. Kaba tuz veya fleur de sel serpin. Pufları dondurma topları ile sıcak olarak servis edin.
bir notta
daha fazlasını alacaksın karamel sosu gerekenden fazla, ancak buzdolabında 2 haftaya kadar iyi durumda.
Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi
Elmalı ve tarçınlı puf, iştah açıcı ve güzel kokulu çıkıyor.
İçindekiler:
Puf böreği (mayasız) - 500 gr
elmalar - 2-3 adet.
şeker - 5 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 50 gr
Pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Yemek pişirmek:
Şekeri tarçınla karıştırın. Tereyağı eritin. Elmaları yıkayın, soyun, küçük küpler halinde kesin.
Milföy hamurunu biraz açın, iki kat halinde kesin. Bir katmanı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve şeker ve tarçın karışımının yarısını serpin. Üzerine elmaları yayın. İkinci bir hamur tabakası ile örtün, ayrıca yağ ile fırçalayın ve kalan şeker karışımını serpin.
Uzun tarafında, her iki tabakayı dolgulu bir rulo halinde yuvarlayın, 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, her pufun ortasına tahta bir çubukla bastırın, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Bitmiş pufları pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!
Elmalı ve süzme peynirli pufların nasıl pişirileceğine dair video tarifi
Bu tür puflar, kahve, süt veya çay ile birlikte tüm aile için kahvaltı için iyidir.
Afiyet olsun!
Puf böreğinde elmalı ve portakallı puf
Bu pastayı aileniz için yapın. O kadar tatlı ve ekşi bir tat ki parmaklarınızı yalayacaksınız!
İçindekiler:
Hazır puf böreği - 1 paket
Orta boy elmalar - 4 adet.
Bir portakalın kabuğu
Tereyağı - 30 gr
Şeker - 1 su bardağı
Un - 1,5 yemek kaşığı. l.
Yumurta - 1 adet.
Yemek pişirmek:
Elmaları soyun ve küpler halinde kesin.
Bir tavaya sıvı yağı koyun, elmaları ekleyin. İyice karıştırın. Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin, bir dakika iyice karıştırın.
Şeker ekleyin, iyice karıştırın. Şeker eriyene kadar.
Unu ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
Bir yumurtayı çırpın, biraz su veya süt ekleyin.
Rulo hazır hamur, 4 bölüme ayrılmıştır. Ortasına 1 yemek kaşığı iç harcı koyun. l. İçini ve dışını yumurta ile fırçalayın. Üçgen şekli verin. Elmaları puf böreğine önceden 190 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika koyun.
Muhallebiyi hazırlayıp milföydeki elmaların üzerine şeritler halinde sürebilirsiniz. Güzel ve çok lezzetli olacak. Afiyet olsun!
Dolgulu puf mayasız hamurdan iştah açıcı zarflar
hadi yemek yapalım puf zarfları elma ve ayrıca peynir ve mantarla doldurulmuş puf böreğinden. Çay için ve sadece meze olarak mükemmel puflar!
İçindekiler:
Mayasız milföy (hazır) - 1 kg
elmalar - 3 adet.
Petrol - 300 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 4 diş
Peynir - tatmak
Şeker - 150 gr
Tereyağı - 40 gr
maydanoz
Un
Tarçın
Sebze yağı
tatmak için tuz
Sarısı - 3 adet.
Yemek pişirmek:
Elma dolgusu pişirme
Elmaları kabaca doğrayın. Soğuk, kuru bir tavaya şekeri, ardından elmaları dökün, biraz tarçın serpin ve yavaş ateşe verin. 
Şeker biraz eriyince küçük bir parça ekleyin. Tereyağı ve elmaları yumuşayana kadar kızartın. İlk dolgu hazır!
Mantarlı doldurma pişirme
Mantar, soğan, sarımsak, maydanozu ince ince doğrayın. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Sebzeleri bitkisel yağda kızartın, sonunda yeşillikleri ekleyin. İkinci dolgu hazır.
Mayasız milföy hamurunu yaklaşık 0,5 cm çapında açın ve eşit parçalara bölün. Mantarları karelere koyun, üstüne peynir koyun ve başka bir kare hamurla örtün. 
Ayrıca elmalı puf zarfları yapın.
Zarfları yağlanmış folyo üzerine yerleştirin sebze yağı. Ayrıca zarfları dondurmayla (3 yumurta sarısı + 2 çay kaşığı su) yağlayın. Puf böreği puflarını fırında orta ateşte kızarana kadar pişirin.
Elmalı ve mantarlı puf zarfları hazır! Afiyet olsun!
15 dakikada çok pişiricide elma ve yaban mersini ile puf
Pudra şekeri ile güzel ve hoş kokulu hamur işleri herhangi bir masayı süsleyecektir.
İçindekiler:
Mayasız puf böreği - 350 gr
Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
şekerle ezilmiş İsveç kirazı - 4 çay kaşığı
Öğütülmüş tarçın - isteğe bağlı
Toz şeker
Yemek pişirmek:
Elmayı yıkayın, çekirdeği çıkarın, 8 dilime bölün. Hamuru 8 kareye kesin.
Her karenin ortasına 0,5 çay kaşığı koyun. kızılcık şekerle ovuşturdu.
Karelerden "tekne" yapmak için. Deliğe bir elma dilimi yerleştirin. İstenirse, tarçın serpin.
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Izgaraya 4 puf-“tekne” koyun. 195 derecede 6 dakika pişirin.
Ayrıca ikinci puf partisini de pişirin.
Bitmiş pufları pudra şekeri ile elma serpin. Afiyet olsun!
Elma ve pudra şekeri ile güzel puf böreği gülleri pişiriyoruz
Hazır puf böreğinden yapılan güzelce dekore edilmiş basit hamur işleri.
İçindekiler:
Mayasız puf böreği (hazır) - 250 gr
Elmalar (tercihen kırmızı) - 2 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
Tatlandırmak için pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Yemek pişirmek:
Dondurulmuş hamur önce çözülmelidir. Elmaları dörde bölün, yenmeyen kısmı çıkarın. Daha sonra 2 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
200 ml (1 su bardağı) suyu bir tencereye dökün, kaynatın. Şeker ekle. Elma dilimlerini kaynayan suya yavaşça bırakın. En fazla 2-3 dakika kaynatın, ardından suyu boşaltın. Elmalar esnek hale gelmelidir.
Çözülmüş hamuru yaklaşık 1-2 mm kalınlığında ince bir tabaka halinde açın. Katmanı yaklaşık 3 cm genişliğinde ve 25-30 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
Bir hamur şeridine 5 elma dilimi koyun. Dilimler, hamurun üst kenarından üçte bir oranında çıkıntı yapmalıdır. Elmalı şeridi yavaşça bir rulo haline getirin. Hamurun alt kenarlarını içe doğru katlayın.
Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın. Bitmiş gülleri parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına verin ve pişirin puf güller yaklaşık 30 dakika boyunca bir elma ile.
Bitmiş elmalı pufları tamamen soğutun ve pudra şekeri serpin. Puf böreği gülleri hazır. Afiyet olsun!
Güzel hamur işlerini süslemek için fikirler
Bu tasarım fikirlerini al güzel pişirme silahlanmaya.
Puflar için puf böreği bir katmandan oluşuyorsa, onu yaklaşık 10-20 cm'lik dikdörtgenler halinde kesmeniz gerekir (yaklaşık 4 puf alırsınız). Her parça şartlı olarak iki kısma ayrılmıştır. Bir kısımda 1 cm mesafe ile kenarlara da 1 cm ulaşmayacak şekilde kesikler yapın Kesilmeyen kısmın üzerine dolguyu koyun, ikinci kısım ile kapatın, kenarlarını (katlamayı değil) çatalla oldukça kuvvetli bastırın . Bu, pişirme sırasında pufların "açılmasını" önleyecektir. Boşlukların geri kalanıyla aynı şeyi yapın.
Daha ilginç seçenekler güzel hamur işleri süslemek. Çocuklar buna bayılacak!
Afiyet olsun!
Elmalı puf böreği pufları yapın - tüm aile için akşam çayı için basit ve zarif bir tatlı. mis kokulu hamur işleriüzerine pudra şekeri serpilen elmalar ile sofralarınızı süsleyecek.
en çok seç lezzetli tarif aroması ve ışıltılı tasarımıyla sevdiklerinizi sevindirecek elmalı puflar. Ayrıca meslektaşım Oksana'nın blogunda, lezzetli mayalı çörekler için tarifler ve bunları şekillendirmenin 22 yolunu görebilirsiniz.
Sonbahar geldi ve en çok şimdi nasıl yemek yapılır ve nasıl yapılır izliyorlar, İlk videom - kanala abone olun, beğenin. Şimdi yapacak daha çok işim olacak, herkesi tatillerde tebrik edeceğim ve bizde çok var!
