Altın rengi sıvı bardağa sessizce akıyor, küçük kıvılcımlar saçıyor ve limonsu bir koku yayıyor. Suçlu saki'nin eli titriyor ama hükümdarın yüzünde onay dolu bir gülümseme var...
Pek çok keşif gibi limonata da görünüşünü tesadüflere borçludur. En azından efsane, kralına hizmet eden I. Louis'in sakisinin hatası hakkında böyle söylüyor limon suyu Hatamı aydınlatmak için şarap yerine maden suyuyla sulandırdım.
Öyleydi ya da öyleydi ama limonata ortaya çıktı ve canlandırıcı bir kasırga gibi dünyayı kasıp kavurdu, her ülkede yeni bir kılıkla ortaya çıktı.
Limonlardan ev yapımı Amerikan tarzı limonata
Saf bilinçte “limonata” kelimesi limonla ilişkilendirilmelidir. Süpermarket raflarındaki sıra sıra rengarenk şişelerle yozlaşmış bir zihinde, her şeyle ilişkilendirilebilir. Ancak tarihinin başlangıcında limonata tam olarak ve yalnızca limon suyu, şeker ve sudan yapılan bir limon içeceğiydi. Bu haliyle, susuzluğun birkaç sent ve sokak limonata tezgahıyla giderildiği Amerika'da bugüne kadar popülerliğini koruyor. Ancak kendinize brendi limonata ikram etmek için kokteyllerin ve cazın anavatanına uçmanıza gerek yok. Bir torba limon stoklayın ve bu keyfin tadını çıkarın. kendi mutfağı- Evde limonata yapın.
Amerikan limonatasının tarifi hem malzemeler hem de nispeten mevcut araçlar açısından basit ve erişilebilirdir.
Neye ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı limon suyu yani 3-5 adet limon (olgunluk derecesine ve büyüklüğüne göre),
- 200 gr şeker,
- 5 bardak su
Belirtilen miktardaki malzemelerden 1,5 litre içecek elde edilir.
Ev yapımı limonatanın formülü basittir: şeker şurubu+ meyve suyu + su. Her şeyi karıştırın ve soğutun.
1. Şeker şurubu. Limonata şekeri doğrudan suda çözülmez, ondan şeker şurubu hazırlanır. Bunu yapmak için, bir tencerede şekeri bir bardak suyla (tarifteki toplam miktardaki su) karıştırmanız ve şurubu yavaş yavaş kaynatmanız, şekerin dibe çökmemesi için düzenli olarak karıştırmanız gerekir.
2. Şurup + meyve suyu + su. Daha sonra geniş bir sürahide soğuyan şerbeti, süzülmüş limon suyunu ve suyu karıştırıp buzdolabında soğutun.
Limonata buzlu bardaklarda servis edilir ve estetik olması açısından limon dilimleri ile süslenir.
Ev yapımı limonata - Türk naneli tarif
Soğuk bir ocak akşamında şömine karşısında bir fincan çaydan daha güzel bir şey olamaz. 30 derecelik temmuz sıcağında bir bardaktan daha iyi bir şey yoktur nane limonatası gölgeli bir verandada buzlu. Ve meşrubatlar hakkında Türkler değilse kim çok şey biliyor? Uzmanlar, bu tarife göre Türk limonatasının şimdiye kadar denedikleri en lezzetli limonata olduğuna yemin ediyorlar. Üstelik evde yapmak da çok kolay.Neye ihtiyacınız olacak?
Bu limonata nane şurubu, limon suyu ve sudan yapılır.
Nane şurubu için:
- 1 bardak sıkıca paketlenmiş nane dalları
- yarım bardak şeker
- bir bardak su
- Lezzet için 2 limon.
Dikkatlice kaldırın limon kabuğu rendesi rende Lezzetin, kabuğun sarı renkli ince dış tabakası olduğunu unutmayın. Çıkarırken beyazımsı et parçaları yakalarsanız acı bir tat verir. Ve bir önemli nokta daha: meyveyi kullanmadan önce çok ama çok iyice yıkayın. İhracat için yetiştirilen limonlar kimyasal işlemlere tabi tutulabilir ve bazen ince bir balmumu tabakasıyla kaplanabilir. Zevk almamak için zararlı katkı maddeleri, sıcak akan suyun altında bir fırçayla yıkayın.
Hazırlıkları tamamladıktan sonra kabuğu rendesi, şeker ve suyu karıştırıp bu karışımı kaynatın. Ateşten alın, yıkanmış nane dallarını ekleyin, bir kapakla örtün ve şurubu yaklaşık bir saat kadar uçucu yağları emmeye bırakın.
Tüm malzemeleri aşağıdaki oranlarda karıştırarak limonata hazırlıyoruz: eşit oranda su, nane şurubu ve buz, limon suyu - ½ kısım. Bir sürahideki limonata dekore edilebilir limon dilimleri ve bir tutam nane.
Bu arada, naneyi tarhunla değiştirmek ve başka bir etkileyici tat elde etmek kolaydır. Uzmanlar tarhunun naneden biraz daha az eklenmesi gerektiğini, limon yerine özel aromatik ekşiliği olan limon kabuğu rendesinin kullanılmasının daha iyi olacağını söylüyor. Ev yapımı limonataların iyi yanı: Her gün deneyebileceğiniz o kadar çok malzeme var ki.
- Ayrıca okuyun:
Limon ve nane ile ev yapımı Türk limonatası.
Meyve ve meyve limonataları ve diğer lezzetler
Ekleniyor temel tarif limonata suları, şuruplar, bitkisel tentürler, baharatlar ve diğer malzemelerle limonata çeşitlerini süresiz olarak genişletebilirsiniz. Çok fazla tarif vermeyeceğiz ancak hazırlanışındaki önemli noktalara odaklanacağız.Genel olarak alkolsüz içeceklerden değil, özel olarak limonatalardan bahsettiğimiz için, bizim durumumuzda arka plan tadı her zaman limon suyunun görevidir. Meyveli veya meyve aromasıyla seyreltmek istiyorsanız limon suyunun bir kısmını başka bir limon suyuyla değiştirin. Tatlı meyveler söz konusu olduğunda, limon suyunun üçte birini veya yarısını değiştirmeniz gerekir, ancak ek meyve suyu ekşi ise, örneğin kızılcıktan, meyve suyunun yarısını veya üçte ikisini değiştiririz.
BİR NOTTA. Meyve tatlıysa 1/2-1/3 limon suyuyla değiştirin. Ekşi ise - 2/3'e kadar değiştirmekten çekinmeyin.
Otlar ve sert meyveler, narenciye kabuğu rendesi şeker şurubu ile birlikte demlenir veya içine demlenir.
Ev yapımı limonatada limon ve meyve sularının oranlarına dikkat edin.
Söylenenleri açıklamak gerekirse, iki lezzetli tarifler Ev Yapımı Limonata.
Ev yapımı nane-zencefil limonata
İçindekiler: nane-zencefil şeker şurubu, limon suyu, su.
Türk naneli limonatasıyla aynı şekilde hazırlıyoruz ancak ocaktan almadan birkaç dakika önce şeker şurubuna doğranmış zencefil kökü (yaklaşık 5 cm köksap) ekliyoruz ve Türk limonatasından biraz daha az nane kullanıyoruz. Zencefil ve nane birbirini çok iyi tamamlıyor ve içeceğin hafif bir tadı var. hoş tat ve aroma.
Ahududu Limonata Tarifi
Neye ihtiyacınız olacak?
- 180 gr şeker
- 180 gr taze orman meyveleri ahududu (veya kuş üzümü)
- 4 bardak su
- bir bardak limon suyu
Ahududuları bir elekle ovuyoruz, limon suyunu süzüyoruz, şeker şurubunu önceki tariflerde olduğu gibi şeker ve bir bardak sudan hazırlıyoruz. Her şeyi bir sürahide karıştırın, soğutun ve buzla servis yapın.
Evde nane ve zencefilli limonata yapımı
Bu lezzetli baloncuklar...
"Peki ya gaz?" - sorarsınız ve haklı olursunuz: hiçbir bitki ve meyve limonataya harika, rahatsız edici CO2 kabarcıkları veremez.
Bununla birlikte, gazlı tatlı içecek severlerin cesareti kırılmamalı ve kaderlerinin mağazadan satın alınan, tatlandırıcılar, koyulaştırıcılar, renklendiriciler, lezzet arttırıcılar vb. ile doldurulmuş limonatalar olduğunu düşünmemelidir.
En basit çözüm, limonata konsantresini maden suyu içmeden hemen önce seyreltmektir. Daha zarif ama aynı zamanda daha pahalı - karbonat Ev Yapımı Limonata ev sifonunu kullanarak.
***
Pencerenin dışındaki termometre dehşet içinde başınızı tutuyorsa ve her yeni işarette gücünüzün sizden ayrıldığını hissediyorsanız, kendinize bir sürahi buzlu limonata hazırlayın, cehennem sıcaklığının nasıl bir keyif kaynağına dönüştüğünü görünce şaşıracaksınız. .
Evde limonata © Magic Food.RU
1. Sifon kullanmadan
w-dog.netİhtiyacın olacak:
- 2 çay kaşığı soda;
- 2 çay kaşığı sitrik asit;
- 1 bardak su;
- tadımlık şeker;
- şurup.
Sitrik asidi karıştırın ve su, şeker ve şurup karışımını ekleyin, buz ekleyin ve mümkün olduğu kadar çabuk içirin. Limon asidi sodayla reaksiyona girer ve kabarcıklar oluşur. Tadı çok keskin görünüyorsa soda ve sitrik asit miktarını azaltın.
Elbette bu tür limonata uzun süre karbonatlanmayacak ama eğlenceli bir deney olarak deneyebilirsiniz. Üstelik hızlı ve ucuzdur.
2. Ev yapımı bir sifon kullanmak
İhtiyacın olacak:
- 2 plastik şişe;
- biz;
- 2 tıpa;
- küçük hortum veya esnek tüp;
- kaşık;
- huni
- 1 su bardağı sirke;
- 1 bardak kabartma tozu;
- herhangi bir sıvı.
İki kapakta delikler açın ve hortumu içlerine sıkıca sabitleyin. Hortumun bir ucu neredeyse şişenin dibine değecek şekilde hesaplayın. Karbonatlamak istediğiniz sıvıyı şişelerden birine dökün ve ağzını sıkıca kapatın. Hortum gelecekteki limonatanızın mümkün olduğunca derinlerine inmelidir.
Bir huni aracılığıyla sodayı ikinci şişeye dökün, sirke ile doldurun ve ikinci kapakla hızla kapatın. Bir tıslama duyarsanız ve karışım balonunu görürseniz, doğru yapmışsınız demektir. Sirke ve kabartma tozu yeterince güçlü reaksiyona girmezse şişeyi çalkalayın. Bu reaksiyonu artıracaktır.
Gaz hortumun içinden akacak ve limonatayı karbondioksitle doyuracaktır. Bağlantı sızdırıyorsa, sonunda hafif gazlı bir içecekle karşılaşacaksınız.
Su bazlı herhangi bir içeceği karbonatlayabilirsiniz, ancak kahve ve çay ile deneme yapmamak daha iyidir. Ortalama litrelik şişe su 15-20 dakikada karbonatlanabilir. Elbette sifon oluşturma süreci zaman alacak ama boşa gitmeyecek.
3. Ticari bir sifon kullanmak
jeoloji.com Sifon çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya mağazalarda aranabilir. Artık çizimlerle bile karbonatlama için çok çeşitli plastik ve metal sifonlar var. Bu yüzden size uygun olanı bulmak kolay olacaktır.
Satın alınan bir sifonun çalışma prensibi ev yapımı olanla aynıdır, yalnızca sıkıştırılmış gaz bidonlarının ayrı olarak satın alınması gerekir. Ve eğer vintage bir sifon bulursanız, bu sadece suyun havalandırılmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda şık bir mobilya parçası olarak da hizmet edecektir.
Ev yapımı limonata nasıl yapılır?
Zencefilli Limonata
epik.com Bu limonata Asya'da buraya göre daha popüler, ancak sıra dışı her şeyi sevenler için favori bir içecek haline gelebilir.
İçindekiler
- 1 litre maden suyu;
- küçük bir parça zencefil kökü;
- tadımlık şeker;
- ½ limon kabuğu rendesi.
Hazırlık
Soyup ince ince doğrayın. Geri kalan malzemelerle karıştırın, üzerine kaynar su dökün ve soğumaya bırakın.
Zencefil şurubunu önceden hazırlayıp suyla seyreltebilirsiniz. Bunu yapmak için taze zencefili ince bir rende üzerine rendeleyin ve şeker şurubuna ekleyin.
Salatalık limonatası
skinnyms.com Hafif bir tada sahip olan bu hafif limonata, susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir. Ve salatalık suyu birçok temizlik diyetinin temelidir.
İçindekiler
- 1 litre maden suyu;
- 1 büyük salatalık;
- ½ limon suyu;
- 1 çay kaşığı bal.
Hazırlık
Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve su ekleyin, yaklaşık 30 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra bal, limon suyu ve maden suyu ekleyin. Servis yapmadan önce çilek ekleyebilirsiniz. İçeceğin tadını hoş bir şekilde vurgulayacaklar.
Tarçın ve greyfurtlu limonata
getinmymouf.com Greyfurt, standart dışı kombinasyonları sevenler için sabah enerjisinin yükselticisidir.
İçindekiler
- 1 litre maden suyu;
- 3 tarçın çubuğu;
- 1 greyfurt suyu;
- ½ limon suyu.
Hazırlık
Meyve sularını karıştırın ve tarçın çubuklarını 30 dakika bekletin. Daha sonra tarçını çıkarın ve meyve suyu karışımını maden suyuyla seyreltin. Servis yapmadan önce, garnitür olarak tarçını limonataya tekrar ekleyin.
Limonata – harika bir şekilde canlandırıcı yaz içeceği. Evde limonata nasıl yapılır, aşağıyı okuyun.
Evde limonata nasıl yapılır - tarif
İçindekiler:
- arıtılmış su – 4,5 litre;
- portakallar – 2 adet;
- limon;
- şeker - 325 gr.
Hazırlık
Önce portakalları iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve filme sarıp 12 saat buzdolabında bekletin. Bu prosedür acıdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Daha sonra portakalları suluyoruz ılık su böylece daha yumuşak olurlar ve her birini 8 parçaya bölerler. Turunçgilleri bir macun elde edilinceye kadar kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ortaya çıkan kütleyi 1,5 litre soğutulmuş su ile dökün. Yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın, ardından çözeltiyi süzün, limon suyu, şeker ve 3 litre su ekleyin. Hepsini karıştırın, işte bu kadar, ev yapımı limonata hazır!
Evde limondan limonata nasıl yapılır?
İçindekiler:
- limon – 5 adet;
- su - 275 mi;
- toz şeker - 185 g;
- soda - 2 litre.
Hazırlık
Şekeri bir tencereye dökün, su ekleyin ve karıştırarak eriyene kadar ısıtın. Soğutun, taze sıkılmış limon suyunu dökün. Servis yapmadan hemen önce maden suyu ekleyin.
Evde çilekli limonata nasıl yapılır?
İçindekiler:
- şeker şurubu - 375 g;
- taze çilekler- 3 bardak;
- limon – 6 adet;
- arıtılmış su - 2,5 litre
Hazırlık
Limonların suyunu sıkın, süzün ve kabuğunu ince ince doğrayın. Limon suyunu suya dökün, lezzetini ekleyin ve tadına göre şeker şurubu ekleyin. İyice karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin. Çilekleri yıkayıp çatalla ezin ve tencereye ekleyin. hazır karışım. İçeceği süzün ve soğutun.
Evde gazlı limonata nasıl yapılır?
İçindekiler:
- büyük limonlar – 2 adet;
- filtrelenmiş su - 1 litre;
- toz şeker - 85 g;
- maden suyu – 950 ml.
Hazırlık
Limonların üzerine kaynar su dökün ve lezzetini ince bir rendeden geçirin. Limonların suyunu sıkın. Bir litre suyu kaynatın, içindeki şekeri eritin, lezzet ekleyin ve tekrar kaynatın. Soğutun, limon suyunu ekleyin ve tekrar süzün. Servis yapmadan hemen önce maden suyuna dökün.
Evde limonatanızı limondan nasıl yapabilirsiniz?
İçindekiler:
- soda - 1 litre;
- şeker;
- su - 1 litre;
- kireç – 2 adet;
Hazırlık
Limonun lezzetini kesin ve bir tencereye koyun. Hamuru parçalara ayırın ve suyunu sıkın. Tavaya su dökün, limon suyu ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın ve maden suyu ekleyin. Limonatayı dökün ve her bardağa buz ekleyin.
Nasıl yapılır lezzetli limonata Evler mi?
İçindekiler:
- siyah frenk üzümü – 375 g;
- limon – 2 adet;
- karbonatlı su;
- toz şeker - 185 g;
Hazırlık
Frenk üzümlerini bir tencereye koyun, su ekleyin ve meyveler yumuşayana kadar kaynatın. Ortaya çıkan kütleyi süzün ve şeker ekleyin. İyice karıştırın ve elde edilen şurubu bir şişeye dökün. Yaklaşık bir litre suya veya damak zevkinize göre dökün ve limon suyu ekleyin.
Evde çocuklara limonata nasıl yapılır?
İçindekiler:
- limon suyu – 90 mi;
- arıtılmış su – 45 ml;
- maden suyu – 325 ml;
- nane yaprakları – 3 adet;
- toz şeker – 45 gr.
Hazırlık
Limon suyu ve şekeri bir tencerede karıştırın, nane yapraklarını ve suyu ekleyin. İyice karıştırın, maden suyuyla doldurun ve bardaklara dökün.
Evde elmalı limonata nasıl yapılır?
İçindekiler:
- limon suyu – 175 mi;
- limon – 1 adet;
- posalı - 1 litre;
- nane yaprakları;
Hazırlık
Elma ve limon suyunu karıştırın. İnce dilimlenmiş limon ve bol buz ekleyin. İyice karıştırın ve hemen servis yapın.
Evde limonata nasıl yapılır - yoğunlaştırılmış süt tarifi
Limonata hepimizin tanıdığı çok lezzetli bir içecektir. Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. Ancak son zamanlarda mağazaların vitrinleri aşağıdaki kimyasalları içeren limonatalarla dolduruldu: çok sayıda Gıda katkı maddeleri, boyalar ve koruyucular. Bu nedenle çoğu insan evde limonata nasıl yapılır sorusunu giderek daha fazla düşünüyor.
Bu makale on kadar ev yapımı limonata tarifi içeriyor! Bunların arasında mutlaka zevkinize uygun olanı bulacaksınız!
Ev yapımı klasik limonata tarifi
Birleştirmek:
- Limonlar - 6 adet
- Kaynar su - 1,5 l
- Şeker - 1 yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Limonları iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün. Limonların lezzetini ince bir rende üzerine sürüyoruz, böylece beyaz kabuk limonun üzerinde kalıyor. Beyaz derisini bıçakla kesin.
- Limonatayı hazırlayacağımız tencereye limonları ve rendelenmiş kabuğunu koyun. Limonların tüm suyunu dikkatlice sıkın ve hepsini sıkmaya çalışın.
- Daha sonra şekeri ve bir buçuk litre kaynar suyu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kapağını kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabah karışımı süzün.
- Limonata ekşi çıkarsa tadına daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
- Bitmiş limonatayı şişelere dökün ve buzdolabında saklayın.
Ev yapımı naneli limonata tarifi
Birleştirmek:
- Limon suyu - 100 ml
- Maden maden suyu - 350 ml
- Bal veya şeker şurubu - 50 ml
- Nane yaprakları - 3-4 adet.
- Limon dilimleri - 2-3 adet.
Yemek pişirmek:
- Limon suyuna su ve şurubu dökün.
- Her şeyi iyice karıştırın.
- Limon dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.
Ev Yapımı Limon-Portakal Limonata Tarifi
Birleştirmek:
- Şeker - 3-4 yemek kaşığı. l.
- Limonlar - 3 adet
- Portakal - 1 adet
- Kaynar su - 700 ml
- Gazlı maden suyu - bitmiş limonatanın toplam hacminin 1/3'ü
Yemek pişirmek:
- Portakal ve limonların kabuğunu dikkatlice kesin ve bir kaseye koyun.
- Meyvenin suyunu dikkatlice sıkın, lezzete ekleyin, şekeri ekleyin ve 700 mililitre kaynar su dökün.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın, üzerini örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
- Sabah her şeyi tekrar karıştırın, bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve ardından her şeyi süzün.
- Limonatayı şişelere dökün ve soğutun.
- Servis yapmadan önce limonatayı 1:3 oranında maden suyuyla seyreltin.
Ev yapımı sıcak limonata tarifi
Birleştirmek:
- Sıcak çay - 1 l
- Limon şurubu - 10 gr
- Bal - 20 gr
- Böğürtlen şurubu - 10 gr
Yemek pişirmek:
İÇİNDE sıcak çayşurupları dökün, bal ekleyin, bal eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
Ev yapımı çilekli limonata tarifi
Birleştirmek:
- Çilek suyu - 4 yemek kaşığı. l. (veya birkaç çilek)
- Limonlar - 2 adet.
- Yumurta akı - 2 adet
- Gazlı maden suyu - 1 yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Meyve sıkacağı kullanarak limonların suyunu sıkın ve ekleyin. Çilek suyu veya çilek. Daha sonra yumurta aklarını ve buzu ekleyin.
- Karışımı mikserle iki dakika çırpın. Limonata iyice köpürmeli ve içindeki buz küçük parçalara ayrılmalıdır.
- Sonra her şeyi filtreleyip maden suyu ekliyoruz.
- Limonata hazırlandıktan hemen sonra, köpük yerleşmeden içilmelidir.
Ev yapımı ananaslı limonata tarifi
Birleştirmek:
- Şeker - 2 yemek kaşığı.
- Su - 2 yemek kaşığı.
- Ananas suyu - 2 yemek kaşığı.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- Limon dilimleri - 8 adet
- Nane dalları - 8 adet
Yemek pişirmek:
- Tavaya su dökün ve şekeri ekleyin. Şurubu kaynatın, ısıyı azaltın ve on dakika daha pişirin.
- Şurup soğurken ananas, limon suyu ve maden suyunu karıştırın.
- Soğutulmuş şurubu meyve suyu karışımına dökün, buz ekleyin ve bardaklardaki limonatayı limon dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.
Ev yapımı şeftalili limonata tarifi
Birleştirmek:
- Şeftali - 2 adet.
- Şeker - 1 yemek kaşığı.
- Su - 4 yemek kaşığı.
- Limon suyu - ¾ yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- Şeftalileri soyun ve doğrayın küçük küpler, şekeri ve suyu ekleyin.
- Her şeyi kaynatın, ısıyı azaltın ve on dakika pişirin.
- Et suyunu hazırlanan kaba dökün ve meyveyi mümkün olduğunca sıkın.
- Et suyuna limon suyu ekleyin, karıştırın ve dört saat buzdolabına koyun.
Ev yapımı karpuz-ahududu limonata tarifi
Birleştirmek:
- Karpuz (Kavun) - 8 yemek kaşığı. doğranmış parçalar
- Ahududu - 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu - ½ yemek kaşığı.
- Şeker - 1 yemek kaşığı.
- Su - 2 yemek kaşığı.
Yemek pişirmek:
- İnce doğranmış karpuz (kavun) ve ahududuları püre haline getirin. Bunu bir blender ile yapmak en iyisidir, ancak eğer blenderınız yoksa, malzemeleri bir kaşıkla iyice ezebilirsiniz.
- Daha sonra meyve ve meyve püresine limon suyu, şeker ve su ekleyin.
- Bitmiş limonatayı bardaklara dökün ve her bardağa buz küpleri ekleyin.
Ev Yapımı Ballı Nane Limonata Tarifi
Birleştirmek:
- Su - 2 yemek kaşığı.
- Bal - ½ yemek kaşığı.
- Taze nane - 4 dal.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- Tadımlık şeker
Yemek pişirmek:
- Balı suya koyun ve karışımı ateşe verin. Karışım kaynadığı anda ocaktan alın. Nane ekleyip soğutun.
- Sıvı soğuduğunda naneyi çıkarın, limon suyunu, şekeri dökün, her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.
- Limonata yeterince soğuduğunda bardaklara dökün ve her bardağa buz ekleyin.
Elma suyuyla ev yapımı limonata tarifi
Birleştirmek:
- Elma suyu - 2 yemek kaşığı.
- Portakal - 1 adet
- Erik kompostosu - 1,5 l
- Limon - ½ adet
- Maden maden suyu - 2 yemek kaşığı.
- Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.
- Tadımlık şeker
- Tarçın - bıçağın ucunda
Yemek pişirmek:
- Tüm sıvıları ayrı ayrı soğutun. Daha sonra hepsini karıştırın.
- Portakalı ince ince doğrayıp ekleyin toz şeker ve tarçın.
- Hazırlanan bardaklara kompostodan bir erik, iki dilim portakal ve bir parça buz koyun.
- Daha sonra hazırladığınız limonatayı bu bardaklara dökün.
Gördüğünüz gibi evde limonata için birçok tarif var. Değişmeyen tek içerik limon ve şekerdir. Bunu bilerek, herhangi bir malzemeden kendiniz evde limonata hazırlayabilir ve hazırlayabilirsiniz! Ve bu içeceğin hoş tadı, sıcak bir günde sizi mükemmel bir şekilde tazeleyecek!
Mutlu içme!
Termometre amansız bir şekilde yükseldiğinde ve sokakta kurtarıcı bir esinti ve bulut olmadığında susamaya başlarız. Bu gibi durumlarda kurtarmaya gelecek ve kendi ellerinizle yapılan ve buzdolabında soğutulan ev yapımı limonatanın tazelenmesine yardımcı olacaktır.
Neden o? Sonuçta, mağazalar bu içeceğin en geniş seçimini sunuyor değişik tatlar. "Limonata" kelimesinin birçok kişide çocukluk düşüncelerini çağrıştırdığı gerçeğiyle başlamakta fayda var, o mutlu dönemde bu gazlı içecekle otomatlara koştuk ve beğenimize göre şuruplar seçtik. O zamanlar limonataya çok fazla koruyucu madde, her türlü E ve boya eklenmiyordu, sadece maden suyu ve şurup vardı. Ne yazık ki çocukluğa geri dönemeyiz ama tadı eskisi gibi doğal, lezzetli, gerçek limon veya portakalla ev yapımı limonata yapabilirsiniz.
Bu lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. çok büyük miktar vitaminler Bu, kendimize aynı anda hem lezzetli hem de sağlıklı bir şey ikram edebildiğimiz ender bir durumdur. Ev yapımı limonata nasıl yapılır? Klasik versiyon Taze sıkılmış limon suyu, şeker ve sudan hazırlanan bu içecek, suyu gazlı veya gazsız olarak kullanılabilmektedir. Bazen limonataya nane yaprakları da eklenir ancak mevsimine göre meyveler veya meyveler yardımıyla ev yapımı limonatanın tadını çeşitlendirebilirsiniz. Limonataya ancak buz parçaları eklerseniz lezzet katacaktır. Ev yapımı limonata tarifinin herhangi bir zorluğa neden olması muhtemel değildir, sadece tüm malzemeleri karıştırmanız ve beğeninize göre oranları seçmeniz yeterlidir.
Ev yapımı limonatayı gerçekten lezzetli hale getirmek için birkaç basit kurala uymanız gerekir. Evet, yalnızca kullanabilirsiniz doğal ürünler. Bu, tarifte limon, portakal veya başka bir meyve suyu gerekiyorsa, suyu kendiniz sıkmanız gerektiği anlamına gelir. Mağazada tetrapack veya şişede satılanları kullanamazsınız. Maden suyu kullanmaya karar verirseniz kullanmayı bırakın maden suyu Genellikle limonataya kesinlikle yansıyan kendine özgü bir tadı vardır. Su etiketinde yazanları okuyun, sadece “gazlı içme suyu” yazan yeterli olacaktır. Sıcakta limonata içme isteği oluşsa da boğazınızı üşütmemek için buz eklemeye dikkat edin. Ev yapımı limonata yaptığınızı, yani üzerine dökmeyi unutmayın. plastik şişeler gerek yok, limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süslenmiş şeffaf bir sürahide çok daha iyi görünecektir.
İçindekiler:
220 gr. Sahra,
5-6 limon,
250 ml su,
1,5-2 l. karbonatlı su.
Yemek pişirmek:
Limonları iyice yıkayın, kurutun ve suyunu sıkın. 1 bardak limon suyu almalısınız. Şekeri küçük bir tencereye koyun, 250 ml su ekleyin ve kısık ateşte koyun. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Şeker eridikten sonra tencereyi ocaktan alıp soğutun. Soğutulmuş şuruba limon suyu ekleyin, iyice karıştırın ve istenirse süzün. Servis yapmadan önce 1,5-2 litre maden suyu ekleyin. İstediğiniz lezzetin yoğunluğuna göre daha fazla veya daha az maden suyu ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
1 limon,
160 gr. Sahra,
2 l. su,
1,5 yemek kaşığı. şarap sirkesi.
Yemek pişirmek:
Şimdiden bu limonatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz, 2 aya kadar saklanabilir, 10-11 güne kadar da hazırlanabilir. Limonu dilimler halinde kesin ve bir kavanoza koyun, limonun üzerine şeker ve sirke ekleyin. Her şeyi suyla doldurun, filtrelenmiş veya arıtılmış su kullanabilirsiniz, ancak hiçbir durumda maden suyu kullanamazsınız. Kavanozu bir kapakla kapatın, küçük bir delik bırakın ve 7-8 gün boyunca sıcak, güneşli bir yere, örneğin pencere kenarına koyun. İçeceği her gün karıştırın ve fermantasyon kokusunun sizi rahatsız etmesine izin vermeyin. Daha sonra içeceği süzün, bir şişeye dökün, en fazla 2/3 oranında doldurun, kapağını sıkıca kapatın ve 2-3 gün daha buzdolabında saklayın. Hazır limonata en iyi şekilde saklanır oda sıcaklığı Servis yapmadan önce buz parçalarıyla soğutun.
İçindekiler:
3 limon,
1 demet nane,
½ yemek kaşığı. Sahra,
3 litre saf su.
Yemek pişirmek:
Limonları iyice yıkayın ve kabuğunu çıkarın. Beyaz kabuğa dokunmamak için kabuğun dikkatlice çıkarılması gerekir. Limonları dilimlere ayırın, her bir filmi soyun, ardından soyulmuş dilimleri derin bir kaseye aktarın ve iyice ezin veya bir blenderde öğütün. Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Su kaynayınca limonun kabuğunu, posasını ve suyunu, şekeri ve nane yapraklarını ekleyin. 1-2 dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve soğutun. Hazır içecek Arzu ederseniz limonatayı süzüp buzun üzerine taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
İçindekiler:
4 portakal,
2 greyfurt,
¼ yemek kaşığı. Sahra,
200 ml. su,
500 ml. soda,
3-4 dal nane
buz.
Yemek pişirmek:
Küçük bir tencereye 200 ml su dökün, şekeri ekleyin ve ateşe verin. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırın, ardından şurubu ocaktan alın. Yarım portakal ve çeyrek greyfurtu bir kenara ayırın. Şurubu bir sürahiye dökün, meyvenin suyunu sıkın, portakal ve greyfurtun ayrılmış kısmını filmden soyun ve küçük parçalar halinde keserek sürahiye ekleyin. Ayrıca nane yaprakları, buz ve maden suyu ekleyin. İyice karıştırın ve hemen servis yapın.
İçindekiler:
½ yemek kaşığı. taze sıkılmış limon suyu,
2/3 yemek kaşığı. taze sıkılmış limon suyu,
1/3 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu,
½ çay kaşığı. doğranmış taze zencefil,
8 yemek kaşığı. su,
buz.
Hazırlık
Tüm malzemeleri soğutun. Kireç, limon ve birleştirin akçaağaç şurubu, zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. Buz koyun ve suyla doldurun. Su hem maden suyu hem de gazsız olarak kullanılabilir.
İçindekiler:
1 demet tarhun (tarhun),
10 çay kaşığı Sahra,
2 limon,
1 limon,
1 l. soda,
buz.
Yemek pişirmek:
Tarhunları yıkayın, doğrayın ve bir blenderde öğütün. Tarhun püresine şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Limonu ve limonu dilimler halinde kesin ve tarhunlara ekleyin. Her şeyi maden suyuyla doldurun, kuvvetlice karıştırın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bitmiş limonatayı süzün ve buz küpleriyle dolu bardaklarda servis yapın.
İçindekiler:
4 yemek kaşığı. siyah frenk üzümü,
½ yemek kaşığı. Sahra,
1 limon,
1,5 l. karbonatlı su.
Yemek pişirmek:
Kuş üzümü bir blender kullanarak öğütün, frenk üzümü püresine şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada püreyi denemelisiniz, eğer yeterince tatlı değilse damak tadınıza göre şeker ilave edebilirsiniz. Püreyi bir tencereye aktarın, limon suyu ve maden suyunu ekleyin, karıştırın ve bir sürahiye süzün. Buzla servis yapın.
Sıcak bir yaz gününde buzdolabından bir sürahi soğuk, lezzetli, doğal ev yapımı limonata çıkarmak ne kadar harika olacak! Bu zevkten kendinizi mahrum bırakmayın, tariflerden stok yapın, ev yapımı limonata hazırlayın ve her yaz günü bu içeceğin lezzetinin ve faydalarının tadını çıkarın!
