Merhaba sevgili okuyucular. Bugün kolay ve lezzetli tatlı, fırınsız bir kek ve kısacası, daha sonra katmanlar halinde jöleli bir kek. Bu, bizimle bu tür jöle tatlılar için ilk tarif değil ve sahip olduğumuz tüm tarifler adım adım fotoğraflar. Ve bugünün tarifi bir istisna olmayacak. Öneriler ve eklemeler ile hazırlığın her adımını göstereceğim. Tarif için ne kadar ve ne alınacağını ve güzel ve lezzetli olması için en iyi nasıl yapılacağını açıklayacağım.
Cam kaseyi özel oda bisküvileri ile hizalayın ve baharatlarınızı seçerken üstüne komposto ve meyve sularını dökün. Şeriyi dökün ve ardından amaretti üzerine serpin. Üzerine soğumuş muhallebiyi serpin, ardından streç film ile kaplayın ve yumuşayana kadar soğutun. Kremayı yumuşak tepeler halinde çırpın, havların üzerine kaşıklayın ve servis yapmadan önce en az iki saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce üzerine badem ve nar tanelerini yerleştirin - çok uzun süre bırakırsanız çekirdekler kremsi bir hal alacak ve fındıklar çiğ hale gelecektir.
Bu gerçekten İngiltere'nin tatlıya en büyük katkılarından biri mi, yoksa dişsizlere ve İtalyanlara bırakılan korkunç bir ortaçağ karmaşası mı? Versiyonunuza ne koyarsınız ve önemsiz bir şey değilse, son yemeğin finali için ne seçerdiniz?
Böyle bir pasta sadece yemesi keyifli olmayacak, aynı zamanda üzerinde yapmak isteyeceksiniz. şenlikli masa misafirlere övünmek.
Ekşi krema ve meyve jölesi ile pastamızı yapacağız. Beyaz renk, meyveli renkleri çok iyi vurgulayacak ve başlatacaktır. Tarifi sonuna kadar okuyarak bunu doğrulayabilirsiniz.
- Meyve jölesi - üç farklı renk ve tat alıyoruz (kırmızı, sarı ve yeşil)
- ekşi krema - 400 gram
- süt - 250 gram
- jelatin - iki paket (her biri 25 gram)
- şeker - 7 yemek kaşığı
- vanilya şekeri 5 gram
Pandispanyayı hazırlayın: 9 inçlik yaylı tepsinin altını parşömen kağıdıyla hizalayın. Yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabına koyun ve yumurtalar kalın, köpüklü ve neredeyse beyaz olana kadar yüksek hızda çırpın. Bir spatula kullanarak, unu dikkatlice yumurtalara eleyin ve her eklemeden sonra dikkatlice katlayın. Hazırladığınız harcı tepsiye dökün, her tarafına eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Jelatini ayarlamak için buzdolabına koyun. Önemli: jelatin yaklaşık yarıya kadar kurulmalıdır! Jöleyi sık sık karıştırın, böylece tam ve sağlam bir şekilde donmaz. Hemen buzdolabından çıkarın. Jelatin çok sertleşirse çıkarın ve bekletin. oda sıcaklığı yumuşatmak için. Ağır krema ve şekeri bir kaseye koyun. Hafif ve kabarık olana kadar yüksek hızda çırpın. Yavaş yavaş yumuşatılmış ekleyin krem peynir ve kalıntı kalmayana kadar çırpın. Meyveyi elle katlayın. Pastayı monte etmek için: Hazırlanan kelepçeli kalıbın dibine 1 adet pandispanya tabakası yerleştirin. Yarısı mus ile, ardından ikinci yarı bisküvi ile doldurun. Kaşık üstte köpük kalır. Tamamen ayarlamak için buzdolabına birkaç saat veya gece boyunca koyun. İstenirse kes üst parça ile pasta taze meyve veya krem şanti. Keki kalıptan çıkarmak için yaylı kalıbı atın ve iyice temizleyin. parşömen kağıdı. Servis yapmadığınız zamanlarda buzdolabında saklayın. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin. . Avustralya Mavi Kurdele Yemek Kitabı'nı yazarken, Liz Harful'un amacı, unutulabilecek tarifler hakkında ilk elden bilgileri korumaktı.
Ekşi krema jöle ile pişirmeye başlıyoruz. İlk katmanımız olacak. Bunu yapmak için, bir kaseye bir bardak süt dökün ve kaynayana kadar ısıtın. 
Bir paket jelatini (25 gram) sütün içine dökün ve bir kaşıkla karıştırarak eritin. Bu hemen yapılamaz, jelatinin şişmesi ve çözülmesi için zaman vermek gerekir. Ara sıra karıştırarak 5-10 dakika bekletin.
Bunu yapmak için ulusal şovlara katılan ve 70 tarifini paylaşan kadın ve erkeklerin deneyimlerini uyguladı. Lexi Young ilk olarak 50 yıl önce DeLorean, Tazmanya'daki National Show'un açık pişirme bölümünde yarıştı. Eve aldığı ödüller arasında birincilik ödülü pastalarıydı. O zamandan beri aynı tarifi yıllarca gösteriler, aile ve sosyal etkinlikler için binlerce küçük kek yapmak için kullandı.
Ölçmek için tereyağını eritin - 3 yemek kaşığı yaklaşık 45 gram olmalıdır. Çok fazla olursa kekleri eşit şekilde kaplamaz, çok cıvık olursa keklerin içine ıslanır ve onları renklendirir.
- Doğru dışkı tutarlılığını elde etmek çok önemlidir.
- Jölenizi düzenli olarak kontrol edin.
- Doldurulmamış kekler iyi donar.
Jelatin çözüldükten sonra süte ekşi krema, şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Vanilya şekeri yerine vanilya kullanırsanız, bir gram yeterli olacaktır. Çok fazla eklemeyin, tadı acı olur. 
Her şeyin daha iyi çözülmesi için kaseyi kısık ateşte koyup karıştırıyorum. Soğuk ekşi krema ekleseniz bile bu daha hızlı çözülecektir.
Ahududu jölesi 85 g ahududu jölesi kristalleri 250 ml kaynar su 200 ml soğuk su. 
Fırını orta sıcaklığa ısıtın. Alternatif olarak, iki fırın tepsisine 24 küçük kek koyun. Orta boy bir kaseye tereyağı, yumurta ve şekeri koyun. Hafif ve kabarık olana kadar çırpın ve şeker tamamen çözülür. Un ve sütü ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın.
Her bir demir kalıba veya keke karışımdan küçük bir çorba kaşığı bırakın, böylece dörtte üçü dolacak. Fırında yaklaşık 10 dakika ya da pastaya hafifçe dokunduğunuzda parmak ucunuz kalıcı bir izlenim bırakana kadar pişirin.
Her şey iyice çözüldüğünde, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
BT ekşi kremalı jöle sadece bu pasta için değil, aynı zamanda için de uygundur. 
şimdi yapabilirsin meyveli jöle. Jöleyi paketin üzerindeki talimatlara göre eritin veya aşağıda açıklanan tavsiyeleri kullanın, bu size kalmış.
Dökme demir kalıpların kenarlarına bir bıçak sürün ve kekleri veya kekleri hemen çıkarın. Kekleri soğuması için temiz bir çay havlunun üzerine koyun. Bu arada ahududu reçeli yapın. Jöle kristallerini bir kaseye koyun, kaynar su ekleyin ve kristaller tamamen eriyene kadar karıştırın. Jöle katılaşana kadar, kalın, muhallebi benzeri bir kıvamda soğutun. Sırayı yaklaşık bir saat içinde kontrol etmeye başlayın.
Kekler soğuyunca, jöleye batırın ve eşit şekilde kaplanmaları için bir çatalla döndürün. Onları bir çatalla kaldırın, fazla jöleyi silkeleyin ve hindistan cevizine bulayın. Bir çatal kullanarak, hafifçe serpilmiş bir tabağa kaldırın. büyük miktar Hindistan cevizi.
Jöleyi kaynar suda eritmek daha iyidir, ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-10 dakika demlenmesine izin verin. Hem kaselerde hem de yerde çözülebilir litre kavanozları. Kavanozlarda jöle daha uzun süre donmaz ve demir kaplarda tekrar eritebilirsiniz.
Jöleyi teker teker dökün ve sertleşmesini bekleyin. Ardından bir sonraki rengi doldurun. Ve böylece her şeyi dökene kadar.
Buzdolabına bir tabak jöleli kek koyun. Servis yapmak için sütlü kekleri ikiye bölün ve krem şanti ile doldurun. Pastayı unladığınızda, fazla unu çıkarın, böylece pasta üzerinde bir "kabuk" oluşturmaz. Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması son derece önemlidir yoksa hamur toparlayacaktır. Gıda boyası macunu veya jeli, sıvı renklendirmeye göre ton ve renk olarak daha iyi sonuç verir. Karışımı çevirmek için bıçağı aşırı kullanmayın, aksi takdirde hoş bir mermer efektinden ziyade bir karışıklık yaratacaktır. Rengi dik bir dalgaya getirmek için dönerken bıçağı birkaç kez kaldırın. Makarnayı bir seferde biraz eklemek için tavayı kullanın. . Malzemeler 220 g tereyağı, yumuşatılmış 250 g pudra şekeri 1 çay kaşığı doğal vanilya özü 3 yumurta 150 g sade un 150 g kendi kabaran un 185 ml süt 1 yemek kaşığı.
Kalıp için kek kapağı kullanıyorum, hem şeffaf hem de tatlımızın kenarlarında güzel oluklar oluşturuyor.
Dikkatli bir okuyucu, tarifin bu olmadığını, ilk fotoğrafta görünen meyve katmanları arasında beyaz bir tabaka olmadığını söyleyecektir. Eritmeden cevap vereceğim, bunlar iki kek ve bunu anlatacağım. 
Kek için jöle nasıl yapılır?
Buzlanma 185 gr pudra şekeri karışımı 15 gr tereyağı, yumuşatılmış 2 yemek kaşığı kaynar su, yakl. Pembe pembe gıda boyası. Derin, 20 cm'lik yuvarlak bir tava ile fırçalayın ve unlayın. Tabanı yağlı kağıtla hizalayın. Tereyağı ve şekeri orta boy bir kapta hafif ve kabarık olana kadar fırçalayın. Vanilyayı birleşene kadar çırpın, ardından yumurtaları birer birer ekleyin, her eklemeden sonra çırpın.
Adım adım jöle kek katmanları pişirme
Sade ve kendi kendini iyileştiren unu üç kez eleyin. Unu, sütle dönüşümlü olarak üç küçük partide tereyağı karışımına çırpın. İyice karışana ve soluk sarıya kadar çırpın. Karışımı üç kase arasında eşit olarak bölün. Kakao tozunu bir tanesine eleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın. Ekle az miktarda pembe yiyecekleri başka bir kaba alın, ton derinliğinin çikolata karışımına benzer olduğundan emin olun.
İlk pastayı ekşi krema tabakası hariç jöle paketlerinin üzerindeki talimatlara göre yaptım. Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, bu katmanlar yumuşak çıktı ve üst katmanların ağırlığı altında biraz bulanıklaştı. 
Evet ve bu tür jöle bağlamında birbirleriyle birleşir. Katmanlar arasında net bir sınır yoktur ve bu, parçanın kesitteki görünümünü etkiler.
Üç karışımın her birinden gelen tatlıları, tepsinin tabanı kaplanana kadar değişen renklerle hazırlanmış kek tepsisine dikkatlice yerleştirin. Emin olmak için iki veya üç katmanı tekrarlayın. Aynı renkler üst üste gelmez. Bir bıçak kullanarak renkleri nazikçe karıştırın ve mermer efekti oluşturmak için bıçağı karışımdan yalnızca birkaç kez geçirin.
Karışımı soğuması için tavayı tezgahın üzerine iki veya üç kez bastırın, ardından üst kısmı sertleşene kadar 50 dakika pişirin. Pastayı 5-10 dakika tavada soğumaya bırakın, ardından soğuması için temiz bir çay havluyla kaplı bir tel üzerinde bırakın.
Bu normalse, katmanlar halinde yaptığımızda, jölenin daha yoğun olması istenir. Jelatin eklenmesi tadı etkilemez, ancak dış görünüş sadece bundan faydalanacaktır. Bu küçük olan (biraz daha yüksekte yer alan) ve ilk olan iki fotoğrafı karşılaştırırsak bu açıkça görülür. Ya da aşağıya bakın, bir kesit pasta var.
Ve işte ikinci pasta, bir sırrı olan, dışarısı tamamen beyaz.
Kek tamamen soğuyunca üzerini açık pembe krema ile süsleyin. Buzlanma yapmak için eleyin şeker karışımı küçük bir kapta krema ve yağ ekleyin. Kaynar suyu bir seferde karıştırın, buzlanma pürüzsüz ve kalın, koyulaşan bir kıvama gelene kadar karıştırın. Yeterince Ekle Gıda boyası kremayı kek karışımına benzer bir pembe tonu yapmak için.
Jean Biggins bu sünger rulo tarifini o kadar çok yapmıştı ki ezbere biliyordu. Tarif şuradan alındı yemek kitabı Yıllar önce Loxton'da kurduğu topluluk ve bunu Royal Adelaide Show'da ve ülke çapındaki etkinliklerde kazanmak için kullandı.
Ve içeriden göründüğü gibi. Eğer ters çevirirseniz, trafik ışığı gibi olacak, kırmızı, sarı ve yeşil. Bu jöleli pasta hem daha lezzetli hem daha güzel.
Netlik için sadece meyve katmanları arasına beyaz renk eklemek gerekir. Katmanların eşit ve güzel olması için yemek kaşığı ile ölçtüm.
dut - peynir
Altında bir stand ile doğru konumda tutmak için soğurken bıçağı rulonun üstüne koymanız gerekebilir.
- Pişirme süresini değerlendirmek çok önemlidir.
- Sünger sadece pişirilmeli ve sadece biraz kahverengi olmalıdır.
- Fazla pişmişse veya uçları çıtır çıtırsa düzgün yuvarlanmaz.
- Çay havlunun kırışık olmadığından emin olun.
Yine de, bu iki şekilde yapılır, bir form bir demir tepsi ve ikincisi bir mağaza pastasından aynı kapaktı. Sadece mümkün olduğunca benzer boyutta seçin, böylece kalıba daha az beyaz jöle sığar. Veya daha fazlasını yapın.
Tabii ki zaman açısından biraz emek yoğun ama güzellik açısından kazanıyor.
Şekeri yavaş yavaş ekleyin, eriyene kadar çırpın ve karışım sert tepeler oluştururken şeklini korur. Yumurta sarılarını birer birer birleşene kadar yavaşça karıştırın. Unu birlikte eleyin mısır unu, pudra muhallebi, soda bikarbonat ve krem tartar ve yumurta karışımına yavaşça katlayın.
Karışımı hazırlanan tencereye dökün. Soluk altın kahverengiye ve dokunuşa hafifçe yaylanana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Süngeri hızlı bir şekilde nemli bir çay havlunun üzerine çevirin. Bir havlu kullanarak ve dar uçlarından birinden çalışarak, havlu ve süngeri birlikte yuvarlayın. Onları yaklaşık 30 saniye yerinde tutun, ardından açın. Süngeri tekrar havlusuz açın ve dudağına yaslanarak bir parça yağlı kağıt üzerinde soğumaya bırakın.
Adım adım jöle kek katmanları pişirme.
- İlk nokta, ilk katı yapmak, ekşi kremamız var. O ilk ve son, her şey beyaz jöle ile kaplandığında, yanlar bile.
- Sonra tüm meyveli jöleyi tek seferde yapıyorum, döküldüğünde soğuk olmalı. Böylece yanındaki jöleli pastayı çözmez ve onunla karışmaz.
- Dışını beyaz yaparsanız, buradaki asıl şey, formları birden fazla olacak şekilde seçmektir. Takım olarak gelen tepsiler idealdir. Bir mağaza pastasından bir paket aldık.
- Büyük bir kalıba ince bir tabaka beyaz jöle dökün ve ilk meyve jölesini daha küçük bir kalıba dökün. Bütün bunlar donuyor. Jöle zaten soğuksa, buzdolabında ayarlanma süresi yaklaşık 30 dakikadır.
- Şimdilik unuttuğumuz büyük form için. Daha küçük bir formda, meyveyi kaplayacak şekilde bir kaşıkla beyaz jöle ekleyin. 7 yemek kaşığı ekledim. Her renkli katmanın arasına aynı miktarda beyaz jöle ekleyin. Böylece tüm katmanlar aynı olacak ve bitmiş versiyonda güzel görünecek.
- Ekşi krema jöle, yaklaşık 10 - 15 dakika daha hızlı sertleşir. İnce bir tabaka ve soğuk bir taban buna katkıda bulunur.
- Sonra ikinci katı dökün, ardından tekrar beyazlayın. Ve kaç çiçeğe ihtiyacın var? Farklı ve parlak renklerde meyve jölesi almanızı tavsiye ederim. Böylece jöleli kek daha güzel çıkıyor.
- Jöleyi, son katın tepsinin veya kasenin kenarına mümkün olduğunca yakın olacak şekilde hesaplamanız önerilir. Böylece ters çevirdiğinizde deforme olmaz.
- Her şey daha küçük tepside iyice donduğunda, dikkatlice kenar boyunca ince bir bıçak çizin, jöleyi tepsiden ayırın.
- Tepsiyi donmuş beyaz jöle ile çeviriyoruz. Daha iyi ayırmak için ters çevrilmiş tepsinin altına bir kase koydum. sıcak su tepsiyi ısıtmak için Kenarlarını bıçakla ayırdık. Tepsiyi dikkatlice kaldırın. Jöle düşmezse, tepsinin altını hala ısıtmanız gerekir. Elbette streç film de kullanabilirsiniz. Ama sonra kenarlar o kadar pürüzsüz değil.
- Ve son katman ekşi krema jöle ile doldurulur. Yanlara yayılacak ve düşen jöle boşluğunu en azından hafifçe kaplayacaktır.
- Sertleşmesi için soğuk bir yere koyduk.
- Sertleştikten sonra kalıbı tabağa çevirin ve kekin düşmesine yardımcı olun. Ana şey, alt kısmın geride kalması, ardından ağırlığın altında plaka üzerinde kaymaya başlamasıdır. Ya da en başından itibaren kenarlara streç film yapıştırabilirsiniz. Sadece yanlarda hafifçe düzeltmeniz gerekiyor. ben yapmadım
Jöleli tatlılar yapmanın sırları.
Her şeyden önce, meyve jölelerinin tazeliğine bakın. Tazelik donmayı etkileyebilir.
Katmanlar halinde bir jöle kek yaptığınızda, daha fazla jelatin eklemenizi öneririm. Böylece alt katmanlar şeklini koruyacak ve üst katmanların ağırlığından dağılmayacaktır. Yaparsanız jelatin atlanabilir " kırık cam". Bu durumda, beyaz jöle her şeyi birbirine iyi bağlayacaktır.
Böyle bir pastanın yapımında jöle ile her şeyi bir kerede eritip soğuyunca kalıba döküyorum. Jöle donmuş olsa bile ocakta tekrar kolayca eritilebilir. Sadece aşırı ısıtmayın. Erimeye başlaması ve ardından ısıyı kapatması ve bir kaşıkla iyice karıştırması yeterlidir.
Yarım litrelik kavanozlarda meyveli jöle yaptığımda sertleşmesine zaman kalmıyor. Onları oda sıcaklığında sıcak tutuyorum.
Bu soğuk jöle, istenen kıvamdan yarım saat önce buzdolabında donar.
Sıcak jöle dökerseniz, alt tabakanın bir kısmını çözecek ve güzel bir sınır artık çalışmayacaktır.
Her katmanı katılaştırmak için zamanınız yoksa, farklı şekilde yapabilirsiniz. Tüm meyve jölelerini farklı kaplara döktük ve katılaştıktan sonra küpler halinde kestik. Küpler bir kalıba yerleştirildi ve ardından ekşi kremalı jöle ile dolduruldu.
Çok güzel bir jöle kek çıktı.
Ve herhangi bir biçimde doldurabilirsiniz.
Bu bir sır değil - hepimiz tatlıları severiz, özellikle. Ama aynı zamanda birçoğumuz da düşünüyoruz. Tabii ki, her gün kek yememelisin, ama bazen gerçekten lezzetli bir şeyle kendini şımartmak istiyorsun. Ve yüksek kalorili unlu pişirmeye bir alternatif var - jöleli tatlılar, örneğin veya . Ve meyve ve bisküvi parçalarından bir pasta yapabilirsiniz - hafif, narin, canlandırıcı bir tatlı. Bugün pişireceğiz ekşi krema ile jöleli kek. seni temin ederim ki olağanüstü incelik deneyen herkesi şaşırtacak, sevindirecek ve sevindirecek!
Ne gerekli:
bisküvi keki için
- 3 yumurta
- yarım bardak şeker
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı sirkesiz kabartma tozu
ekşi krema jöle kreması için
- 4 yemek kaşığı jelatin
- 2 bardak su
- 800 gr az yağlı ekşi krema %10
- 1 su bardağı şeker
Doldurmak için
- 2-3 portakal (boyutuna göre)
- 3-4 mandalina
- 2 muz
- 1 kutu konserve ananas (parça)
Meyve ve ekşi krema ile jöle kek
Fotoğraflı soğuk kek tarifi
İlk önce jelatin dökmeniz gerekiyor soğuk su, kaynamış veya arıtılmış su almak ve jelatini şişmeye bırakmak daha iyidir. Bu 30 dakika sürecektir.
Bisküvili jöleli kekimiz olduğu için öncelikle pişireceğiz. bisküvili kek kek için. Bisküvili kek tarifi çok basittir. Yumurtaları şekerle karıştırın, sirkesiz soda ve elenmiş un ekleyin.
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıyoruz
Hamur hazır.
hamur hazır
Hamuru kalıba dökün. 180 derecede 15 dakika pişirin. Keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
t 180 derecede 15 dakika pişirin
Kek tamamen soğuyunca yaklaşık 1,5 x 1,5 cm'lik küçük kareler halinde kesin. büyük parçalar bisküvi.
Soğuyan keki kare kare kesin
Genellikle bisküvi keki ortada yüksektir. Bu nedenle, pastayı şeritler halinde kesmenizi ve ardından parçaları küçük olacak şekilde en geniş yerlerde ikiye kesmenizi tavsiye ederim.
Bisküvi küplerini küçültebilirsiniz.
Kek için bisküvili kek soğurken, meyve hazırlamak.
Portakal ve mandalinaları soyun. Mandalinaları dilimlere ayırıyoruz ve gerekirse kemikleri dikkatlice çıkarıyoruz. Portakalları daireler halinde veya portakallar büyükse yarım daire şeklinde kesin.
Muzu ince dilimler halinde dilimleyin. Eğer bir konserve ananas daireleriniz var, sonra onları parçalara ayırın. Fazla sıvıyı gidermek için ananaslar bir kevgir içine atılmalıdır.
Doldurma için meyve hazırlama
Şimdi meyveli jöle kek için temel hazırlama — Ekşi krema jelatin ile.
Ekşi kremaya şeker dökün, karıştırın ve tamamen eriyene kadar bırakın. Ardından güzelce çırpın.
Ekşi krema pişirme
Şişmiş jelatini ateşe verdik ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıttık.
Kaynatmayınız!
Sıcak jelatini başka bir kaba dökmek ve tamamen soğumaya bırakmak daha iyidir.
Sıcak jelatini başka bir kaseye dökün
Ekşi kremaya sürekli karıştırarak soğutulmuş jelatini dökün. Pastanın tabanı hazır.
Ekşi kremayı soğutulmuş jelatin ile karıştırın
Şimdi hadi bisküvi ve meyvelerle bu güzel jöleli pastayı oluşturalım.
Sökülebilir kenarları olan bir form alıyoruz, böylece yerleştirmek daha kolay olacak bitmiş pasta formundan. Böyle bir formunuz yoksa, yüksek kenarlı herhangi bir form alın ve bitmiş pastayı yerleştirmeden önce formu indirin. ılık su birkaç saniye, ardından tavayı bir tabağa ters çevirin.
Tavsiye!İlk olarak, içine musluk suyu dökerek ve kalıbı lavabonun üzerinde tutarak havşa kalıbınızı sızıntılara karşı test edin. Kalıp sızdırırsa - kenarlar alta gevşekçe bastırılır, ardından kalıbı streç filmle kaplayın ve ardından pişirmeye başlamaktan çekinmeyin.
Formu, streç film ile çıkarılabilir kenarlarla kaplıyoruz
Meyveler - portakallar ve mandalinalar - formun altına güzelce yayılmış - bu pastanın üstü olacak.
Portakal ve mandalinaları formun altına koyun
Formun duvarlarına turuncu daireler koyabilirsiniz, bitmiş pasta daha parlak olacaktır.
Üzerine bisküvinin bir kısmını eşit şekilde yayın.
Bisküviyi eşit şekilde yayın
Meyveleri bisküvi küplerinin üzerine dizin. Katmanları sıkıştırmak için meyveyi elinizle hafifçe bastırın.
üstüne meyve koy
Krema ile doldurun.
krema ile doldurun
Meyveler neredeyse tamamen ekşi krema ve jöle krema ile doldurulmalıdır.
Daha sonra bisküvi ve meyveyi tekrar dağıtın, kalan kremayı kalıbın kenarına dökün.
Meyveyi kalıbın kenarına kadar yayıyoruz ve kalan kremayı döküyoruz.
pastayı kaplıyoruz sarılmak film. Yüzeyi düzleştirmek ve bisküviyi ıslatmak için elinizle hafifçe bastırın. Filmin üstünü, yüzeyin sertleştiğinde bile kalması için çapı biraz daha büyük bir plaka ile kaplıyoruz ve tercihen krema lekelerini önlemek için formu bir plaka üzerine koyuyoruz. Şimdi gece boyunca soğutun.
Streç film ile örtün, hafifçe bastırın ve bir gece buzdolabında bekletin.
Burada meyve ve ekşi krema ile harika bir jöle kekimiz var!
Meyveli jöleli kek çok tatlı, ferahlatıcı ve yumuşak değildir. Herkes memnun olacak!
AFİYET OLSUN!
bugün için tatlı 🙂 - nasıl verilir meyve tabağı(kavun, portakal, üzüm, kivi, nar)
2016, . Tüm hakları Saklıdır.
