Grüne Bohnen gekochte Kalorien. Bohnen kalorien.

Bohnen sind ein weltweit bekanntes Diätprodukt. Die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Beim Kochen werden Samen (Bohnen) und Schoten verwendet, die gekocht, gedünstet, gebacken, gebraten und in Dosen eingelegt werden. Der Kaloriengehalt eines Gemüses hängt von seiner Sorte und der Methode der Wärmebehandlung ab. Also, wie viele Kalorien haben Bohnen?

Zusammensetzung und Nährwert

Bohnen sind sehr nützlich dank chemische Zusammensetzung. Es enthält viel Eiweiß - bis zu 20 g (pro 100 g), weshalb es "Pflanzenfleisch" genannt wird. Protein wird vom Körper zu 80% aufgenommen. Das Produkt gibt dem Körper Energie aufgrund des Gehalts an Kohlenhydraten - bis zu 58%.

Dies ist für die Herstellung und Erhaltung neuer Zellen notwendig. Magnesium hat viele Aufgaben im Körper: Es unterstützt die Muskel- und Nervenfunktion, unterstützt Immunsystem kümmert sich um die Knochengesundheit und Blutdruck und hilft beim Energiestoffwechsel. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil der Sauerstofftransportproteine ​​im Blut und trägt zur Entwicklung gesunder Zellen bei.

Die vegetarische Alternative zu Fasoleea ist ein Gemüse, enthält jedoch wertvolles Protein, das oft mit Fleisch assoziiert wird. Dies macht sie zu einer Fleischalternative für Vegetarier oder diejenigen, die ihre Aufnahme von tierischen Produkten einschränken möchten. Bohnen sind ein gesunder Herzersatz. Es enthält kein gesättigtes Fett oder hat eine begrenzte Menge an Fett.

Das Vorhandensein von Ballaststoffen (bis zu 12,4%) sorgt dafür, dass Sie sich lange satt fühlen. Das Gemüse enthält sehr wenig Fett - bis zu 2%. Bohnen sind reich an Nährstoffen. Insbesondere enthält es die Vitamine PP, E, Gruppe B (B1, B2, B9). Die Zusammensetzung enthält auch viele Spurenelemente.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, dieses Gemüse ab 2 Mal pro Woche zu essen. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts sollte es für diejenigen, die abnehmen möchten, in die Ernährung aufgenommen werden. Das Produkt gibt dem Körper Energie und viel davon nützliche Substanzen. Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt und trägt daher nicht zur Fettleibigkeit bei.

Bohnen sind ein gesundes und bequemes Lebensmittel. Obwohl trockene Bohnen Teil der gesunden Empfehlungen sind, ist dies manchmal nicht sehr praktisch, wenn Sie ein geschäftiges Leben führen, da Sie relativ lange kochen müssen. Glücklicherweise sind Dosenbohnen eine gesunde Alternative. Sie können direkt aus der Schachtel zu einem leckeren Salat hinzugefügt werden.

abhacken gekochte Bohnen und mischen Sie es mit Salsa-Sauce für leckerer Snack. Allerdings beim Einsatz Dosenbohnen achten Sie auf die Nährwertkennzeichnung. Auf diese Weise können Sie versteckte Inhaltsstoffe oder überschüssiges Natrium erkennen, das Ihrer Gesundheit nicht gut tut.

Kalorien


Wie viele Kalorien haben Bohnen? Der Kaloriengehalt hängt von der Art des Gemüses und der Art seiner Zubereitung ab. Die kalorienreichsten gekochten schwarzen Bohnen, 100 g enthalten 132 kcal. An zweiter Stelle in Bezug auf Kalorien stehen weiße Sorten: 100 g gekochtes Produkt enthalten 102 kcal. Der Kaloriengehalt von gekochten roten Bohnen beträgt 93 kcal / 100 Gramm. Grüne Bohnen haben einen sehr niedrigen Kaloriengehalt - 24 kcal / 100 Gramm.

Was ist dein Lieblingsrezept? Bean ist ein außergewöhnliches Essen! Zeigen Sie Ihre Forschung und informieren Sie Ihre Experten. Es ist eine köstliche Vitamin- und Eiweißquelle, fettarm und günstig – Argumente genug, um ihm in der Ernährung eine besondere Rolle zu spielen. Deshalb gilt es als ungewöhnliches und sehr wichtiges Lebensmittel für die Ernährung.

Warum bestehen Experten darauf, dass wir uns auf dieses Lebensmittel konzentrieren und fordern uns auf, unsere kulinarischen Entscheidungen zu überdenken, wenn wir oft keine Bohnen essen? Es hat sich gezeigt, dass es den Cholesterinspiegel senkt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen kontrolliert, den Blutzucker kontrolliert und das Risiko von Fettleibigkeit verringert.

Gebratenes Gemüse einen höheren Kaloriengehalt haben. In einer Pfanne mit Butter gebratene Schoten haben also bereits einen Kaloriengehalt von 94 kcal / 100 Gramm. Der Kaloriengehalt von gebratenen Bohnen beträgt 123 kcal / 100 Gramm. Kalorien gedünstetes Gemüse:

  • Bohnen - 111 kcal / 100 g;
  • Schoten - 78 kcal / 100 g.

Dosenbohnen variieren auch in Kalorien. Der Kaloriengehalt von Bohnen beträgt 99 kcal / 100 g, Schoten - 16 kcal / 100 g. Kaloriengehalt von 100 g Bohnen in Dosen Tomatensauce, sind 102 kcal. Kaloriengehalt von 100 g gefroren Grünes Gemüse gleich 28 kcal.

Lernen wir uns also kennen! Bohnen sind als Schoten oder Körner bekannt. Es gibt auf der Welt große Menge Pflanzen Pflanzen, die durch das Vorhandensein von Getreidekörnern gekennzeichnet sind. Einige wie grüne Bohne, mit Schote. Andere Schoten oder Gemüse, die mit Bohnen in Verbindung gebracht werden, sind Linsen und Erbsen.

Jeder von uns kann eine Art Bohne finden, die ihm gefällt. Es stimmt, dass die meisten Menschen nur grüne Bohnenschoten lieben. Was auch immer die Wahl ist, es ist gut zu wissen, was die Bohnen spielen wichtige Rolle. Die Motivation ist einfach: Bohnen saugten Sie schnell ein und boten weiche Nahrung ohne zu viele Kalorien. Mit anderen Worten, Sie können ohne Fett satt werden.

Kulinarische Verträglichkeit


Bohnen sind in der üblichen Ernährung enthalten, um den Kaloriengehalt zu reduzieren. Dazu wird es in die Zusammensetzung von ersten Gängen, Salaten, Lobio eingeführt. Es passt gut zu folgendem Gemüse:

  • bulgarische Paprika,
  • Zucchini,
  • Karotte,
  • Tomaten,
  • Rübe,
  • Knoblauch.

Von den Grüns eignen sich Koriander, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Oregano dafür. Sie können ein wenig zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen. Walnüsse, Mandel. Dieses Gemüse wird auch mit Eiern, Pilzen, Olivenöl, Zitronensaft.

Der hohe Ballaststoffgehalt von Bohnen reguliert den Blutzuckerspiegel und hält so hungrig, während das Energieniveau erhalten bleibt. Es gibt vielversprechende Beweise dafür, dass Bohnen vor allem der Bauchspeicheldrüse, dem Dickdarm, den Brüsten und der Prostata zugute kommen können.

Die Studie verglich das Verhältnis des Bohnenkonsums zur Anzahl der gemeldeten Krebserkrankungen in 15 Ländern, und eine Analyse der Ergebnisse zeigte, dass ein hoher Bohnenkonsum mit weniger Fällen von Dickdarm-, Brust- und Prostatakrebs verbunden war. Bohnen enthalten eine Kategorie von Phytoöstrogenen namens „Lignane“ mit östrogenähnlichen Eigenschaften.

Unter den Mängeln kann man den zu langen Garprozess feststellen, der das Einweichen beinhaltet. Wenn du keine trockenen Bohnen kochen möchtest, kaufe Bohnen aus der Dose. Verwenden Sie sie als Beilage oder zur Zubereitung von Suppe, Hauptgericht, Salat. Bis zu 80 % der Vitamine und Mikroelemente sind in roten und weißen Bohnenkonserven erhalten. In Geschäften finden Sie Gemüsekonserven eigenen Saft, Tomatensauce.

Forscher haben vorgeschlagen, dass eine hohe Aufnahme von Lignan-reichen Lebensmitteln das Risiko von Krebserkrankungen, die durch ein Ungleichgewicht der Östrogene, insbesondere Brustkrebs, verursacht werden, verringern kann. Lignane können auch eine chemopräventive Wirkung auf Krebsarten haben, die die männlichen Fortpflanzungsorgane betreffen.

Die Bohnen enthalten eine Reihe von Verbindungen namens "Lavash", die bestimmte Arten von Verdauungskrebs verhindern sollen. Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass Menschen, die große Mengen Bohnen konsumieren, nicht anfällig für Krebs sind, was unter anderem auf die Wirkung des Filets zurückzuführen sein soll.

RATSCHLAG. Zarter ist weiße Bohnen, es ist perfekt weich gekocht und eignet sich daher für erste Gänge. Rote Sorten sind dichter, sie werden besser für Salate, Lobio verwendet.

Vorteilhafte Eigenschaften


Da Bohnen viele B-Vitamine enthalten, sind sie nützlich, um den Zustand des zentralen Nervensystems und der Immunität zu verbessern. Ballaststoffe normalisieren den Zuckerspiegel, entfernen Toxine und verhindern die Entwicklung von Neoplasmen. Das Produkt gehört zu den komplexen Kohlenhydraten, da es Stärke enthält. Es gibt Energie, die nach und nach verbraucht wird.

Es besteht kein Zweifel, dass grüne Bohnen, getrocknete Bohnen und Erbsen zur selben Familie gehören. Sie sind auf dem Markt weit verbreitet und oft in Restaurants zu finden. Daher ist es leicht zu schlagen oder zu hocken, um die empfohlenen wöchentlichen Portionen zu überschreiten. Während der warmen Sommermonate ergänzen wachsartige gelbe Bohnen die Ernährung, indem sie wichtigere Nährstoffe liefern.

Bohnen stammen aus Mittel- und Südamerika. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, ebenso wie Sojabohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen. Die beliebtesten Bohnen sind gelbe Wachsbohnen, schwarze Bohnen, rote Bohnen, Chilischoten oder Bohnen, Pintobohnen, weiße Bohnen oder Bohnen, grüne Bohnen, grüne Frucht, die eigentlich eine generische Komponente ist. Nach der Entdeckung Amerikas breiteten sich Bohnen nach Afrika und Asien aus. Von allen Arten werden Wachsbohnen und grüne Bohnen in unserem Land am meisten konsumiert.

Aufgrund des hohen Schwefelgehalts ist das Gemüse nützlich bei Erkrankungen der Bronchien, Epidermis, Rheuma und Darminfektionen. Das Vorhandensein einer großen Menge Eisen erhöht die Immunität, fördert die Gasaustauschprozesse und die Bildung neuer roter Blutkörperchen. Bohnen können als vorbeugende Maßnahme für viele schwerwiegende Erkrankungen in die Ernährung aufgenommen werden: Atherosklerose, Bluthochdruck, Herzmuskelerkrankungen, Nierenerkrankungen usw. Das Gemüse hat eine harntreibende Wirkung und sollte daher bei Verschlimmerungen von Erkrankungen des Harnsystems eingenommen werden.

Als Mineralien und Vitamine sind Bohnen reich an Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink, Molybdän und Selen. Die Hose ist 20 mm breit, einheitlich und 15 cm lang, gelb gewachst, woher der Name kommt. Gelbe Wachsbohnen können verwendet werden, um einen großen Salat zuzubereiten, mit anderem Gemüse kombiniert oder als warme Mahlzeit verwendet zu werden. Rindergulasch ist ein weiches Essen und kann gekocht oder nur gekocht werden.

Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten. Eine Portion gelbe Bohnen enthält 7 Gramm Kohlenhydrate, von denen 3,4 Gramm stammen Ballaststoffe. Während der Verdauung wird ein Teil des Zuckers und der Kohlenhydrate in die Formen des menschlichen Körpers in Energie umgewandelt, die für die Arbeit benötigt wird, während die Ballaststoffe aus gelben Bohnen helfen, Verstopfung vorzubeugen und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Jeder Teil der Bohnen enthält außerdem 2 Gramm Protein, das hilft, gesundes Gewebe, einschließlich Knochen und Haare, zu erhalten.

Regelmäßiger Gebrauch Produkt normalisiert den Stoffwechsel. Aufgrund des Kupfergehalts normalisieren sich die Prozesse der Bildung von Hämoglobin und Adrenalin. Zink normalisiert den Kohlenhydratstoffwechsel. Das Gemüse enthält die Aminosäure Arginin, die ähnlich wie Insulin wirkt. Dank dieser Eigenschaft sollte das Produkt bei Diabetes täglich eingenommen werden.

Eine ganze Schüssel gelbe gewachste Bohnen, die nur 31 Kalorien enthält, kann der Ernährung hinzugefügt werden, ohne dass die Kalorienaufnahme signifikant erhöht wird. Bohnenschoten sind eines der wenigen Gemüsesorten, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind, einschließlich löslicher und unlöslicher Ballaststoffe, die zur Regulierung und Kontrolle des Cholesterinspiegels führen und das Risiko bestimmter Krebsarten verringern.

Gelbe Bohnen sind durch die Aufnahme von Eisen und Mangan gesundheitsfördernd. Beide Mineralien haben die Fähigkeit, Enzyme zu aktivieren, einschließlich Enzyme, die für die Energieerzeugung und Stoffwechselunterstützung benötigt werden. Eisen spielt eine Schlüsselrolle bei der Funktion der roten Blutkörperchen, während Mangan die Produktion von Hormonen im Körper reguliert.

Kombination aus kalorienarm u Nährwert machen Bohnen ein Geschenk des Himmels für Fettleibigkeit. Zur Beseitigung zusätzliche Pfunde Es wird empfohlen, das Produkt in einer Monodiät zu verwenden. Die Zusammensetzung enthält Antioxidantien, die die Alterung verlangsamen. Außerdem entfernen sie Giftstoffe. Hülsenfrüchte sind aufgrund des Vorhandenseins einer großen Anzahl von Aminosäuren wie Tryptophan, Tyrosin und Methionin natürliche Antidepressiva.

Ein Teil des Balls Nussbaum hat einen Eisengehalt von 1,04 Milligramm und einen Mangangehalt von 0,21 Milligramm. Mit diesem Betrag stellt sie 13 Prozent zur Verfügung Täglicher Verbrauch, wesentliches Eisen und 9 Prozent von Tagesdosis Mangan für Männer und Frauen, 6 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen und 12 Prozent der Tagesdosis an Mangan.

Die Kombination von Zellulose, Folsäure, Magnesium und Kalium in den Bohnen in den Schoten reduziert das Risiko eines Herzstillstands. Der Schutz von Zellen hält uns gesund und spielt eine Rolle bei der Prävention von Krankheiten, einschließlich der Krebsprävention. Jede Tasse gewachste gelbe Bohnen versorgt den Verbraucher mit 16,3 mg Vitamin C – 18 % der empfohlenen Tagesdosis für Männer und 22 % für Frauen.

Bohnen ist der Maßstab Diätessen aufgrund seines geringen Kalorien- und Nährstoffgehalts. Es wird vom Körper bemerkenswert absorbiert, beschleunigt den Stoffwechsel. Das Produkt hilft, die Funktion der Nieren und der Leber zu verbessern, normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Ballaststoffe entfernen Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Darm.

Green Pod wird sowohl für Männer als auch für Frauen nützlich sein. Die regelmäßige Anwendung des Produkts trägt zur Normalisierung der Funktionen bei Urogenitalsystem bei Männern und hilft auch, Prostataadenomen vorzubeugen. Wenn es in das tägliche Menü von grünen Bohnen bei Frauen aufgenommen wird, normalisiert sich der Menstruationszyklus und die Menstruation wird weniger schmerzhaft sein. Aufgrund der harntreibenden Wirkung hilft die Verwendung eines Gemüses, das Risiko von Ödemen zu verringern.

Bohnen sind ein sehr guter Ersatz für Fleisch in der vegetarischen Ernährung, da sie reich an Proteinen sind. Darüber hinaus sind Bohnen reich an Ballaststoffen, um die normale Darmpassage zu unterstützen, sie sind nahrhaft und kalorienarm. Es sollte als gutes Kohlenhydrat eingestuft werden, da es eine sehr niedrige glykämische Inzidenz hat. Bohnen sind eine Hülsenfrucht, die seit der Antike von den Griechen und Ägyptern verwendet wurde, getrocknete Bohnen wurden sogar in den Gräbern ägyptischer Pharaonen als Nahrung für das Leben nach dem Tod gefunden.

Bohnen sind billiges Essen und gesunder Weg Aufnahme von Nährstoffen in Ihre tägliche Ernährung. Bohnen sind äußerst nützliche Bestandteile in jeder Diät aufgrund komplexe Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fasern, sowie geringer Inhalt Kalorien, Fett und Salz.

Grüne Bohnen fördern die Produktion von Magensaft, sie verbessern den Prozess der Auflösung und Entfernung von Steinen aus der Gallenblase. Das Produkt hat eine antimikrobielle Wirkung, die hilft, Entzündungen in der Leber zu beseitigen. Eine wichtige Tatsache, die für dieses Produkt spricht, ist die Schnelligkeit seiner Zubereitung (nur 5-10 Minuten).

Eine halbe Tasse gekochte Bohnen enthält 120 Kalorien und ist reich an komplexen Kohlenhydraten, die vom Körper langsam abgebaut werden und anhaltende Energie liefern, indem sie die Insulinsekretion kontrollieren und unerwünschte Fettspeicherung verhindern. Mit anderen Worten, Zuckerbohnen erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht plötzlich wie andere kohlenhydratreiche Lebensmittel, die kurzfristig Energie liefern und wohltuend sind Frühstück. Bohnen enthalten jedoch nicht alle essentiellen Aminosäuren, sodass die Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder Getreide mit Reis beispielsweise Ihre Proteinaufnahme ergänzt.

RATSCHLAG. Um den Zustand der Haut zu verbessern, müssen Sie regelmäßig Bohnen (grüne Bohnen und normal) konsumieren. Das Protein, an dem dieses Gemüse reich ist, ist ein Baustoff für die Epidermis. Der in Bohnen enthaltene Schwefel hilft bei der Bekämpfung von Hautkrankheiten.

Schaden und Kontraindikationen


Bohnen können den Körper in den folgenden Fällen schädigen. Es enthält giftige Elemente, die durch hohe Temperaturen zerstört werden. Das Produkt darf nicht roh verzehrt werden. Die Wärmebehandlung sollte mindestens 10-15 Minuten dauern. Rote Bohnen sind am giftigsten.

Bohnen sind gute Quelle B-Vitamine, einschließlich Folsäure und Mineralstoffe: Eisen, Kalium, Selen, Magnesium und etwas Calcium. Es ist auch eine reichhaltige Quelle für unlösliche Ballaststoffe, die aus dem Körper entfernt werden und Verstopfung vorbeugen. Stärke wird von Bakterien angegriffen, um eine kurze Kette zu bilden Fettsäure bekannt für seine krebsvorbeugende Wirkung. Es enthält auch lösliche Ballaststoffe, die helfen, Blutfett zu reduzieren. Kidneybohnen liefern wenig Fett und keine Spuren von Cholesterin.

Das Produkt verursacht eine übermäßige Gasbildung. Um diesen Nachteil zu beseitigen, müssen die Bohnen vor dem Kochen eingeweicht werden. Substanzen, die Verdauungsprobleme verursachen, lösen sich im Wasser auf. Außerdem wird die Dauer des Garvorgangs verkürzt.

Bohnen sind in folgenden Fällen kontraindiziert:

  • Cholezystitis und Colitis in akuten Stadien;
  • Verschlimmerung von Magengeschwüren;
  • Pankreatitis.

Durch hoher Inhalt Purine kann es nicht von Patienten mit Gicht, Nephritis verwendet werden. Bei schweren Leberschäden ist es notwendig, die Anwendung des Produkts einzuschränken, da eine übermäßige Gasbildung das Organ belastet. Die Verwendung dieses Gemüses sollte auf ältere Menschen beschränkt werden, diese Notwendigkeit ist mit altersbedingten Veränderungen im Magen-Darm-Trakt verbunden.

Bohnen wie Linden enthalten Antioxidantien – Flavonoide – um Brustkrebs vorzubeugen. Reduziert das Risiko von Dickdarmkrebs und Brustkrebs. Vor allem in Kombination mit anderen eiweißreichen Lebensmitteln leistet es einen wichtigen Ernährungsbeitrag. Die Bohnen können für Lebensmittel, Pasteten und Salate konserviert werden. - Die besten Bohnen sind gekochte Bohnen, wenn sie über Nacht in Wasser gelassen werden. - Um die Wirkung von Blähungen zu beseitigen, das kochende Wasser 2-3 mal erneuern, am besten auch beim Brennen.

Nährend – Energetisch – Aufbauend – Reparierend nervöses System. Diabetes - Leberversagen - Wachstum - Überarbeitung. Es wird mit seiner besser verdaulichen Haut verzehrt, wenn es mit grünen Bohnen gemischt wird. - Tee: 150 g frische Nudeln 1 Liter Gekochtes Wasser 2 Minuten mazerieren lassen 8 Stunden 1 Tasse morgens auf nüchternen Magen.

Das liegt also an der chemischen Zusammensetzung der Bohnen einzigartiges Produkt, die in Bezug auf den Nährwert mit Fleisch, Fisch konkurrieren können. Es verbindet sich mit vielen Zutaten Tagesration, mit dem Sie viel kochen können gesunde Mahlzeiten. wenig Kalorien macht das Gemüse unverzichtbar für alle, die abnehmen wollen. Da die Bohne eine große Menge an Protein enthält, ist sie für diejenigen notwendig, deren Aktivitäten mit erhöhter körperlicher Anstrengung einhergehen.

Wissen Sie, welches Produkt aufgrund seines hohen Proteingehalts heißt „Gemüsefleisch“? Diese Bohne ist eine der ältesten Nutzpflanzen, die zu uns kamen Südamerika. Hinweise darauf finden sich zwar auch in alten römischen Chroniken - die Nachkommen von Romulus und Remus stellten aus Bohnenmehl hervorragende dekorative Kosmetik her. Und erst in der Zeit von Kolumbus wurden aus diesen Bohnen verschiedene Gerichte zubereitet.

In Europa waren Bohnen sowohl auf der Bauerntafel als auch auf dem Teller des Kaisers zu sehen - es war bekannt, dass sie Napoleons bevorzugtes Campingessen waren. Übrigens kam diese Ernte aus Frankreich in russische Gärten, wurde aber zunächst als Zierpflanze angebaut.

Derzeit essen wir nicht nur gewöhnliche, sondern auch grüne Bohnen - es stellt sich heraus, dass es nicht nur lecker, sondern auch ist kalorienarme Mahlzeiten. Lesen Sie mehr über eine separate Ausgabe.

Wie viele Kalorien in Bohnen verschiedener Arten und Kochmethoden

Bohnen sind bekannt als diätetisches Produkt helfen zu reduzieren Übergewicht und die Verdauung verbessern. Ihre Samen und Schoten sind essbar – sie werden gekocht, gebraten, gedünstet, gebacken und in Dosen abgefüllt. Bohnen werden aus gemacht tolle Vorspeisen, Salate, Suppen, Beilagen und Hauptgerichte. Je nach Art und Zubereitungsart hat es unterschiedlicher Kaloriengehalt, und wenn Sie sich die folgende Tabelle ansehen, können Sie die Menge für Ihre tägliche Ernährung leicht berechnen.

Verwendung in der Diätetik und kulinarischen Verträglichkeit

Um den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung zu reduzieren, können die folgenden Gerichte mit Bohnen zum regulären Menü hinzugefügt werden:

  • Lobio;
  • Gemüsesalate;
  • Gemüsesuppen;
  • Gemüseeintopf.

In ihnen passen Bohnen gut zu:

Dank seiner geringen Kalorienzahl und hoher Inhalt Eiweiß und Vitamine Bohnen sind Teil der Ernährung geworden. Dieses Produkt basiert auf einem speziellen Bohnen-Mono-Diät, hauptsächlich mit seiner Verwendung in gekochter Form.

Rezepte und Kalorienbohnengerichte

Kaloriengehalt und Rezept für Lobio mit Bohnen

Das Rezept für dieses beliebte Georgische Küche Gerichte verwendet werden:
  • gekochte rote oder weiße Bohnen - 300 g;
  • Zwiebeln - 2 Köpfe;
  • Knoblauch - 15 g;
  • Koriander - ein halbes Bündel;
  • Walnüsse - 40 g;
  • , Salz - nach Geschmack.

In 100 g dieses appetitlichen u leichter Vegetarier Snack enthält nur 67 kcal.

Rührei mit grünen Bohnen

Gute Option zum Frühstück. Du wirst brauchen:
  • - 3 Stück;
  • grüne Bohnen - 300 g;
  • – 15 J.

Trotz des Tiefs Energiewert Gerichte - nur 90 kcal pro 100 g - das Sättigungsgefühl wird Sie noch lange nicht verlassen.

Pilzsuppe mit grünen Bohnen

Um es in Ihrem Kühlschrank zuzubereiten, sollten Sie:
  • grüne Bohnen - 80 g
  • - 350g;
  • Karotten - 60 g;
  • Zwiebel - 1 Kopf;
  • weiße Pilze (frisch) - 330 g;
  • sauberes Wasser - 2,5 Liter.

Die Suppe entpuppt sich als sehr lecker, und wer nach einer Portion Ergänzungen möchte, muss sich um die Figur keine Sorgen machen, denn 100 Gramm davon enthalten nur 13 kcal!

Grüne Bohnen Auflauf

Das Gericht wird im Ofen zubereitet. Sein Rezept ist einfach und besteht aus den folgenden Komponenten:
  • grüne Bohnen - 300 g;
  • Hühnereier - 2 Stück;
  • (Fettgehalt 3,5%) - ein halbes Glas;
  • fettarm - 100 g.

Für einen helleren Geschmack können Sie etwas Kreuzkümmel hinzufügen, aber Sie müssen den Auflauf nicht salzen oder mit irgendetwas würzen. In einer 100-Gramm-Portion können Sie 113 kcal zählen.

Bohnensalat

Wird eine Dekoration Feiertagstisch. Und lassen Sie sich von dem Wort „Mayonnaise“ nicht abschrecken! Sie benötigen also:
  • rote Bohnen in Dosen - 300 g;