Kürbis mit Äpfeln gebacken, Hüttenkäse, Kürbis-Apfel-Püree, Pasteten, Torten öffnen... Es gibt viele Rezepte für diese Produkte, daher wird es Ihnen schwer fallen, sich zu entscheiden. In unserem Artikel haben wir nur gesammelt beste Rezepte Werfen wir einen Blick auf sie.
Kürbis mit Apfel Rezept
Zutaten:Apfel
- Kürbis
- Wasser
- Kristallzucker
- Butter
- Sauerrahm
Kochen:
Den Kürbis von den Samen schälen und schälen, gut mit kaltem Wasser abspülen, in kleine Scheiben schneiden. Legen Sie das zubereitete Produkt in eine tiefe Bratpfanne oder einen Topf. Geschälte Apfelspalten dazugeben, mit Zucker bestreuen. Einfüllen eine kleine Menge Wasser, legen Sie eine Scheibe Butter, lassen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze. Das Gericht mit der Sauce servieren, die sich während des Eintopfs gebildet hat, mit gehackten Nüssen bestreuen. Separat in einem Topf saure Sahne servieren. Kürbiseintopf mit Äpfeln bereit!
Vorbereiten und.
Pfannkuchen.
Benötigte Produkte:
Frisches Kürbisfleisch - 220 g
- Ei
- Durchschnitt saftiger Apfel- 2 Stk.
- Soda - ein Teelöffel
- Kristallzucker - 2 EL. Löffel
- saure Sahne - 3 EL. Löffel
- Mehl - ein Glas
- Sonnenblumenöl
Kochschritte:
Soda, Zucker, Ei und saure Sahne mischen, gründlich schlagen, vorsichtig Mehl, geriebenen Apfel und Kürbis hinzufügen. Sie sollten einen dicken Teig haben. Eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen, das Feuer dämpfen. Den Teig mit einem Esslöffel verteilen, auf beiden Seiten braten, mit Honig oder Sauerrahm servieren.
Kürbissalat mit Apfel
Benötigte Produkte:Frisches Kürbisfleisch - 155 g
- Saftiger Apfel
- gebraten Walnuss- 50 g
- Honig - Dessertlöffel
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Wie man kocht:
Reiben Sie die Früchte für Koreanische Karotte. Die Nüsse mit einem Nudelholz zerdrücken, alles mischen, mit Honig und Buttersauce würzen. Gießen Sie ein wenig ein Sojasauce, das Salz ersetzen kann. Für mehr herzhafte Mahlzeit Den Salat mit Knoblauch und Sauerrahm anrichten.
Hühnerbrust mit Kürbis und Apfel.
Du wirst brauchen:
Knoblauchzehe - 2 Stk.
- süßer Apfel - 1 Stck.
- Kürbisfruchtfleisch - 220 g
- frisch Hühnerbrust– 520 gr
- Dill
- Französischer Senf
- Honig - ein Esslöffel
- Sonnenblume u Olivenöl
- Zitrone
Kochschritte:
Kürbismark in Streifen schneiden, im Ofen backen. Brust klein schneiden, salzen, in Sonnenblumenöl anbraten. Sie sollte nur decken goldene Kruste aber nicht trocken werden. Bereiten Sie das Dressing zu: Kombinieren Sie den Saft einer halben Zitrone, Olivenöl, Dill, Knoblauch und französischer Senf. Die gebratenen Bruststücke im Dressing anbraten, 10 Minuten marinieren lassen, Apfelstroh zugeben.
Und du?
Kürbis mit Äpfeln im Ofen
Du wirst brauchen:Süße Äpfel - 2 Stk.
- leichte Rosinen - 55 g
- Zucker oder Honig - ein Esslöffel
- Minze
- Zimt
- gekochtes Wasser - 2 EL. Löffel
- kleine Zitrone
- Kürbisfruchtfleisch - 320 g
Kochen:
Den Saft aus der Zitrone auspressen, die Rosinen zehn Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Wasser ablassen, gründlich trocknen. Gemüse in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben und entfernen Sie vorher die Kerne. Gießen Sie gekochtes Wasser in die Form, legen Sie die zubereiteten Speisen hinein und gießen Sie den Saft über die Zitronen. Zimt und Zucker darüber streuen. Backen Sie das Gericht in einem auf 200 Grad erhitzten Ofen. Für die Zubereitung benötigen Sie 30 Minuten. Minzblätter und Honig in den fertigen Auflauf geben, heiß oder kalt servieren.
Kürbis mit Apfel für ein Kind
Benötigte Produkte:Kürbisscheiben - 3 Stk.
- Volltreffer
- Kristallzucker - 120 g
Kochschritte:
Kürbisscheiben verarbeiten: schälen, entkernen, mit Zucker in einen Topf geben, 5 Minuten kochen lassen. Legen Sie den aufgeweichten Kürbis auf ein Backblech. Gereinigt Apfelstücke Auf ein Backblech legen, in den Ofen stellen, bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Dies dauert eine halbe Stunde. Das fertige Gericht mit Puderzucker bestreuen.
Kürbis mit Äpfeln in einem langsamen Kocher.
Zutaten:
Kürbisfleisch - 420 g
- Wasser - 100 ml
- mittlerer Apfel - 2 Stk.
- Butter - 120 g
Kochen:
Kürbis schälen, in Stücke schneiden. Den geschälten Apfel in Würfel schneiden. Butter in Stücke geschnitten. Vorbereitete Lebensmittel in die Schüssel des Multikochers geben, mit Wasser füllen, mit Zucker bestreuen. Stellen Sie den Backmodus ein, Zeit - 40 Minuten.
Kürbis mit Hüttenkäse und Apfel
Benötigte Produkte:Kürbis - ½ kg
- weicher Hüttenkäse - 255 g
- Vanillezucker ok ein beutel
- Kristallzucker - 4 Esslöffel
- Grieß– 55 gr
- Ei - 2 Stck.
- Prise Zimt
- Weiss gemahlene Cracker- 3 EL. Löffel
- Zitronensäure
Kochschritte:
Kürbisfleisch in ein Sieb geben, pürieren, Zucker und Grieß dazugeben, gut mischen, 20 Minuten Grieß quellen lassen. Apfelfrüchte von Kern und Schale befreien, in große Würfel schneiden, in eine Pfanne geben, weich köcheln lassen. Ei, Zucker, Vanille, 3 Esslöffel Cracker in das Püree geben, gut mischen. Fahren Sie ein Ei, einen Löffel Zucker in den Hüttenkäse und mahlen Sie ihn glatt. Die Auflaufform schmieren, die Produkte in Schichten auslegen, glatt streichen, mit Zimt bestreuen. Den Hüttenkäse in die letzte Schicht geben und eine halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen geben.
Es stellt sich als sehr lecker heraus und.
Rezept mit Hähnchenfilet.
Benötigte Produkte:
Hühnerfilet - 420 g
- Pflanzenfett
- Lauch - 65 g
- Curry - 0,35 TL
- Äpfel
- Salz
- Kürbis - 320 g
Kochen:
Das Filet abspülen, in beliebige Stücke zerbröckeln, in eine erhitzte Pfanne geben Pflanzenöl. Das Huhn salzen, mit Curry bestreuen und braten, bis es gar ist goldbraun. Die Zwiebel gründlich abspülen, in halbe Ringe schneiden, in die Pfanne geben und einige Minuten braten. Das geschälte Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Äpfel waschen, schälen, in 4 Teile schneiden und dann - jede Scheibe halbieren. Das gebratene Filet mit Zwiebeln in eine Auflaufform geben, Obst und Gemüse dazugeben, salzen und 1/2 Tasse kochendes heißes Wasser einfüllen. Decken Sie das Formular mit Folie oder einem Deckel ab und geben Sie es eine halbe Stunde lang in einen vorgeheizten Ofen. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit die Folie entfernen und das Gericht bräunen lassen.
Torte mit Äpfeln und Kürbis
Benötigte Produkte:
Zum Testen:
Eigelb
- Semmelbrösel - 3 EL. Löffel
- Margarine - 120 g
- saure Sahne - 1 EL. l.
- Zucker - 2 EL. l.
- Mehl - 1,5 Tassen
- Vanillezucker - ½ Teelöffel
- Vanille - ½ Teelöffel
- Backpulver - 2 Teelöffel
Für die Füllung:
Gemahlener Zimt - 1 Teelöffel
- Muskatnuss, Ingwer - je ½ TL.
- Butter - ein Esslöffel
- Kristallzucker - 3 EL. Löffel
- großer Apfel - 2 Stk.
- Kürbisfruchtfleisch - 420 g
Kochen:
Mischen Sie in einem separaten Behälter Butter, Zucker und Mehl und mahlen Sie, bis Sie eine "Semmelbrösel" erhalten. Schmand, Ei beigeben, Teig kneten, einwickeln Frischhaltefolie, für anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Kürbis dünn aufschneiden. Butter in einer Bratpfanne schmelzen, Zucker beigeben, bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Legen Sie den Kürbis, 15 Minuten köcheln lassen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. In eine Pfanne geben, zehn Minuten köcheln lassen, die Gewürze dazugeben. Vorsichtig umrühren. Den Teig in 2 Teile teilen. Die Form mit Pflanzenöl einfetten, bestreuen Semmelbrösel. Das meiste davon in einer dünnen Schicht ausrollen, in eine Form geben, so dass die Seiten und der Boden geschlossen sind. Die abgekühlte Füllung in eine Form geben, glatt streichen. Den zweiten Teil ausrollen, in Streifen schneiden und in Form eines Netzes auf den Kuchen legen. Schlagen Sie einen Esslöffel Zucker mit Protein, bis ein dicker Schaum entsteht. Den Kuchen mit gekochtem Eiweiß einfetten, in den Ofen stellen, auf 200 Grad erhitzen und 45 Minuten backen.
Sie werden auch mögen.
Salatrezept.
Zutaten:
Honig
- Grüns - eine Handvoll
- Kürbis - 320 g
- Apfel - 4 Stk.
- Zitrone - ½ Stck.
Kochschritte:
Den geschälten Kürbis auf einer Reibe mahlen und auf einen Teller legen. Geschälte Apfelfrüchte mahlen auch auf einer Reibe. Eine Frucht in 2 Teile schneiden, die Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden, die zubereiteten Speisen mischen, darüber gießen Zitronensaft, Honig hinzugeben, umrühren. Den Salat in eine Folie geben, mit Kräutern garnieren, nach Belieben Honig gießen.
Brei mit Äpfeln und Kürbis.
Benötigte Produkte:
Milch - 1 Liter
- Honig - ein Esslöffel
- Volltreffer
- Kürbisfrüchte - 255 g
Kochschritte:
Kürbis in Würfel schneiden. Reis abspülen kaltes Wasser. Kürbis mit Wasser füllen, gar kochen, pürieren. In das Wasser, in dem der Kürbis gekocht wurde, Milch hinzufügen und eine halbe Stunde kochen. Geriebenes Kürbismark in halbgekochten Reis geben, umrühren, beigeben Apfelstücke und Honig, Herd ausschalten, 10 Minuten einwirken lassen. Trockenfrüchte und kandierte Früchte zugeben.
Kuchen mit Kürbis und Apfel.
Du wirst brauchen:
Zum Testen:
Mehl - 3 EL.
- Salz - 0,25 TL
- Butter - 4 EL. Löffel
- Zucker - 1,2 EL.
- Milch - 1 EL.
- frische Hefe - 25 g
- Ei
Für die Füllung:
Prise Zimt
- Zitronensaft
- ein kleines Stück Butter
- Zucker - ½ Tasse
- Apfel - 3 Stk.
- Kürbisfruchtfleisch - 320 g
Kochen:
1. Kochen Hefeteig: In warmer Milch die Hefe und einen Esslöffel Zucker verdünnen, 10 Minuten stehen lassen. Ei mit einer Prise Salz verquirlen, restlichen Zucker beigeben, zur Hefe geben, dabei weiter schlagen.
2. Mehl sieben, mit der Ei-Hefe-Mischung verrühren, verrühren.
3. Am Ende die geschmolzene Butter einfüllen, den Teig kneten, mit Mehl bestreuen. Nach 30 Minuten den Teig durchkneten, mit einem Tuch abdecken, eine halbe Stunde gehen lassen.
4. Bereiten Sie die Füllung vor: Schneiden Sie das Gemüse in Würfel, machen Sie dasselbe mit geschälten Früchten. Butter und Zucker in einem kleinen Topf schmelzen, Obst und Gemüse zugeben, weich köcheln, Zimt zugeben.
5. Von fertiger Teig Kleine Kuchen formen, jeweils einen Esslöffel Füllung darauf geben, Kuchen backen. Fertigwaren Auf ein Backblech legen, mit einem Handtuch abdecken, eine halbe Stunde ruhen lassen, mit einem geschlagenen Ei bestreichen, bei 180 Grad backen.
Über wie zu tun Kürbismarmelade mit Apfel lesen
In der Kürbissaison koche ich oft diesen duftenden u leckeres Gericht aus gebackenem Kürbis, Äpfeln und Rosinen. Sie können es sowohl in Portionsformen zum Backen als auch in einer großen backen. Dieser ist leicht und lecker. Nachtisch wird es tun und für Babynahrung. Wenn ein Kind allergisch auf Honig reagiert, ist es durchaus möglich, ihn durch Zucker zu ersetzen. Vor dem Servieren bestreuen fertiges Essen gehackte Nüsse oder mit frischen Minzblättern garnieren.
Vorbereiten notwendige Zutaten. Den Saft aus der Zitrone auspressen.
Rosinen mit kochendem Wasser gießen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen und gut trocknen.
Kürbis gründlich waschen, Schale und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Äpfel waschen und in Scheiben schneiden, nachdem Sie die Kerne entfernt haben.
2 EL in eine Auflaufform geben. Gekochtes Wasser. Wenn Sie Portionsformen verwenden, gießen Sie 1 TL hinein. Wasser in jedem. Gehackten Kürbis, gedämpfte Rosinen und Äpfel dazugeben. Zitronensaft einfüllen.
Zucker und Zimt darüber streuen. Wenn Sie Honig bevorzugen, dann fügen Sie ihn dem fertigen Gericht hinzu, wenn Sie möchten Wärmebehandlung Honig verliert alle seine wohltuenden Eigenschaften.
Kürbis mit Äpfeln und Rosinen im auf 200-210 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen. Es ist wichtig, dass der Kürbis weich ist, sich aber nicht in ein Püree verwandelt und Äpfel und Rosinen nicht verbrennen. Während des Backvorgangs können Sie ein- oder zweimal vorsichtig mischen.
Fügen Sie dem fertigen Gericht Honig hinzu und garnieren Sie es mit Minzblättern. Kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Guten Appetit und einen leckeren und sonnigen Herbst für Sie!
Ich schlage vor, eine nützliche und vorzubereiten Leckeres Dessert, die von allen Liebhabern von Kürbis und natürlich von Äpfeln geschätzt wird. Kürbis mit Äpfeln im Ofen gebacken - zarte Delikatesse für die ganze Familie, und das Rezept mit Foto ist nicht so kompliziert. Das Gericht eignet sich perfekt zum Frühstück und sogar zum Abendessen, da es wenig Kalorien enthält und Ihre Figur nicht beeinträchtigt.
Also müssen Sie zuerst Produkte kaufen. Äpfel können von der Sorte Granny Smith genommen werden, da sie fester sind und haben angenehmer Geschmack mit säuerlichkeit. Was den Kürbis betrifft, ist es besser, der Muskatnuss-Sorte den Vorzug zu geben. Äußerlich sieht es aus wie eine große Birne, und ihr Fruchtfleisch ist am süßesten und eignet sich gut zum Backen. Achten Sie beim Kürbiskauf auf den Schwanz, er sollte trocken und dunkel sein. Wenn Sie keinen Schwanz gefunden haben, ist es besser, ein solches Gemüse nicht zu kaufen, da die Frucht höchstwahrscheinlich nicht reif ist und der Verkäufer den Stiel speziell abgerissen hat, um den Kürbis schnell zu verkaufen.
Solch süßer Nachtisch Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder werden es mögen. Hauptsache, das Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe zubereitet…
Rezeptinformationen
-
Nährwert pro 100 g:
- Kalorien: 68,57 kcal
- Fett: 0,23 g
- Proteine: 0,65 g
- Kohlenhydrate: 15,37 g
- kürbis - 170 g;
- apfel - 180 g;
- Zucker - 1 EL;
- Zitronensaft - nach Geschmack.
Kochen
1. Spülen Sie den Kürbis vor dem Garen gut unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Handtuch ab. Entfernen Sie den Schalen- und Samenteil. In beliebige kleine Stücke schneiden. 
2. Nimm Äpfel Hartweizensorten, ohne mechanische Beschädigung, mit säuerlichem Geschmack. Äpfel harmonieren gut mit Kürbis. saurer Geschmack. Gut ausspülen, mit einer Serviette trocknen. Halbieren, Kern mit Samen herausschneiden. In Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Haut, falls gewünscht. Apfelscheiben zu den Kürbisscheiben geben. 
3. Kristallzucker einfüllen. Mit Zitronensaft beträufeln, umrühren. 
Kulinarische Beratung
Ist der Kürbis süßlich, kann Zucker weggelassen oder nach dem Backen mit Honig abgeschmeckt werden.
4. In eine Auflaufform geben. Mit Folie abdecken. 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad in einen vorgeheizten Ofen geben. Bereitschaftsprüfung mit einem Spieß. Wenn der Kürbis leicht durchstochen werden kann, ist es Zeit, den Ofen auszuschalten. 
5. Kürbis mit im Ofen gebackenen Äpfeln ist fertig. Leckere Desserts! 
Kürbismark passt gut zu Äpfeln, die den Geschmack des Gemüses bereichern und es attraktiver machen. Heute gibt es für euch Variationen von süßen Gerichten aus Kürbis und im Ofen gebackenen Äpfeln, die nicht nur himmlisch lecker, sondern auch äußerst gesund sind.
Ganzer Kürbis gefüllt mit Äpfeln, im Ofen gebacken mit Rosinen, Nüssen und Pflaumen
Zutaten:
- kürbis (klein) - 2-2,2 kg;
- äpfel - 650-750 g;
- nüsse - 180-200 g;
- getrocknete entkernte Pflaumen - 180-200 g;
- kernlose Rosinen - 100-120 g;
- reis - 65 g;
- Wasser - 45 ml;
- Bauernbutter - 115 g;
- gemahlener Zimt, Kristallzucker und Salz - nach Geschmack;
- Sahne (saure Sahne) - 220 g.
Kochen
Zum Füllen wählen wir einen kleinen Kürbis der richtigen Form von Zuckersorten, waschen ihn und schneiden die Oberseite in Form eines „Deckels“ ab. Mit Hilfe eines Löffels wählen wir die Samen mit dem dazugehörigen faserigen Fruchtfleisch aus.
Für die Füllung den Reis gar kochen, gründlich einspülen heißes Wasser Rosinen und Pflaumen und letztere in mehrere Teile schneiden. Wir sortieren die Nüsse aus, hacken ein wenig und beginnen mit der Zubereitung von Äpfeln. Die Früchte waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in Streifen oder Würfel schneiden und mit Rosinen, Nüssen, Pflaumen und Reis mischen. Füllung mit Kristallzucker, Zimt und einer Prise Salz würzen, mischen und auf den Kürbis geben. Legen Sie Butterstücke darauf und fügen Sie Wasser hinzu, bedecken Sie die Früchte mit einem „Deckel“ und legen Sie sie in eine Auflaufform oder auf ein Backblech, in das wir etwas Wasser gießen. Wir bestreichen den Kürbis mit Öl und schicken ihn anderthalb Stunden lang zum Backen in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen, wobei bei Bedarf mehr Wasser hinzugefügt wird. Wir überprüfen die Bereitschaft des Gerichts anhand der Weichheit des Kürbisses und stechen ihn mit einem Zahnstocher durch.
Kürbis, ganz im Ofen gebacken mit Äpfeln, Nüssen und Trockenfrüchten, serviert mit Schlagsahne oder Sauerrahm mit Zucker.
Süßer Kürbis mit im Ofen gebackenen Äpfeln
Zutaten:
- Kürbisfruchtfleisch - 415 g;
- äpfel - 415 g;
- Zitronensaft - 25 ml;
- Kristallzucker (idealerweise Rohr) - 45-65 g;
- gehackte Nüsse oder - nach Geschmack;
- Butter - 15 g;
- Minzblätter zum Servieren.
Kochen
Ein köstliches und gesundes Dessert wird aus einem gebackenen Kürbis mit Äpfeln gewonnen, der mit Scheiben dekoriert und nach diesem Rezept zubereitet wird. Dazu das Kürbisfleisch ohne Schale und Kerne in mittelgroße Scheiben schneiden und die gewaschenen Äpfel putzen, vom Kerngehäuse befreien und auf die gleiche Weise hacken.
Fruchtstücke mit Zitronensaft beträufeln, mit Zimt bestreuen, würzen Rohrzucker und in einen Behälter geben, vorher mit einer Scheibe Butter bestreichen. Die Delikatesse mit Nüssen oder Sesamsamen bestreuen und in einem auf 220 Grad vorgeheizten Ofen fünfundzwanzig Minuten lang weitergaren und backen. Vor dem Servieren ergänzen wir das Dessert mit Minzblättern.
Wie lecker, einen Kürbis mit Äpfeln im Ofen mit Sauerrahmsauce zu backen?
Zutaten:
- Kürbisfruchtfleisch - 815 g;
- Wasser - 35 ml;
- äpfel - 640 g;
- Rosinen - 120 g;
- saure Sahne - 140 g;
- gemahlener Zimt - ein paar Prisen;
- Honig - 70 g;
- - 1 Handvoll;
- Butter - 60 g;
- Semmelbrösel oder Grieß.
Kochen
Wir schneiden das Kürbisfleisch in mittelgroße Würfel und geben es in Butter unter Zugabe von Wasser in eine Pfanne, bis es halb gekocht und leicht weich ist. In dieser Zeit wie den Kürbis schälen und schneiden Apfelbrei, und die Rosinen werden gründlich gewaschen und getrocknet.
In eine geölte und mit Paniermehl oder Grieß bestreute Auflaufform den pochierten Kürbis geben und die Stücke mit Rosinen bedecken. Apfelspalten darauf legen, mit einer Prise Zimt würzen. Zum Kochen Saure-Sahne-Sauce saure Sahne mit Honig, Zimt mischen und fein hacken Kürbiskerne und füllen Sie den Kürbis mit Äpfeln in der Form mit der resultierenden Mischung. Ein solches Dessert wird eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 215 Grad gebacken.
Unter den Bedingungen des hektischen Tempos des modernen Lebens, kombiniert mit nicht hilfreichen Umweltfaktoren, sollte Dessert erstens Fastfood, zweitens ohne aufwendige kulinarische Manipulationen und drittens möglichst aus den Zutaten wohltuend für den Körper. All diese Bedingungen erfüllt ein gebackener Kürbis mit Äpfeln im Ofen. Allein dieses Gemüse in traditionelle Küche viele Leute mögen es nicht. Aber nach dem Ofen und mit angenehmen Zutaten geht es für alle mit einem Paukenschlag weiter.
mit Äpfeln: Kochrezept
Das goldene Gemüse wird von der äußeren Kruste und den Samen geschält und zufällig geschnitten - es können Würfel sein, es können Scheiben sein. Wer lieber weich gebackenen Kürbis mit Äpfeln im Backofen mag, wählt besser Platten, die nicht dicker als anderthalb Zentimeter sind. Wenn Sie elastisches Fruchtfleisch bevorzugen, hören Sie bei den Würfeln auf. Äpfel werden in Scheiben geschnitten und mit Zitrone bestreut, um ein Bräunen zu verhindern. Das Verhältnis der Hauptkomponenten ist Ihnen überlassen. Zuerst wird der Kürbis in einer gefetteten Form gleichmäßig ausgelegt, Apfelscheiben werden darauf gelegt. Von oben wird das Dessert mit flüssigem Honig übergossen (es kann etwas aufgewärmt werden, wenn es gezuckert ist) und für 20-40 Minuten in den Ofen gestellt. Die Belichtungsdauer wird stark von der Dicke der Stücke beeinflusst. Alle! Sie können sich und Ihre Familie verwöhnen.
Fantasien zu einem Thema
Diese (Stücke) mit Äpfeln lassen sich geschmacklich sehr unterschiedlich variieren. Beispielsweise können zwei Apfelschichten hergestellt werden, zwischen die orange Kreise gelegt werden können. Oder Sie können das Gericht fast vor der Fertigstellung mit geriebenem Käse bestreuen und es für zehn Minuten in den Ofen stellen.
Eine sehr interessante Option scheint zu sein, Honig aus der Zutatenliste zu streichen: Obst und Gemüse werden gebacken, leicht mit Zucker bestreut, um Saft zu ergeben, und beim Servieren mit geschmolzener weißer oder dunkler Schokolade übergossen.
Fast unverzichtbare Begleiter sind Äpfel und Kürbisse in diesem Dessert verschiedene Nüsse: Sie machen es noch nützlicher, duftender und schmackhafter.
Einige Hausfrauen raten, Honig mit Sauerrahm zu verdünnen: pro Glas fermentiertes Milchprodukt irgendwo um 3-4 Esslöffel. Sie sagen, dass das Dessert auf diese Weise saftiger wird und schneller kocht.
eingemachter Kürbis
Sie können im Ofen gebackene Äpfel mit Kürbis auf andere Weise zubereiten. Das von uns angebotene Rezept ist ungewöhnlich, originell und gibt einen sehr guten Eindruck schmackhaftes Ergebnis. Um es zu implementieren, benötigen Sie eine kleine Kürbisgitarre mit länglicher, nicht runder Form. Zu den Vorarbeiten gehören:
- Kochen von drei Esslöffeln Basmati bis zur Hälfte gekocht;
- einen Löffel Rosinen dämpfen, bis sie weich sind, und abseihen;
- vier Äpfel in Streifen schneiden;
- Pflaumen in Scheiben schneiden (1 Glas nehmen);
- leichtes Trockenrösten von gehackten Mandeln (ein paar Löffel).
Kommen wir nun zum Kürbis. Es wird der Länge nach geschnitten, die Samen werden entfernt und das Fruchtfleisch wird vorsichtig herausgeschnitten, so dass seine anderthalb Zentimeter an den Wänden verbleiben. Es wird in Stücke geschnitten und mit den restlichen zubereiteten Produkten sowie etwas Zimt, einhundert Gramm weicher Butter und ein paar Esslöffeln Zucker kombiniert. Mit diesem „Hackfleisch“ werden Kürbishälften gefüllt, auf ein gefettetes Backblech gelegt und für anderthalb bis zwei Stunden in den Ofen gestellt. Vor dem Servieren wird ein solcher gebackener Kürbis mit Äpfeln im Ofen in 5-6 Scheiben geteilt und mit zerlassener Butter bestreut.
Süßes "Sandwich"
Wenn Sie nicht zu faul sind, einfache zusätzliche Manipulationen vorzunehmen, kann ein solches Dessert zum Liebling Ihrer Kinder werden. Große Äpfel und Birnen werden in ziemlich dicke Kreise geschnitten; Die Samen werden gereinigt. Der Kürbis wird in proportionale Scheiben geschnitten. Auf einem Stück Lebensmittelfolie wird ein Turm in folgender Reihenfolge zusammengesetzt: ein Apfel, eine Birne darauf, an dritter Stelle ein Kürbis. Schichten können wiederholt werden. Ein Löffel Honig wird darauf gelegt, die Folie eingewickelt und das „Sandwich“ für eine Viertelstunde in den Ofen gestellt. Dann wird es auf einen Teller übertragen, mit Honig und Saft übergossen und mit Nüssen bestreut. Niemand wird solche Schönheit und Aroma ablehnen!
Luftauflauf
Wenn sogar gebackener Kürbis mit Äpfeln im Ofen bei Ihren Kindern Protest hervorruft, können sie überlistet werden. Das Gemüse wird grob gerieben, mit Sahne übergossen (so dass es nur bedeckt ist) und auf ein kleines Feuer gelegt. Etwa fünf Minuten vor der Bereitschaft werden dort Äpfel gerieben. Wieder wird eine viertel Tasse Grieß in Sahne eingeweicht. Sie können es durch Semmelbrösel ersetzen, aber es wird weniger zart. Wenn das Püree etwas abgekühlt ist, werden beide Massen vermischt, mit Vanille und Zucker aromatisiert und in einer Form verteilt. Dünne Ölplatten werden darauf ausgelegt - und in den Ofen, bis eine Röte erreicht ist. Launenhafte Menschen werden nie vermuten, dass ein „verdächtiger“ Kürbis in den Auflauf verwickelt ist! Und fragen Sie unbedingt nach mehr.
