Wenn Sie wissen möchten, ob Kirschen gesund sind, beantwortet dieser Artikel alle Fragen zu ihren Eigenschaften. Diese Beere ist seit der Antike beliebt. Sie werden überrascht sein, aber damals wurden Kirschen fast zu einem Allheilmittel! Sie hat alle Krankheiten geheilt. Nun scheint es eher seltsam, aber die Frage, ob Kirschen gesund sind, kann man getrost positiv beantworten. Mit seiner Hilfe versuchten sie, Menschen zu heilen, die an Kopfschmerzen, Arthritis, Urolithiasis und vielen anderen litten.
Ein bisschen Geschichte
Wie Sie bereits verstanden haben, ist Kirsche aus medizinischer Sicht eine der wertvollsten Beeren. Gut nicht nur zum Essen frische Früchte, sondern auch Kompotte kochen, Tinkturen herstellen. Wo ist diese Wunderbeere gewachsen und gewachsen? Kirsche liebt Wärme, deshalb wächst sie nur in südlichen Ländern gut, zum Beispiel in Moldawien. Nordkaukasus und kann sich auch rühmen, Beeren zu haben. In Russland können wir auch einzelne Kirschbäume treffen. Jetzt werden spezielle Sorten entwickelt, die frostbeständig sind. Ein Baum kann manchmal zehn Meter hoch werden, manchmal sogar zwanzig. Einige Quellen sagen, dass es Bäume gibt, die weniger als dreißig Meter hoch sind. Mit anderen Worten, wenn Sie ein solches "Wunder" in Ihrem Haus pflanzen möchten, wählen Sie zuerst einen geeigneten Ort aus, und es sollte viel davon geben. Die ersten Beeren können im Mai genossen werden.
Ist Kirsche gut? Seine Eigenschaften
Es scheint, dass die Liste der in diesen kleinen Beeren enthaltenen Spurenelemente wirklich endlos ist. Vitamine in Kirschen sind der Grund für seine Wirksamkeit und vorteilhaften Einfluss auf dem Körper. Neben Vitaminen, die immer auf den Lippen sind, sind Kirschen reich an Cumarin, Kobalt, Kupfer und Pektin. Cumarin ist zum Beispiel für kranke oder bereits auf dem Weg der Besserung befindliche Menschen besonders sinnvoll, denn dieses Vitamin gibt dem Körper Kraft und versorgt ihn mit Energie. Cumarin verflüssigt sich auch gut, sodass diejenigen, die es sich zur Regel gemacht haben, regelmäßig Kirschen zu essen, keine Angst vor dem Auftreten von Blutgerinnseln und Gefäßerkrankungen haben müssen. Wenn Sie Herzprobleme haben, schaden Ihnen Kirschen auch nicht, denn das in Beeren enthaltene Kalium ist äußerst nützlich für die Arbeit. des Herz-Kreislauf-Systems.
Zweifeln Sie immer noch, ob Kirschen gesund sind? Seine harntreibende Wirkung wird die Nierenfunktion schnell verbessern. Wenn Sie jeden Tag eine Handvoll Kirschen essen, werden Sie schnell merken, dass Sie anfangen abzunehmen. Der Zucker, der sich normalerweise im Körper ansammelt, wird in einfache Glukose umgewandelt, die Sie mit Energie versorgt. Außerdem hat die Wunderbeere eine wirklich erstaunliche schmerzlindernde Wirkung, gerade bei häufigen Magenschmerzen. Frauen, die Kirschen in ihre Ernährung aufnehmen, leiden seltener an Erkrankungen der Epidermis. Ihre Haut ist glatt und erstaunlich elastisch. Wie wird eine solche Wirkung erzielt? Die Sache ist, dass Kirschen alle schädlichen Giftstoffe entfernen. Kupfer und Zink lassen die Haut nicht vorzeitig altern, die Sommerbräune legt sich gleichmäßiger und hält länger. Beim Einkaufen jetzt süße Beeren nicht vergessen!
Die von allen geliebte Beere ist seit der Antike für ihre bekannt medizinische Eigenschaften. Es ist das beste natürliche Heilmittel für Beriberi und Depressionen.
Was sind die Vorteile von Kirschen bei Krankheiten?
Der regelmäßige Verzehr von Kirschen senkt den Cholesterinspiegel aufgrund des Gehalts an Flavonoiden, Pektin und Apfelsäure. Eisen hilft bei Anämie und Jod bei Krankheiten Schilddrüse. Im Fruchtfleisch vorhanden und schnelle Kohlenhydrate- Glukose. Daher werden Kirschen für Menschen empfohlen, die an Fettleibigkeit leiden.
Die milde harntreibende Wirkung der Beere reduziert den Druck bei Bluthochdruckpatienten. Empfohlen für Personen mit Leber- und Nierenproblemen.
Wirksam bei Virus-, Erkältungs- und Magen-Darm-Erkrankungen. Lindert Gelenkschmerzen. Darüber hinaus hilft es gegen Stress, lindert Schlaflosigkeit und Depressionen.
Die Vorteile von Kirschen während der Schwangerschaft
Kirsche, deren Vorteile von unschätzbarem Wert sind, hilft schwangeren Frauen jederzeit, Übelkeit und Sodbrennen zu überwinden. Sättigt den Körper zukünftige Mutter Sauerstoff, unterstützt das Herz und die Arbeit der Zentrale nervöses System. Nützliche Substanzen in Beeren wirken sich positiv auf die Bildung des Skelettsystems des Kindes aus.
Bei der Verwendung von Kirschen sollten Sie sich an die Norm halten. Die Früchte enthalten viele natürlicher Zucker Daher wird empfohlen, sie nach und nach zu verwenden, nicht mehr als ein halbes Kilogramm pro Tag. Für schwangere Frauen ist es wichtig zu wissen, dass frische Früchte schwächen und getrocknete Früchte stärken.
Rote, weiße und gelbe Kirschen, Nutzen und Schaden von Beeren in verschiedenen Farben
Kirsche hat viel, deren Früchte sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Farbe unterscheiden. Verbindung nützliche Substanzen kann von der Farbe der Beeren abhängen.
Nutzen gelbe Kirsche besteht in gehobener Inhalt Vitamin C. Ansonsten unterscheiden sich weiße, gelbe und weiß-rosa Sorten nur in Geschmackseigenschaften und Haltbarkeit. Weiß - saurer, hat ein härteres Fruchtfleisch und eine elastische Schale, wodurch es länger gelagert wird.
In dunklen Beeren ist Eisen am meisten enthalten. Aufgrund des Vorhandenseins starker Antioxidantien - Polyphenole - werden sie auch als Anästhetikum empfohlen.
In dunklen Beeren stecken unter anderem auch Farbstoffe: Anthocyane und Carotinoide. Für Allergiker sind daher nur gelbe und weiße Früchte zum Verzehr akzeptabel.
Ernährungsmerkmale von Kirschen: Normen für die Gewichtsabnahme
Kirsche ist kalorienarm, verhindert die Ablagerung von Fetten, reinigt den Darm. Stillt Hunger und Durst. 120 g Beeren pro Tag helfen, überflüssige Pfunde loszuwerden. Für ein effektives Ergebnis wird empfohlen, vor den Mahlzeiten einige Beeren zu essen. Die Verdauung wird sich also verbessern, eine schnelle Sättigung wird eintreten.
Es gibt radikalere Kirschdiäten, die für 2-3 Tage ausgelegt sind, wenn das Menü nur Beeren enthält, grüner Tee oder Wasser. Es wird empfohlen, eineinhalb Kilogramm Obst in 4-6 Dosen pro Tag aufzuteilen.
Eine weichere Option ermöglicht es Ihnen, der Diät einen Liter hinzuzufügen fettarmer Kefir: Für jeden Beerenempfang wird ein Glas getrunken. Bei jeder Diätoption ist es wichtig, das Trinkregime einzuhalten - anderthalb (vielleicht zwei) Liter Wasser oder grünen Tee pro Tag.
Der Vorteil von Kirschen zur Gewichtsreduktion besteht darin, dass sogar ein Entladetag pro Woche mit Beeren dazu beiträgt, sie loszuwerden Übergewicht Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen. Diese Methode zum Abnehmen ist für Menschen mit kontraindiziert chronische Krankheit Magen-Darm-Trakt, leiden an Verstopfung und Blähungen.
Die Verwendung von Kirschen - hausgemachte Rezepte
Die Vorteile von Kirschen für Frauen im Gehalt an Vitamin B1 und B2, die für Haut, Haare und Nägel von Vorteil sind. Es enthält auch Provitamin A, das für die Wiederherstellung des Sehvermögens, die Vorbeugung von Knochenosteoporose und die Stärkung der Zähne notwendig ist.
Abkochungen aus Blättern und Blüten sind ein hervorragendes entzündungshemmendes und antiseptisches Mittel bei Erkältungen und Infektionen. Dekokte aus Stecklingen und Blättern beruhigen das Nervensystem.
Hat ausgezeichnete medizinische Eigenschaften konzentrierter Saft. Seine Einzeldosis (60 g) wird als Antidepressivum verwendet. Kirschsaft wird in der Kosmetik zur Herstellung von Anti-Aging-Masken verwendet, die für jeden Hauttyp im Gesicht, Hals und Dekolleté geeignet sind.
Kirsch-Reinigungsmaske
Das Fruchtfleisch der Beeren wird zur Herstellung einer Reinigungsmischung verwendet, die Mitesser und enge Poren beseitigt. Dazu die gewaschenen Früchte (100 g) entkernen und gut durchkneten. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf. Nach 15 Minuten ausspülen und anschließend eine Feuchtigkeitscreme auftragen.
Kirschmaske zur Befeuchtung der Gesichtshaut
Kirschmark mit Sauerrahm - ausgezeichnetes Werkzeug vor Trockenheit und Abblättern. Für die Zubereitung die entbeinten Früchte (100 g) mahlen. Fügen Sie dem resultierenden Brei die gleiche Menge Sauerrahm hinzu und tragen Sie es auf das Gesicht auf. Waschen Sie die Maske nach 15 Minuten ab. warmes Wasser. Zwei Verfahren reichen aus, um das Problem zu beseitigen.
Kirsche - Vorteile und Kontraindikationen für Krankheiten
Kirsche ist für Menschen mit eingeschränkter Darmfunktion und Diabetiker nicht akzeptabel. Es wird nicht empfohlen, Kirschen bei hohen Temperaturen einzunehmen, da der Druck stark abfallen kann.
Menschen mit geringem Körpergewicht sollten Beeren in a essen große Mengen, denn durch das Vorhandensein von leicht verdaulichen Kohlenhydraten und einem geringen Kaloriengehalt lässt das Hungergefühl nach und das Wohlbefinden kann sich verschlechtern.
Der Verzehr von Beeren gleichzeitig mit anderen Lebensmitteln oder direkt nach einer Mahlzeit kann zu Blähungen führen. Es wird empfohlen, dies entweder vor einer Mahlzeit oder nach einer halben Stunde zu tun.
Ergebnis
Dank moderner Forschung werden die Vorteile von Kirschen für den Körper immer offensichtlicher, und die Ergebnisse ihrer Anwendung wirken sich auf die Verbesserung des Hautzustands nach einer Woche aus. Diese leckere Beeren Sie können viele Medikamente und Chemikalien ersetzen, indem Sie sie verwenden kosmetik zu hause und Medizin, und die regelmäßige Anwendung hilft, das Immunsystem zu stärken und Gewicht zu verlieren.
Der Inhalt des Artikels:
Kirsche ist eine bis zu 10 Meter hohe verholzende Pflanze aus der Familie der Pink-Gewächse, die in der Botanik unter dem Namen Vogelkirsche existiert (Prunus avium L.). Daher heißt es im Lateinischen Cerasus avim L. Die Blätter sind spitz, kurz, elliptisch oder länglich-eiförmig. Die Länge der Blattstiele beträgt bis zu 16 cm, vor der Blüte der Blätter erscheinen atemberaubend schöne weiße Blüten, die wenige Blütenschirme bilden.
Jeder, der schon einmal eine Süßkirsche gesehen hat, weiß, dass sie kugelig, oval oder herzförmig bis zu 2 cm im Durchmesser sein kann Regionen Europas, Westasiens, Nordafrikas.
Wissenschaftler sind sich immer noch uneins darüber, wo und wann Kirschen zum ersten Mal in den Anbau eingeführt wurden. Vermutlich ist die Heimat der wildwachsenden Art Kleinasien, Nord- oder Südeuropa, der Süden der Balkanhalbinsel.
Die ersten Sorten erschienen dank des Züchters Michurin Ende des 19. Jahrhunderts, dem es gelang, die „Erste Schwalbe“, „Erstgeborene“ und „Kozlovskaya“ zu bekommen. Anschließend wurden sie zur Grundlage für die Entstehung anderer Obstsorten.
Staffel eins sommerbeere in den gemäßigten Breiten Russlands beginnt es am 15.–30. Mai und endet am 15.–30. Juli.
Kommen wir nun zum Fremdnamen Kirsche. Viele gehen davon aus, dass sich dieser Begriff sowohl auf Kirschen als auch auf Sauerkirschen bezieht. Richtig, in französischen, englischen und deutschen Städten heißt es unter dem Namen Cherry, Kirsche, Cerise Cherry, aber nicht Cherry. Und das nicht, weil Europäer Sauerkirschen nicht mögen, sondern weil diese Beere anders heißt: Sauerkirsche, Sauerkirsche, Merise, Cerise Aigre (wörtlich „Sauerkirsche“), Vogelkirsche, Herz-, Knorpelkirsche, Sauerkirsche. Interessanterweise übersetzten die Franzosen Tschechows „Der Kirschgarten“ als „La Cerisaie“. Wir haben die ausländischen Namen irgendwie herausgefunden, jetzt wenden wir uns den signifikanten Unterschieden zwischen diesen verwandten Beeren zu.
Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen?
- Kirschen sind sauer und saftig, Kirschen sind süß und fleischig.
- Kirschfarbe - von rot bis gelb, Kirschfarbe - von leuchtend rot bis braun.
- Kirsche kann nur ein Baum sein, Kirsche - ein Baum und ein Strauch. Die erste hat eine helle Rinde und einen hohen Stamm. Ihre Blätter sind größer als Kirsche.
- Kirsche ist in ganz Russland verbreitet und resistent gegen niedrige Temperaturen, während ihr Begleiter nur in den südlichen Regionen wächst und der Kälte nicht standhält.
- Krankheitsanfälligkeit: Kirschen „krank“ häufiger an Kokomykose.
- Kirsche wird hauptsächlich zur Verarbeitung verwendet: Sie wird verwendet, um zu gewinnen leckere Marmeladen, Säfte, Konfitüre, Marmelade. Kirschen werden oft frisch verzehrt. Er wird wegen seines geringen Säuregehalts nicht verarbeitet, außer vielleicht in Kombination mit Kirschen.
- - 52 kcal, Kaloriengehalt von Kirschen - 50 kcal.
Kirschen pflanzen: Regeln und Merkmale
Wenn Sie noch keine Kirschen in Ihrem schönen Garten haben, pflanzen Sie unbedingt eine! Neben dem wohlriechenden Aroma von Blumen genießen Sie später duftende Kirschen, die darüber hinaus von großem gesundheitlichem Nutzen sind. Da sie als eine der ersten zu blühen beginnt und Früchte trägt, pflanzen Sie sie an einen hellen Ort. Der Boden sollte nicht sumpfig oder mit Feuchtigkeit übersättigt sein.
Das Landeloch ist tief gemacht - ungefähr 70 x 70 und 60 cm, der Abstand zwischen den Bäumen beträgt mindestens 3 Meter. Mischen Sie einen Eimer Sand, etwas Holzasche, einen Eimer Torf, Ton und organischen Dünger in das Loch. Dies geschieht, damit die Kirsche normal wächst und Früchte trägt.
Nach dem Pflanzen die Erde sorgfältig verdichten, mit Kompost oder trockenem Gras bedecken. Zum Vorteil mit Top-Dressing in Form von Asche, Gülle füttern. Dies muss vor der Blüte, im Mai und nach der Obsternte erfolgen (alte Bäume werden 3-4 mal gedüngt). Vergessen Sie nicht, sie jährlich zu schneiden und trockene, schwache, nach innen gerichtete Äste zu entfernen. Behandeln Sie den Schnitt mit Gartenpech.
Video über das Beschneiden von Kirschen:
Kirschsorten
40 Süßkirschsorten sind im staatlichen Register der Russischen Föderation eingetragen. Die größten davon sind Iput, Tyutchevka (6–12 g) und die kleinsten sind Ovstuzhenka, Chermashnaya, Fatezh (bis zu 4 g).
Reifebedingungen
- Early: Valery Chkalov, Early Dagestan, Dagestan, Ariadna, Goryanka, Dessert, Dana, Krasa Kuban, Caucasian, Iput, Krasnaya Gorka, Ovstuzhenka, Krasnodar Early, Raditsa, Memory of Pokrovskaya, Ruby Nikitina, Symphony, Sadko, Yaroslavna, Chermashnaya, Fatez .
- Medium: Gascinets, Korvatsky's Favorite, Bereket, Velvet, Oryol und frühes Rosa, Geschenk von Rjasan, Teremoshka, Poesie, Süden, Rechitsa.
- Später: Bryanochka, Scarlet, Veda, Annushka, Bryansk Pink, Dibera Black, Golubushka, Ethok Beauty, Odrinka, Lezginka, Francis, Revna, French Black, Tyutchevka.
Selbstfruchtbarkeit
- Teilweise selbstfruchtbar: Dessertnaya, Dana, Revna, Gascinets, Ruby Nikitina, Ovstuzhenka, Iput.
- Selbstunfruchtbar: Veda, Raditsa, Krasnaya Gorka, Rechitsa, Severnaya, Chermashnaya, Tyutchevka, Symphony, Fatezh, Teremoshka.
Geschmacksqualitäten
- Süß-saure Sorten: Fatezh.
- Süß: Iput, Bryanskaya Rose, Chermashnaya, Raditsa, Ovstuzhenka, Revna.
Frühreife
- Hoch (beginnen im dritten oder vierten Jahr nach der Impfung Früchte zu tragen): Ovstuzhenka, Brjansk-Rosa.
- Mittel (für 4–5 Jahre): Tyutchevka, Revna, Iput.
- Niedrig (für 5-6 Jahre): Fatezh, Raditsa.
Video über Kirschsorten:
Zusammensetzung von Kirschen: Vitamine und Kalorien
Die Vorteile von Früchten sind auf das Vorhandensein von Pektinen zurückzuführen, Säuren mit einem überwiegenden Anteil an Apfelsäure. Es gibt viele dunkle Kirschen Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide und Anthocyane. Die mineralische Zusammensetzung wird durch das Vorhandensein von Kalium, Phosphor, Natrium, Eisen, Magnesium, Calcium, Fluor (gelesen), Jod, Silizium, Kobalt, Nickel, Kupfer, Zink, Mangan von Spurenelementen dargestellt. Eine große Menge Vitamin C (Ascorbinsäure), Niacin (Nikotinsäure), Provitamin A, Carotin, Vitamine B1, B2, Cumarine.
Kirschkalorien pro 100 g Produkt - 50 kcal:
- Proteine - 1,1 g
- Fette - 0,4 g
- Kohlenhydrate - 11,5 g
Nützliche Eigenschaften von Kirschen
Kirsche ist zu einer beliebten Delikatesse in jedem Haus geworden. Es ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch gut für uns und hilft bei:
- Bluthochdruck - normalisiert den Blutdruck aufgrund des hohen Gehalts an P-aktiven Verbindungen, hat eine leichte harntreibende Wirkung. Bluthochdruckpatienten sollten zum Vorteil eine Handvoll dunkelroter Kirschen essen, vorzugsweise täglich;
- Erkrankungen der Nieren und der Leber - normalisiert die Aktivität;
- Rheuma, Arthritis, Gicht – eine Portion Kirschen hilft, Schmerzen leichter zu ertragen. Sehr wohltuende Eigenschaften für den Körper sind konzentrierter Kirschsaft (dreimal täglich 1 Esslöffel);
- Anämie - gesättigt mit Eisen und anderen nützlichen Mineralien;
- Spastische Kolitis, Darmatonie, Verstopfung und andere Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Kompotte und Säfte bringen Vorteile für die Verdauung;
- Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis mit Hyperazidität. Viele Produkte von hoher Inhalt organische Säuren schaden dem Körper und verursachen Sodbrennen, was man von Kirschen nicht sagen kann;
- Störungen des Nervensystems (Stress, Depression, Schlaflosigkeit).
Wenn Sie plötzlich erkältet sind, müssen Sie hier Kirschen essen, da Ascorbinsäure im Überfluss vorhanden ist, die die Blutgefäße und das Herz stärkt und vor Viren schützt.
Wenn es Ihrem Körper an Spannkraft mangelt, nehmen Sie wieder Kirschen in Ihre Ernährung auf. Sie sind reich an Cumarinen und stehen in ihrem Gehalt nach Granatapfel, Himbeere und roter Johannisbeere an zweiter Stelle. Mit einem Wort, ein belebendes Produkt! Schöne Damen sollten nicht vergessen, diese Beeren häufiger bei der Zubereitung verschiedener zu verwenden Kosmetika, zum Beispiel, lautete: "für die Gesichtshaut".
Bei Allergien: Essen Sie nur weiße Beeren.
Während der Schwangerschaft: Viele werdende Mütter lieben es, sich an ihr zu erfreuen in großen Zahlen, aber das ist nicht ganz richtig. Es ist wichtig, die Maßnahme in Lebensmitteln während der Schwangerschaft zu beachten. Wenn Sie keine Allergien, Kontraindikationen (Lesen Sie in Harm) haben, sollte die Gesamtmenge der während der Schwangerschaft verzehrten Kirschen 0,5 kg pro Tag nicht überschreiten.
Video: die Vorteile von Kirschen, Lagerung und Ernte für den Winter
Kirsche gewichtsverlust
Lassen Sie uns nicht über die Gefahren von Monodiäten sprechen, wenn Sie nur eine Kirsche essen müssen und sich auf den Kaloriengehalt anderer Lebensmittel beschränken. Hier sind die wahren gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Kirschen vor dem Mittag- oder Abendessen (aber nicht danach). Sie hat wenig Kalorien, was bedeutet, dass es nicht das Auftreten von Übergewicht bedroht. So verbesserst du die Verdauung, überlastest deinen Körper nicht mit zusätzlichen Kalorien, bekommst schnell genug und nimmst ab.
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Aufbewahrung von Kirschen
Durch Einfrieren oder Trocknen können Sie Kirschen das ganze Jahr über aufbewahren. Zum Trocknen können Sie blanchieren heißes Wasser 2-8 Minuten, dann kalt stellen kaltes Wasser, auf ein Sieb legen. Danach im Backofen bei 60 Grad trocknen. Sobald es leicht getrocknet ist, erhöhen Sie die Temperatur auf 80-85 Grad und halten Sie es, bis es vollständig trocken ist.
Für Anhänger der Lagerung in Banken können Sie Folgendes tun: trocken legen Einmachglas saubere und trockene Kirschblätter, dann die Früchte in eine Reihe legen, mit Blättern bedecken und so abwechselnd schichten. Sie müssen nicht aufrollen, fest genug schließen Nylonhülle und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Gespeichert bis Oktober-November.
Zum Einfrieren Samen und Blätter entfernen. Die geschälten Kirschen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen, einfrieren und in einen Behälter geben. So bleiben Form und Geschmack bis zu 8 Monate erhalten.
Wenn Sie es verwenden möchten frisch vor dem gründlichen Waschen in Wasser. Schließlich können sich beim Sprühen von Schädlingen viele Schadstoffe verfangen. Um sich von Pestiziden zu befreien, fügen Sie Salz (1 TL) in normales fließendes Wasser und legen Sie dort 1 Stunde lang Kirschfrüchte hinein.
Überprüfen Sie das Vorhandensein von Larven - brechen Sie dazu einfach ein paar Stücke. Gewaschen nicht länger als 2-3 Stunden lagern (weniger nützliche Eigenschaften bleiben erhalten). Ungewaschene Kirschen sind im Kühlschrank maximal 1 Woche haltbar.
So wählen Sie die richtige Kirsche aus
- Wenn Sie Kirschen kaufen müssen, dann achten Sie auf die Stecklinge - grüne Farbe als Normalität angesehen. Wenn die Schwänze gelb sind, bedeutet dies, dass sie überreif sind.
- Kaufen Sie im Juni-Juli (der Höhepunkt der Saison): sowohl gut für den Körper als auch günstig für das Budget.
- Es sollten keine kleinen Schnitte, Dellen, weiche Stellen auf der Haut vorhanden sein - auf diese Weise verrotten sie schneller und sammeln Schadstoffe (Eigenschaften) an. gute Kirsche trocken, dicht, glänzend. Fühlen Sie sich frei zu schnuppern - abgestandene Gerüche der Gärung.
- Die Farbe wirkt sich direkt auf das Vorhandensein von Nährstoffen aus. Je dunkler es ist, desto besser.
- Um zu verstehen, ob es sich um ein Qualitätsprodukt handelt oder nicht, fragen Sie den Verkäufer nach einem „Expertenmeinungsformular“. Es wird ausgestellt, nachdem die Qualität der Produkte einen Tag lang überprüft wurde. Schauen Sie sich die Spalte "Ergebnisse" an - sie sollte die Aufschrift "gut" enthalten.
Schaden von Kirschen und Kontraindikationen
Kirsche hat wenige Kontraindikationen: In großen Mengen schadet sie Menschen mit adhäsiven Erkrankungen (Darmverschluss) sowie Diabetes. Sie können Kirschen nicht sofort nach dem Essen essen: Nach dem Essen müssen mindestens 30 Minuten vergehen.
Wie viele Kirschen kann man essen?
Obwohl Kirschen gesund und kalorienarm sind, sollten Sie keine Kilogramm essen. Verwenden Sie nach und nach, nicht mehr als 300 g auf einmal. Essen Sie ruhig, ohne eine Handvoll zu schlucken, um sich vor Blähungen zu schützen.
Guten Appetit! Essen Sie für die Gesundheit!
Viele warten auf den Sommer, um frische und süße Früchte und Beeren zu genießen. Die Vorteile von Kirschen wurden durch zahlreiche Experimente bewiesen, die die Reichen festgestellt haben chemische Zusammensetzung dieses Produkt. Verwenden Sie in traditionelle Medizin nicht nur Früchte, sondern auch Stängel und Blätter, es ist eine Obstpflanze.
Süßkirsche - chemische Zusammensetzung
Kirschen sind in Bezug auf die Konzentration an nützlichen Stoffen mit Kirschen vergleichbar, aber erstere enthalten nicht so viele organische Säuren, daher sind die Beeren süß. Viele interessieren sich dafür, welche Vitamine in Kirschen enthalten sind, also sind im Fruchtfleisch C, E, PP und Beta-Carotin. Bezüglich der Mineralstoffzusammensetzung sind die Beeren reich an Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod. Es ist erwähnenswert, dass dunkle Kirschsorten mehr Nährstoffe enthalten als helle. Es gibt nicht nur Mineralien und Vitamine in Kirschen, sondern auch Fettsäure, Ballaststoffe, Pektine und biologisch aktive Verbindungen.
Nützliche Eigenschaften von Kirschen
Viele Menschen konsumieren Früchte nur wegen ihres süßen und angenehmen Geschmacks, aber wenn Sie wissen, welche Vorteile sie dem Körper bringen, dann wird es viel mehr Liebhaber von Kirschen geben.
- Da die Zusammensetzung viel Kalium enthält und das Produkt leicht harntreibend wirkt, hilft es, den Druck zu reduzieren. Es enthält Flavonoide, die die Wände der Blutgefäße stärken, und Cumarine, die die Bildung von Blutgerinnseln verhindern.
- Um herauszufinden, wie nützlich Kirschen für den Körper sind, ist es erwähnenswert positiver Einfluss zum Verdauungssystem.
- Beerensaft und Kompott werden Menschen mit Rheuma, Gicht und Arthritis empfohlen, da sie zur Schmerzlinderung beitragen.
- Früchte enthalten das sogenannte „Glückshormon“, helfen also gegen schlechte Laune und Stress.
- Es hat eine schleimlösende Wirkung, daher ist das auf der Grundlage von Husten zubereitete Kompott ein hervorragendes Hilfsmittel bei der Behandlung. Es ist wichtig, es heiß zu trinken.
- Bei Regelmäßiger Gebrauch Der Stoffwechsel kann verbessert werden. Die Vorteile von Kirschen für den menschlichen Körper sind das Vorhandensein einer großen Menge Jod, das für die Schilddrüse wichtig ist.
- In der Zusammensetzung sind Phytohormone enthalten, die sich positiv auf den hormonellen Hintergrund von Frauen auswirken.
Die Vorteile von Kirschen für Diabetes
Seit langem Menschen mit Diabetes Es war verboten, süße Beeren zu essen, aber nach Untersuchungen erlaubten Wissenschaftler, sie in die Ernährung aufzunehmen, jedoch nur in begrenzten Mengen. Die Vorteile von Kirschen für den Körper von Diabetikern bestehen darin, dass sich die in der Zusammensetzung enthaltenen Substanzen normalisieren. Es ist wichtig, nicht zu überschreiten Tagesgeld Sie können also nicht mehr als 100 g pro Tag essen.
Kirschen - Vorteile für die Leber
Die reiche chemische Zusammensetzung hilft, die Arbeit von fast allen wiederherzustellen innere Organe. Kirsche ist gut für die Leber, da sie den Prozess der Entfernung von Galle aus dem Körper unterstützt. Bei Häufige Verwendung Es wird die Leber stimulieren und auch helfen, mit bestehenden Krankheiten fertig zu werden. Beeren haben eine harntreibende Wirkung. Es ist wichtig zu beachten, dass Kirschen für Menschen, die an Colitis leiden, verboten sind.
Kirschen - Vorteile für die Nieren
Es ist erwiesen, dass sich frische süße Früchte positiv auf den Zustand der Nieren auswirken. Sie haben eine reinigende Wirkung, aber die Wirkung ist nicht so aggressiv im Vergleich zu Kirschen, zum Beispiel mit Wassermelone, daher können Kirschen als mildes Diuretikum für Kinder verwendet werden. Es ist erwähnenswert, dass Sie Beeren nicht in großen Mengen essen können, da Sie im Gegenteil die Nieren schädigen können. Kirsche wird verwendet, aber nur Sie müssen nicht die Früchte, sondern die Stiele nehmen.
Zutaten:
- stiele - 10-15 Stück;
- kochendes Wasser - 1 EL.
Kochen:
- Kombinieren Sie die angegebenen Komponenten und legen Sie sie auf ein kleines Feuer. 15min kochen. und lösche das Feuer.
- Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, abseihen, auf mehrere Portionen aufteilen und über den Tag verteilt trinken.
Die Vorteile von Kirschen für die Haut
Um die wohltuenden Eigenschaften von Früchten zu spüren, werden sie nicht nur innerlich verzehrt, sondern auch äußerlich angewendet. Wenn Sie daran interessiert sind, wie nützlich Süßkirschen für den Körper einer Frau sind, sollten Sie wissen, dass sie eine reinigende und verjüngende Wirkung haben. Es wird bei Pigmentflecken, Hautausschlägen, Ekzemen und Psoriasis empfohlen. Verschiedene Masken auf Zellstoffbasis helfen bei verschiedenen kosmetischen Mängeln, Trockenheit, Erschlaffung, vergrößerten Poren und fahlem Teint. Zu den beliebten Masken gehören die folgenden Rezepte:
- Besitzer trockener Haut müssen das geriebene Fruchtfleisch zu gleichen Teilen mit Sauerrahm mischen. Tragen Sie die Maske 15 Minuten lang auf.
- Für problematische Haut Gleiche Beträge Kombinieren Sie das Fruchtfleisch von Erdbeeren und Kirschen. Die Maske wird auch 15 Minuten aufbewahrt.
Die Vorteile von Kirschen zur Gewichtsreduktion
Menschen, die abnehmen möchten, können Kirschen in ihre Ernährung aufnehmen, da sie kalorienfrei sind, also nur 50 kcal pro 100 g enthalten. Die Früchte sind ein toller Snack, also musst du ein paar Beeren essen, um den Hunger zu vergessen. Die Vorteile von Süßkirschen für Frauen, die abnehmen möchten, sind ihre harntreibende und leicht abführende Wirkung. Dank dessen können Sie mit Ödemen fertig werden und den Körper von Toxinen und Toxinen reinigen.
Kann einmal pro Woche durchgeführt werden Fastentage auf Süßkirschfrüchten, bei denen nur Beeren in einer Menge von 1-1,5 kg verzehrt werden müssen. Die angegebene Menge sollte in 4-6 Dosen aufgeteilt werden. Ansonsten kann man nur Wasser trinken. Die Vorteile von Kirschen werden greifbar sein und es wird möglich sein, 1-2 kg zu verlieren. Sie können eine solche Diät nicht länger als drei Tage befolgen, da Sie dem Körper schaden können.
Die einzigartigen wohltuenden Eigenschaften der Süßkirsche sind seit der Antike in der Geschichte bekannt, in allen Ländern, in denen sie wächst, kannten Heiler ihre Fähigkeit, den menschlichen Körper in jedem Alter zu heilen, und nutzten sie erfolgreich. Als „Vogelkirschen“ bezeichnet, sind Kirschen tatsächlich viel gesünder und haben ein milderes Aroma und einen milderen Geschmack als Kirschen.
Süßkirschkomposition
Beeren werden vom Körper leicht aufgenommen, ohne die Organe zu überlasten. Verdauungstrakt. Ernährungswissenschaftler, die die Vorteile natürlicher Gaben studieren, stellen fest, dass zusätzlich zu guter Geschmack, Kirschen sind aufgrund ihres Reichtums nützlich vitamin zusammensetzung. In einer kleinen Beere ist ein ganzes Lager an gesundheitlichen Vorteilen gesammelt: Vitamine B,, P,, Mineralien, Eisen, Magnesium, die das Gehirn aktivieren, wirken sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus. Der Kaloriengehalt von Kirschen beträgt 52 kcal pro 100 Gramm Produkt.
Nützliche Eigenschaften von Kirschen
Und wie nützlich Kirschen bei der Aktivierung von Stoffwechselprozessen sind! Menschen, die Krankheiten hatten und unter Appetitlosigkeit leiden, können durch den Verzehr von ein paar Handvoll dieser saftigen Beeren fast sofort ihr Wohlbefinden verbessern, die Verdauung verbessern, die Gehirnfunktion verbessern und einen geschwächten Körper mit den notwendigen Mikroelementen zur Stärkung versorgen.
Der unvergleichliche Nutzen von Kirschen, der von Ärzten entdeckt wurde, besteht darin, dass die darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen - Carotinoide und Flavonoide - die Blutgerinnung verbessern, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern und die Wände der Blutgefäße stärken. Menschen, die unter häufigem Bluthochdruck leiden, können es täglich anwenden eine kleine Menge Beeren, die helfen, den Druck leicht zu reduzieren, verbessern das allgemeine Wohlbefinden.
Vorteilhafte Eigenschaften Kirschen wurden von Ernährungswissenschaftlern nachgewiesen und im Falle einer Anämie hilft die darin enthaltene Eisenmenge, die Sauerstoffversorgung des Blutes zu verbessern und Schwäche und Lethargie des Patienten zu verhindern. Kirschen können dank ihres schmerzlindernden Gehalts an Salicylsäure das Leiden von Menschen lindern, die unter Rheuma-, Arthritis- und Gichtanfällen leiden.
Die in Kirschen enthaltenen Ballaststoffe sind sowohl bei Verdauungsstörungen als auch bei Verstopfung nützlich, da sie den eigentlichen Prozess des leidenden Darms verbessern können. Beim Husten lohnt es sich, Beeren ohne Zugabe von Zucker zu kochen und heißes Kompott zu trinken, was den Auswurf des Auswurfs verbessert und den Atmungsprozess erleichtert.
Menschen mit Diabetes können es sich normalerweise nicht leisten, die meisten Früchte in ihre Ernährung aufzunehmen, aber Kirschen enthalten Fruktose, die die Bauchspeicheldrüse nicht stark belasten wird. Das Vorhandensein von Kalium in reifen Beeren deutet darauf hin, dass die wohltuenden Eigenschaften von Kirschen auch von Patienten mit Herzerkrankungen wahrgenommen werden. Diejenigen, die ständig Kirschen verwenden, können den hervorragenden Zustand der Haut feststellen, der auf die Fähigkeit von Kirschen zurückzuführen ist, die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper durch die Nieren und die Leber zu stimulieren. Diese Qualität wird von Menschen mit Freude bemerkt, die an verschiedenen Hautkrankheiten leiden, einschließlich so unangenehmer Manifestationen wie Psoriasis und Ekzemen. Die Verwendung von Kirschen als Hilfsmittel Abhilfe ermöglicht es, die Behandlungszeit zu verkürzen. In der Kosmetik verwende ich Kirschen als Bestandteil von therapeutischen Masken und Peelings, da sie die Poren verengen, die Haut reinigen und das Gewebe verjüngen können.
