Schinken-Käse-Salat. Ein einfacher Salat mit Schinken ist ein Lebensretter für die Hausfrau! Rezepte für leckere Salate mit Schinken und Gemüse, Pilzen, Croutons

Die Kombination von Schinken und Käse in einem Salat lässt niemanden gleichgültig. Mit einem solchen Snack können Sie sicher sein, dass Ihre Gäste garantiert nicht hungrig nach Hause gehen. Ein Salat mit Schinken und Käse lässt sich ganz einfach aus den günstigsten Produkten zubereiten.

Salat mit Schinken und Käse – Grundrezept

Zutaten: bis zu 200 Gramm Hühnerschinken, die gleiche Menge Käse, ein paar gekochte Eier, 3 kräftige frische Gurken, Salz, Soße.

Fleisch und Gemüse werden in elegante Streifen geschnitten.
Den Käse grob reiben.
Die abgekühlten Eier werden in zufällige Stücke geschnitten.
Die Produkte werden gemischt.
Die Vorspeise wird mit Salzsauce gewürzt. Hierfür eignet sich Mayonnaise aus Wachteleiern hervorragend.

Das traditionelle Set für diesen Salat: Schinken, Käse, Gurke, Ei. Sie können es aber nach Ihrem Geschmack verändern, indem Sie zum Beispiel grüne Salatblätter hinzufügen, Süße Paprika und andere Lieblingszutaten.

Mit Gurken

Zutaten: 2 große frische Gurken, 3 hartgekochte Eier, 160 g rohe Champignons, 80 g Käse, Zwiebel, 230 g Schinken, Mayonnaise, feines Salz.

Der Schinken wird in mittelgroße Würfel geschnitten. Auch abgekühlte Eier und Käse werden zerkleinert.
Zwiebeln und Pilze werden nach dem Zufallsprinzip fein gehackt und dann in beliebigem Fett weich gebraten.
Braten, Eierwürfel und Schinken vermischen. Mit gesalzener Mayonnaise verfeinert.
Gurken werden in dünne Scheiben geschnitten.

Der fertige Snack wird in einer Rutsche auf einer Ebene ausgelegt breites Gericht. Von der Oberseite des Salats beginnend werden nacheinander frische Gurkenscheiben bis zum Boden in die Form gedrückt. Sie müssen sich im Uhrzeigersinn bewegen. Als Ergebnis erscheint eine schöne und schmackhafte „Blume“ auf dem Teller.

Cocktailsalat

Zutaten: 190 g Schweineschinken, große frische Gurke, Paprika, ein paar gekochte Eier, 90 g klassische Mayonnaise, 70 g Käse, eine Prise frische Kräuter, Speisesalz.

Der Schinken wird in dünne Streifen geschnitten.
Gewaschene, geschälte, frische Gurken werden ebenfalls in Stücke geschnitten.
Der gewaschene und getrocknete Pfeffer wird in Würfel geschnitten. Die abgekühlten Eier werden auf die gleiche Weise zerkleinert.
Der Käse wird auf einer kleinen Reibe gerieben. Sie können in diesem Rezept auch ein geräuchertes Produkt verwenden.
Der Boden der Schüsseln ist mit Mayonnaise eingefettet. Sie legen Schinken hinein. Als nächstes fügen Sie gesalzene Gurken hinzu und zeichnen ein Netz klassischer Mayonnaise auf.
Dann werden Eier mit Soße und Paprika hineingelegt.

Die Vorspeise ist mit geriebenem Käse dekoriert. Darüber wird eine Prise frisch gehackte Kräuter gestreut. Der fertige Cocktailsalat mit Schinken und Käse wird den Gästen sofort serviert.

Snack mit Tomaten

Zutaten: 2 feste Tomaten, 160 g Schinken, 40 g Schnittkäse, 4 saure Gurken, 2 gekochte Eier, die Hälfte Hühnerbrust, ein Bund Grün, Soße.

Die Brust wird mit Gewürzen und Salz gekocht. Abkühlen lassen, nach dem Zufallsprinzip schneiden.
Die abgekühlten Eier werden grob gerieben, der Schinken in Streifen geschnitten.
In Würfel schneiden saure Gurken und Tomaten mit Schale.
Der Käse wird fein gerieben.
Das Grün wird gewaschen und gründlich gehackt.

Die Zutaten werden gemischt, gesalzen und mit Soße übergossen. Zu diesem Salat mit Tomaten passt am besten die Kombination aus Sauerrahm und süßem Senf.

Salat mit Schinken, Ananas und Käse

Zutaten: 230 g Hühnerschinken, 90 g Hartkäse, 160 g Dosenananas, 1 Stck. Salatpaprika, 3 Knoblauchzehen, Meersalz fein gemahlene Olivenmayonnaise.

Schinken ist eine ausgezeichnete Salatzutat, deren Verwendung das Gericht sättigender und nahrhafter macht. Dieses Produkt passt gut zu Käse, Pilzen, Tomaten und süßen roten Paprika; es ist nicht verwunderlich, dass diese Zutaten in den meisten Rezepten enthalten sind.

Salate mit Schinken sind sehr schnell zubereitet, da das Produkt keiner weiteren Verarbeitung bedarf, wie dies bei Hühnchen, Rind oder Fisch der Fall ist. Wenn die Zutaten für den Salat enthalten sind frisches Gemüse, sie schneiden einfach hübsch ab kleine Teile.

Traditionell wird zum Würzen des Gerichts Mayonnaise verwendet, manchmal kann auch Kefir eine Alternative sein. Für Liebhaber von Salaten mit Öl ist eine Mischung aus Senf, schwarzem Pfeffer, Essig, Olivenöl und Salz perfekt.

Salate mit Schinken – Zubereitung von Speisen

Die Zubereitung von Schinkensalat ist unglaublich einfach, nein vorbereitende Vorbereitung Es sind keine Produkte erforderlich, es reicht aus, dass alle Zutaten fein gehackt oder gerieben (wir sprechen von Hartkäse) und zum Servieren in spezielle Behälter gegeben werden.

Rezept 1: Salat mit Käse und Schinken

Herzhaft und nahrhafter Salat. Das Rezept wird seit langem von russischen Hausfrauen übernommen, die es auch am Vorabend des feierlichen Gästetreffens nicht vergessen.

Zutaten:
- 150 Gramm Schinken;
- 2 Eier;
— 1 bulgarische Paprika;
— 250 Gramm Kirschtomaten;
— 100 Gramm Hartkäse;
— 150 Gramm Salat;
- 4 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Teelöffel Französischer Senf;
- 2 Esslöffel Weinessig;
- Schwarz gemahlener Pfeffer;
- Salz.

Kochmethode

Den Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden, ebenso mit Pfeffer und gekochten Eiern verfahren. Mit dem Käse können Sie nach Belieben verfahren, zum Beispiel in Stücke schneiden oder reiben grobe Reibe. Teilen Sie die Kirschtomaten einfach in zwei Hälften.

Beginnen wir mit dem Salat, den man auf keinen Fall schneiden sollte, sonst gehen Geschmack und Aroma verloren und die schönen grünen Stücke werden dunkler. Wir zerreißen den Salat mit unseren Händen.

Das Dressing für unseren Schinkensalat wird eine speziell zubereitete Sauce sein. Mischen bis homogene Konsistenz Essig, Olivenöl, Senf, schwarzer Pfeffer und Salz.

Alle Zutaten des Schinkensalats vermischen und mit Soße abschmecken.

Rezept 2: Salat mit Schinken und Pilzen

Pilze ergänzen den Schinken wunderbar und verleihen ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Zutaten:
— 200 Gramm Schinken (Sie können Balyk, Bruststück oder Schinken nehmen);
— 300 Gramm Champignons;
- 3 Eier;
- 2 Zwiebeln;
- 250 Gramm Tomaten;
— 250 Gramm Mayonnaise;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- ein paar Löffel Pflanzenöl;
- Salz.

Kochmethode

Die Pilze vorher kochen, in kleine Stücke schneiden und 10-15 Minuten in Pflanzenöl braten.
Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.

Den Schinken in Würfel oder Streifen schneiden.

Reiben Sie die Eier.

Schneiden Sie die Tomaten separat in kleine Stücke und achten Sie darauf, den Saft (falls vorhanden) abzuseihen, da der Salat sonst nicht sehr ansehnlich aussieht.

Alle Zutaten für den Salat vermischen, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Feinschliff- Mayo hinzufügen.

Rezept 3: Cocktailsalat mit Schinken

Es scheint so, reguläre Produkte, aber der süßliche Geschmack der hinzugefügten Früchte verändert die Einstellung zum Salat völlig, macht ihn unglaublich saftig und lässt ihn das schöne Wort „Cocktail“ nennen.

Zutaten:
- 300 Gramm gekochtes Hähnchenfilet (Sie sollten kein zu trockenes Fleisch nehmen, es ist besser, Keulen und Brust zu mischen);
- 150 Gramm Schinken;
— 50 Gramm Hartkäse;
- 3 Eier;
- 1 frische Gurke;
- 2 reife Kiwis;
— 50 Gramm Dosenmais;
— 100 Gramm Mayonnaise oder Sauerrahm;
- Gemüse (Dill, Petersilie);
- Salz.

Kochmethode

Schinken und Hähnchen in kleine Streifen schneiden, mit gekochten Eiern und Kiwi ebenso verfahren, Käse auf einer groben Reibe reiben. Bereiten Sie eine Sauce aus Mayonnaise oder Sauerrahm zu, Sie können die Zutaten im Verhältnis 50x50 mischen.

Wir legen die Zutaten so in Schüsseln oder Salatschüsseln, dass die Produkte eine farbliche Harmonie ergeben. Die Soße wird über das Essen gegossen.

Um sicherzustellen, dass alle Schichten durchnässt sind, müssen Sie den Salatcocktail für 1–1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept 4: Salat mit Schinken und Gurken

Die Slawen geben oft eingelegte Gurken in ihren Salat; es ist erwähnenswert, dass dieses Produkt mit Schinken sehr gut aussieht.

Zutaten:
- 300 Gramm Schinken;
— 150 Gramm Hartkäse;
- 2 mittelgroße eingelegte Gurken;
- 2 gekochte Eier;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- Dill oder Petersilie;
- Salz.

Kochmethode

Den Schinken in kleine Streifen schneiden, die Gurkenstreifen sollten etwa gleich groß sein. Es ist nicht notwendig, den Käse von Hand zu mahlen, Sie können ihn reiben. Nach dem gleichen Prinzip wie beim Käse arbeiten wir auch mit Eiern. Die vorbereiteten Salatzutaten mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Nachdem der Salat mit Schinken und Gurken in der Salatschüssel ist, Käse und Kräuter darüber streuen.

Versuchen Sie, trockenen Schinken in Salaten zu verwenden. Wenn Wasser austritt (was passiert), drücken Sie das Produkt vor dem Schneiden etwas aus.

In der Regel wird Schinken in Salate in kleine Streifen geschnitten, damit sein Geschmack verfeinert wird.

Salat – was ist das? interessantes Gericht, das völlig unterschiedliche Produkte vereint. Darüber hinaus ergeben sie in Kombination miteinander einen einzigartigen Geschmack. Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie einen Salat mit Schinken und Käse zubereiten.

Salat mit Schinken, Käse und Gurke

Zutaten:

Hartkäse – 100 g;
Eier – 2 Stk.;
Schinken – 200 g;
frische Gurke – 2 Stk.;
Mayonnaise, Kräuter, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung

Schinken und Gurken in dünne Streifen schneiden. Eier hart kochen, hineingießen kaltes Wasser, und nachdem sie abgekühlt sind, putzen wir sie und schneiden sie ebenfalls in Streifen. Das Grün hacken. Hartkäse drei auf einer groben Reibe. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten vermischen, Mayonnaise hinzufügen, mit Salz abschmecken und vermischen. Fertig sind Gurken und Käse. Sie können es vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Salat mit Tomaten, Käse und Schinken

Zutaten:

Schinken – 500 g;
Tomaten – 4 Stk.;
Hartkäse – 150 g;
Weißbrot - 3 Scheiben;
Knoblauch – 4 Zehen;
Mayonnaise, Salz.

Vorbereitung

Weißbrot oder Weißbrot in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl trocknen, bis es fertig ist goldbraune Kruste. Den Schinken und die Tomaten schneiden wir ebenfalls in Würfel und reiben den Hartkäse auf einer groben Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. In einer tiefen Salatschüssel alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise abschmecken, bei Bedarf etwas Salz hinzufügen und vermischen. Bitte beachten Sie, dass die Zugabe besser unmittelbar vor dem Servieren des Salats erfolgt. Andernfalls werden sie weich und der Geschmack des Gerichts wird beeinträchtigt.

Salat mit Paprika, Schinken und Käse

Zutaten:

gekochter und geräucherter Schinken – 200 g;
Hartkäse – 150 g;
gekochte Eier – 2 Stk.;
Paprika (vorzugsweise rot) – 1 Stk.;
Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Paprika von Kernen und Stielen schälen und in Streifen schneiden. Wir schneiden auch Schinken. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken. Der Käse kann in Streifen geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben werden. Alle Zutaten vermischen, Mayonnaise über den Salat gießen, vermischen und servieren.

Italienischer Salat mit Käse, Schinken, Paprika und Nudeln

Zutaten:

Nudeln – 400 g;
Schinken – 300 g;
Paprika – 2 Stk.;
Tomaten – 2 Stk.;
Dosenmais – 300 g;
Hartkäse – 200 g;
Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, dann das Wasser abgießen und die Nudeln abkühlen lassen. Wir schneiden Tomaten und Paprika in Würfel und Schinken in Streifen. Wir können den Käse auf einer groben Reibe reiben oder in Streifen schneiden. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schneller Salat aus Schinken, Käse, Gurken und Tomaten

Zutaten:

Schinken – 250 g;
Tomaten – 300 g;
Gurken – 200 g;
Hartkäse – 150 g;
Eier – 3 Stk.;
Mayonnaise – 150 g;
Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Eier hart kochen, dann abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Schinken, Tomaten, Gurken und Käse ebenso mahlen. Den Salat mit Schinken, Tomaten, Käse und Eiern mit Mayonnaise würzen, bei Bedarf mit Salz abschmecken und servieren.

Salat mit eingelegter Gurke, Ei, Käse und Schinken

Zutaten:

Schinken – 300 g;
Gouda-Käse – 300 g;
gekochte Eier- 2 Stk.;
eingelegte Gurken – 250 g;
Schnittlauch– 1 Bund;
Dill und Petersilie – 30 g;
Mayonnaise und Senf - nach Geschmack.

Vorbereitung

Käse, Schinken, eingelegte Gurken und gekochte Eier in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln und Dill mit Petersilie hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Produkte, fügen Sie Mayonnaise und Senf hinzu und mischen Sie.

Salat mit Pilzen, Schinken, Hühnchen und Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Gekochtes Hähnchenfilet, Schinken und Eier in Streifen schneiden, Käse reiben, gehackten Knoblauch, gehackten Dill, eingelegte Pilze und Mayonnaise hinzufügen. Alles gut vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen und servieren.

Schinken-Käse-Salat ist eine traditionelle Lebensmittelkombination, die häufig nicht nur in Vorspeisen, sondern auch als Belag für Backwaren verwendet wird. Der Salat ist auch deshalb gut, weil seine Hauptzutaten – Schinken und Käse – niemandem gleichgültig sind. Die perfekte Kombination dieser Produkte ergibt delikater Geschmack und würziges Aroma zu Ihren Lieblingsgerichten.

Knoblauchsauce ist das Highlight jedes Schinken-Käse-Salats. Die Zubereitung ist ganz einfach: Drücken Sie ein paar Knoblauchzehen in die Mayonnaise und lassen Sie sie eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen. Je mehr Knoblauch Sie zur Mayonnaise hinzufügen, desto würziger und ausgeprägter wird die Sauce.

Das Schöne an diesem Salat ist, dass Schinken und Käse mit fast jeder Zutat kombiniert werden können. In diesem Fall können Sie den Schinken nach eigenem Ermessen auswählen, basierend auf Geschmackspräferenzen und finanziellen Möglichkeiten. Es wird empfohlen, für solche Salate Käse zu wählen Hartweizensorten, aber oft verwenden Hausfrauen Schmelzkäse damit der Salat einen noch feineren Geschmack und eine weichere Konsistenz erhält. Bevor Sie den Schmelzkäse reiben, müssen Sie ihn zwanzig Minuten lang in den Gefrierschrank stellen. Dann verteilt sich der Käse nicht auf der Reibe.

Ein fertiger Salat aus Käse, Schinken und Knoblauchsauce kann in Törtchen und Profiteroles gefüllt werden, er eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf Toast und Pommes frites und auch auf anderen Gerichten leckere Füllung für Kuchen und Pizza.

So bereiten Sie einen Salat mit Schinken und Käse zu – 15 Sorten

Salat mit Schinken und Käse „Dahlia“

Der Geschmack des Salats ist einfach umwerfend und wenn man dem Design ein wenig Aufmerksamkeit schenkt, wird ein wahres kulinarisches Meisterwerk Ihren Tisch zieren.

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Hartkäse - 100 Gramm
Hühnerei - 2 Stück
Dosenmais - 150 Gramm
Süße Paprika - 1 Stück
Marinierte Champignons – 150 Gramm
Entkernte Oliven – 100 Gramm
Mayonnaise

Vorbereitung:

Schinken, Paprika, Eier in Streifen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Oliven in Scheiben schneiden und den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Die Zutaten mit Mayonnaise vermischen und gehäuft auf eine Schüssel geben. Lassen Sie ein paar Oliven übrig, um den Salat zu garnieren. Käse darüber streuen. Die Paprika in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. In den Salat sollten Paprikascheiben gelegt werden, um Dahlienblütenblätter zu imitieren. Geben Sie ein paar Olivenscheiben in die Mitte des Salats, sie bilden den Kern der Blüte. Den Salat zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.

Salat mit Schinken und Käse „Smaragd“

IN Originalrezept Im Salat wird Parmesankäse erwähnt, aber das Gericht wird nicht weniger lecker, wenn Sie normalen Hartkäse verwenden. Dank seines interessanten Designs wird der Salat zu einer Dekoration für den Feiertagstisch!

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Eier - 3 Stück
Frische Champignons – 150 Gramm
Käse - 100 Gramm
Zwiebel - 1 Stück
Gurke (wird zur Dekoration benötigt) – 2 Stück
Mayonnaise

Vorbereitung:

Der Schinken muss in Würfel geschnitten werden. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken kleiner Würfel. Zwiebel und Champignons hacken und dann in Pflanzenöl anbraten. Den Käse reiben. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Auf einem Teller einen Salathaufen formen. Schneiden Sie dünne Gurkenstreifen ab und drücken Sie sie von der Oberseite des Salats beginnend im Uhrzeigersinn einzeln in den Salat und so weiter bis ganz nach unten.

Salat mit Schinken und Käse „Lapti“

Die Zubereitung dieses Salats ist ein kreativer und recht arbeitsintensiver Prozess. Aber das Ergebnis wird jeden Feinschmecker begeistern!

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Schmelzkäse, in Scheiben verpackt - 1 Packung
Eingelegte Gurke - 2 Stück
Eier - 3 Stück
Kartoffeln - 4 Stück
Zwiebel - 1 Stück
Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Kartoffeln müssen in der Schale gekocht, geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden. Aus der Kartoffelmischung Bastschuhe formen. Jede Käsescheibe in Streifen schneiden und in Form eines Zopfes, beginnend an der Spitze des Bastschuhs, auf Kartoffelbastschuhe legen. Die Ferse und die Seitenwände des Bastschuhs mit den restlichen Käsestreifen auslegen. Für die Füllung die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die Zwiebel, den Schinken usw Essiggurke. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Füllen Sie die Bastschuhe mit der Füllung. Fertig ist das kleine Meisterwerk!

Noch schmackhafter wird der Salat, wenn die Zwiebeln voreingelegt sind. Dazu müssen Sie die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Für die Marinade zwei Esslöffel Zucker, einen Esslöffel und vier Esslöffel Essig in einem Glas kochendem Wasser vermischen. Die Marinade über die Zwiebeln gießen und eine Stunde ziehen lassen. Nachdem die Zwiebel eingelegt wurde, schneiden Sie sie in Würfel. Mit einer solchen Zwiebel wird jeder Salat noch schmackhafter.

Salat mit Schinken und Käse „Berlin“

Der fertige Salat ist sehr zart und wenn man ihn mit Sauerrahm würzt, erhält man ein kalorienarmes Diätgericht.

Zutaten:

Eier - 2 Stück
Süße Paprika - 1 Stück
Schinken - 300 Gramm
Frische Gurke - 1 Stück
Hartkäse - 50 Gramm
Mayonnaise
Dill

Vorbereitung:

Schinken, Eier, Paprika, Gurke in kleine Würfel schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben, Dill gründlich waschen, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Käse „Puff“

Der Salat enthält viele Zutaten und in der Kombination ergeben sie einfach einen hervorragenden Geschmack. Auch der Salat ist sehr sättigend, was Männern sehr gut schmeckt.

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stück
Frühlingszwiebeln – ein kleiner Bund
Schinken - 300 Gramm
Eier - 3 Stück
Schmelzkäse - 1 Stück
Karotten - 1 Stück
Marinierte Champignons – 1 Glas
Mayonnaise

Vorbereitung:

Der Salat wird in Schichten ausgelegt. Die erste Schicht besteht aus Salzkartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben werden müssen. Die zweite Schicht besteht aus fein gehackten Frühlingszwiebeln. Die dritte Schicht besteht aus gekochten Eiern, die geschält und gerieben werden müssen. Die vierte Schicht besteht aus fein gehackten eingelegten Champignons. Die fünfte Schicht besteht aus Schinkenwürfeln. Die sechste Schicht besteht aus gekochten, geriebenen Karotten. Die siebte Schicht besteht aus geriebenem Schmelzkäse. Alle Schichten mit Mayonnaise einfetten.

Salat mit Schinken und Käse „Orchidee“

Toll schöner Salat, die zweifellos zu einer Dekoration des festlichen Tisches wird. Koreanische Karotten verleihen dem fertigen Salat eine pikante Note.

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Marinierte Pilze – 100 Gramm
Kartoffelchips- 60 Gramm
Gekochte Eier - 4 Stück
Koreanische Karotten - 100 Gramm
Hartkäse - 150 Gramm
Mayonnaise

Vorbereitung:

Pilze und Schinken sollten in dünne Streifen geschnitten und Eier auf einer groben Reibe gerieben werden. Wenn die koreanischen Karotten zu lang sind, müssen Sie sie hacken.

Der Salat wird in Schichten ausgelegt: Karotten, dann Pilze, Chips (zerkleinert), gefolgt von Schinken, Käse und Eiern. Zur Dekoration müssen Sie die Chips und das Eigelb beiseite legen. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise, auch die oberste. Legen Sie Chips in Form von Orchideenblättern auf die oberste Schicht und geben Sie gehacktes Eigelb in die Mitte jeder Blüte.

Sie sollten den Salat unmittelbar vor dem Servieren mit Chips dekorieren, da die Chips sonst durchnässen können und der Salat optisch an Reiz verliert.

Salat mit Schinken und Käse „Russische Schönheit“

Durch die Kombination aus Hühnchen und Schinken eignet sich dieser Salat perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

Zutaten:

Hähnchenbrust – 1/2 Brust
Schinken - 150 Gramm
Käse - 50 Gramm
Eingelegte Gurken - 4 Stück
Eier - 2 Stück
Tomaten - 2 Stück
Grüns - 1 kleiner Bund
Mayonnaise

Vorbereitung:

Kochen Sie die Brust in Ihren Lieblingsgewürzen und schneiden Sie sie in Würfel. Den Schinken in Streifen schneiden. Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe. Tomaten und eingelegte Gurken in Würfel schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Wir waschen das Grün, trocknen es und hacken es fein. Alle Zutaten außer Käse vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen und vermischen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

Salat mit Schinken und Käse „Opyata“

Marinierte Pilze passen hervorragend zu Schinken und Käse, dieser Salat ist ein weiterer Beweis dafür.

Zutaten:

Schinken - 250 Gramm
Käse - 250 Gramm
Eier - 4 Stück
Dose Honigpilze - 1 Stück
Dosenmais – 200 Gramm
Mayonnaise

Vorbereitung:

Schinken, Käse und Eier in Würfel schneiden. Öffnen Sie das Glas mit den Honigpilzen und lassen Sie die Marinade abtropfen. Wenn die Pilze groß sind, müssen Sie sie hacken. Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie den Saft abtropfen. Die Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Käse „Silvester“

Schinken und Käse, Walnüsse und Pflaumen sind stabile Lebensmittelkombinationen, die jede Hausfrau kennt. Wenn Sie sie miteinander kombinieren, erhalten Sie ein kleines kulinarisches Meisterwerk.

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Käse - 100 Gramm
Walnuss - 50 Gramm
Pflaumen - 100 Gramm
Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Schinken in Streifen schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Pflaumen hart sind, übergießen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser, legen Sie sie dann in ein Sieb, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Streifen. Die Walnüsse zu groben Krümeln mahlen. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, Salat mit Mayonnaise würzen, vermischen.

Salat mit Schinken und Käse „Gurke“

Der Salat ist ein Lebensretter, wenn die Gäste schon vor der Haustür stehen. Sie können es in nur wenigen Minuten schaffen!

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Frische Gurke - 1 Stück
Käse - 200 Gramm
Petersilie – 1 kleiner Bund zur Dekoration
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise

Vorbereitung:

Der Käse sollte gerieben werden. Schinken und Gurke in Würfel schneiden. Den Knoblauch hacken und zum Salat geben. Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Schmücken fertiger Salat Petersilie

Der Salat kann in Streifen geschnitten und in Schichten ausgelegt werden: Gurke, dann Schinken und die letzte Schicht Käse. Eine Schicht Gurken und Schinken mit Mayonnaise und Knoblauch bestreichen.

Salat mit Schinken und Käse „Tomate“

Dieser herzhafte Salat ist ganz einfach zuzubereiten, schmückt aber jeden Feiertagstisch.

Zutaten:

Schinken - 300 Gramm
Hartkäse - 150 Gramm
Tomaten - 2 Stück
Knoblauch - 2 Zehen
Laib – 3 Scheiben
Pflanzenfett
Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Laib in kleine Würfel oder Quadrate schneiden. Fetten Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl ein und braten Sie zukünftige Cracker goldbraun. Legen Sie die Croutons auf Papiertücher, um überschüssiges Öl abzutropfen. Den Käse reiben. Die Tomaten in Streifen schneiden und den Schinken schneiden. Tomaten, Schinken, Käse und Croutons vermischen, Knoblauch hineinpressen. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Für einen solchen Salat können Sie fertige Croutons kaufen, vorzugsweise aus Weizenbrot, mit dem Geschmack von Käse, Kräutern, Tomaten oder Sauerrahm. Den Salat erst kurz vor dem Servieren mischen, sonst werden die Croutons matschig.

Salat mit Schinken und Käse „Easy as Easy“

Der Fall, wenn wenige Produkte und ein Minimum an Zubereitungszeit zu einem unerwartet erstaunlich reichhaltigen Geschmack führen!

Zutaten:

Schinken - 200 Gramm
Käse - 200 Gramm
Eier - 2 Stück
Entkernte Oliven - 1 Glas
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier, schälen Sie sie und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Den Schinken in gleichmäßige Würfel schneiden. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse geben. Die Oliven in Ringe schneiden. Den Käse reiben. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Käse „Italienisch“

Das Rezept für diesen Salat stammt aus Italien und vereint daher die Nationalprodukte dieses Landes: Oliven und Nudeln. Für Liebhaber der experimentellen Küche wird der Salat eine echte Entdeckung sein!

Zutaten:

Hartkäse - 200 Gramm
Schinken - 200 Gramm
Bulgarischer Paprika - 1 Stück
Tomate - 3 Stück
Nudeln - 200 Gramm
Entkernte Oliven – ½ Dose
Petersilie – 1 kleiner Bund
Mayonnaise

Vorbereitung:

Käse und Schinken in Streifen schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel, entfernen Sie Saft und Kerne, für den Salat benötigen Sie nur das Fruchtfleisch. Die Paprika in dünne Scheiben schneiden. Nudeln in Salzwasser kochen. Nudeln mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Oliven in Scheiben schneiden und zum Salat geben. Mit Mayonnaise würzen und mit Petersilie garnieren.

In einem solchen Salat sehen Zwiebelnudeln oder gewöhnliche Tuben am schönsten aus. Die Hörner reduzieren optisch die Kosten des Salats.

Salat mit Schinken und Käse „Pfeffer“

Leicht, frisch und lecker, dieser Salat wird alle Frauen ansprechen!

Zutaten:

Hartkäse - 100 Gramm
Schinken - 200 Gramm
Süße Paprika – eine Hälfte
Tomate - 1 Stück
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise

Vorbereitung:

Käse, Schinken, Tomaten und Paprika in Würfel schneiden. Wenn die Tomaten viel Saft abgegeben haben, lassen Sie ihn unbedingt abtropfen. Mahlen Sie den Knoblauch auf beliebige Weise und mischen Sie ihn mit Mayonnaise. Mit dem Ergebnis würzen Knoblauchsoße Alle Zutaten dazugeben und gründlich vermischen.

Salat mit Schinken und Käse „Cocktail“

Zutaten:

Hartkäse - 150 Gramm
Schinken - 200 Gramm
Äpfel - 200 Gramm
Zitronensaft
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise

Vorbereitung:

Nehmen Sie den Schinken und schneiden Sie ihn in dünne Streifen. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Der Apfel muss geschält, entkernt, in Streifen geschnitten und mit Zitronensaft beträufelt werden, damit das Fruchtfleisch nicht dunkler wird. Die Mayonnaise mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch würzen und vermischen. Legen Sie den Schinken kreisförmig in die Schüsseln, dann den Käse und zum Schluss den Apfel. Geben Sie einen Löffel Mayonnaise in die Mitte der Schüssel.

Wenn Sie durch die vielen leckeren Feiertage gehen und Alltagssalate, dann kann Schinkensalat ehrlich gesagt einer der am einfachsten zuzubereitenden sein. Schinken ist schon da fertiges Produkt, die wir im Laden kaufen und für deren Zubereitung wir keine Zeit aufwenden müssen. Zusammen mit Hähnchenfilet, Schinken ist eines der beliebtesten Salatprodukte. In den Feiertagen denken wir viel häufiger an diesen Salat als an andere, denn der Geschmack dieses Salats ist ausgezeichnet.

Viele Menschen bereiten gerne verschiedene Salate mit Schinken zu, die verwendeten Produkte sind äußerst vielfältig. Und das ist nicht überraschend. Der Schinken ist recht zart, aber gleichzeitig salzig und fettarm, was ihn auch für eine praktische Zutat macht kalorienarme Salate mit Gemüse.

Tauchen wir ein in die Vielfalt der Salate.

„Tender“ – Salat mit Schinken, frischer Gurke und Käse

Ein sehr leckeres, zartes und bewährtes Rezept für Salat mit Schinken und Gurken. Geeignet für einen Feiertagstisch eine schnelle Lösung, und für lecker hausgemachtes Mittagessen oder Abendessen. Dieser leichte und diätetische Salat wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Du wirst brauchen:

magerer Schinken - 400 Gramm,
mittelgroße Gurke - 3 Stück,
Eier - 4 Stück,
Hartkäse - 150 Gramm,
Knoblauch - 1-2 Zehen,
Mayonnaise zum Dressing,
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Eier hart kochen und schälen. Es lässt sich leicht lösen, wenn man es über die Eier gießt. Eiswasser, sobald Sie sie vom Herd nehmen.

Gurken schälen. Vor allem, wenn es so ist große Gurken deren Haut bitter sein kann. Für zarter Salat, alle Zutaten sollten zart sein. Die Gurken in dünne, kurze Streifen schneiden.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Den Schinken und die Eier ebenso wie die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, mit Salz abschmecken, aber bedenken Sie, dass der Schinken bereits etwas Salzigkeit hinzufügt. Mit Mayonnaise würzen und servieren. Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Schinken, Apfel, Käse und Chinakohl

Sehr einfach, aber lecker und saftiger Salat mit Schinken, der kombiniert und herzhafte Zutaten, und frisch. Blätter Chinakohl und saftiger Apfelkontrast, ergänzen aber gleichzeitig den Geschmack von Schinken und Käse. Als ich ihn probierte, wurde mir klar, dass es sich lohnte, diesen Salat in meine Hausrezeptsammlung aufzunehmen.

Du wirst brauchen:

Schinken - 300 Gramm,
Hartkäse - 200 Gramm,
Chinakohl - ein halber Kopf,
Gurke - 1 Stück,
süß-saurer Apfel - 1 Stück,
Zwiebeln - 1 Stück,
Limette - halb,
Mayonnaise zum Dressing,
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Dieser Schinkensalat ist sehr schnell und ohne vorherige Zubereitung in buchstäblich 15 Minuten zubereitet.

Schinken und Gurken in dünne Streifen schneiden. Der Käse kann auf einer groben Reibe gerieben oder mit einem Messer nach dem Vorbild der ersten Zutaten geschnitten werden.

Die Zwiebel am Kern entlang halbieren und dann in sehr dünne halbe Ringe schneiden. Zerlegen Sie es in Federn. Sie können roten Salat verwenden, dieser wird nicht so scharf.

Den chinesischen Salat am Kopf entlang in 3-4 Stücke schneiden und dann in mittelgroße Quadrate schneiden. Die Stücke sollten etwas größer sein als die von Schinken und Gurke.

Den Apfel vom Kerngehäuse und den Zweigen schälen und dann in dünne Streifen schneiden. Damit der Apfel nicht braun wird, beträufeln Sie ihn mit dem Saft einer halben Limette.

Alle vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Mayonnaise würzen und servieren.

Salat mit Schinken, Paprika und frischer Gurke

Ein Win-Win- und einfacher Salat mit Schinken und Gurke. Fügen Sie frische rote Paprika hinzu und Sie sind ein Gewinner. Gelbe oder orangefarbene Paprika gehen auch. Die Zutaten sind so einfach, dass es erstaunlich ist, wie lecker ein solcher Salat sein kann.

Du wirst brauchen:

Schinken - 300 Gramm,
Gurken - 2 Stück (mittel),
Paprika - 1 Stück,
Mayonnaise zum Dressing,
Salz und Pfeffer.

Vorbereitung:

Damit ein solcher Salat nicht nur lecker, sondern auch schön wird, genügt es, Gurken, Schinken und Paprika in etwa gleich große Stücke zu schneiden. Am besten sehen dünne Strohhalme aus. Aber auch Würfel eignen sich hervorragend, etwa so, wie man sie am Neujahrstag für einen Salat schneiden würde.

Das Wichtigste ist, dass sich alle Aromen vermischen.

Alles in einer schönen Salatschüssel vermischen, bei Bedarf salzen und pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Schinkensalat ist in 10 Minuten fertig!

„Genuss“ – leckerer Salat mit Schinken und Croutons

Zarter Schinken, Käse und gekochte Eier, dazu saftige Tomaten, ja Cracker von Weißbrot zum Knuspern. Hier ist ein Rezept für ein anderes leckerer Salat mit Schinken, der den Feiertagstisch perfekt schmückt und für ein herzhaftes Mittagessen sorgt.

Du wirst brauchen:

Schinken - 350 Gramm,
Käse - 250 Gramm,
Tomaten - 4 Stück,
Eier - 6 Stück,
weiße Cracker - 100 Gramm,
Mayonnaise.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier vorher, kühlen Sie sie gut ab und schälen Sie sie. Die Eier in Scheiben und dann in Streifen schneiden.

Schneiden Sie die Tomaten in Viertel und entfernen Sie dann jeweils den flüssigen Kern mit den Kernen. Wir wollen keinen zusätzlichen Saft im Salat. Nun die Tomatenscheiben in Streifen schneiden.

Am besten schneidet man den Käse in dünne Scheiben, man kann ihn aber auch reiben, allerdings unterscheidet er sich dann in Größe und Größe von den anderen Zutaten Aussehen, was die Harmonie leicht beeinträchtigen wird.

Den Schinken in dünne Scheiben und dann in Streifen schneiden.

Sie können im Laden gekaufte Cracker kaufen oder aus normalen Crackern Ihre eigenen herstellen. Weißbrot. Um Ihre eigenen Croutons zuzubereiten, schneiden Sie das Brot in Würfel, legen Sie es auf einen Teller, übergießen Sie es mit 2 Esslöffeln Pflanzenöl und bestreuen Sie es mit aromatischen Kräutern. Anschließend auf Papier auf ein Backblech legen und im Ofen bei niedriger Temperatur trocknen, bis sie knusprig sind.

Alles vermischen, mit Mayonnaise würzen. Cracker hineinlegen letzter Ausweg damit sie vor dem Servieren nicht ihre Knusprigkeit verlieren.

Fertig ist ein leckerer Salat mit Schinken. Genießen!

Salat mit eingelegten Honigpilzen, Schinken und Mais

Was passiert wenn zarter Schinken würzig eingelegte Pilze hinzufügen und Mais? Und ein wenig Käse obendrein. Na ja, natürlich noch ein leckerer Salat.

Du wirst brauchen:

Schinken - 250 Gramm,
Hartkäse - 250 Gramm,
Eier - 4 Stück,
eingelegte Honigpilze - 200 Gramm,
Mais - 1 Dose,
Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Schinken und Käse in dünne Streifen oder Würfel schneiden. Hartgekochte Eier auf die gleiche Weise hacken.

Öffnen Sie die Maisdose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und geben Sie den Mais zu den restlichen Zutaten.

Fangen Sie die Honigpilze aus dem Glas auf und spülen Sie sie ein wenig mit kochendem oder gefiltertem Wasser ab, um die dicke, zähflüssige Marinade abzuwaschen. Zu große Pilze halbieren. Lassen Sie die Kleinen ganz.

Alles in eine Schüssel geben, umrühren. Mit Mayonnaise würzen. Sie müssen wahrscheinlich kein zusätzliches Salz hinzufügen, da Honigpilze und Schinken bereits gesalzen sind. Mayonnaise verleiht auch einen eigenen Geschmack. Aber das Meiste Der beste Weg Um zu verstehen, was fehlt, muss man es versuchen.

Der angerichtete Salat kann serviert werden. Guten Appetit!

Salat mit roten Bohnen und Schinken

Rote Bohnen passen gut zu verschiedenen Speisen in Salaten, Schinken ist da keine Ausnahme. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass leicht süße Bohnen sehr gut zu Schinken passen. Darüber hinaus ist Käse der häufigste Begleiter von Schinken im Salat. Was wären wir ohne ihn?

Du wirst brauchen:

Schinken - 300 Gramm,
rote Bohnen - 1 Dose,
Käse - 100 Gramm,
Tomaten - 1-2 Stück,
rote Zwiebel - 1 Stück,
Dill und Petersilie - je 2 Zweige,
Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Dieser Salat sieht sehr schön aus, wenn alle Zutaten in Würfel geschnitten werden. Auf diese Weise harmoniert es optimal mit den ovalen Bohnen.

Den Schinken in Würfel schneiden. Wenn die Tomaten zu saftig sind, können Sie das Kerngehäuse entfernen und das restliche Fruchtfleisch ebenfalls in Würfel schneiden.

Käse kann wie andere Produkte geschnitten oder gerieben werden. Es hat einen sehr starken Geschmack, daher können die Stücke kleiner sein.

Die Zwiebel in dünne Würfel schneiden und, wenn sie zu heiß ist, mit kochendem Wasser übergießen. Obwohl rote Zwiebeln normalerweise recht süß sind, werden sie nicht ohne Grund Salatzwiebeln genannt.

Das Grün muss fein gehackt sein, am besten ohne Stiele.

Öffnen Sie die Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Rote Bohnen sind normalerweise dick und klebrig, daher können die Bohnen für den Salat mit abgekochtem oder gefiltertem Wasser gewaschen werden. Es wird funkeln und sehr schön sein.

Nun alles gut vermischen, mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken und in eine elegante Salatschüssel geben. Guten Appetit.

Blaukohlsalat mit Schinken, Nüssen und Mais

Kohlsalate können sowohl im Winter als auch im Sommer gegessen werden, da Kohl lange gelagert wird und zu jeder Jahreszeit verfügbar ist. Im Winter ist dies eine tolle Möglichkeit, Ihrer Ernährung Vitamine hinzuzufügen. Und um es schmackhafter zu machen, bereiten wir einen Salat mit Schinken aus Blaukohl zu.

Du wirst brauchen:

Schinken - 200 Gramm,
Rotkohl (blau) - 300-350 Gramm,
Dosenmais - 100 Gramm,
gekochte Eier - 2 Stück,
Walnüsse - 40 Gramm,
Dill nach Geschmack,
Salz und Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:

Den Kohl gründlich waschen und trocknen. Schneiden Sie es in dünne, kurze Streifen oder kleine Stücke.

Den Schinken in mittelgroße Würfel schneiden. Die Eier schälen und ebenfalls in möglichst nicht zu kleine Quadrate schneiden. Geben Sie alles in eine Schüssel und fügen Sie ein paar Esslöffel Mais aus der Dose hinzu. Walnuss schneiden in große Stücke oder grob zerdrücken. Es hängt ganz von Ihrem Geschmack ab, ob Sie große Nüsse im Salat mögen oder nur den Geschmack fein gemahlen bevorzugen.

Den Salat mit Mayonnaise würzen und leicht salzen. Schön auf einem Teller anrichten und mit Dillzweigen garnieren. Helfen Sie Ihrer Gesundheit!

Schinkensalat mit Kartoffeln, Erbsen und Paprika

Ein herzhafter und leckerer Salat mit Schinken hilft Ihnen bei der Zubereitung gekochte Kartoffeln Und grüne Erbse. Und obwohl dies den einen oder anderen sofort an einen anderen berühmten Salat erinnern wird, wäre es eine echte Unterlassung, diesen nicht auszuprobieren.

Du wirst brauchen:

Schinken - 250 Gramm,
Kartoffeln - 2-3 Stück,
Dosenerbsen - 1 Dose,
Eier - 2 Stück,
Paprika - 1 Stück,
Frühlingszwiebeln - mehrere Pfeile,
Mayonnaise zum Dressing,
Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale. Beurteilen und in Würfel schneiden. Kochen Sie die Eier hart und schneiden Sie sie mit einem speziellen Eierschneider in Würfel.

Die Kerne aus der Mitte der Paprika schälen und in Quadrate schneiden. Den Schinken in gleich große Würfel schneiden.

Die Frühlingszwiebeln hacken. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Grüne Erbsen aus einem Glas hinzufügen. Mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Laden Sie Ihre Familie dazu ein Leckeres Abendessen!

Salat mit Schinken, Ananas und koreanischen Karotten

Schinken und süße Ananas ergeben eine erstaunliche Geschmackskombination. Besonders Liebhaber süßlicher Salate werden es mögen. Mais und Karotten nach koreanischer Art verleihen ebenfalls ihren eigenen Geschmack.

Du wirst brauchen:

Schinken - 100 Gramm,
Mais - 100 Gramm,
Ananas - 100 Gramm,
Koreanische Karotten - 100 Gramm,
Käse - 100 Gramm,
Mayonnaise und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie fertige koreanische Karotten. Sie können Ananas aus der Dose verwenden oder eine frische nehmen, aber sie wird saurer sein, besonders wenn Sie auf eine Frucht stoßen, die nicht sehr reif ist.

Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Sie benötigen etwa eine halbe Dose Mais oder eine kleine Dose. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise nach Geschmack würzen. Fügen Sie etwas Salz hinzu, um die Süße auszugleichen. Man kann es etwas aufpeppen.

Dienen zu festlicher Tisch. Guten Appetit!