Hausgemachte Limonade (Zitronengetränkrezept). So stellen Sie Ihre eigene köstliche kohlensäurehaltige Limonade her

Limonade ist ein sehr leckeres Getränk, das uns allen bekannt ist. Es stillt perfekt das Durstgefühl. Aber in letzter Zeit wurden Schaufenster mit Limonade gefüllt, die aus chemischen Inhaltsstoffen hergestellt wurde große Menge Lebensmittelzusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Daher denken die meisten Menschen zunehmend über die Frage nach, wie man zu Hause Limonade macht.

Dieser Artikel enthält bis zu zehn Limonadenrezepte für zu Hause! Darunter finden Sie sicher das Richtige für Ihren Geschmack!

Rezept für klassische Limonade zu Hause

Verbindung:

Zitronen - 6 Stk
Kochendes Wasser - 1,5 l
Zucker - 1 EL.

Kochen:

Zitronen werden gründlich gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen. Wir löschen die Zitronenschale auf einer feinen Reibe, damit die weiße Haut auf der Zitrone bleibt. Die weiße Haut mit einem Messer abschneiden.
Zitronen und geriebene Schale werden in einen Topf gegeben, in dem wir Limonade zubereiten. Drücken Sie den gesamten Saft aus den Zitronen und versuchen Sie, alles auszupressen.
Dann Zucker und anderthalb Liter kochendes Wasser hinzufügen.
Alle Zutaten gut vermischen, mit einem Deckel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Morgens die Mischung abseihen.
Wenn die Limonade sauer ist, können Sie nach Belieben mehr Zucker hinzufügen.
Die fertige Limonade in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept für Minzlimonade zu Hause

Verbindung:

Zitronensaft - 100 ml
Mineralwasser mit Kohlensäure - 350 ml
Honig bzw Zuckersirup- 50 ml
Minzblätter - 3-4 Stück
Zitronenscheiben - 2-3 Stück

Kochen:

Gießen Sie Wasser und Sirup in Zitronensaft.
Wir mischen alles gründlich.
Mit Zitronenscheiben und Minzzweigen dekorieren.

Rezept für hausgemachte Zitronen-Orangen-Limonade

Verbindung:

Zucker - 3-4 EL. l.
Zitronen - 3 Stk
Orange - 1 Stck.
Kochendes Wasser - 700 ml
Mit Kohlensäure Mineralwasser- 1/3 des Gesamtvolumens der fertigen Limonade

Kochen:

Von Orangen und Zitronen vorsichtig die Schale abschneiden und in eine Schüssel geben.
Wir pressen den Saft vorsichtig aus der Frucht, fügen ihn der Schale hinzu, fügen Zucker hinzu und gießen 700 Milliliter kochendes Wasser ein.
Alle Zutaten gut vermischen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Morgens alles noch einmal mischen, einen Esslöffel Zucker dazugeben, dann alles filtern.
Limonade in Flaschen füllen, kühl stellen.
Limonade vor dem Servieren mit Mineralwasser im Verhältnis 1:3 verdünnen.

Rezept für heiße Limonade zu Hause

Verbindung:

Heißer Tee - 1 l
Zitronensirup - 10 g
Honig - 20 g
Brombeersirup - 10 g

Kochen:

BEI heißer Tee gießen Sie die Sirupe, fügen Sie Honig hinzu, mischen Sie alles gründlich, bis sich der Honig auflöst.

Rezept für hausgemachte Erdbeerlimonade

Verbindung:

Erdbeersaft - 4 EL. l. (oder ein paar Erdbeeren)
Zitronen - 2 Stk
Eiweiß - 2 Stk
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser - 1 EL.

Kochen:

Saft aus Zitronen mit einem Entsafter auspressen, dazugeben Erdbeersaft oder Erdbeeren. Dann Eiweiß und Eis hinzugeben.
Schlagen Sie die Masse zwei Minuten lang mit einem Mixer. Die Limonade sollte gut schäumen und das Eis darin zerstoßen werden kleine Teile.
Dann filtern wir alles und fügen kohlensäurehaltiges Mineralwasser hinzu.
Limonade sollte sofort nach der Zubereitung getrunken werden, bis sich der Schaum gesetzt hat.

Rezept für hausgemachte Ananaslimonade

Verbindung:

Zucker - 2 EL.
Wasser - 2 EL.
Ananassaft - 2 EL.
Zitronensaft - 1 EL.
Zitronenscheiben - 8 Stk
Minzzweige - 8 Stk

Kochen:

Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Den Sirup zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und weitere zehn Minuten köcheln lassen.
Während der Sirup abkühlt, Ananas, Zitronensaft und prickelndes Mineralwasser mischen.
Gießen Sie den gekühlten Sirup in die Saftmischung, fügen Sie Eis hinzu, dekorieren Sie die Limonade in Gläsern mit Zitronenscheiben und Minzzweigen.

Rezept für hausgemachte Pfirsichlimonade

Verbindung:

Pfirsiche - 2 Stk
Zucker - 1 EL.
Wasser - 4 EL.
Zitronensaft - ¾ EL.

Kochen:

Pfirsiche schälen, in kleine Würfel schneiden, Zucker und Wasser zugeben.
Alles zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zehn Minuten köcheln lassen.
Die Brühe in den vorbereiteten Behälter abgießen und die Früchte so gut wie möglich auspressen.
Zitronensaft in die Brühe geben, mischen und vier Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept für Wassermelonen-Himbeer-Limonade zu Hause

Verbindung:

Wassermelone (Melone) - 8 EL. Stücke schneiden
Himbeeren - 1 EL.
Zitronensaft - ½ EL.
Zucker - 1 EL.
Wasser - 2 EL.

Kochen:

Fein gehackte Wassermelone (Melone) und Himbeeren werden zu Püree püriert. Am besten geht das mit einem Mixer, wer aber keinen hat, kann die Zutaten auch vorsichtig mit einem Löffel kneten.
Dann Zitronensaft, Zucker und Wasser zum Frucht- und Beerenpüree geben.
Die fertige Limonade in Gläser füllen und in jedes Glas Eiswürfel geben.

Rezept für hausgemachte Honig-Minz-Limonade

Verbindung:

Wasser - 2 EL.
Honig - ½ EL.
Frische Minze - 4 vet.
Zitronensaft - 1 EL.
Zucker nach Belieben

Kochen:

Honig in Wasser geben, die Mischung anzünden. Sobald die Mischung kocht, nimm sie von der Hitze. Minze zugeben und kalt stellen.
Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, entfernen Sie die Minze, gießen Sie den Zitronensaft und den Zucker hinein, mischen Sie alles gründlich und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Wenn die Limonade ausreichend abgekühlt ist, gieße sie in Gläser und gib Eis in jedes Glas.

Rezept für hausgemachte Apfelsaftlimonade

Verbindung:

Apfelsaft - 2 EL.
Orange - 1 Stck.
Pflaumenkompott - 1,5 l
Zitrone - ½ Stück
Mineralwasser mit Kohlensäure - 2 EL.
Puderzucker - 1 EL. l.
Zucker nach Belieben
Zimt - auf der Spitze eines Messers

Kochen:

Kühlen Sie alle Flüssigkeiten separat. Dann mischen Sie sie alle.
Orange fein hacken, darüber streuen Puderzucker und Zimt.
In die vorbereiteten Gläser eine Pflaume aus dem Kompott, zwei Orangenscheiben und ein Stück Eis geben.
Als nächstes gießen Sie die vorbereitete Limonade in diese Gläser.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Limonadenrezepte zu Hause. Die einzigen konstanten Zutaten sind Zitronen und Zucker. Wenn Sie dies wissen, können Sie aus beliebigen Zutaten selbst Limonade zu Hause herstellen! ABER angenehmer Geschmack Dieses Getränk ist perfekt für eine Erfrischung an einem heißen Tag!

Viel Spaß beim Trinken!

Hilfreiche Ratschläge

Das Wort „Limonade“ kommt vom französischen „limonade“, und ursprünglich so erfrischend Getränk Hergestellt aus Zitronensaft, dem Wasser und Zucker zugesetzt wurden.

Es ist erwähnenswert, dass Limonade eines der ersten Getränke ist, die in produziert wurden industrieller Maßstab.

Es gibt viele Möglichkeiten, Limonade herzustellen. Wenn Sie dieses Getränk zu Hause zubereiten möchten, benötigen Sie nicht viele Zutaten und kulinarische Fähigkeiten.

Es gibt sehr einfache und komplexere Rezepte, aber jeder kann selbst die meisten bewältigen kompliziertes Rezept Limonade.

Hier sind die meisten interessante Wege Limonade machen:

Hausgemachte einfache Limonade

Du wirst brauchen:

1 Zitrone
1 Zweig Minze
3-5 Esslöffel Zucker
1,5 Liter kaltes Wasser (kann mit Kohlensäure versetzt werden)
feine Reibe
Topf
Gaze.

1. Waschen Sie die Zitronen gut und entfernen Sie eine dünne Schicht Schale auf einer feinen Reibe.

2. Gießen Sie die Schale in die Pfanne, fügen Sie Minze (kann in Streifen geschnitten werden) und Zucker hinzu. Gießen Sie die ganze Mischung heißes Wasser(1 Tasse), umrühren, um den Zucker aufzulösen und die Schale freizusetzen. 10 Minuten ziehen lassen.

3. Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf. Den Saft der Zitrone auspressen und in die Pfanne geben. Gut mischen. Das gesamte Getränk durch ein Käsetuch abseihen, um Schale und Minze loszuwerden.

Variante 1

Option 2

Rezept Apfellimonade

Du wirst brauchen:

3 Zitronen
grüne Basilikumblätter (ca. 10 Stück)
1 groß saftiger Apfel
2 Kiwi
Soda (250 ml).

1. Zitronen in Scheiben schneiden und in Gläsern anrichten.

2. Basilikumblätter hinzugeben und gut durchkneten.

3. Saft aus Apfel und Kiwi auspressen und in Gläser füllen.

4. Fügen Sie Soda hinzu.

Rezept für hausgemachte Lavendellimonade

Du wirst brauchen:

1 Tasse Zucker
5 Gläser Wasser
1 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten
1 Glas frisch gepresst Zitronensaft
Eis.

1. Kombinieren Sie Zucker und 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei regelmäßig umrühren, um den Zucker zu verdünnen.

2. Fügen Sie dem resultierenden Zuckersirup Lavendel hinzu, decken Sie ihn ab und nehmen Sie ihn vom Herd. Lassen Sie es ziehen (ca. 1 Stunde).

3. Die Mischung abseihen und den Lavendel entfernen. Gießen Sie die Mischung in einen Glaskrug, fügen Sie den Zitronensaft und 4 Tassen Wasser hinzu. Aufsehen.

4. Gießen Sie den Saft in Gläser, fügen Sie Eis hinzu oder kühlen Sie ihn. Mit Lavendel dekorieren.

Wie man klassische Limonade macht

Du wirst brauchen:

9 Zitronen
1 - 1,5 Tassen Zucker
9 Gläser Mineral stilles Wasser
Topf
Krug.

1. Legen Sie eine saubere Zitrone auf eine harte Oberfläche und rollen Sie sie mit leichtem Druck einige Sekunden lang. Wiederholen Sie dasselbe mit 8 anderen Zitronen.

2. Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Sie sollten etwa 1,5 Tassen Zitronensaft haben.

3. Bereiten Sie einen Topf vor und gießen Sie 1 - 1,5 Tassen Zucker hinein und fügen Sie auch 1 Tasse Wasser hinzu.

4. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Kochen Sie es dann 3 Minuten lang, um den Zucker vollständig aufzulösen. Als nächstes die Siruppfanne vom Herd nehmen.

5. Nehmen Sie einen Krug und gießen Sie Zitronensaft und restliches Wasser hinein (8 Gläser). Sirup hinzugeben und gut umrühren.

Jetzt bleibt es, das Getränk in den Kühlschrank zu stellen. Vor dem Gebrauch können Sie die Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Krug werfen.

Orangenlimonade

Variante 1.

Du wirst brauchen:

Orangensaft (Sie können kaufen oder auspressen) - 250 ml
Sprudelwasser (750 ml)
1 Zitrone
4-5 Orangenscheiben.

1. Zitronenschale in Gläser füllen.

2. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und fügen Sie Orangensaft hinzu.

3. Gießen Sie kaltes Soda ein.

Hausgemachte Orangenlimonade

Option 2.

Du wirst brauchen:

1,5 kg Orangen
4 Zitronen
Sprudelwasser (2 Liter oder 7 Gläser)
1/4 Tasse Honig
Minzblätter
Eis.

1. Kühlen Sie das Mineralwasser ab und waschen Sie die Früchte in warmem Wasser.

2. Zitronen und Orangen halbieren und den Saft auspressen.

3. Bereiten Sie einen Krug vor und gießen Sie frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft hinein und fügen Sie Honig hinzu. Jetzt muss die Vorbereitung für die Limonade gekühlt werden.

4. Wenn das Werkstück abgekühlt ist, fügen Sie Mineralwasser hinzu und rühren Sie gut um.

5. Eis hinzufügen und mit Minzblättern garnieren.

Limonade mit Zitrone, Wassermelone und Himbeeren

Du wirst brauchen:

Wassermelonensaft 150 ml
gemahlene Himbeeren (Püree) 40 ml
Zitronensaft 15 ml
Zucker (daraus sollte Sirup (15 ml) zubereitet werden)
Sprudel
Eis.

Einfach alle oben genannten Zutaten mischen, in den Kühlschrank stellen und servieren.

Rezept für hausgemachte Kirschlimonade

Du wirst brauchen:

Kirschsaft (am besten frisch gepresst) - 500 ml
Zitronensaft (1/2 Tasse)
Zucker
kaltes Mineralwasser (klar oder Soda).

1. Mischen Sie in einem Behälter Zitronensaft, Kirschsaft und Zucker (optional).

2. Füllen Sie ein Glas zu 1/3 mit Saft und fügen Sie Wasser hinzu. Eis hinzufügen.

3. Sie können mit Kirschen dekorieren.

* Anstelle von Kirschsaft können Sie Johannisbeersaft verwenden.

Hausgemachte Limonade aus Zitronen, Grapefruit und Honig

Du wirst brauchen:

2,5 Liter stilles Mineral- oder Trinkwasser
4 Zitronen
2 Grapefruits
1 - 2 Tassen Zucker
einige Minzblätter
Honig (optional)
Mixer
Topf

1. Zitronen gut waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Zitronenscheiben in einen Mixer geben und ein wenig mahlen.

3. Sirup machen: in ein normaler Topf Gießen Sie 2 Tassen Trinkwasser, gießen Sie 1,5 Tassen Zucker und machen Sie ein kleines Feuer. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis Sirup entsteht. Versuchen Sie, regelmäßig umzurühren, damit sich der gesamte Zucker auflöst.

4. Fügen Sie das restliche Wasser zu den in einem Mixer zerkleinerten Zitronen hinzu und gießen Sie den Sirup darüber.

5. Stellen Sie das Getränk für 8 - 10 Stunden in den Kühlschrank.

6. Das Getränk aus dem Kühlschrank nehmen, gut umrühren und durch ein feines Sieb abseihen.

7. Pressen Sie den Saft von zwei Grapefruits aus und fügen Sie ihn Ihrem Getränk hinzu. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker oder Honig hinzu. Legen Sie es wieder in den Kühlschrank.

* Sie können etwas Minze hinzufügen.

Wie man hausgemachte Jalapeno-Limonade macht

Du wirst brauchen:

1 kg Erdbeeren (geschält, gewaschen und längs in 4 Stücke geschnitten)
1/2 Jalapenopfeffer (entkernt und geviertelt)
3/4 Tasse Zucker
etwas Salz
10-12 Zitronen
3 Gläser kaltes Trinkwasser
Schüssel.

1. 1 Tasse eingeweichte Erdbeeren beiseite stellen.

2. Bereiten Sie eine Schüssel vor und mischen Sie Erdbeeren darin, jalapeno-Chilischote, Zucker und Salz. Abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

3. Entfernen Sie die Paprikastücke.

4. Saft von 10-12 Zitronen auspressen.

5. Geben Sie den Inhalt der Schüssel in einen Mixer, fügen Sie den Zitronensaft hinzu und mixen Sie bei hoher Geschwindigkeit (1 Minute).

6. Das Getränk durch ein Sieb passieren.

7. Fügen Sie reservierte Erdbeeren und kaltes Wasser zum Getränk hinzu und rühren Sie um. Sie können Eis hinzufügen.

Rezept für Limonade mit Birnensaft und Salbei (Foto)

Du wirst brauchen:

5 Gramm frischer Salbei
Limette
Birnensaft(100ml)
Mineralwasser mit Kohlensäure (50 ml)
hohes schmales Glas.

1. Die Limette in 4 Stücke schneiden. Einen Teil in Scheiben schneiden und in ein Glas geben.

2. Salbeiblätter in ein Glas geben.

3. Brechen Sie das Eis auf. Dies kann in einem Mixer oder durch Einwickeln von Eiswürfeln in ein Handtuch und Stampfen mit einem Hammer (vorzugsweise für Fleisch) erfolgen.

4. Crushed Ice in ein Glas geben und den Inhalt kneten mit einem Esslöffel.

5. Fügen Sie Birnensaft hinzu - er kann frisch gepresst oder normal in einer Tüte sein.

6. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zuckersirup hinzu und rühren Sie um. Der Sirup kann durch Mineralwasser ersetzt werden.

Wie man Hibiskuslimonade macht

Du wirst brauchen:

Für Ingwertee:

1/2 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
Handvoll zerkleinerte Minzblätter
4 Gläser Wasser

Für Zitronensaft:

1 Glas frischer Zitronensaft
4,5 Tassen Wasser
1/2 Tasse Mentholsirup (optional)

Für den Mentholsirup:

1,5 Tassen Kristallzucker
1,5 Tassen Wasser
1/4 Tasse Minzblätter.

Kochen:

Tee

1. Getrocknete Hibiskusblüten und zerdrückte Minzblätter in einen großen Krug geben. Gießen Sie 4 Gläser Wasser. Das Glas mit einem Deckel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

2. Den Tee abseihen und die Hibiskusblüten und Minzblätter entfernen. Süßen Sie den Tee nach Belieben (Sie können 1/3 Tasse Mentholsirup verwenden) und kühlen Sie ihn erneut.

Limonade

Zitronensaft, Wasser und Zucker (oder Mentholsirup) mischen. Kühlen Sie Ihr Getränk.

Mentholsirup

In einem kleinen Topf Zucker, Wasser und Minzblätter mischen. Zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und die Minze 10-15 Minuten ziehen lassen.

Wenn der Sirup einen starken Minzgeschmack hat, entfernen Sie die Minzblätter aus dem Sirup. Wenn nicht, warten Sie weitere 5 Minuten.

Lassen Sie den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen. In ein Gefäß mit Deckel füllen und kalt stellen.

Alles zusammenfügen

Geben Sie Eis in die Gläser sowie Limonade und Hibiskus zu gleichen Teilen. Mit Minzblättern und Limettenschnitzen garnieren.

Wie man Thymianlimonade zu Hause macht

Du wirst brauchen:

15 frische Thymianzweige
2 Gläser Wasser
1 Tasse Zucker
9 Zitronen (halbiert)
1/4 Tasse Honig
1/4 Teelöffel Mandelextrakt (optional)
5 Gläser gekühltes Wasser
Schüssel

1. Gießen Sie 1 Tasse Wasser in eine Schüssel und geben Sie Thymianzweige in das Wasser. Gießen Sie eine viertel Tasse Zucker in eine Untertasse, schneiden Sie jede Zitrone in zwei Hälften und tauchen Sie jede Hälfte in den Zucker.

2. Legen Sie die Zitronenhälften auf den Grill (Schnittseite nach unten) für 1-2 Minuten oder bis die Schnittfläche goldbraun ist. Nehmen Sie den Thymian heraus, aber lassen Sie den resultierenden Extrakt. Thymian leicht anrösten.

3. Mischen Sie in einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser, Honig und den restlichen Zucker. Bringen Sie die gesamte Mischung zum Kochen und rühren Sie regelmäßig um, bis sich der Zucker auflöst. Vom Herd nehmen und geröstete Thymianzweige hinzufügen und extrahieren.

1 Stunde ziehen lassen. Thymian entfernen.

4. Drücken Sie die Zitronen aus, um 1,5 Tassen Saft zu erhalten. Mischen Sie in einem großen Krug 5 Tassen kaltes Wasser, Thymiansirup und Zitronensaft.

Einfaches Rezept für Wassermelonenlimonade zu Hause

Du wirst brauchen:

1 kg Wassermelonenmark (Kerne müssen entfernt werden)
3 Esslöffel Zucker (optional)
2 Zitronen
1 Liter Soda.

1. Das Fruchtfleisch der Wassermelone in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Mahlen Sie, um ein Püree zu bilden.

2. Den Saft der Zitronen auspressen und in die Mixerschüssel gießen. Sie können Zucker hinzufügen. Fügen Sie auch Soda hinzu und schlagen Sie gut um.

Geben Sie beim Einschenken von Limonade Eis in die Gläser.

Wie man Wassermelonenlimonade mit Brombeeren zu Hause macht

Du wirst brauchen:

Wassermelonenmark (ca. 2,5 kg)
Brombeeren (ca. 200 g)
Rosmarin (6 Zweige)
1 Tasse Zucker
Saft von 12 Zitronen (etwas mehr als 1,5 Tassen)
2 Gläser Wasser
1 Liter kalte Soda.

1. Zucker und Rosmarinzweige in einen kleinen Topf geben. Gießen Sie 1 Tasse Wasser ein, setzen Sie es in Brand und bringen Sie es unter Rühren zum Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den resultierenden Sirup abseihen.

2. Schneiden Sie das gesamte Fruchtfleisch der Wassermelone heraus, entfernen Sie die Samen und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke. Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben und pürieren. Entfernen Sie das Fruchtfleisch, indem Sie das entstandene Püree durch ein feines Sieb passieren.

3. Bereiten Sie einen großen Krug vor und gießen Sie die Brombeeren hinein. Mit einem Holzlöffel die Brombeeren zerdrücken.

4. Saft von 12 Zitronen auspressen. Gießen Sie es in einen Krug, fügen Sie Wassermelonensaft und Sirup hinzu und mischen Sie gründlich. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

5. Füllen Sie die Gläser zu 2/3 mit Saft und fügen Sie Soda hinzu. Sie können mit Brombeeren und Rosmarinzweigen dekorieren.

Limonade Bombay (mit Kreuzkümmel und Minze)

Du wirst brauchen:

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Zitronen (für ½ Tasse Zitronensaft)
Ingwerwurzel (5-6 cm)
900 ml gekühltes Wasser
3-4 Esslöffel Melasse oder Zuckersirup
8-10 frische Blätter Minze
8 dünne Zitronenscheiben
Eis.

1. Die Kümmelsamen bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf etwa 15 Sekunden rösten (bis sie braun werden). Gießen Sie die Samen sofort danach in einen Mörser oder eine Schüssel und zerstoßen Sie sie leicht.

* Wenn die Samen während des Röstens verbrannt werden, entsorgen Sie sie und versuchen Sie es erneut.

2. Gießen Sie zerkleinerte Samen und Zitronensaft (aus 2 Zitronen gepresst) in einen großen Krug.

3. Zerkleinern Sie nun die Ingwerwurzel, indem Sie sie in einen Mörser geben und mit 1/4 Tasse kaltem Wasser zerstoßen. Sie erhalten also eine flüssige Masse, die gefiltert werden muss, um Saft zu erhalten. Gießen Sie den resultierenden Saft zusammen mit Melasse in einen Krug.

Hausgemachte Limonade mit Kalk

Du wirst brauchen:

Erdbeersirup(Sie können kaufen oder selbst machen) - 150 ml
Erdbeerpüree (Sie können 7-8 Erdbeeren und ½ Tasse Zucker in einem Mixer kaufen oder mischen) - 50 ml
Limette
Ingwer
Zitrone
Sprudelwasser 0,5 l
Minzblätter.

Zuerst müssen Sie Ingwer frisch zubereiten:

1. Die Zitrone waschen und eine dünne Schicht Schale entfernen. Die Schale in Stroh schneiden. Die gehackte Schale in eine Schüssel geben.

2. Ingwer mit Schale in die Schüssel geben. Die Mischung ein wenig kneten.

3. Drücken Sie den Saft einer Zitrone aus und fügen Sie etwas süße Soda (mit Orangen-, Limetten- oder Zitronengeschmack) hinzu.

4. Jetzt müssen Sie den Ingwer und die Schale mit der Mischung (Punkt 3) gießen und 10 Minuten ziehen lassen.

Wir mischen:

1. Die Limette in Scheiben schneiden, den Saft in den Krug pressen und dann die Scheiben hineinwerfen.

2. Erdbeersirup, Erdbeerpüree, Ingwersaft, Soda in den Krug geben und gut umrühren. Mit Minzblättern garnieren.

Rezept für hausgemachte Limonade mit Kondensmilch (brasilianisches Getränk)

Du wirst brauchen:

Wasser (0,8 - 1 l)
Limette (2 Stück, in Viertel geschnitten)
Zucker (1/2 Tasse, aber Sie können nach Belieben hinzufügen oder reduzieren)
Kondensmilch (1/2 Tasse)
Mixer
Sieb

Immer häufiger bereiten sie in jeder Familie oder an jedem anderen Ort, an dem sich viele Menschen oder Kinder versammeln, ein Getränk zu, das wirklich belebt, erfrischt, den Durst löscht und nicht nur Limonade Hausmannskost.

Dieses Getränk ist einfach zuzubereiten, schnell und einfach, aber es bringt viel mehr Nutzen als jede andere Flüssigkeit mit ähnlichem Zweck, die in einem Geschäft gekauft wird. Maximaler Nutzen und kein gesundheitliches Risiko auch für Kleinkinder – davon lassen sich junge Hausfrauen bei der Wahl selbstgemachter Limonade leiten.

Wie man Limonade macht

Was besonders nützlich sein kann, ist so ein Leckeres hausgemachte Limonade:

Nachdem Sie zu Hause Limonade zubereitet haben, können Sie Kindern und Erwachsenen schnell etwas zu trinken geben.
Limonade auf Zitronenbasis kann bei Erkältungen als Sättigung des Körpers mit Flüssigkeit nützlich und nützlich sein;
Selbstgemachte Limonade wird Frauen, die aktiv sind, sehr helfen frühe Termine Schwangerschaft, Toxikose loswerden;
Kann den Stoffwechsel im Körper verbessern.

Jede Hausfrau hat ihre eigene Antwort auf die Frage, wie man zu Hause Limonade macht. Selbstgemachte Limonade wird absolut nicht jeder mögen, also kannst du das klassische Limonadenrezept unten als Grundlage nehmen und Zutaten von dort hinzufügen oder entfernen, wenn du möchtest.

Benötigte Produkte:

Zitrone - 1 groß oder mehrere kleine;
Zucker nach Belieben;
Wasser.

Die Kochmethode ist einfach:

Zunächst ist es mühsam, ein geeignetes Gefäß (ein tiefes Gefäß, in dem Sie ein Getränk servieren) zu finden.
Die Zitrone abspülen und in Scheiben schneiden (nach Belieben).
Geschnittene Zitrone senden an Gefrierschrank.
Kochen Sie Wasser (das Wasservolumen für eine solche Menge Zitrone beträgt etwa 1,5 bis 2 Liter).
Gefrorene Zitronen in einen geeigneten tiefen Behälter (oder Gefäß) geben und mit heißem Wasser übergießen.
Zucker kann ganz am Ende des gesamten Vorgangs hinzugefügt werden, ganz nach Ihren Geschmackspräferenzen.
Aufsehen fertiges Getränk und etwas ziehen lassen.

Es ist gesondert zu beachten, dass Zitronen gegossen werden können normales Wasser durch Hinzufügen von Eis bei heißem Wetter. Aber wenn sie mit kochendem Wasser übergossen werden, machen Zitronen die Limonade gesättigter und duftender.

Limonade aus Zitrone kannst du auch zu Hause schnell, einfach und problemlos selber machen. Das Getränk wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geschätzt.

Zutaten:

Zitronen - 5-6 Stück;
Zucker nach Belieben;
Minze - ein paar Blätter;
Wasser - gekocht und gekühlt;

Kochmethode:

Drücken Sie den Saft aus den Zitronen, nachdem Sie sie gewaschen und getrocknet haben.
Schneiden Sie die Minze.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gründlich pürieren
Am Tisch mit Eis servieren.

Rat. Die Menge der Zutaten kann nach Belieben angepasst werden: Jemand möchte setzen mehr Zucker Oder weniger Zitronensaft. Wenn sich bei der Herstellung von Limonade herausstellt, dass Sie die Menge überschritten und zu viel von dem Getränk gemacht haben, ist die Behebung dieser Situation ebenfalls recht einfach - ein Getränk wie hausgemachte Limonade Limonade kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Oder machen Sie alternativ Eis aus den Resten des Getränks.

Hausgemachte Orangenlimonade

Selbstgemachte Orangenlimonade ist im Vergleich zu gekauften Getränken nur mit einer der vielen Variationen zum Thema Orangengeschmack in Handelsketten (Fanta) zu vergleichen. Das Hinzufügen von Orange zu Limonade verleiht dem Getränk einen Hauch von Neuheit, Frische und Süße. Dieses Rezept für hausgemachte Orangenlimonade ist perfekt für Großunternehmen, das Getränk stellt sich als viel heraus, niemand wird ohne einen köstlichen Leckerbissen bleiben.

Zutaten Orangenlimonade:

Orangen - ein paar Stücke, je nach Größe der Frucht, idealerweise etwa 5;
Zucker - nur nach Geschmack, aber mit dem Auge können Sie die durchschnittliche Dosis bestimmen - 600-700 g;
Zitrone - eine Frucht;
Wasser - 10 Liter.

Getränkezubereitung:

Waschen Sie die Orangen vorher, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab und legen Sie sie über Nacht zum Einfrieren in den Gefrierschrank. Dieses Verfahren hilft, den unangenehmen ranzigen Geschmack loszuwerden, dies kann auch mit Zitronen erfolgen.

Wie man kocht:

Wir nehmen Orangen aus dem Gefrierschrank, tauen auf;
Aufgetautes Obst nach Belieben schneiden;
Drehen Sie alle gehackten Orangen in einem Fleischwolf oder Mixer;
Gießen Sie die resultierende Orangenmasse mit drei Litern Wasser und lassen Sie sie gut ziehen (etwa eine halbe Stunde);
Nachdem die Orangenmasse aufgegossen ist, alles vorsichtig abseihen;
Fügen Sie je nach Sättigung des Geschmacks des Getränks das restliche Wasser hinzu, dessen Menge nach Belieben reduziert werden kann;
Saft aus einer Zitrone auspressen;
Fügen Sie der fertigen Limonade Zucker und Zitronensaft hinzu;
Das Getränk ist fertig, es kann nur im Kühlschrank gekühlt werden.

Ein Getränk auf Ingwerbasis hat viel mehr Vorteile als Zitruslimonade. Ingwer enthält viele Vitamine. Limonade aus Ingwer kann sowohl kalt als auch heiß getrunken werden.

Heißes Ingwergetränk kann in der kalten Jahreszeit als wärmendes Tonikum konsumiert werden. Im Sommer erfrischt die zu Hause gekochte Ingwerlimonade und verleiht dem Körper Kraft und Vitalität. Hausgemachte Ingwerlimonade ist so einfach zuzubereiten wie jedes andere Getränk.

Ingwerwurzel - 1 Stk .;
Zucker - 1-2 Esslöffel;
Wasser - 1,5-2 Liter;
Zitrone - 1 groß oder 2 klein;
Minze - optional, ein paar Blätter.

Kochmethode:

Ingwer von der Schale befreien und auf einer Reibe in kleine oder drei Stücke schneiden.
Zitrone in Scheiben schneiden und mit Zucker bestreuen.
Ingwer mit kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen (idealerweise 30 Minuten bis eine Stunde).
Wenn das Wasser mit Ingwer aufgegossen und abgekühlt ist, mischen Sie es mit Zitronen und Zucker, mischen Sie und lassen Sie es eine Weile (mehrere Minuten) stehen.
Die fertige Limonade abseihen und Minze hinzugeben.
Kühlen Sie die Limonade vor dem Servieren.

Rat. Auf Wunsch kann Ingwer, gefüllt mit kochendem Wasser, in einer Thermoskanne und nicht in einem normalen Behälter aufbewahrt werden, so wird das Getränk noch würziger und aromatischer.

Wie man kohlensäurehaltige Limonade zu Hause macht

Viele Leute mögen dieses Getränk viel mehr als gewöhnliche Limonade. Nun, die Herstellung von kohlensäurehaltiger Limonade zu Hause ist genauso einfach wie die Herstellung eines normalen Sommergetränks, Sie müssen nur ein paar Tricks kennen.

Die Zusammensetzung des kohlensäurehaltigen Getränks:

Eine Handvoll Beeren (beliebig);
Mehrere Zitronen;
2-3 Stk. Orange;
Zucker - nach Geschmack, idealerweise etwa ein Glas;
3 Liter Sprudelwasser ohne Zusätze.

Kochfunktionen:

Verwandeln Sie Beeren und Zitrusfrüchte in Saft, machen Sie es separat und passieren Sie alles.
Beerensaft mit Zucker mischen und aufkochen.
Kühlen Sie die Beerenmasse ab und fügen Sie dort Zitrussaft hinzu.
Gießen Sie den vorbereiteten Saft in einen tiefen Behälter und kühlen Sie ihn ab.
Bevor Sie Limonade auf dem Tisch servieren, gießen Sie Saft mit Sprudelwasser ein.

Rat. Fertiges Sprudelwasser kann einfach durch einen gewöhnlichen Siphon ersetzt werden, der macht normales Wasser mit Kohlensäure. Wenn dies nicht verfügbar ist, wird dieses Rezept alle Liebhaber von hausgemachter Limonade nicht schlechter erfreuen.

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20. April 2016 2026

Ein Getränk namens "Limonade" erschien im 17. Jahrhundert. Ursprünglich wurde es aus Zitronentinktur und Zitronensaft hergestellt. Daher kommt auch der Name „zitronisiert“.

Limonade ist ein süßes alkoholfreies, oft kohlensäurehaltiges Getränk. Idealerweise sollte es eine kühlende Eigenschaft haben. Limonade war übrigens eines der ersten Getränke, das im industriellen Maßstab hergestellt wurde. Außerdem nahmen sie zum Kochen nicht nur Zitronen, sondern auch andere Früchte sowie Beeren.

Limonade zu Hause zu machen ist nicht so schwierig. Es gibt Dutzende von Kochmethoden. Die beliebtesten sind unten aufgeführt.

Wie macht man Limonade zu Hause?

Hausgemachte Limonade ist nicht kohlensäurehaltig. Das Rezept für das Getränk ist nicht schwer zu merken. Nur von den benötigten Zutaten Zitronenschale, die Sie (gemäß den Regeln) benötigen, um auf Alkohol, Zitronensaft, Zucker, Wasser sowie Safran oder Kurkuma (als Farbstoff, falls gewünscht) zu bestehen. Alle Komponenten müssen gemischt werden und das Getränk über Nacht stellen. Am Morgen ist die Limonade fertig - sie sollte mit Eis serviert werden.

Es gibt jedoch einige Rezepte, die keine Reifung in der Kälte erfordern. Oft wird Zucker zu einer kleinen Menge Wasser gegeben und gekocht, bis er vollständig aufgelöst ist. Und danach wird dieser süße Sirup mit Zitronensaft gemischt, mit Wasser verdünnt und Limonade erhalten. Zum zusätzlichen Geschmack kann hinzufügen Gewürze wie Ingwer oder Minze.

Rezepte für Limonade

Für "Hausgemachte Limonade" benötigen Sie: 220 g Zucker (1 Glas), 250 ml Zitronensaft (1 Glas, dh etwa 5 Zitronen), 750 ml - 2 Liter Sprudelwasser und 250 ml normales Wasser.

Zucker und Wasser in einem Topf mischen und beiseite stellen langsames Feuer. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kühlen Sie den resultierenden Sirup ab und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Wenn Sie kein Zitronenmark in Ihrer Limonade haben möchten, seihen Sie es ab. Tatsächlich ist der Sirup für Limonade fertig. Vor dem Servieren Sprudelwasser hinzufügen. Wenn Sie ein konzentriertes Getränk mögen, dann reicht es aus, drei Gläser Soda hinzuzufügen, wenn der gewünschte Geschmack noch spürbar sein soll, dann können Sie den Sirup mit zwei Litern verdünnen.

Wie macht man hausgemachte Limonade?

Fans exotischer Limonadensorten können experimentieren. Eine Möglichkeit besteht darin, geringfügige Anpassungen am hausgemachten Rezept vorzunehmen. Zum Beispiel zu Limonade hinzufügen Ananassaft, Aprikosennektar und Ginger Ale (du brauchst doppelt so viel wie bisherige Zutaten). Das Ergebnis ist ein wunderbarer tropischer Cocktail. Sie können Gartenbeeren wie Erdbeeren hinzufügen.

Limonade „Frau Thalia“ ist nicht nur lecker, sondern auch wahnsinnig gesund. Schließlich ist die Zusammensetzung völlig natürlich. Allerdings ist das Getränk sozusagen nicht jedermanns Sache.

Für Limonade braucht man 2 grüner Apfel, 2 frische Gurke, 2 Stangen Sellerie, 1 Zitrone, 1 Orange, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Dill und 1 Bund frische Minze.

Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben, entfernen Sie die Kerne, aber lassen Sie die Schale. kleine Würfel Sellerie hacken. Die Gurke in Scheiben schneiden. Es verleiht dem Getränk Geschmack, besonders wenn es direkt aus dem Garten kommt. Die Zitrone schälen und die Kerne entfernen. Sonst wird die Limonade unnötig bitter. Wir schneiden in Ringe, die Ringe wiederum in Viertel. Ein ähnliches Verfahren wird mit einer Orange durchgeführt.

Als nächstes den Dill und die Petersilie fein hacken. Aber es ist besser, die Minze mit den Händen zu brechen. Wir legen die Zutaten in einem Behälter aus, zum Beispiel in einem Krug, in dem die Limonade aufgegossen wird. Die vorgeschlagene Menge reicht für ca. 4 Liter. Wir füllen kaltes Wasser, in den Kühlschrank stellen und erst nach einem Tag herausnehmen. Limonade wird am besten mit Eis serviert.

Die sogenannte "Türkische Limonade" ist jedoch, wie alle anderen auch, sehr reich an Vitamin C. Sie erfrischt und löscht perfekt den Durst in der Hitze und wird auch in der kalten Jahreszeit nützlich sein, um nicht zu verwelken. Übrigens ist es wertvoll, dass es nicht gekocht werden muss, wodurch Vitamine darin gespeichert werden.

Für 5 Liter Wasser braucht man 7 Zitronen, 500-700 Gramm Zucker (nach Geschmack) und ein paar Minzblätter. Sie können jedoch darauf verzichten.

Zitronen müssen gründlich gewaschen werden, da sie zusammen mit der Schale in die Limonade gehen. Dann in kleine Stücke schneiden. Die geschnittene Zitrone in eine Schüssel geben, bestreuen eine kleine Summe Zucker und Minzblätter hinzufügen. Mahlen Sie die resultierende Mischung zu einem Brei. Danach die mit Wasser gemahlenen Zitronen mit kaltem Wasser übergießen und mit Zucker abschmecken. Es sollte hier daran erinnert werden, dass Zucker in kaltes Wasser Es dauert lange, bis es sich auflöst, achten Sie also darauf, es nicht zu süßen. Gießen Sie die Mischung nicht mit heißem Wasser auf, da Sie sonst ein bitteres Getränk erhalten.

Stellen Sie die resultierende Mischung mit Wasser über Nacht in den Kühlschrank. Direkt in den Kühlschrank Zimmertemperatur Limonade kann auch bitter werden. Am Morgen wird das resultierende Getränk durch ein Käsetuch gefiltert und serviert.

Einfaches Rezept für Ingwerlimonade

Für Sommerbewohner ist das folgende Rezept für ein erfrischendes Getränk namens Johannisbeerlimonade geeignet. Es wird benötigt: 4 Liter oder 16 Gläser schwarze Johannisbeere, 1 Glas Zucker, Saft von 2 Zitronen und klares oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Johannisbeeren mit einem Glas Wasser aufgießen. Kochen, bis die Beeren weich sind. In diesem Fall sollte kein Zucker hinzugefügt werden. Es kann die Johannisbeeren zäh machen und die Beeren werden ihr Aroma nicht verlieren. Danach den Sirup abseihen, wir brauchen keine Johannisbeeren mehr. Mischen Sie den Saft mit Zucker und erhitzen Sie ihn, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Danach den Saft in die Flasche gießen, verschließen und abkühlen lassen. Als nächstes in den Kühlschrank stellen. Der resultierende Sirup reicht für 4 Portionen Limonade. Mischen Sie den resultierenden Saft mit Wasser im Verhältnis 1: 1, Sie können dem Wasser auch Zitronensaft hinzufügen. Auf dem Tisch mit Eis servieren. Rezepte für Limonaden und alkoholfreie Cocktails

In der Zwischenzeit eine Zitrone halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes mit Minzblättern mischen und in einen Krug oder einen anderen Behälter geben. Das Ganze mit braunem Zucker bestreuen und mit einem Stößel leicht zerdrücken. Nachdem die Limonade gereift ist, gießen Sie sie in die vorbereitete Mischung und verdünnen Sie sie mit Wasser (von 2 bis 4 Gläsern). Übrigens, wenn Sie in diesem Rezept die Menge an Zitrone und Limette etwas reduzieren und dann Alkohol einfüllen, erhalten Sie das beliebte Mojito-Getränk.

Die Herausgeber der Website wünschen ihren Lesern Guten Appetit und rät, keine Angst vor Experimenten zu haben. Limonade eignet sich bei heißem Wetter als Kühlmittel. Es kann auch im Winter mit Ingwer und Himbeeren gekocht werden.
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Kalter Abend. Und jetzt müssen Sie darüber nachdenken, wie Sie die Hitze überleben können. Ist dir nicht heiß? Nun, der Sommer steht noch bevor :) Jemand bevorzugt Kwas, jemand mag Mineralwasser oder stilles Wasser. Aber es gibt einen besseren Weg.

Die ältere Generation erinnert sich an die Zeit, als jede Familie mit ihren eigenen Händen Limonade herstellte. Es wurde in Geschäften verkauft, aber Ihr eigenes ist besser! Familienrezepte vom Großvater an den Enkel weitergegeben. Das Getränk unterschied sich in Zusammensetzung, Proportionen und Geschmack, aber es gab eine Gemeinsamkeit.

Das Getränk löschte sofort den Durst und enthielt kein einziges Gramm Chemie. Aber viele Vitamine! Auf den Blogseiten haben wir darüber gesprochen verschiedene Getränke. Meist alkoholisch. Ich habe keine Lust, in der Hitze oder gar mit Eis zu trinken :) Und Limonade ist genau das Richtige. Wir bieten mehrere an einfache Rezepte leckeres und gesundes Getränk.

Orangenlimonade zum Selbermachen - Fanta

Der Geschmack von „Fanta“ ist jedem bekannt, aber irgendwie möchte man es nicht im Laden kaufen – es braucht keine extra Konservierungsstoffe. Aber es gibt ein sicheres Heilmittel ... machen Sie den unvergesslichen Geschmack selbst. Glaubst du, es ist schwierig, es wird nicht funktionieren? Sie liegen falsch. Das Rezept ist überraschend einfach.

Was du brauchst:

Zwei große Orangen;
Drei Mandarinen;
Zitrone;
600-700 ml normales Wasser;
500 Milliliter Mineralwasser mit Gas;
Zucker nach Belieben.

Waschen Sie die Früchte natürlich gründlich. Das Rezept verwendet Schale, und wir brauchen keine Bakterien und keinen Schmutz. Jetzt führen wir einfache Aktionen aus:

Mit einer feinen Reibe die Schale von der Zitrone entfernen. Vorsichtig sein. Nur der gelbe Teil der Schale wird benötigt. Weiße Rückstände sind bitter, entfernen Sie sie und werfen Sie sie weg;
Den Saft aus dem Fruchtfleisch der Zitrone auspressen. Auf jede bequeme Weise;
Jetzt sind die Orangen an der Reihe – zuerst entfernen wir die Schale, dann pressen wir den Saft aus;
Geben Sie die Schale in einen Topf mit einem Fassungsvermögen von 2-3 Litern, fügen Sie Zucker und Saft hinzu. Anzünden, kochendes Wasser gießen. Nicht länger als 1-2 Minuten kochen;
Den Sirup abkühlen lassen und 3-4 Stunden ziehen lassen;
Den abgekühlten Sirup abseihen. Wir bereiten eine Mischung mit Mineralwasser im Verhältnis 1 zu 1 zu. Sie können sofort Limonade zubereiten, aber der Sirup wartet leicht getrennt von Soda in den Flügeln.

Rezept für hausgemachte Limonade mit Ingwer

Historisch gesehen machen die Russen Kompotte und Kwas. Andere Nationen haben ihre eigenen Getränke. Zum Beispiel lieben Amerikaner Limonade. Kaufen und selber machen. Außerdem sind die Rezepte einfach und das Getränk schmeckt gut und ist sehr erfrischend. Das Ingwerrezept ist einer der Favoriten in den Staaten. Die Zubereitung ist überraschend einfach. Zutaten zum Kochen:

ein halber Liter Wasser;
Zwei Esslöffel Honig, vorzugsweise frisch, nicht gezuckert;
Zwei Esslöffel frisch gemahlener Ingwer;
Ein halber Liter kaltes Sprudelwasser;
Saft aus fünf Zitronen.

INTERESSANT. Ursprünglich wurde Limonade aus Zitronensaft und Wasser hergestellt, nicht immer mit Kohlensäure. Das Getränk erhielt seinen Namen im 17. Jahrhundert. Popularität für Limonade kam im 19. Jahrhundert. Damals wurde die Synthese von Zitronensäure entwickelt, die dies ermöglichte billiges Getränk. Das erste Warenzeichen war 1833 „Lemon’s Superior Sparkling Ginger Ale“. Buchstäblich - ein ausgezeichnetes Schaumbier aus Zitrone und Ingwer.

Sequenzierung:

Sie benötigen einen 2-3 Liter Topf. Gießen Sie Wasser, geben Sie Honig und Ingwer hinzu;
Auf den Herd stellen und die Mischung zum Kochen bringen. Wir nehmen es vom Feuer. Wir lassen es ziehen und abkühlen. Jetzt müssen Sie die Lösung von den Ingwerresten abseihen. Sie können ein feines Sieb oder Gaze verwenden;
Du kannst trinken. Fans von "Pop" fügen Soda und Zitronensaft hinzu.

Lavendel-Limonade

Sagen wir einfach, es ist nicht jedermanns Sache. Lavendelblüten haben ein spezifisches Aroma, das keine Assoziationen mit Speisen oder Getränken hervorruft. Trotzdem kommt es gut an. Das schöne Geschlecht mag diese Limonade besonders gerne :) Wir bereiten Folgendes vor:

ein halber Liter Wasser;
250 Gramm Kristallzucker;
ein Esslöffel Lavendelblüten;
Kaltwasser Milliliter 300-400;
fünf Zitronen;
Eiswürfel.

Die Zubereitung ist ähnlich wie beim vorherigen Rezept:

Gießen Sie Wasser in einen Zwei-Liter-Topf, fügen Sie Zucker hinzu und zünden Sie es an. Der Sand muss sich vollständig auflösen;
Die Pfanne vom Herd nehmen und getrocknete Blumen hinzufügen. Lavendel wird etwa eine Stunde lang infundiert. Jetzt filtern wir. Der Sirup sollte transparent sein, ohne Beimischung von Blüten;
Limonade mit kaltem Wasser verdünnen, frisch gepressten Zitronensaft und Eis hinzugeben.

FUN FACT. Parfümeure behaupten, dass ein Hauch von Lavendel hilft, Angst, Irritationen und Gefühle der Unzufriedenheit zu lindern. Lavendelblüten werden zum Erstellen verwendet medizinische Abkochungen. Jedes Rezept zielt darauf ab, gegen eine bestimmte Krankheit zu kämpfen.

Minz-Limonade

Eines der beliebtesten Kräuter in der Küche. Saucen, Salate, Beilagen, Fleischgerichte und Getränke werden in vielen Ländern mit dem Zusatz von zubereitet Pfefferminze. Blätter verbessern das Aroma von Limonade, machen den Geschmack des Getränks erfrischend. Zum Kochen benötigen Sie:

Bündel frische Minzblätter. Wir nehmen mehr, wir bereuen es nicht;
Saft aus sechs Zitronen;
Schale von drei Zitronen;
Zuckersirup - Wasser und Zucker werden im Verhältnis 1 zu 1 eingenommen;
Ein halber Liter Soda.

Fertig so:

Minzblätter müssen zerkleinert werden. Du kannst ein Nudelholz oder Mörser und Stößel verwenden;
Wenn es keinen fertigen Sirup gibt, machen wir es;
Sie können die Bestandteile der Limonade direkt in einem Krug mischen. Mischen Sie zuerst den Saft, den Sirup, die Schale und die Minze. Dann fügen Sie Soda hinzu;
Die Limonade in den Kühlschrank stellen.

KLEINE RATSCHLÄGE. 1. Limonade wird kalt getrunken, also entweder viel Eis oder eine Tiefkühltruhe. Aber konzentriere dich auf deine Zähne und deinen Hals. Den Durst zu stillen ist keinen Krankenstand wert. 2. Jemand mag sehr süße Getränke, andere nicht so sehr, serviere dem Dritten sauer. Mache eine halbsüße Limonade. Wer es braucht, fügt Zucker in ein Glas.

Bei der Betrachtung von Limonadenrezepten sollte besonderes Augenmerk auf die sogenannten gelegt werden nationale Getränke. Limonaden sind in vielen Ländern beliebt. Das Rezept ist einfach und der Geschmack umwerfend. Anmerkungen nationaler Geschmack Machen Sie diese Getränke köstlich.

In vielen Fällen haben sich die Rezepturen geändert, aber der hervorragende Geschmack und die Hitzebeständigkeit sind unverändert geblieben. Wir empfehlen, auf diese Limonade zu achten.

Wie man hausgemachte türkische Limonade macht

Kenner und Liebhaber nationale Küche behaupten, dass die Türken die beste Limonade machen. Ob es dir gefällt oder nicht, entscheidet jeder für sich. Aber einen Versuch ist es wert, zumal das Rezept einfach ist. Um ein köstliches türkisches Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

Ein Glas gekochtes Wasser;
100-150 Gramm Kristallzucker;
Zwei Zitronen;
Ein Glas Minze. Äste müssen gestampft werden. Sie können weniger Minze nehmen, dann wird der Geschmack nicht so reichhaltig.

Der Prozess selbst ist nicht schwieriger als bei anderen Rezepten. Die Hauptsache ist, die Zitronen und die Minze gründlich zu waschen. Wenn Sie sich für importierte Früchte entscheiden, raten wir Ihnen, die Oberfläche einzuwaschen heißes Wasser mit einem Pinsel. Oft werden die Früchte nicht nur mit Chemikalien behandelt, sondern auch mit einer Wachsschicht überzogen. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

Die geschälte Schale in einen kleinen Topf geben, Zucker und Wasser hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, vom Herd nehmen;
Minze zum Sirup geben. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie sie eine Stunde oder anderthalb Stunden ziehen.
Das Endprodukt wird durch Mischen von gleichen Teilen Wasser, Eis und Sirup erhalten. Sie können Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen.

Fans kulinarischer Experimente können geraten werden, Minze durch Estragon und Zitrone durch Limette zu ersetzen. Es wird ein interessantes, säuerliches und erfrischendes Getränk. Das ist nur Estragon ist es wert, etwas weniger als Minze zu nehmen :)

mexikanische limonade

Du trinkst keinen Alkohol oder magst keinen Tequila? Dann ist hausgemachte mexikanische Limonade genau das Richtige für Sie. Was wird dafür benötigt:

20-30 Trauben. Am liebsten entsteint.
Kiwi - einteilig;
ein halber Liter Apfelsaft;
Tasse zerstoßenes Eis.

Es ist schwer, etwas Einfacheres als dieses Rezept zu finden. Gewaschene Trauben, geschälte Kiwi und Saft werden in einen Mixer gegeben. Zwei Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit – fertig ist die Limonade. Wir sammeln ein halbes Glas Eis und fügen die resultierende Mischung hinzu.

INTERESSANT. Limonade kann nicht nur aus Obst und Kräutern, sondern auch aus Gemüse zubereitet werden. Mit Gemüse aus unseren eigenen Beeten bekommen wir ein leckeres und gesundes Getränk. Zum Kochen können Sie verwenden: Sauerampfer, Gurken, Süße Paprika, Karotte. Interessantes Getränk aus Gerste gewonnen. Der Hauptvorteil des Getränks ist die Fähigkeit, es zu verwenden verschiedene Zutaten und Kreativität zeigen.

Griechisches hausgemachtes Limonadenrezept

Die Griechen stehen uns im Geiste und in der Einstellung zur Welt um uns herum nahe. Es ist nicht verwunderlich, dass griechische hausgemachte Limonade auch von den Einwohnern Russlands genossen wurde. nehmen:

Zitronenabsatz;
Ein Glas Kristallzucker;
Gekochtes Wasser.

Vergessen Sie nicht, die Zitronen gut zu waschen und fahren Sie fort:

Die Zitronen direkt mit der Schale in dünne Scheiben schneiden;
Die Hälfte der gehackten Früchte in eine Schüssel oder einen Topf geben. Mit der Hälfte des Zuckers einschlafen;
Zerdrücken Sie die Zitronen so weit wie möglich von Hand. Der resultierende Saft wird in eine Flasche oder ein Glas gefiltert;
Restliche Zitronen und Zucker zugeben. Wir pressen den Saft weiter aus;
Füllen Sie die Flasche bis zum Rand mit Wasser und kühlen Sie sie im Kühlschrank.

Italienische Beerenmischung

Die heiße Natur der Einwohner Italiens lässt keinen Raum klassische Rezepte, so sind die einheimischen Köche wahre Meister ihres Fachs. Und ihre Limonade wird Sie „rocken“! Italiener bevorzugen süße Getränke gegenüber allen anderen Getränken. Wir bereiten folgende Produkte vor:

Ein Glas Fruchtsirup;
100-150 Gramm Frucht- und Beerenmischung. Sie können eine Frucht oder Beeren nehmen;
Schale einer halben Zitrone;
Liter kochendes Wasser;
Zucker nach Belieben.

Das Schöne an diesem Rezept ist, wie einfach es trotz der ungewöhnlichen Basis zuzubereiten ist. Einstieg:

Sirup und Schale mischen. Gründlich mischen;
Wir gießen kochendes Wasser ein. Mischen;
Früchte oder Beeren hinzufügen. Wir geben eine halbe Stunde zum Brauen;
Im Kühlschrank kühlen;
Nach dem Verzehr können Sie etwas zerstoßenes Eis hinzufügen.

Würzige hausgemachte Limonade

Dieses Rezept ist wirklich einzigartig - es wird Sie wärmen Winter kalt und erfrischen Sie sich in der Sommerhitze. Es ist schwer an die Universalität des Getränks zu glauben, aber es ist wahr. Wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren und sich selbst davon zu überzeugen. Wir nehmen:

Muskatnuss und Zimt auf der Spitze eines Messers;
5-7 Erbsen Piment;
5-7 Stück Nelken;
ein Esslöffel getrocknete Pfefferminze;
ein Teelöffel Ingwer;
Ein paar Zitronen;
Zucker u Zitronensäure Geschmack;
2 Stück Kardamom;
Vier Liter Wasser.

Wir setzen das Wasser auf das Feuer und beginnen:

Schneiden Sie die gewaschenen Zitronen und pressen Sie den Saft in einen Topf mit Wasser. Wir schicken auch das Fruchtfleisch und die Schale dorthin;
Fügen Sie geriebenen Ingwer und zerstoßene Pfefferkörner hinzu;
Wir brechen die Nelken und schicken sie in die Pfanne;
Wir werfen Zimt und Muskatnuss;
Jetzt ist es Zeit, die Minze einzulegen;
Zucker und Zitronensäure werden abgeschmeckt. Kann sauer oder süßer gemacht werden;
Die Mischung zum Kochen bringen und 7-10 Minuten kochen lassen. Wir schließen den Deckel. Lassen Sie es eine Stunde ziehen;
Wir filtern und kühlen. Du kannst nicht warten. Crushed Ice hinzufügen und trinken.

Im Winter sollten Sie es nicht kühlen - servieren Sie es wie Tee, heiß. Die Limonade schmeckt fantastisch. Die Wirkung ähnelt Glühwein oder Sbiten.

Wie man Limonade trinkt

Das Vorhandensein von Hitze ist nicht erforderlich :) Das Getränk ist von sich aus lecker, sodass Limonade zu jeder Jahreszeit getrunken werden kann. Nur im Sommer muss gekühlt werden, nicht aber bei kaltem Wetter. Es gibt keine festen Empfehlungen für Ort, Zeit oder Veranstaltungen. Limonade eignet sich für einsame Mondbetrachtung auf dem Land, Partys mit Freunden oder Ausflüge.

Auf dem Hof muss eine Thermoskanne vorhanden sein. Nein? Besorgen Sie sich ein kleines Modell, einen oder einen halben Liter. Und Sie werden glücklich sein! Limonade schmeckt übrigens besser mit Sprudel. Es gibt zwei Möglichkeiten, Brausezauber zu erhalten: Verdünnen Sie es mit kaltem Mineralwasser oder leiten Sie es durch einen Haushaltssiphon. Es liegt an Ihnen, welchen Weg Sie wählen.