Beliebig Dessertgerichte- doppeltes Vergnügen. Sie sind nicht nur angenehm zu essen, sondern man kann sie auch bewundern. Doch kaum nähert sich die Waage nach einer Zeit des „Bewunderns“ von Süßigkeiten einer beängstigenden Marke, setzt Frust ein und eine Zeit harter Gelübde: keine Desserts mehr, kein Gramm Süßes mehr! Aber lohnt es sich, sich selbst zu quälen und zu bestrafen? Schließlich ist alles viel einfacher: Schädliche Desserts müssen durch gesunde mit geringem Kaloriengehalt ersetzt werden. Es gibt viele solcher Rezepte.
Prinzipien gesunder Ernährung
Diätkost - gesunde und ausgewogene Ernährung, ausgenommen schädliche Produkte aus der Ernährung. Diätmahlzeiten werden mit einem Minimum an Zucker und Öl zubereitet, damit sich überschüssige Fette und Kohlenhydrate nicht im Körper ansammeln.
richtig und gesunde Lebensmittel reich an Eiweiß, strategisch wichtig für den Körper: es ist notwendig für richtige Verdauung, verschafft Arbeit nervöses System, ist dank des Proteinaufbaus für die gesunde Dichte der Zellwände verantwortlich Muskelmasse unter Lasten.
Gesundes Essen scheint vielen nur rohes (maximal gedämpftes) Gemüse und Kräuter mit einer unoptimistischen Sumpffarbe in Form von Kartoffelpüree zu sein. Aber bei einer Diät kann man sich nichts vorenthalten, wenn man die Regeln des Kochens kennt. gesundes Essen: Ich möchte Fleischsuppe- bitte Aufläufe für den zweiten - niemand wird es verbieten, schön und Leckeres Dessert- es ist nicht beängstigend, Sie können sogar mit einem Zusatzstoff.
Ernährungsmerkmale
Der Haupttrick von Diät-Desserts besteht darin, die Menge an Kohlenhydraten zu reduzieren, insbesondere schnelle Kohlenhydrate, zu denen Zucker gehört. schnelle Kohlenhydrate werden blitzschnell aufgenommen und sofort in Form von Reserven an Problemzonen deponiert. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Zucker in Desserts zu ersetzen:
- Fruktose und andere Süßstoffe;
- Hinzufügen von Süße zum Gericht dank Früchten, Beeren und getrockneten Früchten;
- Reduzierung der Rezeptrate (wenn Sie nicht 4, sondern 2 Esslöffel Zucker in das Gericht geben, nimmt der Kaloriengehalt ab, aber Geschmacksqualitäten wird nicht viel leiden).
Mehlspeisen sind auf dem Speiseplan nicht erwünscht. Es ist wichtig, auf die Menge an Fetten und Proteinen in Desserts zu achten. IN frittierte Süßigkeiten du musst dich verleugnen.
Wenn das Rezept Milchprodukte enthält, sollten solche mit einem minimalen Fettgehalt bevorzugt werden. Die proteinreichsten Milch-Leckereien und Diät-Desserts mit Gelatine.
Solche Gerichte schmücken jede Proteindiät.
Das Geheimnis von Schönheit und Harmonie
Die Vorteile von Gelatine sind viel bedeutender als es scheint. Die übliche Tafelgelatine ist ein Kollagenprotein in einem teilweise hydrolysierten Zustand. Vorteilhafte Eigenschaften Gelatine:
- es ist reich an wichtigen Aminosäuren und Spurenelementen;
- verbessert die Herzfunktion;
- besonders nützlich nach Verletzungen, da es das Wachstum von Bindegewebe und mechanischen Geweben fördert;
- ist die Vorbeugung von Cellulite;
- lindert Falten;
- stärkt die Haar- und Nagelstruktur.
Aufmerksamkeit! Gelatine ist ein tierisches Produkt, das aus Knorpel gewonnen wird. Daher sollten Vegetarier und Fastende keine Gerichte mit Gelatine essen, aber Sie können mit der Zugabe von Agar-Agar nicht weniger leckere geleeartige Gerichte zubereiten.
Rezepte
Betrachten Sie einige köstliche und gesunde kalorienarme Diät-Desserts auf Gelatinebasis. Sehr leicht u originelle Gerichte kann für ein normales Abendessen und für einen festlichen Tisch zubereitet werden. Eine Auswahl von Fotos hilft Ihnen bei der Auswahl eines Rezepts mit einem Diät-Dessert auf Gelatinebasis nach Ihrem Geschmack.
Gestreiftes Quarkgelee
Zutaten:
- 400 g fettarmer Hüttenkäse;
- 400 g fettarme Sauerrahm;
- ein Glas Magermilch;
- 25 g Gelatine;
- 4 EL Kakao;
- 4 EL Fruchtzucker.
Wie man kocht:
- Zum Kochen Hüttenkäse-Diät-Dessert mit Gelatine wird 20-30 Minuten in Milch eingeweicht, damit sie aufquillt. Hüttenkäse wird durch ein Sieb gerieben, um die Konsistenz von Mousse oder Sahne zu erhalten, gemischt mit Fructose und Sauerrahm, gründlich gemischt, bis er glatt ist.
- Gelatine wird im Wasserbad in Milch aufgelöst. Wenn die Mischung leicht abgekühlt ist, wird sie in Quarkbasis, mit einem Mixer oder Mixer mischen: Die Schüssel wird mit Luftblasen gefüllt, sie wird leicht und locker.
- Dann wird die Mischung in 2 Teile geteilt: Einer bleibt ohne alles, der zweite wird mit Kakao glatt gemischt. Wählen Sie zum Nachtisch besser eine transparente Form, damit die Schichtung des Gerichts zu sehen ist.
- Die erste Geleeschicht ist Hüttenkäse, darüber liegt Schokolade. Sie können Schichten in beliebiger Reihenfolge und Dicke erstellen. Das Gelee härtet 3 Stunden im Kühlschrank aus, danach die Diät Quark Dessert mit Gelatine gebrauchsfertig.
Wichtig! Für Diätrezepte ist es besser, ein nicht trockenes Kakaogetränk zu sich zu nehmen, dem Zucker zugesetzt wird. Milchpulver und Aromen und das übliche Pulver ohne unnötige Zusätze. Dadurch werden Geruch und Geschmack reicher.
Kuchen ohne Backen "Zerbrochenes Glas"
Zutaten:
- 1 Packung fettarmer Hüttenkäse;
- 450 gr Joghurt trinken ohne Zusätze;
- 30 g Gelatine;
- 3 verschiedene Packungen Instant-Gelee;
- 2 EL Fruchtzucker.
Wie man kocht:
- Um ein Quark-Diät-Dessert zuzubereiten, gießen Sie zuerst Gelee heißes Wasser Von verschiedene Formen, auf Raumtemperatur abkühlen und zum Erstarren in den Kühlschrank stellen. Hüttenkäse, Joghurt und Fruchtzucker werden gemischt, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
- Gelatine wird in einem Glas Wasser in einem Wasserbad aufgelöst und dann der Milchmischung hinzugefügt. Farbiges Gelee wird in Stücke geschnitten. Verschiedene chaotische Formen und Größen von Stücken sind willkommen.
- Der Boden der Schalen für den Kuchen (vorzugsweise aus Silikon) wird mit Backpapier bedeckt, Geleestücke darauf gelegt und dann mit der Mischung gegossen. Der Kuchen wird mindestens 3 Stunden gekühlt. Wenn das Dessert gefroren ist, wird es auf einem geeigneten Teller ausgelegt. "Shards" sind oben und kontrastieren günstig mit der quarkweißen Basis.
Wichtig! Bei Gelegenheit und Zeit wird das fertige Gelee durch ein hausgemachtes Produkt aus natürlichen Frucht- und Beerensäften ersetzt. Die Anzahl der Geschmacksrichtungen und Farben liegt bei Ihnen.
Gelee "Bequemer geht's nicht"
Zutaten:
- Hibiskustee;
- Süßstoff nach Geschmack;
- Gelatine.
Wie man kocht:
- Hibiskus hat eine leuchtende Farbe und einen reichen Geschmack, reich an Vitaminen und Antioxidantien, daher ist dieses Dessert sehr gesund. Gebraut starker Tee, süßen Sie es nach Geschmack (aber ohne Fanatismus) und verdünnen Sie dann Gelatine damit in einem Anteil von 100 ml Flüssigkeit pro 1 EL. Trockenmasse.
- Damit es keine Klümpchen im Gelee gibt, wird die Mischung in einem Wasserbad aufgelöst. Wenn es auf Raumtemperatur abkühlt, wird es entfernt, um im Kühlschrank zu verfestigen.
Interessant! Wenn Sie Ihre Fantasie mit der Zubereitung von Desserts verbinden, können Sie nach diesem Rezept Gelee aus jedem Getränk herstellen - Tee, Saft, Aufguss, Kompott.
Sambuk (Luftgelee) mit getrockneten Aprikosen
Zutaten:
- 300 g getrocknete Aprikosen;
- 2 Eiweiß;
- 1 EL Gelatine;
- 100 g Zucker.
Wie man kocht:
- Getrocknete Aprikosen werden gewaschen, 20 Minuten eingeweicht, dann weich gekocht, mit einem Mixer püriert und Gelatine mit der restlichen Fruchtbrühe verdünnt.
- Zucker wird mit Proteinen gemischt und geschlagen, bis sich ein dichter Schaum bildet. Püree und Schaum werden vorsichtig mit einem Spatel gemischt und dann wird Gelatine gegossen. Die Mischung wird zur Verfestigung am besten in Portionsformen zerlegt. Sambuk ist innerhalb von 2 Stunden fertig.
Interessant! Dieses Gericht wird mit beliebigen Früchten zubereitet, getrocknete Früchte sind jedoch vorzuziehen. Süss Trockenfrüchte ermöglicht es Ihnen, den Zuckerverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren, das zum Schlagen von Eiern erforderlich ist. Sie können Sambuco mit Pflaumen und Feigen kochen, aber getrocknetes Aprikosendessert hat eine edlere Farbe.
Cremige Beere
Zutaten:
- 650 g fettarme Sahne;
- 200 ml Magermilch;
- 300 g Himbeeren;
- 3 Eigelb;
- 20 g Gelatine;
- Zuckerersatz nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Das Gericht wird in 2 Schritten zubereitet. Zuerst wird Gelatine in zwei Hälften geteilt und zum Aufquellen in zwei Behälter gegossen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Süßstoff mit dem Eigelb gemischt und schaumig und luftig geschlagen.
- Milch wird in einem dünnen Strahl in die Eier gegossen, dann wird die Mischung in Brand gesetzt und Gelatine eingeführt. Rühren Sie die Sahne ohne Unterlass, bis sie erhitzt ist und sich die Klumpen auflösen. Bevor die Mischung kocht, wird sie vom Herd genommen, auf Eis gelegt oder hineingelegt kaltes Wasser und rühren, bis es auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
- 2/3 der Sahne werden in die warme Sahne gegeben und gut verrührt. Der zweite Teil des Gerichts ist Beere. Himbeeren werden mit einem Zuckerersatz aufgeschlagen, mit aufgelöster Gelatine und der restlichen Portion Sahne vermischt.
- Gelee wird hineingegossen Silikonformen. Der Boden und die Wände sollten mit Butter und Eiercreme bedeckt sein, während in der Mitte eine Vertiefung verbleiben sollte. Für 10 Minuten zur anfänglichen Verfestigung werden die Formen in den Gefrierschrank entnommen. Wenn das Gelee fest geworden ist, wird die Beerenmischung in die Mitte gegossen. Es dauert 5-6 Stunden bis zur vollständigen Verfestigung.
Interessant! Um das Dessert noch origineller zu machen, können Sie 2 Arten von Beerencreme verwenden. Bei Himbeeren kontrastieren Blaubeeren.
Gelee zubereiten - praktisch kulinarische Kunst. Aufgrund der Plastizität von Gelatine, die leicht mit anderen Zutaten befleckt werden kann, können Sie Gerichte beliebiger Komplexität zubereiten. Mehrschichtige Optionen sehen besonders gut aus.
Schlussfolgerungen
Das Einhalten einer Diät ist einfach, wenn Sie ästhetischen und gastronomischen Genuss aus dem Essen ziehen. Diät-Desserts mit Gelatine - sehr einfache Speisen, gleichzeitig nützlich, lecker und erschwinglich. Es gibt nichts Übernatürliches in der Komposition, aber was für ein exquisites Ergebnis!
Dessert ist nicht nur gut für diejenigen, die der Figur folgen, sondern auch für Kinder mit einem süßen Zahn. Dank an Gesunder Nachtisch Sie erhalten eine moderate Dosis Kohlenhydrate zusammen mit den Proteinen und Vitaminen, die für einen wachsenden Körper benötigt werden. Geleekuchen, Skala Blätterteige Desserts Mittelpunkt werden Feiertagstisch und Gäste lange an was erinnern köstliche Süße von der Gastgeberin ausgedacht.
Erdbeerzuckerfreies Diät-Gelee
5 (100%) stimmten mit 1Im Sommer, wenn die Erdbeersaison beginnt, möchte man sich unbedingt etwas Erfrischendes, Beeriges und gleichzeitig Gesundes gönnen. Erdbeergelee ist meiner Meinung nach das beste Erdbeer-Diät-Dessert.
Sie können es in mehreren Variationen zubereiten. Fans von ganzen Beeren können Gelee machen, wenn Erdbeeren mit einer gallertartigen Flüssigkeit gegossen werden. Eine weitere Möglichkeit für Erdbeergelee besteht darin, die Erdbeeren in einem Mixer zu zerkleinern. Dann gleicht das Gelee einer sanften Beerenmousse.
Sie können auch mit Verdickungsmitteln experimentieren. Bei der Verwendung von Gelatine wird Erdbeergelee widerstandsfähiger und elastischer. Es ist besser, es für die Fülloption zu verwenden.
Agar-Agar-Gelee erweist sich, wenn Sie die Hälfte der Norm verwenden, als weicher, und es ist Agar-Agar, das am besten verwendet wird, wenn Gelee aus geschlagenen Erdbeeren in einem Mixer hergestellt wird.
Schauen wir uns jedes Rezept einzeln an und Sie wählen selbst, welches Ihnen am besten gefällt. Viele Gelee-Rezepte in der Rubrik.
Rezept Erdbeergelee mit Agar-Agar
Vegetarier werden diese Version von Erdbeergelee mögen, da sie keine Gelatine enthält. Und es ist dieses Verdickungsmittel, das am nützlichsten ist Diabetes weil es die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamt.
Verbindung:
- 250 Gramm Erdbeeren
- 0,5 Esslöffel Agar-Agar
- nach Geschmack (auf dem Höhepunkt der Saison, wenn Erdbeeren sehr süß sind, können Sie überhaupt keinen Ersatz verwenden)
Kochen:
- Die Erdbeeren waschen, die Schwänze entfernen und in einem Mixer pürieren.
- Agar-Agar zubereiten (40 Minuten in Wasser einweichen und dann 10 Minuten kochen).
- Verdickungsmittel über das Erdbeerpüree gießen. Sie können ein wenig Wasser hinzufügen, um das Gelee zu verdünnen.
Im Kühlschrank eine halbe Stunde aushärten lassen. Erdbeergelee mit Agar-Agar ist fertig. Der Kaloriengehalt dieses Desserts ist 21 kcal pro 100 Gramm. XE pro 100 Gramm - 0,5 . Zuckerersatz war nicht enthalten. Wenn Sie sich beispielsweise für die Zugabe von Fructose entscheiden, müssen Sie deren Kaloriengehalt zum Kaloriengehalt des Desserts hinzufügen.
Erdbeergelee mit Gelatine
Jetzt werde ich dir beibringen, wie man Erdbeergelee mit ganzen Beeren macht. Warum ist es besser, solches Gelee auf Gelatine zu kochen? Tatsache ist, dass dichtes Agar-Agar-Gelee nicht sehr angenehm im Geruch und zu hart in der Textur ist. Daher rate ich Ihnen, daraus nur weiche Versionen von Desserts zu kochen, bei denen die geringere Konzentration eingenommen wird.
Aber die für uns übliche Gelatine ergibt bei einem Anteil von 2 Esslöffeln pro Liter Flüssigkeit eine sehr angenehme elastische Konsistenz, ohne den Geschmack und Geruch des Desserts zu verfälschen.
Verbindung:
- 250 Gramm Erdbeeren
- 2 Esslöffel Gelatine
- 1 Liter Wasser
- Zuckerersatz nach Geschmack
Kochen:
- Erdbeeren waschen, Stiele entfernen.
- Die Hälfte der Erdbeeren mit 1 Liter Wasser gießen, anzünden und zum Kochen bringen.
- Zuckerersatz zu kochenden Erdbeeren geben. Es stellt sich etwas Ähnliches wie Erdbeerkompott heraus.
- Legen Sie die restliche Hälfte der ganzen Erdbeeren auf den Boden der Geleeformen. Je kleiner die Beeren, desto besser. Große Erdbeeren können geschnitten werden.
- Nachdem das Wasser mit Erdbeeren 5-10 Minuten gekocht hat, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Vorbereitete Gelatine (40 Minuten in Wasser eingeweicht und bis zur Auflösung erhitzt) wird mit „ Erdbeerkompott". Gekochte Beeren müssen entfernt werden.
- Gießen Sie frische Erdbeeren in Formen.
Gefrierzeit von einer Stunde bis Nacht. Es hängt alles von der Qualität der Gelatine ab.
Kalorien pro 100 Gramm Erdbeergelee mit Gelatine - 22 kcal und XE pro 100 Gramm - 0,13
Abschließend möchte ich sagen, dass jedes dieser Erdbeergelee-Rezepte auf seine Weise gut ist. Zum Braten Sommertag Eine solche Delikatesse wird nur ein Geschenk des Himmels sein. Und hören Sie nicht auf diejenigen, die sagen, dass Obst nicht für Diabetes geeignet ist, da es Kohlenhydrate enthält. Wenn du alles in der Norm isst und XE zählst, dann ist fast alles möglich.
Im Sommer, in der Hitze, möchten Sie etwas Leichtes und Erfrischendes und sogar Leckeres. Ich empfehle allen Naschkatzen, die auf Diät sind, einfache Rezepte kalte Desserts. Kalorienarmes Grütze ist sättigend genug, um bis zum Mittagessen keinen Hunger zu verspüren. Darüber hinaus können Sie es sofort 2-3 Tage lang kochen und morgens einfach aus dem Kühlschrank holen und ein leckeres Frühstück genießen. Kinder werden auch gerne eine solche Delikatesse essen, damit Sie mehr kochen können, es wird immer diejenigen geben, die es wünschen. Ich habe es schon versucht verschiedene Varianten Und ich verrate dir die Rezepte, die mir am besten gefallen haben. Sie brauchen keine Geschicklichkeit, um Desserts und kulinarische Fähigkeiten zuzubereiten; es ist unrealistisch, es zu verderben. Das ist übrigens eigentlich ein Rezept für cremige Panna Cotta, nur in einer deutlich leichteren Variante.
Milch Rezept Diät-Gelee auf Kefir
300 g Kefir 
Kleine Packung Gelatine
Esslöffel Zucker
1-2 Bananen
2 Kiwi
Ananasstücke aus der Dose
etwas Vanille
Wir schneiden die Früchte in beliebige Würfel oder Kreise, Ananas müssen nur abtropfen können. Sie können jede andere Frucht nehmen, aber nicht zu saftig. Erdbeeren kann ich nicht empfehlen. Solches Gelee muss sofort gegessen werden, da sonst die Beeren beginnen, Saft im Gelee freizusetzen. Es ist besser, eine fertige Delikatesse mit Beeren zu dekorieren.
Da Sie für kalorienarmes Gelee 1% Kefir einnehmen müssen, benötigen Sie mehr Gelatine, da es sonst nicht aushärtet. Daher nehmen wir für eine Packung 300 Gramm Kefir. Schlagen Sie Kefir mit Zucker, Instantgelatine, gießen Sie einfach Gramm in 100-150 kochendes Wasser. Zuerst schlage ich die Gelatine in einem Becher mit einem Mixer gut auf, damit sie sich richtig auflöst.
Wir mischen die Gelatinemasse mit geschlagenem Kefir, fügen Vanille hinzu und gießen Obst ein. Alles mit einem Löffel vermischen und in große Tassen, Schüsseln oder Schüsseln füllen.
Milchjoghurtgelee
400 gr Trinkjoghurt
1 Beutel Gelatine
Früchte
In Gelee mit Joghurt müssen Sie keinen Zucker und Vanillin geben. Und Sie können mehr Joghurt als Kefir nehmen, da es besser gefriert. Das Prinzip ist das gleiche. Diesmal habe ich Heidelbeerjoghurt mit Milch und Müsli gemischt. Es ist einfach köstlich geworden.
Hüttenkäse mit Erdbeeren
Für ein Glas Hüttenkäse, einen Teelöffel Zucker und Erdbeeren. Wenn Sie Zeit haben, können Sie nicht faulen Obsthüttenkäse kochen, wie auf meinem Foto (ich habe gerade alles gemischt), sondern den Hüttenkäse mit einem Mixer mahlen eine kleine Menge Kefir und Zucker. Sehr weich und luftig Quarkcreme. Dann kann es mit Beeren dekoriert oder mit etwas Honig bestreut werden. Wenn Sie eine Creme mit Honig machen, müssen Sie keinen Zucker hineingießen. Dieses Gericht ist geeignet für.
Diese köstlichen kalten Desserts sind perfekt zum Frühstück oder Abendessen. Es stellt sich als sättigende und kalorienarme Delikatesse heraus.
Alles, was Sie sich für eine Diät wünschen - Desserts, Kohlenhydrate und eine Tasse Kaffee
mit Milch. Mit Kaffee können wir nicht helfen, aber wir zeigen Ihnen die Ernährung
Gelee-Rezepte zum Abnehmen.
Diätrezepte zum Abnehmen von Gelee. Kirschgelee mit
Kardamom und Nelken
Dieses Gelee-Rezept ist das diätetischste der heutigen Gerichte.
Sein offensichtlicher Vorteil ist das Süße Kirsche braucht nicht
zusätzliche Süßstoffe.
Du brauchst eine Tüte gefrorene entkernte Kirschen
die Sie mit Wasser füllen und ein wenig kochen müssen. Für den Geschmack versuchen Sie es hinzuzufügen
Topf mit verschiedenen Gewürzen: Kardamom und Nelken verleihen ihm eine exotische Note
Aroma und Geschmack eines Gourmet-Desserts.
Gießen Sie verdünnte Gelatine in noch kochendes Wasser, gut
umrühren, abkühlen und in Förmchen füllen. Wegen hoher Inhalt Säure fest werden
Gelee wird lang sein: Es dauert mindestens 6 Stunden. Aber das ist es wert!
Das fertige Gelee mit Minze dekorieren.
Diätrezepte zum Abnehmen von Gelee. Milchgelee mit
Birnen
Das diät rezept Gelee ruft unsere Redaktion auf
Assoziationen mit Hüttenkäse „Danissimo“. Mit der einzigen Ausnahme, dass unser Gericht -
zum Abnehmen.
Kochen Magermilch mit Vanille (Zimt ist besser nicht
hinzufügen, um nicht zu verderben delikater Geschmack), fügen Sie etwas Honig und Gelatine hinzu.
Gießen Sie in Formen und geben Sie in jede geschnittene Birne in Würfel.
Es ist sehr wichtig, die Birnen nicht in Milch zu kochen, sondern aufzubewahren
frisch und knusprig: Werfen Sie sie in die Pfanne, Birnensaft alle töten
Aroma und Zartheit von Milchgelee.
Wenn Milchgelee erscheint Ihnen langweilig, vielleicht hinzufügen
ziemlich viel Grieß in die Milch, damit sie beim Kochen eindickt
fast nicht wahrnehmbar. Genießen
Appetit!
Diätrezepte zum Abnehmen von Gelee. Kaffeegelee mit
Creme
Und dieses Diät-Rezept ist schon kalorienreicher, obwohl alles
auch zum Abnehmen. Es dreht sich alles um den Fettgehalt der Sahne, für die Sie sich entscheiden
Kochen.
Übrigens, egal welchen Diätwahn man hat, es ist besser zu nehmen
dickere Sahne: dann wird der Geschmack viel intensiver. Und Kaffee ist unlöslich,
und Boden.
Also, brühen Sie sich einen ziemlich starken natürlichen Kaffee.
Es wird noch interessanter, wenn Sie sich entscheiden
ein Getränk mit Zusatzstoffen - zum Beispiel mit Mandeln oder Zimt aromatisiert.
Während der Kaffee kocht, fügen Sie etwas Zucker hinzu und
zubereitete Gelatine. In eine Form füllen und in den Kühlschrank stellen.
Wie, wo ist die Sahne? Warte, es ist noch nicht an der Zeit! Irgendwo später
eine Stunde, wenn das Gelee noch nicht ausgehärtet ist, aber beginnt zu verdicken, vorsichtig, ein Rinnsal,
Gießen Sie Sahne hinein und machen Sie mit einem Sushi-Stick Drehbewegungen.
Als Ergebnis sollten Sie eine köstliche Cremigkeit erhalten
Trichter. Vor dem Servieren mit geriebenen Mandeln garnieren.
Oder du machst es wie auf dem Bild oben: Das fertige Gelee in Würfel schneiden und mit Schlagsahne verrühren. Und die Mandeln nicht vergessen!
Das Originalrezept zur Herstellung von Diät-Gelee. So lecker wird Liebhaber von Säure und erfrischenden Zitrusaromen ansprechen tolle Möglichkeit natürliches sommerdessert.
Vitamine u duftendes Gericht, die mit dem Geschmack von Zitrusfrüchten mit Minze gesättigt ist. Es ist großartig Sommerdessert, was der Figur auch nicht schadet und aus ist natürliche Zutaten. Es kann in eine große Form gegossen oder gleich portioniert werden, zum Beispiel in Cupcake-Förmchen. Sie können das Gelee mit einem Zweig Minze und anderen Früchten Ihrer Wahl servieren.
Portionen: 3-4
Ein sehr einfaches Rezept für Diät-Gelee Hausmannskost Schritt für Schritt mit Foto. Einfach zu Hause in 6 Stunden zu kochen Enthält nur 188 Kilokalorien. Autorenrezept für Hausmannskost.
- Zubereitungszeit: 12 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Kalorienmenge: 188 Kilokalorien
- Portionen: 7 Portionen
- Grund: Zum Mittagessen
- Komplexität: Sehr einfaches Rezept
- Nationale Küche: heimische Küche
- Gerichttyp: Desserts, Gelee
Zutaten für zehn Portionen
- Gelatine - 10-15 Gramm
- Wasser - 450-500 Milliliter
- Limette - 1 Stück
- Zuckerersatz - 5 Art.-Nr. Löffel
- Minze - 1 Bund
Kochen Schritt für Schritt
- Limette und Minze gut waschen. Die Gelatine in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Limettenschale auf einer Reibe reiben.
- Wir setzen die Pfanne mit Gelatine und Wasser in Brand und bringen sie zum Kochen, rühren ständig um, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und Süßstoff, Schale, Minze hinzugeben, Limettensaft auspressen und mischen.
- Aufgießen und auf 40 Grad abkühlen lassen Zimmertemperatur, durch ein Sieb filtrieren. Wir schicken es an einen kalten Ort, bis es vollständig verfestigt ist. Guten Appetit!
