Zeleninový guláš v pomalém hrnci je variantou plnohodnotného jídla. Jak vařit lahodný zeleninový guláš v pomalém hrnci

V létě není chuť k jídlu prakticky žádná – může za to nesnesitelné vedro. Ale abyste neztratili sílu, musíte jíst. Cítit se prostě skvěle pomůže správné jídlo připravené zdravě.

Ragú je považováno za nejoblíbenější letní jídlo. Nejchutnější jsou zeleninové guláše v pomalém hrnci! Jednoduchost přípravy, dostupnost produktů a vysoká chuťové vlastnosti- to jsou jen některé z výhod těchto pokrmů. Máte multicooker? Vaření guláše v něm je stejně snadné jako loupání hrušek!

Hodinky Recept na dušenou zeleninu v pomalém hrnci:

Naučte se vařit guláš v pomalém hrnci a užívejte si chutné jídlo. A pamatujte, vaření guláše v pomalém hrnci, jehož recepty si zde přečtete, od vás nevyžaduje téměř žádné úsilí.

Jak vařit zeleninové guláše v pomalém hrnci?

K vaření zeleninového guláše v pomalém hrnci budete potřebovat poměrně velkou sadu zeleniny. Jedná se o tradiční brambory a zelí, stejně jako papriky, rajčata, cukety a další produkty. Vše závisí na chuťových preferencích člověka.

I během diety můžete jíst zeleninové dušené maso v pomalém hrnci - obsah kalorií v pokrmu tento případ bude záležet na výběru ingrediencí.

Nevíte, jak vařit guláš v pomalém hrnci? Můžete použít knihu receptů, která se obvykle dodává se spotřebičem. Nejlepší je ale samozřejmě použít osvědčené recepty z zkušené hospodyňky. Jak tedy připravit guláš v pomalém hrnci? Vezměme si jako příklad následující pokrm.

Krůtí ragú v pomalém hrnci

Ingredience:

krůtí maso - 0,5 kg;
rajčata - 4 ks;
mrkev - 3 ks;
brambory - 1 kg;
cuketa - 1 ks;
sladká paprika - 3 ks;
cibule - 2 ks;
kvalitní rostlinný olej;
petržel;
sůl, mletý pepř.

Způsob vaření:

Předehřejte multivark pomocí režimu pečení a nalijte do něj rostlinný olej.
Vložte krůtu, nakrájenou na kousky, smažte do zlatohněda.
Přidejte cibuli, nakrájenou na poloviční kroužky.
Mrkev nakrájíme na nudličky, přidáme do pomalého hrnce. Smažte 3 minuty za míchání.
Brambory, cuketu a papriku oloupeme a nakrájíme. Přidejte ke zbytku zeleniny. Směs.
Po 10 minutách přidáme loupaná rajčata.
Osolte, opepřete, zalijte 360 ml vody.
Vypněte program smažení a zapněte „Hašení“.

Za hodinu bude pokrm hotový. Zeleninu nakrájíme a přidáme do guláše.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci (recept)

Vaření zeleninového guláše v pomalém hrnci nezabere hostitelce příliš mnoho času. V tomto případě se získá pokrm bohatý na užitečné látky. Bramborový guláš v pomalém hrnci můžete vařit i v zimě s použitím mražených potravin.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci Philips

Ingredience:

brambory - 3 ks;
mrkev - 2 ks;
květenství květáku - 200 g;
cibule - 2 ks;
dýně - 100 g;
zelený hrášekčerstvé nebo zmrazené - 150 g;
rajčata ve šťávě - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Bobkový list, sůl, mletý černý pepř.

Způsob vaření:

Chcete-li připravit guláš v pomalém hrnci Philips 3039, musíte připravit zeleninu. Po oloupání brambory nakrájíme na kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. To samé udělejte s dýní a mrkví.
Květák rozdělíme na růžičky.
Chcete-li vařit guláš v multivařiči Philips, musíte nastavit režim „Frying“, vybrat produkt „Vegetables“ a nastavit časovač na 15 minut.
Do misky nalijte jakýkoli rostlinný olej a vložte dýni a mrkev.
Poté přidejte cibuli, smažte 5 minut.
Vložte brambory do mísy, opékejte dalších 5 minut.
Přidat květák a nechte smažit, dokud režim neskončí.
Vložte pár lžic rajčat a aktivujte program "Stew" (1 hodina).
10 minut před signálem by se měl hrášek také dusit v dušené nádobě s bramborami v pomalém hrnci.
Pepř, sůl, přidejte bobkový list.

Recept na zeleninový guláš v pomalém hrnci

Zeleninový guláš v pomalém hrnci může Panasonic zakoupit více než originální chuť pokud k tomu přidáte fazole. Pokud to vezmete již uvařené, jídlo se uvaří opravdu rychle.

Ingredience:

zelí - 500 g;
brambory - 1 kg;
vařené fazole - 300 g;
cibule - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
sůl, mletý pepř a další koření.

Recept na zeleninový guláš v pomalém hrnci:

Pro přípravu guláše v pomalém hrnci Panasonic oloupejte mrkev a brambory a nakrájejte zeleninu na kousky.
Zelí nakrájíme, cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Vložte mrkev a také cibuli do misky a smažte v režimu „Frying“ po dobu 10-15 minut (nezavírejte víko).
Přidejte zelí do multivarku. Zavřete víko a vařte 5-7 minut.
Přidejte brambory a vařené fazole. Rajčatový protlak zředíme vodou, nalijeme na zeleninu.
Sůl, pepř, podle potřeby přidejte koření. Zavřete víko a vařte v režimu „Hašení“ po dobu 30 minut.

Zeleninový guláš ze zeleniny v pomalém hrnci

Pokud podle výživového systému musíte použít pouze nízkokalorická jídla, pak je pro vás jako stvořený dietní zeleninový guláš v pomalém hrnci. Obsahuje minimum kalorií, ale dobře zasytí tělo.

Dietní dušený lilek v pomalém hrnci

Ingredience:

lilek - 1 ks;
cuketa - 1 ks;
mrkev - 2 ks;
cibule - 1 ks;
česnek - 2 stroužky;
rajčata - 400 g;
zeleninový vývar - 1 šálek;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
mletý kmín - 1 lžička;
petržel - 3 snítky;
sůl, mletý pepř.

Způsob vaření:

Zeleninový guláš vaříme v pomalém hrnci jakékoli společnosti. Lilek omyjeme a nakrájíme na kostičky. Osolené necháme v misce 20 minut.
Cuketu nakrájíme na střední kostky, oloupanou mrkev na kolečka.
Oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nožem.
Přendejte lilek do cedníku, opláchněte pod tekoucí vodou. Kapalina musí zcela vytéct.
Petrželku opláchněte, osušte a oddělte listy od stonků.
Nalijte do misky slunečnicový olej a zapněte režim „Multi-cook“. Nastavte teplotu na 160 ºC. Olej by se měl zahřát.
Vložte cibuli do pomalého hrnce a za občasného míchání ji opékejte 5 minut.
Přidejte mrkev, lilek, česnek, oloupaná a nakrájená rajčata a mletý kmín. Promíchejte, nechte 5 minut.
Do mísy nalijte vývar a přiveďte pokrm k varu.
Přidejte cuketu a petržel. Pepř a sůl. Vařte dalších 10 minut.

Zeleninový guláš z cukety s masem v pomalém hrnci

Pokud jste majitelem multivarku od Mulinexu a chcete uvařit něco nového, zkuste si v multivarku připravit masový guláš s cuketou a další zeleninou, recept najdete níže. Díky použití zeleniny se toto jídlo ukazuje jako docela lehké, lze jej konzumovat v každém ročním období.

Zeleninový guláš s vepřovým masem v multivarku Mulinex

Ingredience:

brambory - 4 ks;
vepřové maso (bez kosti) - 300 g;
mrkev - 2 ks;
zelí - půl hlavy;
rajčata - 3 ks;
cuketa - 1 ks;
cibule - 2 ks;
koření.

Recept na guláš se zelím v multivarku Mulinex:

Cibuli očistíme a nakrájíme. Maso nakrájejte na kousky.
Tyto ingredience smažte v misce v režimu „Toasting“.
Přidejte vodu a multivark uzavřete pokličkou na 10 minut (vařte na „vysoký tlak“).
Brambory, mrkev, rajčata (od slupky) oloupeme. Brambory, cuketu a rajčata nakrájíme na plátky, mrkev na nudličky.
Nakrájejte zelí.
Všechnu připravenou zeleninu přidejte do pomalého hrnce spolu s kořením. Na squash guláš v pomalém hrnci se ukázalo být šťavnatější, můžete přidat trochu více vody.
Vařte 7 minut na „nízký tlak“. Poté bude guláš v multivarku Mulinex hotový.

Zeleninový guláš s masem v pomalém hrnci

Pokud vám vepřové menu nevyhovuje, ale chcete maso, uvařte si velmi zdravý a chutné jídlo- dušené kuřecí maso v pomalém hrnci. Na stejném principu můžete vařit králičí guláš v pomalém hrnci. Hlavní věc je, že maso je měkké, díky tomu se pokrm ukáže jako libový. Množství ingrediencí lze odebírat „od oka“ v závislosti na objemu mísy.

Ingredience:

kuřecí prso;
brambor;
rostlinná dřeň;
zelí;
mrkev;
sůl, mletý pepř.

Způsob vaření:

Chcete-li připravit guláš v pomalém hrnci Scarlet, musíte oloupat mrkev a cibuli. První nastrouháme, cibuli nakrájíme na proužky.
Nakrájejte zelí.
Cuketu v případě potřeby oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Brambory oloupeme, také nakrájíme na kostičky.
Vložte všechny ingredience do mísy. Sůl a pepř. Pokud přidáte asi 100 ml vody, pak váš pomalý hrnec udělá zeleninový guláš s masem šťavnatější.
Zapněte režim "Hašení" (45 minut). Po uplynutí stanovené doby lze pokrm považovat za hotový.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci Polaris

V období půstu nebo hubnutí chcete svůj jídelníček zpestřit, protože běžné produkty se velmi rychle omrzí. Máte multicooker? Pak můžete vařit lahodný guláš s houbami v pomalém hrnci.

Připravuje se rychle a jednoduše a má zvláštní chuť. Můžete použít jakékoli houby, ale nejčastěji se v tomto receptu vyskytují žampiony, protože jsou dostupné. po celý rok. Toto jídlo se připravuje jak v multivarku Polaris, tak i v jeho protějšcích od jiných výrobců. Jak tedy udělat lahodný zeleninový guláš v pomalém hrnci (fotografie nevyjadřuje všechny pocity, které získáte, když vyzkoušíte hotové jídlo)?

Zeleninový guláš s houbami v multivarku Polaris

Ingredience:

žampiony nebo jiné houby - 300 g;
brambory - 500 g;
zelí - 400 g;
mrkev - 2 ks;
cibule - 1 ks;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Bobkový list;
zelenina;
sůl.

Způsob vaření

Brambory, mrkev a cibuli oloupeme.
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme.
Zapněte multicooker, nastavte režim pečení. Čas - 60 minut.
Do mísy nalijeme olej a nasypeme připravenou mrkev a cibuli. Zavřete víko, smažte 10 minut.
Zelí nakrájejte, přidejte do pomalého hrnce. Smažte s další zeleninou 15 minut.
Brambory nakrájíme na kostičky, houby nekrájíme příliš najemno a vše přidáme do mísy. Promíchejte a pokračujte ve smažení.
10 minut před koncem odklopíme poklici a pokrm osolíme. Přidejte také koření a bobkový list. Nalijte 1-2 šálky vody (ty, které jsou součástí vybavení). Zavřete víko, počkejte na pípnutí.

Tento jednoduchý recept lze také použít k vaření dušeného masa. Ukazuje se velmi chutné jídlo s přidáním vepřového masa nebo mleté kuře. Můžete experimentovat a hledat nejlepší možnost tento recept.

Irský masový guláš v pomalém hrnci Polaris 0517

Vaření dušeného masa v pomalém hrnci je velmi příjemný proces, protože se vše dělá jednoduše. Navíc si takový pokrm zachovává více vitamínů a minerálů a má vysokou chutnost. Zeleninový guláš se velmi často vaří s přidáním masa. Který z nich si vybrat, závisí na vašich preferencích. Pokud máš rád štíhlé typy maso, můžete vařit hovězí guláš v pomalém hrnci. Je však třeba poznamenat, že jehněčí guláš v pomalém hrnci je také velmi populární. Obě možnosti lze připravit podle následujícího receptu.

Ingredience:

hovězí nebo jehněčí maso - 500 g;
cibule - 200 g;
brambory - 400 g;
mrkev - 200 g;
tmavé pivo - 300-400 ml.

Způsob vaření:

Maso omyjeme a nakrájíme na střední kousky. Nastavte režim "Frying" na 30 minut a smažte maso při teplotě 120 ºC.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Mrkev oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Mrkev s cibulí vložte do mísy s masem (15 minut po začátku vaření masa).
Brambory oloupeme, nakrájíme velké kusy. Plátky brambor položte na zeleninu a maso. Naplňte pivem. Pokud maso v pomalém hrnci není zcela zakryté, je třeba přidat trochu vody.
Osolíme, přidáme koření. Nainstalujte program "Hašení" (2 hodiny).

Zeleninový guláš v pomalém hrnci Redmond

Vzhledem k tomu, že multivarky se staly mezi ženami velmi populární, mnoho z nich hledá nové zajímavé recepty na vaření. Už přítomnost multivarku v kuchyni je velkým podnětem k přechodu na zdravou a plnohodnotnou stravu.

Na správná jídla můžete také zahrnout lahodný zeleninový guláš v pomalém hrnci. Připravuje se rychle, jednoduše a hlavně s cenově dostupnou sadou surovin. Přítomnost nejen zeleniny, ale také masa v něm dělá toto jídlo vydatné, ale ne příliš kalorické. V každém případě se ukazuje skvělá možnost na oběd nebo večeři.

Dusíme s mletým masem v pomalém hrnci Redmond m90

Ingredience:

mleté maso - 1 kg;
jakékoliv červené víno - 200 ml;
rostlinný olej - 50 ml;
cibule - 2 ks;
česnek - 2 stroužky;
Paprika- 3 ks;
konzervovaná rajčata- 1 kg;
rajčatová pasta - 20 g;
Bobkový list;
sůl.

Jak vařit guláš v multivarku Redmond m90:

Mleté maso smícháme s červeným vínem a důkladně promícháme.
Do misky multivarku nalijte rostlinný olej a přidejte nakrájenou cibuli. Zapněte režim "Frying". Cibule by měla zezlátnout.
Česnek oloupeme, nasekáme. Přidejte ji do mísy spolu s pepřem a solí. Dobře promíchejte.
Přidejte připravené mleté maso a některé sušené bylinky. Pokračujte ve smažení za občasného míchání.
Vložte konzervovaná rajčata a 20 gramů do pomalého hrnce rajčatová pasta. Vařit. Nastavte režim "Hašení" (1,5 hodiny). Pravidelně otevírejte víko a misku promíchejte.

Takto snadná je příprava guláše v pomalém hrnci Redmond - recepty můžete měnit podle svých preferencí, například přidávat nebo odebírat jakoukoli zeleninu.

Ragú s vepřovým masem v multivarku Redmond 4502

Už vás nebaví přemýšlet, co uvařit k večeři? Máte multicooker? Tento problém lze snadno vyřešit! Vepřový guláš v pomalém hrnci - je velmi chutný, voňavý a zdravý! Guláš kombinuje maso i oblohu, což ušetří spoustu času na vaření, ale nepřipraví vás o užitečné minerály a vitamíny.

Dušené maso v pomalém hrnci Redmond je mnohem zdravější než při obvyklém způsobu vaření. To lze vysvětlit krátkodobým zpracováním produktů, které zabraňuje zničení užitečných látek.

Ingredience:

vepřové filé - 450 g;
brambory - 1 kg;
cibule - 150 g;
mrkev - 200 g;
rajčata - 200 g;
Bulharská sladká paprika - 200 g;
olivový olej;
česnek - 15 g;
zelená cibule - 20 g;
petržel - 20 g;
kopr - 20 g;
sůl, koření.

Recept na guláš v multivarku redmond 4502:

Zpracujte potraviny: umyjte a vyčistěte vše, co potřebujete k vaření.
Nakrájejte mrkev na kostky a přesuňte ji do misky multivarku.
Totéž udělejte s bramborami, rajčaty, cibulí a paprikou.
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k zelenině.
Sůl, pepř, podle potřeby přidejte koření.
Vložíme nasekaný česnek a velký počet olivový olej.
Pro kvalitní vaření dušené vepřové maso v pomalém hrnci, smíchejte všechny ingredience v misce. Zavřete víko a nastavte režim "Multipovar". Pomocí tlačítka "Teplota" nastavte 100 ºC a časovač na 40 minut.
Po pípnutí je guláš hotový. Podávejte na stole, ozdobené bylinkami.

Pokud alespoň jednou zkusíte uvařit jakékoli jídlo touto chytrou technikou, budete již zhruba vědět, jak vařit guláš v pomalém hrnci. Jedná se o velmi jednoduchou záležitost, a proto se multivarky staly mezi hospodyňkami tak oblíbené.

Zeleninové guláše v pomalém hrnci jsou pokrmy, kterými můžete nakrmit všechny své příbuzné a hosty. Mohou být konzumovány během diety nebo půstu, nebo mohou být skutečně uspokojivé s masem.

Guláš vařené v pomalém hrnci je právem považován univerzální nádobí, která má mnoho receptů na vaření. Experimentujte s přísadami, abyste našli tu svou. perfektní recept dusit!

Recept libový zeleninový guláš v pomalém hrnci(Polaris):

Zeleninový guláš

Ingredience: 4 bramborové hlízy, 3 cukety, 2 mrkve, 1 cibule, sladká paprika, 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 svazek zelené cibule, černý pepř, sůl, voda.

Způsob vaření: Zeleninu omyjte a očistěte. Brambory a cuketu nakrájejte na střední kostky, cibuli na malé kostičky a mrkev na tenké proužky. Do pomalého hrnce nalijte rostlinný olej a položte připravenou zeleninu. Zapněte režim "Pečení" na 20 minut. Zalijeme trochou vody, přidáme černý mletý pepř, sůl, promícháme. Multicooker přepněte na 30 minut do režimu „Hašení“. Hotové jídlo ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou.

Z knihy Nádobí z kotlíku autor Zhuk Světlana Michajlovna

Dušená zelenina a houby Brokolice s vejcem a cibulí Ingredience 500 g brokolice, 3 vejce, 2 cibule, 50 g máslo, 3 lžíce rostlinného oleje, sůl Způsob přípravy Brokolici omyjeme, rozebereme na květenství. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. brokolice rozložit

Z knihy Protikrizová kuchyně. Levné a chutné autor Zvonarevová Agafja Tichonovna

Dušená zelenina Nakrájená cibule, mrkev, petržel, celer, plátky zelených rajčat osolíme, opepříme, zalijeme rostlinným olejem a dusíme 30 minut pod pevně uzavřenou pokličkou na mírném ohni. Až budete připraveni, přidejte prolisovaný česnek podle chuti (4-5 stroužků),

Z knihy Tajemství ruské kuchyně autor Alkajev Eduard Nikolajevič

DUŠENÁ ZELENINA Nakrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer, plátky zelených rajčat, osolíme, opepříme, zalijeme rostlinným olejem a dusíme 30 minut pod pevně uzavřenou pokličkou na mírném ohni. Až budete připraveni, přidejte prolisovaný česnek podle chuti (4-5 stroužků),

Z knihy 100 receptů vysoký cholesterol. Chutné, zdravé, upřímné, léčivé autor Večer Irina

Dušená zelenina Ingredience: cibule - 2 ks, mrkev - 4–5 ks, petržel (kořen) - 2 ks, celer (kořen) - 2 ks, zelená rajčata - 8–10 ks, česnek, rostlinný olej - 150 g, sůl, pepř, petržel a celer. Nakrájená cibule, mrkev, petržel, celer, plátky

Z knihy Zhubnout je zajímavé. Recepty pro chutný a zdravý život autor Kovalkov Alexej Vladimirovič

Dušená zelenina s masem? krůta - 100 g? paprika - 1 ks? lilek - 1 ks? rajče - 2 ks? sůl podle chuti? olivový olej - 1 lžička? zelenina, česnek podle chuti Nalijte olej do hrnce a rozprostřete ve vrstvách: cibule, maso, paprika, lilek, rajčata. Všechny vrstvy osolte.

Z knihy Sacharidová dieta autor Vydrevich Galina Sergejevna

Z knihy Multicooker. Nejlepší jídla autor Kašin Sergej Pavlovič

Dušená zelenina Ingredience: 300 g bílé zelí, 200 g zelených fazolek, brambory, 2 mrkve, 1 paprika, hlavička cibule, petržel, 2 lžíce rostlinného oleje, mletý černý pepř, sůl, 400 ml vody Způsob vaření: Zelenina

Z knihy Multicooker. Strava pro děti od 0 do 7 let autor Kašin Sergej Pavlovič

Dušená zelenina Ingredience: 4 hlízy brambor, 3 cukety, 2 mrkve, 1 cibule, sladká paprika, 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 svazek zelené cibule, mletý černý pepř, sůl, voda Způsob vaření: Zeleninu omyjte a oloupejte. Brambory a cuketu nakrájíme

Z knihy 50 000 vybraných receptů z multivarky autor Semenova Natalya Viktorovna

Dušená zelenina 300 g fazolí (mražených), 4 rajčata (z konzervy), ? zelí, 1 tuřín, 1 cibule, 1 paprika, 1 brambor, 1 jablko, 1 řapíkatý celer, 2 lžičky rajčatového protlaku, olivový olej, sůl Zeleninu nakrájíme na plátky, jablko na kostičky. Všechno

Z knihy Jídlem se léčíme. 200 nejlepší recepty pro diabetiky. Tipy, doporučení autor Kašin Sergej Pavlovič

Dušená zelenina 4 brambory, 3 cukety, 2 mrkve, 1 cibule, 1 sladká paprika, 4 lžíce rostlinného oleje, 1 svazek zelené cibule, voda, mletý černý pepř, sůl Zeleninu omyjte a oloupejte. Brambory a cuketu nakrájíme na střední kostičky, cibuli na malé kostičky a

Z knihy Chutná pečeně, guláš, kulesh, slanka, pilaf, guláš a další pokrmy v hrncích autor Gagarina Arina

Zelenina dušená s česnekem Ingredience: 8 rajčat, 2 cibule, 2 mrkve, 10 stroužků česneku, 6 lžic rostlinného oleje (rafinovaného),? svazek celeru, sůl Způsob vaření: rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupejte a nakrájejte cibuli.

Z knihy kuchařka houbař autor Kayanovič Ljudmila Leonidovna

Dušená zelenina Ingredience: 3 cukety, 4 mrkve, 1 cibule, 2 sladké papriky, 5 rajčat, 3 kořeny celeru, 150 ml smetany, 0,5 svazku kopru a petržele, sůl, pepř. Cuketa, mrkev, paprika a kořen celeru nakrájený na kostky, cibule - půlkroužky,

Z knihy Mínus 60. Systém a recepty v jedné knize autor

Dušená zelenina s houbami Co potřebujete: 600 g cukety, 300 g hub, 4 rajčata, 2 cibule, 3 polévkové lžíce. l. oleje, petržel, ? Umění. zakysaná smetana, sůl Zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a houby, dáme je do hrnce. Samostatně orestujte na kostičky nakrájenou cuketu, vložte je na pánev s

Z knihy Recepty na systém mínus 60 aneb Čarodějka v kuchyni autor Mirimanová Jekatěrina Valerievna

Z autorovy knihy

Dušená zelenina POTŘEBNÉ PRODUKTY: paprika sladká - 2 ks cibule - 250 g lilek - 1 ks rajčata - 2 ks cuketa - 1 ks česnek - 1 stroužek chininového octa - 1 lžička mletého černého pepře, sůl - podle chuti ZPŮSOB VAŘENÍ : Cibule nakrájená na půlkolečka. Sladká paprika, odstraněna

Z autorovy knihy

Dušená zelenina s tvarohem POTŘEBNÉ PRODUKTY: cibule - 1 ks cuketa - 4 ks paprika (červená a zelená) - 2 lusky velká rajčata - 2 ks tvaroh s česnekem - 200 vajec - 2 ks ovocný ocet - 6 lžic . lozheksol, pepř Nasekaná petržel - 2 polévkové lžíce. spoonsWAY

Zeleninový guláš v pomalém hrnci: recept

Ingredience:

Vidličky bílého zelí - ¼ ks.
- smetana - 220 g
- bramborové hlízy - 8 ks.
- rajče - 2 ks.
- mladá tykev
- stroužek česneku
- sůl

Kroky vaření:

Rajčata, cuketu a brambory nakrájíme na kostičky, zelí nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme. Zapněte spotřebič, nastavte režim "Frying", zahřejte rostlinný olej. Do mísy dejte brambory, cuketu, poté česnek a rajčata. Přidáme zelí, osolíme, pamatujeme rukama, zalijeme smetanou, promícháme. Zapněte funkci „Hašení“, zavřete víko, vařte pokrm dalších 60 minut.

Zvažte a. Náš výběr vás určitě potěší.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci s fotografií

Budete potřebovat:

Žárovka - 2 ks.
- rajčata - 3 ks.
- cuketa
- lilek
- mrkev
- koření
- slunečnicový olej

Vaření:

Cukety a modré nakrájíme na kostičky, osolíme, necháme. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, mrkev otřete, rajčata spařte, odstraňte slupku. Dužinu nasekejte na kostky. Třetí rajče nakrájíme na plátky. Nastavte funkci "Pečení", zahřejte olej, vložte mrkev, smažte ji, dokud není průhledná, smažte. Na mrkev položte postupně cuketu, plátky rajčat, modré, mrkev, cibuli. Každou vrstvu osolte a opepřete. Vařte pokrm s nastavenou funkcí "Pečení" po dobu jedné hodiny. Zavřete víko, nechte 20 minut sedět.

Připravte se také.

Zeleninový guláš v pomalém hrnci - recept s fotografií.

Požadované produkty:

Brambory - 2 ks.
- mrkev
- Paprika
- hlávka zelí - ½ ks.
- sůl - lžička
- zelená konzervovaný hrášek- ½ plechovky

Jak vařit:

Brambory a mrkev nakrájejte na kostičky a papriku a zelí na brčka. Zapněte funkci „Stew“, zeleninu půl hodiny poduste. Jakmile uplyne určený čas, osolíme, zamícháme, posypeme nasekanými bylinkami.

Zeleninový guláš s cuketou v pomalém hrnci.

Cibuli, 4 hlízy brambor, sladkou papriku, cuketu a rajče nakrájíme na malé plátky. Nastavte režim "Pečení", zahřejte olej, vložte mrkev s cibulí, smažte 10 minut. Vložíme zbytek zeleniny, osolíme, okořeníme, promícháme. Nalít horká voda pokrýt veškerý obsah. Vařte ve stanoveném režimu 50 minut a poté nastavte funkci „Hašení“ a nechte 90 minut.

co ty?

Zeleninový guláš s bramborami v pomalém hrnci.

Nastavte funkci "Pečení", nalijte rostlinný olej. Vložíme 200 g hub, 0,5 kg kuřecího masa, orestujeme. Nakrájejte 100 g mrkve, 250 g cukety, 120 g cibule, pár kousků paprika. Nalijte 125 ml masový vývar, míchat. Nastavte "Hašení", čas - 25 minut, okořeňte, zamíchejte. Nechte dalších 10 min. Podáváme se zakysanou smetanou a osmaženými houbami.

Varianta s fazolkami.

Nakrájíme 2 modré, posypeme solí, necháme chvíli odležet, aby vyšla všechna hořkost. Rozdrobte pár paprik a rajčat na kousky. Nastavte režim "Pečení" na půl hodiny, nalijte slunečnicový olej, smažte 2 cibule. Vložte papriky a rajčata, zamíchejte, smažte. Lilky omyjte od soli, přendejte do mísy, přidejte 355 g zelených fazolek, zalijte vodou, která by měla zcela pokrýt obsah. Mísu zakryjte pokličkou, nastavte funkci „Hašení“ na jednu hodinu. Po dobu 15 min. až do konce vaření vložte nakrájenou zeleninu, černý pepř, promíchejte.

Pro milence dietní jídla doporučujeme, abyste se seznámili s popsanou možností vaření.

Recept s lilkem.

Omyjte 4 brambory a rajčata, mrkev, cibuli, omyjte a osušte dva lilky. Rajčata spaříme vroucí vodou a zbavíme slupky, nakrájíme. Zapněte režim "Pečení", nalijte do mísy slunečnicový olej, smažte cibuli a mrkev a občas promíchejte. Přidáme brambory, dusíme, mícháme. Pepř a sůl, zalijeme kořením vonné bylinky. Přidat do zeleninová směs rajčata a lilky, zamíchejte, nechte půl hodiny v režimu "Hašení". Několik minut před koncem vaření vložte zeleninu a česnek.

Pár tipů na přípravu guláše.

1. Zelenina, která chřadne, uvolňuje velké množství vonný džusČím déle se tedy vaří, tím chutnější bude pokrm.
2. Těsně před podáváním pokrm lépe promíchejte. V tomto případě si zelenina zachová svou krásu vzhled.
3. Aby pokrm byl tučný a bohatý, přidejte do něj několik lžic zakysané smetany.
4. Po uvaření vám zůstane velké množství tekutiny. Může být použit k přípravě omáčky nebo omáčky. Chcete-li to provést, vyjměte zeleninu, přidejte do tekutiny trochu mouky. Důkladně promíchejte, abyste se zbavili případných hrudek. Omáčku přiveďte do husté konzistence. Pokud se při vaření stále objevují hrudky, protřete omáčku přes síto.

Doufáme, že si některé vezmete na vědomí zajímavé recepty a buď s nimi šťastný!

Vaše dcera nebo syn již mají svá oblíbená jídla a vy jste vždy připraveni vytvořit nové mistrovské dílo pro dobrou chuť vašeho malého štěstí. Pár jsme jich pro vás vybrali jednoduché recepty dětský zeleninový guláš - vždyť tohle dítěti uvařte zdravé jídlo může být z jakékoliv zeleniny! Je obzvláště chutné zahrnout produkty s různé chutě– od kyselých (rajčata) po sladké (mrkev) nebo neutrální (květák).

Název pokrmu „guláš“ má francouzské kořeny – tak bude vaše miminko na jídle chutnat francouzská kuchyně. Ragú je směs malých kousků masa (nebo ryb) a zeleniny dušené v omáčce, předem osmažené na oleji. Rozdíl mezi gulášem pro děti a gulášem pro dospělé není jen ve velikosti kousků, ale také v samotné technologii vaření.

Pro roční dítě zelenina a maso (nebo ryby) se nakrájí na malé kousky a dusí se o něco déle, aby dítě mohlo jídlo snadno žvýkat. Smažená jídla se navíc malým dětem zásadně nedoporučují, a proto recept na dětský guláš předpokládá i šetrnější zpracování surovin.

Zeleninový guláš pro batole je dokonalým a efektivním způsobem, jak zamaskovat mezi oblíbené suroviny, které vaše dítě nemá rádo. Koneckonců, snažíme se, aby naše děti dostávaly dobrou výživu, a ne jen „jídlo“. Navrhované recepty lze proto brát jako základní a naše kuchařské nápady vám umožní vytvářet vždy jiná jídla.

Nejjednodušší způsob, jak vařit guláš pro děti v pomalém hrnci. To je bezpochyby nejjednodušší technologie vaření miminko zeleninový pokrm s masem.

Dětský zeleninový guláš s masem v pomalém hrnci

Tento jemný guláš pro dítě od 1 roku vám umožní v budoucnu ho navyknout na správné stravovací návyky. Jídlo ve skutečnosti neobsahuje tuk a má velmi přirozenou chuť. Pro roční dítě je důležitý i vzhled pokrmu, a proto se mu květenství kapusty bude moc líbit. Ozdobte pokrm tím, že na brambory s masem krásně položíte květenství různých barev.

Ingredience

Telecí maso - 150 g
Brambory - 3 střední hlízy
Květák - 3-4 květenství
Brokolicové zelí - 2-3 květenství
Sůl - špetka
Olivový olej (může být slunečnicový) - 2 polévkové lžíce.

Vaření

Telecí maso bez žilek a filmu nakrájené na drobné kostičky (asi 7x7 mm). Vaříme pro dítě, které neumí žvýkat velké kusy.
Brambory očistíme a také nakrájíme na kostičky, úměrně masu. Květáky a brokolici omyjeme a rozebereme na drobná květenství, stonky se nesmí řezat.
Nalijte olej do misky multicookeru a nastavte jej na zahřátí v režimu „pečení“ po dobu 2 minut.
Dále do mísy vložíme nakrájené telecí maso, brambory a zelí. Nalijte 100–120 ml čištěné vody, přidejte trochu soli a vařte v režimu „kalení“ po dobu 40-50 minut.

Recept na tento jednoduchý dětský zeleninový guláš můžete obměňovat podle chuťových preferencí vašeho dítěte. Zvažte tento bod: zelenina je bohatá na minerální soli a při vaření v pomalém hrnci se téměř nerozpadne. Pokrm proto nemá smysl příliš solit – zelenina už sůl obsahuje.

Zeleninový guláš pro děti ve dvouvařiči

Ingredience

- 2 hlízy + -
- 1 PC. + -
Malá velikost cukety- 1 PC. + -
- 1 PC. + -
Zmrazený zelený hrášek- Umění. l. + -
- 1 PC. + -
- poloviční stonek + -
- 1 polévková lžíce. l. + -
Jogurt přírodní neslazený- 100 g + -

Vaření

Jídlo vařené v moderním dvojitém kotli je vrchol dokonalosti! Tento způsob zpracování zeleniny ocení především vaše miminko! Jemný a šťavnatá zelenina které si zachovaly svou přirozenou barvu a chutný vzhled, bude se líbit i ročnímu dítěti!

Všechny ingredience omyjeme, zbavíme semínek a slupky, nakrájíme na malé kostičky. Rajčata nakrájejte příčně a ponořte do vroucí vody na 1 minutu. Rajčata zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Zelený hrášek se nerozmrazuje.
Všechny komponenty vložíme do parního koše, navrch nasypeme zelený hrášek, pokapeme olejem a dusíme 35-40 minut.
Malá část hotového rozmanitá zelenina dát na dětský talíř, nalít neslazený jogurt a dát dítěti. Pokud vaše miminko nezapře vůni pikantní zeleniny, pak před zaléváním zeleniny jogurtem smíchejte ji s nasekanou petrželkou nebo koprem.

Děti mají takové světlé pokrmy velmi rády a zpravidla hravou formou sní celou nabízenou porci. Parní pokrmy jsou snadno stravitelné stále křehkým žaludkem dítěte a jsou také bohaté na užitečné látky, které se při tomto způsobu přípravy nezhroutí.

Zeleninový guláš pro děti s fazolemi v troubě

Sadu zeleniny si můžete vybrat podle chuti miminka. Možná už znáte jeho oblíbenou zeleninu?

Ze všech vybraných druhů zeleniny vezměte jeden plod, oloupejte je a nakrájejte na malé kostičky. Vše rozložíme na jednu stranu obdélníkové fólie, nasypeme 1 polévkovou lžíci. již uvařené fazole. Nalijte 1 polévkovou lžíci. olivový olej. Sůl není potřeba.

Veškerou nakrájenou zeleninu přikryjeme volným okrajem alobalu a opatrně uštípneme, aby zeleninové šťávy se nevypařilo. Vaření zeleniny v vlastní šťáva v troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Pokud jste zvolili nepříliš šťavnaté ovoce, zalijte je před pečením několika lžícemi vody.

Všechny naše recepty na dětský zeleninový guláš jsou tak chutné, že si je s radostí pochutnají i dospělí členové rodiny. chutný pokrm. Udělejte tedy dostatek pro všechny!

Nedávno se ukázalo, že se nám v pomalém hrnci nashromáždilo tolik receptů na guláš, že pro ně potřebovali samostatnou sekci. Zde také najdete dušené maso a zeleninu, a co je důležité, tradiční receptury národní kuchyně různé národy. Určitě se podívejte na tyto recepty – budete překvapeni, jak jsou i přes své jednoduché exotická jména. Téměř každý guláš je ideální pro vaření v pomalém hrnci. Rovnoměrné rozložení tepla, těsnost - dvě hlavní podmínky, aby guláš dopadl lahodně, všechny ingredience zůstávají měkké a šťavnaté.

Skvělý způsob, jak recyklovat zásoby dýně, je uvařit tento snadný a lahodný guláš v pomalém hrnci. Dýně dá masový pokrm zvláštní šťavnatost.

Libový guláš z různých druhů zeleniny, receptura s velmi bohatou historií - ve Španělsku je známá již od dob Cervantese. Pravda, k jeho vaření musely hospodyňky trávit spoustu času v kuchyni a míchat zeleninu, aby se nepřipálila. Multicooker vás těchto potíží zachrání.

Nejjednodušší recept, vhodný pro začátečníky. S tímto receptem je kulinářský úspěch prostě zaručen.

Tento recept má dokonalou rovnováhu ingrediencí - guláš je nízkotučný a zároveň velmi uspokojivý. Masojedci ani netuší, že polovinu tvoří fazole.

V rámci tohoto guláše se zelenina může měnit dle libosti. Nezáleží na tom, kolik brambor, zelí nebo mrkve dáte. Pomalý hrnec promění každý guláš v lahodný pokrm.