Kokulu, baharatlı zengin çaylar her zaman kış, sonbahar, yağmurlu akşamlar için uygundur. Böyle bir içecek, tüm ailenizle veya sevgili arkadaşlarınızla hoş bir şey hakkında sohbet etmek için bir araya gelmek istediğiniz sıcak bir atmosfer yaratır. Bugün baharatlar ve otlar ile kızılcık-ahududu çayı hazırlayacağız. Tek başına veya aromatik bir parça ile servis edilebilir. evde pişirme. Mevsiminde, içeceğin temelini taze meyvelerden yapıyoruz, bu arada buz küpleri ekleyerek mükemmel bir soğutma içeceği elde edersiniz. peki, içinde kış zamanı Dondurulmuş meyvelerle yapın. Otları tatmak için alıyoruz, yeri doldurulamaz nane, melisa, kekik aromalarını iyi ortaya koyuyor. Peki, baharatlı tarçın ve yıldız anason içermeyen bir içecek nedir?
İçindekiler
- su - 600 gr
- kızılcık - 100 gr
- ahududu - 60-70 gr
- portakal - 1/4 kısım
- limon - 1/2 kısım
- siyah yaprak çay- 1 yemek kaşığı. ben.
- küçük bir tutam ot (melisa, nane, kekik)
- tarçın - 2 çubuk
- yıldız anason - 2-3 adet.
- Tadımlık bal
Yemek pişirme
1. Kızılcıkları ve ahududuları çıkarın. dondurucu onlara kendi başlarına çözülmeleri için zaman verin. Onları bir tencereye aktarın.
2. Bir harç kullanarak meyveleri püre haline getirin.
3. İyi yaprak çayını çileklerle serpin. Çay daha küçük miktarlarda alınabilir.
4. Aynı yere seçilen otlar, kuru nane, melisa ve kekik ekleyin. En sevdiğiniz veya şifalı otları da ekleyebilirsiniz.
5. Portakalın dördüncü kısmını soyun, kabuğunu kaynar suyla dökün ve bir havluyla kurulayın. Cildi ince şeritler halinde kesin.
6. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte ortak bir tavaya aktarın. Portakal mandalina ile değiştirilebilir.
7. Şimdi gelecekteki içeceği tarçın çubukları ve yıldız anason ile tatlandırın.
8. Ayrı olarak, yaklaşık 600 gram suyu kaynatın, meyveleri, otları ve baharatları ekleyin.
9. Tavayı bir kapakla kapatın. İçeceği 2 dakika demleyin.
10. Belirtilen süreden sonra çayı karıştırın, hazırlanan içeceği biraz tadın. Gerekirse, daha fazla ısrar edin, yalnızca çayın gücünün tam olarak ortaya çıkacağı anı dikkate alın, içecek daha güçlü hale gelebilir.
Her biri belirli bir renge, tada, kokuya sahip birçok çilek vardır. Birçok insan onları arka bahçesinde yetiştirir. Şehir sakinleri bunun tadını çıkarmak için meyve mevsimini bekliyor lezzetli ürün. Tüm yıl boyunca donmaları sayesinde meyvelerin tadını çıkarma fırsatı var. Herhangi bir meyve gibi gıda ürünü, bir kişinin gastronomik ihtiyaçlarını karşılar. Onlar da sahip faydalı nitelikler ve her meyvenin kendi değerli maddeleri vardır.
en çok düşünün sağlıklı meyveler, Rus pazarlarında bulunabilir.
Yabanmersini
Bu yabani bir meyve. Büyümek için özel çevre koşullarına ihtiyaç duyar. Onunla iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda buluşabilirsiniz. Yaban mersininin ilk meyveleri temmuz ortasından ağustos sonuna kadar hasat edilir. Güneşi çok seviyor. Yaban mersininin faydaları ölçülemeyecek kadar yüksektir. Taze, kurutulmuş, dondurulmuş olarak kullanılır. Kozmetolojide göz hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Yemek pişirmede, tekstil üretiminde renklendirici pigment kaynağıdır.
Kimyasal bileşim ve vücut için faydaları
Asitler içerir:
- Amber - bağışıklığı arttırır, damar duvarını güçlendirir, kan dolaşımını iyileştirir.
- Limon - hızlandırır sindirim süreci hidroklorik asit üretimini arttırır, kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir (kan damarlarını güçlendirir, basıncı azaltır), kandaki fazla şekeri bağlar, vücuttaki yağın parçalanmasını teşvik eder ve bakterisidal bir etkiye sahiptir.
- Cinchona - metabolizmayı hızlandırır, baş ağrılarına ve migren ataklarına yardımcı olur, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, "kötü" kolesterolü bağlar.
- Benzoik - antiseptik, antibakteriyel ve antifungal etki.
Yaban mersini içindeki vitaminler şunlardır:
- A - Sağlıklı ve genç bir cildi korumak için önemli olan kolajen sentezini hızlandırır. Retinayı besler, içindeki kan dolaşımını iyileştirir, vitamin katarakt ve glokom için faydalıdır.
- B1 ve B2 - hücre bölünmesi sürecine katılır, sinir sistemini besler.
- C güçlü bir antioksidandır. Demir emilimini teşvik eder, kan damarlarını güçlendirir ve enfeksiyonun vücutta yayılmasını önler.
- PP - redoks işlemlerini normalleştirir, sindirimi iyileştirir, çok önemli hormonların sentezine katılır - insülin ve testosteron.
Eser elementler:
- Demir, hemoglobin, kan hücrelerinin sentezi için ana substrattır.
- Manganez - hafızayı geliştirir ve normal kan şekeri seviyelerini korur.
- Potasyum, kalbin düzgün çalışması için vazgeçilmezdir, kaslar ve kan damarları için faydalıdır.
- Fosfor - metabolizmayı iyileştirir ve genç bir organizmanın büyümesini destekler.
- Bakır - hemoglobin sentezi için gerekli, bronzlaşma kalitesini artıran melaninin (cildin renklendirici pigmenti) bir bileşenidir.
- Çinko - yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunur ve diyabet ve epilepsinin önlenmesi için gereklidir.
- Krom - karbonhidrat metabolizmasını düzenler ve kan dolaşımındaki glikoz seviyesini normalleştirir.
Yaban mersini düşük kalorilidir, bu nedenle ince ve kilo veren insanların diyetini çeşitlendirebilirler. Meyveler yedi aylıktan itibaren, ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde tüketilebilir. Yaban mersininin faydaları kadın ve erkeklerin üreme sistemine kadar uzanır.
Yaban mersini, alerjik reaksiyon göstermeyen herkes tarafından tüketilebilir.
Kırmızı yabanmersini
Bu bir bor meyvesidir, çünkü iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Yaban mersini Haziran'dan Kasım'a kadar hasat edilir. İçerdiği için en asidik meyvelerden biridir. çok sayıda C vitamini. İsveç kirazı antibiyotiklerin etkisini artırır ve yaban mersini meyveli içecekler soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir. İdrar söktürücü özelliği vardır ve böbrek ve idrar yolu hastalıkları için vazgeçilmezdir. Yaban mersininin insan vücudu için faydaları son derece yüksektir.
Yaban mersini bulunan asitler:
- Ursolovaya - stres önleyici etki.
- Oksalik - olumlu etkiler kadın vücudu menopoz başlangıcını azaltır, adet döngüsünü normalleştirir, ağrıyı azaltır, kısırlıkla mücadeleye yardımcı olur.
- Şarap bir antioksidandır.
- Elma - vücudun genel tonunu arttırır, kan basıncını düşürür.
- Benzoik.
- Limon.
Vitaminler:
- A, C, PP, B1, B2 (vitaminlerin özellikleri yukarıda açıklanmıştır).
- B9 - protein sentezine katılan, kolesterolü düşürür, strese karşı direnci arttırır. Hamileler için vazgeçilmezdir.
Eser elementler:
- Fosfor, potasyum, demir, krom (faydaları yukarıda açıklanmıştır).
- Kalsiyum, kan pıhtılaşma sürecine katılır, kemik dokusunun gücünü etkiler, kasların çalışmasına katılır ve kalbin normal çalışması için gereklidir.
Meyveler saklanır uzun zaman doğal koruyucuların yüksek içeriği nedeniyle: benzoik asit ve C vitamini.
İsveç kirazı şu durumlarda kontrendikedir:
- Yüksek asitli gastrit
- Mide ve duodenumun peptik ülseri.
- Ürolitiyazis (dikkatle). Üreterlerin taş ve renal kolik ile tıkanmasına neden olabilir.
Kızılcık
İsmin gerçek çevirisi - "ekşi meyve" anlamına gelir. Bataklık bölgelerde yetişir, güneşi sever. Bir çalının köklerine yerleşen bir tür mantardan besin alır. Doğal dünyada buna simbiyoz denir. Güçlü idrar söktürücü etkisi ve idrar yolu enfeksiyonlarında antiseptik etkisi nedeniyle "böbrek" meyvesi olarak adlandırılır. Kızılcıkların dişler için faydaları İsrail'de kaydedilmiştir. Özel bir tıbbi macun oluşturulmuştur.
Kimyasal bileşim ve iyileştirici özellikler
Asit bileşimine göre kızılcık, yaban mersini andırır, benzoik, sitrik ve malik asitler içerir.
Kızılcıkta bulunan vitaminler:
2. B3 - C vitamininin iyileştirici özelliklerini arttırır ve hızlı emilimine yardımcı olur.
3. B5 - sentez için gerekli yağ asitleri ve kolesterol. Termal olarak kararsız, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında yok edilir.
4. B6 - hemoglobin ve nörotransmitterlerin sentezine katılır (sinir impulsunun yürütülmesine yardımcı olan maddeler).
5. C - işler faydalı eylem vücudun birçok sistemi üzerinde, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Eser elementler:
- Fosfor.
- Potasyum - büyük miktarda.
- Ütü.
- Kalsiyum.
Biyoflavonoidler:
Bu maddeler sindirim sistemi enzimlerinin işleyişini iyileştirir:
- Antosiyaninler - zararlı bakterileri yok eder ve bağışıklık seviyesini arttırır. İdrar söktürücü özelliklere sahiptirler.
- Proantosiyanitler - serbest radikalleri bağlar, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve bulaşıcı süreç sırasında zehirlenmeyi azaltır.
Kızılcıkların faydaları, tonik bir etki, anti-inflamatuar özelliklerdir. Bu meyve toksinleri giderir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, mükemmel araç aterosklerozun önlenmesi, böbrek hastalıklarına yardımcı olur ve üriner sistem hastalıklarının seyrini iyileştirir. En sağlıklı meyvelerden biridir.
Kontrendikasyonlar yaban mersini ile aynıdır.
çilekler
Berry, açıklıklarda ve orman kenarlarında yetişir. Çiçeklenme Mayıs ve Haziran aylarında gerçekleşir ve mahsul Temmuz ayında hasat edilebilir. Eşsiz bir tadı ve aroması vardır. Çilek meyveleri en faydalı yabani meyvelerdir. Yaban çileğinin faydaları, periyodik tablonun yarısını içeren yaprak ve çiçeklerinde bulunur.
Kimyasal bileşim ve değerli özellikler
Çilekler tatlı ve ekşi tatlarını malik, sitrik ve salisilik asitlerin içeriğine borçludur.
Bu meyvede bulunan vitaminler:
C vitamini, B vitaminleri, PP içerir.
Eser elementler:
Çilek, kalsiyum içeriği açısından diğer meyveler arasında liderdir, bu nedenle tüketimi özellikle çocuklar için önemlidir.
Ayrıca, bu meyve potasyum, magnezyum, demir, çinko içerir.
Yaban çileğinin faydası, bol miktarda antioksidan içermesidir ve bu da kişiyi genç ve sağlıklı tutmanızı sağlar. Hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Çilekler kozmetolojide aktif olarak kullanılır ve cildi yumuşak ve kadifemsi yapar. Pigment lekeleriyle savaşmaya yardımcı olur, cildi aydınlatır. Meyvenin sigarayı bırakmaya yardımcı olduğuna ve cinsel isteği artırdığına dair kanıtlar var. Tatlı koku ruh halini iyileştirir ve düşük kalorili kompozisyon uyumun korunmasına yardımcı olur.
Ahududu
Bu meyve yetiştirilebilir, bu nedenle sadece ormanda değil, bahçede de yetişir. Ahududu çiçekleri mayıs ve haziran aylarında çiçek açar ve meyveler temmuz ve ağustos sonlarında hasat edilebilir.
Kimyasal bileşim ve tıbbi özellikler
Ahudududa bulunan asitler:
Elma, limon ve salisilik (çilek bileşimini andırır).
Vitaminler:
Geniş bir vitamin yelpazesine sahiptir: C, E, PP, B1, B2, B9.
Eser elementler:
Demir, potasyum, bakır ve çinko içerir.
Ahududunun faydası, kanın pıhtılaşmasını normalleştiren kumarin maddesini içermesidir. Anti-sklerotik etkiye sahip olan ve kılcal damarların duvarlarını güçlendiren antosiyanin içerir. Ahududu, soğuk algınlığı sırasında vücudu mükemmel bir şekilde iyileştirir, sıcaklığı düşürür. Kozmetolojide kendini kanıtlamıştır, cilt kalitesini artırır. Zayıf bir idrar söktürücü özelliği vardır. Sinir sistemi ve ruh hali üzerindeki etkisinin araştırılmasında ahududu faydaları not edilmiştir.
Herhangi bir kırmızı dut gibi, alerjik reaksiyon gelişimi için tehlikelidir.
Böğürtlen
Bu dut en iyi Krasnodar Bölgesi'nde yabani bir çalı veya bahçe mahsulü olarak yetişir.
Şekil, koku, tat, bileşim ve iyileştirici özellikleri bakımından ahududuya benzer. Ayırt edici özellik- Koyu mavi tonu. Böğürtlenin faydası, mükemmel bir bal bitkisi olmasıdır. Bazı uzmanlara göre düzenli olarak böğürtlen tüketimi kanser sürecini durdurabilir.
En faydalı meyveler, çeşitli soğuk algınlığının önlenmesine, uyumun korunmasına, sindirimin iyileştirilmesine, vücudun genel durumunu güçlendirmeye, cilt durumunu iyileştirmeye, zararlı maddeleri ve toksinleri atmaya yardımcı olabilir. Bu en faydalı meyveler, eşsiz tatları ile bir kişinin gastronomik gereksinimlerini mükemmel bir şekilde karşılamaya yardımcı olur.
Bu doğal tarif kızılcık ve ahududu suyu, sizin için boyalar ve diğer saçmalıklarla dolu, mağazadan satın alınan tüm içecekler için tam teşekküllü bir ikame olabilecek bir içecek açacaktır!
Kızılcık ve ahududu suyu yapmayı öğrenin. Bu meyve içeceği yılın herhangi bir zamanında mükemmel bir şekilde ferahlatıcıdır, ailemizde hem yaz hem de kış aylarında hazırlanır. Evet, önemli bir husus - meyveli içeceğin çok tatlı olduğu ortaya çıktıysa, kaynamış suyla seyreltin. Ayrıca muhafaza edebilir ve konsantre olarak kullanabilir, ardından seyreltebilirsiniz. kaynamış su. İyi şanlar!
Porsiyon: 5-7
Tarif özellikleri
- Milli mutfak: Rus mutfağı
- çanak tipi: İçecekler, Mors
- Tarif Zorluğu: Çok basit tarif
- Hazırlama süresi: 10 dakika
- Hazırlanma zamanı: 45 dakika
- Porsiyon: 5 porsiyon
- Kalori miktarı: 186 kilokalori
- Sebep: Kahvaltı için
5 porsiyon için malzemeler
- kızılcık - 700 gr. Gram (veya 3 paket donmuş kızılcık)
- Ahududu - 500 Gram (taze veya dondurulmuş)
- Su - 3 Litre
- Şeker - 4 su bardağı (tadına şeker ekleyin veya suyla seyreltin)
adım adım
- Kızılcık ve ahududuları büyük bir tencerede birleştirin. Şeker ve su ekleyin. Kaynatın, suyu azaltın ve meyve yumuşayana ve köpük görünene kadar yaklaşık 30 dakika - 45 dakika pişirin.
- Sıvıyı ince bir elek ile süzün.
En faydalı meyveler kızılcık, ahududu, yaban mersini, yaban mersini, çilek, kuş üzümü, kirazdır. Onlara Tıbbi özellikler ve sağlık yararları.
Ormanda veya kendi bahçenizde toplanmış, yaz güneşinde içilen, çiçekli tarlaların kokularına doygun bir sepet çilekten daha güzel ne olabilir? Tatlı, sulu, kokulu, bize sağlık ve uzun ömür getiriyorlar.
Hangi meyvelerin en faydalı olduğunu söylemek zor, her birinin kendine has avantajları ve iyileştirici özellikleri var. Yazın tüm kırmızı ve mavi armağanları - hem orman hem de bahçelerimizde yetiştirdiğimiz - vitamin ve antioksidanlarla zenginleştirilmiştir, değerli mineral kaynaklarıdır, doğal şekerler ve asitler. Ve konuşacağımız meyveler özel övgüyü hak ediyor.
Hangi meyveler en sağlıklıdır
Yüzyılın ortasında bile, Rusya'yı ziyaret eden tüccarlar evlerine kızılcık olmadan dönmediler. Bu kuzey meyvesi gerçekten benzersiz kompozisyon. Dışında faydalı maddeler, varlığı en doğal olan bitkisel ürünler, kızılcık çok miktarda lökoantosiyaninler, kateşinler, flavonoidler ve çeşitli organik asitler içerir, güçlü bir antibakteriyel etkiye sahip ve bulaşıcı hastalıkların tedavisinde paha biçilmez faydalar sağlayan doğal bir antibiyotik kaynağıdır. genitoüriner sistem. Kızılcık, haklı olarak tüm rahatsızlıklar için bir tedavi olarak kabul edilir. İnsanlar buna “gençleştirici bir meyve” diyor: gençliği uzatan antioksidan miktarı açısından kızılcık, kiraz, elma, armut ve kara üzümü geride bırakıyor. Kızılcık, kırılgan kılcal damarlar, mide hastalıkları ve jinekolojik problemler için faydalıdır. İsrail'de yapılan araştırmalar dişlere faydasını kanıtladı. Ülke, kızılcık özü içeren özel bir diş macunu bile buldu.
Bu harika bitkide çiçeklerden yapraklara kadar her şey faydalıdır. Ahudududa bulunan birçok faydalı bileşenden en değerlileri magnezyum, folik asit, çinko ve demirdir. Vücuttaki pek çok işlemin normal seyrinin onsuz mümkün olmadığı, özellikle kalsiyumun onsuz emilmediği magnezyum eksikliğinin günümüzde 10 kişiden 8-9'unu etkilediği ve bu değerli makro besinin kaynaklarının tüketilebildiği tespit edilmiştir. parmaklarda listelenir. Ahududu son derece faydalıdır tiroid bezi ve dolaşım sistemi, kılcal damarları güçlendirir, kanın pıhtılaşmasını normalleştirir, aterosklerozun harika bir önlenmesidir. Ahududu üreme sistemine sağladığı faydalardan dolayı “dişi dut” olarak da adlandırılır. Olgun meyvelerde bulunan ellagic asit, rahim ağzı kanserini önlemeye yardımcı olur. Ahudududa da oldukça bol bulunan çinko, erkek gücünü destekler. Ahududu reçeli- eski bir soğuk algınlığı ilacı, ateş düşürücü ve terletici etkileri vardır. Ahududu selülit, kepek ve mat, kırılgan, zayıflamış saçlar için faydalıdır.
Yaban mersini haklı olarak yabani meyvelerin kraliçesi olarak adlandırılabilir. Kokulu meyveleri, faydalı maddeler deposudur ve özellikle rekorları için değerlidir. yüksek içerik antioksidanlar. Bu harika meyvenin çok yönlü tıbbi özellikleri, içinde korunur. kurutulmuş meyveler, ve ev hazırlıklarında. Beş dakikalık yaban mersini reçeli, çiğ reçel, yaban mersini balı - tuhaf bir tada sahip tüm bu kokulu tatlılar son derece lezzetli ve sağlıklı. Küçük siyah meyveler bakımından zengin olan pektin maddeleri radyonüklidleri, toksinleri ve ağır metal tuzlarını vücuttan atmaya yardımcı olur. Yaban mersini, özellikle metabolik bozuklukların neden olduğu hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalıdır - romatizma, gut, safra ve ürolitiyazis. Yaban mersini vizyonu korumaya, kan damarlarını güçlendirmeye, vücudun yaşlanmasını önlemeye, kansere direnmeye, sinir hücrelerinin yenilenmesini hızlandırmaya, hafızayı iyileştirmeye ve genitoüriner sistemin sağlığını korumaya yardımcı olur. Kanıtlandı düzenli kullanım Bu dut, beyin hücrelerinin ölümünü önemli ölçüde yavaşlatır.
Dış benzerliği nedeniyle genellikle yaban mersini ile karıştırılan dut, vizyonu korumak, soğuk algınlığına karşı korumak, obezite ve ülseratif koliti önlemek için ziyafet çekilmesi önerilir. Yaban mersini hafıza, kan damarları, bağırsaklar ve pankreas için faydalıdır, antitümör, kolleretik ve terletici özelliklere sahiptir. Bu dut, aşağıdaki gibi rahatsızlıkların tedavisinde paha biçilmez destek sağlayabilir. diyabet, ateş, iskorbüt, ateroskleroz, romatizma, anemi, hipertansiyon, sistit. Magnezyum, pektinler, antioksidanlar ve anti-inflamatuar etkiye sahip maddeler açısından zengin olan yaban mersini, hücreleri radyoaktif radyasyondan korur, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, vücuttaki metabolik süreçleri düzenler, bağışıklığı arttırır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Taze yaban mersini suyundaki antioksidan konsantrasyonunun eşit olmadığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Olgun meyvelerdeki folik ve ellagik asitlerin varlığı nedeniyle yaban mersini, aşağıdakiler için son derece faydalıdır. kadın Sağlığı, rahim kanserini önler ve hamilelik sırasında fetüsün gelişimi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Bu yabani meyvenin mütevazı boyutu, harika aroması ve çok yönlülüğü ile telafi edilir. iyileştirici özellikler. Ayrıca Antik Yunan yaban çileğinin meyveleri değerliydi tat nitelikleri ve sağlık yararları. Bu küçük kokulu meyveler demir, folik asit ve B vitaminleri gibi değerli maddeler içerir.Küçük damarların duvarlarını güçlendiren bir vitamin olan Rutin, çilek çiçeklerinde bulunur ve bitkinin yaprakları periyodik tablonun neredeyse yarısını içerir; onları şifalı bitkisel kaynatmalara eklemek faydalıdır. Kalsiyum içeriğine göre - dolu bir yaşam için en önemli minerallerden biri insan vücudu, Bu yabani çilek diğer tüm meyve ve meyvelerin önünde. Öncelikle çilek nelere iyi gelir? gergin sistem: yüksek nikotinik asit içeriği nedeniyle sinirlilik ve uykusuzluk ile baş etmeye yardımcı olur. Güçlü bir tonik etkisinin yanı sıra çilek, sindirim ve kan oluşumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hastalıkları önler. kardiyovasküler sistemin, böbreklerden ve mesaneden kumu dışarı atar.
İskoçya'dan bilim adamları bu olağandışı meyveyi dünyanın en faydalılarından biri olarak adlandırdı. Sadece 50 frenk üzümü meyvesi günlük askorbik asit (C vitamini) ihtiyacını karşılar. Frenk üzümü, A vitamini miktarı açısından siyah kuş üzümünden daha üstündür, bu da onları özellikle çocuklar için faydalı kılar. Her tür kuş üzümü - hem siyah hem de kırmızı ve beyaz, benzersiz doğal multivitaminlerdir; mineraller, antioksidanlar ve vitaminler içeriği açısından, diğer birçok meyve ve meyveyi geride bırakırlar. Frenk üzümü anemi, gastrit, oniki parmak bağırsağı ülseri, böbrek taşları için faydalıdır. Kullanımı diş, kemik, kan, kalp, hafıza kaybı, Alzheimer hastalığı, bunama, diyabet ve kanser hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Çalı yapraklarının infüzyonu, mesanenin iltihaplanmasına ve cilt hastalıklarına yardımcı olur ve uzun süreli öksürüğü tedavi etmek için taze meyvelerin kaynatılması kullanılır. C vitamini, ev yapımı kuş üzümü müstahzarlarında mükemmel bir şekilde korunur, terletici özellikleri ve vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırma kabiliyeti nedeniyle, soğuk algınlığının önlenmesi için vazgeçilmezdir.
Amerika dağlarında, İsviçre, Almanya, İtalya topraklarında yapılan kazılar, ilkel insanın kirazı yiyecek olarak kullandığını göstermektedir. Bu harika meyve özellikle vitamin ve antosiyaninler, iltihabı azaltan antioksidanlar açısından zengindir ve yüksek potasyum içeriği onu sinir, bağışıklık ve kardiyovasküler sistemler için faydalı kılar. Vücudu zararlı kolesterolden arındıran ve sindirimi iyileştiren pektinlerin içeriğine göre kirazlardan sadece portakallar önde. Bitkinin hem kemikleri, hem sapları hem de yaprakları uzun zamandan beri kullanılmaktadır. Geleneksel tıp. Olgun meyveli yulaf ezmesi antiseptik etkiye sahiptir, sıyrıkları iyileştirir ve kanamayı durdurur. Kiraz sindirim için iyidir, hafif bir müshil etkisi vardır, safra kesesini ve pankreası uyarır, iştahı arttırır, ancak olduğu gibi şekil için güvenlidir. diyet ürünü. Kiraz, kan damarlarında sorun yaşayan kişiler için vazgeçilmezdir, uykuyu normalleştirmek ve onkolojiyi önlemek için yemekte faydalıdır.
Yazın parlak hediyelerinin tadını çıkarırken, her meyvenin kullanım için kontrendikasyonları olduğunu unutmayın. Diyetinize belirli bir çeşidi dahil etmeden önce bunlara aşina olduğunuzdan emin olun.
En lezzetli ve sağlıklı taze orman meyveleri , aynı zamanda şekerle öğütülmüş formda çiğ reçel ve çeşitli tatlılar, hem yetişkinler hem de çocuklar onlardan hoşlanacak. Hiçbir şey ev yapımı dut unlu mamullerin aromasını ve ev yapımı dut dondurmasının tadını veremez. Ve tüm kış meyveleri dondurabilir ve sevdiklerinizi onlarla şımartabilirsiniz. Sağlığınızın tadını çıkarın!
