Yoğunlaştırılmış süt ile waffle üçgenleri. Gofret kekleri için krema

Misafir kapıda iken en iyi ikram. Pişirme gerektirmez, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Böyle bir tatlı süsleyecek bayram masası veya çay için bir incelik haline gelir.

yoğunlaştırılmış süt ile kek

Böyle bir tatlının hazırlanması fazla zaman gerektirmez, hazırlanması ortalama olarak yaklaşık 30 dakika sürer. Gerekli ürünler:

  • Hazır gofret keklerin ambalajlanması.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz.
  • Tereyağı - yaklaşık 200 gram.

Nasıl pişirilir güzel ve lezzetli hale getirmek için kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile waffle kek:

  1. Tereyağı buzdolabından çıkarılmalı ve eritilmelidir.
  2. Önce kremayı hazırlayın. Bunun için haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve yumuşatılmış tereyağı bir blender kasesine konur ve pürüzsüz olana kadar iyice dövülür. homojen kütle krem rengi
  3. Her pastayı hazırlanmış yoğunlaştırılmış sütle iyice yağlayın.
  4. Kremayı katılaşması için pastayı 1 saat buzdolabına koyun.

İstenirse tatlı fındık veya rendelenmiş çikolata ile süslenebilir. Kek 10 parçaya bölünerek servis edilir. Tedavi çok lezzetli ve hassastır.

fındıklı kek

Waffle hızlı ve lezzetli tedavi bütün aile için. Hazırlamak için uygun fiyatlı ve ucuz ürünlere ihtiyacınız olacak ve tatlı çok güzel olacak. Tarif o kadar basit ki çocuklar bile halledebilir. Gerekli ürünler:

  • Gofret keklerinin ambalajlanması - en az 4 adet. bir pakette.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu, kendiniz pişirebilirsiniz.
  • Tereyağı - yaklaşık 50 gr.
  • Fındık - yer fıstığı, ceviz, badem.

Sır ve dekorasyon için hazırlayın:

  • 1 bar çikolata.
  • Tereyağı - küçük bir parça.
  • Süt %2,5 - 50 ml.
  • Yer fıstığı.

Pişirme işlemi lezzetli tatlı:

  1. Tereyağlı yoğunlaştırılmış süt yumuşatılmalı ve iyice karıştırılmalıdır. Krem, yumuşak bir kahve tonu haline gelmelidir.
  2. Fındık iyi öğütülür.
  3. Pasta yuvarlak bir tabağa konur, üzerine krema sürülür, üzerine fındık serpilir.
  4. Böylece pastanın tamamı toplanır.
  5. Ardından sır hazırlayın. Bunun için çikolata küçük parçalara bölünür, tereyağı ile birleştirilip eritilir, süt eklenir ve iyice karıştırılır.
  6. Pastanın üzerine krema dökülür, fındıklarla süslenir ve tamamen katılaşana kadar buzdolabına konur.

Kremaya batırılmış kekler yumuşak ve yumuşak hale gelir. Çikolata hem siyah hem de beyaz olarak kullanılabilir.

meyveli kek

Tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olmalıdır. Meyveler pastayı daha yumuşak hale getirecek, tada ekşilik katacaktır. İkram hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • Gofretlerin paketlenmesi.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.
  • Muz, kivi, portakal.

İsteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz taze orman meyveleri- ahududu, kiraz, böğürtlen. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile gözleme keki pişirmek ister misiniz? Tarif aşağıdaki gibidir:

  • Öncelikle meyve soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir.
  • Her kek yoğunlaştırılmış sütle yağlanır. Islanması için bir süre bekletin.
  • Meyve, yoğunlaştırılmış sütün her katmanına yerleştirilir. Pastayı bir araya getirmek.
  • Meyve ve çilek ile tepesinde. İsterseniz rendelenmiş çikolata serpin.

Bitmiş kek, iyice ıslatılması için buzdolabına konur. Sertleştikten sonra parçalara ayrılabilir. Meyveler tatlıyı daha baharatlı ve güzel yapacak, hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanacak.

krem şanti kek

Narin ve tatlı bir tatlı hazırlamak çok kolaydır. gözleme kek kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile çırpılmış krema ve çileklerle süsleyebilirsiniz. Gerekli ürünler:

  • Krem şanti.
  • Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt kreması ve tereyağı.
  • Gofret kekleri - en az 5 adet.
  • Çilekler.

Kek yapma süreci:

  1. Keklerin üzeri önce krema sonra krem ​​şanti ile kaplanır.
  2. Kek 30 dakika buzdolabına konur.
  3. Krema sertleştikten sonra dekorasyona geçin. Bunu yapmak için ortasına çilek koyun ve kenarlarını krem ​​şanti ile süsleyin.

Böyle bir pasta, bir doğum günü veya herhangi bir tatil için harika bir masa dekorasyonu olacaktır. Çilek ve çırpılmış krema, tatlıya biraz asitlik katar.

Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile çikolatalı waffle kek

Her ev hanımı hızlıca bir tatlı hazırlayabilir. Daha da lezzetli hale getirmek için çikolata ile desteklenir. Yemek pişirmek için malzemeleri hazırlayın:

  • Waffle kekleri - 1 paket.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz.
  • Fındık - yaklaşık 100 gram.
  • Bar çikolata - 2 adet.
  • Süt ya da krema.

İyi bir ruh hali ile şarj olduktan sonra lezzetli bir tatlı hazırlamaya başlayabilirsiniz:

  1. Her şeyden önce çikolata hazırlanır: karo su banyosunda veya içinde eritilir. mikrodalga fırın. Daha sonra krema eklenir ve iyice karıştırılır. Çikolatayı kısık ateşte birkaç dakika kaynatın.
  2. Keklere kaynamış yoğunlaştırılmış süt sürülür ve her katmana kıyılmış fındık serpilir.
  3. Pasta, kenarları iyice ıslatılarak hazır çikolata ile dökülür. Fındık ile tepesinde. İyice ıslatılması ve donması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Hızlı bir şekilde hazırlanır, bu da misafirleri her an tedavi etmenin mümkün olacağı anlamına gelir. Pasta için, gökkuşağı efekti oluşturmak için genellikle renkli kekler kullanılır.

Yoğunlaştırılmış sütlü gofret kek, tüm tatlı düşkünlerinin favori tatlısıydı. Sovyetler Birliği. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü böyle bir incelik hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve tadı karmaşık keklerden daha kötü değildir. Bu nedenle waffle keki günümüzde popülaritesini kaybetmemiştir.


Bu inceliği hazırlamak için minimum ürün setine ve biraz zamana ihtiyacınız olacak. Pastaya lezzet katın ceviz, ve parlak notalarla parlayacak.

Bir notta! Taze sıkılmış limon suyu ile pastanın lezzetini tamamlayabilirsiniz. Sadece kremaya ekleyin.

Birleştirmek:

  • hazır gofret keklerinin paketlenmesi;
  • 500 ml kaynamış yoğunlaştırılmış süt;
  • 150 gr yumuşatılmış tereyağı;
  • ½ st. soyulmuş ceviz.

Dikkat! Pastanın tadını çıkarmadan önce, waffle'ların kremaya iyice doyması için buzdolabında sakladığınızdan emin olun.

Yemek pişirmek:


Bir notta! Pastanın üzerine çilek veya herhangi bir meyve parçası ile süsleyebilirsiniz.

Romantik bir akşam yemeği için tatlı

planlıyorsun romantik akşam yemeği? Tatlı olarak yoğunlaştırılmış süt ve muzlu bir gözleme keki hazırlayın ve seçtiğiniz kişi bunu takdir edecektir. Böyle bir incelik, basit bir çay partisi ile servis edilebilir.

Tavsiye! Gofret kekleri, geride kalmamaları için kenarları yoğunlaştırılmış sütle iyice yağlanmalıdır.

Birleştirmek:

  • waffle kekleri - 6 adet;
  • 250 gr kaynamış yoğunlaştırılmış süt;
  • 3 muz

Yemek pişirmek:


Her zamanki tatlının tadını krema ile tamamlayın

Yoğunlaştırılmış süt ve kremalı tereyağlı waffle keki gerçekten şenlikli çıkıyor. Vaktiniz varsa tembel olmayın ve böyle bir tatlı hazırlayın. Aile üyeleriniz çok sevinecek.

Birleştirmek:

  • 6-7 gözleme keki;
  • 1 b. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
  • 0,3 kg yumuşak tereyağı;
  • vanilya;
  • ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.;
  • toz şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
  • ceviz;
  • 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu.

Yemek pişirmek:


Tatlı düşkünlerinin keyfi için ev yapımı kek

Yoğunlaştırılmış süt ile ev yapımı waffle kekinden daha lezzetli ne olabilir? Bu tür hamur işleri, anne ellerinin sıcaklığını ve gülümsemesini andırır. Kek pişirmek kolaydır, herhangi bir acemi aşçı bunu halledebilir. Ana şey, elinizde bir waffle demirinin olması.

Kek için kompozisyon:

  • 280 gr elenmiş un;
  • 70 gr şeker;
  • 2 yumurta;
  • 40 gr yumuşak tereyağı;
  • 250 ml filtrelenmiş su;
  • 5 gr vanilya.

Buzlanma ve doldurma için malzemeler:

  • 1 b. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
  • vanilya;
  • ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.;
  • toz şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
  • 2 yemek kaşığı. l. kakao.

Yemek pişirmek:

  1. Kabuklara dikkat edelim. Suyu hafifçe ısıtıp içinde şeker ve vanilyayı eritiyoruz.
  2. Sonra yumurtaları tanıtıyoruz.
  1. Ortaya çıkan karışımı, mikser veya blenderin yüksek hızlarında çırpın. Tembel değiliz ve bir mutfak aletiyle en az on beş dakika çalışıyoruz ve ardından kekler muhteşem olacak.
  2. Unu eleyin ve küçük porsiyonlar halinde yumurta-şeker kütlesine katın, waffle tabanını yoğurun.
  3. Hamuru yedi özdeş parçaya ayırıp kekleri waffle demirinde pişiriyoruz.
  4. Krema zamanı. Yoğunlaştırılmış sütü kabarık ve homojen olana kadar 200 gr tereyağı ile çırpın. Bu sırada tatmak için vanilya ekleyin.
  5. Sır için ise kalan tereyağını kakao, toz şeker ve ekşi krema ile karıştırın. Çırpın ve kaynatın, soğutun.
  6. Pastayı zaten bildiğimiz şekilde topluyoruz. Son pastayı sır ile kaplıyoruz.
  7. Tatlıda ısrar edin ve masaya servis yapın.

Çocukluktan kalma reçelli pasta

İyi bir hostesin elinde her zaman bir kavanoz reçel bulunur. ekle waffle kek yoğunlaştırılmış süt ile ve inanılmaz derecede lezzetli bir muamele elde edersiniz. Herhangi bir reçel seçebilirsiniz, ancak çilek veya ahududu kullanırsanız özellikle lezzetli olacaktır.

Birleştirmek:

  • 8 gözleme keki;
  • 1 b. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
  • vanilya;
  • 250 gr yumuşak tereyağı;
  • 1 inci. reçel.

Yemek pişirmek:

  1. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve vanilya ile çırpın. Bu ilk dolum olacak. İkinci emprenye olarak reçel kullanıyoruz.
  2. Şimdi kekleri dönüşümlü olarak pişmiş krema ve ardından reçel ile kaplıyoruz. Reçel en son gitmeli. Ancak bu gerekli değildir.
  3. Şimdi tatlıyı birkaç saat buzdolabına koyun. Hazır!

Her ev hanımının favori bir puf böreği tarifi vardır. Birisi yemek yapıyor farklı değişkenler"Napolyon", biri on kekten ballı kek veya ekşi krema topluyor ve biri bisküvi bazında Macar "Dobosh" da ustalaşıyor. Gözleme katmanlı kek- Sovyet döneminden beri bildiğimiz bir tarif. İyi çünkü her ev hanımı tadına göre bir krema seçebilir - muhallebi, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt bazlı protein ... Tembeller için bir seçenek, mağazadan hazır waffle'lardır. Evde gözleme demiri varsa, o zaman hamur ev yapımı kremaözellikle kendin yapmaya değer.

waffle pasta kreması nasıl yapılır

Waffle keki yapmak çok kolaydır - sadece kekleri toplamanız, her katmanı dolgu maddesi ile kaplamanız ve bir araya getirmeniz yeterlidir. Gofret kekler için hangi dolgunun seçildiğine bağlı olarak, pişirme teknolojisi biraz farklı olabilir. Örneğin reçelli veya ballı bir pastayı hafif ısıtılmış fırına kısa bir süre koymak daha iyidir, böylece waffle'lar daha iyi ıslanır. Krema bazlı bir şekerleme yapmaya karar verirseniz, aksine tatlı buzdolabında birkaç saat bekletilmelidir.

Waffle kekleri için krema en iyi şekilde alışkın olduğunuz tariflere göre hazırlanır: örneğin, muhallebi - eklerler için, tereyağı - reçel sepetleri için benzer. Hayal kurmaktan korkma! Pastanın çok basit olması nedeniyle, herhangi bir çeşit sadece onu süsleyecektir. Süzme peynire biraz şekerlenmiş meyve, kaynamış yoğunlaştırılmış süte kıyılmış fındık eklemeyi deneyin. Sonra her seferinde tarifi biraz değiştirebilirsiniz.

Ekşi kremadan

Bu basit tarif, her ev hanımı tarafından iyi bilinir. Çok az bileşene ihtiyacınız olacak:

  • ekşi krema %30 - 250 gr;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • sitrik asit - bir tutam;
  • biraz taze çilek

Karışım çok çabuk kabarır. İyi bir miksere ihtiyacınız olacak:

  1. Ekşi kremayı soğutun. Yavaş yavaş hızı artırarak 3-7 dakika çırpın.
  2. Çırpmaya devam ederken şekeri ince bir akışta ekleyin. sonunda ekle sitrik asit.
  3. Gofretleri hemen yağlayabilirsiniz. Her katmana biraz taze çilek koyarsanız lezzetli olur. Kışın, bir ağ çizerek reçel veya reçel ile değiştirebilirsiniz. Aynı dekorasyon üst pasta için de uygundur.

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile

Bu en basit ve hızlı tarif kremalı kek için mükemmel hazır kekler. Tadı birçok kişinin çocukluğundan beri aşina olduğu bir atıştırmalık hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alacak. İhtiyacın olacak:

  • haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
  • tereyağı - 100 gr (yarım paket);
  • kıyılmış fındık (ceviz veya fındık) - 50 gr.

yüksek bul emaye eşya hangisinde yeneceksin:

  1. Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun ve biraz çırpın.
  2. Katı tereyağı ekleyin (buzdolabından hemen çıkarın). Hepsini birlikte çırpın. Karışım hoş bir açık karamel rengine sahip olmalıdır.
  3. Gofretleri fırçalamadan önce hafifçe soğutun. Waffle kek kremasının üst tabakasını kıyılmış fındık ile serpin.
  4. Yumuşak bir tatlı elde etmek istiyorsanız, kısa bir süre ılık fırına koyun - tereyağı eriyecek ve waffle'lar içinde ıslanacak.

muhallebi nasıl yapılır

Bu popüler ve lezzetli soslar hosteslerden belirli bir beceri ve deneyim gerektirir. İhtiyacınız olan malzemeler çok basit:

  • yumurtalar - 2 adet;
  • süt - 500 mi;
  • un - 50 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • şeker - 100 gr.
  1. Yumurtaları (veya sarılarını) şekerle çırpın. Giymek su banyosu.
  2. Sütü sürekli karıştırarak ince bir akıntıya dökün. Karışım kaynamaya başlayınca unu ekleyin. Çırpmaya devam ederken mikser kanatlarının hemen altına azar azar dökmek en iyisidir.
  3. Karışım kalın ve pürüzsüz hale geldiğinde, ocaktan alın.
  4. Tamamen soğutun. Soğuk (eritilmemiş!) Tereyağı ekleyin. Karışım, fotoğraftaki gibi parlak hale gelene kadar çırpın.
  5. Gofretleri fırçalayın, katmanlar halinde düzenleyin ve kısa bir süre buzdolabında bekletin.

Nasıl pişirileceğine dair tariflere göz atın.

Çikolata

Bu dolgu - çikolatalı krema - özellikle waffle kekini şenlikli bir tatlı olarak servis etmek istiyorsanız çok popülerdir. Bu tarifi hazırlayın:

Çikolatanın yarısını üç yemek kaşığı kakao tozu ile değiştirerek tarifi biraz değiştirebilirsiniz. Bir su banyosunda pişirmeniz gerekir:

  1. Küçük bir kaseye kırıkları koyun. küçük parçalarçikolata ve eritin.
  2. Sakin ol. Ardından yağı ekleyip çırpın.
  3. Ayrı bir kapta, yumurta aklarını şekerle beyaz taraklar görünene kadar çırpın. Çikolata biraz soğuduğunda yumurta aklarını içine dökün. Yenmeye gerek yok.
  4. Karışımı tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakın. Ardından waffle'ları yağlayın.

anlamak daha fazla tarif nasıl pişirilir

Birleştirmek:

  • gofret kek katmanları 1 paket
  • 1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
  • 150 gr süzme peynir
  • 3 dolu yemek kaşığı ekşi krema (kalın)
  • 2 çay kaşığı şeker
  • limon kabuğu
  • Hindistan cevizi gevreği (isteğe bağlı)

waffle keki nasıl yapılır

Ev yapımı waffle kek tarifi çok basittir. Krema için tüm malzemeler genellikle her ev hanımının buzdolabında bulunur - süzme peynir, ekşi krema, limon. Ve bu gibi durumlar için yoğunlaştırılmış süt bulundurmanızı tavsiye ederim.

!!! Bu arada, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt satın aldığınızda, kavanozun üzerine bu şekilde yazılması gerektiğini unutmayın - şekerli haşlanmış tam yoğunlaştırılmış süt. Haşlanmış, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt vb. - Bu bitkisel ürün ve sütle hiçbir ilgisi yoktur (kutunun üzerindeki bileşime bakın!). Evet ve böyle bir hamur tatlısının tadı tamamen farklı olacak, bence hiç de lezzetli değil.

yemek pişirmek süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt kreması.

Süzme peyniri ekşi krema ve şekerle karıştırıyorum. Mümkünse, bu en iyi şekilde daldırmalı bir blender veya başka bir aletle yapılır. mutfak aletleri. İÇİNDE son çare, süzme peynirin kıvamının krema gibi olması için bir elek veya kevgirden geçirebilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye yayıyorum, 1-2 yemek kaşığı lor kütlesi ekleyip karıştırıyorum. 1 çorba kaşığı ile başlayın, böylece çok akıcı olmaz.

Şimdi tüm kekleri bu krema ile yoğunlaştırılmış sütle yağlıyorum.

Üst keki yağlayın lor kütlesi. üstüne serpelim limon kabuğu rendesi Ve Hindistan cevizi parçaları. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü gofret keki hazır - hoş kokulu ve çok iştah açıcı!

Waffle kek, dakikalar içinde yapılabilecek lezzetli bir ikramdır. tatlı tatlı misafirler kapının önündeyken veya yaklaşırken size yardımcı olacak aile çay partisi. Hazır waffle keklerinden kek, en çok çok hızlı bir şekilde yapılabilir. basit ürünler. Makalemizde toplanan tarifleri okuyun ve sevdiklerinizi yeni yemeklerle sevindirin.

Yoğunlaştırılmış süt ile gofret kek

Bu tatlı, herhangi bir süpermarkette satılan ürünlerden birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Yoğunlaştırılmış süt ile gofret kek tarifi çok basit:

  • Bir kapta bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve 70 gram eritilmiş tereyağını birleştirin. Bir mikser veya blender kullanarak malzemeleri karıştırın. Bu mutfak gereçlerine sahip değilseniz kremayı elinizle çırpabilirsiniz ancak bu işlem çok daha uzun sürecektir.
  • Kek için bir dizi hazır gofret açın ve son kek hariç hepsini tatlı kütle ile hafifçe yağlayın. Tüm waffle'lara yetecek kadar krema miktarını hesaplamaya çalışın.
  • 100 gram bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve su banyosunda eritin. Bitmiş kütlenin daha sıvı olmasını istiyorsanız, üzerine küçük bir parça tereyağı ekleyin.
  • Pastanın yüzeyini ve yanlarını çikolatalı krema ile yağlayın ve ardından doğranmış meyveler veya meyvelerle süsleyin.

Waffle pastası hazır olduğunda, bir saat buzdolabına koyun. Tatlı demlendiğinde sıcak çay veya soğuk limonata ile masaya servis yapın.

Ekşi krema ile hazır waffle keklerinden kek

Kendi ellerinizle bir pasta için bisküvi pişirme arzunuz yoksa, herhangi bir mağazadan satın alınabilecek bir dizi hazır waffle size yardımcı olacaktır. Sizleri tarifi annelerimizin ve anneannelerimizin çok iyi bildiği bir tatlı hazırlamaya davet ediyoruz. Bu nedenle waffle keklerinden yapılan bir pasta size tanıdık gelecek ve belki de sizi uzak bir çocukluk anılarına geri döndürecektir.

  • 500 gram yağlı ekşi kremayı 230 gram şekerle çırpın. Tatlandırmak için kremaya vanilin ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Bir blender veya oklava kullanarak somunları kırıntılara öğütün.
  • Bitmiş pastayı yoğunlaştırılmış sütle yağlayın ve üzerine eşit bir tabaka halinde tatlı krakerler koyun. Kurabiyeleri ekşi krema ile yağlayın ve fındık serpin. Ortaya çıkan yapıyı bir sonraki pasta ile örtün ve işlemi tekrarlayın.
  • Kek toparlanınca son katı dilediğiniz gibi süsleyin. Örneğin, bu ile yapılabilir Ekşi krema ve kraker kırıntıları.

Tatlıya ıslanması için zaman verilmesi gerektiğini ve ancak bundan sonra masaya servis edilebileceğini unutmayın.

Ev yapımı waffle kek

Ev yapımı bir tatlıdan daha lezzetli ve aromatik ne olabilir? Gözleme kekleri, ekşi krema ve meyvelerden yapılan bir pasta, tatilinizin gerçek bir dekorasyonu olacak. Yemek tarifi:

  • 100 gram tereyağını mikrodalgada eritin ve biraz soğumaya bırakın.
  • Üç kaseye bölün tavuk yumurtaları, onlara iki yemek kaşığı şeker ekleyin ve bir mikser kullanarak kütleyi yoğun bir köpük haline getirin.
  • Hazırlanan malzemeleri birleştirin, içlerine 100 ml süt dökün ve yavaş yavaş 500 gram elenmiş un ekleyin. Hamura biraz tuz ve bir paket kabartma tozu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
  • Elektrikli gözleme demirini istenen sıcaklığa ısıtın, yağla yağlayın ve hazırlanan hamurdan kekleri pişirin.
  • Gofretler soğurken dolguyu hazırlamaya başlayın. Bunu yapmak için 250 gram süzme peyniri bir elekle silin, 250 gram ekşi krema ve 100 gram maya ile birleştirin. toz şeker. Hafif ve havadar hale gelene kadar kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
  • Muzları ve kivileri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
  • Pastayı büyük bir düz tabağa koyun, krema ile yağlayın ve üstüne muz koyun. Meyveyi ikinci kekle kaplayın, tekrar krema ile yağlayın ve kiviyi üstüne yerleştirin. Gofretler bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Tatlıyı buzdolabına koyun ve krema ile ıslatılıp yeterince yumuşayana kadar bekleyin.

Çikolatalı Gofret Kek

Bu tatlı öncekiler gibi kolayca hazırlanır. Gofret keki nasıl yapılır (tarif):

  • 200 gram tereyağını bir su banyosunda eritin ve önceden 100 gram süt ekleyin.
  • 300 gram bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve 100 gram toz şeker ile birlikte kremaya ekleyin. Karışımı beş dakika kaynatın ve pürüzsüz bir kıvama gelince ocaktan alın.
  • Kekin katlarını, kenarlarını ve yüzeyini yağlayın. çikolata kreması ve üzerini hindistan cevizi gevreği ve pudra şekeri ile süsleyin.

Waffle pastasını birkaç saat buzdolabına koyun.

Yoğunlaştırılmış süt ile hızlı kek

Herkesin yapabileceği lezzetli bir tatlı için size başka bir basit tarif sunuyoruz. Yoğunlaştırılmış süt ile gofret kek, bunu yapacağız:

  • 150 gram tereyağı oda sıcaklığı yarım kutu yoğunlaştırılmış süt, üç yemek kaşığı kakao ve bir poşet ile çırpın vanilya şekeri. Karışım köpük köpük olunca içine bir avuç kıyılmış kavrulmuş fındık ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Bitmiş gofret keklerini elde edilen krema ile yağlayın ve katmanların birbirine sıkıca oturması için üzerlerine bir yük koyun.
  • Yüzeyi süslemek için çikolata veya şekerli krema pişirebilirsiniz.

Bitmiş tatlıyı fındık kırıntıları ile serpin ve birkaç saat buzdolabında saklayın.

Çözüm

Bu yazıda sizin için derlediğimiz tatlıları umarız beğenirsiniz. Soslarla deney yapın ve sevdiklerinizi yeni tatlarla şaşırtın.