Anason, tüm dünyada popüler ilaçlardan biridir. Uzun yıllardır insanlık, ağrı ve krampları, şişkinliği giderebilen bir gaz giderici olarak anason tohumlarını ve otunu kullanıyor. Anason nasıl kullanılır ve nasıl kullanılır? mükemmel araçöksürük, çeşitli iltihaplı hastalıklar için gargara, ses kaybı. Birçoğu, karışımların ve öksürük damlalarının karakteristik anason aromasına aşinadır.
Anason ayrıca emziren kadınlarda anne sütünün laktasyonunu iyileştirmek için kullanılır. Anason tohumları çocuklarda kolik için çayın bir parçasıdır.
Anason tohumlarının bileşimi
Anason, yüksekliği sadece yaklaşık 60 santimetre olan yıllık bir bitkidir (ülkemizde). Anason genellikle Temmuz ayında beyaz, belirli bir aroma ile bir şemsiye içinde toplanan çiçeklerle çiçek açar. Tohumlar Eylül ayında Ağustos sonunda olgunlaşır. Anason kokusu tatlımsı baharatlı, biraz kimyon kokusunu anımsatıyor. Aroma benzerliğinden dolayı genellikle tatlı kimyon olarak adlandırılır. Ancak kimyonun tadı daha keskindir ve anason daha tatlıdır.
Akdeniz ve Orta Doğu ülkelerinde anason uzun zamandır biliniyor ve birkaç bin yıl önce yetiştiriliyordu. Şimdi bu bitki tüm dünyaya dağılmıştır.
anason tohumları tıbbi amaçlar bütün veya ezilmiş olarak kullanılabilir. Anason hala yağlı bitkilere atfedilebildiğinden, kalori içeriği yüksektir. 100 gram anason tohumu 337 kilokalori içerir.
Anason ayrıca B vitaminleri gibi bir vitamin kaynağıdır: folatlar, niasin, riboflavin. A ve C vitamini içerir.
Mineraller arasında insan sağlığı için önemli olan kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez, bakır, çinko, fosfor, demir, selenyum gibi maddeleri vurgulamak gerekir.
Anasonun iyileştirici özellikleri
Anason birçok hastalık için kullanılır ve bir dizi sağlık sorununa yardımcı olabilir.
Bir antispazmodik olarak, anason öksürük nöbetlerini, krampları, ağrı ve koliği ve ishali hafifletmeye yardımcı olabilir.
Anason yağı, anti-enflamatuar ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir, epileptik ve histerik nöbetleri hafifletebilir.
Anason yağı ayrıca antiseptik özelliklere sahiptir, yara iyileşmesini hızlandırır.
Anasonun anti-enflamatuar özellikleri, romatizma, gut tedavisinde kullanılmasını mümkün kılar. Enzimlerin ve hormonların salgılanmasını arttırır, böylece metabolizmayı ve vücudun savunmasını uyarır.
Anasonun çeşitli gastrointestinal bozukluklarda kullanılması özel bir yer tutmaktadır. Sindirimi uyarır, spazmları giderir, gazları giderir. Doğu ülkelerinde, sindirimi iyileştirmek ve ağız kokusunu gidermek için yemekten sonra anason tohumlarını çiğnemek bugüne kadar bir gelenektir. Ek olarak, anason iştahı uyarır.
Çeşitli sinir bozukluklarını ortadan kaldırmak, kaygı ve endişe, öfke ve stres duygularını hafifletmek için uykusuzluk için anason müstahzarları alırlar.
Antibakteriyel özellikler anason yapar etkili araç boğaz tedavisinde, nefes tazelemede ve diğer ağız boşluğu hastalıklarında.
Anason tohumları hem erkekler hem de kadınlar için çok faydalıdır, libidoyu arttırır ve cinsel dürtüyü artırır. Ayrıca kadınlarda adet ağrısını, soğukluğu azaltmak ve erkeklerde potensi arttırmak için kullanılabilirler. 
Stres veya diğer nedenlerle ilişkili adet gecikmesi ile sinir bozuklukları, sadece anasonlu çay demleyin.
Anason yağı en iyi balgam söktürücülerden biridir. Balgamın bronşlardan ve akciğerlerden boşalmasını iyileştirmeye yardımcı olur, böylece durumu iyileştirir ve göğüsteki tıkanıklığın şiddetini ortadan kaldırır. Yağ, soğuk algınlığı, astım, bronşit ile öksürük için alınabilir.
Anason suyu, küçük çocuklarda görülen soğuk algınlığı için iyi bir çaredir. Anason ayrıca çocuklarda hıçkırık tedavisinde, mide ağrısını ve bağırsaklardaki koliği gidermek için kullanılır.
Anason akne ve sivilce gibi cilt durumlarını tedavi etmek için kullanılır. Antibakteriyel özelliğinden dolayı bakteri üremesini engeller, iyileşmeyi hızlandırır. Anason, böcek ısırıklarından kaynaklanan kaşıntıyı azaltmak için kullanılır. Yaz aylarında ısırılan yere bitkinin sadece taze otunu sürebilirsiniz.
Anasonun halk hekimliğinde tıbbi kullanımı yüz yıldan daha eskilere dayanmaktadır. Anason, Çin geleneksel tıbbında sindirim ve mide problemlerini iyileştirmek için geleneksel bir ilaçtır. Kanıtlanmış bir halk ilacı olarak anason ve tohumları tüm ülkelerde kullanılmaktadır. İşte en çok en iyi tarifler anasonlu halk ilacı.
katarakt tedavisi
Sabah ve akşam günde 6 gram anason tohumu çiğneyin.
İktidarsızlık için yarım çay kaşığı ezilmiş anason tohumunu günde 3 kez su ile alın.
anason kaynatma
Anason meyvelerinden bir çorba kaşığı 200 ml kaynar su demleyin. Ardından ocağa koyun ve kısık ateşte 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Ocaktan alıp 20 dakika daha demlenmeye bırakın.
Sonra süzün ve için, et suyuna bir çorba kaşığı ekleyin. doğal bal ve bir çorba kaşığı konyak.
Bu kaynatma kronik öksürük için kullanılabilir. Günde üç, dört kez çeyrek bardak et suyu için. Konyak atlanabilir.
Bir çay kaşığı anason tohumu 500 ml demleyin sıcak su ve üstüne bir havluya sararak bir saat demlenmesine izin verin. Süzün ve günde 4 kez yarım bardak için. Kaynatma, cildin durumunu gözle görülür şekilde iyileştirir, iştahsızlık, şişlik, nefes darlığı, ağrılı dönemler, ishal yokluğunda içerler. Yemeklerden önce günde 3-4 kez çeyrek fincan almanız gerekir.
Şişkinlik ile aşağıdaki kaynatma işlemini hazırlayın. Bir çorba kaşığı öğütülmüş veya ezilmiş tohum 500 ml kaynar su ile demlenir ve bir saat demlenmeye bırakılır. Yemeklerden önce 3-4 kez yarım bardak alın.
Kolit olduğunda, bir çay kaşığı öğütülmüş tohumdan bir kaynatma hazırlanır. Tohumlar kaynar su (1 su bardağı) ile dökülür ve sarılır, 30 dakika ısrar edilir. Gün boyunca küçük yudumlarla için.
İki çay kaşığı anason tohumu 200 ml kaynar suda demlenir ve bir saat demlenmeye bırakılır. Ağız boşluğu hastalıkları ile ağzı hoş olmayan bir kokudan çalkalamak için süzün ve kullanın.
Kötü sigara içme alışkanlığından kurtulmak için anason köklerinden bir kaynatma hazırlayın. Genellikle kaynar. Bir çorba kaşığı kuru kök üzerine bir bardak kaynar su alın. Israr edin, süzün ve gün boyunca günde birkaç kez alın.
Kalp kasının işleyişini iyileştirmek için köklerin kaynatılması da içilir. 
anason tohumu çayı
Bu çay öksürme, midenin işleyişini iyileştirme, şişkinlik ve gaz için alınabilir.
Çayı hazırlamak için 200 ml sıcak suya bir çay kaşığı tohum dökün ve yaklaşık 10 dakika demlenmesini bekleyin. Günde birkaç bardak süzün ve için.
Votka (veya kaçak içki) üzerinde anason tentürü
40 gram tohum tentürü hazırlamak için 250 ml iyi votka veya saflaştırılmış dökün ev yapımı kaçak içki. 7-10 gün karanlık bir yerde ısrar edin. İnfüzyon sırasında tentür şişesini birkaç kez sallayın.
Süzün ve günde üç kez 20-25 damla için. Vücudun genel olarak güçlendirilmesi için tentür alınır.
Balgam söktürücü olarak anason yağı bir küp şekere 5 damla damlatılarak alınır. Günde 2-3 kez alınmalıdır.
Anason yağına ek olarak öksürürken anason-amonyak damlaları kullanabilirsiniz. Alım yöntemi anason yağı ile aynıdır. Bir küp şekere 10 damla damlatın. Gün boyunca 3-4 kez alın.
anason infüzyonu
Bir çorba kaşığı kuru anason otu 100 ml kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin. Görüşü iyileştirmek, göz basıncını azaltmak ve kataraktı önlemek için bu infüzyonla gözleri süzün ve yıkayın.
200 ml sıcak su ile bir çorba kaşığı anason meyvesini dökün ve sarın, yarım saat bekletin. Kuru öksürük, astım için 1-2 yemek kaşığı infüzyon alın. ürolitiyazis ve şişkinlik.
Bir çay kaşığı öğütülmüş anason tohumunu bir bardak sıcak su ile demleyin. Ocağa koyun ve bir dakika kaynatın. Ardından yarım saat demlenmesine izin verin. Israr ettikten sonra infüzyonu süzün ve üzerine bir çorba kaşığı bal ekleyin. Yemeklerden önce günde iki, üç kez iki yemek kaşığı infüzyon alın. Ballı bu infüzyon, kronik öksürüğe yardımcı olur.
ses kaybı için anason
Larenjit hoş olmayan bir hastalıktır. Özellikle ses kaybı eşlik ediyorsa. Sesi eski haline getirmek için bir anason kaynatma hazırlayabilirsiniz. Et suyu çok güçlü ve belki birisi onun zengin şekerli tadını beğenmeyecektir.
Bir kaynatma hazırlamak için yarım bardak anason tohumunu bir kahve değirmeni içinde öğütün veya havanda ezin.
Ezilmiş tohumları bir bardak taze kaynamış su ile dökün. Ardından ocağa koyun ve kısık ateşte 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Suyun buharlaşmasını önlemek için tencereyi bir kapakla kapatın.
Ardından çıkarın ve 15 dakika daha bekletin. İnce bir elek ile süzün. Bir süzgecin içine iki veya üç kat sarılmış bir bandaj koyabilirsiniz.
Kaynamış suyu süzülmüş et suyuna orijinal hacme kadar dökün. Sonra çeyrek bardak bal ekleyin ve karıştırın. Ihlamur veya çiçek gibi çok acı olmayan bal almak daha iyidir. bir çorba kaşığı ekleyin iyi konyak veya votka.
Ses geri gelene kadar bu ilacı her 30 dakikada bir bir çorba kaşığı içinde alın.
Anason kullanımına kontrendikasyonlar
Anasonun önemli bir kontrendikasyonu yoktur. Erken doğuma neden olabileceği ve düşüklere yol açabileceği için hamile kadınlar tarafından alınmamalıdır.
Nadir durumlarda, alerjik öksürük veya deri döküntüsü şeklinde anasona karşı bireysel hoşgörüsüzlük olabilir.
Anasonlu müstahzarları bağırsak atonisinde ve mide ülseri veya duodenal ülser alevlenmesi sırasında kullanmayın.
Anason yağı ile özel dikkat gösterilmelidir. İki haftadan fazla kullanmayın.
Videodan anasonun tıbbi özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Anason, mutfak uzmanları tarafından baharat olarak kullanılan, iyi bilinen, popüler bir bitkidir. Parlak, tuhaf bir aroması ve tadı vardır. Anasonun kokusu hafiftir, tatlıdır, başka hiçbir şeye benzemez. Et ve balıkların hazırlanmasında kullanılır. Onsuz alkollü içeceklerin üretimi tamamlanmış sayılmaz, içkilerde kullanılır. şekerleme üretimi. Bu baharatın sahip olduğu uzun Hikaye ama sadece mutfak değil.
Çok eski zamanlardan beri, anason uykuyu iyileştirmek ve sindirimi normalleştirmek için kullanılmıştır. Bu bitkinin tohumları belirgin tıbbi özelliklere sahiptir, bu nedenle çeşitli ilaçların hazırlanmasında kullanılırlar. Anason tohumlarından şifalı tentürler ve kaynatma hazırlanır. Vücut üzerinde ateş düşürücü, terletici, idrar söktürücü etkiye sahiptirler.
Anason tohumları, vücudun iyileşmesini destekleyen mükemmel kokulu bir çay yapar. Nasıl pişirileceği hakkında anason çayı, özellikler, bu içeceğin ne kadar yararlı olduğu - bugün sizinle konuşacağız. İlk olarak, güzel kokulu tohumların tıbbi özelliklerini hatırlayalım:
Anasonun faydaları, tedavide kullanımı
Bitkinin tohumları belirgin balgam söktürücü özelliklere sahiptir, bu nedenle üst kısım hastalıklarının tedavisinde kullanılırlar. solunum sistemiözellikle kuru öksürük ile bronşit. Anason ayrıca sindirimi normalleştirmek, şişkinliği, şişkinliği ve bağırsak spazmlarını ortadan kaldırmak için uzun süredir kullanılmaktadır.
Kaynatma, infüzyon kabızlığı tedavi eder, midenin enflamatuar hastalıklarını, bağırsakları, adet döngüsünü normalleştirmek için alır. Bir kaynatma yardımıyla larenjit, tracheitis, astım etkili bir şekilde tedavi edilir, ortadan kaldırılır.
Kaynatma, tohumlardan çay karaciğer, mide ve pankreasın işleyişini iyileştirir. İştahı arttırmak, sindirimi iyileştirmek için alınması tavsiye edilir. Ayrıca sistit, piyelonefrit, üretritin karmaşık tedavisinde kullanılır.
Anason çayı nasıl hazırlanır?
Pek çok insan ferahlatıcı, lezzetli, aromatik anason çayını sever. Bu içecek ne kadar yararlı? etnobilim ateş düşürücü, idrar söktürücü, balgam söktürücü olarak kullanır. Emzirmeyi artırmaya yardımcı olduğu için emziren kadınlara içilmesi tavsiye edilir.
Bir içki içmek baş dönmesi, baş ağrısından kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Karmaşık tedavi ile sıcak içilmesi tavsiye edilir. inflamatuar hastalıklarüst solunum yolu, bronşiyal astım. Bununla birlikte, kalıcı bir öksürükten kurtulabilirsiniz. Çay, mide ve bağırsaklardaki olumsuz hisleri ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Yemek tarifi: Başlangıçta 1 çay kaşığı ovun. tohumlar. Bir çaydanlığa aktarın. 200 ml yumuşak, filtrelenmiş kaynar su ekleyin. Bir kapakla örtün, bir havlu veya kalın bir peçete ile ısıtın. sağlıklı çay 10 dakikada hazır olacaktır. Bir süzgeçten bir bardağa dökün, biraz soğutun. Bal ve limon ile içilir. Günde 2-3 bardak içilmesi tavsiye edilir.
Anason tohumu ballı içecek çocuklara verilebilir. Sadece günde 1-2 kez 100 ml çaya ihtiyaçları var.
Vitamin anason çayı
Tonu artırmak, vücuda güç ve canlılık kazandırmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Bir çaydanlık veya termos içine 0,5 çay kaşığı dökün. ezilmiş tohumlar ve bir çubuk tarçın. Üzerine kıyılmış limon veya misket limonu kabuğu ekleyin. Ayrıca küçük bir parça (birkaç ince dilim) zencefil kökü koyun. Her şeyin üzerine yarım litre kaynar su dökün. Yaklaşık 20-30 dakika bekletin. Hafifçe soğutulmuş, süzülmüş çay günde 2-3 kez bal ile içilir.
Kilo kaybı için uygulama
Anason çayı nezle ile mücadele edenler için faydalı olacaktır. kilolu. Kuşkusuz, anason iştahı iyileştirme yeteneğine sahiptir. Ancak uzmanlara göre bu içeceğin kullanımı mide suyu üretiminin aktivasyonuna da katkıda bulunuyor ve bu da yiyeceklerin sindirimini harekete geçiriyor. Bu nedenle içecek, figürü iyileştirmede çok faydalı olabilir. Bunun için çayı ilk tarife göre hazırlayın veya anason tohumlarını kullanın. mutfak çeşnisi.
Anason çayının kullanım kontrendikasyonları var mı?
Dışında inkar edilemez fayda diğerleri gibi sağlık için tedavi edici bitki kontrendikasyonları vardır. Özellikle anason ürünlerinin kullanımı alerjik belirtilere neden olabilir.
Gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları için bitki tohumlarına dayalı müstahzarların kullanılması önerilmez: gastrit, peptik ülser ve kalın bağırsağın atonisi. Hamilelik sırasında anason ürünlerinin ve özellikle anason yağının kullanımına ilişkin kontrendikasyonlar vardır. Sağlıklı olmak!
Anason, eski zamanlardan beri yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Antik Yunan ve Roma. O zaman bile, insanlar onun bir numarası olduğunu fark etti. iyileştirici özellikler gelişmiş uyku ve iştah gibi. Günümüzde de oldukça sık kullanılmaktadır. En popüler içecek, susuzluğu hızla gideren ve canlandıran anasonlu çaydır.
İÇİNDE tıbbi amaçlar o da sıklıkla kullanılır. Örneğin balgam söktürücü, dezenfektan ve antispazmodik etkiye sahiptir. Yardımı ile mide ve bağırsak kolik ağrısını önemli ölçüde azaltabilir, sıcaklığı düşürebilir ve böbrek fonksiyonunu iyileştirebilirsiniz.
Emziren anneler onun yardımıyla süt eksikliği sorununu çözerler. Anason çayı bronşit, boğmaca, soluk borusu iltihabı ve larenjit tedavisi sırasında içilmesi faydalıdır. Bu harika ilaç, soğuk mevsimde ve hastalığın ilk belirtisinde kullanılmalıdır. İçilecek yere bağlı olarak bu içecek sıcak veya soğuk olabilir.
Tat nitelikleri her durumda korunur. Anasonun diğer kokuları güçlü bir şekilde emdiğini belirtmekte fayda var, bu nedenle bu katkı maddesini kötüye kullanmamalısınız. Ardından, sizi kesinlikle şaşırtacak ve memnun edecek anason çayı tariflerini tanımaya davet ediyoruz. Ayrıca, doğal ilaçlar kimyasal olanlardan çok daha iyidir.
Anason ve fındıklı çay
İçindekiler:
- güçlü siyah çay - 500 ml
- anason - 1 çay kaşığı
- su - 500 mi
- ceviz - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Anason tohumlarını kaynar suyla dökün, ısrar edin ve 10-15 dakika sonra demlenmiş siyah çaya ekleyin. Cevizöğütün ve çay serpin.
Anasonlu soğuk algınlığı önleyici çay
İçindekiler:
- siyah çay - 1 çay kaşığı
- anason - 3-5 tane
- tarçın - 1 çubuk
- zencefil kökü - 5 gr
- limon kabuğu - 5-10 gr
- bal - 1 yemek kaşığı. kaşık
- kaynar su - 1 litre
Anasonu çay yaprakları, rendelenmiş zencefil ve limon kabuğu rendesi, bir tarçın çubuğu ve taze kaynamış su ekleyin. Çayı bir kapakla kapatıyoruz, 10 dakika sonra süzüyoruz ve içmeden önce balla dolduruyoruz.
Anasonlu narenciye çayı
İçindekiler:
- turuncu - 1 daire
- limon - 1 dilim
- mandalina kabukları– 10 gr
- anason - 2 tane
- siyah çay - 200 ml
- kahverengi şeker - 1 çay kaşığı
Bir fincan demlenmiş çayın içine soyulmamış portakal, limon ve anason parçaları koyun. Daha sonra kurutulmuş mandalina kabuklarını ekleyin. İstenirse kahverengi şeker ekleyin.
Anason ve papatya ile sakinleştirici çay
İçindekiler:
Anasonu tarçın ve papatya ile karıştırın, üzerine kaynar su dökün, 10 dakika bekletin.
Anasonlu canlandırıcı çay
İçindekiler:
- yeşil çay- 2 çay kaşığı
- anason - 1 çay kaşığı
- nane - 1 yemek kaşığı. kaşık
- su - 500 mi
- buz - 3 küp
Nane ve anason ile yeşil çay demleyin. Kullanmadan hemen önce ısrar edip buz ekliyoruz.
baharatlı çay
İçindekiler:
- karanfil - 10 adet.
- kakule - 7 adet.
- anason - 3 yıldız
- zencefil kökü - 3 cm
- tarçın - 1 çubuk
- siyah çay - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- karabiber - 1 çay kaşığı
- küçük hindistan cevizi - 1 çay kaşığı
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- vanilya - 1 çay kaşığı
- portakal kabuğu - 10 gr
- su - 2 l
Suyu kaynatın, tüm baharatlar ve portakal kabuğu rendesi ile çay yapraklarını ekleyin. 20 dakika sonra içeceği süzün ve tadına bakmak için doğal bal ekleyin.
anason kremalı çay
İçindekiler:
- doğal siyah çay - 1 çay kaşığı
- anason - 1 yıldız
- yumurta sarısı - 1 adet.
- limon suyu - 15 mi
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- su - 200 mi
- likör - 1 yemek kaşığı. kaşık
Anasonun üzerine kaynar su dökün. Ayrı bir kapta şeker, 2 yemek kaşığı karıştırın kaynamış su Ve limon suyu. Karışımı küçük bir ateşte ısıtın, şurup soğuduğunda sarısını içine sürün, her şeyi bir mikser ile çırpın. Elde edilen köpüğe dökün hazır çay ve kremalı likör. İstenirse normal konyak veya votka yapacaktır.
Okuma süresi: 5 dakika
bir bir
Küçük kahverengi yıldız şeklindeki en eski baharatlardan biri anasondur. Önceleri baharat rağbet görüyordu, yemek pişirmede katkı maddesi olarak kullanılıyordu ve tedavide kullanılıyordu. çeşitli hastalıklar. Anason iştahı artırır ve uykusuzluğu ortadan kaldırır. İnsanlar bu baharatın uykuyu normalleştirmeye yardımcı olduğuna ve iyi sakinleştiğine inanıyorlardı. Ve yukarı Bugün anason çayı popülerdir ve tedavi edici etki vücut üzerinde.
anason bitkisi nedir
Baharat eskiden Yunanistan'da yetişiyordu ama şimdi başka ülkelerde de bulunabiliyor. Yaz aylarında çiçek açar, tohumları yaz sonunda Ağustos ayında toplanır. Bitkinin baharatlı zengin bir aroması ve tatlı bir tadı vardır. Balgam söktürücü, analjezik ve ayrıca baş dönmesi için kullanılan uçucu yağlar da ondan hazırlanır.
Tohumların bileşimi ve faydalı özellikleri
Küçük kahverengi yıldızlar, B vitaminleri ve askorbik asit açısından zengindir. Magnezyum, kalsiyum, fosfor, demir, çinko ve diğerleri gibi elementler içerirler. Tohumların bileşimi proteinler, yağlar, nişasta, uçucu yağlar ve lif içerir. Anasonun vücudu nasıl etkilediğini, yararlarını ve zararlarını belirleyelim.
Bitki, tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmaktadır. Tohumlardan çay, yağ, infüzyon ve kaynatma hazırlanır.
- Anason, sindirim ve solunum sistemlerinin normal çalışmasına katkıda bulunur. Ateş düşürücü, analjezik, antiseptik görevi görür.
- Balgam söktürücü etkisinden dolayı soğuk algınlığı için etkili çay.
- üzerinde olumlu bir etkisi vardır kadın vücudu adet sırasında. Ağrıyı hafifletmeye ve döngüyü normalleştirmeye yardımcı olur.
- Anason çayı diş eti hastalığına da iyi gelir, kötü koku ağızdan ve nazofarenks hastalıklarından.
- İnfüzyon, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir. Şişkinlik, kusma ve kabızlığa yardımcı olur.
- Çay, sistit, üretrit ve piyelonefrit gibi hastalıklar için endikedir.
anason çayı nasıl yapılır
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Bir çay kaşığı yıldız anason;
- Yarım litre hazır çay;
- Paul - bir litre kaynar su;
- Birkaç adet kabukları soyulmuş ve kıyılmış ceviz.
Gibi tıbbi ürün ve önleyici amaçlar için infüzyon bu şekilde hazırlanmalıdır. Anason tohumlarını bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, kabı kapatın ve on dakika bekletin. Sonra infüzyonu süzün, demlenmiş çayın içine dökün ve fındıkları ekleyin. Çok aromalı içecek bir bütün olarak tüm vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Emziren anneler için çay Babushkino sepeti
Bu içecek emziren anneler için endikedir. Anne sütü ile beslenen bebek, karışımla beslenen bebeğe göre daha hızlı kilo alıyor ve daha az hasta oluyor. Birlikte anne sütüçocuk, su çiçeği ve kızamık gibi hastalıkları önleyen antikorlar alır. Tüm genç annelerin bebeği tam olarak beslemeye yetecek kadar sütü yoktur. Bu nedenle, emzirmeyi artıran bir içeceğin yardımına gelirler. Doktorlar emziren anneler için Babushkino sepetinde çay içmeyi tavsiye ediyor, sadece doğal maddeler içeriyor. Otlar, annenin vücudunda sakinleştirici olarak hareket eder, böylece sakin ve dengeli olur. Babushkino sepetinde laktasyonu artıran çaylardan biri kuşburnu içerir. Emziren anneler için çay, bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde güçlendirir ve solunum yolu enfeksiyonlarının iyi bir şekilde önlenmesine hizmet eder. Anason içeren Babushkino sepetinden yapılan bir başka içecek de sindirimi normalleştirir, çocuğu şişkinlik ve kolikten kurtarır. Bu çay ne emziren anneye ne de bebeğine zarar vermez. Maliyeti düşük, bir dolardan biraz fazla. Emziren anneler için beslenme sorunu yaşayan kadınlara Anneanne sepeti çayı içmelerini tavsiye ediyoruz.
soğuk algınlığı için anason çayı
Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- Bir çay kaşığı siyah çay;
- Birkaç anason yıldızı;
- Tarçın çubuğu;
- Limon kabuğu rendesi;
- bir çorba kaşığı bal;
- Bir litre kaynar su.
Bal hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve sıcak kaynamış su dökün. Bir kapakla örtün ve on dakika bekletin. Sonra infüzyonu süzün ve bir kaşık bal ekleyerek ılık için.
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- Beş baharat karanfili;
- Yedi adet kakule;
- Üç yıldız anason;
- Tarçın çubuğu;
- Bir parça taze zencefil kökü;
- İki çay kaşığı kuru demlenmiş siyah çay;
- Bir çay kaşığı karabiber ve hindistan cevizi;
- İki yemek kaşığı bal;
- portakal kabuğu ve vanilya şekeri;
- İki litre su.
Bal dışındaki tüm ürünleri bir kaba koyun ve üzerine sıcak kaynamış su dökün. Yirmi dakika demlendikten sonra süzün ve bal ekleyin.
Hammaddeler nasıl hazırlanır
Ağustos ayında anason tohumlarını toplayın ve iyice kurutun. Kahverengimsi gri bir renge döndüklerinde taneleri toz haline getirin. onları depola kapalı kavanoz, bazı insanlar tohumları bütün olarak kullanır.
anason yağı nasıl yapılır
Farmakolojide kullanılır ve Gıda endüstrisi. Tereyağı yapmak için yıldızın merkezinde yetişen taneleri seçmek daha iyidir. Pişirmek için ihtiyacınız var.
Yemek pişirmede kullanılan birçok baharat, tıbbi özellikleriyle de bilinir.
Bunlardan biri anason kullanışlı özellikler halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmasına izin verir.
Ana faydalı özellikler
Anasonun birçok yararlı özelliği, tohumların zengin bileşimi ile açıklanabilir.
Vitaminler ve mineraller, lif, proteinler ve sağlıklı yağlar açısından zengindirler.
Anason ağrıyı, iltihabı ve ateşi hafifletir, terletici ve antiseptik etkiye sahiptir.
Diğer özellikler arasında laksatifler, diüretikler ve sakinleştiriciler bulunur.
Anason bazlı müstahzarlar karaciğer, sindirim organları, böbrekler ve üriner sistem hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.
Baş ağrılarını, cinsel, sinirsel rahatsızlıkları giderici etkileri vardır.
Kadınlar için anason, adet döngüsünü normalleştirmesi, ağrıyı hafifletmesi ve soğuklukla savaşmaya yardımcı olması açısından faydalıdır.
Erkeklerde gücü artırır. üzerinde iyi etki gergin sistem, uykusuzluk, uyku bozuklukları, sürekli uyanma ile mücadele.
Baharat, kullanılan antibakteriyel ajanların etkisini arttırır. Yumurta proteini ve anason yağı kombinasyonu yanıkları etkili bir şekilde tedavi eder.
Geleneksel tıp tarifleri
İştahı geri kazanmak için
Bir çay kaşığı ezilmiş anason alın, bir bardak kaynar su dökün, soğumaya bırakın ve demlenmeye bırakın.
Yemeklerden yarım saat önce yarım bardak için.
soğuktan
100 gr anason tohumu alın, yarım litre% 90 alkol dökün. Tentür 5-10 damla için günde üç kez kullanın.
Başka bir tarif var:
- küçük bir kaba bir bardak soğuk su dökün,
- yarım su bardağı anason tohumu ekleyin,
- kaynamaya bırakın ve 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
Süzün, çeyrek bardak bal ekleyin ( faydalı özellikler tatlı yonca tarif edilir), büyük bir kaşık konyak kaynatın, demleyin ve soğumaya bırakın.
Her yarım saatte bir yemek kaşığı alın.
İktidarsızlıkla ve önlenmesiyle mücadele etmek için
Her gün 3 gr anason tohumu yiyin veya 3-5 damla anason esteri tüketin.
ödeme karşı
Dört çay kaşığı anason tohumu alın, üzerine bir bardak kaynar su dökün. 7 dakika kaynatın, süzün.
İki yemek kaşığı miktarında yemeklerden önce günde üç kez içilir. Kaynatma, hamilelik sırasında alınanlardan daha kötü yardımcı olmaz.
Uykusuzluktan
Bir bardak ılık süte bir çay kaşığı ezilmiş anason tohumu ekleyin, demlenmesini bekleyin.
Süzün ve bir çay kaşığı bal ekleyin. Sıcak tüketin. Çocukların dozu yarıya indirmesi gerekir.
öksürüğe karşı
Bir bardak sıcak kaynar su ile bir çay kaşığı kuru tohum dökün.
Sonra 30 dakika ısrar edin.
Günde üç kez yemeklerden önce süzün ve çeyrek bardak tüketin.
İnfüzyon, kuru öksürük nöbetlerinden hızla kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Baş dönmesinden
Bir parça şeker üzerine birkaç damla anason esansiyel yağı koyun.
Başınız dönerse yiyin.
böbreklerdeki taşlar
İki çay kaşığı tohumu bir bardak kaynar su ile dökün, 15 dakika demlenmesine izin verin, sonra süzün.
Günde üç kez, yemeklerden yarım saat önce iki yemek kaşığı miktarında (makalede yazan) ayı kulağı bitkisine benzer şekilde tüketin.
Kozmetoloji ve yemek pişirmede uygulama
Nispeten yakın zamanda, anason kozmetolojide kullanılmaya başlandı.
Uzmanlar, bitkinin kasları gevşetme yeteneğiyle ilgilendi.
Modern üreticiler, anason özüne dayalı kırışıklık önleyici kremler üretir (kayısı yağının etkinliğini okuyun).
Verimlilikleri yüksektir.
Evde cilt ve saç bakımında kullanılabilir. esans kremlere, losyonlara, maskelere birkaç damla miktarında eklenen anason.
Yemek pişirmede bitkinin hem meyveleri hem de yeşillikleri kullanılır.
Sebze salatalarına ve kurutulmuş yosunlara eklenir (nasıl yapıldığını okuyun), et yemekleri, garnitürler.
İÇİNDE Akdeniz mutfağı bulunabilir balık yemekleri anason ile terbiyeli. Koruma için kuru şemsiyeler kullanılır.
Öğütülmüş anason meyveleri baharatlı baharat olarak kullanılır. Hamur işlerine (amaranth unundan sağlıklı pişirme hakkında yazılır) ve şekerlemelere anason eklenir.
Tatlı yemeklere acılık verir: sütlü ve kuru meyveli çorbalar (), pudingler.
Baharat lezzeti artırır ve sebze yemekleri. Deniz (), havuç, kabak, pancar dahil her türlü lahana ile birleştirilir.
eklenir ıslatılmış meyve, tatlı kompostolar. Bazen anason yardımıyla eşsiz bir tat verilir. alkollü içecekler(): votka, likörler, canlı bira.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Anason ve buna dayalı müstahzarlar, şemsiye aileden bitkilere, mide ve duodenal ülserlere (profesyonel) karşı alerjik reaksiyonlarda kontrendikedir. terapötik diyet tariflerle okuyun), kalın bağırsağın atonisi.
Hamile kadınlara ve fıtık gibi mide-bağırsak sisteminin kronik hastalıklarından muzdarip olanlara (tedavi) yasaktır. Halk ilaçları makalede açıklanmıştır).
Bazı durumlarda anason alerjiye neden olabilir. Potansiyel tehlike, iki yaşın altındaki çocuklar için mevcuttur.
Anason yağı yedi günden fazla dahili kullanım için endike olmamalıdır.
Anasonu küçük dozlarla kullanmaya başlamanız gerekir..
Baş dönmesi, mide bulantısı ve diğer rahatsız edici semptomlar yoksa, başka bir günde dozu artırabilirsiniz.
Kaynatmalarda dikkatli olunmalıdır. Günde 100 grama kadar tüketin. Doz aşımı alerjiye neden olabilir.
Nasıl seçilir
Meyve seçerken kokusuna ve rengine dikkat edin. Taze ürün parlak ve hoş kokuludur. Tohumlar hafif bir aromaya ve koyu kahverengi bir renge sahipse, ya eskidir ya da uygun olmayan koşullarda depolanmıştır.
Anason bağırsak kramplarını, uykusuzluğu, öksürüğü, bronşiti ve soğuk algınlığını etkili bir şekilde tedavi eder, videodaki tedavi yöntemlerini görün.
