Wie man Haferflocken in Wasser kocht. Haferflocken mit Banane. Wie man Haferflocken in Wasser kocht

22. April 2016 1736

Wenn Sie gerne mit einem gesunden Frühstück in den Tag starten, dann kochen Sie für sich und Ihre Familie sicher oft verschiedene Cerealien. Ihr günstige Auswirkung am Körper ist seit langem bestätigt und bleibt für jede Person notwendig. Es war Brei, der in Russland und einigen europäischen Ländern zu einem traditionellen Morgengericht wurde.

Sehr beliebt sind gekochte Haferflocken, die durch die Verarbeitung von Haferkörnern gewonnen werden. Ein solcher Brei wird seit langem als Name des mythischen Gottes Herkules bezeichnet, weil er einem Menschen Kraft und Energie verleihen kann.

Die Vorteile von Haferflocken auf dem Wasser

Bitte beachten Sie: In den Verkaufsregalen sind Haferflocken neben anderen Cerealien das billigste Produkt. Und wie viel Nützliches kann es trotzdem geben!

In Wasser gekochte Haferflocken sind mager, könnte man sagen, Diätgericht empfohlen für Menschen mit Problemen des Magen-Darm-Traktes, Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse. Es muss in die Ernährung von Personen aufgenommen werden, die an ungesunder Fülle und Komplikationen des Herz-Kreislauf-Systems leiden.

Beim Kochen quillt Haferflocken in Wasser auf, wodurch eine klebrige Flüssigkeit entsteht. Es bedeckt die Darmwände und schützt sie vor schädliche Auswirkungen grobes Essen, hilft bei der Verdauung von Lebensmitteln.

Dank ihr wird das Hungergefühl für lange Zeit abgestumpft, auch die Verdauung wird besser und der Stuhlgang normalisiert sich allmählich wieder. Zusätzlich erhält der Körper einen Anteil der im Hafer enthaltenen Nährstoffe. Erstens dies große Menge Ballaststoffe, die dem Menschen oft so fehlen, und zweitens pflanzliche Proteine und Fette.

Außerdem enthält dieser Brei wichtige Vitamine: E, B1, B2, K, Nikotinsäure (PP). Sie regulieren Stoffwechselvorgänge, sind für die Energieumwandlung im Körper verantwortlich und beugen der Zellalterung vor. Mit einem Wort, Haferflocken sollten von Menschen gegessen werden, die oft zu Stress neigen und die jung und gesund bleiben wollen.

Haferflocken auf dem Wasser ist das Gericht Nummer eins für Diabetiker. Dieses "ruhige" Essen hilft, den Blutzucker zu normalisieren und den Darm zu reinigen. Es hilft bei der Rehabilitation des Körpers nach Operationen und langwierigen Krankheiten. Es enthält nützliche Elemente von Kalium, Magnesium und Eisen und ist daher perfekt für Krankenhaus und Zuhause sowie als Babynahrung.

Das einfachste Rezept für Haferflocken

Die übliche Art, Frühstücksbrei zuzubereiten, kostet Sie nicht viel Zeit und Geld. Das eine gute Wahl für diejenigen, die es morgens immer eilig haben, zu arbeiten oder zu lernen, aber Energie tanken und aktiv sein möchten. Kein Wunder, dass man früher sagte: „Russischer Brei ist unsere Stärke!“.

Essen Sie zwei- bis dreimal pro Woche Haferflocken – die Vitalität von Körper und Geist wird Ihnen zur Verfügung gestellt. Verwenden Sie das einfache Rezept.

Anzahl der Produkte:

Haferflocken - ein halbes Glas;
Wasser - 2 Gläser;
Salz - eine Prise;
Zucker - 1 EL. ein Löffel;
Butter - 1 EL. ein Löffel.

Gießen Sie sauberes Wasser in einen Topf und stellen Sie es zum Kochen. In der Zwischenzeit die Haferflocken abspülen, am besten mehrmals.

Legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang.

Zum Schluss salzen und hinzufügen Butter. Wickeln Sie die Pfanne dann mit einem dicken Handtuch ein und lassen Sie den Brei noch etwa 10 Minuten dämpfen.

Um Haferflocken noch appetitlicher zu machen, dekorieren Sie sie mit Stücken von getrockneten Früchten oder Beeren.

Wie man Haferflocken in einem langsamen Kocher kocht

Es ist äußerst praktisch, Brei in einem langsamen Kocher zu kochen. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten hineinzugeben richtige Proportionen und wählen Sie den richtigen Modus aus. Die Küchenzeile spart für Sie nützlichsten Eigenschaften Haferflocken, es wird gedämpft, zart und sehr lecker.

Schließlich richtige Vorbereitung Jeder Brei beinhaltet genau Mattigkeit, was das Prinzip des Multikochers ist. Verwenden Sie die Messinstrumente Ihrer Maschine, um das Verhältnis der Produkte genau zu bestimmen.

Produkte:

2 Messbecher Müsli;
4 Tassen klares Wasser;
2 EL. Löffel Zucker;
50 Gramm Butter;
Honig und Trockenfrüchte oder geriebener Käse;
½ Teelöffel Salz.

Verteilen Sie die Kapazität des Multikochers im Inneren mit Öl, verwenden Sie das ganze Stück. Gießen Sie Wasser, gießen Sie Müsli, Zucker, Salz. Schalten Sie das Gerät ein, senken Sie den Deckel ab. Die Bereitschaft des Brei kann anhand des Tonsignals beurteilt werden. Sie können heißen Haferflocken Honig und gedämpfte Trockenfrüchte oder geriebenen Käse hinzufügen.

Rezept für kalorienarme Haferflocken

Wenn Sie Ihre Figur korrigieren wollen, werfen Sie ab Übergewicht und den Körper von Giftstoffen reinigen, dann helfen dir Haferflocken dabei. Die darin enthaltenen Ballaststoffe und Vitamin E tragen natürlich zur Gewichtsabnahme und zur Verjüngung des Körpers bei, wenn Sie eine Reihe von Ernährungsregeln und die richtige Ernährung befolgen.

Nehmen Sie also folgende Zutaten:

Ein Glas Haferflocken;
Zweieinhalb Gläser Wasser;
Eine Prise Salz.

Gießen Sie den gewaschenen "Herkules" mit Wasser, kochen Sie ihn 7 Minuten lang bei schwacher Hitze, Salz. Den Brei in einem Topf oder Gusseisen für 10-15 Minuten in den Ofen geben. Das traditionelles Rezept Haferflocken, die sich für Entlade- oder Fastentage eignen.

Und wenn Sie den verfügbaren Produkten Zucker und Früchte hinzufügen, erhalten Sie eine süße Speise, die Sie sich während einer Diät auch mal gönnen können.

Menschen, die sich ernsthaft mit ihrem Gewicht beschäftigen, möchte ich raten, Porridge aus ganzen Haferflocken zu essen. Schließlich wirkt es wohltuend mit doppelter Kraft. Es wird zwar viel mehr Zeit in Anspruch nehmen, solche Haferflocken zuzubereiten, aber es lohnt sich - positive Ergebnisse werden nicht lange auf sich warten lassen.

Also das Haferkorn waschen und 5 Stunden in Wasser einweichen. Vor dem Kochen nochmals abspülen kaltes Wasser und bei schwacher Hitze in einen Topf mit schwerem Boden geben. 40 Minuten kochen lassen.

Rühren Sie den Brei gelegentlich um und achten Sie auf das Verhältnis der Komponenten. Fügen Sie bei Bedarf während des Vorgangs mehr Wasser hinzu. Dann die Haferflocken salzen (je nach Belieben Zucker hinzufügen). Es ist sehr gut, den Brei in den Ofen zu schicken und dort eine Stunde lang zu kochen.

Nach so langer Behandlung, gewürzt mit Butter, echte Haferflocken auf dem Tisch serviert. Spüren Sie die Nützlichkeit jedes Korns!

Das Rezept für leckere und gesunde Haferflocken mit Äpfeln für Kinder

Zugegeben, viele Kinder wollen überhaupt keinen Brei essen. Aber für einen wachsenden Organismus ist dieses Gericht einfach unersetzlich! Mit verschiedenen Getreidemehlen beginnen ergänzende Lebensmittel. Jetzt stellen die Hersteller Müsli in Schachteln mit und ohne Obst für die Kleinsten her. Darunter auch Haferflocken.

Wenn das Baby erwachsen ist und bereits Zähne hat, kann es den üblichen "Herkules" kochen. Außerdem kochen Sie für Ihr Kind Brei mit Liebe und Sorgfalt, damit er noch schmackhafter wird.

Bereiten:

Den Brei in einem Topf aufkochen, er sollte nicht zu dick werden. Den Apfel auf der Bahn reiben und zusammen mit dem Öl in die Haferflocken geben, verrühren. Es gibt andere Möglichkeiten, einen Apfel zu servieren:

Die Frucht von der Schale schälen, in Quadrate schneiden, in einer Pfanne in Butter anbraten. Wenn die Stücke weich sind, können Sie den Brei vom Herd nehmen und würzen.
Sie können einen fein gehackten Apfel direkt in einen Topf mit halbgekochten Haferflocken geben.

Herzhaftes Rezept für Haferflocken mit Fleisch

Abgesehen davon, dass Haferflocken großartig sind süßes Frühstück, es passt immer noch gut zu Fleisch und kann mittags als zweiter Gang serviert werden. Dieses Rezept ist nicht dazu gedacht, ausschließlich eine bestimmte Fleischsorte zu verwenden.

Nehmen Sie, was Sie mögen: Rind, Schwein oder Hähnchen – es wird in jedem Fall lecker!

Du wirst brauchen:

Zuerst das Fleisch in Würfel schneiden, anbraten Pflanzenöl mit Zwiebeln und Karotten. Dann Wasser in die Pfanne gießen, damit das Fleisch verdeckt wird, köcheln lassen. Die Garzeit von Fleisch hängt von seiner Art ab, in der Regel wird Rindfleisch am längsten gegart.

Wenn das Fleisch fertig ist, schicken Sie es aus der Pfanne in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu und bestreuen Sie es mit Haferflocken und Salz. Vom Herd nehmen, wenn der Brei anschwillt. Grüns legen.

Wenn Sie für Ihre Familie mit Kindern kochen, dann verwenden Sie besser Hackfleisch statt Geschnetzeltes. Es wird auch verkocht, indem Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne gegeben werden.

Dann mit fertigem Haferbrei vermischt. Für kleine Esser ist es bequemer, eine solche Mahlzeit zu kauen und zu assimilieren. Sie können auch Brei und Fleisch separat zubereiten - in Form von Gulasch.

Nützliche Tipps für Köche

Wenn Sie "Herkules" nachts mit kochendem Wasser gießen, ist der Brei am Morgen für diejenigen bereit, die auf Diät "sitzen" oder einen kranken Magen behandeln. Es behält noch mehr Nährstoffe als gekochter Brei. Vergessen Sie nicht, die Flocken zu salzen und mit einem Deckel zu verschließen, und erwärmen Sie sie morgens in der Mikrowelle.
Kaufen Sie hochwertiges Müsli. Durch die transparente Verpackung sind sie gut zu erkennen. Nehmen Sie kein Gras und gebrochene Haferflocken;
Wenn der Brei verdaut ist und sich als dick herausstellt, können Sie Sahne oder Milch hinzufügen. v letzter Ausweg, kochendes Wasser gießen und gründlich umrühren;
Achten Sie darauf, das Müsli vor dem Kochen abzuspülen. Mit Wasser verschwinden die Schalen, die in die Verpackung gelangen können, und der Getreidestaub, der dem Brei Bitterkeit verleiht, wird ausgewaschen.

Haferflocken sind trotz ihrer Stumpfheit und Klebrigkeit so lecker und appetitlich, dass Sie sich die Finger lecken werden!

Füllen Sie es mit verschiedenen natürliche Ergänzungen: Honig und Zimt, Orangen, Bananen, gemahlene Nüsse, Trockenfrüchte, Marmelade oder Kondensmilch. Darüber hinaus können Haferflocken mit Joghurt oder fettarmem Kefir gegossen werden.

- äußerst nützlich, angereichert, das zu jeder Tageszeit gegessen werden kann. Es eignet sich hervorragend für ein gesundes, vollständiges, schmackhaftes und ausgewogenes Frühstück. Nachdem Sie es richtig vorbereitet haben, verwenden Sie ein bewährtes Schritt für Schritt Rezept, wird ein solcher Brei nicht nur einen Erwachsenen, sondern auch ein Kind ansprechen. Besonders lecker, wenn man es hinzufügt. verschiedene Früchte, Beeren, Zusatzstoffe: Nüsse, Preiselbeeren, Bananen und Äpfel, Himbeeren, Erdbeeren und Birnen. Die meisten Menschen sind es gewohnt, Haferflocken mit Milch zu kochen oder mit Wasser zu verdünnen. Warum nicht kochen gesunder Genuss auf dem Wasser, weil es sich als viel nützlicher erweist und der Kaloriengehalt um ein Vielfaches abnimmt. In Wasser gekochte Haferflocken eignen sich hervorragend für medizinische, Diätessen, mit seiner Hilfe können Sie zusätzliche Pfunde verlieren.

Reis, Grieß, Hirse u Maisbrei, in Milch gekocht, sind eine tolle Idee, um einen anstrengenden Arbeitstag zu beginnen. Haferflocken auf dem Wasser sind ein unglaublich gesundes, schmackhaftes, nahrhaftes und klassisches Frühstück. Um ein Gericht richtig zuzubereiten, ist es wichtig, die Technologie zu verstehen. Die Wahl des Müslis ist ein wichtiger Schritt, daher sollten Sie sich mit allen Feinheiten und Nuancen vertraut machen.

Der vorgeschlagene Brei gilt als einer der vorteilhaftesten für die menschliche Gesundheit, daher lohnt es sich, ihn in die Ernährung aufzunehmen. Es wird aus ganzem Hafer gewonnen, nämlich - natürliches Produkt, wodurch Sie ein Maximum an nützlichen Substanzen und Vitaminen (Hercules) sparen können. Was die Kochdauer betrifft, verliert es viel zu zerkleinerten Sorten (Extra).

Haferflocken „extra“ haben eine spezielle Verarbeitung von Flocken. Wenn die Packung die Nummer „3“ hat, können wir davon ausgehen, dass Sie die kleinsten Flocken haben. Sie sind großartig für kleine Kinder, für Menschen mit einem kranken Magen-Darm-Trakt. Es ist wichtig zu beachten, dass ein solches Produkt einer Dampfbehandlung unterzogen wird. Deshalb müssen sie nicht gekocht werden, es reicht aus, kochendes Wasser, Milch für 2-3 Minuten zu gießen.

Was die Haferflocken mit der Nummer „2“ betrifft, ist sie auch dünn. Es wird aus Getreide hergestellt. Um Brei daraus zu kochen, dauert das Kochen 10 Minuten. Haferflocken mit der Nummer "1" gelten als am nützlichsten, sie enthalten die meisten Kohlenhydrate. Flocken werden aus ganzen Körnern gewonnen, daher ist ihre Struktur ziemlich dicht. Deshalb dauert es ungefähr zwanzig Minuten, bis der Brei von ihnen zart und weich wird. Es erweist sich jedoch als viel nützlicher und nahrhafter als der Rest. Herkules ist eine eigene Getreidesorte, es hat die dicksten Flocken, daher dauert es länger, sie zu kochen. Natürlich wird es etwas mehr Nutzen geben als bei anderen Typen.

Kochfunktionen

Haferflocken ist einzigartiges Gericht das kann man kochen verschiedene Wege. Derzeit gibt es viele Rezepte, von denen jedes danach strebt, sich von den anderen abzuheben, um den Verbraucher zu überraschen. Die meisten Menschen bevorzugen es, Brei mit Milch zu essen und zu kochen. Warum nicht in Wasser kochen und Kondensmilch und Beeren hinzufügen. Durch das Auftreten, Konsistenz, Brei wird sehr ähneln dicker Joghurt. Deshalb werden selbst Kinder ein solches Gericht über beide Backen verschlingen.

Zutaten

Kochen

Schritt-für-Schritt-Kochen von Haferflocken mit einem Foto:

1. Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept vor. Nehmen Sie zuerst einen sauberen Topf und gießen Sie zwei Tassen Wasser hinein.

2. Um den Brei zarter zu machen, ist es besser, das Wasser mit etwas Milch zu verdünnen. Außerdem sorgt Milch für die Klebrigkeit des Gerichts, sodass Sie in diesem Rezept nicht darauf verzichten können.

3. Leicht salzen. Schicken Sie den Behälter zum Herd, um das maximale Feuer zu erreichen. Warten Sie nicht, bis der Kochvorgang beginnt. Zum Zeitpunkt des Erhitzens können Sie abwechselnd gießen notwendige Zutaten. Zuerst müssen Sie Haferflocken und dann eine gefrorene Kirsche hinzufügen. Glauben Sie mir, Kirschen verleihen dem fertigen Gericht eine leichte Säure, sodass das Ergebnis sehr originell sein wird.

4. Rühren Sie alles gründlich um. Zum Kochen bringen, dann können Sie die Hitze auf ein Minimum reduzieren und fünf Minuten kochen. Ab und zu umrühren nicht vergessen, damit der Brei nicht zu Boden brennt.

5. Wenn das Gericht den gewünschten Zustand erreicht hat, sollte es beiseite gestellt werden. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn sieben Minuten stehen. Zuerst wird es Ihnen scheinen, dass es zu flüssig ist, keine Sorge. Der Brei steht etwas und nimmt die gewünschte, zähflüssige Konsistenz an.

6. Das Ergebnis sind attraktive rosa Haferflocken. Portionsweise servieren, etwas Butter und Kondensmilch hinzufügen.

Videorezept

Das Kochen eines solchen Brei ist einfach, verwenden Sie einfach das vorgeschlagene Rezept und befolgen Sie alle Empfehlungen.

Schottische Haferflocken

Neben der Tatsache, dass Brei nützlich ist, ist sein Vorteil einfach und extrem schnell kochen. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Länder das Gericht in die Grundlage der täglichen Ernährung aufgenommen haben. Besondere Aufmerksamkeit verdient Schottland, wo Haferflocken als Nationalgericht gelten. Der Grund dafür ist, dass etwa achtzig Prozent aller Nationalgerichte mit ihrer direkten Beteiligung vorbereitet. Interessanterweise aßen die Bewohner des Landes bis zum 18. Jahrhundert nicht Weißbrot, wie sie es aus Kleie gebacken haben.

Schottisch wird auf besondere Weise zubereitet. Das Rezept sollte kein Salz enthalten, da es die richtige Geschmacksentfaltung stört. Gemäß traditioneller Weg Kochen, keine Notwendigkeit, Zucker, Milch, Butter hinzuzufügen. Kochen Sie das Gericht dreißig Minuten lang in Wasser, dazu werden ganze oder zerkleinerte Körner verwendet. Du kannst kein Müsli nehmen.

Brei nur bei schwacher Hitze garen, gelegentlich umrühren. Dadurch entfaltet sich der feine, mild-nussige Geschmack. Es ist wichtig zu beachten, dass, wenn Sie Öl oder Zucker hinzufügen, diese Note verderben und töten. Während des Essens können Sie jedoch etwas Salz und Sahne auf den Teller geben. Fertiges Essen es fällt sehr dick aus, also wird es in Stücke geschnitten.

So ist das Kochen von Brei auf dem Wasser ganz einfach. Wenn Sie zusätzliche Pfunde verlieren möchten, stärken Sie sich Immunsystem, Ihren eigenen Körper qualitativ reinigen, dann ist das vorgeschlagene Rezept perfekt für Sie. Haferbrei auf dem Wasser ist der beste Start in den Tag.

Auf Wasser, dessen Rezept weiter unten besprochen wird, erweist es sich nur dann als schmackhaft und befriedigend, wenn es zusätzlich mit getrockneten Früchten, Butter, Zimt oder anderen Zutaten aromatisiert wird. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, ein solches Gericht ohne Milch zuzubereiten, da Sie eine strenge Diät einhalten, wird das Hinzufügen aller oben genannten Komponenten ebenfalls nicht empfohlen.

Haferflocken auf dem Wasser: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Erforderliche Zutaten für das Gericht:

gefiltertes Trinkwasser - 500 ml;
Haferflocken - 6-7 große Löffel;
mittelgroßes Speisesalz - ½ Dessertlöffel;
Kristallzucker - 2/3 eines großen Löffels;
frische Butter - 25 g (optional);
Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen - ½ facettiertes Glas (optional);
Blütenhonig - 1 Dessertlöffel.

Der Kochvorgang

Meistens kochen Haferflocken Ich muss nur Wasser verwenden, wenn die Milch im Haus ausgegangen ist, und ich möchte nicht wirklich in den Laden gehen. Ebenfalls Milch trinken Ersetzen Sie es durch gewöhnliches kochendes Wasser, wenn eine Person es braucht strenge Diät. Auf jeden Fall ist dieses Gericht schnell und einfach zubereitet.

Das Kochen von Haferflocken auf Wasser sollte damit beginnen, dass Sie einen kleinen Topf nehmen, gereinigtes Trinkwasser hineingießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen müssen. Als nächstes muss das Gas auf einen Mindestwert reduziert und dann in das Geschirr gegossen werden herkulische Flocken. Es ist erwähnenswert, dass jede Person die Menge an Haferflocken selbst berechnen muss. Schließlich isst jemand gerne dicker Brei, und jemand zieht es im Gegenteil vor, ein flüssigeres Gericht zu verwenden.

Nachdem alle Flocken im Wasser sind, müssen sie gut gemischt werden und warten, bis die Flüssigkeit wieder kocht. Als nächstes muss der Brei bei schwacher Hitze etwa 10-14 Minuten gekocht werden. In diesem Fall sollte das Geschirr nicht mit einem Deckel abgedeckt werden. 2-4 Minuten vor Schluss Wärmebehandlung"Hercules" wird zum Würzen und Kristallzucker empfohlen. Fügen Sie diese Gewürze auch nach Geschmack hinzu.

Nachdem die Flocken aufgequollen sind, muss der Topf mit Brei mit einem Deckel verschlossen und dann vom Herd genommen, fest in ein Handtuch gewickelt und 30 Minuten beiseite gestellt werden.

Wenn Haferbrei auf Wasser, dessen Rezept überraschend einfach ist, nicht für die diätetische Ernährung bestimmt ist, müssen Sie unmittelbar nach der Wärmebehandlung getrocknete Früchte und Butter hinzufügen und erst dann die Schüssel mit Brei in ein Tuch wickeln und lass es quellen. Zu beachten ist, dass Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen zuerst mit kochendem Wasser überbrüht und gründlich unter warmem Wasser gewaschen werden müssen.

Wie man richtig serviert

Das Rezept davon wird in diesem Artikel vorgestellt, heiß oder warm serviert. Dazu geschwollen und leicht abgekühlt Haferflocken Gericht Sie müssen es mit einem Löffel gut mischen und es dann auf tief portionierten Tellern anrichten und es Ihrer Familie als leckeres, sättigendes und sehr gesundes Frühstück präsentieren. Für Geschmack und Aroma kann ein solcher Brei ein wenig mit frischem Blütenhonig übergossen oder mit gemahlenem Zimt bestreut werden.

Haferflocken sind wahrscheinlich die heilsamste aller Getreidesorten. Es ist Haferflocken, mit denen Kinder gefüttert werden, um zu wachsen und zu stärken. Kein Wunder, dass die weise Nation - die Briten - es für den Morgentisch obligatorisch gemacht hat. traditionelles Essen. Seit mehreren Jahrhunderten werden in England in Wasser gekochte Haferflocken am Tisch serviert, auch wenn sie mit Milch gefüllt sind, und die Gesundheit dieses Volkes garantiert die Vorteile dieses Gerichts. Wie kocht man Haferflocken in Wasser und ist es nicht besser, sie in Milch zu kochen?

Es hängt alles vom Alter und der Gesundheit der Person ab, für die die Haferflocken bestimmt sind. In Milch gekochte süße Haferflocken mit Vanille und kandierten Früchten, Schlagsahne und getrockneten Aprikosen kommen bei Kindern und Jugendlichen gut an.

Eine andere Sache ist, wenn Haferflocken auf dem Wasser Beschwerden des Magen-Darm-Trakts heilen, die Gesundheit eines Patienten mit Diabetes oder Gicht verbessern, das Blut reinigen oder die Nieren unterstützen sollen. Für Zucker und Milch ist keine Zeit - sie sind für solche Beschwerden einfach kontraindiziert. Viele Menschen bevorzugen jedoch einfach salziges Müsli gegenüber süßen und kochen es auch in Wasser.

Das Kochen von Haferflocken mit Wasser ist nicht schwierig, vorausgesetzt, Sie sind mit den folgenden nützlichen Informationen vertraut.

Wie man Haferflocken in Wasser kocht - Tipps

Für diätetische Haferflocken, die Sie mit Wasser (oder Hühner-, Putenbrühe) kochen möchten, müssen Sie die Flocken selbst sorgfältig auswählen. Je krümeliger, zerbrechlicher und weicher sie sind, desto schmackhafter wird dein Haferbrei auf dem Wasser. In unseren Geschäften gibt es heute eine sehr große Auswahl an Haferflocken, und Sie können bei einer Marke von Haferflocken anhalten, die Ihnen gefällt, oder Sie können experimentieren.
Haferflocken werden im Gegensatz zu vielen anderen Getreidearten immer „geschmiert“ gekocht, sie wurde in der Antike Kissel genannt - genau die, die die Milchflüsse umgab.
Die Haferflocken mit Wasser übergießen, sodass die Flüssigkeit sie kaum bedeckt, und unter ständigem Rühren aufkochen, damit die Mischung bei schwacher Hitze nicht zu Boden brennt. Wenn sich herausstellt, dass die Flocken hart sind und noch nicht gekocht sind, wenn die Mischung dick genug ist, fügen Sie ein wenig gekochtes hinzu heißes Wasser und weiter kochen.
Haferflocken auf Wasser kurz vor Ende der Garzeit salzen, sonst kann dein Brei versalzen sein, wenn die Flüssigkeit verdunstet ist. Es ist besser, die bereits zubereiteten Haferflocken auf dem Wasser nach Belieben zu salzen - wie das Sprichwort sagt, gibt es nicht genug Salz auf dem Tisch.
Nun, es ist sehr einfach, den Reifegrad von Haferflocken auf dem Wasser zu bestimmen - einfach durch Ablecken eines Löffels! Nur nicht den ganzen Brei gleich am Herd „probieren“!

Haferflocken auf dem Wasser - Rezept

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

100 gr. Haferflocken;
200 gr. Wasser;
Salz und Zucker - nach Geschmack;
ein süßer Apfel;
kernlose Rosinen;
gemahlener Zimt; mit Olivenöl.

Wie man Haferflocken in Wasser kocht?

Haferflocken können in der Regel in Milch aufgekocht werden. Dies ist jedoch optional. Leckere Haferflocken lassen sich auch mit Wasser zubereiten.
Um Haferflocken mit Wasser zuzubereiten, Wasser zum Kochen bringen und Salz und Zucker hinzufügen.
Die Rosinen gut abspülen, die Reste der Stiele entfernen, in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser übergießen.
Gießen Sie Haferflocken in kochendes Wasser, um Brei zu kochen, und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er weich ist (5 bis 10 Minuten, je nach Flocken). Haferflocken werden am besten in einem beschichteten Topf mit dickem Boden zubereitet. So brennen die Haferflocken nicht an und die Pfanne lässt sich ohne großen Aufwand spülen.
Olivenöl zu den Haferflocken geben, mit einem Deckel abdecken und noch ein paar Minuten ziehen lassen. Während die Haferflocken im Wasser aufgegossen werden, kannst du mit dem Kochen beginnen süße Füllung für Sie.
Um ein sättigendes Rezept für Haferflocken in Wasser zuzubereiten, nimm einen Apfel und schäle ihn, reibe ihn auf grobe Reibe. Wasser aus Rosinen abgießen. Geriebenen Apfel, Zimt und Rosinen mischen. Die fertigen Haferflocken auf einen Teller geben und die Apfel-Rosinen-Füllung darauf geben.

Die Vorteile von Haferflocken auf dem Wasser

Hafergrütze- eine reiche Quelle der Aminosäuren Methionin und Magnesium, die notwendig sind, um die normale Aktivität des Zentralnervensystems zu gewährleisten nervöses System. Die Fülle an Proteinen und Ballaststoffen in Haferflocken hilft, alle Stoffwechselprozesse und die Entwicklung von Muskelgewebe zu verbessern. Eine Schüssel Haferflocken mit Wasser enthält 25 % Tagesgeld lösliche Ballaststoffe. In Wasser gekochte Haferflocken können dich den ganzen Tag mit Energie versorgen.

Haferflocken gelten seit langem als die meisten gesundes Frühstück, dank der Höhe Energiewert und maximaler Inhalt Ballaststoffe. Da Haferflocken ein ideales Adsorptionsmittel für Schwermetallsalze sind, ist seine Verwendung vor allem für die Bewohner von Megacities wichtig. Für Figurbewusste sind Haferflocken mit Wasser statt Milch vorzuziehen. Gleichzeitig leiden die Geschmacksqualitäten nicht und der Kalorien- und Fettgehalt des Gerichts wird deutlich reduziert. Eine solche einfaches Gericht in der Lage, den Körper den größten Teil des Arbeitstages mit Energie zu füllen, und zu den Pluspunkten gehört das schnelle Kochen.

Haferflocken mit Wasser kochen wir brauchen eine kleine Menge Produkte:

1 Tasse Haferflocken
eins ? Wasserglas
Salz nach Geschmack

Das Kochen von Brei ist auch ganz einfach:
1. Es ist richtiger, Haferflocken in Milch zu kochen, aber selbst auf Wasser stellen sich Haferflocken als sehr schmackhafter Brei heraus.
2. Haferflocken mit Wasser auffüllen, salzen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
3. Sobald der Brei kocht, entfernen Sie den entstandenen Schaum und kochen Sie ihn 7 Minuten lang weiter.
4. Bringen Sie den Brei unter ständigem Rühren in Bereitschaft.

Zur Verbesserung Schmackhaftigkeit Haferflocken, Sie können getrocknete Früchte, gewöhnliche Früchte oder Beeren hinzufügen. Wenn dieses Rezept keine diätetische oder Fastengericht, ein paar Minuten vor Ende des Garvorgangs können Sie nach Belieben Butter hinzufügen. Damit in Wasser gekochte Haferflocken nicht verlieren nützliches Material Während des Kochvorgangs die Flocken gießen heißes Wasser. Und die Verwendung eines solchen Brei ohne Zusatzstoffe hilft, angesammelte Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Zum Kochen von Haferflocken ist es besser, Geschirr mit einer Antihaftbeschichtung zu nehmen. So bleibt der Brei nicht am Boden der Pfanne haften und das Geschirr wird ohne großen Aufwand gespült.