Köstlicher Salat aus Schinkeneiern und Gurken. Schinken, Mais und Gurke

Es ist Zeit, eine Reihe von Rezepten mit einem anderen zu verdünnen leckerer Salat. Heute werde ich über Salat mit sprechen schöner Name„Gentle“, das auf der Basis von Schinken und Gurken zubereitet wird. Buchstäblich neulich habe ich den „Sanften“ Salat mit Schinken und Gurke gekocht, und zwar zum ersten Mal, und ich kann sofort sagen, dass ich seinen Geschmack mochte.

Ein ganz wichtiger Punkt bei der Zubereitung des „Sanften“ Salats mit Schinken und Gurke ist, dass der gesamte Salat in nur 10-15 Minuten von Anfang bis Ende gegart ist. Und das kann sehr hilfreich sein bei unerwartetem Eintreffen von Gästen oder einem spontanen und unwiderstehlichen Gefühl, das sich so anhört: „Was möchtest du dringend so lecker essen?“.

Um die Zubereitung des „Sanften“ Salats mit Schinken und Gurken zu beschleunigen, ist es natürlich besser, die Eier vorher zu kochen. Aber selbst wenn Sie gerade erst mit dem Kochen begonnen und die Eier zum Kochen gebracht haben, ist der Salat immer noch sehr schnell zubereitet. Stellen Sie sich vor: Während die Eier gekocht und abgekühlt werden (und der Prozess ihrer Abkühlung nicht lange dauert), schneiden Sie mit einem geschickten Messer Schinken und frische Gurken in schöne Streifen und reiben sie darüber grobe Reibe Käse, der in fast jedem Mayonnaise-Salat so praktisch ist, und dann beginnt man mit Eiern, die zu diesem Zeitpunkt bereits abgekühlt sind. Stimmen Sie zu, dass es unglaublich einfach ist.

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4-5

Zutaten:

  • 200 g Schinken
  • 2 mittelgroße Gurken
  • 3 Eier
  • 100 g Hartkäse
  • Schnittlauch für Dekoration
  • 5-6 Löffel Mayonnaise
  • 0,4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Salat „Gentle“ mit Schinken, Gurke, Käse und Ei

Beginnen wir also mit der Zubereitung eines köstlichen Salats "Tenderness". Wir nehmen 200 g guten Schinken und schneiden ihn in ordentliche Streifen. Grundsätzlich kannst du die Zutaten für den Salat und die Würfel schneiden, du entscheidest.


Nach dem Schinken fahren wir mit dem Schneiden von Gurken fort. Und vergessen Sie nicht, sie vor dem Schneiden gründlich zu waschen. Achten Sie darauf, Gurken für Bitterkeit zu versuchen. Stellt sich dennoch heraus, dass im Geschmack der Gurke Bitterkeit vorhanden ist, dann schälen wir einfach die Gurke, die im Mittelpunkt dieses Geschmacks steht. Wir verwenden eine Gurke ohne Schale und das Problem ist gelöst. Auf bittere Gurken bin ich nicht gestoßen, also habe ich sie zusammen mit der Schale verwendet, um den „Sanften“ Salat zuzubereiten.


Kommen wir zur nächsten Zutat des „Sanften“ Salats – dem Käse. Ich schlage vor, es auf einer groben Reibe zu reiben oder in die gleichen Streifen wie Schinken mit Gurken zu schneiden. Ehrlich gesagt hatte ich etwas weniger Käse als die Anleitung für den Salat verlangte, und es stellte sich heraus, dass er geschmacklich greifbar war. Daher sollte beim Salat „Tender“ besser nicht am Käse gespart werden.


Eier, die am besten im Voraus gekocht werden, werden auf jede für Sie passende Weise geschnitten.


Wir geben alle Zutaten des Salats „Gentle“ in einen Behälter und fügen ein paar Esslöffel Mayonnaise und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Salz sollte in diesem Salat nicht sein, da Schinken und Käse bereits salzig sind und dadurch der Geschmack von „Gentle“ recht ausgewogen ist.


Wir mischen alle Zutaten. Wir verschieben den „Sanften“ Salat mit Schinken und Gurke dazu schöner Salat nicken und dekorieren eine kleine Summe fein gehackte Frühlingszwiebel. Guten Appetit, liebe Leser, und bis bald!

Sehr oft kann man zu Hause nicht weniger leckere Salate zubereiten als in teuren Restaurants. Ein Beispiel dafür kann leicht als Cocktailsalat dienen, der oft als "Fantasie" bezeichnet wird.Schön in der Optik und leckerer Salat kann sowohl im Sommer als auch im Winter gekocht werden, da die für den Salat benötigten Produkte Schinken (Hüfte), Hartkäse, frische Gurken und Eier sind, die zu jeder Jahreszeit im Handel erhältlich sind.

Trotz des Vorhandenseins von Komponenten wie Schinken und Käse ist Fantasia-Salat sehr leicht, sodass nach dem Verzehr keine Schwere im Magen entsteht. Je nach Konsistenz ist er saftig und sogar leicht luftig. Wenn Sie sich also entscheiden, einen Salat mit Käse und Schinken für den festlichen Tisch zu kochen, machen Sie nichts falsch.

Schinken-Käse-Cocktailsalat: Rezept mit Foto

Um einen solchen Salat zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte zubereiten:

  • Schinken - 300 gr.;
  • käse - 100 gr.;
  • eier - 3 Stk .;
  • gurke - 1 Stk .;
  • Mayonnaise.

Den Schinken in dünne Streifen schneiden.

Gurken in Streifen schneiden.

Die Eier in Würfel schneiden.

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Wir sollten 4 Container mit Produkten bekommen.

Jetzt nehmen wir eine spezielle Form für die Salatbildung. Und wir fangen an, das Bauteil in Schichten auszulegen.

Wenn Sie kein solches Formular haben, können Sie es immer nehmen Plastikflasche, schneiden Sie den Boden und die Oberseite davon ab und erhalten Sie eine hausgemachte Form. Was wir im Grunde getan haben.

Beginnen wir mit dem Schichten.

Die erste Schicht ist der Schinken.

Dann legen wir eine Schicht Gurken, die zuvor mit Mayonnaise gemischt wurden.

Jetzt wieder eine Schicht Gurken.

Und zum Schluss eine Schicht Käse.

Vergessen Sie nicht, nach jeder Schicht eine Schicht Mayonnaise hinzuzufügen.

Und voila, der Salat auf dem festlich gedeckten Tisch ist fertig!

Salat mit Schinken und Käse besteht aus einer traditionellen Kombination von Produkten, die oft nicht nur in Vorspeisen, sondern auch als Füllung in Gebäck zu finden ist. Der Salat ist auch deshalb gut, weil es niemanden gibt, dem seine Hauptzutaten - Schinken und Käse - gleichgültig sind. Die perfekte Kombination dieser Produkte ergibt delikater Geschmack und würzigen Geschmack für Ihre Lieblingsgerichte.

Knoblauchsauce ist das Highlight jedes Salats mit Schinken und Käse. Die Zubereitung ist sehr einfach: Sie müssen ein paar Knoblauchzehen in Mayonnaise pressen und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Je mehr Knoblauch Sie der Mayonnaise hinzufügen, desto würziger und ausgeprägter wird die Sauce.

Das Schöne an diesem Salat ist, dass Schinken und Käse mit fast allen Zutaten kombiniert werden. Gleichzeitig kann Schinken nach eigenem Ermessen ausgewählt werden, basierend auf Geschmackspräferenzen und finanziellen Möglichkeiten. Es wird empfohlen, Käse für solche Salate zu wählen Hartweizensorten, aber oft Hostessen verwenden Schmelzkäse damit der Salat noch feiner im Geschmack und weicher wird. Legen Sie den Schmelzkäse vor dem Reiben für zwanzig Minuten in den Gefrierschrank. Dann verteilt sich der Käse nicht auf der Reibe.

Ein fertiger Salat aus Käse, Schinken und Knoblauchsauce kann mit Törtchen und Profiteroles gefüllt werden, dies ist ein ausgezeichneter Brotaufstrich für Toast und Pommes, sowie leckere Füllung für Kuchen und Pizza.

Wie man einen Salat mit Schinken und Käse kocht - 15 Sorten

Salat mit Schinken und Käse "Dahlia"

Der Geschmack des Salats ist einfach umwerfend, und wenn Sie ein wenig auf das Design achten, wird ein wahres kulinarisches Meisterwerk Ihren Tisch schmücken.

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Hartkäse- 100g
  • Hühnerei - 2 Stück
  • Dosenmais - 150 Gramm
  • Süss bulgarische Paprika- 1 Stück
  • Eingelegte Champignons - 150 Gramm
  • Entkernte Oliven - 100 Gramm
  • Mayonnaise

Kochen:

Schinken, Paprika, Eier in Streifen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Oliven in Scheiben schneiden und den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie die Zutaten mit Mayonnaise und legen Sie eine Folie auf eine Schüssel. Lassen Sie ein paar Oliven übrig, um den Salat zu dekorieren. Käse darüber streuen. Paprika in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Paprikascheiben müssen in einen Salat gelegt werden, der Dahlienblätter imitiert. Gießen Sie ein paar Olivenkreise in die Mitte des Salats, sie werden der Kern der Blume sein. Den Salat zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.

Salat mit Schinken und Käse "Smaragd"

v Originalrezept Parmesankäse wird im Salat erwähnt, aber das Gericht wird nicht weniger lecker, wenn Sie normalen Hartkäse verwenden. Durch das interessante Design wird der Salat zur Dekoration Feiertagstisch!

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Eier - 3 Stück
  • Frische Champignons - 150 Gramm
  • Käse - 100 Gramm
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Gurke (für die Dekoration erforderlich) - 2 Stück
  • Mayonnaise

Kochen:

Schinken muss in Würfel geschnitten werden. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken kleiner Würfel. Zwiebel und Champignons schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Den Käse reiben. Alle Zutaten mit Mayonnaise mischen. Auf einem Teller einen Salat formen. Gurke in dünne Streifen schneiden und von der Oberseite des Salats beginnend im Uhrzeigersinn abwechselnd in den Salat drücken und so weiter bis ganz nach unten.

Salat mit Schinken und Käse "Lapti"

Die Zubereitung dieses Salats ist ein kreativer und ziemlich mühsamer Prozess. Aber das Ergebnis wird jeden Feinschmecker begeistern!

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Schmelzkäse in Scheiben verpackt - 1 Packung
  • Eingelegte Gurke - 2 Stück
  • Eier - 3 Stück
  • Kartoffeln - 4 Stück
  • Birne - 1 Stück
  • Mayonnaise

Kochen:

Kartoffeln müssen mit Schale gekocht, geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden. Aus der Kartoffelmasse Bastschuhe formen. Schneiden Sie jede Käsescheibe in Streifen und ziehen Sie Kartoffel-Bastschuhe in Form eines Zopfs an. Sie müssen mit der Spitze der Bastschuhe beginnen. Absatz und Seitenwände der Bastschuhe mit den restlichen Käsestreifen belegen. Für die Füllung die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Hacken Sie auch die Zwiebel, den Schinken und Essiggurke. Alle Zutaten mit Mayonnaise mischen. Mit Füllbastschuhen stopfen. Fertig ist ein kleines Meisterwerk!

Der Salat wird noch schmackhafter, wenn die Zwiebel vormariniert wird. Schneiden Sie dazu die Zwiebel in halbe Ringe. Für die Marinade zwei Esslöffel Zucker, einen Esslöffel und vier Esslöffel Essig in einem Glas kochendem Wasser mischen. Zwiebel mit Marinade gießen und eine Stunde ziehen lassen. Nachdem die Zwiebel mariniert ist, schneiden Sie sie in Würfel. Mit einer solchen Zwiebel wird jeder Salat noch schmackhafter.

Salat mit Schinken und Käse "Berlinsky"

Der fertige Salat erweist sich als sehr zart, und wenn Sie ihn mit saurer Sahne würzen, erhalten Sie ein kalorienarmes Diätgericht.

Zutaten:

  • Eier - 2 Stück
  • Süße Paprika - 1 Stück
  • Schinken - 300 Gramm
  • Frische Gurke - 1 Stück
  • Hartkäse - 50 Gramm
  • Mayonnaise
  • Dill

Kochen:

Schinken, Eier, Paprika, Gurke in kleine Würfel schneiden, den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Dill gründlich waschen, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Käse "Puff"

Es gibt viele Zutaten im Salat und in Kombination ergeben sie einfach einen hervorragenden Geschmack. Auch der Salat stellt sich als sehr sättigend heraus, was Männern sehr gefallen wird.

Zutaten:

  • Kartoffeln - 2 Stück
  • Frühlingszwiebeln - kleines Bündel
  • Schinken - 300 Gramm
  • Eier - 3 Stück
  • Schmelzkäse - 1 Stück
  • Karotte - 1 Stück
  • Eingelegte Champignons - 1 Bank
  • Mayonnaise

Kochen:

Salat wird in Schichten ausgelegt. Die erste Schicht sind Salzkartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben werden müssen. Die zweite Schicht sind Frühlingszwiebeln, fein gehackt. Die dritte Schicht sind gekochte Eier, die geschält und gerieben werden müssen. Die vierte Schicht besteht aus fein gehackten eingelegten Champignons. Die fünfte Schicht sind Schinkenwürfel. Die sechste Schicht sind gekochte Karotten, gerieben. Die siebte Schicht ist geschmolzener Käse, gerieben. Schmieren Sie alle Schichten mit Mayonnaise.

Salat mit Schinken und Käse "Orchidee"

Ein umwerfend schöner Salat, der zweifellos zu einer Dekoration des festlichen Tisches wird. Karotten nach koreanischer Art verleihen dem fertigen Salat eine pikante Note.

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Eingelegte Pilze - 100 Gramm
  • Kartoffelchips- 60 Gramm
  • gekochte Eier- 4 Stück
  • Karotten auf Koreanisch - 100 Gramm
  • Hartkäse - 150 Gramm
  • Mayonnaise

Kochen:

Pilze und Schinken sollten in dünne Streifen geschnitten und die Eier auf einer groben Reibe gerieben werden. Wenn die koreanische Karotte zu lang ist, müssen Sie sie hacken.

Salat wird in Schichten ausgelegt: Karotten, dann Pilze, Pommes (zerkleinert), dann Schinken, Käse und Eier. Für die Dekoration Chips und Eigelb beiseite legen. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise, die obere auch. Legen Sie die Chips in Form von Orchideenblättern auf die oberste Schicht und legen Sie das zerdrückte Eigelb in die Mitte jeder Blume.

Den Salat erst kurz vor dem Servieren mit Pommes dekorieren, da die Pommes sonst matschig werden und der Salat optisch an Attraktivität verliert.

Salat mit Schinken und Käse "Russische Schönheit"

Durch die Kombination aus Hähnchen und Schinken eignet sich dieser Salat perfekt für ein deftiges Abendessen.

Zutaten:

  • Hühnerbrust - 1/2 Brust
  • Schinken - 150 Gramm
  • Käse - 50 Gramm
  • Eingelegte Gurken - 4 Stück
  • Eier - 2 Stück
  • Tomaten - 2 Stück
  • Grüns - 1 kleines Bündel
  • Mayonnaise

Kochen:

Kochen Sie die Brust in Ihren Lieblingsgewürzen und schneiden Sie sie in Würfel. Wir schneiden den Schinken in Streifen. Wir reiben die Eier auf einer groben Reibe. Wir schneiden die Tomaten und eingelegten Gurken in Würfel. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe. Wir waschen das Gemüse, trocknen und fein hacken. Alle Zutaten außer Käse mischen. Salat mit Mayonnaise anmachen und mischen. Geriebenen Käse darüber streuen.

Salat mit Schinken und Käse "Opyata"

Eingelegte Pilze passen gut zu Schinken und Käse, dieser Salat ist eine weitere Bestätigung dafür.

Zutaten:

  • Schinken - 250 Gramm
  • Käse - 250 Gramm
  • Eier - 4 Stück
  • Pilzbank - 1 Stück
  • Dosenmais - 200 Gramm
  • Mayonnaise

Kochen:

Schinken, Käse und Eier in Würfel schneiden. Öffnen Sie ein Glas Pilze und lassen Sie die Marinade ab. Wenn die Pilze groß sind, müssen Sie sie hacken. Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie den Saft ab. Mischen Sie die Zutaten und würzen Sie sie mit Mayonnaise.

Salat mit Schinken und Käse "Silvester"

Schinken und Käse, Walnüsse und Pflaumen sind stabile Lebensmittelkombinationen, die jeder Gastgeberin bekannt sind. Kombiniert man sie miteinander, entsteht ein kleines kulinarisches Meisterwerk.

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Käse - 100 Gramm
  • Walnuss- 50 Gramm
  • Pflaumen - 100 Gramm
  • Mayonnaise

Kochen:

Den Schinken in Streifen schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Pflaumen hart sind, gießen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser über, geben Sie sie dann in ein Sieb, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in Streifen. Die Walnuss zu groben Krümeln mahlen. Alle vorbereiteten Zutaten mischen, Salat mit Mayonnaise würzen, mischen.

Salat mit Schinken und Käse "Gurke"

Salat ist ein Lebensretter, wenn Gäste bereits vor der Haustür stehen. Sie können es in nur ein paar Minuten machen!

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Frische Gurke - 1 Stück
  • Käse - 200 Gramm
  • Petersilie - 1 kleiner Bund zum Garnieren
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Mayonnaise

Kochen:

Käse sollte gerieben werden. Schinken und Gurke in Würfel schneiden. Knoblauch hacken und zum Salat geben. Zutaten mit Mayonnaise mischen. Wir dekorieren fertiger Salat Petersilie.

Salat kann in Streifen geschnitten und in Schichten ausgelegt werden: Gurke, dann Schinken, die letzte Schicht Käse. Eine Schicht Gurken und Schinken mit Mayonnaise, gemischt mit Knoblauch, bestreichen.

Salat mit Schinken und Käse "Tomate"

Dieser herzhafte Salat ist sehr einfach zuzubereiten, schmückt aber jeden Feiertagstisch.

Zutaten:

  • Schinken - 300 Gramm
  • Hartkäse - 150 Gramm
  • Tomaten - 2 Stück
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Taktstock - 3 Scheiben
  • Pflanzenfett
  • Mayonnaise

Kochen:

Das Brot in kleine Stifte oder Quadrate schneiden. Fetten Sie die Pfanne Pflanzenöl und braten Sie die zukünftigen Croutons bis goldbraun. Croûtons auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Käse reiben. Tomaten in Streifen und Schinken schneiden. Tomaten, Schinken, Käse und Croutons mischen, Knoblauch auspressen. Den Salat mit Mayonnaise anmachen.

Für einen solchen Salat können Sie fertige Cracker kaufen, vorzugsweise aus Weizenbrot, mit dem Geschmack von Käse, Kräutern, Tomaten oder Sauerrahm. Mischen Sie den Salat erst kurz vor dem Servieren, sonst werden die Croutons matschig.

Salat mit Schinken und Käse "Einfacher als einfach"

Der Fall, wenn wenige Produkte und ein Minimum an Kochzeit zu einem unerwartet erstaunlich reichen Geschmack führen!

Zutaten:

  • Schinken - 200 Gramm
  • Käse - 200 Gramm
  • Eier - 2 Stück
  • Entsteinte Oliven - 1 Dose
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Mayonnaise

Kochen:

Eier kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Schinken in gleichmäßige Würfel schneiden. Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse passieren. Oliven in Ringe schneiden. Den Käse reiben. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Käse "Italienisch"

Das Rezept für diesen Salat stammt aus Italien, kombiniert also die nationalen Produkte dieses Landes: Oliven und Nudeln. Für Liebhaber der experimentellen Küche ist der Salat eine echte Entdeckung!

Zutaten:

  • Hartkäse - 200 Gramm
  • Schinken - 200 Gramm
  • bulgarisch Süße Paprika- 1 Stück
  • Tomate - 3 Stück
  • Nudeln - 200 Gramm
  • Entkernte Oliven - ½ Dose
  • Petersilie - 1 kleiner Bund
  • Mayonnaise

Kochen:

Käse und Schinken in Streifen schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel, während Sie den Saft und die Kerne entfernen, nur das Fruchtfleisch wird für den Salat benötigt. Paprika in dünne Scheiben schneiden. Makkaroni in Salzwasser kochen. Nudeln mit den restlichen Zutaten mischen. Die Oliven in Scheiben schneiden und zum Salat geben. Mit Mayonnaise würzen und mit Petersilie garnieren.

In einem solchen Salat sehen Nudelbögen oder gewöhnliche Röhrchen am schönsten aus. Hörner reduzieren optisch die Kosten des Salats.

Salat mit Schinken und Käse "Pfeffer"

Leicht, frisch und lecker, dieser Salat wird alle Frauen ansprechen!

Zutaten:

  • Hartkäse - 100 Gramm
  • Schinken - 200 Gramm
  • Süße Paprika - eine Hälfte
  • Tomate - 1 Stück
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Mayonnaise

Kochen:

Käse, Schinken, Tomaten und Paprika in Würfel schneiden. Wenn die Tomaten viel Saft abgegeben haben, lassen Sie ihn unbedingt abtropfen. Knoblauch auf beliebige Weise mahlen und mit Mayonnaise mischen. Füllen Sie mit dem Ergebnis Knoblauchsoße alle Zutaten und gründlich mischen.

Salat mit Schinken und Käse "Cocktail"

Zutaten:

  • Hartkäse - 150 Gramm
  • Schinken - 200 Gramm
  • Äpfel - 200 Gramm
  • Zitronensaft
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Mayonnaise

Kochen:

Nehmen Sie den Schinken und schneiden Sie ihn in dünne Streifen. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Der Apfel muss geschält, der Kern entfernt, in Streifen geschnitten und unbedingt mit Zitronensaft bestreut werden, damit das Fruchtfleisch nicht dunkler wird. Mayonnaise mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch würzen, mischen. In kremanki legen wir den Schinken kreisförmig aus, dann den Käse und schließlich den Apfel. Geben Sie einen Löffel Mayonnaise in die Mitte der Schüssel.

Salat ist eine der beliebtesten Vorspeisen der Welt. Verwenden Sie für seine Herstellung in der Regel verschiedene Zutaten. Salat mit Schinken und Käse und Gurken ist eine ausgezeichnete Option für ein herzhaftes und ruhiges appetitliches Gericht was zugrunde gelegt werden kann. Einführung zu traditionelle Zusammensetzung verschiedene zusätzliche Komponenten werden neue Originalrezepte erhalten.

Einfacher Salat mit Schinken, Käse und Gurken

Die einfachste Variante eines Salats mit Schinken und Käse und Gurken ist in wenigen Minuten zubereitet. Es ist gut, es in Notfällen zu verwenden, wenn Sie schnell einen Tisch arrangieren müssen und absolut keine Zeit haben, komplexere Gerichte zuzubereiten.

Für die Arbeit benötigen Sie:

  • 1 große Gurke;
  • 200 g Käse (unbedingt hart);
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 200 g Schinken;
  • etwas Mayonnaise.

Der gesamte Prozess der Zubereitung dieses einfachen Gerichts besteht aus zwei Phasen:

  1. Zunächst müssen alle Komponenten zerkleinert werden. Hartkäse wird am besten auf einer Reibe mit großen Zellen verarbeitet und Gurke mit Schinken langsam in dünne Streifen geschnitten. Knoblauch kann entweder durch eine Presse gepresst oder mit einem Messer fein gehackt werden. Es wird viel mehr Käse herauskommen. Dementsprechend wird es der Hauptbestandteil dieser Mischung sein.
  2. Alle Produkte in eine Salatschüssel geben.
  3. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles gut.

Es stellt sich heraus, einfach, aber sehr leckerer Snack, das sowohl auf einem normalen Abendessen als auch auf einer festlich gedeckten Tafel eine gute Figur macht.

Mit Paprika

Gemüseliebhaber können dem Hauptrezept ein wenig süße Frucht hinzufügen. Dies verleiht dem neuen Gericht mehr Frische und Geschmack. Da sind sehr interessante Möglichkeit, wo Schinken, Käse, Paprika, Gurke, Ei und natürlich Mayonnaise gleichzeitig verwendet werden. Ein solcher Salat hat keinen Namen, aber jede Hausfrau kann ihm selbst einen beliebigen Namen geben.

Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • 300 g Schinken;
  • 2 Eier;
  • 150 g Käse;
  • 4 Gurken;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Schote Paprika;
  • 50 g Olivenöl;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Salz;
  • 7 Oliven;
  • Grün.

Die Garmethode ist in diesem Fall etwas anders:

  1. Eier kochen, gießen kaltes Wasser und chillen.
  2. Spülen Sie die Paprika ab und schneiden Sie den Kern mit den Samen heraus.
  3. Hacken Sie die Grüns nach dem Zufallsprinzip.
  4. Mahlen Sie den Käse auf einer Reibe mit großen Zellen. Die abgekühlten Eier schälen und in mittlere Würfel schneiden. Gurken, Paprika und Schinken in Streifen zerkrümeln.
  5. Für das Dressing geschälten Knoblauch durch eine Presse drücken und dann mit Öl und Zitronensaft mischen.
  6. Kombinieren Sie gehackte Produkte mit Oliven in einer Schüssel.
  7. Über das vorbereitete Dressing gießen und gut vermischen.

Es ist nicht notwendig, einen solchen Salat sofort auf den Tisch zu bringen. Es wird einige Zeit dauern, bis die Komponenten Aromen austauschen.

Kochen mit Eiern

Wenn Sie gekocht hinzufügen Hühnereier, dann klappt es neuer Salat. Es wird zarter, weicher und sehr befriedigend sein.

Sie benötigen folgende Produkte:

  • 2 Hühnereier;
  • 100 g Käse;
  • Salz;
  • 2 mittelgroße Gurken;
  • 200 g Schinken;
  • Mayonnaise;
  • irgendein Grün.


Auch die Zubereitung dieses Gerichts ist ganz einfach:

  1. Der erste Schritt ist natürlich, die Eier zu kochen. Nach dem Abkühlen die Schale abziehen.
  2. Das Grün mit einem Messer fein hacken.
  3. Eier, zusammen mit Schinken und gewaschenen Gurken, in Streifen zerbröseln.
  4. Den Käse auf einer groben Reibe verarbeiten.
  5. Schinken, Käse, Gurke, Ei und Kräuter auf einem Teller anrichten.
  6. Gießen Sie die Produkte mit Mayonnaise und mischen Sie sie gründlich.

Diese vereinfachte Version des einfachen und gesunde Nahrung Ideal zum Beispiel für ein schnelles Abendessen.

Salat Zartheit mit Schinken, Käse und Gurken

Mit einer Standardbasis (Schinken, Gurken und Käse) können Sie einen sehr leckeren Tenderness-Salat zubereiten. Darüber hinaus enthält sein Rezept in verschiedenen Quellen seine zusätzlichen Komponenten.

In einer der Arbeitsoptionen müssen Sie Folgendes haben:

  • 1 Gurke;
  • 120 g Hartkäse;
  • 160 g eingelegte Pilze;
  • Salz;
  • 200 g Kochschinken;
  • 50 g Mayonnaise;
  • Pfeffer;
  • 25 g Sauerrahm;
  • Grün.


Um eine Vorspeise mit einem so romantischen Namen zuzubereiten, benötigen Sie:

  1. Pilze in Scheiben (oder Streifen) schneiden.
  2. Käsereibe auf einer groben Reibe.
  3. Gurke gut abspülen, Schale abschneiden, mit Schinkenstrohhalmen zerkrümeln.
  4. Machen Sie eine Nachfüllung. Kombinieren Sie dazu Mayonnaise mit Sauerrahm, fügen Sie dann etwas Pfeffer, gehackte Kräuter hinzu und pfeffern Sie die Zusammensetzung.
  5. Die zerkleinerten Produkte in eine Schüssel geben, das vorbereitete Dressing darüber gießen und mischen.

Der Salat wird wirklich sehr zart, was seinem Namen voll und ganz entspricht.

Snack mit Mais

Wenn drin klassischer Salat mit Schinken und Käse und Gurken hinzufügen Mais in Dosen, dann erhalten Sie ein Gericht, das echte Feinschmecker sicherlich ansprechen wird. Es kann werden eine würdige Alternative für die festlich gedeckte Tafel anstelle des berühmten "Olivier".

Die Rezeptzusammensetzung des Gerichts umfasst folgende Komponenten:

  • 150 g frische Gurken;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 100 g Käse und Schinken;
  • 80 g Mais;
  • etwas Mayonnaise.

Auch die Zubereitung dieses Salats ist ganz einfach:

  1. Käse auf einer Reibe mit mittleren (oder großen) Zellen mahlen.
  2. Schinken und beide Gurken in Würfel oder Streifen schneiden. Wem wird es gefallen.
  3. Drücken Sie die geschälten Knoblauchzehen durch eine spezielle Presse.
  4. Legen Sie all diese Produkte auf einen Teller.
  5. Fügen Sie Dosenmais (süß oder Dessert) hinzu.
  6. Alles mit Mayonnaise würzen und mischen.

Wenn plötzlich Gäste ins Haus kommen, kann die Gastgeberin ihnen mit Würde begegnen, indem sie dieses einfache, aber sehr appetitliche und schmackhafte Gericht als Vorspeise zubereitet.

Mit Tomaten

Im Herbst, wenn die Gemüsesaison kommt, ist es gut, den Salat hinzuzufügen frische Tomaten. Sie werden es tun fertiges Essen saftiger, und Gewürze verleihen ihm wie üblich eine angenehm pikante Note.

Sie benötigen die folgenden Komponenten:

  • 300 g Schinken;
  • 2 kleine Tomaten;
  • 170-180 g Hartkäse;
  • ein Bund Dill;
  • Salz;
  • 2 Gurken;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 50 g Sauerrahm;
  • Pfeffer.

Um aus all dem einen Salat zuzubereiten, müssen Sie diese Schritte befolgen:

  1. Schinken und vorgewaschene Gurken in dünne Streifen schneiden.
  2. Für den Salat vorbereitete Tomaten in Würfel schneiden.
  3. Reiben Sie den Käse vorsichtig auf einer groben Reibe.
  4. Gut abspülen und dann das Gemüse (Dill) trocknen und fein hacken.
  5. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
  6. Fügen Sie Mayonnaise und durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu.
  7. Gut mischen.

Die Gastgeberin kann sicher sein, dass nach der Verkostung eines so tollen Salats kein einziger Gast schlecht gelaunt nach Hause gehen wird.

Schichtsalat mit Schinken, Käse und Gurken

Der Salat wird auf dem Tisch eindrucksvoller aussehen, wenn die für seine Zubereitung verwendeten Produkte in Schichten gelegt werden. Diese Option ist ideal, wenn eine Party im Haus geplant ist.

Zum Arbeiten können Sie Folgendes verwenden:

  • 150 g Schinken und die gleiche Anzahl frischer Gurken;
  • grüne Federzwiebeln;
  • 80 g Käse;
  • Pfeffer;
  • Salz;
  • 75 g Sauerrahm;
  • 2 Teelöffel Kapern.

Wie man ein solches Gericht kocht:

  1. Den Schinken vorsichtig in dünne Scheiben schneiden.
  2. Gurken und Käse in Streifen zerkrümeln.
  3. Die Zwiebel fein hacken und mit saurer Sahne mischen, etwas Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Das hat eine gute Soße ergeben.
  4. Legen Sie die vorbereiteten Produkte nacheinander in eine Schüssel: Schinken - Gurke - Käse - Tomaten. Jede Schicht (außer der letzten) wird großzügig bestrichen duftende Soße. Zutaten müssen klar getrennt werden.
  5. Den Rest der sauren Sahne in der Mitte darauf verteilen und das Gericht mit Kapern dekorieren.

Herrlicher Salat ist fertig. Es wird eine hervorragende Ergänzung zum festlichen Festmahl sein.

Mit Chinakohl

Heute verwenden nämlich viele Hausfrauen keinen Weißkohl mehr Chinakohl. Und das ist verständlich, denn die Blätter des chinesischen Gemüses sind zarter und eignen sich besser für die Zubereitung vielfältiger Snackgerichte.

Als Experiment können Sie einen Salat aus folgenden Komponenten zubereiten:

  • 250 g Schinken;
  • 1 Gurke;
  • 1 Pekinesegabel;
  • 100 g Käse;
  • eine Prise Salz;
  • Mayonnaise;
  • etwas Pfeffer.