Zucchinikuchen mit Tomaten und Käse. Wie man einen appetitlichen und leckeren Zucchinikuchen macht

Der Sommer ist die Zeit des Jahres, in der es möglich ist, Gerichte zu kochen frisches Gemüse zumindest jeden Tag. Zu dieser Zeit können Sie köstliche, gesunde und sehr einfache Gerichte genießen.

Und außerdem können Sie in unserer Zeit unabhängig von der Jahreszeit problemlos jedes Gemüse in Geschäften finden, um sich und Ihre Familie zu erfreuen. Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, aus dem Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können, einschließlich Kuchen.

traditionelles Rezept Schritt für Schritt

Gemüsekürbiskuchen ist sehr gesund und nahrhaft. Dieses Gericht wird alle Familienmitglieder angenehm überraschen und sie werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen. Es kann jeden Tag oder an Feiertagen zubereitet werden, um den festlichen Tisch damit zu schmücken.

Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe.


Der Kuchen wird sehr lecker und gesund. Auf Wunsch kann Sauerrahm durch Mayonnaise ersetzt werden, dann hat der Snack einen anderen Geschmack.

Zucchinikuchen mit Tomaten und Käse

Feiertage sind eine Zeit, in der Sie viele Leckereien mit einem minimalen Budget kochen müssen. Die ideale Lösung für Feiertagstisch wird ein Zucchinikuchen sein, der mit Käse und Tomaten gekocht wird, was ihn zarter und saftiger macht.

Zutaten:

  • 4 kleine Zucchini;
  • 130 g Sauerrahm;
  • 4 Eier;
  • 1,5 Tassen Mehl;
  • 240 Gramm Hartkäse;
  • 5 Tomaten;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Gewürze.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kalorien pro 100 Gramm: 130 kcal.

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, sodass auch unerfahrene Köche ihre Gäste damit erfreuen können. exquisiter Geschmack.

  1. Zucchini werden in Wasser gewaschen, die Haut wird abgeschnitten, wenn das Gemüse jung ist und sich die Samen noch nicht gebildet haben, können Sie sie stehen lassen, aber wenn nicht, müssen Sie sie entfernen.
  2. Vorbereitete Zucchini auf einer Reibe mit kleinen Löchern reiben und die resultierende Masse etwas aus überschüssigem Saft auspressen;
  3. Fügen Sie der Mischung Eier, Gewürze und Mehl hinzu und mischen Sie sie gründlich, damit die Konsistenz homogen wird.
  4. In einer Pfanne Pfannkuchen in Öl bei schwacher Hitze braten;
  5. Sauerrahm, geschälten, gehackten Knoblauch, geriebenen Käse auf einer feinen Reibe in einen tiefen Teller geben, mischen;
  6. Tomaten waschen, in dünne Ringe schneiden;
  7. Legen Sie kalte Pfannkuchen auf eine Schüssel, schmieren Sie jede Schicht mit Käse und Sauerrahm und legen Sie Tomatenbecher darauf.

Ein solcher Zucchinikuchen erweist sich als lecker und originell und kann obendrein mit fein gehacktem Gemüse - Dill, Petersilie, Zwiebel - dekoriert werden.

Gemüsekuchen mit Hackfleisch

Zucchinikuchen mit Hackfleisch wird jeden mit seinem hervorragenden Geschmack überraschen. Sie können es nicht nur an Feiertagen zubereiten, sondern auch zum Abendessen, um sich und Ihre Familie mit etwas Leckerem und Ungewöhnlichem zu erfreuen.

Zutaten:

  • 3 Zucchini;
  • Sonnenblumenöl - 50 Gramm;
  • 3 Eier;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • mehl - 4 Esslöffel;
  • 0,4 kg gehacktes Schweinefleisch;
  • 1 Zwiebel;
  • Mayonnaise - 6 Esslöffel;
  • 2 Knoblauchzehen.

Kalorien pro 100 Gramm: 140 kcal.

Lecker u ungewöhnlicher Kuchen wird Liebhaber kulinarischer Experimente ansprechen. Das Rezept ist ganz einfach nachzukochen und fast jede Hausfrau hat die Zutaten im Kühlschrank.

  1. Die Zwiebel schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden und dann in Pflanzenöl anbraten;
  2. Hackfleisch zur Zwiebel geben, pfeffern und alles salzen, 20 Minuten kochen lassen, dabei bei mittlerer Hitze ständig umrühren;
  3. Die fertige Füllung abkühlen lassen, den geschälten, gehackten Knoblauch dazugeben, alles gut mischen;
  4. Zucchini waschen, häuten, raspeln, überschüssigen Saft abtropfen lassen;
  5. Fügen Sie der resultierenden Masse Gewürze, Mehl und Eier hinzu und mischen Sie alles.
  6. Bereiten Sie aus der resultierenden Teigmenge drei Pfannkuchen zu;
  7. Die abgekühlten Pfannkuchen mit Mayonnaise bestreichen, auf die die Hackfleischfüllung gelegt wird.
  8. Den fertigen Kuchen eine Stunde zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.

Eine solche Vorspeise wird zu einer echten Dekoration des festlichen Tisches. Es lässt sich schnell zubereiten einfache Produkte, und die Kombination aus Gemüse und Hackfleisch ist sehr raffiniert und zart.

Zucchinikuchen mit Pilzfüllung

Sanft, saftige Zucchini passt gut zu Pilzen. Der nach diesem Rezept zubereitete Kuchen gefällt mit seinem exquisiten Geschmack und ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten:

  • 1 kg Zucchini;
  • 2 Zwiebeln;
  • Mayonnaise - 300 Gramm;
  • 0,3 kg Champignons;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 4 Eier;
  • 1 Glas Mehl;
  • Gewürze;
  • 2 Gramm Soda;
  • Grün;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 1 Glas Wasser.

Kochzeit: 60 Minuten.

Kalorien pro 100 Gramm: 148 kcal.

Bereiten Sie einen Zucchinikuchen zu Pilzfüllung sehr leicht und einfach.

  1. Zucchini werden gewaschen, geschält und geraspelt und der überschüssige Saft wird ausgepresst;
  2. Der resultierenden Mischung werden Eier, Gewürze, Mehl und Soda zugesetzt, und alles wird gut und gründlich mit einem Löffel gemischt.
  3. Auf heiße Pfanne vier dicke Pfannkuchen werden gekocht, die bei schwacher Hitze gekocht werden lange Zeit bis auf beiden Seiten gebacken;
  4. Zwiebel schälen und schneiden kleine Teile, in einer Pfanne goldbraun braten, in kleine Scheiben geschnittene Champignons dazugeben und alles dünsten, bis alle überschüssige Flüssigkeit verdampft ist;
  5. Übertragen Sie die Mayonnaise auf einen tiefen Teller, fügen Sie den gepressten Knoblauch und das gehackte Gemüse hinzu, mischen Sie;
  6. Tomaten werden gewaschen, in Kreise geschnitten und in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl ein wenig gebraten;
  7. Aus allen Zutaten einen Kuchen zusammenstellen. Die erste Schicht ist eine Tortilla, Sauce, die Hälfte der Pilze. Die zweite Schicht ist eine Tortilla, Sauce, Tomaten. Das dritte ist eine Tortilla, Sauce, Champignons und am Ende der letzte Pfannkuchen und Sauce.

Dieser Kuchen ist sehr lecker und schön. Auf Wunsch kann es mit Gemüse, Tomatenscheiben dekoriert werden.

Fazit

Kürbiskuchen- nützlich und leckeres Gericht, die jeden Tag auf unterschiedliche Weise zubereitet werden können. Verwenden verschiedene Füllungen und Saucen, Köche erhalten unterschiedliche Geschmackskombinationen. Am häufigsten wird für dieses Gericht verwendet Mayonnaise-Sauce, aber es wird erfolgreich durch dicke saure Sahne oder ersetzt ungesüßter Joghurt unter Zusatz von Kräutern, Knoblauch.

Alle Kuchen müssen in dem Moment, in dem der Kuchen daraus zusammengesetzt wird, kalt sein, damit das Gericht länger hält. Pfannkuchen werden zarter, wenn Sie für ihre Zubereitung junge kleine Zucchini verwenden.

Zucchini ist ein schmackhaftes, gesundes und vielseitiges Gemüse in der Küche. Dank ihrer Schmackhaftigkeit Zucchini wird erfolgreich in vielen Rezepten verwendet und mit jeder neuen Zucchini-Saison lassen sich Hausfrauen und Köche immer mehr einfallen köstliche Gerichte mit dieser Zutat. Zucchini wird sowohl in ersten und zweiten Gängen als auch in Salaten, Vorspeisen und sogar Desserts verwendet!
Das vorgeschlagene Rezept für Zucchinikuchen ist eine großartige Gelegenheit, Neues zu genießen und auszuprobieren interessantes Gericht und auch Gäste verwöhnen. Ein solcher Kuchen wird nicht einfach sein leckerer Imbiss, sondern sieht auch auf jedem Tisch harmonisch und festlich aus! Mit einer zarten Textur und einem erstaunlich würzigen Knoblauchgeschmack wird dieses Gericht zweifellos einer Ihrer Favoriten sein!
Das Kochen von Zucchinikuchen ist dem Kochen von Zucchini-Krapfen sehr ähnlich. Der Teig wird aus geriebenen Zucchini geknetet und dann werden Pfannkuchen gebraten, die dann bestrichen und zu einem schönen Kuchen zusammengesetzt werden.
Für dieses Gericht können Sie jede Zucchini verwenden - sowohl junge als auch überreife, was sehr hilfreich ist, um Früchte zu verwenden, die nicht rechtzeitig gepflückt wurden. Überreife Früchte müssen geschält und die Kerne entfernt werden. Junge Zucchini können nur nach gründlichem Waschen ganz verwendet werden.
Sie können den Kuchen damit verzieren buntes gemüse: Tomate, Paprika, Gurke; sowie Grünzeug: grüne Zwiebel, Petersilie, Dill. Sie können sogar eine Gratulation mit Ketchup schreiben!

Geschmacksinfo Snack-Kuchen

Zutaten

  • 2 mittelgroße Zucchini;
  • 2 rohe Eier;
  • 150 g Salatmayonnaise;
  • 2 Schmelzkäse;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • Salz;
  • Schwarz gemahlener Pfeffer;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • Tomaten und Gemüse zur Dekoration.


Wie man einen Zucchinikuchen mit geschmolzenem Käse, Knoblauch und Tomaten kocht

Vor dem Kochen reinigen Schmelzkäse aus der Folie nehmen und in den Gefrierschrank stellen (leicht gefrorener Quark lässt sich besser reiben).
Zucchini waschen, schälen und ggf. Kerne entfernen. Das Zucchini-Fruchtfleisch auf einer groben Reibe reiben.


Eier, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Mehl zu den geriebenen Zucchini geben.


Mischen. Der Teig sollte wie sein Squash Fritters.

Zucchini-Pfannkuchen wie folgt braten. Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzugeben. Legen Sie den Zucchini-Teig mit einem Löffel und glätten Sie ihn, um einen schönen und ordentlichen Pfannkuchen zu machen. Zuerst auf einer Seite braten, dann wenden und auf der anderen Seite braten.


Sie sollten am Ende 5-6 Pfannkuchen haben.
Bereiten Sie die Füllung vor: schälen, hacken Sie den Knoblauch und mischen Sie ihn mit Mayonnaise.


Schmieren Sie jeden der gekochten Pfannkuchen Knoblauch-Mayonnaise und geschmolzenen Käse darüber reiben.


Also alle sammeln Snack-Kuchen aus Zucchini mit Knoblauch und Käse, dekorieren Sie es mit Tomatenscheiben und Kräutern, wie auf dem Foto, oder anderem Gemüse nach Ihrem Geschmack.

Akut u herzhafter Imbiss in Form eines Kuchens zieht ausnahmslos die Aufmerksamkeit aller am Tisch auf sich.

Es ist dann vorzuziehen, den Teig aus Kürbischips auf der Basis von Molke zu kneten fertige Kuchen wird zarter, plastischer und klebt nicht an der Pfanne. Anstelle von Mayonnaise können sie mit fettarmer Sauerrahm mit Gewürzen, geriebenem Käse, Leberpastete, gekochtem gehacktem Hühnchen geschichtet werden.

Helle Dekoration des Originals Gemüsegericht Es gibt elegante Mohnblumen aus Tomatenschalen und Oliven, goldene Maiskörner, kleine eingelegte Pilze. Am besten vor dem Servieren kalt stellen.

Zutaten

  • 3 kleine junge Zucchini
  • 2-3 große Tomaten
  • 50-70 g Knoblauchmayonnaise
  • 5 Hühnereier
  • 100 ml kaltes Wasser
  • 100 Gramm Mehl
  • 0,5 TL Salz
  • 50 ml Pflanzenöl
  • Gemüse und Oliven zur Dekoration

Kochen

1. Wir wählen junge Zucchini ohne Samen aus und waschen sie von allen Seiten in Wasser, schneiden die Schwänze an beiden Rändern ab und reiben mit großen Zellen in einen tiefen Behälter.

2. Einen Behälter aufbrechen Hühnereier und Salz hinzufügen. Alles gründlich mit einer Gabel vermischen, gleichmäßig schlagen.

3. Gießen Sie 100 ml kaltes Wasser in den Teig, fügen Sie Mehl und 30 ml Pflanzenöl hinzu. Wieder alles mit einer Gabel schlagen und den Teig in eine üppige schaumige Masse verwandeln.

4. Die Pfanne erhitzen und mit dem restlichen Öl einfetten. Sie können jedes Mal nach dem Backen des nächsten Pfannkuchens ein kleines Stück Brot darin anfeuchten und die Pfanne damit einfetten. Gießen Sie eine kleine Portion des Teigs mit einer Kelle und braten Sie sie 2-3 Minuten lang.

5. Vorsichtig wenden und weitere 2-3 Minuten auf der Rückseite braten. Wenn Ihre Pfannkuchen innen roh werden, dann drehen Sie die Hitze herunter und decken Sie den Behälter beim Backen mit einem Deckel ab. Alle Zucchinipfannkuchen auf diese Weise zubereiten.

6. Während die Pfannkuchen braten, spülen Sie die Tomaten ab und schneiden Sie die Schale mit einem Band ab - damit wird der Kuchen dekoriert. Schneiden Sie das restliche Fruchtfleisch in Würfel und entfernen Sie den Kern von jedem Gemüse.

7. Legen Sie das Gekühlte aus Zucchini-Pfannkuchen auf einem Teller.

8. Mit Knoblauchmayonnaise bestreichen. Sie können es selbst herstellen, indem Sie eine geschälte Knoblauchzehe durch eine Presse zu gewöhnlicher Mayonnaise pressen und mischen. Tomatenscheiben auf Mayonnaise legen und mit einem zweiten Pfannkuchen bedecken usw.

9. Sammeln Sie auf diese Weise den gesamten Kuchen von 6-7 Pfannkuchen.

10. Bedecken Sie die Oberseite mit Mayonnaise, falten Sie die Tomatenbänder in Form von Blumen und legen Sie Oliven in ihre Mitte. Den Kuchen mit Kräutern garnieren und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, da diese Vorspeise kalt serviert wird.

Schneiden Sie den Kürbiskuchen beim Servieren in 6-8 Stücke und genießen Sie den saftigen Geschmack von Saisongemüse.

Hinweis an den Eigentümer

1. Zucchini und Tomate ist eine der ausgewogensten gastronomischen Kombinationen. Aber die Motoren des kulinarischen Fortschritts, die jeder Hausfrau bekannt sind – der Durst nach Veränderung und der Geist der Kreativität – regen manchmal dazu an, nach neuen Füllungen für einen Gemüsekuchen zu suchen. Sie sollten das Ungeeignete sofort wegfegen: Gurken, jede Art von Fisch, Auberginen, alle Kohlsorten. Es bleibt aus der folgenden Liste zu wählen: fein gehacktes Räucherfleisch, Pasteten, gedrehtes Fleisch jeglicher Art Geflügel(gekocht), gebraten oder Pilze aus der Dose, weicher weißer Käse. Tomaten können übrigens nicht ausgeschlossen werden, sondern reichern die Füllung einfach mit ein oder zwei Produkten von oben an.

2. Wem die „Sahne“ der Mayonnaise zu fettig ist, der kann auch experimentieren. Zucchini-Kuchen, mit dicken, aber beschmiert kalorienarmer Joghurt, in dem Paprika und Knoblauch großzügig hinzugefügt werden, wird sehr pikant. Sauerrahm mit Dill und Koriander hingegen macht das Gericht zart.

3. Wahrscheinlich wird nicht jeder Koch Tomatenschalen wie Mohnblumen aufrollen können - hier ist Professionalität gefragt. Dann müssen Sie nur noch streuen Oberstufe Sesam oder auf chaotische Weise dünne Ringe aus Oliven und Oliven darauf legen. Ist es nicht genug helle und geschmackvolle Einrichtung? Kapern, Hüte kleiner Pilze, gelbgoldene Maiskörner.

Zucchinikuchen ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. Ein großartiges Beispiel dafür, wie Sie Ihr tägliches Menü mit den gleichen Standardprodukten dekorieren und abwechslungsreich gestalten können, die wir täglich verwenden. Und was am wichtigsten ist, es ist einfach zu bewerkstelligen und erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe.

Tatsächlich besteht unser Kuchen aus den gleichen Zucchini-Pfannkuchen. Allerdings mit einer würzigen "Sahne" auf Basis von Sauerrahm oder Mayonnaise dekoriert. Mit geriebenem Käse pulverisiert, garniert mit verschiedene Füllungen, erscheinen sie in einer völlig neuen, sehr attraktiven und appetitlichen Form.

Ich werde eine Variante des Zucchinikuchens mit Licht machen Gemüsefüllung und Sahne auf der Basis von Sauerrahm, aber mit diesem Rezept als Leitfaden können Sie jedes Mal perfekt kochen verschiedene Varianten dieses Gericht.

Zucchini "Kuchen" wirken neutral und sehr delikater Geschmack, wodurch Sie sicher mit den Komponenten sowohl der „Creme“ als auch der Füllung experimentieren können. Von Gemüse und Fleisch bis hin zu Schinken, Kaviar, Tintenfisch und Fischstücken, was auch immer Sie mögen und im Kühlschrank finden. Sollen wir anfangen?

Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor:

  • Zucchini, Hühnereier, Mehl - zur Zubereitung der Schichten des zukünftigen Zucchinikuchens
  • Tomaten, Käse und Frühlingszwiebeln - zum Füllen
  • saure Sahne, Knoblauch, etwas Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - für "Sahne"

Die Zucchini raspeln und den überschüssigen Saft auspressen.

Fügen Sie 5 Eier, etwas Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie gut.

Mehl hinzufügen. Ich füge ungefähr 10-12 gehäufte Esslöffel Mehl hinzu. Die Teigzutaten gründlich vermischen. Der Teig sollte dick sein, wie zum Backen von Pfannkuchen.

Pfanne erhitzen. Schmieren Pflanzenöl Legen Sie eine Portion Teig aus und richten Sie sie mit einem Löffel auf dem Boden der Pfanne aus, sodass sie die Form eines Pfannkuchens erhält.

Diese luftige Pfannkuchen und werden die Kuchen unserer Zucchini-Torte. Die Kuchen einige Minuten auf beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.

Während die Kuchen frittiert werden, können Sie die „Sahne“ für unseren Kuchen zubereiten. Mischen Sie dazu Sauerrahm und ein paar gehackte Knoblauchzehen. Fügen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Sie können zusätzlich frische Kräuter hinzufügen, Frischkäse, Mayonnaise oder eine Kombination aus Sauerrahm und Mayonnaise anstelle von Sauerrahm verwenden.

Bereiten Sie die Füllung für den Kuchen vor. Ich hackte Tomaten und Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse.

Wenn die Kuchen fertig sind, müssen sie abgekühlt werden, bevor mit dem Zusammenbau des Kuchens fortgefahren werden kann. In einer Pfanne mit einem Durchmesser von 22 Zentimetern bekomme ich 7-8 Kuchen.

Schmieren Sie den gekühlten Zucchinikuchen mit der vorbereiteten Sahne. Legen Sie eine Schicht Füllung aus.

Schichten wiederholen.

Den Zucchinikuchen nach Belieben dekorieren. Ich war den ganzen Morgen in Eile, und deshalb kam wahrscheinlich das Thema Uhren auf.

Fertig ist der Zucchinikuchen. Es ist ratsam, ihn vor dem Servieren abzukühlen und mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen zu lassen. Aber ehrlich gesagt überspringen wir diesen Schritt immer und gehen zum Leckersten über – zur Verkostung.

Den Kuchen in Portionen schneiden und servieren. Guten Appetit!


Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt


Bereiten Sie diesen köstlichen Zucchinikuchen zu, das Rezept mit Foto zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie man ihn mit Tomaten und Käse zubereitet. Normalerweise wird der Kuchen mit Sahne bestrichen und mit Früchten oder Nüssen versetzt, aber das ist, wenn es um Desserts geht. Und diesen Snack-Kuchen, also verschieben wir ihn mit Gemüse und Hartkäse, und wir machen die Creme aus Mayonnaise, gemischt mit Kräutern und Knoblauch.
Je nach Anlass und Stimmung habe ich mir für dieses Gericht mehrere Präsentationsformen ausgedacht. Manchmal backe ich einen großen Kuchen und dekoriere ihn mit Oliven, und manchmal backe ich kleine Pfannkuchen für den Boden und mache daraus portionierte Kanapees. Sie können diesen ausgezeichneten Snack auch ähnlich zubereiten.



Zutaten:

- Zucchinifrucht (nicht überreif) - 3 Stk.,
- Tafelhühnerei - 3 Stk.,
- Weizenmehl - 1 Esslöffel.,
- fein gemahlenes Koch- oder Meersalz,
- reife Tomatenfrucht - 2 - 4 Stk.,
- Käse harte Sorten- 100 gr.,
- frischer Knoblauch - 3 - 4 Nelken,
- Pflanzenöl - 50 ml.,
- Sauce (Mayonnaise) - 100-150 gr.,
- frische Kräuter (optional - Petersilie, Basilikum, Dill) - 0,5 Bund.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:





Zuerst waschen wir die Zucchini vor Verunreinigungen. Dann reinigen wir sie mit einem Messer oder "Haushälter" von der Schale. Als nächstes mahlen Sie die Früchte mit einer Reibe mit mittlerer Zelle.




Die Zucchinimasse leicht aus dem Saft drücken und salzen, mischen und die Eier unterschlagen.
Dann das gesiebte Mehl hinzugeben.




Wir kneten den ungekochten Teig, wie wir es normalerweise für Pfannkuchen tun.




Im nächsten Schritt backen wir drei Kuchen aus dem Teig. Dazu den Teig mit einem Löffel auf einer mit Öl erhitzten Pfanne verteilen, die Gemüsemasse gut auf der Oberfläche verteilen und die Kuchen unter dem Deckel auf beiden Seiten braten, bis sie gebräunt sind.






Jetzt machen wir die Schichtung. Wir waschen das sortierte Gemüse, trocknen und hacken es fein.
Geschälter Knoblauch mit drei Reiben oder auf eine Knoblauchpresse setzen.




In einer Schüssel die Sauce mit Kräutern und Knoblauch mischen. Ich mag auch das, das ich normalerweise für den Feiertagstisch koche.




Reife Tomaten in mitteldicke Scheiben schneiden (vorsichtig, damit sie den Saft nicht verlieren).




Hartkäse reiben.






Nun die eigentliche Präsentation.
Wir legen den ersten Kuchen aus Kürbisteig auf die Schüssel. Schmieren Sie es mit Mayonnaise-Creme.




Als nächstes die Tomatenscheiben darauf legen und mit Käse bestreuen.




Wir bedecken die Komposition nacheinander mit der zweiten und dann mit der dritten Kuchenschicht und bilden eine Schicht aus Sauce und Tomaten.
Stellen Sie den Kuchen unbedingt an einen kühlen Ort, damit das Gemüse in der Sauce eingeweicht wird. Wenn Sie auf Diät sind, rate ich Ihnen zu kochen