Velké množství lidé si absolutně nedokážou představit svůj život bez voňavých a povzbuzující kávu. V některých případech je však konzumace takového nápoje přísně kontraindikována z důvodu určitých individuální vlastnosti osoba. A dobrým nálezem pro takové lidi mohou být různé kávové nápoje, které jsou nejen bezpečné, ale také velmi prospěšné pro tělo. Jsou připraveny na základě různých přírodních složek a lze je použít k léčení. Do této skupiny produktů patří kávový nápoj klas ječmene, promluvme si na této stránce/stránce/ o tom, jaké výhody a škody může přinést jeho konzumace.
O tom, proč je kávový nápoj ceněn, jaké výhody poskytuje lidskému tělu?
Ječmen je úžasný užitečný produkt sám. Pomáhá léčit nemoci ledvin a trávicího traktu. Káva na bázi ječmene se vyznačuje mnoha jedinečnými vlastnostmi. Tento nápoj má dobrý diuretický účinek. Obsahuje poměrně hodně vlákniny, která rychle a účinně čistí trávicí trakt od různých druhů odpadů a toxinů.
Odborníci tvrdí, že zrna ječmene obsahují téměř polovinu periodické tabulky. Už jen proto lze ječnou kávu považovat za prospěšnou pro člověka.
Kávový nápoj Kolos dokáže centrálu uklidnit nervový systém a optimalizovat svou činnost. Konzumace ječné kávy neutralizuje všechny faktory, které mohou agresivně působit na kardiovaskulární systém. Tento nápoj dokáže optimalizovat činnost všech orgánů trávicího traktu. Navíc existují důkazy, že ječný nápojúčinně zlepšuje činnost žláz endokrinního systému, což následně pomáhá stabilizovat hormonální hladinu.
Káva vyrobená z ječmene má pozitivní vliv na metabolické procesy, aktivuje je. Tento nápoj je zdrojem vitamínů skupiny B, dále vitamínu E, A a D. Obsahuje také spoustu minerálních látek, jako je hořčík, vápník, draslík, jód, fosfor atd.
Předpokládá se, že ječná káva pomáhá optimalizovat rovnováhu vody a soli a zlepšuje hematopoetické procesy.
Specialisté tradiční medicína tvrdí, že kávový nápoj na bázi ječmene má expektorační, krev čistící, antidiabetické a protizánětlivé vlastnosti. Jeho konzumace pomáhá vyrovnat se s onemocněními krku a nosohltanu. Také tento nápoj účinně odstraňuje nevolnost a bolesti hlavy. Předpokládá se, že kávový nápoj vyrobený z ječmene pomáhá léčit zácpu. Kromě toho má tu vlastnost, že snižuje intenzitu bolesti způsobené revmatismem nebo artritidou.
Ječná káva nevzrušuje nervovou soustavu, takže se může pít i odpoledne. Ráno tento nápoj dodá energii a večer zajistí kvalitní a zdravý spánek.
Ani každodenní konzumace ječného nápoje nemůže poškodit vaše zdraví. Tento nápoj pomáhá vyrovnat se s mnoha onemocněními ledvin, sleziny a jater.
Jak vyrobit kávový nápoj „klas ječmene“?
Tento nápoj je velmi jednoduchý na přípravu: stačí nasypat jednu nebo dvě lžičky suché směsi do šálku. Doplňte takové suroviny horká voda a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. V hotový nápoj Můžete přidat určité množství mléka nebo smetany se zaměřením na vaše chuťové preference.
Jak si vyrobit vlastní kávový nápoj z ječmene?
K přípravě takového zdravého nápoje je třeba se zásobit praženými a mletými zrny ječmene. Lze je zakoupit v obchodě a připravit jako běžnou přírodní kávu - v turecké kávě.
Zdravý nápoj z ječmene lze vytvořit od začátku. Za tímto účelem je nutné koupit velká zrna ječmene, roztřídit je, umýt a usušit. Dále tyto suroviny vložíme do kuchyňské pánve (na sucho) a za stálého míchání důkladně opečeme. Hotová zrna by neměla být převařená a neměla by se připálit. Ječná zrna umelte v mlýnku na kávu a poté je uvařte jako běžnou kávu. Na šálek nápoje budete potřebovat pár lžiček zrn a dvě stě až tři sta mililitrů vody.
O tom, kdo může být z kávového nápoje nebezpečný, jakou škodí lidskému organismu
Předpokládá se, že ječná káva není schopna poškodit tělo. Nicméně navzdory všemu jeho užitečné vlastnosti, není třeba jej konzumovat v nadměrné množství. Dva nebo tři šálky denně budou stačit.
Pro každého, kdo má rád kávu, ale rozumí škodám, které káva tělu způsobuje, je ječná káva vhodná jako náhrada. Výhody a poškození tohoto nápoje budou podrobně popsány v tomto článku. Samozřejmě, že chuť ječné kávy se dá s chutí srovnat jen vzdáleně přírodní káva To je však otázka zvyku.
Čekanka také není podobná kávě, nicméně mnoho lidí ji pije místo kávy. Je káva vyrobená z ječmene prospěšná nebo škodlivá? Jak vyrobit ječnou kávu a kávový nápoj z ječmene a žita?
Prospěšné vlastnosti ječné kávy
Ječmen sám o sobě má pro člověka velké výhody. Jako léčivý prostředek může ječmen léčit onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu (gastrointestinální trakt), protože:
- Za prvé, ječná káva má diuretický účinek;
- Za druhé, ječmen je vláknina. A jak víte, vláknina čistí střeva od odpadu a toxinů;
- Zrna ječmene obsahují polovinu periodické tabulky. Už tento fakt naznačuje výhody nápoje s ječmenem.
Na rozdíl od jakéhokoli druhu kávy: vařená, bezkofeinová nebo instantní, ječná káva poskytuje pouze výhody. Zde jsou prospěšné vlastnosti, které má tento nápoj na tělo:
- CNS (centrální nervový systém) se zklidňuje a normalizuje;
- Eliminuje faktory, které negativně ovlivňují kardiovaskulární systém;
- Čistí střeva od nahromaděných toxinů;
- Normalizuje činnost trávicího systému;
- Nejen, že čistí krev, ale také z ní odstraňuje toxiny;
- Obnovuje činnost žláz, v důsledku čehož dochází ke stabilizaci hormonálních hladin.
Pokud jste vášnivým milovníkem běžné kávy, pak vám ječmen možná nepřijde hned na chuť, ale je to otázka času. Zařaďte tento nápoj do svého každodenního jídelníčku a vaše tělo vám za to poděkuje vynikajícím zdravím.
Ječmen je navíc produktem, který je součástí systému správná výživa zhubnout, tak shodit pár kilo kila navíc vždy mimochodem.
Otevřenou otázkou zůstává: "Uškodí nápoj vyrobený z ječmene?" Ne. Tuto kávu můžete pít v jakémkoli množství každý den, protože kofein ani jiné škodlivé látky v ječmeni prostě nejsou.
Už jste četli článek o novém produktu na hubnutí? Výsledek užívání je patrný do 3-5 dnů. Složení obsahuje glukomannan (derivát rostliny konjac) a zásobu vitamínů. Lék normalizuje fungování gastrointestinálního traktu, stimuluje obnovu tkání a umožňuje kontrolovat chuť k jídlu. Produkt je přírodní a nemá žádná omezení ani kontraindikace. Už nemusíte držet přísné diety a intenzivní cvičení. Postačí procházka na čerstvém vzduchu.
Jak připravit ječnou kávu?
Podívejme se, jak rychle připravit ječnou kávu. Výhody a poškození tohoto nápoje mohou také záviset na správné přípravě.
K přípravě kávy je vhodný pouze velký, čistý a vysušený ječmen. Nasypte libovolné množství zrn, které vám vyhovuje, do pánve a smažte. Dávejte pozor, abyste nic nespálili. Po dobrém upražení ječmen umelte na mlýnku na kávu a uvařte jako přírodní kávu. Jak vidíte, nic složitého.
Pro přípravu jedné porce kávy zalijte 1 polévkovou lžíci kávového prášku 200 ml vroucí vody a krátce povařte. Necháme chvíli louhovat, poté přidáme trochu čekanky a medu.
Kávový nápoj vyrobený z ječmene a žita: výhody a škody
Existuje další nápoj, který není ve výhodách nižší než káva z ječmene - jedná se o kávový nápoj vyrobený z ječmene a žita. Výhody a poškození připraveného koktejlu do značné míry závisí na složkách, které jsou v něm obsaženy. Například cukr je jed a mléko se v těle vůbec nevstřebává. Pokud to přidáte do kávového nápoje, způsobí to jen škodu. Nepotřebujete mléko, ale cukr lze nahradit medem.
K přípravě kávy z ječmene a žita potřebujete:
- 3 lžíce ječmene;
- Stejné množství žita;
- Podle chuti lze přidat med a čekanku.
Žito a ječmen propláchněte a zalijte vodou, aby byly asi den louhovány. Poté zrna opláchněte, naplňte filtrovanou vodou a zapalte. Když uvidíte, že zrna začala praskat, sundejte ze sporáku a znovu opláchněte. Poté důkladně osušte.
Na řadu přichází proces smažení na pánvi, jen pozor, aby se nepřipálila. Hotová pražená zrna namelte v běžném mlýnku na kávu a uvařte jako přírodní kávu. Čekankový med lze přidat dle libosti.
Podobné kávové nápoje z ječmene a žita s přídavkem medu a čekanky lze pít každý den. Výhody této kávy jsou obrovské pro vaše zdraví.
Chceme vám vyprávět o nezaslouženě zapomenutých, ale chutných a zdravé nápoje z ječmene. Doufáme, že po přečtení informací, které jsme uvedli, budete souhlasit s tím, že nápoje z ječmene by měly zaujímat čestné místo v nabídce každého člověka, který se snaží pečovat o své zdraví.
Jako každý produkt mají nápoje vyrobené z této cereálie také některé kontraindikace. Je jich velmi málo, ale přesto neuškodí o nich vědět.
Dlouhodobé zapomnění neznamená, že je produkt špatný
Dlouho převládal názor, že ječmen je ze všech zemědělských obilnin nejméně užitečný a z hlediska mikrobiologického rozboru hodnotný. Kdysi se dokonce věřilo, že perličkový ječmen, který se vyrábí z ječmene, je prázdný a neužitečný produkt. Co můžeme říci o ječmenném nápoji? O výhodách a škodách tohoto produktu se ani nemluvilo. S největší pravděpodobností je to způsobeno tím, že jeho cena je relativně nízká a v dobách hladomoru se právě ječmen stal běžným hostem na stolech lidí s nízkými příjmy. Pomáhal chudým jak za války, tak v letech neúrody.
Ječmen je v pěstování zcela nenáročný a roste téměř po celém Rusku. A co je vždy po ruce, jak známo, bývá vnímáno bez větší úcty. Kromě toho je přímá závislost stravy na materiálním blahobytu příliš zřejmá a kroupy jsou tradiční potravinou v těžkých časech. Ale všechno plyne a všechno se mění.
V minulé roky zájem o ječmen jako potravinu z kategorie „pro Zdravé stravování"výrazně vzrostl. Tento trend nemůže než jásat. Postihl nejen ječmen, ale i další dary země, zejména quinou a amarant, které se na naše stoly vrátily pod exotickými, zámořskými názvy - quinoa a amarant. Na ruský vkus ale vůbec nejsou kuriozitou. Mimochodem, obě rostliny jsou považovány za plevel a zahradníci s nimi nemilosrdně bojují.
Nápoje z ječmene se vrátily do našeho jídelníčku již ne jako levné náhražky čaje nebo jako odvary. léčivé rostliny pro léčbu nebo obnovu organismu oslabeného nemocí, ale jako kompletní součást zdravého jídelníčku pro všechny členy rodiny.
Prospěšné vlastnosti
Ječné nápoje mají jedinečné prospěšné vlastnosti. Pomáhají zlepšit fungování gastrointestinálního traktu, čištění zažívací ústrojí z odpadu a toxinů. Ječmen pomáhá odstraňovat cholesterol a zabraňuje tvorbě ledvinových a žlučových kamenů. Je hypoalergenní, takže jej lze přidat na seznam jídel pro osoby náchylné k somatickým reakcím různé druhy potravinářské výrobky.
Pokud do svého každodenního jídelníčku zařadíte některý z ječných nápojů, pak si buďte jisti, že ve stáří se u vás nezačne projevovat stařecká demence. Faktem je, že jeden z unikátní vlastnosti Ječmen má vysoký obsah kyseliny křemičité, která ničí oxid hlinitý, a slitiny hliníku se aktivně používají při výrobě potravinářského nádobí a příborů. Při kontaktu s nimi dochází k chemické reakci, v jejímž důsledku se hliník v lehce stravitelné formě dostává do našeho těla a usazuje se v buňkách. Důsledkem hromadění škodlivých kovů je Alzheimerova choroba.
Kontraindikace
Nápoje z ječmene nemají prakticky žádné kontraindikace. Dvě omezení platí pouze pro následující případy:
Ječná káva
Káva vyrobená z ječmene se nazývá náhražkou skutečné kávy. Takzvaný kávový nápoj „Ječmen“ však chutná pouze jako káva. Na rozdíl od pravého nevzrušuje nervovou soustavu a hodí se nejen k rannímu jídlu, ale i k pití po celý den. Nápoj z ječmene, jehož výhody jsou nepopiratelné, je povolen i pro malé děti.
Mletou ječnou kávu si můžete koupit v obchodě, ale je snadné si ji vyrobit sami. Neloupaná zrna ječmene by se měla smažit na suché pánvi do světle hnědé barvy a umlít na mlýnku na kávu. Mletá zrna se vaří v mlýnku na kávu rychlostí jedna lžíce na šálek vroucí vody. Výsledkem je hnědý, hořký nápoj, lehce připomínající kávu. Je zvykem zapíjet ho cukrem a mlékem nebo smetanou.
Nápoje „Ječný klas“ a „Zlatý klas“
Tyto dva nápoje z ječmene jsou analogy mletá káva. Prodávají se v běžných supermarketech v sekci potravin.
« Ječmenný klas» obsahuje pražená mletá zrna ječmene a kořen čekanky. Způsob vaření je uveden na obalu. Na jeden velký hrnek je zpravidla potřeba jedna polévková lžíce prášku. Ječná káva se vaří stejně jako běžná káva, v turka nebo kávovaru.
„Zlatý klas“ je směs zrn ječmene a žita. Připravuje se stejně jako „Ucho ječmene“ resp běžná káva.
Pravděpodobně je čas přestat považovat „ječmen“ a „zlatý klas“ za levné analogy brazilské kávy. Nápoj „Ear of Barley“ připomíná pouze způsob vaření a barvu tradiční kávu. Její vlastnosti a chuť se v žádném případě nepodobají kávě a její zdravotní přínosy výrazně převyšují tu druhou. Negativní vedlejší účinky mohou být spojeny pouze s kvalitou surovin ječmene a přísadami, které budou v nápoji obsaženy.
Sladový nápoj
Ječný sladový nápoj je skutečnou zásobárnou vitamínů a užitečné mikroelementy. K tomu je třeba zrna vyklíčit během jednoho až dvou dnů. Jakmile se bílé klíčky vylíhnou, je třeba zrna umýt a vysušit. Suchá zrna umelte a zalijte vroucí vodou. Nechte na teplém místě 30-40 minut. Na dvě až tři polévkové lžíce mletého ječmene stačí jedna a půl až dvě sklenice vroucí vody.
Lze připravit pro budoucí použití a použít podle potřeby. Skladují se celé i mleté.
Kissel
Ječné želé se vyrábí z obou čištěných zrn, tedy z kroupy a z nevymlácených. Poměry vypadají zcela libovolně: na jeden litr vody je potřeba alespoň 50 g ječmene. Když miluješ husté želé- dát víc.
Ječmen se naplní vodou a zapálí. Po uvaření vaříme dalších 20 minut. Poté se vyluhuje a ochladí. Filtruje se pouze nápoj vyrobený z nerafinovaného ječmene.
Ječné želé pro Rusko - tradiční pokrm. Dříve se vařila nahusto a jedla s máslem, dochucená špetkou soli. Pro děti bylo připraveno sladké želé s medem nebo lesními plody.
Ječné želé není v žádném případě primitivní pokrm s několika možnostmi. O metodách výroby želé z ječmene by se dala napsat celá kniha, protože tento nápoj lze uvařit z čerstvých nemlácených zrn, ze suchých loupaných zrn a z naklíčených zrn. Dělá se v různých tloušťkách, jí se na sladko i naslano, ředí se máslem, masovým a zeleninovým vývarem.
Ječné želé má dosti neutrální chuť, takže se dá kombinovat s celou řadou potravin.
Na jejím základě se připravují kojenecké výživy, pokud má matka málo vlastního mléka.
Mugitya, damaicha a porichha
Mugitya, damaicha a porichha jsou tři názvy pro stejný nápoj z ječmene, velmi populární v Japonsku, Číně a Koreji. Je podobný ruskému, který se v našich obchodech prodává pod názvem „Léto“.
Jedná se o ječnou kávu vyrobenou z celých, nemlácených, pražených a mletých zrn bez jakýchkoliv přísad v podobě sušeného mléka, cukru nebo konzervantů. Vaří se jako běžná káva, ale je zvykem ji pít studenou, do šálku vložit plátek citronu a led. Tento nápoj se vyrábí také ve formě instantního koncentrovaného prášku.
Doufáme, že vás článek zaujal. V něm jsme se podívali na nápoj z ječmene, škody a výhody, které tělu přináší.
V některých případech lidé nemohou pít kávu ze zdravotních důvodů. Pak bude ječná káva výbornou náhradou. Má výraznou vůni, je zdravá, a přitom nepřibývá krevní tlak. Níže se podíváme na všechny informace o tento nápoj, o výhodách a škodách, které s sebou nese, a také o receptech na přípravu ječné kávy.
Co je ječná káva: obecné informace
Tento nápoj je lidstvu znám již více než 4 tisíce let. Složení je poměrně bohaté: obsahuje zdravá vláknina, bílkoviny, vitamíny a velký počet mikroelementy. Pravidelná konzumace ječné kávy pomáhá zlepšovat činnost gastrointestinálního traktu, snižuje hladinu cukru v krvi a odstraňuje toxiny.
Ječná káva zpomaluje proces stárnutí – díky tomu, že účinné látky podporují uvolňování volných radikálů. Kompozice obsahuje beta-glukany - to jsou rostlinné sacharidy, které se nacházejí ve skořápce ječmene, ovsa, stejně jako v houbách a dalších rostlinách. Hlavním úkolem této látky je očistit tělo od škodlivých látek a doplnit užitečné prvky, které jsou nezbytné pro normální fungování tělo.
Ječná káva je nápoj vyrobený z pražených, jemně mletých a uvařených zrn ječmene. Jakmile zrna dozrají, jsou sbírána, následně tříděna a následně důkladně omyta. Poté odborníci začnou fazole pražit, jsou rozdrceny a poté mohou být uvařeny.
Jaké jsou výhody ječné kávy?
Hned je třeba poznamenat, že ječná káva je mnohem zdravější než běžná přírodní káva díky tomu, že nijak neovlivňuje krevní tlak – hypertonikům je její pití často zakázáno, protože se zvyšuje pravděpodobnost mrtvice. Nežádoucí je také konzumace přírodní kávy u lidí, kteří mají gastrointestinální onemocnění v akutním stadiu, protože zvyšuje kyselost žaludeční šťávy.
Co se týče odvaru z obilovin, vše je naopak. Ječná káva uklidňuje nervový systém, můžete ji pít při stresu, depresích a dokonce i při nespavosti.
Pojďme se tedy podívat na prospěšné vlastnosti kávy na bázi ječmene:
- Obnovuje činnost gastrointestinálního traktu díky tomu, že obsahuje vlákninu. Pomáhá očistit tělo od toxinů a stimuluje trávení. Pokud trpíte zácpou, bude nápoj skutečnou spásou, protože působí mírně projímavě.
- Má pozitivní vliv na endokrinní systém. Na pravidelné používání vyrovnává hormonální hladinu, stabilizuje náladu a v některých případech i pomáhá zhubnout – pokud má člověk problémy s nadváha kvůli hormonální nerovnováze.
- Pomáhá aktivovat metabolismus. Navíc má celkově posilující účinek – ječná káva obsahuje vitamíny B, A, D, E. Obsahuje také vysoký obsah minerály - fosfor, draslík, jód atd.
- Příznivě působí na kardiovaskulární systém. Pokud má člověk problémy s krvetvornými procesy, pak rozhodně potřebuje zařadit ječnou kávu do svého každodenního jídelníčku.
- Stabilizuje rovnováhu voda-sůl – pokud je v těle přebytečná tekutina, tak kalíšek aromatický nápoj se tohoto problému zbaví. Ze stejného důvodu má káva pozitivní vliv na ledviny a močový systém.
- Normalizuje hladinu cukru v krvi. Výrobek díky obsahu vlákniny pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů a právě tento faktor pomáhá normalizovat hladinu glukózy.
- Odstraňuje zánětlivé procesy. U lidí, kteří pravidelně pijí ječnou kávu, je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní chřipkou, angínou a ARVI. Pomáhá zmírňovat bolesti při onemocněních, jako je artritida a revmatismus.
- Zlepšuje stav pokožky a vlasů a také nehtů. Tohoto účinku je dosaženo díky vysokému obsahu křemíku a lysinu v nápoji a tyto látky jsou zodpovědné za produkci kolagenu v těle. Je nutné zajistit, aby pokožka a vlasy zůstaly zdravé a elastické. Kolagen také posiluje kosti.
- Odvar má tonizující účinek. Doporučuje se, pokud se potřebujete zotavit po úrazech, operacích nebo celkové únavě. Na zotavení ze stresu je dobré pít ječnou kávu.
Vzhledem k tomu, že káva neobsahuje kofein, můžete ji pít kdykoliv – kdykoli budete chtít. I v noci můžete vypít šálek horkého a lahodný nápoj– po kterém máte zaručen klidný a zdravý spánek.
Jaká škoda?
Okamžitě stojí za zmínku, že vědci dodnes nebyli schopni zjistit, jaké škody může tento nápoj způsobit lidskému tělu, pokud nemá individuální nesnášenlivost k tomuto produktu. Ječná káva nenarušuje činnost kardiovaskulárního systému, naopak zlepšuje činnost srdce, stabilizuje hormonální hladinu a nervový systém a zlepšuje činnost žaludku. O škodě proto nemůže být řeč. Nejdůležitější je ujistit se, že nemáte individuální nesnášenlivost na složky tohoto produktu.
jakou chuť?
Chuť tohoto nápoje je velmi jemná, není tak výrazná jako u přírodní kávy a není zde žádná hořkost. Jsou zde lehké tóny chlebového aroma - a během vaření můžete pozorovat vysokou hustou pěnu. Pokud do ječné kávy přidáte mléko, bude její chuť velmi podobná cappuccinu. A pokud potřebujete získat kávovou příchuť, zásobte se čekankou, díky ní bude aroma kávy výraznější.
Nápoj uvařený ze zrn ječmene bude výbornou, neškodnou alternativou kávy. V konečném důsledku si užijete nezapomenutelnou chuť výsledného odvaru a posílíte všechny systémy svého těla a navíc zhubnete.
Výroba ječné kávy
Nápoj z ječmene si snadno připravíte doma a mohou jej pít dospělí i malé děti. Zvažme možnosti přípravy nápoje.
Ječmenná a žitná káva. Tento recept je oblíbený - výhody odvaru se zvyšují, stejně jako nutriční vlastnosti. Recept na vaření je následující:
- Vezměte tři polévkové lžíce. žita a stejné množství ječmene.
- Všechny přísady dobře opláchněte pod tekoucí vodou - nejlépe několikrát.
- Dále žito a ječmen zalijte vodou a nechte asi den louhovat, ale může to být i déle.
- Jakmile uplyne stanovený čas, budete muset vypustit kapalinu, ve které byla surovina vyluhována, a naplnit ji běžnou filtrovanou vodou.
- To vše posíláme na pomalý oheň a přiveďte směs k varu.
- Jakmile zrnka začnou praskat, sundejte nádobu ze sporáku a zalijte vodou, ve které se vařila.
- Zrna omyjeme a osušíme.
- Smažte zrna, jen trochu na horké, suché straně.
Teprve po provedení všeho výše uvedeného obdržíte komponenty, ze kterých si následně můžete připravit kávu. Přirozeně, před vařením budou muset být rozemlety v mlýnku na kávu.
Výsledný prášek vaříme jako běžnou kávu, je-li to žádoucí. dokončený produkt můžete přidat cukr nebo mléko. Chcete-li zůstat stále zdraví a krásní, zlepšit spánek – v tomto případě byste měli běžnou kávu nahradit kávou ječnou, věřte, že aromatický nápoj si s radostí vychutná celá rodina.
Video: výhody nápoje z ječmene
Každý pije kávu nebo čaj, někteří dávají přednost nápojům, které přímo nesouvisí s přírodní kávou. Ve světě je rozmanitost různé odrůdy kávu a každý si může vybrat tu, kterou má nejraději. Někdo má rád mletou přírodní kávu, někdo instantní, ale někdo neumí pít opravdová káva protože jim to zdraví nedovoluje. Týká se to těch lidí, kteří mají problémy se srdcem nebo jejichž krevní tlak často kolísá. Muži a ženy trpící takovými nemocemi hledají náhradu za kávu. Dnes si povíme o výhodách ječné kávy a o tom, jak působí na tělo.
Dnes už jen málokdo pije přírodní čaj, který je mnohem zdravější, například heřmánkový čaj pomáhá při zánětlivých procesech; šípek, jeho pomoc je patrná při onemocněních močového měchýře a ledvin; máta pomáhá při bolestech hlavy. To jsou jen některé přírodní rostliny, je jich hodně a každá bylinka je svým způsobem užitečná a přináší tělu i své výhody.
Káva vyrobená z ječných zrn je zdravým potravinovým produktem. Obsahuje užitečné složky, které se nenacházejí v přírodní kávě, například neobsahuje kofein, který ovlivňuje vnitřní tlak. Složení tohoto produktu prakticky nemůže nijak poškodit zdraví a také neovlivňuje činnost srdečního systému ani činnost jiných orgánů. Přestože se tento nápoj velmi liší od přírodní kávy, svými vlastnostmi prospívá tělu mnohonásobně více než káva skutečná.
Složení ječné kávy zahrnuje: vitamíny B, B1, B9, B6, B5, B2, B3, beta-karoten, kyselinu askorbovou, vitamín K. Užitečná jsou samotná zrna ječmene, protože obsahují mnoho různých minerálů, např.: fosfor, měď, zinek, železo, sodík, vápník, hořčík. Je bohatý na rostlinné bílkoviny, které tělo dobře vstřebává. Nyní je jasné, že při vaření tohoto nápoje se do těla dostávají všechny prospěšné látky. Jaké jsou ale výhody tohoto nápoje? Jeho užívání pomůže v boji proti žaludečním vředům a také při zánětu žaludku, obecně svými vlastnostmi působí blahodárně na trávicí trakt, pomáhá i při zácpě a kolitidě.
Z tohoto nápoje prospěje i pokožce, odborníci totiž tvrdí, že tato zrnka dokážou aktivovat přirozenou syntézu těla tak, že produkuje kolagen, který přispívá k pružnosti pokožky a činí ji pevnou a hladkou. Zahrnuje regenerační proces, pleť zpomaluje přirozený proces stárnutí, nápoj, který uleví různé nemoci kůže. Otoky trápí mnoho lidí, zvláště v létě ječná káva pomůže zbavit se tohoto problému, zasytí tělo užitečné látky a vitamíny, které pomohou bojovat s otoky.
