Dünyanın en güçlü alkollü içeceği 21 Kasım 2016
Genelde sağlam bir şeyin hayranı değilim. “Birasız votka boşa giden paradır” ya da örneğin “neden votka yiyorsun sarhoş olmazsın” ifadesi, alkol içme sürecini algılamamdan bir şekilde uzak. Öte yandan, örneğin çok zayıf şarap veya bira da çoğu durumda tamamen uygunsuzdur ve “dereceyi yükseltmek” gerekir. Genel olarak, konuşmak için zaman ve bir dereceye kadar ruh halini yakalama fırsatı olması için bir tür altın ortalamaya ihtiyaç vardır.
Örneğin, dünyanın en güçlü birasını tartıştık - ancak bu içecekler genellikle bir tür ekstra nükleerdir.
Şu anda, bir kural olarak, kale "derece" olarak ifade edilir - hacim yüzdeleri (% hacim olarak kısaltılır), Yani, çözünmüş susuz alkol hacminin tüm içeceğin hacmine oranı,% 100 ile çarpılır.
İngilizce konuşulan ülkelerde, kale bazen İngilizce birimleriyle ölçülür. kanıt, İngiltere'de 100° kanıt = 4/7 hacim konsantrasyonu (%57.15), ABD'de 100° kanıt = hacimce %50 alkol.
Ve işte rekor sahiplerimiz:
10. Stroh (Stroh) - %40-80
Bu baharatlı rom, Avusturya'dan gelen en popüler hediyelik eşyadır. Turistler litre olarak satın alıyor, ancak boşuna: yüksek kale göz önüne alındığında, Shtro nadiren kullanılıyor saf formu. Ama onun baharatlı tat mükemmel bir şekilde tamamlar geleneksel hamur işleri, av çayı ve yumruk gibi "kış" kokteyllerinin yanı sıra. İçecek şu adreste mevcuttur: Çeşitli seçenekler%40 ila %80 alkol içeriğine sahiptir.
9. Beyaz rom John Crow Batty Rom - %80
Yirminci yüzyılda Jamaika, eğlence dünyasında bir ün kazandı. VE bu içecek Bob Marley'nin ülkesinin sarhoş edici manzaralarının "görkemli" listesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu tür romla (ve aslında kaçak içkiyle) başa çıkmak için gerçekten çelikten bir mideye sahip olmanız gerekir!
Devil Springs Votka - New Jersey üreticileri geleneği patlattıktan ve 160 kanıt (%80 alkol) Devil Springs Vodka ürettikten sonra votkanın geleneksel görüşleri yeniden tanımlandı. Üreticiler, içeceklerinin seyreltilebileceğini iddia ediyor sade su 1: 1 oranından ve böylece herkes için normal votka elde ederiz, ancak biz zayıf değiliz ve bir şişe Devil Springs Votka satın alarak, doğanın yarattığını içeceğiz. güçlü alkol.
8. Rum Gün Batımı - %84,5
Karayipler'deki St. Vincent adasından gelen bu rom, gerçek bir korsana layık. Sunset'in yüksek mukavemeti nedeniyle, saf haliyle değil, sadece kokteyllerde bir bileşen olarak içilmesi kesinlikle tavsiye edilir.
7. Votka Balkan - %88
En şiddetli votkanın Rusya'da değil, Bulgaristan'da olduğu ortaya çıktı. Paket üzerindeki 13 yazı, bu iksiri aynı anda kullanmanın tehlikeleri konusunda uyarır. Üçlü damıtma, sadece karıştırın.
6. Kıskaç Şangay Mukavemeti Votka - %88.8
İsminin sizi aldatmasına izin vermeyin: Üç sekizli içeceğin doğum yeri İskoçya'dır. "Shanghai" resmi olarak dünyanın en güçlü votkası olarak kabul edilmektedir. Dikkat çekici bir şekilde, en güçlü birayı (%41!) ve aynı zamanda en güçlü cinleri de dağcıların ve kiltlerin topraklarında üretiyorlar. Ne diyebilirim ki: İskoçlar sert adamlar.
5. Absinthe Hapsburg Altını - %89.9
Çek Cumhuriyeti'nden hangi hatırayı getireceğinizi bilmiyor musunuz? Kesinlikle Hapsburg Altın absinthe değil. Sadece bir sanatçı, şair veya en kötü ihtimalle tasarımcıysanız. Sonuçta, bununla karşılaştıktan sonra ne göreceksiniz” yeşil Peri"Tahmin etmek zor. İçeceğin sloganının basit ve özlü olmasına şaşmamalı - "kural yok".
4. Rum Nehri Antoine Royale Grenadian - %90
Gururla kaçak içki diyeceğimiz bir içecek. Şeker kamışı suyundan damıtılır. Bu nedenle belirgin bir tatlı tadı vardır. Doğru, tam olarak hissetmeniz pek mümkün değil: herhangi bir barmen size hemen bir bardak su "dahil" sunacaktır. Aksi takdirde, bu Karayip dönüm noktası kesinlikle bulunamaz.
3. Viski Bruichladdich X4 Dört Katlı - %92
Unutma, İskoçların en güçlü votka ve birayla ünlü olduğunu söylemiştik? Bu fahri listeye viski eklemekten çekinmeyin! Gerçek bir İskoç hazinesi. Hatta BBC gazetecileri bir spor arabayı bir içkiyle şarj etmeyi ve saatte 100 mil hızlandırmayı başardı! Bu iksirin insan vücuduna ne yaptığı kimsenin tahmininde değil.
2. Everclear - %95
Everclear yasadışı bir içecektir (neredeyse). ABD'de üretilen Everclear, 190 kanıta sahiptir (%95 alkol). 13 eyalet bunu kullanmayı reddetti (iyi, reddettiler, yasakladılar), bu yüzden üreticiler aşırı önlemler almaya ve bu eyaletlerde içkilerinin gücünü 150 dereceye düşürmek zorunda kaldılar. İlginç bir şekilde, Everclear'ın ne tadı ne de kokusu vardır, bu da aklınızı başınızdan alacak kokteyllere eklemenizi sağlar, aynı zamanda “dünyanın en güçlü alkollü içeceği” unvanını da haklı olarak talep edebilir.
20 dereceden fazla içeren alkol, güçlü bir içecek olarak kabul edilir. dünyanın her yerinde var büyük miktar yüksek mukavemetli alkollü ürünler. Bunlara votka, konyak, brendi, viski, sake, tekila, calvados ve diğerleri dahildir. Hepsini saymak imkansız. Bazıları saf halde kullanılabilirken, diğerleri - sadece kokteyllerde.
Cin Bombay Safir Alkol 47%
Jin en güçlü ilk 10'u açar alkollü içecekler Dünyada. Rusça'ya çevrilen jin kelimesi "ardıç" anlamına gelir. Bu tür içeceklerin ortak adı, ardıçla aşılandıkları için doğrudan bileşimleriyle ilgilidir. En güçlü çeşitler 40 derece ve üzeridir. ("Bombay Sapphire") - Türünün en güçlülerinden biri olan İngiliz cin. %47 gücü ile hem kokteyl yapımında kullanılır hem de saf haliyle, tercihen buzla birlikte tüketilir. Gücüne rağmen Bombay Sapphire, belirgin ardıç, portakal ve limon notaları ile hafif bir tada sahiptir.
Armagnac Domaine de Jaulin Kale %48,3
Armagnac, dünyanın en güçlü on içeceğinden biridir ve konyak akrabasıdır. Doğrudan Fransa'da üretilmektedir. En güçlülerinden biri Armagnac Domaine de Jaulin("Domain de Jolin") 1973, % 48.3'lük bir güçle. Darroz ailesi tarafından Domaine de Jolin arazisinde yapılmıştır. Armagnac, 37 yıl meşe fıçılarda yaşlandırıldı ve daha sonra 2010 yılında cam kaplarda şişelenerek satışa sunuldu. Fransız içeceği, soğuk filtrelenmediği ve seyreltilmediği için benzersiz bir tada ve fıçı gücüne sahiptir. Domaine de Jaulin'in aroması kahve, tütün, meyve ve meşe notalarını birleştirir. Lezzet zenginliğini tam anlamıyla hissetmek için saf haliyle, atıştırmalıklar olmadan kullanılması tavsiye edilir.
Grappa Grappa Agricola Bepi Tosolini Kale %50
büyükbaba- İtalyanların en güçlü alkollü içeceklerinden biri. Üzüm prinasının yanı sıra sap ve tohumlarının damıtılmasıyla yapılır. En güçlendirilmiş çeşitlerden biri GRAPPA Agricola Bepi Tosolini(Bepi Tosolini), %50 alkol içerir. Bu içecek kristal berraklığında bir renge ve belirgin çilek ve kuru üzüm notalarına sahip hoş bir aromaya sahiptir. Arkasında hafif bir meyve tadı bırakır.
Viski Glenfarclas 105 ABV 60%
Viski en çok kullanılanlardan biri olarak kabul edilir. asil içecekler tüm zamanların. Ortalama gücü 43 derecedir. Ancak bazı çeşitler daha fazlasını içerebilir. Örneğin, İskoç Viski Glenfarclas 105 Gücü %60'a ulaşan (Grenfarklas), dünyanın en güçlüsü. Hem saf haliyle hem de kokteyller için baz olarak kullanılır. İçecek, su ilavesiyle tahıl ve mayadan yapılır. İlk tadı, öncelikle gücünü koruduğu ahşap fıçılar sayesinde oluşur. Viski Amerikalılar ve İngilizler tarafından daha çok tercih edilmektedir.
Kale %67,5
Bira başlık ile yılan zehiri(“Snake Venom”) ve %67,5'lik bir güç, bu tür içecekler arasında tüm güç rekorlarını kırdı. Güçlendirilmiş biranın yazarları, bu içeceği 2013'te piyasaya süren İskoç üreticilerdi. "Snake Venom" un yüksek derecesine rağmen, hop-malt, hoş ve hafif baharatlı tat. Üreticiler, konyak ve viski gibi tüm kuvvetlendirilmiş içecekler gibi ürünün küçük porsiyonlarda içilmesi gerektiği konusunda uyarıyorlar.
Kale %70
Gürcistan'ın ulusal içeceğidir ve en müstahkem alkol çeşitlerinden derece olarak daha düşük değildir. Seyreltilmiş formdaki gücü% 70'e ulaşır - bu tür alkolün mağaza raflarına girdiği maksimum güçtedir. Gerçek chacha üretimi için sadece olgunlaşmamış üzüm çeşitleri Isabella ve Kachich alınır. Alkol, üzüm notaları ile güçlendirilmiş bir tada sahiptir.
Kale %75,5
ROM Aynı zamanda dünyanın en müstahkem içeceklerinden biri olarak kabul edilir. Kamış şurubu ve melasın fermente edilip damıtılmasıyla yapılır. Bu alkol hattının en güçlü temsilcilerinden biri Rum Bacardi 151 ("Bacardi"), Güney Amerika'dan %75.5 içerir. Bacardi 151'in sahip olduğu 8 yıl yaşlıdır. orijinal tat ve büzücülük. İçecek en çok kokteyl şeklinde tüketilir, ancak onu saf haliyle içen cesaretliler de vardır. Rum kehribar rengine sahiptir ve vanilya ve meşe aromalarının ipuçlarını birleştirir. "Bacardi" yaklaşık 300 ödüle sahiptir ve dünyanın en çok satan romudur.
Kale %85
Jacques Senaux Siyah ("Jacques Hay Black"), üretimi İspanya'da kurulan dünyanın en güçlü absinthe'lerinden biri olarak kabul edilir. Adını dünyaca ünlü Fransız çeşnicibaşı ve blender Jacques Senault'dan almıştır. 1915 yılında, bu içeceğin üretimi, güçlü bir halüsinojen ile eş tutulduğu için Fransa'da askıya alındı. Ancak 1956'da blender'ın oğlu Juan Teixenne Seno, içecek üretimini babasının tarifine göre eski haline getirmek için İspanya'da kendi fabrikasını açmaya karar verdi. %85 alkol içeren bu ürün, anason ve pelin notaları ile taze ve acı bir aromaya sahiptir.
Kale 95%
İçkinin tatlı müstahkem alkollü bir ürün olduğu kabul edilmektedir. yüksek içerik Bunu yapmak için kullanılan meyvelerde ve meyvelerde bulunan şeker. Genellikle gücü 35 dereceden fazla değildir. Ancak, ortaya çıktığı gibi, dünyada gücü tüm rekorları kıran bir likör var. Bu Everclear- Guinness Rekorlar Kitabı'na dahil olan Amerikalı üreticilerden dünyanın en güçlü likörü. İçkiye "şeytanın suyu" da denir. Özelliği,% 95 alkol içeriği ile ne tadı ne de kokusu olmasıdır. Saf haliyle kullanımı son derece tehlikeli olduğundan, esas olarak kokteyl yapmak için bir baz olarak kullanılır. ABD'nin 13 eyaletinde Everclear'ın satışının yasaklanması dikkat çekiyor. zararlı etki vücut üzerinde.
Votka Wratislavia Spirytus Kale %96
Votka, en zengin alkollü ürünlerden biridir. Genellikle gücü 40-45 dereceyi geçmez. Ancak Polonya, %96 alkol içeriğiyle dünyanın en güçlü içeceklerinden biri olarak kabul edilen Wratislavia Spirytus votkasını (“Bratislava Spiritus”) icat etti. Alkollü bir ürünün üretimindeki ana maddeler, buğday ve patatestir. Wratislavia Spirytus orijinal tat. Votka, zararlı kirliliklerden kapsamlı ve çok seviyeli arınma sayesinde kristal berraklığına sahiptir. Sağlığa onarılamaz zarar verebileceğinden içeceğin saf haliyle tüketilmesi önerilmez. Seyreltilmiş formda votka hoş ve hafif bir tada sahiptir.
Doğru yaklaşıma sahip alkollü içecekler, yoğun bir günün ardından dinlenmek için mükemmel fırsatlar sunar. Bu sayfa, geleneksel alkollü içeceklerin bir listesini içerir. Farklı ülkeler Barış. Bu alkollü içecek isimleri listesi tam olmaktan uzak ve yüzden fazla eksik var. farklı şekiller alkol. Ancak en popüler alkollü içecekler, kendi ilk izleniminizi yaratabileceğiniz kısa açıklamalarla bile sunulmaktadır. Bu, bir sonraki tadımı planlamak için kendi "şarap listenizi" oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Alkollü içeceklerin tüm adları, tam olarak insanların büyük çoğunluğunun aşina olduğu biçimde verilmiştir. Yaygın alkollü içecek türleri hakkında bilgi edinin, faydalı ve zararlı özellikleri hakkında bilgi edinin. Minimum maliyetle kullanımından en fazla zevki almanızı sağlayacak alkollü içecek türünü kendiniz seçin. Olumsuz sonuçlar sağlık için. Peki, makaleyi zengin bir şekilde gösteren fotoğraftaki alkollü içeceklere bakın.
Farklı geleneksel alkollü içeceklerin sınıflandırılması
alkoller- o organik madde Bir hidrojen molekülünün su OH'sinin geri kalanı ile değiştirildiği bir karbonhidrat zinciri olan . Alkollü içeceklerin sınıflandırılması, alkollerin olduğu gerçeğiyle başlar: etil, metil, propil, bütil alkoller.
Gıda sınıfı etil alkol geleneksel alkollü içecekler için, gıda hammaddelerinden - tahıl, patates ve ayrıca şarap yapımının ikincil hammaddelerinden (üzüm posası, maya tortuları) elde edilirler.
Teknik metil alkol son derece toksik, kokusu ve tadı etilden farklı değildir. Onun hesabında yüz binlerce insan hayatı (yanlışlıkla 100 ml içildi) metil alkol optik sinire toksik hasar nedeniyle tam körlüğe yol açar, daha büyük bir sayı ölüme neden olur).
Propil ve bütil alkollerçok zehirli değil, ama isimlerine yol açan belirli bir kokuya sahip - füzel yağları. İçeriği, ay ışığında yüksek, zayıf saflaştırılmış votka. Bu nedenle alkol veya alkol dediğimizde sadece etil (veya şarap) alkolü kastediyoruz.
Rektifiye etil alkol (etanol)çeşitli alkollü içecekler için amaçlanan, sıradan veya daha yüksek saflaştırma olabilir. Sıradan alkolün gücü %95,5'ten az değildir ve en yüksek saflaştırma %96,2'den az değildir. Votka ve müstahkem şarap gibi popüler alkollü içeceklerin hazırlanması için başlangıç malzemesidir.
Tıpta, kapsamlı bir saflaştırma işleminden geçen etil alkol (% 95,5 veya% 70) kullanılır.
Güçlü alkollü içeceklerin listesi ve sınıflandırılması
Aşağıdakiler, yurttaşlarımızın masalarında sık sık misafir olan güçlü alkollü içeceklerin bir listesidir. Güçlü alkollü içeceklerin bu sınıflandırması genel olarak kabul edilir ve bunlar hakkında genel bir fikir verir. Güçlü alkollü içeceklerin ne olduğunu görün ve seçiminize karar verin.
Güçlü beyaz alkollü içecek: votka ve tekila
Votka işlenerek hazırlanan güçlü bir alkollü içecektir (%40-56). aktif karbon su-alkol çözeltisi, bileşenlerin eklenmesiyle veya bunlar olmadan, ardından filtrasyon. Basitçe söylemek gerekirse, votka, hazırlanmış su ile rektifiye edilmiş alkol karışımıdır. Etil alkol su ile her oranda karışabilir.
meksika votkası- Bu tekila, aynı adı taşıyan kaktüsün özünün damıtılmasıyla elde edilen alkollü bir içecek.
DI Mendeleev bile votkanın alkollü bir içecek olarak hazırlanması için ideal oranı yüzde 40:60 oranında hesapladı, yani en homojen karışım olan %40'lık bir alkol çözeltisi en kolay emilir ve bir kişiye daha fazlasını verir. sıcaklık. Bu şekilde yapılan votkanın uzun zamandır sadece gastronomik amaçlar için değil, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılması boşuna değildir.
Amerikalı ve Alman bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, yetişkin bir erkek için normal beyaz alkollü içeceğin dozunun votka açısından günde 100 ml alkol ve bir kadın için sırasıyla neredeyse 2 kat daha az olduğu sonucuna varmıştır. Ayrıca, bu doz hafta boyunca toplanmaz (örneğin, bir kişi bir hafta boyunca içmediyse, o zaman Cumartesi günü yarım litre sadece ona zarar verir, en iyi ihtimalle - şiddetli bir baş ağrısı).
Kişi kendini bu dozla sınırlayabilirse, sağlığına zarar vermeden uzun yıllar alkol içebilecektir. Aynı zamanda, kendinize bu kısıtlamaların zorunlu bir yasak değil, akıllıca bir zevk dağılımı olduğuna dair bir zihniyet vermelisiniz: bugün biraz sarhoş olmak ve eğlenmek, yarın ve yarından sonraki gün yapabilirsiniz. ve gelecekte çok, çok uzun yıllar sonra. Bunu yapmazsanız, oldukça kısa sürede çok büyük sorunlarla yüzleşmek zorunda kalacaksınız.
İngiliz alkollü içecekler: viski ve cin
Cin- ham alkolün ardıç meyveleri, kişniş, kakule, kimyon, zencefil, tarçın esansiyel yağları ile karıştırılmasıyla elde edilen güçlü bir alkollü içecek. Bu İngiliz alkollü içeceğindeki alkol içeriği% 40-50'dir. Cin renksizdir. Cin birçok ülkede üretilse de iki tür çırçır vardır - Dutch ve London dry.
İskoç- Bu, gücü artırılmış alkollü bir içecektir ve ayrıca İngiltere ve çevresindeki bölgelerde geleneksel olarak üretilip tüketilmektedir.
viski alkollü içki
Viski- fermente edilmiş tahıl şırasının damıtılması ve ardından uzun süreli yaşlanma (3 ila 10 yıl) ile elde edilen, alkol içeriği% 40 veya daha fazla olan güçlü bir alkollü içecek. Meşe varilleri kavisli duvarlar ile.
"Viski" kelimesi bu içeceğin Kelt isminden gelir - "yaşam suyu".
Viski - milli içki Anglo-Sakson ülkeleri. Viski üretimi özellikle İngiltere, İrlanda, ABD ve Kanada'da gelişmiştir.
Alkollü içki romu
ROM- rom alkolünün meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilen güçlü bir alkollü içecek. Rum alkolü, fermente şeker kamışı suyu, kamış şurubu, şeker kamışı melası ve kamış işlemenin diğer yan ürünlerinden yapılır.
Elde edilen alkol meşe fıçılara dökülerek 5 yıl dinlendirilir. Yaşlanma sürecinde aromatik, renklendirici ve tanenler alkole geçer. Rum, altın rengi ve hafifçe kahverengi bir renk alır yanan tat. Nihai ürünün alkol içeriği %95'in altındadır.
Alkollü içki konyak ve brendi
Konyak- üzüm şaraplarının damıtılması ve ardından meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilen konyak ruhundan yapılan güçlü bir alkollü içecek. Taze konyak alkolü renksiz, hafif aromalı ve tadı keskindir. Konyak son derece yavaş olgunlaşır.
Brendi- herhangi bir kuvvetlendirilmiş meyve veya çilek suyunun damıtılması ve ardından yaşlanma ile elde edilen güçlü bir alkollü içecek. Birçok ülkede brendi bilinir, elmalardan - Calvados, eriklerden - slivovitz, kirazlardan - kirsch, armutlardan - William hazırlanır.
Üzüm şaraplarından elde edilen brendi, etiket üzerindeki yazı için herhangi bir açıklama gerektirmez. Meyve konyağına uygun açıklamalar eşlik etmelidir ( elma konyağı, kayısı brendi vb.)
Brendi hammaddeleri, konyak veya votka gibi kapsamlı temizlikten geçmez ve meyveli aromasını korur. Brendi hem içeriden kömürleşmiş meşe fıçılarda (tadı iyileştirmek için) hem de diğer kaplarda yaşlandırılır.
Kullanmadan önce brendi seyreltilir ve kural olarak yemekten sonra alınır. Ayrıca birçok kokteylde bir bileşen olarak kullanılır. Seyreltilmemiş halde güçlü brendi (%80-90) hiç kullanılmaz.
Gastronomik gelenekte, konyak ve brendi, sindirimi teşvik ettikleri için (Latince sindirim yardımcısı olarak tercüme edilen sindirimi kolaylaştıran kelimeden) sindirim olarak kullanılır.
İri ve sağlıklı bir erkek için (90 kg), zevk için 100 ml konyak yeterlidir. Daha büyük bir doz daha fazla zevk vermeyecek ve sadece uyuşturucuya neden olacaktır.
Zayıf yeşil alkollü içecek
Likör şeklindeki zayıf alkollü içecekler, rektifiye alkol, alkollü meyve ve meyve suları, bitki infüzyonları, tohumlar, çiçekler, şeker şurubu, boya çözeltileri ve diğer maddeler üzerinde hazırlanır. Bu ürünler, gerçek liköre ek olarak, balsam, cin, viski, rom gibi içecekleri içerir.
Likör- alkollü meyve suları, meyve veya bitki infüzyonlarından yapılan yeşil renkli güçlü, tatlı ve baharatlı alkollü bir içecektir, şeker şurubu, aromatik infüzyonlar, vb.
Alkollü içecek tentürü
Alkollü içecek tentürü, baharatlı ve şifalı otların, köklerin, meyvelerin alkollü infüzyonları üzerine hazırlanır. uçucu yağlar bu da ona güçlü ve hoş bir aroma verir.
Tentürlerin vücut üzerinde tonik bir etkisi vardır. İştahı teşvik edin. Alkol içeriği - %30-60
Esas olarak her türlü aroma olarak kullanılırlar.
üzüm alkollü içki şarap
Şarap- bu muhtemelen, varlığının yüzyıllar boyunca birçok renk, tat ve aroma ile boyanmış kendi eşsiz dünyasını bulan en eski alkollü içecektir.
Üretim ve kompozisyon yöntemine göre, alkollü içkiler olarak şaraplar sofralık, kuvvetlendirilmiş (sert ve tatlı), aromalı ve köpüklü olarak ayrılır.
Doğal şarapların çoğu kurudur. İçlerinde bulunan tüm şekerin alkole "kuru" fermente edilmesinden dolayı böyle adlandırılırlar. Belirli bir üzüm çeşidinin doğal özelliklerinden dolayı, şekerin hala kaldığı yarı kuru veya yarı tatlı doğal şaraplar vardır.
Tablodan da görüleceği üzere kuru ortamda etil alkol üzüm şarapları%9 ila %16 içerir. Ancak şarap seyreltilmiş alkol değildir. üzüm şarabı, özellikle kırmızı, vücuda girişi diğer maddelerle birlikte olan biyolojik olarak önemli maddelerin bir kaynağıdır. Gıda Ürünleri sınırlı veya imkansız.
Ünlü Fransız doktor Louis Pasteur'e göre şarap (tabii ki kötüye kullanılmadığı takdirde) en sağlıklı hijyenik içecek olarak kabul edilebilir. Ama yine de alkollü bir içkidir, öyle ya da böyle, tökezleyen bir engeldir: iyileşmek mi yoksa uyumak mı? Sağlık yararları için ne kadar şarap içmeniz gerektiğine dair tamamen meşru bir soru var. Tabii ki, her şey dozla ilgili.
Dengeli bir diyete tabi tutularak günlük diyetin kalori içeriğinin erkekler için %5-7, kadınlar için %2-4 oranında şarap tüketiminin, olumsuz etki vücut üzerinde.
Doktorlar, ılımlı doğal şarap tüketiminin kardiyovasküler hastalık riskini %35'e kadar ve koroner yetmezliğe bağlı ölüm oranını %15-60 oranında azalttığını bulmuşlardır. İki bardak doğal kırmızı şarap, bir sigaranın kan damarlarına verdiği zararı telafi eder. Ayrıca şarap içmek kanser riskini azaltır. Kırmızı şarabın lösemi, cilt, meme ve prostat kanseri gelişimini engellediği kanıtlanmıştır.
Bununla birlikte, düzenli olarak şarap alımının Büyük miktarlar alkolizmle dolu. Alkollü içeceklerle yapılan tedavinin sağlığı önemli ölçüde iyileştirebilmesine ve aynı zamanda zevk vermesine rağmen, yine de bu soruna tamamen ayık bir kafa ile yaklaşmanız gerekir.
Hafif alkollü içeceklerin iyileştirici etkisi
Hafif alkollü içeceklerin yardımıyla tedavi uygulamasının çok eski kökleri vardır, bu sorun günümüzde çok alakalı olmaya devam etmektedir. Birçok ülkeden bilim adamları, alkollü içeceklerin insan vücudu üzerindeki etkisini incelediler ve araştırıyorlar. Sonuçları genellikle bilim adamlarını şaşırtan birçok ciddi çalışma yapılmıştır. Böylece, alkollü içecekleri düzenli olarak küçük dozlarda (örneğin, günde küçük bir bardak konyak veya bir bardak sek şarap) tüketen kişilerin, katı sigara içenlerden daha az hastalandığı ve daha uzun yaşadığı ortaya çıktı. Böylece aynı zamanda ateroskleroz ve koroner kalp hastalığı riski %40'a düşürülür. Ayrıca, yalnızca doğal alkolün böyle bir koruyucu etkisi vardır - şarap, konyak, viski, grappa, chacha - genel olarak, geleneksel damıtma ile elde edilen içecekler. Buradaki bütün mesele, damıtıldıktan sonra kalan, ancak artık saf alkolde bulunmayan doğal mikro safsızlıklardır. Doğal alkollü içeceklerin güçlü bir koruyucu etkisi sağlarlar.
Vücudun genel olarak güçlendirilmesi için analjezik, rahatlatıcı ve yatıştırıcı olarak şarap ve alkollü içecekler önerilir. Alkollü içeceklerin antiviral ve bakterisit etkisini elbette herkes bilir. Örneğin, seyreltilmiş şarapta bile 10-30 dakika sonra kolera, tifo, paratifo ve çocuk felci virüslerinin patojenleri ölür. Bu nedenle, bir bardak iyi doğal şarap veya konyak, her türlü bulaşıcı hastalık ve bağırsak rahatsızlıklarının etkili bir şekilde önlenmesidir.
Doğal alkolün beyin aktivitesi üzerindeki en olumlu etkisi. Örneğin, Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, her gün biraz alkol (bir bardak şarap, bir kupa bira veya bir bardak konyak) içen yaşlı kadınların, sigara içenlere göre beyin fonksiyonlarında yaşa bağlı bozulmadan daha az muzdarip olduğunu gösterdi. Hafıza sorunları ve diğer zihinsel bozukluklar, içmeyen kadınlara göre yaklaşık %20 daha az görülür.
Bir bardak konyak veya bir bardak şarap da insülin seviyelerini düşürebilir ve hücrelerin buna duyarlılığını artırabilir. Tedavi etmek için insülinin icadından önce şeker hastalığı, örneğin, çoğunlukla alkollü içecekler, çoğunlukla güçlü şaraplar kullanıldı.
Konyak ve şarap da safra kesesinin salgılanmasını uyararak ve yağların sindirimini hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur. Genel olarak, alkollü içecekler küçük dozlarda sindirimi önemli ölçüde aktive eder, yiyecekler daha iyi emilir ve toksinler ve atık ürünler zamanla vücuttan atılır.
Doğal alkollü içecekler özellikle menopoz döneminde ve sonrasında kadınlar için faydalıdır. Bu dönemde, kadın hormonları östrojen seviyesindeki keskin bir düşüş nedeniyle, ateroskleroz ve kardiyovasküler yetmezlik gelişme riski artar. Küçük dozlarda alkol, adrenal bezler tarafından östrojen üretimini uyarır, böylece kadın vücudunun koruyucu işlevlerini destekler.
Farklı şekillerde eğlenebilirsiniz. Biri akşamı evde bir aile komedisi izlemeyi tercih edecek, biri sabaha kadar kulüpten kulübe dolaşacak, üçüncüsü ise en parlak yerel lezzetle uzak diyarlara yolculuk yapacak. Ama öyle oldu ki, eğlenceli senaryoların çoğu alkolle karıştırılıyor. Hayır, derece olmadan da eğlenebileceğinize inanıyoruz. Ve bu listedeki içecekleri hiç karıştırmamak daha iyidir: Böyle bir şirkette gecenin nasıl biteceğini asla bilemezsiniz!
Alkol, gezilerden en popüler hatıra ve herhangi bir gezi programında değişmez bir öğedir. Sadece yurtdışında bu derecedeki içecekleri denemeden önce dikkatlice düşünmenizi tavsiye ediyoruz. Sonuçta, kaleleri herkes için çok zor. Ancak, yine de, turistler nadiren kendilerini tatmaktan alıkoymayı başarırlar ...
10. Stroh (Stroh) - %40-80
Bu baharatlı rom, Avusturya'dan gelen en popüler hediyelik eşyadır. Turistler litre olarak satın alırlar, ancak boşuna: yüksek kale göz önüne alındığında, Shtro nadiren saf haliyle tüketilir. Ancak keskin tadı, geleneksel hamur işlerinin yanı sıra avcılık çayı ve yumruk gibi “kış” kokteyllerini mükemmel bir şekilde tamamlar. İçecek, alkol içeriği %40 ila %80 arasında değişen çeşitli çeşitlerde mevcuttur.
9. Beyaz Rom John Crow Batty Rom - %80
Yirminci yüzyılda Jamaika, eğlence dünyasında bir ün kazandı. Ve bu içecek, Bob Marley'nin ülkesinin sarhoş edici manzaralarının "görkemli" listesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu tür romla (ve aslında kaçak içkiyle) başa çıkmak için gerçekten çelikten bir mideye sahip olmanız gerekir!
İsmi sizi yanıltmasın: Üç sekizli içeceğin anavatanı İskoçya'dır. "Shanghai" resmi olarak dünyanın en güçlü votkası olarak kabul edilmektedir. Dikkat çekici bir şekilde, en güçlü birayı (%41!) ve aynı zamanda en güçlü cinleri de dağcıların ve kiltlerin topraklarında üretiyorlar. Ne diyebilirim ki: İskoçlar sert adamlar.
5. Absinthe Hapsburg Altını - %89.9
Çek Cumhuriyeti'nden hangi hatırayı getireceğinizi bilmiyor musunuz? Kesinlikle Hapsburg Altın absinthe değil. Sadece bir sanatçı, şair veya en kötü ihtimalle tasarımcıysanız. Sonuçta, bu “yeşil peri” ile tanıştıktan sonra neler göreceğini tahmin etmek zor. İçeceğin sloganının basit ve özlü olmasına şaşmamalı - "kural yok".
4. Rum Nehri Antoine Royale Grenadian - %90
Gururla kaçak içki diyeceğimiz bir içecek. Şeker kamışı suyundan damıtılır. Bu nedenle belirgin bir tatlı tadı vardır. Doğru, tam olarak hissetmeniz pek mümkün değil: herhangi bir barmen size hemen bir bardak su "dahil" sunacaktır. Aksi takdirde, bu Karayip dönüm noktası kesinlikle bulunamaz.
3. Viski Bruichladdich X4 Dört Katlı - %92
Unutma, İskoçların en güçlü votka ve birayla ünlü olduğunu söylemiştik? Bu fahri listeye viski eklemekten çekinmeyin! Gerçek bir İskoç hazinesi. Hatta BBC gazetecileri bir spor arabayı bir içkiyle şarj etmeyi ve saatte 100 mil hızlandırmayı başardı! Bu iksirin insan vücuduna ne yaptığı kimsenin tahmininde değil.
2. Everclear - %95
Guinness Rekorlar Kitabı'na (1979) göre dünyanın en güçlü alkollü içeceği. 2015'ten beri Kaliforniya, Florida ve diğer 7 ABD eyaletinde satışı yasaklandı. Adını taşıyan popüler bir rock grubu da var. Kesinlikle kolay değil.
1. Spirytus - %96
Bilgili insanlar, bu Polonya icadının "ilahi" ve "ruhsal" tadını, insanın nefesini kesen mideye bir darbe ile karşılaştırır. Kullanmanızı şiddetle tavsiye etmiyoruz.
Bir insanın kalbine giden yol yemekse, ruhuna giden yol da içkidir. Bu, tüm içecek üreticilerinin bildiği bir şeydir. Bu nedenle, titiz müşterilerini memnun etmek için giderek daha zengin ve baştan çıkarıcı lezzetler icat ediyorlar. Ama bir uzman iyi alkol etkilemek o kadar kolay değil. bu yüzden doğuyorlar en güçlü alkollü içecekler Dünyada.
İçindeki ateşi bir süreliğine sana hissettirecek bir karışım arayanlar için en etkileyici on içeceği bir araya topladık. Artan alkol içeriğine göre, en az güçlüden en güçlüye doğru sunulurlar. Belki bir gün onları deneyeceksin.
10. Elixir vegétal de la Grande-Chartreuse - %69 alkol
Bu bitkisel likör neredeyse üç asırlık bir geçmişe sahip olan hala tarafından üretilmektedir. gizli tarifi Mareşal Estre. Aromatik ve aromatik olan 130'dan fazla bitkinin "özlerini" içerir. iyileştirici özellikler likörü dünyanın en güçlülerinden biri yapmakla kalmaz, aynı zamanda makul miktarlarda çok faydalı hale getirir. İncelemeler, bir parça şekere birkaç damla likör damlatmanın veya seyreltmenin yeterli olduğunu söylüyor. az miktarda suda ve yorgunluk veya hafif halsizlik elle sanki giderilecektir.
Otlar, La Grande Chartreuse manastırında saklanır ve daha sonra keşişler tarafından Voiron'daki içki fabrikasında işlenir. Ve ortaya çıkan likör, dünyanın en büyük likör mahzeninde meşe fıçılarda olgunlaşmaya devam ediyor. Keşişler içeceğin ne zaman hazır olduğuna karar verir ve daha sonra şık bir tahta sandık içine konan şişeyi şişeler. Vegetal de la Grande Chartreuse, dünya çapında 100'den fazla ülkeye tedarik edilmektedir.
9. Bacardi 151 - %75,5
Yohoho, bu gerçek bir korsan en güçlü rom. Ve bir korsan olmasanız bile, ama seviyorsunuz güçlü alkol o zaman Bacardi 151'i mutlaka deneyin. Birçok kaliteli kokteylin olmazsa olmazıdır ve dikkatsizce içtiğinizde boğazınızı yakabilir. Ancak içeri girdiğinde artık yanmaz, hoş bir sıcaklık yaratır.
Bacardi 151'in ağızda kalan tadı meyvemsidir ve aromada üreticiye göre meşe ve vanilya notaları. Uzmanların incelemelerine bakılırsa, bu romun tek bir dezavantajı var - onunla uyumak kolaydır.
8. Devil Springs Votka - %80
Bu mükemmel ev yapımı votka. Kurutulmuş meyvelerden şifalı bitkilere kadar hiçbir şey onun ateşli gazabından kaçamaz. Ve meyvelerinizin ve bitkilerinizin özü alkolün merhametine teslim olduğunda, karışımı 1'e 1 oranında suyla seyreltin ve en sıradan votkayı elde edin, ancak alışılmadık bir tada sahip olun.
7. Kıskaç Şangay Gücü - %88.8
Bu süper güçlü İskoç votkası muhtemelen soğukla savaşmak için yaratılmıştır. Ama kim normal bir nefes alamadan soğukla savaşmak ister ki? Ancak üreticiler, karaciğer desteği için devedikeni ve mürver özleri içeren sağlıklı bir içecek olduğunu iddia ediyor.
Dünyanın en güçlü ruhlarından biri sınırlı sayıda piyasaya sürüldü ve esas olarak Çin pazarına yöneliktir.
Bu arada, İskoçya dünyanın en güçlü birasının doğum yeridir. "Yılan zehiri" adını taşır ve %67,5 alkol içerir. Hatta bu biranın çok yüksek alkol içeriğinden dolayı küçük porsiyonlarda içilmesi gerektiğine dair bir uyarısı bile var. Dumanlı malt, turba üzerinde tütsülenmiş ve iki tür maya, "Yılan Zehiri"nin yaratılması için malzeme olarak görev yaptı. Uzmanlar böylesine güçlü bir demleme denemeye cesaret ederse, belki de bu bira bir gün içine girecek.
6Poitin 1661 - 90%
Zengin bir tarihe sahip ulusal İrlanda içeceği, çeşitli kaçak içkidir. Arpa veya patatesten yapılmış küçük bakır kaplarda ("pota") pişirilirdi.
1661'de, vergilendirmenin zorluğu ve İngilizlerin İrlanda kültürünü bastırmak için daha büyük bir çabasının bir parçası olarak, İrlanda'da potinin satışı ve hazırlanması yasaklandı. Bu yasak üç yüzyıldan fazla sürdü ve Kuzey İrlanda'da hala yürürlükte.
5. Mariënburg romu - %90
Bu alfa erkek rom, evrimi boyunca zaten zengin olan dokusunu geliştirdi. Surinam'ın baş tacı olan bu %90'lık rom, her içki uzmanı için hoş bir hediyedir. Ancak, gerçek bir %90 Mariënburg romunu yalnızca Surinam'ın kendisinde satın alabilirsiniz. İhracat ürünlerinde alkol oranı %81'e düşürüldü.
4. Bruichladdich X4 Dörtlü Viski - %92
En güçlü malt viski, 17. yüzyıldan kalma bir tarif kullanılarak üretilir. Dört saflaştırmadan geçer ve bu da onu son derece saf bir alkollü içecek yapar.
Bu viskiyle yapılan bir deney, bir spor arabayı saatte 160 kilometreye kadar hızlandıracak kadar güçlü olduğunu gösterdi. Bunu bir spor arabaya yapabiliyorsa, vücudunuza neler yapabileceğini hayal edin.
3. Everclear Tahıl - %95
Dünyanın en güçlü içeceğinin ilk 3'ü, ABD ve Kanada'da uzun süredir yasak olan votka ile açılıyor. Nötr tadı nedeniyle alkollü karışımlar hazırlamak için idealdir. 1979'da Guinness Rekorlar Kitabı'na en güçlü alkollü içecek olarak girdi.
Düzgün deneyecek kadar cesursanız, hızlı aramada yerel bir acil durum numaranız olduğundan emin olun.
2. Cocoroco - %96
Bolivya'da üretilen alkollü bir içecek genellikle teneke kutular bir timsah resmi ile. Şeker kamışından ve hindistancevizinden yapılır ve Bolivya'nın Şili gibi bazı komşu ülkelerinde (hacimce %55'ten fazla alkol içeren tüm alkollü içeceklerin yasa dışı olduğu) yasa dışıdır.
Cocoroco'yu seyreltmeden çok az mide kaldırabilir. Genellikle bu cehennem içeceği içilir, soğuk çay ile seyreltilir veya çeşitli kokteyllere eklenir.
1. Wratislavia Spirytus - %96
en güçlü votka Polonya'da yapılan dünyada, sıvı ateşten başka bir şey değildir. Kokusuzdur ve eğitimsiz göze su gibi görünür. Ancak seyreltilmiş halde de olsa bu içeceğin sadece bir yudumunu alır ve bunun hiç de su değil, damak tadınız için en çarpıcı deneyim olduğu anlaşılır.
Adı - "Bratislava Spiritus" - Polonya'ya hiç atıfta bulunmaz. Ama burada üreticiye tüm sorular.
Sıkı kalite standartları ve çok seviyeli arıtma sistemi sayesinde Wratislavia Spirytus, birinci sınıf alkol karışımları ve hatta tatlılar için mükemmel bir üstür.
Saf haliyle, dünyanın en güçlü alkolünün tüketilmesi önerilmez. Hayatının geri kalanında iç kısımlara zarar verebileceğini söylüyorlar. Kontrol etmeyeceğiz ve size tavsiyede bulunmayacağız.
