Wie man Kohlsuppe mit Sprotten in Tomatensauce kocht. Fischsuppe - Rezepte für ein beliebtes russisches Gericht.

Es kommt vor, dass Sie das erste Gericht schnell kochen müssen, aber es gibt absolut keine Zeit. Für diesen Fall biete ich ein Rezept an Fischsuppe aus frischem Kohl und Dosenmakrele. Ja, ja, genau Kohlsuppe mit Fischkonserven, genau. Für manche mag dieses Gericht ungewöhnlich erscheinen, aber in unserer Familie wird regelmäßig eine solche Kohlsuppe gekocht. Dieses Rezept (mit Foto) wurde mir einmal von meiner Mutter gezeigt, die es Kohlsuppe mit Fisch "aus der Dose" nannte.

Ich habe immer ein paar Gläser zu Hause Dosenfisch, Makrele, Hering, rosa Lachs. Solche Vorräte helfen mir regelmäßig, wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll oder wenn ich schnell etwas erledigen muss. Deshalb werde ich Ihnen heute sagen, wie man mit solchen Brühen Fischsuppe kocht. Makrele nehme ich in Öl oder in eigenen Saft, meine Familie isst keine Tomate, aber das ist eben Geschmackssache.

Fischsuppe aus frischem Kohl mit Konserven ist recht leicht, da ihr Kaloriengehalt nur etwa 50 kcal pro 100 g beträgt. Dies ist eine echte Entdeckung für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten und erste Gänge lieben. Dieses Gericht ist vor allem im Norden und in Zentralrussland beliebt. Und doch bereiten viele es für rituelle Abendessen und Gedenkfeiern zu.

Kochen

Wasser in einen sauberen Topf gießen und anzünden. Während das Wasser kocht, kümmern wir uns um das Gemüse. Wir reinigen den Kohl von trägen, schmutzigen und beschädigten Blättern. Schneide die Gabel ab richtige Menge Kohl und in dünne Stifte schneiden.


Die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser waschen, schälen und in identische Stifte schneiden, in eine tiefe Schüssel mit Wasser geben.

Versuchen Sie, Gemüse für Gerichte auf die gleiche Weise in Stifte oder Würfel zu schneiden fertiges Essen wird ordentlich und schön aussehen.

Das Wasser in der Pfanne kocht fast, den gehackten Kohl hineingeben und mit einem Deckel abdecken. Sobald der Kohl kocht, die Kartoffeln hineingeben, warten, bis er kocht, die Hitze reduzieren und kochen, bis er vollständig gekocht ist.


Während das Gemüse kocht, braten wir die Zwiebeln und Karotten an. Möhren waschen, schälen und raspeln grobe Reibe. Wir putzen die Zwiebel von der Schale, spülen sie mit Wasser ab und schneiden sie in halbe Ringe.


Geruchloses Pflanzenöl in eine vorgeheizte Bratpfanne geben und Zwiebel und Karotten verteilen, Gemüse einige Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

Im Allgemeinen können Sie anderes Gemüse hinzufügen. Dieses Rezept ist nicht streng, Sie können fast alles nach Belieben hinzufügen.

Sie können ein Viertel hinzufügen Paprika und gehackte Tomate, damit das Braten schmackhafter wird. So haben wir es im Rezept gemacht. Ich habe nur eine Tomate gefunden, also kann ich auf Pfeffer verzichten.


Wenn das Gemüse gebraten ist, öffnen Sie die Makrelenkonserve und geben Sie sie zusammen mit dem Saft, der sich im Glas befindet, in die Pfanne. Beim Kochen haben wir es genauso gemacht. Einige Minuten köcheln lassen, Gewürze hinzufügen und Lorbeerblätter.


Grüne Fischsuppe (Rezept für hastig) sind fast fertig. Gekochte Kartoffeln und Kohl, Salz hinzufügen und mit Fisch in der Pfanne anbraten, mit einem Deckel abdecken und weitere 3-4 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Bereit.

Kohlsuppe mit Fischkonserven: Zutaten

  • 400-500 g - Weißkohl;
  • 3-4 Stück - Kartoffeln;
  • 1 Stück - Zwiebel;
  • 1 Stück - Karotten;
  • 1 Stück - Tomate;
  • 1-2-Verbot - Dosenmakrele;
  • 2-3 EL - geruchloses Pflanzenöl;
  • Salz, Gewürze, Lorbeerblatt - nach Geschmack.

Guten Tag oder Abend, liebe Leser der Website!

Kohlsuppe mit Dosenfisch Einfach zuzubereiten und vor allem schnell.
Ein sehr wichtiges Defizit erschwert unser modernes Leben, nein, nicht wie früher Nahrungsmangel, sondern Zeitmangel für die Frauen, die Ernährerinnen der Familie.
Koch-Zeitvertreib bleibt ein konstanter Wert, wenn ... man nicht rechtzeitig versteht, dass Kochen keineswegs blindes Befolgen von Rezepten ist, sondern einfach eine kreative Herangehensweise dahinter.
Schnell kochen, heute weiß jede Hausfrau, wie man magere Kohlsuppe kocht und jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept. Beim Kochen versuchen wir alle, Vitamine und Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten. Und gleichzeitig Ihre kostbare Zeit sparen.
Da ich Vitamine erwähnte und nützliches Material, ich reserviere gleich, dass ich beim Kochen von Suppen, Kohlsuppe und Borschtsch nie Gemüse anschwitze, das heißt, ich verarbeite es nicht in Fett in einer heißen Pfanne. Diese völlig unnötige Operation zerstört das „Wunder“ des Gemüses, das sie von der Natur erhalten haben, und wir essen am Ende überhitzte, zersetzte Fette.

Allerdings mache ich das nur mit ersten Gängen, was ich zum Rest nicht sagen kann.
Ich kam ins Gespräch, aber im Allgemeinen esse ich heute magere Kohlsuppe mit Fischkonserven.

Rezept für magere Kohlsuppe mit Fischkonserven

Zutaten:

  • Weißkohl - 500 g,
  • Fischkonserven - 1 Dose Saury,
  • Kartoffeln - 3-4 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Zwiebeln - 2 Stk.
  • Paprika - 1 Stck.
  • Tomate - 2 Esslöffel (bzw frische Tomaten 2-3 Stk.),
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel,
  • Salz, Kräuter,
  • Wasser - 3 l.

Kochmethode: Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Während das Wasser kocht, bereiten Sie das Gemüse vor.

Wir schneiden den Kohl in kleine Streifen, schneiden die Kartoffeln in kleine Stäbchen, schneiden die Zwiebel in kleine Streifen, drei Karotten auf einer groben Reibe, schneiden die Paprika ebenfalls in Streifen.

In kochendem Wasser senke ich zuerst immer den Kohl, salze, mische und warte, bis er kocht. Nach dem Kochen koche ich ihn 5-7 Minuten lang. Dann füge ich Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Paprika hinzu.

Mit einem Deckel abdecken und das Gemüse garen, bis es weich ist. Während unser Gemüse gekocht wird, öffnen wir die Konserven, gießen das Öl aus dem Glas in einen Topf mit Gemüse.

Ich überkoche die Tomate leicht in einer Pfanne. Aber wenn ich frische Tomaten habe, dann schäle ich sie, hacke sie fein und gebe sie zusammen mit Gemüse in die Kohlsuppe.

Wir haben fertig gekocht, diesmal war das Gemüse gekocht, wir haben den Fisch und eine leicht gebratene Tomate in die Pfanne gegeben. Bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen lassen, gehacktes Gemüse (Zwiebel, Dill, Petersilie) hinzufügen.


Deaktivieren.

Shchi mit Fischkonserven ist servierfertig.


IN schnelle Tage ohne Sauerrahm, aber in normalen mit Sauerrahm.

Guten Appetit!

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Mit freundlichen Grüßen Irina!

Herzhafte Kohlsuppe mit Dosensprotten Tomatensauce- eine unkonventionelle Kombination von Zutaten für Kohlsuppe, aber dieses Rezept hat sich in vielen Familien gut etabliert. Es gibt eine andere Möglichkeit, dieses Gericht zuzubereiten - durch die Zugabe von Bohnen wird die Suppe dicker und sättigender. Eine solche Kohlsuppe ist besser nicht heiß zu essen, sondern bereits abgekühlt und aufgegossen.

Oft möchten Hausfrauen eine Vielzahl von Gerichten. Viel Zeit, vor allem für diejenigen, die arbeiten, nein. Am Abend hilft es einfach zuzubereiten und nahrhaftes Gericht. Und am Wochenende möchte man nicht zu lange am Herd stehen. Diese Kohlsuppe mit Sprotten ist einfach und sättigend.

Die Zubereitung unseres Rezepts dauert nur 40 Minuten. Ein Drei-Liter-Topf reicht für über 10 Portionen, was sehr gut für eine Familie mit 3 oder mehr Personen ist. Das Hauptgeheimnis leckere Suppe ist Frische, Qualitätsprodukte und gutes rezept.

Verbindung

  • 0,5 Kohlkopf;
  • 1 Glas "Sprotten in Tomatensauce";
  • 2 EL. l. Sonnenblumenöl;
  • 2 Tomaten;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 1 süße rote Paprika;
  • 2 Kartoffeln;
  • 0,5 TL Schwarz gemahlener Pfeffer;
  • 0,5 Bund frische Petersilie;
  • etwa 2 TL. Salz.

Kochen

  1. Um eine köstliche Kohlsuppe mit Dosensprotten in Tomatensauce zu erhalten, waschen Sie die Kartoffeln darunter kaltes Wasser schälen, in mittlere oder große Würfel schneiden. In den Topf geben kaltes Wasser, auf den Herd stellen und die Kartoffeln zum Kochen bringen. Machen Sie ein starkes Feuer an, lassen Sie es kochen und machen Sie ein kleines Feuer. Kochen, bis es unter dem Deckel gar ist.
  2. Möhren waschen und schälen Zwiebeln. Waschen Sie das Rot unter fließendem Wasser Süße Paprika. Entfernen Sie die Samen und Trennwände daraus. Alles in kleine Würfel schneiden.
  3. Bratpfanne erhitzen, beigeben Sonnenblumenöl(kann durch Mais oder Oliven ersetzt werden, am besten nicht raffiniert), dann Gemüse und goldbraun anbraten. Die Hauptsache ist, dass die Karotten fertig und weich werden.
  4. Spülen Sie die Tomaten unter fließendem kaltem Wasser ab. Ziehen Sie sie vorsichtig ab. In mittlere Würfel schneiden. Tomaten zu geröstetem Gemüse geben. Schalten Sie zuerst ein großes Feuer ein und dann, wenn sie gebraten sind, ein kleines. Erforderlich für Tomatensaft verdampft. Die Tomaten mit anderem Gemüse unter dem Deckel weich dünsten.
  5. Öffnen Sie die Sprotte und fügen Sie den Fisch in Tomatensauce zu unserem Braten hinzu. Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Den Kohl mit einem Messer zerkleinern bzw spezielles Gerät so klein wie möglich. Mit den gekochten Kartoffeln in den Topf geben. Alles aufkochen lassen. Salz. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, das Gemüse muss nicht mit einem Deckel abgedeckt werden.
  7. Das vorbereitete, mit Sprotten frittierte Gemüse in die Pfanne geben. Gut mischen. Alles bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten garen.
  8. Petersilie fein hacken und zur Kohlsuppe geben, pfeffern. Mischen Sie alles gründlich. Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie es mindestens 5-10 Minuten ziehen.
  9. Besonders übrigens, solche Kohlsuppe mit Sprotten zum Mittagessen, aber wenn Sie Hunger haben, können Sie es zum Abendessen essen. Sie sind nahrhaft und leicht. Versuchen Sie es mit Qi ungewöhnliches Rezept!

Einige Hausfrauen mögen keine Petersilie und fügen beispielsweise Dill zu Kohlsuppe mit Sprotten hinzu. Und jemand möchte die Suppe mit Koriander probieren, wahrscheinlich klappt es ursprünglicher Geschmack. Zusätzlich zu gemahlenem schwarzem Pfeffer können Sie Ihre Lieblings-10-Kräuter-Würze, schwarzen Piment, Lorbeerblatt oder ein paar Gewürznelken hinzufügen. Shchi wird meistens heiß und aufgegossen serviert.

Wenn jeder auf einem Teller 1 EL nimmt. l. Saure Sahne (Sie können 15% Sahne ersetzen), verleiht der Kohlsuppe eine angenehme cremige Note, und sie wird weniger sauer und wohltuender für den Magen. Sie können sie mit jedem Brot oder Laib, Brötchen mit Knoblauch oder Sesam essen.

Sie können Croutons auf beiden Seiten braten und mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie ein paar Tomatenscheiben darauf und reiben Sie den "holländischen" Käse darüber. Eine passende Vorspeise zu unserer Krautsuppe mit Sprotte in Tomate. Gesundes heißes Brot wird in einem Toaster hergestellt.

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Rezepte zum Kochen von Kohlsuppe aus frischem Kohl mit Fleisch, Konserven, Bohnen und Vegetarier.

Schtschi - traditionell Russisches Gericht. Die Gäste wurden damit verwöhnt, und jetzt ist es eine beliebte Version einer köstlichen Suppe, die Liebhaber hausgemachter Speisen lieben. Shchi wird ganz einfach zubereitet, aber jede Hausfrau hat ihr eigenes, einzigartiges Rezept.

Shchi mit frischem Kohlhähnchen: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Am häufigsten wird daraus Kohlsuppe zubereitet Sauerkraut, weshalb das Gericht als Winter gilt. Aber viele Hausfrauen bereiten das vor Krautsuppe aus frisches Gemüse. Sehr befriedigend und nahrhaft ist ein Hühnchengericht.

Zutaten:

  • 400 g Weißkohl
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • 3 Tomaten
  • 400 gr Hühnerfleisch
  • Pflanzenöl
  • Salz, Gewürze
  • Grün

Rezept:

  • Nehmen Hühnerbein, können Sie für die Brühe ein Suppenset oder eine Brust verwenden. Aber die Brühe wird reich aus dem Rücken des Huhns kommen. Kochen Sie das Huhn 1 Stunde lang.
  • Kartoffeln schälen und in Streifen oder Würfel schneiden. Kochen Sie die Kartoffeln 15 Minuten lang und werfen Sie den gehackten Kohl hinein. Weitere 10 Minuten kochen.
  • Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt den Braten vor. Die Karotte auf einer Reibe mahlen und die Zwiebel fein hacken. Tomaten in einem Mixer zerkleinern.
  • Braten Sie das Gemüse goldbraun an und fügen Sie die Tomate hinzu. 5 Minuten löschen. Braten eintragen und 2 Minuten anschwitzen. Fügen Sie Salz mit Gewürzen und dann Gemüse hinzu.
  • Mit einem Deckel abdecken und die Hitze ausschalten.

Ein Slow Cooker ist ein Assistent jeder Hausfrau. Darin können Sie erste Gänge und Suppen kochen. Shchi in einem Slow Cooker ist reichhaltig, lecker und befriedigend.

Zutaten:

  • 300 g Schweinefleisch
  • 250 Kartoffeln
  • 1 Salatpaprika
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • 3 Tomaten
  • Salz Pfeffer
  • 400 g Kohl

Rezept:

  • Das Schweinefleisch fein hacken und in den Slow Cooker geben. Möhren, Zwiebeln und Salat dazugeben. Mit Öl beträufeln und im Modus „Frittieren“ oder „Frittieren“ etwas anbraten.
  • In diesem Modus 15 Minuten köcheln lassen. Kartoffelwürfel, Kohl und Wasser bis zur Markierung aufgießen. Geben Sie gehackte Tomaten ein.
  • Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 40-50 Minuten im Modus "Suppe". Grünzeug vor dem Servieren hinzufügen.


Schweinefleischsuppe mit frischem Kohl: Rezept

Auf Schweinebrühe ist Shchi sehr reich und dick. Zum Kochen können Sie sowohl frischen als auch sauren Kohl verwenden.

Zutaten:

  • 400 g Schweinefleisch
  • 400 g Weißkohl
  • 300 g Kartoffeln
  • Je eine Zwiebel, Karotte und Paprika
  • 300 g Tomaten oder ein Löffel Nudeln
  • Pflanzenöl
  • Salz, Gewürze, Petersilie

Rezept:

  • Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und hineinlegen Drei-Liter-Pfanne. Und mit Wasser aufgießen und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen. Kartoffeln und Kohl schneiden.
  • Karotten, Zwiebeln und Paprika hacken und in eine Pfanne geben Pflanzenöl. Braten, bis sie goldbraun sind, und fügen Sie passierte Tomaten hinzu.
  • Das Gemüse in die Brühe geben und 20 Minuten über einem Feuer köcheln lassen. Braten hinzufügen. Geben Sie Salz mit Gewürzen und Kräutern ein.


Shchi mit Rindfleisch aus frischem Kohl: Rezept

Um die Suppe zuzubereiten, müssen Sie junges Rind- oder Kalbfleisch nehmen. So wird das Fleisch saftig und weich und die Brühe reichhaltig.

Zutaten:

  • 300 g Rindfleisch
  • 350 g Kohl
  • 300 g Kartoffeln
  • Löffel Tomatenmark
  • Karotte
  • Salat Pfeffer
  • Salz, Gewürze
  • Grün

Rezept:

  • Das Fleisch in Streifen schneiden und 1,5 Stunden über Feuer anschwitzen. In die entstandene Brühe die in Würfel geschnittenen Kartoffeln geben und 12 Minuten köcheln lassen.
  • Geben Sie den Kohl hinein und kochen Sie eine weitere Viertelstunde. Aus Zwiebeln, Karotten und Paprika gebratene Tomate zubereiten.
  • Geben Sie vor dem Abschalten der Hitze Braten, Salz, Pfeffer und Kräuter in die Pfanne, bevor Sie die Hitze abstellen.


Shchi mit Lamm aus frischem Kohl: Rezept

Für diese Suppe das Lamm am Knochen vorher in der Brühe kochen. Wenn Sie kein Fett mögen, entfernen Sie das Fett von der Oberfläche der Brühe. Das Fleisch in Streifen schneiden.

Zutaten:

  • 550 g Lamm-Ka-Knochen
  • 300 g Kohl
  • 350 g Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • Löffel Tomatenmark
  • Salz Pfeffer
  • 1 Zwiebel

Rezept:

  • Das vorgegarte Fleisch in Streifen schneiden und zusammen mit der fertigen Brühe aufs Feuer legen. Geben Sie die Kartoffeln hinein und lassen Sie sie eine Viertelstunde lang auf dem Feuer köcheln.
  • Geben Sie dann den Kohl ein. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Karotte und Paprika darin anbraten. Eingeben Tomatenmark und am Feuer ein wenig schwitzen.
  • Einfüllen geröstete Tomate In einem Topf mit Gemüse Salz und Gewürze hinzufügen. Knoblauch zerdrücken und zur Suppe geben.


Shchi mit frischem Kohleintopf: Rezept

Shchi auf Eintopf ist nicht schlechter als auf Fleischbrühe.

Zutaten:

  • 0,5 l Schweine- oder Rindergulasch
  • Eine Karotte und eine Zwiebel
  • 3 Kartoffeln
  • ¼ Teil Kohl
  • 2 Tomaten
  • Salz, Gewürze, Kräuter

Rezept:

  • Dose Eintopf öffnen und etwas Fett abschöpfen. In die Pfanne geben und erhitzen. Gehackte Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
  • Bereiten Sie den Braten vor und fügen Sie gehackte Tomaten hinzu. 2 weitere Minuten löschen. Kartoffeln und Kohl in einen Topf mit Wasser geben.
  • Kochen Sie für 10 Minuten und geben Sie den ganzen Eintopf ein. Weitere 10-15 Minuten kochen. Braten, Salz und Gewürze zugeben.


Pilzkohlsuppe aus frischem Kohl: Rezept

Das Gericht kann aus zubereitet werden getrocknete Pilze oder Pilze. Obwohl die Suppe mit Steinpilzen als die leckerste gilt.

Zutaten:

  • 50 g trockene Pilze
  • 300 g Kohl
  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • Öl
  • Salz, Gewürze
  • Sauerrahm
  • 300 g Hühnerfleisch

Rezept:

  • Bereiten Sie die Hühnerbrühe rechtzeitig vor. In die fertige Brühe Kartoffeln und Kohl geben. Trockene Pilze 1 Stunde in Wasser einweichen.
  • Waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Champignons, Karotten und Zwiebeln in Butter anbraten. Wenn die Kartoffeln mit Kohl gekocht sind, geben Sie das Pilzbraten ein.
  • Salzen und Gewürze hinzufügen. Vor dem Servieren saure Sahne hinzufügen.


Shchi mit frischen Kohlbohnen: Rezept

Zum Kochen können Sie sowohl Bohnen aus der Dose als auch getrocknete Bohnen verwenden.

Zutaten:

  • 300 g Fleisch mit Knochen
  • 1 Zwiebel und Karotte
  • 2 Tomaten
  • 300 g Kohl
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Dose Bohnen
  • Salz Pfeffer

Rezept:

  • Vorschweißen Fleischbrühe. Das Fleisch vom Knochen trennen und in Stücke schneiden. Kartoffeln und Kohl mit Fleisch in die Brühe geben.
  • 20 Minuten kochen. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Braten von Karotten, Zwiebeln und Tomaten vor. Ein Glas Bohnen in die Pfanne geben und anbraten.
  • Salzen und Gewürze hinzufügen. Mit saurer Sahne servieren.


Shchi mit Fischkonserven aus frischem Kohl: Rezept

Lecker Fischsuppe, das sehr schnell zubereitet ist. Sie müssen nichts im Voraus kochen, da sich die Dosensuppe als sehr sättigend und lecker erweist.

Zutaten:

  • 1 Dose Fisch
  • 300 g Kohl
  • 250 Gramm Kartoffeln
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • Salz Pfeffer

Rezept:

  • Kartoffeln, Kohl in kochendes Wasser geben. 20 Minuten kochen.
  • Gießen Sie Saft aus Konserven in eine kalte Pfanne und gießen Sie Karotten mit Zwiebeln hinein. Gemüse köcheln lassen, bis es weich ist. In die Suppe eintreten.
  • Den Rest der Konserven in die Suppe geben. Salzen und Gewürze hinzufügen.


Shchi ist ein Gericht, das oft während der Fastenzeit gekocht wird und von Vegetariern verehrt wird. Es ist nicht notwendig, Fleisch für seine Zubereitung zu verwenden.

Zutaten:

  • 300 g Kohl
  • 250 Gramm Kartoffeln
  • 2 Tomaten
  • Handvoll Champignons
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • Öl
  • Salz und Gewürze

Rezept:

  • Kartoffeln und Kohl in einen Topf mit kochendem Wasser geben. 20 Minuten auf kleiner Flamme anschwitzen.
  • In einer separaten Schüssel die Karotten mit Zwiebeln und Pilzen anbraten.
  • Pilze werden in dünne Platten vorgeschnitten.
  • Nachdem das Gemüse in der Pfanne gekocht ist, fügen Sie das Braten, Salz und die Gewürze hinzu.


Die Suppe ist ganz einfach und schnell zubereitet. Die Bohnen müssen vorher weich gekocht werden, damit sie nicht auseinanderfallen.

Zutaten:

  • Ein Glas gekochte Bohnen
  • 2 Kartoffeln
  • 300 g Kohl
  • 2 Tomaten
  • Öl
  • 1 Birne
  • 1 Karotte
  • Salz, Gewürze

Rezept:

  • Kartoffeln und Kohl in kochendes Wasser geben. Garen bis fertig.
  • In einer Pfanne die Zwiebel mit Karotten und Tomaten anbraten. Anstelle von Tomaten können Sie auch Tomatenmark verwenden.
  • Fügen Sie in das vorbereitete Gemüse Bohnen hinzu und braten Sie es an. Salzen und Gewürze hinzufügen.


Wenn Sie auf Diät sind und kein Fett haben können, können Sie Kohlsuppe ohne Braten kochen.

Zutaten:

  • 300 g Kohl
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 1 Birne
  • Salz, Gewürze, Kräuter
  • Hühnerbrust

Rezept:

  • Geben Sie die geriebene Karotte, die gehackte Zwiebel und die Hähnchenbrust in die Pfanne.
  • Nach 1 Stunde Kohl, Kartoffelscheiben hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
  • Salz und Pfeffer. Geben Sie Gemüse und, falls gewünscht, saure Sahne ein.


Es gibt viele Möglichkeiten, Kohlsuppe zu kochen. Versuchen Sie zu diversifizieren traditionelles Rezept Einführung neuer Zutaten.