Rezepte für Multicooker-Gemüseintopf. Gemüseeintopf im Slow Cooker, Schritt-für-Schritt-Rezept

Gemüseeintopf gilt als eines der besten Sommergerichte. Saisonales Gemüse ist erhältlich und seine Qualität ist unbestritten. Jede Hausfrau findet für sich und ihre Familie ein Rezept, das ihre Lieben lieben werden. Das Kochen in einem Multikocher erfordert keine komplexen Spezialkenntnisse: Alles ist einfach und bequem.

Klassischer Gemüseeintopf im Slow Cooker

In einem Slow Cooker gekochter Eintopf erfordert kein ständiges Rühren; er brennt nicht an, trocknet nicht aus und wird nicht zu einer matschigen Masse.

Zutaten:

• Kürbis – 460 g;
• Kirsche – 7 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Kartoffeln - 3 Knollen;
• Zwiebel – 86 g;
• Leinöl – 30 g;
• Salz - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Die Zwiebel in Quadrate schneiden. Das Öl in einer Multischüssel erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Wechseln Sie in den „Frittieren“-Modus und braten Sie zwei Minuten lang.
2. Den Knoblauch hacken. In die Multischüssel geben und weitere 30 Sekunden braten.
3. Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden, damit beim Schmoren keine formlose Masse entsteht.
4. Wir müssen unser Gemüse einzeln anrichten. Erst Kürbis, dann Kartoffeln, Kirschtomaten. Mit Salz bestreuen. Nicht umrühren. Stellen Sie den Modus „Abschrecken“ auf 35-45 Minuten ein.
5. Öffnen Sie den Multikocher und mischen Sie alles.

Duftend Eintopf V eigener Saft Am besten serviert mit frischem, knusprigem Brot, garniert mit Kräutern. Kann mit gesalzenem Bärlauch oder eingelegter Gurke ergänzt werden.

Wie kocht man mit Schweinefleisch?

Das scharfe Gericht ist auch für diejenigen ein Erfolg, die es nicht sind erfahrene Hausfrauen. Reich Gemüseeintopf mit Fleisch in einem Slow Cooker wird alle Mitglieder Ihrer Familie begeistern.

Zutaten:

• Schweinefleischbrei – 440 g;
• Kartoffeln – 430 g;
• Karotten – 76 g;
• Avocado – 3 Stk.;
• Tomatenmark – 4 EL. l.;
• Zwiebel – 72 g;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Salz - nach Geschmack;
• Pfeffer – 0,3 g;
• Olivenöl – 95 ml.

Kochschritte:

1. Das Fruchtfleisch in Quadrate schneiden. In eine Bratpfanne geben und ohne Zugabe von Öl anbraten.
2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotte in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Multischüssel erhitzen und das Gemüse hineingeben. Zwei Minuten braten. Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen. Das Fleisch umfüllen, etwas Wasser hinzufügen und zwei Minuten köcheln lassen.
3. Kartoffeln und Avocado in Scheiben schneiden. Alles in eine Multischüssel geben. Gewürze hinzufügen. Umrühren, ein Glas Wasser hineingießen und 32–42 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Der resultierende Eintopf schmeckt besser mit Sauerrahm oder Naturjoghurt. Ergänzen Sie die Mahlzeit mit Leinsamen-Fladenbrot oder Knoblauchbrötchen.

Gemüseeintopf mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Gemüseeintopf wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geliebt. Ein diätetisches, fettarmes Gericht wird im Mittelpunkt eines Festmahls großartig aussehen.

Kochschritte:

1. Das Filet in Wasser abspülen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl anbraten und Salz und Pfeffer hinzufügen. Es ist darauf zu achten, dass das Filet nicht austrocknet oder Risse bekommt.
2. Das Gemüse in große Quadrate schneiden. Entfernen Sie die Schale von den Kirschtomaten. Gießen Sie Öl in den Multikocher und legen Sie dort das gesamte Gemüse in Schichten an. Mit einem Deckel abdecken und 11 Minuten ohne Rühren köcheln lassen.
3. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie um. Weitere 14 Minuten köcheln lassen.
4. Anschließend das gebratene Fleisch zum Gemüse geben und umrühren. Bei Bedarf Wasser hinzufügen. Weitere 12 Minuten köcheln lassen.

Wenn das Gericht fertig ist, mit Koriander und Petersilie bestreuen und weitere 6 Minuten ruhen lassen. Der Geschmack und das Aroma werden reicher und die Farbe vielfältiger.

Mit Auberginen, Zucchini und Kartoffeln

Eintopf mit Auberginen und Kartoffeln gehört Ihnen Spezialgericht. Ideal für Hausfrauen, die ihre Abende nicht mit Kochen verbringen möchten, sondern Zeit mit ihren Lieben verbringen möchten.

Zutaten:

• Kartoffeln – 510 g;
• Zwiebel – 75 g;
• Aubergine – 240 g;
• Zucchini – 260 g;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Karotten – 79 g;
• Pfeffer – 1 Stk.;
• Sesamöl – 2,5 EL. l.;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Kartoffeln hacken. Öl in die Multischüssel füllen. Im „Fry“-Modus die Kartoffeln goldbraun braten.
2. Die Zwiebel in Scheiben und die Karotten in Streifen schneiden. Zu den Kartoffeln geben und anbraten.
3. Auberginen, Zucchini und Tomaten in große Stücke schneiden. Den Pfeffer in Riegel schneiden. Geben Sie das Gemüse in einen Slow Cooker, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Unter ständigem Rühren 11–14 Minuten braten.

Dieser Eintopf kann ein Hauptgericht für Fastende sein. Es ist so lecker, dass Sie es täglich für Ihre Familie zubereiten werden.

Unter Zugabe von Kohl in einem Slow Cooker

Mit einem Multikocher können Sie ein Gericht programmieren und alle Zutaten für das Abendessen am Morgen hinzufügen. Unter den Zutaten befinden sich keine verderblichen Inhaltsstoffe und Sie müssen sich keine Sorgen um das Endergebnis machen.

Zutaten:

• Kohlrabikohl – 326 g;
• Zucchini – 290 g;
• Aubergine – 239 g;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 81 g;
• Karotten – 79 g;
• Pfeffer – 1 Stk.;
• Leinöl – 82 ml;
• Salz, Pfefferpulver - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Den Kohl hacken. In eine Multischüssel mit Butter geben.
2. Zucchini und Aubergine hacken große Scheiben, Paprika in Riegeln und Zwiebel in halben Ringen. Reiben Sie die Karotten mit einer Reibe. Alles in den Slow Cooker geben.
3. Von den Tomaten die Schale entfernen und das Fruchtfleisch und die Kerne grob hacken. In die Schüssel werfen. Gießen Sie ein Glas ein Eiswasser. Salz und Pfeffer. Stellen Sie den Modus „Löschen“ auf 24-32 Minuten ein.

Eintopf für Vegetarier

Dies ist ein Klassiker des Genres. Sehr einfach zuzubereiten und gesundes Gericht, was auch für geeignet ist Babynahrung. Sie werden nicht viel Zeit damit verbringen, Eintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten, und das Ergebnis wird Sie auf jeden Fall beeindrucken. Um das Rezept zuzubereiten, benötigen Sie also folgende Zutaten:

• mittelgroße Kartoffeln (vorzugsweise jung) - 4-5 Stück;
• 2 mittelgroße Karotten;
• Tomaten – 2 Stück (wenn Sie keine frischen haben, können Sie Tomaten aus der Dose im eigenen Saft verwenden);
• Zucchini - 2 Stück;
• rote Paprika - 3 Stück;
• Pflanzenöl, Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung

Alles Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Lebensmittel in der folgenden Reihenfolge in die Multicooker-Schüssel geben: Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zucchini und Tomaten ganz zum Schluss. Fein gehackten Knoblauch zwischen die Schichten legen. Fügen Sie 1 Esslöffel (Esslöffel) Pflanzenöl, eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie es 45 Minuten lang im „Backmodus“. Beim Kochen sollten Sie kein Wasser hinzufügen, da Tomaten und Zucchini Saft abgeben. Man sollte den Eintopf auch nicht umrühren, damit das Gemüse nicht seine Form verliert und das Gericht zu Brei wird. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Mit oder ohne Beilage servieren.

In einem Slow Cooker mit Fleisch und Pilzen schmoren

Dies ist ein Rezept „für Erwachsene“, die nicht nur leckeres, sondern auch sättigendes Essen lieben. Zur Zubereitung folgende Produkte verwenden:

• Fleisch - 1/2 kg;
• 250 Gramm Champignons;
• 4 große Kartoffeln;
• 1 junge Zucchini;
• Tomaten - 1 Stück;
• Karotten und Zwiebel- je 1 Stück;
• Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und beliebige Gewürze.

Vorbereitung

Schneiden Sie das gesamte Gemüse und Fleisch in Würfel, reiben Sie die Karotten und hacken Sie die Zwiebel fein. Die Pilze können ganz gelassen werden, wenn sie nicht sehr groß sind, oder Sie können sie halbieren oder vierteln. Zuerst das Fleisch im Bratmodus 20 Minuten garen, dann Karotten und Zwiebeln hinzufügen und weitere 10 Minuten garen. Gemüse und Pilze, Salz, Gewürze und Pfeffer dazugeben, etwa 1 Glas Wasser einfüllen und bei geschlossenem Deckel garen im Modus „Backen“ für 45 Minuten oder „Schmoren/Schmoren“ für eine Stunde. Nach der angegebenen Zeit erhalten Sie leckeres Gericht, das sicherlich jeder in Ihrem Haushalt lieben wird. Es ist jedoch zu beachten, dass jeder Multikocher über eigene Kochmodi verfügt. Wir haben unsere Gerichte in einem Philips Slow Cooker zubereitet. Sie sollten Ihren Slow Cooker kennenlernen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, damit Sie wissen, welche Gareinstellung für jedes Gericht am besten ist.

Was können Sie einem Slow Cooker-Eintopf noch hinzufügen?

Eintopf ist wirklich ein vielseitiges Gericht. Richtig ausgewählte Elemente machen es zu einem Lieblingsstück für jedes Familienmitglied. Zusätzlich zu den oben genannten Produkten können Sie je nach Geschmack weitere verwenden. Das sind vor allem Gemüse: Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und so weiter. Gemüseeintopf wird sättigender, wenn er mit Sauerrahm gekocht wird. Wenn wir über Fleisch sprechen, dann ist Schweinefleisch zu einer klassischen Beilage zu Eintopf geworden, aber um das Gericht diätetischer zu machen, können Sie Hühnchen oder Kaninchen nehmen. Egal welche Produkte Sie bevorzugen, der Eintopf im Slow Cooker ist immer unglaublich lecker und aromatisch!

Im Sommer fehlt praktisch der Appetit – schuld ist die unerträgliche Hitze. Aber um nicht an Kraft zu verlieren, muss man essen. Wenn Sie die richtigen, auf gesunde Weise zubereiteten Lebensmittel zu sich nehmen, fühlen Sie sich großartig.

Ragu gilt als das beliebteste Sommergericht. Die leckersten Gemüseeintöpfe werden im Slow Cooker zubereitet! Einfache Zubereitung, Verfügbarkeit der Produkte und hohe Geschmacksqualitäten– das sind nur einige der Vorteile dieser Gerichte. Hast du einen Slow Cooker? Eintopf darin zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen!

Suchen Rezept für Gemüseeintopf in einem Slow Cooker:

Erfahren Sie, wie Sie Eintopf in einem Slow Cooker zubereiten und genießen leckeres Essen. Und denken Sie daran: Das Kochen von Eintopfgerichten in einem Slow Cooker, dessen Rezepte Sie hier lesen, erfordert praktisch keinen Aufwand von Ihrer Seite.

Wie kocht man Gemüseeintöpfe in einem Slow Cooker?

Um Gemüseeintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie eine ziemlich große Menge Gemüse. Dies sind traditionelle Kartoffeln und Kohl und auch bulgarische Paprika, Tomaten, Zucchini und andere Produkte. Es hängt alles von den Geschmackspräferenzen einer Person ab.

Auch während einer Diät kann man Gemüseeintöpfe im Slow Cooker essen – der Kaloriengehalt des Gerichts ist dabei in diesem Fall hängt von der Auswahl der Zutaten ab.

Sie wissen nicht einmal, wie man Eintopf in einem Slow Cooker zubereitet? Sie können das Rezeptbuch verwenden, das normalerweise dem Gerät beiliegt. Aber am besten ist es natürlich, bewährte Rezepte erfahrener Hausfrauen zu verwenden. Wie macht man Eintopf in einem Slow Cooker? Schauen wir uns als Beispiel das folgende Gericht an.

Truthahneintopf in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Putenfleisch – 0,5 kg;
• Tomaten – 4 Stk.;
• Karotten – 3 Stk.;
• Kartoffeln – 1 kg;
• Zucchini – 1 Stk.;
• süße Paprika – 3 Stk.;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• hochwertiges Pflanzenöl;
• Petersilie;
• Salz, gemahlener Pfeffer.

Kochmethode:

1. Heizen Sie den Multikocher im Backmodus vor und gießen Sie Pflanzenöl hinein.
2. Den Truthahn dazugeben, in Stücke schneiden und goldbraun braten.
3. Zwiebel hinzufügen, in halbe Ringe schneiden.
4. Die Karotten in Streifen schneiden und in den Slow Cooker geben. Unter Rühren 3 Minuten braten.
5. Kartoffeln, Zucchini und Paprika schälen und hacken. Zu anderem Gemüse hinzufügen. Mischen.
6. Nach 10 Minuten die geschälten Tomaten hinzufügen.
7. Salzen, pfeffern, 360 ml Wasser einfüllen.
8. Schalten Sie das Bratprogramm aus und schalten Sie „Eintopfen“ ein.

In einer Stunde ist das Gericht fertig. Das Gemüse hacken und zum Eintopf geben.

Gemüseeintopf im Slow Cooker (Rezept)

Das Kochen von Gemüseeintopf in einem Slow Cooker nimmt der Hausfrau nicht allzu viel Zeit in Anspruch. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges Gericht nützliche Substanzen. Kartoffeleintopf Sie können es auch im Winter mit Tiefkühlkost in einem Slow Cooker zubereiten.

Gemüseeintopf in einem Philips Multikocher

Zutaten:

• Kartoffeln – 3 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Blumenkohlblütenstände – 200 g;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• Kürbis – 100 g;
• grüne Erbsen, frisch oder gefroren – 150 g;
• Tomaten im Saft – 2 EL. Löffel;
• Lorbeerblätter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochmethode:

1. Um Eintopf im Multikocher Philips 3039 zuzubereiten, müssen Sie das Gemüse vorbereiten. Nachdem Sie die Kartoffeln geschält haben, schneiden Sie sie in Stücke.
2. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Kürbis und Karotten.
3. Den Blumenkohl in Röschen teilen.
4. Um Eintopf in einem Philips Multikocher zuzubereiten, müssen Sie den Modus „Braten“ einstellen, das Produkt „Gemüse“ auswählen und den Timer auf 15 Minuten einstellen.
5. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel und fügen Sie Kürbis und Karotten hinzu.
6. Dann die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten braten.
7. Die Kartoffeln in die Schüssel geben und weitere 5 Minuten braten.
8. Hinzufügen Blumenkohl und braten lassen, bis der Modus endet.
9. Fügen Sie ein paar Löffel Tomaten hinzu und aktivieren Sie das Programm „Eintopf“ (1 Stunde).
10. 10 Minuten vor dem Signal sollten Erbsen auch in einem Eintopf mit Kartoffeln in einem Slow Cooker gedünstet werden.
11. Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt hinzufügen.

Rezept für Gemüseeintopf in einem Slow Cooker

Gemüseeintopf in einem Multikocher von Panasonic kann man mehr kaufen origineller Geschmack, wenn Sie Bohnen hinzufügen. Wenn Sie es bereits gekocht einnehmen, ist das Gericht sehr schnell gar.

Zutaten:

• Kohl – 500 g;
• Kartoffeln – 1 kg;
• gekochte Bohnen – 300 g;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• Karotte – 1 Stk.;
• Tomatenmark – 2 EL. Löffel;
• Salz, gemahlener Pfeffer und andere Gewürze.

Rezept für die Zubereitung von Gemüseeintopf in einem Slow Cooker:

1. Um den Eintopf in einem Multikocher von Panasonic zuzubereiten, schälen Sie die Karotten und Kartoffeln und schneiden Sie das Gemüse in Stücke.
2. Den Kohl hacken und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Die Karotten und Zwiebeln in eine Schüssel geben und im „Fry“-Modus 10-15 Minuten braten (Deckel nicht schließen).
4. Kohl in den Slow Cooker geben. Den Deckel schließen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
5. Kartoffeln und gekochte Bohnen hinzufügen. Tomatenmark mit Wasser verdünnen und zum Gemüse gießen.
6. Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 30 Minuten lang im Modus „Eintopfen“.

Gemüseeintopf aus Gemüse in einem Slow Cooker

Wenn das Nahrungsmittelsystem von Ihnen verlangt, nur zu konsumieren kalorienarme Gerichte Dann ist ein diätetischer Gemüseeintopf im Slow Cooker genau das Richtige für Sie. Es enthält ein Minimum an Kalorien, sättigt den Körper aber gut.

Diätetischer Aubergineneintopf in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Auberginen – 1 Stk.;
• Zucchini – 1 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Tomaten – 400 g;
• Gemüsebrühe - 1 Glas;
• Pflanzenöl – 3 EL. Löffel;
• gemahlener Kreuzkümmel – 1 Teelöffel;
• Petersilie - 3 Zweige;
• Salz, gemahlener Pfeffer.

Kochmethode:

1. Wir bereiten Gemüseeintopf in einem Multikocher jeder Marke zu. Aubergine waschen und in Würfel schneiden. 20 Minuten gesalzen in einer Schüssel ruhen lassen.
2. Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden, geschälte Karotten in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch mit einem Messer hacken.
4. Die Auberginen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Die Flüssigkeit sollte vollständig ablaufen.
5. Petersilie waschen, trocknen und die Blätter von den Stielen trennen.
6. In die Schüssel gießen Sonnenblumenöl und schalten Sie den „Multi-Cook“-Modus ein. Stellen Sie die Temperatur auf 160 °C ein. Das Öl sollte sich erwärmen.
7. Geben Sie die Zwiebel in den Slow Cooker und braten Sie sie 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren an.
8. Karotten, Auberginen, Knoblauch, geschälte und gehackte Tomaten und gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen. Umrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
9. Gießen Sie die Brühe in die Schüssel und bringen Sie das Gericht zum Kochen.
10. Zucchini und Petersilie hinzufügen. Pfeffer und Salz. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Gemüseeintopf aus Zucchini mit Fleisch in einem Slow Cooker

Wenn Sie Besitzer eines Multikochers von Mulinex sind und etwas Neues kochen möchten, versuchen Sie es Fleisch-Eintopf mit Zucchini und anderem Gemüse im Slow Cooker, das Rezept finden Sie weiter unten. Durch die Verwendung von Gemüse fällt dieses Gericht recht leicht aus und kann zu jeder Jahreszeit verzehrt werden.

Gemüseeintopf mit Schweinefleisch im Mulinex-Multikocher

Zutaten:

• Kartoffeln – 4 Stk.;
• Schweinefleisch (ohne Knochen) – 300 g;
• Karotten – 2 Stk.;
• Kohl - ein halber Kohlkopf;
• Tomaten – 3 Stk.;
• Zucchini – 1 Stk.;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• Gewürze.

Rezept für die Zubereitung von Kohleintopf im Mulinex-Multikocher:

1. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Fleisch in Stücke schneiden.
2. Diese Zutaten in einer Schüssel auf der Stufe „Toast“ anbraten.
3. Wasser hinzufügen und den Multikocher 10 Minuten lang mit einem Deckel verschließen (auf „Hochdruck“ kochen).
4. Kartoffeln, Karotten, Tomaten schälen (Häute entfernen). Kartoffeln, Zucchini und Tomaten in Stücke schneiden, Karotten in Streifen schneiden.
5. Den Kohl zerkleinern.
6. Geben Sie das gesamte vorbereitete Gemüse zusammen mit den Gewürzen in den Slow Cooker. Zu Zucchini-Eintopf Im Slow Cooker ist es saftiger geworden, man kann noch etwas Wasser hinzufügen.
7. 7 Minuten bei niedrigem Druck kochen. Danach ist der Eintopf im Mulinex Multicooker fertig.

Gemüseeintopf mit Fleisch in einem Slow Cooker

Wenn Ihnen ein Menü mit Schweinefleisch nicht zusagt, Sie aber Fleisch möchten, bereiten Sie ein sehr gesundes und schmackhaftes Gericht zu – Hühnereintopf in einem Slow Cooker. Nach dem gleichen Prinzip können Sie Kanincheneintopf in einem Slow Cooker zubereiten. Die Hauptsache ist, dass das Fleisch zart ist, dadurch wird das Gericht fettarm. Die Menge der Zutaten kann je nach Volumen der Schüssel „nach Augenmaß“ entnommen werden.

Zutaten:

• Hühnerbrust;
• Kartoffel;
• Zucchini;
• Kohl;
• Karotte;
• Salz, gemahlener Pfeffer.

Kochmethode:

1. Um Eintopf im Scarlet Multicooker zuzubereiten, müssen Sie die Karotten und Zwiebeln schälen. Die erste reiben und die Zwiebel in Streifen schneiden.
2. Den Kohl zerkleinern.
3. Bei Bedarf die Zucchini schälen und in Würfel schneiden.
4. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer. Wenn Sie etwa 100 ml Wasser hinzufügen, wird Ihr Multicooker-Gemüseintopf mit Fleisch saftiger.
6. Schalten Sie den Modus „Löschen“ ein (45 Minuten). Nach Ablauf der angegebenen Zeit gilt das Gericht als fertig.

Gemüseeintopf im Polaris Multicooker

Während der Fasten- oder Abnehmphase möchten Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten, denn bekannte Speisen werden schnell langweilig. Hast du einen Slow Cooker? Dann können Sie kochen leckerer Eintopf mit Pilzen in einem Slow Cooker.

Es ist schnell und einfach zubereitet und hat einen besonderen Geschmack. Sie können alle Pilze verwenden, aber am häufigsten werden in diesem Rezept Champignons verwendet, da sie verfügbar sind das ganze Jahr. Dieses Gericht wird sowohl im Polaris Multicooker als auch in seinen Analoga anderer Hersteller zubereitet. Wie bereitet man also einen köstlichen Gemüseeintopf in einem Slow Cooker zu (das Foto vermittelt nicht alle Empfindungen, die man nach dem Probieren des fertigen Gerichts verspüren wird)?

Gemüseeintopf mit Pilzen im Polaris Multicooker

Zutaten:

• Champignons oder andere Pilze – 300 g;
• Kartoffeln – 500 g;
• Kohl – 400 g;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Pflanzenöl – 2 EL. Löffel;
• Lorbeerblätter;
• Grün;
• Salz.

Kochmethode

1. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen.
2. Zwiebel in Würfel schneiden, Karotte reiben.
3. Schalten Sie den Multicooker ein und stellen Sie den Backmodus ein. Zeit – 60 Minuten.
4. Öl in eine Schüssel geben und vorbereitete Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Den Deckel schließen und 10 Minuten braten.
5. Den Kohl hacken und in den Slow Cooker geben. Mit anderem Gemüse 15 Minuten braten.
6. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, die Pilze nicht zu fein hacken und alles in die Schüssel geben. Umrühren und weiter braten.
7. 10 Minuten vor der Zubereitung den Deckel öffnen und das Gericht salzen. Fügen Sie auch Gewürze und Lorbeerblatt hinzu. Gießen Sie 1-2 Gläser Wasser (das im Lieferumfang enthalten ist) ein. Schließen Sie den Deckel und warten Sie auf das Tonsignal.

Deshalb einfaches Rezept Sie können auch Fleischeintopf kochen. Sehr lecker wird das Gericht mit der Zugabe von Schweinefleisch bzw gehacktem Hühnerfleisch. Sie können experimentieren und finden Die beste Option dieses Rezepts.

Irischer Fleischeintopf im Multikocher Polaris 0517

Eintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten ist ein sehr angenehmer Vorgang, da alles einfach zu erledigen ist. Darüber hinaus behält ein solches Gericht mehr Vitamine und Mineralstoffe und hat einen hohen Geschmack. Gemüseeintopf wird oft mit Fleischzusatz zubereitet. Welche Sie wählen, hängt von Ihren Vorlieben ab. Wenn du möchtest fettarme Sorten Fleisch können Sie Rindereintopf in einem Slow Cooker kochen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass auch Lammeintopf im Slow Cooker sehr beliebt ist. Beide Optionen können nach folgendem Rezept zubereitet werden.

Zutaten:

• Rind- oder Lammfleisch – 500 g;
• Zwiebel – 200 g;
• Kartoffeln – 400 g;
• Karotten – 200 g;
• dunkles Bier – 300-400 ml.

Kochmethode:

1. Das Fleisch waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Stellen Sie den Modus „Braten“ auf 30 Minuten ein und braten Sie das Fleisch bei einer Temperatur von 120 °C.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Die Karotten schälen und in große Würfel schneiden. Geben Sie die Karotten und Zwiebeln zusammen mit dem Fleisch in die Schüssel (15 Minuten nachdem das Fleisch zu garen beginnt).
4. Kartoffeln schälen, schneiden große Stücke. Die Kartoffelstücke auf das Gemüse und das Fleisch legen. Bier einschenken. Wenn der Fleischeintopf im Slow Cooker nicht vollständig bedeckt ist, müssen Sie etwas Wasser hinzufügen.
5. Salzen und Gewürze hinzufügen. Stellen Sie das Programm „Löschen“ ein (2 Stunden).

Gemüseeintopf in einem Multikocher Redmond

Da Multikocher bei Frauen sehr beliebt sind, suchen viele von ihnen nach neuen interessante Rezepte Kochen. Ein Multikocher in der Küche ist bereits ein hervorragender Anreiz, auf eine gesunde und nahrhafte Ernährung umzusteigen.

Zwiebeln – 2 Stk.;

Knoblauch – 2 Zehen;

Süße Paprika- 3 Stk.;

Tomaten aus der Dose- 1 kg;

Tomatenmark – 20 g;

Lorbeerblätter;

Salz.

Methode zur Zubereitung von Eintopf im Redmond M90 Multicooker:

1. Das Hackfleisch mit Rotwein vermischen und gründlich vermischen.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Schalten Sie den Modus „Braten“ ein. Die Zwiebel sollte golden werden.
3. Den Knoblauch schälen und hacken. Zusammen mit Pfeffer und Salz in die Schüssel geben. Gut mischen.
4. Das vorbereitete Hackfleisch und einige getrocknete Kräuter hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren weiterbraten.
5. Geben Sie Dosentomaten und 20 Gramm in einen Slow Cooker Tomatenmark. Kochen. Stellen Sie den Modus „Abschrecken“ ein (1,5 Stunden). Öffnen Sie regelmäßig den Deckel und rühren Sie die Schüssel um.

So einfach ist die Zubereitung von Eintopf in einem Multikocher von Redmond – Rezepte können je nach Vorliebe geändert werden, beispielsweise durch Hinzufügen oder Entfernen von Gemüse.

Zutaten:

• Schweinefilet – 450 g;
• Kartoffeln – 1 kg;
• Zwiebel – 150 g;
• Karotten – 200 g;
• Tomaten – 200 g;
• Paprika – 200 g;
• Olivenöl;
• Knoblauch – 15 g;
• Frühlingszwiebel – 20 g;
• Petersilie – 20 g;
• Dill – 20 g;
• Salz, Gewürze.

Rezept für die Zubereitung von Eintopf im Multikocher Redmond 4502:

1. Lebensmittel verarbeiten: Alles, was zum Kochen benötigt wird, waschen und schälen.
2. Schneiden Sie die Karotten in Würfel und geben Sie sie in eine Multicooker-Schüssel.
3. Machen Sie dasselbe mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Paprika.
4. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und zum Gemüse geben.
5. Salz, Pfeffer, nach Wunsch Gewürze hinzufügen.
6. Gehackten Knoblauch dazugeben und nicht große Menge Olivenöl.
7. Für hochwertiges Kochen Schweineeintopf in einem Slow Cooker, alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus „Multi-Cook“ ein. Stellen Sie mit der Taste „Temperatur“ 100 °C und den Timer auf 40 Minuten ein.
8. Wenn der Piepton ertönt, ist der Eintopf fertig. Mit Gemüse garniert servieren.

Wenn Sie mindestens einmal versuchen, ein Gericht mit dieser cleveren Technik zuzubereiten, wissen Sie bereits ungefähr, wie man Eintopf in einem Slow Cooker zubereitet. Dies ist überhaupt keine schwierige Aufgabe, weshalb Multikocher bei Hausfrauen so beliebt sind.

Gemüseeintöpfe in einem Slow Cooker sind Gerichte, mit denen Sie Ihre ganze Familie und Gäste verwöhnen können. Sie können während einer Diät oder beim Fasten verzehrt werden oder mit Fleisch richtig sättigend zubereitet werden.

In einem Slow Cooker gekochter Eintopf wird zu Recht in Betracht gezogen Universalgericht, das viele Rezepte hat. Experimentieren Sie mit Zutaten, um Ihre zu finden perfektes Rezept Eintopf!

Rezept magerer Gemüseeintopf in einem Slow Cooker(Polaris):

Es ist kein Geheimnis, dass Gemüse gesund ist, besonders wenn es gedünstet wird. Der Multikocher konserviert alles perfekt vorteilhafte Eigenschaften Früchte Es ist sehr praktisch, darin zu kochen, zu schmoren oder zu braten. Wie wäre es mit dem Eintopf? Mit den folgenden Rezepten können Sie leichte, gesunde, sättigende und diätetische Gerichte zubereiten.

Wie man junge Früchte in einem Slow Cooker kocht

Zutaten: Kohl, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Gemüse - je 1 Stück, außer Kartoffeln. Nehmen Sie 4-5 Stück.

Gemüseeintopf kochen: Schritte

1. Gehackte (gewürfelte) Zwiebeln und Karotten in einer Schüssel anbraten Olivenöl 5 Minuten mit der Funktion „Backen“. Salz und Gewürze hinzufügen.

2. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und Karotten auf einen anderen Teller geben. Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und gießen Sie das Öl hinein. Salz und Pfeffer hinzufügen. Im gleichen Modus 10 Minuten braten. Die Zucchini schälen und in Würfel schneiden. Die Karotten-Zwiebel-Mischung zu den Kartoffeln geben. Zucchini, geriebenen Kohl und gewürfelte Tomaten hinzufügen. Fein gehackten Knoblauch dazugeben, salzen und pfeffern, alles umrühren. 100 ml Wasser angießen und eine Stunde köcheln lassen. Sie sehen, es ist nicht kompliziert, Gemüseeintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Gemüseeintopf mit Hühnchen

Zutaten (Gemüse): 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 3 Kartoffeln, 2 Knoblauchzehen.

Andere Komponenten: Hühnerschenkel- 2 Stk., Gemüse (Basilikum, Dill), Salz, Gewürze, Sonnenblumenöl.

So kochen Sie Gemüseeintopf in einem Slow Cooker: Beschreibung

Zwiebeln, Paprika und Karotten in beliebig große Würfel schneiden. In eine mit Öl beschichtete Multicooker-Schüssel geben. Dann legen Sie eine Schicht Kartoffeln, Hühnchen darauf und das restliche Gemüse, einschließlich Tomaten, darauf. Sie werden ihre behalten Aussehen, wenn Sie sie zuletzt platzieren, ganz oben. Vergessen Sie beim Hinzufügen der Zutaten nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen. Stellen Sie die Zeit mit der Funktion „Löschen“ auf 75 Minuten ein.

Gemüseeintopf mit Sauerrahm

Was Sie brauchen: Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Kohl, Sauerrahm, Butter, Salz, Gewürze. Nehmen Sie alle Gemüsesorten einzeln, außer den Knollen – Sie benötigen 4 davon. Nehmen Sie 1/4 Kohlkopf.

Wie man diesen Eintopf kocht

Den Kohl in Streifen schneiden, die Karotten reiben und das restliche Gemüse in mittelgroße Würfel schneiden. Gießen Sie Öl in eine Multikocherschüssel und braten Sie die Zwiebeln und Karotten mit der Funktion „Backen“ 10 Minuten lang an. Als nächstes fügen Sie weiteres Gemüse, Salz und Pfeffer hinzu und fügen Lorbeerblatt hinzu. Sauerrahm unterrühren warmes Wasser, in den Eintopf gießen, umrühren. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und kochen Sie den Eintopf 50 Minuten lang.

Gemüseeintopf in einem Multikocher „Redmond“ mit Auberginen

Benötigte Zutaten: Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Öl, Knoblauch. Nehmen Sie alle Gemüsesorten in etwa gleichen Mengen zu sich.

Schneiden Sie zunächst die Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke. Gießen Sie Öl in eine Multikocherschüssel, fügen Sie dort Gemüse hinzu und braten Sie es im „Fry“-Modus 10 Minuten lang. Auberginen (voreingeweicht) und Kartoffeln in Streifen schneiden, in einen Slow Cooker geben, Salz und Gewürze hinzufügen. Gießen Sie Wasser (1 Glas) ein, aber so, dass es das Gemüse nicht bedeckt. Stellen Sie den Modus „Löschen“ auf 40 Minuten ein. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und schließen Sie ihn wieder, damit das Gemüse mit den Aromen des Knoblauchs gesättigt ist. Sie können den Eintopf mit Kräutern (Dill, Petersilie, Basilikum) als Beilage oder Hauptgericht servieren.

Gemüseeintopf ist gleichzeitig leicht und leicht herzhaftes Gericht, das aus verfügbarem Gemüse zubereitet werden kann. Solche Gerichte werden traditionell in der Küche verschiedener Nationen der Welt zubereitet. Ragu (französisch ragoûter – appetitanregend) – zubereitet durch Schmoren bei schwacher Hitze (manchmal mit Vorbraten) Mehrkomponentengericht. Das Wort „Eintopf“ setzte sich bei uns schnell durch, da man damit begann, Gerichte aus Stücken zu bezeichnen gedünstetes Gemüse mit Fleisch oder Pilzen. Kombinationen von Gemüseeintöpfen in einem Slow Cooker können sehr vielfältig sein. Wer gerne mit Geschmacksrichtungen und Kombinationen experimentiert, hat wahrscheinlich einige auf Lager Grundrezepte Eintopf.

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker ist einfach zuzubereiten. Der Vorteil dieser Kochmethode ist die Möglichkeit, Gemüse bei niedrigen Temperaturen zu köcheln, wodurch der Eintopf saftig wird und nicht anbrennt. Außerdem ist es nicht nötig, das Gemüse zuerst in einer Bratpfanne mit Spritzern von heißem Öl anzubraten. Dank des Garens im Slow Cooker behält das Gemüse im Eintopf eine große Menge an Vitaminen – wir erhalten nicht nur ein saftiges und schmackhaftes, sondern auch ein gesundes, gut verdauliches Gericht.

Benötigte Zutaten:

• mittelgroße Auberginen – 2 Stk.;
• Kartoffeln – 4 Stk.;
• Tomaten – 4 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Pflanzenöl – 1 EL;
• Salz, schwarzer Pfeffer, aromatische Kräutergewürz, Kräuter nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Das gewaschene Gemüse auf einem Papiertuch trocknen, die Kartoffeln, Auberginen und Karotten in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
2. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut entfernen und hacken.
3. Schalten Sie den Multikocher für 25 Minuten im Modus „Backen“ ein und fügen Sie 1 EL hinzu. Pflanzenöl. Zwiebeln und Karotten in einem Slow Cooker 10 Minuten lang anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
4. Kartoffeln in den Slow Cooker geben und etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
5. Nach Geschmack salzen und pfeffern, nach Belieben würzen duftende Kräuter. Auberginen und Tomaten zur vorbereiteten Gemüsemischung geben, vermischen und im „Eintopf“-Modus eine halbe Stunde köcheln lassen. Ein paar Minuten bevor es fertig ist, fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Kräuter zum Gemüseeintopf mit Auberginen in einem Slow Cooker hinzu.

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Hühnchen und Pilzen

Schon unsere Großmütter kochten dieses Gericht im Ofen. Gemüseeintopf mit Hühnchen und Pilzen beinhaltet sowohl Fleisch als auch Beilage, das Gericht ist zart und zergeht förmlich auf der Zunge. Betrachten Sie ein Rezept für die Zubereitung von Gemüseeintopf mit Hühnchen und Pilzen in einem Slow Cooker, der für 4 Portionen ausgelegt ist.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• ein halbes Kilo Huhn;
• Kartoffeln – 400 g;
• Zucchini – 250 g;
• Karotten – 100 g;
• Zwiebel – 120 g;
• Paprika – 2 Stk.;
• Champignons – 200 g;
• Fleischbrühe – 120 g;
• Gemüse, Pfeffer, Salz.

Kochmethode:

1. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und geben Sie Pflanzenöl in den Multikocher. Gehacktes Hähnchenfleisch und Pilze dazugeben und 15 Minuten braten.
2. Zu diesem Zeitpunkt das Gemüse hacken und in den Slow Cooker geben, 120 g Brühe hinzufügen und vermischen.
3. Schalten Sie den „Eintopf“-Modus des Multikochers für 25 Minuten ein, fügen Sie dann Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie.
4. Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 10 Minuten ein. Gehacktes Grün hinzufügen.

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Hühnchen und Pilzen wird heiß mit Sauerrahm serviert.

Gemüseeintopf Ajapsandali in einem Slow Cooker

Versuchen Sie, Ajapsandali-Gemüseintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten – ein traditionelles Gericht Georgische Küche.

Benötigte Zutaten:

• Paprika – 2 Stk.;
• grüne Bohnen – 350 g;
• Tomaten – 2-3 Stk.;
• Auberginen – 2 Stk.;
• Zwiebeln – 2 Köpfe;
• Knoblauch – 2-3 Zehen;
• grüner Koriander – ein Bund;
• Basilikum – zwei Zweige oder 1/2 TL. getrocknetes Basilikum;
• schwarze Pfefferkörner – 10 Stk.;
• Pflanzenöl zum Braten – 1 EL;
• Salz.

Eintopf kochen Schritt für Schritt:

1. Die Auberginen in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und ruhen lassen, damit die Bitterkeit verschwindet.
2. Zwiebel hacken, Tomaten und Paprika in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Stellen Sie den Multikocher für eine halbe Stunde auf den Modus „Backen“, geben Sie Sonnenblumenöl in die Schüssel und braten Sie die Zwiebel darin 15 Minuten lang an.
4. Danach Paprika und Tomaten in die Schüssel geben, mischen und 10 Minuten braten (es wird empfohlen, dies bei geöffnetem Deckel des Multikochers zu tun).
5. Wir waschen die Auberginenstücke, um Salz zu entfernen.
6. Als nächstes geben Sie die Auberginen in den Slow Cooker und grüne Bohnen. Sie können dem Eintopf Wasser hinzufügen, sodass das Gemüse fast bedeckt ist.
7. Decken Sie den Multikocher mit einem Deckel ab und schalten Sie den Modus „Eintopf“ für eine Stunde ein.
8. 15 Minuten vor dem Ende des Schmorens gehackten Koriander und Basilikum, Knoblauch und schwarze Pfefferkörner zum Gemüse geben und vermischen.

Am Ende des Schmorens ist der aromatische Gemüseeintopf Ajapsandali im Slow Cooker fertig. Bitte kommen Sie an den Tisch!

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Pilzen und Kohl

Dieser Eintopf zeichnet sich durch eine gut ausgewählte Zutatenkombination aus. Um Gemüseeintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie hochwertige Produkte auswählen und einen Tropfen gute Laune hinzufügen – so erhalten wir ein leckeres, vitaminreiches Gericht, das den Appetit anregt.

Für den Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Pilzen und Kohl benötigen wir folgende Zutaten:

• Pilze (Wild- oder Champignons, Austernpilze) – 350 g;
• ein halber Kohlkopf;
• Karotten – 2 Stk.;
• eine halbe Selleriewurzel;
• Paprika – 2-3 Stk.;
• 1 Dose Bohnen aus der Dose;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• Knoblauch – 1-2 Zehen;
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten – 2 EL.

Methode zur Zubereitung von Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Pilzen und Kohl:

1. Zwiebeln und Pilze in kleine Stücke schneiden. Schalten Sie den Multikocher im Modus „Backen“ ein und braten Sie sie 8 Minuten lang.
2. Schalten Sie den Multicooker 30 Minuten lang im Modus „Eintopf“ ein. Sellerie und Karotten schälen, reiben, in den Slow Cooker geben und 8 Minuten köcheln lassen.
3. Tschüss Gemüsemischung Mit Pilzen schmoren, Paprika in halbe Ringe schneiden, Kohl raspeln. Geben Sie sie in einen Slow Cooker, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und lassen Sie sie köcheln.
4. Am Ende des Garvorgangs hinzufügen Dosenbohnen, fein gehackter Knoblauch und Kräuter nach Geschmack.

Ein duftendes, köstliches Gericht – Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Pilzen und Kohl ist fertig.

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker mit Fleisch und Quitten

Die mehrkomponentige Zusammensetzung des Eintopfs lässt Raum für Fantasie. Sie können die Zusammensetzung bekannter Gerichte abwechslungsreich gestalten verschiedene Wege. Geben Sie zum Beispiel einen Gemüseeintopf in einen Slow Cooker mit Fleisch delikater Geschmack, Sie können etwas Obst hinzufügen. Quitten, die gut zu Fleisch und Gemüse passen, mildern den Geschmack des Gerichts ideal ab. Beim Schmoren in einem Slow Cooker wird seine Adstringenz gedämpft und der Eintopf erhält einen zart süßlichen Geschmack.

Für den Gemüseeintopf im Slow Cooker mit Fleisch und Quitten benötigen wir folgende Zutaten:

• Kartoffeln – 5 Stk.;
• Quitte – 2-3 Stk.;
• mageres Schweinefleisch – 500 g;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• Karotten – 1 Stk.;
• ein halbes Glas Wasser;
• Pflanzenöl zum Braten – 1 EL;
• Tomatensauce– 4 EL;
• Mehl – ​​1 EL;
• Salz, schwarzer Pfeffer.

Kochmethode:

1. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und geben Sie 1 EL in die Multicooker-Schüssel. Pflanzenöl.
2. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und 8 Minuten goldbraun braten.
3. Während das Fleisch gebraten wird, können Sie die Kartoffeln und Quitten schälen und in Würfel schneiden.
4. Das Fleisch aus dem Slow Cooker nehmen und auf einen Teller legen.
5. Zwiebeln und Karotten im gleichen Öl in einer Schüssel 5 Minuten anbraten, dann die Kartoffeln und Quitten sowie das Fleisch in den Multikocher geben.
6. Mehl, Tomatensauce sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
7. Stellen Sie den Modus „Eintopf“ ein und lassen Sie die Obst-Gemüse-Mischung mit Fleisch 40 Minuten köcheln.

Gemüseeintopf in einem Slow Cooker. Video