Anleitungen und Beispiele für Süßigkeitengeschenke für Kinder und Kollegen.
Da die Neujahrsfeiertage näher rücken, bemühen sich viele Menschen, ihre Lieben und Kollegen mit angenehmen Kleinigkeiten und Geschenken zu erfreuen. Zu diesem Zweck werden teure Bausätze angeschafft. Aber Sie müssen es nicht ausgeben große Menge Geld für fertige Geschenke, Sie können alles selbst machen. Sie müssen lediglich Süßigkeiten und alle notwendigen Materialien kaufen.
Wie Sie mit Ihren eigenen Händen aus Süßigkeiten und Bonbons für Freunde und Kollegen ein süßes Geschenk für das neue Jahr basteln: Ideen, Vorlagen, Diagramme, Fotos
Es gibt viele Möglichkeiten für süße Geschenke für Erwachsene. Sehr oft werden sie zusammen mit Alkohol verabreicht. Sehr oft werden Bonbonreihen mit Klebeband auf eine Champagnerflasche geklebt und anschließend werden die Befestigungspunkte mit Neujahrslametta abgedeckt. Drunter ist Schritt-für-Schritt-Anleitung Einen Weihnachtsbaum aus Süßigkeiten basteln. Nach dem gleichen Prinzip können Sie Alkoholflaschen dekorieren.
Anweisungen:
- Nehmen Sie ein Rechteck aus dickem Karton und rollen Sie es zu einem Kegel
- Mit einem Hefter befestigen und von unten beginnend das Neujahrslametta anbringen
- Etwas höher eine Reihe Bonbons anbringen, dann noch einmal eine Reihe Lametta
- Fahren Sie also bis ganz nach oben fort
- Befestigen Sie 3 Bonbons oben und dekorieren Sie sie mit Lametta
VIDEO: Weihnachtsbaum mit Champagner
Viele Menschen halten Geschenke mit Alkohol für schlecht. In diesem Fall können Sie einem nicht trinkenden Kollegen oder Freund einen kombinierten Strauß aus Süßigkeiten, Tee oder Kaffee schenken. Normalerweise ist das alles in einer schönen Schachtel verpackt und mit Lametta verziert.
So basteln Sie aus Pralinen und Süßigkeiten ein süßes Neujahrsgeschenk für Freunde und Kollegen: Ideen, Vorlagen, Diagramme, Fotos
Es ist nicht notwendig, Geschenke in Form eines Weihnachtsbaums oder Neujahrsutensilien zu machen. Sie können etwas ganz Bekanntes basteln, zum Beispiel einen Strauß Süßigkeiten im Neujahrsstil.
Anweisungen:
- Nehmen Sie die Bonbons und befestigen Sie sie mit Klebeband an den Spießen
- Wickeln Sie es anschließend mit Wellpapier ein und imitieren Sie eine Rose oder Knospe
- Sammeln Sie die Knospen zu einem Strauß und dekorieren Sie ihn mit Neujahrslametta und Perlen
- Auf diese Weise können Sie ein Neujahrs-Ikebana zusammenstellen, in das Sie Zweige frischer Fichte stecken können
Strauß Süßigkeiten für das neue Jahr 
Tolle Option aus Tee und Blumen. Die Knospen bestehen aus Wellpappe und Bonbons. Die Komposition ist mit künstlichen Tannenzweigen verziert.
Wenn Sie viele Kollegen haben, können Sie mehr auswählen eine Budgetoption. Als Grundlage dient hierfür eine Tafel Schokolade, die mit Blumen aus Bonbons und Wellpappe verziert ist. Über ein solches Geschenk wird sich jeder Kollege freuen.
So basteln Sie aus Süßigkeiten und Bonbons ein süßes Neujahrsgeschenk für Kinder: Ideen, Vorlagen, Diagramme, Fotos
Wenn Sie nichts kleben oder zusammenbauen möchten, können Sie einen kleinen Korb kaufen und ein Stofftier mit Süßigkeiten hineinlegen. Dies ist jedoch nicht die einzige Option.
Geschenkmöglichkeiten für Kinder:
- In Form einer Schreibmaschine
- In Form eines Blumenstraußes
- In Form einer Torte
VIDEO: Schlitten und Süßigkeiten für Kinder
So basteln Sie aus Pralinen und Süßigkeiten ein süßes Neujahrsgeschenk für Kinder: Ideen, Vorlagen, Diagramme, Fotos
Überhaupt, beste Idee für Kinder ist das Basteln von Geschenken in Form eines Autos, eines Lenkrads oder einer Hantel. Herkömmlicherweise kann die Herstellung eines solchen Geschenks in mehrere Phasen unterteilt werden.
- Eine Unterlage aus Pappe oder Schaumstoff herstellen. IN in diesem Fall Es entsteht ein Rahmen, der dann mit Süßigkeiten dekoriert wird
- Anschließend wird der Rahmen passend zur Farbe der Bonbons mit Seidenpapier oder Wellpappe abgedeckt.
- Anschließend werden Pralinen und Süßigkeiten mit doppelseitigem Klebeband befestigt
Nachfolgend finden Sie die interessantesten und ungewöhnliche Optionen Geschenke von Süßigkeiten und Schokolade
Die besten süßen Geschenke zum neuen Jahr für Freunde, Kollegen, Kinder: Ideen, Fotos
Tatsächlich lohnt es sich, für alle Kollegen eher einfache Geschenke zu wählen. Wenn viele Kollegen da sind, dann achten Sie auf preiswerte Geschenke. Sie sind ziemlich süß und halten Ihr Budget für das neue Jahr intakt. Die einfachste Variante ist die mit einer Tafel Schokolade, die mit einer Blume aus Riffelung und Bonbons verziert ist. Auch Sträuße aus Tee und Süßigkeiten können als preiswert gelten. 
Süße Geschenke zu basteln ist überhaupt nicht schwierig, man braucht nur ein wenig Geduld und Zeit.
VIDEO: Lenkrad aus Süßigkeiten
Das neue Jahr steht vor der Tür und im Allgemeinen haben Sie schon alles durchdacht, es bleiben nur noch Süßigkeiten, welche Neujahrsdesserts sollen Sie wählen? Schließlich wird es Kinder geben! Sind Erwachsene in solch einer magischen Nacht nicht Kinder? Und wenn ja, dann wartet jeder auf etwas Süßes und Überraschendes.
Natürlich kann man in modernen Geschäften viele Dessertköstlichkeiten kaufen, aber nicht alle können sich einer besonderen Originalität rühmen. Und obwohl die Zubereitung von Desserts selbst eine verantwortungsvolle und mühsame Aufgabe ist, kompensieren das Funkeln freudiger Augen und die allgemeine Freude an der Leckerei Ihre harten Anstrengungen und vor allem die Liebe, die Sie in Ihre hausgemachten Dessert-Leckereien stecken, vollständig.
Bereiten Sie etwas Süßes vor Neujahrstisch Eigentlich gar nicht so schwer. Sie können alle Omas wiederbeleben Gebäckrezepte und Ihre eigenen, selbst getesteten. Geben Sie ihnen stilistische Merkmale des Neujahrsthemas, bringen Sie sie in eine Art Genresystem – und der Feiertag wird ein 100-prozentiger Erfolg!
Was brauchen Sie, um Neujahrsdesserts zuzubereiten?
Erstens, um Neujahrsdesserts zuzubereiten, die Sie benötigen Lebensmittelfarben- Beim Dekorieren von Neujahrsdesserts ist es einfach unmöglich, auf sie zu verzichten. Wenn Sie eine Voreingenommenheit gegenüber Lebensmittelfarben haben, die Sie im Supermarkt kaufen können, verwenden Sie eine Reihe natürlicher Farbstoffe: natürliche Säfte: Rote Bete, Himbeersaft – scharlachrot, Karotte und Orange – orange, Spinatsaft – grün und so weiter. Allerdings ist es schwierig, Lebensmittelfarbstoffe, beispielsweise die blaue Farbe, vollständig zu eliminieren.
Auf der Suche nach Form – das Neujahrsthema selbst deutet seine Formen an. Man findet sie in Kekssternen, in dreieckigen Tortenschichten, von groß bis minimal, die man einfach nur im Fischgrätenmuster auslegen muss; bei der Kreation von Designer-Süßwaren in Form von Schneemännern oder Väterchen Frost und dem Schneewittchen. Es besteht kein Zweifel, dass Sie selbst von den kreativen Anregungen und Inspirationen überrascht sein werden, die Sie in dieser wichtigen und interessanten Angelegenheit erleben werden.
Wie dekoriere ich das Neujahrsdessert? Hier gibt es viele Möglichkeiten. Es werden alle Arten von Osterpulvern in Form von glänzenden silbernen oder goldenen Kugeln verwendet, nicht schmelzender Puderzucker in Form von schneeweißen Kugeln; Zeichnen aller möglichen Farben mit Zuckerguss und geschmolzener Schokolade, Weiß und Schwarz. Interessante Möglichkeiten zum Dekorieren aus essbaren Applikationen: Rubinsterne aus Marmelade; kandierte Früchte; getrocknete Mandarinenscheiben mit Schale; mehrfarbige Kokosflocken und dergleichen.
Ohne den Anspruch zu erheben, solche Aktivitäten umfassend abzudecken, stellen wir einige kulinarische Lösungen vor, die interessant erscheinen oder Ihre eigenen vorschlagen könnten originelle Ideen Wir kreieren hausgemachte Neujahrsdesserts von fabelhafter Schönheit zur Freude der ganzen Familie.
1. Neujahrstorte „Weihnachtsprotokoll“ nach Originalrezept
Der „Christmas Log“-Kuchen passt perfekt zum Neujahrsthema und erinnert optisch an ein heißes Feuer auf einer Lichtung aus dem Märchen „12 Monate“. Die Zubereitung dieses festlichen Desserts ist einfach, schnell und garantiert für jeden etwas dabei genieße es mit einem Knall!
Zutaten für den Teig:
- Hühnerei - 3 Stück;
- Butter - 50 Gramm;
- Kristallzucker - 2/3 Tasse;
- Weizenmehl – etwa 3 Tassen;
- natürlicher Honig - 3 Esslöffel;
- Backpulver, gelöscht mit natürlichem Zitronensaft.
Zutaten für Sahne:
- vollfette saure Sahne – 700 Milliliter;
- Kristallzucker - 1 Glas;
- Schokolade - 50 Gramm.
Dessert „Weihnachtsscheit“ nach Original Neujahrsrezept so kochen:
- Sich auflösen Butter und fügen Sie es zu Eiern, Honig, Zucker, Salz und hinzu gelöschte Limonade. Nach und nach das gesiebte Mehl einrühren und zu einem elastischen Teig verkneten.
- Fertiger Teig Auf dem Backblech 0,5 Zentimeter dick ausrollen und in 1,0-1,5 Zentimeter breite Streifen schneiden. Das Backblech wird mit Backpapier ausgelegt und alle Streifen darauf ausgelegt, damit sie nicht aneinander kleben.
- Die Streifen werden in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen 1–12 Minuten lang gebacken. Auf das Backen sollten Sie nicht verzichten – außerhalb der angegebenen Zeit brennt es schnell an.
- Während die Streifen backen, bereiten Sie die Sahne vor, indem Sie saure Sahne und Zucker schaumig schlagen. Wenn Sie auf dem Bauernhof keine fetthaltige Sauerrahm haben, können Sie mit Sahne und Pulverzusatz auskommen, um die Sauerrahmcreme zu stärken.
- Die Streifen sind fertig, aus dem Ofen genommen und abgekühlt. Mehrere davon parallel auf eine Folie legen, mit der Sahne übergießen, die nächsten darauflegen und mit der Sahne übergießen, auf die gleiche Weise Schicht für Schicht mit der Sahne auslegen. Eine kleine Menge übrig lassen es - 2-3 Löffel - um die Form des Kuchens nach dem Abkühlen zu verbessern.
- Nehmen Sie am Ende der Lagerung der „Holzscheite“ die Ränder der Folie auf und geben Sie den Streifen die abgerundete Form eines länglichen Holzscheits. Legen Sie sie 7 bis 10 Stunden lang in den Kühlschrank, damit das Produkt nicht gefriert.
- Nach Ablauf der angegebenen Zeit den geformten „Weihnachtsscheit“ aus der Folie befreien und in eine Servierschale geeigneter Form geben. Mit der restlichen Creme „flicken“ Sie die Unebenheiten des „Blocks“ aus und tragen mit geschmolzener Schokolade Längsstreifen und „Knoten“ auf, um das Aussehen eines natürlichen Blockes nachzuahmen.
2. Originalrezept für Neujahrs-„Schneemänner“ aus weißen Trüffeln mit Kokoscreme
Natürlich ist es einfacher, dieses Rezept zu verwenden, um sehr leckere und schneeballartige Bonbons in Form von Kugeln zuzubereiten, aber was für eine fröhliche Dekoration für einen festlich gedeckten Tisch werden lustige Schneemänner daraus sein, die mit charakteristischen Details in Neujahrsspielzeug verwandelt werden Das wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.
Wenn Ihnen der Bau solcher Schneemänner mühsam ist, können Sie ein paar oder drei davon machen, und der Rest sind Trüffelbällchen, die sehr lecker und malerisch sind, wenn Sie sie einrollen Kokosnussflocken, in Mandelblütenblättern oder in nicht schmelzendem Puderzucker, rundherum auf einer farbigen eleganten Serviette oder auf einem Teller mit Neujahrsaufdruck verteilen.
Zutaten:
- hochwertige weiße Schokolade -250 Gramm;
- Sahne 33 % – 50 Milliliter;
- Cognac oder Likör - 1 Esslöffel;
- Kokosflocken, Puderzucker, Instantzuckerkügelchen, Mandelmehl;
- Geleebonbons, Mastix und Zuckerdekorationsmaterial – zur Dekoration.
Neujahrs-„Schneemänner“ aus weißen Trüffeln mit Kokosnuss Creme Von Originalrezept so vorbereiten:
- Die gebrochene weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Erhitzte Sahne und Alkohol hinzufügen und verrühren homogene Masse mit glänzender, glatter Oberfläche. Decken Sie den Behälter mit der entstandenen cremigen Schokoladenmasse ab Frischhaltefolie und für mindestens 5 Stunden – am besten über Nacht – in den Kühlschrank stellen (nicht einfrieren).
- Später zugeteilte Zeit, Dessertlöffel wählen Schokoladenaufstrich, schnell Kugeln daraus rollen, damit nicht etwas mehr als eine Walnuss in den Händen schmilzt und in Puderzucker wälzen. Kugeln, aus denen auf jeden Fall Schneemänner gebaut werden, eine – die obere – kann kleiner gemacht werden und die zweite – die untere – etwas größer.
- Sammeln Sie Trüffelkugeln mit hölzernen Zahnstochern, falten Sie sie in Form von Schneemännern und verbinden Sie die Kugeln einfach mit ihnen, um Stabilität zu gewährleisten.
Sie können diese süße Komposition auf einen flachen Teller legen, der mit einer mit blauen Schneeflocken verzierten Papierserviette bedeckt ist.
3. Selbstgemachtes Neujahrsdessert „Glückskekse“
Eine solche Idee kann nicht als originell bezeichnet werden, aber in jedem einzelnen Fall geschieht alles wie zum ersten Mal, mit seiner eigenen Erfindung und seinem eigenen Schwung. Für diejenigen, die es nicht wissen, erinnern wir Sie daran, dass vor dem Formen der Kekse lustige Aufgabenzettel oder eine Win-Win-Lottozahl für eine Konzertnummer vorbereitet werden, die auf einen kleinen Papierstreifen gedruckt, in der Mitte gefaltet und platziert werden in den noch heißen Keksen. Optional können Sie jedem Gast zum Abschied solche Kekse mit einem Wunschzettel überreichen. Den Text erarbeiten Sie selbst und berücksichtigen dabei den Verspieltheitsgrad des Unternehmens sowie einige familiäre oder berufliche Interessen. Dieses Spiel mit Keksen wird die Neujahrsfeiertage beleben und ein süßes Lächeln in Ihrer Erinnerung hinterlassen!
Zutaten:
- Hühnereiweiß - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
- Puderzucker - 0,5 Tassen;
- Stärke - 0,5 Teelöffel;
- Premium-Weizenmehl – 0,5 Tassen;
- Speisesalz - 1/3 Teelöffel.
Bereiten Sie Glückskekse nach einem hausgemachten Neujahrsrezept wie folgt zu:
- Lustige Notizzettel mit dem von Ihnen gewählten Text sollten eine Größe von 1x6 Zentimetern haben. Sie müssen zuerst auf ein Blatt Papier gedruckt und dann in Notizen der angegebenen Größe geschnitten werden.
- Das Hühnereiweiß mit einem Schneebesen schlagen Puderzucker, nach und nach eine Mischung aus Mehl, Stärke und etwas Salz hinzufügen. Etwas Wasser angießen und Pflanzenfett. Mischen Sie alles, bis es vollständig homogen ist.
- Wenn der Teig fertig ist, heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie die Kekse mit einem Löffel wie Mini-Pfannkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie das Backblech mit den Keksen nicht länger als 10 Minuten in den Ofen – etwas weniger ist besser – sie verbrennen schnell.
- Alle weiteren Aktionen sind schnell und erfordern Vorsicht bei der Arbeit mit sehr heißen Keksen, die schnell herausgenommen werden müssen, schnell in die Mitte gelegt werden müssen, wie bei einem Knödel, eine in zwei Hälften gefaltete Notiz, die Ränder des Kekses verbinden und ihn heiß hineinlegen ein schmales Glas, damit dieser „Knödel“ in dieser Form gefriert. Abgekühlte Kekse sind zwar nicht biegsam, bleiben aber essbar. In diesem Fall können sie mit einem Cremeüberzug übereinander gelegt werden.
Diese Kekse können mit Zuckerguss verziert, mit einer Art Design versehen werden, indem man die kreativen Kräfte des neuen Jahres und die Fähigkeit nutzt, mit eigenen Händen ein Märchen zu erschaffen.
4. Hausgemachtes Rezept für Neujahrsdessert – französische Macarons
Rezept für Neujahrskuchen mit ungewöhnlicher Name Macarons sind keine leichte Aufgabe für diejenigen, die sich zum ersten Mal damit befassen. Aus diesem Grund sollte man nicht direkt vor dem Urlaub damit beginnen, sondern einen Probeschritt machen, damit die Mandelböden mit dem „Röckchen“ auch richtig gleichmäßig gelingen. Aber wenn alles gut geht, wird der festliche Tisch mit roten Kuchen mit leuchtend grüner Creme und weißer Dekoration obendrauf geschmückt. Diese Kuchen haben den Vorteil, dass sie im Voraus zubereitet werden können – sie halten sich gut in dicht verschlossenen Behältern im Gefrierschrank. Einfach herausnehmen, die Temperatur ausgleichen lassen – und schon liegen wunderschöne Neujahrsdesserts auf dem Tisch!
Zutaten für den Teig:
- Mandelmehl - 150 Gramm;
- Puderzucker - 150 Gramm;
- Kristallzucker - 150 Gramm;
- Eiweiß - 110 Gramm;
- Trinkwasser - 37 Gramm;
- rote Lebensmittelfarbe - auf der Messerspitze.
Zutaten für die Füllung:
- Pistazienpaste - 30 Gramm;
- Sahne – 70 Milliliter;
- weiße Schokolade - 150 Gramm;
- Kugeln aus nicht schmelzendem Puderzucker;
- Grüne Lebensmittelfarbe – minimal.
Von hausgemachtes Rezept So werden Silvester-Macarons zubereitet:
- Sie sollten mit einer cremigen Ganache-Füllung beginnen, deren Reifezeit 12 Stunden beträgt.
- Brechen Sie die Schokolade in Stücke, geben Sie sie in die Sahne, bringen Sie sie zum Kochen und nehmen Sie sie vom Herd. Rühren Sie die Mischung, bis sie homogen und glatt ist. Danach Pistazienpaste hinzufügen, vermischen und schlagen, bis eine Emulgierung entsteht.
- Die resultierende Ganache (Cremepaste) hat bereits einen grünlich-grasigen Farbton, mit dem Sie aufhören können. Wenn Sie jedoch immer noch ein kräftigeres Grün wünschen, fügen Sie etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzu.
- Decken Sie den Becher mit Ganache mit Frischhaltefolie ab, bis er oberflächlich damit in Berührung kommt, um die Bildung eines Films zu vermeiden, und stellen Sie ihn für 8–12 Stunden in den Kühlschrank, ohne ihn einzufrieren. Schlagen Sie die Ganache vor der Verwendung mit einem Mixer auf.
- Eiweiß vom Eigelb trennen Hühnereier Für den Teig müssen sie mindestens 1 Tag im Kühlschrank stehen und zum Einlegen in den Teig erhitzt werden Zimmertemperatur.
- Mandelmehl mit Puderzucker mischen und sieben.
- Die Hälfte des Eiweißes (55 Gramm) in eine Schüssel mit gesiebtem Mehl geben und mit einem Löffel vermischen.
- Nachdem Sie den Zucker in Wasser aufgelöst haben, kochen Sie den Sirup: Nach dem Kochen kochen Sie ihn 5 Minuten lang, bis er 118 Grad erreicht. Wenn Sie kein spezielles Thermometer haben, überprüfen Sie die Karamellqualität mit den Fingern: Geben Sie einen Tropfen auf die Haut Ihres Fingers, drücken Sie ihn mit einem zweiten und öffnen Sie ihn nach und nach – dehnen Sie ihn mit einem langen Faden – fertig ist er; beeilen sich, noch mehr zu kochen; Pausen - verkocht.
- Während der Sirup kocht, das restliche Eiweiß schlagen.
- Während Sie mit einem Mixer schlagen, gießen Sie heißen Sirup in einem dünnen Strahl in das geschlagene Eiweiß, fügen Sie rote Farbe hinzu und schlagen Sie weiter, bis die gesamte Masse gleichmäßig, glatt und glänzend ist.
- Geben Sie das geschlagene rote Eiweiß zusammen mit dem Teig in eine Schüssel und kneten Sie den Teig mit einem Plastikspatel gründlich durch, bis eine homogene Masse entsteht, die glatt und glänzend, aber nicht flüssig sein sollte.
- Ein Macaronblech mit Backpapier auslegen. Geben Sie den fertigen Teig in einen Spritzbeutel und verteilen Sie gleichmäßige Teigportionen auf einem Blatt Papier, das das Backblech bedeckt, sodass gleichmäßige Kreise entstehen.
- Sobald der gesamte Teig aufgebraucht ist, halten Sie das Backblech mit beiden Händen gerade und klopfen Sie es ein paar Mal kräftig auf die Arbeitsfläche, um überschüssige Luft aus dem Teig zu entfernen und die Kreise gleichmäßig zu verteilen.
- Lassen Sie das Backblech mit den Zubereitungen 20–30 Minuten bei Zimmertemperatur trocknen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Backofen schieben und die Makronen 15–18 Minuten backen.
- Die fertigen Kekse lassen sich im heißen Zustand ganz einfach vom Papier lösen. Zum vollständigen Abkühlen auf eine trockene, ebene Oberfläche geben.
- Während die Zubereitungen abkühlen, schlagen Sie sie das letzte Mal Die abgekühlte Ganache in einen Spritzbeutel füllen. Auf abgekühlte Macaron-Kreise legen in gleichmäßigen Portionen Geben Sie die Ganache, legen Sie einen Kekskreis darauf und drücken Sie ihn leicht an. Wieder Ganache – und die letzte Schicht Kekse. Ergibt 3 Kekse und 2 Schichten Ganache. Ideal sind gleich hohe Macarons.
- Geben Sie Puderzuckerbällchen in einen separaten Teller und rollen Sie jeden Macaron seitlich darauf, sodass die weißen Puderzuckerbällchen an der Creme haften bleiben.
Legen Sie die fertigen Kuchen in einen geeigneten geschlossenen Behälter und stellen Sie sie für 1 Tag in den Kühlschrank, vermeiden Sie das Einfrieren, und nehmen Sie sie eine halbe Stunde vor dem Servieren vollständig nach Ihrem Geschmack geformt heraus. Sie können französische Makronen mit vorgefertigten Neujahrsdekorationen dekorieren, die in Supermärkten im ganzen Land in einem Sortiment erhältlich sind. Nun, wir haben wunderbare süße Rezepte kennengelernt und jetzt werden wahrscheinlich Neujahrsdesserts auf unserem Tisch erscheinen, und für diejenigen, denen das nicht reicht, probieren Sie es auch aus Deutschland, Englisch oder backen Sie in farbiger Glasur. Hauptsache, in Ihrem Zuhause herrscht eine festliche Atmosphäre)
Welche Feiertagsmenü Kann man auf einen süßen Tisch verzichten? Und noch mehr in Neues Jahr? Viele Familien haben es sich zur Tradition gemacht, Neujahrskuchen, Gebäck oder andere Neujahrssüßigkeiten zuzubereiten. Vielleicht möchten Sie auch selbst Süßigkeiten für das neue Jahr zubereiten. Wir bieten Ihnen eine große Liste solcher Produkte: Süßigkeiten, Eclairs, Kuchen, Kekse, Cupcakes, Kränzchen, Muffins, Baiser, Baiser, Brownies und vieles mehr. Sie müssen nur im Voraus planen Neujahrsmenü Damit der Urlaub Sie nicht überrascht, sondern Sie ihm voll gerüstet begegnen können. All diese Süßigkeiten zuzubereiten ist nicht so schwierig, nur ein wenig Geduld, Zutaten und Ihre Lust. Rezepte für Süßigkeiten für das neue Jahr unterscheiden sich nicht wesentlich von ihren Alltagsversionen. Der einzige Unterschied besteht in der Dekoration und Präsentation. Endprodukte. Süßigkeiten für das neue Jahr 2019 sollen dem Schutzpatron dieses Jahres – dem Schwein – gefallen. Darüber hinaus unterscheidet sich die Zubereitung von Dessertprodukten für das neue Jahr vom einfachen Kochen dadurch, dass wir normalerweise viel mehr für den Feiertag vorbereiten, darunter. und weitere Snacks und warme Gerichte. Für Desserts bleibt immer weniger Zeit und wir haben weniger Erfahrung in der Zubereitung von Neujahrssüßigkeiten. Schließlich kommt Neujahr einmal im Jahr!
Verbringen Sie mehr Zeit mit dem Original Aussehen Ihrer Produkte ist es die Schönheit und Festlichkeit der Süßigkeiten, die die Atmosphäre des Neujahrswunders und der Magie schaffen. Auch toll Neujahrskuchen oder ein anderes Dessertprodukt demonstrieren den Gästen die Kochkünste der Gastgeberin, ihre Gastfreundschaft und die Wärme Ihres Zuhauses.
Unsere Tipps helfen Ihnen, Neujahrssüßigkeiten richtig zuzubereiten und schön und festlich zu servieren:
Alle Backwaren, die verwendet werden Neujahrszahlen, Schokoladenprodukte, Glasur kann ein einfaches Produkt in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln;
Es besteht keine Notwendigkeit, übermäßig fettige Dekorationen auf Kuchen und Gebäck zu verwenden; der Neujahrstisch ist ohne sie voll mit herzhaften Speisen;
Üben Sie im Voraus das Verzieren von Süßigkeiten. Hausfrauen werden am Neujahrstag genug andere Sorgen haben;
Übertreiben Sie es beim Dekorieren der Torte nicht mit der Gestaltung, schließlich muss die Torte stabil sein;
Sie sollten eine Torte nicht bis ins kleinste Detail, meist bis ins kleinste Detail, von einem Foto kopieren schöne Optionen werden im Prozess der Neujahrsinspiration unabhängig und unerwartet erhalten;
Fehlgeschlagene Versuche, einen Kuchen zu dekorieren, lassen sich leicht korrigieren, indem man die Dekoration erneut aufträgt, neue Formelemente hinzufügt usw.;
Verwenden Sie beim Dekorieren von Süßigkeiten die Lieblingsköstlichkeiten des Patrons von 2019, Schweine;
Wenn Sie keine solche Dekoration vorsehen, können Sie das Produkt selbst aus Getreide oder reinen Nüssen herstellen;
Versuchen Sie, das Design des Kuchens im Voraus zu überdenken und eine Liste der für die Herstellung benötigten Produkte zu erstellen.
Alle Produkte für Neujahrssüßigkeiten müssen frisch sein, versuchen Sie, so viel wie möglich zu verwenden natürliche Zutaten: Früchte, Beeren, Nüsse.
Es ist unmöglich, es sich vorzustellen Neujahrsferien ohne Süßigkeiten: Sie schmücken den Weihnachtsbaum, beschenken die Kinder mit Süßigkeiten und stellen unbedingt eine Bonbonschale darauf festlicher Tisch, deshalb bieten wir Ihnen mehrere an einfache Optionen, wie man kocht DIY Neujahrssüßigkeiten, Rezepte Diese passen zu jeder Hausfrau.
Man muss kein professioneller Konditor sein, um zu Hause Süßigkeiten zuzubereiten, die im Laden gekauften Süßigkeiten in nichts nachstehen. Darüber hinaus können Sie Süßigkeiten auf sehr originelle Weise dekorieren und Ihren Lieben sogar einen süßen Korb für das neue Jahr schenken.
DIY Neujahrssüßigkeiten: Rezept
Ohne Übertreibung werden Schokoriegel „Bounty“ genannt. himmlisches Vergnügen: am zartesten Kokosfüllung passt gut zu Milchschokolade. Es ist überhaupt nicht notwendig, Marken-Kokosnussriegel im Laden zu kaufen; mit unserem Rezept können Sie sie am Vorabend des Feiertags zu Hause zubereiten DIY Neujahrssüßigkeiten.
- Kondensmilch (Sahne) - 0,5 Dosen
- Kokosflocken – 1 Packung
- Milchschokolade – 200 g
Die angegebene Menge an Zutaten reicht aus, um 20 Süßigkeiten zuzubereiten; die Menge hängt natürlich von der Größe ab, die Sie für Ihre selbstgemachten Kokosnussriegel gewählt haben. Milchschokolade Wir können nach Gewicht kaufen, es ist perfekt für dieses Rezept, Sie können auch kleine Milchtropfen kaufen. Der Preis aller vorgestellten Zutaten ist recht erschwinglich, sodass Ihre Süßwarenfreuden das Familienbudget nicht belasten.
IN klassisches Rezept Kondensmilch ist indiziert, wir empfehlen Ihnen jedoch, diese durch Kondenssahne zu ersetzen. Sie sind fetter und schmackhafter, aber die Qualität moderner Kondensmilch lässt zu wünschen übrig.
Eine halbe Dose Kondensmilch sollte mit einer Packung Kokosflocken vermischt werden. Die Masse muss gründlich vermischt werden, damit ein dicker Teig entsteht. Es empfiehlt sich, Kondensmilch portionsweise zu den Kokosflocken zu geben, da diese in unterschiedlichen Konsistenzen vorliegen. Der Teig sollte so dick sein, dass er sich zu Riegeln und Kugeln formen lässt, ohne dass er auseinanderfällt oder sich ausbreitet.
Die Kokosteigriegel können mit einem Löffel so lange geformt werden, bis sie etwa die gleiche Größe haben. Sie können sie mit Ihren Händen formen, vergessen Sie aber nicht, Backhandschuhe zu tragen. Anschließend sollten die geformten Riegel auf einem Brett ausgelegt und in den Gefrierschrank gelegt werden (vorher sicherstellen, dass Platz für ein Brett vorhanden ist) und 15 Minuten im Gefrierschrank belassen werden.
Diese 15 Minuten wollen wir nicht verschwenden, aber kümmern wir uns um die Schokolade: Geben Sie sie in eine Stahlschüssel und schmelzen Sie sie im Wasserbad. Sie können die Schokolade auch darin schmelzen Mikrowelle, aber achten Sie genau auf die Zeit, damit es nicht anfängt zu brodeln und zu brennen. Die Schokoladenmasse sollte homogen sein.
Es ist Zeit, unsere Kokosnussriegel zu formen: Nehmen Sie sie heraus Gefrierschrank Kokoszubereitungen zubereiten und vorsichtig in die Schokoladenmischung tauchen. Dann legen Sie sie auf eine Schüssel. Vor dem Servieren müssen die Riegel in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Schokolade aushärten kann. Die fertige Delikatesse kann wunderschön dekoriert auf einem Teller am Tisch serviert werden. Sie können jeden Riegel in eine Papiertüte packen oder jeden Riegel in Bastelpapier einwickeln und mit Bindfaden festbinden, dann haben Sie ihn für alle Ihre Freunde bereit DIY Neujahrsgeschenke, Süßigkeiten Es wird bestimmt jedem gefallen. Zusätzlich können Sie die Bonbons mit einem „Muster“ verzieren weiße Schokolade.
Leckere Süßigkeiten für das neue Jahr mit eigenen Händen
Kann gekocht werden originelle Bonbons für das neue Jahr mit eigenen Händen aus weißer Schokolade, kandierten Früchten und Mandeln. Sie sind nicht mit im Laden gekauften Süßigkeiten zu vergleichen, sie sind natürlich und sehr interessant. Dies ist genau die Art von Leckerei, die Ihren Feiertagstisch schmücken sollte.
- Weiße Schokolade - 100 g
- Mandeln - 8 Stk.
- Kandierte Früchte - 30 g
Beginnen wir mit dem Kochen mit kandierten Früchten: Um sie zu bekommen, müssen sie mit einem Messer gehackt werden kleine Teile. Wenn Ihre Schokolade aber gerne große Nussstücke und kandierte Früchte enthält, dann machen Sie sie nicht zu klein.
Die Mandeln müssen geschält und die geschälten Körner einige Minuten lang mit kochendem Wasser übergossen werden. Unter dem Einfluss heißes Wasser Die Schale löst sich von den Nüssen ein wenig und kann abgeschält werden, so dass nur noch weiße Körner übrig bleiben. Jede Nuss muss in mehrere Stücke geschnitten, in eine trockene Pfanne gegeben und unter ständigem Rühren gebraten werden, damit die Nussstücke eine goldene Farbe annehmen. Bereits geröstete Nüsse sollten mit der flachen Seite eines Messers zerkleinert werden, sodass kleine Scheiben, fast Krümel, entstehen.
Stellen Sie einen kleinen Topf mit Wasser auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Stellen Sie dann einen weiteren Topf (oder eine Schüssel) darauf und geben Sie die Schokolade hinein. Eine Tafel weiße Schokolade muss in kleinere Stücke gebrochen werden, damit sie im Wasserbad schneller schmilzt.
Während die Schokolade „schmilzt“, sollte sie umgerührt werden, das beschleunigt den Vorgang, und wenn die Schokoladenmasse homogen wird, sollten gehackte kandierte Früchte hinzugefügt werden.
Für den nächsten Schritt benötigen Sie eine Form: Silikon-Backformen sind ideal, oder eine Lutscherform, wenn Sie Miniatur-Bonbons bevorzugen. Bei Bedarf können Sie auch jedes beliebige Tablett verwenden Silikonform nicht zur Hand.
Geben Sie in jede Zelle der Silikonform eine Prise gehackte Mandeln (Sie können diese auch mit der gesamten Schokoladenmasse vermischen, dann wird sie gleichmäßig verteilt). Dann müssen Sie die geschmolzene Flüssigkeit in die Zellen löffeln. Schokoladenmasse, und dann muss die Form für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Bonbons aushärten. Fertigpralinen mit kandierten Früchten lassen sich ganz einfach aus der Form lösen.
Wenn Sie ein Backblech verwenden, müssen Sie es damit auslegen Pergamentpapier, die Mischung einfüllen und mit einem Löffel glatt streichen. Und nach dem Aushärten mit einem heißen Messer in Scheiben schneiden.
Heute werden wir darüber sprechen, wie man Neujahrssüßigkeiten zu Hause macht. Beginnen wir mit leckeren Neujahrskeksen!
Zutaten für den Teig:
1 Ei;
125 gr. Butter;
4 EL. l. Milch;
4 EL. l. Sahara;
300 gr. Mehl;
1 Dose Kondensmilch;
100 gr. Walnüsse.
Kochzeit: 20 Minuten
Küche: Autorenküche.
Vorbereitung:
In einem tiefen Behälter 1 Ei mit Zucker mahlen, damit es bequem umgerührt werden kann. Wenn eine homogene Masse entsteht, fügen Sie vorgeschmolzene Butter und leicht erwärmte Milch hinzu. Es ist zu bedenken, dass erhitzte Zutaten nicht heiß sein sollten.
Bei Bedarf sollten sie auf Raumtemperatur abgekühlt und erst dann dem zukünftigen Teig hinzugefügt werden. Dann fügen wir 300 Gramm zu den gut vermischten Zutaten hinzu. Mehl und den Teig kneten. Unser Teig sollte eine ausreichend dicke Konsistenz haben, damit er sich zu einer Kugel rollen lässt. Gleichzeitig sollte es nicht zu hart, sondern elastisch und weich sein.
Nachdem unser Teig fertig ist, teilen wir ihn in drei gleichmäßige Teile und frieren ihn im Gefrierschrank ein. Gleichzeitig verlieren zukünftige Cookies ihre Gültigkeit nicht Geschmacksqualitäten. Ein solch schlauer Schachzug ermöglicht es Hausfrauen, Zeit bei mühsamen Vorbereitungen zu sparen und den Teig für Neujahrssüßigkeiten im Voraus vorzubereiten.
Die Gefrierdauer beträgt 2-3 Stunden, danach nehmen wir den Teig aus dem Gefrierschrank und reiben ihn ein grobe Reibe. Das ist gar nicht so schwer, denn der Keksteig hat sich in ein richtiges Stück Eis verwandelt und lässt sich sehr gut reiben. Die Teigchips auf spezielles Backpapier legen und in den Ofen schieben.
Bei einer Temperatur von 160 Grad werden die Chips etwa 20 Minuten lang gebacken. Die Hauptsache ist, die Teigchips nicht zu dick zu verteilen.
Möglicherweise müssen Sie den gesamten Teig aufteilen und in mehreren Portionen backen. Dies erfordert zusätzliche Zeit, aber die Späne werden golden und sehr aromatisch. Nun die fertigen Späne mit Kondensmilch und gehackten Walnüssen vermischen. Dann formen wir mit einer speziellen Form oder einem gewöhnlichen Weinglas mit Stiel (das zweifellos in jedem Sideboard zu finden ist) Christbaumzapfen.
Auf Wunsch können die Kekse mit Kokosraspeln dekoriert werden, sodass gefrostete Zapfen entstehen. So lecker, aromatisch, schön und vor allem gesunde Süßigkeiten wird allen Gästen gefallen, insbesondere Kindern, für die das neue Jahr ein Feiertag voller Magie ist magische Leistung alle Wünsche.
Pralinen in Sandkrümeln
Dieses ist einfach und sehr einfaches Rezept Pralinen wird werden auf eine großartige Art und Weise Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Lieben.
Die Hauptsache ist, Süßigkeiten mit Liebe zuzubereiten!
Kochzeit: 40 Minuten.
Zutaten:
Butter – 70 gr.
Kakaopulver – 1-2 EL.
Haselnuss – 10-20 gr. (kann ersetzt werden durch Walnuss oder Erdnüsse).
Milch – 100 gr.
Kekse – 300 gr.
Puderzucker oder Zucker.
Waffeln – 100 gr.
Vorbereitung:
1. Die Butter in einem kleinen Metallbehälter schmelzen.
2. Milch und Kakao hinzufügen, zum Kochen bringen und dabei regelmäßig umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
3. Haselnüsse und Kekse mahlen und der resultierenden Masse Zucker (Puderzucker) hinzufügen.
4. Verbinden Sie sich mit geschmolzene Butter, Kakao und Milch, vermischen.
5. Machen Sie kleine Klumpen und rollen Sie sie in Waffelbröseln (Sie können verwenden). Schokoladenstückchen oder Cookies).
6. Lassen Sie die Bonbons 3-4 Stunden im Kühlschrank, bis sie hart werden.
7. Sie können es mit Zimtstangen, Puderzucker und Schokoladenstückchen servieren.
Guten Appetit!
Bonbons „Raffaello“
Durch die Zubereitung von Süßigkeiten zu Hause heben wir nicht nur die Stimmung unserer Lieben mit einem köstlichen Leckerbissen, sondern bereiten auch ein Dessert aus Naturprodukten zu.
Heute bereiten wir Raffaello-Süßigkeiten zu. Milchcreme kombiniert mit Mandeln – ein wahrer Genuss für Naschkatzen. Diese Süßigkeiten schmücken jeden Feiertagstisch.
Für die Zubereitung benötigen Sie nur 20 Minuten Freizeit und die notwendigen Produkte.
Zutaten:
Kokosflocken – 300 Gramm
Vanillin
Mandeln – 100-150 Gramm
Butter – 100-150 Gramm
Kondensmilch – 1 Dose
Butter im Wasserbad schmelzen. Mandeln rösten. Jetzt beginnen wir mit der Zubereitung der Sahne: Kokosflocken mit Kondensmilch und Vanille vermischen, dann geschmolzene Butter dazugeben und gut verrühren. Schlagen Sie die vorbereitete Masse mit einem Mixer, um eine homogenere Creme zu erhalten.
Aus der entstandenen Masse formen wir zarte Bonbons. Lass es uns nehmen eine kleine Menge Sahne aufschlagen und daraus eine Kugel formen. Machen Sie mit dem Finger eine kleine Vertiefung und stecken Sie eine Mandel hinein. Auf diese Weise machen wir aus der gesamten Sahne Kugeln. Als nächstes rollen Sie die fertigen Kugeln in Kokosflocken, legen sie auf eine Schüssel und lassen sie einen Tag lang im Kühlschrank einweichen.
