Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası: yemek tarifleri. kızıl tilki salatası

Cantharellus cibarius salatası Kore havucu- Hazırlanması son derece kolay ve lezzetli yemek. Hem tatil için hem de günlük bir sofra için yapılabilir. Marul alır minimum miktar zaman. Bu nedenle zamanın daraldığı durumlarda güvenle hazırlanabilir.

O çok var baharatlı tat Tarifte sarımsak ve baharatlı Kore havuçlarının bulunması nedeniyle. Peynirle eşleştiğinde lezzetli bir yemek olur!

Yemek pişirmede özel bir numara yoktur. Tüm malzemeler basitçe ezilir ve mayonez ile karıştırılır. Ana şey, hazır olana kadar önceden pişirmektir. tavuk göğsü.

Varlıkları boyunca pek çok salata tarifi birikmiştir. Ama çok lezzetli yemek yapmanızı öneririm ve. Hepsi çok etkileyici görünüyor ve mükemmel bir tada sahip.

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
  • Korece havuç - 200 gr;
  • sert peynir - 150 gr;
  • taze salatalık - 2-3 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • mayonez - tatmak.

Önceden haşlanmış ve derisinden arındırılmış tavuk göğsünü küçük çubuklar şeklinde öğütün. İstenirse tavuk kesilemez, ellerinizle liflere bölünür.

Derin bir kaseye gönderin.


Şimdi Korece havuç ekleyin. Havuç dilimi çok uzunsa ikiye veya üç parçaya bölebilirsiniz.


Şimdi birkaç orta boy salatalık alıp küp şeklinde kesiyoruz. Salata kasesine gönderiyoruz.


biz ovmak kaba rende sert peynir ve önceki malzemelere ekleyin.


Birkaç diş sarımsağı soyup özel bir presle sıkıyoruz.


Sadece elde edilen salatası mayonez ile doldurmak ve iyice karıştırmak için kalır.

Bugün sizinle birkaç orijinal ve lezzetli tarifler alışılmadık, parlak, güzel ve lezzetli salata, buna "Chanterelle" denir. Hazırlaması oldukça basit, ancak herhangi bir ziyafeti kolayca süsleyecek ve sadece bir bahar görüntüsü ile herkesi neşelendirecek!

Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası

Hazırlaması çok kolay, ama delicesine yumuşak ve lezzetli salata. Kendin için gör!

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 2 adet;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • Kore havuçları - 200 gr;
  • peynir durum çeşitleri- 200 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • yeşillikler - isteğe bağlı;
  • mayonez - giyinmek için;
  • nar taneleri - dekorasyon için.

Yemek pişirmek

Salata "Chernetine" nasıl pişirilir? Önce tavuk filetoyu alın, durulayın, kurutun ve yumuşayana kadar hafif tuzlu suda kaynatın. Daha sonra eti soğutun ve liflere ayırın veya salatalık turşusu ile birlikte ince şeritler halinde kesin. Ardından, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalık, Kore havucu, sıkılmış sarımsak, peyniri bir salata kasesinde karıştırıp, her şeyi mayonezle baharatlayıp afiyetle tüketiyoruz. inanılmaz tat Bu basit bir yemek. Servis yapmadan önce Chanterelle salatasını nar taneleri ile süsleyebilirsiniz!

Salata "Bir kürk manto altında Cantharellus cibarius"

Herkes iyi biliyor popüler yemek"Kürk Manto Altında Ringa Balığı". Ancak bazı insanlar pancar sevmez, bu nedenle her zamanki salatanızı biraz çeşitlendirmenizi ve yeni bir şeyler denemenizi öneririz.

İçindekiler:

  • tuzlanmış ringa balığı - 1 adet;
  • konserve veya tuzlanmış mantarlar - 200 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • patates - 3 adet;
  • havuç - 3 adet;
  • mayonez - giyinmek için.

Yemek pişirmek

Chanterelle'i Kürk Mantolu salatada hazırlamak için tuzlu ringa balığı alıp temizliyoruz, kemiklerinden ayırıp kesiyoruz küçük parçalar. Daha sonra mantarları ince şeritler halinde kesin ve soğan. Soğanın yarısını mantarla, diğer yarısını kaba rende üzerine rendelenmiş havuçla hafifçe kızartın. Patateslerim ve kabuklarında haşlayın. Sonra temizleyin ve rendeleyin. Ardından, hazırlanan malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlar halinde düzenleyin, her şeyi mayonez ile kaplamayı unutmayın. Bu yüzden salata kasesinin dibine ringa balığı parçaları, ardından mantarla kızartılmış soğan, sonra haşlanmış patatesler ve üstüne her şeyi kırmızı bir havuç ve soğan kapağıyla kapatıyoruz.

Mayonezle kaplıyoruz ve emprenye için 2 saat buzdolabına koyuyoruz.

Zaman geçtikten sonra, Ringa balığı salatası ile Chanterelle hazır, afiyet olsun!

Salata "Cantharellus cibarius kabuğunun altında"

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk fileto - 2 adet;
  • mantar turşusu - 200 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • yumurta - 3 adet;
  • mayonez - giyinmek için;
  • Korece havuç - 300 gr;
  • sirke, tuz, şeker - tatmak.

Yemek pişirmek

Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtalar da katı kaynatılır ve soyulur. Mantarlar küpler halinde kesilir. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve marine edin. Bunu yapmak için, onları bir kaseye koyun, biraz tuz, şeker ve biraz sirke serpin, 5 dakika bekletin, bir kapakla sıkıca kapatın.

Ardından salatamızı istediğimiz gibi süsleyerek Cantharellus cibarius görünümü veriyoruz. Bunu yapmak için memeyi biraz ufalanmış yumurta sarısı serpin ve kuyruğun ucuna rendelenmiş protein serpin, gözlerden gözler yapın. taze salatalık, burnu ise karabiberden yapılmıştır.

İşte çok güzel, iştah açıcı, parlak ve lezzetli bir salatamız var!


Bugün Kore havucu ilavesiyle Chanterelle salatası hazırlayalım. Salatanın rengi çok parlak ama tadı o kadar hoş ki kimse reddedemez. Salatalar her zaman sofrada ilgi uyandırır ve Cantharellus cibarius yemeklerinize güzel bir katkı olacaktır. tatil menüsü. Salatada portakallı havuçların yanı sıra besleyici tavuk eti, peynir, turşu. Tüm bu malzemeler terbiyeli mayonez sosu, tarifi çok basit olan Kore havuçlu bu Cantharellus cibarius salatasını değerli bir ikram haline getirin. Deneyin ve asla reddedemeyeceksiniz. Çok lezzetli, mutlaka deneyin.




Gerekli ürünler:

- 200 gram Kore havucu,
- 150 gram sert peynir,
- 250 gram soğutulmuş tavuk fileto,
- 150 gram turşu,
- 1-2 diş sarımsak,
- 1 paket mayonez.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir





Sert peyniri kaba bir rende üzerinde salataya rendeliyoruz. Krem peynir kullanıyorum, örneğin "Rus", "Hollandalı", bu çeşitlerin tadı güzel, bu yüzden salata için çok uygunlar.




Haşlanmış tavuğu uzun şeritler halinde kesiyoruz. Tavuk pişirildikten sonra iyice soğutulmalıdır. Tavuğu akşamdan pişirip soğutup buzdolabında bekletip sabah salatada kullanabilirsiniz. Buzdolabından sonra tavuk iyice liflere ayrılacak ve kesilecektir.




Salatalık turşusunu uzun şeritler halinde kestik.






Doğranmış tüm ürünleri tek bir derin kaseye gönderiyoruz: Kore havuçları, turşular, peynirler, tavuk eti. Zaten iştah açıcı görünüyor, ancak sululuk için hala yeterli sos yok. Baharatlı olmayan bir Kore havucuna rastlarsanız, sarımsak dişlerini bir presle salataya sıkın.




Tüm ürünleri mayonezle sularım, tüm malzemeleri iyi bir şekilde birleştirecek ve tüm çabalarınızı tamamlayacaktır.




Salatayı sofraya servis etmek için formu alıp salatayı içine kaydırıp porsiyonlu bir görünüm elde ediyoruz. Bu formda tüm tabakları düzenleyip misafirlere ikram edebiliriz. Misafirlerinizin buna bayılacağına eminim

Hazırlaması kolay, doyurucu ve lezzetli bir salata. Kore usulü havuçlar yemeğe baharat katar; Miktarını azaltarak veya tersine artırarak yemeğin müstehcenliğini ayarlayabilirsiniz. Size birkaç tane sunuyoruz ilginç seçenekler Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası.

Geleneksel olarak, bu salata ilavesiyle hazırlanır. tavuk fileto Ve Kore havuçları. Yemeği hazırlamak için mevcut malzemeler kullanılır. Salata çok lezzetli ve sulu. Bu yemek öne çıkacak. tatil masası ve hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacaktır.

Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon: 3-4

İçindekiler:

  • haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (500 gr);
  • Korece havuç (200 gr);
  • sert peynir (200 gr);
  • salatalık turşusu / salatalık turşusu (2 adet);
  • maydanoz / dereotu / diğer taze otlar (1 demet);
  • mayonez (200 gr);

Yemek pişirmek:

  1. Tavuğu küçük şeritler halinde kesin. Bir salata kasesine yerleştirin.
  2. Kore usulü havuçların yarısını kaseye ekleyin (fazla suyu boşaltın).
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir kaseye koyun.
  4. Salamurayı salatalıklardan boşaltın, şeritler halinde kesin ve fazla sıvıyı sıkın. Salata kasesine ekleyin.
  5. Yeşillikleri doğrayın ve salataya ekleyin. Dekorasyon için birkaç dal bırakın.
  6. Salatayı mayonezle süsleyin, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırın. İyice karıştırmak için.
  7. Çanağı kalan havuç ve yeşillik dallarıyla süsleyin.

Hazırlanışın tüm detaylarını videoda görebilirsiniz:

Bu tarif, oldukça popüler bir içerik kombinasyonu kullanır - tavuk ve mantar. Salatayı hazırlamak kolaydır, ancak çok lezzetli olur. Kore havuçları yemeğe sadece baharatlı bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda zarif bir görünüm de verir.

Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • taze petrol (500 gr);
  • sert peynir (200 gr);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (5 adet);
  • Korece havuç (300 gr);
  • yeşil soğan (1 demet);
  • mayonez (200 gr);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).
Salata için mantar nasıl kızartılır:
1. Mantarları yağsız kuru bir tavaya koyun.
2. Tüm sıvının içlerinden buharlaşması için kısık ateşte söndürün.
3. Ardından yağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve kızarana kadar 5-10 dakika kızartın.

Yemek pişirmek:

  1. Mantarları yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve kızartın. küçük bir miktar yağlar.
  2. Tavuğu şeritler halinde kesin.
  3. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
  4. Yumurtaları soyun, sarıları proteinlerden ayırın, ince bir rende üzerinde farklı kaselere rendeleyin.
  5. Fazla suyu havuçtan boşaltın.
  6. Yeşil soğanları doğrayın.
  7. Salatayı bir tabağa katmanlar halinde koyun. İlk katman Kore havuçlarıdır.
  8. İkinci katman tavuktur. Tatmak için tuz, karabiber, baharat ekleyin. Mayonezle yağlayın.
  9. Üçüncü katman mantarlardır. Mayonezle yağlayın.
  10. Dördüncü katman proteinlerdir.
  11. Beşinci katman yumurta sarısıdır. Mayonezle yağlayın.
  12. Altıncı katman peynirdir.
  13. salatayı süsle yeşil soğan veya diğer taze otlar.

Bu yemeğin video tarifini izlemenizi öneriyoruz:

Lezzetli, güzel ve baharatlı salata. Yemek, hem şenlikli bir masa hem de günlük bir akşam yemeği için mükemmeldir. Parlaklığı vurgulamak için dış görünüşşeffaf veya beyaz bir tabakta (salata kasesi) servis etmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • füme tavuk eti (400 gr);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
  • konserve mısır (100-200 gr);
  • mayonez (150 gr);

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk etini kemiklerinden ve derilerinden ayırın. Küçük parçalar halinde kesin.
  2. Yumurtaları soyun, sarıları proteinlerden ayırın, ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.
  3. Salata sosu hazırlayın. Rendelenmiş sarıları mayonezle birleştirin, tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın, iyice karıştırın.
  4. Fazla suyu havuçtan çıkarın.
  5. Mısırdan sıvıyı boşaltın.
  6. Tavuğu, sincapları, havucu, mısırı bir kaseye alın. Sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

Bu salatanın video tarifini de izleyebilirsiniz:

Salata özellikle tütsülenmiş et sevenlere hitap edecek. Salata çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, bu yüzden bu harika seçenek hem bayram hem de hafta içi akşam yemekleri için.

Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • çiğ tütsülenmiş / tütsülenmiş / tadına göre diğer sosis (300 g);
  • Korece havuç (200-300 gr);
  • konserve mısır (200-300 gr);
  • domates (2 adet);
  • maydanoz / diğer yeşillikler (dekorasyon için 1 demet);
  • mayonez (200 gr);
  • tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Sosisleri filmden temizleyin ve ince şeritler halinde kesin.
  2. Fazla suyu havuçtan çıkarın.
  3. Mısırdan sıvıyı boşaltın.
  4. Domatesleri şeritler halinde kesin (istenirse kabuğunu çıkarın). Fazla sıvıyı boşaltın.
  5. Yeşillikleri kabaca doğrayın veya ellerinizle yırtın.
  6. Sosis, havuç, mısır, domatesleri bir salata kasesine koyun.
  7. Mayonezle tatlandırın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. İyice karıştırmak için.
  8. Salatayı otlar ile süsleyin.

Bu salata için bir video tarifi dikkatinize sunuyoruz:

Yeterli orijinal tarif marul "Cantharellus cibarius". Yemeğin hazırlanmasında kavrulmuş yeşil fasulye kullanılır. Yeni bir şeyler denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon: 2-3

İçindekiler:

  • haşlanmış / fırınlanmış domuz eti, fileto (300 gr);
  • Korece havuç (200 gr);
  • soğan (1 adet);
  • yeşil fasulye (300 gr);
  • dereotu / diğer taze otlar (1 demet);
  • bitkisel yağ (kızartma için, 30-50 ml);
  • susam (10 gr);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Eti ince şeritler halinde kesin.
  2. Fazla sıvıyı havuçtan boşaltın.
  3. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Kızgın bir tavada yağda kızarana kadar kızartın. Serin ve soğumaya bırakın.
  4. Tavaya biraz daha yağ ekleyin ve kızartın taze fasulye, sürekli karıştırarak (fasulyelerin biraz çıtır olması için 8-9 dakika kavurmanız gerekir. Fasulyelerin yumuşamasını istiyorsanız 12-14 dakika kızartmanız gerekir). Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
  5. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  6. Et, havuç, soğan ve fasulyeleri bir salata kasesinde karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
  7. Mayonezli salata sosu veya zeytin yağı ve iyice karıştırın.
  8. Salatayı servis tabaklarına alın, üzerine susam serpin ve otlar ile süsleyin.

Bu yemeğin video tarifini izlemenizi öneriyoruz:

Et sevenler için harika bir tarif. Kore havuçları ve soğanlarının birleşimi, yemeğe özel bir keskinlik verir. Bu salatayı doğada bile hazırlamak kolaydır ve haşlanmış domuz eti yerine mangal kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • haşlanmış / kızartılmış domuz eti, fileto (300-400 gr);
  • Korece havuç (300 gr);
  • soğan (1 adet);
  • soyulmuş kabak çekirdeği (50 gr);
  • mayonez / zeytinyağı (tadına göre giyinmek için);
  • tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için);
  • şeker, sofra sirkesi, %9, içme suyu (turşusu için, 2 yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı, 250 ml).

Yemek pişirmek:

  1. Soğan turşusunu hazırlayın - şekeri, sirkeyi ve suyu karıştırın.
  2. Soğanı soyun ve doğrayın. Turşuyu üzerine dökün ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
  3. Eti şeritler halinde kesin.
  4. Soğanı turşundan sıkın.
  5. Bir salata kasesinde et, soğan ve havucu Kore usulü karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Mayonez veya tereyağı ile tatlandırın, iyice karıştırın.
  6. Salatayı servis tabaklarına üst üste dizin ve üzerine kabak çekirdeği serpin.

Salata hazır!

Çok basit ama lezzetli bir salata. Bu bir tatil masası için harika bir seçenektir. Yemeğin orijinal görünümü misafirlerin ilgisini çekecektir.

Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon: 2

İçindekiler:

  • haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (300 gr);
  • Korece havuç (200 gr);
  • salatalık (1 adet);
  • yeşil soğan (1 demet);
  • dereotu / diğer taze otlar (dekorasyon için 1 demet);
  • konserve zeytin / siyah zeytin (dekorasyon için, 50 gr);
  • mayonez / zeytinyağı (tadına göre giyinmek için);
  • tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Filetoyu küpler halinde kesin.
  2. Fazla suyu havuçtan boşaltın.
  3. Kaba bir rende üzerine salatalık rendeleyin.
  4. Yeşil soğan ve dereotu doğrayın.
  5. Zeytinlerden sıvıyı boşaltın ve ikiye bölün.
  6. Salatayı geniş bir tabağa kat kat dizin. İlk katman tavuktur. Tatmak için tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın. Üzerine mayonez/tereyağı ekleyin.
  7. İkinci katman yeşil soğandır.
  8. Üçüncü katman salatalıktır. Hafifçe tuz.
  9. Dördüncü katman havuçtur.
  10. Salatayı zeytin ve doğranmış dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Metin: Ekaterina Kruşçeva

4.8 4.80 / 15 oy

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.


kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş


Tarifi bugün size tarif ettiğim fotoğraflı Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası, her tatil için harika bir çözüm. Misafirleri davet ettiyseniz veya akrabalarınızın gelmesini bekliyorsanız, o zaman herkes böyle harika bir salatayı sevecektir. Şimdi Kore havucu çok popüler hale geldi, pek çok hostes bundan tarifler arıyor lezzetli havuç. Bu nedenle, Cantharellus cibarius salatası birçok kişinin ilgisini çekecektir. Kendi başına Kore havuçları çok lezzetli, sulu ve baharatlıdır. Ve salatada, diğer malzemelerle birlikte, Kore havucu ana bileşen olarak değil, diğer ürünlere ek olarak yeni bir şekilde oynuyor. Genel olarak, salata harika bir tada sahiptir. herkese tavsiye ederim Bu konuya da dikkatinizi çekmek isterim.



Gerekli ürünler:

- 250 gram Kore havucu,
- 100 gram sert peynir,
- 250 gram soğutulmuş tavuk fileto,
- 150 gram salatalık turşusu,
- 150 gram mayonez,
- İsteğe göre tuz ve karabiber.

Adım adım fotoğraflı tarif:





Tavuk filetoyu pişirme sırasında biraz tuz ekleyerek kaynatın. Eti soğutun ve uzun şeritler halinde kesin.




Salatalık turşusunu uzun ince şeritler halinde doğrayın.




Derin bir kapta ana malzemeleri karıştırın: Kore havuçları, tavuk ve salatalık. Tüm salatayı derin bir kapta veya salata kasesinde karıştırmak uygun olacaktır, bu yüzden bunu hemen dikkate alın.




Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmesi kolay bir peynir kullanın. yumuşak çeşitler peynir kullanmayın.






Peyniri salataya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek daha iyidir, böylece salatada kaybolmaz çünkü tüm bileşenler oldukça büyük ve uzundur.




Salatayı mayonez ile süsleyin. Hemen tüm bileşenleri birbirine bağlar. Sos, pişirildiğinde biraz kuru tadı olan tavuğu ıslatacaktır. Ancak mayonez sayesinde salatadaki tavuk çok sulu olur. Çok lezzetli ve hazırlaması hızlı.




Şimdi bir presle salataya biraz sarımsak sıkın. Baharatlı sarımsak aroması çok işe yarayacak. Kore havuçları ve tavuğu sarımsakla iyi uyum sağlar. Ortaya çıkan salatayı tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.




Salatayı soğuması için tam anlamıyla 15-20 dakika buzdolabına koyun. Daha sonra taze yeşilliklerle süsleyerek masaya sunun. Afiyet olsun!