Herkül veya yulaf ezmesi. ezilmemiş yulaf ezmesi

Merhaba sevgili blog okuyucuları! Bu sabah kalktım ve yulaf ezmesi pişirmeye karar verdim. Bildiğiniz gibi yulaf lapası bizim annemizdir. Ve muhtemelen sadece Kuzey Gine'deki vahşi kabileler yulaf ezmesinin faydalarını bilmiyor. O zaman kutulardan yulaf ezmesi alıyorum, her şeyi basitçe yapmaya karar verdim: pulları kaynar suyla demleyin ve demlenmesine izin verin ... Kimse şüpheli bir şey fark etmedi mi? Anladım! Yani, skandallar, entrikalar ve ciddi "yulaf ezmesi" soruşturmalarımız.

Herkül ve yulaf ezmesi: fark nedir, neden bilmemiz gerekiyor ve gizli bilgileri nasıl kullanacağız?

Peki, fark nedir?

İnan bana, aynı şey değil. Yulaf ezmesi tam bir tahıldır: Haşlanması gerektiğinden tahıl değil, gerçek bir yulaf lapası pişirmek çok daha uzun sürer.

Herkül, yulaf ezmesinin ticari adıdır. Yulaf lapasından çok daha popüler çünkü çabuk pişiyor, hatta üzerine kaynar su dökerek lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.

Ancak insanlar arasında ve tariflerde bu kavramlar sıklıkla karıştırılmaktadır. Tarifte bulabilirsiniz yulaflı bisküvi"2 yemek kaşığı yulaf ezmesi" - bu, yaklaşık bir saat boyunca pişirilen yulaf ezmesini oraya koymanız gerektiği anlamına gelmez. Yazar sadece demek istedi yulaf gevreği.

Böyle bir karışıklığı önlemek için yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi arasındaki farkı anlamanız gerekir. Artı, bazen bir şeyde diğerlerinden daha iyi olduğunu bilmek güzeldir, değil mi?

Fotoğraf: bütün yulaf ezmesi. Pişirme - yaklaşık 60 dak.


Fotoğraf: ezilmiş yulaf ezmesi. 40-45 dak.

Kıyılmış mısır gevreği de var (pul gibi düzleştirilmeden ve işlenmeden) - yarım saat içinde hazır olacak. Doğru, o kadar nadir ki, hepsini kendiniz öğütmek daha kolay 🙂

Muhtemelen Herkül'ü bir kereden fazla görmüşsünüzdür. Aşağıdaki farklılıklar hakkında daha fazla bilgi.

farklılıklar

Karşılaştırmayı kolaylaştırmak için uygun bir tablo kullanmanızı öneririm:

Glisemik indeks önemli bir bileşendir. Ne kadar düşükse, yiyecek o kadar yavaş sindirilir veya daha doğrusu, yiyeceklerden daha uzun bir karbonhidrat periyodu kan dolaşımına girer. Düşük GI ürünüyle, doygunluğun uzun olacağından, kana keskin bir şeker alımından beklenmeyen bir yorgunluk ve sağlıksızlık olmayacağından emin olabilirsiniz (hiç aç karnına bir çikolata yediniz mi?).

BJU'ya göre, yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi, yulaf ezmesinde 0,2 gram daha fazla yağ olması dışında pratik olarak farklı değildir, ancak bu fark önemli değildir. Ancak yulaf ezmesinin pul haline getirilmesi sırasında herkül ısıl işleme tabi tutulduğundan, besin maddelerinin bir kısmını kaybeder.

Yulaf ezmesi daha kaba iken tahılın tadı daha hassastır. Bunun nedeni yulaf ezmesinin daha fazla lif içermesidir.

Gördüğümüz gibi, farklılıklar var, ancak önemsiz. Bu tat ve GI, ancak tahıl mı Glisemik İndeks yüksek olarak adlandırılamaz, ortalama, ki bu da iyidir.

Yulaf ezmesi ve herkülün faydaları

Her iki seçenek de sağlık ve özellikle gastrointestinal sistem için iyidir.

  1. Yulaf lapası iyi doyurur, güç kazanmaya yardımcı olur, uzun süre sindirir, bu nedenle haklı olarak düşünülebilir. mükemmel kahvaltı(okuman,). Bu özellikle kilo verenler için önemlidir: bu yemek açlıkla savaşır, tatlıları kırmamaya yardımcı olur (ve zaten canınız yemek istemiyorsa).
  2. Yulaf lapasının pişirme sırasında elde edilen yumuşak, sümüksü bileşeni midenin duvarlarını sarar ve iyi sindirimi destekler (sindirim organlarının hastalıklarında bile pullar kullanılabilir).
  3. Herkül veya yulaf ezmesine dayalı yemekler kabızlık ve toksinlerle başarılı bir şekilde savaşır. Cildi, genel refahı iyileştirir.
  4. Yulaf ezmesi ve türevlerinin sık kullanımı cilt turgorunu iyileştirecek, eklem elastikiyetini artıracak ve bu da şüphesiz görünümü etkileyecektir.
  5. Pullar ve yulaf lapası, dolaşım sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahip olan ve kemik gücüne katkıda bulunan demir, fosfor içerir. Ancak, bu "hızlı pullar" için geçerli değildir (okuyun).
  6. Yulaf ezmesi veya muadili yulaf ezmesini sık sık yerseniz, aşırı kolesterol konusunda endişelenmenize gerek yoktur: yulaf ezmesi vücutta bir yer edinmesine izin vermez.
  7. Ağır tuzlar ve tehlikeli toksinler, her şeye gücü yeten yulaf lapasına yenik düşer, bu nedenle ağır endüstrilerde çalışan kişilerin onu kullanmaları şiddetle tavsiye edilir.
  8. Pullar sadece içeriden yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda nazik fırçalama yüz için: sadece ekşi krema ile karıştırın ve cildi nazikçe silin, suyla durulayın.
  9. Sağlıklı uyku? Sorun değil - Yulaf lapasıyla dolu B vitaminleri verecektir. gergin sistem kale.
  10. Sabahları şişmiş yüz, şişlik var mı? Ayrıca sorun değil, çünkü sadık yulaf ezmesi burada da yardımcı olacaktır - fazla suyu giderecektir.

Şimdi yulaf ezmesi ve türevlerini yiyip yiyip yememe sorusu kapandı değil mi? 🙂

Pullar arasında pişme süresi uzun olanlar en kullanışlı olanlarıdır. Kural olarak, değerli kabuğun tamamı onlardan çıkarılmamıştır. Şuna benziyorlar - yulaf tanelerinin düzleştiğini görebilirsiniz.

Sağlık ve kilo kaybı için daha iyi olan nedir

Nüanslara dikkat ederseniz, elbette yulaf ezmesi daha sağlıklıdır. Daha düşük bir GI'si var, daha uzun bir tokluk hissi veriyor.

Ama onu pişirmek için her zaman zamanın olacak mı?

Ancak her zaman kefir ile pul dökebilir veya onlardan hızlı ve sağlıklı yulaf lapası yapabilirsiniz. Üstelik pişme süresi 20 dakika olan pullar bile kolayca kaynatılıyor. Sadece dökmeniz, kapatmanız, tuzlamanız ve aynı 20-30 dakika beklemeniz gerekir. Yulaf lapasına meyve, çilek ekleyebilir, serpebilirsiniz. küçük bir miktar Sahra. Böyle bir "tembel" yulaf lapası tarifi "" makalesinde açıklanmıştır.

Ve sütte mısır gevreği pişirmek istiyorsanız, hiçbir şey onu ısıtmanızı ve dolgu olarak kullanmanızı engellemez.

Bu nedenle, zamanınız varsa - tahılları pişirin, ancak değil - tahıllara yaslanın. Daha iyi ve daha faydalı olan temel değildir, asıl şey diyetinize yulaf lapası eklemektir ve ne yapılacağı size kalmış.

Kilo Kaybı için Mini İpuçları

    Porsiyonları üçte bir oranında azaltın - inşa etmeye yardımcı olacak olan budur! Kısa ve öz :)

    Takviyeler koymak veya durdurmak? Bu soru ortaya çıktığında kesinlikle yemek yemeyi bırakmanın zamanı gelmiştir. Bu beden size yakın doygunluk hakkında bir sinyal verir, aksi takdirde hiç şüpheniz olmaz.

Mutfak konusunu incelemeye başladıktan sonra, o kadar alıştığımız bir dizi günlük şey olduğunu fark ettim, nüansları ve önemsizlikleri fark etmiyoruz. İşte yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi. Ortak ne yanları var? Ve birbirlerinden nasıl farklıdırlar? Her sabah kendime yulaf ezmesi yaparım. Neden Herkül değil? Yulaf ezmesinin gücü nedir ve Mars'ta yaşam var mı? Beklenmedik bir şekilde uyanan merakımı gidermek için Büyük ve Korkunç İnternet'e döndüm. Böyle...

ne nedir?

Yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi Bunlar soyulmamış yulaflardır. Ana parçaları - kepek, mikrop ve endosperm - öğütme ile uzaklaştırılmaz. Yulaf ezmesi üretiminde tam tahıllar birkaç parçaya kesilir, ancak yuvarlanmaz. Yulaf kepeği, proteinler, lifler, mineraller (demir) ve B vitaminleri içeren yulafın dış kabuğudur. Yulaf endospermi- karbonhidratlar, proteinler, lif, vitaminler ve mineraller içeren bir ara tahıl tabakası. Yulaf ruşeymi vitamin ve mineralleri içeren ana elementtir. Tam tahıllar çok en iyi kaynak rafine tahıllardan daha lif ve diğer önemli besinler. Yulaf ezmesi, doğal antioksidanlar, B vitaminleri, Fosfor, Potasyum, Magnezyum, Çinko, Sodyum, Kalsiyum gibi mikro ve makro elementler açısından zengindir. Ayrıca kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan önemli bir element olan beta-glukan içerir.

Herkül- ince yulaf gevreği Fast food. Bunları elde etmek için bütün yulaf tanesi soyulur, sert kabuk çıkarılır. Daha sonra tahıl hidrotermal işleme tabi tutulur (yüksek sıcaklıklarda buharda pişirilir). Daha sonra düz merdaneler yardımıyla taneler ince plakalar haline getirilerek düzleştirilir. Herkül gevreği üretiminde pişirme süresini azaltmak için, liflerini kırmak için yüzeylerinde kesikler yapılır. Sonuç olarak, bitmiş yemeğin elde edilmesi sadece 3-5 dakika sürecektir (ancak üreticinin arıtma derecesine bağlı olarak daha uzun olabilir).

Yulaf ezmesi türleri:

  • Yulaf gevreği "Ekstra" №1 Tam tahıllardan yapılırlar. Boyut olarak, sahip oldukları gibi büyük ve en kullanışlıdırlar. faydalı nitelikler ve içerir en büyük sayı lif.
  • Yulaf gevreği "Ekstra" №2Öncekilerden daha küçükler. Kesilmiş tahıllardan yapılırlar.
  • Yulaf gevreği "Ekstra" №3 Bu pullar küçük ve çabuk pişiyor. Ayrıca doğranmış tahıllardan yapılırlar. Onlar taşır daha az iyi. Bu tahıllar çocuklar için uygundur.
  • Yulaf gevreği "Herkül" Pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler ve yemek pişirmek için uygun değildirler. mikrodalga fırın. Pişirmeleri daha uzun sürer. Ayrıca geçtikleri ön işleme buhar ve önceki yulaf ezmesi türleri kadar sağlıklı değil. Onlar için de tavsiye edilmez günlük kullanım
  • düzleştirilmiş yulaf ezmesi
    Bunlar aynı Herkül pullarıdır, sadece yulafları düzleştiren ve üzerinde oluklu bir desen oluşturan oluklu silindirler kullanılır. Herkül'den bir farkları var - daha hızlı pişiriyorlar. Ancak buhar tedavisinden daha yararlı olmadıklarını unutmayın.
  • ezilmemiş kabuklu yemişler Bu ürünü Rus mağazalarının raflarında bulmak neredeyse imkansız. En kullanışlı olanıdır ve özellikleri tam tahıllarla birleşir. Tıbbi beslenme için kullanılır.

Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi arasında ortak:

Bu ürünlerin her ikisi de aynı hammaddeden yapılır - yulaf.

Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi arasındaki fark aşağıdaki gibidir:

  • üretim teknolojisi: yulaf ezmesi bütündür, soyulmamış tanelerdir, yulaf ezmesi hidrotermal ve mekanik işleme tabi tutulmuş pullardır (kepek ve tohumun ayrılması, buharda pişirme, haddeleme). Hercules aynı zamanda yarı mamul bir ürünün ticari adıdır;
  • biyolojik değeri nedeniyle teknolojik özellikler Yulaf ezmesi, yulaf ezmesinden daha fazla besin içerir. Yulaf ezmesinin faydaları kepekli tahıllar ve olumlu özellikleri yok eden ısıl işlemin olmamasıdır. Herkül, özellikle güçlü ısı tedavisi, bu konuda farklılık göstermez ve bu durumda "boş" bir üründür;
  • pişirme süresi - yulaf ezmesi için 40-60 dakika, Herkül için - 3-20 dakika (daha gerçek hala yaklaşık 20 dakikadır);
  • kullanım sıklığı - yulaf ezmesi günlük olarak yenebilir ve sık tüketilmesi için Herkül gevreği önerilmez.
  • Yulaf ezmesi daha kaba iken tahılın tadı daha hassastır. Bunun nedeni yulaf ezmesinin daha fazla lif içermesidir.

Farklı üreticilerin tahılları mağazaların raflarında sergileniyor. Bazı paketlerde “Herkül” yazısı göze çarparken, diğerlerine nedense “Yulaf ezmesi” deniyor. Oldukça makul bir soru ortaya çıkıyor, yulaf ezmesi yulaf ezmesinden nasıl farklıdır. Bu konuya daha detaylı bakalım.

Yulaf ezmesi aşkı bize sisli Albion kıyılarından geldi ve ülkemizde kök saldı ve neredeyse en popüler kahvaltılık gevrek haline geldi. Bugün, satışta her zevke uygun Herkül bulabilirsiniz: özel işleme tabi tutulmadan "klasik" kaba pullar ve ayrıca sıcak buharın etkisi altında hızlı pişirme için uygun hale gelen hazır tahıllar.

Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi arasındaki temel farkları anlamak için "Herkül" adının nereden geldiğini anlamalısınız.

Yulaf ezmesi ve Herkül arasındaki temel fark

İnce yulaf gevreği yulaf tanelerinden yapılır. Neden, Herkül?"Herkül", Sovyet ticari unvan yulaf ezmesimitlerin en güçlü Roma kahramanı (Yunan mevkidaşı Herkül) adıyla alan, fahiş bir güç ve sağlıkla donatıldı.

Perde arkasında, çoğu insan "yulaf ezmesi" derken yulaf tanelerinden yapılan bir yemeği kastetmektedir. "Yulaf lapası" derken, yemek pişirmek için temel alınan yulaf ezmesi anlamına gelir. Yulaf ezmesi (doğal yulaf taneleri) ve yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) arasındaki temel fark budur.

Yulaf ezmesi, işlenmemiş yulaf tanelerinden yapılan bir yulaf lapası. Herkül, yulaf tanelerinden elde edilen herhangi bir tahıldır.

Mağaza raflarında karton kutularda gördüğümüz her şey endüstriyel olarak işlenmiş, pul haline getirilmiş yulaf taneleridir ve bunlara “geleneksel yulaf ezmesi” veya “hazır yulaf ezmesi” ne dendiği önemli değil.

Yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi gevreği daha yararlı yulaf lapası nedir

Maksimum sağlık yararları elde etmek istiyorsanız, sabırlı olun ve işlenmemiş yulaf tanelerinden yulaf lapası pişirin. Tahıl yulaf ezmesi hazırlamak için zaman harcamak, sabır veya istek yok, yulaf ezmesi satın alın, onlar yulaf ezmesidir.

1. Herkes mısır gevreği kahvaltısını sever. Yulaf lapası, özellikle süt ilavesiyle homojen, yumuşaktır. Hazır mısır gevreği satın aldıysanız, kahvaltının beş dakika içinde hazır olacağından emin olabilirsiniz. Pullar genellikle hazırlanır hızlı kahvaltı.

2. Bir tabak yulaf tanesiçok besleyicive doğadan elde edilen tüm vitamin ve mikro elementleri korur. Orijinal form, ancak iri taneler en az gece boyunca önceden ıslatma gerektirir veya yulaf lapası önceden ıslatmadan uzun bir ısıl işleme tabi tutulur, düşük ısıda veya tahıllar tamamen yumuşayana kadar fırında pişirilir. Tahıllar daha yaygın olarak kullanılır hastalıkların tedavisi için iç organlar ve zengin jöle ve kaynatma hazırlanması.

Yulafın kendisi sağlıklı gıda mağazalarından veya büyük mağazalardan satın alınabilir. Herhangi bir işleme tabi tutulmadıkları ve tüm özelliklerini korudukları için en kullanışlı olanlardır. faydalı özellikler işlenmiş yulaf gevreği aksine.

Ancak, hızlı bir tahıl kahvaltısı işe yaramaz. Çok serttirler ve önceden ıslatma veya uzun süreli pişirme gerektirirler. hazır yulaf lapası onlardan daha kaba elde edilir, tane tamamen kaynatılmaz ve orijinal yapısını korur.

Böyle, en büyük fayda sağlık yulaf tanelerinden yulaf lapası getirir.

Ümit etmek ana soruya cevap, yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi arasındaki temel farkın ne olduğu artık açık.

Yulaf lapası yiyin ve sağlıklı olun!

Yulaf lapası kullanımı vücut için sadece büyümek için değil, aynı zamanda bir yetişkin için de çok önemlidir. Yulaf lapası farklıdır, ancak belki de en popülerleri yulaf ezmesi ve yulaf ezmesidir. çok içerirler faydalı maddeler fiziksel ve zihinsel dayanıklılığı, bağışıklığı ve vücudun genel durumunu olumlu yönde etkiler. Bununla birlikte, birçok insan yanlışlıkla yulaf ezmesi ve yulaf ezmesinin bir ve aynı olduğuna inanır. Genellikle yulaf ezmesi, tamamen ayrı besin maddeleri iken, yulaf ezmesi ile eşittir. Bu konuyu anlama yeteneği, bir ürünü diğerinden ayırt etmenizi sağlayacaktır, çünkü her şeyin ... tabağımızda yeri vardır.

Yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi tam bir tahıldır görünüm biraz pirinç gibi görünüyor. Bu tür hammaddelerden yulaf lapası pişirmek için 30-40 dakika pişirme gereklidir.

Yulaf ezmesi

Herkül veya yulaf gevreği, yulaftan yapılan gevreklerin ticari adıdır, ancak aynı zamanda farklı bir pişirme teknolojisi kullanıldığından farklı bir üründür. İlk olarak yulaf tanesi alınır, temizlenir, buğulanır ve yassılaştırılır. Bu tür pullardan yulaf lapası pişirmek için, genellikle yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökmek yeterlidir ve 5 dakika sonra zaten yiyebilirsiniz.

farklılıklar

Daha önce belirtildiği gibi, bu ürünlerin pişirme süresi değişir. Tam tahıllı yulaf ezmesi söz konusu olduğunda, iyi bir yulaf lapası elde etmek için genellikle 40 dakikaya kadar belirli bir süre harcamanız gerekir, macun değil. Yulaf ezmesine (herkül) gelince, pişirmek için sadece birkaç dakikaya ihtiyaçları var. Tam ısıl işlem görmeyebilecekleri için bazen tahılların da kaynatılması gerektiğini belirtmekte fayda var, ancak bu durumda pişirme için çok daha az zaman harcanıyor.

Son ürünlerdeki besinler de değişir. Tam tahıllar hepsini korursa faydalı vitaminler ve eser elementler, işlenmiş tahıllar artık sağlığımız için o kadar faydalı değil. Sadece kaynar su ve pişirmek için beş dakika gerektiren "boş" yulaflara dikkat etmeye değer. Örneğin yolda hızlı bir atıştırma ihtiyacı olanlar için uygundur, ancak günlük kullanım için önerilmez.

bulgular sitesi

  1. Yulaf ezmesi tam tahıllı bir üründür ve yulaf ezmesi hazır yiyeceklerin ticari adıdır.
  2. Yulaf ezmesi uzun süre pişirilir (40 dakikaya kadar kaynatılır) ve yulaf ezmesinin hazırlanması sadece kaynar su ve buharda birkaç dakika gerektirir.
  3. Fayda yulaf ezmesi kepekli tahıllardan ve olumlu özellikleri yok eden ısıl işlemin olmamasından oluşur. Özellikle güçlü bir ısıl işlemle pişirilen Herkül, bu konuda farklılık göstermez ve bu durumda "boş" bir üründür.
  4. Yulaf ezmesini sık sık yiyebilirsiniz ve yulaf ezmesini yalnızca hızlı bir ısırmaya ihtiyacınız olduğunda (günlük kullanım için önerilmez) yiyebilirsiniz.

- rehin sağlık ve mükemmel sağlık. Erken çocukluktan itibaren birçok insan bunu biliyor, bu nedenle büyüdükçe, bu yemekler için sadece aşırı sıcak değil, aynı zamanda nostaljik duygular da yaşıyorlar. Belki de birkaç yulaf lapası, yulaf ezmesi ile popülerlik açısından rekabet edebilir.

Hayatında sütlü bir yulaf ezmesi lezzetini hiç denememiş ve ek talep etmeyen birini bulmak zor. Herkül ve yulaf ezmesi çoğu insan için eş anlamlı hale geldi, ama gerçekten öyle mi? Birbirlerinden farklılar mı? Vücuda faydaları nelerdir? Anlayalım.

Herkül - yulaf ezmesi mi değil mi

Kahvaltıda yulaf ezmesi mükemmel seçenek

tahıl ve diğer birçok yemek yapmak için kullanılan yulaf tanelerinin bir karışımıdır. Görünüşte buğday veya arpa gibi sıradan bir tahıl mahsulünü temsil eder.

Yulaf ezmesi hemen hemen tüm marketlerde satılmaktadır. yulaf ezmesi bulabilirsiniz farklı şekil, ancak en popüler olanları:

  • ezilmiş;
  • tüm;
  • pul pul.

Yulaf bitkilerinin faydalı özellikleri her türlü üründe korunur. Tek fark pişirme teknolojisi farklı şekiller yulaf ezmesi ve son hali hazır yemekler.

bir yulaf ezmesi türüdür. Bilim adamları veya beslenme uzmanları tarafından değil, pazarlamacılar tarafından yetiştirildi. Aslında, Herkül, ürünün genel ticari adıdır. Altında satılan tüm ürünler tipik yulaf ezmesidir ve herhangi bir özel özelliği veya özelliği yoktur.

Diğer yulaf ezmesi türlerinin aksine, yulaf ezmesinin bir dizi çekici özelliği vardır:

  • 2-4 kat daha hızlı pişirin (5-20 dakika içinde);
  • daha hassas, hassas tatmak;
  • sadece biraz daha az kullanışlı (çoğu olumlu özellikler yulaf taneleri pul halinde korunur
  • özel teknoloji ile yaratıldıktan sonra bile).

Herkül'ün tüm avantajlarını takdir etmek için, herhangi bir kişinin biraz fazla ödeme yapması gerekecek. Ortalama olarak, bu ürün normal yulaf ezmesinden 1,5 kat daha pahalıdır.

Herkül çok popülerdir ve insanlar arasında en çok aranan tahıl türlerinden biridir.

Yulaf ezmesinin sindirim sistemi için faydaları

Yulaf ezmesi taze meyvelerle iyi gider.

Birçok kişi tarafından sevilen yulaf ezmesi, tahıllardan ve tahıllardan hazırlanır. Daha önce belirtildiği gibi, yemeğin özü, kullanılan hammaddelerden pratik olarak değişmez. Her durumda, yüksek besin içeriği nedeniyle yulaf ezmesi vücut için faydalı olacaktır.

AT yulaf ezmesi Tabii ki, bunların işlenmesiyle ilişkili olan, ancak daha nazik ve iyi tat küçük bir miktar yararlılık yine de feda edilebilir.

Yulaf ezmesinin ana bileşenleri eser elementler ve vitaminlerdir. Yutulduğunda, genel tonlamasına ve zararlı bileşiklerin temizlenmesine katkıda bulunurlar. Ek olarak, yulaf kültürü şunları içerir:

  • antienflamatuvar;
  • tonik;
  • bağışıklık uyarıcı;
  • ve idrar söktürücü etkisi.

Yulaf gevreği ve taneleri gastrointestinal sistem için en faydalıdır (bundan sonra gastrointestinal sistem olarak anılacaktır). Periyodik yiyecek alımları, sindirim sistemi için gerçek bir depodur. Yulaf ezmesinin ana faydaları şu gerçeğiyle ifade edilir:

  1. gastrointestinal sistem dokularındaki iltihabı ve tahrişi giderir;
  2. sindirim işini tonlar;
  3. karaciğer ve safra kanallarına yardımcı olurken tüm sistemi ve toksinleri temizler.

Herhangi bir biçimde sistematik yulaf ezmesi alımı ile, bir kişi aşağıdakilere güvenme hakkına sahiptir:

  • Duodenit, ülser ve diğer patolojilerden muzdarip gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirmek.
  • Sindirim sisteminin stabilizasyonu.
  • Cildin ve vücudun dokularının gençleşmesi.

Ayrıca yulaf ezmesi yardımcı olacaktır. kardiyovasküler sistem, kilo vermeyi hızlandıracak ve bir kişi için çok önemli olan enerjiyi verecektir.

Yulaf ezmesinin herhangi bir biçimdeki faydaları hafife alınmamalıdır. Hangi herkül, hangi sıradan tahıllar vücut için mükemmel bir yardımcıdır, sorunsuz çalışmasına ve çeşitli patolojilerle savaşmasına izin verir.

Yulaf ezmesi alımı ve hazırlanması için kurallar

Yulaf gevreği benzersiz özelliklere sahiptir

Periyodik tahıl yemek kolay değil moda trendi"zozhnikov" arasında, ancak gerçekten yararlı bir önlem. Yulaf ezmesinin faydaları yukarıda detaylı olarak anlatılmıştır ve tartışılmaz.

Ancak özel bir hazırlık veya kabul gerektiriyor mu? Tam olarak değil. Herkül veya yulaf taneleri satın almak ve talimatlara göre pişirmek yeterlidir.

Yulaf ezmesinden maksimum etkiyi elde etmek için seçim şu şekilde yapılmalıdır:

  1. bütün veya ezilmiş tahıllar;
  2. uzun hazırlık herkül gevreği.

Çantalarda yulaf ezmesi hızlı pişirme veya çabuk pişen mısır gevreği satın almamak daha iyidir. Bu tür ürünler az miktarda besin içerir ve nadiren sıradan yulaf taneleri ile ortak hiçbir şeye sahip değildir.

Yulaf ezmesi hazırlama süreci ilkeldir ve nihai şekli büyük ölçüde kullanılan hammaddelere bağlıdır. Yemek pişirmek için tahıllar seçilmişse, bu yeterlidir:

  • 1 ölçü yulaf ezmesini 2-3 ölçü sıcak su ile dökün.
  • Birkaç dakika beklemesine izin verin.
  • Ateşe koyun ve ara sıra karıştırarak 40-45 dakika pişirin. Kaynatıldığında ateş azaltılmalıdır.

Uzun pişirme gevreği gelince, bu durumda ihtiyacınız olacak:

  1. 1 ölçü hammaddeyi 2,5 ölçü sıcak su ile dökün.
  2. Karışımı ateşe koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kaynatırken, ateşi azaltmak da önemlidir.

Bir porsiyon yulaf lapası için, tahıl veya tahıl kullandığınızdan bağımsız olarak yarım bardaktan fazla yulaf ezmesi almanız gerekmez. Pişmiş yemeğe her şeyi ekleyebilirsiniz - canınız ne isterse. Doğal olarak, yulaf lapası fanatizm olmadan seyreltilmelidir. Çoğu zaman buna eklenir:

  • birkaç yemek kaşığı normal şeker veya bal;
  • çilek veya;
  • reçel veya reçel;
  • Fındık;
  • baharat.