Gerstenrezept zum Garnieren in einem Slow Cooker. Video zum Kochen von Gerstenbrei in einem langsamen Kocher

Gerstenbrei hat bei unseren Hostessen keinen sehr guten Ruf. Und das ist kein Zufall. Tatsache ist, dass sich jeder, der mindestens einmal im Krankenhaus war, an die unsympathische graue klebrige Masse erinnert, die sie stattdessen ausgeben Gerstenbrei. Und auch Männer erinnern sich mit großem Ekel an den täglichen Gerstenbrei, den sie in der Armee gegessen haben. Aber der Punkt liegt überhaupt nicht im Gerstenbrei, sondern in Köchen, die nicht wissen, wie man ihn kocht. Der Wert von Gerstenbrei wird durch die Tatsache belegt, dass er sowohl in der Armee als auch in Krankenhäusern weit verbreitet ist. Und auch dieser gräulich aussehende Brei lässt sich wunderbar zubereiten, besonders wenn man ihn mit Butter abschmeckt und Nüsse hinzufügt. Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie köstlichen Gerstenbrei in einem Slow Cooker zubereiten. Gerstenbrei, der im KAMBROOK-Multikocher im „Porridge“ -Modus gekocht wird, erweist sich als weich, aber gleichzeitig krümelig und nicht klebrig. Aus der angegebenen Menge an Zutaten werden 8 Portionen Gerstenbrei mit Erdnüssen gewonnen.

Geschmacksinfo Zweitens: Getreide

Zutaten

  • Graupen - 1 Tasse
  • Trinkwasser - 2 Gläser
  • Butter - 50 g
  • Erdnüsse (getrocknete Nüsse, geschält) - 100g
  • Salz - nach Geschmack


Wie man Perlgerste in einem langsamen Kocher mit Nüssen kocht

Graupen abspülen und in die Schüssel des Multikochers geben.


Füllen Sie das Müsli mit Wasser, geben Sie die Butter hinzu.


Salz nach Belieben.

Schließen Sie den Multikocher, drehen Sie den Hebel am Deckel, um ihn zu verriegeln. Wählen Sie im Menü den Modus „Porridge“. Drücken Sie die Schaltfläche "Start". Beim KAMBROOK Multikocher können Sie grundsätzlich die Garzeit für Brei wählen. Aber in dieser Fall, da der Multikocher unter Druck arbeitet, reicht die im Standardmodus „Porridge“ eingestellte Zeit aus, um köstlichen Gerstenbrei zu kochen. Es sind fünfundzwanzig Minuten. Gehen Sie ruhig Ihren Geschäften nach, der Multikocher erledigt alles für Sie. Wenn Sie gegen Ende des Kochvorgangs einen Piepton hören, warten Sie, bis der Druck auf atmosphärischen Druck abgefallen ist, und öffnen Sie dann den Multikocher.


Mischen Sie einfach den Brei und fügen Sie die gewaschenen, getrockneten, geschälten Erdnüsse hinzu. Wenn Sie Erdnüsse haben, die nicht getrocknet und mit Schale sind, gießen Sie sie einfach zuerst in eine trockene Bratpfanne, braten Sie, bis die Schale auf den Nüssen zu reißen beginnt, kühlen Sie dann ab und schälen Sie die Nüsse von der Schale.


Gerstenbrei mit Nüssen verrühren, Deckel des Multikochers wieder schließen. Lassen Sie den Brei 15 Minuten stehen, danach können Sie fertig zubereiteten köstlichen Gerstenbrei mit Erdnüssen auf dem Tisch servieren. Porridge erweist sich aufgrund der Anwesenheit von Nüssen als sehr sättigend. Welche Vorteile bringt es für Ihre Gesundheit? Essen Sie für die Gesundheit!


Anstelle von Nüssen in Gerstenbrei in einem Slow Cooker können Sie gehackte getrocknete Aprikosen, Pfirsiche, Himbeeren oder Erdbeeren hinzufügen.

Perlgerste ist unglaublich lecker und sehr gesund. Viele Hausfrauen unterschätzen diese Art von Müsli und kochen lieber Gerichte aus anderen Produkten. Der Grund ist einfach - Perlgerste wird lange gekocht. Es gibt jedoch kleine Geheimnisse, wie man Gerste in Wasser kocht, ohne sie schnell und mit gesundheitlichen Vorteilen einzuweichen. Wir werden darüber in unserem Artikel sprechen.

Was ist die Verwendung von Gerste?

Lassen Sie uns zunächst ein paar Worte zu den Vorteilen dieses Produkts sagen.

Gerstengrütze sind auf besondere Weise verarbeitete Gerstenkörner. Sie kocht lange. Ungekochte Perlgerste ist eher zäh und geschmacklos.

Gerste ist ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Spurenelemente. Der Bonus ist, dass es sehr nahrhaft ist, aber man kann es nicht nennen kalorienreiches Produkt. Viele Mädchen wissen, dass es mehr als real ist, mit Graupen abzunehmen, ohne Hunger zu verspüren.

Perlgerste trägt zur Verbesserung der Gesundheit bei, nämlich:

  1. reinigt den Körper von Giftstoffen;
  2. verursacht keine Allergien;
  3. verbessert die Elastizität der Blutgefäße;
  4. verhindert Gewichtszunahme;
  5. normalisiert die Arbeit nervöses System, lindert Stress.

Darüber hinaus ist Gerste bei Erkältungen nützlich, da sie zur Stärkung der Immunität beiträgt.

Wie Perlgerste kochen?

Bevor Sie eine Antwort auf diese Frage erhalten, sollten Sie zwei sehr wichtige Punkte wissen: Wie lange wird Gerste auf Wasser gekocht und wie sind die Anteile von Wasser und Getreide? Sie sollten auch wissen, wie dick der Brei sein soll, den Sie am Ende haben möchten. Bröckeliger Gerstenbrei wird also erhalten, wenn Getreide und Wasser im Verhältnis 1: 2 eingenommen werden. Mehr dicker Brei Es wird sich herausstellen, wenn das Getreide zu gleichen Teilen mit Wasser eingenommen wird.

Gerste wird im Durchschnitt 1,5 bis 2 Stunden gekocht. Frische Körner garen schneller. Sobald die Gerste weich wird, schalten Sie die Hitze aus, geben Sie Butter in die Schüssel und lassen Sie sie unter dem Deckel schmoren.

Gerste ohne Einweichen garen

Im Folgenden werden wir es Ihnen sagen Schritt für Schritt Rezept Gerste auf Wasser ohne Einweichen. So:

  1. Müsli sorgfältig aussortieren und unter fließendem Wasser spülen, bis das Wasser transparent ist;
  2. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen;
  3. gießen Sie unser Müsli in einen Behälter mit Wasser;
  4. bringen Sie Wasser zum Kochen, lassen Sie es ab und gießen Sie neues Wasser ein;
  5. Reduzieren Sie nach dem Kochen von Wasser das Feuer und kochen Sie die Gerste eine Stunde lang unter dem Deckel weiter.
  6. Überschüssiges Wasser abgießen, Öl in den Brei geben und 5-7 Minuten stehen lassen.

Wie wir sehen können, ist das Garen von Gerste ohne Einweichen ganz einfach, wenn Sie ein paar Geheimnisse kennen. Die Hauptsache in dieser Angelegenheit sind die Proportionen und die Garzeit.

Perle ist nützliches Produkt für die ganze familie, wenn es richtig gekocht wird, ist es sehr lecker

Gerste ohne Einweichen in einem Slow Cooker

Mit einem Slow Cooker lässt sich Gerste schnell und lecker zubereiten. Wir brauchen:

  1. Graupen - 2 Tassen;
  2. Wasser - 4 Gläser;
  3. Butter, Salz nach Geschmack.

Das Geheimnis der Zubereitung von bröckeliger Gerste in einem Schongarer hängt von dem Modus ab, den wir gewählt haben. Gießen Sie unser Müsli in die Schüssel des Multikochers, füllen Sie es mit Wasser und Salz nach Geschmack. Stellen Sie als nächstes den Modus "Brei" oder "Buchweizen" ein und warten Sie auf das Kochen.

Gerste ohne Einweichen in der Mikrowelle

Es gibt ein weiteres einfaches Rezept, wie man kocht krümelige Gerste auf dem Wasser mit Mikrowelle. Dazu waschen wir das Müsli gründlich, geben es in einen Behälter für den Ofen, füllen es mit Wasser im Verhältnis 2: 1 (1-Wasser, 1-Krupp) und stellen es 15 Minuten lang in die Mikrowelle. Wir wählen die maximale Leistung.

Nach Ablauf der Zeit den Brei noch einige Minuten unter dem Deckel schwitzen lassen. Vor dem Servieren den Brei mit Gewürzen, Öl und Salz abschmecken und genießen.

Gerstenrezepte

Perlgerste passt sowohl zu Fleisch als auch zu Gemüse. Es eignet sich zum Garnieren und zum Zubereiten anderer Gerichte. Nachfolgend sehen wir uns einige einfache und köstliche Gerstenrezepte an.

Rezept Nr. 1

Aus Graupen Sie können einen ausgezeichneten Pilaw kochen. Nehmen Sie dazu folgende Zutaten:

  1. Perlgerste - 400 g;
  2. Speck - 400 g;
  3. Birne - 1 Stk .;
  4. karotten - 1 Stk .;
  5. Butter - 200 g;
  6. Tomatenpaste- 2 Esslöffel

Kochen Sie das Fleisch zunächst weich, gießen Sie die Brühe nicht aus. Danach den Speck in einer Pfanne ohne Öl anbraten, Tomatenmark dazugeben (Sie können gehackte Tomaten verwenden), Gewürze. Wir fügen Brühe hinzu. Wir geben vorgekochte Gerste bis zur Hälfte in die Brühe, decken die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen das Müsli bis es gar ist. Es sollte nicht viel Wasser vorhanden sein - es sollte die Gerste 1-2 cm bedecken.Als nächstes legen Sie unsere Gerste für 40 Minuten in den Ofen.

Rezept Nr. 2

Aus Graupen kann man sehr gut kochen leckere Gurke. Dazu benötigen wir folgende Produkte:

  1. Rindfleisch - 350 g;
  2. gerste - 50 g;
  3. Kartoffeln - 200 g;
  4. gurken - 150 g;
  5. zwiebel, Karotte - 1 Stk .;
  6. Lorbeerblatt, Salz, Gewürze.

Also waschen wir das Müsli und kochen es bis zur Hälfte. Kochen Sie das Fleisch, bis es gar ist, kühlen Sie es dann ab und schneiden Sie es in Stücke. Die Gerste in die restliche Brühe geben und 20 Minuten garen. Als nächstes gehackte Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Fleisch, Gurken, ein wenig hinzufügen Gurkengurke. Die Suppe zum Kochen bringen, Gewürze hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren können Sie saure Sahne und frische Kräuter hinzufügen.

Rezept Nr. 3

Es gibt eine einfache schnelles rezept Zubereitung von Gerstenbrei. Wir nehmen:

  1. Graupen - 1 Glas;
  2. milch - 500 ml;
  3. Butter - 20 g;
  4. Zucker, Salz nach Geschmack.

Wir waschen die Gerste, gießen sie mit Milch und legen sie auf ein kleines Feuer. Zum Kochen bringen, Salz, Zucker, Butter zum Brei geben und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze weiterkochen. Kochzeit - 1,5 Stunden. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und den Brei abkühlen lassen.

Wie wir sehen können, gibt es viele Rezepte, wie man Gerste auf Wasser kocht, ohne sie einzuweichen. Das Wichtigste ist zu wissen, in welchem ​​​​Verhältnis Gerste mit Wasser gekocht werden soll. Um einen krümeligen und schmackhaften Brei zu erhalten, müssen die Proportionen genau eingehalten werden, Wasser sollte 2-3 mal mehr hinzugefügt werden. In welchem ​​​​Wasser Perlgerste gekocht wird, spielt keine Rolle - die Grütze muss zuerst gründlich gewaschen werden.

Gerste ist nicht nur ein "Armeegericht". Lernen Sie, dieses Müsli ohne Einweichen schnell und lecker zuzubereiten, und es wird sicherlich zu Ihrer Lieblingsbeilage.

Gerstenbrei ist einfach unverzichtbar für diejenigen, die Nährstoffe in der Ernährung zu minimalen Kosten benötigen. Nicht umsonst werden seit der Zeit des großen Römischen Reiches Soldaten mit diesem Getreide gefüttert. Jetzt wird es in ganz Asien und Europa mit großem Vergnügen gegessen, aber nicht jeder weiß, wie man Gerste auf Wasser kocht, damit alle Familienmitglieder es gerne essen. Erfahren Sie mehr über die Feinheiten beim Kochen von Gerstenbrei und sparen Sie beste Rezepte ihre Vorbereitung.

Feinheiten des Kochens

Gerste kann jede Hausfrau köstlich zubereiten, wenn sie einige Nuancen kennt. Meistens wird Müsli ohne die Teilnahme eines Kochs zubereitet, aber um es schmackhaft zu machen, sollten Sie einige Merkmale berücksichtigen:

  • Verwenden richtige Menge Körner. Wenn benötigt Brei aus Perlgerste, dann sollte das Verhältnis zu Wasser 1: 4 betragen. Für eine krümelige Konsistenz nehmen Sie die Wasseranteile 2,5 zu 1.
  • Vor dem Kochen einweichen. Ohne Einweichen in Wasser sind die Körner hart und kochen nicht weich. Lassen Sie sie über Nacht stehen und füllen Sie ein Glas Müsli mit 1 Liter Wasser.
  • Graupenbrei im Backofen oder auf dem Herd zubereiten. Dies ist das einzige Müsli, das nicht in der Mikrowelle gekocht werden kann. Beim Kochen im Wasserbad oder in einem Slow Cooker erweist sich das Müsli jedoch als perfekt krümelig.
  • Lassen Sie den Brei "schmachten". Wenn Sie fertig sind, stellen Sie den Topf mit einem Deckel verschlossen an einen warmen Ort. Wie längere Kruppe vorwerfen wird, desto schmackhafter wird es sein.
  • Beachten Sie die Kochzeit. Durch klassisches Rezept Die Kochzeit von Gerstenbrei beträgt 6 Stunden. Aber moderne Frauen haben nicht so viel Freizeit, deshalb suchen sie zunehmend nach einer kürzeren Art des Kochens. Wenn das Müsli vorher eingeweicht wurde, reicht es aus, es 45 Minuten lang zu kochen, bis es gar ist.

Die Anteile von Getreide und Wasser

Die Anteile der Komponenten müssen berücksichtigt werden, wenn Sie ein gutes Ergebnis erzielen möchten. Wenn Sie also nicht wissen, wie viel Wasser Sie pro Glas Getreide benötigen, denken Sie über die Konsistenz des Brei nach, den Sie erhalten möchten. Wenn Sie die klassische bröselige Gerste als Beilage kochen, dann sollte das Verhältnis Nukleolen zu Wasser 1:2,5 betragen. Für eine viskose Konsistenz des Gerichts wird für 1 Glas Getreide bis zu 1 Liter Wasser genommen.

Wie lange dauert es, gerste zu kochen

Wie bereits erwähnt, dauert es 40 bis 100 Minuten, um Gerste auf Wasser richtig zuzubereiten. Genauer kann die Garzeit nicht angegeben werden, da sie von mehreren Faktoren abhängt:

  1. In welchem ​​Wasser zum Einweichen, warm oder kalt.
  2. Art des Topfes.
  3. Körnung.
  4. Gerstentyp.
  5. Kochmethode.

Außerdem wirkt sich das Alter der Körner auf die Kochgeschwindigkeit aus, denn wann Langzeitspeicherung mehr Zeit für die Wärmebehandlung. Laut erfahrenen Köchen müssen Sie warten, bis das Müsli schneller kocht, bis es kocht, dann das Wasser ablassen, die Pfanne erneut mit Flüssigkeit füllen und bei mittlerer Hitze kochen, bis es gar ist.

Wie man Gerste köstlich kocht - ein klassisches Rezept

Der Rohstoff für Gerste ist Gerste, die mehrmals poliert wird, bis die oberste Schicht entfernt ist. Dank einer solchen Politur behält das Getreide seine ursprüngliche Form und seine wohltuenden Eigenschaften: Kollagen, viele Ballaststoffe, Zink, Selen, Vitamine B. Ein Gericht aus verarbeiteter Gerste gilt als Quelle der Schönheit und Jugend, da es zum Gesamtbild beiträgt Verjüngung des Körpers.

Um den perfekten Brei nach dem klassischen Rezept zu erhalten, benötigen Sie also:

  1. 1 Tasse Getreide mehrere Stunden in 2 Liter heißem Wasser einweichen.
  2. Gießen Sie die gequollenen Körner mit 1 Liter kaltes Wasser, zum Kochen bringen.
  3. Kochen Sie sie 5 Minuten lang, decken Sie dann die Pfanne mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie eine weitere halbe Stunde.
  4. Wenn das Getreide weich wird und das Wasser vollständig verdunstet ist, fügen Sie 50 g hinzu Butter in einen Topf geben, etwas salzen, umrühren, Herd abstellen und in einem Topf mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Bei falscher Zubereitung verhärten sich die Nukleolen. Denn die eiweißreiche Füllung des Kerns gerinnt wie die Früchte von Hülsenfrüchten. Um dies zu verhindern, kochen Sie das Müsli bei schwacher Hitze in Wasser.

Gerstenbrei in einem Slow Cooker kochen

Nur wenige Menschen wissen, wie man Gerstenbrei in einem Slow Cooker auf Wasser kocht, weil der Küchenfortschritt vor nicht allzu langer Zeit in unser Leben eingetreten ist. Die Beliebtheit intelligenter Pfannen ist verständlich – das Gericht wird mit wenig oder gar keinem menschlichen Eingreifen zubereitet. Für eine modische Einheit aus Redmond oder einer anderen Marke wird es nicht schwierig sein, köstliche bröckelige Gerste auf dem Wasser zu kochen.

Du wirst brauchen:

  • 2 Tassen Müsli;
  • 4.5 Kunst. Wasser;
  • 50 g geschmolzene Butter;
  • 1 Teelöffel Salz.

Kochen:

  1. Körner mit Wasser abspülen.
  2. Geben Sie alle oben genannten Zutaten in die Multicooker-Schüssel.
  3. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, stellen Sie das Programm „Reis“ oder „Buchweizen“ ein (1 Stunde).
  4. Nach der Fertigstellung muss die Feuchtigkeit verdunsten, halten Sie dazu die Gerste bei geöffnetem Deckel in einen Schongarer.

Für diejenigen, die nicht berücksichtigen, wie viele Kalorien in Wasser gekochte Gerste sind, sollten Sie in Milch gekochten Brei probieren. Verwenden Sie für einen Slow Cooker Produkte im Verhältnis 3: 1 (Milch, Müsli). Der anfängliche Kaloriengehalt von Haferbrei ist natürlich höher (125 kcal pro 100 Gramm), aber Sie werden ein erstaunliches Gericht genießen, das Sie später nicht ablehnen können.

Gerstenrezept auf Wasser ohne Einweichen

Einige Experten argumentieren, dass Perlgerste während des Einweichens etwas von ihrem verliert nützliche Eigenschaften. Als gesunde Ernährung von Jahr zu Jahr an Stärke gewinnt, bieten wir ein Rezept für Gerstenbrei an, der ohne Vorweichen zubereitet wird. Sie kocht im Ofen.

Du wirst brauchen:

  • 230 g Graupen;
  • 750 ml Wasser;
  • 40g wachsen. Öle;
  • Salz, Fruchtzucker.

Kochen:

  1. Die gewaschenen Nukleolen mit kochendem Wasser einweichen und 1 Stunde einwirken lassen.
  2. Das abgekühlte Wasser abgießen, die Gerste mit kaltem Wasser füllen.
  3. Kochen Sie den Brei 1 Stunde lang und fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu.
  4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Gerste 40 Minuten einlegen.
  5. Schalten Sie nach Ablauf der Zeit das Feuer im Ofen aus und lassen Sie den Brei weitere 20-30 Minuten köcheln.

Denken Sie beim Kochen daran, dass das Volumen der Körner bis zu 5-mal zunimmt. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Gerichts anhand des Aussehens: Das Müsli sollte weich, geschwollen, aber nicht matschig sein. Wenn Sie ein Gericht heiß essen, wird es vom Körper besser aufgenommen.

Wie man Gerste auf dem Wasser kocht, hast du gelernt. Es gibt noch viele weitere leckere Rezepte. Graupen, das mit Fleisch, Pilzen, Trockenfrüchten gekocht wird. Ein richtig zubereitetes Gericht, unabhängig von den hinzugefügten Zutaten, wird mit Sicherheit allen Haushalten gefallen.

Verwenden Sie Gerstenkerne zum Frühstück, als Mittagsbeilage zu Fisch oder Fleisch, zu frischem oder gebackenem Gemüse und Kräutern. Indem Sie Wasserkörner zu einem Teil Ihrer Ernährung machen, werden Sie schnell erkennen, wie vorteilhaft sie für die Gesundheit sind.

Es ist ziemlich schwierig, gewöhnlichen Gerstenbrei als originell, hell, Gourmet-Gericht. Trotzdem gibt es viele Rezepte, die Ihnen helfen werden, gewöhnliche Cerealien in echte zu verwandeln. Koch Meisterwerk. Auf meine eigene Art chemische Zusammensetzung, Einzigartige Eigenschaften Perlgerste ist allen bestehenden Konkurrenten voraus. Um Graupenbrei nicht nur gesund, sondern auch saftig, schmackhaft und mürbe zu machen, ist es wichtig, einige Tipps und Empfehlungen zu beachten. Sie können Soft Kush in einem speziellen Küchengerät zubereiten, nämlich in einem Slow Cooker, der den direkten Kochvorgang erheblich erleichtert.

Gerste ist ein äußerst nützliches und wertvolles Getreide, das wichtige Aminosäuren (Lysin) enthält. Sie sind verantwortlich für die Produktion von Kollagen, die Sättigung des menschlichen Körpers mit Energie und Kraft. Gerste hilft, das Risiko von Allergien zu reduzieren, den Stoffwechsel zu normalisieren und die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern. Darüber hinaus enthält es die Vitamine E, B, A, Kalzium und Kalium, Jod und eine unglaublich große Menge Phosphor. Was die Kalorien betrifft, enthält eine Portion Gerste etwa 145 kcal.

Gerstenbrei in einem Slow Cooker wird ganz einfach zubereitet. Dazu müssen Sie die vorgeschlagenen verwenden Schritt für Schritt Rezept. Darin ist alles detailliert, also sollte es keine Schwierigkeiten geben.

Zutaten

Um Gerstenbrei in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie Lebensmittel wie:

Kochen

1. Bereiten Sie zuerst das Müsli vor, es muss gemessen und zehn Stunden lang mit kaltem Wasser gegossen werden. Wenn Sie das Wasser ablassen, schwellen die Körner an und die Garzeit wird fast halbiert, was in den Händen jeder Gastgeberin liegt.

2. Der Grieß muss in ein feines Sieb geworfen werden, um mit fließendem Wasser abgespült zu werden, das ist sehr wichtig. Überspringen Sie diesen Schritt nicht!

3. Nehmen Sie die Hälfte der Butter und fetten Sie den Behälter des Multikochers ein. Es muss an eine Steckdose angeschlossen werden.

4. Perlgerste muss in einen vorbereiteten Behälter gegossen werden. Dann können Sie eine bestimmte Menge Wasser gießen.

5. Gleichzeitig sollte das zukünftige Gericht leicht gesalzen werden.

6. Schließen Sie den Deckel des Küchengeräts und stellen Sie den speziellen Kochmodus ein. Wählen Sie in diesem Fall am besten den Modus „Pilaw“ oder „Rice“. Die Garzeit beträgt vierzig Minuten. Wenn das Müsli nicht vorher in Wasser eingeweicht wurde, dauert es eine Stunde und zwanzig Minuten.

7. Wenn Sie einen Signalton hören, ist der Brei fertig. Weitere zehn Minuten unter dem Deckel schwitzen lassen. Vergessen Sie nicht, vor dem Servieren etwas Butter hinzuzufügen. So wird es duftender, befriedigender und reichhaltiger.

Videorezept

Wie Sie sehen können, sind die Technologie und der Kochvorgang sehr einfach, sodass jeder Anfängerkoch, der einen Slow Cooker hat, damit umgehen kann.

Vorteilhafte Eigenschaften

Trotz der geringen Beliebtheit bei den Verbrauchern war und bleibt Gerstenbrei der nützlichste, wertvollste und einzigartigste. Wenn Sie diesen Brei regelmäßig essen, können Sie den Körper vollständig von Giftstoffen, Fetten und Schadstoffen reinigen. Mit seiner Hilfe können Sie die Aktivität des Magen-Darm-Trakts normalisieren und verbessern. Es ist kein Geheimnis, dass Gerstenbrei eine reichhaltige und großzügige Quelle für Vitalität, Gesundheit, Kraft und Energiereserven ist. Ein wesentlicher Vorteil des Gerichts ist, dass es zur Gewichtsreduktion gegessen werden kann. Dies ist eine der effektivsten und effizientesten diät mahlzeiten, mit dem Sie in 5 Tagen fünf Kilogramm abnehmen können!

Ein besonderer Nutzen wird für Kinder und Schulkinder beobachtet, da Brei ihnen alles gibt, was sie für eine volle Entwicklung und ein volles Wachstum benötigen. Deshalb hinein ohne Fehler es sollte in die Ernährung der Kinder eingeführt werden. Der regelmäßige und richtige Verzehr von Gerstenbrei ist der Schlüssel zu einer starken Immunität, einer starken Gesundheit und der schnellen Beseitigung von Erkältungen und Infektionen.

Dank an eine große Anzahl Der in Perlgerste enthaltene Phosphor verbessert die Funktion des endokrinen Systems erheblich, was wichtig ist, wenn Diabetes. Es ist wichtig zu beachten, dass dies eine tägliche Delikatesse für alle Sportler ist, da mit seiner Hilfe die Geschwindigkeit des Muskelwachstums zunimmt. Darüber hinaus ist es sinnvoll, es bei Entzündungen des Verdauungstrakts sowie in der Zeit nach Operationen zu essen. Es wird Ihnen helfen, sich schnell zu erholen und in Form zu kommen.

Dank Gerstenbrei können Sie nicht nur Kraft und Energie gewinnen, sondern auch abnehmen und Ihr eigenes Wohlbefinden verbessern.

Perlgraupen Rezepte

Gerstenbrei in einem langsamen Kocher

1 Stunde 10 Minuten

110 kcal

5 /5 (1 )

Gerstenbrei wird heute unverdient vergessen, Hausfrauen servieren ihn selten auf dem Tisch. Der Hauptgrund ist, dass das Müsli lange gekocht wird und zuerst eingeweicht werden muss. Aber modern Küchengeräte durchaus in der Lage, mit solchen Problemen umzugehen. Und Gerste hat viel mehr nützliche Bestandteile als andere Getreidearten - sie enthält die Vitamine A, E, PP, D, Phosphor, Kalium, Ballaststoffe und viele andere notwendige menschlicher Körper Substanzen. Gerstenbrei ist ein Rettungsanker für Diabetiker und schmackhafter Weg abnehmen - bei all dem reichen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen ist Perlgerste kalorienarm. Sie müssen nicht zu faul sein und einmal Brei kochen - dann wird klar, dass es nichts Kompliziertes gibt. Vor allem, wenn Sie verwenden Rezept für Gerstenbrei ohne Einweichen in einem Slow Cooker . Und solche Rezepte gibt es viele, denn Perlgraupen lassen sich damit kombinieren verschiedene Produkte. besonders zart In einem Slow Cooker wird Gerstenmilchbrei gewonnen.

Wie man Gerstenbrei auf Wasser in einem langsamen Kocher kocht

Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

Wenn das Müsli vorher eingeweicht wurde, können Sie ein halbes Glas weniger Wasser nehmen.

Gerstenbrei in einem Slow Cooker kochen


Video zum Kochen von Gerstenbrei in einem langsamen Kocher

In diesem Video können Sie im Detail sehen, wie Sie in einem Slow Cooker Brei auf Wasser kochen.

Gerstenbrei in einem langsamen Kocher

Gerstenbrei in einem langsamen Kocher. Jetzt zeigen wir Ihnen, wie man Gerste in einem Slow Cooker kocht.

Wir waschen ein Glas Graupen. In eine Schüssel geben und zweieinhalb Gläser Wasser hinzufügen, eine Prise Salz hinzufügen.

Wir stellen den Multicooker für 40-45 Minuten in den Modus "Porridge" und schalten den Temperaturerhaltungsmodus ein. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie ihn ein. Bewahren Sie die Gerste nach Programmende 15 Minuten lang im Slow Cooker unter geschlossenem Deckel auf.

Gerstenbrei in einem Slow Cooker ist fertig! Guten Appetit!

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2015-09-08T20:46:35.000Z

Gerstenbrei-Rezept mit Milch in einem langsamen Kocher

  • Zeit für die Vorbereitung: 3 Stunden 10 Minuten
  • Portionen: 4.
  • Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

Zubereitung von Milchgerstenbrei

  1. Wir legen das gewaschene Müsli in die Schüssel des Multikochers. Wenn möglich, können Sie das Müsli mindestens 2 Stunden oder die ganze Nacht einweichen.
  2. Milch und Wasser gießen, salzen, Zucker hinzufügen. Verwenden wir den „Buchweizen“-Modus.
  3. Am Ende des Modus Öl hinzufügen, mischen und den Backmodus für 2 Stunden aktivieren.
  4. Halten wir es für 15 Minuten im Heizmodus.

Gerstenbrei-Rezept mit Fleisch oder Eintopf in einem Slow Cooker

  • Zeit für die Vorbereitung: 1 Stunde 50 Minuten
  • Portionen: 12.
  • Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

Sie können jedes Fleisch nehmen, das Sie mögen. Sowohl mit Rindfleisch u mit Hühnchen-Gerstenbrei in einem langsamen Kocher kommt duftend und unglaublich lecker heraus. Sie können fertigen Eintopf nehmen, dann sollten Sie einfach Punkt 1 aus dem Rezept ausschließen und den Eintopf zusammen mit dem Müsli legen.

Gerste mit Fleisch oder Eintopf kochen

  1. Wir schneiden das Fleisch in Würfel und geben es mit etwas Öl in den Slow Cooker. Es ist erforderlich, den "Frittiermodus" einzustellen - 15 Minuten reichen aus.
  2. Wir hacken Zwiebeln und Karotten. Am Ende des Regimes legen wir das Gemüse für das Fleisch und stellen den Bratmodus erneut ein, diesmal reichen 10 Minuten.
  3. Jetzt ist es an der Reihe, das Müsli zu legen - in die Schüssel gießen, Gewürze hinzufügen und gießen heißes Wasser. Aktivieren Sie den Backmodus. Die Kochzeit beträgt 50 Minuten.
  4. Sobald die Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie den Schongarer, mischen Sie den Brei und lassen Sie ihn weitere 10 Minuten im Heizmodus.

Video zum Kochen von Gerste mit Fleisch in einem Slow Cooker

Ein weiteres Video-Tutorial zum Kochen von Gerstenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker, diesmal mit Tomaten.

Gerstenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker - köstliche Graupen! - Rezept

Hallo zusammen, heute werde ich alle Geheimnisse des Kochens erzählen und zeigen leckerer Brei aus Graupen, Fleisch und Gemüse. Probieren Sie es aus, Sie werden es definitiv nicht bereuen!
Also sammeln wir die Zutaten in der Multicooker-Schüssel:
Öl (ich habe Sonnenblumen - ein paar Esslöffel)
Fleisch (ich habe Rindfleisch - gewaschen, in Stücke geschnitten)
Perlgerste (ich habe etwa 500 gr)
Gehacktes Gemüse (ich habe Karotten und Zwiebeln in Stücken. Karotten können gerieben werden)
Knoblauch (gewaschen, ungeschält, 1/2 große Knolle oder ganze kleine Knolle)
Tomate (Ketchup, Tomatenmark, Passata - was auch immer).
Gesamtflüssigkeitsvolumen 1:4 (ein Teil Müsli, 4 Teile Flüssigkeit inkl. Tomate)
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Modus - Abschrecken.
Die gesamte Abschreckzeit beträgt 2 Stunden.
Wenn der Multikocher die ganze Zeit berücksichtigt, einschließlich des Erhitzens des Wassers (z. B. Panasonic), stellen Sie ihn sicher für 2 Stunden ein.
Wenn der Slow Cooker nur die Kochzeit berücksichtigt, kocht (z. B. Polaris) - stellen Sie ihn auf 1,5 Stunden ein.

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2016-02-21T10:00:00.000Z

Rezept für Gerstenbrei mit Pilzen in einem Slow Cooker

  • Zeit für die Vorbereitung: 1,5 Stunden
  • Portionen: 8.
  • Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

Pilze können alle genommen werden.

Gerstenbrei mit Pilzen

  1. Wir waschen die Grütze und gießen kochendes Wasser darüber. Nach einer Stunde erneut waschen.

  2. Zwiebel fein hacken, Champignons hacken.

  3. Gießen Sie Öl in die Schüssel des Multikochers und senken Sie die Pilze ab.


    Wir verwenden den Bratmodus, fügen nach 3 Minuten die Zwiebel hinzu und braten weitere 10 Minuten.

  4. Streuen Sie Pfeffer, Salz, verteilen Sie das Müsli und mischen Sie alles. Gießen Sie kochendes Wasser über die Mischung.

  5. Schalten Sie den Modus "Reis, Müsli" ein.


    Nach 35 Minuten ist das Gericht fertig. Sie können es eine halbe Stunde lang warm halten.

Video zum Kochen von Gerstenbrei mit Pilzen

Rezept mit Pilzen in einem Slow Cooker. Das Video zeigt den Garvorgang sehr detailliert.

KÖSTLICHE GERSTE MIT PILZEN, WIE MAN GERSTE IN EINEM MULTIKOCHER ZUBEREITET REZEPT #REZEPTE FÜR MULTIKOCHER

Gerste mit Pilzen im Redmond Multicooker. Ein einfaches Gerstenrezept Schritt für Schritt. Wie man zu Hause Gerste mit Champignons kocht. Gerstenbrei in einem langsamen Kocher. Rezepte für den Multikocher. Multi-Herd. Mageres Rezept in einem Multikocher.

UNTEN KÖSTLICHES ESSEN UND EINFACHE REZEPTE FÜR MULTICOOKER 🔽🔽🔽
Einfache erste Gang-Rezepte hier: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Einfache Rezepte für zweite Gänge hier: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Einfache Backrezepte hier: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Einfache Müslirezepte hier: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

KÖSTLICHE GERSTE MIT PILZEN
🍜 Zusammensetzung:
300 gr. - Graupen
500 gr. - Pilze (Pilze)
150 gr. - Verneigung
Sonnenblumenöl
Schwarz gemahlener Pfeffer und Salz
720 ml. - Wasser

WIE MAN GERSTENPORRIDGE REZEPT ZUBEREITET
⏰ Kochzeit:
Die Pilze und Zwiebeln 15 Minuten lang im Modus „Frittieren“ braten, Gerste, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen und 35-40 Minuten lang im Modus „Reis / Müsli“ kochen.

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2017-09-03T18:59:46.000Z

Ein Slow Cooker hilft viel Zeit bei der Zubereitung von Gerste zu sparen.
Gerste kann nicht in Wasser oder Milch gekocht werden - Brühe ist auch geeignet, besonders wenn sie gekocht wird. Es gibt auch für Kinder köstliche Variante- Sie können dem Brei Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte oder frische Früchte hinzufügen.



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