Ist es möglich, Waffeln in einem Sandwichmaker zuzubereiten? Sandwichmaker: Rezepte für heiße Sandwiches und Sandwiches

- mit drei Sätzen austauschbarer Platten zum Zubereiten von heißen Sandwiches, Waffeln u verschiedene Produkte Gegrillt. Spüren Sie die Perfektion der Technologie, die erstaunliche Kompaktheit und den tadellosen Geschmack der Gerichte!

Sie können bequem duftende dreieckige Sandwiches zum Frühstück, Gourmet-Wiener oder schwedische Waffeln zum Nachtisch zum Abendessen zubereiten, erstaunlich zarter Vogel, Fisch und gesundes Gemüse mit einer erstaunlichen goldenen knusprigen Kruste!

Moderner Sandwichtoaster. 3 IN 1 SYSTEM: SANDWICHES, WAFER, GRILL!

Sandwich mit Ananas und Garnelen

Zutaten:

  • Weißes Toastbrot 4 Scheiben
  • Cocktailgarnelen (w/m) 100 g
  • Dosenananas 50 g
  • Mayonnaise 50 gr
  • Curry 5gr
  • Zitronensaft 5 ml

Rezept für Hähnchensandwich:

  1. Die aufgetauten Garnelen leicht ausdrücken, mit Zitronensaft und Salz beträufeln.
  2. Ananas in 0,5 cm große Würfel schneiden.
  3. Curry zur Mayonnaise geben und mischen.
  4. Zwei Brotscheiben mit Sauce einfetten, Garnelen und Ananas darauf legen, mit den restlichen Scheiben bedecken.
  5. Installieren . Schalten Sie den Sandwichmaker ein, schließen Sie den Deckel. Wenn das grüne Licht erlischt, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Sandwiches hinein. Mach den Deckel zu.

Zutaten:

  • Weizenmehl 175 g
  • Milch 2,5 % 225 ml
  • Ei 2 Stk
  • Butter 85 gr
  • Zucker 60 gr
  • Backpulver 5 gr
  • Vanillin 5 g

Rezept für belgische Waffeln:

  1. Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Eigelb mit Zucker schlagen. Weiche Butter zum Eigelb geben und schlagen. Dann Milch und Vanille dazugeben, mischen.
  2. Backpulver, Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
  3. Eiweiß mit Salz schaumig schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
  4. Installieren

Rindersteak in einem Sandwichmaker

Zutaten:

  • Rindfleisch 200 gr
  • Gewürze

Rezept Rindersteak:

  1. Fleisch abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz und Gewürzen einreiben.
  2. Installieren . Schalten Sie den Sandwichmaker ein, schließen Sie den Deckel. Wenn das grüne Licht erlischt, öffnen Sie den Deckel und legen Sie das Steak hinein. Mach den Deckel zu.

in einem Sandwichmaker

Zutaten:

  • Weizenmehl 200gr
  • Butter 200 gr
  • Ei 4 Stk
  • Zucker 100 gr
  • Zitronensaft 10 ml

Rezept für Sandwaffeln:

  1. Öl Zimmertemperatur mit Zucker schlagen, dann, ohne aufzuhören zu schlagen, ein Ei nach dem anderen einführen.
  2. Mehl hinzufügen, Zitronensaft und den Teig kneten.
  3. Installieren Waffelplatten. Schalten Sie den Sandwichmaker ein, schließen Sie den Deckel. Wenn das grüne Licht erlischt, öffnen Sie den Deckel und gießen Sie den Teig hinein. Mach den Deckel zu.



Zutaten:

  • Hähnchenfilet 140 gr
  • Sojasauce 30 ml
  • Pflanzenöl 20 ml
  • Gewürze

Rezept für Hähnchenbrust:

  1. Das Filet abspülen und auf eine Dicke von 0,5 cm abklopfen.
  2. Das Filet auf beiden Seiten mit Gewürzen bestreuen. In einen separaten Behälter geben, gießen Sojasauce und Öl. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
  3. Installieren Grillplatten. Schalten Sie den Sandwichmaker ein, schließen Sie den Deckel. Wenn das grüne Licht erlischt, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Filets hinein. Mach den Deckel zu.

Zutaten:

  • Weißes Toastbrot 4 Scheiben
  • Gekochtes Huhn (Filet) 100 g
  • Tomaten 80 gr
  • Karotten auf Koreanisch 50 g
  • Mayonnaise 30gr

Rezept für Hähnchen-Tomaten-Sandwich:

  1. Huhn und Tomaten in mittlere Streifen schneiden.
  2. Karotten und Mayonnaise hinzufügen, mischen.
  3. Die entstandene Füllung auf 2 Brotscheiben geben, mit den restlichen Scheiben bedecken.
  4. Installieren Platten zum Zubereiten von Sandwiches. Schalten Sie den Sandwichmaker ein, schließen Sie den Deckel. Wenn die grüne Anzeige erlischt, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Sandwiches aus. Mach den Deckel zu.

Kochen Sie mit Freude!

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REZEPTE FÜR SANDWICHMACHEN - SANDWICHMACHEN

Ich schlage vor, die Originalrezepte dieses Wunderwerks der Technologie zu teilen.
sie stand ein paar Jahre untätig bei mir, ich dachte, dass außer Sandwiches nichts mehr zu kochen drin wäre. Es stellt sich heraus, dass Sie von gewöhnlichen Sandwiches bis Charlotte darin backen können. separat gebackene Portionen werden erhalten.
Ich werde viel ausprobieren, mitmachen und eure Gerichte mit Fotos ergänzen.
hier sind einige rezepte:
Waffelrezept
- 1 Päckchen Margarine schmelzen, 4 Eier und 1 Glas Zucker schlagen, 1 Glas mit einem Glas Mehl + Vanillin dazugeben, mit einem Löffel hineingeben, backen.
-2 Eier, ein halbes Glas Zucker, etwa 200 g Sauerrahm, 1 Esslöffel geruchloses Pflanzenöl, ein Teelöffel Backpulver, ein Glas Mehl. Alles mischen, 10 Minuten stehen lassen und im Sandwichmaker backen, 1 Esslöffel pro Waffel.
- 200 g Margarine schmelzen, abkühlen lassen, 2-3 Eier hinzufügen, mit 2/3 EL Zucker schlagen, nach und nach ~ 1,5-2 EL Mehl hinzufügen. Gut mischen. Der Teig wird wie dicke Sahne sein. Löffel in die Form, nicht sehr viel, weil. Die Waffeln werden beim Backen größer. Backen Sie ~ 2-4 Minuten, bis sie gebräunt sind, Sie werden es überprüfen. Sie können geriebene Äpfel oder Rosinen hinzufügen.
- Wiener Waffeln - 4 Eier, 5 Esslöffel Mehl, 5 Esslöffel Stärke, 5 Esslöffel Zucker, Salz auf der Messerspitze. Alle Zutaten mit einem Mixer schlagen. Waffeleisen vor dem Braten erwärmen, mit Öl einfetten. 1 Esslöffel in jede Portion gießen. Etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten (bei einem elektrischen Waffeleisen dann an der Farbe der Waffeln orientieren). Waffeln abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
- Belgische Waffeln - 125 g weiche Pflaumenbutter, 75 g Zucker, 1 Beutel Vanillezucker, eine Prise Salz, 3 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt), 250 g Mehl, 1/3 TL. Backpulver, 250 ml Milch, 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure. Das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen. Butter, Zucker, Vanille und Salz separat schlagen. Eigelb hinzufügen und gut vermischen. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb zum Teig geben. Am besten im Wechsel mit Milch: etwas Mehl - rühren, Milch - rühren, ... usw. bis das ganze Mehl und die ganze Milch im Teig sind. Dann in den Teig geben Mineralwasser und zum Schluss das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Backen bis goldbraun. Gleich essen.
Puffs in einem Sandwichmaker
Teig: Blätterteig Hefeteig
Füllung: Wurst
Gekochte Kartoffeln
Schmelzkäse
Zubereitung: Dünn ausrollen Blätterteig, und Modusrechteck, um es an Ihren anzupassen
Sandwich-Maker. Legen Sie die Füllung und bedecken Sie sie mit einem solchen Teigdreieck. kocht schnell bis goldbraun.
Apple Puffs in einem Sandwichmaker
Teig: Blätterteig (ich wollte keinen Hefeteig, habe aber nicht geschaut und diesen genommen)

Füllung: Apfel 1 Stk.
Kartoffelstärke 1 TL (ohne Folie)
Wasser 1 EL. l
Zucker nach Belieben

Äpfel schälen und fein hacken. Legen Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Wasser und etwas in der Mikrowelle schmoren, damit die Äpfel weich werden, aber nicht kochen! (min 3)
Wir geben Stärke, Zucker in Äpfel, mischen. Etwas mehr rauslassen (min 1,5)
Die Füllung ist fertig.

Wir rollen dünnen Blätterteig aus und der Modus ist ein Rechteck entsprechend Ihrer Größe
Sandwich-Maker. Füllung verteilen, mit Teig bedecken und backen..

Meine Puste

Den Blätterteig entsprechend der Größe des Sandwichmaker ausrollen (sie wird ihn dann in Dreiecke schneiden), die Füllung (Würstchen mit Käse) auslegen, mit der gleichen Teigplatte bedecken und backen.
und die zweite Option ist noch einfacher von einem Laib. die Füllung zwischen zwei Stück Brot gebacken.
Ich werde weitere hinzufügen, während ich mich vorbereite.

Entschuldigung, ich habe es aus dem Netz kopiert, aber ich habe selbst noch nicht so viel vorbereitet, vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen
Im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten!
"Piroschkowy"
Kuchen backen auf der Straße ist eine gute Sache, aber mühsam. Und Sandwiches mit Kuchenfüllung waren nicht schlechter.
Variante 1. gekochtes Ei mahlen, mit mischen grüne Zwiebel(Sie können Salz oder Mayonnaise hinzufügen), auf Brot legen. Wir backen. Vuala ist ein großartiger "Kuchen" (im Gegensatz zu frittierter Kuchen akzeptabler für den Magen).
Option 2. Die Zwiebel anbraten, mit mischen Kartoffelpüree. Brot auflegen. Wir backen. Hier sind die Kartoffelpüree.
Option 3. Braten Sie die Pilze mit Zwiebeln an und legen Sie sie auf Brot. Wir backen. "Kuchen mit Pilzen."
"Süss"
Option 1. Wir bestreichen Brot mit Marmelade oder Marmelade oder gekochter Kondensmilch. Wir backen. Hier ist ein Analogon eines Brötchens mit Marmelade.
Option 2. Reiben Sie einen Apfel, fügen Sie Zucker hinzu. Ich lege es aufs Brot. Wir backen. Hier sind die Apfelkuchen.
Möglichkeit 3.B Schokoladenpaste wie Nutella Rosinen hinzufügen, kleine Teile gehackter Apfel oder Kiwi. Diese Masse legen wir aufs Brot. Wir backen. Es stellt sich auch als guter "Kuchen" heraus.
Rigatochik-Dreiecke mit Ei und Käse

Sandwiches mit Bananen und Schokolade
Verbreiten Schokoladenbutter(z. B. Nutella) 4 Brotscheiben von einer
Parteien und Butter andererseits. Legen Sie zwei Stück hinein
vorgeheizter Sandwichmaker mit Butter nach unten. 1 Banane in 4 schneiden
teilen und 2 Stück aufs Brot geben, darüber streuen Ahornsirup
oder Honig und mit Brotscheiben bedecken.

Garnelen-Curry-Sandwiches
2 TL Currypaste mit 1 EL Mayonnaise verrühren, mit 74 g mischen
Garnelen aus der Dose.

ÜBERSEE-SANDWICHES
gekochte Garnelen
entkernte Oliven (gehackt)
Tomate
brot
Butter nach Geschmack


Etwas Butter auf das Brot streichen. Gekochte gesalzene Garnelen, Oliven und fein gehackte Tomaten darauf legen

Charlotte in einem Sandwichmaker.


habe es hier gemacht schnelle Hand, weil zu Hause nicht genug Mehl war, musste ich Waffeln machen. Lecker geworden

Wiener Waffeln - 4 Eier, 5 Esslöffel Mehl, 5 Esslöffel Stärke, 5 Esslöffel Zucker, Salz auf der Messerspitze. Alle Zutaten mit einem Mixer schlagen. Das Waffeleisen vor dem Braten erwärmen, mit Öl einfetten. Gießen 1 Esslöffel in jeden Abschnitt Braten Sie für ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite (bei einem elektrischen Waffeleisen, dann richten Sie sich nach der Farbe der Waffeln. Lassen Sie die Waffeln abkühlen. Sie können nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Charlotte in einem Sandwichmaker.
Eier 3 Stk. mit einem Glas Zucker schlagen (Sie können Vanillin und Zimt hinzufügen)
Fügen Sie 1 Tasse Mehl und 1 Teelöffel Backpulver hinzu. Kneten. Wir schneiden drei kleine Äpfel in Würfel. und unter den Teig mischen. Wir schmieren die Formen Pflanzenöl und füllen Sie unseren Test aus. 10-15 Minuten backen.
Aus einer Portion kommen 10 Dreiecke
Heute werde ich versuchen
nach diesem rezept bekam ich eine dreieckige charlotte, unvergleichlich, mit rosinen (es gab keine äpfel), es schmilzt mit tee in meinem mund.
essen, noch heiß
schneller als 10-15 Minuten gebacken, und ich bekam 17 Dreiecke

Hier sind einige Rezepte, die Sie ändern können.
Nudel Dreiecke
Wir brauchen:
Nudeln 500gr
Käse 100gr,
Ölwachstum 10-20 gr,
Eier 4 Stk.
Nudeln kochen, Käse reiben, zu den Nudeln geben, Eier und Butter hinzufügen. alles zu mischen. Sie können fein gehackte Wurst, Fleisch, Speck hinzufügen. Sie können keinen Käse hinzufügen. im Allgemeinen gibt es ein großes Feld für Fantasie ... die wichtigsten sind Nudeln und Eier))))) mit einem Löffel auf der Platte verteilen, knusprig backen, da fast alle Produkte bereits fertig sind und die Eier werden schnell braten

Tolles Rezept. Einfach und schnell.

Hering-Sandwich

Für eine rechteckige Scheibe Roggenbrot, mit "Käsemasse" bestrichen - (200 gr. fein gerieben Hartkäse mit Butter mahlen, 1 TL. Senf und 2 Eigelb hartgekochte Eier), ein Stück Hering hineingeben. Legen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln darum.

Es werden Kuchen wie bei McDonald's.
Zutaten:
2 Pfirsiche
Blätterteigverpackung
Zucker zum Bestreuen (nach Geschmack)
Öl

Teilen Sie das Reservoir Blätterteig in 8 Teile (nur in Form erhalten Sie Quadrate). Den Pfirsich in kleine Würfel schneiden. Die Füllung auf den Teig geben. Ich habe 0,5 TL hinzugefügt. Kristallzucker für eine Torte. Den Teig halbieren und ein Dreieck formen. Im Sandwichmaker goldbraun backen.
Wenn es keine Pfirsiche gibt, können Sie hineinlegen:
- Marmelade
- dicker Pudding
- irgendein Fruchtpüree
- Lieblingsfrüchte aus Kompott
- Fertige beliebige Füllung, zum Beispiel Fleisch

Der Sandwichmaker ist sehr praktisch für Fastfood. Zwei Scheiben Toast, einige Toppings und heiße Sandwiches sind in wenigen Minuten fertig.

Aber auf Sandwiches allein ist seine Verwendung nicht beschränkt. Geschickte und kreative Hostessen haben seit langem viele Möglichkeiten gefunden, dieses Gerät zu verwenden. Viele Sandwichmaker-Rezepte sind originell und kreativ.

Die Füllung für Sandwiches kann beliebig geschnitten werden: große Wurst- und Käsescheiben, kleine Würfel oder auch geraspelt.

Die Hauptsache ist, dass es nicht über die Ränder des Formulars hinausgeht. Käse kann schmelzen und auslaufen, und süße Früchte können sich über die ganze Form ausbreiten. Die Füllung sollte sich innerhalb der geformten Dreiecke befinden.

Aufläufe

Wer noch nie etwas anderes als heiße Sandwiches in einem Sandwichmaker gekocht hat, sollte sich zuerst das Video Sandwichmaker-Rezepte ansehen. Von ihnen können Sie jeden Kochschritt sehen:

Portionierte Aufläufe sind eine weitere Snackoption, die Sie Kindern mit in die Schule geben oder zur Arbeit mitnehmen können.

Die Hauptbedingung ist, zu wählen, wo alle Zutaten gemischt werden.

Der jedem bekannte klassische Nudelauflauf gewinnt frisches Aussehen Danke an den Sandwichmaker. Seine Hauptbestandteile werden gekocht Pasta jede Form und frische Eier. Durch Hinzufügen einer Vielzahl von Zutaten erhalten Sie neue Rezepte.

Zum Beispiel, süße Option vielleicht mit Hüttenkäse und Rosinen. Hüttenkäse ist besser trocken zu nehmen, um sich nicht außerhalb der Form auszubreiten. Zucker nach Geschmack hinzufügen. Es ist besser, die Formen vor dem Backen einzufetten.

Als Snack-Option gerieben Schmelzkäse und jede Wurst. Käse kann genommen werden und hart, aber es braucht sehr wenig. Auch Gemüse und Pilze sind geeignet. Das beste Gemüse ist Süße Paprika, Zwiebel und Sahnetomaten. Das restliche Gemüse muss vorgekocht werden.

Zum Beispiel im Ofen backen oder Karotten in Butter braten.
Als Auflaufvariante können Sie ein Omelette mit Gemüse zubereiten. Für ihn in einer Schüssel Eier mit Milch oder Sahne schlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, jedes dort in kleine Würfel geschnittene Brot kann sogar leicht abgestanden werden.

Dies ist die Basis, in die Sie gehackte Wurst oder geriebenen Käse sowie Gemüse, Pilze und Kräuter nach Belieben geben können.

Sandwich-Aufläufe sorgen für Abwechslung auf dem Familienmenü. Sie eignen sich sowohl zum Frühstück als auch als schneller oder leichter Snack zwischendurch.

Waffeln

Es gibt Modelle von Sandwichmakern mit abnehmbaren Waffelplatten und einem Grillrost. Die Waffelbackplatte ist eine Platte mit konvexen Würfeln für zwei Waffeln.

Die Waffeln darin sind dick, wie "belgisch". Aber auch ohne eine solche Platte können Sie in einer Sandwichform backen. Sie entpuppen sich einfach als Dreiecke.

Unten ist eine Variante von Waffeln für einen Sandwichmaker namens "Wiener":

  • 4 Eier
  • 5 st. Löffel Stärke
  • 5 st. Löffel Mehl
  • 5 st. Löffel Zucker
  • Salz auf der Messerspitze

Eier mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie erneut. Waffeleisen vor dem Braten erwärmen, Platten mit Öl einfetten. Gießen Sie in die Form 1 EL. Löffel in jedem Abschnitt. Waffeln ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite goldbraun backen.

Die fertigen Waffeln abkühlen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Es gibt viele Waffelrezepte für ein elektrisches Waffeleisen. Fast alle können für einen Sandwichmaker angepasst werden. Zum Beispiel Waffeln auf Sauerrahm, für die Sie ein paar Eier, 200 Gramm, etwa ein halbes Glas Zucker, 1 Tasse Mehl, 1 EL benötigen. ein Löffel Pflanzenöl(geruchlos) und 1 Teelöffel Backpulver.

Alles mischen und etwa 10 Minuten stehen lassen und dann die Waffeln in einem beheizten Sandwichmaker backen. Gießen Sie 1 EL. Löffel Teig in jedem Abschnitt.

Was auf dem Grill zubereiten

Sandwichmaker mit abnehmbaren Platten ermöglichen Ihnen nicht nur die Zubereitung von Snacks und Desserts, sondern auch hervorragende Gemüsebeilagen, Fisch Fleisch. Außerdem ist es einfacher, sich um ein solches Gerät zu kümmern. Wenn die Füllung „weggelaufen“ ist und die Form verschmutzt hat, können Sie sie einfach entfernen und waschen, ohne befürchten zu müssen, dass Wasser auf das Gerät gelangt.

Das Essen auf diesem wird mit zubereitet mindestens hinzufügenÖle oder andere Fette, was seine Qualität erheblich verbessert, vorteilhafte Eigenschaften und bewahrt den natürlichen Geschmack der Produkte.

Gemüse schmeckt besser, wenn es vormariniert ist. Dann werden sie gleichmäßig salzen und schneller garen.

Zum Backen in einem Sandwichmaker, Paprika (Sie können die Hälfte verwenden), Tomaten, Black Eyed Peas, Aubergine. Geeignet sind auch in dicke Ringe geschnittene Zwiebeln und Pilzplatten (kleine Hälften).

Fisch kocht schnell, daher wird er in einem elektrischen Sandwichmaker erstaunlich. Ein kleiner Fisch kann ganz gebacken und ein großer in Steaks geteilt werden. Kann schon gekauft werden fertiges Filet, denn wenn der Fisch knochig ist, werden die Knochen in kurzer Zeit nicht weich.

Kochen Sie zum Beispiel Pangasiusfilet im Teig. Tauchen Sie dazu kleine Filetstücke in den Teig und legen Sie sie auf eine zuvor mit Öl geschmierte erhitzte Platte des Geräts.

Von Fleisch ist es am besten, Hühnchen zu wählen. Zartes Hühnerfleisch kocht schnell, Schweinefleisch wird möglicherweise nicht genug gebraten. Aber für diejenigen, die halbgare Steaks mögen, sind auch Schweinefleisch und sogar Kalbfleisch geeignet. Koteletts sind sehr lecker vom Huhn, mit einer köstlichen Kruste und saftig.

Gegrilltes ist nicht nur lecker, sondern auch gesünder.

Festliche Gerichte

Alle Gerichte, die in einem Sandwichmaker zubereitet werden, sind einfach und schnell zubereitet. Sie sind für den täglichen Gebrauch geeignet herzhafter Imbiss zu Hause, in der Schule, bei der Arbeit oder unterwegs. Aber für Feiertagstisch Sie können auch mehrere Rezepte finden, die die Gäste überraschen werden.

Wenn die traditionelle Füllung für Sandwiches ersetzt wird leckerer Fisch, Oliven hinzufügen oder , es wird sich herausstellen Originalfassung für einen Familienurlaub. ungesüßte Aufläufe eignen sich als Snackbrot, das in einem mit einer schönen Serviette ausgelegten Korb originell aussieht.

Anstatt von normale Schnitzel, du kannst kochen Hühnchen-Schnitte gefüllt mit frittierte Pilze oder gekochte Eier mit geschmolzenem Käse. Und zum Nachtisch portionierte Torten oder Windbeutel mit süße Füllung(Obst, Marmelade, gekochte Kondensmilch).

Gerichte aus einem elektrischen Sandwichmaker können nicht nur das Tagesmenü, sondern auch ein Festmahl abwechslungsreich gestalten. Sie müssen nicht stundenlang in der Küche stehen, um Ihre Gäste zu überraschen und Ihre Liebsten zu verwöhnen. Der Sandwichmaker kocht schnell und das Ergebnis ist anständig.


Ich schlage vor, die Originalrezepte dieses Wunderwerks der Technologie zu teilen.
sie stand ein paar Jahre untätig bei mir, ich dachte, dass außer Sandwiches nichts mehr zu kochen drin wäre. Es stellt sich heraus, dass Sie von gewöhnlichen Sandwiches bis Charlotte darin backen können. separat gebackene Portionen werden erhalten.
Ich werde viel ausprobieren, mitmachen und eure Gerichte mit Fotos ergänzen.
hier sind einige rezepte:
Waffelrezept
- 1 Päckchen Margarine schmelzen, 4 Eier und 1 Glas Zucker schlagen, 1 Glas mit einem Glas Mehl + Vanillin dazugeben, mit einem Löffel hineingeben, backen.
-2 Eier, ein halbes Glas Zucker, etwa 200 g Sauerrahm, 1 Esslöffel geruchloses Pflanzenöl, ein Teelöffel Backpulver, ein Glas Mehl. Alles mischen, 10 Minuten stehen lassen und im Sandwichmaker backen, 1 Esslöffel pro Waffel.
- 200 g Margarine schmelzen, abkühlen lassen, 2-3 Eier hinzufügen, mit 2/3 EL Zucker schlagen, nach und nach ~ 1,5-2 EL Mehl hinzufügen. Gut mischen. Der Teig wird wie dicke Sahne sein. Löffel in die Form, nicht sehr viel, weil. Die Waffeln werden beim Backen größer. Backen Sie ~ 2-4 Minuten, bis sie gebräunt sind, Sie werden es überprüfen. Sie können geriebene Äpfel oder Rosinen hinzufügen.
- Wiener Waffeln - 4 Eier, 5 Esslöffel Mehl, 5 Esslöffel Stärke, 5 Esslöffel Zucker, Salz auf der Messerspitze. Alle Zutaten mit einem Mixer schlagen. Waffeleisen vor dem Braten erwärmen, mit Öl einfetten. 1 Esslöffel in jede Portion gießen. Etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten (bei einem elektrischen Waffeleisen dann an der Farbe der Waffeln orientieren). Waffeln abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
- Belgische Waffeln - 125 g weiche Pflaumenbutter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, eine Prise Salz, 3 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt), 250 g Mehl, 1/3 TL. Backpulver, 250 ml Milch, 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure. Das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen. Butter, Zucker, Vanille und Salz separat schlagen. Eigelb hinzufügen und gut vermischen. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb zum Teig geben. Am besten im Wechsel mit Milch: etwas Mehl - rühren, Milch - rühren, ... usw. bis das ganze Mehl und die ganze Milch im Teig sind. Dann Mineralwasser auf den Teig geben und zum Schluss die aufgeschlagenen Proteine ​​vorsichtig untermischen. Backen, bis sie goldbraun sind. Gleich essen.
Puffs in einem Sandwichmaker
Teig: Blätterteig ohne Hefe
Füllung: Wurst
Gekochte Kartoffeln
Schmelzkäse
Zubereitung: Wir rollen dünnen Blätterteig aus, und der Modus ist ein Rechteck entsprechend Ihrer Größe
Sandwich-Maker. Legen Sie die Füllung und bedecken Sie sie mit einem solchen Teigdreieck. kocht schnell bis goldbraun.
Apple Puffs in einem Sandwichmaker
Teig: Blätterteig (ich wollte keinen Hefeteig, habe aber nicht geschaut und diesen genommen)

Füllung: Apfel 1 Stk.
Kartoffelstärke 1 TL (ohne Folie)
Wasser 1 EL. l
Zucker nach Belieben

Äpfel schälen und fein hacken. Legen Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Wasser und etwas in der Mikrowelle schmoren, damit die Äpfel weich werden, aber nicht kochen! (min 3)
Wir geben Stärke, Zucker in Äpfel, mischen. Etwas mehr rauslassen (min 1,5)
Die Füllung ist fertig.

Wir rollen dünnen Blätterteig aus und der Modus ist ein Rechteck entsprechend Ihrer Größe
Sandwich-Maker. Füllung verteilen, mit Teig bedecken und backen..

Ich bin wahrscheinlich ein wenig auf Kochen eingestellt, also alle möglichen verirrten Dinge wie Eismaschinen, Waffeleisen, Mähdrescher, Mixer und so weiter Küchengeräte Ich habe einen Haufen. Mein Mann, der meine Sucht kennt und auf jede erdenkliche Weise frönt, macht mir solche Geschenke gerne. Natürlich mit einer gewissen Absicht, denn er wird der allererste Verkoster!)) Ich mag nicht wirklich nur Multikocher, aber das ist eine andere Geschichte.

Bis vor kurzem hatte ich nur ein Waffeleisen für dünne Waffeln, zum vollen Glück fehlte eindeutig etwas, und am Neujahrstag schenkte mir mein Mann einen Sandwichmaker – ein MOULINEX SNACK TIME SW280233 Waffeleisen. Sandwiches werden in meiner Familie geliebt, aber ich koche sie nicht oft, weil ich Brot in einer Pfanne braten muss, und das ständige Essen von in Öl gebratenem schädlich ist und solche Lebensmittel schnell den Magen belasten. Und im Allgemeinen ist dies keine sehr bequeme Sache: geschlossene Sandwiches in einer Pfanne zu kochen.

Sandwichmaker-Waffeleisen von MOULINEX hat uns sehr gut gefallen! Besonders für mich, weil es sehr hochwertig gemacht ist und genauso kocht! Ich habe es nicht geschafft, ein Foto von den Sandwiches zu machen (später werde ich das definitiv tun), aber ich werde Ihnen erzählen, wie sie sie zubereitet. Zunächst werden Sandwiches wie in einem Café erhalten: dünn, knusprig, absolut gleichmäßig gegart. Viele Leute beschweren sich, dass alle Sandwichmaker kleinere Zellen haben als die Stücke des gewünschten Brotes, aber es SOLLTE so sein! Gekochte Sandwiches werden in der Mitte entlang der resultierenden diagonalen Markierungen geschnitten und auch an den Rändern abgeschnitten, wodurch Sie ein schönes und ordentlich geschlossenes Sandwich auf Ihrem Teller haben, wie in den besten europäischen Cafés. Ich wiederhole, der Sandwichmaker von MOULINEX gart sehr gleichmäßig und genau!!! Es wird kein Öl benötigt, selbst klebrige Käsestücke bleiben leicht hinter der Beschichtung zurück. Sie müssen die Formen nicht waschen, wischen Sie sie einfach gründlich mit einem trockenen Tuch ab.

Jetzt für die Waffeln! Die Waffeln sind auch sehr, sehr gut zubereitet! Sie sind groß, golden und sehr schmackhaft. Sie sind genauso einfach zuzubereiten wie Sandwiches. Richtig, beim Kochen von Ölwaffeln tritt eine leichte Unannehmlichkeit auf, die wahrscheinlich jedes Waffeleisen dieser Art sündigt. Genauer gesagt: heißes Öl. Wenn Waffeln gebacken werden, spritzt es nicht, aber ein paar Tropfen können auf den Tisch tropfen. Und wenn das Waffeleisen gereinigt und weggeräumt werden muss, empfehle ich, es verkehrt herum auf einen trockenen Lappen zu legen und zu warten, bis das gesamte Öl abgelaufen ist, sonst können Sie wirklich etwas in der Umgebung oder sogar an sich selbst verschmutzen! Hier enden die Minuspunkte des Geräts!

Das versprochene Rezept für Wiener Waffeln:

250 ml. Milch

300 gr. Mehl (oder etwas mehr) - bis zur Konsistenz von dicker Sauerrahm

130 gr. Sahara

Eine Prise Salz

200 gr. weiche Butter

1,5 TL Backpulver

1 EL Vanillezucker.

Zuerst die Butter mit Zucker, Salz und Eiern schlagen, dann nach und nach die Milch einfüllen und Mehl hinzufügen, mit einem Mixer einen homogenen, dicken Teig wie Sauerrahm kneten. Im vorgeheizten Waffeleisen etwa 5-7 Minuten backen. Diese Menge ergibt genau 10 weiche und zarte Wiener Waffeln!