Bir vitamin ücreti almak ve güzel bir vücuda sahip olmak için her zaman büyük finansal maliyetler gerekli değildir. Genellikle vücuda en büyük fayda, ucuz ve yaygın olarak bulunan ürünlerden gelir, bazı nedenlerden dolayı unuturuz veya dikkate almayız ve bu nedenle soframızda nadiren bulunurlar. Ve boşuna, çünkü genellikle gerçek bir keşif haline gelen ve vücudumuzla harika şeyler yapan bu ürünlerdir. Bunların arasında faydaları bilim adamları, doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından tekrarlanan en yaygın peynir altı suyu var.
Bu süt ürününün bileşimi, güzelliği korumaya, belirli hastalıklara ve vücuttaki sağlıksız süreçlere karşı savaşmaya yardımcı olur. Ancak, bu etkiyi elde etmek için, bilmek gereklidir faydalı kompozisyon serum, kullanımına kontrendikasyonlar ve izin verilen tüketim dozları. Bugün bunu tartışacağız.
Bu ürünün vücut üzerindeki olumlu etkisi, bileşimi ile ilişkilidir. Peynir altı suyu, yağsız ürünler kategorisine ait olduğu için %95'e kadar su içerir.
Ancak kalan% 5, vücut için gerekli olan fosfor, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, A, B vitaminleri, askorbik asit, tokoferol, laktoz, biyotin, nikotinik asit, kolin gibi maddeleri oluşturur.
Bu liste oldukça etkileyici - birçok çalışma sayesinde 
bilim adamları, peynir altı suyunun bileşiminin yaklaşık 200 olduğunu bulmayı başardılar. faydalı maddeler! Bu nedenle peynir altı suyu çocuklar için çok gereklidir. Gün boyunca içilen bir litre peynir altı suyu verir. Günlük ödenek Kalsiyum ve günlük potasyum ihtiyacının yarısı.
Serum, protein metabolizması ve hematopoietik süreçlerde yer alan birçok amino asit içerir.
Peynir altı suyunun bileşimi birçok yönden kas dokusunun oluşumuna katkıda bulunan proteinlerin bileşimine benzer. Laktoz, vücudun karbonhidrat ihtiyacını karşılarken, yağ birikintileri oluşmaz. Peynir altı suyu hızla emilir, böylece tüm besinler anında varış yerlerine ulaştırılır.
Su-tuz dengesi bozulmuş peynir altı suyu içmek iyidir. Vücuttaki fazla nemi atma kabiliyeti nedeniyle, aç karnına içilen günde sadece bir bardak peynir altı suyu şişkinlikle başa çıkmaya (özellikle bacak ödemi çekenler için) yardımcı olur, vücudu aşırı kolesterolden arındırır, toksinler, ağır metal tuzları ve toksinler.
Sindirim sistemi sorunları ve zayıflamış bağışıklık için de her gün bir bardak peynir altı suyu içilmesi önerilir. Bu, mide mukozasını tedavi edecek ve serumun gastrit, kolit ve hatta kabızlık için önerildiği mikroflorayı iyileştirecektir. Peynir altı suyunun içerdiği laktoz, fermantasyon süreçlerini yavaşlatır ve gaz oluşumunu engeller. Ayrıca peynir altı suyu kullanımı, özellikle vitamin eksikliği sırasında vücudun savunma mekanizmalarının işleyişinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
Serum ayrıca kalp veya kan damarlarının hastalıklarına da yardımcı olur. Hipertansif hastalara içilmesi tavsiye edilir ve düzenli alım ateroskleroz, anjina pektoris, iskemiyi önlemeye yardımcı olur.
Karaciğeri harekete geçirmek ve stres ve depresyona karşı korumak. Serumdaki kolin, karaciğerin mekanizmalarını iyileştirir. sık sık sinir bozuklukları, yorgunluk, aşırı efor, günde bir bardak taze ürün içmeyi unutmayın - peynir altı suyu bileşenleri serotonin sentezini artıracak ve stres hormonlarının üretimini yavaşlatacaktır.
İnce bir vücut için mücadelede serum yardımcı olacak mı? Kesinlikle! B3 Vitamini, yağların ve karbonhidratların metabolizmasını geliştirir. Bu nedenle süt peynir altı suyu iyi doyurur, iştahı azaltır, açlık hissini azaltır. Laktoz sayesinde tatlı bir şeyler yeme isteği azalır ve peynir altı suyunun zengin bileşimi, genellikle diyetlere eşlik eden hipovitaminozu önleyecektir.
İç sağlığın yanı sıra yüzeysel saç ve cilt bakımı için de serum kullanılabilir. Bu ucuz ve en önemlisi doğal olan ürün, Etkili araçlar kepeğe karşı korur ve saç yapısını güçlendirmeye yardımcı olur. Bunu yapmak için, serumu haftada bir kez kafa derisine sürün. Veya şampuana alternatif olacak bu ürüne dayalı bir ürün hazırlayabilirsiniz - dulavratotu kaynağını serumla karıştırmanız gerekir. Görünür sonuçlar için saçınızı bu çare ile yıkamak için haftada bir kez yapmanız gerekir.
Vücut güzelliği için serumla banyo yapabilirsiniz. 2 litre serumu suya ekleyip 30 dakika banyo yapmanız yeterli.
Peynir altı suyu ile ovmak da yanmanın sonuçlarından kurtaracaktır.
peynir altı suyu ile karıştırabilirsiniz limon suyu ve cilde sürün - bu, onu temizlemeye, tonlamaya ve aydınlatmaya yardımcı olacaktır.
Beslenme uzmanları, en iyisinin günlük doz günde bir bardak peynir altı suyudur.
Böyle bir arzu varsa, daha fazla içebilirsin. Şimdiye kadar, serum doz aşımı vakaları ve vücudun olumsuz reaksiyonlarının ortaya çıkışı bilinmemektedir.
Tüketirken unutulmaması gereken tek şey peynir altı suyunun müshil etkisidir. Bu nedenle önemli olayların arifesinde çok fazla ürün içmemelisiniz.
Serum zararı: efsane mi yoksa gerçek mi?
Soru hakkında olası zarar bu içecek birçok kişiyi heyecanlandırıyor. Doktorlar, peynir altı suyu kullanımının pratikte hiçbir kontrendikasyon olmadığını ve zararlı olabileceği insan çevresinin, yalnızca bileşenlerine veya laktoza karşı çok yaygın olmayan bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlarla sınırlı olduğunu garanti eder.
Diğer durumlarda peynir altı suyu kullanımı yasak değildir - bu içecek hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve yaşlılar için kontrendike değildir.
Görüldüğü gibi serumun zararlı olabileceği kişilerin listesi oldukça kısadır. Diğer herkes için hem iç hem de dış şifa için kullanılabilir.
Serum halk tıbbı uygulamaları.
Geleneksel şifacılar bunu sıklıkla kullanırlar. saf formu veya kullanımı vücudun birçok patolojik durumunu hafifletmek için tasarlanmış çeşitli tıbbi formülasyonların serumu ile destekleyin.
- Topuk mahmuzları için her gün ılık serumda ayak banyosu yapılması önerilir. Bu aynı zamanda ciltte çatlakların varlığına da yardımcı olacaktır - iyileşme süreci çok daha aktif olacaktır.
- Her gün bir bardak doğal peynir altı suyu içerseniz sık görülen baş ağrıları geçer, akıntısı kolaylaşır. ürolitiyazis, şifacılar öksürürken balgam akıntısının hızlanacağını garanti eder.
- Hemoroid probleminden endişe ediyorsanız, aç karnına günde 200-400 ml bu süt ürününden için ve ardından iyileşme süreci hızlanacaktır.
- 1 bardak peynir altı suyuna 2 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırıp sabahları aç karnına içerseniz, bu, bağırsakları gereksiz olan her şeyden arındırmaya yardımcı olacaktır.
- Varisli damarlarda yine serum yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için nane infüzyonu yapmanız gerekir (1 çay kaşığı kuru veya taze nane, 100 ml kaynar su dökün ve yaklaşık 20-30 dakika bekletin). Daha sonra süzülmüş infüzyonu 100 ml peynir altı suyu ile birleştirin ve bu karışımı gün boyunca yemeklerden önce (yarım saat) 3-4 set halinde için. Görünür bir etki elde etmek için bunu iki hafta boyunca yapmanız gerekir.
- Kan damarlarının oluşumunu ve kolesterol plaklarından arınmasını önlemek için şifacılar her gün bu süt ürününden 100 ml içmeyi tavsiye ediyor.
- Sebore şikayetiniz varsa, topikal bir serum kullanın. Bu sizi kısa sürede sorundan kurtaracaktır.
Bu nedenle, peynir altı suyunun pratik olarak hiçbir kontrendikasyonu yoktur veya yan etkiler, bu sayede herkesin kullanabileceği mükemmel bir terapötik ve profilaktik araç!
Bu konuyla ilgili video
Sevgili doktorlar ve şifacılar! Birçoğu, mandıra sıralarında pazarda yarı saydam sıvı içeren şişeler gördü. Bu ürünü satan kadınlardan biri bir keresinde "Serumu al, pişman olmayacaksın!" O zamanlar onun tavsiyesine güvenmediğimi hatırlıyorum - sonuçta bu süt veya ekşi krema değil. Muhtemelen çiftlikte işe yaramayan bir tür yan ürün, ama onu atmak üzücü. Ben öyle düşündüm ve yanılmışım. Çünkü yaz aylarında Chernihiv bölgesindeki arkadaşlarımı ziyaret ettim ve evlerinde şeref yerinde bir serum gördüm.
Serumların inanılmaz iyileştirici gücü nedir?
Ve birçok hasta insanı nasıl iyileştirdi?
Hastalık bir köşeye sıkıştırıldı ve geri dönmek için acelesi yok mu? hap satın alveya tedavi edilecek serum? Neye öncelik verilmeli?
« Bu bizim için ilk çare, - dedi hostes, - Kendim pişirdim ve gastriti başarıyla tedavi ettim. Ve kocasına da yardım ediyor. Oöyleydizona hastalığı,ve tedaviden sonra iz kalmadı!
Ayrıca serumu denemeye karar verdim - biraz ekşi olduğu, ancak tadı hoş olduğu ortaya çıktı. Ve çok yararlı olduğu düşüncesi, bu ürünle nasıl tedavi edileceğini öğrenme arzusundaki iyimserliğime yalnızca katkıda bulundu. Bu konuda daha fazla bilgi edinmek istiyorum.
■ Peynir altı suyu, köylüler tarafından her zaman büyük saygı görmüştür. Bu içecek iyileştirici olarak kabul edildi ve yaygın olarak kullanıldı. Geleneksel tıpçeşitli hastalıkların tedavisi için. basit tarifler ağızdan ağza geçti. Daha karmaşık ve oldukça etkili olanlar eski şifacılarda tutuluyordu ve yalnızca seçilmiş birkaç kişi tarafından biliniyordu. Çağımızda serum tedavisine olan ilgi yeniden ortaya çıkmıştır. Süpermarketlerde bile satıldı. Ancak bilenler söylüyortedavi için serumu kendiniz hazırlamanız veya piyasadan güvendiğiniz satıcılardan satın almanız yine de daha iyidir.Bu yaşayan her derde deva ilacın şifadaki uygulama alanı da genişledi.Bugün, peynir altı suyu bazlı iksirler için kullanılabilecek düzinelerce tarif var. evde tedavi ve iyileşme.Bu yazıda bazılarından bahsedeceğiz.
“Bir keresinde saman yaparken parmağımı batırdım. Bir süre sonra şişti, kızardı, ardından kızarıklık tüm kola yayıldı. Elim yandı, seğirdi, uyuyamadım. Bunun erizipel olduğunu ve enfeksiyonun yaradan geçtiğini fark ettim.
yapmaya karar verdimsoğuk serum kompresi elini bir süreliğine sakinleştirmek için. Pamuğu seruma batırdım, akmaması için hafifçe sıktım, elime koydum, üzerini örttüm. plastik ambalaj, bir bandajla sabitlendi. 10 dakika sonra ağrı azaldığı için uykuya daldım. Kasvetli, tümörün küçüldüğünü, parmağın büküldüğünü, yaradan irin çıktığını gördü. Önleme için, özel bir ihtiyaç olmamasına rağmen kompres tekrarlandı.
Yakında bu aracı tekrar test etmek zorunda kaldım. Koca kaynakla çalıştı ve dedikleri gibi gözlerinde kıvılcımlar yakaladı. Gece iniltisinden uyandım: "Oh-oh-oh, en azından bir şeyler yap!" Uyandığında şöyle düşündü: "Ya serum yardımcı olursa?"Islatılmış pamuklu çubuklar, hafifçe sıkılır, göz kapaklarına konur . Kocamın gözleri bile yoktu, onların yerine yarıklar, şişmiş, iltihaplı bir yüz ve dayanılmaz bir acı vardı. 15 dakika sonra uykuya daldı. Sabah ağrı ve şişlik olmadı.
Bir keresinde süt ürünleri pazarında ticaret yaparken eli sargılı bir kadın gördüm. Ne olduğunu sordu. diye cevap verdiparmak kırar , ve uzun bir süre hiçbir şey yardımcı olmaz, sadece daha da kötüleşir. Kızarıklık dirseğe ulaştı ve daha da yükseldi. Ona serumdan bahsetti, büyük olasılıkla sahip olduğunu öne sürdü.erizipeller.
Hala süzme peynir yedim. Streç filme yayıp kolumuza sardık, sardık. Birkaç dakika sonra ağrılarının azaldığını söyleyen kadın, ardından evde süt kestiğini ve mutlaka kompres yapacağını ekledi. Bir hafta sonra pazarda kadınla tekrar karşılaştım. Bana gülümseyerek teşekkür etti ve şöyle dedi:gece tüm kola kompres yaptığımı,apse kırıldı irin çıktı Her şey tek bir prosedürde yapıldı.
Peynir altı suyu sadece bir hazinedir, onu hem yaşlı hem de genç içerler
saç serumu
İşte bize bir okuyucu Evgenia Kostyuk tarafından anlatılan bir hikaye. Ve "serum" kelimesinde çıplak ayakla çocukluğumu hatırladım.
Ebeveynler, büyükannenin mandırasının teknik kesintiler olmadan çalıştığı konusunda sık sık şaka yaptı. Ve gerçeklerden uzak değillerdi.
Yaz köyü tatillerinin hatıraları, taze süt, taze krema, ev yapımı süzme peynir ve ekşi krema ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Bazen, hatırlıyorum, büyükannem taze kesilmiş yoğurdu bir kevgir içine atardı ve yerine konan kavanoza yeşilimsi sarı bir sıvı akardı. Ve o zamanlar bana göründüğü gibi tadı çok kötü. Ama büyükanne acımasızdı.
"Her türlü hastalığa iyi gelen serum, vücuda fayda», — yaşlı kadın inatla tekrarladı ve bu "berbattan" bir kupa daha bana ve kız kardeşlerime zorla döktü. Ancak okroshka'da sebzelerle birlikte ve meyveler ve meyvelerle birlikte "kompostolar" şeklinde "byaka" o kadar tatsız görünmüyordu.
Daha sonra biz genç hanımlar olarak bu ekşiyi takdir ettik. süt ürünü. Serum cildi iyi beyazlattı, yanaklarımızdaki can sıkıcı çilleri çıkardı ve zararlı genç sivilce . Ve tüm bunları büyükannemin ipucuna göre yaptık. Ne de olsa eski günlerde köy güzellikleri için böyle kullanışlı araç bizim için elit kozmetiklerin hepsi aynıydı.
Biz tembel, modern kadınlarız. Köylüler bile fabrika yapımı süt ürünlerini tercih ediyor. Ama büyükannemin ve kaygısızların anısına yaz günleri Hayır, hayır, evet ve ev yapımı süzme peynir pişireceğim.
Ve şimdi peynir altı suyunun faydalı özellikleri hakkında çok şey biliyorum, kendim bir şeyler okudum, bilgili insanlar bir şeyler önerdi çünkü sağlık sorunlarıyla sadece iş alanımda değil, aynı zamanda kişisel çıkarım için de uğraşıyorum.
Bu fermente süt ürününü kesinlikle takdir edeceksiniz.
Peynir altı suyu, süzme peynir ve peynir üretiminde kalan, ancak zaten içinde bulunan bir yan üründür.Antik Yunanistan'da tıbbi özellikleri biliniyordu ve aktif olarak kullanılıyordu.
peynir altı suyu konsantresi
Hipokrat bile peynir altı suyunun tüberküloz, sarılık ve cilt hastalıklarının tedavisinde yararlı etkisini keşfetti.Serum daha sonra önerildi romatizma ve böbrek ve mesane taşlarında. Yavaş yavaş, bu tür tedavi giderek daha fazla popülerlik kazandı, Avrupa'da serum tedavisinin yapıldığı tatil köyleri ortaya çıktı, sadece 19. yüzyılın sonunda Alplerin eteklerinde bir buçuk yüzden fazla vardı.
Peynir altı suyunun biyolojik değeri, içerdiği protein azotlu bileşikler, karbonhidratlar, vitaminler, mikro elementlerden kaynaklanmaktadır. Peynir altı suyu proteinleri haklı olarak vücut tarafından yapısal metabolizma için kullanılan tam proteinler olarak sınıflandırılabilir.
Süt peynir altı suyunun mineral bileşimi çok çeşitlidir - tüm esansiyel amino asitler ve sütün hayati karbonhidrat içeren bileşikleri buna geçer.
Ayrıca kan proteinlerine yakın antibiyotik ve protein maddeleri içerir ve bu bakımdan bazı fraksiyonları bağışıklık özelliğine sahiptir.
Genel olarak süt peynir altı suyu, vitaminlerin seti ve mutlak içeriği açısından biyolojik olarak eksiksiz bir üründür.
Peynir altı suyu proteinlerinin bileşimi, inek sütü proteinlerinin bileşiminden çok insan sütü proteinlerinin bileşimine benzer. Peynir altı suyu sütü yağının bir özelliği, sindirilebilirliğini olumlu yönde etkileyen sütten daha yüksek bir dağılım derecesidir.
İnsan vücudu için bu kadar faydalı özelliklere sahip olan peynir altı suyu artık sadece “işlenmiş bir ürün” olarak görülmemelidir.Süt peynir altı suyu, sindirim bezlerinin salgılanmasını uyarma yeteneğine sahiptir, bu nedenle tavsiye edilir. düşük asitli gastrit ile . Yaşlılar için hidroklorik asidin gastrik sekresyonundaki azalma ve sekretuar yetmezlik durumunun gelişimi ile bağlantılı olarak tavsiye edilir.
Yemeklerden önce kullanılması tavsiye edilir. . serum da olabilirbağırsak mikroflorasını normalleştirmeye ve iyileştirmeye hizmet eder, azaltır Bağırsakta toksik ürünlerin neden olduğu çürütücü süreçler.
Serum obezite tedavisinde ve fazla kilo gelişimini önlemek amacıyla kullanılabilir.
. Serum, böbrek fonksiyonunu iyileştirir ve karaciğer fonksiyonunu normalleştirir, bağırsak aktivitesini uyarır, vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır, toksinlerin ve toksinlerin optimal şekilde uzaklaştırılmasına katkıda bulunur,romatizma, hipertansiyonkan dolaşımını artırır ve önlerateroskleroz gelişimi, azaltırciltte inflamatuar süreçler,mide ve bağırsaklarda bulunan mukoza, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Serum hastalıkların tedavisine katkı sağlar kronik gastrit, pankreatit, enterit, enterokolit, bağırsak disbakteriyozu, kronik kabızlık, piyelonefrit, kronik glomerülonefrit gibi gastrointestinal sistem, karaciğer ve böbrekler. Ve hastalıklar kardiyovasküler sistemin: ateroskleroz, koroner kalp hastalığı, anjina pektoris, enfarktüs sonrası kardiyoskleroz, hipertansiyon. Serebral ateroskleroz ve serebrovasküler kazalar gibi serebral vasküler hastalıklar.
Serum ile tedavi edilebilirdiabetes mellitus ve kadın genital bölgesinin hastalıkları. Vekronik inflamatuar hastalıklar solunum sistemi ve sedef hastalığı ve nörodermatit dahil olmak üzere hemen hemen tüm cilt hastalıkları.
Halk hekimliğinde birçok tarif var. ,
hangi anapeynir altı suyu bir bileşendir, örneğin burada bunlardan bazıları verilmiştir.
Varisli damarlar için: 1 çay kaşığı nane 100 ml kaynar su dökün. 20 dakika sonra süzün ve infüzyonu karıştırın. Eşit miktar serum. Karışımı günde 3-4 kez yemeklerden 30 dakika önce alın. Tedavi süresi 2 haftadır.
Profilaktik olaraksık baş ağrısı ile Serum günde en az bir bardak ağızdan alınır.
hemoroid ile
aç karnına 200-400 ml serum içmelisiniz.
tasfiye : cama
serum 2 çay kaşığı ekleyin. tuz, karıştırın ve sabahları aç karnına için.*
kabızlık için 100 ml taze sıkılmış karıştırın havuç suyu Aynı miktarda serum ile. Sabahları aç karnına için.
İletopuk mahmuzlarından kurtulmak , Ayaklarınızı günlük yarım saat ısıtılmış serumda bekletmeniz gerekmektedir.
Bronşit ve öksürük için serum, viskoz balgamın boşalmasını teşvik eder. Gün içerisinde 3-4 defa 100 ml serum içebilirsiniz. Veya 250-300 ml peynir altı suyu içinde bir çorba kaşığı ezilmiş buğday çimi kökü kaynatın ve yemeklerden önce günde 3-4 kez 100 ml alın.
Karbon monoksit zehirlenmesi için seruma batırılmış bir bezle başınızı bağlamanız gerekir.
Kan damarlarını temizlemek için günde 3-4 defa 100-120 ml serum alınır.
ürolitiyazis ile gün içerisinde bir bardak peynir altı suyu içmelisiniz.
sebore ile seruma batırılmış gazlı bezleri 2 saat boyunca etkilenen bölgelere uygulayın. Ardından cildi bir nergis kaynatma maddesiyle yıkayın.
Çatlamış cilt Her gün 30-40 dakika hafifçe ısıtılmış peynir altı suyu banyoları yaparsanız hızla geçer.
Ve coquetry uğruna, eski bir çare
hepsine ek olarakserum mükemmel kozmetik ürün . Ne de olsa, modern güzellik uzmanlarının büyükannelerimizin en sevdiği tarifleri giderek daha fazla benimsemesi tesadüf değil.
Son zamanlarda hem seçkin mağazalarda hem de mütevazi parfüm reyonlarında bu doğal ürüne dayalı pek çok iksir görebilirsiniz.
serum
Son çalışmaların gösterdiği gibi,Süt peynir altı suyu, yenileyici ve antioksidan özelliklere sahiptir, yani hücreler arası düzeyde bile cildin yenilenmesine yardımcı olur, her türlü cildi giderir. kirlilik, atıkları ve toksinleri uzaklaştırır ve böylece önler onun yaşlanması .
Pekala, sevgili hostesler, sizi ev yapımı süzme peynirin faydalarının iki katına çıktığına ikna ettim - sonuçta, iki faydalı fermente süt ürünü elde ettiniz mi? O zaman işe koyul!
Beslenme uzmanları, bağışıklığı güçlendirmek için her sabah 1 bardak peynir altı suyu içilmesini tavsiye ediyor. Süt peynir altı suyu potasyum açısından zengindir. Vücutta yeterli olmazsa kişi çabuk yorulur, hafızası bozulur. Peynir altı suyu da kabızlığa yardımcı olur.
Bu içecek nasıl hazırlanır?
Tarif basit . 1 litre pastörize sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin. Süt kaynamaya başlar başlamaz üzerine 1 limonun suyunu ilave edip hızlıca karıştırın ve ocaktan alın. Süt, peynir altı suyu ve lor olarak ayrılacaktır.
İnce bir elek veya gazlı bezle birbirinden ayırın - ürün hazır. Hemen hemen tüm tuzlar ve eser elementler, hemen hemen tüm vitaminler sütten peynir altı suyuna geçer.
Peynir altı suyu Kisselsindirimi ve cilt durumunu iyileştirir.
2,5 su bardağı herhangi bir meyve veya çilek suyu, 1 su bardağı peynir altı suyu,2 Sanat. kaşık şeker, 2 çay kaşığı nişasta. Peynir altı suyunu meyve veya meyve suyuyla birleştirin, şeker koyun, kaynatın. boşanmış girin soğuk su nişasta, kaynatın. Bardaklara dökün, üstüne şeker serpin.
Süt peynir altı suyu kvası
Bağışıklık sistemini güçlendirir, üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. gergin sistem, beyin aktivitesini uyarır, kalp kasını ve kemikleri güçlendirir.
5 litre peynir altı suyu için 1 su bardağı şeker, 50 gr maya. Peynir altı suyunu büyük bir emaye tencereye dökün, kısık ateşte 40°C'ye ısıtın. Peynir altı suyuna şeker dökün ve seyreltilmiş ekleyin küçük bir miktar peynir altı suyu mayasını ısıtın, şeker ve maya tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. 6 saat mayalanması için ılık bir yere koyun, ardından buzdolabına koyun.
peynir altı suyu içeceğikardiyovasküler ve kas sistemlerini, kemikleri güçlendirir, görüşü iyileştirir .
3 su bardağı peynir altı suyu, 3 havuç, şeker - tatmak için. Havuçları soyun, yıkayın ve bir meyve sıkacağından geçirin. Peynir altı suyunu havuç suyu ve şekerle birleştirin. Karıştırın ve bardaklara dökün - peynir altı suyu içeceği hazır.
peynir altı suyu jölesi. 2 su bardağı peynir altı suyu, 1/2 yemek kaşığı. önceden ıslatılmış jelatin, çilek, şurup veya reçel kaşığı, şeker - tatmak. Peynir altı suyunu süzün, 70-80°C'ye ısıtın, jelatin, çilek, şurup veya reçel, toz şeker ekleyin. Karışımı kalıplara dökün ve soğuk bir yere koyun - incelik hazır.
İLAÇ SERUMUM!
Peynir altı suyunun faydaları hakkında çok şey okudum. Ve sonunda tedavi başladı. Bir adamın tavsiyesi beni buna itti.
Tarif şudur. 3 litre peynir altı suyu almanız, içine 3-6 ev yapımı yumurta, tercihen beyaz kabuklu / 5 yumurta koyuyorum / gazlı bezle kapatıp karanlık bir yere koymanız gerekiyor, 5-7 gün sonra yumurta kabuğu tamamen peynir altı suyunda çözülür, yumurtaların üzerinde sadece beyaz ince bir film kalır, bu dikkatlice delinmeli ve tekrar seruma dökülmelidir ve beyaz film atılmalıdır. 400-600 gr bal ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. İlaç hazır. Sabah ve akşam 100 gr içmeye başlayın.
Ben biraz yanlış yaptım kavanozun dibine bal koydum balın üstüne yumurta koydum sonra peynir altı suyuyla her yerine döktüm. Şimdi fark ettim ki bal eklemeye başlarsam son dönüş, daha sonra daha büyük tabaklar için şişeyi değiştirmek zorunda kalacağım.
Yani tüm ilacı içmeniz gerekiyor, yaklaşık 15 gün sürecek, ardından 2 ay ara verecek ve tedavi sürecini tekrarlayacaksınız. Bana bu tarifi veren adam20 yıldır sedef hastalığından muzdarip, ve hepsi ikinci sırada gitti
SAYISIZLIK SERUMU
Bacaklarım o kadar uyuşmuştu ki sopasız yürüyemiyordum. Doktorlar nasıl yardım edeceklerini bilemediler. Anneme serumla nasıl tedavi edildiğini hatırladım.
Bir veya iki litre alıp üç litrelik bir kavanoza dökmeye başladım (bu süt ürünü ne kadar ekşiyse o kadar iyi). Her akşam bir litre serum ısıtıp bacaklarımı beş dakika buğuladım, ara sıra sıcak su ekledim. İşlemden sonra cildin kurumasına izin verdi ve yatağa gitti.
Sabah ayaklarımı yıkadım ve iyice masaj yaptım, kontrastlı banyolar yaptım: Soğuk döktüm ve sıcak su, önce ayaklarını indirdi, beşe kadar saydı, sonra diğerine. Ve böylece - 5-7 dakika içinde.
Sonra bir havluyla kuruladı ve dikkatlice kafur yağıyla ovuşturdu, ayağa masaj yaptı. Temiz çoraplar giydim ve bütün gün çıkarmadım. Ve akşam serumu tekrar ısıttım ...
Bir aylık sürekli günlük tedaviden sonra bacaklarımdaki his geri geldi - ve bir sopa olmadan yürüyebildim. .
Serum tedavi edilirse ülser geçer!
Mide ülseri, bazen en beklenmedik anlarda ortaya çıkan, dayanılmaz ağrılara neden olan bir hastalıktır.
peynir altı suyu
Bu hastalık için pek çok ilaç tedavisi var, pek çok halk var ama hiçbiri yok.bunlardan biri peynir altı suyuna dayalı bir bileşim kadar acısız bir şekilde bu hastalıktan kurtulamıyor.
Bu kompozisyonu hazırlamak için ihtiyacınız olan üç litrelik bütün bir kavanozdan taze süt peynir altı suyu inek sütü. Bu peynir altı suyu, sütün ekşimesi ve kesilmiş süte dönüşmesiyle oluşur. Peynir altı suyu filtrelenmeli, içine üç orta boy çiğ yumurta konulmalı ve her zaman evcil tavuklardan yumurtalar doğrudan kabuğa koyulmalıdır. Önce yumurtaları güzelce yıkayın.
Bu kompozisyon yedi gün süreyle muhafaza edilmelidir. oda sıcaklığı, ancak yumurta kabuğunun hangi çözünme aşamasında olduğunu düzenli olarak kontrol edin. Yumurtaların sadece filmde kaldığını ve tüm kabuğun çözüldüğünü fark ettiğiniz anda, bu bileşim altı ila yedi gün buzdolabına konulmalıdır.
Bu süreden sonra filmi yumurtalardan dikkatlice çıkarın ve elde edilen bileşimi karıştırın. Şimdi ona üç yüz gram bal eklemek, tekrar karıştırmak ve on gün daha buzdolabında tutmak gerekiyor.
Ortaya çıkan çözeltinin günde iki kez yemeklerden bir saat önce yarım bardak alınması tavsiye edilir. Hastalık ilerlemişse, peynir altı suyu tedavisi en az üç kez tamamlanmalıdır. Yani bu durumda benzer bir kompozisyonun üç kez yapılması ve hazırlanan kompozisyonun üç parçaya bölünmemesi gerekecektir. Ancak çoğu zaman, hastalığın semptomlarının ilk kez ortadan kalktığı görülür.
Türlü. Ancak tüm bahçıvanlar ve bahçıvanlar, arazilerinde kimya kullanma ihtiyacına katlanmaya hazır değiller ve sonra "organik" araçlara yöneliyorlar. Bu ilaçlardan biri, nasıl kullanılacağını biliyorsanız, bitkiler için paha biçilmez bir gübre ve zararlılara ve hastalıklara çare olan sıradan peynir altı suyudur.
Fermente süt ürününün bileşimi ve faydalı özellikleri
Peynir altı suyu, laktik asit bakterilerinin aktivitesi nedeniyle asitlik arttığında veya peynir mayası eklendiğinde protein katlandığında oluşan bir işleme yan ürünüdür.
Kesilen kalın kütle ayrılır (ondan lor elde edilir) ve kalan sıvı peynir altı suyudur.
Peynir altı suyu, hem insanlar hem de bahçedeki bitkiler için gerçek bir besin, vitamin ve eser element deposudur.
Kompozisyonu şunları içerir: çok sayıda kolayca sindirilebilir amino asitler ve proteinler, yağlar ve karbonhidratlar (laktoz dahil - süt şeker), A, B, C, E, PP vitaminleri, demir, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, bakır ve çinko.Böylesine ölümcül bir kokteylin bitkilerin büyümesi ve gelişmesi üzerindeki olumlu etkisini abartmak zordur: kök sistemi gelişir, yeşil kütle büyür ve meyve yumurtalıkları oluşur. 
Hangi hastalıklardan ve hangi bitkiler için
Serum, mantarlar ve birçok böcek zararlısı üzerinde iç karartıcı etkisi olan laktik asit bakterileri ve laktik asit içerir. Hem bahçede hem de içinde kullanabilirsiniz.
bahçe
Bahçe bitkilerinin çoğu tedaviye olumlu yanıt verir. fermente süt ürünü: , Ve .
- Her yağmurdan sonra domateslerin sık sık püskürtülmesi tavsiye edilir. Bu geç yanıklık ve fusariumdan kaçınmaya yardımcı olacaktır.
- Salatalıklar, kalıcı bir yere fide diktikten en geç 10 gün sonra işlenir. Serum, daha iyi bir sonuç için, her bir litre solüsyon için 1-2 damla solüsyon ekleyerek başa çıkmaya yardımcı olur.
- Çözelti, çilekleri ve çilekleri geç yanıklıktan ve çeşitli lekelerden korumaya yardımcı olacaktır.
- Fermente bir süt çözeltisi, soğan ekiminden soğan sineğini uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır. Etkiyi arttırmak için çalışma solüsyonuna tütün tozu eklenebilir.
Tüm bitkiler bu tür bir tedaviye olumlu yanıt vermez. ve bundan hoşlanmıyor. Önemli! Tüm ilaçlamalar bulutlu ve sakin bir günde yapılmalıdır.
Bahçe
Bahçede peynir altı suyunun da kullanımı var. Laktik asit, aynı külleme gelişimini engeller. Ayrıca yaprak bitlerinin ve yaprak kurtlarının egemenliğiyle de başarılı bir şekilde başa çıkıyor.
Ağaçlar çiçeklenme döneminde işlenmeye başlar ve sezon sonuna kadar 2 haftada 1 aralıklarla ilaçlamaya devam edilir. Sadece yapraklara değil, ağacın gövdesine ve altına da püskürtürler.
Ekşi süt solüsyonlarıyla tedaviyi ve yaprak bitlerinden ve emici böceklerden, özellikle çiçeklerden korunmayı minnetle kabul ediyorlar. Peynir altı suyunun çiçeklerle de sulanabileceğine dair herhangi bir şüphe var mı, sadece bitkileri işledikten sonra kalan oldukça spesifik kokuyu hesaba katmanız gerekiyor. Biliyor musun? Böcek zararlıları için bir tuzak yapabilirsiniz. Bunu yapmak için kesilmiş bir plastik şişe veya cam kavanozüçte biri peynir altı suyu ile doldurulur ve bir ağacın tepesinin altına asılır. Bir süre sonra orada çok sayıda morina güvesi ve yaprak kurdu birikecektir.
Nasıl pişirilir ve gübrelenir
Dikimleri iki şekilde gübreleyebilirsiniz: yapraktan ve kökten. İlk durumda üst pansuman doğrudan yapraklara ve gövdelere, ikinci durumda ise döllenmiş bitkinin altındaki toprağa uygulanır.
Kök üst pansuman, esas olarak genç fideler için kullanılır, bu nedenle besinler daha hızlı emilir. Olgun bitkiler için ilk yöntemi kullanmak daha iyidir. Peynir altı suyu kullanırken toprağın asitliğini izlemeniz gerekir, onu oldukça güçlü bir şekilde asitleştirir. 
Peynir altı suyunu bahçe gübresi olarak kullanırken olumlu etkiyi artırmak için diğer bileşenlerle birlikte kullanmak daha iyidir. Örneğin peynir altı suyu çözeltisine şeker (2 litre başlangıç \u200b\u200bsıvısı başına 100 g), iyot eklenir, biçilmiş çim üzerinde ısrar edilir.
peynir altı suyu nedir
Laktik asit, enzimler ve mikroorganizmaların etkisiyle süt pıhtıları ve bağımsız bir ürün ortaya çıkar. Ortaya çıkan sıvıya "peynir altı suyu" denir.
Farklı şekillerde kullanılır - kozmetolojide, geleneksel tıpta ve yemek pişirmede (içecek üretimi, Gıda katkı maddeleri, pişirme, şekerleme vesaire.). Geniş kapsam, birçok bileşenin varlığıyla açıklanmaktadır: protein, vitaminler, eser elementler, vitaminler, şekerler.
Peynir altı suyu neden amatör bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından seçiliyor?
Yararlı bileşim, serumu bitkiler için mükemmel bir araç haline getirir. Bitki büyümesi için gerekli her şeye (potasyum, fosfor, amino asitler, nitrojen) sahip olduğu için bahçıvanlar, çiçek yetiştiricileri arasında pansuman şeklinde talep görmektedir.
Serumun asidik ortamı, mantar sporları ve patojenik flora üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğundan enfeksiyonlarla savaşmak için idealdir. Peynir altı suyunun asitliği külleme ve geç yanıklığa karşı etkilidir. Bahçecilikte, zararlıları toplamak için tuzakları doldurmak için kullanılır.
Peynir altı suyu besleme yöntemleri
Fermente süt ürünü, başta gül, kabak, kabak, salatalık olmak üzere çiçek ve sebzeler tarafından sevilir. Domates için kullanıldığında bitkiler gözle görülür şekilde değişir ve hastalanmazlar. Peynir altı suyu iki şekilde besi için kullanılır:
. yaprak yöntemi, çözelti gövdeye ve yapraklara uygulandığında;
. kök - toprağı sulamak.
Yaparken her iki yöntemi de değiştirmeniz önerilir. Bu özellikle bahçe yataklarında ve seralarda kullanıldığında önemlidir.
En iyi giyinme programı
Uygun şekilde hazırlanmış bir çözeltinin değişimi, sıklığı ve kullanımı gözlendiğinde olumlu bir etki ortaya çıkar. Örneğin, büyümenin ilk aşamasında, kök beslemesini yaprak beslemesiyle birleştirmek zorunludur. Bitki/fideler güçlendiğinde sadece kökten uygulama yöntemine ara verebilirsiniz.
Toprağın peynir altı suyu ile sulanmasının zamanlaması da önemlidir. Bahçıvanlar, ilk kök beslemenin ekimden 10-12 gün sonra yapılması gerektiğini söylüyor. İkinci sefere kadar - 2 hafta ara verin. Üçüncü üst pansuman, çiçeklenmenin ilk aşamasında yapılır.
Yapraktan uygulama, ekimden bir hafta sonra başlar ve fide tamamen güçlenip birkaç yaprak artışı oluşana kadar 5-6 gün aralıklarla devam eder. Bundan sonra, sadece enfeksiyonlarla savaşmak için ilaçlama yapılır.
Yaprak yöntemi için bir çözeltinin hazırlanması
Püskürtme yaparken, asitlik konsantresinin bitkilerin vejetatif kısımlarında yanıklara neden olabileceğini bilmeniz gerekir, bu nedenle peynir altı suyunun seyreltilmesi gerekir. 10 litrelik bir sulama kabına bir litre serum eklenir. Antimikrobiyal etki için bu karışıma iyodinol (10 damla iyot) eklenir. Elde edilen çözelti iyice karıştırılır ve püskürtücüye dökülür.
Mantar salgınlarının tedavisi ve önlenmesi için yukarıdaki bileşime bir çay kaşığı hidrojen peroksit eklenir. Yapıştırma etkisini elde etmeniz gerekiyorsa sıvı/ovma sabunu ekleyebilirsiniz. Yaprakları yakmamak için tedavilerin sıklığı azaltılır - en fazla iki haftada bir.
Serada peynir altı suyu kullanımının özellikleri
Sınırlı bir alanın mikro iklimi püskürtme ile değiştirilir. Bu gerçek dikkate alınmalıdır, çünkü yüksek sıcaklıklar ve nem nedeniyle, havada genç sürgünlerin yanmasına neden olabilecek aşırı asitli bileşikler ortaya çıkar.
Önlemek için Olumsuz sonuçlar kök yöntemi sadece nemli toprakta uygulanmalıdır. Çözelti ılık olmalıdır (+20…+22). Aşırı neme izin vermemek, ancak yere düşmeden kesinlikle yere su vermek de önemlidir. yeşil kütle ve kök. İÇİNDE hatasız sera sırasıyla hemen havalandırılmalıdır, olay sabah gerçekleşir.
Böceklere karşı peynir altı suyu
Yaprak kurtlarını, morina güvelerini ve diğer zararlıları yok etmek için bir serum tuzağı kullanılır. Bu basitçe yapılır: alt kısımdan kesilmiş plastik şişe, iple asmak için açılan delikten serum dökülür. Kap üçte bir oranında doldurulur ve akşamları bir ağaca asılır. Sabah orada kaç tane ölü tırtıl ve güve olacağını göreceksiniz.
. Peynir altı suyu yoksa süt, az yağlı kefir alabilirsiniz.
. Kök besleme için peynir altı suyunun kullanımı kötüye kullanılmamalıdır, çünkü toprak asitliğinde değişiklikler mümkündür.
. Ana amaç: domates, salatalık ve diğer kavunlar.
. Yapraktan yöntem biber ve patlıcan için önerilmez.
Artık iyi fideler ve zengin bir hasat elde etmek için peynir altı suyunu nasıl kullanacağınızı biliyorsunuz.
Peynir altı suyu dökülmemelidir - sadece insanlar için değerli bir besin ham maddesi değil, aynı zamanda bitkileriniz için ideal bir gübredir. Tanımak faydalı özellikler süt peynir altı suyu, kullanım yöntemleri ve bir sulama çözeltisini seyreltme kuralları ile.
peynir altı suyu nedir
Laktik asit, enzimler ve mikroorganizmaların etkisiyle süt pıhtıları ve bağımsız bir ürün ortaya çıkar. Ortaya çıkan sıvıya "peynir altı suyu" denir.Farklı şekillerde kullanılır - kozmetikte, geleneksel tıpta ve yemek pişirmede (içecek üretimi, gıda katkı maddeleri, fırıncılık, şekerleme vb.). Geniş kapsam, birçok bileşenin varlığıyla açıklanmaktadır: protein, vitaminler, eser elementler, vitaminler, şekerler.
Peynir altı suyu neden amatör bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından seçiliyor?
Yararlı bileşim, serumu bitkiler için mükemmel bir araç haline getirir. Bitki büyümesi için gerekli her şeye (potasyum, fosfor, amino asitler, nitrojen) sahip olduğu için bahçıvanlar, çiçek yetiştiricileri arasında pansuman şeklinde talep görmektedir. Serumun asidik ortamı, mantar sporları ve patojenik flora üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğundan enfeksiyonlarla savaşmak için idealdir. Peynir altı suyunun asitliği külleme ve geç yanıklığa karşı etkilidir. Bahçecilikte, zararlıları toplamak için tuzakları doldurmak için kullanılır.
Peynir altı suyu besleme yöntemleri
Fermente süt ürünü, başta gül, kabak, kabak, salatalık olmak üzere çiçek ve sebzeler tarafından sevilir. Domates için kullanıldığında bitkiler gözle görülür şekilde değişir ve hastalanmazlar. Peynir altı suyu iki şekilde besi için kullanılır:Yapraktan yöntem, çözelti gövde ve yapraklara uygulandığında;
kök - toprağı sulamak.
En iyi giyinme programı
Uygun şekilde hazırlanmış bir çözeltinin değişimi, sıklığı ve kullanımı gözlendiğinde olumlu bir etki ortaya çıkar. Örneğin, büyümenin ilk aşamasında, kök beslemesini yaprak beslemesiyle birleştirmek zorunludur. Bitki/fideler güçlendiğinde sadece kökten uygulama yöntemine ara verebilirsiniz.
Toprağın peynir altı suyu ile sulanmasının zamanlaması da önemlidir. Bahçıvanlar, ilk kök beslemenin ekimden 10-12 gün sonra yapılması gerektiğini söylüyor. İkinci sefere kadar - 2 hafta ara verin. Üçüncü üst pansuman, çiçeklenmenin ilk aşamasında yapılır.
Yapraktan uygulama, ekimden bir hafta sonra başlar ve fide tamamen güçlenip birkaç yaprak artışı oluşana kadar 5-6 gün aralıklarla devam eder. Bundan sonra, sadece enfeksiyonlarla savaşmak için ilaçlama yapılır.
Yaprak yöntemi için bir çözeltinin hazırlanması
Püskürtme yaparken, asitlik konsantresinin bitkilerin vejetatif kısımlarında yanıklara neden olabileceğini bilmeniz gerekir, bu nedenle peynir altı suyunun seyreltilmesi gerekir. 10 litrelik bir sulama kabına bir litre serum eklenir. Antimikrobiyal etki için bu karışıma iyodinol (10 damla iyot) eklenir. Elde edilen çözelti iyice karıştırılır ve püskürtücüye dökülür.
Mantar salgınlarının tedavisi ve önlenmesi için yukarıdaki bileşime bir çay kaşığı hidrojen peroksit eklenir. Yapıştırma etkisini elde etmeniz gerekiyorsa sıvı/ovma sabunu ekleyebilirsiniz. Yaprakları yakmamak için tedavilerin sıklığı azaltılır - en fazla iki haftada bir.
Serada peynir altı suyu kullanımının özellikleri
Sınırlı bir alanın mikro iklimi püskürtme ile değiştirilir. Bu gerçek dikkate alınmalıdır, çünkü yüksek sıcaklıklar ve nem nedeniyle, havada genç sürgünlerin yanmasına neden olabilecek aşırı asitli bileşikler ortaya çıkar.
Olumsuz sonuçları önlemek için kök yöntemi sadece nemli toprakta kullanılmalıdır. Çözelti ılık olmalıdır (+20…+22). Aşırı neme izin vermemek, yeşil kütleye ve gövdeye düşmeden kesinlikle yere su vermek de önemlidir. Başarısız olmadan, sera sırasıyla hemen havalandırılmalıdır, olay sabah gerçekleşir.
Böceklere karşı peynir altı suyu
Yaprak kurtlarını, morina güvelerini ve diğer zararlıları yok etmek için bir serum tuzağı kullanılır. Bu basit bir şekilde yapılır: serum, bir iple asmak için yapılmış bir delik ile plastik bir şişenin kesik alt kısmına dökülür. Kap üçte bir oranında doldurulur ve akşamları bir ağaca asılır. Sabah orada kaç tane ölü tırtıl ve güve olacağını göreceksiniz. Peynir altı suyu yoksa süt, az yağlı kefir alabilirsiniz.Kök besleme için peynir altı suyunun kullanımı kötüye kullanılmamalıdır, çünkü toprak asitliğinde değişiklikler mümkündür.
Ana amaç: domates, salatalık ve diğer kavunlar.
Yapraktan yöntem biber ve patlıcan için önerilmez.
Artık iyi fideler ve zengin bir hasat elde etmek için peynir altı suyunu nasıl kullanacağınızı biliyorsunuz.
