Toplu çiftçi kavunu şifalı bir inceliktir. Kavun toplu çiftçi şifalı incelik

En keyifli ve yararlı hediyeler güney yazının hiç şüphesiz kavundur. Bu meyvenin, örneğin insan organları ve sistemleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olması, metabolik süreci hızlandırması ve bağışıklığı güçlendirmesi gibi birçok yararlı özelliği vardır. Ayrıca kavunun tatlı bir tadı vardır ve bu da onu yeme sürecini çok keyifli hale getirir.

Ancak kavun gıda olarak alınırken azami dikkat gösterilmeli ve bir defada yenmemelidir. çok sayıda tatlı hamur. Bu tür fazlalıklar kalıcı olarak iştahı kesebileceği gibi sağlığa da önemli zararlar verebilir.

Kavun: yararları ve zararları

Kavun: Bu ürünün yararları ve zararları çok şartlıdır. Yani, bu meyvenin gıdada kullanılması herhangi bir hastalığın tedavisine yardımcı olma olasılığı düşüktür, ancak genel olarak sağlığı bir şekilde güçlendirecek ve bağışıklığı artıracaktır.

Zarar söz konusu olduğunda, bu durum aşırı kavun tüketiminden kaçınılmalıdır. Bu meyve, açlığı hızla giderme konusunda çok yeteneklidir ve aşırı yemek, genel olarak şişkinlik ve hazımsızlık gibi hoş olmayan sonuçlara neden olabilir.

Kavun: Bu ürünün sahip olduğu faydalı özellikler, aşağıdaki maddelerin büyük miktarda içeriğinden kaynaklanmaktadır:

Özellikle sonbahar-kış döneminde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini.
İyot. Buna göre, mide ekşimesi sorunu yaşayan kişiler için ölçülü olarak kavun kullanılması tavsiye edilir. tiroid bezi. Ek olarak, bu bileşen beyin aktivitesinin normalleşmesine katkıda bulunur.
Kalsiyum. Her birimizin güçlü kemikleri, dişleri, tırnakları ve güçlü, parlak saçları ona borçludur.
Magnezyum. Bu bileşenin hafif bir sakinleştirici etkisi vardır ve uzun süreli kullanımda işleri düzene sokabilir. gergin sistem.
. Kavunun içindeki bu maddenin içeriği, meyvenin hamile ve planlama yapan kadınlar tarafından kullanılmasının bir göstergesidir.

Yukarıdakilerden aşağıdaki gibi, içerdiği önemli miktarda biyolojik olarak aktif madde göz önüne alındığında, kavunun faydaları açıktır.

Kavun: sağlık yararları ve zararları

Kavun, bu meyvenin faydalı özellikleri, onu aşağıdaki hastalıkların varlığında ve bunların önlenmesinde kullanmanıza izin verir:

Kavunun faydaları, antiinflamatuar özelliklere sahip olması ve vücudun hızlı iyileşmesine katkıda bulunmasından kaynaklanmaktadır. Ancak, kullanmaktan kaçınmalısınız. Büyük miktarlar kavun Bu ürünün sağlık yararları ve zararları sırasıyla resmi tıp tarafından tanınmamaktadır, bu meyveyi almak için kontrendikasyonlar yalnızca bireysel olabilir.

Kavunun vücut için faydaları

Kavunun vücut için faydaları öyledir ki, sadece terapötik değil, aynı zamanda kozmetik bir etki sağlamasıyla da ifade edilir. Bu meyve, gastrointestinal sistemin bir bütün olarak işleyişini iyileştirmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur, bu da kilo kaybına yol açar. düzenli kullanım yemek için kavun.

Kavunun vücut için yararları ve zararları. Bu meyveyi aşırı yemenin aşağıdaki sorunlara yol açabileceği unutulmamalıdır:

Kavunun müshil etkisi olduğu için ishal görünümünde ifade edilen uzun süreli hazımsızlık.
Artan gaz oluşumu ve şişkinlik.
Hipervitaminoz.

Kavunun insanlar için tüm yararlı özelliklerini elde etmek için meyvenin herhangi bir gıdadan ayrı olarak tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Kavun aldıktan sonra başka bir ürün yiyebilmek için en az üç saat geçmesi gerekir.

Bu kuralı göz ardı ederseniz kavun midede uzun süre oyalanacak ve mide kolik ve gazın ortaya çıkmasına katkıda bulunacaktır.

Kavun: kullanışlı özellikler ve kontrendikasyonlar

kavun: Bu meyvenin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları çok şartlıdır ve esas olarak şunlardır:

Faydalı özellikler Bir kişi için kavunlar, vücudu nazikçe temizlemeye ve dokuları hücresel düzeyde nemle doyurmaya yardımcı olacak şekildedir. Buna bağlı olarak hafif bir kilo kaybı olur.
Kontrendikasyonlara gelince, gastrointestinal sistemin akut hastalıkları olan kişiler ve yükseltilmiş seviye kan şekeri.

Kavunun mevsim meyvesi olması ve uzun süre kullanılmasının mümkün olmaması nedeniyle vücut için yararları ve zararları önemsizdir.

Kavun kolektif çiftçisi: yarar ve zarar

Kollektif çiftçi kavunu, bu meyve türünün kullanımının insan vücuduna getirebileceği yararlar ve zararlar şu şekildedir:

"Kolhoz Kadın" içerir, sırasıyla, gastrit ve peptik ülser gibi hastalıklardan muzdarip kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilmez.
Ayrıca, meyve tam olarak lif ile doyurulduğu için, muzdarip olanlar tarafından yenmelidir. fazla ağırlık ve metabolik bozukluklar.

Kavun torpido kullanışlı özellikleri

Kavun torpidosu. Bu meyvenin faydalı özellikleri biraz farklıdır. "Torpido" olarak sınıflandırılan kavun, yüksek içerik su ve üriner sistem hastalıklarından muzdarip kişiler için tavsiye edilir.

Meyve, belirgin idrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttan toksinleri ve toksinleri uzaklaştırarak nazik bir şekilde temizlenmesine ve iyileşmesine katkıda bulunur.

Kavunun kadınlar için faydaları

Kavunun kadınlar için faydaları paha biçilemez. Kavun kullanımının kilo vermeye katkı sağlamasının yanı sıra meyvenin meyve olarak kullanılması kozmetik ürün, yani maske şeklinde gözle görülür bir yaşlanma karşıtı ve beyazlatıcı etkiye sahiptir. Posasını doğrudan cilde sürmek de, taze sıkılmış meyve suyu ile yıkamak da caizdir.

Kavunun yararları ve zararları, ürünün kalori içeriği.

Kavun büyük bir meyve değildir. Çeşitliliğe bağlı olarak 100 gram üründe sadece 30-40 kilokalori vardır.

Buna göre, orta büyüklükte bir meyve toplamda 500 kilokaloriden fazla içermez. Buna dayanarak, kavun kullanımının kilo alımına katkıda bulunmadığı sonucu çıkar.

Kavunun hamileler için faydaları

“Kavunun hamile kadınlar için kullanımı nedir?” Sorusuna şu şekilde cevap verilebilir: Kavun, hamilelik sırasında fetüsün gebe kalmasını ve normal gelişimini destekleyen çok miktarda folik asit içerir.

Kavun tohumları: faydalı özellikler

Kavun tohumlarının düzenli tüketimi, cildi sivilce ve sivilcelerden arındırmada ifade edilen oldukça belirgin bir kozmetik etkiye sahiptir.

Kavunun tadı bakıma bağlıdır

Bal kavunu yetiştirmek için onun hakkında çok şey bilmeniz gerekir. Bu zor bir sebzedir. Bu yüzden hasadı hızlandırmak için fidanları erken ekmek istiyorum ama kavun uzun esareti sevmiyor. İki gerçek yaprak ortaya çıktı ve nazik olun, toprağına kökler için yer açın. Bu güzellik gevşek, verimli toprakları sever.

Sıcak bölgelerde kavun açık alanda yeterli ısıya ve güneşe sahiptir. Orta şeritte ve Sibirya'da, onu bir serada büyütmek daha iyidir. Bitki su basmasını sevmez. Üstten toprak kuruduğunda sulanmalıdır. Bu durumda sera içindeki hava kuru olmalıdır. Sıcaklıktaki geçici bir düşüşe toleranslı olan tek kavun çeşidi Kolkhoznitsa kavunudur.

Gübreler arasında kavun en çok potasyumu sever. Nitrojeni de reddetmeyecek ama meyve tamamen şekersiz olacak. Berry 80-95 gün içinde olgunlaşır. Kirpikler dikey olarak uzarsa, meyveler ağlara asılmalıdır. Yerde yumuşak bir meyve yetişirse, çürümenin oluşmaması için altına tahta kalaslar koymak daha iyidir. Sürekli olarak birkaç dökülen meyve bırakarak bir çalıya adım atmanız gerekir. Ne kadar az olursa, meyve o kadar hızlı olgunlaşır.

Olgunlaşmış meyve top şeklindedir, yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Pürüzsüz veya retiküle edilmiş, neredeyse turuncu bir kabuğa sahiptir. Ağ ile kavun daha tatlıdır. Kabuğa bastırıldığında et yaylanır. Çeşitlilik depolama için tasarlanmamıştır.

Bir kavun Kolkhoznitsa nasıl seçilir?

İtibaren doğru seçim turuncu meyve Altını yeme anındaki ruh hali, akan şerbet, dilime göre değişir. Bu arada doğru kavunu seçmek, karpuzu seçmekten daha zordur. Bazı Genel kurallar bir kavun Kolkhoznitsa nasıl seçilir, var:

Otoyolların yakınında kavun satın alamazsınız. Kavun gazları emer, kirlenir, kaba kabuğunu yıkamak zordur.
Kesilmiş veya zarar görmüş meyveleri satın almayın. Tatlı posa zaten kolonize olmuştur ve orada bakteriler çoğalır.
Kavun bal, vanilya, armut kokulu olmalıdır. Kokusuz bir meyve ya azotla aşırı beslenir ya da olgunlaşmaz.
Seçilen sarı top, alkışlandığında donuk bir ses çıkaracak şekilde ağır olmalıdır.
Ağustos ortasından önce kavun almamalısınız. Erken hasat yapay olarak hızlandırılır ve böyle bir kavun faydalı olmaz.

İyi olgunlaşmış bir kavun arasındaki farklardan biri kuru bir sap olacaktır.

İthal kavunların belirgin bir kokusu yoktur ve daha az tatlıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde bal ile kavun yemek gelenekseldir. Bizde bağırsak tıkanıklığına neden olabilir.

Kolektif Çiftçiler kavun seçerken parmaklarını kavun üzerinde gezdirebilir. Oluklar kalırsa, kavun meyve suyunun kendisindedir. Parmakların altında çok güçlü bir girinti hissedilirse kavun olgunlaşmıştır, yumuşak noktalar acı olur. Buzdolabından gelen kavun aromasını kaybeder ve aradığınız ürünün bu olup olmadığını belirlemek zor olacaktır. Kavunun ağzı elastik olmalıdır. Sertse kavun olgunlaşmamış demektir, çok yumuşaksa çoktan yaşlanmıştır ve halsizdir. Olgunlaşmamış kavun yiyemezsin. Zehirlenebilirsin.

Kavun Kolkhoz Kadının yararı ve zararı

Gösterişsiz Kolkhoznitsa, tadı diğer kavun çeşitlerinden farklıdır. Daha az tatlılığa sahiptir, yararlı bileşenlerin bileşimi de daha zayıftır. Ancak farkı, ürünü kilo kaybı için bir diyet ve güçlü bir idrar söktürücü olarak kullanmanıza izin verir. Kolkhoznitsa kavununun kalori içeriği, 100 g posa başına 31 Kcal'dir. Güneyde yetişen bu meyveler, başka bir yaygın çeşit olan Torpedo kavununun bileşiminden daha aşağı değildir.

Kavunun içerisinde vitamin, mineral ve organik asitlerin bulunması ürünü birçok kişi için şifalı kılmaktadır. Çoğunlukla taze kavun kullandıkları için vitaminler yok olmaz ve insan vücudunu etkiler.

Folik asit, vücutta bulunan bir vitamindir. taze meyveler. Gebeliğin seyrini iyileştirdiği, menopoza yardımcı olduğu ve hematopoezde yer aldığı için tüm kadınlar için gereklidir.
Herkesin C vitaminine ihtiyacı vardır, bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
Beta-karoten cildin doğal rengini geri kazandırır, azgın hücrelerin - tırnak ve saç - sağlığının korunmasına yardımcı olur.
İçin erkek Sağlığı Taze kavun tohumlarının çiğnenmesi tavsiye edilir. En güçlü afrodizyaktır. Günde sadece 2 gram - ve zirvedesiniz.

Meyvenin içerdiği lif ve kavunun müshil özelliği, kavun diyetinde vücudun arınmasını mümkün kılar. En fazla üç gün boyunca kullanabilirsiniz. Öğün aralarında kavun ziyafeti çekebileceğinizi hatırlatmakta fayda var, bu da mideyi önceki yiyeceklerden arındırmak için yeterli bir süre olmalıdır. Bu süre yemekten yaklaşık iki saat önce ve sonradır.

Kavun Kolkhoznitsa, sütten 17 kat daha fazla 100 gram demir posası içerir. Kavun, kalp ve damar hastalığı olanlar için, neşelendirmek, sinirliliği gidermek için faydalıdır. Bu, büyük miktarda magnezyum ve kalsiyum ile kolaylaştırılır.

Taze kavunun tadını çıkarabileceğiniz süre kısadır. Güneş alan dilimleri kurutarak kullanımını uzatabilirsiniz. Çok sayıda yararlı öğeyi korurlar. Kurutulmuş kavun hastalıklı bir tatlıdır. Çok fazla yiyemezsin. Evet ve gerekli değil. Kuru bir ürünün kalori içeriği, taze olandan 10 kat daha fazladır. Ancak kış ikramı olarak böyle bir dilim size yazı hatırlatacaktır.

Meyve ne kadar faydalı olursa olsun bazı durumlarda kullanılmamalıdır:

kavun bağımsız bir üründür ve süt, bal, alkol veya içme suyu ile tüketilmemelidir;
safra kesesinde veya üriner sistemde büyük taşların varlığında;
midenin gastrit ve peptik ülseri ile;
taylar ve gevşek dışkı ile;
bebeğin gevşek dışkısı olacağı için emziren anneler;
hasta diyabet.

Kolkhoznitsa kavunu hakkında bilgi aldınız. Kullanmanın yararları ve zararları kıyaslanamaz. izlemen yeterli Basit kurallar ve şifalı bir ürünün tadını çıkarın.

Kavunun yararları ve zararları hakkında video

Yaz mevsimi sona eriyor, bu da parlak sarı, güzel kokulu ve tatlı kavun mevsimi anlamına geliyor. büyük miktar yararlı maddeler ve eser elementler: C vitamini, B vitaminleri, lif, silikon, folik asit, Fe. eski günlerde kavun kabukları ve tohumları gut ve soğuk algınlığı tedavisinde, kavun posası kabızlık, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları için kullanıldı. Kavun insan bağışıklığını geliştirir, kan oluşumunu iyileştirir ve sinir sistemini sakinleştirir. Ancak, yalnızca tamamen olgunlaştığında fayda sağlayacaktır. Bu yüzden doğru kavunu nasıl seçeceğinizi öğrenmeniz gerekiyor. En yaygın kavun çeşitlerinden biri "Kolhoznitsa" dır. Kavun iri değil, çok sulu ve hoş kokulu.

Doğru kavun kolektif çiftçisi nasıl seçilir: temel ilkeler

Çoğu durumda kavunlar pazarlarda satılmaktadır. Kavunun satıldığı satış noktası kavun ticareti için donatılmalıdır. Mikrop, toz ve kir girişini önlemek için meyveler yerde olmamalıdır. Bu ürünü yağmur ve güneşten koruyan bir tente bulunmalıdır. Satıcıdan, malların uygun kalitede olduğunu onaylayan belgeler isteyin.

Asla otoyollarda veya yolların yakınında kavun satın almayın. Kavun tozu ve kiri çok kolay emer. Ve sert kabuğu nedeniyle yıkanması neredeyse imkansızdır.

Bozuk veya kesilmiş meyve almayınız. Bu hamurda zaten çok hızlı çoğalan çok sayıda bakteri var. Ve kirli bir bıçak, patojenik mikroplarla kavun enfeksiyonuna yol açabilir.

kavun kokusu Armut ve vanilya gibi kokmalıdır. Kokusuz kavun olgun değildir veya çok miktarda nitrat içerir.

Turuncu "topuz" ağır olmalıdır.

Olgun almayı unutma ve tatlı kavun"kolektif çiftçi" sadece Ağustos ortasından itibaren mümkündür.

Toplu bir çiftçi için olgun bir kavun nasıl seçilir: sırlar ve incelikler

Seçmek olgun kavun karpuzdan çok daha hafif. Olgun kavun "kolektif çiftçi" parlak sarı veya turuncu olacaktır. Tamamen olgunlaşmış bir kavun kuru bir sapa sahip olacaktır. Ona "tokat atarsanız", ses, karpuzun aksine, sağır olmalıdır; burada gürültülü bir ses, karpuzun olgunluğu anlamına gelir. Piyasadan kavun alırken dikkatlice inceleyin. Üzerinde darbe izi, ezik veya çatlak olmamalıdır. Kabuk mat ve elastik olmalıdır.

Parmağınızı üzerinde gezdirin, kabuktaki oluklar iyi hissediliyorsa kavun olgunlaşmıştır. Ama yumuşaksa böyle bir meyve almamalısınız, olgunlaşmıştır. Olgun bir kavunun burnu esnektir, ancak yumuşak veya sert değildir. Meyvenin kabuğunda koyu lekeler olmamalıdır. Fetüsün "yaralardan" etkilendiğini söylüyorlar. Sıcak bir günde olgun bir kavun "kolektif çiftçi" seçme olasılığı artar, çünkü kavun çok daha güçlü kokar.

Eve bir kavun getirdiğinizde, taşıma ve depolama sırasında ortaya çıkan mikrop ve kirden kendinizi mümkün olduğunca korumak için onu yıkadığınızdan ve kurutduğunuzdan emin olun. Kestikten sonra tohumlara bakın. Etinden kolayca uzaklaşırlarsa, o zaman böyle bir meyve olgunlaşır ve tadıyla size zevk verir.

Bu videoda en lezzetli dondurmanın kavunla nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz. Olgun bir "kolektif çiftçi" bu tarif için idealdir.

Toplu çiftçi kavun nasıl saklanır?

Kesilmiş kavun buzdolabında saklanmalıdır. Ancak uzun süreli saklama sırasında çok zararlı bir gaz olan etilenin salınmaya başladığını unutmayın.

kurutma;
kurutma;
donmak.

Evde kavun kurutmak veya kurutmak için fırın, elektrikli kurutucu veya havalı ızgara kullanın. Ancak açık havada da kurutabilirsiniz. Bu işlem 2 hafta kadar sürer ve nemi eşit şekilde buharlaştırmak için kavun şeritlerinin her gün ters çevrilmesi gerektiğinden özel dikkat gerektirir.
Kurutulmuş veya kurutulmuş kavun tüm özelliklerini korur ve soğuk kış akşamlarında mükemmel bir tatlı görevi görür.

Toplu bir çiftlik kavunu nasıl dondurulur: ev püf noktaları

Dondurmak için kokulu, çıtır etli meyvelerin kullanılması gerekir. Dondurulmuş olan ne kadar tatlıysa o kadar iyidir. Çatlayabileceğinden kavunu bütün olarak dondurmayın. Tohumlardan ve kabuklardan temizlenmeli, küçük küpler halinde kesilmeli ve tek kat halinde dondurulmalıdır. Evde kavunun oldukça uzun süre donacağı akılda tutulmalıdır, bu da su kristallerinin kavun parçalarında büyük olacağı anlamına gelir. Bu nedenle, tam buz çözme ile elastik parçalar yerine bulamaç ortaya çıkabilir.

Dondurulmuş kavun posası kokteyller, smoothie'ler veya tatlılar için mükemmeldir. Kavunu diğer meyvelerle birlikte dondurabilirsiniz: ahududu, şeftali, çilek.
Ayrıca kavunu dondurabilirsiniz. meyve şurubu. Soyulmuş kavunu parçalara ayırın, bir kaba koyun ve şurubu dökün: su ve şeker 1:1. Dondurucuya koyun.

En "lezzetli" dondurma yöntemlerinden biri de kavun dondurmadır. toz şeker. Bunu yapmak için, formu bir torba ile hizalamanız ve kavunu şekerle değiştirerek katmanlar halinde yerleştirmeniz gerekir.
Kavunları dondurmanın bir başka yolu da kavun püresini dondurmaktır. Tohumları ve kabukları alın, parçalara ayırın, bir blender ile çırpın, küçük kaplara veya bardaklara koyun ve dondurun.

Kavunun zararları ve yararları.

Sayesinde faydalı maddeler kavunun bir parçası olan çok faydalı kabul edilir ve diyet ürünü. Kavun, süperoksit dismutaz enzimini içermesi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir, ruh halini iyileştirir, yorgunluğu ve uykusuzluğu giderir.

Magnezyum ve potasyumun varlığı, bu sebzeyi kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için vazgeçilmez kılar.

İnsanlığın erkek yarısı için bu meyve gençliklerini uzatmaya yardımcı olur. Aksine, kavun tohumları yardımcı olur. Çiğ çiğnenmeleri gerekiyor, balla yapabilirsiniz. Ancak günde 2 gr'dan fazla değil! Aksi takdirde dalakta sorunlar olacaktır. Mükemmel bir afrodizyaktırlar.
Lütfen kavunun sadece zevk değil, aynı zamanda zarar da getirebileceğini unutmayın. Gerçek şu ki, bu meyve mide ülseri ve şeker hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Ve bebeklerde bağırsak rahatsızlığı ile ilgili herhangi bir sorun olmaması için emziren anneler bunun kullanımını sınırlamalıdır. lezzetli sebze. Ayrıca kefir, alkol içemezsiniz, soğuk su, tatlım - tüm bunlar bağırsaklarda ciddi sorunlara yol açabilir. Kavun “ağır” bir ürün olduğu için yani öğün aralarında ihtiyaç duyulur.

Bu videoda doğru tatlı, olgun kavunu nasıl seçeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. seninkini bırak

Su kabaklarından Kolkhoznitsa kavunu, mükemmel tadına ek olarak başka niteliklere sahip olan yaz sakinleri arasında yaygındır. Çeşitlilik, yetiştirme bölgelerinin hava ve iklim özellikleri konusunda seçicidir. Erken gelişme nedeniyle sarı meyveler Sibirya'da yetiştirilen tatlı ve sulu etli. Ve orta Rusya'nın koşulları, bir meyvenin bahçede olgunlaşması için yeterlidir.

Kavun, karpuz gibi Cucurbitaceae familyasına aittir. Ve bitkilerin meyvelerine bilimsel olarak su kabakları veya sahte meyveler denir. Kolkhoznitsa kavun çeşidi, zemine yayılan ve 3 metre uzunluğa ulaşan dallı bir gövde yapısına sahiptir. Birçok sürgün birlikte 30 metre uzunluğundadır. Bitkinin kök sistemi, 2-3 metre derinliğe kadar toprağa giren uzun yavrulara sahiptir. Bu nedenle, bitki şiddetli kuraklıkta bile yiyecek alabilir. Kavun Kolkhoznitsa'nın yaprakları oval-yuvarlaktır, renkli plakaları yeşilin tüm tonlarına aittir. Sürgünlerde fincan şeklinde sarı tonlu çiçekler oluşur.

Meyve - balkabağı kabaklarının özellikleri şunları içerir:

yuvarlak biçimde;
1 ila 2 kilogram ağırlığında;
bir "kırışıklık ağı" ile kaplı altın bir kabukla;
çok tatlı;
beyaz etli, gevrek, elastiktir.

Kabak çeşitleri, iyi taşınabilirlik ve mükemmel sunum ile ayırt edilir. Ve yataklardan kavun meyveleri ağustos ayının ilk günlerinden eylül ayına kadar ve güney bölgelerde - ekim ayının sonuna kadar toplanabilir.

Hava felaketlerinden korkmamak için çabuk olgunlaştığı için Kolektif Çiftçi yetiştirmeyi tercih ediyorlar.

yere iniş

Kavun ekimi Kollektif çiftçi ekimini hemen üstlenir. açık alan. Ancak bu termofilik bir kültür olduğu için, bir bitkinin dikilmesi için 50-60 santimetre yüksekliğinde at veya inek gübresinden katlanarak sırtlar oluşturmak daha iyidir. Kavun tohumları, önceden besin toprağının döküldüğü çukurlara yerleştirilir. Delikler arasındaki mesafe 60-70 santimetre olmalıdır. Bu yöntem, Kolkhoznitsa kavun hasadının daha fazla elde edilmesine yardımcı olur. erken tarihlerılıman iklime sahip bölgelerde.

12–15 santigrat dereceye kadar hava sıcaklıklarında don tehlikesi geçtiğinde kavun hemen toprağa ekilebilir. Bozkır bölgelerinde ekim tarihleri 10 Mayıs'tan 20 Mayıs'a kadar, geri kalanında - daha sonra 1 Haziran'a kadar değişir. Önceden çimlendirilmiş tohumlar daha sonra toprağa ekilebilir.

Sıcağı seven bir bitki için bir yer, rüzgarlara maruz kalmayan güneşli olarak seçilir. Toprağı gevşettikten sonra, gevşeklik ve daha iyi ısınma için deliklere humus ve nehir kumu verilir. 1,3x1,3 metre mesafeli her yuvaya 5 ve 3 santimetre derinliğe kadar tohumlar ekilir.

Açık zeminde iyi korunmuş bitki dikimleri, yakınlarda mısır veya ayçiçeği sıraları ekildiğinde yıldızlararası ürünlerdir. Yataklara uygun ekim, fidelerin 7-10 gün boyunca ortaya çıkmasını içerir.

fide hazırlama

Kolektif Çiftlik Kadını başarılı kavun ekimi için fide yöntemini kullanır. Açık toprağa veya seraya kavun dikmeden 30 gün önce kabak bitkisinin fideleri hazırlanır. Kutularda besleyici ve gevşek toprağa ekilir, düzenli sulama ve gübreleme ile başarılı bir şekilde gelişir. 2 gerçek yaprak göründükten sonra fideleri ayrı kaplara daldırın. Açık toprağa dikimden önce fideler açık havaya çıkarılarak sertleştirilir.

Bir serada kutulara bir bitki ekildiğinde, oda havalandırılır ve sıcak günler iki saat pencereleri açın, ardından tüm gün boyunca.

Fidelerin kuvvetli olması için, kabak ekimi için tohum ve toprak hazırlama kurallarına uyulması gerekir.

Büyümek için tohumların hazırlanması

Gelecekteki sarı meyve hasadı, dikim materyaline bağlıdır. Kavun yetiştirmek için tohumların reddedilmesi ve işlenmesi büyük bir rol oynar. Bozulmamış tohumlar seçilir ve bunlar daha sonra büyüme uyarıcılarına yerleştirilir. Malzemenin bir potasyum permanganat veya borik asit çözeltisi içinde dezenfekte edilmesi zorunludur. Bundan sonra tohumlar yıkanır ve kolay kuruması için bir bezin üzerine serilir.

Bitkiyi sertleştirmek için tohumlar bir gün serin bir odaya veya buzdolabına konur, ardından ılık su 35 derecelik bir sıcaklık ile. Bu prosedürü üç kez gerçekleştirmek daha iyidir.

Hazırlık önlemleri, Kolkhoznitsa kavununun açık alanda ekime dayanabilmesine ve uygun özenle olgunluğa ulaşmasına yol açacaktır.

ekmeye başlıyoruz

Bir bitkinin tohumlarının ekilmesi tek kullanımlık plastik veya turba kaplarında yapılmalıdır. Kaplar önceden toprakla doldurulur ve turba, odun külü, nehir kumu ile doygunluğa sahip bir bahçe toprağı karışımı toplanır. Sertleştirilmiş tohumlar, döllenmiş toprağa 5 santimetre derinliğe kadar ekilir. Daha sonra en güçlü ve en canlı filizi bırakarak her birine 2 tohum yerleştirmek daha iyidir.

Tohumlu bir kap, 20 derece sıcaklıkta ılık bir yere konur. Geceleri rakam 15'e düşebilir. Kolkhoznitsa kavun fideleri 7 gün sonra ortaya çıkar. Sulanırlar ve 3 tam yaprak göründüğünde ana sürgünün üst kısmını sıkıştırın. Bundan sonra, yanal süreçler ortaya çıkmaya başlayacaktır. Fideleri kök çürümesinden korumak için gövdenin etrafına kum serpin.

Kavun fideleri çimlenmeden 25-30 gün sonra dikilebilir.

Dikim bakımı: kavunların sulanması ve gübrelenmesi

Kolkhoznitsa kavun ekimi bakımının özellikleri şunlardan oluşur:

Sır;
gübre uygulaması;
toprak gevşemesi;
ayıklama

Balkabağı verimini artırmak için, delikte 3-4'ten fazla fide bırakmayacak şekilde ekimleri inceltmek gerekir. Meyve tutma döneminde kamçıyı yere sabitlemek daha iyidir. Bu, ek köklerin oluşmasına izin verecektir. Yaprak sapını içine yerleştirerek bir çukur kazın. Sonra toprak ve su ile örtün. Bu yeni bir bitki yaratacaktır.

Ana gövdeyi 4. veya 5. yaprağın üzerine sıkıştırmak, meyve vermeyi hızlandıracak ve yumurtalık sayısını artıracaktır.

Karpuz dikimleri özellikle meyve oluşumu sırasında sık sık yapılır. Daha sonra, balkabaklarının olgunlukla dolmasını sağlamak için toprağı nemlendirme sıklığı azaltılır.

Dikim bitkileri beslenir:

Kuş pisliği ile ilk kez 2 gerçek yaprak göründüğünde, 1:15 oranında seyreltilir.
2-3 hafta sonra kuyucuklar bir kova su içinde süperfosfat (50 gram), potasyum tuzu (15 gram) ve amonyum nitrattan (20 gram) oluşan 0,5 litre besin solüsyonu ile sulanır.
Sıvı formdaki mineral gübrelerle 3 hafta sonra üst pansumanı tekrarlayın.

Başarılı bir kavun yetiştirmek için, prosedürü yaz boyunca üç kez uygulayarak koridorları gevşetmek gerekir. İlk gerçek yaprak 13 santimetre derinliğe, ardından 8 santimetre derinliğe kadar ilk gerçek yaprak göründüğünde toprak gevşetilir.

Meyveler, sulama normlarına ve gübre miktarına uyurlarsa, zamanında tatlı ve olgunlaşırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Kolkhoznitsa kavunu, mantar enfeksiyonları tarafından saldırıya uğramadığı takdirde, zarar görmeden hızla büyür. Kavun ve su kabaklarının yaygın hastalıkları arasında şunlar tespit edilebilir:

külleme;
fusarium;
kök çürüklüğü;
bakır pası.

Yapraklarda lekelerin ortaya çıkması, sararması, kavun büyümesinin durması, çirkin meyvelerin ortaya çıkması, mantarların patolojik etkisinin sonucudur. Bitkilere üç kez mantar öldürücü müstahzarlar uygulanır ve hastalıklı bitkiler yok edilir.

Sadece kavun tarım teknolojisi kurallarına uygunluk, hastalıkların ve zararlıların onu atlamasına yol açacaktır.

Polikarbon serada kavun yetiştirmek

Isıyı seven bir bitki olarak, Kolkhoznitsa kavunu, açık zeminde büyümekten çok farklı olmayan bir polikarbonat serada daha iyi büyüyecektir.

Önemli bir nokta, fidelerin daha hızlı büyümeye başlayacağı sıcaklıktır. Optimum göstergesi, yüzde 70-80 nem ile 20-25 derecedir. Az aydınlatma varsa, bitkilerin 50 santimetre yukarısına asılan flüoresan lambalarla ek aydınlatma düzenlenir.

Büyük bir sulu meyve hasadı elde etmek için, seradaki toprağı gevşetir, orta derecede sular ve mineral ve organik gübrelerle gübrelerler.

Kavun Kolhoz Kadını için olgunlaşma zamanı

Kabak bitki çeşidi orta mevsim türlerindendir, bu nedenle temmuz sonunda mayıs ayında tohumlar ekildiğinde meyve elde edilir. Kolkhoznitsa kavunu bu zamana kadar tam olarak olgunlaşmayacak olsa da, ılıman iklime sahip bölgelerde balkabağı toplamak zaten gerekli. Geceleri daha düşük sıcaklıklar bodurluğa ve meyve çürümesine neden olur. Kabak çeşitleri kuru ve karanlık bir odada 15-18 derece sıcaklıkta tam olgunluğa ulaşır. Meyveyi yemeden önce Kolkhoznitsa kavununun olgunluğunu karpuz gibi belirleyebilirsiniz. Kabağı okşarken donuk bir ses duyulur. Ve olgun bir meyvenin kabuğu parlak renkli olacaktır.

Hasat

Deneyimsiz bahçıvanlar, yataklardan faydalı balkabağı toplamanın zamanından şüphe duyarlar. Burada hava koşullarını dikkate almalısınız. Hava sıcaklığındaki düşüş, şiddetli yağışlar mahsulün ölümüne yol açacaktır. Top şeklini alacak olan meyveleri daha önce çıkarmak daha iyidir. Collective Farm Girl kavununun ağırlığının ne kadar olduğu biliniyor. Sadece 1,5–2 kilogram, ancak birçok meyve olacak. Turuncu, net bir retiküle desene sahip kabaklar genellikle zaten olgunlaşmış ve yemeye hazırdır. Meyvelerin uzun süreli depolanması buna değmez. Sadece olgunlaşana kadar karanlık bir yere konulabilir. Kış için olgun kabaklardan marmelat, reçel hazırlanır, posası kurutulur. Ancak meyveleri taze yiyeceklerde kullanmak daha iyidir.

Bir kavun Kolkhoznitsa nasıl seçilir?

Yeşil kavun Kolkhoznitsa yemek için uygun değildir. Parlak sarı kabuklu kabaklar masaya servis edilir. Meyve üzerindeki çürük ve zarar görmüş alanlar kolayca fark edilir. Bu tür kavunlar en iyi şekilde atılır.

Bir Kolkhoznitsa kavunu alırken, meyve kesildiğinde yoğunlaşan aromaya dikkat ederler. Olgunlaşma süresi göz önüne alındığında faydalı dut, Ağustos'tan önce almayın. Ne de olsa erken meyveler, sağlığı olumsuz yönde etkileyecek kimyasallarla yapay beslenmeyle elde edilir. En iyi seçenek yerlerinde su kabakları yetiştirilecek.

Kavunun vücut için faydaları

HAKKINDA faydalı nitelikler kavunlar eski zamanlardan beri bilinmektedir. Kavun ve su kabaklarının meyveleri, bileşim açısından Kabak ailesinin diğer üyeleriyle karşılaştırılamaz. Kavun Kolkhoznitsa'da kadınlarda hamileliğin seyrini olumlu yönde etkileyen vitaminler vardır. Lezzetli posa yiyenlerin nezle olma olasılığı daha düşüktür.

Diyet ürünü fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Dut, vücudu toksinlerden ve toksinlerden iyi temizler. Meyveler, anemiden muzdarip insanlar için önemli olan çok miktarda demir içerir. Magnezyum sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, onu sakinleştirir. Ve kalsiyum kemikleri güçlendirir.

Ancak kabaklar yalnızca şu durumlarda fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar verir:

süt, bal, alkollü içecekler ile kullanın;
sindirim sistemi hastalıkları var;
bir kadın bir çocuğu emziriyor;
genitoüriner sistemde taşlar bulundu;
şeker hastalığı teşhisi konuldu.

Bu nedenle yemek için balkabağı yemeden önce Kolkhoznitsa kavununun vücuda fayda mı yoksa zarar mı vereceğini düşünmek gerekir.

Kavunun tadı bakıma bağlıdır

Sıcak bölgelerde kavun açık alanda yeterli ısıya ve güneşe sahiptir. Orta şeritte ve Sibirya'da, onu bir serada büyütmek daha iyidir. Bitki su basmasını sevmez. zemin yukarıdan kuruduğunda gereklidir. Bu durumda sera içindeki hava kuru olmalıdır. Sıcaklıktaki geçici bir düşüşe toleranslı olan tek kavun çeşidi Kolkhoznitsa kavunudur.

Bir kavun Kolkhoznitsa nasıl seçilir?

Meyve suyuyla akan altın dilimin yenildiği andaki ruh hali, portakal meyvesinin doğru seçilmesine bağlıdır. Bu arada doğru kavunu seçmek, karpuzu seçmekten daha zordur. Kolektif bir çiftçi kavununun nasıl seçileceğine dair birkaç genel kural vardır:

Otoyolların yakınında kavun satın alamazsınız. Kavun gazları emer, kirlenir, kaba kabuğunu yıkamak zordur.
Kesilmiş veya zarar görmüş meyveleri satın almayın. Tatlı posa zaten kolonize olmuştur ve orada bakteriler çoğalır.
Kavun bal, vanilya, armut kokulu olmalıdır. Kokusuz bir meyve ya azotla aşırı beslenir ya da olgunlaşmaz.
Seçilen sarı top, alkışlandığında donuk bir ses çıkaracak şekilde ağır olmalıdır.
Ağustos ortasından önce kavun almamalısınız. Erken hasat yapay olarak hızlandırılır ve böyle bir kavun faydalı olmaz.

İyi olgunlaşmış bir kavun arasındaki farklardan biri kuru bir sap olacaktır.

İthal kavunların belirgin bir kokusu yoktur ve daha az tatlıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde bal ile kavun yemek gelenekseldir. Bizde bağırsak tıkanıklığına neden olabilir.

Kavun Kolkhoz Kadının yararı ve zararı

Folik asit, taze meyvelerde bulunan bir vitamindir. Gebeliğin seyrini iyileştirdiği, menopoza yardımcı olduğu ve hematopoezde yer aldığı için tüm kadınlar için gereklidir.
Herkesin C vitaminine ihtiyacı vardır, bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
Beta-karoten cildin doğal rengini geri kazandırır, azgın hücrelerin - tırnak ve saç - sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Erkek sağlığı için taze çiğnenmesi tavsiye edilir. En güçlü afrodizyaktır. Günde sadece 2 gram - ve zirvedesiniz.

Kavun Kolkhoznitsa, sütten 17 kat daha fazla 100 gram demir posası içerir. Kavun, kalp ve damar hastalığı olanlar için, neşelendirmek, sinirliliği gidermek için faydalıdır. Bu, büyük miktarda magnezyum ve kalsiyum ile kolaylaştırılır.

Meyve ne kadar faydalı olursa olsun bazı durumlarda kullanılmamalıdır:

kavun bağımsız bir üründür ve süt, bal, alkol veya içme suyu ile tüketilmemelidir;
safra kesesinde veya üriner sistemde büyük taşların varlığında;
midenin gastrit ve peptik ülseri ile;
taylar ve gevşek dışkı ile;
bebeğin gevşek dışkısı olacağı için emziren anneler;
diabetes mellituslu hastalar.

Kolkhoznitsa kavunu hakkında bilgi aldınız. Kullanmanın yararları ve zararları kıyaslanamaz. Basit kurallara uymanız ve şifalı bir ürünün tadını çıkarmanız yeterlidir.