Hangi makalelere madalya verilir:
Timko İlya- tüm sitelerin efendisi ve fitness eğitmeni | devamı >>
cins. 1984 1999'dan beri eğitimli. 2007'den beri eğitimli. Güç kaldırmada CCM. AWPC'ye göre Rusya Şampiyonu ve Rusya'nın Güneyi. IPF'ye göre Krasnodar Bölgesi Şampiyonu. Halterde 1. kategori. t / a'da Krasnodar Bölgesi şampiyonasının 2 kez kazananı. Fitness ve amatör atletizm üzerine 700'den fazla makalenin yazarı. 5 kitabın yazarı ve ortak yazarı.
Peynir altı suyu sporcuları besin takviyeleri üretir. En yaygın olarak kullanılanlar: doğal pastörize peynir altı suyu, tabaklanmış peynir altı suyu, şampanya peynir altı suyu, cevizli ve jeldir. Serum tedavisi Litvanya'da en eski ve tamamen unutulmuş tedavilerden biridir. Toksik maddeleri ve atık ürünleri vücuttan uzaklaştırmak için doktorlar Giprocrates tarafından zaten reçete edilmiştir; Bu, özellikle düşük kaliteli ürünlerin zehirlenmesine katkıda bulundu. Gıda Ürünleri veya kronik karaciğer hastalığı. zaten Antik Yunan serum tedavisinin kabızlık üzerine olumlu etkisi bilinmektedir.
Bu yazarın tüm makaleleri >>
Bu yazarın tüm makaleleri >>
Protein iki durumda alınır:
1. Kas kütlesi kazanmak için.
2. Kilo verirken kasları korumak için.
Bana sık sık sorulur: Protein ne kadar, nasıl ve ne zaman içilir? Hemen söylemeliyim ki, bu konuda oldukça fazla görüş var. Ve benim fikrimin tek doğru olduğunu düşünmüyorum. O halde başlayalım.
Antik Roma'da, serumun cilt hastalıklarıyla birlikte harici ve dahili olarak kullanıldığı, ancak giderek daha fazla - sağlıklı cildin iyileşmesi ve gençleşmesi için kullanıldığı birkaç kaplıca vardı. Geçen yüzyılda Alplerde keçi ve inek sütü işlenmiş. Serum yutuldu, yutuldu ve gargara için kullanılan tuzlu doymuş su ile karıştırıldı. Serum ayrıca kronik kabızlık, karaciğer ve pankreas, kan, cilt ve tüm vücudu tedavi etmek için kullanılır.
Bu arada, peynir altı suyu her zaman sebze suyu ile birleştirilmiştir. Antik çağda, inekler bile aktif maddelerinin sütlerinde ve peynir altı suyunda bulunması için belirli bitkilerle beslenirdi. Serum tedavisinin ana alanları. Kronik kabızlık durumunda bağırsak aktivitesinin aktivasyonu; Bağırsak bakterilerinin ömrünü iyileştirmek, sindirim sisteminden bozunma ürünlerini ortadan kaldırmak için; Hepatik yeniden emilimi önlemek için karaciğer üzerindeki yükü azaltın; Vücuttaki atık ürünlerin metabolizması nedeniyle; Serumun aşağıdaki risk faktörlerinde çok olumlu etkileri: yüksek tansiyon, ürik asit, kandaki yağ ve kolesterol, fazla kilolu. Ayrıca serum tedavisinin çok olumlu etki deri üzerinde. . Buğday için peynir altı suyu buğdayı yapın - yüzde 2-3 içerdiğinden peynir altı suyu şampanyası. alkol.
Ne kadar almalı?
Fizyologlar uzun zamandır kas büyümesi için bir kişinin günde 1 kg vücut ağırlığı başına en az 1.5 gram protein tüketmesi gerektiğini bulmuşlardır. Asgari. Ve iyi bir şekilde - 2 gram (). İşte bundan uzaklaşacağız.
Mağazalardan satın aldığımız yiyeceklerin ağırlıklı olarak yağ ve karbonhidrat açısından zengin olduğu bir sır değil. Ama proteinler değil. Yani, çoğu zaman, normal bir diyetle bile, bir kişi kas büyümesi için yeterli proteine sahip olmayabilir.
Asit peynir altı suyundan yapılır. Peynir altı suyundan yaklaşık 10 dakika sindirilirler, protein çıkarılır. Peynir altı suyu yoğun bir bezden süzülür ve kaynar su ile 1 oranında inceltilir. Rengi yanmış şeker elde etmek için kullanılır. Peynir altı suyu ve ayranın gücünden ustaca bir şekilde yararlanın.
İnek sütü peynir altı suyu proteinleri üretmek için kullanılır. Üretim sürecinde sütten iki ürün farklıdır: kazein ve peynir altı suyu. Peynir altı suyu proteinleri, laktoz ve yağın ayrılmasıyla filtrelenir. Protein açısından zengin protein düşük içerik yağlar ve laktoz, en iyisi olarak kabul edilir - izole ve hidrolizat. Mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon, çapraz akışlı filtrasyon ile elde edilen süt peynir altı suyu proteinleri, sağlığımız ve bağışıklığımız için büyük önem taşıyan protein molekülleri ve tüm süt protein fraksiyonları bozulmadan korunur.
Kural olarak, 70 kg ağırlığındaysanız, normal yiyeceklerle günde yaklaşık 70 gram protein tüketirsiniz. Bu, ihtiyacınız olan protein miktarının sadece %50 - %66'sı kadardır. Tabii ki, bu çok ortalama bir değer. Ama ondan kurtulalım. Başka bir deyişle, günde tüketmeniz gereken protein miktarı kilonuzdan daha fazlasına bağlıdır. Ama aynı zamanda düzenli yiyeceklerle tüketilen protein miktarı üzerinde. Ve proteinin kendisindeki protein miktarı üzerinde.
Neden Whey Protein Kullanmalısınız?
Süt peynir altı suyu proteini yağlardan kurtulmaya yardımcı olur. Metabolizmanızı %30 oranında hızlandırmak için kahvaltıda bir peynir altı suyu protein içeceği alın. Protein, vücut proteinlerimizi oluşturmak ve yenilemek için kullanılır. Bu işlem ayrıca iç ve dış yağların yakılmasıyla üretilecek olan enerjiyi de gerektirir.
ile diyet yüksek seviye Kolay sindirilebilir protein, kandaki albümin miktarını artırır. Albümin yokluğunda vücut sıvı, kalay, selülit biriktirir. Albümin, hücrelerden ve bağ dokulardan fazla sıvıyı toplar. Başka bir deyişle, bir albümin diüretiği gibi davranır: daha az işlem. Vücutta su tutulması ne kadar düşük olursa, besinlerin emilimi o kadar fazla olur.
Diyelim ki 70 kg ağırlığındaysanız, günde yaklaşık 100 gram %70 protein almalısınız. Birisi bilmiyorsa, proteinlerde %100 protein yoktur. Maksimum %90 - %95. Ve ortalama olarak - %70 - %75. Yani 100 gram %70 protein alarak 70 gram protein tüketirsiniz.
100 kg ağırlığındaysanız, günde 150 gram olacaktır. Ve her gün aynı miktarda almanız gerekir. Bugün antrenman yapıp yapmadığınıza bakılmaksızın (). Pekala, bunların hepsi yaklaşık rakamlar. Aşağıda, bir spor takviyesi şeklinde günde ne kadar protein almak istediğinizi daha doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Hesap makinesinin sonuçlarının genel olarak protein miktarını değil, sporcu beslenmesinin alım miktarını gösterdiğini vurguluyorum.
Araştırmalar peynir altı suyu proteininin açlık hissini azalttığını göstermiştir. Sadece 50 gr protein açlık hormonu olan kili üç saat içinde düşürür. Atıştırmalık ihtiyacını azaltır. Süt peynir altı suyu proteini, hızlı ve iyi emilimi nedeniyle kas kütlesinin büyümesine ve gücün artmasına yardımcı olur. Günde iki kez 30 gr peynir altı suyu proteini kullanmak kas kütlesini artırabilir ve yağları azaltabilir.
Örneğin, Laktofer önemli rol vücudu patojenik mikroorganizmalardan korumak için. Süt peynir altı suyu proteini vücuttaki glutatyon miktarını arttırır. Glutatyon, hücrelerdeki oksidatif stresi azaltan ve sağlıklı kalmamızı sağlayan, senil bunama, bunama, Alzheimer hastalığı ve kardiyovasküler hastalığı artıran güçlü bir antioksidandır.
| 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 | |
| Proteindeki protein miktarı (%): | 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 |
| Haftalık antrenman sayısı: | Antrenman yok 1 antrenman 2 antrenman 3 antrenman 4 antrenman 5 antrenman 6 antrenman 7 antrenman |
1 kg ağırlık (gram) başına ortalama günlük protein alımı tablosu
| kilo kaybı | kilo koruma | kilo almak | |
| Erkek | 2 | 1.2 - 1.5 | 2 |
| Kadın | 1.5 - 2 | 1 - 1.3 | 1.5 - 2 |
Nasıl ve ne zaman alınır
Genellikle protein su, süt veya meyve suyu ile karıştırılır. Sıvı miktarı önemli değil. Tek şey, kaynar su olmaması gerektiğidir. AT sıcak su protein denatüre olur (pıhtılaşır) ve bazı özelliklerini kaybeder.
Çok protein sarsıntısı depolar. Herkes ister en iyi ürün. Ancak, bu kadar bol tedarikte doğru olanı nasıl seçmeli? Protein - protein diyet takviyelerinin temel amacı gelişimine yardımcı olmak kas kütlesi ve hatta daha fazla kas kütlesi, örneğin yağ, selülit ve karın şişmesi gibi, sıradan spor müdavimlerinden çok madalya arayan sporculardan daha fazla gereklidir. Ve çok basit görünüyor. Bugünün pazarında temelde peynir altı suyu konsantresi, izole ve daha az hidrolize katılıyorum. Çeşitli proteinler ve fiyatlar: izolatlar ve hidrolizatlar, konsantrelerden daha pahalıdır. protein emilim süresi de farklıdır: büyük olasılıkla hidrolizat emilir, konsantre en yavaş olanıdır.
Günlük dozunuz en iyi şekilde ikiye bölünmüş dozlarda alınır. Vücudun bir seferde bu kadar miktarda proteini emmesi zor olduğu için. Genellikle öğün aralarında alınır. Sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arasında ve antrenmandan hemen sonra içmenizi tavsiye ederim. Ve bu gün eğitim yoksa, kahvaltı ile öğle yemeği arasında ve akşam yemeğinden önce.
Prensip olarak, en az on resepsiyonu bölebilirsiniz. Ama zaten gereksiz ve gereksiz sıkıntılar olacak. Her şeyi bir kerede içebilirsiniz. Ancak proteinin bir kısmının basitçe sindirilmemesi ihtimali vardır.
Bu proteinler pürüzsüzdür, asitler ve diğer kimyasallar kullanılmadan düşük sıcaklıkta elde edilir. Peynir altı suyundan elde edilen peynir altı suyu proteinleri. Peynir altı suyu proteini, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbümin, immünoglobulin ve küçük bir glikomakropeptit peptidinin protein fraksiyonundan oluşan bir protein kompleksi molekülüdür: laktoferrin, lizozim, laktoperoksidaz. Üreticiler kaliteli protein elde etmek için hassas protein molekülüne zarar vermeye çalışırlar. Yüksek kaliteli protein, protein denatürasyonundan kaçınarak düşük sıcaklıkta, düşük asit koşullarında ekstrakte edilir.
Kilo vermek ve bu amaçla protein almak istiyorsanız, normal yiyeceklere ek olarak değil, yemek yerine içmelisiniz. Bunun anlamı ne? Bu, normal yemeğinizin bir kısmını proteinle değiştirmeniz gerektiği anlamına gelir. Diyelim ki öğün aralarında atıştırmalık olarak içiyorsunuz. Akşam yemeğini veya kahvaltıyı proteinle de değiştirebilirsiniz. Bu, toplam kalori alımını artırmadan günlük protein miktarını artırmak için yapılır. Makalede daha fazlasını okuyun. Ya da ucuz olanlardan en iyilerini seçtiğim aşağıdaki seçimi de kullanabilirsiniz (bence):
Peynir altı suyu proteininin çeşitli bileşimleri. Peynir altı suyu konsantreleri, peynir altı suyu proteininin konsantrasyonundan, yani suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilir. Düşük sıcaklıkta konsantre bir çözelti elde edilirse, protein molekülü değişmeden kalır. 10 gr laktoz, yaklaşık 6 gr yağ ve 150 gr kolesterol konsantre eder. 400 kalori için 100 gr konsantre. Konsantreler, laktoz intoleransı ve süt ürünlerine alerjisi olanlar için uygundur.
İzolatlar, peynir altı suyu proteini izolatından elde edilir. Üretilen suşlar, çok az laktoz, yağ ve kolesterol kalıntısı. İzolatlar yaklaşık yüzde 90'a sahiptir. İle birlikte yüksek içerik sincap biyolojik değer. 100 g - 340 ila 370 kalori ayırın. İzolatlar çeşitli şekillerde üretilir.
- BioTech: Protein Gücü (%76 protein)
- Syntrax Trophix (%75 Protein)
- Antrenörünüz: Yoğurt Proteininiz (%68 protein)
- Syntrax Whey Shake (%77 protein)
Uzman görüşü
Potnikov S.N. - spor beslenme mağazası GOLD için baş danışman - STANDART (30 yıllık eğitim deneyimi)
Hidrolizatlar pürüzsüzdür, enzimler kullanılarak ultra ve mikro filtrelenmiş peynir altı suyu izolatından yapılmıştır. Sabunlaştırma işlemi, protein molekülleri enzimlere maruz bırakılır, daha küçük bileşenlere parçalanır - ve peptitler. Kolay ve hızlı emilen proteindir. Hidroliz neredeyse hiç yağ yok, süt şeker, kolesterol. Bu nedenle hidrolize proteinler, kas kütlesi ve diyet yapmak isteyen herkeste kullanılabilir. Diyetlerini yüksek kaliteli proteinle desteklemek isteyen ve kolayca sindirilebilir olan yaşlılar için uygun hidrolize proteinler.
Yazar, tam bir diyet için protein (protein) tüketim oranı konusunu neredeyse tamamen ortaya koydu. Oldukça uygun bir şekilde, gerekli protein miktarını hesaplamak için bir tablo da verilmiştir.
Proteini sıvılarla karıştırmaktan bahsettiğimiz yerde yazarın söylediklerine biraz eklemek istiyorum. Müşterilerime proteini en az miktarda sıvı ile karıştırmalarını tavsiye ediyorum, sadece shake'i daha iyi karıştırmaya yetecek kadar. Çünkü çok sayıda sıvılar proteinin sindirimini ve emilimini bozar. Peynir altı suyu proteinleri daha az sıvı gerektirir kokteylin oldukça sıvı olduğu ortaya çıktı, daha çok kazeinler için, çünkü. kokteyl çok daha kalın. Bence bir kokteyli karıştırmak için en uygun seçenek su çünkü. su, sütün aksine protein sindirim sürecini yavaşlatmaz.
Kadınlar hidrolizat alır, su toplamaz. Yüksek kaliteli hidrolizatlar, laktoz intoleransı olan kişiler için uygundur. Asit ve ısı kullanılarak yapılmış hidrolize proteinleri satın almamalısınız. Bu ürün mide ve bağırsak hastalıklarına neden olabilir.
Kilo alımı takviyeleri en popüler protein takviyelerinden biridir. Bunlar, piyasadaki en çok yönlü takviyelerden bazılarıdır ve farklı seviyelerde protein, karbonhidrat ve yağ içerebilir. Ve bazılarının özel içerikleri de vardır: kreatin, sindirim enzimleri, betain, amino asitler. Doğru kilo alımı takviyelerini seçmek oldukça zor olabilir çünkü teklif gerçekten harika. Ek olarak, her şey çok bireyseldir ve istediğiniz başarılara, vücut kompozisyonuna, antrenman yoğunluğuna vb. Tabii ki, sağlıklı bir diyet ve egzersiz geliştirebilirsiniz, ancak daha hızlı, daha etkili ve daha sağlıklı bir etkiye ihtiyacınız varsa, o zaman bir besin takviyesi kesinlikle seçmeye değer.
Ancak antrenmandan hemen sonra sporcularıma peynir altı suyu proteini izolatı veya hidrolizatı kullanmalarını öneriyorum çünkü. sadece bu tür proteinleri alırken kas dokusunun en hızlı iyileşmesini sağlayabilirsiniz. Diğer protein türleri istenen sonucu vermeyecektir ve bir izolat satın almak mümkün değilse, başlamak daha iyidir. kompleks karbonhidratlar, enerjiyi yenilemek ve ancak o zaman protein içmek.
İşte kilo alımı için gerçekten etkili 9 takviye. Vücutta uygun protein sentezi için gereklidirler, hızla emilirler ve kasların hızla büyümesine yardımcı olurlar. Bu nedenle antrenmandan yarım saat önce ve antrenmandan bir saat sonra kullanmak en iyisidir. Sindirimi çok yavaştır, bu nedenle geceleri metabolizmayı korudukları için yatmadan önce harikadırlar. Kazein proteinleri kullanarak herhangi bir şiddetlenme yaşamazsınız. Bu takviyeleri tek başına kullanmaktan daha büyük bir etkiye sahip olacağından, peynir altı suyu proteini ile birlikte kullanılması tavsiye edilir. Yatmadan önce, antrenmandan sonra ve öğün aralarında almalısınız.
- Peynir altı suyu ayrıca kasa kan akışını artıran bir peptittir.
- Daha da büyük bir etkiye ihtiyacınız varsa, tozu her sabah içmeniz önerilir.
Yazarın sonuçlarının çoğuna kesinlikle katılıyorum, ne zaman içtiğiniz değil, diyetinize ne kadar protein aldığınız gerçekten önemli. Ayrıca, genel tüketilen miktar Proteini bir gün için değil, bir hafta boyunca saymak ve kalori saymak daha iyidir. Çünkü bu rakam günden güne sabit olamaz ve vücudun ihtiyacına göre değişebilir. Ancak sonuç olarak istenen 1.5-2 gramı alıyoruz. Bu makalenin yazarı tarafından önerildiği gibi, 1 kg ağırlık başına protein.
Ek amino asitler ve glutamin. Besinler ve sindirim enzimlerinin karışımı eklendi. Ayrıca kokteylin lezzetli ve karıştırılması kolay olmasını sağlıyoruz. Özel diyet yemeği sporcular için. Toplu serum. Tatlandırıcılar: sukraloz, sodyum klorür, asesülfam-K. Süt, yumurta, buğday, balık, kabuklu deniz ürünleri, yağlar, kuruyemiş izleri olabilir.
En iyi sonuçlar için günde en az 2 kez kullanın. Antrenmandan sonra 1 veya 2 ölçek alınız. Ayrıca sabahları hızlı bir enerji ve protein dozu için veya gündüz öğün aralarında da alabilirsiniz. Lütfen kullanmadan önce sporcunuza veya antrenörünüze danışın. Önerilen dozu aşmayınız.
Tatyana Rebenchuk - basketbolda CCM, sportservice.by'de spor beslenme uzmanı
Tabii ki, sıradan bir insan için günlük protein alımının optimal oranı, 1 kg ağırlık başına 1.5 g'dır. Ancak aktif antrenman sırasında, örneğin yarışmalar için hazırlık kampları sırasında, sporcuların tüketilen protein miktarını 1 kg ağırlık başına 2'ye, hatta 2,5 g'a kadar artırmaları gerektiğini unutmayın. Bu dönemlerde vücut maksimum düzeyde çalıştığından ve insan vücudunun tüm enerjisini gerektirdiğinden kas katabolizmasına yol açabilir.
Birkaç çeşit ağır protein vardır. Proteinin adı kaynağını yansıtır. Çok besleyici bir süt proteini var. Peynir altı suyu proteininin nereden geldiğini daha iyi anlamak için peynirin sütten nasıl geldiğini hatırlayacağız. Süt iki proteinden oluşur: kazein ve peynir altı suyu proteini. Peynir yapıldığında, peynir altı suyu kazeinden ayrılır. Peynir altı suyu sıvılarından ayrılan peynir altı suyu proteini daha sonra farklı konsantrasyonlarda peynir altı suyu proteini olarak saflaştırılır. Bu protein, çeşitli daha küçük protein bileşenlerinden oluşur.
Vücut ve kasları mümkün olduğunca eski haline getirmek için antrenmandan hemen sonra durdurulan amino asitlere ihtiyaç duyulur. Farklı peynir altı suyu proteinleri, hangi süt kaynağının kullanıldığına, hangi peynirin yapıldığına ve üretimde hangi ayırma yönteminin kullanıldığına bağlıdır. Kilo vermek ve kas kütlesini artırmak istediğinizde protein stimülasyonunun etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Gerekli proteinin yarısını normal yiyeceklerden ve diğerini özel spor beslenmesinden tüketirseniz en iyi sonuçları elde edersiniz.
Protein alım zamanı ile ilgili olarak - burada herkes kendisi için seçer. Antrenmandan yarım saat önce tüketebileceğiniz ve tamamen emildiğinden emin olabileceğiniz sözde "hızlı protein" olduğunu bilmek önemlidir. Ve “yavaş” - çok daha uzun süre emilir, akşam alımı için, kilo alan insanlar için uygundur ve sabah resepsiyonu kilo vermek isteyenler için, böylece öğünlerin yerini alıyor ve kendilerine bütün gün için gerekli amino asit kompleksini sağlıyorlar.
Kreatin, çeşitli kazançlar, enerji içecekleri, kapsüllerdeki amino asitler ile birlikte protein izolatı belki de sporla ciddi şekilde ilgilenen herkesin diyetindeki en popüler takviyedir.
Protein karışımlarının benzersizliği, sadece kas kütlesi kazanmak için alınmaları değil, aynı zamanda kilo vermek için de içilebilmeleridir. İstenilen sonucu elde etmek için bu eki doğru ve belirli bir düzenlilik ile kullanmak çok önemlidir. bakalım nasıl alınacak Peynir altı suyu proteini.
Protein, toz şeklinde kuru konsantre bir proteindir. Vücudumuzdaki ana rolü, kas dokusunun yapımı ve yenilenmesidir. Ayrıca bazı esansiyel amino asitlerin sentezini teşvik eder ve korunmasında önemli bir rol oynar. doğru denge vitaminler ve mineraller.
yoğun sırasında fiziksel aktivite kaslarımız büyük bir hızla mikro düzeyde yaralanır ve yok edilir. İdeal olarak, yok edilen doku, yeni kasların büyümesi nedeniyle hızla restore edilmelidir. Böylece sporcuların "kas kütlesi kümesi" dediği bir süreç vardır.
Ancak, belirli bir yük seviyesinde yüksek kaliteli doğal protein kıtlığı koşullarında, gerekli dozu gıda ile almak imkansız hale gelir. Bu amaçla, halterle uğraşan kişiler, konsantre bir diyet takviyesi şeklinde bir protein olan protein izolatı alırlar.
Yükü ve günlük protein alımı dozunu doğru bir şekilde hesaplarsanız, kas kütlesi kazanmak yerine, deri altı yağının hızlı yanmasına katkıda bulunacaktır. Bu nedenle, protein aynı zamanda etkili bir besin takviyesi kilo kaybı için.
Protein Karışımları Türleri
Herşey protein tozları, kullanılan Spor Beslenmesi, kana emilim hızına göre ve bileşimlerine göre aşağıdaki tiplere ayrılır:
- Kazein.
Süt proteininden elde edilen yavaş bir proteindir. Vücutta uzun süre parçalanır ve uzun süre kasları besler. - Serum.
Çok kısa sürede kana emilen hızlı bir süt proteinidir. - Karmaşık.
"Hızlı" ve "yavaş" proteinlerin bir karışımıdır. Bileşenlerinin farklı emilim oranları nedeniyle kasları uzun süre besler.
Şu anda, peynir altı suyu proteini, çok yüksek bir parçalanma oranına sahip olduğu ve diğer besin maddelerinin vücut tarafından emilimini yavaşlatmadığı için en yararlı protein olarak kabul edilir.
sırayla, mevcut türler peynir altı suyu proteini en yüksek besin değeri izolat farklıdır - protein içeriği% 97'den düşük olmayan saflaştırılmış bir protein konsantresi. Hem kas kütlesi kazanmak hem de kilo vermek için içilmesi önerilen protein izolatı bazlı karışımlardır.
Kas kazanımı için protein alımı
Hedeflere ve beklenen sonuca bağlı olarak peynir altı suyu proteini alım sıklığı ve dozu doğru hesaplanmalıdır.
Kas kütlesi kazanmak için protein miktarı, önerilen günlük protein alımına göre hesaplanır.
Kişinin yaşam tarzına, cinsiyetine ve yaşına bağlıdır ve aşağıdaki gibidir:
- 14-17 yaş: günde 105/93 gram - erkek/kız.
- 18-25 yaş arası: günde 113/96 gram - erkek/kadın.
- 25 yaşından sonra yetişkin bir kişi, yerleşik bir yaşam tarzına öncülük eder: 1 kilogram ağırlık başına 0,8 gram.
- Aktif bir yaşam tarzı olan yetişkin: 1 ila 1.5 g/kg.
- Spor yapan kişiler: 1,2 ila 1,8 g / kg.
- Kas geliştirme sırasındaki sporcular: 1.4-1.8 g/kg.
Bu rakamlardan yola çıkarak günlük almanız gereken protein izolatı miktarını doğru bir şekilde belirlemeniz gerekir. Bundan sonra, elde edilen miktarı 5'e bölün - sporcuların peynir altı suyu proteini almaları tavsiye edilir.
Kas kütlesi kazanmak için protein sallamak için en uygun program aşağıdaki gibidir:
- Sabah uyandıktan hemen sonra.
- Antrenmandan 30-60 dakika önce.
- Dersin bitiminden hemen sonra.
- Öğle yemeğinden yarım saat önce veya akşam yemeğinden önce.
- Yatmadan hemen önce.
Ancak vücudumuzun bir seferde 30 gramdan fazla protein ememediğini unutmayın. Bu nedenle vücut ağırlığı ne olursa olsun protein karışımının günlük dozu 150 gramı geçmemelidir.
Kilo kaybı için peynir altı suyu proteini
Kilo vermek için kuvvet ve aerobik egzersizler yapılırken belirli bir diyete uyulması, doğru beslenme, karbonhidrat miktarının sınırlandırılması ve yüksek kalorili yiyecek. Bu nedenle, kas zayıflığı ve artan yorgunluk sıklıkla gözlemlenebilir.
Özellikle sıklıkla bu semptomlar, kendilerini yiyeceklerde keskin bir şekilde sınırlamaya başlayan kadınlarda kendini gösterir. Bu durumda, düşük kalorili yiyecekleri diyetlerine dahil etmeleri önerilir. protein sallamaları. Doğru protein dozu vücut hacmindeki artışı etkilemeyecektir. Aksine kaslarınız rahatlayacak ve yağlar daha hızlı yakılacaktır.
Kilo kaybı için protein izolatı alıyorsanız, günlük dozu 1 kilogram ağırlık başına 1 gram karışım oranında hesaplanır. Günde 3 kez protein almak daha iyidir: sabah, antrenmandan önce ve sonra.
Peynir altı suyu proteini nasıl tüketilir
Protein izolatı genellikle orta granüler bir toz olarak üretilir. Bu nedenle, teorik olarak istediğiniz gibi alabilirsiniz: salatalara, tahıllara, yoğurtlara ekleyin. Fakat pratik tecrübe yüz binlerce sporcu, protein alımının en uygun şeklinin protein sallamaları olduğunu gösterdi. Hem kilo vermek hem de kilo almak için idealdirler.
En kolay kokteyl tarifi: suyla karıştırın Gerekli miktar pudra. Ancak protein karışımlarında şeker bulunmaması nedeniyle, böyle bir içeceğin tatsız olduğu ortaya çıkıyor ve onu içmek çok hoş değil. Bu nedenle çoğunlukla su yerine süt kullanılır, doğal yoğurtlar, meyve suları, meyve smoothies.
Unutulmamalıdır ki protein ile birlikte tüketilirse emilimi çok daha iyi gerçekleşir. küçük bir miktar karbonhidratlar. Bu nedenle eğitmenler bu tür kokteyllere meyve, tatlı şurup veya bal eklenmesini önermektedir. Ve kilo vermek amacıyla peynir altı suyu proteini alıyor olsanız bile, bu takviyeler kilo verme oranını olumsuz etkilememelidir. Sonuçta, sabahları, antrenmandan önce veya sonra doğru şekilde kokteyl alırsanız, tüm bu kalorilerden neredeyse anında kurtulacaksınız.
