Pie auf Kefir mit Bananen in einem langsamen Kocher. Bananenkuchen in einem Redmond-Multikocher

Bananen in einer Torte - es ist ein Märchen! Nach dem Backen Exotische Frucht verströmt einen unbeschreiblichen Duft. Aber man spürt es! Das Kochen eines Bananenkuchens in einem Slow Cooker nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. In ein oder zwei Stunden werden köstliche Backwaren auf dem Tisch zur Schau gestellt. Lass uns das Haus füllen exotisches Aroma?

Bananenkuchen in einem Multicooker - Allgemeine Kochprinzipien

Bananen werden in eine Torte gelegt verschiedene Wege. In einigen Rezepten wird die Frucht püriert, mit anderen Lebensmitteln gemischt und gebacken. Manchmal werden Bananenstücke in den Teig gegeben und die Masse gerührt. Kuchen werden nach der uns bekannten Art von Charlotte erhalten. Auch süßes Hackfleisch lässt sich aus Bananen zubereiten, die im geschlossenen oder in einer klaren Schicht ausgelegt werden Torten öffnen. Andere Bestandteile können ihnen hinzugefügt werden.

Was wird kombiniert mit Bananenfüllung:

Zimt, Vanille;

Beeren, Früchte;

Trockenfrüchte, Nüsse.

Der Multikocher für Kuchen verwendet den Backmodus. Die Schüssel muss vor dem Einlegen des Teigs geschmiert werden. Es muss daran erinnert werden, dass das Volumen begrenzt ist und der Kuchen einen kleinen Durchmesser hat. Es ist auch ratsam, nicht hoch zu backen. Daher ist es nicht erforderlich, die in den Rezepten angegebene Menge der Produkte proportional zu erhöhen.

Bananenkuchen im Multicooker "Excellent"

Für einen süßen und fluffigen Bananenkuchen in einem Slow Cooker werden Früchte direkt in den Teig gelegt. Daher ist es sehr wichtig, dass sie reif sind.

Zutaten

200 Gramm Butter;

200 g Zucker;

2-3 Bananen;

1 Teelöffel Aufreißer backen;

250 g Mehl;

Kochen

1. Wir nehmen zwei Bananen. Wenn die Früchte klein sind, ist es besser, drei Dinge zu nehmen. Wir reinigen und schneiden in Stücke, Sie können brechen. Wir fallen in eine Schüssel.

2. Zucker zu den Bananen geben, mit einer Gabel kneten, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.

3. Weiche Butter hinzufügen, weiterkneten.

4. Wir führen Eier einzeln ein und machen die Masse homogen.

5. Gießen Sie das Mehl in den zukünftigen Kuchen und fügen Sie den Backkultivator hinzu. Wir rühren.

6. Homogener Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel geben.

7. Auf 45 Minuten einstellen und mit dem entsprechenden Programm backen.

8. Den Bananenkuchen eine Weile im Slow Cooker stehen lassen, damit die Hitze nachlässt. Auf eine Platte geben, vollständig abkühlen.

Bananen-Biskuitkuchen in einem langsamen Kocher

Das Rezept für den einfachsten Bananenkuchen in einem Slow Cooker. Für ihn empfiehlt es sich, nicht ganz weiche Früchte zu verwenden, damit die Stückchen im Teig deutlich zu spüren und zu sehen sind.

Zutaten

1 Tasse Zucker;

3-4 Bananen;

1 Teelöffel Aufreißer;

1 Löffel Pulver;

1 Glas Mehl;

0,5 Beutel Vanille;

10 Gramm Pflaumenbutter.

Kochen

1. Reiben Sie ein Stück Butter von der Innenseite der Form. Oder gießen Sie etwas Pflanzenöl ein und schmieren Sie den Behälter mit einer Bürste, wobei Sie ihn nicht mehr als 10 Zentimeter hoch berühren.

2. Geschälte Bananen in Kreise von 2 cm schneiden. Keine Notwendigkeit zu schleifen.

3. In einem Mixbecher oder einfach in einer großen Schüssel die Eier aufschlagen.

4. Einige Minuten ohne Zusatzstoffe schlagen, dann Zucker in kleine Portionen gießen. Schlagen Sie die süße Masse zu einem lockeren Schaum, das Volumen wird mindestens zweimal zunehmen.

5. Vanillin mit Ripper und Mehl mischen, zu den Eiern geben. Es ist ratsam, die losen Zutaten zu sieben, der Teig wird großartig.

6. Rühren Sie die Masse vorsichtig und kurz um, damit die Eier nicht herunterfallen.

7. In eine zuvor gefettete Schüssel gießen, die Bananenstücke auslegen, einige gehen auf den Boden.

8. 40 Minuten einschalten. In der ersten halben Stunde empfiehlt es sich, den Multicooker nicht zu öffnen, um die Pracht des Kekses zu bewahren.

9. Dann können Sie den Kuchen auf die andere Seite wenden und weitere 10 Minuten backen, aber das ist nicht nötig, da der Boden nach oben geht.

10. Wir drehen den Keks auf einen flachen Teller, lassen ihn abkühlen und bestreuen die Oberseite mit Pulver.

Bananenkuchen in einem langsamen Kocher mit Milch

Teigvariante mit Milch für einen Bananenkuchen in einem Slow Cooker. Ein einfaches und einfaches Rezept zum Backen, das sich leicht zum Tee zubereiten lässt.

Zutaten

100 g Milch;

2 Tassen Mehl;

2 Bananen;

100 Gramm Öl;

1 Teelöffel Vanille;

2 TL Aufreißer;

¾ Tasse Zucker;

Kochen

1. Butter in Stücke schneiden, warm stellen, damit das Fett etwas weicher wird. Sie können den Auftaumodus in verwenden Mikrowelle.

2. Schlagen Sie die Eier, fügen Sie Zucker hinzu und fügen Sie Milch hinzu.

3. Bananenscheiben in das Öl geben und alles miteinander verreiben. Sie können eine Gabel verwenden oder alles mit einem Mixer schlagen.

4. Bananenmasse mit Milch mischen.

5. Geben Sie Vanille ein, rühren Sie um. Für einen ausgeprägten Geschmack können Sie eine Prise Salz werfen.

6. Es bleibt Mehl in den Teig einzubringen und den Backripper hinzuzufügen. Wir rühren.

7. Wir schieben den Teig in einen langsamen Kocher.

8. Schließen, 50 Minuten ruhen lassen und eine halbe Stunde backen. Wir öffnen nicht.

9. Dann den Kuchen mit dem Dampfeinsatz herausnehmen, auf die andere Seite wenden und weitere 15 Minuten backen.

Bananenkuchen in einem langsamen Kocher mit Grieß

Eine Variante des Bananenmannas, wenn man es so nennen kann. Der Kuchen hat eine sehr interessante Krumenstruktur. Es wird ziemlich saftig, weich und etwas krümelig.

Zutaten

250 ml Kefir;

2 Bananen;

1 Glas Grieß;

0,5 Tassen Zucker;

0,5 TL Sprudel;

1 Löffel Cracker;

Butter (kleines Stück)

Kochen

1. Wir kombinieren Grieß mit Kefir, rühren um und vergessen sie für eine Stunde, lassen das Müsli quellen.

2. Nach einer Stunde die Eier mit Sand schlagen, Sie können Vanille hinzufügen. In die Mangomasse giessen, umrühren.

3. Fügen Sie Soda hinzu, es ist nicht notwendig zu löschen, Kefirsäure ist genug.

4. Schneiden Sie eine Banane große Stücke, mit Teig mischen.

5. Wir bestreichen den Multicooker-Becher gut mit einem Stück Butter und bestreuen ihn mit Crackern.

6. Den Teig verteilen, die Oberseite nivellieren.

7. Backen Grießkuchen 50 Minuten. Auskühlen, nach Belieben dekorieren.

Bananenkuchen in einem langsamen Kocher mit Nüssen

Für diesen Bananenkuchen benötigst du auch ein paar Nüsse. Sie können Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse verwenden. Der Teig wird mit Sauerrahm mit beliebigem Fettgehalt zubereitet. Es stellt sich ein köstlicher Kuchen heraus, der in zwei Hälften geschnitten und für einen Kuchen verwendet werden kann. Es passt gut zu allen Cremes.

Zutaten

1,5 Tassen Mehl;

0,5 Tassen Sauerrahm;

100 g Öl;

1 Tasse Zucker;

Zwei Eier;

0,5 Tassen Nüsse;

2 Bananen;

Kochen

1. Sauerrahm mit einem Teelöffel Soda mischen, beiseite stellen, die Reaktion ablaufen lassen und das Pulver wird gelöscht.

2. Während die Butter schmilzt, abkühlen.

3. Zuerst Eier und Zucker schlagen, dann saure Sahne hinzufügen. Zum Schluss geschmolzene Butter hinzufügen. Wir rühren gut.

4. Nüsse hacken, mit Mehl mischen.

5. Gießen Sie das Nussmehl in den Teig, falls gewünscht, in der gleichen Phase können Sie etwas Zimt hinzufügen, es wird den Geschmack des Kuchens ungewöhnlich machen.

6. Bananen zu einem Püree zerdrücken und ebenfalls hineingeben Nuss-Teig. Vor dem Einfüllen in den Multikocher gründlich umrühren.

7. Verteilen Sie die Masse in einer gleichmäßigen Schicht, backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang und lassen Sie ihn dann weitere 15 Minuten ziehen.

Offener Bananenkuchen im Slow Cooker "Lazy"

Option sehr einfacher Kuchen mit Bananen, für die Sie ein Stück Blätterteig etwa 200 Gramm benötigen.

Zutaten

4 Bananen;

0,2 kg Teig;

3 Löffel Zucker;

1 Löffel Stärke;

Kochen

1. Aus einem Teigstück müssen Sie einen Kuchen ausschneiden, der etwas größer als der Boden des Multikochers ist.

2. Wir verschieben sofort, richten die kleinen Seiten gerade. Den Teig mit Stärke bestreuen.

3. Schneiden Sie die Bananen schräg in Kreise. Auf der gebildeten Schicht verteilen. Zimtpulver darüber, aber Sie können darauf verzichten.

4. Eiweiß und Rezeptzucker schaumig schlagen, Bananenaufstrich mit Schaum bedecken.

5. 45-50 Minuten in einem Schongarer backen. Wir nehmen den Kuchen nicht sofort heraus, lassen ihn gut abkühlen, damit die Füllung greift.

Bananenkuchen in einem langsamen Kocher aus Kefirteig

Eine Variante eines anderen einfachen Bananenkuchens, der nicht nur auf Kefir aus Teig hergestellt werden kann. Geeignete fermentierte Backmilch, Joghurtreste, fettarme Sauerrahm. Sie können mehrere mischen fermentierte Milchprodukte die im Kühlschrank herumlagen.

Zutaten

Ein Glas Kefir;

Ein Glas Zucker;

3 Bananen;

2 Tassen Mehl;

8 Gramm Aufreißer;

80 ml Öl wachsen.

Kochen

1. Eier, Zucker in eine Schüssel werfen, Kefir hinzufügen.

2. Schalten Sie den Mixer ein und unterbrechen Sie ihn für ein paar Minuten.

3. Hinzufügen Pflanzenfett. Sie können aber auch geschmolzene Margarine, Süßwarenfett gießen. In diesem Fall ist es wichtig, dass das Produkt gekühlt wird.

4. Fügen Sie Mehl hinzu, schlagen Sie einige Sekunden lang und gießen Sie das Backpulver ein.

5. Es ist ratsam, den Teig einige Minuten lang gut zu schlagen, damit er homogen wird.

6. Der Multikocherbecher kann einfach geschmiert werden. Wenn es jedoch Probleme beim Entfernen der Kuchen gibt, ist es besser, Mehl und Cracker darüber zu streuen.

7. Gießen Sie die Hälfte des Teigs aus.

8. Bananen in Scheiben schneiden, in einer gleichmäßigen Schicht auslegen. Sie können ein wenig Jahr oder gewaschene Rosinen hinzufügen.

9. Restlichen Teig darüber gießen, backen! 45-50 Minuten reichen aus, es ist nicht notwendig, einen solchen Kuchen auf die zweite Seite zu wenden.

Sie können die Butter für den Teig in einem langsamen Kocher schmelzen, gleichzeitig wird die Schüssel verschmiert. Es reicht aus, die Stücke zu platzieren und die Heizung einzuschalten. Nach der Fetttransfusion müssen die Reste nur noch an den Wänden verteilt werden, dies können Sie mit einem Pinsel tun.

duftende Torte kommt nur von guten Bananen. Es ist sehr einfach, sie auszuwählen. Sie müssen nur die Frucht durch die Schale riechen. Wenn es nach nichts riecht, ist es geschmacklos und seifig. Wenn das Aroma von einer Banane kommt, dann wird es definitiv süß und lecker sein.

Kuchen bleiben ständig am Multikocher haften und wollen nicht herausspringen? Es ist notwendig, einen Kreis aus Pergament auf die Größe des Bodens der Schüssel zu schneiden, ihn einzufetten und auf den Boden zu legen, bevor der Teig gelegt wird. Die Seiten werden einfach geschmiert.

Bananenkuchen in einem langsamen Kocher ist ein appetitliches Dessert mit ausgezeichnetem Geschmack, das mit einem modernen Küchengerät einfach und schnell zubereitet werden kann. Dank an verschiedene Rezepte lecker u duftende Backwaren Sie können sich und Ihre Lieben auch während des Fastens oder während einer Diät verwöhnen.

Schnelles Standard-Bananenkuchen-Rezept

Aus folgenden Produkten wird eine ausgezeichnete Delikatesse zubereitet, die von kleinen Familienmitgliedern geschätzt wird:

  • ein Stück Butter;
  • 2 Eier;
  • 400 Gramm Mehl;
  • 200 g Zucker;
  • eine Tüte Backpulver;
  • 2 Bananen;
  • 100 ml Milch;
  • Salz.

Kochmethode:

  1. Mehl wird mit Backpulver und einer Prise Salz vermischt.
  2. Bananen werden mit einer Gabel zerdrückt.
  3. Die Butter wird geschmolzen und in einen Behälter mit Bananen gegossen, wo Zucker, Eier und Milch platziert werden.
  4. Der Inhalt der beiden Schalen wird gemischt.
  5. Der homogene Teig wird in eine vorgefettete Form gegossen Butter Schüssel des Multikochers, in der das Dessert 60 Minuten lang im Modus „Backen“ gebacken wird.

Option für diejenigen, die fasten

Und beim Fasten kann man leckeres Essen essen.

Es reicht aus, sich vorzubereiten:

  • 3 Bananen;
  • 150 g Zucker;
  • 50 g Grieß;
  • eine Tüte Backpulver;
  • ein Stapel Sonnenblumenöl;
  • 150 ml Wasser;
  • 100 Gramm Mehl;
  • eine Prise Salz

Zubereitung von magerem Bananenkuchen:

  1. In einer Schüssel werden trockene Zutaten gemischt (Mehl, Backpulver, Salz, ein Drittel Zucker, Grieß), in der anderen - Wasser und Öl.
  2. Der Inhalt der beiden Behälter wird gemischt.
  3. Der restliche Zucker wird in einer Pfanne geschmolzen.
  4. Zucker wird in die vorbereitete Multicooker-Schüssel gegossen, auf der Bananenkreise ausgelegt werden, wonach alles mit Teig gegossen wird.
  5. Das Backen wird in einem ähnlichen Modus 60 Minuten lang durchgeführt.

Kalorienarmes schnelles Dessert

Um ein duftendes Mehlprodukt mit wenig Kalorien zu genießen, müssen Sie nicht in die Süßwarenabteilung des Geschäfts gehen. Nehmen Sie einfach:

  • 3 Bananen;
  • 150 g Mehl;
  • die gleiche Menge Zucker;
  • Ei;
  • 3 g mit Essig gelöschtes Soda;
  • ½ Tasse Sonnenblumenöl;
  • Salz und Vanillin.

Die Erstellungsschritte sind wie folgt:

  1. Bananen werden geschält und mit einer Gabel zerdrückt.
  2. Das Ei wird mit Zucker geschlagen.
  3. Aus vorbereiteten Bananen, einer Ei-Zucker-Mischung, Mehl, Salz, Pflanzenöl, Vanillin und Soda wird der Teig klumpenfrei geknetet.
  4. Die Mehlmasse wird in eine vorbereitete Schüssel gegossen, die in ein Küchengerät eingebaut wird.
  5. Das Produkt wird 60 Minuten lang im geeigneten Modus gebacken.

Schokoladen-Bananen-Torte in einem langsamen Kocher

Die Kombination aus Schokolade und Bananen verleiht dem Kuchen einen besonderen Geschmack und Aroma.

Für ein einfaches Rezept benötigen Sie:

  • 400 g Zucker;
  • die gleiche Menge Mehl;
  • 50 g Kakaopulver;
  • 10 g Soda;
  • eine Prise Zitronensäure;
  • 2 Eier;
  • 3 Bananen;
  • 200 ml Wasser;
  • 100 ml Milch;
  • 100 ml Sonnenblumenöl;
  • Schokoladenglasur;
  • eine Prise Salz.

Um köstliches Gebäck mit Tee zu servieren:

  1. Mehl wird in eine tiefe Schüssel gesiebt, in der alle Hauptbestandteile des Lebensmittelsets ausgelegt sind - Zucker, Soda, Zitronensäure, Salz.
  2. In einem anderen Behälter werden Eier mit einem Schneebesen leicht geschlagen, die mit Milch, Wasser, Pflanzenöl und vorgefertigtem Bananenpüree vermischt werden.
  3. Die flüssige Mischung wird in einen Behälter mit Mehl gegossen, wonach der Teig geknetet und in die Schüssel gegossen wird.
  4. Das Backen ist nach 85 Minuten Garzeit im entsprechenden Programm fertig.
  5. Zur Zubereitung der Glasur werden 80 ml Milch und 30 g Kakao und Zucker in einen Topf gegeben.
  6. Der Inhalt wird einige Minuten gekocht und mit einem Stück weicher Butter vermischt.
  7. Nach dem Abkühlen wird der Kuchen mit Glasur überzogen und am Tisch serviert.

Mit der Zugabe von Äpfeln

Pie mit Bananen und Äpfeln - eine tolle Variante der klassischen Charlotte, zubereitet aus:

  • 180 Gramm Mehl;
  • 200 g Zucker;
  • 4 Eier;
  • 5 Äpfel;
  • 1 Banane;
  • 10 Gramm Butter;
  • die gleiche Menge Semmelbrösel.

Kochmethode:

  1. Eier und Zucker werden mit einem Mixer zu festem Schaum geschlagen.
  2. Mehl wird in die Eimasse gesiebt.
  3. Der Teig wird geknetet, bis er glatt ist.
  4. Äpfel und eine Banane werden geschält, dann in Würfel geschnitten, die im Teig ausgelegt werden.
  5. Die Schüssel wird mit Öl geschmiert und mit Semmelbröseln bestreut.
  6. Der Teig wird in die vorbereitete Schüssel gegossen.
  7. Das Produkt wird 50 Minuten lang im Programm "Backen" gebacken.

Saftiger Genuss mit Mandeln

Ein originelles Rezept, das sogar ein Kochanfänger zubereiten kann.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Komponenten:

  • mehl - 120 g;
  • Mandeln - 80 g;
  • Butter - 100 g;
  • brauner Zucker - die gleiche Menge;
  • saure Sahne - 50 ml;
  • Backpulver - ½ Beutel;
  • eier - 2 Stk .;
  • Honig - 120 ml;
  • bananen - 3 Stk .;
  • eine Prise Salz.

Die Erstellungsschritte sind wie folgt:

  1. Mandeln werden mit kochendem Wasser übergossen, nach 5 Minuten geschält, im Ofen getrocknet und mit einem Mixer gemahlen.
  2. Mit einem Mixer wird weiche Butter mit Eiern und Sauerrahm geschlagen.
  3. Mandeln und pürierte Bananen werden in die aufgeschlagene Masse gelegt.
  4. Als nächstes wird Mehl eingeführt und der Teig wird mit der Konsistenz von dicker Sauerrahm geknetet.
  5. Nachdem der Kuchen 50 Minuten lang im Backmodus gebacken wurde, wird das heiße Produkt, das mit Hilfe einer dampfenden Schüssel herausgenommen wurde, mit Honig übergossen.

Rezept auf Keksbasis

Wenn Sie beim Kneten von Teig für einen Keks Bananen hinzufügen, erhalten Sie einen sehr duftenden und zarten Teig Bananenkuchen.

Es ist notwendig, sich vorzubereiten:

  • 180 Gramm Mehl;
  • 200 g Zucker;
  • 5 Eier;
  • eine Tüte Backpulver;
  • 5 Gramm Zimt;
  • 3 Bananen.

Das Dessert wird wie folgt zubereitet:

  1. Mit einem Mixer werden Eier und Zucker gut geschlagen.
  2. Aus Bananen wird Püree von homogener Konsistenz zubereitet.
  3. Mehl wird in die Eimasse gesiebt, Kartoffelpüree, Zimt und Backpulver werden ausgelegt.
  4. Der Teig wird gründlich geknetet und in eine mit Butter gefettete Multicooker-Schüssel gegossen.
  5. Das Dessert wird im Modus „Backen“ 60 Minuten lang gebacken.

Heute kann ein Bananenkuchen in einem Slow Cooker sicher aufgerufen werden neue Charlotte- ist außerdem schnell zubereitet, sehr aromatisch und perfekt für den Abend Familie Tee. Bananen sind heute unabhängig von der Saison in jedem Geschäft erhältlich und manchmal auch günstiger. gute Äpfel. Außerdem können überreife Bananen auf den Kuchen geschickt werden, die niemand essen möchte. Im Gegenteil, sie verleihen dem Kuchen viel Süße.

Mit Bananen lassen sich viele köstliche Desserts zubereiten, aber sie nehmen beim Backen einen besonderen Geschmack an. Muffins, Cupcakes, Kekse, Pfannkuchen, Süsses Brot- All diese Gebäcksorten eignen sich hervorragend für Bananen. Der Kuchen hilft jedoch der Gastgeberin, die kochen muss Leckeres Dessert sehr schnell. Und der Multikocher wird dazu beitragen, die Aufgabe noch weiter zu vereinfachen - ein unprätentiöser Bananenkuchen brennt nicht an und wird perfekt in der Multikocherschale gebacken.

Der Teig für einen solchen Kuchen kann sehr unterschiedlich sein - Hüttenkäse, Keks oder Cupcake oder wie für Manna. Auch Bananen können mit Erdbeeren, Schokolade, Nüssen oder Karamell ergänzt werden. Sie können diese Zutaten in die Füllung geben oder den fertigen Kuchen darüber dekorieren.

Köstlicher Bananenkuchen in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • 3 Bananen von guter Reife;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • Ein Glas Kristallzucker;
  • 2 Eier;
  • 100 Milliliter Pflanzenöl;
  • Eine Tüte Backpulver;
  • 80 Gramm Sauerrahm.

Wie man kocht:

1 Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stücke übrig bleiben – es ist schön, wenn sie hineinkommen fertige Torte. Sie können Bananen jedoch mit einem Mixer zerkleinern, dann werden sie vollständig im Teig verteilt.

2 Zucker, saure Sahne und Butter zu den Bananen geben und die Eier schlagen. Alles mit einem Schneebesen verrühren, ohne zu schlagen.

3 Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Sie müssen das Mehl sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen, damit das Backen luftiger wird.

4 Kneten Sie den Teig, der eine ähnliche Konsistenz wie dicke Sauerrahm hat, und geben Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel, die Sie mit Öl vorgeschmiert und mit Grieß oder Mehl bestreut haben.

5 Backen Sie den Kuchen im Backmodus etwa eine Stunde lang.
Wenn Ihr Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn mit Hilfe eines Dämpfers aus der Schüssel und legen Sie ihn verkehrt herum auf einen Teller, sodass die geröstete Kruste oben liegt – so sieht der Kuchen eleganter aus.

Der fertige Kuchen kann leicht bestreut werden Puderzucker, über Schokolade oder Kondensmilch gießen, mit zerstoßenen Nüssen bestreuen, eine Kugel Vanilleeis hinzugeben oder ohne Zusatzstoffe servieren – es schmeckt pur. Der Kuchen kann warm oder kalt gegessen werden. Das perfekter Nachtisch zum Abendessen bzw gutes Frühstück in Gesellschaft duftender Tee oder belebender Kaffee.

Bananen-Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Unglaublich süß, lecker, duftend und gleichzeitig Schonkost Dessert. Es kann auch als eigenständiges Gericht verwendet werden, das sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Sie können ein ähnliches Dessert ziemlich oft ohne Angst essen Übergewicht und ohne Schaden für den Körper. Hüttenkäse ist ein einfaches und praktisches Gericht, da es keine besonderen Fähigkeiten und Anstrengungen erfordert. Perfekt als Dessert für unerwarteten Besuch. Heute werden wir uns ansehen, wie man einen solchen Hüttenkäse in einem Slow Cooker kocht.

Dieses Rezept verwendet Honig, um dem Gericht Süße zu verleihen. Sie können absolut jede nehmen - je nach Ihren eigenen Vorlieben. Zum Beispiel ist Lindenhonig weniger süß, aber aromatischer als andere. Auch die Honigmenge kann verändert werden – wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie ein oder zwei Löffel mehr hinzu. Wenn Zucker aus gesundheitlichen Gründen kontraindiziert ist oder ggf strenge Diät Du kannst Fruktose verwenden. In diesem Fall müssen Sie anstelle von Honig 2 Esslöffel Fructose hinzufügen.

Gleiches gilt für Hüttenkäse: Sie können fettfrei wählen oder umgekehrt fetter Hüttenkäse. Die Quarkqualität wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Das Gericht enthält auch Eier. Wenn Sie allergisch gegen Hühnereier sind, können Sie diese durch Wachteleier ersetzen, aber dann muss die Anzahl der Eier verdoppelt werden.

Zutaten:

  • Grieß- ½ Tasse
  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Honig - 3 TL
  • Hühnereier - 2 Stk.
  • Bananen - 2 Stk.
  • Butter - 20 gr.

Wie man kocht:

1 Bananen von der Schale schälen, mit den Händen in mehrere Stücke brechen.

2 Hüttenkäse, Eier, Honig und Bananenstücke in eine große Schüssel geben. Mit einem Mixer, Mixer oder einfach mit einer Gabel rühren, bis ein homogener Brei entsteht. Im letzteren Fall sollten Bananen zuerst püriert werden.

3 Schmieren Sie das Innere des Multicooker-Kochtopfs mit Butter.

4 Gießen Sie die homogene Masse ohne Klumpen vorsichtig in das Dickicht des Multikochers.

5 Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Funktion „Backen“ auf eine Stunde ein. Den Zustand des Hüttenkäses am besten nach 40 Minuten prüfen, denn aufgrund von Unterschieden beim verwendeten Hüttenkäse kann das Dessert etwas früher gekocht werden.

6 Lassen Sie den Hüttenkäse nach dem Ausschalten des Multikochers unter dem Deckel, bis er vollständig abgekühlt ist. Dies hilft, ein schnelles Absetzen des Gerichts zu vermeiden.

Sie können Bananenhüttenkäse sowohl in seiner üblichen Form als auch mit saurer Sahne, Fruchtpüree oder Marmelade nach Geschmack essen.

Apfel-Bananen-Kuchen in einem langsamen Kocher

Apfel-Bananen-Kuchen ist ein herzhaftes Gericht, aber gleichzeitig kalorienarm und einfach zuzubereiten. Besonders einfach lässt es sich in einem Slow Cooker zubereiten – schnell und unkompliziert. Ein solcher Kuchen wird eine großartige Ergänzung in Form eines saftigen und duftender Nachtisch, und werden können ein eigenständiges Gericht zum Frühstück.

Bei der Zubereitung dieses Kuchens können Sie alle Äpfel verwenden - sauer und süß. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Wer es sauer mag, greift besser zu grünen Äpfeln Granny Smith, Idared, Weiße Füllung, Jonagold, Semerenko. Fuji, Gala, Gloucester, Jonagold verleihen dem Dessert einen süßen Geschmack. Sie können auch Ihre eigenen Gartenäpfel verwenden.

Zucker kann durch Fruchtzucker (im Verhältnis 1:1) ersetzt werden, wenn Sie Angst um Ihre Figur haben oder nicht zu viel Zucker zu sich nehmen können.

Hühnereier können auch durch Wachteleier ersetzt werden, aber Sie müssen viel mehr davon nehmen - statt drei Hühnereier benötigen Sie fast ein Dutzend Wachteleier.

Zutaten:

  • Mittlere Äpfel - 4 Stk.
  • Zucker - 1 Tasse
  • Mehl - 1 Tasse
  • Banane - 1 Stck.
  • Joghurt (jeder trinkbare) - ½ Tasse
  • Soda - 1 TL
  • Zitronensaft oder Essig - ¼ TL
  • Ei (Huhn) - 3 Stk.

Wie man kocht:

1 Äpfel essen. Äpfel und Bananen schälen und entsteinen.

2 Obst schneiden: Äpfel in kleine Stücke schneiden, Sie können Würfel 1x1 cm; Banane in Kreise schneiden (nicht unbedingt dünn, da die Banane beim Kochen ziemlich weich wird)

3 Legen Sie die Äpfel und die Banane auf den Boden der Multicooker-Schüssel.

4 Wir nehmen einen separaten Behälter, in dem wir den Teig mischen. Wir brechen Eier hinein, gießen Zucker hinein und schlagen gründlich, bis die Masse fast weiß wird. Dies kann mit einer Gabel oder einem Schneebesen von Hand mit einem Mixer oder Mixer erfolgen.

5 Joghurt zu Eiern und Zucker geben, erneut mischen.

6 Mehl hinzufügen, den resultierenden Teig mischen, bis homogene Masse bis alle Klumpen weg sind.

7 Wir löschen Soda Zitronensaft oder ein paar Tropfen Essig. Zum Teig geben, nochmals mischen.

8 Gießen Sie den entstandenen Teig in die Multicooker-Schüssel auf die zuvor gelegten Bananen und Äpfel.

9 Stellen Sie den Multicooker für 45 Minuten auf den Modus „Backen“. Sobald das Abschaltsignal ertönt, ist das Dessert fertig. Nehmen Sie es jedoch nicht sofort heraus. Es ist besser, es unter einem geschlossenen Deckel stehen zu lassen und einige Minuten leicht abzukühlen.

Sie können einen Kuchen mit Sauerrahm, Marmelade, Honig oder Fruchtpüree essen.

Schokoladen-Bananen-Torte in einem langsamen Kocher

Unglaublich weich, duftend u saftiger Kuchen Mit einem zarten Schokoladen- und Bananengeschmack lässt es sich ganz einfach im Slow Cooker zubereiten. Ein solches Dessert kann jede Woche gesagt werden, wobei das Rezept leicht geändert wird, sodass Sie jedes Mal vollkommen perfekt werden. andere Torte. Bananen können durch Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichmark oder andere Früchte ersetzt werden. Verwenden Sie am besten süße und säuerlich-süße Früchte und Beeren, da diese gut zum Geschmack von Schokolade passen und dem Dessert eine besondere Note verleihen. Sie können auch versuchen, ein Dessert ohne Kakao oder Zimt zuzubereiten. Kreativität und Vorstellungskraft werden erreicht einzigartigen Geschmack Kuchen, sparen allgemeines Prinzip Kochen in einem Multikocher.

Für dieses Dessert verwendet man am besten überreife Bananen enthaltend große Menge Zucker und einen reichhaltigeren Geschmack. Um die richtigen Bananen auszuwählen, schauen Sie sich ihre Haut an - sie sollte eine satte gelbe Farbe mit dunkelbraunen Flecken haben. Bananen am besten einfach kaufen und eine Woche lang reifen lassen.
Hühnereier können durch Wachteleier ersetzt werden, wenn Sie allergisch sind oder den Geschmack einfach nicht mögen. Hühnereier. Du kannst Zucker auch durch Fruchtzucker ersetzen. Dies reduziert den Kaloriengehalt des Gerichts erheblich und macht es gesünder.

Ein wichtiger Punkt bei der Zubereitung von Schokoladen-Bananen-Kuchen - trockene und nasse Zutaten werden getrennt gemischt. Wenn beide Mischungen fertig sind, müssen Sie die trockene Mischung zu der nassen hinzufügen und vorsichtig mit schnellen und präzisen Bewegungen von oben nach unten mischen. Dadurch wird eine luftige Konsistenz des fertigen Kuchens erreicht.

Zutaten:

  • Banane - 3-4 Stk.
  • Hühnereier - 2 Stk.
  • Pflanzenöl - ¼ Tasse
  • Mehl - 1 Tasse
  • Zucker - ½ Tasse
  • Vanillezucker - 1 TL
  • Kakao - 2 EL. l.
  • Backpulver - 1 TL

Wie man kocht:

1 Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie sie ein wenig.

2 Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und zu den Eiern geben.

3 Bananen zerdrücken (mit einem Löffel oder einer Gabel) - es ist wünschenswert, dass kleine Stücke übrig bleiben.

4 Pflanzenöl zu Bananen und Eiern geben, alles gründlich mischen.

5 Mischen Sie in einem anderen Behälter Backpulver, Mehl (hochgradig), Vanillezucker und Kakaopulver.

6 Gießen Sie die trockene Mischung vorsichtig über die Bananen.

7 Rühren Sie leicht von unten nach oben. Hören Sie auf zu rühren, sobald das Mehl feucht genug ist.

8 Gießen Sie die resultierende Mischung in die Kochschüssel des Multikochers. Es muss nicht weiter geknetet werden, da der Teig bereits genug enthält große MengeÖl, damit nichts anbrennt.

9 Schließen Sie den Deckel, schalten Sie die Funktion "Backen" für 60 Minuten ein. Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschaltsignal einige Minuten abkühlen, öffnen Sie jedoch nicht den Deckel, damit sich das Dessert nicht absetzt.

Sie können auch heißen Kuchen mit Eis servieren oder Fruchtpüree. Das kalte Dessert ist nicht weniger lecker. Es ist perfekt für Tee oder Kaffee. Es kann als gegessen werden reiner Form, und mit saurer Sahne oder Marmelade.

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Kochzeit - 2 Stunden.

Mit den meisten lassen sich lecker Torten backen verschiedene Früchte und Beeren. Natürlich werden Apfel, Birne und Erdbeeren am häufigsten als Füllungen verwendet. Aber das sind bei weitem nicht die einzigen Optionen. Wir möchten Ihnen ein sehr originelles und verrücktes bieten leckeres Rezept- Im Redmond Slow Cooker einen Bananenkuchen zubereiten.

An diesem Gericht ist nichts Kompliziertes. Sie können es in kurzer Zeit ohne unnötige Schwierigkeiten schaffen und sich und Ihre Lieben erfreuen.

Es ist wünschenswert, dass der Multikocher über ein "Back" -Programm verfügt. Glücklicherweise ist es in den meisten Modellen vorhanden. Redmond RMC-PM180 ist ein solches Küchengerät.

Zutaten für die Zubereitung eines Bananenkuchens in einem Redmond Slow Cooker

  • Banane - 3 Stück.
  • Hühnerei - 3 Stück.
  • Mehl - 300 Gramm.
  • Zucker - 250 Gramm.
  • Backpulver - 10 Gramm.
  • Butter - 120 Gramm.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Schokoladenstückchen, Nüsse, Puderzucker - nach Geschmack (als Topping).

Wie man einen Bananenkuchen in einem Redmond Slow Cooker macht

1) Wir schälen die Bananen, gießen Zucker in eine Schüssel, schneiden die Bananen in kleine Scheiben und legen sie in Zucker. Danach müssen Sie alles mit einem Drücker kneten.

2) Die Butter schmelzen, zu den Bananen und dem Zucker geben. Wir legen auch Eier, Mehl, Salz und Backpulver hier. Dann kneten wir den Teig.

3) Decken Sie die Schüssel des Multikochers mit Backpapier ab. Schmieren Sie es mit Öl. Dann legen wir den Teig und richten ihn sorgfältig aus.

4) Schalten Sie den „Back“-Modus mit der „Menü“-Taste ein. Wir stellen die Zeit auf ca. 2 Stunden ein (Sie müssen die Leistung des Multikochers berücksichtigen).

Jeder von Ihnen liebt Kuchen und Bananen, seit Sie hier sind. Dann lassen Sie uns diese beiden Zutaten kombinieren, um etwas Einzigartiges zu erhalten. Sie haben es erraten, wir machen Bananenkuchen. Und der Multikocher wird uns dabei definitiv helfen.

Alle Prozesse sind so einfach, dass sowohl ein Anfänger als auch ein Schüler damit umgehen können. Die Komponenten müssen vorbereitet, gemischt, gegossen, der Modus eingestellt und gewartet werden. Dann können Sie Ihren Geschäften nachgehen, bis das köstliche Dessert selbst fertig ist.

Allgemeine Grundsätze der Zubereitung

Gleichmäßigkeit ist für die Zubereitung von Teigen sehr wichtig, daher empfehlen wir dringend, einen Mixer oder einen elektrischen Schneebesen zu verwenden. Mit dieser Technik erzielen Sie das bestmögliche Ergebnis.

Mehl ist auch sehr wichtig, oder besser gesagt seine Einheitlichkeit. Dazu muss es durch ein Sieb passiert werden. Nur in diesem Fall bekommt sie genug Sauerstoff, den sie dann in den Teig gibt. Dadurch wird der Kuchen üppig, luftig und leicht.

Leckeres Bananenkuchen-Rezept für langsamen Kocher

Zeit zum Vorbereiten

Kalorien pro 100 Gramm


Ein einfaches Rezept, dessen Zubereitung etwas mehr als eine Stunde dauert. Tolle Option für Familienfeiern mit einer Tasse Tee oder Kakao.

Wie man kocht:


Tipp: um mehr zu bekommen delikater Geschmack, verwenden Sie Joghurt statt Sauerrahm.

Bananenkuchen mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher

Dieser Kuchen hat durch den Quark einen feineren Geschmack. Probieren Sie es aus und Sie werden die Bedeutung des Satzes "es ist so lecker, dass es unmöglich ist, damit aufzuhören" verstehen.

Wie viel Zeit ist 1 Stunde und 10 Minuten.

Was ist der Kaloriengehalt - 211 kcal.

Wie man kocht:

  1. Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden.
  2. Übertragen Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Hüttenkäse, Honig, Eier und Grieß hinzu.
  3. Schlagen Sie alles mit einem Mixer oder Mixer glatt.
  4. Grieß in flüssigen Zutaten 30 Minuten quellen lassen.
  5. Schmieren Sie die Schüssel mit Butter. Achten Sie darauf, sowohl den Boden als auch die Seiten zu fetten.
  6. Gießen Sie den ausgeruhten Teig in den Slow Cooker und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Spatel.
  7. Deckel schließen und im Backmodus eine Stunde garen.

Tipp: Um den Kuchen leichter und luftiger zu machen, streichen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb. Außerdem kann es mit einem Pürierstab cremig aufgeschlagen werden.

Backen mit Schokolade

Das Rezept ist perfekt für Schokoladenliebhaber. Jeder weiß bereits, dass Bananen und Schokolade eine der beliebtesten Kombinationen sind? Lass es uns gemeinsam versuchen!

Wie viel Zeit ist 1 Stunde und 15 Minuten.

Was ist der Kaloriengehalt - 297 kcal.

Wie man kocht:

  1. Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden.
  2. Die Butter in Würfel schneiden und in einen Topf geben.
  3. Stellen Sie es auf den Herd, machen Sie das Feuer an und warten Sie, bis das Öl flüssig wird.
  4. In dieser Zeit die Schokolade aus der Hülle lösen, mit einem scharfen Messer zerbröseln.
  5. Gießen Sie es in einen nahe gelegenen Topf und vergessen Sie nicht, mit einem Spatel umzurühren. Zur Einheitlichkeit bringen.
  6. Wenn die Butter geschmolzen ist und Raumtemperatur erreicht hat, gießen Sie sie über die Bananen.
  7. Gießen Sie Backpulver hinein, gießen Sie Schokolade und Honig hinein.
  8. Mehl nach und nach zugeben, dabei jeweils ein Sieb verwenden.
  9. Die Eier auf zwei Schüsseln verteilen, die Eigelbe sofort zu den Bananen geben.
  10. Das Eiweiß salzen und mit einem Schneebesen oder einem Mixer schlagen, bis sich stabile Spitzen bilden.
  11. Geben Sie sie in die Masse und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel, um die zarte, leichte Struktur nicht zu beschädigen.
  12. Decken Sie den Boden des Multikochers mit einem Blatt Pergamentpapier ab.
  13. Gießen Sie den Teig und backen Sie ihn für 45-50 Minuten im Backmodus.
  14. Entnehmen Sie den fertigen Kuchen mit einem Dampfkörbchen.

Tipp: Für ein hervorragendes Ergebnis muss Mehl gesiebt werden.

Torte mit Bananen und Äpfeln

Wenn Sie Bananen und Äpfel kombinieren, wird es sehr lecker. Vor allem, wenn es in einer Torte kombiniert wird. Mäßig süß, appetitlich und was für ein Geschmack!

ZUTATEN MENGE
Whiskey 50 ml
Eier 2 Stk.
Backpulver 5 gr
Nüsse 40 gr
leichte Rosine 50 g
Puderzucker 15 gr
Apfel 1 PC.
Zimt 2 Prisen
Zucker 100 gr
dunkle Rosinen 50 g
Bananen 2 Stk.
Pflanzenfett 40 ml
Mehl 0,3 kg
Butter 100 gr

Wie viel Zeit ist 1 Stunde und 35 Minuten.

Was ist der Kaloriengehalt - 287 kcal.

Wie man kocht:

  1. Rosinen gründlich unter fließendem Wasser waschen, mit trockenen Servietten trocknen.
  2. Whiskey in eine Schüssel geben, Rosinen dazugeben und alles mit Wasser übergießen, sodass die Trockenfrüchte komplett bedeckt sind.
  3. Zum Einweichen beiseite stellen.
  4. Das Mehl in eine Schüssel geben, aber durch ein Sieb passieren. Hier kann man nicht darauf verzichten.
  5. Gießen Sie Zucker hinein, schlagen Sie zwei Eier hinein und fügen Sie Backpulver hinzu.
  6. Entfernen Sie zuerst das Öl, damit es Zeit hat, weich zu werden.
  7. Schneiden Sie es auf und schicken Sie es auch zum Mehl.
  8. All dies wird mit einem Mixer oder Mixer gut geschlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
  9. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl und gießen Sie die Hälfte des Teigs hinein.
  10. Bananen schälen, in Ringe schneiden.
  11. Über die gesamte Oberfläche des Teigs auslegen, es ist in zwei Schichten möglich.
  12. Rosinen aus der Schüssel nehmen, auf die Bananenringe verteilen.
  13. Restlichen Teig darüber giessen, mit einem Spachtel gleichmässig verteilen.
  14. Den Apfel waschen, schälen und in halbe Ringe schneiden.
  15. Auf den Teig geben, mit Zimt bestreuen.
  16. Die Nüsse in eine trockene Pfanne geben, auf den Herd stellen und das Feuer anmachen.
  17. Goldbraun erwärmen lassen, dann abkühlen und mit einem scharfen Messer zerkrümeln.
  18. Legen Sie die Nüsse darauf und Sie können den Deckel schließen.
  19. Im Backmodus ist der Kuchen in 45-50 Minuten fertig.

Tipp: Damit die Äpfel nicht dunkel werden, behandeln Sie sie als letzten Ausweg.

Ein einfaches Rezept für Bananenkekse in einem langsamen Kocher

Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein einfacher Bananenkuchen, aber in Wirklichkeit ist alles viel besser! Zarter, luftiger, saftiger Keks, duftende und knackige Nüsse. Zum vollkommenen Glück fehlt nur noch eine Tasse Kaffee.

Wie viel Zeit ist 1 Stunde und 25 Minuten.

Was ist der Kaloriengehalt - 316 kcal.

Wie man kocht:

  1. Bananen schälen, hacken und mit einer Gabel zerdrücken. Um die Masse so homogen wie möglich zu machen, verwenden Sie einen Pürierstab und eine hohe Schüssel. In einer Schüssel ist es unpraktisch zu schlagen.
  2. Butter aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und in Würfel schneiden.
  3. In einen Topf geben, auf den Herd stellen und das Feuer anmachen.
  4. Lassen Sie das Öl zu einer flüssigen Masse auflösen und gießen Sie es in eine Schüssel.
  5. Zucker hinzufügen und umrühren. Die heiße Butter sollte den Zucker sofort schmelzen.
  6. Wenn süße Butter reicht Zimmertemperatur, Eier, Vanillezucker dazu geben.
  7. Mit einem Mixer oder Mixer glatt schlagen.
  8. Sauerrahm einfüllen, Backpulver, Salz und Mehl hinzufügen.
  9. Wichtig ist, das Mehl portionsweise und immer durch ein Sieb einzubringen, damit sich keine Klümpchen bilden.
  10. Nüsse in einer Pfanne goldbraun trocknen, hacken.
  11. Zum Teig geben und mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  12. Ganz zum Schluss die Bananenmasse beigeben, verrühren.
  13. Den Teig in den Slow Cooker geben und eine Stunde im Backmodus garen.

Tipp: Sehr lecker wird es, wenn Sie Cashewnüsse, Pinienkerne oder Macadamia hinzufügen. Aber Sie können etwas Einfacheres tun, es wird nicht weniger gut sein!

Unsere Kuchen sind einfach und müssen daher mit etwas serviert werden. Es kann Eis, Sahne oder Schokoladensoße, Sahne, Glasur, Ganache. Sie können Nüsse, kandierte Früchte und getrocknete Früchte hinzufügen, um denjenigen, der es versucht, völlig verrückt zu machen.

Bananenkuchen sind auf der ganzen Welt sehr beliebt. Es ist duftend, mäßig süß, lecker und wahnsinnig appetitlich. Backen Sie an Wochenenden, Wochentagen und Feiertagen. Dieser Kuchen wird überall seine Fans finden!