Welche Zutaten werden für Schokoladenwurst benötigt. Schokoladenwurst.

Ich habe ein Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen aus der Schule - dies ist das erste Dessert, das ich kochen gelernt habe.

Für Kinder ist es einfacher und sicherer, Süßigkeiten zuzubereiten, ohne Kekse oder gemahlene Cracker zu backen - Bananenkuchen, "Ameisenhaufen", Kuchen "Kartoffel" usw. - genau deshalb wurde damit der Anfang meines ersten kulinarischen Erfolges gelegt einfache Rezepte. Wir haben damals Wurst aus Keksen gekocht, ohne Nüsse hinzuzufügen, ich weiß nicht warum, vielleicht um Geld zu sparen.

Rezept 1: Schokoladenwurst aus Keksen

Jetzt gibt es neue Rezepte für Schokoladenwurst aus Keksen (mit Kondensmilch, in Schokolade usw.), aber dieses alte ist ein echtes von früher, genauso wie Waffeln im elektrischen Waffeleisen oder Reisig.

Zutaten Schokoladenwurst:

• Kekse (wie "Jubiläum") - 300 g;
• Kristallzucker - 0,5 EL;
• Butter - 300 g;
• Kakaopulver - 5 Esslöffel;
• Walnüsse (gehackt) - 4 EL.

Kochen:

1. Wir binden die Kekse in eine Plastiktüte und hacken sie mit einem Küchenhammer (so klein wie möglich) in Stücke.
2. Dann die Butter in die Pfanne geben, schmelzen.
3. Zucker in die Butter geben und bei schwacher Hitze unter Rühren den Zucker auflösen.
4. Nachdem sich der Zucker ein wenig aufgelöst hat, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie Kakao und Nüsse hinzu und mischen Sie.
5. Gießen Sie dann die Kekse aus dem Beutel, mischen Sie alles gründlich.
6. Wir breiten einen Film auf dem Tisch aus Lebensmittel, die entstandene Wurst darauf legen, mit einer Rolle umwickeln.
7. Wir entfernen das Fertige Schokoladenwurst im Kühlschrank zum Kühlen.

Rezept 2: Schokoladenwurst mit kandierten Früchten

Dieses Dessert ist jedem seit seiner Kindheit bekannt. Dies war wahrscheinlich das erste Dessert, das ich mit meinen eigenen Händen gemacht habe.

Abgesehen davon, dass Schokoladenwurst sehr lecker und duftend ist, ist sie sehr einfach zuzubereiten. Davon war ich gestern Abend noch einmal überzeugt, nachdem ich es in nur 15 Minuten zubereitet hatte. Und am Ende haben mein Mann und ich heute zum Frühstück eine Tasse genossen duftender Kaffee und ein Stück dieses einfachen und schicken Desserts.

Kochzeit: 15 Minuten + Einfrieren (ca. 3-4 Stunden).

Zutaten:

• Kekse 500 gr.
• Kakao 3 EL.
• Zucker 4 EL.
• Butter 200gr.
• Milch ½ EL.
• Vanillin
• Kandierte Früchte 50 gr.
• Nüsse alle 50 gr.

Kochen:

1. Kandierte Früchte fein hacken.
2. Kekse brechen: Einen Teil davon fein brechen, der Rest ist größer.
3. Mischen Sie Nüsse, kandierte Früchte und Kekse.
4. Kakao mit Zucker mischen, Milch hinzufügen, mischen, bis sich die Klumpen vollständig aufgelöst haben. Vanillin hinzufügen.
5. Butter in Stücke schneiden und zur Kakao-Milch-Mischung geben.
6. Anzünden und bei schwacher Hitze kochen, bis Zucker und Butter vollständig aufgelöst sind.
7. Gießen Sie die heiße Mischung über Kekse, Nüsse und kandierte Früchte. Gründlich umrühren.
8. Die entstandene Masse auf Folie oder Backpapier geben, in eine Rolle wickeln und eine Wurst formen.
9. In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig abgekühlt ist.
10. Beim Servieren die Schokoladenwurst in Stücke schneiden.

Erinnerst du dich an die süßen Würste aus der Kindheit? Ekelhaft süß, aber unglaublich lecker. Wurden sie normalerweise in glänzenden Folienverpackungen verkauft? In unserer Zeit einen zu kaufen, ist eine andere Aufgabe, aber das Kochen zu Hause ist überhaupt nicht schwierig.

Rezept für Keks- und Kakao-Schokoladenwurst

Beim klassischen Schokoladenwurst-Rezept gibt es keine unnötigen Details: Nur 5 Zutaten, im richtigen Verhältnis zusammengemischt, ergeben eine plastische süße Masse, die sich nach dem Abkühlen in die allerliebste Schokoladenwurst verwandelt.

Zutaten:

kekse - 300 g;
- 110g;
Zucker - 60 g;
Kakaopulver - 45 g.

Kochen

Als Basis können Sie das Übliche wählen, Hauptsache, es verwandelt sich leicht in große Krümel und ist nicht übermäßig trocken.

Nachdem Sie die Kekse zerbröckelt haben, schmelzen Sie etwas Butter und mischen Sie sie mit Zucker und Kakao direkt auf dem Feuer unter ständigem Rühren. Die geschmolzene Butter zu den Kekskrümeln geben und gut vermischen.

Decken Sie den Tisch mit einem Blatt Folie oder Frischhaltefolie ab, auf deren einen Rand eine Wurst gelegt wird Schokoladenmischung. Falten Sie die Folie und lassen Sie das Dessert 6-8 Stunden im Kühlschrank oder 2 Stunden im Gefrierschrank.

Schokoladenwurst mit Kondensmilch

Die gleiche Schokoladenwurst wie in der Kindheit, mit Ausnahme von Schokolade oder Kakao mit Keksen, hatte Kondensmilch in ihrer Zusammensetzung. Es war diese einfache Zutat, die der Delikatesse einen leichten Geschmack verlieh. milchiger Geschmack und geliebt von vielen süßen Süße.

Zutaten:

dunkle Schokolade - 330 g;
kondensmilch - 420 ml;
kekse - 300 g;
Likör "Amaretto" - 5 ml.

Kochen

Bevor Sie Schokoladenwurst zubereiten, Mikrowelle oder über kochendem Wasser die Schokolade schmelzen und mit Kondensmilch verrühren. Verwandeln Sie die Kekse in Krümel, so dass unter der ganzen Masse sowohl sehr kleine als auch etwas mehr sind große Stücke. Kekskrümel mit Schokoladenmasse mischen und Likör hinzufügen. Letzteres lässt sich leicht durch Aroma oder natürlichen Vanilleextrakt ersetzen. Rollen Sie die Mischung mit Frischhaltefolie zu einer Wurst und lassen Sie sie für ein paar Stunden im Gefrierschrank.

Einfaches Rezept für weiße Schokoladenwurst

Diese Methode zur Herstellung von Schokoladenwurst unterscheidet sich nicht wesentlich von den zuvor beschriebenen, mit Ausnahme einer der Hauptzutaten auf der Liste - Schokolade. Anstelle von normaler dunkler Schokolade oder Kakao verwenden wir hier weiße Schokolade und Schokoladenkeks.

Zutaten:

Keksplätzchen - 120 g;
Schokoladenkekse - 70 g;
weiße Schokolade - 60 g;
kondensmilch - 60 ml;
Butter- 75g;
milch - 30 ml;
Baileys-Likör - 60 ml;
Nüsse und Trockenfrüchte - 60 g.

Kochen

Verwandeln Sie beide Arten von Keksen in Krümel. In zwei getrennten Schüsseln Butter und weiße Schokolade mit Likör und Milch schmelzen. Kombinieren Sie Schokolade mit Butter und fügen Sie Kekskrümel, gehackte Nüsse und getrocknete Früchte hinzu. dicke Paste zu einer Wurst rollen und kalt stellen.

Schokoladenwurst - ein klassisches Rezept

Wussten Sie, dass Schokoladenwurst kein sowjetischer Klassiker ist, sondern eine traditionelle italienische Delikatesse mit Schokolade und Nüssen, ohne Zusatz von Kondensmilch oder Kakao? Lesen Sie weiter für das klassische Rezept.

Zutaten:

Kochen

Schokolade mit Butter und Orangenschale schmelzen. Die Kekskrümel und die gehackten Nüsse zum Schokoladenboden geben. Bilden Sie aus der resultierenden Mischung eine Wurst und kühlen Sie sie vollständig im Gefrierschrank ab. Die fertige Leckerei in Zucker wälzen und in Scheiben geschnitten servieren.

Schokoladenwurst ist ein einfaches, aber gleichzeitig köstliches Dessert, das überhaupt nicht gebacken werden muss. Eine solche Delikatesse wird sicherlich alle Kinder und viele Erwachsene ansprechen. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte für Kekswürste.

Rezept für Kakaoplätzchenwurst

Zutaten:

Instant-Kakao - 30 g;
pasteurisierte Milch - 115 ml;
Butter - 195 g;
walnüsse - 115 g;
Zucker - 215 g;
Shortbread- 515

Kochen

Brechen Sie die Kekse mit sauberen Händen in Krümel und fügen Sie gehackte Nüsse hinzu. In einer separaten Schüssel Zucker mit Milch vermischen und die in Stücke geschnittene Butter hineingeben. Erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis sie glatt ist. Dann die heiße Mischung vorsichtig in die trockenen Brösel gießen und alles gründlich vermischen. Wir verteilen die süße Masse auf dem Brotaufstrich auf dem Tisch Frischhaltefolie, fest einwickeln, eine Wurst formen und die Delikatesse für ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach schneiden wir die Schokoladenwurst aus Keksen und Kakao in Scheiben und laden alle zu einer Teegesellschaft ein.

Rezept für süße Kekswurst mit Kondensmilch

Zutaten:

Kakao - 45 g;
Butter - 115 g;
Butterkekse - 215 g;
Walnuss- 55g;
kondensmilch - 135 ml;
Puderzucker - 30 g.

Kochen

Wir brechen die Kekse grob mit unseren Händen, fügen fein gehackte Nüsse hinzu und mischen. Gießen Sie dann den gesiebten Kakao ein, verteilen Sie die weiche Butter und gießen Sie nach und nach die Kondensmilch ein. Wir mischen die Masse glatt, verteilen sie auf einer Folie, wickeln sie ein und formen eine gleichmäßige Wurst. Wir stellen es in den Kühlschrank und rollen die Delikatesse nach 20 Minuten leicht aus, damit sie auf dem Schnitt runder wird. Über Nacht in der Kälte stehen lassen und dann die Folie entfernen und aufrollen Sahnewurst mit Plätzchen in Puderzucker.

Rezept für Gebäckplätzchen

Zutaten:

Butterkekse - 505 g;
Kakao - 40 g;
pasteurisierte Milch - 125 ml;
Zucker - 65 g;
Butter - 215 g;
Vanillin;
kandierte Früchte - nach Geschmack;
Nüsse.

Kochen

Wir hacken die Nüsse und waschen die kandierten Früchte und hacken sie mit einem Messer fein. Wir brechen die Kekse mit unseren Händen, bis sich Krümel bilden, und kombinieren sie mit vorbereiteten Nüssen. Kakao separat mit Zucker, Vanille mischen, warme Milch einfüllen und weiche Butter werfen. Wir schicken das Geschirr zum Feuer und kochen die Masse, bis alle Zutaten vollständig aufgelöst sind. Gießen Sie die heiße Mischung über die trockenen Zutaten und mischen Sie sie gründlich. Die entstandene süße Mischung schieben wir auf Backpapier, wickeln sie in eine Rolle und geben ihr die Form einer gleichmäßigen Wurst. Wir entfernen die Delikatesse sofort im Kühlschrank und schneiden sie vor dem Servieren in gleichmäßige Scheiben kleiner Größe.

Rezept für Plätzchen-Wurst-Kuchen

Zutaten:

Butter - 205 g;
- 405g;
Zucker - 215 g;
Wasser - 10 ml;
Kakaopulver - 40 g;
Ei - 55 g;
creme - zur Dekoration;
mehrfarbig - 155 g.

Kochen

Und hier ist eine andere Art, Schokolade herzustellen hausgemachte Wurst aus Keksen. Marmelade geschnitten würfeln und in einer Schüssel mit zerkleinerten Keksen mischen. Das Ei mit Zucker mahlen und mit einem Mixer schlagen. Geschmolzene Butter hinzufügen, Kakao hinzufügen und gießen kaltes Wasser. Die Masse zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist. Nachdem Sie es in Marmelade mit Keksen gegossen haben, mischen und auf einem Blatt Folie verteilen. Wir rollen die Rolle fest auf, bilden eine Wurst und entfernen das Werkstück für 3 Stunden Gefrierschrank. Danach die Folie entfernen, die Delikatesse in kleine Stücke schneiden, nach Belieben mit geschlagener Magerrahm dekorieren und als Kuchen servieren und auf einem schönen Teller anrichten.

Die von vielen zu Hause geliebte Plätzchenwurst ist einfach und schnell gemacht, wenn man das Rezept kennt. Gleichzeitig können Sie das Gericht ergänzen, indem Sie eine Vielzahl von Komponenten hinzufügen, um es zu erhalten ursprünglicher Geschmack und Konsistenz. Es ist nützlich zu wissen, wie man einen spektakulären Leckerbissen abwechslungsreich gestalten kann, um Ihren Kindern oder sich selbst eine Freude zu machen.

Wie man Wurst aus Keksen macht

Für jede Gastgeberin ist es nützlich zu wissen, wie man aus Keksen Wurst macht, da dies für viele mit dem Geschmack der Kindheit verbunden ist. In den Tagen der UdSSR machten Mütter ihm, um dem Kind zu gefallen, eine so ungewöhnliche Delikatesse, ähnlich wie Naturwurst mit Speck, nur schokoladig-nussiger Geschmack. Gleichzeitig wurden die Zutaten einfach und erschwinglich genommen: Kekse, Butter, Nüsse und Eier.

Heute, wo die Fülle an Schokolade und Süßigkeiten die Fantasie des Ladenbesuchers anregt, Gebäck Würstchen von Cookies werden auch ausgegeben, wenn Änderungen im Menü vorgenommen werden. Es ist schön, sich an den Geschmack der Kindheit zu erinnern, um Ihre erwachsenen Kinder damit vertraut zu machen Leckeres Dessert. Die Delikatesse wird nützlicher sein als der Laden, da die Produkte nur frisch und natürlich eingenommen werden.

Rezept für süße Plätzchenwurst

Wenn die Gastgeberin nicht weiß wie süße Wurst von Keksen, dann werden sie ihr zu Hilfe kommen verschiedene Rezepte. Die Hauptfüllstoffe der Delikatesse sind Kekse, Nüsse, Gewürze, Früchte, manchmal wird Alkohol hinzugefügt, Orangenschale, Rosine. Das Dessert ist dicht in der Textur und kalorienreich, süß und fettig. Zur Herstellung der Hauptsüßwarenmasse werden Butter, Kakao, Zucker und Kondensmilch verwendet. Cutaway sieht aus wie echte Wurst auf dem Foto.

Um ein weniger fettiges Dessert zu erhalten, können Sie die Buttermenge reduzieren, Milch, Hüttenkäse oder Sauerrahm hinzufügen. Fruchtsirup und die Eier schlagen. Um intensiver zu werden Schokoladengeschmack, fügen Sie mehr Kakao hinzu, schließen Sie manchmal dunkle Schokolade ein. Reduzieren Sie die Zuckermenge, um die Süße und Süßigkeit zu verringern. Die Hauptsache im Rezept ist, Ihren Gewohnheiten und Ihrem Geschmack zu folgen, aber denken Sie daran, dass die Masse aus Plastik sein muss - nur so erhalten Sie eine Wurst, die wie auf einem Foto in einem kulinarischen Magazin aussieht.

Die Hauptbestandteile des Gerichts sind Butter, Kakao, Butter oder Butterkekse. Sie können sie nicht durch lösliches Margarinepulver ersetzen Schokoladengetränk und gesalzene trockene Cracker wie Strohhalme oder Cracker - Sie erhalten den falschen Geschmack und das falsche Ergebnis. Sie können Kondensmilch im Laden kaufen, aber es ist besser, sie selbst zu machen. Verwenden Sie zum Mahlen der Zutaten einen Fleischwolf, Mixer oder eine Küchenmaschine. Ein richtig zubereitetes Süßwarengericht zeichnet sich durch seine Formbeständigkeit aus Zimmertemperatur, schmilzt nicht, wenn er auf dem Tisch steht.

Wie bereitet man eine Masse zu, die alle Bestandteile zusammenhält? Es gibt 2 Möglichkeiten:

Essen erhitzen - die Butter schmelzen und nach und nach alle anderen Produkte hinzufügen: so sieht es aus heiße Schokolade;
Mischen - die Butter weich machen, mit den restlichen Zutaten mischen.

Schokoladenwurst aus Keksen und Kondensmilch

Die von vielen geliebte Wurst aus Keksen und Kondensmilch ist in wenigen Minuten zubereitet. klassischer Nachtisch mit ausgezeichnetem Geschmack zeichnet sich durch das Vorhandensein von Nüssen aus, aber wenn Sie Allergien haben, können Sie sie nicht einsetzen. Das Ergebnis wird alle begeistern - duftende Wurst Schokoladenfarbe mit dem Geschmack von Kondensmilch wird auf dem Tisch und Foto gut aussehen. Das Dessert erweist sich als kalorienreich, also ist es besser, sich nicht davon hinreißen zu lassen.

Zutaten:

Butterkekse - ein halbes Kilogramm;
kondensmilch - eine Dose;
Kakao - 7 Esslöffel;
Butter - eine Packung;
Vanille - auf der Spitze eines Messers;
Erdnüsse oder andere Nüsse - 0,15 kg.

Kochmethode:

Die Nüsse braten, durch einen Mixer geben, die Kekse zu Krümeln mahlen, mischen.
Fügen Sie weiche Butter, Kondensmilch, Kakao hinzu und mischen Sie alles gründlich.
Masse in mehrere Teile teilen, jeweils in Frischhaltefolie wickeln, eine Wurst formen.
Einige Stunden kühl stellen, vor dem Servieren schneiden.

Rezept für Kakaoplätzchenwurst

Leckere und ungewöhnliche Wurst aus Keksen und Kakao wird von Erwachsenen und Kindern geliebt. Mütter lieben das Rezept auch, weil es schnell geht und kein Backen im Ofen erfordert. Die daraus resultierende Köstlichkeit sieht auf dem Tisch appetitlich aus, sie gilt als ideal zum Servieren mit Tee oder Kaffee. Je nachdem, wie Sie das Dessert zubereiten, erhalten Sie eine Vielzahl von Geschmacksoptionen für das Gericht.

Zutaten:

"Jubiläums" -Kekse - 0,3 kg;
Zucker - ½ Tasse;
Öl - 0,3 kg;
Walnüsse - ½ Tasse;
Kakaopulver - 5 Esslöffel.

Kochmethode:

Mahlen Sie einige der Nüsse mit einem Mixer.
Butter in einem Topf schmelzen, Zucker, Kakao, Nüsse hinzufügen, rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Die Kekse in eine durchsichtige Tüte geben, mit einem Nudelholz oder einem Küchenhammer mahlen, etwas ganz lassen.
Brösel und cremige Nussmischung mischen, umrühren.
Frischhaltefolie auflegen, formen, einwickeln.
3,5 Stunden in den Kühlschrank stellen, vor dem Servieren die Folie entfernen und in Scheiben schneiden.

Plätzchenwurst - ein Rezept wie in der Kindheit

Die meisten Menschen erinnern sich an Schokoladenwurst aus Keksen, den Geschmack der Kindheit: Mütter und Großmütter fütterten sie mit Delikatessen. Wie man ein Gericht kocht, werden die Eltern Ihnen sagen, aber in modernen Bedingungen Es ist möglich, das Rezept mit geringfügigen Verbesserungen zu wiederholen, damit sein Geschmack noch reicher und angenehmer wird. Sie können der Wurst schwarze Bitterschokolade hinzufügen, Kokoskekse nehmen oder mit dem Geschmack von gebackener Milch.

Zutaten:

Jubiläumskekse - 0,5 kg;
hühnereier - 2 Stk .;
Butter - 0,2 kg;
Walnüsse - ein Glas;
Kakao - 2 Esslöffel;
Zucker - ein Glas.

Kochmethode:

Rollen Sie die Kekse durch einen Fleischwolf oder spülen Sie sie mit den Händen ab und zerkleinern Sie sie.
Die Eier in einem Topf mit Zucker mischen, Kakao hinzufügen, mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind, weiche Butter hinzufügen. Etwas anziehen Wasserbad, halten, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Butter unter ständigem Rühren geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen, Kekse und gehackte Nüsse hinzufügen, gründlich mischen.
Die Masse auf Pergament, Frischhaltefolie oder Folie geben, Würste formen.
Bitte beachten Sie, dass es notwendig ist, Rohlinge für 4,5 Stunden in den Kühlschrank zu schicken.

Cremige Kekswurst mit Kondensmilch

Um eine cremige Wurst mit Kondensmilchplätzchen zu kochen, muss man sich nicht lange mit der Zubereitung der Zutaten herumschlagen – sie lassen sich leicht auf Lager finden und bei Bedarf im Laden nachkaufen. Sie können das Rezept variieren, indem Sie Nüsse, kandierte Früchte, Marmelade oder Schale hinzufügen, aber es ist schmackhafter, es ohne zu essen zusätzliche Zutaten. So spüren Sie einen reichhaltigen cremigen Schokoladengeschmack.

Zutaten:

gekochte Kondensmilch- 225g;
Kekse - 360 g;
Butter - 210 g;
Kakao - 2,5 Teelöffel;
Puderzucker- 30 J.

Kochmethode:

Nehmen Sie die Butter vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, um sie aufzuwärmen. Mit einer Gabel zerdrücken, einen Teil der Kondensmilch unter gründlichem Rühren zugießen.
Gießen Sie den Rest der Kondensmilch, kneten Sie, fügen Sie Kakao und Keksstücke hinzu.
Nach gründlichem Mischen in Teile teilen, jeweils in eine Form wickeln und 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Vor dem Servieren Folie entfernen, schneiden, mit Puderzucker bestreuen.

Toffee und Kekswurst

Aus Toffee und Keksen kann jeder eine originelle Wurst machen, denn die Zutatenliste ist am kürzesten. Schritt für Schritt arbeiten dauert etwas länger als klassisches Rezept, weil Toffee geschmolzen werden muss, aber der Geschmack fertiges Essen wird für alle Unannehmlichkeiten bezahlen. Kinder essen diese Wurst gerne, sie ist für Nussallergiker geeignet.

Zutaten:

Süßigkeiten "Iris" oder "Korovka" - 0,15 kg;
Butter - 0,15 kg;
ungesüßte Kekse - 0,2 kg.

Kochmethode:

Butter im Wasserbad schmelzen, Kekse durch einen Fleischwolf drehen, Toffee in der Mikrowelle zubereiten.
Alle Zutaten mischen, kneten.
Würste formen, zu einer Folie rollen.
2 Stunden im Gefrierfach abkühlen lassen.

Video: Keks-Tee-Wurst

Schokoladenwurst war im letzten Jahrhundert ein häufiger Gast auf dem Tisch. Dieses Dessert wurde überall verkauft, es war preiswert und der Geschmack war ausgezeichnet. Es ist ganz einfach, ein solches Dessert zu Hause zuzubereiten, Kinder werden sich besonders für den Prozess der Herstellung von süßer Wurst interessieren.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Delikatesse zuzubereiten. Unter den Hauptzutaten für die Füllung der Schokoladenwurst finden Sie Kekse, eine Vielzahl von Nüssen, Gewürzen, Früchten und Alkohol. Gewürze, Orangenschale, Früchte hinzufügen. Die Dichte und der Kaloriengehalt des Desserts sowie seine Süße und sein Fettgehalt hängen von den bindenden Zutaten ab. Die Bindemasse wird aus Butter, Kakao, Zucker und manchmal Kondensmilch hergestellt. Wenn Sie eine weniger fettige Leckerei wünschen, können Sie die Buttermenge reduzieren und Milch, geschlagene Eier oder Fruchtsirup hinzufügen. Um einen reichhaltigen Schokoladengeschmack zu erhalten, können Sie mehr Kakao oder dunkle Schokolade in die Wurst geben. Sie können die Zuckermenge reduzieren, wenn Sie kein sehr süßes Dessert mögen. Das Wichtigste beim Kombinieren verschiedener Zutaten ist, dass das Ergebnis eine plastische Masse sein soll, aus der sich ganz einfach eine Wurst formen lässt.

Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Verbindungsmasse herzustellen: durch Erhitzen der Produkte oder durch einfaches Mischen. Im ersten Fall wird die Butter geschmolzen und die restlichen Zutaten werden nach und nach hinzugefügt. Es stellt sich eine Art heiße Schokolade heraus. Bei der zweiten Option wird weiche Butter verwendet, die mit anderen Produkten gemischt wird.

Rezept für Haselnuss-Schokoladenwurst

Eine köstliche und ungewöhnliche Delikatesse, die sehr einfach zuzubereiten ist, da sie nicht im Ofen gebacken werden muss. Perfektes Dessert für Tee oder Kaffee.

Zutaten:

Kekse (einfach, zum Beispiel "Jubiläum") - 300 g;
Zucker - ein halbes Glas;
Butter - 300 g;
Walnüsse (gehackt) - ein halbes Glas;
Kakaopulver - 5 EL. Löffel.

Kochmethode:

Nüsse mit einem Mixer mahlen. Einige der Nüsse ganz lassen.
Die Butter in einem Topf schmelzen.
Zucker, Kakao und Nüsse zugeben.
Rühren Sie die Masse, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Legen Sie die Kekse in eine Plastiktüte. Mit einem Nudelholz oder einem Küchenhammer die Kekse zerdrücken. Wir lassen einige der Kekse in Form von kleinen Stücken.
Wir kombinieren Kekse und cremige Nussmasse, rühren.
Wir verteilen die süße Masse auf einer Frischhaltefolie, wir geben die Form eines Wurstlaibs.
Wir wickeln die Schokoladenwurst vollständig mit einer Folie ein und legen sie für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren die Folie entfernen und die Wurst in 7-10 mm dicke Scheiben schneiden.

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Wie man Schokoladenwurst mit Kondensmilch und Haselnüssen kocht

Aus einfachen Zutaten können Sie in wenigen Minuten ein ausgezeichnetes Dessert mit großartigem Geschmack erhalten. Eine klassische Kochoption ist Schokoladenwurst mit Kondensmilch. Sie können beliebige Nüsse auswählen, wenn Sie möchten, können Sie sie überhaupt nicht einsetzen.

Zutaten:

Butterkekse - 500 g;
Kondensmilch - 1 Dose;
Kakaopulver - 7 EL. Löffel;
Butter - 1 Packung;
Vanillin;
Haselnuss - 150g.

Kochmethode:

Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer, lassen Sie einige in Form von kleinen Stücken.
Kekse zu großen Krümeln zermahlen. Es ist gut, wenn große Stücke in der Gesamtmasse verbleiben.
Nüsse und Kekse mischen, weiche Butter, Kondensmilch und Kakao hinzufügen. Wir mischen alles gründlich.
Die resultierende Masse wird in mehrere Teile geteilt, die jeweils auf eine Frischhaltefolie gelegt werden. Wir geben der Schokoladenmasse die Form einer Wurst.
Wir wickeln jede Wurst in eine Folie. Bis zur vollständigen Abkühlung in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Jetzt wissen Sie, wie man Schokoladenwurst nach dem Rezept mit Foto macht. Guten Appetit!

Um Schokoladenwurst lecker zu machen, beachten Sie die folgenden Empfehlungen:
Es ist ratsam, natürliche Zutaten zu wählen, aus denen die Delikatesse besteht: Butter, keine Margarine, einfache Kekse, echter Kakao, kein Getränk.

Sie können Kondensmilch auch durch selbstgemachte Kondensmilch ersetzen.

Wenn Sie gerade Wurst kochen Schokoladenmasse es stellt sich ein wenig Flüssigkeit heraus, dann sollten Sie Kekse hinzufügen, und wenn dick - Kondensmilch oder Milch.

Es ist nicht notwendig, nur Walnüsse zu nehmen, Sie können wählen verschiedene Zusatzstoffe: Erdnüsse, Haselnüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln, kandierte Früchte oder in Stücke geschnittene Marmelade.

Sollte nicht zur Herstellung von Schokoladenwurst verwendet werden salzige Kekse Art von Crackern, trockene Kekse funktionieren auch nicht. Die beste Option ist Butter oder Sand.

Sie können Kekse schnell mit einem Fleischwolf mahlen und einige einfach in große Stücke brechen.

Fertige Schokoladenwurst schmilzt bei richtiger Zubereitung nicht und behält bei Raumtemperatur perfekt ihre Form.

Wenn die Wurst für Erwachsene zubereitet wird, können Sie etwas Cognac oder Likör hinzufügen, um ihr einen pikanten Geschmack zu verleihen.