Hazır puf böreğinden pişirmeyi abartmak zordur. Turtalar, turtalar, puflar ve simitler - ne tür bir hamur işi seçerseniz seçin, her zaman hızlı, basit ve lezzetlidir. Hamurun buzunu çözeriz, dolguyu hazırlarız, hamur işleri oluştururuz - ve fırına göndeririz. böyle katılıyorum en basit teknoloji Acemi bir aşçı bile halledebilir. Elmalı puf böreği - fotoğraflı bir tarif bunlardan sadece bir tanesidir. Zor bir şey yapmayacağız: en basit puf oluşumu, küpler halinde doğranmış taze elmalar, doldurmada ve 30-40 dakika sonra. ev, ev yapımı keklerin enfes aromasıyla dolacak! gevrek puf böreği ve sulu, kokulu elma dolgusu – mükemmel kombinasyon ki bu hiç şüphesiz beğeninize olacaktır.
İçindekiler:
- puf böreği - 400 gr,
- elmalar - 300-350 gr,
- şeker - 50-70 gr,
- limon - 0,5 adet.,
- tarçın - 1 çay kaşığı,
- nişasta - 1 yemek kaşığı. ben.,
- un - bir avuç toz,
- yumurta - 1 adet.,
- pudra şekeri (istenirse).
Elmalı puf böreği nasıl yapılır
İlk adım, puf böreğinin buzunu çözmektir. Elmalı puflar için hem mayalı hem de mayasız puf böreği mükemmeldir - bu bir zevk ve alışkanlık meselesidir. Çalışırken rahat hissettiğiniz şeyi alın. Ben mayasız tercih ederim. Hamuru paketinden çıkarın, üzerini örtün. sarılmak film rüzgar yapmamak ve buz çözmemek için. Katmanlardaki hamur, kelimenin tam anlamıyla 20 dakika içinde oldukça hızlı bir şekilde çözülür.
Hamur yumuşayıp kesime hazır hale gelince iç harcına geçiyoruz. Elmalarım, fazla nemden kurtulmak için kurutun, çekirdeği çıkarın ve kabuğunu kesin. Soyulmuş elmaları istediğiniz büyüklükte dilimler / dilimler halinde kesin. Elmayı önce dörde böldüm, sonra her dördünü uzunlamasına 5-6 parçaya, sonra da çubuklara böldüm. Elmalarım büyük değil, bu yüzden dilimler de küçük.
Doğranmış elmaları bir kaseye koyuyoruz, nişasta, şeker ve tarçınla dolduruyoruz.
Elmaları dökme malzemelerle karıştırıyoruz - ve dolgu hazır.
Artık ısınmak ve ponponlar oluşturmaya başlamak için fırını açabilirsiniz. Çalışma yüzeyini unla hafifçe tozlayın, üzerine bir kat hamur koyun, hamuru da biraz üstüne serpin. Katman incelticiyi 3 mm kalınlığa kadar bir yerde açıyoruz. Formasyonun dikdörtgen şeklini korumaya çalışarak bir yönde yuvarlanıyoruz.
Dikdörtgenin (kare) kenarlarını çırpılmış yumurta ile kaplıyoruz, ardından elma dolgusunu tabakanın tamamına koyuyoruz.
Dolguyu hamurun “çizgili” kısmı ile kapatıyoruz, kenarları sıkıştırıyoruz ve bir çatalla içlerinden geçiyoruz - bu, kenarları güvenli bir şekilde sabitleyecek, böylece pişirme sırasında yayılmayacaklar, ayrıca pufların daha düzgün görünmesini sağlayacaktır.
Şekilli milföy hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kağıdı yağlamaya gerek yoktur. Pufların yapışmasından korkuyorsanız, kağıdı en fazla biraz suyla ıslatabilirsiniz. Pufların üstünü yumurta ile fırçalayın.
Elmalı milföyleri 180-200 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
İsterseniz bitmiş pufları serpin. toz şeker ve servis yapın. Afiyet olsun!
Puf böreği içinde elma
Ev hanımları icat etmez etmez, elmalı puflar için giderek daha fazla yeni form ortaya çıkıyor. Ve yay şeklinde ve satın alınanlar gibi bir kafes ile yapılırlar. Zarflar, çiçekler, bukleler, simit ... Ama eliniz zaten ev yapımı keklerle dolu olduğunda her şey yolunda. Ve ilk kez bir paket puf böreği aldıysanız ve bundan sonra hangi taraftan yaklaşacağınızı bilmiyorsanız? Sanatsal zevkler için zaman yok. Yeni başlayanlar için, size en çok nasıl pişireceğinizi göstereceğiz. basit nefesler elmalı puf böreği, fotoğraflı bir tarif, her şey açıkça gösteriliyor. biliyorum ki bazen adım adım fotoğraflar pişirip pişirmemeye karar vermede belirleyici bir rol oynar. Atasözünü hatırlayın: "Gözler korkuyor - eller yapıyor." Bu genellikle zor, korkutucu görevler hakkında söylenir. Eh, gözler zaten her şeyi gördüğünde, çekingenlik azalır ve eller her şeyi kendi başlarına yapar. Görevi daha da basitleştirmek için elmaları puflar için özel bir şekilde işlemeyeceğiz. Ne haşlayın ne de haşlayın. Kesmeyeceğiz bile. Sadece elmayı ikiye bölün - ve bir puf haline getirin! Bu tür pufları hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır, yarım saat içinde dağılırlar. Peki ne dersiniz, hemen bir duble porsiyon hazırlayabilir misiniz? Bu miktardaki malzeme, standart bir fırın tepsisine sığan 12 puf için tasarlanmıştır.
İçindekiler:
- hazır puf böreği paketi 500 gr (4 yaprak)
- 6 elma
- 5 yemek kaşığı Sahra
Pişirme metodu
Elmalı pufları çok ilginç bir andan itibaren pişirmeye başlıyoruz - buz çözme puf böreği. Bu muhtemelen bu tarifin en zor kısmı. Çoğu zaman, hamurun buzunun çözülmesi sırasında, tabakaları birbirine yapışır (eğer her tabaka ayrı ayrı paketlenmemişse). Böyle bir utançtan kaçınmak için, buzunu çözmeden önce, hamur tabakalarını birbirinden ayırmanız, her birine hafifçe un serpmeniz ve parşömen üzerine koymanız önerilir. saat oda sıcaklığı puf böreğinin çözülmesi yaklaşık bir saat sürecektir.
Tipik olarak, puf böreği tabakaları dikdörtgen şeklindedir. Dört yaprağın her birini (ambalaj 500 gr) 3 eşit parçaya keselim. 12 boşluk alıyoruz.
12 boşluğun her birini bir oklava ile 10'a 20 cm'lik bir dikdörtgene yuvarlıyoruz.
Elmaları yıkayın ve her birini 2 yarıya kesin, çekirdeği kesin.
Kesilmiş milföy hamurunun kenarına yarım elma koyuyoruz ve elmanın ortasındaki girintiyi şekerle dolduruyoruz.
Sonra elmayı hamurun geri kalanıyla kaplıyoruz ve kenarlarını çevresine sabitliyoruz.
Hala çiğ pufları un serpilmiş bir fırın tepsisine yayıyoruz.
Pişirmeden önce, pufların yüzeyini suya batırılmış bir fırça ile yağlayın ve şeker serpin.
Fırın tepsisini 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve pufları 30-35 dakika (yüzey altın rengi olana kadar) pişiriyoruz.
Elma yarımları ile kokulu puflar hazır. Onları bir tabağa kaydırıyoruz ve çayla servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Hala sorularınız varsa, pişirme işleminin tüm adımlarını açıkça gösteren bu kısa ve anlaşılır videoyu izleyin.
Yeni başlayanlar için elmalı puf videosu
Ev yapımı keklerden daha lezzetli ne olabilir? Bu süreçte evin her tarafına yayılan aroma, eve rahatlık katacak, hazır yemek ayrılmaz bir parçası olacak aile çay partisi. Ancak her ev hanımının evde yemek pişirmek için yeterli zamanı yoktur. Bugün sana çok söyleyeceğim basit tariflerçabuk hazırlanan elmalı pufların hazırlanması, hazırlanma süreci kişisel zamanınızın 15 dakikasını geçmeyecektir. başaracaksın harika tatlı tüm aile için ve misafirler için lezzetli ikramlar. Tariflerimi kullanarak, neredeyse hiç kimsenin reddedemeyeceği, ağzınızda eriyen, çok yumuşak, hafif bir tatlı elde edeceksiniz. Tabii ki mağazadan hazır satın alabilirsiniz, ancak taze hazırlanmış ev yapımı pişirme diğerlerinden çok daha lezzetli.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kızartma tavası, ocak, fırın.
İçindekiler
- Bitmiş üründe tatlarının farkedilmesi için tatlı ve ekşi elmaları kullanmak daha iyidir.
- Marketten alınan hamurları kullanabilirsiniz, ancak zamanınız varsa ev yapımı yapın.
- Çok fazla tarçın eklemeyin iç harcın tadı boğucu olmasın diye.
- Şeker miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
- Hamurun üstünü yumurta ile fırçaladığınızdan emin olun., böylece piştikten sonra, puf başkalarının görüşlerini çeken altın bir yüzey haline gelir.
video tarifi
Puf yapma yöntemi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, yukarıdaki tarifin tüm ayrıntılarını içeren bu videoyu mutlaka izleyin. Doldurmanın ne olacağını, boşlukların nasıl oluşturulacağını ve bitmiş puf böreğinden elmalı pufların ne olacağını göreceksiniz.
Ve burada daha az değil lezzetli tatlı, beklenmedik bir şekilde gelen misafirleri karşılamaya yardımcı olacak. Birçok ev hanımı, dondurucuda her zaman herhangi bir doldurma ve pişirme ile birleştirilmesi kolay bir mağazadan satın alınmış hamur paketine sahiptir. oldukça iştah açıcı yemek. Elmalı, süzme peynirli ve tarçınlı puf böreği pufları yapmak için bu stoğu kullanın.Bu tarifte, bitmiş ürünün lezzetli bir tadı elde etmek için tüm tavsiyelere uymanız tavsiye edilir.
Hazırlanma zamanı: 30 dakika.
Kalori: 100 g ürün başına 180 kcal.
Porsiyon: 6 kişi için.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası, bıçak, kızartma tavası, ocak, fırın, fırın tepsisi, parşömen kağıdı.
İçindekiler
Doğru Malzemeleri Seçmek
- Pişirme için puf böreği mağazada hazır olarak satın alınabilir, bu size çok zaman kazandıracak, ancak kendiniz de pişirebilirsiniz.
- Süzme peynir herhangi bir yağ içeriğini alabilir ama çok ıslak olmamalı. Islaksa, gazlı bezle sarın ve fazla sıvının akmasına izin verin.
- Kullanmadan önce silip süpürmek lor kütlesi bir elek aracılığıyla. Böylece, bitmiş üründe harika bir tada sahip olacak çok hassas bir lor kütlesi elde edersiniz.
- Elmalar tatlı ve ekşi almak daha iyidir böylece tatları pufta tanınabilir.
Adım adım tarif
- Üç elmayı yıkayın ve küpler halinde kesin. Tavaya gönderin, 2 yemek kaşığı dökün. şeker, bir tutam tarçın ve karıştırın.
- Buraya 50 gr su dökün ve elmalar yumuşayana kadar 5-7 dakika kaynatmak için ocağa gönderin.
- Uygun bir kaseye 300 gr süzme peynir koyun ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. Sahra. Süzme peynir çok grenli olabilir, o zaman önce bir elek ile ovulmalıdır.
- Süzme peynire 1 çay kaşığı ekleyin. vanilya şekeri ve bir yumurta sarısı, karıştırın.
- 2 çay kaşığı karıştırın. 30 g su ile nişasta ve elmalara gönderin. Her şeyi karıştırın, elma karışımı hemen kalınlaşacaktır. Bu, meyve suyunun piştikten sonra dışarı akmaması için yapılmalıdır.
- Milföy hamurunu açın ve dikdörtgenlere bölün. Ortasına süzme peynir, üstüne elma koyun.
- Yumurtayı 30 g suyla çırpın, hamurun kenarlarını ve yüzeyini yağlayın, boşlukları bir zarfa sarın ve 30 dakika soğutun.
- Daha sonra fırını 220 dereceye ayarlayın, önce parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilmesi gereken pufları içine gönderin ve 15 dakika pişirin.
video tarifi
Bu pastayı hazırlama sürecinin tamamını kısa bir videoda izlemenizi tavsiye ederim. Elmalı puf nasıl yapılır, ne tür elma ve lor dolgusu puflar nasıl sarılır ve tamamen pişince ne olur.
Besleme seçenekleri
- pişirmeden sonra tatlıyı bir süre soğumaya bırakın yanmamak için sıcak doldurma. Pufları porsiyonlar halinde en sevdiğiniz içecekle, üstüne pudra şekeri serperek servis edin.
- Üzerine hazır yemek dökülebilir şekerli krema ya da krema ve bir tutam nane ya da çilek yeşillikleri ile süsleyin.
- Böyle bir yemek işe veya okula giderken yanınıza alabilirsiniz ve öğle yemeği için kullanın. Ayrıca mevcut olanların her biri için bir piknikte, bir puf mükemmel bir hafif tatlı olacaktır.
pişirme seçenekleri
- Böylece en sevdiğiniz içecek için basit ve hızlı lezzetli bir muamele yapmayı öğrendik. Elmalı puflar, puf mayasız ve hamur mayası, eşit derecede lezzetli ve havadar. Şimdi size birkaç tarif daha bırakmak istiyorum. lezzetli hamur işleri deneyimsiz bir hostesin bile üstesinden gelebilir.
- Bu tarifle çok lezzetli. Tabii ki, taze çileklerle bu yemek mükemmel olacak, ancak dondurulmuş veya konserve meyveleri de kolayca kullanabilirsiniz. Turtaların hamuru oldukça yumuşaktır ve yumuşaklığını uzun süre korur.
- Fakat harika tarif. En sevdiğim unlu mamuller arasındadır. Bir keresinde, annem ve ben onları bir parmak büyüklüğünde pişirdik, ki bu oldukça sıra dışı olduğu ortaya çıktı. Böyle bir meze masayı oldukça hızlı bir şekilde terk etti ve orada bulunan herkes çabalarımızı ve özenimizi takdir etti. Küçük turta seçeneğini ilk kez Yunanlılar arasında gördüm. Bana çok uygun geldi, çünkü tüm turtayı hemen ağzınıza koyabilirsiniz ve böyle bir meze masamıza her zaman açığız.
- Ve çocuklarım onu çok seviyor, ancak ayrı ayrı süzme peynir yemeyi reddediyorlar. Size yakın bir kişinin vücuduna kalsiyum eklemek istiyorsanız, ona bu tür cheesecake'lerle davranın. Ev yapımı cheesecake'ler marketlerden alınanlardan çok daha lezzetli ve eminim servis ettiğiniz herkes onları çok sevecektir.
- İşte harika bir tarif. Bu tarif için hazır turtalar oldukça yumuşak ve havadardır. Doldurmaları taze, donmuş veya konserve kiraz. Onları ev toplantılarınız için hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu tarifi genellikle kiraz mevsimi olan yaz aylarında kullanırım.
Sevgili okuyucular, umarım bugün size faydalı olabilmişimdir ve şimdiden masanızda elmalı leziz puflar var. Pişirme sırasında eklemeleriniz varsa yorumlara bırakabilirsiniz, mutlaka inceleyip dikkate alacağım. Ve şimdi size daha lezzetli hamur işleri ve afiyet olsun!
- 500 gr. hazır puf böreği.
- 3-5 orta boy elma.
- 0,5 çay kaşığı tarçın.
- 1-2 yemek kaşığı. ben. toz şeker.
Adım adım pişirme:
Milföy hamurunu içinden çıkarın dondurucu yarım saat oda sıcaklığında çözülmesine izin verin. Buz çözme işlemini hızlandırın mikrodalga fırın veya başka türlü imkansızsa, doğal bir şekilde yumuşatılmalıdır. 
Hamur çözülürken elmaların icabına bakalım. Yıkadıktan sonra dörde bölün ve çekirdekli bölmelerden temizleyin. Kabuğu soymak da daha iyidir - tadı daha yumuşak olacaktır.
Elmaları ince dilimler veya küpler halinde kesin.
Ve şimdi hamur çözüldü, puf yapma zamanı. Birçok şekilde oluşturulabilirler Farklı yollar- zarflar, köşeler, "petekler", güller, taraklar ... Eminim seçeneklerinizden birkaçını daha bulacaksınız.
Sen ve ben kesinlikle çörek servis etmenin farklı yollarını öğreneceğiz, ama yeni başlayanlar için en iyilerinden birinde ustalaşalım. basit yollar- puf zarflar.
Hamur şeritlerini kareler halinde kesin. Her birinin ortasına 3-4 dilim elma koyduk, şeker serpin ve biraz tarçın. Ardından karenin dört köşesini de daha sıkı bir şekilde sıkıştırıyoruz ki pişerken ponponlar açılmasın. 
Zarfları un serptikten veya yağlı parşömenle kapladıktan sonra fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
200 ° 'ye ısıtılmış bir fırına koyduk ve börek güzelce tabakalaşana ve altın rengi alana kadar pişirin, 30-35 dakikamızı alacak.
Bitmiş puf böreği elmalı çörekleri bir spatula ile fırın tepsisinden çıkarın ve fırın tepsisine aktarın. güzel yemek.
Ve puflar biraz soğuduğunda, üzerlerine pudra şekeri serpin (bunun için küçük bir süzgeç kullanmak uygundur).
Mis kokulu çay eşliğinde meyveli puflar servis ediyoruz.
Mutlu çay!
Puf böreğinden elmalı puflar - hazır tarif fotoğrafla, adım adım aşağıya bakın.
Bu sulu ve kokulu meyveden ne tür yemekler yok, bu arada, bize sadece kaç tane tarif kullandığına bakın. taze elma, bu:
- , ve bu sağlıklı ve kokulu meyve ile tariflerin tam listesi değil.
Bugün elmalı, çiçek şeklinde puf böreği yapacağız. Aslında, yaratıcı hosteslerimiz, kendilerini bu tür nefeslerin yeni ve yeni biçimleri üzerinde acımasızca incelerler. Genel olarak, bir kafes ve zarflar, fiyonklar, simitlerle yapılırlar, kim ne kadar içindeyse.
Ve nedense, çiçek şeklinde pişirilmiş elmalı puf böreği puflarına aşık oldum, bu yüzden sizin için böyle bir şekle sahip fotoğraflı bir tarif hazırladım (bu arada, doğaçlama yapabilirsiniz) .
Ne pişirirseniz pişirin, hazır puf böreğinden pişirmek her zaman çok lezzetli, basit ve hızlıdır. Sadece buzunu çözmeniz, dolguyu hazırlamanız, hamur işleri yapmanız ve fırına vermeniz yeterli.
Elmalı puf böreği - fotoğraflı bir tarif, bunlardan sadece biri.
Sıra dışı bir şey yapmayacağız. Basit bir puf oluşumu, halkalar halinde kesilmiş taze elmalar ve 40 dakika sonra ev, ev yapımı pişirmenin büyüleyici aromasıyla doldurulacak.
Elmalı puf böreği - kusursuz bir tarifin incelikleri
— Öncelikle aromalı elma dolgusu ve çıtır çıtır hazır milföy mükemmel bir kombinasyon, şüphesiz sadece siz beğenmeyeceksiniz.
- İkincisi, puf böreğinin olağandışı bir şekilde çözülmesini gerektirir. Genellikle, buz çözme sırasında, elbette, her bir tabaka ayrı ayrı paketlenmedikçe, tabakaları birbirine yapışır. Yani paketi çıkardığınızda, puf böreği, dondurucudan çıkardıktan sonra tabakalar hemen birbirinden ayrılmalıdır. Ayrıca her kağıda un serpebilir ve üzerine koyabilirsiniz. parşömen kağıdı.
- Hamuru oda sıcaklığında çözmek daha iyidir.
- Elmalı puflar için, hem mayasız hem de mayasız puf böreği uygundur. Ayrıca, mağazada satın almak için zamanınız yoksa yapabilirsiniz.
Bir kız öğrenci bile puf böreğinden elmalı puflar pişirebilir, bu yüzden bence sen de kolayca yapabilirsin. Üstelik biz de sizinle benzer bir yemek hazırladık"
Birçok ev kadını, evlerini lezzetli ve doyurucu hamur işleri ile şımartmayı sever. Ancak herkesin hamuru hazırlamak için yeterli zamanı yoktur. Bu durumda puf böreği ve elmalar kurtarmaya gelir. Bu pişirme çok zaman almaz, özel mutfak becerileri gerektirmez ve elmalar yaygın olarak bulunan, ucuz ve işlenmesi hızlı bir üründür.
Satın almak veya pişirmek?
bugün var büyük miktar evde. Ev kadınları bir seçimle karşı karşıya: bir mağazadan hamur satın al veya kendin yap? Uzmanlar, gerçekten lezzetli bir puf böreğinin hazırlanmasının oldukça karmaşık ve uzun bir süreç olduğunu söylüyor. Bu yüzden mağazada kaliteli bir hamur seçin ve zaman ve emek harcamadan pişirin.
Puf böreğinin sizden satın alınmış, dondurucudan çıkarılmış, çözülmüş ve kullanıma hazır olduğu gerçeği dikkate alınarak daha fazla tarifler sunulmaktadır.
Nasıl açılır?
Puf böreğinin kesinlikle tek yönde yuvarlandığını hatırlamak önemlidir. Köfte yaparken yaptığınız gibi hamuru hızlı bir şekilde yuvarlamayın. Elmalı puf böreği pişirmek özen ve doğruluk gerektirir. Hamuru tamamen çözülmeden açmamaya çalışın. Dondurma hamurunu kesmeye veya yuvarlamaya başlarsanız, sadece kırılacak ve fırında iyi çalışmayacaktır.
elmalı zarflar
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: yarım kilogram hamur, beş büyük elma, 2 yemek kaşığı. kaşık toz şeker, 30 gram Tereyağı, iki çay kaşığı tarçın, limon suyu.
Pişirmenin ilk adımı dolguyu hazırlamaktır. Elmalı herhangi biri, dolgunun yeterince ince kesilmesini gerektirir. Elmaların çok küçük küpler veya şeritler halinde kesilmesi gerekecek, üzerine serpin limon suyu. Bir sonraki aşama, elmaları tarçın ve toz şeker ilavesiyle tereyağında kızartmaktır.
Elmalar kavrulurken milföy hamurunu hazırlayın. Tarifler, hamurun yeterince kalın bir tabaka halinde açılacağını ima eder. Elmalar pişirildiğinde çok fazla meyve suyu verir, bu nedenle işlem sırasında hamur yayılmamalıdır. Bir parça hamur dört veya altı büyük parçaya bölünebilir. Her parçayı biraz açın.
Soğutulmuş tarçınlı kızarmış elmalar bir parça hamur üzerine serilir ve bir zarf veya üçgen şeklinde sarılır. Süreç oldukça hızlı. Elmalı puf böreği yaklaşık 15 dakika kızartılır. Birçok tarif, fırını 220 dereceye kadar ısıtmayı önerir, ancak uzmanlar, hamurun kabarması ve kızarması için 180-190 derecenin yeterli olduğunu söylüyor.
"Tembel" elmalı turta
Bu tarif, öncekinden daha hızlı ve daha kolaydır. Burada elmalı puf böreği büyük bir hamur şeklinde sunulmaktadır. doyurucu turta. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 200-300 gram puf böreği, iki büyük elma, 2-3 yemek kaşığı. kaşık toz şeker, biraz tarçın, küçük bir torba vanilin, yarım limon suyu.
Her zaman olduğu gibi, pişirme, dolgunun hazırlanmasıyla başlar. Bu tarif, yaklaşık yarım santimetre kalınlığında elma çubukları kullanır. Pasta - elmalı puf böreğinden yapılan hamur işi, bu da yeterince ima ediyor çok sayıda dolgular. Bu nedenle, iki elma yeterli değilse, daha fazlasını ekleyin. Doldurmanın gerçekten pastadan yapıştığını unutmayın. Böylece daha sulu ve lezzetli olacaktır. Elmalar limon suyu serpildikten sonra vanilya, toz şeker (toz) ve tarçın ile tatlandırılmalıdır.
Kural olarak, hamurla birlikte pakette iki parça vardır. Yani, bir paketten iki doyurucu elmalı turta almalısınız. Her parça biraz açılır. Ortada birkaç kesim yapılır. Hamurun daha iyi pişmesi ve fırında pişirme sırasında yükselmesi için bunlara ihtiyaç vardır.
Ayrıca, dolgu dilimlere uygulanacaktır. Yeterince olmalı. İki kenardan hamur parçaları ile dolgu kapatılır ve sabitlenir. Pastanın üstü yumurta sarısı ile yağlanabilir veya sebze yağı. Pişirme süresi 180-200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika.
tarte Tatin
Fransızlar, bildiğiniz gibi, yemyeşil büyük aşıklardır. puf böreği. Bu nedenle, geleneksellerini denemenizi tavsiye ederiz. Elmalı turta puf böreğinden.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan: 250 gram puf böreği, 150 gram şeker, 150 gram tereyağı, 5-6 elma, tarçın.
Bu nedenle dolgu kapatılmamalıdır. Benzersiz bir şekilde hızlı Tarif ile 20 dakika pişirme süresi.
Formda bir parça eritilmiş tereyağı koymanız gerekir. İyi yağlanmış bir formun üzerine bir parça puf böreği serilir. Elma dolgusu ile doldurulur. Elmalar oldukça büyük kesilmeli, şeker ve tarçınla karıştırılmalıdır. Çizgiler halinde yerleştirilebilirler veya bir yelpaze, daire ve çiçek şeklinde düzenlenebilirler.
Pasta, on dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirilir. İster sıcak ister soğuk dondurma ile servis edilir.
