Paskalya'nın parlak günü çok yakında gelecek. Her ev hanımı yemek yapacak ve pişirecek. Birisinin kendi tarifi var, yıllar içinde kanıtlanmış ve birisi bunu ilk kez yapacak. Paskalya kekleri Kutsal Haftada Saf Perşembe günü pişirilir. Paskalya keklerinin pişirilmesi sırasında evde barış ve zarafet hüküm sürmelidir. O zamanlar Paskalya keki başarılı olacak! Bugün size çok güzel ve lezzetli bir yemek sunmak istiyorum, çörek tatil için - bir Paskalya çiçeği.
İçindekiler:
- 140 gr ekşi krema
- 100 ml ılık su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2.5 çay kaşığı kuru maya
- 70 gr Tereyağı
- 2 yumurta
- bir tutam tuz
- 550 gr un
- 1 gr vanilin
- kuru üzüm veya şekerlenmiş meyveler
Yemek pişirme:
AT ılık su mayayı eritin, bir kaşık şeker ekleyin, karıştırın. 10-15 dakika bekletin.
Yumurtaları kalan şekerle öğütün. Seyreltilmiş mayaya eritilmiş tereyağı, tuz, ekşi krema, vanilin ve şekerli yumurta püresi ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyin, yumuşak yoğurun elastik hamur. Bulaşıkları hamurla bir buçuk saat ılık bir yere koyduk.
Yükselen hamuru 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, Hamuru ayçiçeği veya eritilmiş tereyağı ile yağlayın, şeker serpin ve doğranmış şekerlenmiş meyveleri veya buğulanmış kuru üzümleri hamur boyunca dağıtın.
Hamuru yavaşça rulo haline getirin, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Tüm çevre boyunca makasla kesimler yapın.
Pişirmeden önce çiçeğin 20-30 dakika dinlenmesini sağlayın. Çırpılmış sarısı ile yağlayın. Paskalya çiçeğini önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Bir Paskalya çiçeği süslemek istiyorsanız, yumurta beyazını pudra şekeri ile istediğiniz kıvama gelene kadar çırpın. Silikon bir fırça ile çiçeğe kremayı uygulayın.
Üzerinde Paskalya masası ayakta olmalıPaskalya çiçeği- sitemizde bulacağınız tarif.
Festival masasında en lezzetli ve elbette göze hoş gelen yemekleri pişirmek gelenekseldir ve özellikle bu masa Kurtarıcımız İsa Mesih'in dirilişi gibi parlak bir tatilin onuruna kurulmuşsa.
Yani, Paskalya çiçeği pişirme - yemek tarifi
Her zaman olduğu gibi, gerekli ürün setinin hazırlanmasıyla başlayalım, yani:
Süt - 200 ml
Krem margarin - 100 gram
tavuk yumurtası - 1 adet
Şeker - 4 yemek kaşığı (tepeleme)
Premium un - 350-400 gram
kuru maya - 1 poşet
Vanilya - 1/3 poşet
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
İhtiyacınız olan her şey elinizin altında - yaratmaya başlayabilirsiniz. evet neredeyse unutuyordum Paskalya pişirme ortaya çıktı, ana koşul, ruh halinin iyimser olması gerektiğidir! Gülümsemek! Başlıyoruz!
Derin bir kap alın ve içine kuru maya dökün, yaklaşık iki yemek kaşığı şeker ve bir yemek kaşığı (kaydırmalı) elenmiş un.
Hepsini kuru karıştırın. Sütün hafifçe ısınmasına izin verin ve yavaş yavaş kuru karışıma dökün, iyice karıştırın.
Bu eylemlerin bir sonucu olarak, alacağımız meyilli, buna buhar denir.
Şimdi hamurun mayalanması ve kabarması için ılık bir yere koymamız gerekiyor. Bu işlemi hızlandırmak için, iyi ısıtılmış su içeren bir tencereye hamurlu bir kap (kase) koymanızı öneririm. Kasenin dibinin su yüzeyine değmemesine dikkat edin. Bu, mayalı hamurla çalışırken kanıtlanmış bir yöntemdir.
Bu süreç devam ederken (yaklaşık 15-20 dakika) hazırlanmak için zamanımız olacak. aşağıdaki bileşenler Paskalya çiçeği pişirme.
Yumurtayı kıracağız (vurmamalarını sağlayacağız) küçük parçalar kabukları) ve bir kaseye dökün, kalan şekeri buraya ekleyin.
Şimdi, bir çırpma teli kullanarak, elle veya bir blender ile yumurtayı şekerli köpüğe çırpın.
Margarini parçalara ayırın ve hafifçe eritin. Bu sırada hamurumuz geldi. Mayanın ne kadar iyi çalıştığını ve hamurun nasıl kabardığını görün.
Karıştırın (alt) ve hemen kalan malzemeleri eklemeye başlayın. İlk önce çırpılmış yumurta-şeker karışımı, karıştırın.
Daha sonra yumuşamış margarin.
Ve yine, her şeyi iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş (mutlaka elekten geçirilmiş) eklemeye başlıyoruz.
Hamuru önce çatalla karıştırıyoruz, topak haline gelince elimizle yoğurmaya devam ediyoruz. Neden bilmiyorum birçok ev hanımı hamuru yarım saat yoğurun diyor, ben yaklaşık 5-7 dakika yoğuruyorum piştikten sonra elastik, yumuşak ve yumuşacık oluyor.
Hazırladığımız hamuru da hamurla aynı şekilde yaklaşacak şekilde ayarlıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika içinde yükselecektir.
İyice karıştırın ve vanilyayı ekleyin.
Hamuru bir kez daha elinizle iyice yoğurun ve (bu gibi) eşit olmayan üç parçaya bölün.
En küçüğünü bir kenara bırakıp diğer ikisini topak haline getiriyoruz. Her parçadan dört tane.
Elde edilen her parça (önce daha büyük olanlar) bir daireye yuvarlanır. Düzleştirmek için bir tabak kullandım.Bitmiş dairenin kalınlığı yaklaşık 1.5-2 ml'dir.
Böylece, dört büyük daireyi de düzenleyin. Şimdi onları (2-3 cm'lik kenara ulaşmadan) sekiz parçaya ayırdık.
Uzun zamandır böyle zarif bir Paskalya yuvası pişirmek istiyordum! Veya Paskalya çiçeği, bu börek olarak da adlandırılır. Ama genellikle Paskalya'da hamur işleri yaparım. Tarifi daha ne kadar deneyeceğim bilinmiyor ama arkadaşım Vika beni ziyarete geldi ve birlikte bu güzelliği pişirdik!
Paskalya, baharın en parlak tatilidir! İftar sona eriyor ve yine vücudumuzun çok eksik olduğu ürünleri pişirmek için kullanıyoruz: yumurta, süt, tereyağı. Her hostes tatil için kendi menüsünü yapar, ancak kesinlikle şunları içerir: Paskalya yumurtaları(krashenki veya pysanky) ve Paskalya kekleri.
Pasochki, Paskalya için en geleneksel hamur işleri olsa da, başka seçenekler de var. çiçek tatlı hamurÇok beğendim tekrar yapmak istedim. Paskalya pişirme rengarenk bir çiçek şeklinde çok zarif görünüyor, çünkü Paskalya hayatın, Güneşin ve Baharın Yeniden Doğuşunun bir tatilidir! Çiçekler ağaçlarda ve çimenlerde her yerde açıyor, kayısılar açıyor ve kuşlar çiçekli taçlarda yuva yapıyor! ..
Paskalya çiçeği farklı olarak adlandırılabilir - Paskalya yuvası, çünkü bu zengin rulo renkli, renkli yumurtalara sahip bir yuvaya çok benzer. Paskalya yumurtaları ve krashankalarla dolu veya boyanmış böyle bir "yuva" dekoratif yumurta bayram masasında çok zarif görünüyor!
İçindekiler:
Test için:
- 50 gr maya;
- ¼ - 1/2 su bardağı ılık süt veya su;
- 3 yumurta;
- 75 gr şeker;
- 100 gr tereyağı;
- 1/4 su bardağı ayçiçek yağı;
- tatmak için tuz;
- un - yaklaşık 400-450 g, 200 ml hacimli yaklaşık 3-3,5 bardak, miktar unun türüne ve nem içeriğine bağlıdır; en iyi, birinci sınıf buğdayı alın).
Doldurmak için:
- 50 gr haşhaş;
- 100-150 gr kuru üzüm;
- 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı;
- 20 gr tereyağı.
Sır için:
- 100 gr pudra şekeri;
- 2 yemek kaşığı limon suyu.
Kayıt için:
- marmelat;
- paskalya kekleri için tepesi;
- krashanki, pysanky.
Nasıl pişirilir:
Zengin maya hamurundan bir çiçek pişireceğiz. Genelde Paskalya kekleri yaptığınız hamurları kullanmanızı tavsiye etmiyorum, çok serin değil ve pişirme sırasında şekil değiştirebilir. Kanıtlanmış bir tarif almak daha iyidir - örneğin, imza tarifimize göre zengin mayalı hamur - ve sonucu beğeneceksiniz!
Bu yüzden mayayı 1-2 yemek kaşığı şekerle öğütün ve eridiğinde ılık sütle seyreltin. Biraz un eleyin ve topaklar olmadan seyrek bir hamur yapmak için karıştırın. Bu hamur, 15 dakika ısıya koyun, havluyla örtün. Bu arada hamur geliyor, tereyağını eritin ve yumurtaları şekerle çırpın (kabarık köpüğün çökmemesi için hamura eklemeden hemen önce çırpmak daha iyidir).
Sonra hafifçe karıştırın, ılık (ama sıcak değil) eritilmiş tereyağı ekleyin, şekerli yumurtaları çırpın, yavaş yavaş un, tuz ekleyin, karıştırın. Testin tutarlılığına bakıyoruz. Neredeyse olması gerektiği gibi olduğunda - yumuşak, dik değil ama ellere de yapışkan değil - unun son kısmıyla birlikte ayçiçek yağı dökün. Hamuru yoğurduktan sonra bir kaba alıp 20-25 dakika daha ocağa koyun. Sonra hafifçe yoğurun ve yaratmaya başlayabilirsiniz!
Ortaya çıkan hamurdan bir dikdörtgen açın. Tereyağı ile yağlayın (eritilebilir). İnce tabaklar kesip hamurun üzerine dağıtıyorum.
Üzerine şeker, haşhaş tohumu ve kuru üzüm serpin. Dolguyu tüm yüzeye eşit olarak dağıtmaya çalışıyoruz, çiçeğin kenarlarını serpmezseniz düzensiz olur.
Çiçeği sarın. alıyoruz parşömen kağıdı, yağla ayçiçek yağı ve çiçeği hareket ettirin. Ruloyu bir halka haline getiriyoruz.
Pişirme sırasında ortada bir delik olması için, boyut ve şekle uygun refrakter tabaklar koyduk - örneğin bir dökme demir kazan. Ve hamurun yapışmaması için yemeğin duvarlarını bitkisel yağla yağlayın.
Çiçeğin orijinal şeklini koruması için, rulonun kenarlarını keseriz (hala bizim için faydalı olacaklar), su veya protein (tutkal) ile yağlayın ve iyice sıkıştırın. Eklemin fark edilir olmasından endişeleniyorsanız, kalan hamurdan yaprak ve güllerle süslemenizi öneririm.
Mutfak makası alıp kesim yapıyoruz ama tam değil. Kesiklerin sayısı ve aralarındaki mesafe, halkanın çapına bağlıdır. Çok güzel bir çiçek çıkıyor.
Çiçeği kağıtla birlikte bir fırın tepsisine kaydırıyoruz ve 15-20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 30-35 dakika koyup pişiriyoruz. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce çırpılmış bir yumurta veya protein ile yağlayın ve pişmeye bırakın. Sonunda, zaten piştiğinde ve çubuk kuru kaldığında, güzelce kahverengileşmesi için ateş ekliyoruz.
Çiçeği çıkarıyoruz, suyla hafifçe nemlendiriyoruz ve bir havluyla örtüyoruz.
Buzlanma yapmak: toz şeker ile karıştırmak limon suyu kalın krema kıvamına kadar.
pastayı aktarma büyük tabak, sır dökün.
Ve biraz kaptığında, çok renkli marmelat parçalarıyla süsleyin ...
Ve sonra - Paskalya kekleri için tepesi. Yuvayı krashanki ve Paskalya yumurtaları ile dolduruyoruz.
Ayrıca sevimli bir şekerli tavuk da ekebilirsin.
Paskalya yumurtaları yerine ahşap boyalı yumurtalar ve boncuklu yumurta koyduk - çocuklarımızın el sanatları!
Yer imlerine ekle:
16 Nisan'da, tüm Hıristiyan dünyası, Mesih'in Dirilişinin Parlak Bayramı - Paskalya'yı kutlayacak. Bu gün, geleneksel dilek yerine günaydın“Mesih dirildi!” neşeli ünlemleri her yerde duyulacak.
AT Farklı ülkeler Paskalya farklı şekillerde kutlanır. İtalya'dayken geleneksel yöntemlerle büyük aile piknikleri yapıyorlar. Paskalya yemekleri, birçok İspanyol şehrinde 24 saat Paskalya alayı var. Sevilla kentindeki renkli Paskalya alayı, dünya çapında özel bir üne sahiptir. Ve Galler'de Paskalya Pazartesi günü, insanlar yakındaki bir tepede toplanır ve güneşin doğuşunu danslarla selamlar. Almanya'da Paskalya'nın sembolü Paskalya Tavşanı'dır. Efsaneye göre, taşıyan odur. tatil yumurtaları, ve tavşanın bıraktığı yumurtayı bulan kişi bir yıl boyunca mutlu olacak. Paskalya Pazarında çocuklar sepetleri ararlar. çikolatalı tatlılar Paskalya tavşanlarının onlardan sakladığı yumurtalar, tavuklar, küçük resimler şeklinde. Eğlenceli aktivite! Bu arada, istatistik ofisinin verilerine inanıyorsanız, o zaman tatil arifesinde çikolata satışları birçok kez artar.
Ancak, birçok farklı geleneğe rağmen, tüm ülkelerde ortak bir Paskalya özelliği vardır - bunlar evleri süsleyen taze çiçekler ve tatil masaları. Güneşin bir dalı, bir buket parlak nergis veya çok renkli laleler, narin anemonlar, asil zambaklar veya ponpon şeklinde düğün çiçekleri - hiç kimse çiçekleri reddedemez, doğanın yenilenmesi ve uyanışının sembolü. Sonuçta, çiçekli Paskalya kulaklı bir tavşan, baharlı bir kırlangıç ve boyalı kabuklu yumurtalar gibidir!
Kutsal Haftanın başlamasıyla birlikte Alman dükkanlarının tüm camları sararır. Her yerde ilk görünür paskalya çanı ve hava koşullarından bağımsız olarak Paskalya'da çiçek açan. Almanlar çok sevgiyle, havlu çekirdekli sarı nergis diyorlar. Bu çiçeklerle kilise çanlarını selamlıyorlar. Eski zamanlardan beri, Paskalya'dan önce kilise çanlarının Roma'ya uçtuğuna dair bir inanç var ...! Sanki göklerde uçan yüzlerce melek, en kutsal kutsamaları almak için çanları yanlarına alırlar. Bu nedenle, herkesin çanların geri dönmesini ne kadar sabırsızlıkla beklediği şaşırtıcı değil - sonunda, iyi haberle birlikte sevinçli zil sesleri ne zaman dökülecek. Akrabaları ve arkadaşları ziyaret ederken, Almanlar her zaman yanlarına bir demet sarı nergis alırlar. Bu çiçekler, Fransızların dediği gibi, modada moda anlamına gelen "En vogue" ve uluslararası çiçek dağıtım hizmeti Fleurop'a göre en sevilen bahar çiçekleri arasındadır.
Paskalya çiçeklerinin sadece nergis olduğunu söylemek yanlış olur. Paskalya tatilinin dekorasyonu kesinlikle bu dönemde açan tüm çiçeklerdir. Aralarında:
Veya çuha çiçeği(Primula veris). Şemsiye şeklindeki bir salkımdaki sarı çiçekleri, bir grup küçük anahtara benziyor. Popüler inanışa göre, cennetten düşen bu altın anahtarlar, ilkbaharda doğanın yeşil isyanının kapılarını açar.
İle Paskalya çiçekleri için geçerlidir bataklık kadife çiçeği(Caltha palustris) Nisan'dan Haziran'a kadar ortaya çıkan zengin sarı çiçekleri ile.
Güzel bir beyaz Paskalya çiçeği meşe anemon(Anemon nemorosa), ilkbaharda zemini yemyeşil beyaz bir halıyla kaplar.
Lungwort officinalis(Pulmonaria officinalis) Almanlar, çiçeklenmenin başlangıcında çiçeklerinin parlak kırmızı olmasına ve ancak tozlaşmadan sonra yavaş yavaş maviye dönmelerine rağmen mavi Paskalya çiçeği diyorlar.
Peki, Paskalya olmadan ne sümbüller, laleler, ? Saksıda yetiştirilen bu bahar çiçekleri, çiçek açması ve büyülü aromasıyla uzun süre sizi memnun edecek.
Ama yine de atılması gereken bazı bahar çiçekleri var. Açık mor çanlar, bahar beyaz çiçekler ve corydalis ile sırt ağrısı, Paskalya buketleri için pratik olarak kullanılmaz. Daha önce, güzel bir lumbago çiçeği toplayanın tavuk yumurtlamayacağına inanılıyordu. Bu aynı zamanda bahar beyaz çiçeği ve Corydalis için de geçerlidir. Ve bahar centiyanasını seçen talihsizlik yaşayacak. Aslında bu inançlar, eski Keltlerin ve Almanların etkili bir çevre koruma önleminden başka bir şey değildi.
Olayın ciddiyeti, bu tür basit yay kompozisyonları ile vurgulanmaktadır.
 |
 |
| Narin: bir kase kaz yumurtasında küçük kartopu, muscari ve düğünçiçekleri buketleri (Flower Office Holland) | Zarif: tüylü, söğüt dallarının yuvasında minyatür lalelerle dolu kaz yumurtaları |
 |
 |
| Renkli bahar çiçekli sepet: nergis, çuha çiçeği, unutma beni, düğünçiçekleri ve menekşeler - güzel paskalya dekorasyonu balkon veya teras için | Sıcak güneşli sarılar ve portakallar tüm alanı bahar havasıyla dolduruyor. |
Flört etmek: Sisal yuvasında bir demet nergis
Tercüme: Lesya Vasko
özellikle internet portalı için
bahçe merkezi "Bahçeniz"
Bir hata fark ederseniz, gerekli metni seçin ve editörlere bildirmek için Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Kaktüsler son derece popüler iç mekan bitkileridir. Özellikle çiçeklenme döneminde çok güzeller. Doğada üç binden fazla tür vardır. Farkları, gövdelerin şekli, boyutu, çiçeklerin yapısı, dikenlerin veya kılların varlığında yatmaktadır. Orman kaktüsleri Orta ve Güney Amerika'nın tropikal ormanlarında yetişir. Onlara dış görünüşçöldeki dikenli adamlardan oldukça farklı. Bu bitkiler yaprak şeklinde asılı gövdelere sahiptir.
- Epiphyllum'lar.
- Ripsalis.
- Ripsalidopsis.
- Schlumberger'lar.
Modern sınıflandırmada net bir ayrım yoktur ve aynı bitki genellikle farklı cinslerde bulunabilir. Ve çeşitli yayınlarda neredeyse hiç bölünme yoktur ve tüm isimler serpiştirilmiş olarak görülebilir. Ripsalidopsis ile ilgileniyoruz, bu yüzden gerçeğin dibine inmeye çalışalım. Daha önce, uzmanlar onları yedi cinse bağladılar, ancak çoğu zaman onu bu şekilde veya epiphilopsis olarak adlandırdılar.
Bugüne kadar, tüm ripsalidopsis veya Paskalya kaktüsleri Gatiora cinsine ait.
Tanım
Bu bitkilerin menşe ülkesi Brezilya'dır. Sıcak ve nemli koşullarda büyürler, kütüklerde, oyuklarda, yapraklardan humus yığınlarında görülebilirler. Ripsalidopsis, uzun ağaçların gölgesinde gelişir ve doğrudan güneş ışığından zarar görür. Diğer kaktüsler gibi kalın derileri ve dikenleri yoktur. Bu gerekli değildir, çünkü sabit nemin olduğu havadaki buharları yoğunlaştırmak gerekli değildir.
Ripsalidopsis sapları havadaki nemi emmek için uyarlanmıştır, bunun için geliştiriyorlar çok sayıda hava kökleri. Herhangi bir zamanda, yalnızca besin ortamıyla temas halindeyken bir kök sistemine dönüşebilirler.
Hava neme doymuşsa ve doğrudan güneş ışığı yoksa, bu Paskalya kaktüsü yaz aylarında 17 ila 20 derece ve kışın 15 ila 17 derece arasındaki sıcaklıklarda evde gelişebilir. Çünkü etli gövdeleri besinleri ve nemi depolamak için iyi adapte edilmiştir.
Uygun koşullar altında, ripsalidopsis sürgünlerin uçlarında çiçekler oluşturur. Renkleri çok çeşitli değil, her zaman parlak ve sulu. Çiçekler çeşitli tonlarda beyaz, pembe ve kırmızıdır. Erken ilkbaharda çiçek açan bitkiler, yaklaşık iki ay boyunca güzelliklerinden memnun kalırlar.
Türler ve çeşitler
Birkaç tür ve ripsalidopsis çeşidi vardır. AT canlı en yaygın olanı Partnerin parlak turuncu çiçekli ripsalidopsisidir. Çiçek rengiyle adlandırılan pembe türün morumsu-pembe çiçekleri ve parlak sarı bir organlarındaki merkezi vardır.
Varietal ripsalidopsisçiçeklerin daha rafine güzelliği.
Ripsalidopsis'in çiçeklenmesi Paskalya'da başladığından, buna Paskalya kaktüsü denir. Fakat birçoğu onu Schlumbergers ile karıştırıyor Decembristler olarak adlandırılan ve Aralık ayında çiçeklenme için boşuna bekleyenler. Bu bitkiler benzerdir, ancak gövdenin şekli biraz farklıdır.
Fotoğrafını aşağıda gördüğünüz yaprak benzeri ripsalidopsis bölümleri daha yuvarlaktır, şekilleri neredeyse hiç çıkıntıya sahip değildir, ancak uçlarda dikenler korunmuştur, daha kalın kıllara benzer.
Kıllar yerine kenarlardaki Schlumbergers keskin dişlere sahiptir. Her ikisinin de bölümlerinin boyutları aynıdır, maksimum 3 cm genişliğinde ve 6 cm uzunluğundadır. Paskalya kaktüsü de Decembrist gibi sürgünlerin uçlarında oluşan ve yere doğru eğilen segmentlerin oluşumu ile büyür.
Ripsalidopsis, çiçeklerin şekli ile Schlumberger'lerden ayırt edilebilir. Ripsalidopsis, akrabası belirgin şekilde eğimli taçlara sahipken, eşit bir taç ile simetrik çiçekler üretir. Ayrıca, ripsalidopsis'in pembe çeşidi aroma yayarak çiçek açar.
Ripsalidopsis: bakım
Bitkiler doğal ortamlarında geliştiğinden yüksek hava nemi ile, o zaman ev koşulları mümkün olduğunca doğala yakın oluşturulmalıdır. Orman kaktüsleri ihale ve az gelişmiş köklere sahiptir, bu nedenle bir tencerede mikro elementler açısından zengin ve bol neme ihtiyaç duymazlar, bu zararlı bir etkiye sahip olacaktır.
Toprak ve dikim
Orman kaktüsünün kaba kum, tozsuz kırma taş, tozsuz ezilmiş tuğla, çim ve kök içermeyen topaklarla kil-çim toprağından oluşan gevşek, kaba bir alt tabakaya ihtiyacı vardır, odun kömürü. Kullanmadan önce karışım fırında buğulanır, 3-4 litreye bir çay kaşığı süperfosfat ve ezilmiş tebeşir veya sönmüş kireç eklenir. Toprağın hafif asidik bir reaksiyonu olmalıdır, göstergesi 6 ila 4,5 arasındadır. Hazırlanan süperfosfat toprağı asitleştirir.
Evde ripsalidopsis, çiçeklenmeden sonra yıllık bir nakil ile bakıma ihtiyaç duyar. BT mayıs sonu haziran başı olur. Bitkinin kök sisteminin küçük olduğu ve hava talep ettiği dikkate alınmalı, bu nedenle çanak sığ ve küçük seçilmelidir. Köklerden, eski toprağı bir fırça ile dikkatlice çıkarın, hasar ve kırılmayı önlerken iyice temizlenirler.
Kök sistemi gelişim için değerlendirilmelidir. Sağlıkla patlıyorlarsa, tencerenin hacmi 1,5 kat artırılabilir. Az gelişmişlik için daha küçük bir boyut alınır. Dikim sırasında bitkinin kökleri saksıya eşit olarak yayılır ve tekrar tekrar dikkatlice toprak serpilir.
Bunu yapabilirsiniz: önce gövdeyi derinleştirin, ardından kaldırın ve uykuya dalın, kabın duvarlarına vurarak alt tabakayı sıkıştırın.
O zamanlar toprak elle kolayca sıkıştırılır. Bitkinin yeşil kısmının açıkta kaldığından emin olun, aksi takdirde çürür. Bundan sonra orman kaktüsü sulanır ve güneşe bırakılır.
sulama
Çiçeklenme döneminde, ripsalidopsis bol sulamaya ihtiyaç duyar, ancak saksıda durgun su yoktur. Çiçek alanı hariç, doğrudan sapların üzerine su dökülebilir. Ayrıca, tımarlamanın sık sık püskürtme ve yıkamayı içerdiği zamanları da severler. ılık su tomurcuklanmadan önce.
Bitkinin sulamaya ihtiyacı var tüm yıl boyunca, ancak uyku zamanı olduğu için ekimden şubat ayına kadar gübrelemenin yanı sıra azalır. Şubat ayından Mart ayına kadar - tomurcuk gelişimi zamanı - sulamayı artırarak uygun bakımı sürdürün. Ayda bir veya iki kez tesisi besleyin kök ve yaprak pansumanları. Talimatlara uyarak humus ve nitrojen içeren kullanın. hazır karışımlar orman kaktüsleri için.
Önemli! Bu bitkileri beslemek için organik gübreler kullanmayın.
Bakım doğru organize edilirse, Nisan-Mayıs aylarında çiçeklenmeyi bekleyin. Çalıda çok fazla dal varsa, yeterli sayıda çiçek oluşacaktır. Tropikal kaktüs çiçeklenme döneminde de güneşten korunur ve beslenir. Tüm aile üyelerine, çiçeklenme döneminde bu bitkiye sahip saksının yeniden düzenlenemeyeceğini ve hareket ettirilemeyeceğini, tüm tomurcukları bırakabileceği için döndürülmesinin bile istenmediğini söyleyin. Uyku döneminde, tropik bir kaktüsün tomurcukları döşemek için 15-17 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı vardır, bitki çiçek açar açmaz sıcaklık 18-20 dereceye yükseltilir.
üreme
Ripsalidopsis çiçek açar açmaz, yayılabilir ve nakledilebilir, büyüme bandına girerken. Çoğaltma çok basittir: Segmenti kendi ekseni etrafında sarmanız yeterlidir ve kolayca kırılacaktır. Daha sonra 3 gün kurutulmalı, daha sonra nemli toprak üzerine kazmadan dik olarak, bir çubuğa yaslanarak yerleştirilmelidir.
Bir süre sonra kökler ortaya çıkacak, ardından kesim toprağa derinleşecek. Bakım doğru yapılırsa, önümüzdeki baharda birkaç çiçek bekleyebilirsiniz.
Bitki zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. İstenmeyen durumların belirtileri eklemlerde çökme ve kuruma olabilir. Paslı bir kaplama ve şeritler tespit edilirse muayene yukarıdan başlar, ardından keneler girebilir. Onlarla savaşılır sıcak su veya %70 alkol. Segmentleri araçlardan biri ile işlemek yeterlidir. Bitkiye hiçbir şey olmayacak, ancak kenelerden kurtulun.
Ripsalidopsis, zayıf kökler nedeniyle çok sayıda segmenti solabilir ve kaybedebilir. Kök sistemi bastırma aşağıdaki durumlarda olur:
- Suyun durgunluğu ve aşırı nem.
- Tükenmiş toprak.
- Yetersiz seyreltilmiş pansumanlarla kök yanıkları. Sadece sulamadan sonra kullanılırlar.
- Solucanların toprağındaki görünümler - beyaz solucanlar.
Bu tür semptomlarla bitki saksıdan çıkarılmalı ve kökleri ve toprağı kontrol etmelidir. Hastalıklı kökler çıkarılır, sağlıklı olanlar üzerine dökülmelidir. sıcak su ele biraz dayanmak için, toprağın kalıntılarını koyu kırmızı manganez çözeltisinde çıkarın, kurutun ve yeni bir alt tabakaya yerleştirin. Köklerdeki stresi azaltmak için üst parça bitkiler makasla kısaltılabilir.
Segmentler, bitki soğuk hissederse, havadaki nem eksikliğinden, tencerenin sık sık yeniden düzenlenmesinin neden olduğu stresten düşebilir.
Ripsalidopsis satın aldıktan sonra, evde bir bitki stres nedeniyle tüm tomurcukları bırakabilir. Bu konuda üzülmeyin, çünkü gelecek yıl Paskalya'ya özenle, parlak ve narin çiçeklerden oluşan bir havai fişek verecek.
Ripsalidopsis - Paskalya kaktüsü
