Palmiye ağaçları nelerdir? Karadeniz sahilimizde ne tür palmiye ağaçları yetişir? Evde yetiştirilebilirler mi? Hangisi tohumdan bağımsız olarak yetiştirilebilir? İşte bu soruları cevaplamaya çalışacağız. Başlamak için - genel bilgiler.
Palmiye yaprakları pinnate ve fan tipi ile karakterize edilir. Yapraklar, yaprak sapları üzerinde spiral olarak düzenlenmiştir. Çiçekler tek eşeyli veya biseksüel. Meyveler sert kabuklu yemiş veya fındıktır.
Evde tohumdan yetiştirilen palmiye ağaçları, uzun zaman rozet halindedir ve ancak rozet gerekli çapa ulaştıktan sonra gövdenin büyümesi yükseklikte başlar. Bu özellik tohumdan yetiştirilen genç palmiye ağaçlarının oda koşullarında muhafaza edilmesini mümkün kılar. Aşağıdaki avuç içi türleri bunun için en uygundur: Kanarya tarihi, kapitat butia, sabal palmetto, düşük (bodur) kameralar, iplik taşıyan washingtonia, Fortune's trachycarpus.
kanarya tarihi
Latince adı Phoenix canariensis Chahand'dır. Bu bitki diocious, dökmeyen. Bir ağaç gibi gelişir, ancak daha çok 10-20 m boyunda, büyük, dalsız bir sahte gövdeye sahip, eski yaprakların tabanlarıyla kaplı büyük, geniş bir çalıya benzer.
AT açık alan Karadeniz kıyısında, palmiye ağacı 12-15 m yüksekliğe ulaşır, yapraklar 4 m'ye kadar büyüktür, yaprak sapının kenarları boyunca keskin iğne benzeri dikenler vardır.
Bu palmiye ağacı yaz ve sonbaharda çiçek açar. Erkek salkımları 2 m uzunluğa kadar, dişi salkımları daha kısadır. Meyve oval, sarımsı-kahverengi, 2.5 cm uzunluğunda, kaba hamurlu, yenmez. Tohumlar tarafından yayılır.
Tarih parmak yenilebilir
Kanarya hurması, yenilebilir hurma tarihi (Phoenix dactylifera) ile karıştırılmamalıdır. Ne yazık ki, yenilebilir bir hurmanın meyvelerinden çıkarılan tohumlar zayıf çimlenir - sonuçta, hurma tüketiciye ulaşmadan önce çimlenme kapasitelerini önemli ölçüde kaybederler. Ayrıca çimlenme için gerekli olan sıcaklık olan 20-25 °C sadece sera ve seralarda korunabilmektedir.
Güney Irak'taki Basra şehri, yenilebilir tarihlerin dünya başkenti olarak kabul edilir. Bu türün 420 çeşidi burada yoğunlaşmıştır. Arap bilgeliği, "hurma ağacının tabanıyla suda durması ve tepesiyle güneşin sıcak ışınlarında boğulması gerektiğini" söylüyor.
Hurma dioik bir bitkidir. Eski Mısırlılar ve Yunanlılar, suni tohumlama olmadan dişi örnekler verimsiz olduğundan, taçların içine birkaç erkek salkım astı, polen döktü.
butia kişi
Latince adı Butia capitata'dır. Bu palmiye türü Brezilya'ya özgüdür. Dağlık bölgelerde kumlu topraklarda yetişir. Butia gövdesi, tabanda kademeli olarak yukarı doğru sivrilen karakteristik bir kapitat kalınlaşmasına sahiptir.
Yeni yaprakların çıkışı Nisan ayında başlar ve Eylül ayının sonuna kadar devam eder. Büyüme mevsimi boyunca 4 ila 9 yaprak oluşur ve her biri 7 yıla kadar yaşar.
Palmiye ağacı, ajur tacı, yemyeşil çiçek salkımları ve meyveleri ile güzeldir.
Kafkasya'nın Karadeniz kıyısındaki açık alanda, butia 10-12 yaşından itibaren çiçeklenmeye ve meyve vermeye başlar. Nadiren iç mekanlarda çiçek açar.
Butia'da tohum, üç farklı dikişle, 20 mm uzunluğa ve 10 mm genişliğe kadar uçlarda sivri uçlu, dikdörtgen şeklinde yuvarlanır. Alt kısımda, gevşek mantarlı doku ile kapatılmış üç yuvarlak gözenek vardır - burası embriyonun çıktığı yerdir.
Tohumlar yaklaşık %60 sıvı içerir hindistancevizi yağı. Butia meyveleri çiğ yemek, reçel ve likör yapmak için kullanılır.
Butia tohumlarını çimlendirmeden önce, uzun süreli tabakalaşmalarının ıslak kum veya turba içinde yapılması tavsiye edilir. Mekanik tabakalaşma mümkündür - tohum katlarının kesilmesi veya keskin bir metal nesne ile mantar dokusunun dikkatli bir şekilde yok edilmesi.
Taze hasat edilen tohumlar tabakalaşmadan sonra 35-45 gün içinde çimlenir. Bazı durumlarda, süreç 24 aya kadar sürebilir.
Butia kapitat dona dayanıklıdır - -10 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Kuraklığa dayanıklı. Kumlu topraklarda iyi yetişir.
Oda koşullarında, butia düzenli sulama gerektirir ve yaz aylarında bitki iki haftada bir çiçek gübreleri ile beslenmelidir. Bunun için mağazalarda satılan palmiye ağaçları için toprak karışımı kullanmalısınız.
sabal palmet
Bu palmiye türü (lat. Sabal palmetto) Kuzey Amerika'ya özgüdür. Açık zemindeki tek gövdesi 20 m yüksekliğe ulaşır, yaprakları yelpaze şeklindedir.
2 m uzunluğa kadar çiçek salkımına. Meyve siyah küresel bir drupedir.
Karadeniz kıyısında, sabal palmetto çiçek açar ve genellikle dört ay içinde filizlenen canlı tohumlar üretir.
35°'de tabakalaşma (yaklaşık bir ay) çimlenme süresini kısaltır. sırılsıklam sıcak su(yaklaşık 90°C) ve özellikle embriyo üzerindeki kapağın kaldırılması da tohum çimlenmesini hızlandırır. Evde genç, henüz açılmamış yapraklar sebze olarak yemek olarak kullanılır, bunlara “palmiye lahanası!” denir.
Bukalemun ağız kavgası
Bu palmiye türünün botanik adı Chamaerops humilis'tir. Afrika'dan Avrupa'ya geldi. 300 yılı aşkın bir süredir seralarda yetiştirilmektedir. Bu, ortak bir tabandan büyüyen, 2-3 m yüksekliğinde birkaç gövdesi olan gür bir palmiye ağacıdır. Gorlesecology Araştırma Enstitüsü'nün Sochi arboretumunda, bir çalıda 7-10 veya daha fazla gövdeli örnekler vardır.
Avuç içi yavaş büyür. Yaz aylarında, genellikle 7 yıl yaşayan 7 yaprak oluşturur. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Meyve bir drupe olup, Kasım-Aralık aylarında olgunlaşır.
Palmiye ağacı kuraklığa dayanıklıdır, toprağa iddiasızdır. Tohumlar tarafından yayılır.
Meyvenin hamurundaki tohumlar filizlenmez. Hamuru çıkardıktan sonra 2 ay içinde çimlenirler. oda sıcaklığı. Kapağın çıkarılması, tohumların 11 gün içinde hızlandırılmış çimlenmesine neden olur.
Washingtonia ipliksi veya ipliksi
Latince adı Washingtonia filifera'dır. Güneybatı Kuzey Amerika'ya özgüdür. Bu çok güzel bir fan avuç içi. Anavatandaki gövde 30 m yüksekliğe ulaşır, yapraklar yaprak parçaları arasında asılı hassas ince ipliklerle yelpaze şeklindedir.
Çiçek salkımları bileşiktir. Çiçekler güçlü bir koku ile biseksüeldir. Meyve, açılmamış bir drupedir.
Karadeniz kıyısında bolca çiçek açar ve meyve verir, meyveler Aralık ayında olgunlaşır. Bu en hızlı büyüyen palmiye ağaçlarından biridir.
Tohumlarla kolayca yayılır. Çimlenme %80-90. Sera koşullarında 35 ° C sıcaklıkta, yedinci günde fideler ortaya çıkar. AT normal koşullar- bir ay içinde.
Bu tür palmiye ağacı geniş odalarda iyi görünecek - salonlar, ofisler, seralar. Bakım basittir, ancak bir özellik vardır - kışın serin koşullarda daha rahat hissedecektir. Odadaki sıcaklığı 20 ° C'den (tercihen 15-18 ° C) daha yüksek tutamazsanız, bitki içeren bulaşıklar su ile bir tavada tutulmalı ve günlük olarak püskürtülmelidir. Yüksek oda sıcaklıklarında ve kuru havada yapraklarını dökebilir.
Tohumlar 5 yıla kadar canlı kalır.
Trachycarpus Fortune
Anavatanında, Çin, Burma, Japonya'da bulunan bu tür palmiye (lat. Trachycarpus serveti), 10 m'ye kadar büyür, gövdenin tepesinde, yaprak sapları uzunluğa ulaşan bir grup yelpaze şeklinde yaprak oluşturur. 0,5 ila 1,5 m Çiçekler tek eşeyli, ikievcikli, büyük salkım salkımına toplanır. Meyve bir drupedir. 20 yıldan beri bolca meyve verir. Mayıs ayında çiçek açar, meyveler Aralık-Ocak aylarında olgunlaşır.
Tüm fan avuçlarının en dayanıklısıdır.
Toprağa iddiasız. Tohumlarla kolayca yayılır. Tohumlar bir ay içinde filizlenir.
Oda koşullarındaki genç bitkilerin yılda bir kez daha büyük saksılara aktarılması önerilir. Bu, büyümelerini hızlandırır ve kökün çürümüş ve kurumuş kısımlarının çıkarılmasını mümkün kılar. Tüm nakil çalışmaları, büyüme mevsiminin başında, ilkbaharda yapılmalıdır.
Trachycarpus Fortune, yetişkinlikte transplantasyonu iyi tolere eder.
Karadeniz kıyılarında birçok yerde kendi kendine bol tohum verir ve yabani olarak çalışır.
Her nasılsa, Krabi'de yaşarken, palmiye ağaçlarında günde birkaç kez yenmeyen garip meyveler gördük. Hatta Krabi'de bir palmiye bahçesinde duran bir evde yaşadık ve daha sonra palmiye ağacını anladığımız gibi orada büyüdük!
Yağ palmiye korusu
Bu arada, Tayland'da kışı geçirirken, yenilebilir ve çok fazla olmayan birçok bitki ve meyve gördük. MAKRO, TESCO, BIG-C gibi büyük süpermarketlerde, kesinlikle her şeyi veya gerekli, tanıdık ürünlerin% 99'unu bulabilirsiniz, çünkü bu mağazalar özellikle faranglar için yaratılmıştır.
Yani, birinci olarak Hurmaların olduğunu biliyorduk (Mısır'dan beri). Tayland'da bol olan hindistancevizlerinin yanı sıra, onlardan kendim hindistancevizi çıkardım :). Ve düşük muz avuç içi, meyveleri ve hatta yaprakları yemek pişirmek için kullanılır.
İkincisi, Görünüşe göre Tai'nin bitki örtüsünden yenebilecek her şey yerel pazarlarda satıldı ve çok meyve denedik. Ancak, palmiye yağının meyveleri bizim için bilinmiyordu ve hiçbir şeye benzemiyordu.
Üçüncüsü, Krabi'de o kadar çok palmiye ağacı plantasyonu vardı ki onlarla ilgilenmeden edemedim. Meyveler, kirpilere çok benzeyen dikenlerle korunan ilginç bir turuncu-kırmızı renkteydi. Normal bir meraklı insan olarak, bunu çözmem gerekiyordu!
Sonuç olarak, MAKRO'dan kısa bir yoldan döndüğümüzde palmiye bahçelerinden birinde, palmiye ağacının kesilmiş meyvelerini yakından görme şansımız oldu. Hatta içeriden nasıl göründüğünü görmek için meyveyi kırmaya çalıştım, ama çok yoğun olduğu ortaya çıktı ve sivri uçlar o kadar keskin ve güçlü ki Thais'in onlarla nasıl başa çıktığını hayal edemiyorum.
Olgunlaşmamış palmiye meyvesi
Palmiye biçerdöverini kıskanamazsınız, her dal çok ağır ve dikenlidir, hurma ağacının kesilemeyecek kadar gövdesine kadar büyür, kesmeniz gerekir.
İnternette çeşitli palmiye meyveleri buldum (elbette ilk defa değil) ve etrafımızı saranların palmiye yağı olduğunu belirledim. Ama neden bu kadar çok var?
Bunun Güneydoğu Asya'da, Afrika ve Latin Amerika ülkelerinde tarımın bir parçası olduğu ortaya çıktı.
İlk palmiye ekimi Malezya'da ortaya çıktı ve kauçuk, petrol, gaz ile birlikte; palmiye ağacının meyvesinden elde edilen yağ, Endonezya ve Malezya'nın ihraç mallarından biridir. Bu nedenle, Krabi'de (bu şehir Malezya sınırında yer almaktadır) bu avuç içi bolluğunu gördük, Tayland'ın diğer bölgelerinde daha fazla hindistancevizi avuç içi var.
2 tip yağ vardır: uygun hurma yağı ve hurma çekirdeği yağı. Birincisi, etli meyvelerin sıkılması ve daha fazla temizlenmesiyle elde edilen oldukça kalın kırmızı-turuncu bir kütledir. Karakteristik bir koku ve fındık tadı olan ikinci tip yağ, palmiye tohumlarından yapılır.
Tropikal yağlar, şekerleme ve yemek pişirmede ve ayrıca margarin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Palmiye yağı poşetleri, örneğin öğrenciyken kullandığım Doshirak eriştesi içeren paketlere konuyor. Ayrıca cips kızartmak ve bazı tropik ülkelerde salata sosu için kullanılır.
Çiçek salkımlarının yaprak saplarındaki kesiklerden tatlı meyve suyu elde edilir ve içilir. taze ve ayrıca alkollü içecekler üretmek için kullanılır. Bir bitkiden günde yaklaşık 4 litre meyve suyu alabilirsiniz.
Palm yağı ayrıca iyi sabun yapar, yüksek kaliteli mumlar, tıpta merhemlerin temeli olarak kullanılır ve belki de en önemli şey ...
Bu yakıtla çalışan arabalar var. Bununla birlikte, bu, Tayland'da çok daha ucuz olan 91. benzinin etanol ile seyreltilmesiyle elde edilen aynı gasohol (91. benzinli biyoyakıt) değildir. Her benzin istasyonunda hem standart benzin (91, 95, 98 oktan) hem de gasohol bulacaksınız!
Palm yağı eski çağlardan beri bilinmektedir. Arkeologlar, inkar edilemez bir şekilde şunu gösteren bazı eski buluntular keşfettiler. Palmiye yağıüçüncü binyıl civarında yemek pişirmede kullanılmıştır. e. O zaman, palmiye yağı yalnızca Afrika kıtasında çıkarıldı. Ve sadece 18. yüzyılda Avrupa'dan gelen denizciler bize palmiye yağı getirdi. Ve yağla birlikte, palmiye ağaçları da aktif olarak yayılmaya başladı ve petrol için hammadde görevi gördü. İlk başta, oldukça iddiasız oldukları ve devasa palmiye meyveleri kümeleri sayesinde çok çekici göründükleri için güzellik için yetiştirildiler. Ancak zamanla Güneydoğu Asya ülkelerinde palm yağı üretmeye başladılar. Şimdi modern dünyada, palmiye yağının ana üreticisi ve ihracatçısı Asya ülkeleridir.
Daha ayrıntılı bir görünüm için "yağlı palmiye meyveleri" resimlerini arayın.
Ayrıca, palmiye ağaçlarının yetiştiği Krabi'deki palmiye bahçemizle ilgili videoyu da izleyin:
Brezilya'da Gençlik Çeşmesi. Amazon'un İncisi. Acai. Bağlantı nedir? Bütün bunlar bir kişinin adıdır. Hintlilerin geleneksel menüsüne dahildir.
Avrupalılar Acai'ye sadece 2004'te dikkat ettiler. Amazon tropiklerinin yerlilerinin beslenmesi incelendi.
Menüde bilinmeyen bir meyve buldum. Doktorlar, Kızılderililer arasında kanser de dahil olmak üzere cilt hastalıklarının olmamasının nedeninin bu olmadığını düşündüler.
Bilim adamlarının bakış açısına göre, gün boyu güneşe maruz kalmanın cilt üzerinde olumsuz bir etkisi olmalıydı.
Bununla birlikte, yerliler formda, neredeyse kırışıksız, sağlıklı. Acai meyveleri laboratuvara götürüldü.
Yakında, kitap raflarında Nicholas Pericone'nin bir cildi çıktı. Yayında yer alan 10 en iyi ürünler beslenme. İlk sırada Acai var. Bilim adamları meyvelerde ne buldu?
Acai meyvelerinin tanımı ve özellikleri
asaya - dut koyu mor renk. Bu ten rengi. Yaban mersini gibi yoğun ve parlaktır. Merkezde büyük bir kemik var.
Et hafiftir, üzümleri biraz andırır. Üzüm ve çilek, büyüme şekline benzer.
Meyveler kümeler halinde toplanır, küresel bir şekle sahiptir, hafifçe uzar.
takova Acai çileği. Bir fotoğraf genellikle palmiye ağaçlarında yapılır. Üzümlerin büyüdüğü yer orası. Bu arada ağacın adı Acai.
Meyvenin adı yoktur. Bunlara basitçe Acai meyveleri, yani Euterpe cinsinin palmiye ağaçları denir.
Acai palmiyesi özellikle Brezilya'da yaygındır. Bu nedenle bu ülkenin gençlik çeşmesinin meyvelerinin takma adı.
Ağaçlar 30 metre yüksekliğe ulaşır. Gövde uçlarında 3 metrelik yapraklı rozetler bulunmaktadır.
onların altında - acai meyveleri. Satın almak bir palmiye ağacından hasat, 20-26 kilogram meyve stoklamak anlamına gelir.
Tatmak acai meyveleri belirsiz. Herkes meyveleri üzümlerle karşılaştırmaz. Birinin ahududu ile ilişkileri var.
Fındığı hisseden var. Bazılarına göre açai, bitter çikolataları andırır. Acı "notlar" hakkında da görüşler var.
Genel olarak, insanların zevkleri taban tabana zıttır veya meyvelerin tadı değişkendir. Bir şey açıktır, meyveler rekor miktarda antioksidan içerir.
Avrupalılar tarafından Hint "üzümlerinin" keşfinden önce, sıradan şaraptan kırmızı şarap onların deposu olarak kabul edildi. Yine de, acai berry özü antioksidanlar konusunda 33 kat daha cömertti.
Acai - dut, fayda antosiyaninlerle çevrilidir. Bunlar renkli glikozitler - organik kökenli karbonhidrat içeren maddeler.
Antosiyaninler ateroskleroz gelişimini engeller. Brezilya palmiyesinin meyvelerinde glikozitlerin yanı sıra antioksidanlar rekor miktarda bulunur.
En yaygın antosiyanin siyanidindir. Kanser hücrelerini öldüren odur.
Siyanidin ayrıca ahududu, çilek, siyah kuş üzümü ve hanımeli içinde bulunur. Bununla birlikte, Avrupalılara tanıdık gelen meyvelerde, acai'den on kat daha azdır.
Bir sürü acai ve yağ asitleri. Kolesterol seviyelerini düşürürler, kardiyovasküler sistem hastalıklarını ortadan kaldırırlar.
Basınç normalleşir, iskemik hastalık azalır. Bu arada, fitosteroller, yemek yiyen Güney Amerika kabilelerinin pürüzsüz cildinin nedenidir. acai meyveleri. Faydalı özellikler yağ asitleri büyük ölçüde cildin gençleşmesine indirgenir.
Acai meyveleri, özellikleri tartışılan, sebze meyveleri. Bu, içlerinde lifin varlığını gösterir.
Tabii ki, diğer meyve ve sebzelerde birçoğu var. Onlarla birlikte, Brezilya palmiye ağacının meyveleri sindirimi, gastrointestinal sistemin aktivitesini iyileştirir.
Brezilya palmiyesinin meyvelerinin özelliklerinden, uygulama kapsamını "takip edin". Bunun diyetoloji, kozmetoloji, tıp olduğunu tahmin etmek kolaydır. Ancak, ayrıntıları bilmek daha ilginç. Onlarla başlayalım.
Acai meyveleri uygulaması
Diyetolojide meyveler sadece toksinleri atmak, sindirimi kolaylaştırmak için kullanılmaz. Kilo kaybı için Acai meyveleri- bu, Dünya'nın milyonlarca sakininin ana talebidir.
Bu arada, acai meyvelerini deneyen insanların çoğu incelemesine göre, en iyi fiyat ve ürünün kalitesi bu dükkan.
Ürünün etkisi, bozunma ürünlerinin parçalanmasına dayanır. Çileklerden gelen antioksidanlar toksinleri yakalar.
Yiyecekler daha iyi emilmeye, daha hızlı sindirilmeye başlar. Alt satır: - metabolizma hızında artış ve kilo alma oranında azalma.
Kilo kaybı için alabilirsin acai meyveleri içinde eczane. Orada meyveler ekstrakt veya kapsül şeklinde satılmaktadır. Ancak taze meyveleri alıp yemeğe eklemek daha iyidir.
Acai bir tatlı klasiği haline geldi. Meyveler, dondurmaya, hamur işlerine, kokteyllere, özellikle de milkshake'lere uyumlu bir şekilde "uyar".
İlginç bir şekilde, meyveler protein içeriği açısından süte yakındır. Tabii ki sebzedir.
Ancak bu, vücudun onu emmesini engellemez. Acai'nin beslenmede vejeteryanlığı seçenler için baklagillere bir alternatif olduğu ortaya çıktı.
Şimdi, kozmetolojiye. maskeİle birlikte acai meyveleri, veya kremİle birlikte acai meyveleri- yaşlanma karşıtı ajanlar.
Brezilya palmiyesinin meyvelerinde fitosterollerin rolü daha önce tartışılmıştı. Ancak, antioksidanlar da cilt için iyidir. Kırışıklıklar giderilmeyecek, ancak cildi iyileştireceklerdir.
Sağlıklı bir cilt tonu birkaç yıl daha "sıfırlayacaktır". Hücrelerin cüruflanması, verimli bir şekilde bölünmelerini engeller. Toksinler ortadan kalkacak - cildin esnekliği geri yüklenecek ve bu da yüzün ovalini “sıkılaştıracak”.
Genç bir yüzün vücutla uyumunu bozmamak için acai berry yağı. Bu bir masaj aleti.
Duştan sonra bakım kremi yerine yağ kullanmak da mümkündür. Johnson Baby tarafından yapılanlar gibi sprey şişeleri özellikle kullanışlıdır.
Ruh için yapılmış jelİle birlikte acai meyveleri. Yağ ile birlikte kullanılması tavsiye edilir.
kullanmak acai meyveleri ve saç için. Oriflame veya Avon kitapçıkları gibi birçok ağ dağıtıcısının kataloglarına bakmak yeterlidir.
Lüks ürünler Givenchy ve Guerlain tarafından üretildi. Saçın temel olarak meyvelerde bulunan eser elementlere ve vitaminlere ihtiyacı vardır.
100 gramda kalsiyum 345 miligram, potasyum - 715, magnezyum - 174. Vitaminlerden saç, A, E, C eksikliğine en duyarlıdır. Her şey acai'de.
100 gram ürün başına 100 miligrama kadar A vitamini. E ve C - yaklaşık 3 miligram.
Böyle bir beslenme ile saçlar güçlenir, ipeksi hale gelir, kesit ve saç dökülmesi sorunu ortadan kalkar.
Acai meyveleri - fiyat
Acai'nin faydalı özelliklerine göre, goji meyveleri ile karşılaştırılır. İkincisi Madonna, Kylie Minogue, Mick Jagger tarafından terfi ettiriliyor.
Ancak goji'nin anavatanı artık Amerika değil Çin'dir. Görünüşe göre, bu nedenle, Ruslar için Çin'den gelen seçenek daha karlı.
Kilo, yaklaşık 1.500-2.000 rubleye mal oluyor. Acai'ye gelince, 300 gram için en az 900 ruble ödeyeceksiniz.
Aynı zamanda, kurutulmuş da olsa bütün alacaksınız. Goji dutları. Açai Toz veya kapsül şeklinde gelecekler. İkincisi daha da pahalıdır.
Taze meyvelerin taşınması mümkün değildir. Acai meyveleri yumuşar, özelliklerini kaybeder, hasattan sonraki bir gün içinde bozulmaya başlar.
Bu nedenle, meyvelerin işlenmesi haklıdır. Ancak, tedarikçiye güvenmeniz gerekir. Üçüncü taraf bileşenlerin toza karıştırılmamasının garantisi nerede?
Alınan pakette Brezilya palmiye ağacının meyvelerinden en azından bir şey olduğunun garantisi nerede? En iyi seçenek donmuş patates püresidir.
200 gram için 400-800 ruble verin. Daha önce taze meyveleri denediyseniz, onları rendelenmiş halde tanıyacaksınız.
Püre, kokteyller için ideal bir bileşendir. Dondurma, taze acai'nin besin maddelerinin %95'ini korur. Tek sorun, patates püresinin Rusya'nın tüm şehirlerine tedarik edilmemesidir.
Adil olmak gerekirse, ünlü acai hayranlarını listeleyelim. Bunların en gayretlisi Oprah Winfrey.
Victoria Beckham da goji yerine acai'yi seçiyor. Tabii ki, yıldızın kocası David Beckham bir yana durmadı.
Acai meyveleri - yorumlar
Acai'ye süper ayak, yani süper yiyecek denir. Ancak, dut her derde deva değildir.
Bilim adamları, acai'yi birkaç kez deneyen ve faydalı bulmayan kişilerin öfkeli yorumlarını savuşturuyor.
Uzmanlar, süper ayağın etkisinin ancak gıdada sürekli kullanımından bir yıl sonra fark edildiğini fark ediyor.
Bir kere taze orman meyveleriülkede değil, günlük diyete patates püresi ve tozları dahil etmeye, tatlılara, içeceklere ve bazı çorba türlerine eklemeye değer.
Vücudun bireysel reaksiyonunu dikkate almak gerekir. Sloganı hatırlayın: - "Jüpiter'e izin verilen şey, boğaya izin verilmez." Yurtdışında çilek.
Vücut kabul etmeyebilir. Yani, İnternet sitelerinden birinde, Shootka Sep kullanıcısı şöyle yazıyor: - “Kategorik olarak gitmedi.
Mide bulantısı başladı, iştah arttı, mide ekşimesi ortaya çıktı. Bundan önce gastrointestinal sistemle ilgili hiçbir sorunum olmadığını not ediyorum. ”
Shootka Sep, acai özü kapsülleri satın aldı. Aynı ürünle ilgili olarak bir Jun, "Gerçekten de iştah azaldı, kilo yavaş yavaş aşağı iniyor" dedi.
Yani denemezseniz Jüpiter mi yoksa boğa mı olduğunuzu anlayamazsınız. Bir Avrupalının midesi, tüm dünyada övülse bile, denizaşırı lezzetlerden her zaman memnun değildir. Yani, hala denemeye karar verirseniz, o zaman burada.
İşin garibi, ama herkes bir palmiye ağacında neyin yetiştiği sorusuna doğru cevap veremez. Bazıları sadece hurma ve hindistancevizi değil, aynı zamanda oldukça inanılmaz olan muz ve ananas da yetiştirebileceklerine inanıyor.
Palmiye bitkileri türleri
Palm, yalnızca tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişen güney odunsu bir bitkidir. Palmiye ailesi çiçekli bitkilere aittir ve yaklaşık 185 cins ve 3400 türe sahiptir. Özellikle Güneydoğu Asya bölgelerinde ve Güney Amerika'nın tropikal ülkelerinde bu bitkilerin birçoğu var.
Daha soğuk bölgelerde, Akdeniz ve Kuzey Afrika, Girit, Japonya ve Çin, kuzey Avustralya vb.
Palmiye ağaçları, deniz kıyısından yaylaların yamaçlarına, bataklık ve ormanların yakınında ve ayrıca sıcak çöl vahalarında tamamen farklı yerlerde bulunabilir. Ancak, hepsinden önemlisi, sürekli çalılıklar oluşturan tropik iklime sahip nemli ve gölgeli alanları tercih ederler. Palmiye ağaçları, kuraklığa ve sıcak rüzgarlara kolayca tahammül ettikleri Afrika savanlarında da yaygındır.
Palmiye ağaçlarının formları ve yapısal özellikleri
Palmiye ağaçları, çok çeşitli büyüme biçimleriyle ayırt edilir:
- ağaç benzeri: Küba, kraliyet, corypha şemsiye taşıyan; Washtonia iplik taşıyan; barrigona, Theban tiresi (dum-palm);
- çalı benzeri: mızrak şeklinde chamedorea, acelorafa;
- sapsız: çalı palmetto, Wallich ringa balığı, sürünen serenoa;
- tırmanma asmaları: Hint kamışı.
Palmiye ağaçlarının orijinal yapısal özellikleri, bitkinin gövde ve dallar gibi olağan botanik unsurlara sahip olmamasıdır:
- "Gövdesi", sertleşen ve bir sütun oluşturan eski yaprakların kalıntılarından oluşur; sadece yukarı doğru büyüyebilir, ancak genişlik olarak değil ve bu süreç oldukça uzundur (10 yılda 1 m büyür);
- tabandaki kökler, küçük köklerin uzandığı bir ampul oluşturur;
- besleyici meyve suları, palmiye ağaçlarının refrakter olarak kabul edildiği için yalnızca "gövdenin" merkezinde dolaşır;
- Yaprakları kendi gövdesinden yeniden filizleyebilme özelliğinden dolayı bu bitkiye "anka ağacı" denir.
Palmiye ağaçları arasında mono- ve dioecious bitkiler vardır, ikinci seçenekte sırasıyla dişileri tozlaştıran erkek bitkiler vardır, meyveler sadece ikincisindedir. Doğada tozlaşma rüzgarın yardımıyla gerçekleşir ve kültürel dikimlerde insanlar bunu elle yapar. Meyve olgunlaşması yaklaşık 200 gün sürer.
palmiye ağacı meyveleri
Palmiye en çok faydalı bitkiler bir kişi için, çünkü çeşitlerinin çoğu çok lezzetli ve hatta şifalı meyveler verir: hurma, hindistancevizi vb. Un, tereyağı yaparlar, alkollü içecekler, Ayrıca endüstriyel ölçekli torbaların ve diğer tekstil ürünlerinin yapıldığı lifler yapılır.
Palmiye ağacında yetişen insanlar için en faydalı meyveler hurma ve hindistancevizidir.
Bir tarih, ince bir kabuğu olan silindirik bir meyvedir, ortalama ağırlığı 7 g'dır, bunun 2 g'ı kemiğe düşer. İçindeki şeker içeriği% 70, kalori içeriği - 30 kcal / parçaya ulaşır. Günde 10 hurma, insan vücudunun magnezyum, kükürt, bakır, demir ve dörtte bir kalsiyum ihtiyacını karşılar.
İtibaren Hindistan cevizi birçok lezzetli ve kullanışlı bileşen çıkarılır:
- meyve suyu veya su - berrak bir sıvı, bir hindistancevizinin endospermi, meyvenin içinde bulunur, olgunlaştıkça yağla karışır ve sertleşir;
- hindistan cevizi sütü - rendelenmiş hindistan cevizi sütü sıkıldıktan sonra elde edilir, beyaz ve oldukça yağlıdır, şeker eklendikten sonra çok lezzetlidir;
- hindistan cevizi koprasından elde edilen yağ, değerli ürün, yağ asitlerinin yüksek içeriği nedeniyle kozmetik ve tedavide kullanılır.
hindistan cevizi hurması
Tropiklerde bu bitkinin “hayat ağacı” olarak adlandırılması boşuna değil, çünkü yerliler neredeyse tüm parçalarını yemek için kullanıyor ve çeşitli ürünlerin imalatında, yapraklar ve ahşap inşaatta kullanılıyor.
Ancak, şanssız insanlar için bu palmiye ağacı bir “ölüm ağacı” haline gelebilir, çünkü istatistiklere göre her yıl 150 kişi bu tür fındıkların kafasına çarpmasından ölmektedir. Ortalama bir hindistan cevizinin ağırlığı yaklaşık 1-3 kg'dır, bu nedenle bir arabanın çatısına düşse bile çukur bırakır ve kafa için ölümcüldür.
Hindistan cevizi hurma meyveleri 15-20 adetlik gruplar halinde yetişir. ve 8-10 ayda olgunlaşır. Ağaçlarda meyve verme 50 yıla kadar sürer, bu süre zarfında her palmiye ağacı yılda 60-120 fındık getirir.
Hindistan cevizinin dışı sert bir kabukla kaplıdır, içinde meyve olgunlaştıkça tatlı hale gelen posa ve sıvı vardır. Bıçak veya pala ile temizleyebilirsiniz.
Hurma ağacı
Hurma, MÖ 4. yüzyıldan beri Mezopotamya'da (günümüz Irak'ı) yetiştirilmektedir. e. Ağaç 60-80 yıl meyve verir ve 150 yaşına kadar yaşayabilir.
Hurma meyvelerinin faydaları ve kalori içeriği hakkında efsaneler var. Böylece Araplar, her savaşçının çölde 3 gün yaşayabileceğine, 1 hurma yiyerek, 3. günde önce küspeyi, sonra cildi yiyip - ezilmiş kemik olduğuna inanırlar. Bu meyvelerin yiyeceklerde düzenli olarak tüketilmesi kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, yaşlanma sürecini yavaşlatır.
İspanya'daki Elche tatil beldelerinden biri parkı ile ünlüdür. hurma ağaçları(2000'den beri park, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne dahil edilmiştir), burada yaklaşık 300 bin ekili, tarih hasadı burada düzenli olarak hasat edilir.
hurma ağacı
kraliyet palmiyesi ( roystonea) - ismine tekabül eden şık bir görünüme sahiptir, çevresinden ve manzarasından sıyrılır. Ağacın yüksekliği 40 m'ye ulaşabilir, gövde pürüzsüz gri renk, tepesinde 8 m uzunluğa, 2 m genişliğe kadar devasa tüylü yapraklardan oluşan bir taç vardır.Bitki monoecious: erkek ve dişi çiçekler tacın altındaki aynı ağaçta bulunur.
Roystone, Amerika Birleşik Devletleri'nin güney eyaletlerinde, Orta ve Güney Amerika'da, Batı Hint Adaları'nda dağıtılan 17 türe sahiptir. En popüler tür Küba palmiyesidir ( Roystonea bölgesi) ve yenilebilir sulu apikal tomurcukların hasat edildiği kraliyet sebze palmiyesi "palmiye lahanası" olarak adlandırılır.
Roystones, tropikal bölge şehirlerinde bulvarlar ve caddeler boyunca dekoratif bir süs olarak ekilir, plajların kenarı boyunca, genellikle peyzaj tasarımında dekorasyon için kullanılırlar.
Roystone palmiyesinde yetişen her şey insan tarafından başarıyla kullanılır: gövdeler inşaatta kullanılır, yapraklar ve lifler çatı ve hasır yapmak için kullanılır, meyveler hayvanlar tarafından zevkle yenir ve tohumlardan hurma yağı üretilir.
Bismarckia asil
Çubuk Bismarck ( Bismarckia nobilis), adını Almanya'nın 1. Şansölyesinden alan Bismarck palmiyesi olarak da adlandırılan tek türü içerir. Bu kuraklığa dayanıklı ağaç, orijinali ile ayırt edilir. dış görünüş ve renk, Madagaskar adasında yaygın.
Yaprak sapları, halkalı girintileri olan (tabanda 45 ila 80 cm çapında) tek bir gri-sarı-kahverengi gövdeden büyür. Doğada palmiye ağaçları 12-25 m uzunluğa kadar büyür. Güzel gümüş-mavi yuvarlak yapraklar, uçlarda bölümlere ayrılan 3 m'ye ulaşır. Yaprak sapları 2-3 m uzunluğundadır, sivri uçlarla korunur ve beyaz mumla kaplanır.
Bitki ikievciklidir, çiçekler koyu mor gövdelerde büyür, meyveler 48 cm uzunluğa kadar kahverengi ovaldir, içinde bir tohumlu bir drupe vardır. Bismarckia yaprakları çatı ve hasır yapımında kullanılır ve çekirdekten acı bir tat bırakan sago hazırlanır.
Böyle bir palmiye ağacı evde başarıyla yetiştirilebilir, iç mekanda muhteşem görünüyor ve bakımda iddiasız.
Dekoratif ve kapalı palmiye ağaçları
Egzotik bitkileri sevenler için palmiye ağaçları harikadır, çünkü onları evde yetiştirmek, onlara bakmakta herhangi bir zorluk yaratmaz. Avrupa bölgesi ve Rusya ülkelerinde, dekoratif palmiye ağaçları, bitki hala güney ve termofilik olduğu için uygun bir mikro iklim oluşturabilecekleri kış bahçelerinde ve seralarda en iyi şekilde kök salmaktadır.
Bitki, özel çiçek dükkanlarında bulunabilen tohumlarla çoğalır. Apartman ve evlerde yetiştirilebilecek en yaygın türler:
- Genellikle tohumdan yetiştirilen hurma, evde 2 m'ye kadar büyüyebilir ve tüylü bir gövde üzerinde yemyeşil bir taç oluşturur.
- Dracaena, tohumlar ve kesimler tarafından yayılan peyzaj evlerinde ve apartmanlarda birkaç 10 yıldır kullanılmaktadır, yapraklar açık veya koyu yeşil renktedir, daha az çizgilidir ve birkaç gövde oluşturabilir.
- Areca - metre uzunluğunda tüylü yapraklarla süslenmiş esnek bir gövdeye sahiptir.
- Trachycarpus, orijinal şişe şeklindeki gövdesi ve yelpaze yaprakları olan, hoş kokulu beyaz ve sarı çiçeklerle açan, mavi-siyah meyveleri olan dekoratif bir palmiye ağacı türüdür.
- Hovea Foster popüler bir türdür, bakımı kolaydır, zararlıların ve hastalıkların saldırısına karşı çok az hassastır, yapraklar koyu yeşildir, vb.
Bir apartman dairesinde palmiye ağacı bakımı
Evde bir süs palmiye ağacı yetiştirirken en önemli kural, yüksek nem ve uygun aydınlatma oluşturmaktır. Dairede kış ısıtması nedeniyle kuru hava olduğu için, bitkilere sık sık püskürtülmeli ve damıtılmış veya filtrelenmiş su ile sulanmalıdır: yaz aylarında - haftada 2-3 kez, kışın - her gün.
Her yıl, genç bir palmiye ağacının yeniden dikilmesi, daha geniş bir tencerenin alınması, daha yaşlı ağaçların daha az sıklıkta alınması gerekir. Bitkiler ve kökleri taslaklardan korkar, bu nedenle küvetlerin pencere veya zemine yerleştirilmesi önerilmez. Birçok palmiye ağacı türü, doğrudan güneş ışığına dayanamaz, parlak ve dağınık aydınlatmayı tercih eder.
Ancak evde, tüm bitkiler sadece çiçek açar ve sertleşen nadir meyveler asla olgunlaşmaz. Böylece, bir palmiye ağacında neyin büyüdüğünü bulmak mümkün olmayacak, ancak evin ortasındaki bir küvette egzotik yeşil bir güzellik, rahat bir tropik köşe ve olumlu bir duygusal atmosfer yaratacaktır.
Acai meyveleri, Euterpe palmiyesinin meyveleridir ve sıklıkla viral hastalıkların ve kardiyovasküler sistem rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Ayrıca kullanımları, vücudun koruyucu özelliklerini güçlendirmenize ve cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmanıza olanak tanır. Tabii ki gözden kaçamaz olası zarar daha fazla bilgi edinebileceğiniz meyveden.
Bu meyveler nelerdir?
Euterpe, Acai veya Lahana Palmiyesi, Güney ve Orta Amerika'da yetişen bir tropikal avuç içi cinsidir. Ağaç şeklinde, düzgün ve ince gövdeli uzun boylu bitkilerdir (yaklaşık 30 m). Yapraklar iri ve zengin yeşil, çiçekler beyaz ve salkımlarda toplanır, ancak meyveler yuvarlak ve koyu mor, büyük üzüm salkımlarını andırır. İçlerinde bir kemik var.Acai meyveleri yenilebilir ve hafif ekşi bir tada sahiptir, aynı zamanda chokeberry, yaban mersini, çikolata ve ceviz. Her demet 5 kg'a kadar küçük meyve içerebilir. Yıl boyunca ağaç 2 ürün verir. Kural olarak, genç bir avuç 8 kg'a kadar çilek verir. Ürünün kendisi Brezilya pazarında yüksek talep görüyor.
Kompozisyon ve besin değeri
Acai meyveleri gerçek bir buket besin içerir:- vitaminler: A, B, C, D, K, E grupları;
- eser elementler: alüminyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, bakır, çinko, demir, klor, iyot, vb.;
- değiştirilemeyen ve kısmen değiştirilebilen amino asitler: arginin, valin, histidin, lösin, lisin, metionin, treonin, triptofan ve fenilalanin;
- değiştirilebilir amino asitler: alanin, aspartik ve glutamik asit, glisin, prolin, serin, tirozin, sistein;
- yağ asitleri: omega-3, omega-9;
- bitkisel glikozitler: meyvelere uygun renk ve antioksidan özellikler veren antosiyaninler.
- proteinler - %3.8;
- karbonhidratlar - %36.6;
- yağlar -% 0,5;
- kalori içeriği - 247 kcal.
Çileklerin faydaları nelerdir?
Acai meyveleri bir dizi var faydalı özellikler, her biri ayrı ayrı düşünmeye değer:- Güçlendirmek kardiyovasküler sistem . içerik sayesinde Büyük bir sayı Antioksidan meyveler kalp kasının hasar görmesini önler, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, onlar etkili araç vasküler plaklarla savaşır, çünkü "kötü" kolesterol seviyesini azaltan ve "iyi" konsantrasyonunu artıran beta-sitosterol, oleik ve linoleik asitler içerirler.
- Antitümör etkisi vardır. Meyveler, C vitamini ve bitki antioksidanları içerir - kanser önleyici özelliklere sahip bileşenler. Florida'dan bilim adamları, sonuçları Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde yayınlanan bir dizi çalışma yürüttüler. Bu verilere göre, acai meyveleri, vakaların %86'sında kanserlerin kendi kendini yok etmesine neden oluyor.
- Görme keskinliğini artırın ve göz sağlığını koruyun. Antosiyaninlerin içeriği ve aynı C vitamini nedeniyle, meyveler glokom, gece körlüğü ve maküler dejenerasyonun gelişmesini engeller. Bunlar özellikle, tam görme kaybına yol açabilen retinopati de dahil olmak üzere görme problemlerinden muzdarip olan şeker hastaları için faydalıdır. Evde görmenin nasıl iyileştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinin -.
- Destek. Çileklerde bulunan amino asitler, vitaminler ve yağ asitleri, serotonin ve dopamin üretimini aktive eder. Bunlar, dinlendirici ve sağlıklı uykudan sorumlu olan nörotransmitterlerdir. Ayrıca, gerçekten kaliteli bir dinlenme için gerekli olan vücudun kaslarını gevşetmeye yardımcı olurlar.
- Seks sürüşünü artırın. "Tropik Viagra", palmiye meyvelerinin başka bir adıdır. Bilimsel araştırmalardan, afrodizyak etkisi olduğu ve cinsel dayanıklılığı artırdığı anlaşılmaktadır. Doktorlara göre, bunun nedeni meyvelerin beyin aktivitesini aktive etmesi ve vücuttaki seks hormonlarının konsantrasyonunu etkilemesidir.
- Kozmetik özelliklere sahip. Üreticiler makyaj malzemeleri cilt bakım kremleri ve losyonlarında genellikle acai meyveleri bulunur. Gerçek şu ki, dut özünün harici kullanımı cilt bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur, böylece cilt pürüzsüz ve temiz olur (döküntüler olmadan). Ayrıca erken kırışıklıkların ve yaşlılık lekelerinin önlenmesine yardımcı olur. Berry özleri, onları güçlendirmeye ve sağlıklı bir parlaklık vermeye yardımcı oldukları için şampuanlara ve saç balsamlarına da dahildir.
- Kilo kaybını teşvik edin. Meyveler vücuttaki hormonların içeriğini normalleştirmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur, bu da sindirim organlarının işleyişini iyileştirir, yani: kabızlık ve şişkinliği önlemeye yardımcı olur. Tüm bunlar, yiyecekler işleneceği ve vücutta yağ olarak birikmeyeceği için kilo kaybına katkıda bulunur. Ek olarak, bu üreme sistemini güçlendirmeye yardımcı olacaktır, çünkü ekstra yağ vücutta normal yumurtlamayı engelleyebilir.
Tropikal meyveler, hem kadının vücudunu hem de fetüsü faydalı elementlerle doyuracakları için hamile kadınlar tarafından diyetinize dahil edilebilir. Ayrıca içerdikleri bitki antioksidanları embriyo mutasyonlarını önleyecektir.
Genel olarak acai meyveleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırarak gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir ve gelişimini engeller. diyabet beyin fonksiyonlarını geliştirmek ve gergin sistem, enerji verir, vücudun dayanıklılığını arttırır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Acai meyveleri suistimal edildiğinde insan vücuduna zarar verebilir. Yan etkiler aşağıdaki gibi olabilir:- Kilo almak. Meyveler kalorilerde oldukça yüksektir - 100 g başına 200 kcal'den fazla Kontrolsüz beslenmeleri durumunda, sadece kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmaz, hatta günlük kalori içeriğindeki önemli bir artış nedeniyle ekstra kilo bile alabilirsiniz. Obezite ayrıca, aşırı meyve tüketiminden sonra ortaya çıkan kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışla da desteklenir.
- hipervitaminozis. Birçok insan acai bazlı diyet takviyeleri (BAA) alır. Hala aynı anda vitamin içiyorsanız, aşırı dozda C vitamini almanıza neden olabilirsiniz. Bunu önlemek için, bazı egzotik yiyeceklerin kullanımı konusunda bir beslenme uzmanına danıştıktan sonra 2 haftalık aralıklarla antioksidanlar almanız önerilir.
- Sinir sistemi, kalp, böbrek ve karaciğer ihlali. Tropikal meyvelerin tüketiminin artması durumunda, vücuda aşırı miktarda protein girecek ve bu da sinir sistemi ve iç organlarda arızalara neden olacaktır.
- Asit-baz dengesinin bozulması. Bu aynı zamanda vücuttaki protein alımının artmasından da kaynaklanacaktır.
Acai meyvelerinin ayrı kontrendikasyonları yoktur, ancak bunun alerjiye neden olabilecek egzotik bir tropikal ürün olduğunu anlamanız gerekir. Bu nedenle, vücudunuzun meyvelere tepkisini izlemek ve bireysel hoşgörüsüzlük gerçeğini belirlemek için, küçük porsiyonlarda ve kademeli olarak diyete dahil edilmelidir. Bu özellikle hamile kadınlar için geçerlidir.
Acai meyveleri ile sağlıklı tarifler
Pişirmede, Amerikan palmiye ağacının meyveleri dondurma, hamur işleri, soslar, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. diyet yemekleri ve içecekler. bazılarıyla diyet tarifleri aşağıda bulunabilir:- muzlu smoothie. 4 çay kaşığı almak gereklidir. kuru acai meyvelerini bir kahve değirmeni içinde öğütebileceğiniz veya kapsüller halinde satın alabileceğiniz dondurularak kurutulmuş meyve posası. 1'i bu tozla bir karıştırıcıda serpin ve ardından 1 bardak sütü dökün ve 1 çay kaşığı ekleyin. bal veya 1 yemek kaşığı. ben. herhangi bir tatlı şurup. Her şeyi bir karıştırıcıda öğütün, bir bardağa dökün, nane yaprağı ile süsleyin ve servis yapın. İstenirse, içeceğe fındık veya kuru meyveler eklenebilir.
- Dondurma. 2 muzu soyun, dilimler halinde kesin, bir torbaya koyun ve 3-4 saat dondurucuya gönderin. 4-5 adet çekirdeksiz kuru erik 30 dakika soğuk suda bekletin. Fazla sıvıyı çıkarmak için şişmiş kuru meyveleri sıkın, bir karıştırıcıda doğrayın ve donmuş bir muzla birleştirin. Her şeyi tekrar öğütün ve kalan malzemeleri ekleyin, yani: 1 yemek kaşığı. ben. acai ve kakao tozu, 3 yemek kaşığı. ben. herhangi bir şurup, 0,5 çay kaşığı. limon suyu, ezilmiş vanilya kabuğu veya 1 poşet vanilya şekeri, bir bıçağın ucunda tuz. Ardından karışımı tekrar blenderdan geçirin. Elde edilen kütleyi emaye bir kaseye koyun, dondurucuya koyun ve homojen bir tatlı kıvamı için gerekli olan pişene kadar her 20 dakikada bir karıştırın.
- kahvaltılık yulaf lapası. Geceleri 2 yemek kaşığı. ben. "Herkül" 3 yemek kaşığı dökün. ben. soğuk su. Sabah yumuşatılmış yulaf ezmesine 2 çay kaşığı ekleyin. acai tozu, 1 çay kaşığı. bal ve bir rendelenmiş elma. Her şeyi karıştırın ve kahvaltı yapın.
Acai meyveleri sihirli bir kilo verme hapı değildir. Dengeli bir diyet ve egzersizin bir parçası olarak yalnızca orta düzeyde kullanımla kilo kaybına katkıda bulunurlar.
Video: acai - faydalar ve uygulamalar
Aşağıdaki videoda, acai meyvelerinin neden bu kadar popüler hale geldiğini, faydalarının neler olduğunu ve nasıl kullanılabileceğini öğreneceksiniz:Acai meyveleri egzotik meyveler Amerikan palmiyesi. Ölçülü kullanıldığında, kardiyovasküler sistemi güçlendirmek, metabolizmayı normalleştirmek, görme keskinliğini güçlendirmek dahil olmak üzere vücut üzerinde olumlu etkileri vardır ve cilt ve saç sağlığı üzerinde iyi bir etkisi vardır. Aynı zamanda, porsiyonlarını kontrol etmek önemlidir, aksi takdirde alerjilere ve diğer olumsuz reaksiyonlara neden olabilirsiniz.
