Ev yapımı hop bira. Şerbetçiotu ile yemek pişirme

Evde şerbetçiotu bira nasıl yapılır: bir tarif

İÇİNDE ev yapımı içki zamanla test edilmiş bir hop bira tarifi var. Farklı endüstriyel üretim imalatında sadece doğal hammaddeler kullanılmaktadır. Şerbetçiotu belirli bir acılık ve baş dönmesi verir ve şeffaflığı kontrol eder. Doğal bir antiseptik ve koruyucu görevi görür. Ayrıca vücut üzerinde antibakteriyel etkiye sahiptir.

Ev yapımı hop bira

bira bileşiminde kendi üretimi kuru koniler dahildir. Uçucu yağlar nedeniyle, içecek ağızda baharatlı bir tat alır. Su hacmi başına normatif şerbetçiotu tüketimi, 10 litre başına 20 g oranında hesaplanır. Müstahkem bira elde etmek için miktar artırılır. Hazırlama teknolojisi basittir, özel ekipman gerektirmez.

Kaynak: Depositphotos

Yemek tarifi ev yapımı biraşerbetçiotundan lezzetli bir içecek almanızı sağlar

İçindekiler:

    • 40–50 gr sıvı bira mayası;
    • 1 kg malt özü;
    • 10 litre su;
    • 70-100 gr kuru şerbetçiotu kozalakları;
    • 800 gr toz şeker.

Malt yerine 100-150 gr melas koymak caizdir.

Pişirme metodu:

    1. Yapmak su çözümüşeker, malt ve şerbetçiotu. Yalnızca yüksek kaliteli su alın, aksi takdirde lezzetli biraçalışmayacak. Uygun şişelenmiş versiyon veya doğal kaynaklı. Bir kaynamaya getirin ve en az bir saat pişirin.
    2. 20 dk. Mayşenin hazırlanmasının bitiminden önce, ilgili koku için başka bir kısım şerbetçiotu eklenir.
    3. Daha güçlü bir içecek elde etmek için en sonunda daha fazla külah eklenir.
    4. Buharlaşan sıvıyı orijinal miktarına ekleyin. maya girin.
    5. Bulaşıkları örtün ve ılık bir yerde üç gün olgunlaşmaya bırakın. Optimum sıcaklık- 18-21°C.
    6. Süre sonunda süzün ve cam şişelere dökün.
    7. Mantarlarla kapatın ve bir hafta boyunca serin bir yerde saklayın.

İçeceğe 3 geçişte şerbetçiotu hammaddeleri eklenerek adım adım şerbetçiotu, uygun aroma ve acılığı vermek için gereklidir. Teknoloji, pişirme sırasında periyodik karıştırma sağlar. Fermantasyon sırasında kaba dokunmanız önerilmez.

Malt hammaddesinin türü biranın tadını ve aromasını etkiler. Standart arpaya ek olarak, buğday ve çavdar maltı, birkaç tane daha var. Karamel tatlılık getirir, haşlanmış - bal ağızda kalan tat, yanmış kahve ve çikolata notası verir. Bitmiş bira, tüm kurallara tabi olarak depolanır. plastik kap 3-6 aya kadar. Sıkıca kapatılmış cam şişelerde raf ömrü 1 yıla kadar uzar. Ev yapımı biranın özel bir zenginliği ve aroması vardır.

32

Sağlık 24.04.2014

Sevgili okuyucular, bugün hop kozalaklarından bahsetmeyi öneriyorum. Elbette, "şerbetçiotu" adını duyduktan sonra, çoğumuz eski Dionysos'u hatırlayarak onu eğlenceyle, hatta belki sarhoşlukla ilişkilendireceğiz. Ancak şerbetçiotu her şeyden önce bir bitkidir ve ancak o zaman bir durumdur. Ve bu arada, bitki çok faydalıdır. Bugünün makalesinde bundan bahsedeceğim.

Şerbetçiotu, bize eski çağlardan gelen bir bitkidir. Efsaneye göre, pagan tanrı Yarilo onu sevdi ve bitkinin kendisi doğurganlık, güç ve sağlıkla özdeşleştirildi. Eski zamanlarda yeni evlilere başarı ve mutluluklar dileyerek şerbetçiotu yağdırıyorlardı.

Günümüzde şerbetçiotu sıklıkla süs bitkisi, bahçede çardak veya veranda dekorasyonu olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş şerbetçiotu kozalakları genellikle ekibanlarda, kuru çiçek aranjmanlarında kullanılır. Evet, çoğu zaman şerbetçiotu bitkisi ve şerbetçiotu konileri tam olarak bira endüstrisinde kullanılan malzeme olarak algılanır. Ancak sayılan kullanım alanlarının yanı sıra sağlığımız için tariflerde şerbetçiotu kozalaklarının kullanımı son yer değil.

Hop konileri. Özellikler

Bayağı şerbetçiotu ((Humulus lupulus) - çok yıllık otsu bitki. Ancak aynı koniler, çiçek salkımlarından başka bir şey değildir. Ve onlar erkek ve dişi. Ama içerik açısından değerli yararlı maddeler tam olarak koni adı verilen dişi salkımlardır. Karakteristik sarhoş edici bir aroma yayarlar. Lupulin - ince sarı polen (şerbetçiotu unu) özellikle değerlidir. Acı bir tada sahiptir ve uçucu yağ, tanen, mum, reçine, lignin karışımıdır (bu madde sayesinde şerbetçiotu poleni yapışkan hale gelir).

Gibi tıbbi ürün Hop konileri, geleneksel tıp da dahil olmak üzere birçok doktor tarafından tanınmaktadır. Ve kullanımları, şerbetçiotu konilerinin özelliklerinin sadece bira üreticileri için değerli olmamasından kaynaklanmaktadır.

Hop konileri. Fayda:

  • Vitamin ve mineraller içerir: C vitamini, B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum
  • Sakinleştirici ve hatta hipnotik bir etkiye sahip olun
  • Ağrıyı hafifletebilir, iltihabı hafifletebilir, krampları
  • Gastrointestinal sistemi tonlayın
  • İdrar söktürücü olarak kullanılır
  • Polenin içerdiği acılık, iştahı arttırmak için kullanılır.
  • Destek kadın sağlığı, kadınlarda adet döngüsü ile ilgili sorunlara yardımcı olur, sistit tedavisinde yardımcı olur.

Şerbetçi otu kozalaklarının faydalı özellikleri uykusuzluk, nevroz, mesane ve böbrek iltihabı, mide ülseri gibi hastalıkların tedavisinde ve jinekolojideki bazı sorunların tedavisinde kullanılmaktadır.

Hop konilerinin kullanımı. Onları nasıl demlenir? Sağlık için tarifler.

İlişkin dozaj biçimleri, bu ilacın var olabileceği en popüler olanı, şerbetçiotu konilerinin infüzyonu ve kaynatılmasıdır. Ayrıca ezilmiş şerbetçiotu konileri ve konilerden toplanan doğrudan lupulin içeren bir merhem de vardır.

1. Uykusuzluk ve sinirlilik için hop konileri.

İnfüzyon için, şerbetçiotu eşit kısımlarında konileri ve anaçları alıyoruz, halihazırda elde edilen nane yaprakları veya melisa bileşiminin yaklaşık beşte birini ekliyoruz. İstenirse ve kontrendikasyon yoksa koleksiyona kediotu kökü ekleyebilirsiniz. Koleksiyondan iki yemek kaşığı bir litre kaynar su dökün ve yaklaşık 10 saat demlenmesine izin verin. Günde üç kez yemeklerden önce yarım bardak alın.

Hop konileri basitçe demlenebilir (bardak su başına 1 yemek kaşığı). Yatmadan önce demlenip çay gibi içelim.

Çoğu zaman, kurutulmuş şerbetçiotu konileri, aynı zamanda yatıştırıcı bir amaç için de kullanılan yastıklar için dolgu görevi görür.

2. Eklem ağrıları için hop konileri. Yemek tarifi:

Bir çorba kaşığı şerbetçiotu külahını toz haline getirin ve gerekli miktarda bitkisel yağla (en sevdiğiniz) karıştırın. Karışımın koyu kıvamda olması gerekiyor (yaklaşık oran 1:4). Ayrıca morluklar, romatizma, iltihaplanma için de kullanılır.

Şerbetçiotu konilerini önceden kaynatabilirsiniz - 1 masa. sıvı yarı yarıya azalana kadar bir bardak suda bir kaşık kaynatın. Bir yemek kaşığı kaynatma ile dört yemek kaşığı vazelini karıştırdıktan sonra iyice karıştırıp morluk, bere, sıyrık olan yerlere sürüyoruz. Bu ilaç siyatik ağrısını hafifletecektir.

3. Böbrek veya mesane hastalıkları için hop kozalakları

İnfüzyonun hazırlanması: 1 yemek kaşığı. 1 litre kaynar suya kaşık, su banyosunda 15 dakika pişirin. Yemeklerden önce günde üç kez çeyrek bardak içilir. Her seferinde infüzyonu bir bardak kaynamış su ile içiyoruz.

Kadın güzelliği için hop koni yağı. Göğüs büyütme için hop konileri. Efsane mi yoksa gerçek mi?

Son zamanlarda, göğüs büyütme için bir araç olarak hop kozalaklarından bahsedilmiştir. Ve hepsi, kadın seks hormonunun (östrojen) belirli bir analoğunu içerdikleri için. Bu fitoöstrojen 8-PN, bir kadının hormonal arka planını artan kadın hormonları yönünde değiştirir. Başka bir deyişle, kadınlığı veya daha doğrusu dışsal tezahürlerini “harekete geçirir”. Buna dahil olmak, büstün boyutunu etkiler. ne kadar bilmiyorum Bu method etkili - arkadaşlarımdan hiçbiri henüz kullanmadı. Ancak Runet, sandık için hop konileri içeren incelemeler ve tariflerle tam anlamıyla doludur.

En yaygın iki tarif, hop koni infüzyonu ve hop koni yağıdır.

Hop konilerinin infüzyonu:

Nasıl pişirilir? 1 çorba kaşığı şerbetçiotu külahının üzerine kaynar su dökün ve (tercihen bir termosta) sekiz saat ısrar edin. Bu infüzyonun günde üç defa yemeklerden 30 dakika önce 100 ml içilmesi tavsiye edilir. Kurs bir ayı geçmemelidir. O zaman bir ay ara vermelisin.

Ancak şerbetçiotu kozalaklarının yağı haricen kullanılır. Eczanelerde arayabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için bir avuç kuru şerbetçiotu külahını öğütün ve 100 ml baz yağ (zeytin, susam, keten tohumu) ile karıştırın. Karışımı iyice çalkalayın ve kuru bileşenin yerleştiğinden emin olun.

Şimdi hazırlanan ürünü karanlık bir yerde saklıyoruz, iki hafta saklıyoruz, kavanozu her gün sallıyoruz, sanki tüm içeriğini sallıyoruz. 14 gün sonra yağı süzün ve uygulayabilirsiniz. Genellikle hafif masaj hareketleriyle dekolte bölgesine günlük olarak uygulanır.

İlk etki, kullanımın ilk ayından sonra fark edilebilir. Ancak, ancak üç aylık kullanımdan sonra bazı göze çarpan sonuçlardan bahsetmek mümkün olacaktır.

Yine de doktorlar, vücudun hormonal arka planına müdahale etmenin değmeyeceği konusunda ısrar ediyorlar, aksi takdirde fitoöstrojenlerin kötüye kullanılması onkolojiye kadar ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yani bu konularda herkese bilgelik.

Kozmetolojide hop konileri

Öğrendiğimize göre, takip edin faydalı özellikler hop konileri - bakteri yok edici ve iltihap önleyici etki. Ayrıca bitki vitamin bakımından da oldukça zengindir. Bu nedenle, kozmetolojide kullanımı uygun ve oldukça mantıklıdır. "Hoppy" konileri cildin ve saçın durumunu iyileştirebilir, ciltteki iltihaplı bölgelerle baş edebilir, sivilce, yüz derisinin gençliğini uzatabilir.

Yüz toniği olarak hop konilerinin infüzyonu.

Özellikle, bir hop konisi infüzyonu, yıkama için bir tonik olarak kullanılabilir. 200 ml suya bir çay kaşığı şerbetçiotu konisi dökün, kaynatın ve beş dakika kısık ateşte tutun. Soğutulmuş ve süzülmüş infüzyon, yüz derisini günlük olarak siler. Bu araç, olumsuz tezahürlerle başa çıkmaya yardımcı olacaktır. yağlı cilt ve ayrıca ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olur.

Saçlar için hop konileri. Yemek tarifi.

Saçları güçlendirmek ve iyileştirmek için her yıkamadan sonra saçınızı durulamanız önerilir. Böylesine faydalı bir durulama hazırlamak için beş yemek kaşığı şerbetçiotu külahı alıp üzerlerine 500 ml su dökmeniz gerekir. 15 dakika kısık ateşte kaynatın ve 30 dakika daha demlenmesini sağlayın. İlk etkiyi hissetmek için, çare haftada üç kez uygulanmalıdır.

Hop kozalakları: satın alın veya hasat edin?

Bugün bir eczanede hop kozalakları bulabilirsiniz. Ambalaj ayrıca kullanım talimatlarını ve ayrıca ürünün monte edildiğini ve saklandığını garanti eder. uygun koşullar. Ancak, hop konilerini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Tıbbi amaçlar için sadece dişi salkımların kullanıldığını unutmayın.

Hop kozalakları nasıl toplanır ve kurutulur?

Konileri nihayet olgunlaşmadan birkaç gün önce toplamanız gerekir. Yani, çiçeklenme yeşilimsi sarı bir renge sahip olduğunda. Bu genellikle Ağustos ortasında olur. Ancak sarı-kahverengi renk ve düşen bezler (bitkinin çok yararlı lupulin içeren kısımları), bitkinin çoktan solmuş olduğunu ve kullanıma uygun olmadığını gösterir.

Koniler pedicellerle birlikte kırılır. Toplanan malzeme, doğrudan güneş ışığını ve bitkinin aşırı kurumasını önlemek için açık havada ancak gölgede kurutulur. Genellikle şerbetçiotu konileri kağıt veya pamuklu kumaş üzerine serilir. Düzgün kurutulmuş çiçek salkımları renklerini ve hatta elastikiyetlerini korur. Poleni ayrı olarak hazırlamanız gerekiyorsa, kuruduktan sonra çiçek salkımları elenir ve lupulin içeren bezler yapışkan sarı-yeşil bir toz halinde birleşerek kaybolur.

Hop konileri. kontrendikasyonlar

Şerbetçiotu zor bir bitkidir ve ondan hazırlanan müstahzarlar çok dikkatli kullanılmalıdır. Öncelikle doktorunuzun onayını alın. İkincisi, şerbetçiotu zehir olabileceğini unutmayın. Yani, içerideki ilacı kullanma sürecinde herhangi bir aşırı doz zehirlenme ile sonuçlanacaktır. İlk belirtiler baş dönmesi, mide bulantısı, uyuşukluktur. Bu nedenle, ilacı kesinlikle dozuna göre almanız gerekir. Öz-aktivite yok.

Hop konilerine dayalı ilaçları almanın doğrudan bir kontrendikasyonu hamilelik ve emzirmedir. İlaç ayrıca jinekolojik hastalıklar için de yasaktır: polipler, kistler, tümörler, endometriozis, vb.). Ek fitoöstrojenler, oluşumların büyümesini ve yeniden doğuşunu tetikleyecektir.

Alerjileri hafife almayın. Herhangi bir bitkisel preparatta olduğu gibi, vücudunuz şerbetçiotu kozalaklarına tepki verebilir. Deri döküntüleri, mukoza zarlarının iltihabı.

Dikkatli, düşünceli ve akıllı olun. Ve tabii ki sağlıklı ol!

Bugün için içten hediyem A. Tsfasman - Kar Taneleri, Hızlı hareket . Alexander Tsfasman'ın G. Pystin ve I. Tsygankov versiyonunda iki piyano, kontrbas ve perküsyon için iki harika eseri. Novosibirsk'ten harika bir ikili. Bu şarkıyı hatırlıyorum. Geçen gün tiyatroya gittim. BTR festivalinin açılışı vardı - Tiyatro Rusya'nın Geleceği. Açılışta ise Moskova Konservatuarı yüksek lisans öğrencileri muhteşem bir konserle bizleri memnun etti. Orkestranın piyanistlerinden biri bir keresinde "Kar Taneleri" seslendirdi. Yazısını internette bulamadım. Ama bu kayıt da beni çok mutlu etti. Tsfasman dinlenebilir ve dinlenebilir. Kaçırma! Bu arada - bir arkadaşlarıyla birlikte bu "Kar Taneleri"ni 2 piyanoda da icra ettiklerinde ...

Hepinize güzellik, sağlık, ruh hali diliyorum. Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın. Uygula basit tarifler sağlığınızı ve güzelliğinizi korumak için.

Hop ünlü bir bitkidir. Çoğu insan bunu yalnızca dekoratif bir kültür olarak bilir. Bu çekici asmanın gövdeleri her yıl yeniden büyür ve her mevsimde uzunlukları altı ila yedi metreye ulaşabilir. Diğerleri, popüler sarhoş edici içecek olan biranın ana bileşenlerinden biri olarak şerbetçiotuna aşinadır. Ama aslında böyle bir kültür sağlığa da fayda sağlayabilir. Sıradan bir şerbetçiotu gibi görünüyor ama aynı zamanda şifalı ve bu nedenle hangisini tartışalım? şifalı tarifler Evdeki atlamalardan farklı durumlarda insanlara yardımcı olabilir.

Hop kozalakları genellikle tıbbi hammadde olarak kullanılır. Hala olgunlaşmanın erken bir aşamasındayken, genellikle Ağustos ortasında hasat edilirler. Elde edilen malzeme hem taze hem de kuru olarak kullanılabilir. Şifacılar - geleneksel tıp tarifleri uzmanları ve doktorlar - resmi tıp uzmanları tarafından aktif olarak kullanılmaktadır.

Çoğu zaman, sakinleştirici ve hatta hipnotik bir etki elde etmek için sıradan şerbetçiotu kullanılır. Evde, bu amaçla yemek pişirebilirsiniz. çay bu bitkinin kozalaklarından. Birkaç çay kaşığı ezilmiş koni, bir bardak sadece kaynamış su ile dökülmeli ve infüzyon için bir kapakla kapatılmalıdır. Çeyrek saat sonra hazır içecek sakinleştirici olarak günde iki kez süzerek birer bardak içmek gerekir. Uykusuzluk ve diğer uyku bozuklukları için gece dinlenmeden yarım saat önce içilmesi en doğrusudur. Böyle bir ilacı balla tatlandırılmış ılık sütle birleştirirseniz, etki çok daha belirgin olacaktır.

Sinir koşullarını düzeltmek için, "Sağlık Hakkında Popüler" okuyucuları için şifalı şerbetçiotu nane ve papatya ile birleştirmek en iyisidir. Tüm bileşenlerin kullanılması gerekir eşit sayı. Ezilmiş koleksiyonun bir çay kaşığı bir bardak kaynar su ile demlenmeli, kapağın altında çeyrek saat ısrar edilmeli, ardından süzülmeli ve öğleden sonra yüz mililitre içilmelidir.

Pişirmek için kaynatma aynı özelliklere sahip bir çorba kaşığı ezilmiş şerbetçiotu çiçeği hazırlamak gerekir. Bir bardak sadece kaynamış su ile demlenmeleri ve bir su banyosunda çeyrek saat ısıtılmaları gerekir. Bitmiş ilaç gazlı bez kullanılarak soğutulmalı ve süzülmelidir. İnfüzyon, yemeklerden kısa bir süre önce günde üç kez çeyrek fincan için alınmalıdır.

Bu ilaç ayrıca geleneksel tıp uzmanları tarafından mide, karaciğer veya akciğerlerin onkolojik lezyonlarının tedavisinde kullanılır.

Hop konileri harici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, eklem hastalıklarının varlığında, geleneksel tıp uzmanları onlardan yemek pişirmeyi tavsiye eder. merhem. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı külah iyice toz haline getirilmeli ve karıştırılmalıdır. doğru miktar oldukça kalın bir karışım elde etmek için herhangi bir bitkisel yağ. Ortaya çıkan ilaç, morluklar, romatizma ve iltihabı tedavi etmek için kullanılabilir.

Daha morluklar, darbeler, sıyrıklar ve siyatik tedavisi için, bir yemek kaşığı şerbetçiotu konisi hazırlayabilirsiniz. Bir bardak su ile demleyin ve et suyunun hacmi yarıya inene kadar minimum güçte bir ateşte kaynatın. Ortaya çıkan et suyu süzülmeli ve dört yemek kaşığı vazelin ile karıştırılmalıdır. Bitmiş ilacı buzdolabında saklayın.

Evdeki hop konileri kurtarmaya gelebilir böbrek veya mesane hastalıkları ile. Bu durumda, sadece bir bardak kaynamış su ile bir çorba kaşığı ezilmiş hammadde demleyerek onlardan bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Elde edilen karışımı bir su banyosunda çeyrek saat kaynatın. Bitmiş ilaç soğutulmalı, süzülmeli ve yemekten kısa bir süre önce çeyrek bardakta alınmalı, bir bardakla yıkanmalıdır. sade su. Böyle bir çarenin alerjik hastalıklarla baş etmeye de yardımcı olacağına dair kanıtlar var, böyle bir durumda harici olarak da kullanılabilir.

Hastalar mesanenin tahrişi ve spazmları ile aşağıdaki kaynatma hazırlamaya değer: bir çorba kaşığı ezilmiş şerbetçiotu konileri bir bardak kaynar su ile demlenmeli ve minimum güçte bir ateşte çeyrek saat kaynatılmalıdır. Yarım saat ısrar edin, ardından süzün ve yemeklerden kısa bir süre önce günde üç kez çeyrek saat boyunca için.

Hastalar Botkin hastalığı (hepatit C) ile aşağıdaki infüzyonu hazırlayabilirsiniz: on gram ezilmiş şerbetçiotu külahı sadece bir bardak kaynamış su ile demlenmelidir. Bu ilacı yedi ila sekiz saat demlendirin, ardından gazlı bezle süzün ve günde üç kez bir çorba kaşığı alın.

Kolesistit ve safra kesesi ve karaciğerin diğer enflamatuar lezyonları ile, böbrek rahatsızlıklarının yanı sıra, şifacılar bir şerbetçiotu konisi tentürü hazırlamayı tavsiye ediyor. Yüz mililitre alkol ile üç yemek kaşığı bitkisel hammadde dökülmelidir. Kabı karışımla sıkıca kapatın ve demlenmesi için ılık ve karanlık bir yere gönderin. Hazırlanan ilacı periyodik olarak sallamayı unutmayın. Ondan sonra, günde üç kez süzmeniz ve kırk damla almanız gerekir. Almadan önce tentür elli mililitre su ile seyreltilmelidir.

Hops, başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. kellik sorunu. Bu durumda, hem dahili hem de yerel olarak kullanmak en iyisidir. İlacı hazırlamak için, bir çorba kaşığı ezilmiş şerbetçiotu külahını sadece bir bardak kaynamış su ile demlemeniz gerekir. İlacı çeyrek saat - yirmi dakika demleyin, ardından süzün ve günde üç kez bir çorba kaşığı alın. Ayrıca saça sürmek için bu kaynatma kullanın.

Terapötik amaçlar için şerbetçiotu kullanmadan önce bir doktora danışmak gereksiz değildir. Bu bitkinin kullanım için kontrendikasyonları vardır.

Ortak şerbetçiotu, nehir vadileri ve dağ geçitleri tarafından seçilen, yedi metreye kadar uzunluğa sahip bir tırmanma tesisidir. Genellikle çitleri süsleyen bir süs bitkisi olarak bulunur. Çiçeklenme Temmuz'dan Ağustos'a kadar gerçekleşir. Meyve olgunlaşması - Ağustos ortasından Eylül ayına kadar.

Bu yazıda, bazı yararlı ve Tıbbi özelliklerşerbetçiotu kozalakları var mı, bunların hastalıkların tedavisinde nasıl kullanılacağı ve ayrıca olası kontrendikasyonlar onlardan.

Şerbetçi otunun faydalı özellikleri

Şerbetçiotu konileri tanenler, biyolojik olarak aktif bileşikler, şerbetçiotu reçineleri, temel maddeler açısından zengindir. sebze yağları, balmumu. Bitki tıpta kullanılır ve Gıda endüstrisi. Fırıncılık sektöründe ekmek yapımında ve şekerleme. Bitkinin sapları kağıt yapımına uygundur. Düşük notları, kaba iplik. Çuval bezinin ve ipin şerbetçiotundan yapıldığının farkında bile değiliz.

Bira yapımında hop konileri kullanılır. Kaynama sonunda içeceğe eklenirler. Bu, biraya özel bir tat verir.

Hop kozalakları, sakinleştirici etkisi olan bitkiler kategorisine aittir. Merkezi sakinleştirici etkisi olan kimyasallar içerirler. gergin sistem+ iştah uyandıran maddeler.

Hop konilerinin tıbbi özellikleri uzun zamandır bilinmektedir ve sadece halk arasında değil, aynı zamanda resmi tıpta da kullanılmaktadır, ancak bazı kontrendikasyonlar olduğu için ilaçlar dikkatli kullanılmalıdır.

Şerbetçiotu ne zaman hasat edebilirsiniz?


Kullanım için hop koni koleksiyonu tıbbi amaçlar Ağustos ortasında üretilir. Bu dönemde bitkinin ilk olgunlaşması başlar. Hammaddeleri kurutmak için gölgeli bir yer seçmek ve toplanan ham maddelerin üzerine serileceği düz bir yüzey hazırlamak gerekir.

Lupulin bitkisinin değerli kısmını (altın tozu) kaybetmemek için şerbetçiotu salkımlara asmak buna değmez. Tomurcuklar uygun şekilde kurutulursa doğal renklerini, elastikiyetlerini ve çok önemli olan aromalarını koruyacaklardır.

Hop konilerinin tıbbi özellikleri

  • Hop konileri antispazmodik, analjezik ve antiinflamatuar etkilere sahiptir. Halk hekimliğinde ve resmi tıpta bu bitki, diğer şifalı bitkilerle birlikte idrar yolu ve böbreklerin tedavisinde ve ayrıca mineral metabolizmasının düzenlenmesinde, kardiyovasküler hastalıklar, ajitasyon ve uykusuzluk için bir yatıştırıcı olarak etkili bir şekilde kullanılmaktadır.
  • Yatağın başucuna konulan, içi hoş kokulu kozalaklarla doldurulmuş küçük yastıklar uykusuzluk ve kaygıyı giderir, iyi uyumanıza yardımcı olur.
  • Şerbetçiotu fidelerinden elde edilen uçucu yağ, baş ağrılarını ve kas ağrılarını hafifletir.
  • Bitki özleri viral enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır. Stafilokok, streptokok, uçuk tedavisinde etkinliği yüksektir.
  • Şerbetçiotu yağı ile yapılan inhalasyonlar nefes almayı kolaylaştırır, burun tıkanıklığını giderir, grip ve soğuk algınlığı sırasında öksürüğü kolaylaştırır.
  • Şerbetçiotu ayrıca antiviral, antibakteriyel ve ağrı kesici özellikleriyle de bilinir. Buna dayalı merhemler mükemmel araç iyileşmeyen yaraların, trofik ülserlerin, mukoza zarlarının iltihaplanma süreçlerinden ve kaşıntıdan etkilendiklerinde tedavisi için.
  • Şerbetçi otu kozalaklarından kaynatma ve merhemler, eklemlerin, morlukların ve yanıkların tedavisinde losyon olarak kullanılır. Mantar cilt lezyonlarında etkilidir.

Bitkinin tıpta kullanımı

Şerbetçi otunun tıbbi özellikleri resmi tıpta kullanılmaktadır. Bitkiden elde edilen müstahzarlar, iyi bilinen, kendini kanıtlamış tıbbi müstahzar "Urolesan"ın bir parçasıdır. Piyelonefrit gibi idrar yolu ve böbreklerin akut ve kronik enfeksiyonlarının tedavisinde diüretik, kolinerjik, litolitik ve antispazmodik bir etki elde etmek için alırlar; ürolitik ve; kronik kolesistit; biliyer diskinezi.

Şerbetçiotu yağı, uykusuzluk, depresyon, kalp ağrısı, strese bağlı sinirlilik için etkili olan ünlü "Valocordin", "Novo-Passit", "Corvaldin", "Sedavit" ilaçlarının bir parçasıdır.

Evde hop koni kullanımı


İÇİNDE kocakarı ilacı Mide, karaciğer ve akciğer kanseri için bir hop çiçek kaynatma kullanılır.

Şerbetçi otu müstahzarları vücudun metabolik süreçleri, yağ, mineral, su metabolizmasının düzenlenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Şerbetçiotu, hormonal bozukluklar için önemli olan adet döngüsü üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olduğu için kadınlık hormonu östrojenin bitki analogları açısından zengindir. Ayrıca bazı kadın temsilciler de yine bu kadınlık hormonu sayesinde göğüslerini büyütmek için şerbetçiotu kullanırlar.

Bitkinin kaynatılması (katı dozlarda) erkeklerin cinsel dayanıklılığını artırır - sinir süreçleri stabilize edilir, stimülasyona duyarlılık azalır, bu da cinsel ilişki süresini olumlu etkiler ve erken boşalmayı ortadan kaldırır.

Sorunlu cilt bakımında şerbetçiotu bazlı tentürler ve kaynatma da kullanılır. Düzenli kullanımları, çeşitli cilt iltihapları ve döküntülerinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Osteokondroz ve diğer eklem hastalıkları için merhem tarifi

İki yemek kaşığı ezilmiş şerbetçiotu külahını dört yemek kaşığı iç yağ ile karıştırın veya tereyağı. Bir gün demlenmesine izin verin. Merhemi keten bir beze uygulayın ve gece boyunca sorunlu bölgeye kompres şeklinde uygulayın. 4-5 kez tekrarlayın.

alkol tentürü tarifi

Kuru ezilmiş şerbetçiotu kozalaklarının bir kısmı dört parçaya dökülür. tıbbi alkol ve tutuldu oda sıcaklığı 7 - 10 gün. Süzdükten sonra tentür kullanıma hazırdır.

Baş ağrısı, anksiyete, panik atak, migren vb. için günde 3 kez 50 ml suda seyreltilmiş 5 damla tentür içilir.

kaynatma tarifi

Bir litre su ile bir çorba kaşığı külah dökülür ve 15 dakika kısık ateşte kaynatılır, ardından soğuyana kadar demlenir ve süzülür.

Böbrekler ve mesane ile ilgili problemler için günde üç kez yemeklerden önce 50 ml kaynatma alınır.

infüzyon tarifi

- 2 yemek kaşığı kozalak, yarım litre kaynar suda demleyin ve bir saat demlenmeye bırakın. Gerilmek.

Sistit için, yemeklerden yarım saat önce günde üç kez çeyrek bardak içilir. Genellikle bir hafta sonra sistitin tüm belirtileri kaybolur.

- 1 yemek kaşığı şerbetçiotu bir bardak kaynar su ile dökülür, ısrar edilir, süzülür ve yaralara, kesiklere kompres ve losyonlar için kullanılır, akne, ülserler, iltihaplanma ve diğer cilt hastalıkları.

Hop yağı tarifi

4 yemek kaşığı külahı 150 ml zeytinyağı dökün veya yağı demlemek için ıslatın iyileştirici özellikler karanlık bir yerde, her gün sallayarak bir hafta. Süzdükten sonra, yağ kadınlar tarafından meme büyütme için kullanılır: değil çok sayıda yağlar elinize dökülerek masaj hareketleriyle göğüs bölgenize sürülür. Bu masaj bir ay boyunca günde bir kez yapılır.

Aynı zamanda soğuk algınlığı için bir yağdır.

Şerbetçiotu ile yastık

Uykuyu normalleştirmek veya kronik uykusuzluk durumunda, temel şerbetçiotu buharlarının solunması yardımcı olur. Bunu yapmak için pamuklu bir yastık kılıfını kuru külahlarla doldurun ve üzerine uyuyun. Üzerinde uyuyamazsınız, ancak başınıza koyun - terapötik etki biraz daha az olacaktır, ancak aynı zamanda uykusuzluğun tedavisi için de yeterli olacaktır.


Geceleri şerbetçiotu çayı faydalı olacaktır: bir bardak kaynar su ile bir çay kaşığı koni demleyin. Kısa bir infüzyondan sonra süzün, bal ekleyin ve sakinleşmek için için.

Saç için hop konilerinin faydaları

Modern kozmetolojide, şerbetçiotu tıbbi özellikleri genellikle saç ve saç derisi bakımı için kullanılır. Satışta her saç tipi için şampuanlar, balzamlar ve maskeler var. Ancak evde saçları durulamak için bir infüzyon hazırlamak oldukça mümkündür. 2 yemek kaşığı külah alın, 1 litre kaynar su dökün, 1 saat demlenmesini bekleyin. Şampuandan sonra kullanın.

İnfüzyonun bileşimini, çeşitli otlar ekleyerek değiştirebilirsiniz. Kuru saçlarınız varsa papatya çiçeği, nane yaprağı ekleyin. Yağlı ise - ısırgan yaprakları, atkuyruğu.

Saçları bir ay boyunca durulamak için şerbetçiotu konileri kaynatma kullanılması onları güçlendirir, parlak ve bakımlı hale getirir.

Saç dökülmesinde, tıbbi amaçlar için kellik, saçları büyütmek ve güçlendirmek için bitki kozalaklarından maskeler ve ovma kullanılır.

İhtiyati önlemler: Bebekler ve çocuklar için şerbetçiotu önerilmez. Antidepresan ve uyku hapı kullanan kişilerde kontrendikedir.

Kabul için kontrendikasyonlar

Yukarıdakilerin hepsine rağmen olumlu özellikler, şerbetçiotu - zehirli bir bitki. Kaynatma, infüzyon, merhem alırken katı bir doza uyulmalıdır. Doz aşımı durumunda, genel halsizlik, mide bulantısı veya kusma, baş ağrısı, alerjik reaksiyonlar, kalpte ağrı ve nefes darlığı belirtileri mümkündür.

Şerbetçi otu müstahzarlarının yalnızca yönlendirildiği şekilde ve bir doktor gözetiminde kullanılması tavsiye edilir. Hamile kadınlar tarafından alınmamalı ve depresyona eğilimli kişiler tarafından da kaçınılmalıdır.

İki yaşın altındaki çocukların herhangi bir bitkisel ilaçla tedavisi potansiyel bir tehlikedir.

Şerbetçiotu, esnek sürgünlerle desteklenir, 6 metreye kadar büyür, pürüzlü yaprakları 3 veya 5 lobdan oluşur, bunlar gövdeye karşılıklı olarak tutturulur. Çiçekler küçük, koni şeklindeki çiçek salkımlarında dişi ve erkek - küçük yeşilimsi beyaz salkımlardır. Tıbbi amaçlar için sadece dişi bitkilerden elde edilen şerbetçiotu kozalakları kullanılır.

Kompozisyon, vitaminler ve mineraller

Bu ılıman enlem asması her yerde yetişir, yüksek nemli yerleri tercih eder, çalılıklarda veya nehir ve rezervuar kıyılarında bulunabilir. Köylerde şerbetçiotu çitlerde kıvrılır ve Almanya'da büyük tarlalarda yetiştirilir. Bitki eczacılığın yanı sıra fırıncılık ve maya yapımında da kullanılmaktadır.

Şerbetçiotu konilerini öğütürseniz, sarımsı bir madde olan lupulin görebilirsiniz. Bitkiye özel bir koku verir, azot içeren bileşenler, mum, reçineler, yağlar içerir. uçucu yağlar ve kül. Demleme sırasında lupulin, humulin ve lupulon'a parçalanarak biraya kendine özgü kehribar rengini ve hafif acılığını verir.

Hop konileri şunları içerir:

  • acılık;
  • flavonoidler;
  • kateşinler;
  • antosiyanitler;
  • fenolkarboksilik asitler;
  • sebze yağları;
  • fitoöstrojenler.

Ayrıca bitki iki düzine aromatik bileşik, eser elementler, vitaminler içerir.

Hop konileri: tıbbi ve faydalı özellikler

İnsanlar yüzyıllardır şerbetçiotunun iyileştirici potansiyelini biliyorlar. Köylerdeki kadınlar saç için şerbetçiotu kozalakları kullanır ve bunlara dayalı durulama kaynatmalarını hazırlar. İmparatoriçe Catherine II buklelerini birayla kıvırdı. Büyükanneler, artrit ve artroz, sırt ağrısı için tatlı yonca ve şerbetçiotu karışımı kullanırlar.

Maya yerine şerbetçiotu üzerinde mis kokulu somunlar pişirilir. Hazırlanmak için şerbetçiotu konileri yoğrulur, su dökülür, süzülür ve hamur bu temelde yoğrulur. Yavaş yavaş yükselir, maya gibi değil ama ekmek sağlıklı ve lezzetli çıkıyor.

Şerbetçi otunun tıbbi özellikleri:

  • iştahı uyarır;
  • idrar söktürücü etkisi vardır;
  • konvülsiyonları azaltır;
  • uyuşturur;
  • iltihabı giderir;
  • kılcal damarları güçlendirir;
  • ülserleri iyileştirir;
  • vücuttaki sıvı değişimini düzenler.