İrlanda kremalı kahve. İrlanda kahvesi tarifi.

İrlanda kahvesi, şeker ve çırpılmış krema ilavesiyle kahve ve viski bazlı bir kokteyldir. Size gelen arkadaşlara ne davranmalı kış akşamı? Elbette asil bir tada sahip olan İrlanda kahvesi yoğun bir günün ardından içinizi ısıtıp rahatlatır. Gerçek İrlanda kahvesi nasıl ortaya çıktı, evde nasıl yapılır, içecek nasıl düzgün bir şekilde servis edilir ve servis edilir?

İrlanda kahvesi aromalı Briosa. . Eğer bir kahve tiryakisiyseniz, İrlanda kahvesinin ne kadar büyüleyici bir lezzette uzmanlaştığını kesinlikle biliyorsunuzdur. Pekala, artık kendinizi sadece bu kahve türüyle sınırlamanıza gerek yok, ayrıca kekle özel bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Geleneksel bir İrlanda görünümü vermek için, Bakery'nin anlayışlı kekleri ve tartları bu yonca çiçeği desenini süslüyor. Bu nedenle, bu kek türü sadece kahve severler için değil, aynı zamanda kahve severler için de mükemmel bir seçimdir! Avokadolu Briosa. . Her birimiz avokadoların sağlık için ne kadar sağlıklı olduğunu biliyoruz! Peki, sağlık damlalarını nasıl tatlı bir tatla tüketebilirsin?

İrlanda kahvesi: gerçek hikaye

İrlanda kahvesi uzun zamandır ticari olarak başarılı bir marka olmuştur. güzel hikaye. İrlanda'nın Shannon Havalimanı'nda bulunan bir restoranın şefinin, donmuş turistlere bol miktarda İrlanda viskisi ve krem ​​şanti ile kahve ikram etmesiyle başladı. Bu tarifi İrlandalı (İrlandalı) olarak adlandırdı. Rusça transkripsiyonda, İrlandaca telaffuz ediyoruz. Kahve hızla popüler oldu.

Bu alışılmadık bir kek olmasına rağmen, kesinlikle tatlı sevenler denemek ister, değil mi? Sıcak hava alışkanlıklarımızı da değiştiriyor. Kahve içme ritüeli genellikle terasa, balkona veya çim bahçeye taşınır. Sabah kahvesi pek değişmezken, güneş gün içinde daha da ısınır ve soğuk ve ferahlatıcı bir şeyler ister. Neyse ki bu kahve çok yönlü bir içecek 🙂.

Burda biraz var harika tarifler kahven için. Gerekirse ekleyin Gerekli miktar Sahra. Yarım fincan sert kahve ekleyin ve karıştırın. soğuk su. Tüm içecek soğuyana kadar engelleyin. Buz küplerine bir bardak buz veya bir bardak koyun, bir içecek ekleyin ve çırpılmış krema ile püskürtün. ½ fincan çekilmiş kahve 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın 3 bardak soğuk su 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt Buz küpleri. Kıyma ve tarçını birlikte karıştırın. Kahve makinesini doldurun. Yoğunlaştırılmış sütü cezveye dökün, kaynamış kahve ile homojen hale gelene kadar karıştırın.

  • 19 Temmuz'da, Shannon Havalimanı'nın bulunduğu İrlanda'nın Foynes şehrinde, dünyanın her yerinden baristaların ünlü tarife göre bir içecek hazırladığı uluslararası bir İrlanda Kahve Günü düzenleniyor.
  • San Francisco'nun kült barı "Buena Vista"da, ilk İrlanda kahvesi 1952'de hazırlandı ve halen ziyaretçilere bir hatıra plaketi ile hatırlatılıyor.
  • Şehirlerde gerçek çiftlik kremasının bulunmaması nedeniyle gerçek İrlanda kahvesinin hazırlanmasının çok zor olduğuna inanılıyor - bir kutudan veya mağazadan gelen krema gerçek İrlandalılar için uygun değil.
  • İçeceğin ilk porsiyonlarının geleneksel bardaklarda değil, bira bardağında servis edildiği söylenir, çünkü elde yeterince olmadığı için cam kap kullanılması gerekiyordu. Geleneğe saygının bir göstergesi olarak İrlandalılar cam kadehlerde servis edilir.
  • İrlanda kahvesi, doğal kahve içeren tek klasik kokteyldir.
  • İrlanda kahvesi barmen kartına dahildir ve Uluslararası Barmenler Birliği tarafından onaylanmıştır.

Becerikli şefin tarifinin bir devrim haline geldiği tartışılamaz. İrlandalılar yıllardır kahvelerine yerel İrlanda viskisi ekliyorlar. Yaratıcı şef-barmen, geleneksel tarifi yalnızca içeceği sıra dışı bardaklara süsleyerek ve dökerek değiştirdi.

Buz küpleri zaten daldırılmış olan bardaklara veya fincanlara kahve dökün. Kahveyi bir cezveye dökün, kahveyi bir bardağa dökün, şeker ekleyin ve karıştırın. Tamamen çözülene kadar karıştırın. Buz küplerini sarın. Çırpılmış kremayı püskürtün. Çikolata parçaları ve fındık süsleyebilirsiniz.

Kahveyi cezveye dökün, kahveyi karıştırın. Hindistan cevizi sütü. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve homojen hale gelene kadar iyice karıştırın. Buz küplerini bir bardak kahveye dökün ve kahvenin üzerine dökün. Midye ve kahve ile süsleyebilirsiniz. çikolata parçaları. Yoğunlaştırılmış sütle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir bardak kahveye buz küpleri ekleyin, kahvenin üzerine dökün ve çırpılmış krema serpin.

İrlanda kahvesi tarifi

Klasik tarif, kahve, İrlanda viskisi, toz şeker ve garnitür için çırpılmış krema içerir.

oranlar:

  • 1 kısım viski.
  • 2 parça kahve.
  • 1 çay kaşığı şeker.

Belirli bir kısımda oranlar şöyle görünebilir:

  • İrlanda viskisi - 50 ml.
  • Kahve - 100 ml.
  • 1 çay kaşığı şeker.
  • 2 yemek kaşığı krem ​​şanti.

Pişirme özellikleri

ile karıştırın çikolatalı süt homojenliğe. Çikolatalı yoğurt dökün çikolata tozu, fıstık ezmesi ve buz küpleri ekleyin. Kütle kalınlaşana kadar her şeyi bir karıştırıcı ile sallayın ve ardından bir bardağa koyun. Kıyılmış fındık süsleyebilirsiniz.

Bir şişede soğuk su ve yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın. Dilimleri dökün ve içecek koyulaşana kadar karıştırıcıyı sallayın. Her şeyi kahve fincanlarına dökün. Kahve, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya şekeri bir tabakta. Katı bir kütle oluşana kadar karıştırın. Buz küplerini kahve bardaklarına dökün ve içeceğin üzerine dökün.

  • Jamesonor Bushmills veya Jameson viskiye ihtiyacınız olacak. Değiştirilmesi tavsiye edilmez.
  • Kahve cezve veya French press ile demlenebilir. Ana şey, içeceğin güçlü olmasıdır.
  • Şeker kahverengi veya beyaz olabilir. AT geleneksel tarif beyaz kullanın. Bazıları şekeri önceden karamelize eder veya şurupla değiştirir.
  • Krema en az %30 yağ olmalıdır. İdeal olarak, bu, iki gün demlenmesine izin verilen ve daha sonra buzlu bir çalkalayıcıda güçlü zirveler haline gelene kadar çırpılmış çiftlik kremi olmalıdır.

Nasıl pişirilir?

¼ fincan koyu kahve ¼ fincan çikolata şurubu 1 yemek kaşığı vanilya şurubu ¼ fincan soğuk sütlü çikolatalı krem ​​şanti. Kahve, çikolata ve vanilya şurubu ve soğuk sütü bir kaseye dökün ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Buz küplerini ekleyin ve koyulaşana kadar iyice karıştırın. İçeceği bir kahve kaşığına dökün, çırpılmış krema ile püskürtün ve çikolata parçaları serpin.

Kahve, karamel ve vanilya şurubu ve soğuk sütü bir kaseye dökün ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Buz küplerini ekleyin ve karışım koyulaşana kadar iyice karıştırın. İçeceği bir kahve kaşığına dökün, çırpılmış krema ile püskürtün ve karamel şurubu serpin.

  1. Kahve demleyin. Orta kavrulmuş Arabica çekirdeklerinden daha iyi, ısrarla kahve fransız basınında.
  2. Kahveyi bir bardağa dökün, şekeri koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
  3. Viskinizi ölçün. Kahveye eklemeden önce viski ateşe verilebilir.
  4. Yavaşça, ince bir akışta viskiyi kahveye dökün.
  5. İnce kırılmış buzla kremayı çırpın.
  6. Çırpılmış kremayı içeceğin üzerine yayın.

İrlanda kahvesi karıştırılmadan içilir, sert ve zengin içecek damağı tatlı, ipeksi notalarla zenginleştiren kremsi bir katman aracılığıyla.

Böyle bir "kötü gün", katı standartlara uyan saygın bir kafede kabul edilemez. Ve bir kimyager için bu ilginç bir görevdir. İdeal olarak, hangi fasulyenin pişirildiğini bilmek yeterli değildir. Çoğu insan suyun "serin" veya "yumuşak" olabileceğini bilir. Vilnius'taki su biraz daha yumuşak.

Hendon bilgisayar simülasyonlarından ve deneysel olarak test edilmiş avukatlardan öğrendi. Kavrulmuş kahve çekirdekleri aşağıdaki gibi bileşikler içerir: limon asidi, laktik asit, öjenol. Tüm bu bileşiklerin miktarı çekirdekten çekirdeğe değişir, bu nedenle her kahve türünün karmaşık ve kendine özgü bir tadı vardır.

Tarif evde yemek pişirmek için oldukça uygun. Çalkalayıcı bir blender ile değiştirilebilir.

Klasik İrlanda kahvesi tarifinin başka varyasyonları da var. Kremin çırpılmaması seçeneği oldukça popülerdir, böyle bir tarifi evde pişirmek daha da kolaydır.

  1. Şeker ve viski bir bardağa konur ve ateşte ısıtılır.
  2. Şeker eridikten sonra viski ateşe verilir.
  3. Kahveyi ince bir dereye dökün.
  4. Bıçağın üzerine kahve ile karışmaması ve üstte kalması için krema dökülür.

Zamanla, kanonik tariften sapmalar ortaya çıktı. En ünlü varyasyonlardan biri İrlanda kremalı kahvesiydi. İçinde viski, yumuşak kremalı bir likör Baileys ile değiştirilir.

Ama suda da zorluk var. Ve bu iyonlar ne kadar fazlaysa su o kadar sert olur. Bazı katı su bileşikleri, karıştırıldıkça bazı kahve bileşikleri ile "patlar". Örneğin, öjenole ne kadar çok su bileşiği yapışırsa, kahvedeki "orman" aroması o kadar yoğun olur.

Magnezyum son derece "yapışkan" bir iyondur - bu, kahveyi yüksek magnezyumlu suda kaynattığınızda daha güçlü bir aromaya sahip kahve alacağınız anlamına gelir. Bununla birlikte, sert su biraz piyango olsa da, hangi sertlikte daha fazla iyon olduğu bilinmediğinden, yumuşak su genellikle kahve içenler için işe yaramaz.


Oranlar klasik İrlandalı ile aynı kalır, ancak hacim biraz daha fazla yapılır..

  • Baileys likörü - 75 ml.
  • Kahve - 150 ml.
  • Şeker - 1 çay kaşığı.
  • çırpılmış krema - 2 yemek kaşığı.

İrlanda kremalı kahvesi nasıl yapılır?

  • Güçlü kahve bir bardağa dökülür.
  • Açık kahverengi bir renge önceden karamelize edilmiş bir kaşık kahverengi şeker veya normal beyaz ekleyin.
  • İçkiyi dökün.
  • Krem şanti ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

İrlanda kremasını karıştırmadan için.

Yumuşak su genellikle sodyum içerir, ancak tat vermeden "bulaşmaz". Bu, aynı çekirdeklerle bile, yumuşatılmış veya damıtılmış su yerine yüksek konsantrasyonda magnezyum içeren sert su kullanırsanız çok daha güçlü bir kahve aroması alacağınız anlamına gelir.

Hendon, kahve severler arasında nadir görülen bir şeydir: Birçoğu aynı anda kahve içmez ve moleküllerin etkileşimleri parmakları olarak bilinir. Bu nedenle, sıradan insanlar için suyun bileşimini, denemek istedikleri anda ayarlamak kolay değildir. lezzetli kahve. Ancak iyi haber şu ki, özel bir bilgiye gerek yok. Ne tür su kullandığınızı biliyorsanız bu kahve sertliğini satın alabilirsiniz. Bilim adamı, deneyimli kahve kavurucularının bilmesi gerektiğini söylüyor, başlayın, kullandığınız suyun sertliğinin ne olduğunu öğrenin ve bu verilerle donanmış olarak sert veya yumuşak su için fasulye satın alın.

Bu tarifin kendi kendi versiyonu denilen yemekler - İrlanda kahvesi için bir bardak.

  • İrlandalı için bir bardak 220-240 ml kapasiteye sahiptir. Satışta büyük hacimli yemekler var - 300 ve hatta 400 ml için, ancak bu bardaklarda latte ve diğer içecekler servis ediliyor. Klasik İrlanda kahvesi bu tür porsiyonlarda hazırlanmıyor.
  • Ürün alçak ayaklı, yuvarlak tabanlı ve cam kulpludur.
  • Bardaklar, içeceğin çok hızlı soğumaması için oldukça kalın camdan yapılmıştır.

Malzeme sadece tadın tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda katmanlı içeceğin yapısına da hayran kalır. İrlanda kahvesi, kahve ve kahve bazlı içecekleri cam kadehlerde sunma modasını başlattı.

Tost makineleri, emeklerinin meyvelerini kullanarak test edecekler. musluk suyu, böylece en azından evinizin yakınında kavrulmuş bir kahvenin evinizin suyuyla en iyi şekilde eşleşmesini bekleyebilirsiniz. Hendon, dev kahve dükkanı zincirinin "kahve ve su için iyi olmadığını" öne sürdü - bu zincir, saf su kullanarak tüm satış noktalarında kahvenin tadını standartlaştırıyor.

Kahve içmenin farklı gelenekleri. İtalya'daki en popüler espresso kahve. Genellikle bir barda durmak için kullanılır. Capuchin de burada. Ancak, ülkede genellikle sadece sabahları içilir. Akşam veya akşam bir cappuccino kahve sipariş ettiğinizde merak edip bakacaksınız.


İrlanda kahvesi daki kalori

varlığı sayesinde güçlü alkol, şeker ve yoğun kremaİrlanda kahvesi yüksek kalorili bir içecektir.

Kanonik tarifin bir porsiyonu yaklaşık 230-240 kilokalori içerir, bu da bazı kek ve hamur işleriyle karşılaştırılabilir.

İrlanda kahvesi kokteylinin gücü yaklaşık 12-15 derecedir, bu nedenle işten sonra içiyorlar ve hiçbir durumda içeceğin bir kısmından sonra araba kullanmazlar.

Türkiye özellikle kahveyi sever. Yerliler anlatıyor mükemmel kahve siyah gibi: cehennem cehennemdir, ölüm kadar güçlü ve aşk kadar tatlı. Çoğu zaman, bu içecek gün boyunca yudumlanır. Fransızlar dantelsiz bir sabah hayal edemezler. İkincisi, bir çift Fransız kabarık hamur boynuzundan ayrılamaz.

Küba güçlü siyah kahveyi sever. Günde birkaç kez alınır. Özellikle sabahları uyanmaya yardımcı olmak için. Öğleden sonra, arkadaşlarla iletişim kurduğumuzda. Bu ülkede kahve iletişimin ayrılmaz bir parçasıdır. Suudi Arabistan'da kahve içerken katı kurallara uyulmalıdır. Bu içecek önce yaşlılar tarafından servis edilir. Ayrıca, acıyı bastırmak için kuru hurma ile servis edilen kakule de sıklıkla kullanılır.

İrlanda kahvesi maliyeti

Kahvehanelerde ve restoranlarda İrlanda kahvesinin maliyeti porsiyon başına 180 ila 400 ruble arasında değişiyor. Ortalama fiyat, porsiyon başına 220-250 ruble.

Evde bir içecek hazırlarsanız, bir porsiyonun yaklaşık maliyeti yaklaşık 150 ruble olacaktır. Fark önemsizdir, ancak kahvenizdeki viski türünü ve köpüğün yapıldığı kremanın kalitesini tam olarak bilirsiniz.

İrlanda'da en sevdiğiniz kahve bir kokteyl gibidir. Daha sonra tüm dünyaya yayıldı ve bugün hala popüler. Meksika'da kahve geleneksel olarak tarçın çubuklarıyla servis edilir ve toprak kaplarda servis edilir. Yerliler bunun kahveye özel bir tat verdiğine inanıyor.

Etiyopya'da bu içme töreni yaklaşık 2 saat süren bir ritüeli andırıyor. Burada kahve şekerle tatlandırılır, ancak bir tutam tuz veya bir parça tereyağı ile. Bazı Afrika kabilelerinde bu içecek sarhoş olmak yerine yenirdi. "Enerji topları" meyve ve yeşilliklerden yapılmıştır.

Çözüm

  1. Dır-dir alkollü kokteyl kahveye dayalı.
  2. Zengin bir tada, yüksek kalorili içeriğe ve güce sahiptir.
  3. İşten sonra veya tatilde kullanılır.
  4. Kulplu cam kadehlerde servis edilir.
  5. İçin iyi tat sadece seçmek önemli değil iyi kahve ama aynı zamanda gerçek İrlanda viskisi ve kaliteli krema.

İrlanda kahvesini denediniz mi?

İngiltere Kralı, tüm kafelerin kapatılmasını emretti çünkü içinde kendisine komplo kurmaya hazırlanan insanların hazırlandığına inanıyorlardı. Arabica, dünyanın en popüler kahve türüdür. İnsanların %70'i tarafından seçilir. İnsanların %30'u içki içiyor güçlü kahve. Acıdır ve %50 daha fazla kafein içerir.

Kahve, dünyanın en popüler ikinci kahvesidir. Ölen kahve miktarı yaklaşık 100 fincandır. Tabii ki, hepsi onun gücüne bağlı. Kahve çekirdeklerinin çoğu Brezilya'da yetiştirilmektedir. Kahvenin yaklaşık %65'i sabahları tüketilir. en çok pahalı kahve dünyada Kopi Luwak. Palmiye miski - yerli memeliler - sindirilmiş kahve çekirdeklerinden yapılır.

Kahveye alkol ekleme fikri yeni değil. Yani, kahve içmek konyak ile Ermeni denir, kahveye rom eklerseniz, bir Ferisi alırsınız ve İrlanda kahvesi, bir kap çırpılmış krema ile süslenmiş viskili kahveden başka bir şey değildir. Bugün ele alacağımız bu içeceğin hazırlanmasıdır.

İrlanda kahvesinin tarihi harika. Bu içeceğin yaratıcısı, İrlanda Shannon Uluslararası Havalimanı'nda bulunan restoranın şefi Joseph Sheridan'dır. ABD'den gelen yolcuları viskiyle kahve ısmarlayarak ısıtan Joseph'ti. Amerika'dan gelen konuklar bu kahvenin adını sorduğunda İrlanda kahvesi olduğunu söyledi. Bu isim altında, içecek artık dünya çapında biliniyor.

Kahve, su altında en popüler ikinci içecektir. Daha az kavrulmuş kahve çekirdeği daha az kafein içerir. Kremalı içecek %20 daha uzun süre sıcak kalır. Kahve Alanları salyangoz ve salyangoz için uygundur. Sadece bu hayvanların bozulduğu bir yer bulmaları gerekiyor.

Bu ürün kafein emilimini engellediği için ekilen sütün etkisi daha zayıftır. Tereyağlı Kahve Size Dağlarca Enerji Verebilir mi? Aynı zamanda yağ yakmak ve karın kaslarını kaldırmak? Yak tereyağı çayı, Himalayalar'da tasarlanmış bir multi-bin yıllık biyobiriktir. Zorlu koşullar, yerel düzeyde pratik bir yaklaşım gerektiriyordu. Kaloriler sizi sıcak tutmayı amaçladığından, bu da sizi hayatta tutar, sıcak, yağ içeren uyarıcı bir içecek, istediğiniz en iyi enerjidir.

İrlanda kahvesinin modern varyasyonu, Joseph tarafından önerilenden biraz farklıdır, içecek fincanlarda değil, İrlanda olarak bilinen bir sap üzerinde şeffaf uzun kahve bardaklarında servis edilir. Ancak, bu yaratıcının anısına efsanevi içecek Her yıl 19 Temmuz'da Foynes, dünyanın her yerinden baristaların İrlanda Kahvesi yaratma sanatında rekabet etmek için buluştuğu İrlanda Kahve Günü'nü kutlar.

Vanilyalı dondurma ile yağsız süt bu koşullar altında karşı konulmaz bir şaka olurdu. Vücudun yaşam kalitesi ve fiziksel performansı artıyor. Bu nedenle, Kaslı Zihin ait olduğu için, aşağıdakiler teorik sonuçlar değil, pratik ve gerçeklerdir.

Solda, insanların tereyağlı kahveyi nasıl hayal ettikleri. Sağ - olarak gerçek kahve Tereyağlı mı olsun. İçkisinin bir versiyonunu geliştirip İnternette Bulletproof Coffee olarak adlandırana kadar geliştirildi. Bu arada, tüm kurşun geçirmez ideoloji mecazi anlamda alınmalıdır.

İrlanda Kahvesi. Klasik tarif

İhtiyacın olacak:

  • su - 80 ml,
  • ince öğütülmüş kahve çekirdekleri - 1 çay kaşığı,
  • viski (tabii ki İrlandalı) - 40 ml,
  • krem şanti - dekorasyon için.

Pişirme metodu

  1. Espressoyu kahve makinesinde demliyoruz veya Türk kullanarak belirtilen miktarda kahve ve sudan Türk kahvesi hazırlıyoruz.
  2. İrlanda camını ısıtıyoruz. Bunu yapmak için bir süre akışın altında tutabilirsiniz. sıcak su ve ardından silerek kurutun veya kahve makinesinin uygun işlevini kullanın.
  3. Bir bardağa şeker dökün.
  4. Bardakta krem ​​şanti için yer bırakarak sıcak kahve ve viskiyi dökün. Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
  5. Kahvenin üzerine krem ​​şanti sürün. Sadece içeceğin tadını iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda daha uzun süre sıcak kalmasına da izin verecekler. Karıştırmanıza gerek yok.
  6. İrlanda kahvesi hazır. Denemek!

İrlandalı buzlu kahve

İrlanda kahvesinin ilk kısmı soğuk bir havaalanında yolcuları ısıtmak için hazırlanmış olmasına rağmen, bugün bu içeceğin buzlu versiyonu çok popüler.

Orijinal kurşun geçirmez kahve nedir?

"Sağlam" olan bedendir, biyolojidir, yöntemlerdir. Kaliteli kahve çekirdeklerinden, iyi yağ, Ayıkla hindistancevizi yağı ve pazarlama. Ama tereyağlı kahve daha fazlasıdır. Tüm biyolojik tehlike hareketinin sembolü. Mikotoksinleri önlemek için laboratuvarda düzenli olarak test edilirler. Bu, çeşitli yiyecekler üzerinde büyüyen bir küftür. Ve devletin ithal ürünlerde bulunabilecek mikotoksin yüzdesi konusunda resmi düzenlemeleri var.

Litvanya tahıllarının üzerine serpmeye benzer. Miyotoksinler çıplak gözle görülmediler, tadına bakmadılar ve size bulaşmazlar. Bununla birlikte, uygun dozları rahatsızlığa neden olabilir. Ve uzun süreli kullanım ve sağlığa zarar. Şekli özellikle zaten öğütülmüş kahve çekirdekleri tarafından sevilir ve çoğunlukla katı kahvede bulunur.

pişirmek istersen soğuk kahveİrlanda'da ihtiyacınız olacak:

  • su - 60 ml,
  • İrlanda viskisi - 30 ml,
  • taze çekilmiş kahve çekirdekleri - 1 çay kaşığı
  • esmer şeker - 1 çay kaşığı,
  • vanilya özü - birkaç damla,
  • krem şanti - servis için
  • buz - 3-4 küp.

Pişirme metodu

  1. Bir kahve makinesinde bir Türk'te bir miktar espresso veya klasik sade kahve demliyoruz. filtreliyoruz. Biz iyiyiz.
  2. Vanilya özü ile kremayı bir karıştırıcıda çırpın.
  3. İrlandalı bir bardağa viski dökün.
  4. Şeker ekle.
  5. Soğuk kahveye dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
  6. buz koydum.
  7. Vanilya özü ile çırpılmış kremayı buzun üzerine yavaşça dökün.
  8. Soğuk İrlanda kahvesi hazır. tadını çıkar sıradışı tat. Mutlu kahve içme!