Die Kombination aus Hühnchen und Ananas ist sehr gelungen. Frauen mögen ihn am liebsten; manchmal werden solche Salate auch Damensalate genannt. Dennoch lieben manche Männer solche Salate wirklich. Salat mit Hühnchen und Ananas gilt als festlich, kann aber auch für ein normales Abendessen zubereitet werden, wenn Sie neue Geschmackserlebnisse wünschen. In diesem Artikel biete ich 3 ausgezeichnete an Schritt-für-Schritt-Rezept Salat mit Hühnchen und Ananas zubereiten. Zu diesen Zutaten werden Mais, Eier, Käse, Pflaumen und Pilze hinzugefügt. Aber das Wichtigste zuerst. Lesen Sie zunächst den Inhalt und wählen Sie Ihr Rezept aus.
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Salat mit Hühnchen und Ananas, Käse und Mais
Das ist das meiste klassische Version Salat mit Hühnchen und Ananas zubereiten. Allerdings kann es auch hier viele Variationen geben. Dieses Rezept verwendet Eier, Mais und Käse. In einigen Versionen wird es ohne Eier oder mit nur drei Zutaten zubereitet: Hühnchen, Ananas und Käse, und mit Knoblauchmayonnaise gewürzt. Sie können eine beliebige Option wählen, sie werden auf die gleiche Weise zubereitet. Ich denke, es macht keinen Sinn, jedes dieser Rezepte einzeln zu beschreiben. Wenn Sie möchten, entfernen Sie die Zutat, die Sie nicht in diesem Salat haben möchten.
Der Salat nach diesem Rezept wird in Schichten zubereitet. Man kann aber auch einfach alle Zutaten vermischen, schlimmer wird es nicht. Ich mische öfter, um Zeit zu sparen. Es ist köstlich geworden. Schauen Sie sich im Allgemeinen den Hühnchen-Ananas-Salat an: die klassische Version.
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 1 Stk.
- Mais - 1 kleine Dose
- gekochte Eier - 3 Stk.
- Ananas - 300 gr.
- Hartkäse- 200 gr.
- Mayonnaise
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung klassischer Salat mit Hähnchen und Ananas.
Rezept für Salat mit Hühnchen, Ananas und Pflaumen.
Diese Variante des Salats wird Damen sehr gefallen, da sie nicht nur eine süße Note von Ananas, sondern auch von Pflaumen und Mais hat. Gleichzeitig ist ein wenig säuerlich im Geschmack. Alle diese Komponenten passen gut zu Hühnchen und untereinander, sodass der Salat lecker und ungewöhnlich wird.
Dieser Salat wird in Schichten zubereitet. Dies kann in einer großen Salatschüssel oder auf einer Platte erfolgen. Oder Sie servieren ihn portionsweise in Gläsern, wenn dieser Salat für den Urlaub zubereitet wird. Die Zubereitung des Salats dauert nur wenige Minuten, die Zeit zum Kochen des Hähnchens nicht mitgerechnet.
Zutaten:
- gekochte Hähnchenbrust - 1 Stk.
- Dosenmais - 300 gr.
- getrocknete Pflaumen - 200 gr. (nicht geräuchert)
- Mayonnaise - 150 gr.
- Grüns - zur Dekoration
So bereiten Sie einen Salat mit Hühnchen, Ananas und Pflaumen zu.
Wie man damit kocht Salat mit Hühnchen, Pilzen und Ananas
Es gibt Rezepte für Salat mit Ananas, Hühnchen und Pilzen. Und das ist auch hübsch interessante Kombination schmeckt. Probieren Sie diesen Salat – plötzlich werden Sie ein Fan sein. Dieser Salat wird in Schichten ausgelegt.
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 1 Stk.
- frische Pilze - 450 gr.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- gekochte Eier - 6 Stk. (C1) oder 5 Stk. (C0)
- Ananas aus der Dose - 300 gr.
- Hartkäse - 150 gr.
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz Pfeffer
- Frittieröl
Methode zur Zubereitung von Salat mit Ananas und Pilzen.
Wie diese einfache Rezepte Salat mit Hühnchen und Ananas zubereiten. Kochen Sie mit Freude und alles wird köstlich!
Manche Zutatenkombinationen in Salaten sind für unerfahrene Hausfrauen irreführend. Aber dennoch, erfahrene Köche Man experimentiert schon lange mit Kombinationen aus süß und salzig, sauer und bitter, man kann auch alles miteinander vermischen, allerdings müssen diese Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge hinzugefügt werden, damit jede einzelne nach und nach ihren eigenen Geschmack entdeckt. Einer davon ist der geschichtete Ananassalat ungewöhnliche Rezepte, das eine Vielzahl von Zutaten vereint und überhaupt nicht darum geht Fruchtsalat. Ananas passen gut zu Hühnchen, Hartkäse, Pilzen und Avocado. Und obwohl es nicht notwendig ist, alle diese Zutaten sofort in einem Gericht zu vermischen, können Sie es jederzeit versuchen.
Vorteile von Ananas
Der süß-saure Geschmack der Ananas wird durch die faserige Beschaffenheit der Ananas selbst verstärkt. Aufgrund ihrer borstigen Struktur gilt die Ananas als eine Art Bürste zur Reinigung des Körpers. Dies ist besonders nützlich für Frauen, die unter Schlamm im Körper leiden und auf jede erdenkliche Weise versuchen, Übergewicht loszuwerden.
Da Ananas recht kalorienarm sind, können sie auch von Menschen, die darunter leiden, bedenkenlos verzehrt werden Übergewicht. Es enthält ein spezielles Enzym, das den Abbau von Kohlenhydraten und Fetten fördert und so den Stoffwechsel beschleunigt. Außerdem enthält sie viele Vitamine, sodass Ananas nicht nur zur Zubereitung verwendet wird köstliche Gerichte, aber auch kosmetische Masken und Hautpflegelotionen.
Beim Kochen werden Ananas nicht nur zur Zubereitung von Salaten verwendet, sondern auch zum Garen von Fleisch auf Französisch, und ihre Stücke werden zu Gemüseeintöpfen hinzugefügt.
Es ist auch eine hervorragende Zutat für Desserts.
Salat mit Ananas und Hühnchen
Einer der beliebtesten Ananassalate ist sicherlich ein Rezept mit der Zugabe von Hühnchen und Dosenmais. Am häufigsten wird für die Zubereitung dieses Gerichts Ananas aus der Dose verwendet, aber wenn möglich, fügen Sie sie dem Salat hinzu frisches Obst, warum dann nicht verwenden?
Zutaten:
- 1 Dose Ananas aus der Dose
- 1 Dose Dosenmais
- 500 g Hähnchenfilet
- 3 Hühnereier
- 100 g Hartkäse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
- Lorbeerblätter IR
- 1/2 Kopf Zwiebeln.
Kochmethode:
1. Das Hähnchenfilet abspülen und unter Zugabe von Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Zwiebeln weich kochen. Abkühlen lassen und in kleine Streifen schneiden. Dies ist die erste Salatschicht, die auf einer Schüssel ausgelegt und mit etwas Mayonnaise eingefettet wird, damit sie nicht zerbröckelt. Die Oberseite des Hähnchens wird ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen.
2. Die zweite Schicht besteht aus Mais, dem zunächst die Flüssigkeit entzogen werden muss. Nochmals etwas mit Mayonnaise einfetten.
3. Die gewürfelten Ananas in die nächste Schicht legen und erneut etwas mit Mayonnaise bestreichen.
4. Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie in die nächste Schicht.
5. Die nächste Schicht ist geriebener Hartkäse. Den Käse ebenfalls mit Mayonnaise einfetten.
Es ist sehr wichtig, nicht zu viel Mayonnaise zu verwenden, damit der Salat nicht fettig wird. Es kann auch mit gemischt werden eine kleine Menge Sauerrahm oder verwenden Sie ein fettarmes Produkt.
Den Salat können Sie mit Maiskörnern, grünen Blättern und Ananasstücken dekorieren.
Dieser Salat muss mehrere Stunden stehen, damit er gut durchnässt ist. Der Salat ist recht leicht, aber sättigend.
Optionen für Salate mit Ananas
Es gibt einfach unglaublich viele Salate mit Dosenananas in der oben beschriebenen Zubereitungsmethode. Anstelle von Hähnchenfilet können Sie beispielsweise auch Champignons, frische oder marinierte, angebratene Champignons verwenden Pflanzenöl Pfifferling oder Steinpilz.
Ein sehr leckerer Salat mit Krabbenstäbchen Anstelle von Hähnchenfilet und für einen exotischeren Geschmack können sie auch durch rot eingelegten Fisch ersetzt werden.
Sie können dieses Gericht auch ergänzen Walnuss, Gemüse, Pflaumen, geriebene Rüben oder Karotten, frisch oder gekocht. Sie können einfach einen Salat mit geriebenem Käse zubereiten, in den Sie ein paar Knoblauchzehen pressen. Nun, um einen Salat mit Ananas zu machen eine komplette Mahlzeit, können Sie eine Schicht gekochten Reis darauf legen.
Interessantes Video zum Thema: „Ananas-Schichtsalat – ein Leckerbissen für jeden“:
Salate - beliebte Gerichte bestehend aus einer Vielzahl von Produkten. Durch die Kombination der Komponenten erhalten wir einen interessanten Snack ungewöhnlicher Geschmack. Wenn Sie den banalen Olivier-Salat mit Hering unter einem Pelzmantel satt haben, empfehlen wir Ihnen, einen einzigartigen Salat mit Hühnchen zu kreieren. Für manche mag ein solches Tandem ungenießbar erscheinen, aber glauben Sie mir, die Kombination aus süß-sauren Früchten und Geflügel wird einen angenehmen Eindruck hinterlassen.
Das Wichtigste ist, dass es in wenigen Minuten erledigt ist. Die Zusammensetzung kann mit anderen Zutaten ergänzt werden, die den Geschmack betonen raffinierter Geschmack und dem Gericht Nährstoffe hinzufügen. Sind wir neugierig? Dann schreiben Sie die Rezepte auf.
Hühnchen-Blätterteig
Geeignet für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe. Alle darin enthaltenen Komponenten stehen jeder Hausfrau zur Verfügung und sind immer in den Regalen der Geschäfte verfügbar. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, geben Sie die Vorspeise ungewöhnliche Form, zum Beispiel Ananas oder Hühnchen. Wir müssen die folgenden Produkte kaufen:
- ein halbes Kilogramm Hähnchenfilet;
- Dosenmais und Ananas (vorzugsweise gehackt);
- einhundert Gramm Käse;
- drei Eier.
Wir werden es als Dressing verwenden klassische Mayonnaise. Um Pikantheit und Schärfe zu verleihen, fügen Sie Knoblauch hinzu. Sie können die Farbpalette mit Kräutern verdünnen: Dill, Petersilie.
Kochvorgang
Bevor Sie es mit Ananas zubereiten, müssen Sie es vorbereiten schönes Gericht um es so zu präsentieren, dass es festlich aussieht. Dann sollten Sie das Hühnerfleisch kochen. Fügen Sie der Brühe Salz, Lorbeerblatt, geschälte Zwiebeln und schwarzen Pfeffer hinzu, um den Geschmack des Filets zu verbessern. Das fertige Hähnchen abkühlen lassen und in Fasern zerreißen.
Reiben Sie die gekochten Eier auf einer mittleren Reibe. Wenn alle Produkte zubereitet sind, können Sie mit der Zubereitung des Snacks beginnen. Den Boden des Tellers mit chinesischen grünen Blättern auslegen und etwas Mayonnaise auftragen. Legen Sie das Filet darauf und vergessen Sie nicht, es mit Dressing zu bestreichen. Es ist nicht nötig, Salz oder Pfeffer hinzuzufügen.
Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus der Maisdose ab, geben Sie die Körner auf die Filets und gießen Sie die Soße darüber. Die nächste Schicht sind Ananas, die zunächst in Würfel oder Kreise geschnitten werden müssen. Mayonnaise auftragen. Als nächstes großzügig mit Eiern bestreuen, dann das Dressing darübergießen und den Käse reiben.
Streuen Blätterteigsalat mit Dosenananas, gehackten Kräutern und Granatapfelkernen. Wenn Sie keine Zeit zum Auslegen der Produkte haben, mischen Sie einfach die aufgeführten Zutaten. Es wird auch gut klappen. Sie können experimentieren und geriebene Äpfel, Orangenscheiben oder Pfirsiche hinzufügen. Kartoffeln, Schinken und Reis machen das Gericht sättigender – kombinieren Sie die Speisen nach Belieben.
Pilz-Blätterteig-Zubereitung für Feinschmecker
Ein nahrhaftes Gericht mit einer leichten Säure und Zartheit Käsegeschmack wird alle umhauen. Die Zusammensetzung enthält folgende Zutaten:
- ein halbes Kilo Hühnerfleisch;
- dreihundert Gramm frische Champignons;
- zwei große Kiwis;
- Ananas aus der Dose;
- Käse - zweihundert Gramm;
- Zwiebeln und Mayonnaise.
Schritt-für-Schritt-Technologie
Das Filet in dünne Streifen schneiden und anbraten. In einer separaten Bratpfanne fein gehackte Zwiebeln in Oliven- oder Pflanzenöl anbraten, bis sie schön braun sind. Die Champignons gründlich abspülen, in vier Teile schneiden und zur Zwiebel geben. Leicht anbraten, mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Nach Belieben den Dill hacken, er wird sehr schön und lecker.
Reiben Sie die hartgekochten Eier in einen Behälter und verfahren Sie ebenso mit dem Käse. Die Ananas in Würfel schneiden. Jetzt legen wir die Produkte schichtweise an. Fetten Sie den Boden des Tellers mit Mayonnaise ein, geben Sie einen Teil Ananas, Pilze und Zwiebeln, noch einmal Ananas, Eier und Käse hinein. Über jede Schicht Soße gießen. Die Oberseite mit Kiwischeiben dekorieren. Den Blätterteigsalat mit Ananas und Pilzen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Lasst uns den Geschmack genießen!
Frischer Snack mit Ananas und Chinakohl
Dies ist eine hervorragende Alternative zu fetthaltigen und ungesunden Gerichten. Diesen Salat kann jeder verzehren, der auf seine Figur achtet. Es ist kalorienarm und gleichzeitig sehr sättigend. Ein Gericht wird aus Hähnchenfilet (200 Gramm), fettarmem Käse (150 Gramm), Dosenananas (300 Gramm), Chinakohl (250 Gramm) und zwei Knoblauchzehen zubereitet. Sie benötigen Sauerrahm und Mayonnaise-Dressing. Für Frische und Helligkeit das Grün hacken.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
In nur einer halben Stunde können Sie das Gericht essen und Ihre Lieben verwöhnen. Sie können das Geflügel am Vorabend kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Morgens schnell hacken oder mit den Händen in Fasern reißen. Den Kohl waschen und wie Borschtsch in Streifen schneiden. Kombinieren Sie beide Zutaten in einem tiefen Behälter, fügen Sie gehackte Ananas, geriebenen Käse und gehackten Knoblauch hinzu und gießen Sie die Sauce darüber. Den Ananas-Puff-Salat nach eigenem Ermessen dekorieren.
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung dieses Gerichts nicht kompliziert. Kombinieren Sie Zutaten und teilen Sie Rezepte.
Wenn auf Ihrem festlicher Tisch Wenn es einen Salat mit Ananas und Hühnchen gibt, dann essen die Gäste ihn immer und loben die Gastgeberin schmatzend. Und das stimmt. Heute erfahren Sie, wie Sie einen solchen Salat mit vielen, abwechselnden Zutaten zubereiten.
Das vorgeschlagene Thema ermöglicht es Ihnen, einen Salat durch Mischen der Zutaten und Dressing zuzubereiten oder ein Rezept zuzubereiten, bei dem die Zutaten in Schichten angeordnet und mit dem Dressing überzogen werden.
Als Dressing wird oft die beliebteste Mayonnaise verwendet.
Salat mit Ananas und Hühnchen – Rezept mit Beschreibung aller Schichten mit Fotos
Der Salat wird luftig und zart, jeder, der ihn probiert hat, liebt ihn.
Zutaten:
- Gekochte Hähnchenbrust – 230 g
- Ananas aus der Dose – 280 g
- Hartkäse – 180 g
- Mayonnaise - 150 g
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust mit einem Messer in kleine Würfel.
2. Die Ananas aus der Dose mit einem Messer in Würfel schneiden.
3. Alle Zutaten werden gehackt und zubereitet: Hähnchenbruststücke, Ananaswürfel, geriebener Hartkäse, geriebene gekochte Eier.
4. 1 Schicht Hähnchenbruststücke auf die vorbereitete Servierplatte legen und mit Mayonnaise bestreichen.
5. Die zweite Schicht gehackter Ananas auf die Hähnchenschicht legen.
6. Legen Sie 3 Schichten Ananas auf die geriebene Schicht Hühnereier und bestreichen Sie diese Schicht mit Mayonnaise.
7. Die letzte und oberste Schicht des Salats besteht aus geriebenem Käse. Verteilen Sie es gleichmäßig auf der Salatoberfläche.
8. Der Salat hatte auf dem Teller eine so gelbliche Farbe. Lassen Sie uns darüber nachdenken, wie wir es dekorieren sollen.
9. Es wurde beschlossen, mit Streifen zu dekorieren Eiweiß und Salatblätter – es sieht aus wie ein Kamillenfeld, was meint ihr?
Salat mit Ananas und Hühnchen ist fertig.
Salat aus Ananas, Hühnchen und gekochten Champignons – mit gemischten Zutaten
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 300 – 400 g
- Gekochte Champignons - 300 g
- Ananas in Dosen – 1 Dose
- Frühlingszwiebeln, Mayonnaise
Zubereitung – Salat mit Ananas und Hühnchen
- Das Hähnchenfilet kochen und in große Würfel schneiden.
- Champignons in große Scheiben schneiden
- Die Ananas in große Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln hacken.
- Alles vermischen, mit Salz abschmecken, mit Mayonnaise würzen.
Mit Ananas und Kräutern schön dekorieren.
Salat mit Ananas, Hühnchen, Pilzen, Käse und frischen Gurken – Rezept für Blätterteigsalat
Treffen Sie die meisten leckerer Salat mit Ananas und Hühnchen auf der festlichen Tafel.
Zutaten:
- Hähnchenbrust – 400 g
- Ananas - 1 Dose
- Pilze – 400 g
- Hartkäse – 200 g
- Frische Gurken - 2 Stk.
- Mayonnaise - 300 g
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Vorbereitung
- Hühnerbrust Salz hinzufügen, mit Gewürzen bestreuen und bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten. Dann in Würfel schneiden.
2. Mayonnaise zu den Hähnchenfleischstücken geben und alles vermischen.
3. 1 - Legen Sie eine Schicht Salat in Form von Hähnchenstücken mit Mayonnaise darauf. Mit einer Gabel leicht verdichten. Das Formular wird mit der Unterseite nach oben installiert und es ist klar, warum.
4 . Frische Gurken in Scheiben schneiden und mit Mayonnaise vermischen.
5. 2 - Schicht gehackt frische Gurken mit Mayonnaise vermischt.
6. 3-lagig aufgerieben grobe Reibe Hartkäse und mit Mayonnaise vermischt.
7. Die Champignons weich braten, salzen und abkühlen lassen. Dann die Pilze mit Mayonnaise vermischen.
8. 4 - Schicht, Pilze mit Mayonnaise vermischt.
8. 5 - Schicht, Ananasstücke.
9. Eine Schicht Ananas mit Mayonnaise bedecken und den Salat zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.
10. Nehmen Sie den Salat aus dem Kühlschrank und entfernen Sie vorsichtig die runde Form.
11. Frische Gurken zur Dekoration in dünne Scheiben schneiden und die Salatränder mit einem Spatel abschneiden.
12. Mit Tellern dekorieren frische Gurke Salatoberfläche wie auf dem Foto. Salat mit Ananas und Hühnchen ist fertig.
Salat mit Ananas und Hühnchen „Ananas“ – Videorezept mit Mais, Käse, Eiern
Nachdem Sie sich das Videorezept angesehen haben, sollten Sie bemerkt haben, dass der Geschmack dieses Salats mit Mais und Eiern im Vergleich zu den vorherigen und den folgenden Rezepten anders sein wird.
Salat mit Dosenananas, geräuchertem Hähnchen, Käse, Dosenpilzen, Chinakohl und Walnüssen
Wir formen den Salat schichtweise in Form eines Ovals, um unseren Salat (große Ananas) hervorzuheben
Zutaten:
- 1 Dose Ananas aus der Dose
- 1 geräucherte Hähnchenbrust
- 300 g Hartkäse
- 1 Dose gehackte Pilze aus der Dose
- 300 g Chinakohl
- Walnüsse, Frühlingszwiebeln
- Für die Soße: Vollfettmayonnaise, Ananassaft
Vorbereitung
- 1. Schicht - schneiden Chinakohl und mit der Soße vermischen, auf eine ovale Schüssel geben.
- 2. Schicht – Die geräucherte Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit der Soße übergießen.
- 3. Schicht – Ananas fein hacken und nochmals mit der Soße übergießen.
- 4. Schicht – das Gehackte auslegen Pilze aus der Dose und Soße darübergießen.
- 5. Schicht – drei Käsesorten und über den Salat streuen.
- 6. Schicht – Walnüsse im Schachbrettmuster auslegen, an den Seiten Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.
Unser Ananas-Hähnchen-Salat schmeckte wie eine echte Ananas. Den Gästen wird dieser Salat sofort ins Auge fallen.
Schichtsalat mit Ananas, Hühnchen, Karotten, Ei und Käse
In diesem Salatrezept erfahren wir, wie man ihn mit Karottenrosen und Eichhörnchen-Gänseblümchen dekoriert.
Auf dem Foto sehen wir alle Zutaten für den Salat: Hühnerfleisch - Schenkel, Ananasstücke, gekochte Eier, gerieben rohe Karotten, verpasster Knoblauch.
Vorbereiten des Rezepts
- U Hühnerschenkel Wir trennen das Fleisch von den Knochen und schneiden es mit einem Messer in Stücke. IN Springform Als erste Schicht das Hähnchenfleisch auslegen.
3. 2. Schicht – Ananasstücke. Wir überziehen es nicht mit Mayonnaise.
4. 3. Schicht – rohe Karotten auf einer mittleren Reibe gerieben.
5. Machen Sie ein Netz Mayonnaise über einer Schicht Karotten.
Salatdekoration
7. Mit einem scharfen Messer Machen Sie nach der Hälfte des gekochten Eies Vorwärts- und Abwärtsbewegungen und drehen Sie das Ei gleichzeitig im Kreis. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb und sehen das Ergebnis eines kreativen Ansatzes.
8. Das Ergebnis ist eine Kamille wie diese.
9. Machen Sie dasselbe mit einem Messer mit anderen Eiern. Wenn die Kamille zerrissen ist, ist das kein Problem, wir verbinden ihre Enden und befestigen sie auf der Oberfläche des Salats.
10. Um eine rohe, dünne Karottenscheibe zum Drehen biegsam zu machen, kochen Sie sie nur 1 Minute lang und lassen Sie sie abkühlen.
11. Um eine Rose zu formen, drehen Sie zuerst einen Teller und dann den zweiten darauf.
12. Die ausgerollte Rolle mit einem Messer halbieren.
13. Wir haben 2 Rosen bekommen.
14. Restliche Teile gekochte Eier Auf der Karottenschicht reiben.
15. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf die Eischicht auf und glätten Sie es mit einem Spatel.
16. Unser Käse wird in Scheiben geschnitten, also schneiden wir ihn mit einem Messer in kleine und schmale Streifen. Wenn Sie ganzen Käse haben, reiben Sie ihn auf einer groben Reibe.
17. In einer separaten Schüssel gehackten Käse mit Mayonnaise und einer durch eine Presse gepressten Knoblauchzehe vermischen. Den Käse auf die Eier legen und mit einer Gabel leicht andrücken.
18. Den Salat mit grünen Blättern, Karottenrosen und Eiweiß-Gänseblümchen dekorieren.
19. Wir haben einen schönen und leckeren Salat mit Ananas und Hühnchen bekommen.
Salat mit Ananas und Hühnchen „Ladies“ – Videorezept für Blätterteigpaste
Ich bin ehrlich, wenn ich zu Besuch bin und es gibt Hühnchensalat mit Ananas – ich esse es mit Freude.
Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie zwei Hauptzutaten – Hühnchen und Ananas aus der Dose. Sie können die Ananas in Scheiben oder Würfel schneiden, sie wird dann noch zerkleinert. Für Hühnchen ist nicht nur Filet geeignet, sondern auch Hühnerschenkel, und es ist besser, das Fleisch vorher zu kochen, damit es richtig abkühlen kann. Sie müssen auch Eier kochen (1 Ei pro Portion). Es ist besser, würzigen Käse zu verwenden – dadurch schmeckt das Gericht pikanter. Geeignet ist zarter Mais, Zuckersorten. Den Salat damit würzen gekochtes Huhn und Dosenananas können Sie oder gekaufte Soße. Auf Wunsch können Sie den „Provençal“ um 1/3 mit Ananassirup verdünnen, dann wird das Gericht leichter, da der Kaloriengehalt reduziert wird.
Gesamtkochzeit: 30 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Ergiebigkeit: 1 Portion
Zutaten
- gekochte Hähnchenbrust – 100 g
- Ananas aus der Dose – 80 g (2 Ringe)
- Hartkäse – 20 g
- Mais - 2 EL. l.
- Hühnerei – 1 Stk.
- Mayonnaise – zum Dressing
- Salatblatt- 1 PC.
- Petersilie – 2-3 Zweige
Wie man einen Salat macht
Die Basis des Salats wird Hühnchen sein – am besten zum Mitnehmen gekochte Brust, aber auch Hähnchenschenkel (gekocht oder geräuchert) sind geeignet. Ich habe die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer weich gekocht und dann in der Brühe vollständig abgekühlt. Es ist wichtig, das Hähnchen nicht zu lange zu garen, da das Fleisch sonst trocken wird. Vergessen Sie nicht, die Eier in einer anderen Pfanne hart zu kochen.
Sie können den Salat darauf legen gemeinsames Gericht oder portionsweise mit einem speziellen Salatring. Wenn Sie keinen Ring haben, können Sie einen ausschneiden Plastikflasche. Ich habe etwas Mayonnaise auf den Boden der Salatschüssel aufgetragen und ein Salatblatt ausgelegt – Mayonnaise ist notwendig, damit das Grün fest mit der Schüssel verbunden ist. Ich habe oben einen Formring angebracht. Das abgekühlte Hähnchenfleisch habe ich in Würfel geschnitten, in die erste Schicht gelegt und mit Mayonnaise bestrichen.
Die zweite Schicht besteht aus Dosenananas. Hier ist alles einfach, Sie müssen nur die Flüssigkeit aus dem Glas abtropfen lassen, die Früchte in kleine Stücke schneiden und die Oberseite mit einem Netz Mayonnaise bedecken.
Die dritte Schicht besteht aus gekochten Hühnereiern. Die geschälten Eier habe ich in Eigelb und Eiweiß geteilt. Zuerst habe ich es auf einer Reibe gemahlen, die Eiweiße ausgelegt und mit einem dünnen Netz Dressing bestrichen. Und dann legte sie das geriebene Eigelb darauf und bedeckte es mit Soße. Natürlich können Sie die Eier einfach im Ganzen zerdrücken, aber wenn Sie Eiweiß und Eigelb trennen, sehen die Schichten beim Servieren ordentlicher aus.
Die vierte Schicht ist Mais. Sie müssen die Flüssigkeit aus dem Glas abseihen und dann die Körner in einer gleichmäßigen Schicht auslegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die fünfte Schicht ist Käse. Ich habe es auf einer feinen Reibe zerkleinert und in einer flauschigen Kappe darauf gelegt. Ich habe es nicht mit Mayonnaise geschmiert.
Es bleibt nur noch, den Salat nach Belieben mit Ananas, Hühnchen, Käse und Eiern zu dekorieren, zum Beispiel gehackte Petersilie darüber zu streuen. Vergessen Sie nicht, das Gericht nach dem Kochen in den Kühlschrank zu stellen, damit der Schichtsalat einige Stunden lang abkühlt und alle Schichten richtig durchnässt sind.
Blätterteigsalat mit Ananas und Hühnchen wird am besten gekühlt serviert. Die Portion ist für einen Gast. Festlicher Appetit!
In einer Anmerkung
Die Zutatenliste kann um weitere Produkte erweitert werden, z.B. gebratene Champignons oder Walnuss.
