Sorten und nützliche Eigenschaften der chinesischen Birne. Die Vorteile von Birnen und Kontraindikationen für ihre Verwendung

Von Zeit zu Zeit findet man in den Regalen der Geschäfte seltene Exemplare Exotische Früchte wovon viele Käufer noch nicht einmal gehört haben. Unter ihnen ist die chinesische Birne. Diese Frucht ist auch unter einem anderen Namen bekannt – Neshi – und wurde durch Kreuzung wilder Sorten und einer harten und starken Yamanashi-Birne gewonnen. Die Früchte dieses Baumes haben alles vom Elternteil übernommen vorteilhafte Eigenschaften, während die Experten alles Mögliche taten, um ihn von Yamanashis Mängeln zu befreien.

Zusammensetzung und Kalorien

Birnenfrüchte zeichnen sich nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch durch ihren Geschmack aus. Sie sind ziemlich süß, haben aber auch einen Hauch von Säure, was sie sehr herzhaft macht. Das Fruchtfleisch ist sehr reich an verschiedenen nützlichen Substanzen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind.

Wie aus der Beschreibung der Neshi-Birne hervorgeht, enthält diese asiatische Frucht:

Es gibt eine große Anzahl von Neshi-Sorten, besonders beliebt ist jedoch die Kristallbirne. Diese Kristallfrucht wird von vielen Gärtnern angebaut, die sie nicht nur wegen ihrer Schönheit anzieht Schmackhaftigkeit aber auch hohe Produktivität.

Besondere Aufmerksamkeit verdient der Kaloriengehalt dieser Frucht. Nashi kann diätetischen Produkten zugeschrieben werden, da 100 g dieser Frucht 42 kcal enthalten. Wenn Sie 1 Stück mit einem Gewicht von nicht mehr als 200 g essen, erhält der Körper nicht mehr als 84 kcal.

Betrachtet man die Zusammensetzung der Hauptnährstoffe der Birne, so entfällt ein erheblicher Anteil davon auf Kohlenhydrate – 85 %. Der Rest sind Proteine und Fette.

Vorteilhafte Funktionen

Chinesische Birne sehr reich an verschiedenen wertvollen Substanzen, die es zu einem sehr wertvollen Produkt machen nützliches Produkt. Es enthält also eine große Menge an Ballaststoffen, die schnell ein Sättigungsgefühl erzeugen und Sie für mehrere Stunden den Hunger vergessen lassen.

Aufgrund dieser Eigenschaft wird die Birne für Menschen mit Übergewichtsproblemen empfohlen. Es wird für sie auch deshalb nützlich sein, es zu verwenden, weil es eine große Menge Wasser enthält nützliche Substanzen, und die Anzahl der Kalorien in dieser Frucht ist minimal.

Aber nicht nur Menschen, die abnehmen wollen, sollten darüber nachdenken, Nash häufiger anzuwenden. Die Birne kann liefern günstige Auswirkung auf die Gehirnaktivität, verbessern den emotionalen Hintergrund aufgrund des hohen Folsäuregehalts in seiner Zusammensetzung.

Es enthält auch viel Magnesium, also wann Regelmäßiger Gebrauch Früchte können verbessert werden des Herz-Kreislauf-Systems Dadurch wird das Auftreten zahlreicher damit zusammenhängender Verstöße verhindert.

Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts ist die Birne in der Lage, den Abtransport von Giftstoffen aus dem Körper zu beschleunigen. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Pektine tragen zur Normalisierung bei Blutdruck. Diese Frucht ist nützlich für den Körper und aufgrund der Anwesenheit in ihrer Zusammensetzung große Mengen Kalium, das die Wahrscheinlichkeit verringert, an Krebs zu erkranken.

Neshi-Früchte enthalten viel Phosphor, der sich positiv auf die Gehirnfunktion auswirkt und die Produktion neuer Zellen im Körper anregt. Aufgrund des Vorhandenseins von Kalzium in der Zusammensetzung zeigt sich eine positive Wirkung auf den Zustand von Haaren, Nägeln und Zähnen.

Nash ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Seine regelmäßige Anwesenheit in der Ernährung trägt zur Stärkung des Körpers, zur Normalisierung des Stoffwechsels und zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems bei.

Wirkung auf den Körper

Jeder Mensch, der regelmäßig eine Birne verzehrt, spürt deren positive Wirkung auf seinen Körper. Und vor allem sollten Frauen auf diese Frucht achten.

Wenn das schwächere Geschlecht diese Frucht mindestens zweimal pro Woche verzehrt, hilft dies, den Stoffwechsel zu normalisieren, den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen zu reinigen und ihn anschließend loszuwerden zusätzliche Pfunde verbessern den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln sowie das allgemeine Wohlbefinden.

Sie sollten nicht an der Birne und den Männern vorbeigehen. Bei regelmäßigem Verzehr kann diese Frucht auch zur Förderung der Gesundheit beitragen. Insbesondere mit Hilfe einer Birne können Sie das Risiko von Potenzproblemen und Prostataerkrankungen deutlich reduzieren.

Diese Frucht kann auch Frauen während der Schwangerschaft zugute kommen. Aufgrund des hohen Wassergehalts verbessert diese Frucht die Nierenfunktion und normalisiert die Körpertemperatur. Dies gilt insbesondere für Frauen im ersten Schwangerschaftstrimester.

Ärzte raten jedoch davon ab, diese Frucht zu oft und in großen Mengen zu essen. Es reicht aus, es in einer Menge von 500 g zu sich zu nehmen, damit es sich positiv auf den Körper auswirkt. Auf der Bühne Stillen Auch Frauen können mit dieser vitaminreichen Frucht ihren Tisch abwechslungsreicher gestalten. Aber auch hier müssen Sie vorsichtig sein und ständig auf den Zustand des Babys achten, da diese Birne bei manchen Kindern Allergien auslösen kann.

Aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung kann die Birne in die Ernährung kleiner Kinder aufgenommen werden. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Mineralien können die ordnungsgemäße Knochenbildung gewährleisten und helfen, Entwicklungsstörungen zu vermeiden.

Vitamine unterstützen einen fragilen Körper, verbessern die Immunität und bieten so Schutz vor viralen und anderen Krankheiten. Die ständige Anwesenheit dieser Frucht in der Ernährung des Kindes hält seine Gehirnaktivität auf einem guten Niveau.

Mögliche Gefahren und Kontraindikationen

Experten bezeichnen diese Frucht als eine der sichersten. Schließlich gibt es nur sehr wenige Kontraindikationen. Die einzigen Bedingungen, unter denen diese Frucht nicht verzehrt werden sollte, sind individuelle Unverträglichkeiten und allergische Reaktionen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle anderen die Früchte ohne Maß genießen können. Es kann auch zu gesundheitlichen Schäden führen. wenn sie sich nicht an die folgenden Empfehlungen halten:

Essen Sie vor dem Schlafengehen kein Obst. Aufgrund der ausgeprägten harntreibenden Wirkung kann die Nacht zu einer echten Qual werden.
Experten raten davon ab, Nash morgens auf nüchternen Magen einzunehmen. Andernfalls kann es zu unangenehmen Beschwerden wie Sodbrennen und Blähungen kommen.
Bevor Sie die nächste Portion essen, empfiehlt es sich, die Schale von der Frucht zu entfernen. Es kann gefährliche Chemikalien enthalten.
Bei der Auswahl einer Birne im Geschäft empfiehlt es sich, reifen Früchten den Vorzug zu geben. Wenn Sie eine unreife Frucht essen, kann es zu Verdauungsstörungen kommen.
Birne sollte nicht dazu verzehrt werden Fleischgerichte und Milchprodukte. Andernfalls kann es zu schweren Verdauungsbeschwerden und Verdauungsbeschwerden kommen. Stattdessen ist es besser, eine Birne zu jedem fermentierten Milchprodukt zu essen. Eine solche Kombination kommt dem Körper nur zugute.

Auf jeden Fall sollte sich jeder, der diese Frucht mag, unbedingt über die Vor- und Nachteile der chinesischen Birne informieren, da sie nach der Aufnahme in die Ernährung nur eine positive Wirkung auf den Körper hatte.

Anwendung beim Kochen

Diese Frucht kann nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit verwendet werden. Daraus können Sie viele einfache und einfache Gerichte zubereiten köstliche Mahlzeiten. Aber die Hauptsache ist, dass chinesische Birnenrezepte nicht viel Zeit und Mühe erfordern.

In Sake und Schokoladensauce

Dieses Gericht wird sicherlich diejenigen ansprechen, die das übliche Essen satt haben und etwas Neues und Ungewöhnliches wollen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

Zimt – eine Stange;
Butter - 50 g;
dunkle Schokolade - 75 g;
Sahne - 150 ml;
Birne, Limette, Anis - 2 Stück;
Sake - 8 EL. Löffel;
Wasser - 600 ml.

Es ist notwendig, einen Topf geeigneter Größe zu nehmen, Wasser, Sake, dann Saft und Schale einer Zitrone, Anis und Zimt hinzuzufügen. Nach dem Rühren wird die Masse auf den Herd gestellt, zum Kochen gebracht und bei schwacher Hitze 5 Minuten gekocht.

Jetzt müssen Sie die Birnen vorbereiten. Sie entfernen die Schale von ihnen und fügen sie fast zur Hälfte hinzu Endprodukte und weitere 45 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Danach wird die Pfanne vom Herd genommen und das Gericht abkühlen gelassen.

Um die Soße zuzubereiten, müssen Sie Schokolade nehmen, Butter und Sahne hinzufügen. All dies muss gemischt werden und dann die Schale einer Limette zu dieser Masse geben.

Zu diesem Zeitpunkt sollte die Birne bereits kalt sein und kann aus der Pfanne genommen werden. Die Frucht wird halbiert und das Fruchtfleisch herausgezogen. Dann muss es nur noch mit Schokoladensirup übergossen werden und das Gericht kann am Tisch serviert werden.

Salat mit Käse und Rucola

Dieses Gericht wird von jedem Exotenliebhaber geschätzt, da es einen sehr würzigen und ungewöhnlichen Geschmack hat.

Um diesen Salat zuzubereiten, müssen Sie auf die Anwesenheit der folgenden Produkte achten:

Zuerst müssen Sie den Rucola vorbereiten. Es muss gründlich gewaschen und getrocknet werden. Das Gleiche macht man mit Birnen, die man halbiert und dann das Innere herausnimmt. Zusätzlich muss jeder vierte Teil in zwei Hälften geschnitten und dann der Länge nach auf 0,5 cm lange Stücke geschnitten werden. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.

Wir müssen es in die Pfanne auf das Feuer stellen und Wein in einer solchen Menge hinzufügen, dass der Boden mit einer Schicht von 1 cm bedeckt ist. Wenn die Pfanne gut erhitzt ist, geben Sie sie hinein Rohrzucker und schmelze es ein. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Weinmenge auf die Hälfte reduziert werden.

Jetzt können Sie gehackte Birnenscheiben in die Pfanne geben. Sie müssen bei maximaler Hitze gekocht werden, damit der Wein vollständig verdunstet und die Früchte dunkler und weicher werden.

Der Birne wird Käse hinzugefügt, der zunächst in dünne Scheiben geschnitten werden muss. Dann können Sie mit dem Decken des Tisches beginnen. Rucola sollte auf einen Teller gelegt werden, darauf gebratene Birnenscheiben und darauf frisches Nashi und Käse. All dies muss mit Öl gefüllt sein und Zitronensaft. Zusätzlich kann der Salat mit Pinienkernen und Gewürzen dekoriert werden.

Nash zum Abnehmen

Asiatische Birne ist diätetisches Produkt. Daher kann es als wirksames Mittel zum Abnehmen zusätzlicher Pfunde eingesetzt werden.

Aus dieser Frucht lässt sich nicht nur gesund und gesund kochen leckere Salate, aber verwenden Sie es auch als Snack, um den Hunger zu stillen.

Die schlankmachende Wirkung von Nesha zeigt sich darin, dass es das Verlangen nach Süßigkeiten reduziert. Daher sollten Menschen, die sich ein Leben ohne Schokolade und Kuchen nicht vorstellen können, häufiger darüber nachdenken, Nashes in ihre Ernährung aufzunehmen. Es trägt nicht nur dazu bei, die Anzahl der Kalorien, die beim Verzehr in den Körper gelangen, deutlich zu reduzieren, sondern wirkt sich aufgrund der in seiner Zusammensetzung enthaltenen nützlichen Bestandteile auch positiv auf die Funktion der Organe aus.

Verwendung in der Medizin

Chinesische Birnen können auch Menschen mit Verdauungsstörungen helfen. Durch den regelmäßigen Verzehr dieser Frucht können Sie Ihre Herzfrequenz normalisieren, Ihr Wohlbefinden verbessern und nervöse Spannungen lindern. Positiver Einfluss Arbeit innere Organe in der Lage, sowohl Säfte als auch Kompotte bereitzustellen Hergestellt aus Neshi-Früchten. Wenn sie mindestens zweimal pro Woche auf dem Tisch liegen, können Sie Durchfall für lange Zeit vergessen.

Heilende Eigenschaften sind nicht nur frische Früchte, aber auch gebackene und gekochte Birnen. Sie können als Heilmittel gegen Hustenanfälle mit Erstickungsgefahr eingesetzt werden.

Die Ernährung der meisten Menschen besteht meist aus den Lebensmitteln, die sie seit ihrer Kindheit zu sich nehmen. Und deshalb kommen viele Menschen beim Einkaufen an wenig bekannten exotischen Produkten vorbei. Aber einige von ihnen verdienen immer noch Aufmerksamkeit. Besonders hervorzuheben ist ein Gast aus Übersee wie die chinesische Birne. Obwohl sie eher ungewöhnlich aussieht, kann sie es nicht bringen weniger gut Körper als die gleichen Orangen oder Bananen.

Viele werden überrascht sein, wie viele Kalorien eine chinesische Birne hat. Es enthält viele nützliche Vitamine und Mineralien und weist ein Minimum an Kontraindikationen auf. Daher löst es bei den meisten Menschen keine allergischen Reaktionen aus.

Aus dieser Frucht können Sie viele köstliche Gerichte zubereiten, wodurch Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und Ihre Gesundheit verbessern können. Und dies gilt insbesondere für diejenigen Menschen, die aufgrund bestimmter chronischer Krankheiten gezwungen sind, sich bei der Nahrungsaufnahme einzuschränken und nur leicht verdauliche und für ihre Gesundheit unbedenkliche Lebensmittel zu sich zu nehmen.

» Sorten von Birnen

Asiatisch, Japanisch, Taiwanesisch, Shortbread, Neshi – sobald man die chinesische Birne nicht mehr nennt! Diese ausländische Frucht erschien erst vor relativ kurzer Zeit auf dem russischen Markt, erfreut sich jedoch aufgrund ihres angenehmen und ungewöhnlichen Geschmacks bereits großer Beliebtheit. Darüber hinaus lässt sich die chinesische Birne recht einfach anbauen und ihre Früchte haben viele nützliche Eigenschaften.

Die moderne chinesische Birne stammt von der Yamanashi-Birne ab. Die harten und säuerlichen Früchte waren sauer und geschmacklos, sie waren nicht sehr gefragt. Aber Dank der Bemühungen chinesischer Züchter wurde gezüchtet die neue Art , ohne übermäßige Adstringenz, aber gleichzeitig unter Beibehaltung der besten Geschmackseigenschaften.

Wie sieht eine chinesische Birne aus?

Die Früchte der chinesischen Birne sind rund und dicht. Die Farbe hängt von der Sorte ab- Birnen können entweder hellgelb oder sogar blassgrün oder bronzefarben sein. Die Schale ist mit bräunlichen Sprenkeln bedeckt, ähnlich wie Sandkörner (weshalb die Birne Sandbirne genannt wird). Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, aber fest und knackig.

Wie wählt man eine reife Frucht aus?

Für die chinesische Birne gelten dieselben Auswahlkriterien wie für andere Birnensorten: Geschmack, Festigkeit, Schale. Es ist besser, auf dem Markt zu wählen und nicht in der Nebensaison, da der Markt die Möglichkeit bietet, die Früchte vor dem Kauf zu probieren. Der Geschmack einer reifen Frucht ist leicht säuerlich, das Fruchtfleisch ist klumpenfrei, sehr saftig. Die Frucht sollte fest, aber keinesfalls weich sein. Außerdem sollte es sich unter den Fingern nicht verformen. Eine reife chinesische Birne hat eine glatte Schale mit Sprenkeln, aber ohne dunkle Flecken und vor allem ohne Spuren von Schimmel.

Unreife Früchte landen oft in den Regalen der Geschäfte., und damit die Birne „reift“, müssen Sie sie festhalten Zimmertemperatur. Eine unreife chinesische Birne kann auch mit einem Apfel oder einer Banane in eine Papiertüte gesteckt werden – wie die Praxis zeigt, „reift sie zusammen schneller.“ Gleichzeitig ist zu bedenken, dass es besser ist, reife Früchte im Kühlschrank aufzubewahren, da sie bei Hitze schnell verderben und sich die Haltbarkeit bei niedrigen Temperaturen von einer auf drei Wochen verlängert.

Über den Nutzen und Schaden dieser Birnensorte

Wie jedes Gemüse oder Obst ist die chinesische Birne eine Quelle für Mineralien, Vitamine, Wasser und Ballaststoffe. Der hohe Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem und Kalzium ist für die Stärkung von Zähnen, Nägeln und Haaren verantwortlich. Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft chinesische Birnen zu essen, da die Folsäure im Fruchtfleisch sowohl der Mutter als auch dem ungeborenen Kind zugute kommt.

Darüber hinaus ist die chinesische Birne:

Verbessert Verdauungssystem;
Fördert das Knochen- und Muskelwachstum aufgrund des hohen Phosphorgehalts;
Normalisiert die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems s und verhindert das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten;
Unterstützt das Zellgleichgewicht und verhindert die Entstehung von Krebs.

Erwähnenswert ist auch der geringe Kaloriengehalt der chinesischen Birne: Eine 200-300 Gramm schwere Frucht hat 140 Kalorien. Damit ist die Chinesische Birne ein idealer Bestandteil der Ernährung.

Allerdings kann eine gesunde chinesische Birne dem Körper erheblichen Schaden zufügen. bis auf ein paar Dinge:

Birne kann nicht gegessen werden auf nüchternen Magen;
Es wird nicht empfohlen, die Früchte zusammen mit Fleisch oder Milchprodukten zu verzehren.- Dies führt zu schweren Verdauungsstörungen.
Falls vorhanden individuelle Intoleranz Bei der chinesischen Birne muss auf deren Verwendung verzichtet werden.

Die chinesische Birne ist die einzige Sorte, die zum Verzehr geeignet ist fermentierte Milchprodukte.

Sorten

Derzeit sind mehrere hundert Sorten chinesischer Birnen mit unterschiedlichen Fruchtgrößen und -geschmacksrichtungen, unterschiedlichen Reifezeiten und Erträgen bekannt. In Russland mit seinen schwierigen klimatischen Bedingungen haben sich jedoch weniger als ein Dutzend Sorten verbreitet. Unterscheidungsmerkmale Zu den Merkmalen dieser Sorten zählen die anspruchslose Haltung der Bäume gegenüber dem Boden, eine hohe Produktivität und eine erhöhte Frostbeständigkeit. Darüber hinaus sind Bäume resistent gegen Trockenheit und Schädlinge.

Die Chinesische Birne hat Angst vor dem Blumenkäfer.

In Russland werden am häufigsten die folgenden Sorten chinesischer Birnen angebaut:

Morgenfrische
Olympic (es gibt auch andere Namen: Korean Giant oder Big Korean)

Lassen Sie uns näher auf jeden von ihnen eingehen.

Morgenfrische

Dies ist eine Sommersorte – Birnen können bereits in der ersten Augusthälfte geerntet werden. Selbstfruchtbar. Der Baum liefert die beste Ernte, wenn die Bestäuber chinesische Birnensorten wie Oriental Golden, Bronze oder Kieffer sind. Es beginnt ziemlich schnell Früchte zu tragen - 3-4 Jahre nach dem Pflanzen.. Die Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten aus und verträgt in den südlichen Regionen niedrige Temperaturen gut. Die Früchte sind klein, rund, wiegen etwa 115-180 Gramm und haben eine gelbe Farbe.

Kosu

Eine weitere Sommersorte, deren entfernbare Reife in der zweiten Julihälfte liegt. Die Sorte ist frostbeständig und resistent gegen Schädlinge.

Im zweiten Jahr beginnt der Baum Früchte zu tragen. Die Früchte der Sorte sind klein – 130–160 Gramm, aber von sehr kräftiger Bronzefarbe. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig.

Hosu

Trotz der Tatsache, dass die Sorte selbstbestäubend ist, wird die Nachbarschaft anderer chinesischer Birnen viel zu einer hervorragenden Ernte beitragen. Herbstsorte, die Ernte beginnt in der zweiten Augusthälfte.

Der Baum beginnt früh Früchte zu tragen – 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Besondere Eigenschaften: Frostbeständigkeit, Schädlingsresistenz. Die Früchte sind bronzebraun, mit sehr dichtem, aber gleichzeitig saftig-süßem Fruchtfleisch. Das Gewicht einer Birne kann bis zu 300 Gramm erreichen.

olympisch

Eine recht beliebte Herbstsorte chinesischer Birnen aufgrund ihrer Eigenschaften - frühe Reife, Resistenz gegen Schädlinge usw niedrige Temperaturen. Diese Sorte hat weder vor Schorf noch vor Mehltau Angst. Bereits im zweiten Jahr beginnt der Baum Früchte zu tragen, mit abgerundeten Früchten von angenehm goldener Farbe mit kleinen grauen Flecken. Das Gewicht jeder Frucht erreicht 160 Gramm.

Die Popularität der chinesischen Birne in Russland wächst rasant. Diese umweltfreundliche Sorte überzeugt sowohl durch ihre schnelle Anpassung an Klima- und Bodenbedingungen als auch durch ihren wunderbaren Geschmack und ihr Aroma nach Früchten. Wenn Sie einen Baum pflanzen möchten, der Sie bald mit seinen Früchten begeistern wird, entscheiden Sie sich für eine chinesische Birne – Sie werden es nicht bereuen!

Viele interessieren sich heute für die chinesische Birne und den Nutzen und Schaden, den sie mit sich bringen kann. Schließlich tauchten solche Früchte erst vor kurzem in den Regalen unserer Geschäfte auf. Und das ungewöhnliche Aussehen dieser Frucht wirft natürlich Fragen auf. Tatsächlich hat die Nashi-Birne – wie sie gemeinhin genannt wird – einen ausgezeichneten Geschmack und ist sehr gesund.

Chinesische Birne und ihre Eigenschaften

Diese Frucht hat viele Namen. Manchmal wird sie Kristallbirne genannt, manchmal Sandbirne. Tatsächlich weckt der helle Farbton seiner Schale Assoziationen an einen Sandton, aber der Grund ist prosaisch – es handelt sich um eine eigentümliche körnige Struktur seines Fruchtfleisches, die an Sandkörner erinnert. Es wird auch Taiwanesisch oder Asiatisch genannt. Einige glauben, dass dies dasselbe ist wie die japanische Birne. Tatsächlich ist dies jedoch nicht ganz richtig. Die Chinesische Birne ist eine Hybride, die mit der Yamanashi-Birne gezüchtet wurde. Aber es handelt sich nicht um dieselbe Pflanze.

Die Chinesische Birne wird heute nicht nur in China angebaut. Es wird in Israel, Korea und Japan angebaut. Allerdings in Russische Verhältnisse Dieser Baum trägt keine Früchte und friert in manchen Regionen sogar. Daher werden in Russland hauptsächlich Hybriden aus chinesischen Birnen und europäischen Sorten angebaut. Aber die Nihonnasi-Birne ist frostbeständig und wurzelt auch in der Mittelspur gut.

Yamanashi-Birnen zeichnen sich seit jeher durch eine erhöhte Härte und einen sauren Geschmack aus. Chinesische Züchter beschlossen, diese Mängel in Vorteile umzuwandeln, und es gelang ihnen. Das Ergebnis ist eine Birne, deren Form irgendwo zwischen einer gewöhnlichen europäischen Birne und einem runden Bullseye liegt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 290 g, obwohl es auch Sorten mit kleineren Früchten gibt – bis zu 200 g. Ihre Schale ist dünn, meist hellgelb, aber darunter befinden sich charakteristische dunkle Flecken. Das Fruchtfleisch aller Sorten ist dicht, fest, aber gleichzeitig saftig, hat eine cremige Tönung und ein charakteristisches Knirschen auf den Zähnen. Der Geschmack der Früchte ist sehr angenehm, mit einer leichten Säure.

Diese Eigenschaften der chinesischen Birne machten sie im Osten sehr beliebt. Seine Früchte können zum Kochen von Gemüse usw. verwendet werden Obstsalate, dem sie leicht pikante Noten verleiht, eignet sie sich auch gut für Desserts. Befürworter eines gesunden Lebensstils interessieren sich dafür, wie viele Kalorien eine chinesische Birne hat. In 100 g frisches Obst enthält nur 42 kcal, daher kann diese Frucht ein toller Snack sein.

Was ist nützlich?

Ernährungseigenschaften Diese Frucht ist nicht ihr einziger Vorteil. Fruchtmark enthält Ascorbinsäure, die die Immunität stärkt und ein natürliches Antioxidans ist. Es enthält außerdem Vitamin PP, das für eine normale Durchblutung und die Stärkung der Blutgefäße notwendig ist. Die chinesische Birne ist auch wegen ihrer Mineralstoffzusammensetzung nützlich, die Kalium, Magnesium und viele andere Elemente enthält. Seine Früchte und Vitamine sind reichhaltig.

Verwendet wird die chinesische Birne, die recht kalorienarm ist Diätessen. Seine Vorteile sind nicht nur auf den niedrigen Energiewert zurückzuführen, sondern auch auf eine große Anzahl Ballaststoffe, die den Darm von Giftstoffen reinigen und sich positiv auf die Funktion des gesamten Verdauungssystems auswirken. Große Menge Ballaststoffe, die die Verdauung der Nahrung fördern, tragen dazu bei, Stoffwechselprozesse im Körper zu beschleunigen. Chinesische Birne kann als Grundnahrungsmittel für Fastentage verwendet werden. Damit wird das Hungergefühl nicht quälen, die Verdauung wird verbessert und der Stoffwechsel beschleunigt.

Diese Frucht enthält vor allem B-Vitamine, die sehr nützlich sind nervöses System und kognitive Funktionen, daher sollten Sie diese Früchte vor Prüfungen oder wichtigen Reden in Ihre Ernährung aufnehmen – ein wenig, nur 2-3 Birnen pro Tag, aber das wird eine spürbare Wirkung haben. Die Früchte enthalten außerdem die Vitamine E und K, die für die Compliance sehr wichtig sind. hormonelles Gleichgewicht. Vitamin E ist besonders für Frauen nützlich. Es ist auch ein Antioxidans, das vorzeitiger Hautalterung und Falten entgegenwirkt. Und obwohl eine Überdosierung eines synthetischen Vitamins zu Beschwerden führt, weist der im Fruchtfleisch enthaltene Naturstoff keine Kontraindikationen und Einschränkungen auf. Diese Früchte enthalten viel Folsäure, die für den Körper sehr wichtig ist.

Diese Früchte vertragen den Transport über große Entfernungen gut. Doch leider sind nicht alle Sorten für die Langzeitlagerung ausgelegt. Es gibt Sorten, die bei Raumtemperatur innerhalb einer Woche zu faulen beginnen können und im Kühlschrank nicht länger als 14 Tage gelagert werden. Die Tatsache, dass die Früchte zu verderben begannen, wird durch das Auftreten dunkler Flecken erkennbar. Im Laden müssen Sie also jede Frucht sorgfältig untersuchen.

Die Menge an Mineralien in der chinesischen Frucht ist einfach erstaunlich. Spitzenreiter sind hier Phosphor und Magnesium (11 mg bzw. 8 mg pro 100 g), gefolgt von Calcium, Kalium, Selen, Mangan, Zink und Kupfer. Diese Mineralstoffzusammensetzung wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus. Kalzium ist sehr nützlich für die Stärkung der Knochen, daher kann die chinesische Birne zusammen mit Hüttenkäse, Nüssen und Milchsäureprodukten zur Vorbeugung von Osteoporose eingesetzt werden.

Es gibt keine perfekten Produkte. Es gibt Menschen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Früchten, darunter der chinesischen Birne. Aber diese Frucht verursacht keinen spürbaren Schaden. Es gibt keine Kontraindikationen Nebenwirkungen.

Sorten chinesischer Birnen

Chinesische Birne ist der gebräuchliche Name. Insgesamt gibt es weltweit mehrere Dutzend Sorten und Hybriden. Aber in Russland wachsen die meisten von ihnen nicht, obwohl in heimischen Geschäften mehrere Sorten zu finden sind:

Große koreanische Birne. Seine Früchte sind schön rund und von goldener Farbe, die Oberfläche ist mit kleinen Punkten übersät. Die Birne hat einen charakteristischen süßlich-säuerlichen Geschmack und ein sehr saftiges Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt etwa 180-200 g. Diese Sorte wird in der zweiten Septemberdekade geerntet. Die Früchte sind bis Mitte Januar perfekt gelagert.
Die Sorte ist beliebt Hosui. Dabei handelt es sich um selbstbestäubende winterharte Bäume, deren Früchte etwa Mitte August reifen, aber ungleichmäßig und mittelgroß sind und deren Schale eine satte bronzebraune Farbe hat. Hauptmerkmal- süßes und sehr festes Fruchtfleisch. Das Fruchtgewicht beträgt durchschnittlich 195 g. Birnen dieser Sorte werden bis etwa zum ersten Dezemberjahrzehnt gelagert. Ihnen ähnelt die Sorte Kosui. Seine Früchte zeichnen sich durch eine gelb-bronzefarbene Farbe und ein ziemlich dichtes und festes Fruchtfleisch aus. Aber sie sind kleiner. Der Nachteil dieser Sorte ist, dass diese Früchte nicht standhalten Langzeitlagerung.
Note Morgenfrische. Gärtner lieben es wegen seiner Frostbeständigkeit und dem geringen Risiko von Bakterien- und Pilzinfektionen. Unterscheidet sich in kleinen Früchten. Ihre glänzende Haut ist leuchtend grün. Die Oberfläche der Frucht ist mit kleinen grauen Punkten bedeckt. Die Masse ist gering, im Durchschnitt beträgt sie 155 g. Obwohl diese Früchte früh reifen, werden sie nicht viel gelagert, sondern nur etwa einen Monat.

In letzter Zeit hat sich die fernöstliche Birne verbreitet, die im Aussehen der klassischen chinesischen Birne ähnelt. Tatsächlich handelt es sich bei der Sorte um eine komplexe Hybridform aus chinesischer, europäischer und Ussuri-Birne, die es ermöglichte, alle Vorteile jeder einzelnen Art beizubehalten und sie durch hohen Ertrag und Frostbeständigkeit zu ergänzen. Leider unterscheiden sich die Früchte dieser Sorte nicht in ihrer besonderen Haltbarkeit.

Die chinesische Birne ist eine der saftigsten und süßesten Früchte. In der Form handelt es sich um eine Kreuzung zwischen einem weißen Apfel und einer Ananas-Aprikose. Das Fruchtfleisch ist zart und duftend. Heute ist diese Frucht in der Diätetik und Alternativmedizin sehr beliebt.

Sorten von Birnen

Derzeit gibt es mehr als 100 Sorten dieser duftenden Früchte. Birnen gelten als sehr lichtliebende und anspruchslose Pflanzen, die Trockenheit gut vertragen und organische Stoffe aus großen Tiefen aus dem Boden aufnehmen können. Vermehrung durch Stecklinge und Pfropfen.

Im europäischen Teil des Planeten sind Birnenarten wie China-, Weiden-, Schnee- und andere Birnenarten weit verbreitet. Gefragt sind auch die Ussuri-Sorten, die im 19. Jahrhundert vom russischen Biologen Maksimovich gezüchtet wurden. Diese Art wächst auf einem 15 Meter hohen Baum mit einer ausladenden, dichten Krone. Die Früchte beginnen im September zu reifen. Sie sind bauchig und gelb gefärbt.

Die chinesische Birne oder Pyrus Serotina ist ein Vertreter des Ostens und wird in Russland im Primorje-Territorium angebaut. Oft erreichen Bäume eine Höhe von 12 Metern. Die Blätter sind eiförmig, groß und an den Rändern scharf gesägt. Die Früchte sind rund und hellgelb gefärbt. Die Birne hat einen Durchmesser von 4 cm und wiegt etwa 150 g. Das Fruchtfleisch ist fest und süß. Eines der Merkmale dieser Art ist ihre Saftigkeit. Daher wird sie im Volksmund auch „Chinesische Wasserbirne“ genannt.

Die lockerblättrige Art wird in Westasien und im Nordkaukasus angebaut. Der Baum erreicht eine Höhe von nur 7-8 Metern, hat aber eine dichte und ungewöhnlich breite Krone. Das Wurzelsystem ist sehr entwickelt, sodass die Pflanze problemlos an steilen Hängen gehalten werden kann. Die Früchte sind lampenförmig, klein, bräunlich-golden. Der Geschmack der Birne ist herb. Reift gegen Mitte September.

Die Schneebirne ist eine der großfruchtigsten Kulturarten (bis zu 6 cm Durchmesser). Der Geschmack ist säuerlich und herb, weshalb sie häufig zur Konservierung verwendet werden. Dies ist die winterharteste Birnensorte. Sie wächst auf bis zu 4 m hohen Bäumen.

Eine weitere beliebte Sorte ist die Bretschneider-Birne. In letzter Zeit wird es nur noch in Asien angebaut. Seine Früchte werden wegen ihrer Saftigkeit und ihrem knackigen Fruchtfleisch geschätzt. Durchschnittliche Dauer Pflanzenleben - 150 Jahre.

Chinesische Birne: Eigenschaften

Diese Frucht hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch sehr exotische äußere Eigenschaften. IN verschiedene Länder Chinesische Birnen sind möglicherweise als asiatische, Shortbread- oder Taiwan-Birne bekannt. Heute wird diese Sorte auch in Israel, Korea und Japan angebaut. Die Chinesische Birne ist eine Hybride aus mehreren Sorten, darunter die Sorte Yamanashi. In der Antike war es aufgrund seiner sehr geringen Beliebtheit nicht beliebt saurer Geschmack Doch asiatischen Züchtungswissenschaftlern gelang es, einen Nachteil in eine Tugend umzuwandeln.

Von Aussehen Die Frucht ähnelt einem kleinen Winterapfel und teilweise einer Ananas-Aprikose. Eine reife Birne wiegt bis zu 180 g und ist eher durchschnittlich groß. Die Schale ist mit kleinen dunklen Flecken bedeckt. Der Geschmack der Frucht ist sehr zart, saftig und süß.

Sie können keine Birnensorte gleichzeitig mit frischer Milch verwenden. Dies ist mit Verdauungsstörungen und einer schwerwiegenden Fehlfunktion des Verdauungssystems behaftet. Im Gegensatz zu anderen Sorten gibt es bei der chinesischen Birne keine Kontraindikationen für die Verwendung mit fermentierten Milchprodukten.

Eine große Menge dieser Früchte auf nüchternen Magen verursacht Blähungen und führt zu Sodbrennen. Einige Ärzte raten vom Verzehr von Birnen ab Fleischprodukte. In diesem Fall werden die Nährstoffe schlecht vom Körper aufgenommen.

Lagerung und Verwendung

Die Chinesische Birne verträgt den Langzeittransport im Kühlschrank ideal. An frische Luft Eine Lagerung der Früchte wird nicht empfohlen, da sie schnell schwarz werden und an Dichte verlieren.

Dank ihm unvergleichlicher Geschmack und Geschmack wird häufig chinesische Birne verwendet verschiedene Rezepte. Dies gilt für alle Arten von Salaten und Fruchtdesserts.

Darüber hinaus eignet sich die chinesische Birne gut zum Füllen von Gebäck.

Auf den Tischen der Russen tauchte vor relativ kurzer Zeit eine Kristallbirne oder eine chinesische Birne auf. Aber der Geschmack, die Saftigkeit, die Kombination und die Birnen verlieben uns sofort in sie. Wem eine Birne gezeigt wird, wie man sie richtig auswählt, wie man sie isst – lesen Sie in unserem Material. Und am Ende des Artikels erwartet Sie eine Überraschung: eine Auswahl an Sorten, die bei uns wirklich angebaut werden können und eine große Ernte einbringen.

Die chinesische Birne oder Neshi-Frucht ist ein relativ neues Produkt. Mit der Globalisierung der Wirtschaft tauchte es in den Regalen des Ladens auf und verliebte sich schnell, dank seines dichten weißen Fruchtfleisches und seines nicht zu süßlichen Geschmacks. Wegen der typischen Knusprigkeit wird sie oft als Kristall bezeichnet, außerdem hat die Neshi-Frucht ein Dutzend nützlicher Eigenschaften und wird für Erwachsene, Kinder, schwangere und stillende Frauen empfohlen.

Die chinesische Birne kam, wie der Name schon sagt, aus China zu uns. Allerdings gibt es viele Namen für die chinesische Birne – taiwanesisch, japanisch, sandig, und die Liste lässt sich aufzählen. Es entstand aus einer Vielzahl von Neshi-Birnbäumen (Yamaneshi) und wurde zu einer erfolgreichen Hybride chinesischer Agronomen. Einst beschlossen die Chinesen, die Vorzüge von Birnen und Äpfeln zu kombinieren, und versuchten, daraus eine Obstsorte zu entwickeln, die weder sauer noch zuckersüß war. So sah Nashi aus – ein wenig säuerlich wie eine Birne und saftig wie ein Apfel. Auch die Form der Früchte ist eher apfelartig, von der Birne haben sie einen leicht verlängerten Schwanz bis zur Basis.

Neshi-Birne verliebte sich schnell in ihren zarten, ungewöhnlichen Geschmack mit knusprigem Fruchtfleisch, das im Mund mit Sandkörnern zerbröckelt, wie Mürbeteig.

Neben dem Himmlischen Reich werden Gärten auch in anderen Ländern gerne gezüchtet: Korea, Japan, Israel, wo sie mit einer warmen, leicht salzigen Mittelmeerbrise gesättigt sind und noch schmackhafter und saftiger werden.

Kalorien der chinesischen Birne

Der Kaloriengehalt der chinesischen Birne ist minimal, was für Obstliebhaber ihr erster und wichtigster Pluspunkt ist. Pro 100 g Produkt sind es nur 42 kcal. Wie viel wiegt eine chinesische Birne? Maximal 300 g, also eine Kristallbirne - tolle Option Ein Snack für alle, die auf ihr Gewicht achten.

BJU sieht so aus:

Proteine - 0,5 g;
Fette - 0,24 g;
Kohlenhydrate - 7,06 g.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, die chinesische Birne in der Phase der aktiven Gewichtsabnahme in die Ernährung aufzunehmen, Menschen mit Diabetes erlauben den Verzehr (nur nach Rücksprache mit dem Arzt!), den Verzehr der Früchte in roher und gebackener Form. Es eignet sich gut für Salate, als Rohstoff für Obst- und Gemüse-Smoothies, Füllungen für Kuchen und Torten, die jeder kennt. Würzige Noten werden jeden in Fleisch und Fleisch ansprechen Fischgerichte, was origineller im Geschmack und viel nützlicher wird.

Die chemische Zusammensetzung der Birne

Wie jede Frucht enthält sie wertvolle Spurenelemente und Ballaststoffe, ohne die eine reibungslose Funktion des Verdauungstraktes nicht vorstellbar ist. Es enthält Fruktose, einen vollständigen Ersatz für Glukose, der zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Fruchtsäfte bestehen fast ausschließlich aus Wasser, Früchte löschen den Durst bei jeder Hitze nicht schlechter als ein Glas Mineralwasser.

Nash enthält außerdem:

Vitamine der Gruppen B, E, PP, C, K;
Kalzium und Kalium;
Kupfer, Kobalt, Eisen;
Pektin;
Magnesium und Asche;
Selen, Phosphor, Zink;
essentielle Öle.

Da in allen Sorten viel Tannin enthalten ist, handelt es sich bei allen Birnen um leicht säuerliche Früchte.
Jeder, der unter Verstopfung leidet, sollte sich an die Maßnahme halten und keine großen Mengen essen.
Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts macht eine Frucht zum Frühstück zusammen mit Naturjoghurt stundenlang satt. Ballaststoffe quellen wie ein Schwamm im Magen auf und man hat nach so einem Frühstück für längere Zeit keine Lust mehr zu essen.

Nützliche Eigenschaften von Nash

Die Chinesen schätzen die Frucht wegen ihres hohen Gehalts an Wasser, Ballaststoffen, Pektin usw große Menge wertvolle Spurenelemente. Im Himmlischen Reich wird Neshi überall verwendet, vom Kochen bis zur Medizin und Kosmetik. Wo die chinesische Birne wächst, viele Chinesen Kosmetikprodukte, Läppungen, Öle und Salben werden daraus hergestellt essentielle Öle und Extrakte aus Nashi-Früchten.

Heilende Eigenschaften sind unersetzlich:

Folsäure fördert die Geweberegeneration und muss von jungen Mädchen konsumiert werden, die von gesunden Nachkommen träumen.
Magnesium beruhigt, normalisiert den Schlaf, stärkt Herz und Blutgefäße;
Fruchtfasern sättigen, absorbieren schädliche Produkte Fäule, Gifte und Toxine und entfernt sie sanft aus dem Darm;
Kalium sorgt für ein optimales Gleichgewicht von Alkalien und Säuren im Körper, stärkt Herz und Blutgefäße;
Pektine sind bekannt für ihre Fähigkeit, den Blutdruck zu normalisieren – hypertensive und hypotonische Patienten fühlen sich bei regelmäßiger Anwendung der Substanz ein- bis zweimal pro Woche viel besser;
Fruchtsäuren tonisieren und reinigen die Blutgefäße, neutralisieren die Wirkung von Giften, die aus der Umwelt in den Körper gelangen;
Kalzium und Phosphor tragen aktiv zur Stärkung des Muskel-Skelett-Gewebes bei: Gesundheit von Knochen, Zähnen und Nägeln.

Vitamine spielen eine große Rolle – ihre Zusammensetzung ist ausgewogen, sie ergänzen sich in ihrer Wirkung, wodurch der sogenannte synergistische Effekt erzielt wird. Sie verbessern die Gehirnaktivität und das Gedächtnis, regenerieren Körperzellen und beugen Krebs vor.
Die Chinesen glauben, dass die chinesischen Frucht-Neshi verjüngende Äpfel sind, die Langlebigkeit und Jugend verlängern.

Für erwachsene Frauen und Männer

Chinesisches Neshi hilft Männern und Frauen dabei, eine straffe Figur zu erhalten und Stoffwechselprozesse zu beschleunigen. Dank der niedrigen Energiewert Obst, Ernährungswissenschaftler empfehlen, mindestens 2-3 Mal pro Woche Nash zu essen, roh oder gebacken zu essen und Smoothies zuzubereiten. Die Kombination aus Obst und Hüttenkäse sättigt perfekt. Warum solche Desserts nützlich sind, weil sie für lange Zeit sättigen und man keinen Schaden anrichten möchte. Kann mit einer Birnendiät durchgeführt werden Fastentage. Es ist erwiesen, dass sie dabei helfen, an einem Tag 1-2 kg abzunehmen. Auch die Fähigkeit, die Potenz aufrechtzuerhalten, wird den Früchten zugeschrieben – sie sind ein starkes natürliches Aphrodisiakum.

Da die chinesische Birne eine große Menge Folsäure enthält, wird sie zur Vorbereitung auf die Schwangerschaft und im ersten Trimester empfohlen. Schwangere Frauen haben einen doppelten Bedarf an Mineralien und Vitaminen, Nashie deckt diesen mehr als, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Kosmetische Masken aus geriebenen Früchten lässt sich mit einem Fruchtpeeling in leichter Konzentration vergleichen – die Haut sieht frisch und jünger aus.

Für Kinder

Der empfindliche Körper von Kindern ist anfällig für Viren und Erkältungen und die chinesische Birne senkt die Körpertemperatur natürlich sorgt für ein optimales Säure-Basen-Gleichgewicht. Die Verwendung chinesischer Früchte ist in einer Phase des aktiven Wachstums sinnvoll – der Bewegungsapparat wird gestärkt und das Immunsystem gestärkt. Hauptsache, das Kind hat keine Obstallergie.
Kinderärzte dürfen Birnen erst geben, wenn das Kind ein Jahr alt ist – Nash ist nicht für die Frühfütterung geeignet.

Für die Älteren

Sehr oft wird älteren Menschen empfohlen, chinesisches Neshi zu essen. Erstens, um die geistige Klarheit zu bewahren und zweitens, um Erkrankungen des Harnsystems vorzubeugen. Chinesische Birne hält die Nieren in Ordnung, wirkt leicht harntreibend.

Birnen stärken das Herz, halten die Blutgefäße sauber und beseitigen Cholesterin-Plaques. Außerdem normalisieren Früchte den Blutdruck. Ältere Chinesen beginnen ihren Tag mit einem Glas frischen Saft und sind dann den ganzen Tag über fröhlich.

Schaden durch chinesische Birne

Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung von Birnen. Nur unreife chinesische Neshi-Früchte können den Stuhlgang stärken, was besonders für Kinder gefährlich ist.

Essen Sie außerdem kein Obst vor dem Schlafengehen. Wie jeder weiß, haben Birnen eine ausgeprägte harntreibende Wirkung.

Wie wählt man eine chinesische Birne aus?

Als beste Birne gilt die Ernte im Herbst – Früchte werden wie Äpfel von September bis Anfang Oktober geerntet. Erkenne gute Frucht aus folgenden Gründen:

saftiges Fruchtfleisch mit leichter Säure;
glatte, elastische und glänzende Haut ohne Dellen, Schwärzungen und Flecken;
Härte - weiche chinesische Birnen gibt es nicht.

Hochwertige Früchte sind gelblich-bernsteinfarben, als würden sie im Licht leuchten, es wird jedoch empfohlen, sie ohne Schale zu essen. Um die Haltbarkeit chinesischer Früchte zu verlängern, den Transport zu erleichtern und die Präsentation während der Ernte zu bewahren, werden Birnen mit Chemikalien behandelt. Man kann sich leicht schützen, wenn man die Haut mit einem Gemüseschäler aufschneidet. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, in Ihrem Sommerhaus einen Baum zu pflanzen und die Früchte der Saison ohne gefährliche Chemikalien zu genießen.

Sorten chinesischer Birnen

In Russland werden auch bei den Chinesen beliebte Sorten gezüchtet. Es gibt mehrere Sorten, die in unserem Klima leicht Wurzeln schlagen können.

Die drei beliebtesten Sorten sind:

Morgenfrische. Sommersorte, die ab dem 15. August geerntet wird. Der Baum wird schnell bis zu 4 Meter hoch, produziert große graugrüne Früchte mit glänzender Schale und einem Gewicht von 140 g. Dies sind die süßesten und saftigsten Früchte. Die Sorte hat einen Nachteil: Bei starkem russischen Frost stirbt der Baum oft ab.
Kosu. Auch hier handelt es sich um eine sommerliche Obstsorte, die bereits am 20. Juli reift. Bäume sind nicht so hoch und werden selten höher als 3 Meter. Aber sie geben runde, ungewöhnliche Bronzetöne mit einem Gewicht von bis zu 160 g. Die Sorte wird selten krank, hält Frost auch ohne Verpackung stand und ist unprätentiös in der Pflege. Es gibt nur einen Nachteil der Sorte: Birnen werden nicht gelagert, sie müssen sofort nach der Ernte verzehrt und verarbeitet werden. Der Geschmack der chinesischen Birnen-Neshi-Sorte Kosu ist erstaunlich mit einer samtigen, leicht sandigen Textur des Fruchtfleisches.
Hosu. Eine neue Modifikation der chinesischen Sorte: ein Säulenbaum, nicht höher als 2 Meter ohne Krone. Bäume tragen Früchte mit großen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Die Farbe der Früchte ist gelblich-bronzefarben, mit bernsteinfarbenen Reflexen, der Geschmack des Fruchtfleisches ist sehr süß und reichhaltig. Die Früchte sind fest, perfekt gelagert, kräftig, saftig. Bäume vertragen Frost gut, sind in der Pflege nicht launisch.

Wie Sie sehen, können Sie, um exotisch zu essen, auf die Verwendung der aus fernen Ländern mitgebrachten asiatischen Birne verzichten und sie mit Ihren eigenen Händen anbauen. Andere chinesische Obstliebhaber haben die Möglichkeit, Früchte in Geschäften und auf Märkten zu kaufen und sie dann mit großem Vergnügen zu essen! Verwöhnen Sie sich mit nützlichen Neshes, seien Sie gesund.