Wie man cremige Makkaroni und Käse macht. Spaghettisauce: hausgemachtes Rezept

Einer modernen Frau bleibt nur noch wenig Zeit, um leckeres und leckeres Essen zuzubereiten gesunde Gerichte, aber Sie müssen Ihren Haushalt trotzdem jeden Tag ernähren, und mit modernen Geheimnissen kann dies recht schnell und effizient erledigt werden. Das Geheimnis des Geschickten und leckeres Kochen Lebensmittel können gut ausgewählte Rezepte sein, die einfach in der Zubereitung sind und nicht allzu viel Zeit für die Zubereitung benötigen. Spaghetti mit Sahne gehören zu diesen Gerichten, zumal das Ergebnis äußerst lecker ist und sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Inhalt:

Italienische Gerichte

An den Vorteilen italienischer Gerichte kann man keinen Moment zweifeln, denn Italiener achten auf ihre Figur und essen keine ungesunden Lebensmittel. Und obwohl sie oft Spaghetti kochen, nehmen sie nicht zu. Das ganze Geheimnis liegt darin, italienische Gerichte zuzubereiten Pasta aus Hartweizensorten Weizen. Spaghetti können auch aus Hartweizen hergestellt werden, diese sind jedoch nicht im Set enthalten Übergewicht, und in kleinen Mengen sättigen sie den Körper auch ohne nahrhafte Zusätze in Form von Fleisch perfekt.

Spaghetti mit Sahne gibt es auch Italienisches Gericht, die traditionell von allen Italienern sehr oft zubereitet wird und Pasta Carbonara mit Sahne genannt wird. Darüber hinaus hat dieses Gericht das Interesse aller Köche auf der ganzen Welt geweckt und steht auf der Speisekarte vieler Cafés und Restaurants.

Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten, aber es gibt auch ein klassisches Rezept, das man sich leicht merken kann und das man durch die einmalige Zubereitung ganz einfach immer wieder zubereiten kann.

Rezept für Spaghetti mit Sahne

Bei der Zubereitung dieses Gerichts müssen Sie gleichzeitig die Spaghetti selbst kochen und kochen. Im Prinzip kann sogar ein Kind Spaghetti kochen, denn sie werden in kochendes Salzwasser geworfen und weich gekocht. Die Hauptsache ist, sie in ausreichend Wasser zu kochen, damit die Spaghetti beim Kochen nicht zusammenkleben.

Die Zubereitung der Soße ist etwas schwieriger, dauert aber auch nicht sehr lange. Das Wichtigste bei diesem Vorgang ist, die Reihenfolge aller Aktionen und das Hinzufügen von Zutaten einzuhalten. Um die Soße zuzubereiten, benötigen Sie 200 g Nudeln folgende Zutaten:

• 150 ml Sahne
• 2 Eier Hartkäse, besser Parmesan - 200 g
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe Basilikum
• 150 g Speck oder gekochtes Hähnchen, diese Zutat kann jedoch auf Wunsch zum Gericht hinzugefügt werden
• Zu den Gewürzen gehören Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Kochmethode:

Speckstücke und fein gehackter Knoblauch sollten heiß angebraten werden Pflanzenölüber niedriger Hitze.

In einem separaten Behälter Eier, Sahne, geriebenen Hartkäse, der auf einer sehr feinen Reibe gerieben werden sollte, Gewürze und fein gehacktes Basilikum schlagen. Damit die Sahne gut aufschlägt, muss sie zunächst im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Als nächstes sollten gekochte Spaghetti mit Speck und gebratenem Knoblauch in ein Sieb geworfen werden. Die Bratpfanne sollte noch auf dem Feuer stehen. Die Spaghetti werden mit Soße übergossen, das Ganze verrührt und mit einem Deckel abgedeckt. Das Feuer kann nun ausgeschaltet werden und die Schüssel sollte während dieser Zeit etwa 15 Minuten unter dem geschlossenen Deckel stehen rohe Eier ist fertig und das Gericht ist vollständig verzehrfertig.

Die gesamte Zubereitung des Gerichts dauert nicht länger als eine halbe Stunde, aber der Genuss hält noch länger an.

Weitere Rezepte für Spaghetti mit Sahnesauce

Sie können der Sauce mit Sahne etwas Weißwein hinzufügen, dann erhält das Gericht einen leicht säuerlichen Geschmack, den wahre Feinschmecker so lieben. Bei der Zubereitung dieser Soße wird vor dem Mischen der Sahne und des gebratenen Specks und Knoblauchs Wein hinzugefügt. Der Wein wird mit Knoblauch und Speck direkt in die Bratpfanne gegossen und so lange auf dem Feuer gehalten, bis der gesamte Alkohol verdampft ist.

Manchmal wird anstelle von Speck Gemüse wie fein gehackte Tomaten usw. verwendet bulgarische Paprika. Diese Spaghetti werden diejenigen ansprechen, die eine Diät machen oder den Verzehr von Speck nicht vertragen.

Sie können die Soße auch ohne Zugabe von Eiern zubereiten. Anschließend wird die mit Gewürzen vermischte Sahne einfach mit Knoblauch in den Speck gegossen, die Soße zum Kochen gebracht und anschließend gekochte Spaghetti zur fertigen Soße gegeben. Auf ein solches Gericht wird bereits geriebener Käse gestreut und einige Zeit unter dem Deckel aufbewahrt, bis er schmilzt.

Ein interessantes und lehrreiches Video zur Zubereitung des Gerichts: „Spaghetti mit Sahne klassisches Rezept Aus Italien":

Das berühmte italienische Nationalgericht – Spaghetti – wird oft mit verschiedenen Dressings serviert. Z.B, Sahnesauce passt perfekt zu Pasta. Es gibt eine große Auswahl an Rezepten für ein solches Dressing, wodurch eine hervorragende Chance besteht, eine langweilige Standarddiät zu abwechslungsreich zu gestalten.

Cremige Pastasauce für jeden Geschmack

Eine traditionelle, köstliche Ergänzung zu Pasta ist eine Sauce aus Sahne und verschiedenen anderen Zutaten. Der Hauptbestandteil der Füllung muss richtig gewählt werden: Je höher der Fettgehalt, desto zarter und luftiger das Dressing. Cremige Spaghettisauce wird mit Pilzen, Käse, Speck, Nüssen, beliebigem Gemüse und Kräutern zubereitet. Manchmal werden für die Zubereitung Milch und Butter verwendet, manchmal wird etwas Wasser hinzugegeben. Für ein reichhaltiges und pikantes Aroma ist es besser, Knoblauch, Zitrone und Gewürze hinzuzufügen.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung cremiger Spaghettisauce. Folgende Füllungen sind bei Feinschmeckern beliebt:

1. Florentina – Soße mit Sahne, Spinat und Mascarpone-Käse.
2. Amatriciana – besteht aus Schweinebauch, Zwiebel, scharfe rote Paprika, Butter und Milch.
3. Carbonara – Cremefüllung mit Käse und Speck.

Wie man cremige Pastasauce macht

Spaghetti mit Sahnesauce sind einfach zuzubereiten, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Diese Art der Füllung gilt als universell, da sie gleichermaßen gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchten und Nudeln passt. Nachfolgend finden Sie einige der beliebtesten Methoden zur Herstellung cremiger Soße. Diese Gerichte haben einen mittleren Kaloriengehalt, sodass Sie sich manchmal etwas gönnen können.

Pilz

Versuche es cremige Pilzsauce was sich drehen wird klassische Pasta zu einem exquisiten, appetitlichen und schmackhaften Gericht. Für dieses Rezept können Sie jedes verwenden saisonale Pilze. Zutaten:

• Sahne (20 % Fett) – 1 Tasse;
• Zwiebeln – 2 Stück;
• Champignons – ein halbes Kilo;
• Butter – 60 Gramm;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• frische oder getrocknete Kräuter – 3 Teelöffel;
• Mischung aus Paprika, Salz.

Technologie zur Zubereitung von Pilzsoße:

1. Stellen Sie eine tiefe Bratpfanne oder einen Topf auf das Feuer und schmelzen Sie die Butter. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. kleine Teile. Die Zutaten vermischen und etwa 10 Minuten braten.
2. Champignons waschen, fein hacken, zur Butter geben. 5 Minuten köcheln lassen.
3. Die Sahne in die Pfanne geben, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
5. Spaghetti kochen, würzen Pilz Sauce, das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Cremiger Knoblauch

Eine weitere gute Option zum Würzen Italienische Pasta– Knoblauch-Sahnesauce. Das herzhaftes Gericht perfekt für Familienessen oder wäre eine sinnvolle Ergänzung Feiertagsmenü. Erforderliche Produkte:

• fetthaltige dicke Sauerrahm – 250 ml;
• Knoblauch – 5 große Zehen;
• Butter – 100 g;
• Parmesankäse – 100 g;
• Petersilie.

Knoblauch-Sahnesauce für Nudeln wird wie folgt zubereitet:

1. Den Knoblauch schälen, in einem Zerkleinerer zerkleinern und etwas zerlassen anbraten Butter.
2. Sauerrahm und geriebenen Parmesan hinzufügen.
3. Hitze reduzieren, köcheln lassen, bis homogene Konsistenz.
4. Mit gehackter Petersilie bestreuen und umrühren.
5. Mit Nudeln servieren.

Cremiger Käse

Um ein Dressing zu erhalten, das die italienische Küche perfekt und vorteilhaft ergänzt ein traditionelles Gericht, wird benötigt werden minimale Menge Produkte und etwas Inspiration. Etwas Einfaches, aber Verrücktes machen leckere Soße Für die Paste benötigst du folgende Zutaten:

• jeder Hartkäse – 180 Gramm;
• mittelfette Sahne – 200 ml;
• Knoblauch – 3 kleine Zehen;
• gemahlene Muskatnuss – ½ Teelöffel;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochtechnik:

1. Nehmen Sie einen kleinen Behälter (Topf oder Bratpfanne), gießen Sie Sahne hinein und erhitzen Sie ihn bei schwacher Hitze.
2. Den Käse mit einer groben Reibe mahlen und zur Sahne geben.
3. Nach 2-3 Minuten Muskatnuss, Pfeffer und fein gehackten Knoblauch zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Salz und Pfeffer.
4. Alle Zutaten gründlich vermischen und bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten kochen lassen.

Mit Garnelen

Pasta mit Meeresfrüchten ist ein Lieblingsgericht der meisten Feinschmecker. Dieses Gericht zuzubereiten ist sehr einfach, die Hauptsache ist, sich an das Rezept zu halten. Das Ergebnis wird saftig sein, leckeres Gericht. Um Garnelensauce zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

• Kirschtomaten – 7 Stk.;
• Sahne – 150 ml;
• geschälte Garnelen – 120 g;
• Parmesankäse – 25 g;
• Olivenöl- 3 Esslöffel;
• Schmelzkäse – 1 Stk.;
• frisches Basilikum – ein paar Zweige;
• schwarzer Pfeffer, Salz, Kräuter.

Methode zur Herstellung einer Nudelfüllung mit Garnelen:

1. Nehmen Sie einen Behälter mit dickem Boden, zum Beispiel einen Topf oder eine Bratpfanne. Olivenöl erhitzen.
2. Garnelen, Sahne und Stücke in den Topf geben Schmelzkäse. Pfeffern, umrühren und köcheln lassen, bis die Mischung dick wird.
3. Die Tomaten halbieren, zu den restlichen Zutaten geben und einige Minuten erhitzen.
4. Spaghetti auf einen Teller legen, mit der Garnelen-Sahne-Mischung würzen und mit Kräutern bestreuen.

Für Pasta Carbonara

Italiener lieben Pasta mit der klassischen cremigen Carbonara-Sauce. Auch unsere Landsleute schätzten den Geschmack dieses Gerichts. Zum Kochen klassische Füllung Für Spaghetti benötigst du folgende Zutaten:

• Sahne – 200 Gramm;
• Schinken – 350 g;
• Parmesankäse – 80 g;
• Eigelb – 4 Stk.;
• Olivenöl – 2 EL. l.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Salz.

Verfahren zur Herstellung von Carbonara-Sauce.

Manchmal möchte jede Hausfrau ihr Leben nicht durch das Braten von Ferkeln im Ofen verkomplizieren, sondern gleichzeitig etwas Neues kochen, interessanter als Würstchen mit Erbsen. Deshalb lieben wir sie einfache Rezepte so was. Besonders gut schmeckt es, wenn Sie statt Nudeln selbstgemachte Nudeln verwenden.

Makkaroni in cremiger Sauce und Käse

Dieses Gericht lässt sich buchstäblich in einer halben Stunde zubereiten und wird diejenigen ansprechen, die gerne lecker essen und gleichzeitig Zeit sparen. Es ist auch für Vegetarier geeignet, da es viel Eiweiß enthält, und einfach für Essensliebhaber mit Käsegeschmack. Der im Rezept verwendete eingelegte Käse ist übrigens auch sehr gesund, dank hoher Inhalt Kalzium, Magnesium, Kalium, Folsäure, Protein und andere Vitamine und Mineralien.

Produkte:

1. Verpackung aller Nudeln, vorzugsweise aus Hartweizen

2. Ungefähr 100-150 Gramm „russischer“ Käse und eingelegter Käse„Chanakh“

3. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe

4. Zwei Tomaten (Liebhaber rein cremiger Aromen können diese Zutat weglassen)

5. Ungefähr 450-500 g. Sahne 10 % oder 20 % Fett

6. Salz, Pfeffer, Rosmarin (kleine Prise)

Wie man Nudeln in Frischkäsesauce kocht, Rezept

Kochen Sie zunächst nach der auf der Packung angegebenen Methode. Zu unserer Soße passen Spaghetti, am besten schmeckt aber natürlich selbstgemachte Pasta:

Während die Nudeln kochen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten möglichst fein hacken. In Pflanzenöl (Oliven- oder Sonnenblumenöl) braten, bis es weich ist. In diesem Fall ist es besser, die Zwiebel zunächst etwas anzubraten und etwas später Tomaten und Knoblauch hinzuzufügen.

Während das Gemüse röstet, reiben Sie es grobe Reibe Käse.

Wenn das Gemüse fertig ist, müssen Sie die Sahne direkt in die Pfanne gießen.

Dann müssen Sie Rosmarin, Pfeffer und Salz hinzufügen, alles vermischen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Bei Gewürzen ist Vorsicht geboten: Nicht jeder mag den Duft von Rosmarin, deshalb sollte man nicht zu viel davon hinzufügen. Auf Wunsch kann Rosmarin durch Basilikum ersetzt werden, wobei man es auch nicht übertreiben sollte: Eine kleine Prise reicht aus.

Sobald die Soße zu kochen beginnt, den vorgeriebenen Käse dazugeben, vorsichtig umrühren und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Lassen Sie die Käsemischung einige Minuten köcheln. Während des Vorgangs ist es wichtig, das regelmäßige Umrühren nicht zu vergessen.

Jetzt, wo die Nudeln und Käsesoße Fertig, alles zusammenmischen und gründlich vermischen. Am bequemsten geht das in der Bratpfanne, in der die Soße zubereitet wurde. Alles ist fertig!

Soße, manchmal auch Soße genannt, dient dazu, den Geschmack des Hauptgerichts zu ergänzen und hervorzuheben. Beispielsweise sind fruchtige oder cremige Pilze eine hervorragende Ergänzung dazu Fleischgerichte, aber Fisch wird am besten mit Frischkäse serviert.

Doch es gibt Gerichte, die ohne Soße gar nicht mehr wegzudenken sind. Zu diesen Gerichten gehören auf jeden Fall Pasta und jegliche Pasta. Meiner Meinung nach ist Sahnesauce am einfachsten zuzubereiten und am delikatesten.

Auf der Grundlage des Rezepts können Sie auch ein absolut exklusives Gericht zubereiten. Fügen Sie dazu verschiedene Gewürze oder Zutaten hinzu, die Sie für Ihr Hauptgericht für notwendig erachten. Lassen Sie uns zunächst herausfinden, wie man eine cremige Sauce für Spaghetti zubereitet, und dann herausfinden, welche Kochmöglichkeiten es gibt.

Hausgemachte cremige Spaghettisauce

Küchenutensilien und -geräte: Bratpfanne oder Topf, Spatel, Sauciere zum Servieren.

Zutaten

Zum Kochen können Sie einen Topf oder eine Bratpfanne verwenden. Für mich ist es bequemer, in einer Bratpfanne zu kochen, und Sie tun das, was für Sie am besten ist.

Videorezept

Sehen Sie sich ein visuelles Rezept an Kochlicht und zartes Essen können Sie in einem kurzen Video ansehen.

Wissen Sie? Basierend auf diesem Rezept können Sie es zubereiten cremige Knoblauchsauce für Spaghetti. Das Einzige ist, zuerst ein paar Knoblauchzehen in Butter anzubraten und dann Mehl und Sahne hinzuzufügen.

Obwohl Käsesauce als eines der kalorienreichsten Dressings gilt, ist sie gleichzeitig eines der nahrhaftesten und zartesten. Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie jeden Käse verwenden, den Sie zu Hause haben. Die Hauptbedingung ist, dass es gut schmilzt.

Cremige Käsesauce für Spaghetti

Kochzeit: 20-25 Minuten.
Anzahl der Portionen: 3.
Kaloriengehalt pro 100 g Produkt: 432 kcal.
Küchenutensilien und -geräte: ein kleiner Teller, eine Bratpfanne, eine Reibe, ein Spatel, ein Herd oder ein Kochfeld.

Zutaten

Wissen Sie? Um unsere Soße dicker zu machen, fügen wir Stärke hinzu. Wenn Sie es nicht zur Hand haben, können Sie es selbst kochen. Dazu 1 mittelgroße Kartoffel auf einer feinen Reibe reiben und auspressen. Der resultierende Niederschlag im resultierenden Saft ist Stärke. Darüber hinaus können Sie es bei der Zubereitung der Soße durch Mais-, Haferflocken- oder Kürbismehl sowie gemahlene Leinsamen ersetzen.

Kochsequenz

Sobald es abgekühlt ist, geben Sie es in eine schöne Sauciere und schon können Sie es servieren!

Videorezept

Die Zubereitung dieser Soße ist sehr einfach. Möchten Sie dies sicherstellen? Sehen Sie sich ein kurzes Videorezept zur Zubereitung dieser Delikatesse an.

Cremige Pilzsauce unterscheidet sich von allen anderen durch Aroma und besondere Zartheit. Es kann nicht nur zu Nudeln, sondern auch zu Fleisch oder serviert werden Kartoffelgerichte. Darüber hinaus können Sie die Sauce optional mit einem Mixer glatt pürieren oder mit ganzen Pilzstücken servieren.

Sie haben auch das Recht, für die Zubereitung dieser Köstlichkeit alle Pilze zu verwenden, die Sie mögen oder die Sie gerade zur Hand haben. Lass uns schnell kochen!

Cremige Pilzsauce für Spaghetti

Kochzeit: 25 Minuten.
Portionsmenge: 2-3.
Kaloriengehalt (pro 100 g Produkt): 111 kcal.
Küchenutensilien und -geräte: Küchenbrett, Messer, Bratpfanne, Spatel, Herd oder Kochfeld.

Zutaten

Kochsequenz

1. 400 g Champignons unter fließendem Wasser waschen. Für dieses Rezept benötigen wir nur die Kappen, also die Stiele abschneiden und beiseite legen. Schneiden Sie die Kappen in möglichst dünne Scheiben.
   
   
2. 2 Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
   
   
3. Wir stellen die Bratpfanne auf das Feuer und geben 10-15 g Butter darauf.
   
   
4. Die Zwiebel zur geschmolzenen Butter geben und glasig braten.
   
   
5. Gehackte Champignons zu weichen, leicht angebratenen Zwiebeln hinzufügen.
   
   
6. Gründlich vermischen und bei schwacher Hitze braten lassen. Die Pilzmischung köcheln lassen, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist.
   
   
7. Dann 250 ml 20 %ige Sahne einfüllen.
   
   
8. Fügen Sie der resultierenden Mischung Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und die Mischung hinzu provenzalische Kräuter schmecken.
   
   
9. Sobald es kocht, 200 ml 10 %ige Sahne einfüllen und nach dem Kochen 4-7 Minuten kochen lassen.

Mit diesem Dressing servierte Spaghetti haben einen sehr delikaten und pikanten Geschmack!

Videorezept

Sogar mehr detaillierte Beschreibung Die Zubereitung dieser Soße seht ihr im Video. Darüber hinaus erklärt das Video die Feinheiten der Pastazubereitung.

Wie man dekoriert und womit man serviert

Dazu können cremige Saucen serviert werden. In diesem Fall das Gericht wie folgt formen: Nudeln oder Spaghetti auf den Boden des Tellers legen, mit der vorbereiteten Soße übergießen und dekorieren eine kleine Menge fein geriebener Käse und ein Zweig Kräuter. Darüber hinaus sind diese Nachfüllungen eine hervorragende Ergänzung zu oder Gemüsesalat. Sie können sie auch zu Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichten servieren. Wir dekorieren diese Köstlichkeit mit einem Zweig Petersilie, Dill, Basilikum oder Koriander.

Damit das Gericht perfekt gelingt, erfahren Sie, wie Sie es richtig und schnell zubereiten. Und wenn Sie diese Aufgabe einem Slow Cooker anvertrauen können, dann ist dieses Rezept zum Kochen von Nudeln genau das Richtige für Sie.

Für welches Rezept Sie sich auch entscheiden, vergessen Sie nicht, sich mit guter Laune und Inspiration einzudecken. Das sind die besten Zutaten leckeres Gericht. Wenn Sie Ihre eigenen Feinheiten beim Kochen haben leckere Soße, teile sie mir in den Kommentaren auf der Website mit. Guten Appetit!

Jedes Gericht, auch das einfachste, kann originell zubereitet werden. Es reicht aus, sich zusätzlich darauf vorzubereiten leckeres Dressing. Ein Paradebeispiel dafür sind Nudeln in Sahnesoße. Es gibt viele Variationen zum Thema beispielsweise Carbonara-Nudeln, und jede kreiert ihr eigenes, einzigartiges Geschmacksbouquet. Der Geschmack der Milchsauce, die Sie zu Spaghetti servieren, wird Sie dabei unterstützen, sich mental in eine schöne Zeit zu versetzen. Italienisches Restaurant und genießen Sie Ihr Abendessen zu 100 Prozent.

Klassische Pasta in cremiger Sauce

Beginnen wir mit dem einfachsten Rezept zu kochen.

Wir brauchen:

• 200 g Schmelzkäse;
• 150 g Hartkäse:
• Glas Sahne:
• 2 EL. l. Olivenöl;
• Salz;
• Basilikum;
• Pfeffer.

Mit Nudeln servierte Nudeln sollten nicht zu lange gekocht werden. Lassen Sie das Wasser ab, wenn die Mitte noch auf Ihren Zähnen zu spüren ist.

Ein einfacher Aktionsalgorithmus:

1. Wir stellen einen Topf oder eine Bratpfanne auf das Feuer, gießen unsere Sahne hinein und fügen fein gehackten Schmelzkäse hinzu.
2. Sobald es kocht, reduzieren Sie sofort die Flamme. Während des Vorgangs müssen Sie die Zusammensetzung ständig mit einem Schneebesen oder Spatel umrühren.
3. Wir beginnen, geriebenen Hartkäse portionsweise in die heiße Masse zu gießen. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen.
4. Fügen Sie alle Gewürze und Salz hinzu, Sie können auch frische Kräuter verwenden.

Spaghetti auflegen und Soße darübergießen.

Mit zusätzlichem Hühnchen

Lassen Sie uns dem Gericht mit Fleisch Sättigung verleihen.

Das Produktset wird wie folgt aussehen:

• 300 g Hähnchenbrust;
• 50 g Käse;
• 300 ml Sahne;
• 1 Zwiebel;
• 3 EL. l. Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel. Mehl;
• Salz;
• schwarzer Pfeffer;
• Lieblingsgewürze;
• Knoblauch.

Bereiten wir es so vor:

1. Gießen Sie Öl in eine erhitzte Bratpfanne mit hohem Rand und fügen Sie gewaschenes und ungeschnittenes Öl hinzu. kleine Würfel Fleisch.
2. Einige Minuten braten, gehackte Zwiebeln und durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzufügen. Braten Sie die Zwiebel nicht zu stark an, damit die Soße klar wird.
3. Durch ein Sieb das Mehl zu den anderen Zutaten sieben und die Mischung gründlich vermischen.
4. Gießen Sie die Sahne hinein und reduzieren Sie die Hitze, wenn die gesamte Mischung kocht. Der Inhalt der Pfanne sollte anfangen einzudicken, wenn Sie beginnen, Salz und Gewürze sowie geriebenen Käse hinzuzufügen.
5. Wir erreichen eine einheitliche Zusammensetzung und legen dann die Nudeln in cremiger Sauce mit Hühnchen auf Teller.