Wie man Hörner mit Wurst köstlich kocht. Ein interessantes Rezept für Pasta mit Würstchen

Während Wissenschaftler darüber streiten, ob Nudeln gut für die Gesundheit oder schädlich für eine schlanke Figur sind, bleiben sie immer noch das Lieblingsessen von Millionen Menschen. Und in Kombination mit Fleisch oder Fleischprodukten sind sie schon fast zu einem Nationalgericht geworden.

Wenn traditionelles Servieren Dir ist schon langweilig, das macht nichts. Es gibt viele Wege wie man Nudeln mit Würstchen kocht , damit sie nicht nur zu einem sättigenden, sondern auch zu einem originellen Gericht werden.

Ein interessantes Rezept für ein Würstchengericht mit Nudeln darin (mit Foto)

Küchengeräte: Brett, Topf, Spatel, Sieb, flacher Servierteller.

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Servieren mit Butter(0,5 Teelöffel pro 1 Portion) oder Mayonnaise. Das fertige Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und mit Basilikumblättern oder gehackten Kirschtomaten garnieren.

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Wenn ein Mann in der Küche kreiert, wird jedes Gericht einzigartig. Und ein einfaches Gericht aus Spaghetti mit Würstchen ist keine Tradition mehr, obwohl es sehr schnell zubereitet ist.

Pasta oder Nudeln werden von Köchen in Hunderte von Sorten unterteilt. Einige Typen Pasta nur einem kleinen Kreis „engagierter“ Köche bekannt, andere erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Welche langen Nudeln eignen sich für ein originelles Gericht?

• Spaghetti. Lange, dünne Paste mit rundem Querschnitt bis 2 mm Durchmesser. Wahrscheinlich die beliebteste und beliebteste Sorte Italienische Pasta. Wir sind es gewohnt, Spaghetti mit einer Länge von bis zu 27 cm zu sehen, obwohl es auf der Welt auch Exemplare mit einer Länge von bis zu 1 m gibt. Erfahren Sie, wie man Spaghetti in einem Topf kocht, damit sie nicht zusammenkleben, nicht verkochen und al dente bleiben.
• Spaghettini. Lange, dünne Paste mit einem Querschnitt von bis zu 1,7 mm. Gilt als elegantere Kopie von Spaghetti.
• Linguine. Lange, dünne Paste in Form schmaler Streifen. Die Querschnittsform ähnelt abgeflachten Spaghetti. Auch in Form von Nestern erhältlich.

Die Garzeit für alle diese Nudelsorten beträgt bis zu 10 Minuten. Während dieser Zeit garen auch die Würste, sodass beide Zutaten gleichzeitig garen. Aber dicke Bucatini (Röhrennudeln) oder ihre dicken Cousins, Maccheroncini, funktionieren nicht. Ihre Garzeit ist länger, das heißt in dieser Zeit halbfertige Fleischprodukte man kann es einfach überkochen.

Und das sind nur einige Arten langer Nudeln. Und es gibt auch kurze: Cavatappi (Korkenzieher), Penne Rigatte (Federn), Conchiglie (Muscheln) und lockige Nudeln. Mit ihnen und nicht nur können Sie originelle Gerichte zubereiten.

Was kann man sonst noch aus Nudeln und Würstchen kochen?

In allen Rezepten können Würstchen durch Würstchen ersetzt werden. Sie können auch jede beliebige Pasta verwenden – Ihre Lieblingsnudeln. Für dieses Gericht werden auch alle Arten von Saucen zubereitet: von einfachem Käse über würzige Tomatensauce bis hin zu würzig-cremiger Sauce.

Die Hauptsache ist, die Qualität der Fleischhalbfabrikate zu berücksichtigen. Wenn Sie geräucherte, Münchner oder Wiener verwenden, sollte die Sauce neutral sein. Und für vielfältige Gerichte aus Hähnchen-, Milch- oder Schinkenwürsten können Sie mit Knoblauch, rotem Pfeffer und provenzalischen Kräutern experimentieren.

• Möglichkeit Kindergerichte nach einem ähnlichen Schema zubereitet. Sie müssen lediglich die Würste vorbereiten auf besondere Weise: In 4 Stücke halber Länge schneiden. Dadurch entstehen lustige „Oktopusse“, die mit Spaghetti oder dünnen Nudeln gefüllt und weich gekocht werden müssen.
• Gebratene Nudeln mit Würstchen sind eine weitere Variante eines bekannten Gerichts. Trockene Muscheln, Spiralen oder Federn müssen in einer Pfanne gebraten werden geringe MengeÖle Danach die gehackten Würstchen dazugeben, alles mit Wasser auffüllen und nur ein wenig salzen, da halbfertige Fleischprodukte an sich schon salzig sind. Zugedeckt kochen, bis die Nudeln fertig sind. Während des Kochens müssen Sie die Wassermenge überwachen: Wenn es verkocht ist, fügen Sie etwas hinzu. Wenn Sie jedoch zu viel Flüssigkeit auf einmal hinzufügen, kann es passieren, dass sich die Nudeln einfach ausbreiten und wässrig werden.
• Nur wenige Köche wissen wie. Aber vergebens, denn der Garvorgang wird spürbar einfacher und das Gericht schmeckt aromatisch und lecker.
• Für Italienische Suppe Von Nudeln mit Würstchen werden alle Zutaten separat gekocht. Die fertigen Zutaten in einen Topf geben, Tomatenmark und Brühe hinzufügen und mit Gewürzen einige Minuten kochen lassen.

Probieren Sie es unbedingt aus

• Es ist besser, Nudeln mit geräucherten Würstchen mit neutraler Soße zu kombinieren Große anzahl Gemüse Fügen Sie dem Gericht beispielsweise Blattspinat, Schalotten, Tomaten, Brokkoli, Sellerie oder Kürbis hinzu.
• Pasta a la Carbonara besteht aus den gleichen Zutaten, jedoch mit Eiersauce. Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie gar sind, und braten Sie die Würstchen in einer Bratpfanne. Bereiten Sie separat eine Sauce aus Eigelb, geriebenem Käse und zu große Menge gehacktes Grün. Die Spaghetti mit den Würstchen in die Pfanne geben, alles mit der vorbereiteten Soße übergießen und einige Minuten köcheln lassen.
• Große Schalen können gekocht werden, bis sie weich sind, und in jede Schale kann ein Stück Wurst gelegt werden. Alles mit Käse bestreuen und 5 Minuten im Ofen backen, bis die Nudeln goldbraun sind.

Wenn bereit Würste- seltene Gäste auf Ihrem Tisch, Sie können kochen. Dieses Gericht ist magenschonender und durch die Zugabe von Gemüse weniger kalorienreich.

Sagen Sie uns, wie Sie am liebsten Nudeln mit Würstchen kochen? Hat Ihnen unsere Version der Zubereitung gefallen? einfaches Gericht? Teilen Sie Ihre Lieblingssaucenrezepte in den Kommentaren, wir werden Ihnen dankbar sein.

Pasta und Würstchen sind eine vertraute, aber scheinbar so banale Kombination, dass man manchmal sogar versucht, sie zugunsten „normalerer“ Gerichte zu meiden. Obwohl dies höchstwahrscheinlich daran liegt, dass viele nicht wissen, dass Nudeln mit Würstchen entsprechend zubereitet werden können verschiedene Rezepte, und diese Gerichte werden dadurch noch origineller, dass Würste in voneinander unterschiedliche Sorten unterteilt werden, und Pasta hat verschiedene Formen und das Ergebnis wird immer etwas Neues sein. Und absolut jedes Kind liebt Nudeln mit Würstchen.

Einfaches Rezept

Das Frühstück soll herzhaft und lecker sein und muss schnell zubereitet sein. Wer Nudeln mit Würstchen darauf isst, hat auch bis zum versehentlich verspäteten Mittagessen genug Energie.

Dies ist das einfachste Rezept und im Prinzip jedem bekannt: Sie müssen die Nudeln in Wasser (gesalzen) kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann mit Butter würzen. Gleichzeitig müssen Sie die Würste in einer anderen Schüssel kochen.

Jetzt müssen Sie nur noch die Nudeln und Würstchen auf einen Teller legen und nach Belieben etwas Soße zum Gericht hinzufügen: Ketchup, Senf usw. Sie können auch gehackte Kräuter darüber streuen.

Oder Sie kochen die Würste nicht, sondern braten sie in einer Pfanne, geben die gekochten Nudeln hinein und braten alles zusammen.

Nudelauflauf mit Würstchen

Im Kühlschrank bleiben oft noch nicht gegessene Nudeln übrig, von denen man nicht weiß, was man damit machen soll, aber es ist schade, sie wegzuwerfen. Und das sollten Sie nicht tun, es ist besser, daraus einen Auflauf zu machen.

Benötigte Zutaten:

• 300 gr. beliebige Nudeln (trocken);
• 4 beliebige Würstchen;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• 40 gr. Butter;
• 2 Hühnereier;
• 50 ml Milch;
• 100 gr. Hartkäse;
• 1 EL. Löffel Semmelbrösel.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 400 Kcal/100 g.

Zuerst müssen Sie die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Würstchen dazugeben und alles zusammen noch etwas anbraten. Die Paste muss mit Butter vermischt werden – Sie können dies tun, indem Sie das Geschirr auf das Feuer stellen.

Auch die Auflaufform muss eingefettet werden. Pflanzenöl und mit Semmelbröseln bestreuen, dann die Hälfte der Nudeln darauf geben, Nudeln mit Zwiebeln darauf, die restlichen Nudeln und die Eiermischung über alles gießen. Um es zuzubereiten, müssen Sie die Eier mit Milch schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der zukünftige Auflauf wird mit geriebenem Käse bestreut – er muss 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen gegart werden. Bereit!

So bereiten Sie Makkaroni mit Käse und Würstchen köstlich im Ofen zu

Dieses Rezept ähnelt dem vorherigen, ist aber dennoch kein Auflauf, sondern lediglich ein herzhaftes Hauptgericht, das schnell und unkompliziert zubereitet werden kann und jeden zu Hause erfreut.

Benötigte Zutaten:

• 0,5 kg beliebige Nudeln;
• 6 beliebige Würstchen;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• 150 gr. Hartkäse;
• 2 EL. Löffel Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 370 Kcal/100 g.

Die Nudeln sollten 3 Minuten lang in Salzwasser gekocht und dann in einem Sieb abgetropft werden. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten, halbfertige, in Scheiben geschnittene Würstchen dazugeben und alles zusammen kochen.

Anschließend das entstandene Bratgut mit den Nudeln vermischen, salzen und pfeffern und alles noch einmal in der Pfanne noch ein paar Minuten anbraten. Geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform, bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und backen Sie die Form goldbraune Kruste.

Nudeln in Tomatensauce mit Herzen in einem Slow Cooker

Ein Multikocher ist ein sehr praktisches Gerät, mit dem man auch Nudeln zubereiten kann – und zwar nicht nur Nudeln, sondern eine vollwertige warme Mahlzeit für die ganze Familie.

Benötigte Zutaten:

• 0,5 kg beliebige Nudeln;
• 0,3 kg beliebige Würste;
• 3 EL. Löffel Tomatensauce oder Ketchup;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochzeit: etwa eine halbe Stunde.

Kaloriengehalt: ca. 350 Kcal/100 g.

Der Multikocher muss auf den Modus „Braten“ eingestellt werden, etwas Pflanzenöl hineingießen und aufheizen lassen, dann die in große Stücke geschnittenen Würste in die Schüssel geben – einfach in 4 Teile schneiden.

Goldbraun braten, zu den Würstchen geben Tomatensauce, vermischen und unter geschlossenem Deckel weitere 3 Minuten garen.

Köstliche Wurstsoße für Pasta

Viele Menschen essen gerne Nudeln mit Soße, haben aber nicht immer Fleisch oder Hackfleisch zu Hause, um sie zuzubereiten. Würste kommen weitaus häufiger vor und eignen sich für diese Aufgabe.

Benötigte Zutaten:

• 4 beliebige Würstchen;
• 2 mittelgroße Zwiebeln;
• 100 gr. Tomatensauce oder Ketchup;
• 100 gr. Sauerrahm;
• 4 Knoblauchzehen;
• 2 EL. Löffel Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 250 Kcal/100 g.

Um die Soße zuzubereiten, müssen Sie zunächst die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und sie in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren anbraten, bis sie halb gar sind. In diesem Rezept können Würste nach Belieben in Scheiben oder große Stücke geschnitten und mit der Zwiebel belegt werden.

Gleichzeitig können Sie zu diesem Zeitpunkt bereits eine Nudelpfanne aufstellen. Zu den mit Zwiebeln gebratenen Würstchen Tomatensauce, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen, alles vermischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss gehackten oder gepressten Knoblauch zur Soße geben, alles noch einmal vermischen, noch etwas erhitzen und vom Herd nehmen.

Dies ist eines der beliebtesten Gerichte für Kinder, da es sehr ungewöhnlich aussieht und man beim Essen eine ganze Szene damit nachspielen kann. Warum also ihnen nicht eine Freude machen?

Benötigte Zutaten:

• 0,4 kg Spaghetti (unbedingt aus Hartweizen);
• 0,2 kg beliebige Würste;
• 70 gr. Butter;
• 100 gr. Hartkäse;
• Salz nach Geschmack.

Kochzeit: ca. 20 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 300 Kcal/100 g.

Würste müssen zerschnitten werden große Stücke: Je nach Länge können diese drei- oder vierteilig sein. Als nächstes müssen Sie mehrere Spaghettistücke (7-8) nehmen und sie auf ein Stück Wurst auffädeln, oder besser gesagt, es damit durchstechen.

Wenn die Spaghetti nicht in den Garbehälter passen, können Sie sie auch halbieren. Damit ist die Zubereitung des Produkts abgeschlossen; dann müssen Sie es nur noch in Salzwasser kochen, bis der Teig fertig ist.

Anschließend die Spaghetti mit Würstchen in ein Sieb geben, auf einen Teller legen, Butter dazugeben und mit Käse bestreuen. Sie können das Gericht auch mit Kräutern würzen oder nach Belieben Ketchup oder eine andere Soße darübergießen.

„Haarige“ Würstchen sind fertig!

Kulinarische Tricks

Damit Nudeln mit Würstchen lecker und nicht verkocht werden, ist es wichtig zu wissen, wie man sie richtig zubereitet. Es scheint das einfachste Gericht zu sein, aber alles hat seine eigenen Nuancen und Geheimnisse:

1. Unabhängig von der Form der Nudeln müssen diese in kochendes Salzwasser gegeben und bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Konsistenz gekocht werden. Am besten ist es al dente, d. h. die Nudeln sind innen noch etwas fest.
2. Nachdem Sie die Nudeln gekocht haben, legen Sie sie in ein Sieb, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und würzen Sie sie mit Gemüse oder Butter, damit sie nicht zusammenkleben. Es ist nicht so wichtig, um welche Art von Öl es sich handelt, Hauptsache, es ist Fett vorhanden.
3. Damit die Nudeln richtig kochen, müssen Sie das Verhältnis von Produkt und Wasser einhalten – 300 g. Für Nudeln werden mindestens 2,5 Liter Salzwasser benötigt. Bei weniger Wasser werden die Produkte klebrig und zähflüssig oder kleben einfach zusammen.
4. Achten Sie beim Kochen von Nudeln darauf, diese ständig umzurühren.
5. Nudelaufläufe können entweder aus bereits gekochten kalten Aufläufen (restliche Beilagen) oder aus speziell für die Zubereitung des Gerichts zubereiteten Produkten zubereitet werden. Sie können das meiste hinzufügen verschiedene Zutaten, nicht nur Würste: Hüttenkäse, Hackfleisch usw.
6. Wählen Sie am besten solche Nudeln, auf deren Verpackung eine Garzeit von 5-7 Minuten angegeben ist, da sie sonst zu stark kochen können und das Gericht nicht gelingt.
7. Insgesamt aufgelistete Rezepte Bei Bedarf können Sie die Würstchen durch ersetzen Brühwurst, und versucht, es in Stücke zu schneiden, die Würstchen ähneln. Allerdings muss die Wurst für das Gericht etwas weniger gegart werden als Würstchen.
8. Beim Garen in einem Slow Cooker ist es wichtig, nicht zu viel Wasser in die Schüssel zu geben, da die Nudeln sonst zu gar werden und sich in Mehlkügelchen verwandeln können.
9. In Aufläufen Hartkäse kann nicht nur zum Bestreuen, sondern auch zum Mischen mit der Hauptmasse verwendet werden. Sie können es auf einer groben oder feinen Reibe reiben.
10. Formular für Nudelaufläufe muss geölt werden und wenn möglich ist es ratsam, es zu bestreuen Semmelbrösel oder Grieß.
11. Es ist besser, Nudelaufläufe mit Würstchen nicht im heißen Zustand zu schneiden, da sie sonst auseinanderfallen, und es ist besser, das Gericht vor dem Servieren zumindest etwas abkühlen zu lassen.

Guten Appetit!

Stellen Sie das Wasser in den Nudeltopf und erhitzen Sie es. Wenn es kocht, die Nudeln hineingeben, salzen und umrühren. Kochen Sie die Nudeln genau nach den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung. Im Durchschnitt dauert dies 5-10 Minuten. Es ist besser, Nudeln aus Hartweizen zu wählen, sie sind viel gesünder. Fertige Nudeln In einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser abspülen.

Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Nudeln und Würstchenwürfel in die Pfanne geben. Es empfiehlt sich, die Würstchen mit Käse zu servieren, aber auch normale Würstchen schmecken hervorragend.

In einem separaten Topf die Soße zubereiten. Erhitzen Sie dazu eine Bratpfanne mit Pflanzenöl und geben Sie es hinein Tomatenmark, Mayonnaise, Ketchup, etwas Wasser hinzufügen, salzen, pfeffern und alle Zutaten gründlich vermischen homogene Konsistenz. Lassen Sie die Soße bei geschlossenem Deckel zwei bis drei Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Dann die in Ringe geschnittene Zwiebel dazugeben.

Die Knoblauchzehen schälen und so fein wie möglich hacken (Sie können sie durch eine Presse drücken oder auf einer feinen Reibe reiben). Das Grün gründlich waschen und ebenfalls mit einem Messer fein hacken. Sie können Petersilie, Dill, Schnittlauch, Koriander, Basilikum.

Ein solches Gericht hilft oft dann, wenn Sie Ihre Familie schnell ernähren müssen. Es gibt keine besonderen Schwierigkeiten bei der Zubereitung. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Spaghetti zu kochen und sie mit den gehackten Spaghetti und der Butter zu vermischen. Sie können dieses scheinbar banale Gericht verwandeln, indem Sie Spaghetti in Wurststücken kochen. Wer und wann die Spaghetti in Würstchen erfunden hat, bleibt immer noch ein Rätsel.

Dennoch erfreut sich das Gericht allgemeiner Beliebtheit, wie zahlreiche Rezepte belegen. Im Internet findet man Rezepte für Spaghetti mit Würstchen in Form von Puppen, Spinnen und Kraken. Solche Spaghetti mit Würstchen werden sicherlich auch Kinder zu schätzen wissen. Wenn man solch ein „Wunder“ auf einem Teller sieht, wird selbst der wählerischste Esser es mit beiden Wangen verschlingen. Diese „haarigen“ Würstchen ziehen mit Sicherheit die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich.

Heute möchte ich euch zeigen, wie man lecker kocht Würstchen mit Spaghetti darin schnell und lecker.

Zutaten:

• Spaghetti - 200 gr.,
• Würste - 200 gr.,
• Salz – eine Prise
• Ketchup und Käse – optional

Spaghetti mit Würstchen – Rezept mit Fotos

Alles vorbereitet notwendigen Zutaten, können Sie beginnen, Spaghetti mit Würstchen für die Kinder zu kochen. Bereiten wir zunächst die Würstchen vor. Sie müssen aus ihrer Verpackung entfernt werden. Für dieses Gericht verwenden Sie am besten Würstchen nicht im Naturdarm, sondern in Zellophan, da sich diese leichter entfernen lassen und die Würste unbeschädigt bleiben. Wählen Sie auf jeden Fall Qualitätswürste. Nach dem Schälen jede Wurst in 2 cm dicke Würfel schneiden.

Brechen Sie eine Handvoll Spaghetti in zwei gleiche Teile. Sie können auch ganze Spaghettistangen verwenden, diese zuzubereiten ist jedoch nicht so praktisch. Füllen Sie jedes Stück Wurst mit Spaghettistangen. Abhängig vom Durchmesser der Würstchen, obwohl sie meist gleich groß sind, können Sie bis zu 10 Spaghetti hineinlegen. Ich glaube nicht, dass es sich lohnt, sich zu viele Gedanken darüber zu machen, ob die Spaghetti gleichmäßig in die Würstchen passen.

Nachdem alle Würste gefüllt sind, können Sie mit dem Kochen beginnen. Wasser in einem Topf aufkochen. Salzen Sie es. Spaghetti in Würstchen legen.

Mit einem Löffel umrühren und kochen, bis sie weich sind.

Wenn Sie schnell leckeres und leckeres Essen zubereiten müssen herzhaftes Abendessen, was könnte einfacher sein, als Spaghetti und Würstchen zu kochen? Es lohnt sich jedoch, das Rezept leicht abzuwandeln und ein paar hinzuzufügen zusätzliche Zutaten und Spaghetti mit Würstchen werden Sie mit neuen Geschmackserlebnissen begeistern.

Spaghetti mit Würstchen in Senfsauce

Wir brauchen:

Eine halbe Packung Spaghetti;

Fünf Würstchen;

Ein paar Esslöffel Senf;

Ein halbes Glas Sahne;

50 Gramm Butter;

200 Gramm Käse.

Die Würstchen in Kreise schneiden und in Öl goldbraun braten. Dann Sahne und Senf in die Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser kochen, abgießen und zu den Würstchen geben. Mit geriebenem Käse bestreuen, umrühren und weitere drei Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Gericht heiß servieren.

Spaghetti mit Würstchen, Tomaten und Apfel

Wenn Sie sich fragen, was Sie mit Würstchen und Spaghetti kochen sollen originelles Gericht schwierig, probieren Sie dieses Rezept aus. Dafür benötigen wir:

Spaghetti-Verpackung;

Acht Würstchen;

100 Gramm Butter;

100 Gramm Hartkäse;

Ein Apfel;

Fünf große Tomaten;

Ein Zwiebelkopf;

Je ein Teelöffel Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer.

Die Würstchen in Scheiben schneiden und in einer Bratpfanne mit der Hälfte des Öls anbraten. Spaghetti in Salzwasser kochen. Den Käse reiben. Bereiten Sie die Soße vor. Dafür die Tomaten blanchieren, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit den Äpfeln anbraten, dann Tomaten, Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen. Die Soße 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Dann Würstchen, Spaghetti und die Hälfte des Käses in die Pfanne geben, vermischen und zugedeckt fünf Minuten ruhen lassen. Veröffentlichung Fertiggericht Auf Teller verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

„Nester“ aus Spaghetti mit Würstchen

Wir brauchen:

Eine halbe Packung Spaghetti;

Vier Würstchen;

150 Gramm Hartkäse;

Eine große Zwiebel;

Ein paar Esslöffel Tomatenmark;

Pflanzenfett;

Die Spaghetti kochen und abtropfen lassen. Käse reiben, Würste in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken. In eine erhitzte Pfanne mit Öl nacheinander Würstchen, Zwiebeln und Tomatenmark geben und etwa zehn Minuten braten. Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Öl einfetten, Spaghetti darauf legen und mit einer Gabel zu Nestern rollen. Vorbereitete Würstchen in die Mitte jedes Nests legen und mit Käse bestreuen. In den Ofen schieben und zehn Minuten bei 180 Grad backen.

„Oktopusse“, auch bekannt als „ haarige Würstchen»

Ich weiß nicht, wer zuerst auf die Idee kam, auf diese Weise Spaghetti mit Würstchen für Kinder zuzubereiten, aber das Rezept verbreitete sich sofort und war äußerst beliebt. Gießen Sie Wasser in einen Topf und zünden Sie ihn an. Nehmen Sie dann ein Drittel der Spaghetti-Packung und zerbrechen Sie sie lange Nudeln entzwei. Wir schälen die Würstchen aus der Hülle und schneiden sie in etwa drei Zentimeter lange Stücke. Nun stechen wir die Spaghettiwürste durch die Seiteneinschnitte. Während dieser Zeit das Wasser kocht, geben Sie unsere „Oktopusse“ hinein und kochen Sie sie gemäß den Empfehlungen auf der Spaghetti-Packung. Seien Sie vorsichtig mit Salz, Sie benötigen weniger davon als beim normalen Nudelkochen, da die Würste bereits gesalzen sind. Wir nehmen die Spaghetti mit einem Schaumlöffel heraus und rufen die Kinder an den Tisch.