Jede Hausfrau weiß, dass es gar nicht so einfach ist, das Backen leckerer Osterkuchen zu erlernen. Es gibt viele Nuancen, die nicht nur den Geschmack und die Farbe des fertigen Osterkuchens beeinflussen, sondern auch seine Höhe, sein Aroma, seine Flauschigkeit usw. Es ist besonders wichtig, den Osterkuchen schön zu dekorieren, damit nicht nur der Geschmack, sondern auch der Osterkuchen schön dekoriert wird Aussehen Das traditionelles Backen erfreut. In der Regel werden Osterkuchen mit Proteinglasur und Süßwarenpulver dekoriert. Diese Option kann nicht als originell bezeichnet werden und oft sehen die auf diese Weise dekorierten Osterkuchen verschiedener Hausfrauen wie Zwillinge aus. Wenn Sie also möchten, dass Ihre Backwaren nicht nur lecker, sondern auch schön und originell sind, dann empfehlen wir Ihnen dringend, sich die Ideen und Meisterkurse mit Fotos aus unserem heutigen Artikel genauer anzusehen. Daraus erfahren Sie, wie Sie einen Osterkuchen auf originelle Weise mit Ihren eigenen Händen dekorieren, zum Beispiel mit Mastix oder Schokoladennetz. Sie finden auch einfache und interessante Ideen mit Fotos und Videos zum Dekorieren von Osterkuchen zu Hause.
So dekorieren Sie Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen mit Puderzucker und Zuckerguss, Meisterkurs mit Fotos Schritt für Schritt
Beginnen wir mit einer einfachen, aber effektiven Dekorationsoption für Osterbacken. Um Osterkuchen mit dieser Methode auf ungewöhnliche Weise mit eigenen Händen zu dekorieren, benötigen Sie Schokoladenglasur und Puderzucker. Erfahren Sie im nächsten Meisterkurs mit Fotos mehr darüber, wie Sie einen Osterkuchen mit Puderzucker und Zuckerguss mit Ihren eigenen Händen dekorieren.
Notwendige Zutaten zum Dekorieren des Osterkuchens mit Puder und Zuckerguss
- Zucker - 3 EL. l.
- Wasser - 1,5 EL. l.
- Kakaopulver - 1 EL. l. mit einer Rutsche
- Puderzucker zur Dekoration
- große Spitze
Anleitung zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Zuckerguss und Puder
So dekorieren Sie Osterkuchen mit Schokoladen- und Eiweißglasur, Meisterkurs mit Fotos
Ganz originell und schön zum Dekorieren Osterkuchen Sie können auch traditionelle Proteinglasur zusammen mit Schokolade verwenden. Alles, was Sie dafür brauchen, ist Geduld und ein wenig Geschick. Erfahren Sie in der folgenden Meisterklasse mit Fotos, wie Sie einen Osterkuchen auf originelle Weise mit Schokoladen- und Eiweißglasur dekorieren.
Notwendige Zutaten zum Dekorieren des Osterkuchens mit Schokoladen- und Eiweißglasur
- Weißweine - 3 Stk.
- Puderzucker - 250 gr.
- Zitronensäure auf einer Messerspitze
- Schokolade - 100 gr.
- Pergamentpapier
Anleitung zum Verzieren von Osterkuchen mit Eiweißglasur und Schokolade
Meisterkurs zum schönen Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Schokolade und Nüssen
Sie können den Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen auf originelle und schöne Weise mit Schokolade und Nüssen dekorieren, wie in der Version aus der nächsten Meisterklasse. IN in diesem Fall verwendet wird Walnuss gepaart mit dunkler Schokolade. Aber zum Dekorieren von Osterkuchen eignen sich sowohl Milch als auch weiße Schokolade sowie Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln oder gemischte Nüsse. Schritt-für-Schritt-Fotos und die Meisterklasse selbst, wie man einen Osterkuchen mit eigenen Händen wunderschön mit Schokolade und Nüssen dekoriert.
Notwendige Zutaten zum Dekorieren von Osterkuchen mit Schokolade und Nüssen
- Nüsse - 70 gr.
- Schokolade - 100 gr.
- Creme - 40 ml.
Anleitung, wie Sie den Osterkuchen mit Schokolade und Nüssen wunderschön dekorieren
So dekorieren Sie Osterkuchen mit Mastix mit Ihren eigenen Händen, Schritt-für-Schritt-Meisterkurs mit Fotos
Mastix kann nicht als traditionelles Material zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen bezeichnet werden. Viele Hausfrauen haben Angst, damit Ostergebäck zu dekorieren, weil sie befürchten, dass der Mastix das traditionelle Aussehen des Osterkuchens verfälschen könnte. Doch tatsächlich können Sie mit Hilfe von Mastix dem Osterkuchen nicht nur ein originelles Aussehen verleihen, sondern auch die Schönheit dieses Osterkuchens betonen. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen mit Mastix dekorieren. Schritt-für-Schritt-Meisterkurs mit Foto unten.
Notwendige Materialien, um Osterkuchen mit Mastix mit eigenen Händen zu dekorieren
- weißer und gelber Mastix
- scharfes Messer oder Skalpell
- Lebensmittelmarker
- Zahnstocher
Anleitung zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Mastix
Ideen, wie Sie Osterkuchen mit Fotos originell und schön dekorieren können
Wenn Sie noch mehr Ideen haben möchten, wie Sie Osterkuchen originell und schön dekorieren können, empfehlen wir Ihnen, einen genaueren Blick auf die folgende Fotoauswahl zu werfen. Darin haben wir versucht, ganz einfach in der Ausführung, aber gleichzeitig ungewöhnliche, bewundernswerte Dekorationsmöglichkeiten zu sammeln. Wenn Sie zum Beispiel beim Backen von Osterkuchen gerne Nüsse oder kandierte Früchte hinzufügen, können Sie diese bedenkenlos zur Dekoration verwenden. Nüsse, Trockenfrüchte oder kandierte Früchte einfach mit einem Messer fein hacken und auf die glasierte Oberseite des Kuchens streuen. Es ist auch ganz einfach, die Oberfläche des Kuchens mit farbiger Proteincreme und verschiedenen Backzubehörteilen zu dekorieren. Eine weitere recht einfache Methode sind Teigdekorationen, die dem Osterkuchen eine gewisse Ähnlichkeit mit dem traditionellen russischen Laib verleihen. Solch einfache Ideen Wie man Osterkuchen auf originelle und schöne Weise dekoriert, erfordert keine komplizierten Anweisungen und lässt sich leicht zu Hause nachmachen.
Möglichkeiten, einen Osterkuchen mit eigenen Händen schön und ungewöhnlich zu dekorieren
Besonders für Hausfrauen, die Osterkuchen nicht nur auf originelle Weise dekorieren, sondern sie auch auf ihre eigene Art einzigartig machen möchten, empfehlen wir, sich nicht auf essbare Dekoration zu beschränken. Aus farbigem Wellpapier können Sie beispielsweise sehr ungewöhnliche Seiten für Osterkuchen herstellen. Auch frische Blumen eignen sich hervorragend als Dekoration, wenn auch nur von kurzer Dauer. Auch mit normalem Zucker können Sie eine originelle Dekoration für Ostergebäck erzielen. Dazu müssen Sie lediglich den Zucker mit einfärben Lebensmittelfarbe. Dieser farbige Zucker sieht sowohl auf Eiweißglasur als auch auf Schokoladenfondant sehr süß aus. Sie können die Kuchen auch mit anderen Süßigkeiten dekorieren, wie zum Beispiel kleinen Baisers, Baiserstückchen, Schokodrops oder Macarons.
So dekorieren Sie Osterkuchen zu Hause mit Ihren eigenen Händen, Video
Noch mehr Ideen, wie Sie Osterkuchen zu Hause mit Ihren eigenen Händen dekorieren können, finden Sie im Video unten. Wir sind sicher, dass Sie unter der Vielfalt der darin vorgestellten Optionen mit Sicherheit eine finden werden, die Ihnen gefällt. Und vergessen Sie nicht, dass die vorgestellten Ideen jederzeit nach eigenem Ermessen ergänzt oder geändert werden können. Im Video unten sehen Sie Möglichkeiten, wie Sie Osterkuchen zu Hause auf originelle Weise mit Ihren eigenen Händen dekorieren können.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen dekorieren, damit Ihre Backwaren für den Feiertag am schönsten und originellsten sind. Wir hoffen, dass unsere Meisterkurse mit Foto- und Videoideen zum Dekorieren von Osterkuchen in diesem Frühjahr definitiv Anwendung in Ihrer Küche finden. Und denken Sie daran, dass weder Mastix noch Baiser noch Schokoladenglasur ausreichen Feiertagskuchen Besonders, wenn Sie nicht ein Stück Ihrer Seele und Liebe für Ihre Nachbarn in die Zubereitung stecken!
Ostern ist traditionell der größte und beliebteste orthodoxe Feiertag. Gegen Ende der Fastenzeit, einige Tage vor den Osterfeierlichkeiten, beginnen die Menschen mit der Zubereitung von Osterkuchen und bemalte Eier. Und wenn mit dem Teigrezept für den köstlichsten und religiös wichtigsten Leckerbissen alles klar ist, kann es bei der Dekoration zu gewissen Problemen kommen. Wie dekoriert man Osterkuchen effektvoll und welche Leckereien können dafür nützlich sein?
Mit Glasur dekorieren
Zum Dekorieren von Osterkuchen wird traditionell Proteinglasur sowie verschiedene Streusel und Zuckertropfen verwendet. Um die weiße Glasur vorzubereiten, müssen Sie sie trennen Eiweiß Vom Eigelb trennen und im Mixer schlagen (Sie benötigen ca. 2-3 Eier). Nachdem die Masse eingedickt ist, müssen Sie ein halbes Glas Zucker hinzufügen und die Zutaten weiter verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.
Eiweiß vom Eigelb trennen 
Schöne Osterkuchen erhält man, wenn man die gesamte Oberfläche der Backwaren mit dieser Mischung bedeckt. Sobald dies geschieht, ist es notwendig, mit Streuseln, Sahne und Marmeladenfiguren verschiedene Muster auf die Oberfläche der Glasur zu zeichnen, bevor diese aushärtet. Was sind die häufigsten Streumuster:
Eine Person sollte keine Angst vor Experimenten haben, denn je heller er den Osterkuchen dekoriert, desto besser wird er. Nach dem Auftragen der Glasur und des Designs sollten die Backwaren nicht berührt werden, da die Deckschicht vollständig trocknen muss. Dies geschieht normalerweise in 10–15 Minuten.
Heutzutage wird die Dekoration durch Mischen von Zucker und Eiweiß aus mehreren Gründen überall verwendet:
Nachdem Sie alle Osterkuchen dekoriert haben, können Sie sie weihen und essen, da frische Backwaren am köstlichsten sind.
Osterkuchen mit Schokolade dekorieren
Das Dekorieren von Osterkuchen zu Ostern wird in der Regel zu einem echten kreativen Experiment, da Sie für diese Aufgabe eine Vielzahl von Komponenten verwenden können. Oftmals ersetzen Menschen die Zuckerglasur, an die jeder seit langem gewöhnt ist, durch eine ebenso leckere Komponente – Schokolade.
Um das Design noch interessanter erscheinen zu lassen, können Sie den Hut mit folgenden Leckereien verzieren:
- dekorativ ausgelegte Früchte (zum Beispiel können Sie daraus die Buchstaben „XB“ formen);
- farbige Zuckerstreusel, mit denen Sie die originellsten Zeichnungen rund um den Feiertag erstellen können;
- Als Kontrast kann auch geraspelte weiße Schokolade zum Verzieren des Osterkuchens verwendet werden;
- Kokosnussflocken Sie können damit auch ein Bild erstellen, da es im Kontrast dazu sehr interessant aussieht.
Ein schöner Osterkuchen muss nicht traditionell mit weißem Zuckerguss sein. Durch die Verwendung von Schokolade erhält eine Person ein viel helleres und ungewöhnlicheres Design.
Für Experimentierfreudige bietet sich die doppelte Verwendung von Schokolade und Glasur zur Dekoration an. Sie können eine Seite des Kuchens mit dunkler geschmolzener Schokolade und die andere mit weißem Zuckerguss bedecken. Das Ergebnis ist ein sehr originelles und helles Design. Auf der dunklen Seite können Sie mit Kokosraspeln ein Bild eines Kreuzes zeichnen und auf der weißen Seite können Sie mit Streuseln das Gesicht eines Engels gestalten.
Diese Art der Dekoration ist originell, interessant und passt voll und ganz zum Konzept der Feier. Außerdem sind Kuchen mit Schokoladenüberzug unglaublich lecker! Es fällt nicht weniger süß und aromatisch aus Schokoladen Toffee hergestellt aus Kakaopulver.
Schokoladenglasur für Kakaokuchen - Video
Dekoration mit Puderzucker und Kokosnuss
Im Internet finden Sie vielfältige Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen. Inspiriert von dieser Vielfalt lehnen viele Hausfrauen die Verwendung von Standardglasuren aus Proteinen und Zucker ab. Jetzt können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, ohne großen Aufwand beim Dekorieren zu betreiben.
Wenn nicht 
Wenn Sie viel Zeit für das Dekorieren und Vorbereiten der Glasur haben, können Sie bedenkenlos Puderzucker verwenden. Mit seiner Hilfe können Sie die Osterkuchenkappe großzügig bedecken und das Design mit ein paar Tropfen Marmelade ergänzen, die auf beiden Seiten in Form eines Kreuzes aufgetragen werden.
Damit eine mit Puderzucker dekorierte Torte nicht langweilig und uninteressant wirkt, kann sie mit einem speziellen Spitzenständer und meist auch mit einem Band in Kontrastfarbe verziert werden. Diese ungenießbaren Details machen den Osterkuchen nicht schmackhafter, können ihn aber deutlich verändern und dem beliebtesten Osterdessert Originalität verleihen.
Mit Kokosflocken lassen sich auf vielfältige Art und Weise wunderschöne Osterkuchen zubereiten. Beispielsweise lassen sich damit interessante Motive auf Schokoladenglasur gestalten.
Auch mit Kokosraspeln lässt sich eine originelle Glasur herstellen. Dazu einfach diese Komponente bei der Zubereitung der Glasur zu den Proteinen und dem Zucker hinzufügen.
Dadurch erhält die Glasur selbst einen originelleren, unvergesslicheren Geschmack und sogar eine neue Form. Es wird voluminöser und damit attraktiver wirken. Sie können diesen Kuchen mit einer Vielzahl von Details dekorieren, von farbigen Zuckerstreuseln bis hin zu Marmelade.
Besonders eindrucksvoll wirken mehrfarbige Kokosflocken. Wenn die Hausfrau einen in ihrem Arsenal hat, können Sie mit seiner Hilfe ein ausgefallenes Design kreieren.
Dazu müssen Sie abdecken Oberer Teil Osterkuchen damit Proteinglasur bedeckte die Oberseite mit einer dicken Schicht. Diese muss großzügig mit farbigen Kokosraspeln bestreut werden (jetzt gibt es sowohl grüne als auch rote). Dadurch wirkt das Design der Osterleckerei nicht zu auffällig, ist aber gleichzeitig äußerst originell und einprägsam.
Originelle Elemente der Osterdekoration
Beim Dekorieren von Osterkuchen können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Wenn jemand die Hauptsache machen will Feiertagsgericht wirklich originell, dann sollte er auf traditionelle Glasur und bunte Streusel verzichten.
Welche ungewöhnliche Elemente Dekoration kann zum Dekorieren von Osterkuchen verwendet werden:
Eine interessante Dekorationsmöglichkeit, die alle Liebhaber ansprechen wird wunderschöne Osterkuchen, ist ihre Dekoration mit Blumen. Der Osterkuchen selbst kann entweder mit geschmolzener Schokolade oder Proteinglasur überzogen werden. Anschließend müssen gekaufte Blumen aus Waffeln oder Schokolade darauf gepflanzt werden. Manche Hausfrauen gehen noch einen Schritt weiter und verwenden zur Dekoration frische Blumen, zum Beispiel Gänseblümchen, aber dabei kommt nichts Gutes heraus, schon allein deshalb, weil diese Dekorationen sehr schnell verblassen.
Die Hausfrau kann ihren Osterkuchen einzigartig machen, indem sie möglichst viele verschiedene Dekorationselemente hinzufügt. Manchmal kulinarische Meister Gehen Sie noch einen Schritt weiter und kreieren Sie Dekorationen für Osterkuchen nicht mit Hilfe von Früchten und Schokolade, sondern mit einer Spritze und einer normalen Spritze Proteincreme. Auf diese Weise können Sie absolut beliebige Zeichnungen erstellen.
Wer weiß, wie man ein solches Gerät benutzt, kann Bilder eines Engels auf den Osterkuchen zeichnen oder sogar ein Symbol mit Creme neu zeichnen. Diese Arbeit ist arbeitsintensiv, aber das Ergebnis ist einfach erstaunlich.
Indem Sie beim Dekorieren Fantasie zeigen, können Sie nicht nur jedem Osterkuchen ein einzigartiges Aussehen verleihen, sondern ihm auch einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Osterkuchen mit ungenießbaren Elementen dekorieren
Sie können Osterkuchen nicht nur mit Schokolade und Früchten, sondern auch mit ungenießbaren Elementen auf originelle Weise dekorieren. Sinnvoll können beispielsweise verschiedene Miniaturbilder von Engeln oder Kirchen sein, die auf der Oberseite der Ostertorte platziert werden können. In diesem Fall Feiertagsessen wird äußerst attraktiv aussehen und die Größe der Feier unterstreichen.
Heutzutage werden eine Vielzahl dekorativer Figuren verkauft, darunter solche mit der Abbildung eines Kreuzes oder kleiner gelber Hühner. All dies kann auf dem Osterkuchen landen und ihn so noch attraktiver machen.
Bei der Dekoration des Osterkuchens mit ungenießbaren Elementen werden fast immer verschiedene dekorative Papierbänder verwendet. Sie wickeln sich um den Boden des Festtagsgenusses und ergänzen so das ursprüngliche Design. Wenn Sie den Eindruck haben, dass diese Art von Dekoration nicht ausreicht, können Sie verschiedene Bänder und Schleifen verwenden, um den Osterkuchen zu binden.
Das Wichtigste hierbei ist, es bei der Anwendung nicht zu übertreiben verschiedene Wege Dekorationen, sonst sieht der Kuchen nicht originell, sondern lächerlich aus. Wichtig ist auch, dass hinter den dekorativen Elementen der religiöse Wert dieser Backwaren nicht verloren geht.
Es wäre toll, wenn jemand nach dem Dekorieren den Osterkuchen zusammen mit den dekorierten Eiern in die Kirche mitnehmen würde. Dort werden sie geheiligt, wodurch das Essen nicht nur schmackhaft, sondern auch heilig wird.
Ostern ist ein wirklich erstaunlicher Feiertag und wird von der gesamten christlichen Welt gefeiert. Nach einer langen Fastenzeit können sich die Menschen mit Backwaren und einer Vielzahl anderer Gerichte verwöhnen lassen. Bei der Zubereitung des Osterkuchens ist es wichtig, originell zu sein, denn dann beginnt der Feiertag mit ganz anderen, neuen Farben zu spielen.
Bis zum lang ersehnten und beliebtesten Feiertag der Auferstehung Christi bleibt nur noch sehr wenig übrig! Habt ihr schon Osterkuchen gebacken? Wenn nicht, empfehle ich Ihnen, einen Blick auf eines der folgenden Rezepte zu werfen:
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Und wenn Sie sich für das Rezept entscheiden, können Sie darüber nachdenken, Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen zu dekorieren! Ich habe mehrere Optionen ausgewählt, die mir gefallen haben. Und jetzt möchte ich Sie darauf aufmerksam machen! 😉
Die Glasur muss überhaupt nicht weiß sein. Schauen Sie, wie lecker die gelbe Farbe aussieht! Und obendrauf – Osterlebkuchen!
Und dann ist da noch der glasierte Lebkuchen. Und wie zart rosa Papier, abgestimmt auf die Dekorationen, aussieht!
Und eine weitere Lebkuchenoption – Vögel, Eier, Hasen – ideale Formen für Ostergebäck und Dekorationen. Und hier gibt es auch Milipus Bezeks. Mir gefiel auch das Design mit Sackleinen und Band.
Übrigens, was das Baiser angeht! Ich finde, das ist eine tolle Osterkuchendekoration! Viele Osterkuchen werden nur mit Eigelb gebacken. Die Weißen bleiben. Natürlich verwenden wir sie zum Zuckerguss. Aber wie viel braucht man für die Glasur? Aber wenn Sie kleine Baiser backen und sie auf die Glasur legen (während Sie sie auftragen, bevor sie trocknet), dann haftet das Eiweiß und die Kuchen werden daraus die neue Art und schmecken! 😉
Sie können jedoch jede beliebige Creme verwenden und Blumen darstellen! Erinnern Sie sich an die „Korzinochka“-Kuchen aus den 90er Jahren? Stimmt, dieses Dekor erinnert sie genau daran, oder?
Auch Blumen zum Dekorieren von Osterkuchen lassen sich aus Mastix herstellen. Oder kaufen Sie fertige. Und wenn Sie keinen Mastix mögen (so wie ich), dann können Sie sich Waffelblüten ansehen – sie sind auch essbar, obwohl ihr Geschmack meist schlechter ist als ihr Aussehen.
Wenn Sie gerne zeichnen und zeichnen können, ist das überhaupt kein Problem! Schauen Sie, wie schön es ist! Sie können es sogar nur mit geschmolzener Schokolade zubereiten.
Und hier gibt es im Allgemeinen ganze künstlerische Schöpfungen!
Nun, und zum Thema Kuppeln gibt es auch diese Dekoration von Osterkuchen - Foto:
Und hier ist noch ein Osterkuchen, bei dem die Proteinglasur nicht nur oben drauf liegt, sondern die Rolle der Farbe übernimmt – der ganze Osterkuchen ist damit bemalt! Durchbrochen!
Apropos Zeichnen: Weidenzweige werden sehr feierlich aussehen! Dieses Design hat mir sehr gut gefallen. Meiner Meinung nach, perfekte Kombination Blumen und nichts extra...
Eine weitere Option, heller durch farbige Zuckerstreusel:
Sie können sich noch an Ihre Lieblingsdragees aus der Kindheit „Skittles“ oder „M&M’s“ erinnern. Dekorieren Sie damit auf chaotische oder geordnete Weise. Ein Jahr lang habe ich sie auf „XB“-Osterkuchen aufgetragen.
Und wenn wir bereits von farbigen Gummibärchen sprechen, führt an Ostern in Form von Farbstoffen kein Weg vorbei. Wenn sie im Supermarkt nur schwer zu finden sind, können Sie als Alternative versuchen, mit Schokolade überzogene Erdnüsse, mit Schokolade überzogene Rosinen usw. zu verwenden.
Drop-Eier können auf unterschiedliche Weise ausgelegt werden. Zum Beispiel für Schokoladenstückchen:
Oder für Sahne:
Sie können dieses Dragee mit traditionellen Osterstreuseln auf die Glasur legen:
So dekorieren Sie Osterkuchen – ein Foto von unglaublicher Schönheit, wie ich finde! Hier erfolgt die „Drapierung“ des gesamten Osterkuchens – Stilisierung als Nest. Und ein ausgeschnittenes Osterkuchenzentrum mit platzierten Dragee-Eiern. Ein Vogel rundet den Look ab!
Sie können auch „Merci“-Pralinen oder kleine dünne Pralinen in Kombination mit Dragees verwenden. Schokoladenriegel, eine geeignete Größe an Süßigkeiten oder Waffeln/Waffelröllchen. Legen Sie sie um den Kuchen und befestigen Sie sie mit Klebeband.
Und Marshmallow?! Diese Schönheit lässt sich herstellen, indem man den Kuchen zunächst mit Sahne bedeckt, die in diesem Fall als Kleber fungiert.
Auf der Oberseite des Kuchens können Sie eine echte Auswahl an Kuchen backen – Marshmallows/Baisers, kandierte Früchte/Marmeladen, Nüsse usw.
Dieses Design hat mir sehr gut gefallen – streng und festlich! Wieder Marshmallows, Nüsse und... gehackte Schokoriegel. Diese Schnitte sehen meiner Meinung nach sehr appetitlich aus!
Nüsse passen auch gut zu anderem Dekor – Schokoladenglasur, Osterlebkuchen, Figurendekorationen aus Zucker.
Und sehen Sie, wie originell die Osterkuchendekoration mit Pistaziencreme und den Nüssen selbst aussieht! Die Idee, die Seiten des Kuchens zu beschichten und dieses Dekor darauf zu legen, gefällt mir wirklich gut!
Sie können dem Dekor auch ungenießbare Elemente hinzufügen. Obwohl mir persönlich nicht der Vogel auf diesem Foto sehr gut gefallen hat, sondern der wunderschön applizierte.
Und noch eine Idee zum Thema verschiedene Gerichte. Schau genauer hin! Hier gibt es so viele Nüsse und Trockenfrüchte!
Oder Sie können das Design formeller, aber festlicher gestalten – zum Beispiel mit kandierten Zitrus- und Mandelflocken.
Die Idee, Osterkuchen mit Eiweißglasur und Beeren zu dekorieren. Sie können frisch (heutzutage gibt es sie im April) oder gefroren verwenden. Aber im letzteren Fall ist Vorsicht geboten. Wenn die Beeren auftauen, kann Saft austreten. Daher ist es besser, es kurz vor dem Servieren anzulegen und eher zur Dekoration. Sie können sie jedoch durch Gummibärchen ersetzen, die Beeren imitieren. Etwas Puderzucker darüber streuen – a la Schnee))
Und meiner Meinung nach haben wir auch völlig vergessen, Osterkuchen aus dem Teig selbst zu dekorieren! Schließlich können Sie auf diese Weise nicht nur Kuchen und Brote dekorieren.
Sie können Teigdekorationen separat backen und dann darauf platzieren heiße Glasur oder erwärmte Marmelade.
Eine weitere tolle Idee ist es, die Seiten des Kuchens mit weißem Zuckerguss oder Sahne zu bedecken und die Oberseite mit Schokolade mit Streifen zu bestreichen. Und legen Sie die Lieblings-Oreo-Kekse wunderschön darauf.
Nun, am Ende kann sogar gewöhnliche Sahne Osterkuchen auf sehr originelle und festliche Weise dekorieren! Sie benötigen lediglich eine Spritze mit Aufsätzen. Schauen Sie, wie schön es ist! Die Spitze sorgt zusätzlich für eine besondere „Würze“:
Ich hoffe, dass meine Auswahl an Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Fotos für Sie hilfreich war! Behalten Sie es für sich und experimentieren Sie! 😉
Welche Ideen haben Ihnen am besten gefallen?
Einer der meisten traditionelle Wege Osterkuchendekoration ist Dekoration mit Teig. Zum Dekorieren des Osterkuchens können Sie den Hauptteig verwenden, aus dem der Osterkuchen hergestellt wird, oder Sie können ihn verwenden ungesäuerter Teig speziell für die Dekoration hergestellt.
Zum Dekorieren mit dem Hauptteig müssen Sie beim Formen der Osterkuchen etwas davon beiseite legen. fertiger Teig Geben Sie noch etwas Mehl hinzu, damit Sie die Dekorationen leichter formen können. Wenn der Kuchen fertig ist, legen Sie vor dem Einschieben in den Ofen vorsichtig die Teigdekorationen darauf, befestigen Sie sie mit einem Holzstäbchen und bestreichen Sie sie mit Milch oder Ei, gemischt mit 1 EL. Löffel Wasser und 1 EL. Löffel Pflanzenöl. Auch Dekorationen aus solchem Teig nehmen im Ofen etwas an Größe zu und Sie müssen die Oberseite rechtzeitig abdecken, damit die Dekorationen nicht verbrennen. Nach dem Backen müssen die Holzstäbchen vom Kuchen entfernt werden.
Damit Teigdekorationen nicht in den Ofen passen und ihre Form behalten, können Sie einen einfachen Teig aus Mehl, Wasser und Salz zubereiten. Der Teig sollte weich sein, damit man daraus problemlos Blumen, Blätter und Vögel formen kann. Blumen und Blätter aus diesem Teig verlieren nicht ihre Form, sind aber nicht so lecker wie Dekorationen aus dem Hauptteig. Um ein Anbrennen der Dekorationen zu verhindern, wird diesem Teig kein Zucker zugesetzt. Die Dekorationen werden auf die gefettete Oberseite des Kuchens gelegt.
Osterkuchen mit Proteincreme dekorieren
Um selbstgemachte Osterkuchen zu dekorieren, können Sie einfach mit Zucker geschlagenes Eiweiß verwenden (für 1 Eiweiß 50 Gramm Zucker und wie beim Baiser schlagen). Die heißen Kuchen mit Baiser verzieren und für 10 Minuten bei 90-100°C in den Ofen geben.
Sie können eine vollwertige „feuchte Baiser“-Proteincreme herstellen. Dafür 2 Eichhörnchen, eine Prise Zitronensäure und 60 gr. Zucker wird in Sahne geschlagen Dampfbad. Abgekühlte Osterkuchen können sofort dekoriert werden und mehrere Stunden ruhen, damit die Creme trocknen kann. Die Creme kann mit im Laden gekauften farbigen Streuseln bestreut werden.
Sie können den Kuchen mit Proteincreme dekorieren und mit Nüssen und Trockenfrüchten belegen. Der Kuchen sieht originell aus, wenn er in eine schöne Serviette oder Papier mit einem schönen Band eingewickelt wird.
Osterkuchen mit Puderzucker dekorieren
Eine sehr gute Glasur, die gut aushärtet und nicht bröckelt Glasur auf Gelatine. Wir verdünnen 1 Teelöffel Gelatine in einem Esslöffel heißem (ca. 70 °C) Wasser. 2 EL. Löffel Wasser mit 100 Gramm Zucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen, einige Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker auflöst. Dann vom Herd nehmen und mit verdünnter Gelatine vermischen, etwas abkühlen lassen (5 Minuten). Mit einem Mixer zu einem starken schneeweißen Schaum schlagen. Anschließend tragen wir es sofort auf die Torte auf und verzieren diese gleich mit Streuseln oder anderen Dekorationen, da die Glasur schnell aushärtet.
Kann gemacht werden einfache Glasur, 120 gr mischen. Puderzucker und 3 EL. Löffel Zitronen- (oder Orangen-)Saft. Pulver und Saft müssen mit einem Silikonspatel gründlich vermischt werden, bis eine glatte Masse entsteht. Tragen Sie die Glasur auf lauwarme Kuchen auf. Beim Aushärten wird die Glasur weiß.
Sie können Osterkuchen auch mit Blumen und Mustern aus Mastix dekorieren, aber dazu müssen Sie vorher lernen, wie man damit umgeht.
Modern kulinarische Technologien und die unerschöpfliche menschliche Vorstellungskraft ermöglicht es einem, ein Leben lang die Kunst des Dekorierens von Osterkuchen zu perfektionieren.
14:30 17.03.2017
Viele Hausfrauen, die Osterkuchen selbst backen möchten, denken natürlich darüber nach, wie sie Ostern schön dekorieren können. Die Redaktion von „The One and Only“ hat 10 interessante Ideen für Sie vorbereitet.
Um den Osterkuchen schön zu dekorieren, benötigen Sie traditionelle Produkte: Puderzucker, Dekorationen, Trockenfrüchte, Blumen und einige Farbstoffe. Es sei sofort darauf hingewiesen, dass es keine besonderen Regeln für die Dekoration von Ostern gibt. Sie können der Inspiration ganz und gar erliegen.
Hier - traditionelle Version wie man Ostern dekoriert. Hierfür benötigen Sie lediglich Puderzucker.
In den letzten Jahren schmücken immer mehr Hausfrauen Ostern mit natürlichen Blumen. Stimme zu, es sieht interessant aus.
Wenn Sie natürlichen Blumen gegenüber skeptisch sind, weil sie nicht essbar sind, achten Sie auf essbaren Blumenschmuck für Ostertüten.
Eine weitere modische Möglichkeit, Ostern zu dekorieren, sind Trockenfrüchte und Nüsse. Das Gute ist, dass es etwas hinzufügt nützliche Eigenschaften Osterkuchen.
Hier ist eine weitere Möglichkeit, Ostern zu dekorieren: Schokoladenstückchen Und Orangenschale. Sieht sehr originell aus.
Wenn Sie Kinder haben, können Osterkuchen mit farbigem Zuckerguss und bunten Dekorationen dekoriert werden. Kinder werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen.
Und so ist es möglich.
Wenn Sie Glanz wollen.
Sie können Ostern mit Bizet in Kombination mit Marmelade und kleinen Nüssen dekorieren. Diese Kombination wird selbst den anspruchsvollsten Haushaltsmitgliedern gefallen.
Aus Osterkuchen können Sie ein wahres Kunstwerk basteln.
