Selbst gemachte Hühnersuppe mit Nudeln. Hühnernudeln oder Nudelsuppe: Schritt-für-Schritt-Rezepte

In unserer Familie Süße Paprika Liebe, also pflanzen wir es jedes Jahr. Die meisten Sorten, die ich anbaue, habe ich mehr als eine Saison lang getestet, ich kultiviere sie ständig. Und jedes Jahr versuche ich, etwas Neues auszuprobieren. Pfeffer ist eine wärmeliebende und eher skurrile Pflanze. Über Sorten- und Hybridsorten schmackhafter und ertragreicher Paprikasorten, die bei mir gut gedeihen, wird noch weiter gesprochen. Ich lebe in Zentralrussland.

Fleischsalat Schweinefleisch mit Pilzen – ein ländliches Gericht, das man oft findet Feiertagstisch im Dorf. Dieses Rezept enthält Champignons, aber wenn möglich, verwenden Sie sie Waldpilze, dann kochen Sie es unbedingt so, es wird noch schmackhafter. Sie müssen nicht viel Zeit mit der Zubereitung dieses Salats verbringen – legen Sie das Fleisch für 5 Minuten in einen Topf und lassen Sie es dann weitere 5 Minuten in Scheiben schneiden. Alles andere geschieht fast ohne Mitwirkung des Kochs – Fleisch und Pilze werden gekocht, abgekühlt, mariniert.

Gurken wachsen nicht nur in einem Gewächshaus oder Wintergarten gut, sondern auch in offenes Gelände. Die Aussaat von Gurken erfolgt in der Regel von Mitte April bis Mitte Mai. Die Ernte ist in diesem Fall von Mitte Juli bis zum Ende des Sommers möglich. Gurken vertragen keinen Frost. Deshalb säen wir sie nicht zu früh. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, ihrer Ernte näher zu kommen und zu Beginn des Sommers oder sogar im Mai saftige, hübsche Männer aus Ihrem Garten zu probieren. Es müssen nur einige Merkmale dieser Anlage berücksichtigt werden.

Polissias ist eine tolle Alternative zu klassischen bunten und holzigen Sträuchern. Die verzierten runden oder gefiederten Blätter dieser Pflanze bilden eine auffallend festliche, lockige Krone, während die eleganten Silhouetten und die eher unscheinbare Natur sie zu einem hervorragenden Kandidaten für den Platz als größte Pflanze im Haus machen. Größere Blätter hindern ihn nicht daran, Benjamin- und Co.-Ficuses erfolgreich zu ersetzen. Darüber hinaus bietet Poliscias viel mehr Abwechslung.

Kürbis-Zimt-Auflauf – saftig und unglaublich lecker, ein bisschen so Kürbiskuchen, aber im Gegensatz zum Kuchen ist er zarter und zergeht einfach auf der Zunge! Das perfektes Rezept süßes Gebäck für Familien mit Kindern. Kinder mögen Kürbis in der Regel nicht besonders, aber es macht ihnen nichts aus, Süßigkeiten zu essen. süßer Auflauf Kürbis - lecker und gesundes Dessert, das zudem sehr einfach und schnell zubereitet ist. Versuch es! Du wirst es mögen!

Eine Hecke ist nicht nur eines der wichtigsten Elemente der Landschaftsgestaltung. Darüber hinaus erfüllt es verschiedene Schutzfunktionen. Wenn der Garten beispielsweise an eine Straße grenzt oder eine Autobahn in der Nähe verläuft, ist eine Hecke ein Muss. „Grüne Wände“ schützen den Garten vor Staub, Lärm und Wind und schaffen eine besondere Behaglichkeit und ein besonderes Mikroklima. In diesem Artikel betrachten wir die optimalen Pflanzen zum Anlegen einer Hecke, die den Standort zuverlässig vor Staub schützen kann.

In den ersten Wochen der Entwicklung benötigen viele Kulturen eine Pflückung (und nicht einmal eine), während andere eine „kontraindizierte“ Transplantation benötigen. Um beide zu „erfreuen“, können Sie nicht ganz standardmäßige Behälter für Setzlinge verwenden. Ein weiterer guter Grund, sie auszuprobieren, besteht darin, Geld zu sparen. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie auf die üblichen Boxen, Töpfe, Kassetten und Tabletten verzichten können. Und achten wir auf nicht-traditionelle, aber sehr effektive und interessante Behälter für Setzlinge.

Nützlich Gemüsesuppe aus Rotkohl mit Sellerie, roten Zwiebeln und Rüben - Rezept vegetarische Suppe, das auch eingekocht werden kann Fastentage. Für diejenigen, die sich entscheiden, ein paar fallen zu lassen zusätzliche Pfunde Ich würde Ihnen raten, keine Kartoffeln hinzuzufügen und die Menge etwas zu reduzieren Olivenöl(1 Esslöffel reicht). Die Suppe erweist sich als sehr aromatisch und dickflüssig, und beim Fasten kann man eine Portion Suppe mit magerem Brot servieren – dann wird sie sättigend und gesund.

Sicherlich hat jeder schon einmal von dem beliebten Begriff „Hygge“ gehört, der aus Dänemark zu uns kam. Dieses Wort ist nicht in andere Sprachen der Welt übersetzt. Denn es bedeutet vieles auf einmal: Trost, Glück, Harmonie, spirituelle Atmosphäre ... In diesem nördlichen Land ist es übrigens die meiste Zeit im Jahr bewölkt und wenig Sonne. Auch der Sommer ist kurz. Und gleichzeitig ist das Glücksniveau eines der höchsten (das Land belegt im UN-Weltranking regelmäßig den ersten Platz).

Fleischbällchen in Soße Kartoffelpüree- ein einfacher zweiter Gang, zubereitet nach italienischer Küche. Ein bekannterer Name für dieses Gericht ist Fleischbällchen oder Fleischklößchen, aber Italiener (und nicht nur sie) nennen solche kleinen runden Schnitzel Fleischklößchen. Schnitzel werden zunächst gebraten, bis goldbraun und dann dick gedünstet Gemüsesoße- es ist sehr lecker, einfach köstlich! Hackfleisch für dieses Rezept ist für alles geeignet – Huhn, Rind, Schwein.

Die Chrysantheme wird die Königin des Herbstes genannt, weil zu dieser Zeit ihre leuchtenden Blütenstände den Garten schmücken. Sie können Chrysanthemen jedoch die ganze Saison über anbauen – von Februar bis Dezember, und in beheizten Gewächshäusern – in den Wintermonaten. Wenn Sie den Prozess richtig organisieren, können Sie das ganze Jahr über Pflanzmaterial und Chrysanthemenblüten verkaufen. Dieser Artikel hilft Ihnen zu verstehen, wie viel Aufwand es erfordert, Chrysanthemen in großen Mengen anzubauen.

Hausgemachte Cupcakes – ein einfaches Rezept mit Feigen, Preiselbeeren und Pflaumen, dem sich auch ein unerfahrener Konditoranfänger unterwerfen wird. leckerer Cupcake auf Kefir mit Cognac und Trockenfrüchten schmückt jeder Urlaub zu Hause, außerdem kann solches Gebäck in weniger als einer Stunde zubereitet werden. Es gibt jedoch einen wichtigen Punkt: Trockenfrüchte müssen mindestens 6 Stunden in Cognac eingeweicht werden. Ich empfehle Ihnen, dies am Vorabend des Kochens zu tun – sie werden über Nacht gut einweichen.

UM Schmackhaftigkeit und Vorteile von Früchten Nussbaum Ich denke, jeder weiß es. Sicherlich haben sich viele, die leckere Kerne aus der Schale nahmen, gefragt: „Sollte ich sie nicht vor Ort anbauen, und zwar aus den Nüssen selbst, denn es handelt sich tatsächlich um die gleichen Samen wie bei anderen Pflanzen?“ Um den Anbau von Walnüssen ranken sich viele gärtnerische Mythen und Legenden. Die Hälfte davon erweist sich als falsch. In diesem Artikel werden wir über die Besonderheiten des Walnussanbaus aus einer Nuss sprechen.

Hühnersuppe ist eines der ältesten und beliebtesten Rezepte der Welt. Einigen Nationen werden sogar medizinische Eigenschaften zugeschrieben.

Die Zubereitung dieser Suppe ist sehr einfach und neben dem milden Geschmack auch ernährungsphysiologische Eigenschaften Im heißen Zustand wirkt es zusätzlich wärmend.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen vor herzhafte Option dieses Gericht kochen Hühnersuppe mit Nudeln.

Nudeln können ganz unterschiedlich verwendet werden – hausgemacht, Fabrik, Ei, oder umgekehrt ohne Eier, von verschiedene Typen Mehl und sogar Fast Food!

Lesen Sie diesen Artikel und wählen Sie Ihr Rezept für die köstlichste Hühnernudelsuppe!

Hühnernudelsuppe mit Kartoffeln

  • 2 mittelgroße Schenkel
  • 0,5 kg Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 1 Glühbirne
  • 300 Gramm gesiebtes Mehl
  • 1 Ei
  • Grün
  • Gewürze nach Geschmack
  • Lorbeerblätter

Kochen:

Lasst uns zunächst kochen Hühnerbeine für etwa 30 Minuten

In der Zwischenzeit machen wir selbstgemachte Nudeln. Dazu das Mehl mit dem Ei in einer Schüssel verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Der Teig für hausgemachte Nudeln sollte fest und zäh, aber gleichzeitig plastisch sein

Bestreuen Sie die ausgerollte Teigschicht mit Mehl, rollen Sie sie zu einem engen Rohr und schneiden Sie die resultierende Rolle in Strohhalme der gewünschten Dicke

Die resultierenden Nudeln werden leicht trocknen gelassen.

Wir nehmen die fertigen Hähnchenschenkel aus der Brühe und kühlen sie ab. Tauchen Sie die geschälte Zwiebel und die gehackten Kartoffeln in die Brühe

Nach 10-15 Minuten, wenn die Kartoffeln gar sind, kann die Zwiebel aus der Brühe genommen werden.

Gehackte Karotten, Fleisch von zuvor gekochten Keulen und hausgemachte Nudeln hinzufügen. Unter Rühren weitere 10–15 Minuten kochen, bis die Nudeln fertig sind.

5 Minuten vor der Zubereitung salzen, mit Gewürzen abschmecken

Hühnersuppe mit hausgemachte Nudeln bereit!


Guten Appetit!

  • 1 Huhn
  • 0,5 kg Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • Ei für Nudeln
  • gekochte Eier nach Anzahl der Portionen
  • Gewürze
  • Grün

Kochen:

Wir bringen die Brühe zum Kochen: Dazu tauchen wir das gehackte Hähnchen und die Karotten ins Wasser, bringen es zum Kochen und kochen etwa 30 Minuten lang

Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Nudeln vor. Ei und Mehl in einer Schüssel zu einem festen Teig verrühren.

Hähnchen aus der Brühe nehmen, in Stücke schneiden

Gehackte Kartoffeln und Nudeln in die Brühe geben

Fünf Minuten vor der Zubereitung Kräuter, Salz und andere Gewürze hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis die Nudeln fertig sind, das Huhn wieder in die Brühe geben und auf Teller verteilen

Gekochte Eier können gehackt und direkt in die Pfanne gegeben werden

Und kann in mehr Stücke geschnitten werden große Scheiben, beim Servieren auf jeden Teller geben

Das Ergebnis ist eine herzhafte Hühnernudelsuppe mit einem wirklich hausgemachten Geschmack.

Hühnersuppe mit Rollton-Nudeln

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Brikett Eiernudeln Rollton
  • 1 Glühbirne
  • Lorbeerblätter
  • Pfeffer

Kochen:

Kochen Hühnerbrust mit Zwiebeln, Lorbeerblatt und Pfeffer

Die gekochte Hähnchenbrust herausnehmen und in Würfel schneiden. Wir nehmen auch die Zwiebel heraus, sie hat alle ihre Eigenschaften an die Brühe abgegeben und wir brauchen sie nicht mehr

Wir geben die gehackte Hähnchenbrust wieder in die Brühe und legen den ganzen Block Rollton-Nudeln hinein

Nach Geschmack salzen und 5 Minuten kochen, bis die Nudeln fertig sind

Schnell, einfach, lecker!

  • 0,5 kg Hähnchenfilet
  • 0,5 kg Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 1 Glühbirne
  • 1. l. Salz
  • rast. Öl
  • Gewürze

Kochen:

Wir schalten den Multikocher in den Backmodus und kochen unter geschlossenem Deckel fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten mit eine kleine Menge Pflanzenöl fünf Minuten lang

Hähnchenstücke hinzufügen und weitere 5 Minuten braten

Wir stellen den Slow Cooker für 60 Minuten auf den Suppenmodus oder für 40 Minuten auf den Multicooker-Modus bei 100 Grad

Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Nudeln vor. Dazu mischen ein rohes Ei, 0,5 TL rast. Butter und Mehl in eine Schüssel geben

Fest kneten, aber weicher Teig, einen möglichst dünnen Kreis daraus ausrollen

Aus der entstandenen dünnen, mit Mehl bestreuten Teigplatte eine Rolle aufrollen und die Nudeln schneiden

Wenn der Slow Cooker piept, geben Sie getrocknete Nudeln, Kräuter und Gewürze mit allen Produkten in die Schüssel und vermischen Sie sie

Wir lassen die Suppe 10-15 Minuten lang in einem geschlossenen Slow Cooker stehen, entfernen das Lorbeerblatt und den Pfeffer aus der Brühe und gießen sie auf Teller.

So wird es duftend und leckere Suppe!

Beinsuppe mit Nudeln und Gemüse

  • 1 gegrillte Keule
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Glühbirne
  • 1 Kohlrabi
  • Knoblauch
  • Reisnudeln
  • Gewürze

Kochen:

Karotten in dünne Scheiben schneiden. Das geht am besten mit einem ziemlich scharfen Gemüseschäler.

Schneiden Sie die Zucchini auf die gleiche Weise.

Dasselbe machen wir auch mit Kohlrabi

Wir schneiden auch die Paprika in Streifen und geben das gesamte Gemüse in die Pfanne

Das Hähnchen entlang der Faser in dünne Streifen schneiden

Gehackten Knoblauch, gehackten Koriander, Salz, Pfeffer, Zitrone und Gemüse hinzufügen

Dämpfen Reisnudeln Mit kochendem Wasser bedeckt, bis es weich ist

Nudeln zum Gemüse geben und mit kochendem Wasser oder Brühe aufgießen, abdecken und unsere Suppe 15-20 Minuten ziehen lassen

Die Bereitschaft der Suppe wird anhand der Bereitschaft des Gemüses überprüft

Das Ergebnis ist eine leichte, schmackhafte und sehr schöne Suppe mit exotischen Noten.

Guten Appetit!

Voraussetzung hierfür ist ein frischer Hühnerkadaver, vorzugsweise aus der Kategorie Bioprodukte, ohne chemische Verunreinigungen. Das ist teurer, allerdings wird der Geschmack der Suppe spürbar beeinträchtigt. Die Brühe wird reichhaltig, transparent und weist schöne Fettflecken auf der Oberfläche auf. Wenn möglich, wählen Sie Haushuhn, sitzend auf einer guten dörflichen „Diät“, natürlich und harmlos. Nudeln – nur zu Hause gekocht, der Unterschied ist sofort spürbar. Es gibt keine Möglichkeit, dann bleiben wir beim Ei stehen. Die restlichen Produkte werden nach Geschmack ausgewählt, die traditionelle Zusammensetzung:

  • Kartoffel
  • Karotte

Ein gekochtes, in zwei Teile geschnittenes Ei schmückt einen Suppenteller und wird fein gehackt frische Kräuter wird es noch mehr Spaß machen.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten für Hühnernudelsuppe sind:

Der Kochvorgang ist einfach: Zuerst wird das Huhn weich gekocht, der Schaum wird regelmäßig entfernt. Anschließend wird das Fleisch eingeschnitten kleine Teile und beiseite legen. Kartoffelwürfel werden in die Brühe gelegt. Während es kocht - Zwiebeln und Karotten anbraten. Auch Karotten mit Zwiebeln können roh hinzugefügt werden. IN letzte Runde- Nudeln, die zum Kochen fünf Minuten in kochender Flüssigkeit benötigen. Sobald die Nudeln an die Oberfläche steigen, gilt die Suppe als fertig – legen Sie das Fleisch auf und lassen Sie es etwa 10 Minuten ziehen. Vergessen Sie beim Kochen nicht das Salz, auch den gemahlenen Pfeffer. Alle Gewürze für Hühnchengerichte reichen aus.

Zusätzlich können Sie der Suppe mit Nudeln und Hühnchen Folgendes hinzufügen:

  • Gemüse-Tiefkühlmischungen in beliebiger Zusammensetzung
  • bulgarische Paprika
  • Pilze, getrocknet und frisch
  • Sellerie
  • Tomaten
  • grüne Erbse

Die 5 besten Rezepte für Hühnernudelsuppe mit wenig Kalorien:

Kochtricks:

  • Machen Sie farbige Nudeln, indem Sie dem Teig Saft aus Karotten, Spinat und Rüben hinzufügen – die Suppe wird elegant aussehen
  • Es ist besser, die Zwiebel zu wenig zu kochen, als sie zu lange zu kochen
  • Die Auswahl an Gewürzen sollte minimal sein: Salz, Pfeffer und frische Kräuter

Hühnersuppe ist eine der beliebtesten Suppen, die von den Tataren übernommen wurde und einen festen Platz auf der russischen Speisekarte hat. Viele Leute kochen es gerne zum Mittagessen, es ist einfach und gleichzeitig herzhafte Suppe. Sehr lecker und schnell, einfach aus gewöhnlichen Produkten zubereitet.

Suppe mit Nudeln und Hühnchen


Mit einer gesunden, duftenden und delikaten Suppe können Sie die ganze Familie und Ihre Gäste auf dem Land ernähren.

Zutaten:

  • Hühnerfleisch - 300 Gramm
  • Gewürze (Lorbeerblatt, Edelwicke)
  • Karotte - 1 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Grün
  • Nudeln - 50 gr.

Kochen:


1. Spülen Sie das Fleisch gut ab, geben Sie es in einen Topf mit Wasser (3 l) und lassen Sie die Brühe 30 Minuten lang kochen.

2. Die Karotten auf einer Reibe hacken und die Zwiebel hacken. In einen Topf gießen und Gewürze (Lorbeerblatt, Erbsen) hinzufügen. Gemüse zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

3. Gekochtes Hühnerfleisch hinzufügen und mit der Brühe übergießen. Anzünden und zum Kochen bringen.

4. Geben Sie die Nudeln in die kochende Brühe und kochen Sie sie fünf Minuten lang, bis die Nudeln gar sind.

Während des Kochens umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben und am Pfannenboden kleben bleiben.

Mit Salz abschmecken, umrühren und vom Herd nehmen.

5. Jetzt können Sie den Tisch decken. Vor dem Servieren etwas Grün auf einen Teller streuen.

Die Suppe ist fertig.

Guten Appetit!

Wie man Hühnernudelsuppe mit Kartoffeln macht


Jetzt bereiten wir die Suppe mit Kartoffeln zu.

Zutaten:

  • Huhn – 300 Gramm.
  • Fadennudeln – 2 Prisen.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack

Kochen:


1. 3 Liter in einen Topf füllen. Wasser, legen Sie das Huhn hinein und stellen Sie es auf den Herd.

Um die Brühe klar zu machen, müssen Sie den Schaum regelmäßig entfernen

2. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Wir füllen kaltes Wasser damit die Kartoffeln nicht schwarz werden.

3. 30 Minuten nach dem Kochen der Brühe die Kartoffeln hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.

4. Gehackte Zwiebeln mit Karotten in einer Pfanne goldbraun braten.

5. Fadennudeln, Braten, Salz und Gewürze nach Geschmack in einen Topf mit Brühe geben. Mischen und 3-5 Minuten kochen lassen.

Die fertige Suppe in Schüsseln füllen und servieren.

Guten Appetit!

Suppe mit Nudeln und Ei


Das einfachste Rezept für Hühnersuppe mit Eiern.

Zutaten:

  • Hühnerfleisch - 250 gr.
  • Nudeln - 100 gr.
  • Ei - 3 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Grün
  • Zwiebel - 2 Stk.

Kochen:


1. Das Hühnerfleisch in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Wir machen ein starkes Feuer – bringen es zum Kochen. Karotten und eine ganze Zwiebel in die kochende Brühe geben. Wir kochen 40 Minuten.

Wir nehmen das Fleisch heraus. Die Brühe abseihen und in der Pfanne belassen.

2. Saubere, gewaschene Eier in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten kochen lassen.

Gekochte Eier sollten mit kaltem Wasser abgekühlt und abgekühlt werden, damit sie sich leichter schälen lassen

3. Das Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Stücke schneiden.

4. Das Gemüse fein hacken, die Eier schälen und in kleine Stücke oder Hälften schneiden.

5. Die Brühe zum Kochen bringen, die in kleine Stücke geschnittenen Nudeln und Karotten vorlegen.

6. Nachdem die Nudeln 5 Minuten lang gekocht wurden, geben Sie Fleisch, Eier und Gemüse in die Suppe. Den Deckel schließen und köcheln lassen. 2-3 Minuten kochen lassen.

Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Suppe 10–12 Minuten ziehen.

Wir decken den Tisch.

Guten Appetit!

Rezept für Hähnchenbrustsuppe


Ein weiteres einfaches Rezept mit der Zugabe von Kartoffeln.

Zutaten:

  • Hühnerbrust
  • 3 Liter Wasser
  • 1 Karotte
  • 1 Glühbirne
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 100 gr. Mehl
  • Salz nach Geschmack

Kochen:


1. 3 Liter einfüllen. Wasser in einen Topf geben und anzünden. Wenn das Wasser kocht, legen Sie das Huhn ins Wasser und kochen Sie es 30 Minuten lang bei schwacher Hitze.

2. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Zum Mehl ein Ei hinzufügen und den Teig kneten. Lassen Sie den Teig etwas ruhen und rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus.

4. Rollen Sie den Teig in eine Röhre und scharfes Messer in dünne Rollen schneiden.

5. Rollen Sie die Rollen vorsichtig aus und bestreuen Sie sie mit Mehl, damit sie nicht zusammenkleben.

6. Holen Sie sich das Fleisch und schneiden Sie es in kleine Stücke. Das Fleisch zurück in den Topf geben, die Kartoffeln dazugeben und umrühren.

7. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben. In Öl goldbraun braten.

8. Tauchen Sie die Nudeln in die Brühe und fügen Sie nach 5 Minuten Garzeit den Braten hinzu. 5 Minuten kochen lassen, mit Kräutern bestreuen und mit Salz abschmecken.

Unsere Suppe ist fertig.

Guten Appetit!

Suppe mit Nudeln und geschmolzenem Käse


Mit der Zubereitung dieser Suppe überraschen Sie nicht nur Ihre Lieben, sondern versorgen sie auch mit einem köstlichen und sättigenden Gericht.

Zutaten:

  • Hähnchenbrust 300 gr.
  • Nudeln - 150 gr.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Karotte - 1 Stk.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Schmelzkäse - 200 gr.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack

Kochen:

1. Ein Topf Wasser und Hühnerfleisch in Brand setzen. Vor dem Kochen den Schaum entfernen und 20 Minuten kochen lassen.

2. Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

3. Schneiden Schmelzkäse Würfel.

4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

5. Die gehackten Kartoffeln in die Brühe geben. Nach dem Kochen 5-7 Minuten kochen lassen.

6. Die Nudeln in die Suppe geben. Umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.

7. Während die Nudeln kochen, die fein gehackten Zwiebeln und Karotten goldbraun braten und zur Suppe geben.

Nach 2-3 Minuten den geschmolzenen Käse und das gehackte Fleisch hinzufügen. Salz, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, und vom Herd nehmen.

Unsere englische Suppe ist fertig. Essen Sie gesund und lecker.

Einen schönen Tag noch!

Video – Rezept für Hühnernudelsuppe

Schritt 1: Hähnchenfilet vorbereiten und garen.

Wir nehmen Hähnchenfilet mit einem ungefähren Gewicht von 700 Gramm. Spülen Sie es unter fließendem kaltem Wasser ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern. Küchenhandtücher, auf ein Schneidebrett legen und in große Würfel mit einem Durchmesser von bis zu 3 bis 4 Zentimetern schneiden.


Wir geben den Schnitt in einen tiefen Topf, gießen dort 2 - 2,5 Liter gereinigtes Wasser hinein und stellen ihn auf mittlere Hitze.

Stellen Sie nach dem Kochen der Flüssigkeit die Temperatur der Platte auf einen Wert zwischen klein und mittel ein.

Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel den grauen Schaum von der Wasseroberfläche – „Rauschen“. Anschließend die Pfanne mit einem Deckel abdecken, sodass ein kleiner Spalt bleibt. Hähnchenfilet kochen 30 Minuten.

Schritt 2: Gemüse vorbereiten.



Während das Fleisch kocht, die Karotten schälen, Zwiebel und Kartoffeln. Anschließend waschen wir das Gemüse zusammen mit den Kräutern unter Wasser. Trocknen Sie sie, legen Sie sie der Reihe nach auf ein Schneidebrett und hacken Sie sie. Zwiebeln und Karotten werden in bis zu 1 Zentimeter große Würfel geschnitten und in getrennte Schüsseln gegeben.


Wir schneiden die Kartoffeln genauso wie das restliche Gemüse, nur machen wir die Würfel größer – von 2 auf 2,5 Zentimeter. Geben Sie sie in eine saubere Schüssel und füllen Sie sie mit Wasser, damit die Scheiben bis zur Verwendung nicht dunkler werden. Das Grün einfach fein hacken und in eine kleine Schüssel geben.

Schritt 3: Bereiten Sie das Suppendressing vor.



Dann beginnen wir mit der Zubereitung des Dressings für die Suppe. In die Pfanne gießen Pflanzenfett und auf mittlere Hitze stellen. Nach einer Minute Zwiebelwürfel in das erhitzte Öl geben und unter Rühren mit einem Küchenspatel anbraten. 2 - 3 Minuten zu einem hellgoldenen Farbton.

Dann die Karotten in die Pfanne geben und das Gemüse noch einmal anbraten 3 - 4 Minuten. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 4: Hühnernudelsuppe zubereiten.



Wenn das Hühnerfleisch gar ist, das Wasser von den Kartoffeln abgießen, in einen Topf geben und garen 15 Minuten.

Dann fügen Sie dort 2 Handvoll getrocknete Nudeln hinzu und kochen Sie die Suppe 5 Minuten.

Nachdem wir hinzugefügt haben Gemüsedressing und bereite das erste warme Gericht vor 5 Minuten.

Nach Ablauf der erforderlichen Zeit das Gemüse in die Pfanne geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. gemahlener Pfeffer.

Suppe zum Kochen bringen 2 - 3 Minuten, schalten Sie den Herd aus und bestehen Sie auf duftenden Speisen unter dem Deckel 7 – 10 Minuten.

Schritt 5: Hühnernudelsuppe servieren.



Als erster Gang wird Hühnernudelsuppe heiß serviert. Nach dem Kochen wird darauf geachtet, dass die Gewürze und Kräuter der reichhaltigen Brühe ihr angenehmes Aroma verleihen. Dann wird es mit Hilfe einer Schöpfkelle in tiefe Teller gegossen und zusammen mit am Esstisch serviert frisches Brot. Als Ergänzung zu diesem Gericht können Sie einen Salat anbieten frisches Gemüse oder eingelegt Gemüseschneiden. Genießen Sie leckeres und gesundes Essen!
Guten Appetit!

Das Gewürzset kann mit allen Gewürzen ergänzt werden, die für die Zubereitung der ersten warmen Gerichte geeignet sind.

Anstelle von Hähnchenfilet können Sie auch andere Teile des Hähnchens verwenden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Garzeit unterschiedlich ist.

Das Dressing kann mit Butterfett zubereitet werden.

Karotten können auf einer groben Reibe gerieben werden.