Einmachen zu Hause ist längst kein Relikt der sowjetischen Vergangenheit mehr, und moderne Hausfrauen versuchen, aus saisonalem Gemüse und Obst köstliche Winterzubereitungen für ihre Familien zuzubereiten, ohne Konservierungsstoffe und andere Chemikalien, die in im Laden gekauften Konserven vorkommen.
Und natürlich bin auch ich keine Ausnahme. Seit einigen Jahren sammle ich auf der Website von Home Restaurant goldene Rezepte für Winterzubereitungen. Rezepte aus dem Notizbuch meiner Mutter, hausgemachte Rezepte wie die meiner Großmutter, Rezepte für Konfitüren und Marmeladen, Gurken, Adjika ... das sind nicht alles hausgemachte Vorbereitungen für den Winter, Rezepte von Schritt-für-Schritt-Fotos präsentiert auf der Home Restaurant-Website.
In der Rubrik „Wintervorbereitungen“ finden Sie das Meiste leckere Rezepte Winterzubereitungen, die von der Zeit und mehr als einer Generation von Hausfrauen getestet wurden, sowie hausgemachte Winterzubereitungen nach modernen, angepassten Rezepten. Goldene Rezepte Wintervorbereitungen von der Website - das sind grammgenaue Proportionen, bewährte Rezepte, detaillierte Beschreibung Einmachprozess mit hochwertigen Fotos und natürlich einem vorhersehbaren Ergebnis in Form von leckeren und leckere Gläser mit Wendungen.
Zu Ihrer Bequemlichkeit sind alle goldenen Rezepte für köstliche Winterzubereitungen mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen. Schließlich werden Sie zustimmen, dass es sehr bequem ist, köstliche Vorbereitungen für den Winter vorzubereiten, indem Sie Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos in Ihrer Küche von Ihrem Telefon oder Tablet aus ansehen. Wenn Ihnen die goldenen Rezepte für Winterzubereitungen auf der Home Restaurant-Website gefallen haben, vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Freunden zu teilen in sozialen Netzwerken, und schreiben Sie auch Ihre Kommentare und Bewertungen zu Konservenrezepten auf der Website!
Man kann nicht nur Pflaumen kochen leckere Marmelade oder Kompott, sie ergeben eine ausgezeichnete Soße für Fleischgerichte – Tkemali. Tkemali hat, wie so oft, Variationen beliebte Gerichte, ziemlich viel, also reserviere ich gleich – das heutige Rezept für Tkemali ist...
Grüße, liebe Freunde und Gäste der kulinarischen Seite Home Restaurant! Die Pilzsaison hat spät begonnen und ich beeile mich, Ihnen eine andere Möglichkeit zu verraten, eingelegte Steinpilze im Glas für den Winter zuzubereiten. Letzten Winter habe ich bei einem Besuch sehr leckere eingelegte... probiert.
Grüße, liebe Freunde und Gäste der kulinarischen Seite Home Restaurant! Das heutige Rezept widme ich allen Naschkatzen und Fans Schokoladendesserts. Wie Sie wahrscheinlich schon anhand des Rezeptnamens erraten haben, bereiten wir Pflaumenmarmelade mit Schokolade und Cognac zu. Unglaublich, magisch, samtig...
Unter den Zubereitungen aus Pflaumen überwiegen am häufigsten Marmeladen, Konfitüren und Kompotte... Aber Pflaumen sind nicht nur gut für süße Konservierung. Daraus wird die bekannte Soße Tkemali zubereitet und auch Adjika mit Pflaumen ist sehr lecker. Ja, ja, genau Adjika. Sie hat eine sehr...
Im Ofen vorgebackener Paprikakaviar ist unglaublich lecker und aromatisch. Ich mache diese Konfitüre jedes Jahr, sie ist immer schneller aufgebraucht als die anderen. Die angegebene Produktmenge ergibt 3 Halblitergläser, Sie können die Portion also gerne um ein Vielfaches erhöhen. Kaviar …
Liebe Grüße, liebe Freunde und Gäste des Home Restaurant 💖💖💖. Aufgrund eurer zahlreichen Anfragen hier auf der Website und in den sozialen Netzwerken habe ich für euch ein Rezept mit Sanddorn vorbereitet. Das einfachste und kostengünstigste Mittel ist Sanddorn mit Zucker für ...
Liebe Freunde, heute möchte ich Sie einladen, süße eingelegte Tomaten für den Winter vorzubereiten. Sie werden wirklich süß, oder besser gesagt süß-würzig, sehr interessant im Geschmack. Diese Zubereitung ist für mich relativ neu: Ein Rezept für süß eingelegte Tomaten für den Winter wurde mir vor einem Jahr auf der Arbeit mitgeteilt ...
Ich weiß nicht genau, ob man im schönen Portugal wirklich so Tomaten für den Winter zubereitet, aber das Rezept für solche marinierten Tomaten in Scheiben mit Zwiebeln, das ein Freund mit mir geteilt hat, hatte genau diesen Namen – „Portugiesische Art“ . Aber im Großen und Ganzen, welchen Unterschied macht es, wie es heißt ...
Heute bereiten wir köstliche Schwiegermutterzunge aus Zucchini für den Winter zu – ein Rezept mit Fotos zu Ihren Diensten! Ich mag dieses Rezept wegen seiner Einfachheit und natürlich großartiger Geschmack. Das Ergebnis sind ca. 4,5 Liter köstliche Fertigkonfitüre. Um die Präparate lange aufzubewahren, verwenden Sie...
Das Einmachen zu Hause ist längst kein Relikt der sowjetischen Vergangenheit mehr, und moderne Hausfrauen versuchen, aus saisonalem Gemüse und Obst köstliche Winterzubereitungen für ihre Familien zuzubereiten, ohne Konservierungsstoffe und andere Chemikalien, die in im Laden gekauften Konserven enthalten sind.
Und natürlich bin auch ich keine Ausnahme. Seit einigen Jahren sammle ich auf der Website von Home Restaurant goldene Rezepte für Winterzubereitungen. Rezepte aus dem Notizbuch meiner Mutter, hausgemachte Rezepte wie die meiner Großmutter, Rezepte für Konfitüren und Gelees, Gurken, Adjika ... das sind nicht alles hausgemachte Winterrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos, die auf der Website von Home Restaurant präsentiert werden.
In der Rubrik „Winterzubereitungen“ finden Sie die leckersten Rezepte für Winterzubereitungen, die von mehr als einer Hausfrauengeneration erprobt und bewährt wurden, sowie hausgemachte Winterzubereitungen nach modern angepassten Rezepturen. Goldene Rezepte für Winterzubereitungen von der Seite sind grammgenaue Proportionen, bewährte Rezepte, eine detaillierte Beschreibung des Einmachvorgangs mit hochwertigen Fotos und natürlich ein vorhersehbares Ergebnis in Form von appetitlichen und leckere Gläser mit Wendungen.
Zu Ihrer Bequemlichkeit sind alle goldenen Rezepte für köstliche Winterzubereitungen mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen. Schließlich werden Sie zustimmen, dass es sehr bequem ist, köstliche Vorbereitungen für den Winter vorzubereiten, indem Sie Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos in Ihrer Küche von Ihrem Telefon oder Tablet aus ansehen. Wenn Ihnen die goldenen Rezepte für Winterzubereitungen auf der Website von Home Restaurant gefallen haben, vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken zu teilen und schreiben Sie auch Ihre Kommentare und Bewertungen zu den Konservierungsrezepten auf der Website!
Wir kochen sehr leckerer Salat aus Gemüse für den Winter. Dank an eine große Anzahl Eingemachtes Gemüse wird sehr saftig und aromatisch. Passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch, Geflügel oder Fisch. Gemüsesnack ist eine hervorragende Ergänzung zu Beilagen aus Kartoffeln, Reis oder...
Dieses Jahr hatte ich eine große Pflaumenernte auf meiner Datscha. Daher zusätzlich zu traditionelle Marmelade und Kompott, ich beschloss zu kochen Scharfe Sauce aus Pflaumen für den Winter. Es passt gut zu Fleisch- und Geflügelgerichten, kann als Dressing verwendet werden...
Am besten lassen sich Auberginen verwenden verschiedene Rohlinge Für den Winter. Auberginen passen gut zu anderem Gemüse, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen. Heute verrate ich Ihnen ein weiteres einfaches Rezept für Auberginen aus der Dose mit Rot Paprika V Knoblauchmarinade. Köstliche marinierte Auberginen...
Heute würziger Salat aus Zucchini für den Winter ohne Sterilisation – lecker Heimvorbereitung, einfach zuzubereiten und für jedermann zugänglich. Für dieses Rezept benötigen Sie nicht viel Zeit. Sie müssen nur die Zucchini in einer Mischung aus gehackten Tomaten, Paprika und Knoblauch schmoren und ...
Kohl, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Äpfel – diese Zutaten lassen sich perfekt miteinander kombinieren und das Ergebnis ist köstlich und lecker schöner Salat. Ich verrate Ihnen noch mehr: Sie können diesen Salat für den Winter mit Kohl und Äpfeln abschließen. Glauben Sie mir, diese Erhaltung ist schön...
Viele Hausfrauen decken sich für den Winter mit Zucchini ein und bereiten verschiedene zu Dosen Essen. Einer davon ist Zucchini-Eintopf für den Winter ohne Sterilisation. Die Konservierung ist sehr lecker, aromatisch, leicht würzig durch die scharfe Paprika (die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden). Gemüse...
Liebe Freunde, das heutige Rezept wird diejenigen ansprechen, die es lieben scharfe Gerichte. Schließlich möchte ich Sie einladen, mit mir Chilisauce für den Winter zuzubereiten. Es enthält nur scharfer Pfeffer, Tomaten, Salz und Essig. Aber glauben Sie mir, diese vier Zutaten...
Wir bereiten eine von den Zutaten und der Zubereitungstechnik her sehr einfache Vorspeise aus saisonalen Produkten zu – Gemüseeintopf für den Winter ohne Sterilisation. Damit die Konfitüre schmackhaft wird und den ganzen Winter über gut gelagert werden kann, ist es notwendig, das richtige Verhältnis aller Komponenten zu wählen. Deshalb erzähle ich es euch heute im Detail...
Wussten Sie, dass Sie eingelegten Knoblauch für den Winter mit Nelken und nicht nur mit ganzen Köpfen zubereiten können? Es stellt sich heraus, dass es eine tolle Vorspeise ist – sehr lecker, hell und interessant. Gleichzeitig ist es aber auch sehr budgetfreundlich – schließlich belaufen sich die Hauptkosten für seine Erstellung nur auf...
Bereiten Sie jedes Jahr selbstgemachte Vorbereitungen für den Winter zu und sind immer auf der Suche nach neuen Rezepten für köstliche Vorbereitungen für den Winter? Glückwunsch! Sie sind auf der richtigen Seite! Auf der Website finden Sie nicht nur die leckersten Rezepte für die Winterzubereitung, sondern auch zuverlässige Rezepte, die sich im Laufe der Zeit und von mehr als einer Generation von Hausfrauen bewährt haben.
Das Einmachen zu Hause ist gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag, und meine hausgemachten Winterrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen Ihnen deutlich, wie einfach und interessant dieser Vorgang sein kann. Für Ihre Bequemlichkeit habe ich alle meine köstlichen Vorbereitungen für den Winter in einer separaten Rubrik zusammengestellt, die jedes Jahr mit neuen Rezepten für hausgemachte Vorbereitungen für den Winter aktualisiert wird.
Die Website von 8 Spoons präsentiert Klassiker Sowjetische Rezepte Konserven, die leckersten Winterzubereitungen meiner Großmutter, sowie modern angepasste Rezepte für köstliche Winterzubereitungen, die ich selbst zusammengestellt und zubereitet habe. Alle meine Heimvorbereitungen für den Winter werden begleitet von Schritt-für-Schritt-Beschreibung Konservierungsprozess und farbenfrohe Fotos. Den Rezeptproportionen und der Kochtechnik können Sie getrost vertrauen. Die Konservierung ist nicht sauer und die Gläser explodieren nicht.
Es würde mich sehr interessieren, welches Ihre liebsten und leckersten Rezepte für die Winterzubereitung sind? Schreiben Sie Ihre Bewertungen in die Kommentare oder in unsere VKontakte-Gruppe!
Grüße, liebe Freunde! Die Tomatenerntesaison ist in vollem Gange und es ist Zeit, Tomaten einzulegen. Das Rezept für gesalzene Tomaten habe ich von meiner Großmutter bekommen, und davor, als sie eine große Familie, Bauarbeiten im Garten und drei Hochzeiten am Horizont hatte, salzte sie...
„Cobra“ aus Auberginen für den Winter hat heller Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Die Vorspeise fällt recht scharf aus, weshalb sie diese bekommen hat Originalname. Für dieses Rezept verwenden Sie am besten kleine, junge Auberginen mit unreifen Kernen. Ich empfehle die Zubereitung: Auberginen-Vorspeise für...
Zucchinisalat für den Winter mit Kohl ohne Sterilisation zubereiten. Diese Gemüsevorspeise ist in meiner Familie schon lange ein Erfolg und nimmt traditionell einen der Ehrenplätze auf dem Tisch ein. Es ist einfach und schnell zuzubereiten. Es genügt, das gesamte Gemüse zu hacken, köcheln zu lassen ...
Die Bohnen selbst sind nicht nur lecker, sondern auch sättigend, weshalb die daraus zubereiteten Zubereitungen ebenso wunderbar gelingen. Ich mag es wirklich, Bohnen in eine Tomate mit Gemüse für den Winter zu wickeln: Dieses Rezept ist einfach und das Ergebnis ist wunderbar. Ich weiß nicht einmal...
Sehr oft wird Fleisch entweder mit Senf oder Ketchup serviert. Aber es gibt noch viele andere interessante Soßen, die gut dazu passen Fleischgerichte. Sie müssen sie nicht im Laden kaufen, sondern können sie ganz einfach zu Hause zubereiten und sogar konservieren ...
Eingelegte Tomaten können auch anders sein – scharf, mit etwas mehr Salz oder umgekehrt süß. Es ist nur die letzte Option – süße Tomaten für den Winter – die in letzter Zeit sehr beliebt sind. Mir gefallen sie auch sehr gut, vor allem weil...
Ich denke, jeder Gärtner ist mit der Tatsache konfrontiert, dass die Tomaten im Herbst keine Zeit haben zu reifen und rot zu werden, sondern als traurige, grüne Früchte an den Büschen hängen bleiben. Seien Sie nicht verärgert, wenn Sie noch viele dieser grünen Tomaten übrig haben – Sie können sie für ... verwenden.
Dieser ist scharf und sehr leckerer Snack aus Auberginen für den Winter wird „Fingers in Marinade“ genannt. Ja, tatsächlich ist die Marinade in diesem Rezept sehr gelungen und verdient Erwähnung. Nun, es ist kein Zufall, dass Finger im Namen auftauchten. ...
In meiner Zubereitungssammlung gibt es Gurken und Tomaten mit Paprika, aber auch eingelegte Tomaten für den Winter mit Karottenoberteile Ich bin letztes Jahr zum ersten Mal darauf gestoßen. Ich habe das Rezept irgendwo im Internet gefunden und es hat mich wirklich interessiert –...
In unserem Land gibt es eine bestimmte Kultur, die von Generation zu Generation weitergegeben wird – die Vorbereitung auf den Winter. Vorbereitungen für den Winter beste Rezepte Nicht alle Großmütter haben sie aufbewahrt und in Kochbüchern weitergegeben. Aber daran ist nichts auszusetzen. Wir leben im Zeitalter des Internets, was bedeutet, dass wir Informationen schnell und einfach miteinander austauschen können.
Es kommt oft vor, dass eine Person beispielsweise Gurken rollt. Anscheinend habe ich Essig, Salz und Pfeffer im erforderlichen Verhältnis hinzugefügt, aber am Ende war der Geschmack trotzdem irgendwie anders. Wie soll der Geschmack sein? Das menschliche Gehirn ist einzigartig und erinnert sich an alles aus der Kindheit. Daher sind es die Zubereitungen der Großmutter aus der Kindheit, die für jeden Menschen „den richtigen Geschmack“ haben. Wenn Sie also Gemüse für den Winter einmachen, müssen Sie Rezepte mit Fotos aus vertrauenswürdigen Quellen befolgen. Dies sind die Rezepte zur Winterkonservierung, die auf unserer Website gesammelt sind.
Natürlich gibt es in der modernen Welt viele Debatten darüber, ob es wirklich sinnvoll ist, Lebensmittel für den Winter aufzubewahren Die beste Option Leerzeichen. Hier gehen die Meinungen auseinander, manche sagen, wenn nicht genug Essig da ist, dann ist alles in Ordnung. Andere Hausfrauen verzichten lieber ganz auf Essig, was auch möglich ist. Daher müssen Sie verstehen, welches Rezept und welcher Ernährungsansatz für Sie und Ihre Familie geeignet ist, und es gibt bereits unzählige Rezepte für die Vorbereitung auf den Winter mit den meisten verschiedene Gemüsesorten, Früchte, Beeren.
Wie man wählt die besten Vorbereitungen Für den Winter helfen Ihnen Bewertungen dabei, Rezepte mit Fotos zu ermitteln. Zu jedem Artikel oder Rezept auf unserer Website gibt es ein Formular, in dem Sie auch ohne Registrierung Kommentare hinterlassen können. So steht man immer mit dem Autor des Rezepts in Kontakt und kann diese oder jene Frage persönlich klären. Ein weiterer wichtiger Pluspunkt ist die Möglichkeit, nach der Zubereitung und Verkostung eine Bewertung zu einem bestimmten Rezept abzugeben.
Manche Hausfrauen meinen, die Vorbereitungen seien schwierig und nur machbar für erfahrene Hausfrauen. Tatsächlich ist dieser Prozess nicht so beängstigend, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Vielleicht hat Ihre Mutter ihre gesamte Küche gedämpft und in Gläsern aufbewahrt, als sie es für den Winter konservierte, aber vergessen Sie nicht, dass sich die Zeiten stark geändert haben und moderne Mittel und Geräte dabei helfen, den Prozess schnell, erfolgreich und natürlich erfolgreich zu bewältigen .
05.01.2019
Paprika und Auberginen für den Winter
Zutaten: Pfeffer, Aubergine, Knoblauch, Dill, Öl, Essig, Salz, Zucker, Gewürze, WasserPaprika und Auberginen aromatische Marinade- Eine solche Vorbereitung auf den Winter wird in der kalten Jahreszeit auf jeden Fall ein großer Erfolg sein. Vergessen Sie dieses Rezept nicht während der Saison, wenn das Gemüse am leckersten und saftigsten ist.
Zutaten:
- 1 kg Paprika;
- 1 kg Aubergine;
- 5 Knoblauchzehen;
- 100 Gramm Dill;
- 100 ml Pflanzenöl.
Für die Marinade:
- 30 ml Apfelessig;
- 20 Gramm Speisesalz;
- 15 Gramm Zucker;
- Pfeffer;
- Koriander;
- Lorbeerblätter;
- Getreidesenf;
- Wasser.
14.12.2018
Köstliche scharfe grüne Tomaten für den Winter
Zutaten: grüne Tomaten, Lorbeerblatt, Knoblauch, Dill, Wasser, Salz, Zucker, Essig, PfefferkörnerZutaten:
- 1 kg. grüne Tomaten;
- 2-3 Lorbeerblätter;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 3-4 Zweige Dill;
- 1 Liter Wasser;
- 1 EL. Salz;
- ein dritter EL. Sahara;
- 1 EL. Essig;
- 4-5 schwarze Pfefferkörner.
10.11.2018
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Karotten
Zutaten: Honigpilze, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Lorbeer, Pfeffer, SalzIch ernte jedes Jahr Honigpilze Pilzkaviar. Die Zubereitung ist nicht nur lecker, sondern auch großartig. Das Wichtigste ist, dass die Vorbereitung auf den Winter so einfach ist wie das Schälen von Birnen.
Zutaten:
- 350 Gramm Honigpilze,
- 50 Gramm Karotten,
- 50 Gramm Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 3 EL. Pflanzenöl,
- 2 Lorbeerblätter,
- 3 Erbsen Piment,
- Salz
- schwarzer Pfeffer.
16.09.2018
„Hunter“-Salat für den Winter
Zutaten: Karotten, Zwiebeln, Kohl, Gurken, Karotten, Tomaten, Zucker, Öl, Salz, EssigFür den Winter bereite ich oft dieses sehr leckere Gemüse zu Vitaminsalat"Jagd". Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach und geht recht schnell.
Zutaten:
- 0,5 kg. Möhren,
- 0,5 kg. Lukas,
- 0,5 kg. Kohl,
- 0,5 kg. Gurken,
- 0,5 kg. Möhren,
- 1 kg. Tomate,
- ein halbes Glas Zucker,
- ein halbes Glas Pflanzenöl,
- eineinhalb EL. Salz,
- 70 ml. Essig.
09.09.2018
Kernlose gelbe Pflaumenmarmelade
Zutaten: gelbe Pflaumen, ZuckerIch empfehle Ihnen, gelbe Pflaumenmarmelade zu probieren, die sehr lecker und schnell zubereitet ist.
Zutaten:
- gelbe Pflaumen - 1 kg.,
- Zucker - 1 kg.
30.08.2018
Gurkenscheiben mit Knoblauch für den Winter
Zutaten: Gurke, Knoblauch, Dill, Zucker, Essig, Pfeffer, SalzJedes Jahr mache ich diese köstliche Zubereitung aus Gurken für den Winter. Das Rezept ist sehr einfach, ich habe es dir ausführlich beschrieben.
Zutaten:
- ein halbes Kilo Gurken,
- eine Knoblauchzehe,
- 6 Zweige Dill,
- 1 EL. Sahara,
- 1 Teelöffel. Salz,
- 2 EL. Essig,
- Pfefferkörner.
26.08.2018
Feigenmarmelade mit Zitrone
Zutaten: Feigen, Zitrone, Wasser, ZuckerAus Feigen und Zitrone lässt sich eine sehr leckere Marmelade zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.
Zutaten:
- 1 kg. Feigen,
- 1 Zitrone,
- ein halbes Glas Wasser,
- 600 Gramm Zucker.
05.08.2018
Geschnittene Gurken mit Senf
Zutaten: Gurke, Senf, Salz, Dill, Meerrettichblatt, Knoblauch, PfefferHeute erzähle ich Ihnen, wie Sie in nur 15 Minuten köstliche Gurkenscheiben mit Senf zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.
Zutaten:
- 2 kg. Gurken,
- 1 EL. Senfpulver,
- 2 EL. Salz,
- Dillschirm,
- Meerrettichblatt und -wurzel,
- Johannisbeer-, Eichen- und Kirschblätter,
- eine Knoblauchzehe,
- ein Drittel Chilischote.
05.08.2018
Eingelegte grüne Tomaten mit Knoblauch und Kräutern
Zutaten: Tomate, Knoblauch, Dill, Paprika, Zwiebel, Meerrettichblatt, Johannisbeeren, Kirschen, Salz, Zucker, WasserIch schlage vor, dass Sie sehr kochen leckere Zubereitung- eingelegt grüne Tomaten mit Knoblauch und Kräutern. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.
Zutaten:
- 2 kg. Tomaten,
- eine Knoblauchzehe,
- 3 Dillschirme,
- 1 süße Paprika,
- 1 Zwiebel,
- 8 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- 8 Stk. Pimentkörner,
- 3 Blätter Meerrettich,
- 3 Lorbeerblätter,
- 2 Johannisbeerblätter,
- 2 Kirschblätter,
- 2 EL. Salz,
- 4 EL. Sahara,
- 1 Liter Wasser.
20.07.2018
Für den Winter marinierte Tomaten
Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Essig, Dill, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeer, TomateJetzt erzähle ich Ihnen, wie Sie sehr leckere süße und schmackhafte eingelegte Tomaten für den Winter zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.
Zutaten:
- ein halber Liter Wasser,
- halber Esslöffel. Salz,
- 3,5 EL. Sahara,
- 2 EL. Essig,
- Dillschirme,
- Meerrettichblatt,
- scharfe Pepperoni,
- Lorbeerblätter,
- Knoblauch,
- Tomaten.
20.07.2018
Auberginenkaviar für den Winter „Du wirst dir die Finger lecken“
Zutaten: Auberginen, Karotten, Süße Paprika, Zwiebeln, große Tomaten, Knoblauch, Salz, Zucker, Essig 6 %, PflanzenölIch mag Auberginenkaviar sehr und bereite ihn jedes Jahr für den Winter vor. Die Option gefällt mir am besten Auberginenkaviar durch den Fleischwolf, den ich Ihnen beschrieben habe.
Zutaten:
- 3 Auberginen;
- 1 Karotte;
- 2 Gemüsepaprika;
- 3 Zwiebeln;
- 6-7 Tomaten;
- Knoblauchzehe;
- 1 EL. Salz;
- halber Esslöffel. Sahara;
- 1 EL. Essig;
- ein Drittel eines Glases Pflanzenöl.
29.06.2018
Schwarze Johannisbeermarmelade 5 Minuten
Zutaten: schwarze Johannisbeere, Wasser, ZuckerWenn Sie nicht gerne in der Küche herumtollen, aber für den Winter auf schwarze Johannisbeeren verzichten möchten, empfehlen wir Ihnen, das „5-Minuten“-Rezept zu verwenden und aus dieser Beere köstliche Marmelade zuzubereiten.
Zutaten:
- 300 Gramm schwarze Johannisbeeren;
- 100 ml Wasser;
- 400 Gramm Zucker.
28.06.2018
Johannisbeerkompott für den Winter
Zutaten: Wasser, Zucker, rote JohannisbeereFür den Winter können Sie aus roten Johannisbeeren ein sehr leckeres süß-saures Johannisbeerkompott zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach.
Zutaten:
- 3 Liter Wasser,
- 2 Tassen Zucker,
- 400 Gramm rote Johannisbeeren.
27.06.2018
Eingelegte Gurken mit roten Johannisbeeren
Zutaten: Estragon, Petersilie, Knoblauch, Nelken, Gurke, rote Johannisbeeren, Salz, Zucker, EssigNach diesem Rezept empfehle ich Ihnen, sehr leckere eingelegte Gurken mit roten Johannisbeeren zuzubereiten. Das Rezept ist sehr einfach, die Gurken werden lecker und knusprig.
Zutaten:
- 3 Zweige Estragon,
- 2 Zweige Petersilie,
- Knoblauchzehe,
- 5 Nelkenknospen,
- 5-6 Gurken,
- ein halbes Glas rote Johannisbeeren,
- 1 Teelöffel. Salz,
- eineinhalb TL. Sahara,
- 25 ml. Essig.
27.06.2018
Stachelbeermarmelade mit Zitrone ohne Kochen
Zutaten: reife Stachelbeeren, Zitrone, ZuckerAus Stachelbeeren lässt sich sehr leckere Marmelade herstellen. Und wenn Sie Zitrone hinzufügen, wird es noch besser! Genau dieses Rezept haben wir heute für Sie vorbereitet. Ihr Vorteil ist auch, dass die Marmelade ohne Kochen hergestellt wird.
Zutaten:
- 250 Gramm reife Stachelbeeren;
- 3-4 Tassen Zitrone;
- 1 Tasse Zucker.
26.06.2018
Eingelegte Tomaten in einem Topf
Zutaten: Tomate, Zucker, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer, Dill, EssigEingelegte Tomaten lassen sich sehr lecker in einem Topf zubereiten. Wie man sie zubereitet, erfahren Sie in meinem ausführlichen Rezept.
Zutaten:
1,5 kg. Tomaten,
- 0,5 TL. Kristallzucker,
- 1 EL. Salz,
- 5 Knoblauchzehen,
- 5 Stücke. Pfefferkörner,
- 3-4 Stk. Lorbeerblätter,
- ein Zweig Dill oder Dillschirme,
- 20 Gramm 9 % Tafelessig.
