Kreativer Name für ein Café. Origineller und schöner Name für ein Café

Was ist ein Café? Dies ist eine Einrichtung, die Dienstleistungen erbringt. Gastronomie und Ruhe. Es sieht ein bisschen aus wie ein Restaurant, hat aber ein paar Einschränkungen im Sortiment. Es gibt Cafés mit Selbstbedienung.

Geschichte

Das Café hat eine ziemlich lange Geschichte, die keine Bestätigung erhalten hat.

Tatsache ist, dass diese Art der öffentlichen Verpflegung vor relativ langer Zeit aufgekommen ist. Daher sollte nur die plausibelste Version berücksichtigt werden.

Ihr zufolge wurde 1554 in Istanbul das erste Kaffeehaus der Welt eröffnet. Es hieß The Circle of Thinkers. In Amerika wurde die erste Institution dieser Art erst 1670 eröffnet. Es befand sich in Boston. Das erste Café in Europa gilt als in Österreich, auf dem Territorium von Wien. Dies geschah nach dem Sieg im Krieg 1683. Wenn wir über das Commonwealth sprechen, dann tauchte diese Art von Einrichtung erst 1724 in Warschau auf.

Sorten

Wenn wir über die Produktpalette sprechen, dann ist die Einrichtung in eine Konditorei, ein Café, eine Eisdiele, einen Grill, eine Bar, ein Internetcafé unterteilt.

Die Klassifizierung basiert auch auf dem Standort. Es gibt stationäre und Straßencafés. Es ist darauf hinzuweisen, dass diese Art Gastronomie kann sich in einem separaten Gebäude befinden, ist aber im Gegensatz zu vielen Restaurants oft innerhalb eines Gebäudes im Erdgeschoss untergebracht und kann auch als Anbau bestehen.

Eine andere Art von Café ist am Straßenrand. Oft befinden sie sich in der Nähe von Einrichtungen entlang der Straßen, die entweder lokale oder föderale Bedeutung haben. Im Moment sind saisonale Cafés üblich geworden. Wir sprechen von Gebäuden in der Nähe der Küste des Meeres oder des Flusses, die hauptsächlich nur während der warmen Jahreszeit geöffnet sind. Wenn wir über Skigebiete sprechen, funktioniert ein solches Café im Winter.

In Ländern, in denen das gemäßigte Klima vorherrscht, arbeiten in der warmen Jahreszeit oft alle Betriebe im Freien.

Wenn es durch das Kontingent geteilt wird, gibt es Kunstcafés, dh Clubs für Kinder, Jugendliche, die sogenannten schwulenfreundlichen und andere. Es sollte auch beachtet werden, dass es neben Cafés auch Teestuben und Cafés gibt. So können Cafés je nach Art der Aktivität unterteilt werden große Menge Verschiedene Optionen.

Standard-Café

Wenn wir über die Haupttätigkeit des Cafés sprechen, sollte beachtet werden, dass es universelle Einrichtungen gibt. Überlegen Sie, was es ist.

Apropos Cafés, die mit Selbstbedienung arbeiten, sollte beachtet werden, dass sie verwenden klare Brühen für erste Gänge. Der Rest des Sortiments besteht aus beliebten und unkomplizierten Optionen. Oft sind das Rührei, Bratwürste, Bratwürste, sowie Frühlingsrollen.

Wenn wir über Cafés mit Kellnern sprechen, werden spezielle Spezialitäten serviert, in der Regel handelt es sich jedoch um solche, die schnell zubereitet werden können. Das Menü besteht aus heißen Getränken, von denen es laut GOST mindestens 10 geben muss, gefolgt von kalten Getränken. Süßwaren erforderlich sind, gibt es auch etwa 10 Optionen. Weiter - kalte und warme Gerichte.

Im Allgemeinen eignet sich ein universelles Café zum Entspannen für Besucher, weshalb der Handelsraum mit speziellen dekorativen Elementen dekoriert werden sollte, Sie müssen sich um die Beleuchtung sowie den Kaloriengehalt der Einrichtung kümmern. Das Mikroklima muss durch Absaugung aufrechterhalten werden. Möbelstücke sollten Standard sein, ihr Design ist oft leicht. Tische sollten mit einer speziellen Beschichtung bedeckt sein. Geschirr sollte idealerweise entweder aus Glas oder Edelstahl oder anderen Materialien sein.

Eine solche Einrichtung verfügt häufig über einen Vorraum, eine Garderobe sowie Toiletten. In Anbetracht der Haupttätigkeit des Cafés ist zu beachten, dass die Räumlichkeiten aus einer Halle und einem Wirtschaftsraum bestehen sollten. Sandwiches und Heißgetränke müssen direkt in der Küche zubereitet werden, während die restlichen Produkte oft schon gekocht ankommen. Die Fläche eines Sitzplatzes in einem Café muss mindestens 1,6 Quadratmeter betragen.

Kaffeehaus

Kurz gesagt, das ist der Name der Betriebe, in denen Kaffee verkauft wird und Kaffeegetränke. Wenn wir es im Großen und Ganzen betrachten, dann ist dies ein gastronomischer Raum, den man als Ort für persönliche Treffen oder einfach nur für Kommunikation bezeichnen kann. Hier können auf Wunsch des Verbrauchers Kaffee, Kuchen, Eis, Tee serviert werden. verschiedene Sorten, Säfte sowie alkoholische oder kohlensäurehaltige Getränke. In den Ländern des Ostens und Asiens werden Wasserpfeifen und aromatisierter Tabak oft in Kaffeehäusern verkauft.

Kaffeehäuser der Welt

In der Russischen Föderation tauchte erstmals während der Regierungszeit von Peter I. ein Kaffeehaus auf. Diese Einrichtungen bestanden bis zur Gründung die Sowjetunion. Nach seiner Gründung wurden alle Kaffeehäuser geschlossen. In den frühen neunziger Jahren wurde ihre Arbeit wiederbelebt. Gleichzeitig ist anzumerken, dass laut Statistik inzwischen fast die Hälfte der Einwohner jeder größeren Stadt in der Föderation mindestens einmal pro Woche eine solche Einrichtung aufsucht.

Das Wiener Kaffeehaus wird gesondert ausgezeichnet. Dies ist ein Unternehmen, das Catering direkt in Wien anbietet. Heute spielen solche Einrichtungen in der Hauptstadt Österreichs eine große Rolle bei der Entwicklung von Kultur und Traditionen. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Art von Café-Tätigkeit für die Österreicher sehr wichtig ist. Gemäß ihrer Tradition sollte eine Person darin ein Getränk bestellen und an einem Tisch sitzend die von der Einrichtung angebotenen Zeitungen lesen. Das ist Kennzeichen und Visitenkarte einer beliebigen Wiener Institution.

In den Niederlanden, wo der Verkauf von Cannabis, besser bekannt als Cannabis, legal ist, heißen die meisten Geschäfte, in denen es verkauft wird, Kaffeehäuser.

Wenn wir über den Nahen Osten sprechen, dann ist diese Institution ein sozialer Ort, an dem sich Männer versammeln. Andere Leute kommen in Kaffeehäuser, um Bücher zu lesen, fernzusehen, Musik zu hören, das heißt, Essen ist nicht die Hauptsache und maßgeblich, wenn sie eine solche Einrichtung besuchen. Darüber hinaus wird Shisha in den Ländern des Nahen Ostens in allen Kaffeehäusern verkauft. Dieser Service gilt als traditionell.

Funktionen des Kaffeehauses

Laut Statistik gelten mehr als 70% der Menschen als Stammkunden von Cafés, nachdem sie auf Empfehlung ihrer Freunde mindestens einmal in ihrem Leben eine solche Einrichtung besucht haben. Das derzeit größte Kaffeeunternehmen ist Starbucks. Es ist auf der ganzen Welt verbreitet. Seine Cafés sind in 58 Ländern geöffnet, und wenn wir über die Anzahl der Filialen sprechen, hat das Netzwerk mehr als 19.000 Einrichtungen. Sie fungieren als Haupttätigkeit des Cafés - universell.

Viele Historiker wissen, was die Boston Tea Party ist. Dies ist eine Protestaktion, die 1773 von den Kolonisten gestartet wurde. Die Vorbereitung dieses Aufstands wurde in einem Café durchgeführt. Damals hieß es „Grüner Drache“.

Die Welt hat den größten Versicherungsmarkt. Es heißt "Lloyd's of London" und war ursprünglich ein Café. Nach Ablauf einer kurzen Zeitspanne ist es zu unrealistischen Ausmaßen angewachsen.

Zu beachten ist auch, dass die Börse u Hauptbank New York City war früher als Kaffeehaus bekannt. Sie waren an der Wall Street.

Kabarett

Kabarett, auch bekannt als Café Chantan, ist eine Einrichtung, die Unterhaltungsdienste anbietet. Hier finden oft Sketche und Theaterstücke statt, einige Tanznummern werden gezeigt, Entertainer treten auf, Lieder werden gesungen und so weiter.

Es sei darauf hingewiesen, dass diese Art von Café französischen Ursprungs ist. Es handelte sich um Louis Napoleon, der, wie Sie wissen, der Kaiser von Frankreich war. Tatsache ist, dass er das Singen von Chansons auf öffentlichen Plätzen, dh auf der Straße, auf Plätzen usw., verboten hat, also wurden Cafés oder Kabaretts gegründet.

Die weltweit erste Institution dieser Art wurde 1881 eröffnet. Es hieß „Schwarze Katze“. War in Paris. Der Leiter der Institution lud talentierte berühmte Dichter und Musiker hierher ein, so dass das Kabarett sehr beliebt wurde. Dementsprechend entstanden unter dem Einfluss des Ruhms in wenigen Jahren solche Einrichtungen in ganz Frankreich.

Bereits 1901 wurde in Berlin das erste deutsche Kabarett eröffnet.

rote Windmühle

1889 wurde in Paris ein Kabarett eröffnet, das heute ein Klassiker ist. Es heißt Moulin Rouge. Wörtlich übersetzt ins Russische als "Rote Mühle". Im Laufe der Zeit ist diese Art von Lokal bereits als Ort bekannt geworden, an dem offene Tänze aufgeführt werden. Kabarett-Ruhm wurde von Künstlern gebracht, die im Cancan- und Burlesque-Stil tanzten.

Eiscafe

Betrachten Sie die Arten von Kindercafés - Eisdiele. Diese Institution gilt als die demokratischste und einfachste in Sachen Freizeitgestaltung. Nach Art der Aktivität - Café-Restaurant. Alle Familienmitglieder, einschließlich Kinder, können hierher kommen.

Wenn Sie das Sortiment erweitern möchten, müssen Sie Gebäck, gefrorene Desserts usw. verwenden. Häufig befindet sich diese Art von Schnellimbiss entweder in einem separaten Gebäude oder direkt in den Räumlichkeiten eines Restaurants.

Eine Eismaschine ist erforderlich. Gleichzeitig sollte es nicht nur für die Nutzung ausgelegt sein natürliche Produkte, aber auch fertige Mischungen. Dementsprechend müssen zusätzliche Küchengeräte angeschafft werden, die aus Edelstahl bestehen müssen. Wir sprechen von Kühlschränken, Tischen, Regalen, Regalen und so weiter. Auf dem Handelsboden sollte eine Vitrine platziert werden, die das gesamte Sortiment sowie Möbel und Geräte zur Kaffee- oder Teezubereitung direkt demonstriert.

Bistro

Zu den Haupttypen von Cafés gehören auch Bistros. Dies ist eine Einrichtung, die die Art eines Restaurant-Cafés hat, in dem nur verkauft wird einfache Speisen. Früher bezeichnete dieses Wort den Eigentümer, der ein solches Zimmer behielt. In Russland bezieht sich ein ähnlicher Begriff entweder auf eine Bar oder ein kleines Restaurant.

Wenn wir über die Herkunft des Namens sprechen, dann gibt es eine beliebte Version, die das französische Wort Bistro mit dem russischen „schnell“ verbindet. Nach dieser Theorie forderten die Kosaken während der Besetzung der französischen Hauptstadt im Jahr 1814, dass die örtlichen Kellner viel schneller bedient würden. Dementsprechend entstand so der Name der Betriebe, in denen Gerichte blitzschnell zubereitet und serviert werden.

Diese Version kann jedoch nicht als zuverlässig angesehen werden. Tatsache ist, dass das Wort "Bistro" im Französischen erst in den 1880er Jahren erstmals erwähnt wurde. Zu diesem Zeitpunkt wurde die russische Präsenz in Paris nicht bemerkt. Aber auf der anderen Seite gibt es Dialekte, sowie auch nur umgangssprachliche Wörter, die die Namen der Wirtshausbesitzer bedeuten können alkoholisches Getränk, Artenhändler und so weiter.

Internet Cafe

Diese Einrichtung kann auch als allgemeines Café bezeichnet werden. Laut GOST versteht es sich, dass Menschen, die Zugang zum Internet benötigen, hierher kommen. Oft werden hier Mahlzeiten serviert, Sie können Kaffee oder Getränke trinken, sich unterhalten.

Spezielle Einrichtungen arbeiten ebenfalls unter der Regel, dass der Internetzugang kostenlos ist. In diesem Fall ist es einfach im Eintrittspreis enthalten.

Internetcafés sind sehr praktisch für diejenigen, die sich in einer fremden Stadt befinden und keine Möglichkeit haben, online zu gehen, oder die zu Hause keinen Computer haben.

Wenn wir über Geschichte sprechen, gibt es die Meinung, dass diese Art von Café ein Ableger des Kaffeehauses ist. Tatsache ist, dass letzteres als eine Institution gilt, in die Menschen kommen, um zu reden, Bücher zu lesen, Notizen oder Briefe zu schreiben.

In den Jahren 2000-2003 erreichten Internetcafés in Moskau und anderen Regionen der Russischen Föderation den Höhepunkt ihrer Popularität. Damals gab es sogar ein Bundesprogramm, dank dessen Access Points eigens in Postämtern installiert wurden.

Nachdem das Mobilfunknetz auftauchte und große Tablets für normale Bürger alltäglich wurden, begann das Interesse an Internetcafés allmählich abzunehmen. Diesen Staffelstab haben nun solche Einrichtungen übernommen, die einfach über einen kostenlosen WLAN-Zugang verfügen. Sie sind kostengünstiger und daher viel rentabler in der Wartung.

Zu beachten ist auch, dass in der Russischen Föderation seit 2008 ein Glücksspielverbot eingeführt wurde. Aus diesem Grund wurden seit dieser Zeit illegale Cafés mit Spielautomaten geschaffen, die unter dem Deckmantel von Interneteinrichtungen betrieben wurden. Aus diesem Grund werden alle Cafés, die Arten von Dienstleistungen, die sich in irgendeiner Weise mit Computerdiensten überschneiden, für Regulierungsbehörden sehr interessant.

OKVED: Aktivitäten von Restaurants und Cafés

Nach russischem Recht, das seit 2003 in Kraft ist, umfasst diese Gruppierung den Verkauf von Produkten außerhalb des Unternehmens, die Bereitstellung von Lebensmitteln in Waggons und auf Schiffen. Zu dieser Gruppe gehören auch die Tätigkeiten von Restaurants, bei denen es sich um Fast Food handelt, sowie Betriebe mit oder ohne Selbstbedienung.

Der Handel über Verkaufsautomaten ist laut OKVED nicht in dieser Art von Aktivität (Café) enthalten.

Ergebnisse

Im Moment gibt es große Menge Arten von Cafés, es gibt also eine große Auswahl. Es sollte beachtet werden, dass es jedes Jahr mehr solcher Einrichtungen gibt, da sie nicht an Popularität verlieren, sondern im Gegenteil nur gewinnen.

Es sei darauf hingewiesen, dass die Frage, welche Art von Geschäft das Café hat, heute unter Unternehmern am bekanntesten ist. Bei der Gründung einer solchen Institution müssen Sie sich an Anwälte wenden. Sie erklären Ihnen, wie Sie das Gerät aus rechtlicher Sicht richtig organisieren. Tatsache ist, dass es spezielle Nuancen gibt, die in der Russischen Föderation nicht unterstützt werden und nicht in den Café-Standards enthalten sind. Es wird schwierig sein, eine Lizenz zu erhalten. Für eine erfolgreiche Erstellung reicht es aus, nur einen Businessplan zu schreiben oder einen vorgefertigten aus dem Internet herunterzuladen. So können Sie möglichst schnell und problemlos Geld verdienen.

Wenn Sie sich entscheiden, ein Café zu eröffnen, dann wählen Sie neben der Auswahl einer hervorragenden Kaffeemaschine auch den Einrichtungsstil und Originalrezepte Desserts und Getränke bleibt die Namenswahl ein wichtiger Schritt. Sie müssen einen Namen wählen, der sogar einen zufälligen Passanten so sehr interessieren kann, dass er Ihr Geschäft besuchen möchte.

Ein Café ist in der Regel ein Ort, an dem eine gemütliche Atmosphäre herrscht, an dem man sich gerne auf eine Tasse Kaffee oder ein Mittagessen trifft. Diese Eigenschaft muss bei der Namenswahl berücksichtigt werden: Schlage das Wort „Kaffee“ selbst als Getränk oder ein Kaffeehaus als Institution. Überlegen Sie sich einen originellen Namen, der die Stimmung und Atmosphäre vermittelt.
Grundregeln, die bei der Auswahl zu beachten sind schöner Name für ein Café: es sollte kurz und einprägsam sein, positive Emotionen hervorrufen, mit der Art Ihrer Aktivität in Verbindung gebracht werden und auch für ein bestimmtes Publikum funktionieren (z. B. ein Kindercafé, eine Lounge, ein Straßenrand, ein Café-Laden, usw.).

Hast du mehrere interessante Optionen Namen im Kopf? Um keine Ideen zu wiederholen oder aufzugreifen, schauen Sie sich die Namen bestehender Einrichtungen in Ihrer Branche an. Überlege es dir gut und wähle die beste Option.

Beispiele für Café-Namen und -Logos

Schlüsselwörter in dieser Branche:

Kaffee, Latte, Espresso, Tasse, Tee, Koffein, Getreide, Barista, Frühstück, Mittagessen, Desserts, Getränke, Aroma, Komfort, freundlich, familiär, originell, kreativ, Haus.

Wie erstelle ich ein Logo für ein Café?

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Ein kreativer Ansatz bei der Auswahl von Namen für Restaurants und Cafés kann als eines der Merkmale von St. Petersburg bezeichnet werden. Dieser Trend macht auch an den unscheinbarsten Gastronomiebetrieben nicht halt. Zum Beispiel hat ein Fan von Timati kürzlich sogar beschlossen, seinen Shawarma-Kiosk in Black Star Shawerma umzubenennen. Im Allgemeinen ist es bereits eine tief verwurzelte Tradition, die Namen berühmter Persönlichkeiten als Namen von St. Petersburger Gastronomiebetrieben zu wählen, was im vergangenen Jahr sogar vom Moskauer Werbetreibenden Igor Saifullin bemerkt wurde. Dann bemerkte er auf Facebook, dass sie in St. Petersburg oft einige berüchtigte Namen verprügeln und sie mit den Namen von Gerichten kombinieren, und als Ergebnis werden Wong Kar Wine, Jack and Chan und Sandwich erhalten. Der Autor des Beitrags forderte seine Abonnenten sogar auf, über andere ähnliche Namen nachzudenken, und dann wurden Vermicelli Obama, Delusional Food, Vinaigrette Garbo, Grigory SamoLeps, Friedrich Schnitzel und Warry Porter geboren. Ein solcher Pool an kreativen Ideen könnte für Gastronomen nützlich sein, zumal solche Namen für Marketingfachleute sehr erfolgreich erscheinen.

„Die Verwendung von Filmbildern, das Spielen mit den Namen von Schauspielern, eignet sich gut zur Positionierung. Beispielsweise entsprechen die Namen Wong Car Wine oder „Jack and Chan“ der Küche der Etablissements und ziehen das entsprechende Publikum an. Trennung der Verbraucherinteressen an Die Benennungsebene hilft ihm, die Einrichtung als seinem Geschmack und seinen intellektuellen Vorlieben angemessen zu identifizieren. Sie können schnell in Erinnerung bleiben und den Gästen das Gefühl geben, ihren Bedürfnissen gerecht zu werden ", erklärt der Art Director der Werbegruppe "Konstantin" das Erscheinen solcher Namen Ismuchamedow.

Viel Glück und vermisst

St. Petersburg hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom in der Entstehung von Etablissements mit einem sehr hohen Niveau erlebt ungewöhnliche Namen, darunter "Pedro und Gomez besuchen Larisa", "", "Sandwich", "", "Larisuvannuhochu". Konstantin Ishmukhamedov hält die letzte Institution für ein Beispiel gelungener Namensgebung.

"Natürlich bleibt nicht der Name in Erinnerung, sondern der Eindruck, den er hinterlässt. Und die Emotionen, die er hervorruft. Das Publikum dieser Institution zeichnet sich durch moderate Geschmackspräferenzen aus. Es merkt sich den lustigen Namen, und alles klappt gut." für Gastronomen“, sagt er.

Zu Ehren von Lenin und einem Rucksack

Marketer sind der Meinung, dass der Name der Institution den späteren Erfolg nicht allzu sehr beeinflusst. Trotzdem sollten Sie mit Kreativität vorsichtiger sein und offensichtlich unangenehme Assoziationen ablehnen.

"Der Name kann natürlich Aufmerksamkeit erregen, aber Sie werden mit einem Namen nicht weit kommen. Obwohl einige vielleicht abschrecken. Zum Beispiel das gleiche "Girobas" - ich denke, dass es seitdem einen Teil des Publikums abschreckt Die assoziative Reihe ist nicht sehr angenehm, weil nur wenige Menschen dick sein wollen", sagt Victoria Kulibanova.

Sie merkt auch an, dass es sinnvoll ist, leicht auszusprechende Namen zu bevorzugen, um sicherzustellen, dass der Name für das Zielpublikum attraktiv ist und auch ein Stück weit das Konzept der Institution widerspiegelt.

„Die richtigen Kulturvereine helfen dabei, sich erfolgreich mit ähnlichen Betrieben der gleichen Preisklasse und Menükategorie zu messen. Beispielsweise verliert BURO („Bureau“) BURGER LAB („Burger Lab“) an Identität. BURO ist zu abstrakt für Street Food, und BURGER LAB enthält im Namen ein Konzept, das sich mühelos liest, dadurch wird BURO durch Mundpropaganda und den Standort der Institution gerettet, aber wenn sie in der gleichen Straße wären, dann würde BURGER LAB 50% davon auswählen ihr Publikum", bemerkt auch Konstantin Ishmukhamedov.

Allerdings halten sich die Gastronomen selbst nicht immer an die Regeln, sondern verlassen sich auf ihre eigenen Vorlieben und Sympathien.

„Wir haben viel mit ‚Mishka‘ zu tun, es gibt einen sprechenden Husky namens Mishka im Internet, aber es ist eigentlich nur ein Rucksack, den unser Mitbegründer ‚Mishka‘ genannt hat, und wir haben uns angesehen, wie es geschrieben wurde und es schien cool. Es ist emotional und ein gemütliches Wort, das dann alles beschreibt, was wir tun wollten. Was die "Gesellschaft der sauberen Teller" betrifft - das ist Bonch-Bruevichs Geschichte über Lenin, aber wir haben das nicht so gemeint, und nur wenige Leute lesen diese sowjetische Vereinigung. Uns gefiel einfach der Satz, er bedeutet nicht, dass die Teller gut gespült sind, sondern dass alle aufessen“, sagt Alexander Berkovsky.

Kreativ für Steuern

Es ist interessant, dass St. Petersburger Gastronomen Einfallsreichtum zeigen und nicht einmal die Frage des Namens juristischer Personen vernachlässigen. So trägt die St. Petersburg Union Bar offiziell den Namen Sredny Klass LLC, und die Restaurants des St. Petersburger Netzwerks sind laut den Dokumenten als Stallone LLC und Schwarzenegger LLC aufgeführt. Kunden des Restaurants "Society of Clean Plates" und der Bar "Mishka" erhalten Schecks mit den Aufschriften LLC "Kotiki" und LLC "Unicorns".

„Der Name einer juristischen Person hat nichts mit Marketing zu tun, außer vielleicht mit „Marketing“, das auf Steuern abzielt. Er zeigt einfach unsere Lebenseinstellung, es scheint uns, dass wir etwas Lustiges und Angenehmes tun Übrigens, manchmal ist es egal, dass sie darauf reagieren, in der gleichen Steuer, in den Kontrollstellen. Zumindest merken sie es und ein bisschen, vielleicht betrifft es die Menschen, wie die Handschrift eines Studenten, der einen Aufsatz geschrieben hat. " erklärt das Erscheinen in den Gründungsdokumenten von "Kotikov" und "Unicorns" Alexander Berkovsky.

Woran denken Sie, wenn Sie „irisch“ sagen?

Wenn du "Lola" sagst, wen siehst du?

Welches Lokal hat den besseren Kaffee – „Bull Frog“ oder „Cow Cafe“?

Wo kocht es sich besser – in „Quick and Easy“ oder in „Crazy“?

Bei der Eröffnung eines Cafés oder Restaurants ist die Wahl eines einzigartigen, einprägsamen Namens ein wichtiger Teil des Geschäftsplanungsprozesses.

Der Name, den Sie Ihrem Café oder Restaurant geben, kann sich auf seinen Erfolg auswirken. Jedes Wort hat eine Bedeutung, und Wörter erschaffen Geschichten, die von visuellen Stereotypen gestützt werden.

Schauen wir uns die Merkmale der Benennung eines Gastronomiebetriebs an.

EinfachName für ein Fast-Food-Café

Wie schön, ein Café oder Restaurant zu nennen: Bühnen

Untersuchung des Markt- und Wettbewerbsumfelds. Dies ist notwendig, um zu verstehen, wie sich Wettbewerber positionieren und was der Eigentümer braucht, um sich auf dem Markt abzuheben.
Zielgruppenanalyse um festzustellen, was Kunden von Ihnen erwarten und was ihre Wahl beeinflusst.
Entwicklung der Positionierungsstrategie- Auf diese Weise können die Merkmale der Institution korrekt dargestellt werden.
Namensgenerierung. Mit den vorherigen drei Schritten können Sie die Suche nach dem optimalen Namen eingrenzen. Nachdem Experten alle Nuancen studiert haben, wählen sie die schönsten Namen für ein Café oder Restaurant aus.
Am bestenOptionen in Fokusgruppen getestet. Mit ihrer Hilfe wählen sie den optimalen Namen für die Institution.

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Wie nennt man ein café

Der Name spiegelt die Atmosphäre wider. Sie sollten das Café nicht "Ei" nennen, wenn außer dem Omelett nirgendwo Eier verwendet werden.
Wenn Sie Ihren eigenen Namen verwenden, sollten Sie überlegen, wie sich dies auf SEO auswirkt. Wenn Sie beispielsweise ein Café "Lamonosov" nennen, wird die Website des Restaurants nicht auf der ersten Seite der Google-Suchergebnisse angezeigt (nachdem sie in Lomonosov korrigiert wurde).
Der Name der Einrichtung sollte leicht zu merken sein. Zum Beispiel "Schwalbe", "Sreda", "Bank" (Restaurants in Moskau).

Beliebter Café-Namewas leicht zu merken ist

Es ist wichtig, die Küche zu berücksichtigen, die den Besuchern angeboten wird. Sie sollten das Restaurant nicht "U Ashot" nennen, wenn die Speisekarte nur Sushi ist.
Es lohnt sich zu prüfen, wie der Name im Gespräch klingt. Die Antwort "Ich bin in Ikra" auf die Frage "Wo bist du?" klingt besser als "I'm in the Groove".
Der Name muss eindeutig sein. Die Verwendung des Namens einer anderen Person hat unangenehme Folgen.

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Ursprüngliche Schreibweise des Restaurantnamens

Was ist der beste Name für ein Café: Optionen

Titelgenerator. Im Internet finden Sie Dutzende von Namensgeneratorseiten für Einrichtungen jeden Kalibers. Alles, was Sie tun müssen, ist einen Namen, die Art der Produkte, die Sie verkaufen möchten, und den Standort einzugeben, und der Roboter erkennt den Namen eines Cafés oder Restaurants. Viele Restaurantnamen-Generatoren kombinieren einfach ähnliche Geräusche oder zufällige Wörter. Dies ist die einfachste, aber nicht die erfolgreichste Art, eine Mensa zu benennen.
Wenn Sie über den Namen des Cafés nachdenken, stellen Sie sich zunächst vor, wie es beispielsweise auf einer Tasse oder Kleidung eines Kellners aussehen wird. Passt der mögliche Name nicht oder sieht er komisch aus, sollten Sie einen anderen wählen. The Laughing Goat ist zum Beispiel ein lustiger Name für ein Café in den USA, das so gewählt wurde.

Cafeer Lachende Ziege("Die lachende Ziege")

Experimente mit dem Wort: Buchstaben hinzufügen oder zwei Wörter entfernen, vertauschen oder verbinden. Zum Beispiel, Starkoch Wolfgang Puck nannte sein allererstes Restaurant Spago. Es gibt auch ein Restaurant "RGO" ("Russische Geographische Gesellschaft") - für diejenigen, die gerne reisen.
Wenn Sie ein Restaurant benennen, können Sie ein wichtiges Datum in Ihrem Leben oder einen Lieblingsort verwenden. So auch das Restaurant Attika in Melbourne (Australien), das ausgezeichnet wurde bestes Lokal Länder im Jahr 2017.
Machen Sie ein Brainstorming mit kreativen Leuten, um eine Liste mit Originaltiteln zu erhalten. So entstand der Name des Kaffeehauses Cofax. Dies ist eine Abkürzung für den Ausdruck „Coffee in Fairfax“ (Gebiet von Los Angeles, USA). Der Name entstand während einer Diskussion über die Dodgers (Baseballteam von Los Angeles). Die Schöpfer des Kaffeehauses erkannten, dass wir Cofax erhalten, wenn wir den Ausdruck "Kaffee bei Fairfax" kombinieren, was mit dem Thema übereinstimmt.

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Name des kreativen Cafés

So finden Sie einen Namen für ein Café oder Restaurant: beliebte Methoden

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Restaurantnamens den Eindruck, den er bei den Kunden hinterlässt. Wird es unvergesslich? Können sie den Namen sagen oder aufschreiben?

Die Cafeteria kann nach ihrem Standort benannt werden. Dies geschah mit The French Laundry (dt. „Französische Wäscherei“ Napa Valley, Kalifornien, USA). Dies ist eines der beliebtesten Restaurants des Landes. Das Restaurantgebäude beherbergte im 19. Jahrhundert eine französische Wäscherei. Das Gebäude war einst ein Bordell, aber die Besitzer des Restaurants verzichteten darauf, solche Namen zu verwenden.
Der ursprüngliche Name für ein Fast-Food-Café ist der Name des Hauptgerichts. So wissen die Kunden, dass sie zum Beispiel in Pelmennaya den Geschmack von gefüllten Teiggerichten (Wareniki, Knödel, Khinkali) und nicht von Pekingente genießen werden.

Name des Familienrestaurants

Ein Café oder Restaurant ist die Idee des Eigentümers, daher kann der Name des Eigentümers oder von Personen, die ihm am Herzen liegen, im Namen verwendet werden. Das älteste Gaststättengewerbe wurde 1725 in Madrid eröffnet. Dann hieß es Botin, und die Botin-Ehegatten besaßen es. Während er auf eine Entscheidung über die Aufnahme in die Royal Academy of Arts wartete, arbeitete der Künstler Francisco Goya als Tellerwäscher in der Taverne. Im 19. Jahrhundert wurde der Neffe der letzten Besitzer Eigentümer des Restaurants, weshalb der Name in Sobrino de Botin geändert wurde. Unter diesem Namen ist es im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt. Das Restaurant ist zu einem der meistbesuchten Orte in Madrid geworden.
Die Verwendung von Zahlen im Titel ist eine weitere Möglichkeit, sich auf dem Markt abzuheben. Zum Beispiel das Restaurant der kaukasischen Küche "5642 Höhe". Diese Zahl ist die Höhe des höchsten Punktes in Europa, Elbrus.
Der Name hängt vom Format der Institution ab. Für den Namen des Anti-Cafés eignen sich zeitbezogene Wörter, zum Beispiel „Dial“, Local Time. Im Namen eines Kindercafés sollten Sie die Namen von Märchenfiguren, Süßigkeiten und Bildern aus der Welt der Kinderphantasien verwenden: Orange Cow, Totya Motya.
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Um ein Restaurant rentabel zu machen, muss alles berücksichtigt werden: von der Einrichtung bis zum Menüdesign. Der Name spielt eine wichtige Rolle bei der Gründung eines Unternehmens. Es sollte die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen, den Wunsch wecken, die Einrichtung zu besuchen.

Wie erstelle ich einen attraktiven Namen? Wie kommt man auf einen Restaurantnamen, der Küche und Konzept entspricht? Lesen Sie jetzt über Namensregeln!

So finden Sie einen Restaurantnamen: Grundvoraussetzungen

Um einen Namen zu entwickeln, können Sie sich an Vermarkter wenden. Professionelle Hilfe wird teuer sein, aber Sie erhalten fertige Optionen, die Ihren Grundbedürfnissen entsprechen.

Um das Konzept der Institution unabhängig zu entwickeln, den Namen des Restaurants und die Speisekarte zu finden, verwenden Sie diese Tipps:

Verwenden einfache Worte die leicht zu merken, zu buchstabieren und auszusprechen sind.
Analysiere was assoziative Reihe, die den Titel aufruft. Unangenehme Assoziationen führen zur Ablehnung potenzieller Besucher. Das völlige Fehlen von Verbänden bringt keinen Gewinn.
Versuchen Sie, durch den Titel das Wichtigste zu vermitteln Idee, Konzept eines Restaurants. Sie können sich auf den Stil des Interieurs, die Nationalität der Küche, die Lage des Lokals verlassen.
Denken Sie daran Harmonie. Ein angenehm klingender Name ist leicht zu merken und weckt positive Emotionen.
Sei originell. Überprüfen Sie Ihre gewählten Namen auf Eindeutigkeit.

Wie schön es ist, ein Restaurant zu benennen und wo man sich inspirieren lässt

Wie kann man ein Restaurant anhand der Speisekarte oder Küche benennen? Daran kann ich nicht denken? Suchen Sie nach Beispielen der besten Gastronomen der Welt. Dies wird Ihnen helfen, Ihren Horizont zu erweitern und auf eine interessante Idee zu kommen.

Wie man ein Restaurant der europäischen Küche nennt: worauf zu achten ist

Die europäische Küche ist ein ziemlich weit gefasster Begriff. In der Regel wird auf der Speisekarte ein kontinentales Frühstück präsentiert, italienische Pizzen und Nudeln, deutscher Strudel und französische Desserts. Daher wird es nicht funktionieren, auf die Eigenschaften der Küche zu wetten. Sie müssen feststellen, wie sich Ihre Institution von Mitbewerbern unterscheidet.

Die meisten modernen Gastronomen rufen das Restaurant lieber auf Englisch an. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Zielgruppe zu erweitern. Zum Beispiel, Große Familie, "Real-Food-Restaurant".

Wie man ein italienisches Restaurant nennt: Beispiele aus der Heimat der Pizza

Um den Namen eines Restaurants im italienischen Stil zu finden, entscheiden Sie sich zunächst für das Format des Lokals. Existieren Verschiedene Arten Italienische Restaurants: Hostaria, Osteria, Taverne, Trattoria, Enoteca.

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie ein Restaurant nennen sollen italienische Küche Versuchen Sie, die Bezeichnung der Art der Institution mit dem Namen der Stadt, dem italienischen Nachnamen und der literarischen Figur zu kombinieren. So kann beispielsweise ein als Landhaus stilisiertes Restaurant der Premiumklasse aufgerufen werden Taverne Rivoli(Rivoli ist eine kleine italienische Stadt in der Provinz Turin).

Einer der berühmtesten Orte in Italien Osteria Francescana. Osteria - Weinrestaurant mit Snacks, Francescana bedeutet übersetzt "Franziskaner". Ähnliches Beispiel - "Enoteca Pinchiorri".

Wie nennt man ein französisches Restaurant mit Pariser Eleganz?

In Frankreich stehen sie nicht vor dem Problem des Namens. Oft genug, um das Wort "Restaurant" mit dem Namen des Besitzers zu kombinieren. Es wäre unmöglich, nach diesem Prinzip ein französisches Restaurant in Moskau zu benennen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Namen des Gastronomen auf französische Weise zu verwenden. Zum Beispiel, "Restaurant d'Helene".

Berücksichtigen Sie bei der Wahl des Namens einer Institution deren Positionierung. Option für einen Familienbetrieb mit einem Menü für Kinder "Der kleine Prinz". Ort mit einer großen Auswahl an Getränken "Wassermann"(übersetzt als „Wassermann“), wenn Sie ein Restaurant mit einem breiten Weinangebot positionieren, ist ein passender Name "Château du Vin".

Wie man ein Restaurant der russischen Küche nennt und Aufmerksamkeit erregt

Um ein Restaurant mit nationaler russischer Küche attraktiv zu benennen, muss seine Zugehörigkeit zur russischen Kultur betont werden. Versuchen Sie, positive Assoziationen zu stärken, denn die meisten Besucher nationaler Restaurants in Moskau sind Touristen.

Passende Titel - "Russische Sonne", "Dr. Schiwago". Oft werden die Namen großer russischer Schriftsteller und Dichter in den Namen von Restaurants verwendet - Puschkin, Tschechow.

Um sich von Mitbewerbern abzuheben und Besucher zu interessieren, verwenden Sie russische Wörter, die im Westen keine Entsprechungen haben. Zum Beispiel, "Vatrushka", "Hütte".

Wie nennt man ein russisches Restaurant und interessiert Touristen? Schreiben Sie den Namen in Transliteration - "Zabava", "Ded Mazay".

Ziehen Sie Besucher an, indem Sie das Sortiment des Menüs im Titel widerspiegeln. Sie wissen nicht, wie Sie ein Fleischrestaurant nennen sollen? Die Antwort liegt an der Oberfläche "Meat&Vine", "Hunter's Prey", "Much Meat".

Experimentieren Sie mit Namen. Versuchen Sie, die Besonderheiten der Küche, die Atmosphäre, den Stil und die Emotionen zu vermitteln, die Sie bei den Gästen sehen möchten. Schreibe alle Möglichkeiten auf, bilde assoziative Ketten, schneide alles Banale und zu Komplizierte ab.