Pfannkuchen aus der Flasche. Pfannkuchen in einer Flasche - eine neue Art, Teig zu machen

Nach dem Kochen kommt immer viel dreckiges Geschirr gilt dies auch für die Zubereitung von Pfannkuchen. Aber Sie können Pfannkuchenteig in einer Flasche schnell und ohne die Verwendung von Löffeln, Schüsseln und einem Mixer zubereiten.

Mit einem Trichter werden die Zutaten in die Flasche gegeben. Pfannkuchen in einer Flasche sind nicht weniger lecker als die auf übliche Weise zubereiteten.

Pfannkuchen in einer Milchflasche

Sie können Pfannkuchenteig darin zubereiten Plastikflasche und im Kühlschrank lassen. Schütteln Sie den Teig morgens gut durch und Sie können Pfannkuchen zum Frühstück zubereiten. Sehr bequem.

Zutaten:

  • ein Glas Milch;
  • Ei;
  • zwei EL. Sahara;
  • 7 Esslöffel Mehl;
  • Löffel St. Pflanzenöle;
  • Vanillin und Salz.

Kochen:

  1. Nehmen Sie eine saubere Halbliter-Plastikflasche und führen Sie einen Trichter hinein.
  2. Fügen Sie ein Ei hinzu. Milch zugießen und schütteln.
  3. Gießen Sie eine Prise Salz und Vanille mit Zucker hinein. Schütteln, um Zucker aufzulösen.
  4. Mehl einfüllen. Schließen Sie den Behälter und beginnen Sie gründlich zu schütteln, bis der Teig keine Klumpen mehr enthält.
  5. Flasche öffnen, Öl einfüllen, verschließen und erneut schütteln.
  6. Aus einer Flasche in die Pfanne gießen richtige Menge Teig und Pfannkuchen braten.

Pfannkuchen in einer Milchflasche sind dünn und appetitlich, während es beim Kochen wenig Aufwand gibt.

Pfannkuchen in einer Flasche auf dem Wasser

Für ein Rezept für Pfannkuchen auf Wasser müssen Sie Mineralwasser mit Gasen einnehmen. Aufgrund der Blasen wird der Teig für Pfannkuchen in der Flasche luftig mit Blasen, wodurch beim Braten Pfannkuchen entstehen.

Benötigte Zutaten:

  • Löffel St. Sahara;
  • halber TL Salz;
  • ein halber Liter Wasser;
  • Sodaboden. TL;
  • Essig;
  • 300 g Mehl;
  • Olivenöl 50 ml;
  • fünf Eier.

Kochschritte:

  1. Eier in eine Flasche schlagen, Zucker und Salz hinzufügen, gelöschtes Soda. Schütteln Sie es.
  2. Füllen Sie nun Mehl in die Flasche, gießen Sie Mineralwasser und Öl ein.
  3. Schütteln Sie den geschlossenen Behälter und achten Sie darauf, dass der Teig homogen wird.
  4. Den Teig portionsweise gießen und die Pfannkuchen braten.

Etwas Olivenöl auf ein Küchenpapier tupfen und die Pfanne vor dem Braten auswischen.

Durchbrochene Pfannkuchen in einer Flasche

Dank der vereinfachten Version des Kochens von Teig für Pfannkuchen in einer Plastikflasche können Sie kochen einfache Pfannkuchen, und Meisterwerke in Form von Mustern oder Zeichnungen. Es stellt sich als köstlich und ungewöhnlich heraus.

Sie werden sagen, dass die Zubereitung von Teig und das Backen von Pfannkuchen ziemlich mühsam ist. Für einen Kochanfänger mag es nicht so einfach erscheinen, aber wenn Sie sich anpassen und üben, wird alles schnell genug gehen. Außerdem werde ich Ihnen einen Weg sagen, der Ihnen hilft, viel Zeit zu sparen, Geschirr nach einem solchen Kochen wird viel weniger gewaschen. Und Sie werden Ihre Familie und Freunde so oft wie möglich verwöhnen wollen. leckere Pfannkuchen auf Milch, die wir ganz einfach in einer Plastikflasche zubereiten können.
Damit alles perfekt funktioniert, folgen Sie Schritt für Schritt Foto, die unten im Rezept bereitgestellt werden, und wenn Sie Fragen haben, stellen Sie sie in den Kommentaren.

Was mich an dieser Methode gereizt hat

  1. Es ist sehr interessant, man kann mit den Kindern kochen und sie dadurch unterhalten und aufmuntern.
  2. Eine Teigflasche passt im Gegensatz zu einer Pfanne mit Teig problemlos in den Kühlschrank, zumal sie mit einem Korken fest verschlossen werden kann und Fremdgerüche den Pfannkuchenrohling nicht verderben. Schließlich können Sie viel Teig kochen, morgen die richtige Menge Pfannkuchen für Ihren Mann backen und wenn Ihre kleine Tochter oder Ihr Sohn aufwachen, dann schnell ein leckeres, warmes und vor allem frisches Frühstück backen.
  3. Sie müssen kein Geschirr spülen.
  4. Keine Tropfen auf Tisch und Herd.
  5. Alles ist sauber und ordentlich.
  6. Sie können abends alles in eine Flasche füllen und den Morgen schnell vorbereiten.

Dünne Pfannkuchen mit Milch zu Hause

Alles ist ganz einfach, Sie sollten es einmal ausprobieren, um sicherzugehen.

Zutaten:

    • Eier - 2 Stück;
    • Weizenmehl - 10 EL. Lügen. mit Rutsche;
    • Zucker - 3 EL. Hütten;
    • Salz - 0,5 Teelöffel;
    • Pflanzenöl - 3 EL. Hütten;
    • Milch - 600 ml.

Was noch benötigt wird:

  • 1,5 Liter Plastikflasche mit Korken;
  • Gießkanne;
  • Pfanne.

Wie man Pfannkuchen in einer Plastikflasche mit Milch kocht - ein einfaches Rezept

Ich möchte auch darauf aufmerksam machen, dass Sie Pfannkuchen nicht nur nach dem obigen Rezept zubereiten können, Ihre Lieblingszusammensetzung der Zutaten ist perfekt für das Rezept - der Prozess selbst ist hier wichtig.

Pfannkuchenteig in einer Flasche

Wir brauchen eine saubere, geruchsfreie Plastikflasche. Öffnen, erneut mit klarem Wasser spülen und Mehl, Zucker, Salz und Soda durch eine Gießkanne in die Mitte gießen.Fügen Sie dann zwei Eier und die Hälfte der Milch hinzu. Wir schließen die Flasche und beginnen sehr intensiv zu schütteln. Alle Komponenten müssen gemischt werden. Dann die restliche Milch und das Pflanzenöl zugießen, gut drehen, erneut schütteln. Wir sollten es können perfekter Teig für Pfannkuchen ohne Klümpchen.

Ich beziehe meine kleinen Kinder (4 und 6 Jahre alt) in diesen Prozess ein. Sie mögen diesen Kochvorgang sehr.

Wenn sich aus irgendeinem Grund Klumpen gebildet haben, machen Sie sich keine Sorgen, nehmen Sie ein Sieb und passieren Sie den Teig dadurch.

Wie man frittiert

Geben wir fertiger Teig 10-20 Minuten stehen lassen. Schütteln Sie es noch einmal gut und Sie können mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen. Erhitzen Sie dazu eine Bratpfanne mit Pflanzenöl über einem Feuer. Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.

Auf beiden Seiten braten, bis goldbraun. Also machen wir weiter bis Pfannkuchenteig wird nicht enden.
Sehr oft koche ich in einem solchen Literbecher mit Ausguss. Milch und die restlichen Zutaten dazugeben und mit einem Mixer aufschlagen. Es ist sehr bequem, auf die heiße Oberfläche der Pfanne zu gießen.

Wie man Pfannkuchen mit Milch serviert

Nun, ich denke, hier sollte es keine Fragen geben, es ist Geschmackssache, aber für diejenigen, die nach Ideen suchen, biete ich eine Liste an, was Pfannkuchen in meiner Familie normalerweise mit isst. Da sie Eier und Milch enthalten, sind sie nicht mager, daher können Sie beliebige Füllungen dafür verwenden, zum Beispiel:


Vorteile

  1. Der Hauptvorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Geschirr (Kelle, Mixerpfanne) spülen müssen.
  2. Keine Tropfen auf Gasherd und Arbeitsfläche des Tisches
  3. Sie können nicht nur mit Milch, Wasser oder Kefir statt der flüssigen Komponente kochen.
  4. Es ist bequem im Kühlschrank aufzubewahren (es ist schwierig, eine Pfanne mit Teig auf das Kühlschrankregal zu schieben, und die Flasche kann leicht geschlossen und an die Tür gestellt werden, sie nimmt nicht viel Platz ein).

Wie Sie sehen können, ist die Methode sehr einfach und interessant, ich denke, jeder wird seine Vor- und möglicherweise Nachteile darin finden, aber um sie zu verstehen, versuchen Sie mindestens einmal, Pfannkuchen in einer Flasche Milch zu kochen, ich wünsche Ihnen alles Gute Glück.

Das Backen von Pfannkuchen hat in Russland eine lange Tradition. Sie verkörperten dann die Sonne, also waren sie oft auf Maslenitsa vorbereitet. Heute hat dieses Gericht seine Relevanz nicht verloren. Pfannkuchen werden mit den meisten gemacht verschiedene Füllungen: Kaviar, Honig, Beeren, Pilze, Hering und so weiter. Natürlich gelingt der Teig manchmal nicht so, wie Sie es sich wünschen, aber es gibt einen Trick, mit dem Sie ein Qualitätsprodukt zubereiten können. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, in einer Flasche zu sein. Ein solches Gericht ist recht einfach zuzubereiten, da alle Zutaten mit nur wenigen Schüttelbewegungen des Behälters gemischt werden. Männer werden besonders daran interessiert sein, dieses Gericht zu kochen.

Klassisches Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche

Zutaten: zwei Eier, sechshundert Gramm Milch, zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Teelöffel Salz.

Kochen

Dieses Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche ist sehr einfach. Schmackhaft zu werden originelles Gericht, ist es notwendig, einen Trichter in den Behälter einzuführen, alle oben genannten Komponenten hineinzugießen und gut zu schütteln. Dann wird die Pfanne auf mittlere Hitze gestellt, nachdem Sie Öl hineingegossen haben, gießen Sie den Teig portionsweise aus der Flasche und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. Machen Sie dasselbe mit allen Tests. Fertige Pfannkuchen werden auf einen Teller gelegt und dazu serviert verschiedene Füllungen und Saucen. Sie können zum Beispiel reiben Hartkäse, mischen Sie es mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise.

In der Flasche

Zutaten: zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Löffel Salz, zwei Eier, sechshundert Gramm Kefir, drei Esslöffel Pflanzenöl, ungesalzenes Schmalz zum Einfetten der Pfanne.

Inventar: Eineinhalb-Liter-Plastikflasche, Trichter.

Kochen

Nach diesem Rezept werden russische Pfannkuchen sehr einfach und schnell zubereitet. Gießen Sie dazu Salz und Zucker durch einen Trichter in die Flasche, Mehl in kleinen Portionen, verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und schütteln Sie ihn gut. Dann werden Eier und Kefir hinzugefügt und erneut geschüttelt. Zum Schluss wird Pflanzenöl eingegossen und der Behälter gut geschüttelt, damit sich alles so gut wie möglich vermischt.

Einige Hausfrauen stellen im Voraus eine Flasche her und bewahren sie im Kühlschrank auf. Aber in diesem Fall erweist sich das Endprodukt als weniger schmackhaft, weil es etwas von seinem Geschmack verliert nützliche Eigenschaften wie jedes Halbzeug. Daher wird empfohlen, sofort nach der Teigzubereitung mit dem Braten von Pfannkuchen zu beginnen. Dafür heiße Pfanne mit Schmalz schmieren, eine Portion Teig gießen. In diesem Fall muss die Pfanne schnell gedreht werden, damit sich der Teig ausbreitet. Pfannkuchen werden bei schwacher Hitze auf beiden Seiten gebraten, bis sie gebräunt sind.

Pfannkuchen aus einer Flasche "Openwork"

Zutaten: dreihundert Gramm ungefiltertes Bier, zwei Eier, ein Löffel Zucker, eine Prise Salz, ein Löffel Sauerrahm, drei Esslöffel Pflanzenöl, ein halber Löffel Soda, zweihundert Gramm Mehl, Schokolade.

Kochen

Wie bei den vorherigen Rezepten werden alle Komponenten mit einem Trichter in die Flasche gegeben. Zuerst werden Zucker und Salz gegossen, dann wird Mehl in kleinen Portionen hinzugefügt, wobei nicht vergessen wird, den Behälter zu schütteln. Dann alles andere rein. Um Pfannkuchen in einer durchbrochenen Flasche zuzubereiten, darf Bier nur ungefiltert oder „lebend“ eingenommen werden. Der Behälter wird gut geschüttelt, bis die Zutaten vollständig vermischt sind. Öl wird in eine heiße Pfanne gegossen oder mit einem Stück ungesalzenem Speck eingefettet, der vorbereitete Teig wird portionsweise gegossen und Pfannkuchen gebraten. Nachdem eine Seite gebräunt ist, wird der Pfannkuchen umgedreht. fertiges Produkt bestreut geriebene Schokolade und am Tisch servieren.

Mohnpfannkuchen aus der Flasche

Zutaten: ein halber Liter Molke, zwei Eier, zehn Gramm Vanillezucker, hundert Gramm Süßmohn, ein Esslöffel Salz, zwei Esslöffel Kristallzucker, zwei Gläser Mehl.

Kochen

Normalerweise werden Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch zubereitet, aber wenn diese nicht verfügbar ist, ist es durchaus möglich, mit Molke auszukommen. Also werden zuerst ein Teil der Molke, Eier, Zucker und Salz durch einen Trichter in eine Flasche gegeben und gut geschüttelt. Dann werden Mohnsamen hinzugefügt und der Behälter wird erneut geschüttelt. Geben Sie dann das Mehl in kleinen Portionen hinzu und vergessen Sie nicht, den Inhalt der Flasche jedes Mal zu schütteln, damit sich keine Klumpen im Teig bilden. Zum Schluss den Rest der Molke hinzugeben und mischen.

Fertiger Teig sollte ohne einen einzigen Klumpen herauskommen. Es wird in kleinen Portionen auf eine heiße und geölte Pfanne gegossen, russische Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis sie fertig sind goldbraun. Mohnpfannkuchen werden mit Butter und Honig serviert.

Pfannkuchen aus einer Flasche auf dem Wasser

Diese Pfannkuchen sind ideal für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben. Auch dieses Produkt ist beim Fasten unverzichtbar, nur das Ei muss davon ausgeschlossen werden.

Zutaten: zwei Gläser Mehl, ein Ei, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, zweieinhalb Gläser Wasser, zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Kochen

Nach diesem Rezept werden Pfannkuchen in einer Flasche sehr schnell zubereitet. Dazu zunächst alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verquirlen. Der fertige Teig wird durch einen Trichter in eine Flasche gegossen. Die Bratpfanne wird gut erhitzt, mit einem kleinen Stück ungesalzenem Speck eingefettet und der Teig wird aus der Flasche gepresst, wobei Kreise, Gitter oder Muster in Form eines Spinnennetzes gezeichnet werden. So sollte es sich herausstellen Sie werden auf beiden Seiten gebraten und mit einem Spatel umgedreht. Wenn der gesamte Teig aufgebraucht ist, wird auf jeden Pfannkuchen ein Salatblatt gelegt und mit Zwiebeln gebratene Pilze darauf gelegt, in einen Umschlag gewickelt. Sie können sie natürlich auch mit anderen Füllungen verwenden.

In der Flasche

Zutaten: eineinhalb Gläser Milch, vier Eier, ein halbes Glas Zucker, zwei Esslöffel Kakao, dreihundert Gramm Mehl, Pflanzenöl.

Kochen

Mehl und Kakao mischen. Zucker und Salz werden durch einen Trichter in die Flasche gegossen, geschüttelt, dann wird Milch hineingegeben und erneut geschüttelt. Gießen Sie dann das Mehl vorsichtig in kleine Portionen und schütteln Sie den Behälter regelmäßig, damit keine Klumpen entstehen. Der Teig sollte die Konsistenz von Sauerrahm haben. Der Teig wird in eine heiße geölte Bratpfanne gegossen und die Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, sodass sie rötlich sind. Das fertige Produkt wird mit Sauerrahm oder Marmelade serviert.

Schokoladenpfannkuchen mit Joghurt

Zutaten: vier Eier, sechzig Gramm dunkle Schokolade, ein Glas Mehl, ein Glas Milch, ein dreiviertel Glas Naturjoghurt, zwei Esslöffel Schokoladensirup, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Soda, eine Prise Salz, Pflanzenöl.

Kochen

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, dann wird sie durch einen Trichter in eine Flasche gegossen und alle anderen Zutaten werden hinzugefügt, wobei der Behälter ständig geschüttelt wird, damit sie sich gut vermischen und der Teig klumpenfrei ist. Der fertige Teig wird zehn Minuten lang an einem kalten Ort aufbewahrt. Die Pfanne ist gut erhitzt und Pfannkuchen werden bei schwacher Hitze gebraten und mit einem Spatel gewendet. Fertiges Essen serviert mit Honig, Sauerrahm, Kondensmilch oder süßem Sirup.

Schokoladenpfannkuchen mit Schokolade

Zutaten: fünfhundert Gramm Milch, achtzig Gramm dunkle Schokolade, ein Esslöffel Kakao, ein Glas Mehl, drei Eier, drei Esslöffel Likör oder Rum, zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Butter, Salz nach Geschmack.

Kochen

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, etwas Milch und Butter werden dazugegeben. Die restliche aufgeschlagene Milch mit Mehl, Zucker, Kakao und Salz wird durch einen Trichter in die Flasche gefüllt, mit einem Deckel verschlossen und gut geschüttelt. Dann die Eier hinzufügen und erneut schütteln. Wenn der Teig flüssig ist, mehr Mehl hinzufügen. Dann werden Schokolade und Likör in die Flasche gegossen, der Behälter wird gut geschüttelt und für zwei Stunden an einen kalten Ort gestellt.

Nach Ablauf der Zeit wird der Teig herausgenommen und in kleinen Portionen in eine erhitzte und geölte Bratpfanne gegossen. Pfannkuchen werden auf beiden Seiten gebraten, bis die Kruste goldbraun ist. Serviert wird diese Delikatesse mit Kondensmilch.

Die russische Küche ist nicht nur für Pfannkuchen berühmt, sondern auch für kluge Hausfrauen. Es ist nicht immer möglich, Pfannkuchenteig in einem Topf zu kneten oder eine Schüssel mit hohem Rand zu finden, aber Sie können Pfannkuchen in einer Flasche zubereiten. Das ist es, was Sie brauchen, um eine Fantasie und den Wunsch zu haben, Ihre Familie mit so etwas zu erfreuen, mit solchen Experimenten.

Pfannkuchen, die mit einem normalen „Gutschein“ unter Mineralwasser zubereitet werden, werden spitze. So herzlich kann man am Wochenende frühstücken und die Faschingszeit hundertprozentig erfüllen.

Um Pfannkuchen aus einer Flasche zuzubereiten, benötigen Sie eine einfache Zusammensetzung von Produkten, wie in normale Pfannkuchen, und eine leere Plastikflasche mit einem Trichter.

Fangen wir mit der Zubereitung an: Spülen Sie die Flasche aus und stecken Sie den Trichter in den Hals. Zunächst schicken wir etwa ein Glas Milch in die Flasche. Es muss dazu gebracht werden Zimmertemperatur.

Weiter Hühnereier. Sie passieren den Trichter genauso leicht. Es reicht aus, es nur leicht zu schütteln, ohne es vom Hals zu entfernen. Danach muss die Flasche verschlossen werden und gut „gurgeln“, bis Milch und Eier glatt vermischt sind.

Dann noch eine Portion warme Milch, dann Zucker und Mehl. Wir schütteln alles gut. Salz und Soda gehen nach Belieben auf Pfannkuchen in einer Flasche. Ich füge kein Backpulver hinzu, weil ich genug Eier verwende. Wir nehmen die Flasche wieder in die Hand und „gurgeln“ bis die Klümpchen aufgebrochen sind.

Am Ende werden wir hinzufügen Sonnenblumenöl- trotzdem durch den Trichter. Pfannkuchenteig in einer Flasche ist fertig!

Lassen Sie uns die Pfannkuchenpfanne aufheizen und anfangen, unsere Schönheit zu backen. Der Deckel darf nicht ganz aufgeschraubt sein, damit beim Wenden des Teiges der Teig vom „Gutschein“ in einem dünnen Strahl auf die Bratfläche strömt. Wir zeichnen Muster nach Ihren Wünschen. Wenn Sie keine Zeit haben, verwenden Sie den Flaschenhals als Gießkanne und machen Sie gewöhnliche runde Pfannkuchen.

Flaschenpfannkuchen werden wie klassische Pfannkuchen auf einem flachen Teller gestapelt.

Dekorieren Sie das Gericht mit Beeren oder fügen Sie Kondensmilch hinzu. Fröhliches Spitzenfrühstück!

Koch schnelles Frühstück Auf diese Weise können Sie es zumindest jeden Tag, denn Pfannkuchenteig in einer Flasche wird mit nur wenigen Schütteln des Behälters geknetet. Diese Option ist besonders relevant für Maslenitsa, wenn Sie viel Leckeres zubereiten müssen schöne Pfannkuchen an den Tisch.

Wie man Pfannkuchen in einer Flasche macht

Um dünne gemusterte Pfannkuchen zu erhalten, müssen Sie die Basis dafür richtig vorbereiten. Die Zubereitung von Pfannkuchen in einer Flasche ist also einfach: Dazu müssen Sie die von einem der von Ihnen gewählten Rezepte empfohlenen Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge in den Behälter geben und mehrmals schütteln. Danach können Sie das Werkstück sofort auf ein heißes Kohlenbecken gießen und das Produkt backen.

Pfannkuchenteig in einer Flasche

Die Technologie zur Herstellung einer herkömmlichen Basis unterscheidet sich geringfügig vom Einkneten Kunststoffbehälter. Wie macht man Pfannkuchenteig in einer Flasche? Dazu brauchen Sie nicht einmal einen Mixer, Sie müssen nur einen 1,5-Liter-Behälter nehmen und die Produkte hineingeben, indem Sie einen Trichter in den Hals stecken. Viele Köche empfehlen, zuerst trockene Zutaten zu legen: Mehl, Zucker, Salz und dann flüssige: Eier, Pflanzenöl und Milch oder fermentiertes Milchprodukt.

Pfannkuchenrezept in einer Flasche

Dünne duftende Produkte sind sehr beliebt, aber viele Hausfrauen haben oft nicht genug Zeit, um sie zum Frühstück zu kochen, weil dieser Prozess nicht schnell ist. Erwägen interessante Möglichkeit wenn der abends zubereitete Teig nur noch in eine Pfanne gegossen und gebraten werden muss. Reproduzieren Sie das Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche, indem Sie aus den folgenden auswählen, und Sie werden die Familie immer mit herzhaften und herzhaften Speisen ernähren können schönes Gericht, denn das Werkstück kann sich bis zu mehreren Tagen im Behälter befinden.

Pfannkuchen in einer Milchflasche

  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 175 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück.
  • Küche: Russisch.

Die auf dem Foto gezeigten Produkte sind jedem bekannt, da jede Hausfrau sie mindestens einmal während Maslenitsa oder nur zum Frühstück zubereitet hat. Der Hauptunterschied zwischen solchen Pfannkuchen besteht darin, dass der Teig für sie nicht mit einer Kelle, sondern noch bequemer aus einem Plastikbehälter in die Pfanne gegossen wird. Pfannkuchen in einer Milchflasche sind eine interessante Option, und wenn Sie dem Teig mehr Stärke hinzufügen, werden die Produkte gemustert.

Zutaten:

  • Stärke - 50 g;
  • Salz - 5 g;
  • Öl - 2 EL. L.;
  • eier - 2 Stk .;
  • milch - 600 ml;
  • Zucker - 75 g;
  • Mehl - 1,5 EL.

Kochmethode:

  1. Gießen Sie Mehl, Zucker, Stärke und Salz durch einen Trichter, der in den Hals von anderthalb eingeführt wird. Gründlich mischen.
  2. Gießen Sie flüssige Produkte nach trockenen Produkten: Eier, Butter, Milch. Schrauben Sie den Hals mit einem Deckel ab, schütteln Sie den Teig für Pfannkuchen in einer Plastikflasche.
  3. Stellen Sie einen mit Öl eingefetteten Pfannkuchenmacher auf das Feuer.
  4. Machen Sie ein kleines Loch in den Deckel - mit seiner Hilfe können Sie den Teigfluss regulieren und durchbrochene Produkte herstellen, die ein beliebiges Muster bilden.
  5. Beginnen Sie mit dem Backen, indem Sie den Teig durch das Loch gießen. Zwischen den Portionen ist es ratsam, das Werkstück zu schütteln, da sich die Stärke am Boden absetzt.

Pfannkuchen in einer Flasche auf Kefir

  • Kochzeit: 60 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 150 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Dieses Rezept beschreibt Schritt für Schritt, wie Sie schöne Pfannkuchen für den Tisch zubereiten. Pfannkuchen in einer Flasche auf Kefir - duftende Backwaren, die jeder unbedingt probieren sollte, denn die Textur von Kefirprodukten unterscheidet sich von denen mit Milch zubereiteten durch Zartheit und Luftigkeit. Bereiten Sie eine Reihe von Produkten für Pfannkuchen in einer Flasche vor und beeilen Sie sich, um mit dem Braten köstlicher Produkte zu beginnen.

Zutaten:

  • Kefir 1% Fett - 600 ml;
  • mehl - 150 g;
  • Zucker - 60 g;
  • Vanillin - 0,2 TL;
  • Sonnenblumenöl - 50 ml;
  • Salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Kefir aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur erwärmen. Dies geht schneller, indem man den Behälter mit dem sauren Produkt hineinstellt heißes Wasser.
  2. Mit einem Esslöffel und einem Trichter die trockenen Zutaten in den Plastikbehälter geben und mehrmals schütteln.
  3. Fügen Sie erwärmten Kefir und Öl hinzu, mischen Sie alles gründlich durch Schütteln und brechen Sie jeden Klumpen.
  4. Den Crêpe-Maker erhitzen, indem man einen Tropfen Öl hineingießt, die erste Portion des Teigs eingießt, die Mischung auf der Oberfläche glatt streicht.
  5. Braten Sie die Produkte auf beiden Seiten goldbraun und fertig kann sofort serviert werden, mit Marmelade oder Honig gießen.

Pfannkuchen in einer Flasche auf dem Wasser

  • Kochzeit: 40 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 159 kcal.
  • Zweck: zum Frühstück.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Einfach Schritt für Schritt Rezept hilft der Gastgeberin zu verstehen, wie man dünnes Gebäck ohne Milch oder Kefir macht - mit Wasser. Pfannkuchen in einer Flasche mit Wasser werden zart, aber geschmacksneutral, sodass Sie sie mit jeder Füllung füllen können: süß oder salzig. Es ist unbedingt erforderlich, eine mineralische Flüssigkeit mit Gasen zu sich zu nehmen, und zum Kneten von Teig können Sie die Hälfte davon verwenden. Kasse detaillierte Beschreibung Wie man Pfannkuchen in einer Flasche kocht.

Zutaten:

  • Zucker - 1 EL. L.;
  • salz - 0,5 TL;
  • Mineralwasser mit Gasen - 0,5 l;
  • Soda - 0,5 TL;
  • essig - 1 TL;
  • mehl - 300 g;
  • Olivenöl- 50 ml;
  • Eier - 5 Stk.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie einen Plastikbehälter vor, indem Sie ihn ausspülen und einen Trichter hineinstecken. Gießen Sie Zucker, eine Prise Salz, schlagen Sie dann Eier, Soda mit Essig abgeschreckt.
  2. In einer anderen Schüssel Mehl durch ein Sieb säen, in die trockenen Zutaten gießen und gießen Mineralwasser und Pflanzenöl.
  3. Verschließen Sie den Behälter mit einem Korken, schütteln Sie den Inhalt gut, bis homogene Masse. Sie müssen es gründlich schütteln, damit die Basis ohne Klumpen ist.
  4. Vor dem Braten etwas Öl auf eine Serviette geben und die Pfanne damit auswischen. Produkte in einer Pfanne backen traditioneller Weg Ausgießen der erforderlichen Teigmenge.

Kochen durchbrochen oder dicht, aber dünne Pfannkuchen Verwendung von Kunststoffbehältern - faszinierend und schneller Prozess, dank dem die Hostessen praktisch kein schmutziges Geschirr mehr haben. Es ist jedoch besser, Pfannkuchen in einer Flasche zuzubereiten, wobei Sie die folgenden Empfehlungen berücksichtigen, dann erhalten Sie ideales Werkstück:

  1. In einem Plastikbehälter erweist sich der Teig als flüssig und leicht, was darauf hinweist, dass er nur für die Zubereitung dünner Produkte verwendet werden kann. Wenn Sie eine dickere Mischung kneten, ist es schwierig, sie aus der Schüssel zu entfernen.
  2. Es ist besser, die Zutaten mit einem Trichter zu gießen und zu füllen, während zuerst die trockenen Komponenten gegossen werden und dann die flüssigen bereits gegossen werden - damit die Produkte nicht am Trichter selbst haften bleiben und den Hals nicht verstopfen.
  3. Die Textur der Produkte ist empfindlich, daher ist es besser, sie mit einem kleinen Durchmesser herzustellen, da sie beim Umdrehen reißen können.
  4. Gleichmäßig verteilen eine kleine MengeÖl in der Pfanne (vor dem Legen des ersten Pfannkuchens) hilft ein Stück geschälte Kartoffel, das auf einer Gabel gehackt wird - es fällt ihnen leicht, das erhitzte Geschirr einzufetten.
  5. Der so geknetete Teig ist bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Video: Pfannkuchen aus der Flasche