Süzme peynirden basit tarifler. Kahvaltıda süzme peynirden ne pişirilir. Tatlı, haşlanmış peynirli kekler.

Süzme peynirden ne hazırlanabilir: ev yapımı ve taneli, kahvaltı ve şenlikli bir yemek için. Tatlılar ve tuzlu lor yemekleri için tarifler.

Süzme peynirden atıştırmalıklar, güveçler, köfteler, köfteler, rulolar hazırlanır. Ve çocuklar, kivi, muz, kayısı ve diğer meyvelerle birlikte orijinal tatlı porsiyonunda kesinlikle beğeneceklerdir. Ayrıca süzme peynir bal, kuru kayısı, kuru üzüm ile iyi gider. Kurutulmuş Vişne, kuru erik. Tadı tatlı ve ekşi ile mükemmel bir şekilde tamamlanır, kokulu meyveler: kiraz, ahududu, çilek, yaban mersini. Ancak süzme peynirden ne hazırlanabilir - her gün ve özel günler için makalemizi okuyun.

Ev yapımı süzme peynirden ne pişirilir

Tarif 1.

İhtiyacınız olacak: 4 yumurta, bir bardak süt, bir avuç şeker, biraz soda, bir tutam tuz, sebze yağı ve un. Doldurmak için: 200 gr hafif tuzlu somon, 150 süzme peynir, 75 gr ekşi krema, bir diş sarımsak, 3 dal dereotu, bir tutam beyaz biber ve tuz.

Hamuru krep için hazırlayın: yumurtaları şekerle çırpın, soda, tuz, süt ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Unu eleyin ve sıvı hale getirmek için hamura ekleyin. Bir süre bekletin ve iyi ısıtılmış bir tavada pişirin. ince krep. Süzme peyniri küçük küpler halinde kesilmiş somon, doğranmış dereotu, beyaz biber, tuz ve ekşi krema ile karıştırın. Dolguyu kreplerin üzerine koyun ve zarflar veya tübüller oluşturun. Servis yapmadan önce krepleri parçalara ayırın.

Tarif 2.

İhtiyacınız olacak: 1 kg ev yapımı süzme peynir (ancak grenli değil), 1 litre süt, 2 yumurta sarısı, bir çay kaşığı soda ve tuz, 120-130 gr Tereyağı.

Sütü bir tencereye alıp ateşe koyun ve kaynayınca içine süzme peyniri koyun ve peynir altı suyu ayrılana kadar 4-5 dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kevgir iki kat katlanmış ve suya batırılmış gazlı bezle örtün. oraya dökün lor kütlesi ve serum iyice boşaldığında gazlı bezi sıkıca bağlayın ve fazla sıvıyı sıkın. Başka bir kapta yumurta sarılarını yumuşatılmış tereyağı, kabartma tozu ve tuzla çırpın. Süzme peyniri temiz bir tencereye aktarın, kremalı yumurta karışımıyla birleştirin ve iyice karıştırın. Peynir ve diğer baharatlara ekleyebilirsiniz - kimyon, dereotu, yeşil soğan. Büyük bir tencerede kaynatın az miktarda su, üzerine bir kase lor kütlesi koyun ve bir su banyosunda ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin. Peynir kütlesi erimeye başladığında, bir kalıba aktarın, bir kaşıkla güzelce düzeltin, presle üstüne bastırın ve soğuyunca soğutun. Bitmiş peyniri bir tabağa koyun ve dilimler halinde kesin.

Süzme peynir ile ne pişirilir

Reçete 3.

İhtiyacınız olacak: 1 su bardağı un, çeyrek su bardağı ekşi krema, bir tutam tuz, yarım paket tereyağı. Doldurmak için: yarım bardak ekşi krema, 5 yumurta sarısı (veya 3 yumurta), 550 gr süzme peynir, yarım bardak şeker, 3 yemek kaşığı irmik, bir tutam vanilya şekeri.

Tereyağını unla bıçakla doğrayın, ekşi krema, tuz ekleyin ve tüm malzemeleri küçük kırıntılara öğütün. Kalıbı tereyağı ile yağlayın, kırıntıları tabana yayın ve kenarlarını iyice sıkıştırarak yapın. Sarıları vanilya ve normal şekerle çırpın, irmik ekleyin, ekşi kremayı dökün ve iyice karıştırın. En son lor girin. Dolguyu kırıntıların üzerine koyun ve turtanın üstünü ahududu ile süsleyin. Cheesecake 40-45 dakikada pişiyor. Bu tatlı için pasta, tereyağlı kurabiyelerden veya krakerlerden yapılabilir: kurabiyelerin ezilmesi ve tereyağı ile ovulması gerekir. Cheesecake dolgusuna krema, ekşi krema, şekerlenmiş meyveler, tarçın, haşhaş tohumu, çikolata da eklenir. Ahududu çilek, kivi ile değiştirilebilir, konserve şeftali veya ananas.

Tarif 4.

İhtiyacınız olacak: 500 gr süzme peynir, bir avuç çekirdeksiz kiraz, 3 yemek kaşığı irmik, 2 yumurta, bir tutam vanilya şekeri, bir tutam tuz, hamur için 10 gr kabartma tozu, 30 ml bitkisel yağ, bir çeyrek su bardağı pudra şekeri.

Süzme peyniri ezin, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. İçine dökmek irmik, şeker, vanilya, tuz ve her şeyi iyice karıştırın. Hamurun biraz şişmesi için 10 dakika bekleyin ve üzerine çilek ekleyin. Bu tarifteki kirazlar, kuru erik, kuru kayısı, muz dilimleri, kırmızı kuş üzümü, yaban mersini ve diğer meyveler ile değiştirilebilir. Muffin kalıpları silikon değilse yağlayın ve suya batırılmış bir kaşık kullanarak ortalarına kadar hamurla doldurun. Kalıplarınız yoksa cheesecake'leri yağlanmış fırın tepsisine koyabilirsiniz. Cheesecake'leri yaklaşık 30 dakika altın rengi olana kadar pişirin ve reçel, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın. İsteğe göre tatlı eklenebilir. toz şeker. Bu cheesecake pişirme yöntemi zamandan tasarruf sağlar ve bu tatlıyı daha kullanışlı hale getirir: pişirme, kızartmadan daha iyidir ve cheesecake'ler gür, havadar ve kokulu olur.

Süzme peynirden pişirmek ne kadar lezzetli - şenlikli masa için yemekler

Tarif 5. Süzme peynir ile doldurulmuş kalamar

İhtiyacınız olacak: 540 gr süzme peynir, 3 kalamar karkası, 40 ml ekşi krema, 180 gr soyulmuş haşlanmış karides, 3 tarhun yaprağı, 1 demet dereotu, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve biber karışımı, 3 diş sarımsak.

Yeşilleri yıkayın ve bir havlu üzerinde kurutun. Doldurma için otları ve sarımsakları doğrayın, karidesleri daireler halinde kesin. Süzme peyniri sarımsak, baharat ve ekşi krema ile birleştirin, iyice karıştırın. Sonra lor kütlesine yeşillik ve karides ekleyin. Karkasların üst filmden temizlenmesi, içindeki chitinous plakaları çıkarması ve iyice durulaması gerekir. Kalamarları tuzlu suda 4 dakika haşlayın. Bitmiş karkasları bir kevgir içine koyun, üzerine dökün soğuk su ve kalamarlar soğuduğunda, hazırlanan iç malzeme ile sıkıca doldurun ve soğutun. Servis yapmadan önce kalamarları 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.

Tarif 6.

İhtiyacınız olacak: 900 gr yoğun süzme peynir, 100 gr çekirdeksiz zeytin, 3 diş sarımsak, 40 gr ekşi krema, 4 farklı renkte tatlı biber, 4 kabak (veya kabak), 30 ml bitkisel yağ, 1 çay kaşığı kimyon, 1 demet dereotu, karabiber, tuz.

Kabakları kabuğuyla birlikte 0,5 cm kalınlığında uzunlamasına kesin ve kaynayan tuzlu suda bir dakika boyunca porsiyonlar halinde daldırın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Sarımsağı doğrayın. Bir tencerede biraz yağ ısıtın, biber şeritleri, sarımsak koyun, tuz, karabiber, kimyon ile baharatlayın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Zeytinleri ince dilimler halinde kesin. Dereotu doğrayın. Süzme peyniri ekşi krema, zeytin ve dereotu ile karıştırın. Gerekirse biraz tuz. Lor kütlesini üç parçaya bölün. Kabak yarısını dikdörtgen şeklinde yerleştirin: yanların altını tamamen örtmeli ve hafifçe üst üste gelmelidirler. Süzme peynirin bir kısmını üzerlerine koyun, düzleştirin, biberlerin yarısını üzerlerine yayın - lor kütlesinin ikinci kısmı ve kalan biberler. Son katman kalan süzme peynirdir. Ruloyu kabak şeritleriyle örtün ve gece boyunca soğutun. Ertesi gün kalıbı bir tabağa ters çevirin ve mezeyi çok keskin bir bıçakla parçalara ayırın.

Kahvaltıda süzme peynirden ne pişirilir

Reçete 7.

İhtiyacınız olacak: 550 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı irmik, 3 yemek kaşığı şeker, 90 ml ekşi krema, 1 kahve kaşığı vanilya şekeri, 2 yumurta, 60 gr kuru üzüm, bir tutam tuz, bir parça tereyağı kalıbı yağlamak için ve üzerine serpmek için bir avuç irmik.

İrmiği yarım ekşi krema ile karıştırın ve şişmeye bırakın (yarım saat, ancak daha uzun süre). Kuru üzümleri yıkayın ve kaynar suda 15 dakika bekletin. Süzme peynir bir blender ile doğranabilir, ancak bir elekten geçirmek daha iyidir - güveç daha havadar olacaktır. Süzme peynire şeker, vanilya, şişmiş irmik, çırpılmış yumurta, bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kuru üzümleri bir havlu üzerinde kurutun ve lor kütlesine ekleyin. Pişirme kabını bir parça tereyağı ile yağlayın, irmik serpin, lor kütlesini yayın, dikkatlice düzleştirin ve kalan ekşi krema ile yüzeyi fırçalayın. Tatlı yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kuru üzüm, kuru kayısı, kuru kiraz, kuru erik ile değiştirilebilir. İstenirse, süzme peynir güvecine hafif bir limon notu verebilirsiniz: süzme peynirin içine biraz limon suyu sıkmanız veya bir kahve kaşığı eklemeniz gerekir. limon kabuğu. Servis yapmadan önce tatlının üzerine gezdirin. dut sosu, bal veya ekşi krema.

Reçete 8. En İyi Tarif kahvaltıda süzme peynirden - kremalı tatlıçilek ile

İhtiyacınız olacak: 400 gr ev yapımı süzme peynir, 300 gr en sevdiğiniz çilek, 100 gr ev yapımı ekşi krema, 200 gr ahududu, 90 gr bal, 90 gr esmer şeker, bir limonun suyu, 40 gr kıyılmış fındık, 100 ml su.

içinde bal eritin limon suyu. Kalıpları örtün sarılmak film. Süzme peynir, ekşi krema ve limon şurubunu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, lor kütlesini kalıplara koyun ve birkaç saat soğutun. Bu sırada ahududuları bir tencerede su ve şekerle karıştırın, ateşe verin, 1 dakika kaynatın, soğutun ve süzgeçten geçirin. Hazırladığınız şurubu çileklerin üzerine dökün. Lor kütlesini kalıplardan çıkarın, servis tabaklarına koyun ve fındık kırıntıları ile süsleyin. Masada berry sosuyla servis yapın. ihale kombinasyonu krem peynir ve gevrek fındık, tatlı bal ve ekşi tatlı ve ekşi meyveler bu yemeği sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklı yapar.

Süzme peynirden çabucak ne pişirilebilir?

Tarif 9.

İhtiyacınız olacak: 400 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı hindistancevizi ve pudra şekeri, 7 adet kuru erik ve kuru kayısı.

Süzme peyniri pudra şekeri ile karıştırın. Kurutulmuş meyveleri şeritler halinde kesin. Çalışma yüzeyini streç film ile kaplayın Hindistan cevizi parçaları ve üzerine lor kütlesini koyun ve bir kaşıkla düzeltin. Önce süzme peynirin üzerine kuru erik, ardından kuru kayısı koyun. Bir rulo oluşturun ve buzdolabında bir veya iki saat bekledikten sonra porsiyonlara bölün. Servis yapmadan önce lor rulolarını nefis, eritilmiş çikolata veya kayısı reçeli ile süsleyin.

Göze batmayan tatlılık, hoş, hafif fark edilir ekşilik, narin, havadar yapı - böyle bir topluluk, süzme peynir tatlılarını çok lezzetli ve popüler hale getirir. Lor Mükemmel seçim kahvaltı için. Şuradan hazırlanabilir: harika yemekler bir aile yemeği ve şenlikli bir yemek için - lezzetli, sağlıklı ve orijinal. Sağlık için süzme peynir yiyin. Afiyet olsun!

Bildiğiniz gibi, süzme peynir kalsiyum açısından çok zengindir, bu nedenle süzme peynirli yemekler çocuklar için çok faydalı olacaktır. Özellikle evde süzme peynir yapmayı öğrenirseniz. eğer varsa Küçük çocuk, sadece bir bebek için süzme peynir pişirmeyi bilmen gerekiyor. Tabii ki, piyasadan da satın alabilirsiniz. iyi süzme peynir ev. Ev yapımı süzme peynir tarifi sizi biraz uğraştıracak ama son sonuç kesinlikle buna değer. Süzme peyniri yavaş bir tencerede, süzme peyniri mikrodalgada, süzme peyniri bir yoğurt makinesinde pişirebilirsiniz. Bebekler için süzme peynirin nasıl pişirileceği sorusuna çok dikkatli yaklaşmalısınız. Süzme peynir pişirmek için birkaç seçenek var. Genellikle süzme peynir, kıvrılması için ısıtılması gereken kefirden yapılır, basit ve lezzetli süzme peynir evde. Ev yapımı süzme peynir tarifi ekşi süt de kullanabilir. Sütü veya kefiri eşit şekilde ve istenen sıcaklığa ısıtmak için mikrodalga fırını kullanabilir ve pişirebilirsiniz. süzme peynir mikrodalgada. Ek olarak, süzme peyniri kalsiyum klorür kullanarak kalsiyumla zenginleştirebilir ve kalsine süzme peynir hazırlayabilirsiniz. 600 ml süt ve 6 ml kalsiyum klorürden oluşan bir tarif, 100 gr süzme peynir hazırlamanıza izin verir. Şimdi bir yoğurt makinesinde süzme peynirin nasıl pişirileceği hakkında. Fotoğrafta bir yoğurt makinesinde süzme peynirin nasıl yapıldığını görmek en iyisidir. Mutfak alanında henüz çok az deneyimi olanlara fotoğraflı süzme peynir tarifleri öneriyoruz.

Çocuklarınız zaten büyümüşse, doğru süzme peyniri elde ettikten sonra evde süzme peynir hazırlamada ustalaşmanız gerekmez, çocuklar için süzme peynir yemekleri pişirebilirsiniz. Ek olarak, diyet süzme peynir yemekleriözellikle az yağlı, diyet yapanlar tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Süzme peynirden lezzetli ne pişirilebilir? Bir ipucu veriyoruz: bir blender, süzme peynir ve bazı meyvelerin yardımıyla harika bir yemek pişirebilirsiniz. lor tatlısı. Ünlü tatlı tiramisu da süzme peynirden yapılır, ancak özeldir, çünkü mascarpone aynı zamanda süzme peynirdir. Süzme peynir yemekleri için tarifler sadece tatlı yemekleri pişirmenize izin vermez. Harika atıştırmalık- sarımsaklı ve otlu süzme peynir, ekmek veya kraker üzerine yayılabilir.

En kolay süzme peynir tarifi ballı süzme peynirdir. ama tabi daha çok var karmaşık tarifler süzme peynir ile. Örneğin, birçok insan süzme peynirli köfteleri, süzme peynirli nalistniki'yi sever. Süzme peynirden yapılan diğer tarifler, süzme peynirli köfte, peynirli keklerdir. Fırında süzme peynirden yapılan yaygın yemekler çeşitlidir. süzme peynirli güveç ve süzme peynir (peynir) hamuru. Prensip olarak, tüm bu tarifler, süzme peynirden hızlı bir şekilde ne pişirileceği sorusunun cevabı olacaktır, çünkü süzme peynir çok çabuk pişirilir. göz atın süzme peynir yemekleri yavaş bir ocakta ve mikrodalgada size zaman kazandırmak için icat edilmiş süzme peynir yemeklerinde. Aynı amaçla, fotoğraflı süzme peynir tarifleri, fotoğraflı süzme peynir tarifleri, fotoğraflı süzme peynir yemekleri seçin, bu süzme peynir tarifleri önemli bir kaliteye sahiptir - görünürlük.

basit süzme peynir ile başlayan, ekşi krema, reçel ile dökülen ve çeşitli sıcak yemekler, soslar ve atıştırmalıklarla biten çok çeşitli var.

Kulübe Peynir Çerezler

Lor-çikolatalı kurabiye

margarin paketi;
kakao tozu - 2 büyük kaşık;
şeker - bir bardak;
soda - küçük bir kaşık;
un;
süzme peynir - 400 gr.

Süzme peynir paraları

vanilin - 2 poşet;
kabartma tozu - küçük bir kaşık;
tuz ve soda - her biri yarım küçük kaşık;
un - 2-3 bardak;
bir çift yumurta;
toz şeker - yarım bardak;
margarin - paket;
süzme peynir - yarım kilo.

Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye

süt - 2 su bardağı;
un - büyük bir kaşık;
Yumurta;
yulaf ezmesi - birkaç bardak;
kakao - 5 büyük kaşık;
margarin - 100 gr;
toz şeker - birkaç bardak;
süzme peynir - 300 gr;
soda - yarım küçük kaşık ve patates nişastası - büyük bir kaşık.

Süzme peynirli güveç nasıl pişirilir

Tarif #1

Yumurta;
süzme peynir - yarım kilo;
tereyağı - birkaç büyük kaşık;
irmik - 2 büyük kaşık;
tuz - 0,5 küçük kaşık;
kuru üzüm - 100 gr.

Tarif #2

irmik - 4 büyük kaşık;
şeker - yarım bardak;
vanilin paketi;
süzme peynir - yarım kilo;
ekşi krema - küçük bir kavanoz;
5 yumurta;
bir tutam tuz.

Tarif #3

3 yumurta ;
süzme peynir - yarım kilo;
yarım bardak kuru üzüm;
Elma ;
bir bardak un;
hamur için kabartma tozu - küçük bir kaşık.

Süzme peynirli gözleme

yarım kilo süzme peynir;
un ¼ bardak;
şeker - birkaç büyük kaşık;
tuz, bir paket vanilin;
Yumurta.

Sıradan syrniki, 400 gr süzme peynir, 60 gr un, yumurta, tuz ve kimyondan yapılır. Süzme peyniri çatalla ezin, kalan malzemeleri ekleyin, oval şekilli cheesecake'ler yapın. Her tarafını kızartın, ekşi krema veya baharatlı sos ile süsleyin.

Tatlı, haşlanmış cheesecake

yarım kilo süzme peynir;
bir bardak süt;
4 yumurta ;
5 büyük kaşık un;
tuz ve toz şeker.

Süzme peynirini ılık sütle dökün, demlenmeye bırakın.
Tuz, şeker ekleyin, yumurta ve unu çırpın, hamuru yoğurun.
Yarım saat bekletin. Cheesecake'lere paylaştırıp kızgın tavada kızartın.
Cheesecake'leri bir tencereye alın, 3 büyük kaşık bal, 3-4 yemek kaşığı yağlı ekşi krema ve yarım bardak süt veya suyu tencereye atın, karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.
Cheesecake'leri sosla dökün, bir kapakla örtün, 3-4 dakika kısık ateşte biraz pişirin. Sıcak servis yapın.

süzme peynirli börek

Süzme peynirli turtalar

un - 250 gr;
margarin - paket;
250 gr süzme peynir;
marmelat.

Şekerlenmiş süzme peynirli puding

yarım kilo süzme peynir;
4 yumurta ;
şeker - birkaç kaşık;
portakal kabuğu, tuz;
irmik - 2 büyük kaşık;
tereyağı - 3 büyük kaşık;
kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler.

Süzme peyniri çatalla ezin, yumurta sarısı, şeker, küçük bir kaşığın ucunda tuz, portakal kabuğu rendesi, irmik ve eritilmiş tereyağı ekleyin.
Malzemeleri çırpın. Elde edilen bulamaca kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler ve çırpılmış beyazlar ekleyin.
Lor hamurunu yağlanmış bir forma dökün ve fırında pişirin. Meyve sosu veya şurubu ile servis yapın.

Kiraz ile doldurulmuş turta

Test için:

kefir - 200 ml;
toz şeker - 180 gr;
2 yumurta ;
300 gr un;
12 gr kabartma tozu;
bitkisel yağ - 100 ml.

Doldurmak için :

250 gr süzme peynir;
1 yumurta;
şeker - 3 büyük kaşık;
paket vanilya şekeri.

Baz için kefir alın, içine şeker, yumurta, bitkisel yağ, kabartma tozu ve un dökün. Bir mikser ile çok nazikçe çırpın.
Doldurma için süzme peyniri yumurta, şeker + bir paket vanilya şekeri ile birleştirin.
Kalıbı ayçiçek yağı ile yağlayın, hamuru dökün, lor macununun yarısını yayın, vişneyi üstüne yayın, lorun geri kalanını dökün. 180 derecelik fırında 50 dakika pişirin.

Süzme peynirden tatlılar

nazik krem

süzme peynir - 400 gr;
ekşi krema - 4 büyük kaşık;
yoğunlaştırılmış süt - 3 büyük kaşık;
meyveler, meyveler.

lorlu sufle

jelatin - 15 gr;
süt - 100 ml;
şeker - 150 gr;
ekşi krema - 200 gr;
süzme peynir - 200 gr;
2 yumurta akı.

Ev yapımı lor kütlesi

100 gr tereyağı;
bir bardak toz şeker;
bir poşet vanilin;
yarım kilo süzme peynir;
ekşi krema - 3 büyük kaşık.

Yumuşatılmış tereyağını dilimlere ayırın, bir tencereye koyun ve beyaz köpük olana kadar bir spatula ile çırpın.
Küçük bir kaşığın ucuna şeker, bir paket vanilin, tuz dökün ve iyice karıştırın. Rendelenmiş süzme peynir ve ekşi krema dökün.
Çok özenle yoğurun, bir tabakta bir yığın halinde sıralayın, taze veya donmuş meyveler, kızarmış badem ile süsleyin. Serin bir yere çıkarın.

kapkek

400 gr süzme peynir;
300 gr tereyağı;
400 gr şeker;
kuru üzüm 6 büyük kaşık;
un 400 gr;
5 testis;
birkaç küçük kaşık kabartma tozu.

Tereyağını eritin, yumurtaları şekerle çırpın, süzme peynir, tereyağı, kabartma tozu atın.
Yavaş yavaş un serpin. Yıkanan kuru üzümleri hamurla birleştirip karıştırıp kalıplara yerleştiriyoruz. 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Sonra pudra şekeri serpin veya çikolata sosunu dökün.

Süzme peynirden hızlı bir şekilde ne pişirilir

Bütün gün yemek pişirmeye başlamak için zaman yok, ama yemek istiyorsun. Bu gibi durumlar için çok hızlı lor seçenekleri vardır. En basitleştirilmiş ve en hızlı, ekşi krema, reçel ile dökülen kuru üzüm, şekerli süzme peynirdir.

lor topları

yarım kilo süzme peynir;
4 yumurta ;
2 bardak un;
bir bardak şeker, soda.

tembel köfte

süzme peynir - 250 gr;
Yumurta ;
un - 3 büyük kaşık;
şeker - 2 büyük kaşık, tuz.

Süzme peyniri herhangi bir miktarda iri kıyılmış yeşilliklerle birleştirebilir, pide ekmeğine (yassı rulo gibi bir şey) sarabilir ve bitkisel yağda kızartabilirsiniz. Bir dakika içinde yapılan ve daha da hızlı kaybolan harika bir atıştırmalık olacak.

Çikolatalı Charlotte sadece 20 dakikada hazırlanır ve tadı unutulmaz.

%30 krem - 200 ml;
jelatin - 25 gr;
şeker - 6 yemek kaşığı;
bitter ve beyaz çikolata - her biri 100 gr;
süzme peynir - 600 gr.

Jelatini şişene kadar suda (100 mi) bekletin, ardından kaynatmadan ısıtın.
Çikolataları farklı tencerelerde bir su banyosunda eritin, her birine 300 gr süzme peynir, jelatinin yarısını ve 3 büyük kaşık şeker ekleyin. Her şeyi bir blender ile çırpın.
Derin bir kaseyi sarılmak filmle örtün, katmanları dökün - beyaz, koyu, beyaz vb. Buzdolabında bir saat bekletin. Kaseyi dikkatlice çevirdikten sonra filmi çıkarın, rendelenmiş çikolata ve meyvelerle (örneğin kirazlar) süsleyin.

Bildiğiniz gibi, süzme peynir kalsiyum açısından çok zengindir, bu nedenle süzme peynirli yemekler çocuklar için çok faydalı olacaktır. Özellikle evde süzme peynir yapmayı öğrenirseniz. Küçük bir çocuğunuz varsa, bir bebek için süzme peynir pişirmeyi bilmeniz yeterlidir. Tabii ki, piyasada iyi ev yapımı süzme peynir de satın alabilirsiniz. Ev yapımı süzme peynir tarifi sizi biraz uğraştıracak ama sonuç kesinlikle buna değer. Süzme peyniri yavaş bir tencerede, süzme peyniri mikrodalgada, süzme peyniri bir yoğurt makinesinde pişirebilirsiniz. Bebekler için süzme peynirin nasıl pişirileceği sorusuna çok dikkatli yaklaşmalısınız. Süzme peynir pişirmek için birkaç seçenek var. Genellikle süzme peynir, kıvrılması için ısıtılması gereken kefirden yapılır, evde basit ve lezzetli bir süzme peynir ortaya çıkar. Ev yapımı süzme peynir tarifi ekşi süt de kullanabilir. Sütü veya kefiri eşit ve istenen sıcaklığa ısıtmak için mikrodalga fırın kullanabilir ve mikrodalgada ev yapımı süzme peynir pişirebilirsiniz. Ek olarak, süzme peyniri kalsiyum klorür kullanarak kalsiyumla zenginleştirebilir ve kalsine süzme peynir hazırlayabilirsiniz. 600 ml süt ve 6 ml kalsiyum klorürden oluşan bir tarif, 100 gr süzme peynir hazırlamanıza izin verir. Şimdi bir yoğurt makinesinde süzme peynirin nasıl pişirileceği hakkında. Fotoğrafta bir yoğurt makinesinde süzme peynirin nasıl yapıldığını görmek en iyisidir. Mutfak alanında henüz çok az deneyimi olanlara fotoğraflı süzme peynir tarifleri öneriyoruz.

Çocuklarınız zaten büyümüşse, doğru süzme peyniri elde ettikten sonra evde süzme peynir hazırlamada ustalaşmanız gerekmez, çocuklar için süzme peynir yemekleri pişirebilirsiniz. Ek olarak, diyet süzme peynir yemekleriözellikle az yağlı, diyet yapanlar tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Süzme peynirden lezzetli ne pişirilebilir? Bir ipucu veriyoruz: Bir blender, süzme peynir ve bazı meyvelerin yardımıyla harika bir süzme peynir tatlısı yapabilirsiniz. Ünlü tatlı tiramisu da süzme peynirden yapılır, ancak özeldir, çünkü mascarpone aynı zamanda süzme peynirdir. Süzme peynir yemekleri için tarifler sadece tatlı yemekleri pişirmenize izin vermez. Mükemmel bir atıştırmalık, sarımsaklı ve otlu süzme peynirdir, ekmek veya kraker üzerine yayılabilir.

En kolay süzme peynir tarifi ballı süzme peynirdir. Ancak elbette süzme peynirli daha karmaşık tarifler var. Örneğin, birçok insan süzme peynirli köfteleri, süzme peynirli nalistniki'yi sever. Süzme peynirden yapılan diğer tarifler, süzme peynirli köfte, peynirli keklerdir. Fırında süzme peynirden yapılan yaygın yemekler, çeşitli süzme peynirli güveçler ve süzme peynir (peynir) büyükannelerdir. Prensip olarak, tüm bu tarifler, süzme peynirden hızlı bir şekilde ne pişirileceği sorusunun cevabı olacaktır, çünkü süzme peynir çok çabuk pişirilir. göz atın süzme peynir yemekleri yavaş bir ocakta ve mikrodalgada size zaman kazandırmak için icat edilmiş süzme peynir yemeklerinde. Aynı amaçla, fotoğraflı süzme peynir tarifleri, fotoğraflı süzme peynir tarifleri, fotoğraflı süzme peynir yemekleri seçin, bu süzme peynir tarifleri önemli bir kaliteye sahiptir - görünürlük.