Was ist Schmalz? ungesättigten Fettsäuren

Es gibt viele traditionelle Arzneimittel, die in Fällen eingesetzt werden, in denen Medikamente nicht eingesetzt werden können. Darunter sind Rezepte bekannt, in denen Hustenschmalz als Bestandteil enthalten ist. Das natürliches Produkt hilft bei Erkältungen und anderen Krankheiten.

Heilende Eigenschaften von Schmalz

Das Schmalz bzw. viszerale Fett findet sich im Inneren aller Tiere. Dabei handelt es sich um bröckelnde Klumpen, bei denen es sich um gefaltete Maschen handelt, die eine leuchtend weiße Farbe haben.

Dieses Produkt wird seit langem zur Behandlung von Lungenerkrankungen bis hin zur Tuberkulose eingesetzt. IN Volksrezepte die Verwendung von Fett wurde häufiger praktiziert. Schweinefett hat weniger heilenden Eigenschaften aber es hat nicht diesen starken Geruch. Oft wird Schweineschmalz verwendet, das leichter zu bekommen ist.

Nahrungsfette werden nur zur Behandlung verwendet in Form von Sachleistungen. Sie dienen als Grundlage für Medikamente. Gewöhnliches Fett hat keine Eigenschaften, die Krankheiten, einschließlich Husten, beeinflussen können.

Wie man kocht

Damit aus Schmalz ein Medikament hergestellt werden kann, wird es eingeschmolzen, um das Endprodukt zu erhalten. Dazu wird das Fett in eine Form gegeben und bei niedriger Temperatur in den Ofen gestellt. Das Aufwärmen kann auch auf einem Gasherd mit kleiner Flamme erfolgen. Nachdem das Fett geschmolzen ist, wird es in eine separate Schüssel abgelassen und abgekühlt. Die dabei entstehende Substanz wird auch als Schmalz bezeichnet. Durch das Umschmelzen erhalten Sie eine homogene Struktur, die sich gut lagern und weiterverwenden lässt. geschmolzenes Fett hat einen leichten Geruch. Wenn der Geruch scharf und unangenehm ist, war das Fett ursprünglich von schlechter Qualität.

Husten tritt hauptsächlich bei Infektionskrankheiten der Atemwege auf: Pharyngitis, Laryngitis, Sinusitis, virale Mandelentzündung, SARS, Lungentuberkulose, Entzündungen der Bronchien und der Lunge. Unspezifischer Husten tritt bei schweren Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, endokrinen und hormonellen Nervenstörungen auf.

Der Hustenreflex ist der Weg Fluglinien versuchen, Sputum und Mikropartikel loszuwerden, die die Nasen-Rachen-Schleimhaut reizen. Es gibt trockenen Husten (unproduktiv) und feuchten oder feuchten (produktiven). Normalerweise tritt zu Beginn einer Erkältung ein trockener Husten auf, im Stadium der Krankheitsentwicklung ein feuchter. Ein nasser Husten erleichtert dem Patienten das Atmen erheblich, da der Schleim jedoch unterschiedliche Konsistenz haben kann, hängt die Geschwindigkeit der Genesung von der Richtigkeit der gewählten Therapie ab.

Tierisches Fett wird seit langem zur Behandlung von Husten und Erkältungen eingesetzt. Am häufigsten wird Schmalz verwendet, da es am günstigsten ist. Es sieht aus wie ein weißes, gefaltetes Netz. Zur Behandlung muss das Fett bei schwacher Hitze geschmolzen werden, bis es glatt ist, dann erstarrt es in Form von Schmalz. Fertiges Schmalz sollte einen leicht angenehmen Geruch haben.

Riecht das Fett unangenehm, ist es alt und sollte nicht innerlich verzehrt werden. Sie können weder Fett noch Schmalz salzen, da dieses Produkt sonst seine nützlichen Eigenschaften verliert.

Medizinische Eigenschaften und Vorteile:

die Zusammensetzung enthält Vitamine: A, E, D, K und Spurenelemente;
Viszerales Fett ist reich an Arachidonsäure. Mit seiner Hilfe findet der Cholesterinstoffwechsel statt, es werden einige hormonelle Substanzen produziert, Säure ist Teil des Myokards;
Cholesterin ist in geringen Dosen vorhanden;
Viszerales Fett ist anderen Fetten hinsichtlich der biologischen Aktivität um ein Vielfaches überlegen;
verliert beim Erhitzen nicht an Qualität;
lässt sich leicht mit anderen Zutaten mischen: Wachs, Alkohol, Glycerin, Harz.

Auch zu therapeutischen Zwecken sollte Fett nicht von Menschen missbraucht werden, die an Gastroduodenitis, Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit, Leber- und Schilddrüsenerkrankungen leiden.

Therapeutische Wirkung

Außer Schmalz Bei der Hustentherapie wird das Fett anderer Tiere verwendet:

Dachsfett wird äußerlich und innerlich angewendet. Es hat eine starke antiseptische und entzündungshemmende Wirkung. Beseitigt gut chronischen spastischen Husten mit Lungenentzündung und Lungentuberkulose;
Gänsefett hat einzigartige heilende Eigenschaften. Es macht die Schleimhaut des Oropharynx weicher, verdünnt den Auswurf und verbessert die Immunität.
Bärenfett: lindert spastische Hustenanfälle, macht die Schleimhaut weich, hat schleimlösende und immunstimulierende Eigenschaften;
Hundefett: wird bei Lungenerkrankungen angewendet, die mit krampfartigem Husten einhergehen;
Ziegenfett: ein hochwirksames Antitussivum, das es im Gegensatz zu anderen Fettarten nicht hat schlechter Geruch Daher ist es in der Kinderpraxis besonders beliebt.
Hammelfett: starkes Antitussivum mit Vitaminen und gesättigte Säuren. Schafsfett ist besonders wirksam bei der Behandlung von Bronchitis und Raucherhusten. Kontraindiziert bei Erkrankungen des Harnsystems, Magengeschwüren, Gastritis und zerebraler Arteriosklerose. Alle anderen Patientenkategorien müssen eine strenge Dosierung einhalten;
Schweinefett: wird bei allen mit Husten einhergehenden Infektionskrankheiten eingesetzt.

Rezepte gegen Husten mit Schmalz

Es sollte daran erinnert werden, dass Sie bei jedem Symptom einen Spezialisten konsultieren und sich mit ihm auch über die Anwendung beraten müssen Hausmittel. Innenfett kann als eigenständiges Heilmittel oder zusammen mit anderen Zutaten verwendet werden.

Interne Verwendung von viszeralem Fett:

10 Gramm geschmolzenes Schmalz mit 200 ml Milch vermischen und heiß trinken.
Nehmen Sie 4 Wochen lang 15-50 Gramm Dachs- oder Bärenfett auf nüchternen Magen ein. Anschließend wird eine monatliche Pause eingelegt, wonach der Kurs wiederholt wird. Das Rezept eignet sich zur Behandlung länger anhaltender eitriger Entzündungen der Bronchien und der Lunge sowie Tuberkulose.
Wirksame Rezepte zur Behandlung von Tuberkulose:

Dachsfett und Honig (je 100 Gramm), Aloe (50 Gramm), nehmen Sie die Mischung dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in einem Esslöffel ein;
Zitrone (10 Stück), Eier (10 Stück), einen halben Liter Cognac, Dachsfett und Honig (je 1 kg) hacken. Alle Zutaten mit den zerstoßenen Eierschalen vermischen. Lassen Sie es bis zu 5 Tage ziehen. Trinken Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases.

Husten im onkologischen Prozess in der Lunge. Dachsfett, Cognac, Honig, Aloe – jeweils ein halber Liter. Die Mischung wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in einem Esslöffel eingenommen.

Äußere Anwendung von Innenfett:

Ziegenfett mit Honig halbieren, den ganzen Körper einreiben, mit Zellophan umwickeln, den Patienten mit einer warmen Decke umwickeln. Hilft bei anhaltendem Bronchialhusten;
Schmalz mit Terpentin 1:1 mischen, bei Bronchitis trocken in die Brust einreiben. Zu dieser Zusammensetzung können Sie 3-4 zerkleinerte Tabletten Analgin oder Aspirin hinzufügen;
Gänsefett und fein geriebenen Zwiebelkopf 1:1 mischen, Brust und Hals vorne einfetten, Kompressorpapier und einen warmen Schal oder eine Decke darüber legen;
Hängen Sie ein Stück Speck an einen heißen Ort natürliche Weise Holen Sie sich eine kleine Menge geschmolzenes Schmalz. Machen Sie mit ihm eine 15-20-minütige Massage und wickeln Sie den Patienten dann warm ein. Wiederholen Sie den Vorgang eine Woche lang.
Für Säuglinge und Kinder unter 3 Jahren mit Fett im Inneren medizinische Zwecke gilt nicht. Rezept gegen Husten mit Schmalz für Kinder von Dr. Komarovsky: Ein Stück altes vergilbtes Schmalz erhitzen, nachts ein Stück auf die Brust legen und mit einem Handtuch oder einem warmen Tuch fixieren;
Knoblauch hacken (kleiner Kopf), mit 100 Gramm Fett zermahlen, über Nacht in die Sohlen einreiben.

Das Produkt ist sehr wirksam gegen Husten. Um jedoch den gewünschten Effekt zu erzielen, müssen Sie die Ursache des Symptoms ermitteln und das entsprechende Rezept auswählen.

Sie gewinnen gesundes Schweinefett aus Schweinedärmen und lassen es bei schwacher Hitze schmoren. Nach dem Abkühlen werden sie an einem kühlen Ort gelagert und anschließend zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt.

Mit Bronchitis. Wenn Symptome auftreten Dessertlöffel Rühren Sie das innere Schweinefett in ein Glas heiße Milch. Austrinken. Mit Terpentin gemischt noch gesund. Die resultierende Mischung wird verrieben, bis sie vollständig in die Haut der Brust eingezogen ist. Um eine Unterkühlung zu vermeiden, wird die Brust nach dem Reiben isoliert.

Behandlung von Verbrennungen. Zu gleichen Teilen wird ungesalzenes geschmolzenes Schmalz mit Holzaschepulver aus der Verbrennung von Linden- und Eichenstämmen vermischt. Die resultierende Mischung wird geschmiert.

Lungentuberkulose. Erforderlich: kg Bienenhonig, kg Schweinefett, ein Liter Aloe-Saft (den Saft durch ein Käsetuch aus Aloe-Blättern auspressen, die durch einen Fleischwolf geführt wurden), 10 Stück hausgemachtes Eigelb Hühnereier, eine Packung Kakao (zum Beispiel „Golden Label“). Es ist nützlich für Patienten mit Tuberkulose.

Es ist gesund, den Honig aufzuwärmen und im Wasserbad zu schmelzen. Kombinieren Sie die Komponenten und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Das resultierende Medikament wird in Behälter zerlegt und zur Lagerung in den Kühlschrank gestellt. Sie müssen die Mischung dreimal täglich für längere Zeit verwenden. eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Die Masse kann schließlich in Fraktionen aufgeteilt werden. Um die Mischung weicher zu machen, stellen Sie sie an einen warmen Ort und mischen Sie sie gründlich.

Das Mittel gegen Dekubitus wird aus den folgenden Komponenten hergestellt. Teil zerkleinerter Schwarzpappelknospen, 1 - Pulver Eichenrinde, 3 - ungesalzen, geschmolzen, gesund. Mischen Sie die Komponenten gründlich, bis sie gleichmäßig im Fett verteilt sind. Tragen Sie die vorbereitete Salbe 3-5 mal täglich auf Dekubitus auf.

Erysipel. Rezept: Kochbananenblätter abspülen, fein hacken. Mischen Sie die resultierende Aufschlämmung mit der gleichen Menge Schweinefett und tragen Sie sie auf die entzündeten Stellen auf. Jeden zweiten Tag wird frische Salbe aufgetragen.

Akne. Schafgarbenblüten werden gemahlen und untergemischt gleiche Menge frisches Schweinefett. Schmieren Sie die betroffenen Stellen nachts mit der resultierenden Salbe ein.

Husten. Stellen Sie ein Glas Milch auf das Feuer. Während es kocht, fügen Sie ungesalzenes Schweinefett hinzu, 1 TL, halber TL. Soda trinken. Gut umrühren, in kleinen Schlucken heiß trinken. Tagsüber müssen Sie bis zu 3 Gläser des Getränks trinken. Bereiten Sie jede Portion unmittelbar vor der Einnahme zu.

Wer also früher dachte, Schmalz sei Nutria-Fett, wird nun enttäuscht sein. Gar nicht. Dabei handelt es sich um das Fett jedes Tieres, und man nennt es Innereien, weil es sich im Inneren befindet, die inneren Organe umgibt und normalerweise wie ein gefaltetes Netz aussieht (das Netz eignet sich übrigens gut zum Backen auf derselben Pastete). Es gibt ein dünnes Netz – bereits abgeschnitten – und ein dickeres Netz mit Schmalz. Salz ist ein krümeliges, klumpiges, hellweißes Fett, im Gegensatz zu normalem Schmalz, das aus einer einzigen Masse besteht. Es ist Schmalz mit besonderen Eigenschaften, die sich besonders gut für die Behandlung von Erkältungen eignen. Gewöhnliches Fett hat diese Eigenschaften nicht.

Nun stellt sich von selbst die Frage: Wo bekommt man so viel Fett hin? Der einfachste Weg ist natürlich, Schmalz einzukaufen und auf den Markt zu gehen, zu den Fleischreihen. Gerüchten zufolge verkaufen sie kein Schmalz im Freien, da keine erforderlichen Zertifikate vorliegen. Man sollte jedoch beharrlicher sein und mit den Händlern verhandeln.

Was tun als nächstes mit dem Schmalz, um daraus etwas zu machen? nützliche Medizin? Abfluss. Dazu müssen Sie das Innenfett in eine Schüssel geben und an einen warmen Ort stellen, aber nicht heisser Ofen oder sehr niedriges Feuer. Das geschmolzene Fett abgießen und abkühlen lassen. Geschmolzenes Schmalz wird auch Schmalz genannt. Sie schmelzen es präzise, um eine gleichmäßige Struktur zu gewährleisten, damit es bequemer gelagert und verwendet werden kann. Ghee hat einen leichten Geruch. Wenn das Fett schlecht riecht, ist es einfach von schlechter Qualität.

Um Bronchitis, einen starken Husten mit solch geschmolzenem Fett, zu heilen, müssen Sie einen Esslöffel auf ein Glas Milch geben und es trinken.
Nehmen Sie 100 g Talg, schmelzen Sie ihn und vermischen Sie ihn mit 5 Esslöffeln Kakao und 100 g gedünsteten und gehackten Feigen. Bei Husten 4-mal täglich 1 Esslöffel einnehmen.
Einreiben mit Schmalz: Schmalz schmelzen, warmes Schmalz in die Brust des Patienten einreiben, so dass er sich warm fühlt, einwickeln und zu Bett legen. Zum Einreiben können Sie Schmalz mit Terpentin mischen und die Brust mit dieser Mischung trocken reiben.
Lindenbienenhonig - 100 g; inneres Schweinefett - 100 g; ungesalzene Butter - 100 g; Aloe-Saft (oder Agave) - 15 g; Kakaopulver - 50 g. Aloe vor dem Schneiden 2 Wochen lang nicht gießen. Einschmelzen emaillierter Topf Schmalz, Butter, Honig. Wenn alles geschmolzen ist (nicht kochen), nehmen Sie die Pfanne heraus und geben Sie die restlichen Zutaten hinein. Gut mischen. Lagern Einmachglas im Kühlschrank. Nehmen Sie einen Esslöffel der Zusammensetzung und lösen Sie ihn in einem Glas heißer Milch auf. Morgens und abends trinken. Akzeptieren lange Zeit. Es wird bei Lungentuberkulose und persistierender Bronchitis eingesetzt.
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Das Schmalz ist ein weißes Fettgewebe, das die inneren Organe des Schweins bedeckt. Das Produkt hat eine lockere Textur. Schweinefett ist nicht nur bei der Behandlung von Erkältungen wirksam. Vor der Verwendung der Komponente für medizinische Zwecke muss diese geschmolzen werden. Dazu muss das Fett in einen Behälter gegeben und bei mäßiger Temperatur in den Ofen gestellt werden. Das Verfahren kann auch durchgeführt werden Gasherd, bei schwacher Hitze schmelzen. Dann sollte das Schweinefett getrennt von den restlichen Grieben in einen anderen Behälter abgelassen werden. Das resultierende Produkt wird Schmalz genannt. In dieser Form ist es viel länger haltbar und eignet sich hervorragend zur Behandlung.

Die heilenden Eigenschaften von Nährfett sind darauf zurückzuführen chemische Zusammensetzung. Obwohl es sich bei dem Produkt um tierisches Fett handelt, enthält es eine geringe Menge Cholesterin, sodass sich eine angemessene Einnahme der Komponente positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt.

Zur Zusammensetzung des Innenfetts gehören noch weitere Stoffe:

Fettsäure(Arachidonsäure, Linolensäure, Steorsäure, Palmsäure);
Vitamine A, K, D, E;
Mineralien (Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium);
Lecithin;
Proteine;
Histamine.

Die Besonderheit von Schmalz besteht darin, dass dieses Produkt beim Erhitzen seine wohltuenden Eigenschaften nicht verliert Wärmebehandlung, im Gegensatz zu Lamm- und Rinderfett.

Indikationen für die Verwendung von Schmalz zu medizinischen Zwecken sind das Vorliegen folgender Krankheiten:

Bronchitis;
Lungenentzündung;
eine Erkältung, begleitet von Husten;
Ohrenentzündung;
Lungentuberkulose;
allgemeine Erschöpfung des Körpers;
Hauterkrankungen (Ekzeme, Verbrennungen, Dermatitis).

Regelmäßiger Gebrauch Das Produkt zur Vorbeugung normalisiert die Arbeit der Verdauungsorgane, entfernt Schwermetalle und Giftstoffe aus dem Körper und erhöht zudem die Widerstandskraft gegen Krankheitserreger.

Schweinefett: Nutzen und Schaden für den Körper

Schweineschmalz - kalorienreiches Produkt Daher kann sich ein übermäßiger Gebrauch negativ auf die Figur einer Person auswirken oder Nahrungsmittelallergien verursachen.

Eine Kontraindikation für die Anwendung ist das Vorhandensein der folgenden Pathologien:

Duodenitis;
Fettleibigkeit;
gestörter Stoffwechsel;
Pathologie der Leber und der Bauchspeicheldrüse.

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3 Die Verwendung von Schmalz für medizinische Zwecke

Für die Behandlung ist es notwendig, nur ein hochwertiges Produkt zu verwenden, das in flüssiger Form einen transparenten Bernsteinton und im abgekühlten Zustand weiß haben sollte. Gleichzeitig sollte das Innenfett einen angenehmen, charakteristischen Geruch ohne Beimischung unangenehmer Farbtöne haben.

Wirksame Rezepte für Volksheilmittel basierend auf dieser Komponente:

Zweck	Art der Anwendung
Starker Husten	1. 100 g Schmalz schmelzen. 2. Fügen Sie der Mischung 100 g Kakao und 100 g gehackte Feigen hinzu. 3. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel des Mittels ein, bis sich der Zustand bessert
Bronchitis	1. Das Schmalz schmelzen. 2. Reiben Sie die Brust des Patienten, bis sie sich warm anfühlt. 3. In eine warme Decke wickeln und ins Bett legen. 4. Wiederholen Sie den Vorgang täglich, bis sich der Zustand verbessert
Lungentuberkulose	1. Bereiten Sie eine Mischung aus 100 g Lindenhonig, 100 g Schmalz und 100 g vor Butter, 15 g Aloe-Saft, 50 g Kakaopulver. 2. Zunächst Honig, Schmalz und Butter bei schwacher Hitze schmelzen. 3. Anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 4. Der Empfang erfolgt morgens und abends, indem 1 Esslöffel der Mischung in 1 Glas warmer Milch aufgelöst wird. 5. Für Langzeitlagerung Mittel sollten Kühlschrank verwenden
Grippeprävention	1. Hagebutten (100 g) mit kochendem Wasser (500 ml) übergießen. 2. Über Nacht in einer Thermoskanne ziehen lassen. 3. Zweimal täglich in Form von Tee einnehmen und 1 Teelöffel Honig und Schmalz zu 1 Glas Getränk hinzufügen. 4. medizinischer Tee verhindert nicht nur die Entstehung einer Grippe, sondern sättigt den Körper auch mit zusätzlicher Energie
Weinendes Ekzem	1. Mischen Sie 60 g Schmalz, Eiweiß aus 2 Eiern und 50 ml Schöllkrautsaft. 2. Lassen Sie die Mischung 4 Tage lang an einem dunklen Ort ziehen. 3. Schmieren Sie die betroffenen Hautpartien dreimal täglich ein, bis sich der Zustand bessert
Verbrennungen	1. 500 g Schmalz schmelzen und eine kleine Zwiebel darin anbraten. 2. Fügen Sie der Mischung 5 zerstoßene Tabletten Acetylsalicylsäure hinzu. 3. Tragen Sie die Salbe 2 Wochen lang stündlich auf die geschädigten Hautpartien auf, was nicht nur die Wundheilung, sondern auch die Zellregeneration beschleunigt
Laufende Nase	Reiben Sie nachts die Füße mit innerem Schweinefett ein und ziehen Sie warme Socken an
Gelenkschmerzen	1. 100 g Schmalz mit 1 Esslöffel fein gemahlenem Salz vermischen. 2. Tragen Sie die Salbe dünn auf die Problemzone auf und legen Sie darüber einen wärmenden Verband auf. 3. Wiederholen Sie den Vorgang, bis sich der Zustand verbessert

Es gibt ein Missverständnis, dass Cholesterin nur gesundheitsschädlich sei, aber das stimmt nicht. Diese Komponente ist besonders für Menschen in Stresssituationen und bei entzündlichen Prozessen notwendig. Gelangt Cholesterin über die Nahrung in den Körper, entlastet dies den Körper, da er es nicht selbst synthetisieren muss innere Organe. Daher ist Innenschmalz ein ideales Produkt, mit dem Sie den Körper mit lebenswichtigen Bestandteilen versorgen können.

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4 Merkmale der Behandlung von Husten bei Kindern

Da nicht jedes Kind mit einer Erkältung den Wunsch zeigt, Medikamente einzunehmen, ist in diesem Fall das Einreiben mit Schmalz die beste Behandlungsmöglichkeit, um den Husten zu lindern und die Immunität des Babys zu stärken.

Bevor Sie jedoch Kinder einreiben, müssen Sie einige Regeln für die Umsetzung studieren:

diese Behandlungsmethode sollte nicht bei erhöhter Körpertemperatur angewendet werden;
der Eingriff sollte im Alter von über 6 Monaten durchgeführt werden;
Es wird empfohlen, das Produkt abends vor dem Zubettgehen einzureiben.
es ist notwendig, das Produkt auf Rücken, Brust und Füße aufzutragen;
Nach dem Auftragen von innerem Fett ist es notwendig, das Kind gut einzuwickeln und Socken an seinen Füßen anzuziehen.
Es ist unmöglich, im Bereich des Herzens zu reiben.

Für die Therapie ist es notwendig, das innere Fett im Wasserbad zu schmelzen und 5 Tropfen Tannenöl hinzuzufügen, dann das Produkt in einer dünnen Schicht aufzutragen. Wiederholen Sie den Vorgang täglich, bis der Husten vollständig verschwunden ist.

Innenschmalz ist das Fettgewebe eines Tieres, das den Raum der inneren Organe des Tieres auskleidet. Es unterscheidet sich sowohl im Aussehen als auch in seinen Eigenschaften stark von gewöhnlichem Fett. Der erste Unterschied, der ins Auge fällt, ist seine Konsistenz. Im Gegensatz dazu zerbröselt es leicht ganze Stücke gewöhnliches Fett, das nur mit einem Messer geschnitten werden kann. Aber damit enden die Unterschiede noch nicht.

Innenschmalz kann dem Körper viel mehr Vorteile bringen als das Produkt, an das wir gewöhnt sind. Seine Vorteile sind so vielfältig, dass es zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt wird.

Die Zusammensetzung des Innenschmalzes

Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung, die wichtige ernährungsphysiologische und biologisch aktive Bestandteile enthält, ergeben sich vielfältige gesundheitliche Vorteile. Erstens enthält dieses Produkt trotz der Tatsache, dass es sich um tierisches Fett handelt, überraschend wenig Cholesterin. Ein Überschuss dieses Stoffes in Lebensmitteln kann die menschliche Gesundheit erheblich schädigen. Gleichzeitig enthält es extrem nützliche Substanz- Arachidonsäure.

Arachidonsäure ist eine Fettsäure, die im menschlichen Körper die geistige Aktivität anregen kann. Es ist auch äußerst nützlich für Menschen, die darunter leiden Hyperazidität Magen-Darmtrakt. Daher kann es für Menschen, die an Gastritis oder Magengeschwüren leiden, erhebliche Vorteile bringen.

Innenfett ist außerdem sehr reich an Vitaminen. Es enthält eine große Anzahl Vitamine A, E, K und D. Vitamine sind lebenswichtige Stoffe, die der menschliche Körper nur über die Nahrung aufnehmen kann. Vitamin A ist an der Bekämpfung verschiedener Infektionen beteiligt und außerdem für die Gesundheit von Haaren, Haut und Nägeln notwendig. Vitamin E beugt der Alterung des Körpers vor, beugt der Entstehung von Thrombosen vor und stärkt zudem das Herz-Kreislauf-System. Darüber hinaus wird Vitamin A zusammen mit Vitamin E am effektivsten aufgenommen.

Vitamin K ist für die Aufnahme von Kalzium notwendig (das übrigens auch im Innenschmalz reich ist). Vitamin D hilft unserem Körper, Depressionen zu bekämpfen. Dieses Produkt ist als Mittel zur Vorbeugung von Beriberi von großem Nutzen. Vor allem, wenn Sie es regelmäßig im Winter verwenden.

Außerdem ist Innenschmalz reich an Mineralien. Kalzium, Kalium, Zink, Phosphor und Magnesium – diese lebenswichtigen Nahrungsbestandteile sind darin in großen Mengen enthalten.

Die Vorteile von Innenschmalz

Dieses Produkt ist ohne Zweifel eines der gesündesten Fette. Seine Vorteile bleiben auch bei intensiver Wärmebehandlung erhalten. Daher wird es als verschiedene Salbe sowie als warme Kompresse verwendet. inneres Fett aus Schweinefleisch gewonnen ist sehr wohltuend menschlicher Körper. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und anderen biologisch aktiven Verbindungen.

Besonders aktiv sind die Vorteile von innerem Schweinefett als Mittel zur Heilung von Haut, Haaren und Nägeln spürbar. Dieses Produkt enthält alle Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit dieser Gewebe notwendig sind. Regelmäßiger Verzehr verbessert die Wirkung Aussehen und stärkt sie auch.

Die Vorteile von Schmalz bei der Behandlung von Hautkrankheiten sowie bei der Behandlung von Verbrennungen sind von unschätzbarem Wert. Die Anwendung dieses Produkts auf der beschädigten Oberfläche verhindert die Bildung von Narben und Narben und beschleunigt die Heilung. Der regelmäßige Verzehr trägt zur Stärkung des Immunsystems bei, verbessert die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und verringert auch die Wahrscheinlichkeit von Atemwegserkrankungen.

Innenschmalz zur Behandlung von Krankheiten

Gelenkschmerzen

Die nächtliche Anwendung von Kompressen auf Basis von innerem Schweinefett lindert Schmerzen bei verschiedenen Erkrankungen und Gelenkverletzungen. Sein Vorteil besteht auch darin, die Beweglichkeit der Gelenke zu verbessern. Bei Gelenkerkrankungen ist es notwendig, eine spezielle warme Kompresse auf die Gelenke aufzulegen. Dies erfordert einen ziemlich dichten Stoff, der die Wärme gut speichert.

Hautkrankheiten

Das innere Fett des Schweins ist ausgezeichnetes Mittel zur Behandlung von Ekzemen. Verwenden Sie dazu eine spezielle Mischung auf Basis von Eiweiß sowie Nachtschatten und Schöllkraut.

Verbrennungen

Eine Salbe auf Basis von Innenfett hilft, den Zustand der Haut bei Verbrennungen zu verbessern. Durch seine Anwendung wird die Heilung von Verbrennungsflächen beschleunigt und Narbenbildung auf der Haut verhindert.

Salz gegen Atemwegserkrankungen

Das innere Fett des Schweins ist bei Erkrankungen der Atemwege von großem Nutzen. Unsere Vorfahren wussten davon und setzten es oft zur Behandlung dieser Krankheiten ein. Im Vergleich zu Dachs- oder Bärenfett, die ebenfalls zur Behandlung eingesetzt werden, ist die Gewinnung von Schweinefett deutlich einfacher. Durch seine Anwendung wird der Auswurf gefördert, was bei einer Erkältung zu einer intensiveren Freisetzung von Mikroben führt. Ein weiterer wichtiger Punkt ist seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken.

Vor Gebrauch muss es bei schwacher Hitze geschmolzen werden. Aus diesem Grund erwirbt es homogene Konsistenz was die Verwendung wesentlich komfortabler macht. Wenn das Fett von guter Qualität war, ist der Geruch nach diesem Eingriff unbedeutend und angenehm. Abgekühlt ist es bereits vollständig einsatzbereit.

Eine sehr wirksame Taktik bei Erkältungen, bei der Sie ihre Vorteile voll ausschöpfen können, ist das Einreiben. Dadurch wird die Schleimsekretion verbessert. Besonders wichtig ist der Einsatz bei schmerzhaftem, trockenem Husten. Dazu müssen Sie Brust und Rücken des Patienten reiben (in diesem Fall sollte kein Reiben im Bereich des Herzens durchgeführt werden). Danach wird der Patient mit Baumwollkleidung bekleidet und mit einer warmen Decke zugedeckt.

Solche Verfahren ermöglichen es, die Lunge des Patienten innerhalb weniger Tage vollständig zu reinigen. Salz bringt in Kombination mit Tannenöl noch größere Vorteile.

Innerliche Anwendung bei Erkältungen

Ebenso gut eignet sich Schmalz als Mittel zur Linderung des Wohlbefindens bei einer Erkältung als Mittel zur innerlichen Anwendung. Durch die Verwendung eines Teelöffels warmen Innenfetts können Sie akute Hustenanfälle loswerden.

Darüber hinaus ist es bei Erkältungen sehr nützlich, dieses Produkt mit Tee oder warmer Milch zu mischen. Sie können Honig hinzufügen, was noch mehr Vorteile bringt. Dieses Produkt, in ohne Fehler muss warm verzehrt werden.

Der Schaden von Innenschmalz

Sogar ein solches Produkt, das den Menschen große Vorteile bringt und am meisten zur Behandlung verwendet wird verschiedene Krankheiten, kann auch schädlich sein. Das innere Fett eines Schweins ist für den Menschen schädlich, vor allem wenn das Tier infiziert ist. Um eine Infektion mit Würmern und anderen Mikroben zu vermeiden, muss es vor der Verwendung einer Wärmebehandlung unterzogen werden.

Es sollte auch daran erinnert werden, dass tierisches Fett sehr wertvoll ist kalorienreiches Produkt und kann Ihrer Figur erheblichen Schaden zufügen. Um dies zu vermeiden, reicht es aus, es nur in angemessenen Mengen zu verwenden.

Eine große Menge Fett kann bei Menschen, die an Erkrankungen dieser Organe leiden, die Funktion der Leber und der Verdauungsdrüse beeinträchtigen. Daher ist es bei diesen Krankheiten besser, auf die Anwendung zu verzichten.

Tierische Fette werden nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Küche häufig verwendet medizinische Zwecke. Rezepte für ihre Anwendung finden sich in Büchern zur traditionellen und offiziellen Medizin. Eine der vielseitigsten Sorten in Bezug auf Zusammensetzung und Nutzen ist inneres Schweinefett, oder einfach nur gesund. Das fettreich tierisches Gewebe (in dieser Fall- Schweine), die seine inneren Organe umhüllen. Nützliche Eigenschaften des Produkts und sein hohes therapeutisches Potenzial bestimmen den reichen Nährstoffgehalt.

Medizinische Eigenschaften

Inneres Schweinefett ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich. Aber viele Leute merken es nicht einmal. Daher betrachten wir seine Eigenschaften genauer.

Zu beachten ist zunächst eine relativ geringe Cholesterindosis, da eine große Menge davon der menschlichen Gesundheit schaden kann.

Der zweite Vorteil ist das Vorhandensein von Arachidonsäure aus der Klasse der Omega-6-Fettsäuren. Diese Verbindung ist gut für das Gehirn und kann die geistige Wachsamkeit steigern. Darüber hinaus bietet es medizinische Versorgung Menschen, die an Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden.

Die letzte Nuance ist der Gehalt an Vitamin A, K, E und D. Diese Nährstoffe können vom menschlichen Körper aufgenommen werden die richtige Menge nur im Essen. Ihr Zweck:

A – verbessert den Zustand von Nägeln, Haaren und Haut und hilft dem Körper bei der Bekämpfung verschiedener Infektionen.
E – verjüngt den Körper, beugt seiner Alterung vor, stärkt das Herz-Kreislauf-System, beteiligt sich an der Aufnahme von Vitamin A;
K - beeinflusst den Grad der Kalziumaufnahme, spielt eine Rolle wichtige Rolle beeinflusst bei den Prozessen der Hämatopoese die Blutgerinnung;
D - bekämpft Depressionen, korreliert mit dem Kalzium- und Glukosespiegel im Blut, verringert das Krebsrisiko, stärkt das Immunsystem und ist an der Knochen- und Zahnbildung beteiligt.

Aufgrund seiner Zusammensetzung verträgt sich inneres Schweinefett gut mit Beriberi.

Anwendung in der traditionellen Medizin

Der Hauptzweck des inneren Schweinefetts besteht darin, es zu stärken Immunsystem Person. Der Verzehr dieses Produkts dient in erster Linie als hervorragende Prophylaxe gegen viele Beschwerden.

IN Volksmedizin Die Anwendung dieses Fettes erfolgt in der Regel äußerlich. Es eignet sich hervorragend bei leichten Erkältungen, Husten und chronischer Bronchitis. Wird am häufigsten zur Herstellung von Kompressen verwendet.

Ein paar Rezepte und Tipps zur äußerlichen Anwendung:

Einreiben bei Erkältungen eignet sich zur Behandlung von Brust, Rücken und Füßen; Hauptsache nicht bei erhöhten Temperaturen verwenden;
Hustenkompresse: Sie müssen einen Verband oder eine Gaze nehmen, geschmolzenes Fett falten und eintupfen, auf den Rücken legen und mit einem warmen Handtuch abdecken;
Salbe zum Einreiben: In 50 g gebackene Gesundheit 2 EL hinzufügen. l. Wodka und vorsichtig bewegen.

Rezepte zur Behandlung von Husten durch Einnahme:

Tee gegen chronischen Husten: Milch aufkochen, hinzufügen grüner Tee, ein Stück Schmalz und schwarzer oder roter Pfeffer auf der Messerspitze, vor dem Schlafengehen trinken;
Abkochung: zu Wildrose und Bienenhonig fügen Sie eine kleine Menge gesund hinzu und verzehren Sie es dreimal täglich;
Fett mit Milch gegen trockenen Husten: Eine kleine Menge viszerales Fett in heißer Milch mit Honig schmelzen und dreimal täglich trinken.

Dies ist nicht die vollständige Liste der Produktfunktionen. Es wird zur Behandlung von Gicht und Gelenkerkrankungen sowie in der modernen Kosmetik eingesetzt.

Kosmetische Eigenschaften

Eine wertvolle Eigenschaft des inneren Schweinefetts liegt in seiner Fähigkeit, es nicht zu verlieren biologischer Wert nach dem Erhitzen.
Daraus werden verschiedene Salben und Cremes hergestellt, die die Schönheit der Haut erhalten und verbessern. Die Haut nimmt ein solches Produkt schnell auf, da es in einigen biochemischen Eigenschaften dem menschlichen Fett ähnelt.
Ein weiteres unbestrittenes Plus ist die schnelle Lieferung aller notwendigen Kosmetikbestandteile an ihren Bestimmungsort aufgrund der hohen Absorptionseigenschaften der Gesundheit.
Das Produkt verstopft die Haut nicht, lässt sie wie zuvor atmen und lässt sich ohne große Schwierigkeiten abwaschen.
Aus Schmalz lassen sich zahlreiche Hautpflegeemulsionen herstellen, da es sich problemlos mit allen anderen Fettarten mischen lässt wässrige Lösungen, Alkohole, Harz, Glycerin und Drogen.

Schaden und Kontraindikationen

Kontraindikationen auflisten und möglicher Schaden Von der Nutzung der Gesundheit kann auf den Fingern einer Hand liegen.

Schweinefett ist bei Personen kontraindiziert, die sich kürzlich einer schweren Krankheit oder Operation unterzogen haben, wodurch der Kaloriengehalt ihrer Ernährung reduziert wurde und nach und nach auf normale Werte zurückgeführt werden sollte.

Bei Patienten mit Leberproblemen ist Vorsicht geboten. Der Rest wird empfohlen, nicht zu missbrauchen.

Bei der äußerlichen Anwendung ist hier eine individuelle Unverträglichkeit möglich. Dies lässt sich leicht erkennen, wenn Sie einen Standardtest an einem kleinen Hautbereich (Handgelenk, Ellenbogen usw.) durchführen.

Wir kaufen und recyceln

Das Schmelzen des inneren Schweinefetts ist eine heikle Angelegenheit, aber für diejenigen, die dies nicht zum ersten Mal tun, ist es eher gewöhnlich.

Zunächst ist es wichtig zu verstehen, wie man das richtige Produkt auswählt. Auf folgende Merkmale sollte geachtet werden:

Produktionsort (selbst hergestelltes Fett von einem bekannten Landwirt oder vom eigenen Bauernhof ist außer Konkurrenz);
Aussehen (wählen Sie ein Fett mit einem gleichmäßigen, zarten Creme- oder Weißton);
Geruch (scharf spezifisch - ein Zeichen zweifelhafter Qualität).

Um inneres Fett in einer Menge von 3 Litern und 1 Liter Grieß zu Schmalz zu schmelzen, benötigen Sie: 3,5 kg hochwertige Gesundheit, einen Topf (Aluminium), einen Feuerteiler.

Sie müssen das Fett nehmen und fein hacken.
Danach in einen Topf geben und anzünden.
Ständig umrühren und schon fertig abseihen.
Erhitzen, bis es vollständig verdampft ist.

Im Kühlschrank können Sie Schmalz bis zu anderthalb Jahre lang aufbewahren, ohne seine Grundeigenschaften zu verlieren.

Schweinefett oder Ghee?

Schweinefett und geschmolzene Butter- natürliche und sehr vielseitige, einfach zuzubereitende Produkte, die von Hausfrauen häufig in der Küche verwendet werden.

Bei den medizinischen Eigenschaften dieser konkurrierenden Lebensmittel treten Unterschiede auf. Tatsache ist, dass Ghee hauptsächlich auf die Verbesserung abzielt Verdauungsprozesse, während gesund kann nicht nur die Immunität erhöhen, sondern auch heilen eine große Anzahl Krankheiten. Es zeigt sich, dass der Anwendungsbereich von Innenfett viel breiter ist.

Andere Arten tierischer Fette

Für medizinische Zwecke werden auch viele andere Arten tierischer Fette verwendet, denen die Natur ihre nützlichen Eigenschaften nicht vorenthalten hat:

Lammfleisch – enthält eine große Menge ungesättigter Fettsäuren, deren Vorteile durch die moderne Wissenschaft nachgewiesen wurden;
Ziege – wird in der Literatur zur traditionellen Medizin bei Erkältungen und Geschwüren empfohlen;
Dachs – ein universelles Heilmittel zur Behandlung und Vorbeugung von Bronchitis, Lungenentzündung und anderen Lungenerkrankungen;
bärisch – hat eine starke heilende Wirkung bei Knochenproblemen, Muskelschmerzen, Rissen, Verbrennungen, Erfrierungen und stärkt die Immunität von Kindern;
Schlange – äußerlich bei Schmerzen unterschiedlicher Lokalisation angewendet;
Fisch – wird als Stärkungsmittel verwendet Lebensmittelzusatzstoff, Merkmale: das Vorhandensein von Triglyceriden von Fettsäuren, einer großzügigen Quelle für Vitamin A.

Wenn Sie sich Sorgen um die Gesundheit Ihrer Familie machen und eine zentrale Anlaufstelle für eine Vielzahl von Beschwerden suchen, könnte ein kleines Glas geschmolzenes Schmalz in Ihrem Erste-Hilfe-Kasten nützlich sein.

Weiterlesen: Bärenfett – medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen.

Schweinefleisch und Schweineschmalz werden aufgrund ihrer Eigenschaften in der Volksmedizin häufig verwendet medizinische Eigenschaften. Diese Produkte sind am beliebtesten im Kampf gegen Erkältungen und zur Wiederherstellung geschädigter Haut. Am häufigsten werden verschiedene Kompressen und Lotionen auf Fettbasis hergestellt. besonderer Vorteil Produkte haben für Kindergesundheit. Bei der Zubereitung von Volksheilmitteln wird empfohlen, die Gebrauchsanweisung genau zu befolgen und vor der Anwendung unbedingt die Zustimmung eines qualifizierten Spezialisten einzuholen und Kontraindikationen abzuklären.

1 Schweinefett

Das Produkt ist eine fettdichte Masse, die sich unter der Haut von Schweinen ablagert. Es wird seit der Antike für kulinarische, kosmetische und medizinische Zwecke verwendet.

Gesundheitsvorteile von Schmalz und seine Verwendung in der traditionellen Medizin

1.1 Zusammensetzung und Eigenschaften

Fett enthält eine Reihe von Substanzen und Verbindungen, die für den Körper nützlich sind:

Vitamine A, B, C, D, E, F, PP;
Kupfer;
Eisen;
Kalzium;
Magnesium;
Natrium;
Zink;
Selen;
Phosphor;
Kalium;
Proteine;
Fettsäure;
Carotin;
Lecithin.

Zu den meisten nützliche Eigenschaften Zu den Fetten gehören:

Behandlung von Erkältungen;
Wiederherstellung der Haut, auch nach Verletzungen;
Beseitigung von Vitaminmangel;
Stärkung des Immunsystems;
Sättigung des Körpers mit Fetten und Cholesterin;
Verbesserung bei Diabetes;
erhöhte Energie;
Normalisierung der Darmfunktion.

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1.2 Behandlung von Krankheiten

Schweinefett ist ein häufiger Bestandteil von Gerichten Medikamente wird im Kampf gegen eine Reihe von Krankheiten eingesetzt. Das Produkt wird sowohl zur äußerlichen als auch zur inneren Anwendung verwendet.

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1.2.1 Verwendung im Freien

Bei dieser Methode werden Fettstücke als Grundlage für Kompressen, Lotionen usw. verwendet. Rezepte:

Indikation	Verwendung
Zahnschmerzen	Ein kleines Stück Fett wird 30 Minuten lang von der Seite der Wange auf den schmerzenden Zahn aufgetragen.
	Salo wird auf die beschädigte Körperstelle aufgetragen
Schmerzende Gelenke	Das Produkt wird auf die erkrankte Körperstelle aufgetragen und dort aufbewahrt, bis es dünner wird.
	Auf die entzündeten Gelenke wird ein Stück Fett aufgetragen und nach Fixierung mit einem Verband über Nacht belassen
Abszesse	Das Produkt wird sanft in den Wundbereich eingerieben, wobei darauf zu achten ist, dass dieser nicht beschädigt wird.
	Um den Entzündungsprozess zu stoppen, wird zerkleinertes oder in Scheiben geschnittenes Schmalz auf die Brust aufgetragen
	1. Ein kleines Stück Schmalz wird in eine Pfanne gegeben und erhitzt. 2. Das Produkt wird fest in mehrere Lagen gefaltete Gaze eingewickelt und eine Viertelstunde lang gegen die Nase gedrückt. 3. Der Heilungsvorgang wird täglich wiederholt, bis sich der Gesundheitszustand des Patienten verbessert.
Risse in den Fersen	Auf die Ferse werden ungesalzene Fettstücke aufgetragen, die zuvor gedämpft und abgekratzt wurden

Fett ist auch in der Zusammensetzung verschiedener äußerlich angewendeter Arzneimittel enthalten:

Hinweise	Verbindung	Kochen	Verwenden
Fersensporn	1/2 Tasse geschmolzenes Schmalz und Essig; zerdrückte Eierschale	1. Die Komponenten werden miteinander vermischt. 2. Der Behälter wird 3 Wochen lang in einen abgedunkelten Raum gestellt	1. Im Ergebnis nach dem Beharren homogene Masse Ein Wattestäbchen reichlich einweichen. 2. Ein Tupfer wird auf die Problemstelle aufgetragen und mit einem Verband fixiert. 3. Ziehen Sie eine Socke von oben an. 4. Der Vorgang wird einen Monat lang täglich wiederholt
Nicht heilende Wunden	Salo; Fichtenharz; Bienenwachs	1. Zutaten im gleichen Verhältnis werden in einer Emaillepfanne gemischt. 2. Die Zusammensetzung wird unter ständigem Rühren 5–10 Minuten lang auf minimaler Hitze gehalten. 3. Das erhitzte Produkt wird in einen Glasbehälter gegeben und abgekühlt	Wunde Stelle 2-3 mal täglich schmieren
Gelenkverletzungen	100 g Fett; 1. l. Tisch salz	Diese Komponenten werden miteinander vermischt	Die fertige Mischung wird in den Bereich des erkrankten Gelenks eingerieben, fest mit einem dichten Tuch umwickelt und über Nacht stehen gelassen
Warzen	geschmolzenes Fett; zerdrückten Knoblauch	Die Zutaten werden im Verhältnis 2:1 miteinander vermischt	1. Die resultierende Mischung wird reichlich mit Problemzonen der Haut geschmiert. 2. Von oben wird die Kompresse mit einem Lappen fixiert. 3. Der Vorgang wird täglich wiederholt

Eines der wirksamsten Arzneimittel ist eine Salbe gegen Krampfadern, die auf Fettbasis hergestellt wird.

1.2.2 Interner Gebrauch

Von allen Rezepten zur Verwendung von Schmalz zur internen Anwendung gelten die folgenden als die wirksamsten:

Indikation	Kochen	Verwenden
Tuberkulose	In einem Glas Milch wird ein Löffel geschmolzener Speck verdünnt	Morgens auf nüchternen Magen trinken
	1. Schmalz wird in dünne, längliche Streifen geschnitten. 2. Das Produkt wird gelagert Gefrierschrank gefroren	1. Bei Bedarf werden Fettstücke rektal verwendet. 2. Die erwartete Wirkung tritt normalerweise nach einer halben Stunde ein
Hämorrhoiden	1. Das alte Fett wird gründlich gewaschen und durch einen Knoblauchzerkleinerer gepresst. 2. Die resultierende Masse wird in einen speziellen Behälter gegeben und in den Gefrierschrank gestellt	Aus dem gefrorenen Produkt werden je nach Apothekenart Kerzen ausgeschnitten und bis zur vollständigen Auflösung in den Anus gesteckt
Galleninfusion	Salo wird nach dem Standardschema zubereitet	Essen Sie täglich 15–20 g des Produkts

Verwenden eine kleine Menge Schmalz vor den Mahlzeiten kann den Appetit stillen, wodurch übermäßiges Essen und Staus verhindert werden können Übergewicht. Bei schneller Vergiftung wird empfohlen, es als Snack für alkoholische Getränke zu verwenden.

Schweinefett enthält eine erhebliche Menge langsame Kohlenhydrate die über den Tag verteilt verdaut werden. Dadurch ist es möglich, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren, was für Kinder nützlich ist.

1.3 Kontraindikationen

Um die Gesundheit nicht zu schädigen, muss bei folgenden Krankheiten auf den Verzehr von Schmalz verzichtet werden:

Gastritis;
Geschwür;
Lebererkrankungen;
Fettleibigkeit;
Arteriosklerose;
Krankheit des Herz-Kreislauf-Systems und Magen-Darm-Trakt.

2 Darmfett

Salz (Schmalz) ist ein hellweißes, klumpiges Fett, das für die äußere Hülle der inneren Organe von Tieren verwendet wird. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Fett sieht es nicht wie eine feste Masse aus, sondern ist bemalt.

2.1 Zusammensetzung und Eigenschaften

Die heilenden Bestandteile und Eigenschaften können je nach Art des viszeralen Fetts variieren. Die folgenden Inhaltsstoffe sind den meisten Schmalzarten jedoch gemeinsam:

Name	Eigenschaften
Arachnidsäure	Steigerung der Gehirnleistung; Anregung der geistigen Aktivität; Hilfe im Kampf gegen Gastritis und Magengeschwüre des Zwölffingerdarms und des Magens
Vitamin A	Verbesserung des Zustands von Haaren, Haut und Nägeln; Infektionen entgegenzuwirken
Vitamin-D	Kampf gegen Depressionen; Verringerung des Risikos, an einer Onkologie zu erkranken; Bildung von Zähnen und Knochen; Stärkung des Immunsystems
Vitamin E	Körperverjüngung; Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems
Vitamin K	Beteiligung an hämatopoetischen Prozessen; erhöhte Blutgerinnung

2.2 Kochen

Damit das Produkt in der traditionellen Medizin verwendet werden kann, muss es zunächst geschmolzen werden. Dieser Vorgang wird nach folgendem Algorithmus durchgeführt:

1. Salo wird in kleine Stücke geschnitten und in einen Topf gegeben.
2. Der Behälter mit dem Produkt wird in den Ofen bei niedriger Temperatur oder auf den Herd gestellt.
3. Die Grieben werden aus dem Fett entfernt, das Fett wird in einen separaten Behälter überführt und abkühlen gelassen.
4. Beim Abkühlen erhält das Produkt eine gleichmäßige Konsistenz mit einem dezenten Geruch.

Ein unangenehm starker Geruch weist darauf hin, dass das Fett alt oder von schlechter Qualität ist und eine Verwendung für medizinische Zwecke unerwünscht ist.

2.3 Verwendung in der traditionellen Medizin

Inneres Fett wird zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Die äußerliche Anwendung des Produkts erfolgt in der Regel zur Bekämpfung von Husten und damit verbundenen Beschwerden (Tuberkulose, Auswurf, Erkältungen usw.). Dabei kommen folgende Fettarten zum Einsatz:

Schweineschmalz;
Gänseschmalz;
Dachsfett;
Lammschmalz;
Ziegenfett;
Bärenschmalz;
Hundefett.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Arteriosklerose und pathologischen Erkrankungen des Urogenitaltrakts wird kein Lammfett verzehrt.

2.3.1 Externe und interne Verwendung

Salz bei Externer Gebrauch Wird häufig als einer der Bestandteile von Arzneimittelmischungen zur Bekämpfung von Erkältungen verwendet. Am meisten wirksame Rezepte in der Tabelle dargestellt:

Verbindung	Zubereitung und Verzehr
Ziegenfett und Honig im gleichen Verhältnis	1. Beide Zutaten werden gründlich miteinander vermischt. 2. Brust und Rücken des Patienten werden mit der resultierenden Zusammensetzung eingerieben. 3. Der Patient wird in eine warme Decke gewickelt
Gänsefett und gehackte Zwiebeln im Verhältnis 1:1	Brust und Hals werden mit einer Zutatenmischung bestrichen, anschließend wird der Patient in eine Decke gewickelt
100 g Speck; Boden Knoblauch	1. Die Füße werden mit der Mischung eingerieben und Wollsocken angezogen, danach wird der Patient eingeschläfert. 2. Der Eingriff wird mehrere Tage lang täglich wiederholt, bis sich der Zustand des Patienten merklich verbessert
Innenfett und Terpentin im gleichen Verhältnis; mehrere zerstoßene Aspirintabletten	Eine Mischung dieser Komponenten wird bei Bronchitis in die Brust eingerieben
50 g Schmalz; 20 g Wodka	1. Beide Komponenten werden miteinander vermischt. 2. Der Patient wird für ein paar Stunden in eine warme Wolldecke gewickelt

Innenschmalz hat die Fähigkeit zu erwärmen, weshalb es verboten ist, es bei erhöhter Körpertemperatur zu verwenden.

Es gibt eine Reihe von Rezepten für die Zubereitung von Volksheilmitteln zur Bekämpfung von Husten und Erkältungen zur inneren Anwendung. Diese Methode ist nur für Patienten geeignet, die älter als 3 Jahre sind. Rezepte:

Hinweise	Verbindung	Kochen	Verwenden
Infektionskrankheiten der Lunge	1 kg Dachsschmalz; 10 Hühnereier; 1 kg Honig; 10 Zitronen; 0,5 l Cognac	1. Zitronen werden sorgfältig zerkleinert. 2. Von den Eiern die Schale abziehen und zu einem Pulver zermahlen. 3. Die Schale wird zur rohen Zitrone gegeben. 4. Anschließend alle restlichen Zutaten zu der Mischung hinzufügen. 5. Die Zusammensetzung lässt man 5 Tage lang ziehen	3-mal täglich 80 g des zubereiteten Mittels verwenden
	Dachsfett; Cognac; Aloe-Saft;	Diese Zutaten werden zu gleichen Anteilen gemischt.	Nehmen Sie eine halbe Stunde vor der nächsten Mahlzeit 50 g des Arzneimittels oral ein
Erkältung mit Husten	geschmolzenes Schmalz; 5 g grüner Tee; 2 g gemahlener schwarzer Pfeffer	1. Tee und Schmalz werden in einem Glas gekochter Milch verdünnt. 2. Die Lösung wird 5 Minuten lang infundiert und anschließend mit Pfeffer versetzt	abends trinken
Tuberkulose	Dachsschmalz; Aloe-Saft	1. Fett wird mit Honig im Verhältnis 1:1 vermischt. 2. Der Zusammensetzung wird eine bestimmte Menge Aloe-Saft zugesetzt	Nehmen Sie dreimal täglich auf nüchternen Magen 10 g des Arzneimittels ein

Neben der Behandlung von Erkältungen wird viszerales Fett auch zur Behandlung von Haut und Gelenken eingesetzt. Die wirksamsten Rezepte sind in der Tabelle aufgeführt:

Hinweise	Verbindung	Kochen	Verwenden
Schmerzende Gelenke	Innenfett vom Schweinefleisch	Das Produkt wird nach dem Standardschema geschmolzen	Das beschädigte Gelenk wird reichlich mit Schmalz geschmiert, oben mit Papier für Kompressen und einem dichten Tuch umwickelt.
Beeinträchtigte Beweglichkeit der Gelenke	Talg;	Beide Komponenten werden miteinander vermischt	Das fertige Produkt wird in die Fuge eingerieben und in ein warmes Tuch gewickelt
Weinendes Ekzem	Schweineschmalz; Eiweiß; Nachtschatten; Schöllkrautsaft	1. Diese Komponenten werden in einem äquivalenten Verhältnis gemischt. 2. Die Zusammensetzung wird 3 Tage lang beharrt	Das fertige Produkt wird in geschädigte Hautpartien eingerieben.
	Schweineschmalz; Zwiebel mittlerer Größe; 5 Aspirintabletten	1. Die Zwiebel wird in Fett angebraten. 2. Der Mischung werden pulverförmig gemahlene Tabletten zugesetzt.	Die fertige Mischung wird mehrmals auf die verbrannte Körperstelle aufgetragen.

1.3 Kontraindikationen

Übergewicht;
Verletzung von Stoffwechselprozessen;
Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber;
Duodenitis.

Wenn die Verwendung von Fett über einen längeren Zeitraum keine positive Wirkung zeigt, ist es notwendig, die Behandlung abzubrechen und einen Arzt aufzusuchen.