Was könnte im Winter schmackhafter sein als duftendes Essen, zubereitet von den fürsorglichen Händen einer Mutter oder Großmutter? Es scheint ein berauschendes Aroma zu sein und delikater Geschmack aus nur einer Erinnerung wiedergeboren. Und wenn es dann noch Marmelade ist, dann erhalten Sie neben dem hervorragenden Geschmack auch eine riesige Portion Vitamine, denn Erdbeeren sind ein unvergleichlicher Vorrat nützliche Substanzen.
Die Zubereitung dieser Delikatesse ist ganz einfach. Es reicht aus, das Rezept für Erdbeermarmelade zu beherrschen – fünf Minuten, deren Geheimnisse Ihnen nun gelüftet werden.
Küchengeräte und Utensilien
Wenn sie anfangen, Süßigkeiten für den Winter zuzubereiten, stellen sich viele Hausfrauen die Frage: „Womit soll ich sie zubereiten?“ Vor nicht allzu langer Zeit gab es den weit verbreiteten Mythos, dass die köstlichste Marmelade in Kupferbehältern hergestellt wird. Aber neuere Forschungen von Wissenschaftlern haben dies entlarvt. Es stellte sich heraus, dass Kupfer Stoffe freisetzt, die zur Zerstörung von Vitaminen und wohltuenden Eigenschaften der Beere führen.
Wichtig! Während des Garvorgangs geht der Vitaminvorrat der Erdbeeren bei kurzem Garen nicht verloren. Fast 100 % der Vitamine C, B6, B9, E, Folsäure, Zink, organische Säuren, Mangan, Eisen, Kalzium und Tannine bleiben erhalten und gelangen beim Verzehr von Magic Jam in den Körper.
Auch Kochgeschirr aus Aluminium und Emaille eignet sich nicht zum Kochen von Köstlichkeiten, am besten greift man jedoch zu Geräten aus Edelstahl.
Um fünfminütige Erdbeermarmelade zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Küchengeräten eindecken:
- Sieb;
- Becken oder Pfanne;
- Holzlöffel zum Umrühren;
- sterilisierte Gläser und Schraubverschlüsse (2 Stück);
- Nahtschlüssel;
- Gas- oder Elektroherd.
Erforderliche Zutaten
Das Inventar ist fertig, jetzt müssen wir den Produktionsprozess sicherstellen notwendigen Zutaten. Seltsamerweise braucht man nicht viele Zutaten, um fünfminütige Walderdbeermarmelade zuzubereiten.
Hauptprodukte: Die Beere selbst und der Zucker im Verhältnis 3:1, das heißt, Sie müssen beispielsweise 3 Tassen Beeren und 1 Tasse Zucker pro 1 halben Liter Glas einnehmen. Eine so kurze Produktliste für unvergleichliche Köstlichkeiten.
Merkmale der Produktauswahl
Diese beiden Sorten unterscheiden sich durch die Größe der Beeren und den Geruch: Die Gartensorte ist viel größer und süßer, verliert aber das Waldaroma. Darüber hinaus ist die Nährstoffkonzentration in Walderdbeeren dreimal höher als in Gartenerdbeeren. Naturheilmittel sind ihren Preis wert.
Wenn Sie sich entscheiden, selbst Walderdbeeren zu pflücken, müssen Sie dies Mitte Juni bis Anfang Juli tun. Achten Sie beim Kauf auf dem Markt auf die Größe der Beeren (sie sollten klein sein), das Aroma und die Farbe (leuchtend rot).
So bereiten Sie Marmelade zu: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
Nachdem Sie die Ausrüstung und Produkte gesammelt haben, können Sie sofort mit der Zubereitung eines Vitamingenusses beginnen.
Vorbereitung der Beeren
Der erste Schritt auf dem Weg zur aromatischen Süße für den heimischen Feinschmecker ist die Zubereitung der Beeren. Sie müssen von Kelchblättern, Stielen und Gras befreit werden, die möglicherweise beim Sammeln in die Schalen gelangt sind. Auch unreife oder faule Beeren müssen entfernt werden.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Walderdbeeren zu waschen. Wenn Sie jedoch Zweifel an der Reinheit haben, können Sie die Beere in ein Sieb geben und unter einem scharfen Wasserstrahl abspülen oder sie mehrmals in einen Behälter mit Wasser tauchen. Solche Waschmethoden beeinträchtigen die Unversehrtheit der Beeren nicht.
Mit Zucker verrühren
Die geschälten Beeren müssen schichtweise mit Zucker bestreut und 3-4 Stunden ziehen gelassen werden, man kann sie sogar über Nacht stehen lassen, damit der Saft entsteht.
Kochvorgang
Viele Hausfrauen stellen die Frage: „Wie man kocht.“ Erdbeerkonfitüre damit die Beere nicht verschwendet wird vorteilhafte Eigenschaften?. Alles ist ganz einfach: Je weniger Sie kochen, desto gesünder wird die Delikatesse.
In unserem Fall stellen Sie die aufgegossene Mischung auf das Feuer und bringen sie zum Kochen. Die Garzeit beträgt 5 Minuten, daher der Name des Rezepts – „fünf Minuten“. Es stimmt, das ist noch nicht das Ende. Während des Kochvorgangs ist es notwendig, den Schaum zu entfernen, der sich zweifellos bilden wird, und der Vorgang selbst muss noch zweimal wiederholt werden, nachdem die Winterdelikatesse vollständig abgekühlt ist.
Wissen Sie? Zitronensäure verhindert, dass Marmelade oder Konfitüre zu Zucker wird.
Nuancen und Tricks
Noch einzigartigere Geschmackseigenschaften erhält Ihre Delikatesse, wenn Sie am Ende des Garvorgangs eine Prise Säure oder frischen Zitronensaft hinzufügen.
Erfahrene Hausfrauen empfehlen, die Bereitschaft des Produkts wie folgt zu überprüfen: Lassen Sie die Marmelade auf einen Teller fallen und strecken Sie sie mit einem Löffel in der Mitte. Wenn die Streifen nicht zusammenkleben oder sich nicht verteilen, ist es fertig.
Viele interessieren sich auch dafür, warum Marmelade mehrmals gekocht wird. Der Punkt hier ist, dass Erdbeeren einen bitteren Geschmack haben, der durch zusätzliche Kochprozesse beseitigt werden kann. Es kann auch dabei helfen, die Bitterkeit zu beseitigen, die einer solchen Marmelade manchmal zugesetzt wird. Seine Menge sollte sechsmal geringer sein als die der Hauptbeere.
Die grünen Kelchblätter von Waldbeeren sind sehr nützlich, daher pflücken Hausfrauen sie oft nicht von den Beeren, sondern bereiten daraus Marmelade für den Winter zu. klassisches Rezept. Oder zusammen mit Zweigen und Blättern getrocknet und als Tee aufgebrüht.
Die Beeren werden in einem möglichst breiten Behälter gegart, damit beim Garvorgang möglichst wenige Schichten entstehen. Idealerweise verwenden Sie breites Edelstahlgeschirr oder eine großvolumige Messingschüssel, Sie können aber auch kleine Portionen Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker zubereiten.
Die Marmelade kocht recht schnell, daher ist es auch besser, im Voraus sterilisierte, trockene Behälter für die Lagerung vorzubereiten. Wählen Sie am besten kleine Gläser mit einem Volumen von 0,5 oder 1 Liter.
Wie macht man Walderdbeermarmelade richtig?
Rezepte zur Herstellung von Erdbeermarmelade unterscheiden sich hauptsächlich in der Menge des hinzugefügten Zuckers. In jedem Fall versuchen sie, die Beeren so wenig wie möglich auf dem Feuer zu lassen. In manchen Fällen auch für mehr guter Geschmack Hausfrauen fügen hinzu Zitronensäure oder ein paar rote Johannisbeeren.
Klassisches Rezept für Erdbeermarmelade
Das Standardrezept eignet sich zur Herstellung von Marmelade aus beliebigen Beeren, da es in großen Mengen zubereitet werden kann. Je nach Erdbeer- und Zuckermenge wird Zitronensäure hinzugefügt. Um die Berechnung der Zitronenmenge zu erleichtern, beachten Sie das Verhältnis: 2 g pro 1 kg Beeren.
Zutaten:
- 1 kg Erdbeeren;
- 1 1/2 kg Zucker;
- 2 g Zitronensäure.
Erdbeeren mit Zucker werden 3-4 Stunden lang beiseite gestellt, bis der Saft freigesetzt wird. Das Werkstück wird in mehreren Schritten gegart. Im ersten Kreis wird die Marmelade 15 Minuten lang gekocht, nach dem vollständigen Abkühlen wird der Kreis wiederholt, die Kochzeit wird jedoch auf 10 Minuten verkürzt. Anzahl der Kreise – 3-4. Im letzten Durchgang wird Zitronensäure hinzugefügt. Eine zusätzliche Sterilisation von Marmeladengläsern ist nicht erforderlich.
Das Rezept eignet sich für mehr große Beeren Gartenerdbeeren.
Rezept für Erdbeeren im eigenen Saft mit Sterilisation
Dieses Rezept verwendet sehr wenig Zucker. Normalerweise führt sein Mangel zum schnellen Verderben der Marmelade: Gärung, Schimmelbildung. Um dies zu vermeiden, muss das Glas mit der Fertigmarmelade sterilisiert werden.
Die Menge der Zutaten variiert je nach Behälter, in den die Marmelade gefüllt wird. Sie können die Zuckermenge sogar auf ein Verhältnis von 3 zu 1 reduzieren.
Zutaten:
- 2 Tassen Erdbeeren;
- 1 Tasse Zucker.
Die Beeren werden mit Kristallzucker bedeckt und etwa 4 Stunden stehen gelassen. Während dieser Zeit geben die Früchte eine erhebliche Menge Saft ab. Ohne den Saft abzulassen, stellen Sie das Geschirr auf schwache Hitze und kochen Sie es unter ständigem Rühren und entfernen Sie bei Bedarf den Schaum. Das Kochen dauert ab dem Moment des Kochens 5 Minuten.
Als nächstes wird die Marmelade in Gläser gefüllt, jedoch nur mit Deckeln verschlossen. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden eines großen Topfes, stellen Sie Marmeladengläser darauf und gießen Sie es ein Heißes Wasser. Es sollte bis zu den Aufhängern der Dosen reichen. Nachdem das Wasser kocht, werden die Gläser 10 Minuten lang sterilisiert. Anschließend werden sie entnommen und zur Langzeitlagerung aufgerollt.
Rezept für Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker
Zutaten:
- 1 Tasse Erdbeeren;
- 1 Tasse Zucker;
- 2 Esslöffel Wasser.
Alle Zutaten werden in die Multicooker-Schüssel gegeben, das Dampfventil geöffnet und der Modus „Eintopfen“ ausgewählt. Die Zubereitung der Marmelade dauert 30 Minuten, ein Umrühren oder Abschöpfen des Schaums ist jedoch nicht erforderlich. Der Behälter kann auf jede bequeme Weise sterilisiert werden: über Dampf, im Ofen oder in der Mikrowelle. Gläser mit Rohlingen werden nicht zusätzlich sterilisiert.
Wie man Erdbeermarmelade mit Johannisbeeren macht, ohne zu kochen
Zutaten:
- 1 Tasse Erdbeeren;
- 2 Tassen Zucker;
- 2 Esslöffel rote Johannisbeeren.
Die Erhaltung der Unversehrtheit der Beeren ist bei diesem süßen Dessert nicht sehr wichtig. Wenn also bei der Zubereitung versehentlich einige Früchte zerdrückt werden, sollten Sie sie nicht wegwerfen. Hauptsache, die Rohstoffe verderben nicht. Rohe Marmelade muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Zimmertemperatur es verdirbt schnell.
Es ist überhaupt nicht notwendig, diese Marmelade zu kochen; es reicht aus, alle Zutaten gründlich zu vermischen und sie in sterile Gläser zu füllen.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden Beeren mit Zucker bei schwacher Hitze gekocht, bis sich die Zuckerkristalle vollständig im Beerensaft aufgelöst haben. Dies sollte viel früher geschehen, bevor die Marmelade den Siedepunkt erreicht. Es hat keinen Sinn, auf diesen Moment zu warten, wie beim Erdbeer-Fünf-Minuten-Verfahren, daher wird die Marmelade sofort nach dem Auflösen des Zuckers in Gläser abgefüllt. Am besten verwenden Sie Puderzucker.
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Walderdbeeren reifen im Juni-Juli. Genau das beste Zeit daraus Marmelade machen.
Erdbeermarmelade ist einfach eine königliche Delikatesse, man kann sie einfach nicht lieben.
Diese Beere wird auch Walderdbeere und Walderdbeere genannt.
Erdbeermarmelade hat ein angenehm aromatisches und erstaunlicher Geschmack und ist ein Lagerhaus für Vitamine.
Erdbeerbeeren und -blättern werden viele heilende Eigenschaften zugeschrieben:
Wilde Erdbeere reich an Vitamin A, C, B, Flavonoiden, Pektinen, außerdem Ballaststoffe, Alkaloide, Carotin, Eisensalze, Kalzium, Mangan.
Es hat harntreibende, entzündungshemmende und heilende Eigenschaften.
Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Erdbeeren sind nützlich bei Gastritis, Kolitis und Ruhr.
Frisches Obst hilft bei der Behandlung von Anämie.
Verbessert die Herz-Kreislauf-Aktivität.
Wird häufig zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt.
Leckere, duftende, aromatische und vor allem gesunde Marmelade ist ein Muss für den Winter.
Es ist nicht nur lecker, es ist auch ein Stück Sommer im langen, kalten Winter.
Sie müssen die Erdbeeren am Tag der Marmeladenzubereitung pflücken, maximal einen Tag vor dem Kochen, bei trockenem, sonnigem Wetter.
Und es ist natürlich besser, es selbst zu tun. Darüber hinaus können Sie sich in der Natur vom Trubel der Stadt erholen.
Zubereitung der Beeren:
Wir sortieren die gesammelten Erdbeeren sorgfältig aus, entfernen Stiel und Blätter.
Muss ich den Stiel entfernen?
Schließlich enthält es mehr Vitamine und Mikroelemente als Beeren. Außerdem hat es im Vergleich zu Beeren einen minimalen Zuckergehalt.
Die heilende Wirkung von Erdbeeren wird verstärkt, wenn die Erdbeeren mit dem Stiel gekocht werden. Einige Hausfrauen fügen der Marmelade sogar Erdbeerblätter hinzu, weil sie glauben, dass dies der Beere sowohl Geschmack als auch heilende Eigenschaften verleiht.
Zu entfernen oder nicht, ist ein strittiger Punkt. Ich denke, es ist Geschmackssache.
Lassen Sie das Wasser abtropfen.
Die Beere ist fertig.
Gerichte zubereiten:
Wir behandeln die Zubereitung der Speisen mit voller Verantwortung.
Üblicherweise werden für die Marmeladenherstellung Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu sechs bis sieben Kilogramm verwendet. Es ist wünschenswert, dass es sich um ein Edelstahlbecken handelt.
Das beste Kochgeschirr für fertige Marmelade sind Gläser von 500 ml bis 2 Liter.
Vor dem Einfüllen der Marmelade müssen die Gläser gründlich gewaschen und sterilisiert werden.
Sie können Gläser über Dampf (mindestens 10 Minuten) oder im Ofen sterilisieren.
Vor dem Einfüllen der Marmelade müssen die Gläser trocken sein, da sie sonst platzen können. Das ist gefährlich!
Während des Kochvorgangs sollten Sie einen Holzspatel, einen Schaumlöffel und einen Behälter für Schaum zur Hand haben.
Die Beeren sollten nicht sehr groß und ungefähr gleich groß sein, da große Beeren länger zum Kochen brauchen und ihre wohltuenden Eigenschaften verlieren.
Sie müssen die Erdbeeren am Tag der Marmeladenzubereitung pflücken, maximal einen Tag vor dem Kochen.
Sie müssen Beeren bei trockenem, sonnigem Wetter pflücken.
Die Hitze sollte während des Kochens niedrig sein.
Der beim Kochen von Erdbeeren entstehende Schaum sollte so oft wie möglich aufgefangen werden.
Um eine Zuckerbildung am Ende des Garvorgangs zu verhindern, fügen Sie ein paar Gramm Zitronensäure hinzu.
Aromatischer und schmackhafter ist Marmelade aus den Früchten der ersten Ernte.
Wenn die Beere saftig ist, brauchen Sie keinen Sirup für die Marmelade zu verwenden.
Mit Zucker gemahlene Erdbeermarmelade sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Im Gegensatz zu Erdbeeren haben Erdbeeren einen zähflüssigeren Saft, daher müssen sie beim Kochen regelmäßig umgerührt werden. Sie können 1/6 der roten Johannisbeeren zur Marmelade hinzufügen oder beim Kochen rohe geschälte Karotten hinzufügen (dann entfernen).
Es muss berücksichtigt werden, wann unzureichende Mengen Wenn Sie Zucker hinzufügen, ist die Marmelade nicht gut haltbar – sie kann gären oder schimmeln.
Wenn Sie keine Waage zur Hand haben, können Sie bei der Zubereitung von Erdbeermarmelade die Zutaten im folgenden Verhältnis einnehmen: für 1 Tasse Zucker - 3 Tassen Beeren.
Walderdbeermarmelade, Rezept „Five Minute“
1. Gießen Sie die Beeren in einen Topf oder eine Edelstahlschüssel.
2. Zucker hinzufügen: für 1 kg Erdbeeren - 1 bis 1,5 kg Zucker.
3. Vorsichtig mischen, um die Beeren nicht zu beschädigen.
4. Lassen Sie die Erdbeeren 6-17 Stunden lang, jedoch nicht länger als einen Tag, mit Zucker belassen. Damit die Beere Saft gibt.
5. Zünde es an. Zum Kochen bringen.
6. Rühren Sie die Marmelade vorsichtig um.
7. Entfernen Sie den Schaum.
8. 5 Minuten kochen lassen. Am Ende des Garvorgangs Zitronensäure hinzufügen.
9. Anschließend die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
10. Mit einer Einmachmaschine nahtlos verschließen.
11. Auf den Kopf gestellt bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die Marmelade ist fertig! Du kannst es versuchen!
Guten Appetit!
Walderdbeermarmelade mit ganzen Beeren im eigenen Saft
Zutaten:
- Erdbeeren – 1 kg,
- Zucker – 1,2-1,3 kg,
- Zitronensäure - ein paar Gramm.
Vorbereitung:
Wir legen unsere sauberen Erdbeeren schichtweise in eine Kochschüssel, abwechselnd Beeren und Zucker und lassen sie 6-8 Stunden an einem kühlen Ort stehen, damit unsere zukünftige Marmelade guten Saft ergibt.
Stellen Sie dann die Schüssel auf den Herd und kochen Sie, indem Sie abwechselnd erhitzen und abkühlen:
Bringen Sie dazu die Beeren zum Kochen und kochen Sie sie einige Minuten lang. Nehmen Sie dann die Schüssel vom Herd (oder schalten Sie das Gas aus) und lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang stehen.
Wir wiederholen dies mehrmals.
Bevor Sie mit dem Kochen fertig sind, fügen Sie der Marmelade Zitronensäure hinzu – so vermeiden Sie Zuckerbildung.
Heiß in Gläser füllen.
Lasst uns zusammenrollen.
Marmelade sollte an einem dunklen Ort aufbewahrt werden.
Walderdbeermarmelade in Sirup
Diese Marmelade wird aus Beeren mit dichtem Fruchtfleisch hergestellt.
Zutaten
- Erdbeeren – 1 kg,
- Zucker – 1,2-1,5 kg,
- Zitronensäure - eine Prise.
Vorbereitung:
Kochen mit Vater:
Für 300 ml Wasser nehmen wir 1,2 Liter bis 1,5 Liter Zucker. Den Zucker mit Wasser übergießen und auf dem Herd erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Gießen Sie diesen Sirup über die Beeren.
Auf das Feuer stellen, bis es kocht.
Sobald die Marmelade kocht, schalten Sie sie für 15 Minuten aus.
Wir wiederholen den Vorgang etwa viermal.
Am Ende des Garvorgangs Zitronensäure hinzufügen.
In Gläser füllen und verschließen.
Mit Zucker gemahlene Walderdbeermarmelade
Zutaten:
- Erdbeeren – 1 kg,
- Zucker – 2 kg.
Legen Sie unsere Beeren in einen Topf oder eine Schüssel.
Dann mahlen wir die Beeren. Sie können einen Mixer oder Fleischwolf verwenden.
Erdbeeren mit Zucker bestreuen. Umrühren und die Beeren ziehen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Auf keinen Fall sollte man es kochen.
Diese Beere bewahrt nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe. Die Marmelade bleibt lange frisch und gesund.
Tiefgekühlt lagern.
Die Vorbereitungen sind getroffen. Wir können Tee trinken!
Guten Appetit! Gesundheit!
Dies ist einer von leckere Marmeladen aus Waldbeeren. Wenn Sie schon genug von Blaubeerrezepten in fünf Minuten und Erdbeermarmelade in 5 Minuten haben, dann sollten Sie unbedingt die aromatischste Köstlichkeit aus dem Duo dieser Beeren probieren.
Die Geschmackskombination wird auch den anspruchsvollsten Feinschmeckern gefallen, und die Zubereitung einer solchen Marmelade ist nichts Besonderes. Wir bieten Rezepte für ein schnelles Blaubeer-Erdbeer-Dessert für den Winter.
5-Minuten-Erdbeere mit Blaubeeren
- 1 kg Beeren in jedem Verhältnis
- 0,5 kg Zucker
So bereiten Sie Fünf-Minuten-Marmelade aus Blaubeeren und Erdbeeren zu:
1. Es wird dringend empfohlen, die Beeren vor dem Kochen nicht zu waschen, um den Saft nicht abzuwaschen, sondern einfach eventuelle Rückstände und verdorbene Beeren auszusortieren.
2. Beeren mit Zucker in einen Topf geben und unter Rühren bei schwacher Hitze erhitzen, bis der Saft austritt.
3. Erhöhen Sie die Hitze, kochen Sie es nach dem Kochen 5 Minuten lang, schalten Sie es dann aus und füllen Sie es in heiße, sterilisierte Gläser. Gut verschließen oder Deckel aufrollen.
Blaubeer-Erdbeer-Marmelade in Sirup
- Erdbeeren – 500 g
- Blaubeeren – 1 kg
- Kristallzucker – 1,5-2 kg
- Wasser – 400 ml
So bereiten Sie Blaubeermarmelade mit Erdbeeren zu:
1. Sortieren Sie die Beeren aus und lassen Sie nur die besten, ganzen und reifen übrig. Entfernen Sie alle Rückstände.
2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie Zucker hinzu. Zum Kochen bringen, unter Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das Ergebnis ist Zuckersirup.
3. Blaubeeren und Walderdbeeren hineingeben, mit einem Holzlöffel umrühren und nach dem Kochen 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
4. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Gläser und Deckel sterilisieren. Die Marmelade in heiße Gläser füllen und aufrollen.
5. Drehen Sie es um und wickeln Sie es in eine warme Decke. Nach dem Abkühlen an einem dunklen Ort aufbewahren.
Walderdbeermarmelade
Walderdbeermarmelade ist leckeres Gericht, das uns in eine ferne, unbeschwerte Kindheit entführt. Schon ein Löffel dieser Köstlichkeit lässt Sie die Augen schließen und sich daran erinnern, wie Sie einst mit Ihren Freunden in den Wald gingen und im dichten Grasdickicht kleine rote Beeren pflückten. Und je mehr solcher Beeren gegessen wurden, desto besserer Körper wurde auf die Jahreszeiten mit niedrigem Vitamingehalt vorbereitet. Und unsere Großmütter machten daraus immer Marmelade, die dazu beitrug, den Körper in den kalten Wintermonaten fit zu halten. Deshalb wollen wir heute ihrem Beispiel folgen und Walderdbeermarmelade herstellen. Schauen wir uns ein paar Rezepte an.
Erdbeermarmelade ist eine der nützlichsten hausgemachten Zubereitungen
Kochen Rezepte
Bevor Sie Walderdbeermarmelade zubereiten, sollten Sie die Beeren sammeln und vorbereiten. Die am besten geeigneten Früchte sind Früchte gleicher Größe ohne Schäden oder Anzeichen von Fäulnis. Die gesammelten Beeren werden sortiert, die Kelchblätter abgetrennt und unter reichlich fließendem Wasser gewaschen. Walderdbeeren sind in der Regel recht zart, daher empfiehlt es sich, sie in einem Sieb zu waschen und in kleinen Portionen auszulegen; Es ist besser, nicht mit den Fingern zu helfen.
Anschließend werden die gewaschenen Früchte mit Zucker vermischt und 5 Stunden stehen gelassen – während dieser Zeit sollen die Erdbeeren Saft abgeben. Das Verhältnis von Beeren und Zucker sollte etwa 1:1,5 betragen. Anschließend werden die Erdbeeren zusammen mit dem freigesetzten Saft in einen Behälter mit einem Volumen von 2 bis 6 Litern umgefüllt und aufgekocht. Sie können die Garmethode aus den unten angebotenen Optionen auswählen.
Rezept für Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade gilt nicht nur als die leckerste, sondern auch als sehr gesund für den menschlichen Körper. Walderdbeeren haben gesammelt große Menge Vitamine wie Carotin, Salicylsäure, Zitronen- und Apfelsäure und vor allem eine große Menge an Vitamin C und Eisen. Aus Erdbeeren werden nicht nur Marmelade und Kompotte hergestellt, sondern auch Marmeladen, Tinkturen, Sirupe und sogar kosmetische Masken. Erdbeeren werden nicht nur hier in Russland geschätzt, im Osten werden sie aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung als „Königin der Beeren“ bezeichnet.
Seit jeher gehörte Erdbeermarmelade in Russland zur obligatorischen Vorbereitung für den Winter. Denn richtig gekochte Marmelade behält alle wichtigen und wohltuenden Eigenschaften der Erdbeere, die bei Gastritis und Arteriosklerose sehr nützlich sind. Bluthochdruck, Magengeschwüre. bei Erkrankungen der Nieren und Milz, Gicht, Anämie u Diabetes Mellitus. Erdbeeren haben auch bakterizide Eigenschaften und können reduzieren arterieller Druck, verlangsamt und erhöht die Herzfrequenz. Erdbeeren können außerdem die Blutzusammensetzung verbessern und den Stoffwechsel regulieren. Für Frauen ist die Verwendung von Erdbeeren sehr nützlich, da sie die Kontraktionen der Gebärmutter verstärken. Vergessen Sie Erdbeerblätter nicht, sie sind auch sehr gut für die Gesundheit. Erdbeerblätter sind fruchtbar zusätzliche Salze aus dem Körper haben starke harntreibende, schweißtreibende, choleretische und entzündungshemmende Eigenschaften. Für Diabetiker wird ein Aufguss der Blätter empfohlen, da er den Blutzuckerspiegel senkt.
Welche Vorteile hat Erdbeermarmelade?
IN chemische Zusammensetzung Erdbeeren enthalten 1,8 % Pektin, 6 bis 9 % Zucker, etwa 90 % Wasser, Vitamine, Ballaststoffe, Folsäure, Nikotinsäure. Carotin, Thiamin, Stickstoff- und Tannine und 0,5 % Asche. Darüber hinaus enthalten auch Erdbeeren große Menge Kalzium, etwa 870 mg pro 100 g trockene Beeren, und die Samen enthalten Eisen. In der Kosmetik wurden Erdbeeren zur Entfernung von Sommersprossen und zur Behandlung verwendet Akne. Viele Frauen nutzen es bis heute zur Hautverjüngung, da es der Hals- und Gesichtshaut Elastizität und Festigkeit verleiht.
Sie können die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren endlos aufzählen. Alle Wissenschaftler, Praktiker und sogar magische Figuren interessieren sich für diese Beere und erforschen sie immer noch. Erdbeeren bestechen nicht nur durch ihre leuchtende Farbe und ihren saftigen Geschmack, sie stehen auch an erster Stelle chemische Eigenschaften und besonderer Nutzen für den Menschen.
Hausgemachte Rezepte zum Einmachen von Erdbeermarmelade
- Erdbeermarmelade (Erdbeermarmelade).
- frische Erdbeeren (Erdbeeren) – 1 kg
- Kristallzucker - 1,2 kg
- Die Beeren sortieren und waschen kaltes Wasser und trocken.
- Die Beeren mit Zucker (0,5 kg) bestreuen und 5-6 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen, damit der Saft freigesetzt wird.
- Den freigesetzten Saft in eine separate Schüssel gießen, mit dem restlichen Zucker vermischen, aufkochen und ohne Zugabe von Wasser kochen.
- Dann die Beeren absenken und bei mittlerer Hitze weich kochen, dabei die Marmelade ständig umrühren.
Fünf-Minuten-Erdbeermarmelade
Wenn Sie Erdbeermarmelade schnell zubereiten möchten, ist das vorgeschlagene „Five Minute“-Rezept genau das Richtige für Sie.
Diese Marmelade ist schnell zubereitet und bewahrt den Geschmack und das Aroma dieser wunderbaren Beere für den Winter.
Fünf-Minuten-Marmelade hat gegenüber normaler Marmelade viele Vorteile:
- Es muss nicht gekocht, gerührt oder lange stehen gelassen werden
- viel weniger Zucker
- Durch eine minimale Wärmebehandlung bleiben mehr Nährstoffe erhalten
Leckere Erdbeermarmelade 5-Minuten
Aus dieser Produktmenge erhalten Sie 2 Gläser Fünf-Minuten-Erdbeere mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern, die Sie vorher mit Soda waschen und sterilisieren müssen.
So bereiten Sie Erdbeermarmelade zu:
1. Beeren von Grashalmen und Schwänzen schälen. In eine Emailleschüssel geben, jede Schicht mit Zucker bestreuen und 3-4 Stunden ruhen lassen.
2. Bei schwacher Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Unter leichtem Rühren 5-7 Minuten kochen lassen.
3. Sofort in heiße, trockene Gläser füllen. Deckel aufrollen. Auf den Kopf stellen und mit einer Decke abdecken, bis es vollständig abgekühlt ist.
Dasselbe schnelles Rezept Sie können auch Fünf-Minuten-Kuchen aus Erdbeeren zubereiten.
Fünfminütige Walderdbeermarmelade
Walderdbeeren sind die am meisten duftenden Beeren. Und beim Kochen von Marmelade ist es wichtig, dieses Aroma vollständig zu bewahren. Dies lässt sich nur durch Kurzzeitgaren erreichen, denn je kürzer die Marmelade gekocht wird, desto aromatischer ist sie.
So bereiten Sie schnell Erdbeermarmelade zu:
1. Sortieren Sie die Erdbeeren – wählen Sie Müll und faule Beeren aus. In kaltem Wasser abspülen und 10–15 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn Ihre Erdbeeren sauber sind, waschen Sie sie besser gar nicht.
2. Gießen Sie 2 Esslöffel Wasser in einen Topf und fügen Sie Beeren und Zucker hinzu. Passen Sie die Zuckermenge nach Geschmack an. Manche Hausfrauen nehmen bei der Zubereitung von Fünf-Minuten-Marmelade das Verhältnis von Beeren und Kristallzucker sogar im Verhältnis 3:1.
3. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze. Wenn die Marmelade kocht, den Schaum abschöpfen.
4. Nach dem Kochen 3-5 Minuten lang unter Rühren kochen. Es sollte etwas dicker werden.
5. Gießen Sie die Marmelade in vorbereitete (gewaschene und sterilisierte) Gläser. Rollen Sie die Deckel auf und wickeln Sie sie in eine Decke. Lassen Sie es 1-2 Tage so einwirken.
Ein fünfminütiges Rezept für Erdbeermarmelade wird Sie mit seinem einzigartigen Aroma im Winter begeistern, das an heiße, sonnige Tage im Wald beim Pflücken dieser wunderbaren Beere erinnert.
Weitere Rezepte zur Zubereitung:
Leckere Kirschmarmelade im Ofen ohne Zucker
Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker
Stachelbeermarmelade mit Orangen
Fünfminütige Walderdbeermarmelade
Fünfminütige Walderdbeermarmelade ist ein Echo des heißen Sommers, das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit fürsorglicher Hände. Auf gepflegten Erdbeersträuchern mit anmutigen Blüten wirken Miniaturbeeren wie Spielzeug. Sie zu sammeln ist eine Art spannende Aufgabe. Die Beeren sind klein, versteckt unter üppigem Laub, sie zwingen einen, sich zu bücken, unter die Blätter zu schauen, den Busch zu neigen und ihn zu inspizieren... Denken Sie daran, wie ich im Zeichentrickfilm „Die Pfeife und der Krug“ eine Beere nehme und schaue Beachten Sie zum anderen den dritten ... Aber das Ergebnis einer solchen „Jagd“ wird nicht langsam sein, bitte mit süßen Erdbeeren! An den warmen, sonnigen Junitagen bescherten die Erdbeerfelder endlich Freude mit den ersten duftenden Beeren. Und es ist Zeit, sich mit den Geschenken des Sommers für den Winter einzudecken. Zur Herstellung können Erdbeeren verwendet werden nützliche Vorbereitungen- Mit Zucker gemahlene Beeren, Erdbeeren können getrocknet oder eingefroren werden. All dies sind Methoden, mit denen Sie so viel wie möglich bewahren können. nützliche Mikroelemente und Vitamine. Weniger Vitaminpräparate die durch Wärmebehandlung zubereitet werden, aber nicht weniger lecker und originell sind. Duftende Marmelade oder Marmelade eignen sich hervorragend als Ergänzung zu leichtem Hüttenkäse, frischem Gebäck oder knusprigem Toast. Das einfachste und unkomplizierteste Rezept für Erdbeermarmelade ist ein Fünf-Minuten-Rezept. Auch unerfahrene Köche können damit umgehen. Nun, fangen wir an. Erdbeeren sind eine empfindliche Beere, besonders wilde Beeren, und können keine Verzögerung vertragen.
- 1 Tasse reife Erdbeeren
- 1 Tasse Kristallzucker.
Wie man Fünf-Minuten-Erdbeeren kocht
Sortieren Sie die Beeren, es dürfen sich keine Zweige oder Stöcke darunter befinden. Auch Kelchblätter, sofern vorhanden, sollten sorgfältig entfernt werden. Werfen Sie diese wertvollen Rohstoffe nicht weg, sondern trocknen Sie sie und bereiten Sie daraus Tee zu.
Erdbeeren müssen gewaschen werden, am besten durch vollständiges Eintauchen der Beeren in eine Schüssel mit Wasser und anschließendes Abspülen unter einem sanften fließenden Wasserstrahl. Dadurch wird sichergestellt, dass Sand und Erde von den Beeren entfernt werden. Geben Sie saubere Erdbeeren in einen Topf, in dem die Marmelade gekocht wird, und bedecken Sie sie mit Kristallzucker.
Heben Sie die Pfanne an und schütteln Sie sie leicht, damit der Zucker zwischen die Beeren eindringt und sich anschließend keine harte Kruste auf den Beeren bildet. Lassen Sie die mit Zucker bestreuten Beeren 3-6 Stunden lang stehen.
Stellen Sie dann die Pfanne auf das Feuer und beginnen Sie, sie langsam zu erhitzen, wobei Sie die Beeren regelmäßig mit einem Holzspatel umrühren. Entfernen Sie unbedingt den Schaum, der sich oben bildet. Wenn die aromatische Masse kocht, muss die Marmelade bei mittlerer Hitze genau 5 Minuten lang gekocht werden (daher der Name dieser Zubereitung – fünf Minuten). Anschließend die heiße Marmelade in ein vorbereitetes, sauberes Glas füllen, mit einem sterilen Metalldeckel verschließen oder mit einem Schlüssel aufrollen, umdrehen und unter einem Wollschal oder einer Wolldecke ruhen lassen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
Diese Marmelade kann in einem Schrank oder Keller aufbewahrt werden.
Gefrorene Erdbeermarmelade
Kann man aus gefrorenen Erdbeeren Marmelade machen? Es ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig!
Warum haben Sie diese Beeren sonst für den Winter eingefroren? Das Rezept für gefrorene Erdbeermarmelade ist sehr einfach. Das einzige zusätzliche Lebensmittel, das Sie benötigen, ist Zucker.
Aufgetaute Erdbeeren sind nicht so gut wie frische, aber gefrorene Erdbeermarmelade ist einfach köstlich. Sie können es buchstäblich eine Woche lang kochen, kochen und essen.
Wenn Sie keine Erdbeeren im Gefrierschrank haben, können Sie im Laden eine Tüte kaufen, die ist viel gesünder und günstiger als fertige Erdbeeren. Erdbeerkonfitüre mit Stabilisatoren und Konservierungsmitteln.
Fünf-Minuten-gefrorene Erdbeermarmelade
Schnelle Marmelade aus gefrorenen Erdbeeren und ein Genuss zum Kochen und Essen.
- 1 kg gefrorene Erdbeeren
- 700 g Zucker
- breite Bodenpfanne
So bereiten Sie Marmelade aus gefrorenen Erdbeeren zu:
1. Gefrorene Erdbeeren in eine tiefe Schüssel geben. Zucker hinzufügen und umrühren. Bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis es aufgetaut ist und der Saft freigesetzt wird.
2. Den Inhalt der Schüssel in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn die Marmelade zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und genau 5 Minuten kochen lassen. Alle! Kann serviert werden.
Wenn Sie dicke Erdbeermarmelade aus gefrorenen Erdbeeren wünschen, kochen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang. Dann den Herd für 30 Minuten ausschalten und ziehen lassen.
Und so noch 1-2 Mal wiederholen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Sie müssen die Marmelade ein paar Mal vorsichtig mit einem Holzspatel umrühren.
Gefrorene Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker
- gefrorene Erdbeeren – 300 g
- Kristallzucker – 300 g
- Wasser – 40 ml
Marmelade in einem Slow Cooker sollte in kleinen Portionen gekocht werden, da sie beim Kochen an Volumen zunimmt.
Bei Modellen mit Schnellkochtopffunktion ohne die Möglichkeit, das Dampfventil zu entfernen, ist es besser, nicht mit einem solchen Gericht zu experimentieren.
So kochen Sie Erdbeermarmelade aus gefrorenen Beeren in einem Slow Cooker:
1. Erdbeeren in eine Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Warten Sie, bis die Beeren ihren Saft abgeben und vollständig aufgetaut sind.
2. Wasser hinzufügen und gut vermischen.
3. Schalten Sie die Modi „Schmoren“, „Köcheln“ und „Milchbrei“ ein und kochen Sie für die Standardzeit für diesen Modus.
Wenn Sie den „Multi-Cook“-Modus verwenden, stellen Sie die Temperatur für 30-35 Minuten auf 100 Grad ein.
Die fertige Erdbeermarmelade muss abgekühlt und in Gläser verteilt werden. Guten Appetit!
Diese kleine Waldbeere bringt diejenigen, die sich daran machen, daraus Marmelade für den Winter zu machen, im wahrsten Sinne des Wortes ins Schwitzen. Trotz der Schwierigkeiten beim Sammeln, der Heterogenität des Wachstums und der äußerlichen Unauffälligkeit der Beeren erfreut sich Erdbeermarmelade immer noch großer Beliebtheit. Und dafür gibt es mehrere Gründe: unglaubliches Aroma, delikater Geschmack und große Vorteile für den Körper Winterzeit. Außerdem hat Erdbeermarmelade im Gegensatz zu ihrem Erdbeer-Pendant einen geringeren Kaloriengehalt, was weibliche Naschkatzen nur erfreuen kann. Rezepte für Walderdbeermarmelade gibt es viele, besonders beliebt sind jedoch die Varianten ohne Kochen und „Fünf-Minuten“-Varianten. Aufgrund der fehlenden oder minimalen Wärmebehandlung behält diese Marmelade nicht nur alle wohltuenden Eigenschaften der Beeren, sondern auch das unglaubliche Aroma von Erdbeeren. Wie man leckere und gesunde Erdbeermarmelade zubereitet, wird weiter besprochen.
Leckere Erdbeermarmelade für den Winter – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
Leckere Erdbeermarmelade für den Winter aus dem Schritt-für-Schritt-Rezept mit dem Foto unten ist schnell und einfach zubereitet. Es eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Desserts oder als purer Teegenuss. Um nach dem folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept köstliche Erdbeermarmelade für den Winter zuzubereiten, müssen Sie die entsprechende Menge Zucker zu sich nehmen gleich der Masse Beeren Dieses Verhältnis von 1:1 ist übrigens typisch für die meisten Rezepte. hausgemachte Marmelade aus Erdbeeren.
Notwendige Zutaten für leckere Erdbeermarmelade für den Winter
- Erdbeeren - 1 kg
- Zucker - 1 kg
Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein leckeres Erdbeermarmelade-Rezept für den Winter
- Wir beginnen mit dem Sortieren und Waschen der Erdbeeren. Dieser Schritt kann als der arbeitsintensivste im gesamten Rezept bezeichnet werden: Beeren sehr klein und Sie müssen sie lange sortieren und Schwänze und andere Rückstände entfernen. Nachdem die Stiele entfernt wurden, spülen Sie die Beeren unter fließendem Wasser ab und geben Sie sie in ein Sieb.
- Dann Erdbeeren und Zucker vermischen. Es ist besser, die Beeren abwechselnd mit Kristallzucker zu bestreuen. Wir lassen die Erdbeeren buchstäblich eine halbe Stunde in dieser Form, damit sie Saft geben.
- Wenn die Beeren viel Saft abgegeben haben, muss kein zusätzliches Wasser hinzugefügt werden. Wenn die Erdbeeren jedoch nicht saftig sind, gießen Sie etwa 100 ml Wasser hinzu, mischen Sie und stellen Sie sie auf mittlere Hitze.
- Rühren Sie die Marmelade vorsichtig um, um die Unversehrtheit der Erdbeeren zu bewahren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie buchstäblich weitere 10 Minuten lang. Entfernen Sie den Schaum mit einem Holzlöffel oder Schaumlöffel.
- Jetzt muss nur noch das leckere Essen in Gläser sortiert werden. Sterilisieren Sie die Gläser im Ofen oder dämpfen Sie sie 15 Minuten lang, kochen Sie die Deckel in kochendem Wasser. Erdbeermarmelade einfüllen und verschließen.
Wie man Walderdbeermarmelade macht, ein einfaches Fünf-Minuten-Rezept
Ein weiteres einfaches Fünf-Minuten-Rezept, das Sie unten finden, zeigt Ihnen, wie Sie Walderdbeermarmelade mit Gelatinezusatz zubereiten. Dank dieser zusätzlichen Komponente erhält die Delikatesse eine geleeartige Konsistenz, die zur Herstellung von Backwaren, beispielsweise Kuchen, verwendet werden kann. Nachfolgend finden Sie alle Details zur Herstellung von Walderdbeermarmelade nach einem einfachen Fünf-Minuten-Rezept mit Gelatine.
Notwendige Zutaten für die Herstellung von Walderdbeermarmelade nach einem Fünf-Minuten-Rezept
- Erdbeeren - 0,5 kg
- Zucker - 0,5 kg
- Gelatine - 1 Packung
Anleitung für ein einfaches Fünf-Minuten-Rezept für Walderdbeermarmelade
- Erdbeeren waschen, verlesen, Stiele entfernen.
- Gelatine mit Kristallzucker mischen.
- Mit einem Mixer die gereinigten Beeren zu einem homogenen Püree verarbeiten.
- Eine Mischung aus Gelatine und Zucker zum Beerenpüree geben, umrühren und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Unter ständigem Rühren, am besten mit einem Holzlöffel, die Mischung zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen und 5 Minuten kochen lassen.
- Gießen Sie die heiße Marmelade in sterile Gläser und schließen Sie die Deckel. Auf den Kopf gestellt abkühlen lassen und an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.
Gesunde Walderdbeermarmelade für den Winter ohne Kochen, Schritt-für-Schritt-Rezept
Besonders nützlich ist Walderdbeermarmelade für den Winter nach einem Rezept ohne Kochen. Mangel an jeglichem Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, die maximale Menge an Vitaminen und Mikroelementen zu bewahren, an denen dieses waldscheue Tier so reich ist. Erfahren Sie im folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept, wie Sie gesunde Walderdbeermarmelade für den Winter zubereiten, ohne zu kochen.
Notwendige Zutaten für Walderdbeermarmelade für den Winter ohne Kochen
- Erdbeeren - 1 kg
- Kristallzucker - 500 gr.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für gesunde Marmelade aus dem Waldunterstand, ohne für den Winter zu kochen
- Die Beeren waschen und die Stiele entfernen. Auf ein Papiertuch legen oder zum Abtropfen in ein Sieb geben.
- Die Erdbeeren in eine Mixerschüssel geben und mixen homogene Masse Sie müssen nicht besonders eifrig sein, nur eine halbe Minute reicht buchstäblich aus, um Erdbeerpüree zu erhalten.
- Erdbeerpüree in einen tiefen Behälter füllen, Kristallzucker hinzufügen und gut vermischen.
- Sterilisieren Sie die Gläser durch 10-minütiges Dämpfen und gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel.
- Beeren und Zucker in Gläser füllen. Die letzten 2-3 Zentimeter bis zum Hals lassen wir frei, um einen Schutzstopfen anzufertigen. Wir machen einen Stopfen, indem wir am Ende eine gleichmäßige Schicht Zucker hinzufügen.
- Wir verschließen die Deckel und stellen die Marmelade vor Sonnenlicht und heißen Temperaturen geschützt in den Kühlschrank oder Keller. In dieser Form können Erdbeeren ohne Kochen den ganzen Winter über gelagert werden.
Schnelle Erdbeermarmelade, einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept
Eine weitere Variante ganz einfach und schnell zuzubereitender Erdbeermarmelade erwartet Sie im folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept. Im Gegensatz zu früheren Rezepten enthält diese Version Zitronensaft und Nelken. Es ist das Vorhandensein dieser Zutaten, die schnelle Erdbeermarmelade nach einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept so würzig und originell machen.
Notwendige Zutaten für schnelle Erdbeermarmelade nach einem einfachen Rezept
- Erdbeeren - 600 gr.
- Zucker - 400 gr.
- Zitronensaft - 1 EL. l.
- Nelken - 2 Stk.
Anleitung für ein einfaches Rezept für schnelle Erdbeermarmelade
- Zuerst bereiten wir die Beeren nach dem Standardverfahren vor: waschen, sortieren, Blätter und Stiele entfernen. In ein Sieb geben und warten, bis überschüssiges Wasser abläuft.
- Zucker und Beeren vermischen, Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
- Wir stellen die resultierende Masse auf mittlere Hitze, rühren um und warten, bis sie kocht.
- Sobald die ersten Blasen auf der Oberfläche der Marmelade erscheinen, Nelken hinzufügen und die Hitze reduzieren. Unter Rühren 5-7 Minuten kochen lassen.
- Wir entfernen den Schaum. Vom Herd nehmen und in sterile Gläser füllen und verschließen.
Wie man zu Hause Erdbeermarmelade macht, Video
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Erdbeermarmelade zu Hause ganz einfach. Damit es aber wirklich lecker und gleichzeitig gesund wird, ist die Auswahl sehr wichtig schnelle Optionen ohne Kochen oder Fünf-Minuten-Rezepte. Zum Beispiel wie unser nächstes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Video. In diesem Video erfahren Sie nicht nur, wie Sie zu Hause köstliche Erdbeermarmelade zubereiten, sondern auch ein paar Kochtricks. Wir sind sicher, dass Ihnen und Ihrer Familie dieses Rezept für Walderdbeermarmelade bestimmt gefallen wird!
